Co 

L

 

ntrat 

e Vd’ave

Voenir 20

olet

009‐2

t e2012 : 

emBilan

mpln 

oi 

 

 

Le 28 1er juil(hors bLe 28 1er juillLe 1er engagLe 10 contra Le pré Les orsur l’arapidebars, Ces Ol’ense

avril 2009, les let 2012, en conboissons alcooliavril 2011, ces

let 2012. A cettejanvier 2012, ce

gements. septembre 201

at d’avenir.

ésent document

rganisations proactivité de restae, les cafétériasbrasseries, l’hôOrganisations pemble des salar

organisations pntrepartie de la sées).

s mêmes organie occasion de noe taux de TVA d

2, le gouvernem

a vocation à tra

ofessionnelles pruration impactes, la restauratioôtellerie et les dprofessionnellesriés du secteur

P

professionnellesréduction du tau

isations professouveaux engagede 5,5% a été po

ment a proposé

iter le volet « em

récisent que lesent l’ensembleon traditionnellediscothèques.s ont notamme.

Préambu

s signataires duux de la TVA à 5

sionnelles signaiements ont été porté à 7%. Les o

aux organisation

mploi » de ce bila

s engagementsdes activités

e, les activités

ent pris des en

le

Contrat d’Aven5,5% sur l’activi

ient un Avenantpris jusqu’au 1er jorganisations sig

ns professionne

an.

s pris dans le cadu secteur qude restauration

ngagements e

nir ont pris des ité de toutes les

t au Contrat d’Ajuillet 2015.

gnataires ont néa

elles de dresser

adre de la réducu’elles représenn dans les parc

en matière d’e

engagements js formes de rest

Avenir, prenant

anmoins mainte

un « bilan parta

ction du taux dentent : la restacs de loisirs, les

emploi applica

2 

jusqu’au tauration

effet au

nu leurs

agé » du

e la TVA auration s cafés,

ables à

 

I. A

Selon

L’avenmoyenengagvigueu Comptsupplé

B.

             1 P9 du 2 P5 de 

Emplo

. Nature des en

les termes du c

40 000 emplocréation d’eméconomique co

-

-

nant au contrat nne au moins 2gements pris paur concernant la

te-tenu du conémentaires soien

Les modalités

l’évolution du n

l’évolution du nannée.                                 contrat d’avenir. Cl’avenant du contra

oi : les en

ngagements

contrat d’avenir

ois additionnelploi de 15 000onstatée sur la d

dont 20 000 cde la TVA. et 20 000 professionna

d’avenir, signé20 000 nouvear la profession restauration à la

ntexte économint créés en plus

s d’évaluation

nombre de salar

nombre de jeune

                Cette tendance de 1at d’avenir 

ngageme

r, signé le 28 avr

ls du 1er juillet 0 par an (« cedurée du présen

créations supp

jeunes suppalisation)

é le 28 avril 201aux emplois chdans le cadre da date de sa sig

ique se dégraddu trend de 15

riés dans le sect

es en apprentiss

15 000 emplois / an

ents du c

ril 2009, les orga

2009 au 1er juitte tendance p

nt contrat d’aven

lémentaires d’e

lémentaires e

1 prévoit l’engaghaque année ddu présent aven

gnature. »2)

dant, ce dernie000 initialement

teur au 31 décem

sage et en contr

a été calculée sur l

contrat d

anisations profes

illet 2011, par rpourra être ponnir »1)

emplois pérenn

en alternance

gement des orgdu 1er juillet 20nant le sont com

er point ne prt stipulé dans le

mbre de chaque

rat de professio

la base des chiffres 

d’avenir

ssionnelles se s

rapport à une tndérée en fonct

nes dans les 2

(apprentissa

anisations profe012 jusqu’au 3mpte tenu du ca

révoit pas quecontrat d’avenir

e année.

nnalisation au 3

hébergement resta

sont engagées à

endance antérietion de la conj

ans suivant la

age ou contr

essionnelles à c31 juillet 2015.adre fiscal et so

e ces 20 000 r

31 décembre de

auration de l’INSEE

3 

à créer :

eure de joncture

a baisse

rat de

réer en . (« Les ocial en

emplois

chaque

 

 

C.

1)

Ext

« Demhui

2)

Ext« Sseccrosoi (…)dan

Les résultats

Rapport séna

traits :

Depuis l'autommplois (près de

it mois précéd

L’avenant au

traits : Sur l’emploi, acteur des hôtoissance soutit 20% de l’ens

) L’impact dens un context

s déjà observé

atorial de la c

mne 2009, le se 30 000 entredents (- 15 000

u contrat d’ave

alors que le setels, cafés et rtenue de l’empsemble des em

e la baisse dete économique

és

commission de

secteur de l'hée octobre 20090 entre décem

enir signé le 2

ecteur marcharestaurants a ploi avec prèsmplois créés.

e TVA est d’aue difficile. »

es affaires éco

ébergement et9 et juin 2010)

mbre 2007 et ju

28 avril 2011:

and dans sonconnu, depu

s de 30 000 e(…)

utant plus ne

onomiques du

t de la restauraprès en avo

uin 2009). »

n ensemble a cuis l’entrée enemplois suppl

t que cette pr

u 13 octobre 2

ration a recomoir beaucoup d

contracté sonn vigueur du clémentaires, d

rogression de

2010 :

mmencé à crédétruits lors d

n niveau d’empcontrat d’avendont 25 000 e

e l’emploi s’ef

4 

éer des des dix-

ploi, le nir une n 2010

ffectue

 

D.

1)

2)

Sour

Le Constat d

Les Chiffres d

* Périmètre restaura (hors restaurants d

Les comment

rce : réunion DGCIS d

des Organisati

de l’Etat

ation des signataires dd’hôtel et hors restaura

taires des organ

du 22 juillet 2009

ions professio

du Contrat d’Avenir ants de parcs de loisir

nisations profe

onnelles signa

s)

essionnelles su

ataires du con

Selon l’INSDGCIS, le sjuillet 200salariés.

ur ces chiffres

Le chiffre acomprend restaurantsfigure dans C’est égaleretenu paprésentatioengagemenjuillet 2009

ntrat d’avenir

SEE, la DARESsecteur de la r

09 à juin 20

avancé par lespas la créa

s d’hôtel alors le périmètre d

ement ce mêmar l’Etat danson des modants lors de la (voir ci-contre)

S et les calculsrestauration a 11 : 48 800 e

s Pouvoirs Pubation d’emplors que cette du contrat d’ave

me périmètre qus le documealités de suivréunion DGCIS

e).

5 

ls de la créé de

emplois

blics ne is des activité enir.

ui a été ent de vi des

S du 22

 

Nou Sur4 2 Au Avfavdé

Ces Lorsec En mo Aloune2,4

L’ECon« p

us rappelons qu

r la période 200915 par les resta

final, 53 015 em

vec 53 015 cveur de l’empit de la crise

s chiffres de l’em

rs de la négocicteur était à cette

effet, au 1er semment de la négo

rs que le secteue progression de%. (Source INSE

tat et les Organntrat d’Avenir ourra être pon

ue l’activité resta

9-2010, l’activitéurants d’hôtels.

mplois salariés o

réations d’eploi pris dane économiqu

mploi doivent en

iation et de la se époque mécon

mestre 2009, le ociation et de la

ur prenait des ee ses effectifs d

EE)

nisations professsigné le 28 av

ndérée en fonct

aurant d’hôtel rep

é d’hébergement

nt été créés ent

emplois salarns le cadre due et financiè

n effet être rep

signature du Cnnue.

secteur avait désignature du Co

engagements sude (+) 1,6%, l’é

sionnelles du sevril 2009, que ltion de la conjo

présente environ

t (secteur 55, IN

re juillet 2009 et

riés pour undu Contrat dère frappant l

placés dans leu

Contrat d’Aveni

étruit 14 700 emontrat d’Avenir.

ur la base d’un évolution des eff

cteur n’avaienta tendance de

oncture économ

n 30% de l’activi

NSEE ESANE) a

t juillet 2011 dan

n objectif ded’avenir, ont l’économie fr

r contexte.

r, en mars et a

plois. Ces chiffr

trend de 15 000fectifs à cette é

d’ailleurs pas mcréation nette d

mique constatée

té totale d’un ét

créé 14 051 em

ns le secteur de

e 50 000, lesété respecté

rançaise et le

avril 2009 ; la d

res n’avaient pas

0 créations d’empoque était en

manqué de précisd’emplois de l’oe sur la durée d

ablissement.

mplois salariés d

la restauration.

s engagemenés et dépasse secteur.

destruction d’em

s encore été pu

mplois, corresporéalité en baiss

ser : dans le caordre de 15 000du présent con

6 

ont

nts en sés en

plois du

bliés au

ondant à se de (-)

adre du 0 par an trat. »

 

A tem (So Conpré Tou

 

 

titre de comparaplois :

le secteur de l’

le secteur de laurce DARES – so

ncernant l’avenamaturé, trois mo

utefois, il est à n

‐ en d

‐ en d

aison, sur la m

industrie, avec (

a Construction, aolde de création d

ant au Contrat dois après son lan

noter qu’au-delà

dépit d’un ralent

dépit d’une haus

même période, d

(-) 130 000 emp

avec (-) 32 300 ’emploi entre juin

’Avenir qui débuncement, d’anal

du 1er juillet 201

tissement d’activ

sse de TVA de 5

d’autres secteur

lois ;

emplois. 2009 et juin 2011

ute au 1er juillet 2yser le résultat d

1, le secteur a p

vité

5,5% à 7%

rs de poids de

1)

2012 pour une dde ces engagem

poursuivi ses eff

l’économie fran

durée de 3 ans, iments.

forts en matière

nçaise détruisai

il est assurémen

d’emploi :

7 

ent des

nt

 

  Le

o

o sala des o sala

es emplois p

Les em

Dans la restau Il s’agit pour pr

Dans la restau

Il s’agit pour 8Au surplus, un

Les em

sans discrimi47% de femme53% d’homme sans discrimi

ariés

Selon l’AgefosUne enquête d

s embauches en

sans discrimiariés sans qualif

pérennes cré

mplois créés ne

ration traditionn

rès de 80% d’en 7 9 5

ration rapide et

80% d’entre euxtiers des contra

mplois créés so

nation de sexees, s. (Source FAFIH

nation d’âge, s

, 63% des salardu SNRTC vienn CDI effectuées

nation de diplôfication, ou à trè

éés ne sont

sont pas préca

elle et les CHR

ntre eux d’empl78% de CDI, 9% de CDD, 5% de saisonnie

les parcs de lois

x d’emplois à tats à temps parti

nt ouverts à to

, c’est-à-dire :

H)

achant que le se

iés du secteur ot corroborer ces

s en 2011 et plus

ômes, dans la mès faible qualifica

pas des em

aires :

en général :

lois en CDI. Les

rs,

sirs, il s’agit de C

emps plein. iel a une durée h

us :

ecteur démontre

ont moins de 25 s chiffres : les js de 55 % des e

mesure où le secation. (source Eur

mplois préca

s contrats se déc7% d’appren1% d’intérim(Source FAF

CDI pour 83% d

hebdomadaire m

e une très forte c

ans. eunes de moinsmbauches sur la

teur démontre urogroup)

ires. 

clinent ainsi : ntis et contrats p

m. IH)

d’entre eux. (So

minimum de 30 h

capacité d’intégr

s de 26 ans repa période 2009-

une très forte cap

pros,

urce AGEFOS)

heures. (Source F

ration des jeune

présentent plus 2011.

pacité d’intégrat

8 

FAFIH)

s

de 60%

tion de

 

Aud’e

En

Depsecd’em +30 ● Eexp● Sl’éc

u surplus, laemplois

effet, à ces emp

puis la baisse dcteur CHRD a rmplois.

0% de faillites a

Entre le début deplose connaissanSur cette périodconomie (16 %).

a baisse de

plois créés doive

de la TVA dans reculé très forte

avant la baisse

e la crise à l’autont son apogée e, la hausse de

la TVA a p

ent en outre s’ajo

la restauration,ement : moins (

de la TVA

omne 2008 et l’éau printemps 20

es défaillances

ermis de sa

outer les emploi

l’INSEE a éval-) 17%, permet

été 2009, la croi009. atteint 30 %, s

auvegarder

s sauvegardés.

lué que le nombttant ainsi de sa

issance des défa

soit le double de

des milliers

bre de défaillanauver des millie

aillances d’entre

e la hausse con

s d’entrepris

ces des entreprers d’établissem

eprises du secte

nnue dans le r

9 

ses et

rises du ments et

eur HCR

reste de

 

(-) 17%

A partde ref

% de faillites ap

ir de septembrflux (- 17 %) e

près la baisse d

re 2009, les déest supérieur à

de la TVA

éfaillances d’entrcelui du reste d

reprises reculende l’économie (-

nt très fortemen14 %)

nt dans le secteur HCR. Le r

10 

rythme

 

A. Nat Au tesupplémise e

B. Les

3 786

II. Les e

ture des engag

rme du contratémentaires en aen œuvre effecti

s résultats obse

contrats de for

Anné

(Sources M

engagem

gements

t d’avenir, les alternance, conve du taux rédu

ervés par la pro

mation en altern

ée  Stock CApprent

2007 3462008 3532009 3462010 3612011 363

MEN DEPPA1, Fafih,

ments pri

organisations ntrats d’apprentiit de la TVA.

ofession

nance suppléme

ontrat tissage 

Stocprofe

93 22 51 52 59 

Agefos)

s en mat

professionnellesssage, contrats

ntaires ont été s

ck Contrat de ssionnalisation 

12314 12677 12755 13583 14833 

tière de f

s se sont enga de professionn

signés entre sep

Total  Ev

47007   47999474064973551192

formatio

agées à embnalisation, dans

ptembre 2009 et

olution 

992‐59323291457

on

baucher 20 000 les 26 mois su

septembre 201

11 

jeunes uivant la

1.

 

C. Com Ces ch En effdémonde prè

Régio

mmentaires

hiffres doivent ê

fet, une étude mntre que dans leès de 19 500 pa

Les Organisaons, dont dépen

1

2

3

4

5

6

(Sources MEN DEPP

tre appréciés au

menée par les oes 4 dernières aar an le nombre

ations professiond principaleme

3469

1231

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

2007

Evolut

Stock C

PA1, Fafih, Agefos)

u regard de capa

organisations pannées (2009-20e de places disp

onnelles renouent le financem

3 35322

4 12677

7 2008

tion du stocde l'héberge

Contrat Apprentiss

acités d’accuei

rofessionnelles010-2011-2012)ponibles, et atte

vellent à cette ment de l’appren

34651

12755

2009

ck d'alternanement et la 

age Stock Co

il notoirement i

du secteur aup), les demandeseignent plus de

occasion leur ntissage.

36152

13583

2010

nts dans le srestauration

ontrat de profession

nsuffisantes da

près des CFA ds d’inscriptione 22 000 en 201

demande de s

36359

14833

2011

secteur n

nnalisation

ans les CFA !

de la Branche d en CFA ont d2.

soutien de la p

12 

d’activité dépassé

part des

 

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

52384

34651

2009

Evolutio

p

Demande d'in

53185

20

on du nombapprentisar rapport 

nscription en CFA

36152

10

bre de demssage dans aux places

Effectif réel d

58678

36359

2011

mandes d’ele secteur s disponibl

des CFA (places fina

58552

20

entrée en 

les

ancées par région)

36538

012

13 

 

III

A. Eng A l’

. Les au

gagements à l’o

occasion de l’av

-

-

utres eng

occasion de l’a

venant au Contra

L’élaboration pomise en place d La mise en pl’apprentissage

gagemen

avenant au Con

at d’avenir, les o

our le 1er juillet d’une méthode in

place d’un pro.

nts en m

ntrat d’Avenir

organisations pro

2011 d’un prognnovante de rec

ogramme d’acti

matière de

ofessionnelles s

gramme de travcrutement.

on pour le dé

e format

se sont engagée

vail sur la défini

éveloppement d

tion

s à :

tion des profils,

de l’alternance

14 

, et une

et de

 

B. Les

Progra

Progra

s résultats obse

amme de trava

Signaturde recrutem

---

-

amme d’action

Dès la side développ

-

ervés :

ail sur la définiti

re avec Pôle Ement et développ

d’élaborer un dide promouvoir lde fiabiliser et s

o MéthodMilieu de

De contribuer à

s pour le dével

gnature du contpement de l’alter

De la « Missionconsultation deéducative, modéveloppement

o L’orientao L’inform

l’alternao Le déveo La mobio Actions

Un comité naten octobre 201terme.

ion des profils,

mploi de convper des méthode

iagnostic territorles métiers du sesatisfaire les bese de Recruteme Travail – Prép la sécurisation

loppement de l

trat d’avenir, lesrnance et de l’ap

n Marcon » (Live l’ensemble dende professiont de l’alternance ation et l’informaation et l’acconce loppement d’unelisation des fondsur les freins sp

ional de pilotag0 afin de mene

, et une mise en

ventions cadreses innovantes de

rial partagé des ecteur CHRD

soins en recrutemment par Simulparation Opératdes parcours pr

’alternance et d

organisations ppprentissage, da

vre Blanc de Réges acteurs de lnnel, financeursdans notre sect

ation du public suompagnement d

e formation de qds et des acteurspécifiques au dév

ge de l’Alternaer des actions c

n place de méth

s, déclinées en e recrutement. Il

besoins de main

ment avec des mlation – « Speetionnel à l’Emplrofessionnels de

de l’apprentissa

professionnelles ans le cadre :

gis Marcon dispa formation en s…), a détermteur d’activité : ur nos métiers des entreprises

qualité dans le ss publics de l’altveloppement de

ance dans la Recohérentes qui

hodes innovant

région, pour lutts’agit :

n d’œuvre,

méthodes innovaed dating saisonloi

es demandeurs d

age

ont travaillé à u

onible en Annexalternance (po

miné des axes

s (TPE) pour

ecteur CHRD ternance

e l’alternance

estauration (CFengagent la p

tes de recrutem

ter contre les di

antes nnier » - Evalua

d’emploi

un programme d

xe) qui, après unouvoirs publics, s de travail p

le développem

FFAHR) a été crofession sur

15 

ment

ifficultés

ation en

d’actions

ne large sphère

pour le

ment de

onstitué le long

 

a. Amélio

‐ Mise en plapublics suren novemb

‐ Depuis 20Restauratioauprès des

‐ Accord-cao Elao Orgo Visi

coll‐ Accord na

favoriser l’a‐ Informatio

par le biais– Initiative

‐ Création ed’entreprise

‐ Campagne2011

‐ ParticipatioPôle emplo

b. Inform

‐ 12 antennepermettent

‐ 10 dévelod’entreprise

‐ L’OPCA Adéveloppeu

‐ Diffusion ddes service

orer l’orientatio

ace de points ar nos métiers et fbre 2011 10, création eton Rapide afin s jeunes adre de coopéraboration et diffus

ganisation conjoiites en entreprégiens et des lytional de parteaccès des jeune

on et présentatis d’un parcours ede l’UMIH Bourg

et développemees, salariés, pare de communic

on de toutes lesoi – mars 2011

er et accompag

es régionales d de couvrir l’en

oppeurs de l’aes des TPE CHR

Agefos PME murs. d’information ees juridiques des

on et l’informati

accueil informafilières de forma

t animation du de donner de

ation avec Edusion de support inte d’évènemenrise et développycéens enariat entre l’es à l’emploi danion des métierset d’échanges dgogne (2009-20ent du réseaurtenaires sociauxcation nationale

s organisations p

gner les entrep

de l’OPCA Fafihnsemble du terrlternance sur RD pour recrute

met également

et de circulaires organisations p

on du public su

ation au sein deation- Charte de

site de l’obsela visibilité aux

cation Nationalavec l’ONISEP

nts de communicpement de par

OPCA Fafih ens le secteur CHs aux prescriptirects avec des 10) d’ambassadex) formés pour pe (affichages, pr

professionnelles

prises CHRD (TP

h et 84 implantritoire national tout le territo

er en contrat d’alà la dispositio

es juridiques suprofessionnelles

ur les métiers C

es UMIH départepartenariat sign

ervatoire des mmétiers et aux

le signé en marspour informer lecation et d’informrcours découve

et le Conseil nRD signé en noteurs (Pôle empresponsables d’

eurs des métiprésenter, expliqresse) pour valo

s au Train de l’

PE) pour le dév

tations départempour accompag

oire, chargés d’ternance - budg

on de la branc

ur les aides à l’s et leurs antenn

CHRD :

ementales pour née entre UMIH

métiers et desx formations du

s 2012 es jeunes et les fmation sur les mrtes et d’orient

national des mvembre 2011

ploi, Mission loca’établissements

iers – 1700 pquer le secteur eoriser le secteur

’emploi (11 ville

veloppement de

mentales de l’Ogner et informe’informer et d’aget : 400 000 €che de la Res

emploi et à l’altnes département

informer et orieet syndicats de

s qualificationssecteur, en pa

familles métiers

ation à l’attent

missions locale

ale, maison de lCHRD et leurs

professionnelset nos métiers. et les métiers –

es) en partenari

e l’alternance :

OPCA Agefos Per les entreprisaccompagner le

stauration Rapi

ernance via l’entales

16 

enter les salariés

s de la articulier

ion des

es pour

’emploi) salariés

(chefs

octobre

iat avec

PME qui es s chefs

de des

nsemble

 

‐ Une formaun investis2010 à laformation développer

c. Dévelo

Structurer et f

‐ Création d’développer

o Muto Esso Dév

‐ 243 établisQualificatio

‐ 20 CertificProfession

Une alternanc

‐ Obligationjuin 2010 (A

‐ Garantir àd’apprenticonvention

d. Mobilis

‐ Décision dliés aux co

o PrisQua

o aug

ation spécifiquessement d’ave

a quasi-totalités’inscrit dans ur l’alternance su

opper une form

fédérer l’appare’un réseau de Cr l’offre et la cohtualisation des rsaimer les bonnevelopper des oussements de foon Professionnelcats de Qualificnelles (RNCP)

ce de qualité pan de formation Avenant n° 2 du

à tous les altessage formé à nelle qui devrait

ser les fonds et

es partenaires sontrats de profese en charge dualification Profesgmentation du fin

e « connaître etnir, un gage dedes responsab

une volonté plur tout le territoire

ation de qualité

eil et l’offre de CFA CHRD (131érence de l’appessources pédaes pratiques tils innovants ormation accrélle du secteur

cation Professio

ar la formation pour les tuteur

u 22/06/10 à l’acernants du secla fonction - Le

t être effective à

t les acteurs pu

sociaux d’une aessionnalisatiou coût pédagogissionnelle supérnancement de l’a

t utiliser les dise professionna

bles administratus globale des e grâce aux rela

é dans le secte

formation du s1 CFA à ce jourareil de formatio

agogiques

édités et évalué

onnelle créés do

des tuteurs et mrs accompagnancord du 15/12/04cteur un accome Permis de for

à compter de juin

ublics de l’alter

ide financière on : que des contrat

rieur au coût réeaide à la fonctio

spositifs de la falisation du secifs des départe

organisations is constitués pa

eur CHRD

ecteur CHRD r représentant on du secteur CH

és régulièreme

ont 17 inscrits a

maître d’apprennt les salariés en4 relatif à la formmpagnement drmer en alternan 2013.

rnance

complémentair

ts de professionel n tutorale

formation profecteur CHRD » dements UMIH professionneller les antennes d

35 000 apprentHRD

ent pour dispens

u Répertoire Na

ntissage n contrat de profmation professioe qualité par

ance -. Négociat

re pour la pris

nnalisation prépa

essionnelle condispensée en no(80 personnes)

es de communidépartementales

tis) depuis 2010

ser les Certificat

ational des Certif

fessionnalisationonnelle)

un tuteur ou tion en cours, ob

e en charge de

arant aux Certif

17 

ntinue : ovembre ). Cette quer et

s.

0 afin de

tions de

fications

n depuis

maître bligation

es frais

icats de

 

‐ Mobilisatio

o Voloconentr

o Crésec12 3

o Crédu s

‐ Mobilisatio

o DepRégacte

o 12 terr

e. Action

‐ Fort du coproblématiqrésidencesdevrait êtreactuelleme

‐ Dans le cafinancière

n de financemen

onté politique dntinue pour l’apre 2009 et 2012

éation de l’OCTActeur CHRD po310 000 € attribu

éation en 2005 dsecteur CHRD –

n des acteurs ré

puis 2009, Pôle gionales Paritaeurs majeurs poconventions c

ritoire en fonction

s et projets en

onstat de saturaque de logemens mixtes à dese livrée à la renent à l’étude.

adre des prestatipour le permis

nt pour développ

des partenairespprentissage v

A Fafih en 2011 our développer ués au CFA de l’OCTA PAM– Entre 2009 et 2

égionaux de l’alt

emploi, la Régioires de l’Emplo

our le développecadres régionan de publics cibl

faveur du loge

ation de la capant constitue pourstination des a

ntrée scolaire 20

ions sociales des de conduire d

per l’apprentissa

s sociaux d’attrvia le financeme

afin d’orienter leun apprentissag

A avec les fédé2012 financeme

ernance

on et la DIRECCoi et de la Formment de l’alternales signées à ces - Budget mob

ement et de la m

acité d’accueil dr le développemapprentis et de014 à Etaples /

e son organismedes apprentis –

age

ribuer des fondent des CFA -Do

es fonds de la tage de qualité d

érations des méent des CFA à ha

CTE sont membmation de notre ance sur les terrce jour pour le bilisé : 850 000 €

mobilité des app

des internats poment de l’apprent

es saisonniersLe Touquet et

e de prévoyance1000 € par app

ds de la formotation de l’OPC

axe d’apprentisdans notre sect

tiers de boucheauteur de 3 805

res de droit dansecteur. Il s’agitritoires régionaudéveloppement€

prentis

our les apprentistissage, l’UMIH

s. Une premièreune dizaine de

e le secteur CHRrenti.

ation professiCA Fafih : 24 73

ssage vers les Ceur - Pour 2011

e pour financer l000 €

s les 23 Commt de collaborer a

ux t de l’alternance

s et du frein qudéveloppe un p

e résidence de projets identiqu

RD a instauré u

18 

onnelle 0 000 €

CFA du 1/2012 :

es CFA

issions avec ces

e sur le

ue cette projet de ce type

ues sont

ne aide

 

L’ensemborganisati

Annexe

Accord

Accord

Accord

Accord

Accord

Accord

AccordAssocia

Livre B

Présen

Docum

le des annexeions professio

d-Cadre National

d-Cadre National

d-Cadre National

d-Cadre Fafih / P

d-Cadre Agefos P

d national de par

d-cadre de coopéative et les Repr

Blanc de Régis M

ntation du Permis

ment DGCIS Péri

es citées ci-deonnelles signa

l du Synhorcat a

l de l’UMIH avec

l de la CPIH ave

Pôle emploi

PME / Pôle emp

rtenariat entre le

ération, entre le résentants des P

Marcon – 29/06/1

s de Former

imètre Contrat d

ANNEX

essous sont à ataires du doc

avec Pôle Emplo

c Pôle Emploi –

ec Pôle emploi –

ploi

Fafih et le cons

Ministère de l’EProfessions de l

11

d’Avenir – Comité

XES

disposition scument.

oi – 10/10/11

11/02/09

– 15/03/12

seil national des

Education Nation’Hôtellerie et de

é de suivi du Co

ur demande a

missions locale

nale, de la Jeunela Restauration

ontrat d’Avenir d

auprès des

es

esse et de la vie n – 13/03/12

du 22/07/09

19