Melk i sMelk i strie strtrie strømmerømmer

DetDet

HarHar

SkjeddSkjedd

NoeNoe

SidenSiden

18151815

Norske fjøs i dag!Norske fjøs i dag!

Vi har ca. 16 400 melkeprodusenter…

Mat er altfor viktig til å stole Mat er altfor viktig til å stole på tilfeldigheterpå tilfeldigheter

På meierietPå meieriet

12 000 liter melk per time12 000 liter melk per time 9 produksjonslinjer for melk, fløte, rømme, 9 produksjonslinjer for melk, fløte, rømme,

yoghurt og juiceyoghurt og juice Fullautomatisert produksjonsprosessFullautomatisert produksjonsprosess Streng kontrollStreng kontroll Ubrutt kjølekjede 4Ubrutt kjølekjede 4°C°C

SepareringSeparering StandardiseringStandardisering HomogeniseringHomogenisering PasteuriseringPasteurisering Tapping/LagringTapping/Lagring

En god start! Må ha det, bare må ha det!!!!En god start! Må ha det, bare må ha det!!!!

Nyttige og nødvendige Nyttige og nødvendige

Norsk skriftlig og muntligNorsk skriftlig og muntlig Matematikk (svinnberegning, mengdeberegning)Matematikk (svinnberegning, mengdeberegning) RåvarekunnskapRåvarekunnskap Kunne bruke riktig arbeidsantrekkKunne bruke riktig arbeidsantrekk Kunnskaper om betydningen av god personlig hygiene Kunnskaper om betydningen av god personlig hygiene

og god produksjonshygieneog god produksjonshygiene Kjenne til bruk, sikkerhetsrutiner og rengjøring av Kjenne til bruk, sikkerhetsrutiner og rengjøring av

maskiner og utstyr.maskiner og utstyr. Beherske IKT.Beherske IKT.

kvalifikasjonerkvalifikasjoner

Ha gode holdningerHa gode holdninger Kunne samarbeide og kommunisereKunne samarbeide og kommunisere Være våken!Være våken! Ha teknisk innsiktHa teknisk innsikt Være nøyaktig, seriøs og ryddigVære nøyaktig, seriøs og ryddig Ha respekt for andreHa respekt for andre

egenskaperegenskaperNyttige og nødvendige Nyttige og nødvendige