CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ----------- ---------- THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐẦU TƢ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI BÒ SỮA ĐĂK NÔNG ĐỊA ĐIỂM : ĐĂK NÔNG CHỦ ĐẦU TƢ : Tp.Hồ Chí Minh - Tháng 8 năm 2011
1. CNG HA X HI CH NGHA VIT NAM c lp T do Hnh phc -----------
---------- THUYT MINH D N U T TRANG TRI CHN NUI B SA K NNG A IM : K
NNG CH U T : Tp.H Ch Minh - Thng 8 nm 2011
2. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 2 CNG HA X HI CH NGHA
VIT NAM c lp T do Hnh phc ----------- ---------- THUYT MINH D N U T
TRANG TRI CHN NUI B SA K NNG Tp.H Ch Minh - Thng 8 nm 2011 CH U T N
V T VN CNG TY CP T VN U T THO NGUYN XANH NGUYN VN MAI
3. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 3 CHNG I: GII THIU CH U
T V D N I.1. Gii thiu ch u t Ch u t : Giy php kinh doanh : ng k ln
u : ng k thay i ln 4 : i din php lut : Chc v : a ch tr s : I.2. M t
s b www.lapduan.com.vn Tn www.lapduan.com.vn : Trang tri chn nui b
sa k Nng a im xy dng : tnh k Nng Hnh thc u t : u t xy dng mi I.3. C
s php l Vn bn php l Lut Xy dng s 16/2003/QH11 ngy 17/6/2003 ca Quc
Hi nc CHXHCN Vit Nam; Lut t ai s 13/2003/QH11 ngy 26/11/2003 ca Quc
Hi nc CHXHCN Vit Nam; Lut u t s 59/2005/QH11 ngy 29/11/2005 ca Quc
Hi nc CHXHCN Vit Nam; Lut Doanh nghip s 60/2005/QH11 ngy 29/11/2005
ca Quc Hi nc CHXHCN Vit Nam; Lut u thu s 61/2005/QH11 ngy
29/11/2005 ca Quc Hi nc CHXHCN Vit Nam; Lut Kinh doanh Bt ng sn
63/2006/QH11 ngy 29/6/2006 ca Quc Hi nc CHXHCN Vit Nam; Lut Nh
56/2005/QH11 ngy 29/11/2005 ca Quc Hi nc CHXHCN Vit Nam; Lut Thu
thu nhp doanh nghip s 14/2008/QH12 ngy 03/6/2008 ca Quc Hi nc
CHXHCN Vit Nam; Lut Bo v mi trng s 52/2005/QH11 ngy 29/11/2005 ca
Quc Hi nc CHXHCN Vit Nam; B lut Dn s s 33/2005/QH11 ngy 14/6/2005
ca Quc Hi nc CHXHCN Vit Nam;
4. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 4 Lut thu Gi tr gia tng
s 13/2008/QH12 ngy 03/6/2008 ca Quc Hi nc CHXHCN Vit Nam; Ngh nh s
12/2009/N-CP ngy 12/02/2009 ca Chnh ph v vic Qun l
www.lapduan.com.vn u t xy dng cng trnh; Ngh nh s 124/2008 N-CP ngy
11 thng 12 nm 2008 ca Chnh Ph v thu thu nhp doanh nghip; Ngh nh s
123/2008/N-CP ngy 08/12/2008 ca Chnh ph Qui nh chi tit thi hnh Lut
Thu gi tr gia tng; Ngh nh 140/2006/N-CP ca Chnh ph ngy 22 thng 11
nm 2006 quy nh vic bo v mi trng trong cc khu lp, thm nh, ph duyt v
t chc thc hin cc chin lc, quy hoch, k hoch, chng trnh v
www.lapduan.com.vn pht trin; Ngh nh s 80/2006/N-CP ngy 09 thng 8 nm
2006 ca Chnh ph v vic qui nh chi tit v hng dn thi hnh mt s iu ca
Lut bo v mi trng; Ngh nh s 21/2008/N-CP ngy 28/02/2008 ca Chnh ph v
sa i b sung mt s iu ca Ngh nh s 80/2006/N-CP ngy 09/08/2006 ca Chnh
ph v vic quy nh chi tit v hng dn thi hnh mt s iu ca Lut Bo v mi
trng; Thng t s 12/2008/TT-BXD ngy 07/05/2008 ca B xy dng hng dn vic
lp v qun l chi ph kho st xy dng; Thng t s 05/2009/TT-BXD ngy
15/04/2009 ca B Xy dng hng dn iu chnh d ton xy dng cng trnh; Thng t
s 12/2008/TT-BXD ngy 07/05/2008 ca B Xy dng hng dn vic lp v qun l
chi ph kho st xy dng; Thng t s 33/2007/TT-BTC ngy 09/4/2007 ca B Ti
chnh hng dn quyt ton www.lapduan.com.vn hon thnh thuc ngun vn nh
nc; Cng vn s 1777/BXD-VP ngy 16/08/2007 ca B Xy dng v vic cng b nh
mc d ton xy dng cng trnh - Phn lp t h thng in trong cng trnh, ng v
ph tng ng, bo n ng ng, ph tng v thit b khai thc nc ngm; Cng vn s
1779/BXD-VP ngy 16/08/2007 ca B Xy dng v vic cng b nh mc d ton xy
dng cng trnh - Phn Kho st xy dng; Thng t s 08/2006/TT-BTNMT ngy
08/9/2006 ca B Ti nguyn v Mi trng hng dn v nh gi mi trng chin lc,
nh gi tc ng mi trng v cam kt bo v mi trng; Ngh nh s 12/2009/N-CP
ngy 12/2/2009 ca Chnh ph v vic Qun l www.lapduan.com.vn u t v xy
dng cng trnh; Ngh nh s 209/2004/N-CP ngy 16/12/2004 ca Chnh ph v
vic Qun l cht lng cng trnh xy dng v Ngh nh s 49/2008/N-CP ngy
18/04/2008 ca Chnh ph v vic sa i b sung mt s iu ca Ngh nh
2009/2004/N-CP; nh mc chi ph qun l www.lapduan.com.vn v THO NGUYN
XANH GROUP u t xy dng km theo Quyt nh s 957/Q-BXD ngy 29/9/2009 ca
B Xy dng; Ngh nh s 99/2007/N-CP ngy 13/06/2009 ca Chnh ph v qun l
chi ph u t xy dng cng trnh;
5. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 5 Quyt nh s
167/2001/Q-TTg ngy 26/10/2001 ca Th tng Chnh ph v mt s bin php v
chnh sch pht trin b sa Vit Nam giai on 2001-2010 Cc vn bn khc ca Nh
nc lin quan n lp Tng mc u t, tng d ton v d ton cng trnh. Cc tiu
chun Vit Nam Www.lapduan.com.vn trang tri chn nui b sa k Nng c thc
hin trn nhng tiu chun, quy chun chnh nh sau: Quy chun xy dng Vit
Nam (tp 1, 2, 3 xut bn 1997-BXD); Quyt nh s 04 /2008/Q-BXD ngy
03/4/2008. Ban hnh Quy chun k thut Quc gia v Quy hoch xy dng (QCVN:
01/2008/BXD); TCVN 2737-1995 : Ti trng v tc ng- Tiu chun thit k;
TCXD 229-1999 : Ch dn tnh ton thnh phn ng ca ti trng gi theo TCVN
2737 -1995; TCVN 375-2006 : Thit k cng trnh chng ng t; TCXD 45-1978
: Tiu chun thit k nn nh v cng trnh; TCVN 5760-1993 : H thng cha chy
- Yu cu chung thit k lp t v s dng; TCVN 5738-2001 : H thng bo chy t
ng - Yu cu k thut; TCVN 2622-1995 : PCCC cho nh, cng trnh yu cu
thit k; TCVN-62:1995 : H thng PCCC cht chy bt, kh; TCVN 6160 1996 :
Yu cu chung v thit k, lp t, s dng h thng cha chy; TCVN 6305.1-1997
: (ISO 6182.1-92) TCVN 6305.2-1997 : (ISO 6182.2-93); TCVN
4760-1993 : H thng PCCC - Yu cu chung v thit k; TCXD 33-1985 : Cp
nc - mng li bn ngoi v cng trnh - Tiu chun thit k; TCVN 5576-1991 :
H thng cp thot nc - quy phm qun l k thut; TCXD 51-1984 : Thot nc -
mng li bn trong v ngoi cng trnh - Tiu chun thit k; TCVN 4474-1987 :
Tiu Chun Thit k h thng thot nc trong nh; TCVN 4473:1988 : Tiu Chun
Thit k h thng cp nc bn trong; TCVN 5673:1992 : Tiu Chun Thit k h
thng cp thot nc bn trong; TCVN 4513-1998 : Cp nc trong nh; TCVN
6772 : Tiu chun cht lng nc v nc thi sinh hot; TCVN 188-1996 : Tiu
chun nc thi th; TCVN 5502 : c im k thut nc sinh hot; TCVN 5687-1992
: Tiu chun thit k thng gi - iu tit khng kh - si m; TCXDVN 175:2005:
Tiu chun thit k n ti a cho php; 11TCN 19-84 : ng dy in; 11TCN 21-84
: Thit b phn phi v trm bin th;
6. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 6 TCXD 95-1983 : Tiu
chun thit k chiu sng nhn to bn ngoi cng trnh dn dng; TCXD 25-1991 :
Tiu chun t ng dy dn in trong nh v cng trnh cng cng; TCXD 27-1991 :
Tiu chun t thit b in trong nh v cng trnh cng cng; TCVN-46-89 : Chng
st cho cc cng trnh xy dng; EVN : Yu cu ca ngnh in lc Vit Nam
(Electricity of Viet Nam).
7. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 7 CHNG II: HIN TRNG CHN
NUI B SA VIT NAM II.1. Pht trin cht lng v s lng ging b sa Chn nui b
sa Vit Nam c lch s pht trin trn 50 nm, nhng b sa thc s pht trin
nhanh t nm 2001 sau khi c Quyt nh s 167/2001/Q-TTg ngy 26/10/2001
ca Th tng Chnh ph v mt s bin php v chnh sch pht trin b sa Vit Nam
giai on 2001-2010. Tng n b sa ca nc ta tng t 41 nghn con/nm 2001 ln
trn 115 nghn con nm 2009 v tng t tng sn lng sa ti sn xut hng nm tng
trn 4 ln t 64 ngn tn/nm 2001 ln trn 278 ngn tn nm 2009. Vi quan im
sn xut ging b sa trong nc l ch yu, B Nng nghip v PTNT ch trng lai
to v pht trin b sa trong nc thng qua ph duyt chng trnh v cc
www.lapduan.com.vn ging b sa 2001-2005 v 2006-2010. Tng vn u t cc
www.lapduan.com.vn ging b sa c gi tr hng chc t ng h tr nng dn tinh
b sa cao sn, dng c, vt t v cng phi ging to ra trn 75.000 b sa lai
HF (F1, F2, F3) cho cc a phng nui b sa trn phm vi c nc. Ngoi ra cn
b k thut v ngi chn nui c tp hun nng cao trnh qun l ging, k thut chn
nui, thc n, th y, v sinh phng bnh, v sinh vt sa.v.v. gp phn nng cao
nng sut v cht lng n b sa. Trong qu trnh lai to chn lc v nhn ging b
sa trong nc, n b lai HF thch nghi v pht trin tt vi iu kin kh hu nng
m ca Vit Nam, sinh trng, sinh sn v cho sa tt. Trong thi gian qua
ngoi lai to ging b sa trong nc vic nhp cc ngun gien b sa mi cng c
tin hnh thng qua nhp b c ging HF ca cc nc trn th gii nh M, c v sn
xut tinh b ng lnh trong nc phc v nhn ging b sa trn phm vi c nc. ng
thi trn 15 ngn b ci sa ging HF v Jersey cng c nhp v t M, c, New
Zealand, Thi Lan v nhn thun p ng nhu cu nui b sa thun cao sn ca mt
s t chc v c nhn trong nc. Hin nay tng n b sa ging HF ca nc ta khong
20,000 con v s tng ln nhanh trong nhng nm sp ti do nhu cu nhp ging
ca cc Cng ty sa v doanh nghip ngy cng cao. Pht trin bn vng v s lng
v cht lng n b sa l mt trong nhng mc tiu quan trng trong ch o thc
hin i vi chin lc pht trin b sa ca nc ta giai on 2001-2010 v chin lc
chn nui ca Vit Nam giai on 2011-2020. n b sa ca Vit Nam pht trin tt
khng ch v s lng m c cht lng trong thi gian gn 10 nm va qua. Theo s
liu ca Tng Cc thng k Vit nam, n thng 10 nm 2009 tng n b sa nm 2009
ca nc ta l 115,518 ngn con, sn lng sa t 278 ngn tn. Tng n b sa lin
tc tng trong 10 nm va qua, tuy nhin 2005-2009 tc tng n thp thm ch
nm 2007 s lng b sa gim do khng hong v gi: gi sa bt th gii thp nn tc
ng n gi thu mua sa ti ca cc cng ty sa. Trong nhiu thng gi sa ti ca
nng dn bn bng v di gi thnh buc ngi chn nui phi gim n, thanh lc loi
thi n. Trong qu trnh gim n nhng b sa nng sut thp, ngoi hnh xu, sinh
sn km b loi gp phn chn lc v nng cao cht lng ging b sa Vit Nam. Do
nm 2007 mc d s lng b sa gim 12% so vi 2006 nhng tng sn lng
8. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 8 sa ti sn xut ra vn
tng trn 8.5%. T nm 2008 -2009 tc tng n thp th nht do khng hong v
melanine t Trung Quc nh hng n sn xut ch bin v tiu dng sa Vit nam.
Sa ti ca nng dn H Ni v mt s tnh ln cn khng tiu th c phi i, nhiu b
sa phi bn gi b tht nh hng n pht trin chn nui b sa. Th hai do khng
hong kinh t ti chnh th gii v Vit Nam nh hng n pht trin kinh t nc ta
ni chung v tc pht trin ca chn nui v b sa ni ring. Tuy nhin sang nm
2010 nn kinh t th gii v Vit Nam chuyn sang giai on phc hi v ang c
tc ng tt n Chng trnh pht trin b sa ca nc ta giai on mi. II.2. Phn b
n b sa theo cc vng sinh thi Pht trin n b sa ca nc ta pht trin trn
tt c cc vng sinh thi ca Vit Nam. Tuy nhin s phn b khc nhau v s lng
th hin s pht trin ca b theo vng sinh thi v li th ca tng vng. n b sa
Vit Nam tp trung ch yu ti vng ng Nam B vi khong 79 ngn con, chim
trn 68% tng n b sa c nc, trong thnh ph HCM l ni c n b sa nhiu nht
Vit Nam v chim gn 60% tng n b sa Vit Nam. Theo s liu ca Tng Cc thng
k nm 2009 tng n b sa c nc c trn 115 ngn con. Mi tnh c n b sa ln nht
l: Thnh ph H Ch Minh 73,328 con, H Ni 6,800, Long An 6,104, Sn La
5,136, Sc Trng 5,071, Tin Giang 3,371, Lm ng 2,833, Bnh Dng 2,351,
Tuyn Quang 1,748, v ng Nai 1,670 con. Trong nhng nm gn y nhu cu v
pht trin chn nui b sa cao sn quy m cng nghip l rt ln, nhiu Cng ty
sa v doanh nghip c www.lapduan.com.vn pht trin chn nui b sa trang
tri. T thng 8 nm 2009, ti Ngh An c mt www.lapduan.com.vn ln v chn
nui b sa cng nghip ca Cng ty sa TH. u nm 2010, sau 3 t nhp t thng 3
n thng 6 nm 2010 tng s b sa ca Cng ty l 4,590 con b sa HF nhp t New
Zealand. Theo k hoch v d kin ht nm 2010 tng n b ca Cng ty s l 9,000
con. Trong thi gian va qua theo thng tin t Cng ty sa Vinamilk n
thng 6/2010 cng ty nhp v 1,000 b sa hu b HF trong 350 b t New
Zealand, 350 b t Australia v s cn li t Thi Land. Theo quy lut pht
trin chn nui b sa ca nhiu nc trn th gii v khu vc th vic pht trin
vng nguyn liu sa trn quy m ln vi phng thc chn nui cng nghip, khp kn
v sn xut hng ha l xu hng tt yu ca ngnh sa Vit Nam trong nhng nm ca
thp k ti. II.3. Tng sn lng sa ti Tc tng trng v tng sn lng sa ti sn
xut trong nc trong thi gian 10 nm qua trung bnh trn 30% nm, tc tng
sn lng sa cao hn tc tng n b sa cho thy nng sut sa v cht lng ging c
ci thin. Hin nay sa b ti trong nc ang c ngi tiu dng Vit Nam a chung
hn cc sn phm sa ch bin khc. Gi sa ti thu mua ca cc cng ty sa ang mc
cao c li cho ngi nui b v khuyn khch cho ngi chn nui y mnh sn
xut.
9. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 9 Tng sn lng sa ti
trong nc hng nm tng nhanh t s lng 18.9 ngn tn sa ti nm 1999 tng ln
278 ngn tn nm 2009. Nm 2009 mc d gi sa bt th gii gim t 5,500 USD
xung 3,500 USD/tn nhng gi sa ti ca Vit Nam khng chu nh hng ca gi sa
ti th gii. Trong lc nng dn cc nc EU phi sa ti do gi thu mua sa thp
nhng Vit Nam gi sa ti vn mc cao t 8,000-9,000 ng trn 1 kg. Thng 6
nm 2010, gi sa ti vng Ba V H Ni hin nay ngi chn nui c tr ti nh my l
9,200 ng /lt. II.4. Th trng tiu dng sa trong nc Tm l ngi Vit Nam
trong tiu dng thng thch hng ngoi v sa ngoi, tuy nhin sau bo v sa
Trung Quc c Melanine vo cui nm 2007 v u nm 2008 th tm l v tiu dng
sa Vit Nam c thay i. Hin nay vic s dng sa ti sn xut trong nc c nhiu
ngi a chung khng ch gi mua r hn m cht lng tt v an ton hn. Mt khc xu
hng ngi Vit Nam tiu dng hng Vit Nam cng tc ng n ng o ngi tiu dng sn
phm sa Vit. Bnh qun sn lng sa ti sn xut trong nc trn u ngi hin nay
l 3.2kg chim khong trn 20% tng lng sa tiu dng hng nm. Trong mi nm
gn y mc tiu dng sa v cc sn phm sa ca ngi Vit Nam gia tng nhanh chng
do thu nhp v i sng ngy cng c nng cao. Nu bnh qun sa tiu dng u ngi
nm 2000 l 8kg sa nc/nm th nm 2008 l 14.8kg/ngi nm. Khi GDP bnh qun
u ngi ca Vit Nam tng trn 1,000 USD/nm th nhu cu v tiu dng sn phm
cht lng cao v sa ngy cng tng. II.5. Hiu qu kinh t trong chn nui b
sa Chn nui b sa ca Vit Nam ch yu l chn nui b sa nng h quy m nh nng
sut thp, tuy nhin chn nui b sa nng h thc s c hiu qu kinh t v gp phn
nng cao thu nhp ci thin i sng cho nng dn. Kt qu iu tra nghin cu nm
2009 ca Cc Chn v chn nui b sa nng h cho thy: - Trung bnh v quy m n
b sa nui trong cc nng h ca c nc l 5 con trong cc tnh min Bc l 4
con/h (dao ng t 2 con n 17 con/h), t l n b khai thc sa tng i cao,
chim 65.15% tng n, trung bnh cc tnh min Nam l 6 con h (dao ng t 3 n
25 con) . - Ging b sa hin ang nui Vit Nam trn 80% l b lai HF c t mu
HF t 50-97.5%, nng sut sa trung bnh nm 2009 trung bnh t 4,000-4,500
lt/chu k cho sa. Khong 15% tng n b sa l b thun HF c sn lng sa trung
bnh 5,500-6,000 lt/chu k cho sa. - V gi thnh sn xut ra 1kg sa b ti
bnh qun l 6,100 ng/kg (dao ng t 5,900-62,000 ng /lt ph thuc vo quy
m chn nui v nng sut bnh qun ca n. Vi gi bn trung bnh 7,800-8,500
ng/kg, mi kg sa sn xut ra ngi chn nui b sa li khong 2,000-2,500 ng.
Nu tnh c thu nhp khc t chn nui b sa nh bn b ging, b tht v phn chung
th li thc t t 1 kg sa l 2,800 -3,000 ng.
10. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 10 - V c cu gi thnh sa
ti sn xut iu kin nng h ca Vit Nam hin nay chi ph thc n chim t l cao
nht l 55.5%, tip theo chi ph lao ng 25% v chi ph c nh 13.9%. Trong
chi ph thc n, th chi ph thc n tinh chim 63.4%, v thc n th xanh chim
30.4%. - Chn nui b sa nng h nm 2009 c hiu qu kinh t cao, thu nhp hn
hp v li trung bnh/con b sa/nm tng ng l 16.6 triu v 11.6 triu ng. V
t sut li nhun (li/chi ph) trong chn nui b sa nng h h nm 2009 l 36%.
- i vi chn nui b sa nng h t sut thu hi vn ni b (IRR) i vi b sa c
nng sut thp l 16%, i vi loi b sa c nng sut cao IRR l 23%. Thi gian
hon vn trong u t pht trin chn nui b sa hin nay t 6 nm vi li sut
7.8%/nm i vi b nng sut thp v 4 nm i vi b nng sut cao. Kt qu nghin
cu khng nh rng vic u t tin vn vo pht trin chn nui b sa hin nay l mt
trong nhng la chn u t c tnh kh thi cao. II.6. Thun li v kh khn
trong chn nui b sa Vit Nam Sau gn 10 nm thc hin Chng trnh pht trin
b sa theo Quyt nh 167 ca Chnh ph chng ta c mt s nh gi v nhn xt v
chn nui b sa trong thi gian qua nh sau: Thun li v thnh tu: Chn nui
b sa Vit Nam v ang c Chnh ph c chnh sch h tr cho ngi chn nui b sa
theo Quyt nh 167. Cc www.lapduan.com.vn ging b sa thng qua cc chng
trnh tp hun gip ngi chn nui nng cao trnh v k thut chn nui b sa. Hu
ht ging b sa c lai to Vit Nam hin nay l b lai HF, thng qua cc
www.lapduan.com.vn ging cc ngun gen b sa cao sn c nhp ni gp phn nng
cao nng sut v cht lng ging. Nng sut v sn lng sa ca b sa Vit Nam hin
nay 4,000-4,500 kg/ chu k tng ng hoc cao hn vi mt s nc trong khu vc
nh Thi Lan, Indonesia, Philipine v Trung Quc. Chn nui b sa l mt ngh
c hiu qu kinh t cao, gp phn to vic lm, tng thu nhp, nng cao i sng
cho nng dn Kh khn: Ngnh chn nui b sa l mt ngh mi Vit Nam, mt s ngi
chn nui vn cn t kinh nghim nn cn nhiu kh khn, nng sut thp v cht lng
sa cha cao. Quy m chn nui b sa cn nh, phng thc chn nui cn hn ch,
thc n chn nui tn dng nn a s nng dn cha c iu kin p dng khoa hc cng
ngh cao vo pht trin chn nui b sa. Phn ln ngun nguyn liu thc n tinh
v cc cht premix, vitamin dng trong chn nui b sa phi nhp khu nn chi
ph u vo chn nui b sa cao, gi thnh cao kh nng cnh tranh v cht lng sn
phm cn hn ch. t dnh cho chn nui b sa cn nhiu hn ch nn ngi chn nui
khng c kh nng m rng quy m sn xut (hoc thm ch l t b ngh chn nui b
sa). iu ny s khin tnh trng thiu ht ngun nguyn liu sa s tip tc din
ra.
11. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 11 Thi tit v kh hu nhit
i nng m Vit nam khng thch hp vi vic chn nui b sa cao sn nh hng n
nng sut, cht lng v gi thnh sn phm chn nui. C hi: Vit Nam l mt trong
nhng nc phc hi kinh t nhanh sau khng hong kinh t v c mc tng trng
kinh t cao trn th gii do sc mua ca ngi dn ngy cng tng dn, trong c c
sn phm sa. Hin nay, mc tiu th sa bnh qun u ngi ca Vit Nam mi ch t
khong 14.8 kg/ngi thp hn so vi mc 35 kg/ngi ca khu vc Chu do vy nhu
cu v th trng sa ca Vit Nam cn rt cao.
12. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 12 CHNG III: PHN TCH MI
TRNG U T III.1. iu kin t nhin III.1.1. V tr a l Www.lapduan.com.vn
Trang tri chn nui b sa k Nng c xy dng ti x Trng Xun, huyn k Sng,
tnh k Nng. Hnh: nh v tinh v tr huyn k Sng Trng Xun nm trong mt tnh
min ni, vng cao pha Ty Nam ca dy Trng Sn sng sng gip vi cc x k
Rung, Qung Thnh, Qung Tn, k R'Tih. C mt dn s khong 21 ngi/km2 , nh
vy khu vc ny cn t ngi sinh sng, nh c. Quan st nh v tinh ta thy din
tch xanh gm rng v ng c chim phn ln, nht l khu vc s tin hnh xy dng
trang tri chn nui b sa. Va c quc l 14 chy qua, va c din tch rng ln
gip www.lapduan.com.vn thun li trong xy dng trang tri v giao lu
kinh t x hi vi nhng vng ln cn.
13. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 13 Hnh: V tr trang tri
chn nui b sa qua nh v tinh III.1.2. a hnh a hnh khu vc xy dng
www.lapduan.com.vn tng i bng phng, cao trung bnh t 500 - 800m so vi
mt bin, thp hn nhng vng pha ng ca tnh. C bnh nguyn rng ln vi nhiu
ng c tri di thun li cho vic xy dng trang tri, chn nui gia sc ln.
III.1.3. Kh hu Vng ny tng i n ho, nhit trung bnh nm 24C, thng nng
nht v lnh nht ch chnh lch trung bnh 5C. Thi tit v lng ma ph thuc
theo ma. Ma kh t thng 11 n thng 4 nm sau, nhiu gi v hi lnh, thi tit
kh hn, nhiu khe sui kh cn. Ma ma t thng 5 n thng 10 trong nm, lng
nc rt ln. Nhn chung, kh hu mt m thun li, l tng cho chn nui b sa.
III.1.4. t ai Din tch t canh tc mu m, ch yu l t bazan ti xp rt d
trng c, ng lm thc n chnh nui b III.1.5. Thy vn Ngun nc ti y di do
vi cc h thng sng chnh: sng Ba, sng Srpk (cc nhnh Krng Bng, Krng Pk,
Krng Ana, Krng N,..) v mt s sng nh khc, nhiu thc nc cao. Ngun thu
nng cung cp cho s lng ln b sa ung sinh trng v pht trin trong thi
gian di. III.2. Hin trng khu t xy dng www.lapduan.com.vn
14. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 14 III.2.1. Hin trng s
dng t Khu t d kin xy dng hin nay l t thin thi, a li nhn ho c din
tch 200ha ch yu l ng c. III.2.2. ng giao thng Khu vc xy dng
www.lapduan.com.vn c quc l 14 chy qua, v xung quanh c nhiu ng nh d
dng i li gia cc x, cc xm lng. III.2.3. Hin trng thng tin lin lc Mng
li in thoi ph khp khu vc x Trng Xun nn rt thun li v thng tin lin
lc. III.2.4. Hin trng cp in Ngun in s dng: s dng h thng li in huyn
k Sng thuc mng li in quc gia hin c trc khi khu t xy dng trn quc l
14. III.2.5. Cp Thot nc Ngun cp nc: s dng h thng cp nc th ca c s nc
huyn k Sng, tnh k Nng. Ngun thot nc s c xy dng trong qu trnh xy
dng. III.3. Nhn xt chung T nhng phn tch trn, ch u t nhn thy rng khu
t xy dng www.lapduan.com.vn rt thun li tin hnh thc hin. Cc yu t v t
nhin, kinh t, h tng l nhng yu t lm nn s thnh cng ca mt
www.lapduan.com.vn u t vo lnh vc chn nui b sa.
15. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 15 CHNG IV: S CN THIT
PHI U T IV.1. Mc tiu ca www.lapduan.com.vn Www.lapduan.com.vn u t
Trang tri chn nui b sa k Nng c tin hnh nhm t c nhng mc tiu sau: - T
500 con b ging sau 10 nm s tng ln 2,500 con; - Bo qun sa theo cng
ngh cao; - Cung ng cho th trng trong; Bn cnh nhng mc tiu kinh t c
li cho chnh ch u t, Cng ty cn mong mun rng www.lapduan.com.vn ca
chng ti s mang li hiu qu x hi to ln. Ngoi vic gp phn chuyn dch c cu
kinh t ca a phng theo hng pht trin cng ngh cao, www.lapduan.com.vn
s phn no gii quyt vic lm, tng thu nhp cho ngi nng dn, tng bc xy dng
v ci to mi trng sng trong cng ng dn c. c bit chng ti hy vng rng,
nhng sn phm t chnh t v nc, t bn tay lao ng ca ngi dn Ty Nguyn s c c
nc n nhn. IV.2. S cn thit phi u t Ngnh chn nui b sa tri qua bao
thng trm hn na th k nc ta. Khong mi nm tr li y, b sa tr thnh mt loi
gia sc c chn chn nui v nhng li ch cho nn kinh t - x hi nc nh. c
Chnh ph quan tm, nng dn u t v p dng nhng k thut chn nui tin tin,
ngnh chn nui b sa ha hn s khi sc hn vo thi gian ti. Cng ty chng ti
cn nhc v phn tch k cng cc yu t, t nhng im mnh, im yu n c hi, thch
thc i n quyt nh u t vo www.lapduan.com.vn trang tri chn nui b sa k
Nng. Nm bt c hi t chnh sch u tin pht trin chn nui b sa ca nh nc v
th trng tiu th sa b ngy cng gia tng, chng ti mnh dn u t xy dng
trang tri chn nui b sa ti tnh k Nng, ni c ngun t ai mu m trn a hnh
xen k gia cao nguyn v thung lng, gia ni i v bnh nguyn. Vng t ny ha
hn s xy dng trang tri b sa thnh cng bi kh hu mt m, ngun nc, thc n
di do s lm tng nng sut v cht lng sa cao. Bn cnh , trang tri s t gy
hi n mi trng bi sc ti ni y tng i ln v bn thn trang tri lun p dng
nhng cng ngh chn nui cao. Vi nim tin sn phm do chng ti to ra s c
ngi tiu dng trong nc a chung, vi nim t ho s gp phn tng gia tri tng
san phm nng nghi p, tng thu nh p v nng cao i sng ca nhn dn v to vic
lm cho lao ng ti a phng, chng ti tin rng www.lapduan.com.vn trang
tri chn nui b sa k Nng l s u t cn thit trong giai on hin nay.
16. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 16 CHNG V: QUY M CNG
SUT D N V.1. Phm vi www.lapduan.com.vn u t xy dng Trang tri nui b
sa k Nng nm ti x Trng Xun, huyn k Sng, tnh k Nng vi din tch 200 ha.
V.2. Cc hng mc trong trang tri Phn xy dng, lp t STT Hng mc S lng n
v tnh 1 Xy chung b + khu vt sa 5,000 m 2 Vn phng 800 m 3 Nh my hu c
vi sinh, biogas 3,000 m 4 Cnh quan, khu phc v chung 1,000 m 5 Hng
ro, cng 6,000 m 6 Ci to khu vc trng c cao sn 150 ha 7 H thng x l
phn Phn my mc thit b STT Hng mc S lng n v tnh 1 Dy chuyn vt sa t ng
3 HT 2 My cy John Deer 6000 1 My 3 H thng b nc cho b tm 1 HT 4 My
trn ri thc n TMR 1 My 5 My pht in 300KVA 1 My Phn u t con ging 1 B
vt sa + b hu b 500 con
17. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 17 CHNG VI: GII PHP QUI
HOCH THIT K C S VI.1. Gii php thit k cng trnh VI.1.1. Cc ch tiu
kinh t k thut ca www.lapduan.com.vn Ch tiu s dng t Din tch t xy dng
:200ha. Ch tiu h tng k thut - ng giao thng + Tc thit k : 10-35 km/h
+ B rng 1 ln xe : 3.5 m + B rng va h : 2.5 m - H thng thot nc + H
thng thot nc mt v thot nc bn c b tr ring v dn v khu x l nc thi trc
khi thi ra mi trng. + Nc thi t cc khu v sinh phi c x l qua b t hoi
xy ng quy cch trc khi x vo cng. VI.1.2. Gii php quy hoch T chc mt
trang tri nui b sa vi y cc yu cu v cng nng s dng, c tnh thm m, kinh
t v bo m c mt mi trng kinh doanh tt, trong lnh, sch s, thong mt va
c bi t trong vn cam kt bao v mi trng. VI.1.3. Gii php kin trc Cc
khi nh tri, nh kho, khu vn phng lm vic c b cc to nn qun th khng
gian kin trc hi ha, m bo vn an ton giao thng, phng chy cha chy v
thng thong t nhin cho cng trnh. VI.1.4. Gii php kt cu Dng h khung
dm chu lc. Tng bao ngoi cng trnh dy 1.5 n 2cm. VI.1.5. Gii php k
thut H thng in: H thng chiu sng bn trong c kt hp gia chiu sng nhn
to v chiu sng t nhin. H thng chiu sng bn ngoi c b tr h thng n pha,
ngoi vic bo m an ninh cho cng trnh cn to c nt thm m cho cng trnh vo
ban m. Cng trnh c b tr trm bin th ring bit v c my pht in d phng. H
thng tip t an ton, h thng in c lp t ring bit vi h thng tip t chng
st. Vic tnh ton thit k h thng in c tun th tuyt i cc tiu chun qui nh
ca tiu chun xy dng v tiu chun ngnh. H thng cp thot nc:
18. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 18 H thng cp thot nc c
thit k m bo yu cu s dng nc: + Nc sinh hot. + Nc cho h thng cha chy.
+ Nc ti cy Vic tnh ton cp thot nc c tnh theo tiu chun cp thot nc
cho cng trnh cng cng v theo tiu chun PCCC quy nh. H thng chng st H
thng chng st s dng h thng kim thu st hin i t tiu chun. H thng tip t
chng st phi m bo Rd < 10 v c tch ring vi h thng tip t an ton ca
h thng in. Ton b h thng sau khi lp t phi c bo tr v kim tra nh k.
Vic tnh ton thit k chng st c tun th theo quy nh ca quy chun xy dng
v tiu chun xy dng hin hnh. H thng Phng chy cha chy Cng trnh c lp t
h thng bo chy t ng ti cc khu vc cng cng m bo an ton tuyt i cho cng
trnh. H thng cha chy c lp t nhng ni d thao tc v thng xuyn c ngi qua
li. H thng cha chy: ng trng km, bnh cha chy, hp cha chy, s dng thit
b ca Vit Nam t tiu chun v yu cu PCCC ra. Vic tnh ton thit k PCCC c
tun th tuyt i cc qui nh ca qui chun xy dng v tiu chun xy dng hin
hnh. H thng thng tin lin lc Ton b cng trnh c b tr mt tng i chnh phc
v lin lc i ni v i ngoi. Cc thit b telex, in thoi ni b, fax (nu cn)
c u ni n tng phng. VI.1.6. Kt lun Vi gii php b tr mt bng, gii php
mt ng, kt cu bao che v cc gii php k thut nh trn, phng n thit k tho
mn c cc yu cu sau: Mt bng b tr hp l, cc khu chc nng c phn khu r
rng, m bo c an ninh cng cng. H thng k thut an ton ph hp vi yu cu s
dng trong tnh hnh hin ti v tng lai. VI.2. Quy hoch h thng h tng k
thut VI.2.1. ng giao thng Bnh tuyn Cao xy dng mt ng trung bnh + 1.0
m. Kt cu mt ng b tng nha, va h, va h lt gch terazzo, trng cy xanh,
thm c 2 bn ng. Trc ngang tuyn ng dc ngang mt ng hai mi l: i = 2% Kt
cu mt ng l btng nha ri nng Nn mng ng c gia c ca trm v lp m ct
19. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 19 S b chn kt cu phn ng
nh sau: + Lp m ct + Lp cp phi si + Lp cp phi 0 4 + Lp btng nha ri
nng Trc dc ng: Cao thit k ti tim ng mi bng cao tim ng hin hu, dc dc
tuyn ng i = 0%. VI.2.2. Quy hoch chun b t xy dng Khu t c nn hin hu
thp do gii php tn cao nn theo t hin hu l gii php kh thi nht. + dc
nn thit k: i = 0.3 % - 0.4 %. + Kt cu nn san lp: (dng ct san lp)
Phn khi lng c tnh bao gm: + Khi lng b cao thit k san nn. + Khi lng
b do bc lp t hu c. + Khi lng b ln do san lp. VI.2.3. H thng thot nc
mt D kin xy dng h thng cng kn D=400 - D=1200 phc v thot nc mt cho
khu quy hoch. Cc tuyn ng ny s x trc tip ra h thng thot nc mt pha
sau. VI.2.4. H thng thot nc bn v sinh mi trng Nc thi sau khi x l cc
b c dn ra h ga qua khu x l nc thi ca trang tri v thot ra h thng
thot nc khu vc bng tuyn ng 600 mm dc theo cc tuyn ng ni b v chy vo
h thng cng thu gom x l trc khi x ra mi trng. Rc c thu gom hng ngy
sau c xe chuyn dng thu v a n cng trng x l rc chung. VI.2.5. H thng
cp nc Ch tiu cp nc cha chy: q = 10 l/s cho 1 m chy, s m chy xy ra
ng thi cng lc l 1 m chy theo TCVN 2622-1995. VI.2.6. H thng cp in
chiu sng cng cng S dng ngun in cp t trm in ring ca nh my. Chiu sng
ng ph dng n cao p sodium 150W 220W chiu sng trc ng chnh, ph ni b v
t trn tr thp trng km 200 cao 8m, khong cch trung bnh gia hai tr n l
30m.
20. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 20 CHNG VII: GII PHP
CHN NUI B SA VII.1. Ging b sa VII.1.1. Chn ging b sa B sa c nui Vit
Nam thng l ging b lai gia b Hol - stein Friesian (HF) v b Red
sindhi hoc c th l b lai Sind (ci lai F1 gia b vng Vit Nam lai b
Sind) cng c th l Holstein vi sind v Jersey. Do vng Trng Xun, k Sng,
k Nng c kh hu mt m nn trang tri chn ging B Holstein Friesian thun
chng (B HF) nui. V b cng c nhiu mu b HF th nng sut sa cng cao nhng
rt kh nui dng v mu b c tnh n i. Ngay t th k 15 nhiu nc nhp ging b
ny v nui nhn thun v lai to vi b a phng ci to ging. Hin nay b HF c
nui nhiu nc trn th gii v to ra nhng ging b HF ca chnh nc , nh: M,
Nht, Canada, Trung quc, Australia, Newzealand
21. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 21 Hnh: M phng trang
tri chn nui b sa k Nng VII.1.2. Chn ngoi hnh Vc dng tng qut ca b:
Dng thanh, n chiu ngang, dng i p, cc gc cnh r nt, ming rng, mt lanh
li trong sng, vai tng i lin lc, lng thng phng, xng chn dp thng gc
vi thn mnh. Mt cch tng qut b ci sa c dng hnh tam gic vung gc, m gc
vung nm phn mng, phn thn sau phi pht trin rng chiu ngang to iu kin
pht trin ca bu v. C di lp lin lc vi vai v c, khong cch chnh gia cc
xng sn phi rng, hai i phi cch xa nhau. Da mm mi lng bng mn Ngc pht
trin tng i, thng thng b sa c dng thanh B phn nh tuyn: Bu v l b phn
quan trng sau kt cu ton thn, bu v phi ln c kh nng tch tr nhiu sa, n
th hin chiu di, chiu rng v chiu su. Bu v phi c kt hp cht vo sn bng,
phi gn b di chuyn c d dng. Trnh trng hp b c v di x xung d b tn thng
do di chuyn hoc do cc vt l pha di. Bn ngn ca bu v phi u, nm v phi n
r d dng vt sa. Thng nm v hnh tr khng b thng tt. Kt cu ca bu v phi
mm, n hi khng c v eo, tnh mch v phi ni r ngon ngoo. VII.2. Ngun thc
n VII.2.1. Thc n th C l thc n quan trng khng th thiu trong qu trnh
chn nui b sa, cung cp cht x cho b. Di y l cc loi c cho b sa trang
tri d nh trng: C voi (Penisetum purpuseum): thuc h ho tho sng lu
nin. Thn r cng, ho g, mang nhiu r kho v n su; thn ng ging cy ma,
cao 3-4m, mc thnh bi di rng rut, c nhiu t. C voi c trng bng hom
thn, mc rt nhanh v kho, trng mt ln thu hoch 4-5 nm mi phi trng li,
mi nm ct c 7-8 la, nng sut c ti t 120-150 tn/ha/nm. Trng thm canh v
thu ct kp thi nng sut gp i, thm ch c th
22. Www.lapduan.com.vn: Trang tri chn nui b sa k Nng
----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
n v t vn: Cng ty CP T Vn u T Tho Nguyn Xanh 22 t 400 tn/ha/nm nh
Gia Lm (H Ni) C Chi, Hc Mn (TP. H Ch Minh). C s (Panicum maximum):
Mc thnh bi nh cy s, cn gi l c Ghi N v c ngun gc t Ghi N c nhp vo nc
ta t 50-60 nm nay v tr thnh c mc t nhin nhiu a phng trong c nc. C s
c trng lm thc n xanh th cho tru, b, nga dng ti ngoi bi chn hoc xanh
v phi kh d tr. Trng mt ln c th thu hoch 3-4 nm, mi nm ct 8-10 la.
Nu chm sc tt c th t 280-300 tn/ha/nm. C Stylo (Stylosathes hamata):
L ging c h u, thn ng, phn nhiu cnh, c th cao ti 1 m. B r rt pht
trin n su xung t khong 70cm, do nhiu ni cn trng chng xi mn t, bo v
thn p rt tt. y l loi thc n vxanh rt tt cho gia sc v gia cm v c t l
m cao v chng thch n. C Stylo trng mt ln c th thu hoch 4-5 nm, nng
sut c th t 90- 100 tn/ha/ nm nu c chm sc, thm canh tt. C h u
(Centro sema v Centro cavalcade): C h u thng cho nng sut cao mi loi
t, mi iu kin kh hu. C h u mc dy thnh lp nn c th trng thnh ng c chn
th hoc ct lm c kh d tr qua ng cho b sa rt tt. Mt khc c h u c kh nng
c nh m cho t rt ln (120kg nitrogen/ha) nn va c gi tr ci to t va dng
lm thc n cho gia sc, c bit l chn nui b sa. C th trng xen c h u vi
cc loi c khc. Gieo trng ch yu bng ht vi lng 3kg/ha lm ng c chn th
hoc 10kg/ha nu trng ct c lm c kh. C Pt (Paspalum Attratum) thuc loi
c bi thn cao. C th sinh trng tt nhng chn t ngho dinh dng v t chua c
pH < 4. C Pt thch hp vi kh hu m, thch nghi vi nhng vng thng b
ngp lt. Lng cht xanh cao, b rt thch n. C th trng bng thn hom hoc
gieo ht vi lng 5-6 kg/ha. Trng mt ln thu hoc lin tc 3 nm mi trng
li. C Signal (Brachiaria dicumben): Thch nghi rng vi nhiu iu kin kh
hu, t ai nhiu ni nc ta. C Signal c th sinh trng tt nhng vng t ngho
dinh dng v vng t chua phn (pH