Upload
startup-women
View
113
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
BIG WINE DAY СПЕЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ КОМПАНИИ MBG21 МАЯ, 14:00—22:00, ЛОФТ BROOKLYN STUDIO, Г. МОСКВА,
ОТЧЕТ
КОНЦЕПЦИЯЭто инновационный для Москвы и всей России формат lifestyle-мероприятия, призванный продемон-стрировать, что вино — это не претенциозное хобби благополучных европейских пенсионеров, а интересное и веселое приключение, которое хочется разделить с друзьями.
Вино — это новый опыт, захватывающее путешествие. MBG Big Wine Day поддержал эту тему и нарушил рутину однообразных воскресных маркетов, к которым в Москве уже все привыкли. Краси-вое пространство, интеллектуальная, но не высоколобая программа, микровзаимодействие с аудитори-ей — новый стандарт времяпрепровождения, который задала компания МBG.
Для проведения первого винного маркета Big Wine Day был выбран лофт Brooklyn Studio, выполненный в стиле современного европейского особняка. На один световой день лофт в центре Москвы превратился в pop up винотеку.
ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ ЦЕЛИ:• Знакомство B2C аудитории с продукцией компании MBG• Информирование гостей мероприятия о возможностях компании MBG• Изменение отношения ЦА к вину как к продукту• Имиджевое продвижение компании MBG
ЗАДАЧИ:• Поиск и застройка площадки проведения мероприятия Big Wine Day• Поиск и привлечение дополнительных партнеров для покрытия бюджета проекта • Разработка KV и брендинга проекта с дальнейшим производством носителей • Создание сайта проекта bigwineday.ru• Разработка и наполнение программы мероприятия• SM и PR-продвижение проекта
ЦА / ВОЗРАСТ
• зарегистрировано 2233 человека (включая бесплатную регистрацию и приглашения по промо-кодам)
• посетило 1729 человек (без учета гостей, проведенных руководством MBG)
Купивших билеты по 300 рублей — пришел 81% Купивших билеты по 500 рублей — пришло 83% Получивших приглашение бесплатно — пришло 57%
ДАННЫЕ ПО ПОСЕЩАЕМОСТИ BIG WINE DAY
СООТНОШЕНИЕ ПРИШЕДШИХ НА МЕРОПРИЯТИЕ ГОСТЕЙ
СООТНОШЕНИЕ ПРИШЕДШИХ И НЕ ПРИШЕДШИХ ГОСТЕЙ ПО ЦЕНОВЫМ КАТЕГОРИЯМ БИЛЕТОВ И ПРИГЛАШЕНИЯМ
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ МЕРОПРИЯТИЯ
• ВИННЫЕ БАРЫ, РАЗДЕЛЕННЫЕ ПО КАТЕГОРИЯМ
• ПАРТНЕРСКИЕ ИНТЕГРАЦИИ
• ПРОГРАММА ВОРКШОПОВ
• ЗОНА МАРКЕТА И РЕСТОРАНОВ
• СЕРВИСНАЯ ЗОНА И РЕСЕПШН
• НАВИГАЦИЯ И ИНФОРМАТИВНЫЙ БРЕНДИНГ
• САЙТ BIGWINEDAY.RU
• SM И PR-ПРОДВИЖЕНИЕ
Самая значительная и монументальная конструкция проекта — точка притяжения и главная зона welcome, вместившая в себя 35 SKU самых разнообразных тихих вин из пакета MBG.
12-метровая барная стойка, металлический стеллаж на 106 ячеек, 4 винных шкафа,1260 бутылок вина.7 барменов, 3 ассистента,Барное меню из полистерола А0, винные карты — 80 штук,глас тэги — 2100 штук.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ БАР MBG
В основу концепции бара игристых вин легла идея яркости, легкомысленности и неординарности, визуально это было воплощено с помощью создания треугольного паттерна с градиентом. Барная и стойка DJ в сочета-нии с метровыми воздушными и диско-шарами, разноцветная подсветка и качественная танцевальная музыка востребованных DJ Москвы — Дмитрия Устинова и Леонида Липелиса.
3 бармена, 1 ассистент, 9 SKU.Барное меню из полистерола А0, Винные карты — 80 шт.Глас тэги — 720 штук.
BUBBLE BAR
БАР «ТОСКАНА»/КОЛЛАБОРАЦИЯ ANTINORI И «ДЫМОВ»Отдельный бар для именитого бренда тосканских вин Antinori был гармонично дополнен мясными деликатесами компании «Дымов», подобранными под каждое вино, которые все гости могли дегустировать абсолютно бесплатно.Для полного антуража Италии в данной зоне совместно с партнерами LG и кинотеатром «Пионер» были показаны коллекционные фильмы на итальянскую тематику.
5 SKU, бармен, ассистент, 2 продавца,Барное меню вин и колбас из полистерола А0 с логотипами брендов,Винные карты — 80 штук Глас тэги — 400 штук.
Вина Крыма из международных и автохтонных сортов от винодела Валерия Захарьина пополнили коллекцию Big Wine Day.9 SKU,1 бармен, 1 ассистент,Барное меню из полистерола А0 Винные карты — 80 штГлас тэги — 720 шт.
Также для удобного отдыха гостей была организована «Гостиная» с удобной и представительной мебелью.
БАР «ИЗ РОССИИ С ЛЮБОВЬЮ»
БАР «ШАБЛИ И УСТРИЦЫ»Всего 2 SKU с обожаемым шабли и 1000 устриц было достаточно для того, чтобы собрать самую большую очередь фестиваля, несмотря на дождь.
1 бармен, 1 ассистент, 1 продавец. Барное меню из полистерола А0 Винные карты — 80 штукГлас тэги — 160 штук
Вагончик Torres, паллетные группы с мягкими подушками и нескончаемая музыка сделали бар Torres по истине самым страстным и зажигательным, веселье в котором не заканчивалось даже после финиша Big Wine Day.
Барное меню из полистерола А0 Винные карты — 80 штук.Глас тэги — 400 штук.
БАР TORRES
БАР «НЕМЕЦКИЕ РИСЛИНГИ»/ ТЕРРАСА LUFTHANSAЕще одним партнером Big Wine Day стала компания Lufthansa, с помощью которой была организована лаунж-зона на террасе 2 этажа лофта: шезлонги, пуфы, зарядка для мобильных устройств, зонты от дождя и обогреватели — все это создало максимально комфортные условия для отдыха и наслаждения немецкими рислингами.Также Lufthansa дарила свои фирменные сумки в подарок всем гостям, подписавшимися на новостную рассылку —всего около 500 штук.
2 «стюардессы» Lufhansa за стойкой, 1 ассистент, Барное меню из полистерела с логотипом партнера, Винные карты — 80 штук,Глас тэги — 240 штук
ПАРТНЕРСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ PEUGEOT Официальным партнером фестиваля Big Wine Day выступил французский автомобильный
бренд Peugeot, который представил свои автомобили Peugeot 308 и Peugeot Partner.Для продвижения Peugeot 308 был проведен розыгрыш недельного тест-драйва, победи-тельницу которого определила Влада Лесниченко — куратор воркшопов.В розыгрыше приняло участие 350 человек.Peugeot совместно с It’s My Wine провели викторину на тематику французских вин, победи-тели которой получили специальные паспорта дегустаторов от Peugeot с 4 отметками для дегустационных порций.
ПАРТНЕРСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ LENMIX
Продуктовая интеграция во все бары с продажей воды S.Pellegrino и Acqua Panna. Продуктово-имиджевая интеграция в программу воркшопов: вода S.Pellegrino и Acqua Panna в больших стеклянных бутылках и брендированных роксах — для спике-ров и гостей.Подарочная банка Perrier 0,25 мл. в фирменных холодильниках первым 540 гостям.Информирование всех гостей, купивших от ящика вина о специальной цене на по-купку магнумов S.Pellegrino и Acqua Panna — 100 инфомарционных брендированных листовок с прайсом.
МАСТЕР-КЛАССЫМАСТЕР-КЛАССЫ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ КОМПАНИИ RADIUS И БРЕНДА SCHOTT ZWIEZELВ течение всего дня в пространстве лофта Pixar непрерывно шли мастер-классы, нетривиально и самобытно демонстрирующие, что вино — отличный компаньон на каждый день. Без вреда для здоровья!Куратором мастер-классов стала Влада Лесниченко.
WINE GLASSES — Юлиана Савина рассказала, из каких бокалов и с каким градусом наклона головы стоит пить разные вина. 7 позиций разных бокалов были любезно предоставлены компа-нией Raduis;
FAST-FOOD & WINE — какое вино лучше взять к шаурме, а какое — к попкорну, обсуждали Сер-гей Минаев и Саша Сутормина;
WINE FASHION — последние винные тренды сезона в прочтении Сергея Курловича, создателя проекта Invisible.ru, и Мирейи Прим, амбассадора винной компании Torres;
WINE FOLLY — долгожданный скайп-кол с с автором знаменитого контрснобского винного путе-водителя Wine Folly — Мадлен Пакетт;
MUSIC OF BUBBLES — винный журналист и музыкант Антон Обрезчиков помог выбрать подходя-щий музыкальный аккомпанемент к игристому;
NOBILITY & WINE — знаменитое вино имеет свою историю, журналист и гедонист Геннадий Юзе-фавичус готов был рассказать каждую.
МАСТЕР-КЛАССЫ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ КОМПАНИИ RADIUS И БРЕНДА SCHOTT ZWIEZEL Регистрация на воркшопы была закрыта буквально за пять ми-
нут. На каждый мастер-класс приглашалось 30 слушателей, но «галерка» никогда не пустовала — если не попробовать, то хотя бы послушать хотелось очень многим гостям. 180 ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ СЛУШАТЕЛЕЙ
Для каждого мастер-класса были изготовлены специальные дегустационные карты, на которых были отмечены все позиции, которые гостям предлагалось попробовать. 50 КАРТ НА КАЖДЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С ДЕГУСТАЦИЕЙ
В течение всего дня с гостями работали профессиональные сомелье, которые готовы были отдельно рассказать о каждой позиции.3 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СОМЕЛЬЕ И 2 ОФИЦИАНТА
КНИЖНЫЙ МАГАЗИН ИЗДАТЕЛЬСКОЙ ГРУППЫ «АЗБУКА-АТТИКУС»РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОДАЖ:
• 140 экземпляров «Wine Folly»• 5 экземпляров «Коктейли»• 10 экземпляров «Идеальный гамбургер»• 2 экземпляра «Food»**За 15 минут раскупили книгу «Pasta» Антонио Карлуччо.
МАРКЕТ И РЕСТОРАНЫДля того, чтобы гости Big Wine Day могли вдоволь насладиться винами, им был предложен широкий ассортимент уго-щений и деликатесов от самых актуальных и интересных винных ресторанов и магазинов.Крупными мазками — AQ Kitchen приготовили по 300 блюд: AQ-паштет, брускетта с ростбифом, AQ-тартар из лосося, AQ-чизкейк. К 18.30 все было продано!La Maree — продали порядка 1000 устриц.Новички рынка «Сырный сомелье» распродали все привезенные запасы.«Уголек» развернулись широко и гостеприимно, открыв небольшой филиал на один день.Забытый вкус хамона благодаря «Испанскому дворику» вновь актуализировался среди гостей фестиваля.«Хлеб и вино» презентовали свое новое меню, которое выходит в свет 1 июня.«Дымов» — один из партнеров фестиваля, открыли помимо коллаборации с тосканским баром свою точку продаж, благодаря доступности цен и высокому качеству продукции, обрели не одну сотню новых клиентов.А коммерческий успех Wine Religion позволил им покрыть все затраты на логистику, зарплаты персонала, покупку посуды и приборов — чему все несказанно рады.
СЕРВИСНАЯ ЗОНА И РЕСЕПШНДля удобства гостей на протяжении всего времени фестиваля работала отдельная «Сервисная зона», где можно было сдать вино на хранение, собрать и оформить свой ящик вина и при желании заказать бесплат-ную доставку на дом.Также в этой зоне работали касса для обмена наличных денег на сертификаты и терминал по приему карт. Всего таких терминалов было расположено 8 штук по всей территории мероприятия, включая уличную зону.Посетители заказали на фестивале 26 ящиков вина в доставку (156 бутылок вина) на 23 адреса.На обоих входах на Big Wine Day работали стойки информации, на которых сотрудницы MBG отвечали на все интересующие вопросы, консультировали по ассортименту вин и помогали сориентироваться на площадке.
НАВИГАЦИЯ И БРЕНДИНГ Навигационные таблички формата А3 на территории завода СПЕКТР.
2 схемы-карты большого формата — на каждом из входов на BWD.
Схема в каждом из 2510 паспортов-дегустаторов.
6000 БОКАЛОВ
2500 ПАСПОРТОВ ДЕГУСТАТОРА
10 СПЕЦИАЛЬНЫХ ПАСПОРТОВ ДЕГУСТАТОРА ОТ PEUGEOT
4500 ГЛАС ТЭГОВ
560 ВИННЫХ КАРТ
10 ИНФОРМАЦИОННЫХ ПЛАКАТОВ С АССОРТИМЕНТОМ
КАЖДОГО БАРА И ПРОГРАММОЙ ВОРКШОПОВ
2877 БУТЫЛОК ВИНА ВСЕГО БЫЛО РЕАЛИЗОВАНО
НА BIG WINE DAY
802 БУТЫЛКИ ВОДЫ S. PELLEGRINO И ACQUA PANNA
ВЫПИЛИ ГОСТИ ЗА 8 ЧАСОВ МЕРОПРИЯТИЯ
ОБЩИЕ ЦИФРЫ
САМЫМИ ПОПУЛЯРНЫМИ ВИНАМИ НА BIG WINE DAY БЫЛИ:
1 место — La Chablisienne Chablis La Pareille, Burgundy, France2 место — Torres Celeste Crianza, Ribera del Duero, Spain3 место — Villa Antinori Chianti Classico, Toscana, Italy4 место — CVNE Cune Crianza, Rioja, Spain5 место — Dr. Loosen Dr. L Riesling, Mosel, Germany
ЗОЛОТАЯ ПЯТЕРКА ВИН
Big Wine Day имел хороший медиа охват в более чем 7 000 000 читателей.
Ведущие lifestyle издания опубликовали анонсы и репортажи с мероприятия.
МЕДИА ОХВАТ
Афиша Daily РБК Гастрономъ Time Out Trend Spase
РЕКОМЕНДАЦИИ• Предусмотреть большее количество бокалов, из расчета минимум 5 штук на 1 гостя.
• Рассмотреть возможность повышения стоимости входного билета.
• При выборе площадки проведения следующего мероприятия необходимо
ориентироваться на требование большей площади, большего количества посадочных
мест. Желательное дополнение — прилегающая территория с возможностью
организации уличных лаунж-зон.
• Для организации воркшопов нужно предусмотреть техническую зону, не видимую
гостям. Также рекомендуется разбить программу воркшопов на 2 лекционных
пространства — с тем, чтобы обеспечить больше времени на подготовку каждого
отдельного мастер-класса.
• Рекомендуется рассмотреть альтернативные зонтам, конструктивные решения
по укрытию от осадков.
• Необходимо предусмотреть большее количество технического персонала:
клинеры, барбеки, официанты. Увеличение количества — не менее чем в 2 раза.
СПАСИБО!journe-