View
12.185
Download
7
Category
Preview:
DESCRIPTION
Característiques de les bledes. Treball de recerca d'informació i resum, fet per nens i nenes de cicle mitjà de l'escola Vedruna de Ripoll
Citation preview
Nom científic beta vulgaris
En castellà acelga
En galleg acelga
En euskera zerba
En anglès chard
La seva història
La bleda és una hortalisa d'orígen mediterrani.A l'edat mitjana va ser l'aliment bàsic de les
societats europees.
Com és?
És una hortalissa de la família quenopodiàcies . És una planta bianual que el primer any desenvolupa les fulles i el segon any la tija i donara lloc a la flor.
Té una tija molt ampla (penca) i les fulles són grans i amples.
Varietats
de penca blanca ampla.
de penca blanca allargada.
de penca blanca ondulada,
Propietats
Si te'l menges et pendras vitaminas a,c i k porta minerals especialmentel potasi,el calci i el magnesi.
Va bé perqué tinguis menys possiblitats de tenir cancer.Té propietats laxans.
Es sol consumir bullida i és recomenable que no passi molt de temps des de la collita al plat doncs les vitamines i els flavonoids es perden i la fulla adquireix un gust lleugerament amarg.
Com cal conrear-la
És té de sembrar directament en el hort,desde l'inici fins a mitjans de la primavera.
La bleda es té de sembrar amb llocs que no hi toqui molt el sol.
Malaties i problemes
El pugò pot afectar-la, a la primavera, i l'oïdi pot afectar les fulles.
Plantes amigues
L'espinac remolatxa
Aquest treball l'hem fet....
3r i 4t de Primàriacurs 2008-2009
Recommended