Plan d’affaires internationalMicrobrasserie Extatic Inc.

Dragos CACIOSamer EL-BIKAI

Daniel GIGUÈREJean-Philippe HAURAY

Agenda Plan d’affaires

Mission, vision

Organisation

Description des produits

Synthèses des forces et faiblesses

Synthèse des opportunités et menaces

Objectifs d’affaires

Positionnement

Plan marketing et ventes

Description des marchés visés

Risques et approches de gestion des risques

Conditions de succès

Plan d’actions

Micro brasserie Extatic Inc.Mission

L’entreprise utilise son expertise du monde des brasseurs et l’excellente qualité d’eau du Québec afin d’offrir des produits de haute qualité ainsi que des produits originaux au grand publique.

VisionNous voyons le marché de la bière comme un marché où le consommateur cherche de plus en plus à démentir les tabous de la bière comme étant l’alcool des pauvres, des sans emplois. Nous visons donc à démontrer que la bière peut être un produit de grande qualité et un produit raffiné accessible à tous.

OrganisationL’organigramme suit un modèle simple de gestion,

comme c’est encore une petite compagnie. Cela ne l’empêche pas de produire en bonne quantité afin d’exporter son produit.

La structure sera appelé a évolué avec l’ouvertured’un département d’exportation à l’international.

Direction général

Directeur gestion de personnel

Employés microbrasseri

e

EmployésProduction

Directeur de ventes et relations

Équipe de vente

Distribution internationale

Directeur des finances

ProduitsNous nous spécialisons dans les bières légères et les bières blanches

avec des saveurs subtiles et diversifiées.Comme l’entreprise se spécialise dans les bières à saveur, nos produits

présentent des goûts subtils d’agrumes. Elles sont d’ailleurs servies souvent avec une orange, ce qui fait de nos produits des bières d’été.

Utilisation de produit biologique de haute qualité ainsi que d’eau de source pour nos bières.

Analyse SWOTForces Faiblesses

Opportunités Menaces

Production (250 kL bière/an, outils)

Distribution (réseau, magasins spécialisés, épiceries, brasseries)

Produits (biologiques, qualité des ingrédients)

Différenciation (Démarcation , saveurs)

Innovation

Délais et coûts pour l’exportation

Logistique, Transport

Expérience sur les marchés étrangers

Qualité - de l’eau du Québec - de l’orge brassicole au Canada

Températures chaudes Amérique Latine

Marché des microbrasseries continue de se développer et de croître

Facilité de faire des affaires

Compétition féroce au niveau du Qc Nous incite à exporter

Marché canadien très développé(21.9M d’hectolitres, mais pr. pour marché intér.)

Prix de l’orge de brasserie, hausse 2005(2004: 179$/tonne, 2005: 320$/tonne)

Capacité de s’adapter (hausse des coûts)

Objectifs d’affaires

(basé sur les revenus internationaux projetés sur horizon de 5 ans)

Projections financières sur 5 ans

(Revenud’entreprise relié auxexportations internationales)

Années

Ventes

PositionnementAccord de libre échange entre le Canada et le Costa Rica10 000 expatriés et 110 000 touristes Canadiens9% de la population du Costa Rica vient de l’étranger Croissance de 9% en valeur courante et 4% en terme de

volume pour l’année 2011La société « Florida Bebidas » détient 96% de part des

ventesLe taux de croissance de la bière importée premium est

de 9,9%

Plan marketing et venteL’utilisation d’un distributeur Développement de fortes relations avec les distributeurs et

les marchandsEntrainement de l’équipe de vente par des expertsDéveloppement et innovation de nouveaux types de bières

en se basant sur la demande du marchéDivision du plan marketing en quatre sous sections:

L’image de marqueCréation publicitaireRéservation médiaRelations publiques

Description des marchés visésLe tableau dans l’annexe vous présente les données

générales du Costa Rica (population, superficie, langue…)Fort développement de la démocratie et du respect du

droit de l’hommeProtection des brevets, droits d’auteurs, dessins

industriels…Salaire minimum est de 107,883 CRC pour les employés

domestiques et de 397,665 CRC pour les étrangers

Risques et approches de gestion des risques

De ne pas avoir d’entente avec le grand joueur qui possède le monopole sur le marchéÉtablir un soigneux plan stratégique pour entrer en

communication et établir une relation prospèreQue nos produits ne soient pas accueillis par les

consommateurs costaricainsTester le marché local avec des échantillons de différentes

saveurs pour être certain qu’ils soient appréciés

Conditions de succèsMaintenir une position permanente dans le marché viséInnover et adapter les produits par rapport aux gouts des

consommateurs et suivre les tendances du marché Développement d’un plan de marketing qui incite les

consommateurs à essayer les nouveaux produits

Plan d’actionsActions de mise en œuvre du projet

Notre marché cible consiste majoritairement des consommateurs plus fortunés et les touristes / expatriés puisque la bière sera vendu presque le double du prix des bières locales peu dispendieuseNotre différenciation vient de la qualité, la saveur originale

de nos bières et leur présentationStratégie d’entrée sur le marché latino américain à long

terme par diffusion:1 – Costa Rica / 2 – Colombie / 3 – BrésilEnsuite diffusion par ces pays vers les zones environnantes

AnnexesMicrobrasserie Extatic Inc.

“Ease of doing business” index

Source: Doing Business, Ranking of Economies, http://www.doingbusiness.org/rankings

Information supplémentaire sur le Costa Rica

Le lien pour l’accord de libre échange est le suivant:http://www.international.gc.ca/trade-agreements-accords-commerciaux/agr-acc/costarica/index.aspx?lang=fra&view=d

Aperçu générale du Costa Rica Population 4,614

Superficie 51 400 km2

Monnaie 1 CAN$ = 505,23 Colon (CRC)

Langue Espagnol

PIB ($ milliards) 40,5

PIB/Habitant 8 776,64 $

Taux de croissance du PIB (%) 4,16

Taux d’inflation (%) 4,88

http://www.canadainternational.gc.ca/costa_rica/bilateral_relations_bilaterales/cr_facts-faits_cr.aspx?lang=fra&view=d

Aperçu général du Costa Rica

Source: Euromonitor International from company reports, company research, trade sources, trade interviews

Positionnement et pourcentage de volume de Florida Bebidas

Type du produit Pourcentage du volume total

Rang

Breuvage alcoolique 84,3% 1

Bière 96,4% 1

Lager premieum 79,5% 1

Lager standard 97,5% 1

Lager importé 60,9% 1

Aperçu général du Costa RicaTaux de croissance du volume de bière entre les années 2006 et 2011 par rapport au type de bière

Type de bière Taux de croissance du volume

Dark beer -0,4%

Premium lager 5,5%

Domestic premium lager 1,7%

Imported premium lager 9,9%

Standard lager 1,0%

Domestic standard lager 1,0%

Source: Euromonitor International from official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade interviews, trade sources

Aperçu général de la ColombieFaire des affaires en Colombie

http://francais.doingbusiness.org/~/media/giawb/doing%20business/documents/profiles/country%20old/COL.pdf

Aperçu général de la ColombieIndicateurs économiques de la Colombie (2008-2012)

http://www.edc.ca/FR/Country-Info/Documents/Colombia.pdf