CHÍAORGÁNICA - CONVENCIONAL

de exportación

Especialización en:

Teléfono: 639 -7172 / 9963-99096

Nextel 9835-82440 / 9835-82427

Email: info@ipexperu.org

9 deAgosto

Inscripcioneshasta el

02 de agosto

Tecnología productiva, Agroindustria, Convenios

colectivos entre productores y mercados.

Inscripción al Comité Nacional de Chía

Orgánica/Convencional 2014/2015

Características funcionales:

• Es la mayor fuente vegetal de OMEGA-3,100% natural.

• Previene enfermedades y logra un óptimo funcionamiento del organismo.

• Tiene altos valores nutricionales y medicinales.

• Beneficia al sistema nervioso y mejora la actividad cerebral.

• Favorece al funcionamiento de las neuronas y transmisiones químicas al cerebro.

• Ayuda a disminuir el índice de enfermedades cardiovasculares.

• Ayuda a normalizar la presión arterial elevada.

• Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.

• Protege al corazón contra daños causados por ataques cardiacos

• Previene la arteriosclerosis y el mal de Alzheimer y favorece la

funcionalidad de la memoria en adultos.

• Fortalece el sistema inmunológico.

• Extraordinaria fuente de fibra que favorece a una buena digestión,

y evita el estreñimiento regulando los movimientos intestinales.

• Reduce la sensación de hambre y ansiedad, ayudando al control

del apetito, además, la fibra arrastra las grasas de los alimentos

fuera del organismo. Ayuda a bajar de peso.

Supercereal de alto valor nutricional y funcionalque ha generado el boom del consumo en el mercado mundial

Objetivos:

Brindar al participante los conocimientos del agronegocio

de la Chía y dar solución a su problemática de material genético,

Siembra-maquinaria, densidad, Plagas, Cosecha-maquinaria,

Pos-cosecha-Limpieza de semillas, Empaque, y

Mercados Internacionales.

Día: Sábado 09 de agosto.

Hora: De 9.30 a 1.00 pm

Lugar: Auditorio del Centro de Idiomas de la

Universidad Agraria La Molina

Se entregará:

• Certificado de participación en el curso.

• Diccionario de Especialidades Agroquímicas PLM

Información: 02 deAgosto

Inscripcioneshasta el

Expositores:

Miguel Ramírez Pineda

• Licenciado en Comercio Exterior.

• Experiencia en Negociación Comercial

de Chía en Centro América.

Carlos Villanueva Mendoza

• Consultor en Agronegocios.

• Experiencia en Agronegocios en

Perú-Colombia y España.

• Autor de diversas publicaciones en Agronegocios.

Temario:

Módulo I Análisis del Mercados Internacionales y Costos de exportación,

Contratos, Convenios colectivos entre productor e importador,

Importación de Chía Uruguaya, Boliviana, Mexicana, requisitos y

calidades versus la Chía Peruana. Empaque y etiquetado de los

productos de Chía en el mercado internacional

Módulo II Criterios técnicos para la elección agroclimática, condiciones

óptimas para la siembra, criterios óptimo de compra de material

genético de Chía Gris, Blanca, Marrón, Amarilla de procedencia

de México, Uruguay, Bolivia, Paraguay, Argentina y Perú.

Módulo IIITecnología de pre cosecha, costos de producción

Criterios técnicos de cosecha, análisis preventivo y control

de plagas y enfermedades.

Módulo IVPostcosecha, agroindustria, certificaciones de inocuidad y

calidad de procesos: Buenas Prácticas Agrícolas,

Buenas prácticas de manufactura-costos de Maquinaria para

proceso de Trillado-Venteo y costo de servicio de

inocuidad por irradiación para la venta al consumidor.

Módulo VRegistro en el Comité Nacional de Chía y Quinua Orgánica

y Convencional. Objetivos, Requisitos y Beneficios.

Como formar una empresa de producción, comercialización

y exportadora de Chía Orgánica y Convencional.

Público en general: S/. 300 soles Inscripciones hasta el Sábado 02 de agosto.

Depositar a nombre del Instituto Peruano de Agroexportadores y enviar voucher por e-mail con sus datos para contactarnos.

Cta Corriente: 193-2067130-0-00 Banco de Crédito del Perú

E-mail: info@ipexperu.org

Inversión:

Para mayor información: Telfs.: 639-7172 / 9963-99096 / 9835-82440, 9835-82427

Nextel: 415*3969E-mail: info@ipexperu.org

InstitutoPeruanodeExportadores

@exportadores

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