Đặc điểm Diễn giải

Tên gọi Cá nâu

Vùng nuôi lợ, mặn (10-35%o)

Hình thức nuôi Lồng, ao đất

Tiêu chuẩn giống chất lượng Bóng, sáng, đều, khỏe

Kích cở cá giống 1- 10 phân

Mật độ nuôi 1 - 2con / m2, kết hợp tôm

Thời gian nuôi 8 -12 tháng

Kích cở cá 0,4- 0,6 kg

Tỷ Lệ Sống 60% – 75 %

Loại thức ăn Rong rêu, tảo, cám, bột, cá băm nhỏ

Hệ số thức ăn 3,0 (cá tươi băm nhỏ )

Giá trị dinh dưỡng Giàu chất dinh dưỡng

Giá trị thương phẩm 300.000 – 400.000 vnd (2012)

Hệ số lợi nhuận trên 1 kg cá 220.000 – 320.000 vnd/kg cá

Thực tại Việt Nam Đang phát triển

Xu hướng Phát triển Xu hướng tiêu thụ nhà hàng mạnh