Маркетинговый фокус

Маркетинговый фокус2016

Что мы будем улучшать в 2016?

1. Мы хотим иметь постоянный рост выручки не только от доставки, но и от ресторанов.

2. Мы хотим, чтобы наши рестораны стали самыми посещаемыми в городе!

Какие цели и задачи мы ставим ?

Додо Пицца - самый посещаемый ресторан в Самаре.

Много клиентов (и доставка, и ресторан) = рост выручки в ресторане.

Кол-во новых клиентов за 2016 60 000

Проникновение, % 11,41%

База Клиентов, все время 113 700

Средняя частота заказа 1,60

Количество участников группы ВК/инстаграм

50 000 / 10 000

Три рабочих направления, для достижения цели: Додо Пицца - самый посещаемый ресторан в городе.

1. Додо Пицца - самый уютный ресторан, клиенту хочется вернуться к нам.2. В ресторане Выгодно. Акции в ресторане.3. Маркетинговые каналы. Как мы доносим информацию до клиента?

1. Додо Пицца - самый уютный ресторан, клиенту хочется вернуться к нам.

➤ В Додо Пицце самый доброжелательный персонал.➤ В Додо Пицце много полезного для клиента.Украшения на праздники в едином, уютном стиле;➤ Мероприятия в ресторане; ➤ Фото из жизни ресторана;➤ Лучшие десерты и кофе. Додо-Кафе на Самаре 5;

2. В ресторане выгодно. Акции в ресторане.

➤ Мы с тщательностью анализируем эффект от акций в ресторане.➤ Мы делаем акцент на событийных акциях. “Без привыкания”;➤ Мы предлагаем аукционный продукт с низким food cost. (в билетиках Пепперони);➤ Постоянные акции (поощрение) для Лучших Клиентов;➤ Делаем акцент на продающем дизайне.

(картинка в стиле принципа win-win ) -

*Пример анализа акции “День Цезаря”

Дата Название Количество Выручка

17.11.15 Салат-ролл Цезарь 23 3105




Итого 15255





Итого 19800

3. Маркетинговые каналы. Как мы доносим информацию до клиента?

➤ Соц. сети➤ Реклама в ресторане. Актуализация;➤ Реклама к чекам на доставку;➤ Реклама за пределами ресторана - листовки, коробки, объявления

МЫ КОМАНДА

Сотрудники ресторана, во главе с капитаном, не подводите маркетинг :)))➤ скорость;➤ качество;➤ улыбки;➤ извинения;➤ любовь даже к самым ворчливым клиентам, т.к. з.п. нам платит КЛИЕНТ.

(картинка ворчливый клиент, но милый) и (улыбчивый кассир)

Мы стабильно уделяем внимание нашей Доставке

Наша выручка от Доставки должна продолжать расти и увеличивать темпы роста.➤ Планомерное распространение по почтовым ящикам;➤ Партнеры на доставку;➤ Реклама сис-мы лояльности;➤ Обзвон клиентов, рассылка сообщений “напоминаем о себе”. ➤ Меню с рекламой доставки в ресторане.➤ Улучшение контекстной рекламы в интернете.

(можно фото города Сплоское)

Постоянная работа с Брендом.➤Реклама на радио и (иногда) телевидение.➤Присутствие на сторонних мероприятиях.➤Крупные паблики в интернете.➤Реклама в лифтах. ДОДО ПИЦЦА ВЕЗДЕ. ЕСЛИ ЕДА, ТО ДОДО ПИЦЦА. ОНА В ГОЛОВЕ У КЛИЕНТА.

Логотип

Новокуйбышевск и Нижний НовгородОсновные моменты:➤Синергия с Управляющим.➤План захвата “Стартовая Рекламная Компания”:➤ Опыт ТЛТ.

(тут вставить наши банеры ВК нска и нижнего)

И почему же этот документ называется: “Фокус” :)

Фокус - это то, через что мы смотрим на свою деятельность, делая любое дело в Додо Пицце.

(фотка очков или лупы опять же)

Business

Маркетинговый фокус