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COLMADO QUILEZ
31/05/16
LA AUTENTICA PILSNER
Pilsner Urquell tiene el orgullo de ser la primera cerveza tipo Pilsen de la historia, con más de 170 años de tradición cervecera.
Elaborada con el cuidado y pasión de auténticos cerveceros en la fábrica de Pilsen, República Checa, fiel a su receta original desde 1842.
INGREDIENTES
• 100% lúpulo de Saaz, de gran
intensidad aromática y uno de los más prestigiosos, cultivado en Rep. Checa.
• Cebada pálida de dos hileras de Moravia.
• Agua pura y baja en minerales de los acuíferos de Pilsen.
• Levadura ¨H¨, de la misma cepa utilizada en 1842.
MARIDAJE
Pilsner Urquell posee un talento especial para maridar con una amplia oferta gastronómica
• Gracias a su baja carbonatación por la
pureza del agua utilizada en su elaboración, lo cual invita a repetir siendo más ligera y digestiva.
• Cerveza con cuerpo que marida muy
bien con sabores tanto intensos como suaves-
• Grado alcohólico de 4,4º, más equilibrado respecto al promedio del mercado 5º- 6º
NOTAS DE CATA
AROMA: Pan recién hecho con notas de lúpulo y madreselva.
SENSACIÓN INICIAL: Ligera, chispeante y con una acidez refrescante. Notas sutiles de miel y de frutos secos, con un carácter ligeramente tostado y malteado.
SENSACIÓN EN LA BOCA: Sorprendente. En contraste con la sensación inicial, se percibe un amargor que se intensifica rápidamente, equilibrado con notas de caramelo (debido a la triple decocción a fuego vivo).
EN LA GARGANTA: Aquí es donde el sabor se completa y los sabores se complementan, con un delicioso toque cremoso.
FINAL: Amargor equilibrado con una dulzura caramelizada.
NA ZDRAVÍ!
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