Evidencias gira

INFORME SALIDA PEDAGOGICA A CUNDINAMARCAEVIDENCIAS FOTOGRAFICAS

1. Visita al Centro de Biotecnología Agropecuaria del SENA en Mosquera

Visita al Centro de Biotecnología Agropecuaria del SENA en Mosquera

Recorrido Planta de lácteos SENA Mosquera

Planta de lácteos SENA Mosquera

Planta de tratamiento de agua

Visita sala de ordeño mecánico

Visita sala de ordeño mecánico-Elaboración de Test de mastitis

Sala de ordeño mecánico

Sala de ordeño mecánico – hato conformado con ganado raza holstein

Sala de ordeño mecánico – Hato conformado con ganado Raza Holstein

Unidad de porcicultura

Unidad de porcicultura-los aprendices reciben asesoría sobre proyecto porcicola

Lechones en lactancia

Lote de precebos

Camada de lechones

Aprendices observan lote precebos en jaulas

Unidad porcicutura

Aprendices en la Unidad de caprinos

Unidad de caprinos socialización del proyecto

Unidad de caprinos- raza alpina

Unidad de caprinos- raza saanen en pastoreo

Unidad de caprinos

Unidad de bovinos

Unidad avícola-gallinas ponedoras sistema piso

Unidad agrícola- hortalizas, frutales y aromáticas

Unidad agrícola- hortalizas repollo y brócoli

Tomate en invernadero Tomate de árbol

Unidad agrícola - área de abonos orgánicos

Unidad agrícola - área de abonos orgánicosAprendices socializan la preparación del abono

Aprendices saliendo de la unidad de hortalizas

Área de administración

Hora de salida de las instalaciones del SENA

2. Visita a la empresa PARMALAT en el municipio de Chía

Visita a la empresa PARMALAT en el municipio de Chía

Instalaciones de PARMALAT

3. Visita a finca San Luis en la Vereda la Floresta II Municipio de Guasca

Certificada sello verde

Visita a finca San Luis en la Vereda la Floresta II Municipio de Guasca

Ingreso a la finca

La propietaria Doña Clementina da a conocer su finca de cinco hectáreas; esta finca está certificada por sello verde en 108 productos entre hortalizas y aromáticas

La Señora Clementina en el recorrido por los invernaderos resalta la importancia de producir con cero químicos, sistema asociación de cultivos y No al monocultivo.

Se produce todo tipo de hortalizas; lechuga, acelga, brócoli, espinaca, cebolla, repollo etc.

Los aprendices reconocen las hortalizas producidas en clima frio

En la finca San Luis en la parte pecuaria hay producción de abejas, vacas de leche, trucha , gallinas ponedoras y conejos.

4. Visita a finca Santa Mónica Municipio de Guasca

Proyecto caprino sistema estabulado

Visita a finca Santa Mónica Municipio de Guasca Proyecto caprino; una (1) has

Se tienen dos líneas una de venta de pie de cría y otra de producción de leche para realizar derivados lácteos como quesos, yogurth, kumis, jabones y cremas.

Visita a finca Santa Mónica Municipio de Guasca Proyecto caprino

El propietario del proyecto el señor Gilberth Stafenbach de nacionalidad francés nos socializo su proyecto caprino

Los aprendices lograron participar en el ordeño

Instalaciones sistema estabulado Raza alpina y cruzamientos entre alpina y nubiana

Se maneja sistema estabulado -Instalaciones en madera

Cabra raza alpina-Se maneja sistema estabulado

El propietario explica las diferentes razas existentes en la finca- raza La mancha

El señor explica las diferentes razas existentes en el proyecto- Reproductor Alpino

El señor explica las diferentes razas existentes en el proyecto- Cruzamiento entre raza alpina y raza nubiana

Planta de lácteos finca SANTA MONICA: Se elaboran quesos frescos y quesos madurados de leche de cabra

Planta de lácteos finca SANTA MONICA: socialización de los diferentes moldes

Planta de lácteos finca SANTA MONICA: Degustación de queso fresco de leche de cabra

La fotico del recuerdo

Finalizadas las visitas se les permitió a los aprendices la sana diversión

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