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Trabajo de los lípidos de ciencias naturales
Grado 9-3Presentado por:José Luis Londoño r. Jhon Dennis peña Edgar Eduardo VelascoArnold Joan PatiñoAncizar guerrero
Profesora luz marina
Los lípidos.
Se componen por:
Una composición que es de C,H,O y sus moléculas están compuestas por glicerina y ácidos grasos
Su función es:
Almacenar energía que tiene como funciones estructurales del organismo
Se dividen en:
Lípidos simples lípidos complejos
la grasa fosfolípidos
cera esfingolipidos
En la digestión de las grasas y los fosfolípidos da como producto ácidos grasos y glicerina casi todo el metabolismo es productor de energía y depende de carbohidratos y triglicéridos.
Los fosfolípidos y colesterol se utilizan para funciones intracelulares en el tejido nervioso y el sistema circulatorio.
Los triglicéridos lo adsorben el intestino y atraviesa la mucosa intestinal se sintetiza y crea nuevas moléculas que se aglomera y se vuelve pequeñas gotas que van al torrente sanguíneo.
Metabolismo de los lípidos
La glicerina es un producto del metabolismo de las grasas y se metaboliza en forma igual ala glucosa y a los ácidos grasos van a diferentes partes del organismo para ser oxidado y producir energía.
Los ácidos grasos debido al proceso de oxidación participan 5 encimas que están en la membrana interna y esto requiere de la molécula del ATP que activa todo.
Metabolismo de los lípidos
Órgano secreción enzimas producto lugar secretor
glándulas jugo lipasa acido estomago gástricas gástrico gástrica grasos y glicerina
páncreas jugo lipasa intestino pancreático pancreática delgado
hígado bilis no posee grasa emulci- ficada
Metabolismo de los lípidos
grasas
bilis + agitación
grasas emulsificadas
lipasa pancreática
ácidos grasos + glicerina
Eslabones o enlaces
G AG G AG G AG G AGlos eslabones son separados debido al proceso de la
hidrolisis
G AG G AG G AG G AG
G AG G AG G AG G AGtambién de la hidrolisis la unión que va de micro a
macro es un proceso anabólico
lípidos
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