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u tiempo es limitado, de modo que no lo malgastes viviendo la vida de alguien distinto. No quedes

atrapado en el dogma, que es vivir como otros piensan que deberías vivir. No dejes que los ruidos de las opiniones de los demás acallen tu propia voz interior. Y, lo que es más importante, ten el coraje para hacer lo que te dicen tu corazón y tu intuición. Ellos ya saben de algún modo en qué quieres convertirte realmente. Todo lo demás es secundario.

Steve Jobs.

T

bebidas clásicas acompañamientos

cafés espressos cervezas

capuccinos licores

frappes vinos

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Café americano $ 1,200Café latte $ 2,300 Chocolate $ 2,800

tradicionales

Aromática de frutas $ 1,800Agua de panela $ 1,800Té en agua $ 1,800Té en leche $ 2,300

infusiones

Agua en botella $ 1,500Jugos $ 1,500Limonada natural $ 2,800Mr. Tea $ 1,800Gaseosas (300 ml) $ 1,600

bebidas frías

Carajillo $ 3,500Canelazo $ 3,800Vino caliente $ 5,800

calientes con licor

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No hay duda, es la quintaesencia del café. De origen italiano, se obtiene con una máquina espresso que hace brotar una bebida de cuerpo fuerte y de sabor intenso. El espresso perfecto queda con una crema densa color dorado. Al tomarlo, sentirá su entrada impactante. Su aroma se conservará por horas. Perfecto para despertar los sentidos.

sencillo

7 Gramos de café extraídos en un tiempo de 25 segundos

$ 1,200

doble

14 Gramos de café extraídos en un tiempo de 25 segundos. Una bebida más concentrada

$ 1,600

cortado

Espresso sencillo cortado con 15 mililitros de leche.

$ 1,600

machiato

También conocido como espresso manchado. Es un espresso sencillo que se mancha con leche espumada.

$ 1,900

bombón

Es un espresso goloso, bañado con un poco de leche condensada. Bebida típica en Valencia (España)

$ 1,800

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capuccinos licores

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cafés espressos

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El monje capuccino Marco d’Aniano inventó está bebida en 1683. Con el tiempo, su preparación se ha refinado. La calidad del capuccino la da el espresso. Su personalidad, la leche espumada, de textura aterciopelada y gusto dulce.

conquista primaveral

Este capuccino está abrazado dulcemente con el sabor virginal de la vainilla

$ 1,200

dulce tentanción

Un sabroso capuccino endulzado con caramelo

$ 1,600

mocca

Mezcla perfecta del café, leche espumada estilo Milán y chocolate líquido.

$ 1,600

Grand Marnier

Capuccino emparejado con el exquisito sabro del aperitivo Grand Marnier

$ 1,600

capuccino

1/3 de espresso en la base, 1/3 de leche y 1/3 de leche espumada. Por último, canela y nuestra galleta.

$ 1,900

+brandy

Después de un largo día de trabajo, el sabor del capuccino con brandy es un recompensa justa.

$ 1,800

+amareto

Te darás cuenta que tiene tonos de almendra y dulzor de albaricoque.

$ 1,800

+bailey`s

El delicioso sabor del Bailey’s hecho café para que los disfrutes pausadamente.

$ 1,800

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capuccinos licores

frappes vinos

capuccinos

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frappe

Lo preparamos al estilo griego. Usamos una coctelera para mezclar espresso frío, hielo, azúcar y leche.

$ 3,800

frappe amareto

El clásico frappé acompañado con el dulce y aromático licor de finas almendras

$ 5,800

frappe bailey’s

La unión perfecta entre la crema de whiskey y el frappe

$ 5,800

café pavía

Ponemos dos bolas de helado en una copa, las bañamos con un espresso y agregamos chips de chocolate

$ 4,500

Grecia, cuna de nuestra civilización y del Frappé. Durante la Feria Internacional del Comercio de Telsalónica (1957), nació esta bebida que ha deleitado el paladar de todos los seres humanos. Es considerada la bebida nacional de Grecia.La ciudad de Telsalónica lleva el nombre de la hermanastra de Alejandro Magno.Como su abuelastro, el frappé ha consquistado el mundo.

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frappés

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Brownie $ 1,500Muffin $ 1,800Galleta de avena $ 1,500Galleta de avena y chips $ 1,800Galleta de chocolate $ 1,800

dulces

Empanadas de carne $ 1,300Palito de queso $ 1,600Mini palito de queso x2 $ 1,200Paste de carne $ 2,200Paste del pollo $ 1,800

salados

LagerEn alemán, lager significa guardar en frío. Por lo que este tipo

de cervezas se fermentan a baja temperatura para lograr que la

levadura se deposite en el fondo.

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Águila light (Colombia)

3.37% Vol. Cerveza de estilo pilsen. Es una cerveza de la tradición colombiana.

$ 3,000

Águila light(Colombia)

3.37% Vol. Estilo Pilsen ligera nacional

$ 3,000

Redd’s(Colombia)

4.7 % Vol. Estilo aromatizada. El sabor balancea notas de sabor ácidas y dulces

$ 3,000

Club Colombia(Colombia)

4.7% Vol. Estilo pilsen. Malta, lúpulo aromático saaz y agua cristalina

$ 3.000

Buckler(Holanda)

0.5% Vol. Esta cerveza aporta menos calorías debido a la eliminación de alcohol. Se sirve fría.

$ 4,500

Amstel light(Holanda)

3.5% Vol. Cerveza de estilo pilsen.

$ 3,000

Peroni(Italia)

5.1% Vol. Cerveza premium italiana. Intensamente refrescante, suave sabor, ligeramente amarga y carácter intenso

$ 4,500

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LagerEn alemán, lager significa guardar en frío. Por lo que este tipo

de cervezas se fermentan a baja temperatura para lograr que la

levadura se deposite en el fondo.

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Budweiser(Estados Unidos)

5% Vol. Es la cerveza lager estadounidense por excelencia. Refrescante, a base de arroz y sometida a dos fermentaciones

$ 4,500

Heineken(Holanda)

5% Vol. Con buen carácter, un poco más densa que las lagers tradicionales. Su saber tiene un amargo justo.

$ 4,900

Corona(Mexico)

4.6% Vol. Es una cerveza ligera, de color dorado, sabor suave y poco amarga. Fría sabe a gloria.

$ 5,500

Negra modelo(Mexico)

5.3% Vol. Cerveza lager tipo Viena, de color cobrizo, sabor a malta acaramelada.

$ 6,500

8.6 red(Holanda)

7.9% Vol. Estilo lager strong.

$ 9,000

8.6 Special blond(Holanda)

7.9% Vol. De estilo lager strong especial.

$ 9,000

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capuccinos licores

frappes vinos

aLeCervezas de fermentación a alta temperatura, que produce

cargas de aromas afrutados de muy diversas tonalidades y

percepciones en boca.

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Murphy’s irish red(Irlanda)

5.0% Vol. Elaborada exclusivamente con malta de cebada, lúpulos y agua, al estilo ale irlandés. De color rojo ambarino, aroma a caramelo tostado y amargo bien compensado.

$ 6,900 (330 ml.)

Erdinger Dunkel(Alemania)

5.6% Vol. Es la variedad oscura de Erdinger. De aroma intenso a chocolate. Su maduración termina en la botella.

$ 11,000 (500 ml.)

Tilburg dutch brown ale(Holanda)

5.0% Vol. Es una cerveza de fermentación superior, elaborada con la receta antigua. De carácter afrutado, con cuerpo y excelente sabor

$ 9,000 (330 ml.)

Murphy’s stout(Irlanda)

4.0% Vol. Cerveza negra, fuerte y amarga. De sabor a caramelo y malta. Su espuma espesa y cremosa es resultado de una mezcla de nitrógeno.

$ 9,000 (500 ml.)

aLeCervezas de fermentación a alta temperatura, que produce

cargas de aromas afrutados de muy diversas tonalidades y

percepciones en boca.

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La Trappe witte(Holanda)

5.5% Vol. Primera y única cerveza trapense del mundo blanca. Fresca y refrescante de carácter refinado. No está filtrada.

$ 9,000 (330 ml.)

Erdinger Weiβbier –Rubia(Alemania)

5.3% Vol. Cerveza de trigo excelente. Es elaborada y fermentada de acuerdo con la ley de pureza Alemana. Aroma a trigo. Su lúpulo es fuerte, frutal y cítrico. Tiene un final dulce, rico y completo. Dan ganas de otra.

$ 11,000 (500 ml.)

Erdinger Pikantus(Alemania)

7.3% Vol. Esta cerveza es estilo bock de trigo. De color café rojizo, levemente turbio. Un suave aroma a caramelo y tiene un excelente cuerpo. Deja una leve sensación picante en la lengua.

$ 9,000 (500 ml.)

Duvel(Holanda)

8.5% Vol. Duvel es el nombre de una excelente cerveza belga. Es rubia y fresca, pero tiene cuerpo y sabor de una cerveza oscura. Además un sabor afrutado.

$ 9,000 (330 ml.)

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TrapensesLa Trappe se elabora artesanalmente siguiendo una receta

desarrollada por los trapenses de Koningshoeven. Se utilizan

ingredientes naturales exclusivamente, como lúpulo, malta y

levadura.

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La Trappe Blond (Holanda)

6.5% Vol. Una cerveza clara y chispeante de alta fermentación. De sabor fresco y afrutado ligeramente amarga en boca. Los distintos tipos de lúpulo le confieren un gran aroma.

$ 9,000 (330 Ml.)

La Trappe Dubbel(Holanda)

7.0% Vol. Una auténtica cerveza trapense con un color marrón rojizo oscuro. La utilización de, entre otras, malta caramelo le confiere un carácter caramelizado con un suave aroma. De sabor ligeramente dulce y fresca en boca.

$ 20,000 (750 ml.)

TrapensesLa fermentación se produce con un tipo de levadura que actúa

de forma óptima a una temperatura de entre 18 y 20 °C y se

conoce como “superior”. La Trappe se fermenta en la botella y

desarrolla un aroma único.

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La Trappe Tripel(Holanda)

8.0% Vol. Una cerveza trapense fuerte y especial. El carácter sazonado de la cerveza se debe, entre otras cosas, a la presencia de koriander. De color dorado y sabor afrutado y dulce amargo.

$ 20,000 (750 ml.)

La Trappe Quadrupel (Holanda)

10.0% Vol. Reposada durante años en las bodegas de abadía; es una cerveza con un agradable color ambarino, cálido sabor pleno y equilibrado. La Trappe Quadrupel se madura en barriles de madera de roble.

$ 20,000 (750 ml.)

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Dubonnet(Aperitivo)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

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Grand Marnier(Aperitivo)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

Antioqueño(Aguardiente)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

Smirnoff Ice(Vodka)

$ 00.000

Bailey’s(Crema de Whisky)

$ 00.000

$ 000.000

Viejo de Caldas(Ron)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

Domeq(Brandy)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

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Smirnoff(Vodka)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

José Cuervo(Tequila)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

Gordon’s(Ginebra)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

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cafés espressos cervezas

capuccinos licores Whisky

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Johnnie Walker Red Label(Escocia)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

Buchanan’s(Escocia)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

Chivas Regal(Escocia)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

Old Parr(Escocia)

$ 00.000

$ 00.000

$ 000.000

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Santa Rita 120(Chile)

$ 00.000

$ 000.000

Gato Negro(Chile)

$ 00.000

$ 000.000

La Huerta(Chile)

$ 00.000

$ 000.000

Partager(Francia)

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