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El consumo del regaliz en la actualidad es muy importante ya que posee los nutrientes tales como su alto contenido en antioxidantes naturales que nos ayudan a protegernos del ataque de los radicales libres. Algunos de ellos que debemos destacar son los taninos, la vitamina C, altas dosis de flavonoides, minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio. Es por ello que el regaliz puede acabar siendo una buena ayuda para nuestra salud, y por ello vamos a hacer un repaso a sus propiedades medicinales.
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USO TRADICIONAL Y FARMACOLÓGICO DE LA GLYCYRRHIZA GLABRA
“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO
“ARZOBISPO LOAYZA”
TEMA:
USO FITOTERAPEUTICO DE GLYCYRRHIZA GLABRA L.
Presentado por:
Mendoza Raymondi Daysi Fernández Egusquiza Ángela Mendoza Raymondi Giuliana
Asesor: Q.F. ACUÑA CUBAS, Félix
Lima – Perú
2015
I.S.T. Arzobispo Loayza Página 1
USO TRADICIONAL Y FARMACOLÓGICO DE LA GLYCYRRHIZA GLABRA
DEDICATORIA
Dedicamos este trabajo en primer lugar a Dios quien
nos dio la vida y fuerzas para culminar esta tesis. A
nuestros padres quienes día a día están con
nosotros brindándonos apoyo incondicional y
aquellas personas que cooperaron para finalizar
satisfactoriamente este presente trabajo.
I.S.T. Arzobispo Loayza Página 2
USO TRADICIONAL Y FARMACOLÓGICO DE LA GLYCYRRHIZA GLABRA
INDICE
I.- INTRODUCCION…………………………………………………………………...................4
II.JUSTIFICACION……………………………………………………………….……………….5
III.- OBJETIVOS……………………………………………………………………….................6
IV.- MARCO TEÓRICO: ……………………………………………………………...................7
4.1 GLYCYRRYZA GLABRA L……………………………………………………….…….7
4.1.1 .- Historia………………………………………………………………….....................7
4.1.2.- Taxonomia…………………………………………………………….......................8
3.1.3.- Sinonimia………………………………………………………………......................9
3.1.4.- Nombres comunes…………………………………………………………......…….9
3.1.5.- Habitad ………………………………………………………………….....................9
3.1.6.- Distribucion y especie……………………………………….……........................10
3.1.7.- Distribucion botanica……………………………………………..........................10
3.1.8.- Modo de cultivo……………………………………………..…….........................10
3.1.9.- Principales componentes ……………………………………….….....................12
3.1.10.- Propiedades farmacologicas…………………………………………….............12
3.1.11.- Principales actividades terapeuticas………………………………………… 13
3.1.12.- Dosificacion…………………………….............................................................17
3.1.13.- Toxicidad y Efectos adversos………………………………………………........22
3.1.14.- Interacciones……………………………………………………..........................23
4.2 USOS FITOTERAPEUTICOS…………………………………………………………23
3.2.1.- Indicaciones………………………………………….............................................23
3.2.2.- Contraindicaciones y precauciones. ……………………………………………... 29
V.- RECOMENDACIONES…………………………………………………………….............31
VI.- CONCLUCIONES…………………………………………………….…...........................32
VII.- GLOSARIO ………………………………………………………………….................... 33
VIII.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS …………………………………….....................34
IX- ANEXOS ……………………………………………………………………........................35
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I. INTRODUCCION
Glycyrrhiza glabra L. Comúnmente denominada regaliz, orozuz, palo dulce o
paloduz. Se trata de una planta perteneciente a la familia de las Papilonáceas
(Fabáceas), caracterizada por presentar una altura cercana a los 1,5 m. La raíz es
axonomorfa y alargada.
Posee propiedades antiulcerosas, antiinflamatorias, fitoestrógeno, antiviral,
Detoxificación y antialérgico.
o Gracias a la presencia de Azucares: glicirricin, glucosa y sacarosa.
o Flavonoides: licoflavonol, licoricona-glycirol, glyzarina, fomononetina.
o Aminoácidos: asparagina, proteínas, ácidos (salicílico, malico, betulinico,
glicirretico).
o Minerales: calcio, cromo, coibalto, magnesio, potasio, silicio, sódico.
o Vitaminas: vitamina C y tiamina.
Es conocido sobre todo entre los niños por el peculiar sabor de sus raíces, es una
planta que cuenta con diferentes usos y muchísimas aplicaciones que son positivas
para la salud.
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II. JUSTIFICACION
El consumo del regaliz en la actualidad es muy importante ya que posee los
nutrientes tales como su alto contenido en antioxidantes naturales que nos ayudan a
protegernos del ataque de los radicales libres. Algunos de ellos que debemos
destacar son los taninos, la vitamina C, altas dosis de flavonoides, minerales como el
calcio, el fósforo, el magnesio. Es por ello que el regaliz puede acabar siendo una
buena ayuda para nuestra salud, y por ello vamos a hacer un repaso a sus
propiedades medicinales.
Uno de los principales usos que se da al regaliz es para mejorar la digestión ya que
es una buena manera de mejorar la asimilación de los alimentos, a la vez que nos
ayuda a mantener un estómago y un aparato digestivo en perfectas condiciones,
puesto que evita que padezcamos acidez, espasmos y demás malestares digestivos.
Por este motivo el regaliz lo utilizan muchas personas en forma de infusión o
comprimidos.
Por estos motivos debemos tener en consideración el consumo de regaliz, y es que
actualmente lo podemos encontrar de diferentes maneras, puesto que se presenta
en forma totalmente natural, de infusión, de comprimidos, ampollas… Podemos
encontrar regaliz en herboristerías, farmacias y en muchas grandes superficies.
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III. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
- Conocer las propiedades farmacológicas del Glycyrrhiza glabra L.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Dar a conocer la importancia que tiene el uso del Glycyrrhiza glabra L. en el
tratamiento de problemas de ulceras estomacales , así como otras alternativas
de su tratamiento
- Conocer y describir los componentes principales que posee el Glycyrrhiza
glabra L. responsables de su efecto antiulceroso.
- Conocer sus efectos terapéuticos y efectos tóxicos del Glycyrrhiza glabra L.
- Conocer las principales indicaciones y dosis terapéutica del Glycyrrhiza
glabra L.
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IV. MARCO TEORICO
4.1. GLYCYRRHIZA GLABRA L.
Se trata de una planta perteneciente a la familia de las Papilonáceas (Fabáceas),
caracterizada por presentar una altura cercana a los 1,5 m. La raíz es axonomorfa y
alargada.
4.1.1. HISTORIA
La historia del regaliz se remonta a miles de años atrás. Lo que hoy, según el
ingrediente, disfrutamos como una golosina dulce, especiada o salada se empleó
hasta el siglo XVIII principalmente como medicina. El regaliz se tomaba sobre todo
contra el catarro y los problemas de estómago. Ya en los libros chinos tradicionales
sobre hierbas medicinales se menciona el regaliz y lo mismo ocurre en los papiros
enrollados egipcios. Incluso aparece en la tumba de Tutankamón (1347–1339 a. C.)
Calmaba la sed y era la ración de marcha del ejército
Teofrasto (369–285 a. C.), alumno de Aristóteles y fundador de la Botánica describe
la capacidad de la raíz de regaliz para calmar la sed. Se dice que las huestes de
Alejando Magno (356–323 a. C.) soportaban las largas campañas militares sin agua
porque en su lugar tomaban raíz de regaliz. Más tarde también, para los legionarios
romanos la raíz de regaliz fue un componente fijo de las raciones diarias. Incluso los
soldados franceses y turcos llevaban regaliz en sus petates durante la Primera
Guerra Mundial.
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Durante la antigua Grecia y Roma muchos médicos ensalzaron las raíces de regaliz
como un medicamento contra la tos, los resfriados y los catarros (inflamación de las
mucosas).
Durante la Edad Media se le atribuyó al regaliz incluso poderes mágicos y curas
milagrosas. Y durante el Renacimiento el regaliz se hizo popular como «medicina
dulce». Un libro técnico sobre botánica del siglo XVII describe detalladamente a la
planta de regaliz y los campos de aplicación para la decocción hecha con raíces.
En 1760 el farmacéutico ingles George Dunhill añadió finalmente al extracto diluido
de la raíz de regaliz, azúcar y otros ingredientes. Esto supuso el nacimiento del
regaliz como golosina.
HARIBO fábrica productos de regaliz desde 1925. Ya tengan forma de disco o
caramelo, con cobertura de azúcar o salados, los productos de regaliz de HARIBO
pertenecen a las golosinas más apreciadas de todas. Desde 1972, la
«DunhillsLimited» pertenecen al grupo de empresas HARIBO con sus
«pontefractcakes».
4.1.2. TAXONOMIA
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Galegeae
Género: Glycyrrhiza
Especie: G.glabra L.
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4.1.3. SINONIMIA
Glycyrrhiza hirsuta
Glycyrrhizaechinata
Glycyrrhizapallida
Glycyrrhizaofocinalis
Glycyrrhizalachochoevis
Glycyrrhizavulgaris
4.1.4. NOMBRES COMUNES
Agarradera, alcancuz (en Teruel), alcarzuz, alcazul, alfendol, arresú (Andújar, Jaén),
bena, chocolate del moro, erregaliz, fendoces, findoz, fustdolz, melosa, orojué,
ororuz, orozú, orozuz,palacazú (Extremadura), paliduz, palodú, palulú, palo dulce,
palo-luz, palodul, palodulce, palitroco, regalicia, regalistia, regaliz, regaliza, rogalicia,
makilgoxo (Zona vascófona).
4.1.5. HABITAD
El regaliz se puede encontrar cada vez mayor en las Américas, Europa, Asia y
Australia. Tiende a crecer mejor en áreas que son climas secos y soleados,
calurosos que reciben una precipitación anual relativamente baja de alrededor de
500 mm-650 ms. Mientras que el clima puede ser caluroso y seco, la planta prefiere
crecer en zonas con adecuada humedad del suelo.
La planta de regaliz también es capaz de crecer en otros climas también. El regaliz
es capaz de crecer en las zonas donde la precipitación media anual se sitúa entre
400 mm y 1160 mm, los rangos de temperatura media anual de 5,7 ° C a 25 ° C, y el
pH del suelo varía desde 5,5 hasta 8,2m.
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4.1.6. DISTRIBUCIÓN Y ESPECIE
En la Península Ibérica se encuentran 2 especies de las que 1 está presente en
Navarra; se distribuye por el tercio meridional, en la Ribera.
4.1.7. DESCRIPCION BOTÁNICA
Los tallos de regaliz son rectos y no presentan vellosidades. Esta planta puede
alcanzar a medir por sobre los 130 centímetros de altura.
El regaliz posee hojas compuestas, las cuales presentan muchos folíolos. Estas
hojas poseen pecíolo y son pegajosas.
Las flores de esta planta surgen de las axilas de las ramificaciones. Se encuentran
agrupadas en racimos florales. Las flores son muy pequeñas, no superan los 12
milímetros. Estas flores son de tonalidades azules, lilas o violetas.
El fruto del regaliz corresponde a una legumbre (vaina) pequeña, que puede
alcanzar los 3 centímetros de longitud, en su interior contiene entre 4 y 6 semillas.
4.1.8. MODO DE CULTIVO
a) La siembra
Por ser de origen mediterráneo, es una planta que debe cultivarse a pleno sol y con
un clima similar al de origen. Si bien la planta no es resistente a las heladas, lo bueno
es que la parte utilizada es la raíz así es que mientras ésta esté a resguardo no
habrá inconveniente.
Por otra parte, el regaliz necesita de un suelo profundo debido al grosor de sus
raíces que además debe ser arenoso y rico en materia orgánica, por lo que además
necesitará de un abonado para así tener muchos nutrientes. Puedes agregar
estiércol o compost casero para enriquecerlo.
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Además, el suelo tendrá que estar en condiciones húmedas pues hay que tener en
cuenta que la planta crece en zonas de humedad, como los lechos de ríos o lagos.
Una vez que están las condiciones adecuadas, puedes plantar las semillas o los
esquejes en el suelo, siempre en primavera y a una profundidad de ½ pulgada y con
una distancia entre planta y planta de 60 cm. Cubre con tierra.
b) El riego
Teniendo en cuenta que necesita un terreno húmedo, habrá que intentar replicar las
condiciones del lugar en el que naturalmente crece la planta, es decir los lechos de
ríos.
Por eso, es importante regar en forma continua aunque sin excederse, dejando
siempre la tierra con un poco de humedad.
c) La cosecha
Uno de los mayores inconvenientes a la hora de cultivar regaliz es que hay que tener
paciencia para esperar a la cosecha. La primera recolección será nada menos que
tres años más tarde de iniciada la siembra pues las raíces deben estar lo
suficientemente fuertes.
A esa edad, la planta puede ser cosechada durante largo tiempo, desde octubre
hasta marzo.
¿Cómo hacerla? Habrá que arrancar o cortar las raíces con cuidado para así permitir
que la planta vuelva a brotar.
d) Cuidados imprescindibles
Si quieres cultivar regaliz te ayudarán estos consejos:
- Puedes multiplicar el regaliz a partir de las semillas o de los hijuelos que
aparecen cercanos al tronco, siendo este último método más rápido.
- También puedes obtener una nueva planta poniendo un trozo pequeño de
regaliz en un vaso de agua. Hay que dejarlo allí hasta que aparezcan los
primeros brotes. Entonces debes trasplantarlo.
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4.1.9. PRINCIPALES COMPONENTES
Azúcares: glicirricina, glucosa y sacarosa.
Flavonoides: licoflavonol, licoricona, glicerol, glyzarina, formononetina,
isoliquiritigenina, glabrol, glabrona.
Saponinas. Taninos. Betacarotenos.
Aminoácidos: asparagina
Ácidos: salicílico, málico, betulínico, glicirrético.
Minerales: Calcio, cromo, cobalto, fósforo, magnesio potasio, silicio y sodio.
Vitaminas: Vitamina C y Tiamina.
La raíz de regaliz contiene saponósidos en elevada proporción, del 5 al 13%. El
principal constituyente es la glicirricina. Este compuesto tiene un
alto poder edulcorante (unas 50 veces superior a la sacarosa o azúcar de mesa).
En tal sentido, puede observarse que esta planta presenta una serie de componentes
que pueden llegar a ser útiles para muchas dolencias o enfermedades del
organismo.
4.1.10. PROPIEDADES FARMACOLÓGICAS
- APARATO DIGESTIVO
Antiespasmódico
Antiinflamatorio
Antiulceroso
- APARATO RESPIRATORIO
Dolor de garganta
Tos
Resfriados
Asma
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Afecciones respiratorias
- ANTIVÍRICO
Varicela
Herpes
Gripe
Sida
- ANTIDEPRESIVO
- MENOPAUSICO
- ANTIOXIDANTE
- AFRODISIACO
- ANTICANCEROSO
- DESPIGMENTANTE
4.1.11. PRINCIPALES ACTIVIDADES TERAPEUTICAS
ACTIVIDAD ANTIULCEROSA
Dentro de su actividad farmacológica destaca el efecto antiúlceroso péptica y
protector de la mucosa gástrica. Este efecto se debe principalmente a los
saponósidos, aunque no exclusivamente, ya que también intervienen otros principios
activos, como por ejemplo los flavonoides.
Hay numerosos estudios clínicos que demuestran que el extracto de regaliz, por un
lado, reduce las secreciones gástricas, con lo que previene la formación de úlceras, y
por otro, el ácido glicirrético actúa inhibiendo una serie de enzimas del grupo de las
deshidrogenasas y reductasas, lo que se traduce en un aumento de los valores de
prostaglandinas y, en consecuencia, un aumento de la secreción de mucus, de
efecto protector, y de la proliferación celular de la mucosa gástrica, lo que favorece la
cicatrización y regeneración de los tejidos dañados.
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Asimismo, diferentes ensayos farmacológicos in vitro confirman la eficacia
bactericida de los extractos de regaliz y de sus componentes activos frente
a Helicobacter pylori, por lo que este efecto también puede contribuir en la mejoría.
ACTIVIDAD ANTIESPASMODICA Y ANTIINFLAMATORIA
La raíz de esta planta posee propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias de la
mucosa gástrica, lo que ayuda a prevenir o tratar la pesadez de estómago, la
indigestión u otras enfermedades más serias del intestino, como la colitis ulcerosa o
la enfermedad de Crohn (Infusión de una cucharada pequeña de raíz seca triturada
por vaso de agua. Tomar 2-3 tazas al día.)
Sin embargo, se ha comprobado la mayor capacidad de los preparados con regaliz
DGL (Regaliz sin Glicirricina) para contrarrestar la acidez estomacal neutralizando el
exceso de la misma.
Esta es muy interesante para aplicar tratamientos en aquellos casos en que se
requiera rebajar la acción de los ácidos estomacales, como son la acidez gástrica, la
úlcera gástrica, esofágica, el dolor de estómago o las llagas en la boca. (Masticar 3
obleas de Regaliz sin Glicirricina unas tres veces cada día) Parece ser que su uso
alivia el estreñimiento.
ACTIVIDAD EXPECTORANTE Y ANTITUSIVA
Las raíces y rizomas de Glycyrrhiza glabra poseen propiedades demulcentes,
antitusivas y expectorantes que facilitan la expulsión de las secreciones bronquiales
en afecciones del tracto respiratorio superior.
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
Su capacidad antioxidante y captadora de radicales libres es de especial importancia,
pues puede contribuir positivamente en muchas de sus actividades farmacológicas.
Muchos de sus componentes, principalmente flavonoides y saponósidos, actúan
como potentes antioxidantes. Entre otros muchos estudios realizados acerca de esta
capacidad se ha demostrado en ensayos in vitro en hepatocitos de rata que algunos
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isoflavonoides como la hispaglabridina A y B inhiben la peroxidación lipídica
mitocondrial inducida por Fe.
Igualmente, se ha visto que la glabridina, así como la glicirricina, tiene la capacidad
de inhibir la generación de especies reactivas de oxígeno en neutrófilos durante el
proceso inflamatorio. Asimismo, se ha constatado en modelos de isquemia re
perfusión que la glicirricina disminuye significativamente la peroxidación lipídica
hepática.
ACTIVIDAD ANTIVIRAL
En cuanto a sus efectos antivirales, se ha demostrado, in vitro e in vivo, que el ácido
glicirrícinico tiene la capacidad de impedir la replicación tanto de virus ADN como
ARN, como por ejemplo virus de la varicela zoster (VZV), virus de inmunodeficiencia
humana (VIH), Influenza A y B, herpes simple (HSV) 1 y 2, hepatitis A y C, sin
toxicidad de las líneas celulares usadas en los diferentes ensayos realizados. El
ácido glicirricínico disminuye la replicación de los virus en un estadio temprano;
además impide la salida del virión de su cápside y con esto su penetración a las
células.
ACTIVIDAD ANTICANCEROSA
Algunos componentes del regaliz, como la glicirricina, poseen propiedades
anticancerosas, ya que han demostrado tener la capacidad de inhibir la proliferación
celular, carcinogénesis y crecimiento tumoral en modelos de cáncer de mama,
hígado y piel. Asimismo, se ha constatado de un extracto de regaliz, así como de su
principio activo liquiritigenina, que poseen un efecto citoprotector frente a la apoptosis
inducida por cadmio. Sin embargo, aún es necesario contar con más estudios, tanto
en animales como en humanos, para poder establecer su aplicación terapéutica en
este campo.
ACTIVIDAD DESPIGMENTANTE
Esta actividad se basa en la similitud estructural de principios activos del regaliz
como la glabridina, hispaglabridina e isoliquiritina, con los compuestos de tipo
hidroxibenceno que poseen propiedades blanqueadoras (hidroquinona, resorcinol o
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pirocatecol) y cuyo mecanismo de acción es, por una parte, la inhibición de la enzima
tirosinasa, así como una ligera acción reductora de la melanina y sus precursores
coloreados.
ACTIVIDAD ANTIMENOPAUSICA
Además de todas las propiedades anteriores, la Glicirricina tiene la propiedad de
regular los estrógenos en las mujeres. Su utilización durante el periodo de la
menopausia podría mejorar los síntomas adversos que el periodo ocasiona muchas
veces. (Tomar algún preparado normalizado puro de acuerdo a las condiciones del
prospecto)
ACTIVIDAD ANTIDEPRESIVA
El Regaliz ayuda a combatir la depresión. Influye en esta propiedad la presencia de
varios minerales como el Calcio y el Magnesio, la Vitamina C y el flavonoide
isoliquiritigenina, este último con propiedades estudiadas experimentalmente para
inhibir el crecimiento de tumores cancerosos, junto con los Betacaroteno o el Ácido
Betulínico. (Infusión de una cucharada pequeña de raíz seca triturada por vaso de
agua. Tomar 2 tazas al día).
Síndrome de fatiga crónica (SFC): La Glicirricina de esta planta tiene propiedades
hipertensoras que pueden resultar indicadas para subir la presión arterial y levantar
el ánimo de aquellos pacientes con síndrome de fatiga crónica u otros tipos de fatiga.
Por otra parte no debemos olvidar las propiedades antidepresivas de esta planta que
pueden ser utilizadas para tratar los síntomas depresivos que desarrollan muchos
pacientes con esta enfermedad. (Infusión de media cucharada pequeña de raíz seca
triturada por vaso de agua. Tomar 2 tazas al día.)
AFRODISIACO
La zarzaparrilla mejicana (Smilax officinalis aristolochiafolia), junto con el Regaliz, se
han utilizado tradicionalmente para aumentar el deseo sexual. Se puede realizar una
decocción mixta con zarzaparrilla y Regaliz para realizar un tratamiento que se
llevará a cabo durante un mes.
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4.1.12. DOSIFICACION
ADULTOS
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, tienes que preparar un té
con entre 1 y 5 gramos de raíz de regaliz seca y tomarlo tres veces al día. Para
preparar el té, corta la raíz en pequeños pedazos. Utiliza dos cucharas soperas por
cada taza de agua. Hierve el agua y la raíz en una cacerola. Cuando hierva, baja el
fuego y déjala reposar durante una hora. Cuela el té y tómalo. Puedes preparar
mucha cantidad y poner en la heladera lo que te sobra para no tener que volver a
hervir la raíz la próxima vez.
NIÑOS
No les des té de regaliz a los bebés o niños pequeños. Sin embargo, según el Centro
Médico de la Universidad de Maryland, los niños más grandes pueden tomar té de
regaliz para aliviar el dolor de garganta. El Centro Médico de la Universidad de
Maryland explica que hay que ajustar la dosis teniendo en cuenta el peso del niño.
Como la dosis normal es para un adulto que pesa 67 kilos, reduce la dosis según el
peso del niño. Por ejemplo, en niño que pesa 22 kilos tiene que tomar un tercio de la
dosis de los adultos. Con este ejemplo, si un adulto toma entre 1 y 5 gramos de raíz
de regaliz, el niño tomará entre 0,3 y 1,6 gramos. Consulta a tu médico o
farmacéutico si no estás seguro/a de la dosis, y no se la des más de un día seguido,
a menos que tu médico lo apruebe.
DOSIS PARA USO ORAL:
Ten en cuenta las enfermedades en las que el regaliz puede ayudarte si lo consumes
por vía oral.
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1. COMBINA EL POLVO DE REGALIZ CON AGUA CALIENTE
Mezcla 1 cucharadita (5 ml) de polvo de regaliz en 250 ml (8 oz) de agua caliente. Revuelve bien hasta que el polvo se disuelva por completo. Haz gárgaras con la solución de cuatro a cinco veces al día para ayudar a aliviar y curar las llagas en la boca. No bebas esta solución cuando la utilices en las llagas de la boca.
Del mismo modo, haz gárgaras con una solución hecha con un ¼ de taza (60 ml) de agua caliente y ½ cucharadita (2,5 ml) de extracto de regaliz puede ayudar a reducir o eliminar el mal aliento.
2. PREPARA TÉ DE REGALIZ
Combina 1 cucharada (15 ml) de raíz de regaliz machacada con 2 tazas (500 ml) de agua en una cacerola pequeña. Cocina la mezcla a fuego lento durante 10 minutos.
Filtra el té antes de usarlo.
Bebe el té mientras está caliente para ayudar a tratar un
refriado, tos o una infección respiratoria alta.
También se cree que el té ayuda a curar el reflujo ácido y
las úlceras pépticas si se le consume una vez al día
durante un mes. Si tienes cólicos menstruales muy fuertes,
el té de regaliz también puede ayudarte a tratarlos.
Algunos creen que consumir té de raíz de regaliz una vez a
la semana también puede ayudar a tratar el nerviosismo, la
depresión y la ansiedad.
También puedes hacer gárgaras con este té para tratar las
llagas o la inflamación de la boca.
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3. COMBINA EL TÉ DE REGALIZ CON OTROS TÉS A BASE DE HIERBAS
Se cree que el regaliz ayuda a incrementar la eficacia de muchas otras hierbas si se
le consume de forma simultánea. Puedes mezclar el regaliz con algunos tés de
hierbas y los tratamientos para las enfermedades que pueden tratar serán más
beneficiosos.
Combina una raíz de regaliz de 2,5 cm (1 pulgada) con un
pedazo de jengibre de 2,5 cm (1 pulgada) y 2 tazas (500 ml)
de agua. Calienta la mezcla en la estufa a fuego lento
durante 10 minutos, cuélala y bébela mientras esté caliente.
Puedes utilizar esta mezcla en particular para tratar el asma y
la irritación bronquial.
Combina partes iguales de regaliz, manzanilla y menta. Utiliza esta mezcla en una
relación de uno a cinco de las hierbas y el agua, y calienta a fuego lento durante 10
minutos. Cuélala y bébela como una forma de tratar la indigestión y la acidez
estomacal.
4. MASTICA UN PEDAZO DE REGALIZ DIRECTAMENTE
Corta un pedazo de regaliz crudo y mastícalo durante 5 a 15 minutos.
Este remedio puede ayudar a aliviar el dolor de garganta y a reducir la ronquera.
Masticar la raíz de regaliz también puede ayudar a eliminar el mal aliento.
5. TOMA UN SUPLEMENTO QUE CONTENGA REGALIZ
Busca un suplemento de hierbas que contenga regaliz. Por lo general, necesitarás tomar una tableta tres veces al día, 30 minutos antes de cada comida.
Si las instrucciones de la etiqueta son diferentes a esta dosis, síguelas.
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USO TRADICIONAL Y FARMACOLÓGICO DE LA GLYCYRRHIZA GLABRA
Consumir suplementos de regaliz puede ayudar a reducir las úlceras gástricas y a aliviar el malestar estomacal.
DOSIS PARA USO TOPICO:
Ten en cuenta qué tipo de condiciones de salud es
posible aliviar con este tratamiento tópico
Por lo general, el regaliz se utiliza de manera tópica
para tratar varias enfermedades de la piel, pero también
puede utilizarse para combatir las condiciones internas
que posean manifestaciones externas (como el herpes
labial) o para mejorar la energía general del cuerpo.
1. PREPARA UN BÁLSAMO CON RAÍZ DE REGALIZ
Coloca 2 cucharaditas (10 ml) de raíz de regaliz en 6 tazas (1500 ml) de agua. Calienta la mezcla en la estufa a fuego medio o bajo durante unos 40 minutos.
Enfría la mezcla hasta que esté tibia y cuélala antes de utilizarla.
Utiliza una bola de algodón estéril para aplicar la solución sobre el área de la piel que
tiene las erupciones.
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2. SUMÉRGETE EN UNA SOLUCIÓN LEVE DE REGALIZ
Agrega una solución de regaliz al agua de baño caliente y sumérgete en ella durante
20 o 30 minutos.
Para preparar la solución:
Combina 3/4 de taza (180 ml) de raíz de regaliz
machacada y 4 tazas (1 L) de agua caliente. Deja
reposar la mezcla de dos a tres horas.
Después de dejar reposar la mezcla, hiérvela en la
estufa a fuego medio a alto durante cinco minutos.
Mezcla la solución en el agua de baño mientras
sigue caliente.
Sumergirte en la solución de regaliz puede ayudar a
tratar la fatiga, la debilidad general y la presión
arterial baja.
3. HAZ UNA PASTA CON EL POLVO DE REGALIZ.
Muele suficiente regaliz para producir 1 cucharada (15 ml). Combina la pasta con ½ a 1 taza (125 a 250 ml) de leche fría, revolviendo bien hasta formar una pasta fina.
Utiliza una bola de algodón estéril para aplicar la pasta sobre la piel seca, opaca o el
acné. Deberá limpiar el área de las bacterias que causan el acné y al mismo tiempo
hidratará la piel.
Si añades ¼ de cucharadita (125 ml) de azafrán a
esta pasta, podrás aplicarla al cuero cabelludo para
combatir la pérdida de cabello.
Del mismo modo, combinar tres tallos de regaliz con
1 cucharadita (5 ml) de aceite de oliva formará una
pasta que podrá aplicarse directamente en las
callosidades de la piel. Esta pasta debe ayudar a
aliviar estos malestares.
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4.1.12. TOXICIDAD Y EFECTOS ADVERSOS
La glicirricina, o más concretamente el metabolito procedente de su hidrólisis, el
ácido glicirrético, ejerce una acción mineralcorticoide, que puede ocasionar un
síndrome de pseudohiperaldosteronismo, por depresión del sistema renina-
angiotensina-aldosterona, lo que daría lugar a una disminución de la diuresis con
retención de sodio, cloro y agua, incremento de la excreción renal de potasio, dolor
de cabeza y aumento de la tensión arterial. La pérdida de potasio puede originar un
desequilibrio entre las concentraciones de sodio y potasio, lo que puede provocar
problemas cardíacos.
Este cuadro puede deberse, por un lado, a que el ácido 18-beta-glicirrético tiene una
considerable afinidad por los receptores de los leucocitos mononucleares para los
mineralcorticoides, y por otro, a que el consumo excesivo de regaliz o de sus
derivados inhibe la 11-beta-dihidroesteroide-deshidrogenasa, enzima que inactiva el
paso de cortisol a cortisona (metabolito inactivo). Este bloqueo enzimático permite
que el cortisol no metabolizado se fije de forma inapropiada a los receptores renales
inespecíficos para los mineralcorticoides, con lo que se produce retención de sodio y
aumento de tensión arterial.
En general, las personas que consumen habitualmente preparados laxantes o
caramelos a base de regaliz están más expuestas, de una manera inconsciente, a la
aparición de efectos secundarios. Hay una gran variabilidad en cuanto a la
sensibilidad individual al ácido glicirrético; los efectos adversos se manifiestan en
dosis que oscilan entre los 100 y 400 mg/día (equivalentes a 50-200 g de dulces con
un contenido de 0,2% de ácido glicirrético). Sin embargo, la probabilidad de
intoxicación por el consumo de las infusiones es muy baja.
En el caso de sobredosis, todos los síntomas que se presentan por el síndrome de
pseudoaldosteronismo desaparecen al cesar de administrar el fármaco. Aunque no
se cuenta con un antídoto específico, puede administrarse sales de potasio para
contrarrestar la hipopotasemia y/o un bloqueante de mineralcorticoide.
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4.1.13. INTERACCIONES
El regaliz no debe administrarse junto a fármacos digitálicos ni a diuréticos tiazídicos,
ya que potencia la toxicidad de éstos debido a la pérdida de potasio. Tampoco junto
a laxantes estimulantes, porque también se puede potenciar la pérdida de potasio.
Asimismo, su uso es incompatible con tratamientos antihipertensivos y con
antiarrítmicos tipo quinidina. Tampoco se debe administrar simultáneamente a
corticoides, ya que el regaliz inhibe su degradación, lo que prolonga su vida media y,
por tanto, potencia sus efectos secundarios.
Por otro lado, aunque sería necesario realizar más estudios para su confirmación en
humanos, algunos ensayos indican que el consumo prolongado o de altas dosis de
extracto de regaliz y de glicirricina puede incrementar la actividad del citocromo
P450, por lo que el consumo conjunto con ciertos medicamentos podría dar lugar a
una disminución de su eficacia terapéutica debido a que, al ser metabolizado más
rápidamente, desciende su concentración plasmática.
4.2. USOS FITOTERAPEUTICOS
4.2.1. INDICACIONES
Actualmente, el uso de regaliz está indicado en caso de hiperacidez gástrica y otros
cuadros debidos al exceso de producción ácida como gastritis o úlcera
gastroduodenal. Asimismo, también se utiliza para tratar trastornos respiratorios
asociados a una poca fluidez de las secreciones bronquiales, como tos seca o
bronquitis, ya que favorece la expectoración, calma la inflamación de las vías
respiratorias y la tos. Por otro lado, también es frecuente que este fármaco forme
parte de preparados para infusión asociada a otras plantas de acción laxante, no por
su efecto laxante, sino más bien por su acción antiespasmódica en el intestino
(además, las saponinas producen un efecto emulsionante, que puede contribuir a
reblandecer las heces, lo que permite reducir las dosis de laxantes antraquinónicos).
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En aplicación tópica, su uso se recomienda como antiinflamatorio local en eritemas
solares e inflamaciones cutáneas, oculares o de la cavidad bucal y faríngea.
PRINCIPALES USOS FITOTERAPEUTICOS:
1. UTILIZA EL REGALIZ PARA COMBATIR LA INFLAMACIÓN
El regaliz contiene glicirricina y numerosos flavonoides, los cuales tienen propiedades antiinflamatorias.
La naturaleza antiinflamatoria del regaliz lo hace útil
contra los factores irritantes de la piel, incluyendo a los
responsables de las erupciones. Aplícalo de manera
tópica para tratar las enfermedades de la piel.
Si se consume, la naturaleza antiinflamatoria del
regaliz puede tratar la inflamación crónica relacionada
con la artritis y las enfermedades autoinmunes.
Dado que el regaliz también contiene antioxidantes, se
usa normalmente para tratar la inflamación de la boca,
garganta, estómago e intestinos. Incluso puede
utilizarse para curar las úlceras ya formadas en esas
regiones del sistema digestivo.
2. COMBATE LOS RESFRIADOS Y EL DOLOR DE GARGANTA.
El regaliz actúa como un emoliente, así que forma una capa fina de moco sobre la garganta si se mastica la raíz o se consume el producto hecho con la hierba.
Es por ello que es especialmente bueno para tratar la
tos y el dolor de garganta.
Esta propiedad es otra razón por la cual la raíz es tan
útil para curar las úlceras. El moco delgado que se
produce después de consumir la raíz puede recubrir
las úlceras evitando que causen más irritación.
3. MEJORA EL FUNCIONAMIENTO DE LAS GLÁNDULAS SUPRARRENALES
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Esta hierba está vinculada con la mejora del funcionamiento de las glándulas suprarrenales, las cuales controlan las hormonas del estrés, entre ellas el cortisol.
Los niveles bajos de cortisol pueden provocar
fatiga, ansiedad y depresión, de modo que la
producción mejorada de cortisol que origina el
regaliz puede ayudar con el tratamiento de estos
problemas.
Al consumir el regaliz, también puedes consumir
una dosis alta de antioxidantes conocidos como
flavonoides. Estos antioxidantes en combinación
con la función mejorada de las glándulas
suprarrenales pueden proteger tus neuronas y
mejorar tu memoria.
4. CONSUME REGALIZ PARA TRATAR LOS DOLORES MENSTRUALES
Dado que el regaliz posee propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas y estrogénicas moderadas, puede consumirse vía oral para ayudar con el tratamiento de los síntomas relacionados comúnmente con la menstruación.
Entre los síntomas que pueden tratarse con el
regaliz están: los cólicos, las náuseas, la
hinchazón, la sensibilidad en los senos y los
cambios de humor.
Para maximizar los beneficios del té de regaliz
durante la menstruación, tómalo una vez al día
comenzando tres días antes de que ocurra.
5. CONSIDERA LOS BENEFICIOS RELACIONADOS CON LOS ANTIOXIDANTES DEL REGALIZ
Los antioxidantes pueden mejorar muchos aspectos de tu salud y el regaliz contiene una gran cantidad de estos nutrientes sorprendentes.
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Los antioxidantes que se encuentran en el regaliz
pueden evitar que los radicales libres y los materiales
tóxicos se desplacen alrededor de tu hígado,
protegiéndolo así de enfermedades como la ictericia.
También puedes incrementar la salud capilar
sanguínea y evitar la acumulación de la placa arterial
debido a la presencia de estos antioxidantes.
Otros usos
Dado el poder edulcorante del regaliz (50 veces superior al de la sacarosa), se utiliza
habitualmente en la industria de la alimentación. Igualmente se utiliza como
espumante, tanto en bebidas como en otros productos (extintores de incendios) y en
la fabricación del tabaco para mejorar su sabor.
Debido a los efectos adversos que puede producir el consumo abusivo de regaliz, en
julio de 2005 (RD 892/2005, de 22 de julio) se modificó la normativa general de
etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, en lo que
respecta a los productos alimenticios que contienen ácido glicirrícico y su sal
amónica. Así, los dulces o bebidas que las incluyen en su composición deberán
añadir en su etiqueta «Contiene regaliz» si su concentración en el alimento es
superior o igual a 100 mg/kg o 10 mg/l. Si la concentración, en el caso de los dulces,
es superior o igual a 4 g/kg, deberá constar el mensaje «Contiene regaliz: las
personas que padezcan hipertensión deberían evitar un consumo excesivo». La
misma frase debe figurar en la etiqueta cuando se trate de un líquido con una
concentración de regaliz superior o igual a 50 mg/l, o a 300 mg/l en el caso de que
contenga más del 1,2% en volumen de alcohol.
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PRODUCTOS A BASE DEL REGALIZ
Pastillas Ebro Menta Mentol
Pastillas de regaliz digestivas y refrescantes con suave aroma a menta y mentol.
Cajitas metálicas de 12 gr.
Pastillas Ebro Natural
Pastillas de regaliz, suaves sin adición de azúcar y sabor natural.
Cajitas metálicas de 12 gr.
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Barras Ebro
Barras de regaliz, flexibles y blandas, con suave sabor a anís.
Barra de 22 gr.
Grageas Ebro
Grageas con núcleo de regaliz y cobertura de azúcar. Con fuerte sabor a mentol.
Sobre de 12 gr.
Gráneles
Tenemos todo tipo de pastillas y grageas de distintos sabores.
Envasadas en bolsas de 5 Kg.
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Extractos
Extracto puro de regaliz en bloques de 5 Kg.
Extracto puro de regaliz en polvo.
4.2.2. CONTRAINDICACIONES Y PRECAUCIONES EN EL USO DE REGALIZ
• El empleo terapéutico del regaliz está contraindicado en personas con trastornos
cardiovasculares como hipertensión arterial o arritmias cardíacas, así como cuando
hay hipopotasemia o hipernatremia. Tampoco debe usarse en caso de insuficiencia
renal.
• Debido a su actividad estrogénica, su administración también está contraindicada
durante el embarazo y la lactancia.
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• Debido a que este fármaco favorece la pérdida de potasio, en caso de diarreas o
vómitos intensos, lo más recomendable es suspender inmediatamente su
administración. Además, conviene consultar con el médico si tras la utilización de
este fármaco los síntomas continúan o empeoran.
• Para evitar la posible aparición de efectos secundarios, lo mejor es administrar el
regaliz en tratamientos discontinuos, nunca durante períodos de más de 4 o 6
semanas ni en dosis diarias mayores a 100 mg de glicirrina.
• Conjuntamente al uso de regaliz es aconsejable administrar sales de potasio para
evitar una posible hipocaliemia.
• Antes de iniciar un tratamiento con regaliz, se deben comprobar los valores de
sodio y potasio. Si existiera una hipopotasemia o una hipernatremia, antes de
comenzar a usarlo es necesario corregir el desequilibrio.
• Es conveniente que la administración de esta planta medicinal se haga media hora
antes de las comidas.
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V. RECOMENDACIONES
Embarazo y lactancia: Si está embarazada NO ES SEGURO tomar regaliz por vía oral. Podría producir aborto involuntario o parto prematuro. No se tiene suficiente información sobre el uso del regaliz durante la lactancia. No use regaliz si está embarazada o amamantando.
Presión arterial alta: El regaliz puede aumentar la presión sanguínea. No consuma grandes cantidades de regaliz si tiene la presión arterial alta.
Enfermedad del corazón: El regaliz puede hacer que el cuerpo retenga agua, y esto puede empeorar la insuficiencia cardiaca congestiva. El regaliz puede también aumentar el riesgo de tener latidos irregulares del corazón. No consuma regaliz si tiene una enfermedad cardiaca.
Afecciones sensibles a las hormonas tales como cáncer de mamas, cáncer del útero o cáncer de los ovarios, endometriosis, o fibromas uterinos: El regaliz puede actuar como estrógeno en el cuerpo. No use regaliz si tiene alguna condición que se puede agravar por la exposición a estrógeno.
Una enfermedad muscular producida por problemas de los nervios (hipertonía): El regaliz puede bajar el nivel de potasio en la sangre. Esto puede empeorar la hipertonía. Evite consumir regaliz si tiene hipertonía.
Bajo nivel de potasio en la sangre (hipopotasemia): El regaliz puede bajar el potasio en la sangre. Si su potasio ya está bajo, el regaliz podría bajarlo demasiado. No use regaliz si tiene este problema.
Problemas sexuales en los hombres: El regaliz puede disminuir el interés en la actividad sexual en los hombres y empeorar la disfunción eréctil (DE) al disminuir los niveles de una hormona llamada testosterona.
Enfermedad renal: El abuso de regaliz puede empeorar la enfermedad del riñón. No lo use.Cirugía: El regaliz podría interferir con el control de la presión arterial durante y después de una cirugía. Deje de tomar regaliz por lo menos 2 semanas antes de tener un procedimiento quirúrgico.
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VI. CONCLUSIONES
Dar a conocer la importancia que tiene el uso del Glycyrrhiza glabra L. en el
tratamiento de problemas de ulceras estomacales, así como otras alternativas
de su tratamiento
Conocer y describir los componentes principales que posee el Glycyrrhiza
glabra L. responsables de su efecto antiulceroso.
Conocer sus efectos terapéuticos y efectos tóxicos del Glycyrrhiza glabra L.
Conocer las principales indicaciones y dosis terapéutica del Glycyrrhiza
glabra L.
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VII. GLOSARIO
1) Formononetina: Es un fitoquímico que se conoce como un flavonoide. Pertenece al subgrupo de flavonoides, conocidos como isoflavonas. Se encuentra en el trébol rojo y otras plantas. Este compuesto es un fitoestrógeno débil, lo que significa que se puede unir a los receptores que se unen la hormona femenina estrógeno.
2) Saponosidos: Son heterósidos muy extendidos en el reino vegetal. Principalmente se caracterizan porque en contacto con el agua producen una espuma persistente, propiedad que se ha utilizado ampliamente en muchas partes del mundo.
3) Ácido gliciterrico: Es una clase de saponinas triterpenoides, raíz de regaliz peso en seco de aproximadamente 4% a 5%, 50 veces más dulce que la hidrólisis ácida de sacarosa.
4) Demulcentes: Es una sustancia viscosa que ejerce una acción protectora local, igual que hacen las mucosidades en las membranas mucosas. Se usan en el tratamiento local de gingivitis, estomatitis, faringitis: en tos y en ocasiones en gastroenteritis.
5) Glabidrina: Es uno de los aditivos alimentarios y los ingredientes populares en la mayoría de los países.
6) Virón: Partícula vírica morfológicamente completa e infecciosa.
7) Liquiritegenina: Flavonoide presente en muchas plantas, similar a la naringenina.
8) Hipotensoras: Hace referencia a una condición anormal en la que la presión sanguínea de una persona es mucho más baja de lo usual, lo que puede provocar síntomas como vértigo o mareo.
9) Quinidina: Medicamento que actúa a nivel del corazón como agente antiarrítmico clase I y, químicamente, es un estere o isómero de la quinina, un derivado original de la corteza desecada de tallos y raíces de la quina.
10)Estrogenica: Sustancia que favorece la producción de hormonas sexuales femeninas, o que tiene los mismos efectos que estas.
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VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Bruneton J. Farmacognosia. Fitoquímica. Plantas Medicinales. 2ª ed.
Zaragoza: Acribia, S.A., 2001.Disponible en:http://www.um.es/prinu
/uploaded/files/noticias Regaliz/InformeRegaliz2009DEF.pdf
«Glycyrrhiza glabra». Real Jardín Botánico: Flora Ibérica. Consultado el 7 de
diciembre de 2010. Adquirido en: www.tu-farmacia.com/index.php?viewar
ticle&catid=45:fitoterapia&id=861&format=pdf&option=com_content
RIA 252 Revista Internacional de Acupuntura. 3, oct-dec/2008 .Disponible en:
http://www.dr-siedentopp.de/tl_files/_zeitschrift/Dietetica_elregaliz.pdf
Katzer G. Süßholz (Glycyrrhiza glabra L.). Internetauftritt, www.uni-graz.
at/~katzer/germ/Glyc_gla.html, 08.01.2008
Anil Kumar et al: Glycyrrhiza glabra JPSI 1 (2), 03 hasta 04, 2012, 1-4 Journal
of Pharmaceutical e Innovación Científica. Disponible en www.jpsionline.com/
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IX.ANEXOS
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