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NUESTRA HISTORIA

Con una trayectoria de más de quince años y gracias a antiguas costumbres familiares, ela-bora, desde la ciudad de Rosario, mermeladas, jaleas, almíbares y productos agridulces.

Estos se ubican en un mercado gourmet creciente, llegando a satisfacer al cliente en su búsque-da de sabores naturales. Desde la selección de frutas hasta el punto de cocción el proceso es riguroso conservando la distinción de la cocina artesanal y condiciones estrictas de sanidad.Las primeras recetas se realizaron en 1989 en forma casera en una pequeña cocina familiar, comercializando estos productos sólo entre familiares y amigos. A medida que estos pedidos se intensificaron, en 1991 se construyó la primera cocina que tuvo Zelda, que por ese entonces se llamaba “de Mamá”. Con las nuevas instalaciones se comercializaban ya seriamente los productos iniciales que dieron origen a este emprendimiento. Al cabo de 2 años, la distribución y comercialización se profesionalizó sin perder su esencia artesanal. Comenzó la venta ya en forma masiva, haciendo así las primeras incursiones en panaderías, confiterías y supermerca-dos. Una vez asentados estos, en 1998 con deseos de crecimiento se realiza una nueva reforma edilicia, pudiendo de esta forma aumentar su nivel de producción y salir a conquistar nuevos mercados. Al día de hoy, Zelda y A. Vorobioff cuenta registrados 13 productos y proyecta la incorporación de otros cuatro.Somos el esfuerzo de años de trabajo que brindaron el reconocimiento y la aceptación dentro de los mejores clientes de la región y el deseo de seguir creciendo para el deleite y la satisfacción de la gente. Constituyéndose en una empresa de media complejidad, con una organización moderna, ágil y dinámica, flexible a los requerimientos y necesidades de los clientes, sin perder el trato familiar que la caracteriza.

Cocina nueva Zona etiquetado Amor por lo que se hace

MERMELADA

Las Mermeladas Zelda son productos naturales que utilizan como materias primas únicamente frutas, azúcar y jugo de limón. Com-binaciones tales como almendras, pasas de uva y manzanas, po-nen a prueba al paladar a saborear mermeladas tan originales como exquisitas, y los resultados se perciben en la calidad de las mismas.

El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos.

Anthelme Brillat-Savarín(Gastrónomo y escritor francés)

Mermelada EstivalNaranjas, manzanas, duraznos y bananas.Elaboración anual.

Summer MarmaladePeach, orange, apple and banana.

Annual Production.

Contenido Neto 450 g - Net Weight 15,88 oz

Mermelada de higoHigos de estación, con trozos de higo.

Elaboración: Enero y Febrero.

Fig Marmalade Figs season, with pieces of fig.

Preparation: January and February.


Mermelada de manzanaManzanas, y el toque particular de almendras y pasas de uva.Elaboración anual.

Apple Marmalade Apples, and especially touch raisins and almonds.

Annual Production


Mermelada de naranja con jengibre.Naranja con Jengibre.Elaboración anual.

Orange and ginger MarmaladeOrange With Ginger.

Annual Production


Mermelada Inglesa.Pomelos, naranjas y manzanas

Elaboración anual.

English armeladeOrange, graperfruit and apple

Annual Production


JALEASOtro original y creativo producto de la línea Zelda. Estas cumplen con el más riguroso proceso con el fin de otorgar un producto final para degustar los profundos sabores que acompañan al exquisito y natural cítrico como es la naranja. Contrastando a su vez las texturas de la jalea y sus roda-jas, ideales para acompañar el deleite de un buen desayuno o merienda.

Odio la realidad, pero es en el único sitio donde se puede comer.

Woody Allen(director, guionista y actor estadounidense)

Naranja en rodajas en jaleas.NaranjasElaboración anual.

Orange slices in jellyOrange

Annual Production


Membrillo en jaleas en rodajasMembrillo

Elaboración anual.

Quince sliced in jellyQuince

Annual Production


ALMÍBARESHigos enteros, zapallos en dados, cáscaras de naranja; son man-jares preparados para degustar el sabor de la naturaleza de otra ma-nera. A modo de postre o como antojo, estas frutas elaboradas en un almíbar de azúcar, resultan sumamente dulces y tentadoras.

Cuando tengas que amar, hazlo sin seguir instrucciones, haz lo que sientas, igual que para cocinar.

Anónimo

Cascara de naranja en almíbarCáscara de la naranja.Elaboración anual.

Orange peel in syrupOrange Peel

Annual Production

Contenido Neto 500 g – Net Weight 17,65 oz

Higos en almíbarHigos enteros en almíbar dulce

Elaboración: enero y febrero.

Figs in syrupFigs whole sweet syrup

Preparation: January and February.


Zapallo en almíbarZapallo guarda un dulce sabor por el almíbar en el que está conservado.Elaboración: abril a octubre.

Pimpkin in syrupMarrow saved by the sweet flavor syrup in which it is kept.

Preparation: April to October.


PRODUCTOS AGRIDULCESEstos pertenecen a la línea de Productos Agridulces A. Voro-bioff, pensados como una variedad de exquisitos encurtidos de primera calidad, ideales para su uso gastronómico o simple-mente como deleite personal siendo irresistibles por su sabor.

Nuestras vidas no están en manos de los dioses, sino en manos de nuestros cocineros.

Lin Yutang(Escritor y filólogo chino)

Cebollitas AgridulcesCebollitas cocidas en almíbar agridulceElaboración Anual.

Small onions in bittersweet sauceSpring onions cooked in syrup sour

Annual Production.


ChutneySalsa agridulce. Cebollas, ciruelas, nueces, hierbas

aromáticas, azúcar negra, sal y pimienta. Elaboración annual

Chutney Salsa bittersweet. Onions, prunes, nuts, herbs, black sugar,

salt and pepper.

Annual Production


Tomates secos agridulcesLos tomates secos presentados en un almíbar agridul-ce, (vinagre y azúcar).Elaboración anual

Dried tomatoes bittersweet sauceTomatoes presented in a dry syrup sour (vinegar and sugar).

Annual Production


Domicilio Comercial - Neuquén 6716Establecimiento Elaborador - Provincias Unidas 1374

[email protected].: 54-0341-4566543

CP 2000 - Rosario - Pcia. Santa Fe

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