"Дом пряничный"

  • View
    305

  • Download
    0

  • Category

    Food

Preview:

DESCRIPTION

Презентация по технологии, посвящённая созданию пряничного домика.

Citation preview

Выполнила ученица 7 Б класса

Баркова Мария

Руководитель Хомченкова

Наталья Владимировна

Смоленск 2014

Мёд – 100 г.

Сахарный песок – 50 г.

Сливочное масло – 50-60 г.

Ванильный сахар – 1ч. л.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 250-280 г.

Разрыхлитель – 1ч.л.

Молотая гвоздика, корица, - по щепотке

Состав:

Яичный белок – 1шт.

Сахарная пудра – 0,5 стакана

Лимонный сок – 1ст.л.

Приготовление:

Белок взбить до увеличения в объёме в

2-3 раза. Ввести во взбитый белоксахарную пудру и лимонный сок. Растереть глазурь до белого цвета.

В презентации использованы фотографии из личного архива

Барковой Марии.