Enplus / Kahve Teması Yemek Kitabı

tatlandırmaya

lezzetler“değer”

Hayatı

Unu, mısır nişastasını, pudra şekerini, kakaoyu ve kabartma tozunu bir yoğurma kabına eleyin.Granül kahveyi 1 yemek kaşığı kaynar suda çözün ve tereyağı, sıvı yağ ve yumurta sarısı ile beraberkuru malzemelere ilave edin. Hamurunuzu, karıştırma haznesinin çevresinde biriken malzemeleriher turda temizleyip hamurun içine katarak lezzetlerden ödün vermeyen Breville Stand Mikseriniz ileyumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Avuç içi büyüklüğünde parçalar alıp hamura kahveçekirdeklerinin oval şeklini verin; yağlanmış tepsiye dizin. Bıçak yardımıyla kurabiyelerin ortalarınaderin bir çizgi çizin. 170 derece ısıtılmış, mu�aklarda devrim yaratan Gorenje fırınınızda kabarıpha�f kızarana kadar pişirin. Kahve çekirdekleri ile süsleyerek servis edin.

2

LezzetlihayatKahveçekirdeğikurabiyesitarifi

Malzemeler:✓ 1/2 su bardağı un✓ 1/2 su bardağı mısır nişastası✓ 1/2 su bardağı pudra şekeri✓ 2 yemek kaşığı kakao✓ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu✓ 1 adet yumurta sarısı✓ 125 gr tereyağı✓ 1/2 çay bardağı sıvı yağ✓ 2 yemek kaşığı granül kahve

3

Başlangıç olarak greyfurdu ufak parçalara ayırın. Rezeneyi, tarçını, maydanoz tohumlarını veminik minik böldüğünüz greyfurdu Breville Çay Makinesinin sepetine yerleştirin.1 litre suyu da ilave e�ikten sonra bitki çayı modunu seçin ve çayınızı demleyin.Çayınız hazır olduğunda bardağınıza alın ve balı ekleyin.Tarçın çubuklarıyla süsleyerek servis edin.

4

SağlıklıhayatGreyfurtlubitki çayıtarifi Malzemeler:✓ 1 adet greyfurt✓ 2 çorba kaşığı rezene✓ 1 tatlı kaşığı tarçın✓ 2 çorba kaşığı maydanoz tohumu✓ 1 tatlı kaşığı bal✓ 1 litre kaynar su

5

Beyaz çikolatayı cappuccino �ncanınızın dibine koyun ve üzerine, entegre edilmiş çekirdek öğütücüsü sisteminin ayrıcalığına sahip olan Breville Fresca Espresso Makinesi ilehazırladığınız espressoyu ilave edin; iyice karıştırın. Ardından, üzerine beyaz çikolata şurubunuekleyin. Son olarak, sütünüzü köpürtüp karışımın üzerine yavaş yavaş dökün.Bi�er çikolatayı cappuccino’nuzun üzerine rendeleyip servis edin.

6

BembeyazhayatBeyazçikolatalıcappuccinotarifi

Malzemeler:✓ 2 kare beyaz çikolata✓ 1 kare bi�er çikolata✓ 1 yemek kaşığı beyaz çikolata şurubu✓ 1 kahve �ncanı süt✓ 40 ml. Breville Fresca Espresso Makinesi ile hazırlanmış espresso

7

La�e �ncanınıza, gerçek kahve key�ni yaşatan Breville Fresca Espresso Makineniz ilehazırladığınız espressoyu ekleyin. Üzerine, toz şekeri ve fındığı ilave edip karıştırın. Kaynamış sütü de yavaş yavaş �ncana dökün. Üzerini karamel sos ile süsleyerek servis edin.

8

KeyiflihayatKaramellilatte tarifi Malzemeler:✓ 1 tatlı kaşığı Breville Fresca Espresso Makinesi ile hazırlanmış espresso✓ 1 kahve �ncanı süt✓ 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş fındık✓ Karamel sos✓ 1 tatlı kaşığı toz şeker

9

Entegre edilmiş çekirdek öğütücü sistemi sayesinde gerçek taze kahve key�ni yaşatanBreville Filtre Kahve Makineniz ile hazırladığınız �ltre kahveyi diğer malzemelerle,bir karıştırıcı yardımıyla, iyice karıştırın. Kahvenizi �ncanlara alıp üzerini krem şanti ve damla çikolata ile süsleyerek servis yapın.

10

Şeker gibihayatAromalıfiltre kahvetarifi

Malzemeler:✓ 1/3 su bardağı �ltre kahve✓ 1 yemek kaşığı vanilya şurubu✓ 1 tatlı kaşığı çikolata şurubu✓ 1 tatlı kaşığı karamel şurubu✓ 1 yemek kaşığından biraz daha fazla krem şanti✓ 1 tatlı kaşığı damla çikolata

11

Mandalinaların, portakalın, elmanın ve limonun suyunu Breville Katı Meyve Sıkacağı ile kolaylıkla sıktıktan sonra karışımı bardağınıza alın. 2-3 damla nar ekşisi damlatın; iyice karıştırıp servis edin.

12

BolvitaminlihayatTaze sıkılmışmeyve suyutarifi

Malzemeler:✓ 3 adet mandalina✓ 1 adet portakal✓ Yarım limon✓ Nar ekşisi✓ 1 adet elma

13

Mükemmel havuçlu keki yaratmak için mu�akta büyük kolaylık sağlayan Breville Mu�ak Robotunuz ilehavuçları rendeleyin. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırptıktan sonra havuç rendesi ile beraberdiğer malzemeleri tek tek ekleyip çırpmaya devam edin. Hamurunuz yoğun bir kıvam alınca,mu�ağınızı bir lezzethaneye çeviren Bertazzoni fırınınızda 180 derecede pişirin. Kremayı hazırlamak içinbir kapta tereyağını yumuşayana kadar çırpın; labne peynirini ve pudra şekerini ekleyip çırpmayadevam edin. Bu esnada, bir kürdan yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini kontrol edin, kürdan temizise kekiniz hazır demektir. Hazırladığınız kremayı soğuyan kekinizin üzerine bir spatula yardımıyla sürün vebuzdolabında 30 dakika bekle�ikten sonra servis edin.14

TatlıhayatHavuçlutarçınlı kek tarifi Malzemeler:✓ 3 adet yumurta✓ 1 su bardağı toz şeker✓ 1 su bardağı süt✓ ½ su bardağı sıvı yağ✓ 6 adet havuç✓ 3 su bardağı havuç rendesi✓ Aldığı kadar un✓ 1 paket vanilya✓ 1 paket kabartma tozu✓ 1,5 bardağı çekilmiş ceviz✓ 1 tatlı kaşığı tarçın

Krema için:✓ 300 gr labne peynir✓ ½ su bardağı pudra şekeri✓ 60 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

15

İSTANBUL AKMERKEZ-ERENKÖY-GALLERIA-İSTİNYEPARK-METROCITY-CEVAHİR-PALLADIUM-BUYAKAANKARA ÇANKAYA- BURSA KORUPARK-İZMİR AGORA-BORNOVA

MIELE GALLERY LEVENT-MIELE CENTER BAĞDAT-SUBZERO SHOWROOM NİŞANTAŞI- LOEWE GALLERIE NİŞANTAŞIDUDULLU-ÜMRANİYE-SİRKECİ-İKİTELLİ

Facebook.com/enplustr Twitter.com/enplustr