Los negocios internacionales y el

modelo de negocios

NI 15

2

Caso:

• Introducción • Historia • Misión y Visión • Valores • Competencia • Caso • Lienzo de modelo de negocios • Segmentación de mercado. • Propuesta de valor. • Canales. • Relaciones con clientes. • Fuentes de ingresos. • Recursos clave. • Actividades clave. • Asociaciones clave. • Estructura de costos. • Nestlé en México • Conclusión • Bibliografía

Índice

3

Nestlé es una empresa de origen Suizo, líder mundial en nutrición, salud y bienestar ,

creada por Henri Nestlé en 1866.

Operaciones en más de 86 países, con 480 fábricas a nivel mundial.

Comercializa sus productos en 130 países de todo el mundo.

Es la compañía de alimentos y bebidas que más invierte en investigación y desarrollo

tecnológico

Tiene su sede central en Vevey, Suiza

Société des Produits Nestlé

S.A.

Presencia Mundial de Nestlé

Relaciones México- Suiza

El principal acuerdo que rige las relaciones entre México y Suiza es el Tratado de Libre Comercio México-Asociación Europea de Libre Comercio (AELC), que entró en vigor en julio de 2001.

Historia

1866 1947

18

66

NESTLÉ, nació en Suiza cuando Henri Nestlé,

químico de origen alemán, desarrolló una harina a base de leche y

cereales tostados.

19

05

Nestlé se fusionó con la Compañía de

Leche Condensada Anglo-Suiza

Después de la guerra los consumidores cambiaron

de nuevo a la leche fresca. La década de 1920 fue testigo de la primera

expansión de Nestlé con nuevos productos, entre

ellos el chocolate. 1

91

8

Nestlé resintió los efectos de la Segunda Guerra Mundial de

inmediato. Las ganancias cayeron

dramáticamente. Las fábricas se establecieron en

los países en desarrollo, especialmente América Latina. Nuevo producto de la empresa,

Nescafé

19

38

-39

19

45

El fin de la Segunda Guerra Mundial fue el comienzo de una fase

dinámica para Nestlé. El crecimiento se aceleró y se adquirieron empresas

19

47

Fusión de sopas y condimentos Maggi, y

otras empresas.

1974 2012

La empresa se diversifica

comprando acciones de L'Oréal.

Nestlé creó su segunda empresa fuera de la

industria de alimentos mediante la adquisición de Alcon Laboratories

Inc.

19

74

19

77

La empresa adquirió una nueva línea de

productos, siendo la más importante

Carnation. 1

97

7

La primera mitad de la década de 1990 resultó

ser favorable para Nestlé: los obstáculos del

comercio llegaron a su fin y los mercados mundiales se integraron en áreas de

intercambio

19

90

19

96

A partir de 1996 se fueron adquiriendo diferentes marcas.

20

11

Alianza con la empresa China de

alimentos Yinlu, un fabricante de

productos listos para beber de leche de cacahuete y arroz

con leche enlatado.

• Ofrecer a las familias bienestar, a través de productos y servicios de excelencia, en beneficio de nuestra gente, accionistas, clientes, proveedores y comunidad.

Misión

• Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a una respetada y confiable compañía de alimentos, nutrición, salud y bienestar.

Visión

Calidad superior.

Ser los mejores en todo lo que

hacemos y somos.

Reconocer, valorar y

desarrollar el potencial de

nuestro equipo humano.

Confianza y transparencia.

Compromiso responsable con

nuestro entorno, actuando

honestamente.

Innovación y renovación.

Superación y mejora

continua.

VALORES

Competencia

Caso

Nestlé tenía una organización

descentralizada

Creía que no había consumidor global

en el ámbito de los alimentos y

bebidas

Después de la caída de las

barreras comerciales, la

empresa se alejó de esa estructura

Surgen mas competidores

Caso

La empresa se percata de que debe adaptar su estructura

organizacional.

Lograr: sensibilidad por los gustos

locales y ahorro en costos eliminando

duplicación de actividades en las

subsidiarias.

Centralizó funciones claves como compras, producción e

investigación y desarrollo en ubicaciones favorables

Las áreas de marketing y ventas

permanecen descentralizadas para adaptarse a

las necesidades del consumidor y los

sistemas de distribución.

Lienzo de modelo de Negocios

Segmentación de Mercado

Población en General

Variedad de Marcas

Segmentación Psicográfica

Segmentación demográfica

• Zona

• Costumbres

• Estilos de Vida

Segmentación Psicográfica

• Edad

• Sexo

• Capacidad económica

Segmentación Demográfica

Leche nido en Pakistán,

contiene mas hierro.

Comida para bebés

Agua embotellada

Cereales

Chocolate y confitería

Café

Culinarias y comida congelada

Lácteos

Bebidas

Servicios Culinarios

Salud Nutricional

Helados

Comida para mascotas

Nutrición deportiva

Control de peso

Propuestas de valor

• Su objetivo principal es aumentar la calidad de vida de los consumidores todos los días y en todas partes, ofreciendo alimentos y bebidas más sabrosos y saludables, fomentando así un estilo de vida mas sano. “Good Food, Good Life.”

Nutrición, Salud y Bienestar

• En todas partes del mundo, representa el nombre de Nestlé una promesa para el consumidor de que el producto es seguro y de alto nivel.

Garantía de la calidad y seguridad

de su producto

• Están comprometidos con el consumo responsable e informado, y dan la facultad al consumidor de ejercer su derecho a la elección informada y así a una alimentación mas sana.

Comunicación con el consumidor

Canales

Fabricas en 86 países = 480 en el mundo

Comercializa sus productos en 130 países

América

Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Cuba, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Jamaica, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, Trinidad y Tobago, Estados Unidos, Uruguay y Venezuela

África

Argelia, Angola, Benín, Burkina faso, Camerún, Chad, Congo, Costa de Marfil, Egipto, Ghana, Kenia, Mauritania, Marruecos, Mozambique, Nigeria, Senegal, Sudáfrica, Túnez

Asia

Bahréin, Bangladesh, Camboya, China, India, Indonesia, irán, Israel, Japón, Jordania, Kazajstán, Corea del Sur, Kuwait, Líbano, Paquistán, Filipinas, Arabia Saudí, Singapur, Sri Lanka, Siria, Taiwán, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Vietnam

Europa

Austria, Bélgica, Bosnia y Herzegovina, Bulgaria, Croacia, República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Gibraltar, Hungría, Irlanda, Italia, Holanda, Noruega, Portugal Polonia, Rumania, Rusia, Serbia, Eslovaquia, España, Suecia, Suiza, Turquía, Ucrania, Reino Unido

Oceanía

Australia, Fiji, Nueva Zelanda, Nueva Gunéa, Nueva Caledonia y polinesia Francesa

Fábricas

Centros de Distribución

Minoristas

Comerciales en Tv

Canales online

Revistas

Periódicos

Redes Sociales

Degustación

Publicidad

Relación con clientes

No tiene trato directo con clientes.

Sitio Web proporciona información sobre cada

producto y sobre la empresa.

Programa para entender la información que

proporcionan las etiquetas de sus productos.

Se responden preguntas de los consumidores vía online o telefónica

En España, nueva forma de enviar

chocolates online

http://diseloconchocolate.es/

Fuentes de Ingreso

Valor de las acciones de Nestlé

Recursos clave

Físicos Instalaciones de

fabricas.

Equipo de producción.

Centros de distribución

Intelectuales Marcas

Innovación de productos

Humanos Personal de

Investigación y desarrollo

Actividades clave

Investigación y Desarrollo

• Ventaja competitiva de Nestlé.

• Mayor red de I+D que cualquier empresas de alimentos.

Producción

• Crear productos de calidad.

• Buscar satisfacer las necesidades de los clientes.

Creación de Valor Compartido

Desarrollo rural

Medio ambiente y agua

Nutrición

Normatividad

Investigación y Desarrollo

Creación De Valor Compartido

Creación de valor compartido

Nutrición, Agua y Desarrollo Rural

Sustentabilidad Proteger el futuro

Normatividad Leyes, principios, códigos de conducta

Asociaciones clave

• Solo compran productos con certificado de calidad.

• Cada proveedor de Nestlé debe cumplir las políticas que la empresa establece

Relación con proveedores

• Desde sus orígenes Nestlé ha ido creciendo debido a las buenas asociaciones que ha hecho.

Fusiones, Compra de

marcas, alianzas con diversas

empresas en el mundo.

Código de Proveedores Nestlé

1. Ética de Negocios •No discriminación

•Libertad de asociación y derecho de negociación colectiva

2. Sustentabilidad •Nestlé apoya y fomenta la ejecución de buenas prácticas

operacionales, prácticas agropecuarias y sistemas de producción agrícolas sustentables

3. Estándares de conducta laboral

• Privación de libertad y trabajo forzado, Trabajo Infantil, Jornada Laboral, Remuneración, Discriminación

4. Seguridad y Salud • Ambiente de Trabajo

• Calidad y seguridad del producto

5. Medio ambiente

•El Proveedor deberá asegurar realizar sus operaciones con el cuidado necesario para la conservación del medio ambiente y asegurar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones aplicables del país en que se estén fabricando y entregando productos o servicios.

6. Suministro de Productores

Agrícolas

•El Proveedor deberá asegurarse de que todo

•productor agrícola que sea su proveedor esté

•informado de este Código y sus términos y condiciones,

•así como el significado del Código y

•lo que implica su seguimiento en sus métodos

•agrícolas.

7. Auditoría y terminación

de acuerdos y contratos

• Nestlé se reserva el derecho de verificar que

• los Proveedores cumplan con lo establecido en

• el Código.

Año Empresa

1905 Nestlé se fusionó con la Compañía de Leche Condensada Anglo-Suiza

1925 Adquisición de Peter, Cailler, Kohler Swiss Chocolate Company

1947 Se fusionó con la empresa Maggi (suiza)

1974 Compra acciones de L'Oréal

1977 Adquirió Alcon Laboratories Inc.

1984 Adquisición de Carnation

1988 La marca italania Buitoni, se vuelve parte de la empresa

2001 Se une a la Ralston Purina Company y crean la Nestlé Purina PetCare Company.

2002 Adquiere las empresas estadounidenses, Dreyer’s (helados) y Chef America Inc., de comida congelada

2003 Adquiere Mövenpick Ice Cream

2006 Adquiere Jenny Craig y Uncle Toby's

2007 Adquiere Novartis Medical Nutrition, Gerber y Henniez.

2010 Adquiere Kraft Foods Frozen pizza

2011 Alianza con Yinlu y Hsu Fu Chi (Chinas)

Estructura de Costos

•Nestlé llega a México y se establece como importador de productos alimenticios

1930

•Se inaugura la primera fábrica en Ocotlán, Jalisco e inicia la producción industrial.

1935

•Actualmente cuenta con 14 fábricas y 16 centros de distribución. 2012

•Genera cerca de 6,500 empleos directos y aproximadamente más de 7,400 empleos indirectos con 1,600 productos.

2012

Fabricas

Centros de Distribución

Información Financiera

Debido a que en la página de internet

para nuestro país no se muestra ningún

tipo de información financiera, se trató de

contactar a la empresa para obtener dicha información.

Sin respuesta hasta 20/11/12

Controversias de Nestlé

Coca-Cola Nestlé

El 17 de marzo de 2010, Greenpeace

publica un informe en el que dice que

Nestlè utiliza aceite de palma para

elaborar sus productos, aceite que

proviene de Indonesia donde su

proveedor Sinar Mas incumple con las

leyes, deforestando una selva en la que

hay especies protegidas (orangutanes).

BMA acusó a Nestlé de contravenir el

Código Internacional de

Comercialización de Sucedáneos de la

Leche Materna de la OMS, el cual

santifica la idea de que 'el pecho es

mejor " cuando se trata de nutrición

infantil temprana.

Conclusión Nestlé es una empresa que supo adaptarse a los

cambios en el comercio internacional, cambiando su estructura organizacional, es por ello que hoy en día está considerada como la empresa de alimentos mas

importante del mundo.

Todos sus productos están pensados de manera global, pero sin olvidar las preferencias y forma de

vida de los diferentes países y zonas en los que Nestlé tiene presencia.

En el análisis realizado podemos observar que la empresa ha tenido una disminución considerable

en sus ventas y por lo tanto en sus utilidades, esto debido a la crisis europea actual.

Por otra parte es importante mencionar que Nestlé ha tenido diversas críticas que nos

pudieran hacer pensar que no es la empresa tan comprometida con la sociedad como ellos

plantean en su sitio oficial.

Bibliografía

• Sitio Oficial Nestlé global: www.nestle.com

• Sitio Oficial Nestlé en México: www.nestle.com.mx

• Reporte Anual 2011: http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Documents/Library/Documents/Annual_Reports/2011-Annual-Report-EN.pdf

• Código de Proveedores: http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Documents/Library/Documents/Suppliers/Supplier-Code-Spanish.pdf

• http://www.btob.com.mx/nestle/instalaciones.html

• http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/102/1/images/Suiza.pdf