View
2
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
PROPOSAL
TUGAS PRODUKSI
‘’JENDELA MAKANAN’’
NAMA : AHMAD AFIFUDDIN
KELAS : X BROADCASTING II
NIS : 20155090
NISN : 9996452781
BIDANG KEAHLIAN : TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI
PROG.KEAHLIAN : TP4 (TEKNIK, PRODUKSI, PROGRAM, PENYIARAN, PERTELEVISIAN)
BADAN PEMBINA SEKOLAH DAN KURSUS
“YAYASAN PEMBANGUNAN”
SMK BPS&K II JAKARTA
TLP: (021)8648268 NO.2 KOMPLEK BINA MARGA 1 – PONDOK KOPI
WEBSITE: WWW.SMKBPSK2-JKT.SCH.ID
E-MAIL :SMKBPSK2JKT@GMAIL.COM
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama : KELOMPOK 4
Kelas : X BROADCASTING II
Bidang keahlian : TIK (TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI)
Program Keahlian : TP4 (TEKNIK PRODUKSI ,PROGRAM, PENYIARAN, PERTELEVISIAN)
(JENDELA MAKANAN)JUDUL PROJECT
Jakarta, 2 september 2015
Menyetujui, Penyusun
Ka.Prog.keahlian.TP4
Henny Siswandari,S.Kom Ahmad Afifuddin
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Di era modern seperti sekarang ini masyarakat lebih memilih makanan-makanan yg cepat saji dibanding makanan tradisional. Padahal makanan tradisional itu lebih banyak manfaat dan khasiatnya bagi kesehatan. Contohnya seperti : ketoprak yang berasal dari Jakarta. bahan-bahan yg terdapat didalam ketoprak juga bermanfaat bagi kesehatan seperti: lontong, tahu putih. Nah tahu putih ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu menurunkan berat badan. Lalu ada toge, toge juga bermanfaat meningkatkan kesuburan. Lalu ada bihun, bumbu kacang, kecap manis, kerupuk merah. Dan yang terakhir ada timun. Dan dengan ini kami mendapat ide untuk membuat acara cooking show yang bertemakan tentang makanan tradisional dengan menu ketopak.
1.2 TUJUAN
· Membuat program cooking show yang turut melestarikan makanan tradisional Indonesia
· Memberi alternatif tayangan televisi yang menghibur dan informatif
· Supaya masyarakat semakin mencintai makanan tradisional yang berasal dari dalam negri dibanding dengan makanan yg berasal dari luar Indonesia.
· Agar masyarakat lebih mengenal kuliner yang berasal dari daerah - daerah yang ada di Indonesia dan disertai cara membuatnya.
1.3 SKETSA KERJA
1 .Penentuan ide cerita/ konsep 2.Pembuatan storyboard 3. Penentuan kru produksi
4. Casting talent/ hunting lokasi 5. Shooting 6. Editing
7. Finishing 8. Packaging9. Tayang
BAB II
PEMBAHASAN
2.1 PRA PRODUKSI
a. Menentukan ide cerita, konsep & story board
Tahap awal sebelum pembuatan suatu acara adalah terlebih dahulu
Menentukan tema dan konsep yang menarik. Setelah penentuan tema dan konsep lalu melanjutkan kepembuatan storyboard.
b. Penentuan kru
Selanjutnya ketika storyboard telah selesai, kami menetukan kru untuk proses shooting nanti dimulai dari sutradara, piñata artistik, hingga campers.
1. Sutradara: Ahmad afifuddin
2. PenataArtistik: Ramadhan ahmad biladi
3. Host dan Chef: Devi ratna
4. Campers: Kalvin
5. Clapper man : Rama heksa putra
c. Casting talent / hunting lokasi
Lalu terakhir tentu pencarian talent, pencarian lokasi dan persiapan bahan-bahan perlu dilakukan agar proses shooting berjalan dengan lancer dan tidak ada hambatan .
2.2 PRODUKSI
a. Shooting
Setelah perencanaan sudah matang, lalu kami melakukan proses shooting indoor yang berlokasi di lab broadcasting SMK BPS&K II JAKARTA di siang hari.
2.3 PASCA PRODUKSI
a. Editing
Di tahap ini kami mulai memberikan efek-efek pada video dan audio seperti dubbing, memotong adegan dan memberi berbagai filter agar terlihat bagus. Software yang kami gunakan adalah adobe premier
b. Finishing
Sesudah tahap editing selesai, tentu saja kami melakukan test terhadap produk kami dalam kemungkinan cacat produksi atau eror saat diputar atau ditayangkan.
c. Packaging
Setelah kami rasa produk kami telah dapat di putar dengan baik, lalu produk kami dipindahkan ke CD-RW dan kami membuat cover untuk DVD.dan produk kami siap tayang.
BAB III
3.1 ALAT
No Nama Spesifikasi Jumlah Keterangan
1. Laptop Asus RAM 1 unit Milik Pribadi
HD 1 unit Milik Pribadi
CD Room 1 unit Milik Pribadi
2. Kamera Canon DSLR EOS 60D 1 unit Milik Sekolah
3. Tripod SOMITA 1 unit Milik Sekolah
4. Software Microsoft word 1 unit Milik Pribadi
5. Property Meja 1 unit Milik Sekolah
Taplak meja 2 unit Milik Sekolah & Milik
Pribadi
Piring 4 unit 1 Milik Sekolah &
3 Milik Pribadi
Mangkok kecil 3 unit Milik Pribadi
Sendok 3 unit Milik Pribadi
Garpu 3 unit Milik Pribadi
Capitan 1 unit Milik Pribadi
Toples 1 unit Milik Pribadi
Talenan 1 unit Milik Sekolah
3.2 BAHAN
No Nama bahan Spesifikasi Jumlah
1. Kertas A4
2. Property wardrobe
Lontong
Timun
Tahu putih
Bihun
Toge
Kerupuk merah
Bumbu kacang
Kecap manis
BAB IV
RENCANA ANGGARAN BIAYA
No.
Pemasukan
Unit
Jumlah
Total
1.
Pemasukan iuran perorang
Pengeluaran
5
Rp. 6.000
Rp. 24.000
2.
3.
4.
5.
Jumlah
Keterangan
(No.) (Bulan)MATRIKS KERJA
(Agustus) (Oktober) (september) (2)
(Praproduksi) (4) (3) (2) (1) (4) (3) (2) (1) (4) (3) (2) (1)
(Menentukantema / konsep) (1)
(Membuat storyboard ) (2)
(Penentuankruproduksi) (3)
(Packaging ) (Finishing ) (Editing ) (8) (7) (6) (Pascaproduksi) (Shooting ) (5) (Produksi) (Casting talent / hunting lokasi) (4)
BAB VI
PENUTUP
Demikian proposal tugas cooking show ini saya buat, semoga kegiatan ini dapat terlaksana dengan lancar dan dapat bermanfaat bagi yang terlibat di dalamnya.
Dengan demikian saya berharap segala bentuk dukungan dan bantuan untuk masukan agar kinerja kami lebih baik. Dan saya berterima kasih kepada guru pembimbing yang telah membantu saya. Mungkin terdapat kekurangan dan kesalahan dalam penulisan proposal yang saya buat.
Kritik dan saran saya terima dengan terbuka untuk perbaikan dalam proposal mendatang. Terima kasih atas perhatianya.
Jakarta , 2 September2015
Penyusun
AHMAD AFIFUDDIN
Recommended