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Green Market MOA
玉ねぎを使った料理
2018/11/15 MOA商事
玉ネギのマフィン
材料（マフィンカップ 8個分）
レシピに登場したGreenMarket 商品
ａ）小麦粉（5833） …………… 200g ベーキングパウダー……小さじ 2ｂ）砂糖（5000） ……………… 20ｇ 塩（5023） ……………小さじ 1/2ｃ）菜種油（5503） …………… 50㎖ 卵………………………………1個 牛乳…………………………100㎖玉ネギ……………… 1/2 個（180ｇ）塩（5023） …………………小さじ 1/2粗びき黒コショウ (5589) …………少々ベーコンスライス……………… 30ｇピザ用チーズ…………………… 40ｇ
作り方❶a)は合わせて振るう。オーブンは180℃に予熱する。❷ c）の卵を割りほぐす。❸玉ネギはみじん切りにし、耐熱容器に入れる。ラップをかけ、3分加熱する。塩と粗びき黒コショウを混ぜる。
❹ベーコンスライスはみじん切りにする。❺ボウルに a）と b）を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
❻⑤に c）を加え、ダマにならないよう混ぜ合わせる。❼⑥に③と④を入れ、混ぜ合わせたら、カップに 6分目まで生地を入れる。上にピザ用チーズをのせ、180℃に予熱したオーブンで 20分焼く。
※朝ごはんや間食にピッタリの、甘くないおかず系のマフィンです。
朝のエンジンスタート！
おかず系マフィン
5833 へいあん小麦 薄力粉 600g5000 ミネラルシュガー 1kg5023 海っ子 600g5503 国内産菜種油 600gペット5589 有機黒こしょう 詰替え用 20g袋入
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