43

Presentasi Laporan Kegiatan Praktik Penyuluhan pada Industri Kecil Menengah di Kabupaten Purwakarta

Embed Size (px)

Citation preview

Slide 1

2

DEDE FIRMANSAH

Profil Daerah Kerja

PENDAHULUANTENTANGLUAS :971,92 KM2penduduk :852.521 jiwaLALU LINTAS STRATEGISPERBATASANBarat & sbgian Utara:KARAWANG

PERBATASANUtara & sbgian Timur:SUBANG

PERBATASANTimur & Selatan:BANDUNG

JAKARTAPERBATASANBarat daya dan Selatan:CIANJUR

CIREBON

Potensi Unggulan Daerah Distribusi Per Sektor

2013

DINAS KOPERASI, UMKM, PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN KABUPATEN PURWAKARTAVisiMenjadi lembaga yang berhasil mewujudkan pelaku usaha yang tangguh dan berkarakter pada tahun 2018.Misi Ke-3Meningkatkan produktivitas, mutu produk yang kompetitif dan pengembangan produk spesifik, serta mengembangkan persaingan usaha industri yang sehat.

Industri Kecil Menengah

PRODUK UNGGULAN

Sentra Produksi Topi, Tepatnya di Desa Cijunti, Desa Cisaat Kecamatan Campaka dan Desa Karangmukti Kecamatan Bungursari, Purwakarta adalah salah satu sentra topi yang cukup bagus dan lengkapbisnis topi ebrkembang cepat karena fungsi topi itu sendiri. Topi dapat digunakan sebagai sarana promosi, fashion dan branding untuk sebuah produk tertentu. Bisa juga digunakan sebagai media promosi dari sebuah instansi atau lembaga tertentu

PRODUK UNGGULAN

Kue Simping Kaum Khas PurwakartaSimping Kaum merupakan cemilan ringan berbentuk bulat tipis seperti lembaran. Pada umumnya simping kaum ini berwarna putih. Simping kaum terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka yang diberi bumbu-bumbu seperti bawang, kencur, dan juga santan. Adonan ini kemudian dibentuk bulat-bulat tipis dan dimatangkan dengan cara dipanggang dengan menggunakan alat khusus.

PRODUK UNGGULAN

Sentra Industri Keramik Plered, terletak di Desa Anjun 13 km dari kota Purwakarta. Industri ini diperkirakan sudah ada sejak tahun 1904 menghasilkan keramik berkualitas diekspor ke manca negara.keunggulan kompetitif keramik plered :Pemahaman tarhadap konsep dan desain yang kuat;Tim inti; Perencanaan produk terus dikembangkan; Penguasaan teknologi produksi

PRODUK UNGGULAN

Peuyeum Bendul dan Colenak (Tape Singkong) Peuyeum bendul adalah makanan khas yang terbuat dari singkong, bisa dimakan langsung rasanya manis dan gurih juga bisa di olah menjadi colenak khas bendul-sukatani-Purwakarta-Jawa Barat.

PRODUK UNGGULAN

Sentra IKM Aneka Keripikbaru terbentuk pada tahun 2014 yang lalu, memiliki tujuan untuk memanfaatkan sumber daya lokal menjadi suatu produk yang mempunyai nilai tambah serta memberdayakan masyarakat sekitar terutama ibu-ibu rumah tangga sekitar untuk bergotong royong membentuk suatu kelompok usaha bersama

*Fungsi Kontrol Manajemen blm diperhatikan, *Tujuan usaha belum jelas, spesifik dan tertulis *Terfasilitasinya P-IRT dan Halal bagi IKM makananM. UsahaM. Pemasaran*Jangkauan Pasar IKM, *sistem Made by Order, *alat promosi andalkan pemerintah dan word of mouthM. Keuangan*Kemudahan Pemodalan IKM,* Mencampuradukkan uang keluarga dan usaha, * Tidak ada pembukuan keuanganM. SDM*Pola pikir pencari kerja, *Tenaga kerja warga sekitar,*Upah tenaga kerja borongan, *Pembagian kerja belum jelasM. Produksi*Produk berbasis kearifan lokal (berkarakter), *Bahan baku lokal, *Belum adanya manajemen mutu,*Budaya kerja 5R belum optimal

Karakteristik IKM Purwakarta

Permasalahan IKM

USAHA* Visi-Misi belum jelas & blm tertulis, * struktur organisasi sederhana, * belum izin usaha, * usaha warisan & stagnan

PEMASARAN* Belum memahami pentingnya strategi citra merek, * Promosi & pelayanan kurang diperhatiikan, * Ritel modern perkecil pangsa pasar, *Dampak negatif pembangunan tol

KEUANGAN* Belum ada pencatatan keuangan, *Pencampuradukan kekayaan usaha dan pribadi, *Dana pinjaman krg bijaksana digunakan, *Kurang memahami info pemodalan

SDM* Kekurangan tenaga kerja, * Motivasi kerja di IKM rendah* Belum baiknya sistem perekrutan dan sistem gaji,

PRODUKSI* Belum optimal budaya 5R, * Peralatan sederhana & kapasitas rendah * Belum ada QC & penanganan limbah, * K3 kurang diperhatikan

Rekap Permasalahan IKM

Kegiatan Praktik Penyuluhan

Flowchart Pelaksanaan KPP

Politeknik APP

Pengarahan dari Kabid Industri dan Staff

Penyusunan RKP

Konsultasi RKPPenyerahan Surat Pengantar KPPMengumpulkan data IKM yang akan dikunjungi

Mengunjungi IKM dan Diagnosa Masalah IKM

Pelaksanaan Penyuluhan

Evaluasi Pelaksanaan penyuluhan

Penyusunan Laporan KPP

Rencana Kerja Penyuluhan

Awalilah setiap pekerjaan dengan perencanaan yang baik, karena gagal dalam merencanakan sama dengan merencanakan kegagalan. (AA Gym)

SMKN 1 PurwakartaPenyuluhan KlasikalDinas Pendidikan & Olahraga(Forum OSIS-MPK Purwakarta)Penyuluhan PersonalIKM Topi Madu JayaIKM Andi Sopian Jaya TopiIKM Semprong Citra RasaIKM MKU Sahate Aneka KeripikIKM Tape Singkong TaminIKM Tape Singkong SuhayaIKM Cupu Manik Keramik IKM Risman Wijaya KeramikIKM Simping RizkiPelaksanaan Penyuluhan

UPTD Litbang Keramik

IKM Keripik Pisang Hade Pisan

46Penyuluhan PersonalNoNama IndustriJenis ProduksiWaktuMateri Penyuluhan1Topi Madu JayaTopi10 s.d 11 Maret 2015Penerapan Budaya Kerja Jepang 5 S2Andi Sopian Jaya TopiTopi12 s.d 13 Maret 2015Pembukuan Sederhana untuk IKM3Semprong Cita RasaSemprong17 s.d 18 Maret 2015Pembukuan Sederhana untuk IKM4Simping RizkiSimping19 s.d 20 Maret 2015Strategi Diferensiasi Produk5Risman Wijaya KeramikKeramik Hias24 s.d 25 Maret 2015Pemasaran Online6Keramik Cupu ManikKeramik Hias26 s.d 27 Maret 2015Gugus Kendali Mutu7Tape Singkong SuhayaTape Singkong31 Maret - 1 April 2015Pentingnya Brand dan Kemasan8Tape Singkong TaminTape Singkong2 s.d 3 April 2015Pentingnya Brand dan Kemasan9Aneka Keripik MKU SahateAneka Keripik6 s.d 7 April 2015Cara Pembuatan Proposal10Keripik Pisang Hade PisanKeripik Pisang8 s.d 9 April 2015Optimalisasi Pemasaran melalui Media Sosial

46Contoh Materi Penyuluhan

46Contoh Materi Penyuluhan

46Contoh Materi Penyuluhan

Evaluasi Penyuluhan Personal

46Penyuluhan Klasikal

46Penyuluhan Klasikal

Evaluasi Penyuluhan Klasikal

Evaluasi Hardskill Presentasi Penyuluh

Evaluasi Penyuluhan Klasikal

Evaluasi Hasil Penyuluhan

Manfaat & Hambatan Penyuluhan

33

Rencana Pengembangan

Analisis SWOTSMental Wirausaha Kuat2. Segmen & Target Pasar tepatBantuan PemodalanRegenerasi usahaBahan baku lokal melimpahWProfesionalisme IKM rendahPemasaran Kurang kreatifMotivasi kerja di IKM rendahTidak ada pencatatan & pemisahan kekayaanSarana & Prasaran produksiOProgram pengembangan IKMGerbang pasundanPermintaan pasar dlm & luarGencar Promosi PariwisataKemudahan teknologi infokomTIsu lingkungan & standarisasiKompetisi global pelayanan yang lebih baikFluktuasi harga bahan bakuProduk Impor lebih murahSDM diserap Industri Besar

35

Strategi PengembanganSOWOSTWTPelatihan peningkatan motivasi wirausaha berkarakterKualitas kawasan oleh-oleh PurwakartaSosialisasi kemudahan pemodalan bagi IKMOptimalisasi potensi SDA utk tingkatkan Kapasitas ProduksiOptimalisasi IT utk pemasaranStudi banding utk perbaikan manajemen ke luar daerahPelatihan strategi pemasaran kreatif tingkatkan ekuitas merkPendampingan langsung manajemen keuanganMebangun hubungan baik dan jaminan kesejahteraanPemanfataan sarana & prasarana yg diberi pemerintahMeningkatkan jumlah IKM berbasis bahan baku limbahMenerapkan QC dan TTGKerjasama dg berbagai pemasok (antisipasi fluktuasi)Efisiensi biaya dengan optimalkan produktivitas karyawanPerubahan pola pikir pekerja menjadi wirausaha melalui Gerakan KewirausahaanLomba produk ramah lingkunganMendatangkan tenaga ahli utk hadapi kompteisi global & perbaikan manajemenBantuan alat produksi & manajemen bahan bakuMeningkatkan strategi citra merek IKM berkarakterMendirikan komunitas wirausaha

Strategi Pengembangan Proritas untuk dilaksanakan saat menjadi TPL-IKM1. Gerakan Kewirausahaan - FWMP (Forum Wirausaha Muda Purwakarta)Pelatihan peningkatan motivasi wirausahaPerubahan pola pikir pekerja menjadi wirausaha melalui Lomba Kewirausahaan, Komunitas Wirausaha serta mentoring wirausahaMenggencarkan Pelatihan / Sosialisasi Strategi Pemasaran Kreatif untuk meningkatkan citra merek IKM & citra WirausahaMemberikan penyuluhan dan bimbingan pembukuan sederhana dan pemahaman pentingnya pemisahan keuangan

Pemilihan Bioetanol dari Kulit SingkongSebagai Rencana Usaha di Kab. Purwakarta

Bahan baku yang sangat melimpah, mudah didapat dan sangat murah di Kabupaten Purwakarta Pasar sangat terbuka luas untuk produk subtitusi energi.Teknologi yang digunakan untuk memproduksi masih bisa disederhanakan.Pemerintah sangat mendukung industri energi pembaruan BBN terkait pada isu Bahan Bakar Fosil yang semakin menipis

Berikut ini beberapa alasan utama yang melatarbelakangi pembuatan rencana usaha Bioetanol :

Kesimpulan dan Saran

Kesimpulan Permasalahan IKM merupakan permasalahan dasar dalam dunia usaha, paling dominan masalah keuangan & pemasaran kreatif.Secara umum respon pemilik usaha cukup baik terhadap kegiatan penyuluhan personal yang dilakukan selama masa KPP. Hal tersebut tentu berdampak positif bagi kegiatan penyuluhan selanjutnya.Kegiatan KPP ini memberi manfaat baik kepada mahasiswa calon TPL-IKM untuk memahami tugas pokok dan fungsinya, serta bagi pemilik usaha dan peserta penyuluhan klasikal dengan mendapatkan informasi dan pengetahuan.

SaranBagi TPLLebih berperan aktif dalam membantu IKMTerus mengembangkan kemampuan diriMenjalin hubungan baik dengan berbagai pihakHendaknya mempunyai jaringan yang luasBagi IKMAlangkah baiknya IKM lebih responsif atas program dari DinasAlangkah baiknya IKM turut aktif dalam mencari jalan keluar atas masalah yang dihadapiAlangkah baiknya IKM lebih meningkatkan ekuitas merek dan mulai melakukan pemisahan & pencatatan keuangan

SaranBagi PemerintahDinas Koperindag sebaiknya mengupdate data IKM setiap tahunDinas Koperindag mendukung gerakan kewirausahaan di Kabupaten Purwakarta untuk merubah pola pikir pekerjaMengoptimalkan peran TPL-IKM sesuai dengan tugas dan fungsinya selama masa bhaktinya di Kabupaten Purwakarta