ORGANIZACIÓN DE PRÁCTICAS A TRAVÉS DE MOODLE EN EL GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA

Organización de prácticas a través de Moodle en el grado en

Nutrición Humana y DietéticaMarta Castro1, Lorena Fuentes-Broto1, Mª Pilar Arruebo1, Miguel Ángel

Plaza1, Iva Marques2, Teresa Sanclemente2, Patricia Meade3, Beatriz Puisac1, Cristina Yagüe2, Laura Grasa1, Mª Jesús Rodriguez-Yoldi1, Susana Menal2,

Francisco Molino2

Organización de prácticas a través de Moodle en el grado en Nutrición Humana y DietéticaVII Jornada de Buenas Prácticas en la Docencia Universitaria con Apoyo de TIC12 de septiembre de 2016

Dpto. de Farmacología y Fisiología (1)Dpto. de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos (2)

Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular (3)

Contexto

• Grado en Nutrición Humana y Dietética (NHYD), 2º curso. – Horarios complejos– Alumnos “nativos digitales”

• eGestión

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Objetivos

• Exportar la eGestión al 2º curso del Grado en NHYD

• Valorar la utilidad y el grado de satisfacción de los estudiantes con la misma

• Trabajar competencias transversales relacionadas con la gestión del tiempo

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Objetivo 1: Exportar la eGestión al 2º curso del Grado en NHYD

a) Información a los estudiantesb) Creación de las actividades (asignatura Nutrición Humana)

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Objetivo 1: Exportar la eGestión al 2º curso del Grado en NHYD

Actividad de prueba

Actividades de elección

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Objetivo 1: Exportar la eGestión al 2º curso del Grado en NHYD

Gestión del tiempo

Grupos

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Objetivo 1: Exportar la eGestión al 2º curso del Grado en NHYD

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Objetivo 1: Exportar la eGestión al 2º curso del Grado en NHYD

Número limitado de alumnos / grupo

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Objetivo 2: Valorar la utilidad y el grado de satisfacción de los estudiantes con la misma

EncuestasSistema de grupos cerrados (Dietética)Sistema tradicional de grupos abiertos (Bromatología)Sistema eGestión de grupos abiertos (Nutrición Humana)

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Objetivo 2: Valorar la utilidad y el grado de satisfacción de los estudiantes con la misma

EncuestasSistema de grupos cerrados (Dietética)Sistema de grupos abiertos tradicionales (Bromatología)Sistema eGestión de grupos abiertos (Nutrición Humana)

Grupos cerrados

Utilidad para la organización del tiempo

Grupos abiertos eGestiónGrupos abiertos tradicionales

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Objetivo 3: Trabajar competencias transversales relacionadas con la gestión del tiempo

Encuestas

Gestión del tiempo

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Objetivo 3: Trabajar competencias transversales relacionadas con la gestión del tiempo

Encuestas Gestión del tiempo

Capacidad de organización y planificaciónToma de decisiones

Adaptación a nuevas situaciones

Conclusiones

• El diseño de las actividades y encuestas es sencillo• Sistema sin coste económico• Los beneficios obtenidos (satisfacción de alumnos y

profesores) superiores al coste humano o económico• Sostenible y transferible• Sistema útil para asignaturas con grupos abiertos

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Marta Castro LópezDpto. de Farmacología y Fisiología

e-mail: marta.castro@unizar.es

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