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Andrea Navarrete Parra. BMEstudiante Doctorado en Acuicultura
Becario CONICYT
¿Qué es la Acuicultura?
La acuicultura es la cría y cultivo de organismos acuáticos, ya sean peces, moluscos, crustáceos o plantas acuáticas. El cultivo implica algún tipo de intervención en el proceso para incrementar la producción, por ejemplo el almacenamiento regular, la alimentación, la protección contra los depredadores, etc. El cultivo implica también la propiedad individual o colectiva del stock explotado.
¿Para que sirve la acuicultura?
Salmonicultura Mitilicultura Cultivo de Gracilaria
Ostricultura
En Chile se Cultiva…
Especies cultivadas actualmente en Chile
Peces:
Salmón del Atlántico, Salmo salar
Salmón del pacifico, Oncorhynchus Kisutch
Salmón Rey, Oncorhynchus tschawyscha
Trucha arcoiris, Oncorhynchus mykiss
Turbot, Psetta maxima
Especies cultivadas actualmente en Chile
Moluscos
Ostra Chilena, Ostrea chilensis
Ostra del pacifico, Crassostrea gigas
Ostión del norte, Argopecten purpuratus
Choro, Choromytilus chorus
Especies cultivadas actualmente en Chile
Moluscos
Chorito, Mytilus chilensis
Cholga, Aulacomya ater
Abalón Rojo, Haliotis rufescens
Abalón Japonés, Haliotis discus hannai
Especies cultivadas actualmente en Chile
Algas
Pelillo, Gracilaria sp.
Ciclo del salmón y su ciclo de vida
Cultivo de Salmónidos
Piscicultura
Centro de Mar
Planta de proceso de salmónidos
Problemas sanitarios en el cultivo de salmónidos
AGENTEAGENTE HUESPEDHUESPED
MEDIOMEDIOAMBIENTEAMBIENTE
En acuicultura, los patógenos llegan para quedarse
Cultivo de Mitílidos
Cultivo Abalones
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