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NÍVEIS DE ESTOQUE
Murilo Toledo
INTRODUÇÃO
A apresentação da movimentação
(entrada e saída) de uma peça dentro de um
sistema de estoque pode ser feita por um
gráfico.
O Gráfico Dente de
Serra!
O CICLO ACIMA REPRESENTADO SERÁ SEMPRE REPETITIVO E CONSTANTE SE:
a) não existir alteração de consumo durante o tempo T;
b) não existirem falhas administrativas que provoquem um esquecimento ao solicitar compra;
c) o fornecedor nunca atrasar;d) nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada
pelo controle de qualidade.
TEMPO DE REPOSIÇÃO: PONTO DE PEDIDO
a) emissão do pedido: tempo que se leva desde a emissão do pedido de compras até ele chegar ao fornecedor;
b) preparação do pedido: tempo que leva o fornecedor para fabricar os produtos, separar, emitir faturamento e deixá-los em condições de serem transportados;
c) transporte: tempo que leva da saída do fornecedor até o recebimento pela empresa dos materiais encomendados.
Constata-se que determinado item necessita
de um novo suprimento, quando o estoque atingiu o
ponto de pedido, ou seja, quando o saldo disponível
estiver abaixo ou igual a determinada quantidade
chamada ponto de pedido (PP).
PARA O CÁLCULO DO ESTOQUE DISPONÍVEL, DEVEMOS CONSIDERAR:
Estoque existente (físico);
Os fornecimentos em atraso;
Os fornecimentos não entregues, mas ainda
dentro do prazo.
Na prática, os
dois últimos itens
são agrupados como
saldo de
fornecedores.
ESTOQUE DISPONÍVEL = ESTOQUE VIRTUAL
Estoque Virtual = Estoque físico + Saldo de Fornecimento
Estoque Virtual = Estoque físico + Saldo de Fornecimento + Estoque em
Inspeção
OBS: Devemos fazer uma nova reposição do estoque, quando o estoque virtual estiver abaixo ou igual à quantidade determinada.
DETERMINAÇÃO DO PONTO DE PEDIDO (PP)
EXEMPLOUma peça é consumida a uma razão de 30
por mês, e seu tempo de reposição é de 2 meses. Qual será o ponto de pedido, uma vez que o estoque mínimo deve ser de um mês de consumo?
PP = (C . TR) + E.Mn
PP = (30 . 2) + 30
PP = 90 unidades
LEMBRAR DO
ESTOQUE VIRTUAL!
ALGUMAS DEFINIÇÕES IMPORTANTES
Consumo médio mensal: é a quantidade referente à média aritmética das retiradas mensais de estoque.
nCnCCC
CM...321
ALGUMAS DEFINIÇÕES IMPORTANTES
Estoque médio: é o nível médio de estoque em torno do qual as operações de compra e consumo se realizaram.
2.
QME
Q = Quantidade que será comprada para ser consumida.
Se considerarmos o estoque mínimo ou de
segurança agregado ao estoque médio, teremos
a seguinte expressão:
2..
QMnEME
ALGUMAS DEFINIÇÕES IMPORTANTES
Estoque mínimo: é uma quantidade morta, só sendo consumida em caso de necessidade, logo, ela é uma constante.
Intervalo de ressuprimento: é o intervalo de tempo entre dois ressuprimentos.
TR
IR
ALGUMAS DEFINIÇÕES IMPORTANTES
Estoque máximo: é igual à soma do estoque mínimo mais o lote de compra (Q).
QMnEMxE ..
Ruptura do estoque: é caracterizada quando o estoque chega a zero e não se pode atender a uma necessidade de consumo.
ESTOQUE MÍNIMO
O estoque mínimo, também chamado
de estoque de segurança, por definição, é a
quantidade mínima que deve existir em estoque,
que se destina a cobrir eventuais atrasos no
ressuprimento, objetivando a garantia do
funcionamento ininterrupto e eficiente do
processo produtivo, sem o risco de faltas.
ENTRE AS CAUSAS QUE OCASIONAM ESSAS FALTAS, PODEMOS CITAR:
Oscilação no consumo; Oscilação nas épocas de aquisição (atraso no
tempo de reposição); Variação na qualidade, quando o CQ rejeita um
lote; Remessas por parte do fornecedor, divergentes do
solicitado; Diferenças de inventário.
O estabelecimento de uma
margem de segurança ou
estoque mínimo é o risco que
a companhia está disposta a
assumir com relação à
ocorrência de falta de
estoque.
EXEMPLO:Suponhamos uma peça X, com um consumo
previsto de 4.000 unidades, com uma variação de 10% para maior, conforme os valores anteriores do consumo. Assim, teríamos um valor acumulado de 30% de diferença entre o real e o previsto após os três meses:
a) Cada mês, diferença de 10%1º mês – 10%2º mês – 20%3º mês – 30%
Total em 3 meses = 33% do consumo mensal.
EXEMPLO:Podemos considerar também erros e variações
no tempo de reposição. Vamos supor um atraso no prazo de entrega de 10% em relação ao previsto:
b) Cada mês, diferença de 10%1º mês – 10%2º mês – 20%3º mês – 30%
Total em 3 meses = 33% do consumo mensal.
EXEMPLO:
c) Existem ainda riscos de rejeição ou outros
problemas com o fornecedor. Para a
cobertura desses outros riscos não
enquadrados em a e b, vamos definir uma
taxa de 20% do consumo mensal.
EXEMPLO:
A soma de a + b + c = 80% ou 0,8 do consumo
mensal. O estoque mínimo é determinado pelo
consumo mensal multiplicado pela taxa total.
E.Mn = 4.000 x 0,8
E.Mn = 3.200 unidades
CÁLCULOS PARA O ESTOQUE MÍNIMO
A) FÓRMULA SIMPLES
E.Mn = C X K
Onde:E.Mn = estoque mínimoC = consumo médio mensalK = fator de segurança com o qual se deseja
garantia contra um risco de ruptura
EXEMPLO:Se quisermos que uma peça tenha um grau de
atendimento de 90%, ou seja, queremos garantia de que somente 10% das vezes o estoque desta peça esteja a zero, sabendo que o consumo mensal é de 60 unidades, o E.Mn será:
E.Mn = 60 x 0,9
E.Mn = 54 unidades
CÁLCULOS PARA O ESTOQUE MÍNIMO
B) MÉTODO DA RAIZ QUADRADA
Este método considera o tempo de reposição não variando mais do que a raiz quadrada de seu valor. Porém, ele só deve ser usado se:
O consumo durante o tempo de reposição for pequeno, menor que 20 unidades;
O consumo do material for irregular; A quantidade requisitada ao almoxarifado
seja igual a 1.
EXEMPLO:
Usando o mesmo exemplo citado em a e com um
tempo de reposição (TR) de 90 dias (1,5 mês), teremos:
TRCMnE .. 5,1.60. MnE
unidadesMnE 948,990.
CÁLCULOS PARA O ESTOQUE MÍNIMO
C) MÉTODO DA PORCENTAGEM DE CONSUMO
Este método considera os consumos passados que são medidos em um gráfico de distribuição acumulativa.
Consumo
diário
Nº de dias
que o consu
mo ocorre
u
Consumo X nº de dias
Acumulado
% da acumula
ção
90 4 360 360 2,12
80 8 640 1000 5,91
70 12 840 1840 10,87
65 28 1820 3660 21,63
60 49 2940 6600 39,00
50 80 4000 10600 62,64
40 110 4400 15000 88,65
30 44 1320 16320 96,45
20 30 600 16920 100,00
CÁLCULOS PARA O ESTOQUE MÍNIMO
O consumo médio é de 46 unidades, um
consumo de 70 unidades por dia só ocorrerá em
aproximadamente 10% das vezes. Considerando
este número de peças como o consumo
máximo, o estoque mínimo seria:
E.Mn=(C.Max – C.Médio) X TR
CÁLCULOS PARA O ESTOQUE MÍNIMO
Se o TR for de 10 dias, o estoque mínimo
para este caso será:
E.Mn=(70 – 46) X 10E.Mn=(24) X 10
E.Mn= 240
CÁLCULOS PARA O ESTOQUE MÍNIMO
C) MÉTODO PRÁTICO
Este método considera o tempo para o item ser comprado em um 2º fornecedor.
E.Mn= C.Médio X TR2
GIRO DO ESTOQUEO giro do estoque, ou rotatividade, é uma relação existente entre o consumo anual e o estoque médio do produto.
Giro = Consumo médio anual
Estoque médio
GIRO DO ESTOQUEExemplo: o consumo anual de um item foi de 800 unidades e o estoque médio, de 100 unidades. O giro seria:
Giro = 800100
= 8
ANTIGIRO DO ESTOQUE
O antigiro ou taxa de cobertura indica quantos meses de consumo equivalem ao estoque real ou ao estoque médio.
Antigiro = Estoque médio
consumo
ANTIGIRO DO ESTOQUE
Exemplo: um item que tem um estoque de 3.000 unidades é consumido a uma taxa de 2.000 unidades por mês. Quantos meses o estoque cobre a taxa de consumo?
Antigiro = 3.000
2.000= 1,5 meses
NÃO DEVEMOS ESQUECER:
A disponibilidade de capital para investir em
estoque é que vai determinar a taxa de
rotatividade padrão;
Não se devem utilizar taxas de rotatividade
iguais para materiais de preços
diferenciados;
NÃO DEVEMOS ESQUECER:
Baseado na política da empresa, nos
programas de produção e na previsão de
vendas, determine a rotatividade que atenda
às necessidades ao menor custo total;
Estabeleça uma periodicidade para
comparação entre a rotatividade padrão e a
rotatividade real.
REFERÊNCIA
Dias, Marco Aurélio P. Administração
de Materiais: princípios, conceitos
e gestão 6ª ed. São Paulo: Atlas,
2011.