MINIOPS ESTIU 2015 - ALIMENTACIÓ

CUBS DE GELAT DE SÍNDRIA

Origen de la Recepta

Per fer aquesta recepta em vaig centrar en la dieta mediterrània i ens els aliments que tenim aquí, ja que es estiu vaig pensar que enfocar la meva recepta en un aliment com és la fruita seria una bona idea. La recepta me la he inventat jo, tot i que es possible que ja hagi estat creada. Comencem.........

Ingredients i Origen d’aquests La recepta que prepararem la he anomenat com “Cubs de

Gelat de Síndria” una recepta refrescant i que ve molt de gust a l’estiu.

En primer lloc vaig anar a un supermercat que hi ha al costat de casa meva per comprar els ingredients, i encara que sembli mentida l’ingredient que necessitarem només serà:

- SÍNDRIA

( Ben fresca i que faci bona pinta! )

Preparació Agafarem la nostre Síndria i la tallarem en quatre

trossos, i així successivament fins que tinguem uns cubs com els que podem veure aquí:

Seguidament, els posarem a abaix de la aixeta i els rentarem.

Preparació 2 Seguidament agafarem els cubs de síndria i els

triturarem amb una batedora fins obtenir una menta de suc de fruites. A continuació, agafarem una bandeja per fer cubs de gel. I abocarem el suc de fruites. Un cop estiguin tots els forats plens (sense vessar) ho posarem a la nevera i esperarem a que tingui prou consistència per passar al següent pas.

Mentre els cubs estiguin al congelador haurem d’anar vigilant i quan veiem que tenen prou consistència agafarem escuradents i els clavarem a cada un d’ells. I a esperar..........!

Finalització Finalment, ja passades 3 hores, els cubs estaran

llestos per menjar!

Es una recepta refrescant per a l’estiu, i tant pot servir de postra com de “pica – pica” !