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WolframioUn tipo con químicaquímica
Laureano Jiménez EstellerLaureano.Jimenez@urv.cat
Laure.Jimenez@ub.edu
El huevo duro del Everest II
W[74]©L. Jiménez3
¿Por qué a mayor altura hay menos oxígeno?
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¿Por qué a mayor altura hay menos oxígeno?2
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¿Por qué a mayor altura, la temperatura de ebullición del agua es menor?
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¿A qué temperatura coagula un huevo?
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¿Por qué la yema se vuelve verdosa si se cuece durante demasiado tiempo?
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¿Cuánto tiempo es necesario para conseguir un huevo duro?
Temperatura
Vel
ocid
ad d
e re
acci
ón
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¿Puede tener Salmonella el huevo hervido en el Everest?
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¿Cómo obtener un huevo duro más rápidamente?
WolframioUn tipo con químicaquímica
Laureano Jiménez EstellerLaureano.Jimenez@urv.cat
Laure.Jimenez@ub.edu
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