49
trender och highlights

Biofach 2010 trender och highlights

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: Biofach 2010   trender och highlights

trender och highlights

Page 2: Biofach 2010   trender och highlights

Trender och highlights

• Inte endast Ekologiskt

• Ekologiskt och Fair Trade

• Ekologiskt och Regionalt

• Ekologiskt och Hälsa

• Ekologiskt och Naturens Skafferi

• Ekologisk Kosmetika

• Ekologiska Kläderwww.livsmedelsakademin.se

Page 3: Biofach 2010   trender och highlights

Biofach 2010 - fakta

• 43 669 besökare- 38% internationella från 121 länder

• 2 557 utställare- 2/3 internationella från 84 länder- 823 från Tyskland- 385 från Italien- 175 från Frankrike- 173 från Spanien- 103 från Österrike- 82 från Nederländerna

• Area- 90 000 m2 hallyta- 45 000 m2 utställningsyta www.livsmedelsakademin.se

Page 4: Biofach 2010   trender och highlights

Plan över utställningen

Page 5: Biofach 2010   trender och highlights

Zeppelinarteaser

www.livsmedelsakademin.se

Page 6: Biofach 2010   trender och highlights

Biofach en mötesplats

www.livsmedelsakademin.se

Page 7: Biofach 2010   trender och highlights

Biofach en marknadsplats

www.livsmedelsakademin.se

Page 8: Biofach 2010   trender och highlights

Retro

www.livsmedelsakademin.se

Page 9: Biofach 2010   trender och highlights

Pumpa

www.livsmedelsakademin.se

Page 10: Biofach 2010   trender och highlights

Pesto

www.livsmedelsakademin.se

Page 11: Biofach 2010   trender och highlights

Fair Trade och vegan

www.livsmedelsakademin.se

Page 12: Biofach 2010   trender och highlights

Ekologiska mjölkprodukter

www.livsmedelsakademin.se

Page 13: Biofach 2010   trender och highlights

Inte bara ekologisk mjölk

www.livsmedelsakademin.se

Page 14: Biofach 2010   trender och highlights

Holistiskt och lockande

www.livsmedelsakademin.se

Luft och kärlekellerRocka loss

Page 15: Biofach 2010   trender och highlights

Massor av kakor och kex

www.livsmedelsakademin.se

Page 16: Biofach 2010   trender och highlights

Spenat- och bovetefärs

Page 17: Biofach 2010   trender och highlights

Kalkon

www.livsmedelsakademin.se

Page 18: Biofach 2010   trender och highlights

Slånbär i alla former

Page 19: Biofach 2010   trender och highlights

Oljor för hud och hälsa

www.livsmedelsakademin.se

Page 20: Biofach 2010   trender och highlights

Ägg med örter i kosten

www.livsmedelsakademin.se

Page 21: Biofach 2010   trender och highlights

Veganmat

www.livsmedelsakademin.se

Page 22: Biofach 2010   trender och highlights

Stärkande och helande

www.livsmedelsakademin.se

Page 23: Biofach 2010   trender och highlights

Juice av vetegräs

www.livsmedelsakademin.se

Page 24: Biofach 2010   trender och highlights

Godis och nyttigheter av vetegräs

www.livsmedelsakademin.se

Page 25: Biofach 2010   trender och highlights

Nyttigheter från naturens skafferi

www.livsmedelsakademin.se

Page 26: Biofach 2010   trender och highlights

Kryddor från naturens skafferi

www.livsmedelsakademin.se

Page 27: Biofach 2010   trender och highlights

Chutney och annat frånnaturens skafferi

www.livsmedelsakademin.se

Page 28: Biofach 2010   trender och highlights

Nypon och annat frånnaturens skafferi

www.livsmedelsakademin.se

Page 29: Biofach 2010   trender och highlights

Kärnkraft från tallnaturens skafferi

www.livsmedelsakademin.se

Page 30: Biofach 2010   trender och highlights

Pesto från naturens skafferi

www.livsmedelsakademin.se

Page 31: Biofach 2010   trender och highlights

Ekologiskt och regionalt

Page 32: Biofach 2010   trender och highlights

Lagrad ost & vin

www.livsmedelsakademin.se

Page 33: Biofach 2010   trender och highlights

Naturliga ekoöl

www.livsmedelsakademin.se

Page 34: Biofach 2010   trender och highlights

Äpplen, äpplen, äpplen………..bara ekologiskt

www.livsmedelsakademin.se

Page 35: Biofach 2010   trender och highlights

Ruccolapesto

www.livsmedelsakademin.se

Page 36: Biofach 2010   trender och highlights

Soppa och sås i pulverform

www.livsmedelsakademin.se

Page 37: Biofach 2010   trender och highlights

Svenska montern – tråkig och utan marknadsapproach

www.livsmedelsakademin.se

Page 38: Biofach 2010   trender och highlights

Medicinplantor från Sydamerika

www.livsmedelsakademin.se

Page 39: Biofach 2010   trender och highlights

Ekofårost med kärlek

www.livsmedelsakademin.se

Page 40: Biofach 2010   trender och highlights

När reklambudskapet är tunt

www.livsmedelsakademin.se

Page 41: Biofach 2010   trender och highlights

Kryddor en masse

www.livsmedelsakademin.se

Page 42: Biofach 2010   trender och highlights

Odlad ekologisk lax

www.livsmedelsakademin.se

Page 43: Biofach 2010   trender och highlights

Ekovinbonden möter kunden

www.livsmedelsakademin.se

Page 44: Biofach 2010   trender och highlights

Torkad persilja och dill

www.livsmedelsakademin.se

Page 45: Biofach 2010   trender och highlights

Lin

www.livsmedelsakademin.se

Page 46: Biofach 2010   trender och highlights

Förpreparerad surdeg

www.livsmedelsakademin.se

Page 47: Biofach 2010   trender och highlights

Bonussystem för ekoprodukter

www.livsmedelsakademin.se

Page 48: Biofach 2010   trender och highlights

Ekologiskt utsäde

www.livsmedelsakademin.se

En svensk bristvara

Page 49: Biofach 2010   trender och highlights

Snabbtester GMO……

www.livsmedelsakademin.se