Presentación JA Sánchez Raba - Alimentación coherente en 3 fases en Cantabria

Buscando la alimentación coherente

Rivas Vaciamadrid2014

Organiza: Ecologistas en Acción

1. Nuestro Proyecto

comedores escolareshospitales

residencias ancianoscárceles

hogar del transeúnte

casas

restaurantes

caut

ivos

casi

cau

tivos

Comedor sosteniblesalud medio ambiente valores

sana cercana justa

globalintegralecológicocoherente

¿La felicidad se alcanza cuando lo que uno piensa, lo que uno dice y lo que uno hace están en armonía?Gandhi

http://depersonascocinandoconsentido.wordpress.com/

salud medio ambiente valores

2. Claves

Todo, todo y todo

● Todo tiempo:○ Continuidad: 10 años o más○ Desde antes del comienzo○ Hasta después del final

● Todo implicado:○ Equipos Directivos○ Claustros○ Consejos Escolares○ AMPA, FAPA○ familias aisladas○ ...

● Todo medio:○ Correos○ Cartas○ Llamadas○ Entrevistas○ Prensa

3. Dificultades

● Legislación● Falta de oferta de calidad● Baja sensibilidad social

¿Cerdos o niñas?

Colegio Público CisnerosComedor del Colegio Público CisnerosElegir comedor escolar yaEnlaces de alimentación sostenible

¡A seguir trabajando por una alimentación coherente en los comedores escolares!

colegiocisneros@gmail.com

Si se cree y se trabaja, se puedeCholo Simeone

comedores

comederos

sano

sabroso

cantidad-equilibrio

calidad

convencional-etiquetas

ecológico

usuarios

empresas

Obesidad infantil

desnutrición

20 %

pediatras

colegios: direcciones, AMPA, Consejo, Claustro

alumnado

monitores

familias

Consejería Educación

Consejería Agricultura

Consejería Sanidad

Consejería Medio Ambiente

Túnel oscuro

desayunos coherentes

tentempiés saludables

no golosinas deporte

grupo de consumo