Upload
la-cocina-de-adita
View
683
Download
14
Embed Size (px)
Citation preview
Lavamos y cortamos el repollo y lo cocemos con un poco de sal ,agua y el chorizo, así le quitamos grasa al chorizo
Lo rehogamos a fuego medio para que tome un poco el sabor de los ajos y cuando este bien rehogado, los ajos
se los quitamos
Para el cocido le puedes poner distintas cosas, yo le he puesto, pollo, morcillo, panceta, tocino, codillo de jamón, chorizo y
morcilla
Batimos un huevo, y le ponemos los picadillos y la miga de pan y mezclamos, ponemos una sartén con aceite para freír
los rellenos con una cuchara grande los echamos al aceite cuando este caliente y los freímos por los dos lados