•ALFONSO SOLANO•MABEL SERNA•JAVIER GUERRERO

“La tendencia de lo natural”

EL AUGE DEL TÉ En Oriente y Europa, la costumbre de tomar té está muy arraigada culturalmente, mientras que el consumo en Occidente ha sido más bien discreto durante toda su historia. En la actualidad, son varias las marcas y establecimientos que le están apostando a ampliar su portafolio con este tipo de bebida. 

Mucho se ha hablado de la tendencia de los consumidores hacia los productos más saludables y que aporten mayores beneficios para el organismo.

Esta corriente ha generado que las empresas productoras, tanto de alimentos como de bebidas, se esfuercen por crear nuevas alternativas en sus productos. También para que los restaurantes, cafés y en general los establecimientos del sector de la restauración incluyan en sus cartas opciones que se ajusten a estas exigencias.

Una de las bebidas que mayor reconocimiento tiene por sus beneficios para la salud y que se ha convertido en una de las principales alternativas es el té. “El consumo del té está en un franco ascenso. Cada día más consumidores cambian sus preferencias y necesidades, incrementando el consumo de esta bebida, que tiene un alto componente saludable”.Con el paso del tiempo, la bebida milenaria ha ido ganando más espacio, no sólo en los hogares occidentales sino también en el sector institucional. Por esto, muchas empresas del sector están optando por incluir la bebida dentro de su carta y por crear todo un concepto y un espacio en torno al té.

té

té

Lugar: Carrefour chipichapeExhibición: bebidas

Cada día gana más espacio en las góndolas de las grandes superficies.

VodkaAbsolut

Serie limitada (sólo 96 unidades) en las que la botella no lleva ni etiqueta ni marca, llamada botella No Label . Sólo tiene una pequeña  etiqueta adhesiva que contiene el manifiesto de la campaña que anima a los consumidores a desechar sus etiquetas y mirar más allá de lo obvio.

Activate

Activate es una nueva bebida funcional, contiene una serie de vitaminas y hierbas que se guardan como polvo en una cámara dentro de la tapa. Cuando la tapa se gira, una pequeña hoja de plástico corta el sello en la cámara y hace caer el polvo dentro del liquido.

NeuroBebidas funcionales para mejorar el estado general de salud y bienestar. .

Boxed WaterEsta marca de agua tiene un trasfondo de responsabilidad social muy alto, Boxed Water asegura que 85% de sus materias primas provienen de bosques certificados, es decir, bosques que son utilizados de manera responsable, sistemática y sostenible.

Vodka CIROCCîroc Vodka, el primer y único vodka en el mundo hecho exclusivamente de uvas, lo que conduce a una experiencia única y excepcional de suavidad y frescura.

G2Gatorade G2, una bebida hidratante baja en calorías endulzada naturalmente con PureVia. El producto viene en tres únicos sabores hechos de mezclas frutales: Manzana-Pera, Granada-Moras y Mango-Fruta de la Pasión.

FitLineGatorade lanza Fitline Water, la primer agua especialmente dedicada a la mujer actual. No contiene calorías y está adicionada con antioxidantes como la vitaminas C y E. Por ello, además de la hidratación que proporciona, cuida el cuerpo y la piel de la mujer activa. 

Something especialPernot Ricard logró un gran impacto entre sus consumidores gracias a la campaña en eucoles de su marca Something special.

InnocentEstá elaborado con 100% de fruta triturada (una rodaja de manzana, media frutilla, una frambuesa, seis arándanos y una pizza de jugo de uva roja).

FantaFanta Sin Burbujas, un producto que nace como respuesta a la demanda de un público joven, muy vinculado a la marca, pero que desea un refresco sin gas.

Cole CleanerA través de la utilización de los rayos UV (Ultra Violetas), esta espectacular máquina se encargará de sanear las latas, eliminando toda clase de ser vivo presente en sus exteriores y llevando a cabo la desinfección sin ninguna clase de complicación más que colocar la lata y darle comienzo al proceso.

Ocean SprayJugo de Arándano endulzado con Splenda, por lo que sólo ofrece 20 kilocalorías por porción además de los beneficios para la salud que la bebida posee: alto nivel de antioxidantes, antiadherentes y nutrimentos.

La fórmula ganadora: una bebida orgánica, funcional y de bajas calorías en un envase que puede ser reutilizado como un juguete o un módulo de construcción.El diseño estructural del envase, basado en una letra Y cabeza abajo, fue lograda gracias a las características únicas de moldeo del plástico.

Y Water

Agua saborizada con un diseño exclusivo para las noches de rumba.

Valencia

Bebida energizante.

Bomba

té

Lugar: Carrefour chipichapeExhibición: bebidas

Las marcas propias compiten con precio, cantidad de contendido y cantidad.

Instantáneas

Lugar: Éxito chipichapeExhibición: bebidas

Las bebidas de preparación instantánea se destacan por su variedad y economía.

Instantáneas

Lugar: Carrefour chipichapeExhibición: bebidas

Aparte de refrescar, las bebidas ofrecen beneficios nutricionales que ayudan a mejorar la salud de los consumidores.

Instantáneas

Lugar: Carrefour chipichapeExhibición: bebidas

Aparte de refrescar, las bebidas actualmente deben tener un beneficio nutricional

Instantáneas

Lugar: Juan Valdez chipichapeExhibición: barra del kiosco

Los antioxidantes como una excelente promesa de venta

Consumo

Lugar: www.managementv.comUbicación: focus

En torno a las bebidas se pueden reunir amigos y convertirse en la excusa perfecta para sostener una grata conversación.

url: undefined

Consumo

Lugar: www.managementv.com

La visión global de los mercados logra penetrar e internacionalizar bebidas sin importar lo dura que sea la competencia.

http://ar.managementv.com/contenidos/videoteca_detalle.html?idAdjunto=25905

Consumo

Lugar: YouTubeTag: gac, g3

Las propiedades de las frutas nunca antes estudiadas llegan al mercado para brindar una opción saludable.

http://www.youtube.com/watch?v=I763eI-8yUk

Consumo

Lugar de origen: Brasil

MonaVieOfrece una potente protección antioxidante en contra de los radicales libres.

www.monavie.com

Consumo

La Diet Coke Plus contiene el 50% de la ingesta diaria recomendada de vitamina B3, B12 y C.

www.dietcoke.com/

Imágenes: sitio oficial Coca-Cola

Innovación Diferentes formas de consumir una bebida de toda la vida

http://www.trendhunter.com/trends/convenience-quality-coffee

Innovación

TeaCubes tiene la solución: cuenta con un carrete retractable sincronizado que deja la bolsita de té 3 minutos exactos dentro de la taza.

http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/3212/el-pinguino-que-hace-el-te-a-nuestro-gusto/

Innovación

TeaCubes tiene la solución: incluye un carrete retractable sincronizado que deja la bolsita de té 3 minutos exactos dentro de la taza.

www.yankodesign.com/.../teacube-makes-steeping-easy/

Innovación

Una combinación de té y origami

La presentación del producto se hace fundamental al momento de la exhibición.

http://www.trendhunter.com/trends/origami-tea-bags

Packaging

El concepto de Munm, aunque ejecutado crudamente, demuestra creatividad e innovación en el diseño de sus empaques.

http://www.trendhunter.com/trends/tea-bag-packaging

Packaging

Muy práctico y muy bien diseñado, funciona para llevarlos vasos de café, transportarlos sin riesgos a quemaduras, además de eso contiene un par de servilletas.

http://www.roc21.com/blog/2008/01/05/diseno-de-packing/

Packaging El origen del té hace presencia en los divertidos empaques con diseños únicos.

http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/3730/caja-de-te/

Packaging Cigarrillo y té por qué no juntos

http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/2025/cigarros-de-te/

Packaging

http://www.trendhunter.com/trends/fake-inflated-teapots-plastic-t-pot

Plástico o no sorprende y divierte al consumidor con sus atrevidos e irreverentes diseños.

Packaging

Coca-Cola ha lanzado oficialmente una serie de cinco latas, todas con escenas diversas del verano, en ellas incluyendo aviadores, bolas de playa, las tablas hawaianas, la bandera americana, y los BBQ.

http://www.trendhunter.com/trends/coca-cola-cans-marketing

http://www.trendhunter.com/trends/coca-cola-cans-marketing

Packaging El diseñador de moda italiano Roberto Cavalli tuvo el placer de contribuir con su talento al diseño de pieles para la botella de Coca-Cola light edición limitada.

http://www.trendhunter.com/trends/diet-coke-roberto-cavalli

Packaging

Packaging “Me gusta disfrutar de todo lo que hago: todo lo que me da felicidad, entusiasmo, vida… Adoro la pureza del vodka, especialmente del mío: es como una fusión de fuego y agua unidos en un mismo elemento…” Roberto Cavalli.

www.robertocavallivodka.com/

ModaLos residuos de nuestras bebidas favoritas nos hacen ver bien con el medio ambiente

http://www.trendhunter.com/trends/hello-kitty-necklaces

ModaEl taller de Mombulu en Mombasa, Kenia es un grupo de artesanos lisiados que hacen joyería con las latas y del alambre reciclados del estallido de soda.

http://www.trendhunter.com/trends/recycled-soda-can-jewelry-mombulu-fair-trade-workshop

ModaEl lema del taller es “la Discapacidad no es incapacidad”.

http://www.trendhunter.com/trends/recycled-soda-can-jewelry-mombulu-fair-trade-workshop

ModaLa comodidad para poder disfrutar tu bebida favorita.

ModaLas bebidas como concepto inspiración para la moda.

http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/9794/tea-shirt-camiseta-bolsita-de-te

ModaTu mejor amigo se merece lo mejor.

ModaMás natural imposible té recogido por monos.

http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/4916/te-recogido-por-monos/

PublicidadLos creatividad en los mejores comerciales de bebidas.

http://www.veryfunnyads.com/

http://www.davilaarbona.com/catalogo-de-productos http://www.jaibel.com/ http://www.cromos.com.co/opinion/articulo-el-mundo-del-te http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion-8/bebidas-6.htm http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion2/bebidas-3.htm http://www.revistalabarra.com.co/larevista/edicion-32/bebidas-5.htm http://www.revistalabarra.com.co/larevista/Edicion-25/negocios-2/a-la-hora-

del-te.htm http://www.eltiempo.com/participacion/blogs/default/un_articulo.php?

id_blog=3393025&id_recurso=300000183 http://www.shock.com.co/actualidad/articuloshock-los-monjes-shaolin-

lanzaran-al-mercado-una-bebida-energetica http://www.portafolio.com.co/bienestar/2008-08-23/ARTICULO-WEB-

NOTA_INTERIOR_PORTA-4462371.html http://www.dinero.com/noticias-negocios/nuevo-ingrediente/56246.aspx http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/9794/tea-shirt-camiseta-

bolsita-de-te/ http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/4916/te-recogido-por-

monos/

El consumo de la canasta de Bebidas Refrescantes (Gaseosas, Aguas, Jugos y Teas) en los hogares colombianos en los últimos meses a tenido un crecimiento altamente considerable, este se ha generado principalmente por las bebidas sin gas que desde hace un tiempo tienen una participación de mercado interesante, los jugos y néctares son los que han incrementado su volumen en mayor medida, seguidos por las aguas con gas y los teas (RTD), después vienen las gaseosas que muestran el menor crecimiento.

Este crecimiento tan importante para el mercado de bebidas, muestra una clara variación en los hábitos de consumo por parte los hogares colombianos, que están incrementando su consumo de las bebidas no gaseosas sin dejar de comprar las que contienen gas, la tendencia se muestra hacia lo natural y lo saludable.