Upload
-
View
452
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Bussines ProfileBussines Profile
Wina Puspitawati Sopianti
Luthfi Chaerul Yanuar
Ahmad Hadi Syahid
Kelas 2B
TEKNIK REFRIGERASI DAN TATA UDARA
POLITEKNIK NEGERI BANDUNG
2013
Identitas Pemilik Nama : H. Asep
Tempat, Tanggal Lahir : Ciamis, 11 Maret 1970
Alamat Rumah : Jl. Terusan Gegerkalong Hilir No. 37
Alamat Tempat Usaha : Jl. Terusan Gegerkalong Hilir No. 34
Pendidikan Formal : Lulusan SMP
Pendidikan Informal : Jarang mengikuti training ataupun seminar
Pengalaman Kerja : Tidak berminat menjadi pekerja, sebelumnya pernah membuka usaha otomotif di bidang spare part motor
Keahlian khusus : di bidang otomotif
Jenis Usaha dan Bidang UsahaJenis Usaha dan Bidang Usaha Jenis Usaha : Kuliner
Bidang Usaha : Minuman, khususnya Juice. lainnya : es buah,
yogurt, pudding
SejarahBerdirinya toko “Karirot Juice” berawal dari melihat usaha
tetangganya yang memiliki usaha serupa, namun karena
pengeluaran lebih besar daripada penghasilan yang di dapat
akibatnya usaha tetangganya itu pun gulung tikar. Ketika itu pula
Pak Asep melihat peluang untuk membuka usaha serupa yang dapat
menarik pelanggan tetangganya tersebut dengan terlebih dahulu
meminta izin untuk membuka usaha serupa. Sebelum memilih usaha
di bidang toko jus, Pak Asep juga pernah berkiprah dalam usaha di
bidang spare part motor. Akhirnya pada tahun 2006 “Karirot Juice”
pun berdiri dan mendulang kesuksesan hingga sekarang.
Omzet Per Bulan (Kotor) Keadaan Ramai : Rp90.000.000
Keadaan Normal : Rp60.000.000
Keadaan Sepi: Rp21.000.000
Alat – Alat Usaha
Diperoleh secara bertahap mulai dari 3 blender, 7 blender,
hingga 10 blender.
Alat lainnya : 1 buah tempat es, 1 buah kulkas 2 pintu,
perasan jeruk, dan 1 buah cup sealer.
Jumlah dan Kualifikasi Pegawai
Jumlah Pegawai : 2 orang
Kualifikasi Pegawai : Jujur, Ramah, dan Cekatan (Kedua
Pekerja adalah tetangga dekat rumah beliau dan dapat
dipercaya)
Waktu Bekerja : 11.30 – 21.00 setiap hari
Pemasaran dan Pemasaran dan PermodalanPermodalan
Pemasaran
Awalnya dilakukan dengan spanduk kemudian selanjunya menyebarkan brosur berwarna dan harga promosi.
Untuk selanjutnya dikenakan harga jual yang terjangkau dan media promosi dihentikan
Sarasan utama pemasaran yaitu mahasiswa
Permodalan
Modal awal diperoleh dari meminjam tempat usaha + uang orang tua ditambah tabungan pribadi = Rp500.000.000
Management Persediaan buah – buahan di supply dari rekan nya di pasar
induk setiap hari untuk mendapatkan kualitas buah yang segar
Pemilihan tempat usaha di daerah ramai penduduk, khususnya
mahasiswa dan dibuat dengan nama menarik “Karirot Juice”
dan desain ruangan serta furniture yang unik
Laba 3/ 4 nya digunakan untuk menambah
peralatan / cadanagan untuk service
Kiat – kiat bisnis dan Kiat – kiat bisnis dan prinsipprinsip
Kiat – kiat bisnis
Ketika ada peluang bisnis ambillah, atau anda akan menyesal seumur hidup
Lakukan semuanya dengan berusaha dan usaha keras sekalipun pada awalnya pemasukan < pengeluaran, karena suatu saat hal itu akan berangsur stabil dan bahkan lebih dari stabil (pemasukkan > pengeluaran)
•
Prinsip – prinsip bisnis yang di pegang
Jika membutuhkan pekerja, pilihlah yang jujur dan ramah kepada pelanggan
Buat suasana ruangan yang unik dan selalu bersih apalagi dihadapan pelanggan, karena itu adalah nilai plus dari bisnis di bidang kuliner, terutama Juice
Rencana ke depan Membuka 3 cabang baru di area kampus, sekolah atau
ramai penduduk di daerah Bandung dan usahanya lebih
maju lagi
Ingin ada perluasan tempat dan penambahan alat – alat
yang lain
Analisis SejarahPak Asep memilih usaha yang sama dengan usaha
tetangganya yang gulung tikar dan mundur di usaha
tersebut setelah sebelumnya meminta izin kepada
tetangganya tersebut. Artinya Pak Asep telah mengambil
peluang yang tepat. Selain itu juga Pak Asep terkenal
dermawan dan ramah kepada tetangga sehingga beliau
dengan sangat mudah mendapatkan izin nya.
Analisis SWOTAnalisis SWOT Strength
- rasa juice yang segar, karena kualitas buah yang terjaga setiap hari
- tempat strategis, unik, nyaman, dan bersih
- pelayanan diutamakan keramahan dan kepuasan pelanggan
Weakness
- ketika sedang ramai pelanggan biasanya untuk beberapa tipe pelanggan yang rewel terkadang
tidak sabar dan tertanagani secepat normal
- jika hujan maka pendapatan sedikit turun dan buah – buahan akan lebih cepat busuk
Opportunity
- karena setiap orang membutuhkan serat dari buah-buahan setiap hari, maka hal yang paling
pas adalah membuka usaha di bidang kuliner yaitu juice, yogurt, dan pudding. Inilah menu
utama di “Karirot Juice”
- selain itu setiap orang sangat suka minuman dingin dan segar ketika cuaca sangat panas
Threat
- banyaknya pesaing di beberapa titik dekat “Karirot Juice” yang membuka usaha sama
Faktor penentu keberhasilan Pak Asep adalah tipe pekerja keras dan teguh pendirian
Saat itu langganan tetangganya berpindah ke “Karirot Juice”
Saat itu belum banyak pesaing
Buah – buah yang di supply terjaga kualitasnya
Pelayanan memuaskan dengan strategi keramahan kepada pelanggan
Lokasi sangat strategis
Keadaan tempat nyaman dan unik
• Melakukan harga promos, memasang spanduk serta menyebar brosur berwarna
Perkiraan bisnis ke depan dan Perkiraan bisnis ke depan dan peluang bisnis yang mungin dapat peluang bisnis yang mungin dapat
dimanfaatkandimanfaatkan Perkiraan bisnis ke depan
Bisnis ini akan terus berkembang pesat dan di buka 3 cabang
Menambah pekerja yang jujur dan cekatan
Melakukan perluasan tempat usaha
Peluang bisnis yang mungkin dapat dimanfaatkan
Bagi mahasiswa dapat bekerja sambilan di sini, sehabis kuliah dengan
kriteria jujur dan cekatan
Jasa pesan dan antar juice di sekitar ciwaruga dengan tarif > harga
asli
DokumentasiDokumentasi
DokumentasiDokumentasi