Piña colada genaro zorrilla

Nombre: Lic. Genaro Zorrilla MsC.

Web site: www.edicioneszorrilla.com.do edicioneszorrilla@hotmail.com

Esta bebida tropical, originaria de Puerto Rico, está dentro de las 10 bebidas más solicitadas y vendidas a nivel mundial. La versión virgen o sin alcohol es igual de sabrosa y dulce y por esto es una de las opciones favoritas de los no tomadores de alcohol y de los niños.

Orígenes de la Piña COlada

Puerto Rico se ha adjudicado la creación de esta bebida, aunque fluye información que sitúa su origen en otros países caribeños, como Cuba.

es el lugar de nacimiento de la piña colada de eso no hay duda. Lo que sí se dilucida es quién fue el inventor original

es el lugar de nacimiento de la piña colada de eso no hay duda. Lo que sí se dilucida es quién fue el inventor original

Puerto Rico

Una histOria de Pirata

Una histOria de Pirata

La historia de la piña colada se remonta hasta el legendario pirata puertorriqueño Roberto Cofresí y Ramírez de Arellano, quien fue la versión boricua de Robin Hood. Se cuenta que Cofresí preparaba una bebida hecha de piña, coco y ron para subir la moral de su tripulación. La receta se perdió cuando el pirata fue enjuiciado y ejecutado en el Castillo de San Felipe de El Morro en San Juan en el 1825.

la histOria de MOnChitO

la histOria de MOnChitO

En el 1954 se dice que el barman Don Ramón “Monchito” Marrero inventó la famosa piña colada en Beachcomb Bar del Hotel Caribe Hilton en San Juan, Puerto Rico. Cuentan que la administración del hotel le presentó el reto de crear una nueva bebida para ofrecer a la clientela. Monchito experimentó, batió y mezcló ingredientes hasta que al cabo de tres meses dio con la sabrosa mezcla de piña, coco y ron. Su meta era capturar todos los sabores de Puerto Rico en un vaso.

la histOria de BarraChina

la histOria de BarraChina

Por último, pero no menos importante, tenemos la versión de que el barman español, Don Ramón Portas Mingot, creó la famosa piña colada en el 1963 en el restaurante Barrachina en la calle Fortaleza del Viejo San Juan. Don Ramón mezcló jugo de piña, crema de coco, leche condensada y hielo en una batidora y esto dio pie a la refrescante piña colada. Frente al restaurante se encuentra esta famosa placa que pronuncia que allí se creó esta riquísima bebida.

http://www.youtube.com/watch?v=8p5rnAHhz14

El británico-americano Rupert Holmes lanzó esta canción en 1979, y ha sido su mayor éxito canción llevo la piña colada al estrellato mundial

2 oz de ron1 oz de crema de coco1 oz de crema6 oz de jugo de piña fresco1/2 taza de hielo tr ituradoTozo de piña y cereza para decorar

Ingredientes:(receta

original)

Procedimiento:Agregue el ron, la

crema de coco, la crema y el jugo de piña en una l icuadora.Añada el hielo y mezcle por 15 segundos. Sirva en su vaso de 12 oz. Uti l ice la piña y la cereza para decorar el vaso.

http://www.youtube.com/watch?v=YWyfteBMSoc

http://www.youtube.com/watch?v=9wZZ5Z1OHfg

Video sobre la preparación de Piña Colada