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Bestellschein
Kennzeichnungsp� ichtige Allergene und Zusatzstoffe:
Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1 – Weizen, a2 – Roggen, a3 – Gerste, a4 – Hafer, b – Krebstiere, c – Eier, d – Fisch, e – Erdnüsse, f – Soja, g – Milch (einschließlich Laktose), h – Schalenfrüchte, ha – Mandeln, hb – Haselnüsse, hc – Walnüsse, hd – Cashewnüsse, he – Pecannüsse, hf – Paranüsse, hg – Pistazien, hh – Macadamia- oder Queenslandnüsse, i – Sellerie, j – Senf, k – Sesam, I – Schwefeldioxid und Sul� te in einer Konzentration von mehr als 10mg/l, als So. angegeben, m – Lupinen, n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden.Zusatzstoffe: (1 – mit Geschmacksverstärker, (2 – mit Antioxidationsmittel, (3 – mit Farbstoff, (4 – mit Konservierungsstoff, (5 – mit Süßungsmittel, (6 – mit Phosphat, (7 – mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Unsere Speisen sind zum sofortigen Verzehr bestimmt.
Name
Vorname
Einrichtung / Schule
KD-Nr. Klasse
Ort der Ferienbetreuung
Junior Menü A Junior Menü BJunior Menüvegetarisch
Kaltgericht3,35 €
Mon
tag
04.0
1. Muschelnudelsuppe(a1,c,i mit buntem Gemüse und Ge� ügel� eisch, Obst
Putengeschnetzeltes(a1 mit Mischgemüse (Erb-sen und Möhren)(a1 und Kartoffelpüree(g, Obst
Süße Schupfnudeln mit Vanillesoße(3,g, Zucker und Zimt, Obst
In der Zeit vom 04.01.2021
bis zum 08.01.2021
ist eine Bestellung unserer leckeren
Kaltgerichte leider nicht möglich!
Dien
stag
05.0
1. Soljanka „Ukrainische Art“(1,2,3,4,5,6,i,j mit Bäckerbrötchen(a1,a3
Rostbratwurst „Nürnber-ger Art“(1,2,4,6,g,i,j, Soße(a1,j, Bayrisch Kraut(a1 und Kartoffeln
Eierragout(a1,c mit Kartoffeln
Mitt
woc
h
06.0
1.
Heilige 3 Könige
Donn
erst
ag
07.0
1. Grüne Bohneneintopf(a1 mit Kasselersuppen-� eisch(2,4,6, Pudding(g
Hörnchennudeln(a1,c mit Sauce Bolognese(a1, Pudding(g
Blumenkohlröschen in hollän discher Soße(a1,c,g,i, Kartoffeln und Pudding(g
Frei
tag
08.0
1. Kartoffelsuppe(a1,i mit Jagdwurstwürfel(1,2,3,4,6,j, Rotkohl-Apfel-Rohkost
Fischboulette(a1,d,g,j mit Zitronensoße(a1 und Reis, Rotkohl-Apfel-Rohkost
-Nudeln(a1 mit Broccoli-Käse-Soße(3,6,a1,g, Rotkohl-Apfel-Rohkost
Mon
tag
11.0
1. Möhreneintopf(a1 mit Schweine� eisch, Joghurt(g
Hühnerfrikassee(a1,a3,i mit Spargel und Reis, Joghurt(g
Knusprige „Minions“ (Kartoffel � guren) mit einer Karotten-Rahmsoße(a1,g,i, Joghurt(g
Fischstäbchen(a1,d mit Kartoffelsalat(2,j Zitronen-ecke und Garnitur
Dien
stag
12.0
1. Fadennudelsuppe(a1,c,i mit Ge� ügel � eischeinlage, Obst
Ge� ügel-Boulette(a1,c,g,i,j mit Porreegemüse(a1, Soße(a1,j, und Kartoffeln, Obst
Grüne Tortellini mit Gemüse füllung(a1,i und Käsesoße(3,6,a1,g, Obst
Baguette(a1 „Hot Dog“ mit Würstchen(1,2,4,6,g, Ketchup(7, Senf(j, Gewürzgurke(4,7 und Röstzwiebeln(a1
Mitt
woc
h
13.0
1. Quarkbärchen(a1,g mit Vanille soße(3,g, dazu Birnenkompott
Pfundstopf (Rind- & Schweine� eisch)(1,2,3,4,6,7,a1,g,j in pikanter Soße mitSpirelli(a1,c, dazu Birnenkompott
Vegetarische Röster(a1,c (aus Erbsen- und Weizeneiweiß) mit Soße(a1, -Sauer-kraut(a1,g,i und Kartoffel-püree(g, dazu Birnenkompott
Ge� ügelfrikadelle(a1,c,g,i,j auf Käse-Nudelsalat(a1,c,g und Garnitur
Donn
erst
ag
14.0
1.
Weiße Bohnensuppe mitRauch � eisch(2,4,6,i, Roggen-vollkornbrot(a1,a2
Panierter Fisch vom Dorsch(a1,d,g,j mit Peter-siliensoße(a1 und Pürree(g
Grießbrei(a1,g mit Vanil-legeschmack und heiße Erdbeersoße(3,g
Wrap (Weizentortilla)(a1 gefüllt mit Eisbergsalat, Hähnchen� eisch, Gurke, Mais und Paprika mit einer Joghurt-Honig-Marinade(g
Frei
tag
15.0
1.
Lasagnesuppe(a1,c,g mit Schweinehack� eisch, Paprika und Nudeln, Quarkspeise(g
Chicken Nuggets(6,a1 mit Soße(a1, Rotkohl(7,a1 und Kartoffeln, Quarkspeise(g
Fruchtiges Ratatouil-le(a1 mit Couscous(a1, Quarkspeise(g
Milchreis(g mit Beerengrütze
Junior Menü A Junior Menü BJunior Menüvegetarisch
Kaltgericht3,35 €
Mon
tag
18.0
1. Eierstichsuppe(a1,c,g,i mit Suppen gemüse, Ge� ügel-� eisch, Joghurt(g
Sahnegulasch(a1,g (vomSchwein) mit Gemüse-Nudeln(a1,c (Karotten, Erbsen, Mais), Joghurt(g
Vegetarisches Schnit-zel(6,a1,a4,c,g (aus Mager-milch und Weizeneiweiß) mit Letschosoße(a1 und Kartoffeln, Joghurt(g
Fischstäbchen(a1,d mit Kartoffelsalat(2,j Zitronen-ecke und Garnitur
Dien
stag
19.0
1.
Cremige Blumenkohlsup-pe(a1,g mit Ge� ügel� eisch-klößchen(2,c, dazu Dinkel-Vollkorn-Brot(a1,a3, Pudding(g
Currywurst(2,4,6 mit Tomaten-Curry-Soße(a1 und Kartoffelpüree(g, Pudding(g
Schupfnudelpfanne(a1,c mit Zucchini, Möhren und Erbsen und Rahmso-ße(a1,g, Pudding(g
Baguette(a1 „Hot Dog“ mit Würstchen(1,2,4,6,g, Ketchup(7, Senf(j, Gewürzgurke(4,7 und Röstzwiebeln(a1
Mitt
woc
h
20.0
1. Kartoffelsuppe(1,2,3,4,5,6,a1,g mit saurer Sahne und Wiener Würstchen(1,2,3,4,5,6
Hähnchen-Cordon-Bleu(2,4,6,a1,c,g, mit Soße(a1, Möhrengemüse und Kartoffeln
Pizza „Vegetaria“(2,3,a1,a3,g mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken
Ge� ügelfrikadelle(a1,c,g,i,j auf Käse-Nudelsalat(a1,c,g und Garnitur
Donn
erst
ag
21.0
1. Grüne Bohnensuppe(a1 mit Rind� eisch, dazu Obst
Jägerschmaus(a1,i (Schweinehack� eisch mit buntem Gemüse) mit Gabelspaghetti(a1,c, dazu Obst
Mini-Germknödel „schwarz & weiß“ (zweifarbig mit Schoko- lade)(a1,g und Vanille soße(3,g (Puddingsoße mit Vanillege-schmack), dazu Obst
Wrap (Weizentortilla)(a1 gefüllt mit Eisbergsalat, Hähnchen� eisch, Gurke, Mais und Paprika mit einer Joghurt-Honig-Marinade(g
Frei
tag
22.0
1. Milchreis(g mit heißen Kirschen(3
Fisch� guren(a1,d,f, Spinat-Käse-Soße(3,6,a1,g mit Reis
-Blumenkohl in Soße(a1,g,i mit Salz -kartoffeln
Milchreis(g mit Beerengrütze
Mon
tag
25.0
1.
Ge� ügel� eischklöß-chensuppe(2,a1,c,i mit Vollkornudeln und Gemüse, Obst
Spirelli(a1,c und Tomaten-soße(a1 mit Würstchen-würfeln(1,2,3,4,5,6,j, Obst
Spinat-Dinkel-Puffer(a1,c,g,i mit Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln, Obst
Fischstäbchen(a1,d mit Kartoffelsalat(2,j Zitronen-ecke und Garnitur
Dien
stag
26.0
1. Reissuppe(i mit Rind-� eisch und Suppengrün, dazu Pudding(g
Gehacktesstippe(5,a1 mit Paprika, Gewürzgurken-würfeln(5 und Kartoffel-püree(g und Pudding(g
Blumenkohl-Käse-Knus-perstern(a1,c,g,i mit Sauce Hollan daise(a1,c,g,i und Kartoffeln, dazu Pudding(g
Baguette(a1 „Hot Dog“ mit Würstchen(1,2,4,6,g, Ketchup(7, Senf(j, Gewürzgurke(4,7 und Röstzwiebeln(a1
Mitt
woc
h
27.0
1. Wirsingkohleintopf(a1 mit Schweine� eisch, dazu Gurkensalat
Fisch� let „Müllerin Art“(Hoki)(a1,d,g,j , helle Soße mit Gemüsestrei-fen(a1,i (Karotten-, Sellerie- und Porreestreifen) und Kartoffeln, dazu Gurkensalat
Bunte Nudeln(a1,c -Broccoli-Soße(a1,g,i,
dazu Gurkensalat
Ge� ügelfrikadelle(a1,c,g,i,j auf Käse-Nudelsalat(a1,c,g und Garnitur
Donn
erst
ag
28.0
1. Schokopudding-Suppe(a1,g mit Zwieback(a1,a3,g, dazu Obst
Kasselerbraten(2,4,6 mit Soße(a1,j, grünen Bohnen und Salzkartoffeln
Pikanter Schnittlauch-quark(g mit Kartoffeln, dazu Obst
Wrap (Weizentortilla)(a1 gefüllt mit Eisbergsalat, Hähnchen� eisch, Gurke, Mais und Paprika mit einer Joghurt-Honig-Marinade(g
Frei
tag
29.0
1.
Linsensuppe(a1,i, mit Kartoffel-Gemüse-Einlage, Joghurt(g
Bockwurst(2,4,6 auf Sauer-kraut(a1,j und Kartoffeln, Joghurt(g
Gabelspaghetti(a1,c mit fruchtiger Tomaten-Basi-likum-Soße(a1, Joghurt(g
Milchreis(g mit Beerengrütze
Wochenmenüs*04.01. bis 08.01. Weihnachtsferien und Heilige Drei Könige
11.01. bis 15.01. Wurstgulasch(1,2,3,4,5,6 mit Kartoffelpüree(g
18.01. bis 22.01. Nudeln(a1,c mit Bolognesesoße(a1
25.01. bis 29.01. Lasagne(a1,c (Nudelplatten mit Bolognesesoße)
* Aufgrund der räumlichen Begebenheiten ist eine Bestellung des Wochenmenüs (WoMü) in der Grundschule Nudersdorf leider nicht möglich.
04.01.2021 - 08.01.2021A B Veg Kalt WoMü*
MoDiMiDoFr
11.01.2021 - 15.01.2021A B Veg Kalt WoMü*
MoDiMiDoFr
18.01.2021 - 22.01.2021A B Veg Kalt WoMü*
MoDiMiDoFr
25.01.2021 - 29.01.2021A B Veg Kalt WoMü*
MoDiMiDoFr
Achtung! Zubestellungen sind nur bis zum Vorwerktag bis 14.30 Uhr möglich! Abbestellungen können am Liefertag bis 7.30 Uhr erfolgen.
Menüdienst • Partyservice • Bistro
Unser Beitrag zu einer gesunden Ernährung –
Mit einem schmackhaften, qualitativ hochwertigen Essen möchten wir mit der Schul- und Kinderverp� egung unseren Beitrag zur Förderung der geistigen und körperlichen Ent-wicklung der Schüler und Kinder leisten.
Wir haben unsere Zulieferer verp� ichtet, bei der Lebens-mittelherstellung weitestgehend auf die Verwendung von deklarationsp� ichtigen Zusatzstoffen zu verzichten.
Deklarationsp� ichtige Zusatzstoffe, die gemäß Zusatzstoff-Zulassungsverordnung noch in unseren Menüs gekenn-zeichnet sind, haben eine technologische Wirkung im Lebensmittel und wurden herstellungsbedingt zugefügt.
Durch unsere Speisenplanung und Speisenherstellung tra-gen wir zu einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Ernährung bei.
Dazu leistet das tägliche Mittagessen einen wesentlichen Beitrag. Mit der Auswahl unserer Speisen wollen wir sicherstellen, dass die Mittagsversorgung Ihres Kindes den Empfehlungen für eine optimale und ausgewogene Nähr-stoffversorgung entspricht.
Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit und wünschen Ihren Kindern einen „Guten Appetit“.
Telefonische Bestellzeiten:Mo. bis Fr. von 07.00 Uhr bis 14.30 UhrAchtung! Zubestellungen sind nur bis zum Vorwerktag bis 14.30 Uhr möglich! Abbestellungen am Liefertag bis 7.30 Uhr.
Marktbedingte Änderungen sind vorbehalten.Reklamationen nur am Liefertag! Lieferung in Assiette / Thermoport bleibt vorbehalten.
Essenservice Junghans GmbHIndustriestraße 24, 06869 Coswig (Anhalt)Telefon (03 49 03) 485 10Telefax (03 49 03) 485 120*Mail bestellung@essenservice-junghans.deInternet www.essenservice-junghans.de* Wir bitten Sie, sich den Empfang Ihrer Telefax-Bestellung telefonisch bestätigen zu lassen.
Juniorspeiseplan
EU-/Nicht-EU-Land-wirtschaft
01. Januar 2021 bis 31. Januar 2021
Nutzen Sie auch die Möglichkeit zur Online-Bestellung unter www.bestellung-essenservice-junghans.de.
(Vorherige Anmeldung und Freischaltung erforderlich!)
Unsere Telefon-Nr. (03 49 03) 485 10Unsere Telefax-Nr. (03 49 03) 485 120
Einen guten Appetitwünscht Ihnen Ihr Team von
So erkennen Sie unsere -Kennzeichnung. Wo drauf
steht, ist auch drin. Mit der -Komponente, die mit
dem -Siegel gekennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass sie
gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist
und durch Grünstempel® DE ÖKO-021-Kontrollstelle
geprüft wird.
PartyserviceWir garantieren Ihnen - Ihr Fest wird ein Erlebnis!Für ein persönliches Gespräch stehen wir Ihnen gern zur Verfügung!
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