Frutta nella scuola

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Documentazione del progetto Frutta nella scuola - Classi terze della Scuola Primaria G. Carducci - Taurisano

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kki alla salute

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L’iniziativa, promossa dal Ministero della Salute e dal Ministero dell’ Istruzione, dell’ Università e della Ricerca, ha lo scopo di sensibilizzare le famiglie al miglioramento delle condizioni di vita e della salute di noi bambini, ponendo particolare attenzione all’attività fisica e ad una sana alimentazione.La nostra scuola ha aderito al progetto

provvedendo alla somministrazione di frutta e verdura fresche, per merenda, a scuola.

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In questa iniziativa, la nostra classe 3^ C è stata protagonista di un sondaggio come classe campione per raccogliere informazioni, in forma anonima, sullo stato ponderale, sull’alimentazione e sul movimento di tutti noi, maschi e femmine. I nostri genitori hanno compilato un questionario con domande sui cibi che mangiamo abitualmente e sull’attività fisica quotidiana. Anche noi l’abbiamo compilato ,a scuola però.Ci siamo divertiti tanto quando ci siamo recati in aula magna per misurare il nostro peso e la nostra altezza!Nella stessa giornata, insieme a tutti i nostri compagni delle classi terze, abbiamo partecipato all’ esperienza

Eravamo 69 bambini, 2 erano assenti. Abbiamo toccato, odorato, assaggiato la pera, le fragole, l’arancia e i kiwi ed ascoltato ad occhi chiusi il suono che producevano. Dopo li abbiamo osservati ad occhi aperti. In seguito, abbiamo espresso le nostre preferenze ed i nostri pareri.

“Laboratorio del Gusto”

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x62 6 / 1 2

56 10 2 1 2

61 6 1 1 2

43 7 14 5 2

Le nostre preferenze

Frutta

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al TATTO: dura, ruvida, fresca, liscia, bagnata,

tonda, … tatto

I nostri sensi esprimono un … parere!

all’OLFATTO:profumata, dolce, …

all’UDITO: non croccante, …

al GUSTO: succosa, dolce,

dissetante, buona, …

alla VISTA: rotonda, conica,

appuntita, piccola, grossa, gialla e verde,

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al TATTO: dura, ruvida, fresca,

bagnata, tonda,

… tatto

I nostri sensi esprimono un … parere!

all’OLFATTO:profumata, dolce, …

all’UDITO: un po’ croccante, non rumorosa,

al GUSTO: succosa, gustosa,

sazievole, dolce, buona,

un po’ aspra, …

alla VISTA: conica,

appuntita, allungata,

piccola, rossa con puntini

neri, …

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al TATTO: dura, ruvida, fresca,

bagnata, tonda,

… tatto

I nostri sensi esprimono un … parere!

all’OLFATTO:profumata, dolce, …

all’UDITO: croccante,

rumorosa, …

al GUSTO: succosa, dolce,

dissetante, buona, un po’

acida, …

alla VISTA: rotonda, grossa,

arancione, …

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al TATTO: un po’duro,

peloso, fresco, bagnato, tondo,

… tatto

I nostri sensi esprimono un … parere!

all’OLFATTO:profumato, dolce, …

all’UDITO: non croccante, non rumoroso, …

al GUSTO: succoso, dolce,

dissetante, buono, un po’

acido,…

alla VISTA: ovale, piccolo, grosso, verde,

peloso, …

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UN PO’ DI SINCERITÀ …

Alcuni dei nostri compagni non sapevano, addirittura , il nome di qualche frutto … forse era la forma o il colore diverso che li ingannava … boh!Altri compagni non avevano mai assaggiato alcuni di questi frutti, e questa è stata l’occasione per poterlo fare … Ne sono rimasti veramente molto contenti!Un compagno , invece, non è proprio riuscito ad assaggiarli! Però, ha fatto una promessa : quando ne assaggerà uno, riceverà il gioco-frutta come gli altri compagni!Solo tre compagni non hanno potuto assaggiare un frutto per problemi di allergia.

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LE NOSTRE CONCLUSIONI

L’esperienza della frutta a scuola, per noi, è stata straordinaria perché ci ha permesso di scoprire da vicino tutte le sostanze nutritive di cui sono composte e quanto esse siano importanti per la nostra salute.Il nostro impegno?Mangiare sempre tanta frutta, stando attenti a consumare quella di stagione!

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IL NOSTRO LAVORO CONTINUA …

Abbiamo fatto delle ricerche e da qualche parte abbiamo trovato una breve leggenda che inizia proprio così:

“Narra una leggenda che tanto, tantissimo tempo fa, all’epoca delle fate e dei maghi, il buon principe ‘Vitaminico’ volle fare uno splendido regalo alla sua futura sposa, bella come il sole e … molto molto golosa! Le regalò dei fiori magici che, grazie ad un benefico sortilegio, mutavano il loro ‘cuore’ in dolce e succosa polpa, e potevano, dunque,all’occorrenza, essere addentati e mangiati dalla golosissima principessa. Da quei fiori, tanto belli quanto deliziosi al gusto, nacquero i saporiti frutti che noi oggi assaporiamo!”

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Siamo stati bravi ad imparare una canzone sui frutti:

Viva i frutti

Rit. Viva i frutti, viva i frutti, a me piaccion proprio tutti! Molte vitamine hanno che star bene ti faranno.

Tanta frutta nella dieta ti fortifica e disseta.Senza vitamina A,l’occhio meno ci vedrà;avrai pelle secca e asciuttase non mangi mai la frutta.Cresci sano se consumigrandi quantità di agrumi.Alle arance dico sì,per la vitamina C.Bevi fiumi di spremutesarai pieno di salute!

Rit. Viva i frutti, viva i frutti, a me piaccion proprio tutti! Molte vitamine hanno che star bene ti faranno.

Che miniera senza egualidi acqua e sali minerali!Dolce frutta da gustare,addentare e assaporare,si trasforma con un truccoin un dissetante succo.Le stagioni hanno i loro frutti,tu, se puoi, gustali tutti:in autunno uva e mele,pere dolci come il miele;in estate ciliegine,albicocche e fragoline

Rit.

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Il nostro impegno si è dimostrato positivo anche nei confronti della verdura dal momento che a scuola abbiamo consumato pomodorini e finocchi. La nostra promessa?Mangeremo le verdure di stagione quelle raccolte nel periodo in cui maturano perché mantengono inalterate le loro proprietà nutritive e il loro sapore.

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Abbiamo memorizzato una simpatica filastrocca sulla verdura:

Filastrocca delle verdure

Ecco la storia di un'insalata, pronta a sposare una patata. Ma che gelosia questa carota,in poco tempo il piatto si svuota!

C’era una volta una patatache voleva sposarsi un’insalatama gelosa la carota le disse:“Ascolta e prendi nota;tutti sanno che l’insalataproprio ieri si è sposatacon un finocchio e con un uovoche le hanno fatto un vestito nuovo.E ora sai che lei si viziae si fa’ chiappar delizia!”

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Siamo stati ancora più bravi ad imparare anche una canzone sulle verdure:

Tanta verdura … salute sicura!

Rit. E la salute non trascura chi si nutre di verdura. Le gustose verdurine ricche son di vitamine.

Vitamina in quantità,soprattutto C ed A,che alla vista fa assai bene,forte e sano ti mantiene.Com’è noto ogni stagioneè delizia del ghiottone:in inverno i broccolettifan golosi i tuoi pranzetti.

Rit.Con l’arrivo dell’ estate,son novelle le patate!

Ecco porri e fagiolini,le zucchine e i carciofini!Cetrioli e peperonicibo sono per i ghiottoni.La cipolla e i pomodori,che concerto di sapori!

Rit.

Là nel regno vegetale,varietà tu puoi trovareche, non tutti forse sanno,si raccolgon tutto l’anno.Tanto ferro han gli spinaci.Oh, verdura tu mi piaci!Buona, sana e nutriente,sei preziosa veramente!

Rit.

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FINE