Agua Orbis

IDEA PRODUCTO SATISFACCION

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IDEA PRODUCTO SATISFACCION

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IDEA PRODUCTO SATISFACCION

Cómo Hacer el Producto?

La Gerencia de Operaciones se encarga del proceso

de tomas de decisiones relativas a transformar insumos

que toma del entorno en productos que crean

satisfacción

Cómo vender el Producto?

La Gerencia de Mercadeo se encarga del proceso de

tomas de decisiones relativas a llevar el producto a

manos del cliente,

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• El reto principal de muchos fabricantes esproducir nuevos productos y llevarlorápidamente al mercado

• Es el resultado de una estrategia de Negocios

• Es la forma como la visión de la empresa seconvierte en realidad

• Estrategias y metas de la empresa

• Investigación de mercados

• Planteamientos de investigación y desarrollotécnico respecto a diversos retos ambientales,de seguridad y desempeño del producto.

Fases Desarrollo Nuevos Productos

Fase Descripción

0 Planeación

1 Desarrollo del Concepto

2 Diseño del sistema

3 Diseño de los Detalles

4 Prueba y Afinaciones

5 Producción de Transición

MarketingActividades Fase de Planeación

Planeación Articular la oportunidad de MercadoDefinir los segmentos del mercado

Desarrollo del concepto

Informarse de lo que necesitan los clientesIdentificar a usuarios lideresIdentificar productos de la competencia

Diseño del Sistema Preparar plan de Opciones del productoEstablecer puntos del precio de ventas

Diseño de detalles Formular el plan de Marketing

Pruebas y afinaciones Elaborar materiales de promoción y lanzamientoFacilitar Pruebas de campo

Producción de Tránsito

Colocar la primera producción en Manos del cliente

DiseñoActividades Fase de Planeación

Planeación Considerar plataforma y arquitectura del productoEvaluar nuevas tecnologías

Desarrollo del concepto

Investigar la viabilidadDesarrollar concepto de diseño Industrial

Diseño del Sistema Generar Arquitecturas alternativasDefinir Principales subsistemasAfinar el diseño Industrial

Diseño de detalles Definir la geometría, Elegir materiales, Asignar tolerancias, Completar la documentación.

Pruebas y afinaciones Pruebas de confiabilidad, Pruebas de duración, Pruebas de desempeño Obtener permisos, Aplicar cambios al diseño

Producción de Tránsito

Evaluar el producto de la primera producción.

ProducciónActividades Fase de Planeación

Planeación Identificar restricciones de la producciónEstablecer la estrategia de la Cadena de suministro

Desarrollo del concepto

Estimar costos de ProducciónEvaluar la viabilidad de la Producción

Diseño del Sistema Identificar a proveedores, Analizar si conviene fabricar, Definir el plan final de montaje y Establecer costos metas

Diseño de detalles Definir el Proceso, Diseñar maquinas, Definir los procesos y Adquisición del equipo

Pruebas y afinaciones Afinar procesos de producción, capacitar,perfeccionar procesos

Producción de Tránsito

Iniciar el sistema de producción.

Toda actividad comercial en la cual el consumo yla producción de la misma se dasimultáneamente, por lo que el productor y elconsumidor tienen que estar juntos, en elmomento de “fabricación del servicio”. A esteinstante se le llama momento de verdad

• Servicios basado en facilidades: Donde el clientedebe ir al lugar para recibir el servicio

• Servicio basado en el campo:Donde la produccióny consumo se realiza en el ambiente del cliente.

Cliente

Estrategia servicio

La genteEl sistema

Grado de interacción y adaptación

Grado de intensidad de mano de obra

Bajo Alto

Bajo

Fabrica de servicios

Líneas aéreas, hoteles

Tienda de servicios

Hospital, taller de reparación.

Alto

Servicios masivos

Ventas, escuelas, banca comercial

Servicios profesionales

Médicos, abogados, contadores, etc.

• Línea de producción

• Auto Servicio

• Atención Personal

1. Todo mundo es especialista en servicios

2. Son idiosincráticos

3. Calidad de trabajo no es calidad servicio

4. Son mezclas de tangibles e intangibles

5. Los de alto contacto son experimentados mientras que los bienes son consumidos

6. La gerencia efectiva de los servicios requiere entendimiento de mercado, personal, también como de las operaciones

7. Son frecuentemente ciclos de encuentro

1. El momento final no es igual que el inicial

2. Segmente el placer y combine el dolor

3. Deje que el cliente controle el proceso

4. Preste la atención a las normas y ritos

5. Las personas son más fácil de culpar que elsistema

6. Dejar que el castigo sea adecuado para el crimenen la recuperción del servicio

• Trato al cliente

• Velocidad y conveniencia servicio de entega

• Precio

• Variedad

• Calidad de los elementos tangibles

• Destreza única

1. Cada elemento del sistema de servicio es consistente con el foco estratégico de la firma

2. Es amistoso

3. Es robusto

4. Se diseña para tener un desempeño consistente

5. Provee un lazo efectivo entre la oficina de atrás y la parte delantera

6. Maneja la evidencia de calidad. El cliente ve el valor del servicio provisto

7. Es costo efectivo

Evaluación del productoLas ideas generadas en la primera fase pasan

por un triple filtro:

Filtro Financiero

¿Se puede

fabricar?

Filtro Técnico

¿Se puede vender?

¿Es rentable fabricarlo y venderlo?

Filtro de mercado

Diseño para el consumidor

Despligue de lafunción de calidad

Análisis de ValorIngeniería de Valor

Deseos del

cliente

casa de la calidad

Planificación del producto

Planificación del proceso

Planificación de la producción

Características del

producto

Características

críticas del producto

Requis

itos d

el

clie

nte

Características de

los componentes

Características

críticas de los

componentes

Cara

cte

rísticas

crí

ticas d

el

pro

ducto

Características del

proceso

Características

críticas del proceso

Cara

cte

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crí

ticas d

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com

ponente

s

Características de

producción

Instrucciones de

trabajo y controles

Cara

cte

rísticas

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ticas d

el

pro

ceso

Planificación de los componentes

Desarrollo simultáneo de las funciones delproducto con una interacción entre losdiferentes elementos que participan en lafabricación del mismo y de quienes lomercadean

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Análisis de valor

• Enfocado en la mejora del diseño durante

la producción

• Busca mejoramientos entre unos y otros

productos o un producto el cual pueda

ser mas económicamente producido.

Obtener el mejor desempeño al más bajo costo mientrasmantienen todos los requerimientos funcionales definidos porel cliente.

Objetivo: fin fundamental del articulo

Función básica: Una función que de eliminarse dejaría inútil alproducto en términos del objetivo declarado

Función Secundaria: una función que es el resultado de lamanera en que se diseña y permite el logro de la función básica.

Tiene el artículo características no necesarias?

◦ Pueden ser combinadas varias partes?

◦ Cómo podemos cortar el peso?

◦ Se pueden eliminar las partes no estándares?

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• Beneficios– Seguridad y productos ambientalmente en

buenas condiciones

– Mínima materia bruta y desperdicio de energía

– Diferenciación de productos

– Reducción de responsabilidad ambiental

– Acatamiento total con las regulaciones ambientales

– Reconocimiento como un buen corporativo citadino

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• Hacer productos reciclables

• Uso de materiales reciclables

• Use de ingredientes menos dañinos

• Use de componentes flamables

• Uso de menos energía

• Uso de menos material

Medidas de desempeño del proceso de desarrollo del producto

Medidas

•Frec. Nuevos productos introducidos

•Tiempo para mercadear el producto nuevo

•Proyectos comenzados Vs. Terminados

•Actual vs. planeado

•Porcentaje de ventas de nuevos productos

Tiempo

entrada al

mercado

Productividad

Calidad

•Horas ingeniería por nuevo proyecto

•Costo material y herramientas por proyecto

•Confiabilidad en uso

•Satisfacción del cliente con el diseño

•Rendimiento del producto

Dimensión de desempeño

Administración de Proyectos

Administración de Proyectos

Según Tom Peters, en el futuro la mayorparte del trabajo en el mundo será untrabajo cerebral, es decir, será realizado através de redes semipermanentes depequeños equipos orientados al proyecto,cada uno de los cuales constituirá por simismo un centro autónomo deoportunidades empresariales, en el quelas nuevas necesidades de rapidez yflexibilidad traerán consigo un cambioradical en las estructuras administrativastradicionales

• Orientar correctamente los recursos

• Reducir el tiempo de ejecución de los proyectos

• Mantener control de las actividades

• Centrar la atención en lo realmente importante

• Poder usar correctamente los recursos humanos

a través de la estructura organizacional.

• Proyecto PuroUn equipo autónomo trabaja a tiempo completo en el

proyecto

Ventajas• El administrador del proyecto tiene toda la autoridad

• Hay un solo jefe

• Líneas de comunicación cortas

• Nivel elevado de orgullo, motivación y compromiso de equipo

Desventajas• Duplicación de esfuerzo

• Ignoran las metas y políticas organizacionales

• La organización queda atrás en el conocimiento de nuevas tecnologías

• Como los miembros del equipo no pertenecen a un área funcional temen lo

que pasara cuando acabe el proyecto y tienden a retardarlo

• Proyecto FuncionalEl proyecto queda dentro de una de las áreas funcionales de la

empresa.

Ventajas• Un miembro del equipo puede trabajar en varios proyectos

• La experiencia técnica se mantiene dentro del área funcional

• El área funcional es el hogar después que termina el proyecto

• Una masa critica de expertos especializados en el área funcional crea

soluciones sinérgica para los problemas técnicos del proyecto.

Desventajas• Los aspectos del proyecto que no se vinculan directamente con el área

funcional pueden resultar perjudicados

• La motivación de los miembros del equipo a menudo es débil

• Las necesidades del cliente son secundarias y se responde a ellas con

lentitud.

• Proyecto Matriz Combina las propiedades de la estructuras del proyecto funcional y del

proyecto puro. Usa personal de diferentes departamentos.

El administrador del proyecto decide las tareas que se harán pero elgerente funcional determina quién las hará.

Ventajas• Mejora la comunicación entre las áreas funcionales

• Un administrador es responsable por los resultados

• Se minimiza la duplicación de esfuerzos

• Los miembros del equipo tienen su área funcional

• Al seguir políticas de la organización matriz se incrementa el apoyo

DesventajasHay varios jefes

El administrador del proyecto debe tener gran capacidad de negociación

La suboptimización es un peligro, pues el administrador puede acumular

recursos para su proyecto en perjuicio de los demás.

Partes del Proyecto

• Declaración del trabajo (SOW)Declaración por escrito de los objetivos que van a lograrse, con una declaración

breve del trabajo que se hará y del programa presupuesto en la que e especifican

las fechas de inicio y fin. También puede contener medida del desempeño en

términos del presupuesto y los pasos para terminarlo (parámetros de avance_

así como los informes por escrito que se tienen que entregar.

• TareaEs una subdivisión de un proyecto, por lo regular su duración no supera algunos

meses y la desempeña un grupo. Estas a su vez se dividen en subtareas.

• Paquete de Trabajo.Es un grupo de actividades combinadas que se asignan a una unidad.

Proporciona una descripción de lo que se va a hacer, de cuando va a iniciar y a

terminar, del presupuesto de las medidas de desempeño y de los casos

específicos a los cuales se llegara en cierta etapa del proceso. Se le llaman

parámetro de avance del proyecto

Estructura del Proyecto WBS

Define la jerarquía de las tareas, subtareas y paquetes de trabajo del

proyecto. La terminación de uno o mas paquetes de trabajo resulta a su

vez en la finalización de una subtarea; la terminación de una o varias

tareas resulta en la terminación de una tarea y por ultimo, se requiere la

terminación de todas las tareas para culminar el proyecto.

Estructura del trabajo

Nivel

1. Proyecto

2. Tareas principales del proyecto

3. Subtareas en las tareas principales

4. Actividades o paquetes de trabajo

Herramientas de Planificación y Control

• Grafica Gantt Pert y CPM