Cap'Alim - Rationneur caprin

Cap’Alim

Rationneur CaprinBertrand Bluet – Chambre d’Agriculture de l’Indre

JTC - 28 et 29 mars 2017 - Najac

Pourquoi un nouveau Rationneur ?

• De nombreux outils sur le terrain au sein du réseau ECEL et ailleurs

• Pas toujours à jour des connaissances

• Rendu éleveur parfois moins attrayant/pédagogique que d’autres

outils

• Pas toujours adapté au terrain, pas de mise en commun possible…

Quel nouveau rationneur ?

• Une réflexion menée au sein du Groupe national Alimentation Caprine concrétisée par :

Quel nouveau rationneur ?

• Une réflexion menée au sein du Groupe national Alimentation Caprine concrétisée par :

Le rationneur Cap’Alim

• Les principes, calculs, indicateurs, présentation des résultats

• du Guide « L’alimentation pratique des chèvres laitières »

• des modules « rationnement » d’AlCaRE,

• basés sur les équations INRA 2007 (révision 2010)

• Le « carrossage » ECEL, avec pour les ECEL un lien avec les données du contrôle laitier, l’adaptation aux besoins du terrain.

• La centralisation des données sur une base unique pour les ECEL.

Le Rationneur des ECELs

• Plus de 60 conseillers caprins formés pour près de 1600 élevages adhérents et 400000 chèvres en France.

� Un outils éprouvé par le terrain

� Un rendu connu par les éleveurs

Les éleveurs adhérents représentent :

32% des élevages de plus de 10 chèvres

40% des chèvres

47% de la production de lait

Echanges autour du

Rationnement

Caprin

JTC - 28 et 29 mars 2017 - Najac

Les notions du rationnement caprin…

- Le Cycle de production

- Capacité d’ingestion et saturation de l’ingestion

- Besoins

- Indicateurs nutritionnels

- L’animal cible

- En cours d’alimentation

- Premier aperçu avec une rapide analyse

⇒de 3800 rations réalisées

⇒dans 740 élevages

⇒par les conseillers de 26 départements

Une nouvelle base de données ration…

1

3

5

7

9

11

1 2 3 4 5 6 7

Permis UFL

Permis PDI

Lait Permis en fonction

lait Standard animal cible

0

50

100

150

200

250

70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125

Taux de couverture en UFL

chèvre cible

47% en

déficit -

20 % en

excès -

4 % en

excès ++29% en déficit ++

0

20

40

60

80

100

120

140

77 90 100 110 120 130 140 150 160 170 185

Taux de couverture PDI

Chèvre Cible

4% en

déficit

12%

équili

bre

26% en

excès -

57% en excès ++

Démonstrations

et cas concrets…

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

10 12 14 16 19 21 23 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84

Pourcentage de Fourrage

Chèvre Faible

40 %

Risque

faible

6 %

Risque Fort

54 %

Risque

moyen

0

100

200

300

400

500

600

700

13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Pourcentage Cellulose

Chèvre Faible

80 %

Risque

faible

2 %

Risque fort

0

50

100

150

200

250

300

350

2 6 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 50 53

Pourcentage NDF fourrage

chèvre faible

86 %

Risque

faible

14 %

Risque

moyen

- de 1 %

Risque

FORT

0

100

200

300

400

500

0 6 11 16 21 26 31 37

Pourcentage Amidon + Sucre

Chèvre Faible

5 %

Risque

moyen

1 %

Risque Fort

94 %

Risque

faible

Condition de

mise à

disposition

Formation Cap’Alim

France Conseil Elevage et son réseau mettent Capalim à disposition des

organismes de développement agricole et des éleveurs de chèvres sous la

forme d’une licence annuelle.

Pour l’enseignement, une convention a été signée avec EDUTER. Le logiciel est

mis à disposition gratuitement uniquement à des fins de formations sous

réserve de formation par un conseiller du réseau FCEL

Contact :

christophe.lecomte@france-conseil-elevage.fr