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传递不老神信息踪宣传健康饮食
营造不老神文化踪展现服务风采
公司地址院浙江省衢州市柯城区曙光路 2 号 邮编院3 2 4 0 0 2 电话院0 5 7 0 -3 8 6 4 3 7 8 传真院0 5 7 0 -3 8 6 4 5 0 8 衢州日报商务彩印有限公司印
责任编辑院程 赛 电话院0570-3864386 电子信箱院[email protected]
B L O S S O2012年 7月 27日8 文化娱乐
荷花袁是无数文人墨客吟
咏的对象袁而芙蓉渊荷花另名冤
芳华尽现之时袁赏花也是雅
事遥荷花味甘袁性温袁有化瘀止
血袁收敛去湿之功袁主治血崩尧
脓疱疮等遥叶日华子本草曳中
记载院野荷花能镇心尧益色驻
颜遥冶
荷花作为食用古已有之袁
由来已久的用荷制酒袁在我国
就非常盛行袁据载院野赢台种荷
花万柄袁青盘翠盖袁一望无涯遥
噎噎采其蕊袁加药料袁制为佳
酿袁名莲花白袁注于瓷器袁上盖
黄云缎袱袁以赏亲信之臣袁其
味清醒袁玉液琼浆袁不能过
也遥冶清代宫廷每年夏季于万
寿心中白莲地旁采日莲双酿
酒袁为皇亲贵族纳谅尧消夏尧赏
景之饮品遥此酒清澈透明袁芬
芳悦人袁柔和醇厚袁甜润可口遥
且有滋阳补肾袁和胃健脾袁舒
筋活血袁祛风避瘴之功效袁是
难得的荷花保健酒遥荷花做菜
肴也是色尧香尧味俱佳袁下面推
荐几款荷花菜肴袁不妨品尝一
下遥
翠袅玉瓣院此菜源于民
间袁后为菜馆采用袁成为具有
泉城地方特色的名菜遥做此菜
需选用微开的荷花袁取中层花
瓣袁用清水洗净袁以洁净布沾
去浮水袁平铺于案板上袁然后
在上面抹一层豆沙馅袁顺长对
折遥面粉放碗内袁放入时搅成
糊状袁将包好的荷花片沾满面
糊袁放入五成熟的油锅内用小
火炸至浮起捞出袁改中火袁待
油烧至六成热时袁将已炸过的
荷花片再放人油锅袁至荷花片
呈浅黄色捞出放盘中袁均匀地
撒上白糖即成遥此菜外酥内
软袁甜美异常袁吃到嘴里有清
香的荷花味儿袁是既高雅又别
致的复季时令菜遥
荷花芙蓉院将蛋清加入调
料及水菱粉袁打匀袁倒入温油
锅内划下袁捞起待用曰准备
葱尧姜末炝锅袁加入高汤尧放
入调料袁再加入蛋清袁待开后
勾芡起锅袁装入盘内的荷花中
间曰将花生酱尧芥末尧三合油尧
辣椒油加入调料调好袁分别放
入小碗内袁食用时袁淋在仁锦
丝上面遥特点是清淡尧爽滑尧辣
香遥
枣泥荷花卷院用料为蜜
枣尧白荷花尧鸡蛋尧桔饼尧瓜条尧
白糖尧糖玫瑰尧面粉尧花生油尧
淀粉遥制作时将荷花瓣掰下洗
净袁剪成 4cm 长曰蜜枣干蒸后
去皮尧核袁搓成枣泥曰桔饼尧瓜
条切成末袁枣泥与桔饼尧瓜条
末和匀袁搓成 4cm长的圆柱袁
用荷花瓣裹住袁蛋清打起雪似
的泡沫袁撒上少许面粉搅匀捞
出袁将周身裹有蛋泡的荷花卷
入油锅炸至凝固捞出袁全炸完
后再一齐入锅中炸透入盘袁用
白糖尧玫瑰尧水尧淀粉勾成浓
汁袁供蘸食荷花卷遥此菜特点
是形美色白袁软绵香甜遥
争奇斗艳尧绚丽缤纷的花卉是大自
赋予我们人类的精华袁花卉给人们留
的不仅仅是温馨和美好袁更多的则是
卉所衍生出的文化内涵和人文精神袁
便是我国特有的花卉文化了遥而荷花
种是我国传统花卉文化同生物学的完
结合袁其中的文化内涵也是丰富多彩遥
们在欣赏荷花的同时袁感受到的不仅
是荷的清雅尧洒脱袁还会在花的芬芳尧
洁中领悟到诗一般的艺术境界和深厚
文化蕴含遥
观莲节 荷花亦称莲花遥在古代袁我
的荷花产地于每年农历六月二十四日
行观莲节袁宋代已流行遥主要内容为去
花塘泛舟赏荷遥清顾禄叶清嘉录窑荷花
曳称院野是日袁又为荷花生日袁旧俗袁划船
鼓袁竞于蓟门外荷花荡袁观荷纳凉遥冶
荷叶灯 旧中元节(夏历七月十五)
夜的游戏活动袁是日夜晚袁民间以天然
柄荷叶为盛器袁燃烧于内袁让小儿持以
耍遥或将莲蓬挖空袁点烛作灯遥或以数
已燃之香缚于青蒿枝上的袁称为星星
遥也有以彩纸制作成各种莲花尧荷叶尧
篮等形状的灯袁统称荷叶灯遥
荷花联 为联苑中的一朵奇葩遥在
些以植荷盛名的风景区袁常有以荷花
联的佳作袁如山东济南大明湖有一联
四面荷花三面柳袁一城山色半城湖冶曰苏
园林有一联院野千朵红莲三尽水袁一弯
月半亮风冶遥与荷有关的趣联也不少袁
清代乾隆皇帝下江南时袁见一池塘荷
含苞待放袁脱口而出上联院野池中莲包
红拳袁打谁?冶随同的才子纪晓岚不假
索地续了下联院野岸上麻叶伸绿掌袁要
钥冶语出自然袁妙趣横生遥
荷花诗 为诗海中一朵引人注目的
花遥李白的 野清水出芙蓉袁天然去雕
冶曰苏东坡的野荷背风翻白袁莲腮雨褪
冶曰李清照的野兴尽晚回舟袁误人藕花
冶等袁都是脍炙人口的名句遥而宋代杨
里的野接天莲叶无穷碧袁映日荷花别样
冶的绝句袁更是千古传诵遥
荷美食 荷美食在饮食文化中也占
一席之地遥唐代已有野荷包饭冶美食袁柳
元诗院青箬裹盐归峒客袁绿荷包饭趁墟
遥在我国八大名菜谱中袁有许多以荷为
料烹制的名菜袁如湘菜野荷叶粉蒸肉冶尧
菜野荷叶新凤鸡冶尧川菜野荷叶蒸肉冶等遥
荷美喻 荷花自古被喻为美好的化
尧吉祥和爱情的象征遥叶西京杂记曳说院
卓文君脸际若芙蓉冶遥古今女子多以
莲冶为名袁走起路来也常用野步步莲花冶
形容曰民间歌谣中有野送荷包冶表示男
定情之物袁用野并蒂莲冶袁喻夫妻永不分
尧终身相依尧恩爱到老遥
荷花画 以荷花为题材的画瀚如烟
袁其中不乏名家之作袁如清代著名画家
涛尧八大山人赏荷画荷袁其作品乃画中
珍品遥
傍晚袁我是一缕清香
跟随小青虫的目光
和一池莲相遇
在淡淡香里
从寂静里出发的寂静
正在靠近我的想象
一句鸟鸣袁一次低翔
足以搅拌一页深情的语录
我倾慕烟雾缭绕
那是炊烟袁从故乡摇曳过来的母音
我反复模仿的音节
以月亮为弦
莲的心事荡漾出水的印记
荷塘风香袁蛙声悦耳
多么美好袁两只清露
不停地说着疼痛和热爱
是清香遇到清香
是那些清澈的尧明媚的尧悄悄盛开的思想
找到了安放的地点
此刻袁唯有安静
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悦 读推 荐
作者:崔曼莉出版社: 陕西师
范大学
出版社
页数:337
定价:32.00
揖推荐理由铱
赛思中国的前台乔莉借助总裁
秘书这块跳板成功转型为销售后袁
她一面承受着没有销售经验的压
力袁一面备受办公室政治的困扰遥正
苦恼间袁一个价值 7亿的大单与她
不期而遇遥在这场没有流血却你死
我活的搏杀中袁她是一颗悲壮的棋
子袁又是一名无畏的勇士袁她既可能
一战成名袁也可能沦为阵前的炮灰
噎噎
揖读书笔记铱
叶浮沉曳每章后面的编辑絮语院
职场行走指南渊节选冤院
1尧先清楚自己要做什么袁然后
朝着目标前进遥
2尧与其羡慕别人袁不如把握自
己的长处遥
3尧在职场中袁比学历尧背景及工
作经验更加重要的袁是品质与才干遥
4尧不在其位袁不谋其政遥作为下
级袁做好本职工作是首位的袁莫要随
便去打听上司的工作进展遥
5尧考虑问题周到的人在职场更
有优势遥
6尧怎样在办公室拥有好人缘钥
同事需要帮助的时候伸出援助之
手袁记得同事的生日袁给她一个意外
的惊喜袁着都是轻而易举的事袁却能
让你们的友情迅速升温遥
7尧最受同事欢迎的袁一定是那
些关键时候能够帮得上忙袁职业化尧
能干的人遥
8尧既要学到本事袁又要赚到钱袁
两者缺一不可遥
叶浮沉曳最激励人心的职场生存小说
安静
历史悠久的中国荷花文化
文 /江苏 吴圣利
荷花美馔闲度夏
炎炎夏日袁江河湖泊尧荷塘溪
随处可见荷花喧闹而又袅娜地
着袁水波潋滟之上袁碧绿的荷叶
天盖地袁粉的尧白的尧红的荷花
一只只纤纤玉手撒在绿波瀚海
袁星星点点袁闪烁着钻石般的晶
光芒遥微风拂面袁幽香袭人袁撩
起心底柔情的诗心院或浅唱袁或
吟袁或沉思袁在不知不觉中享受
神魂飞扬的陶醉遥
荷花袁又名莲花袁菡萏尧芙蓉尧
子花袁她的美历来为人们所喜
赞赏遥古往今来咏荷的诗词比
皆是袁我国最早的诗经里就有
彼泽之陂袁有蒲菡萏冶的吟咏曰而
脍炙人口的当数宋代诗人杨万
的叶晓出净慈寺送林子方曳院野毕
西湖六月中袁风光不与四时同遥
天莲叶无穷碧袁映日荷花别样
红遥冶浩瀚的莲叶与水天相接袁绿
得一望无际袁而朵朵尧簇簇荷花袁在
艳阳的映照下袁显得分外绚烂耀
眼袁这样的美景袁不仅醉了诗人袁更
醉了在诗中赏荷的我们袁成了千古
绝唱遥他的另外一首院野泉眼无声
惜细流袁树阴照水爱晴柔遥小荷才
露尖尖角袁早有蜻蜓立上头袁冶更被
世人喜爱传颂袁诗人用清新活泼的
语言袁描绘了一幅静谧尧温馨而富
于生机的野泉池小荷冶图袁充满了大
自然的情调袁颇富哲思韵味遥
宋代周敦颐在叶爱莲说曳中写
道院野予独爱莲之出淤泥而不染袁濯
清涟而不妖遥中空外直袁不蔓不枝袁
香远溢清袁亭亭静植袁可远观而不
可亵玩焉遥冶寥寥几句袁言简意赅袁
抒写了荷花的姿色神韵院素雅纯
净袁冰清玉洁袁表达了作者的凛然
浩气袁卓立世俗之上袁俊逸高洁的
品格袁蕴含着一种千百年来人们所
要追求的人生境界遥
野荷叶罗裙一色裁袁芙蓉向脸
两边开遥乱入池中看不见袁闻歌始
觉有人来遥冶这是唐代诗人王昌龄
描写正在荷塘中采莲姑娘的一首
诗袁写得有声有色袁栩栩如生袁俨然
一幅生动优美的荷花与美女相互
辉映的采莲图画遥而同朝代的浪
漫主义大诗人李白袁因钟情荷花袁
自号青莲居士袁他在叶折荷有赠曳这
样写道院野涉江玩秋水袁爱此红蕖
鲜遥攀荷弄其珠袁荡漾不成圆遥佳人
彩云里袁欲赠隔远天遥相思无因见袁
怅望凉风前遥冶在诗中袁诗人折一瓣
莲叶袁茎儿竟丝丝缕缕牵扯着不愿
分开袁莲在诗人的眼里恍若一位婷
婷袅袅的绝世佳人袁是那么的重情
重意袁相思的凄美袁爱情的纯真袁让
人心驰神往袁遐思翩翩遥而汉代文
学家司马相如把他妻子卓文君比
作是出水的芙蓉袁则成了美丽动人
佳话遥
徜徉在诗词歌赋的古典里袁古
色古香地品赏荷花袁总有一片清水
芙蓉灼灼绽放的鲜花世界呈现我
的眼前袁脉脉的清香渗透五脏六
腑袁清爽洁净袁温馨宜人袁拂去尘
埃袁让心灵变得从容淡泊遥如果可
以的话袁我也愿做一株荷袁开出最
灿烂绚丽的人生遥
唐诗宋词里的荷花
文 /湖南 钟芳
文 /上海王慧萍
流火的夏袁荷花一朵接一
朵开袁和阳光一样热烈遥
这些硕花袁似乡村的大嗓
门袁淳朴尧坦率又直接遥
一朵花袁一朵干净的笑
容袁温暖而亲切遥
一朵花袁一份从容的心
情袁大方而娇羞遥
出污不染是你的品格袁不
厌贫富的思想闪烁高贵的光
芒遥
和谐相处是你的礼贤袁与
人为善的践行展露仁爱的胸
怀遥
你乐观袁三分河塘就是你
的天袁不惧一岁一枯荣的宿
命遥
你坚强袁一场风暴就是你
的难袁在乎一瓣一馨香的追
求遥
看吧袁蔫头耷脑的草木因
你振作精神袁懂得了珍惜生
命遥
听吧袁喋喋不休的鸣蝉因
你静默十秒袁知晓了宁静的可
贵遥
像荷花一样绽放袁就是胜
利者的宣言袁高挑永不熄灭的
信念之灯遥
像荷花一样绽放袁就是美
的奔走过程袁用多彩描绘出多
彩人生遥
像荷花一样绽放
文 /南京毛文轩
文 /江苏 徐高荷
第 期
2012年 7月 27日星期五
农历壬辰年六月初九
揖一九九九年四月创刊铱
内部交流 免费赠阅
浙江不老神食品有限公司主办
163
浙企准字第 H012号
http://www.bulaoshen.com
本期八版
B L O S S O N E W S P A P E R
衢州市十佳企业报
内部动态
本报讯 7月 18日至 21日期间袁
公司培训部组织各车间主任及美妍车
间尧专卖店全体员工进行了叶食品安全
法曳尧叶流通环节食品安全监督管理办
法曳尧叶食品生产加工企业落实质量安全
主体责任监督检查规定曳尧叶预包装食品
标签通则曳等食品法规知识的培训袁重
点解读了 叶食品安全法曳尧叶企业落实质
量安全主体责任制曳中企业应做好的系
列工作以及预包装食品标签的识别遥通
过此次培训袁员工对法规以及标签的识
别得到有效的加强遥
食品法规知识培训袁既是国家对食
品生产企业落实主体责任的一项具体
工作要求袁也是不老神公司内部质量管
理工作的一部分袁作为生产一线的食品
缔造者袁加强对他们食品法规与安全标
准的理解袁能更有效地做好食品安全细
节工作袁提高企业食品生产过程与销售
过程的安全遥
继 6月份针对中高层下发学习叶食
品法规汇编曳以及本次美妍全体员工培
训后袁公司还将于 8月初继续开展各直
营连锁店采购尧仓管岗位食品法规与原
辅料采购验收知识的培训袁将食品法规
知识培训贯穿于不老神质量管理工作
的全过程遥
(标规部 郑惠文)
本报讯 7月 9日上午袁由绍兴市文
明办尧食安办尧绍兴晚报尧衢州晚报联合
主办的 野负责任地做产品窑诚信经营冶
论坛袁在绍兴不老神食品有限公司举
行遥通过热线公开征集的 20 名消费者
和有关专家学者及食品监管部门的有关
人员一起袁考察了消费者体验基地绍兴
不老神公司后参加了论坛袁论坛嘉宾和
消费者就如何负责任地做产品和诚信经
营问题进行了热烈讨论遥
当天上午 8点袁20位消费者代表和
专家学者及食品监管部门领导走进绍兴
不老神厂区袁虽然天气炎热袁但大家依
然遵守不老神车间制度袁穿上鞋套尧工
作服尧戴上帽子和口罩袁经过洗手消
毒尧脚踏消毒池等一系列程序袁走进车
间遥退休医生吴美珍对于进入车间的防
护措施非常赞同袁 野我从你们不老神鸡
来到绍兴就开始买了袁你们以前就 5家
店袁到现在绍兴市区随处可买袁真是不
容易遥一直听你们服务员介绍这个鸡是
用 28味中草药煮的袁我真想亲眼过来
看看遥冶
对于这次诚信经营论坛在绍兴不老
神公司举办袁绍兴连锁店经理朱芳建表
示院野这既是对不老神的信任袁也是对不
老神的鞭策遥现在绍兴有 60家不老神鸡
专卖店袁每天有两万多人次吃我们的食
品遥我们一定会更加注意细节袁负责任地
做好产品袁把诚信经营和产品质量当成
企业的生命线遥冶
渊论坛观点详见 4要5版冤
本报讯 7月 14日袁人行衢州市中支
第三党支部在不老神举办了 野走进知名企
业冶主题实践活动遥进车间实地走访袁了解
不老神产品生产环节袁举行座谈会成为当
日的三大主题遥座谈会上袁人行衢州市支行
副行长阮建明通过野看产品尧看文化尧看党
建冶的三看不老神袁对不老神做了全方位的
肯定遥
当天袁人行衢州市中支 24名党员先后
走进了不老神卤制车间和美妍西饼烘焙车
间袁亲眼目睹了不老神的生产加工环境袁生
产流程遥野尽管早上不老神的生产已近尾
声袁但是车间良好的卫生状况袁规范的加工
设施和流程都给我留下了深刻的印象袁看
了之后袁我们以后吃不老神吃得更放心
了遥冶人行的卢小姐说遥
参观结束之后袁召开了主题座谈会遥会
上袁副行长阮建明谈了此行的感受院初次来
到不老神袁我看了三样袁一是产品袁眼见为
实袁不老神规范尧安全的生产情况让人放
心曰二看文化袁不老神浓厚的文化氛围足以
证明文化是企业的第一竞争力袁不老神的
发展后劲十足曰三看党建袁不老神作为一家
民营企业袁从软硬件上都能下重力抓党建袁
足见是很了不起的遥不老神作为一家知名
企业袁果然名不虚传浴
座谈会后袁一行人又来到不老神养殖
示范基地参观袁从源头了解不老神遥
本报记者
本报讯 6月 5日袁美妍西饼烘焙
车间由车间主任带头开展了首次班
渊组冤长联合卫生质量检查行动遥车间主
任尧主任助理及 8个班渊组冤长依次对每
个班渊组冤进行了彻底的 5S检查遥
检查过程中各人将发现的问题记
录下来袁检查结束后袁举行了检查分析
会遥会上针对检查中存在的问题进行讨
论分析袁为接下来一个月的卫生质量管
理做出了指导和安排遥通过开放式的检
查袁查遗补漏袁将各班渊组冤平时在卫生尧
安全等方面有所忽略的地方做了系统
纠正遥野虽然各班渊组冤的卫生都很好袁但
仍存在诸多不足之处遥通过这次检查袁
不仅把各班渊组冤平时忽略的地方都指
了出来袁而且能起到互相指导尧学习的
作用袁更有助于车间 5S的落实遥冶车间
主任唐伟说遥
会议上袁唐主任还带领大家学习了
关于车间卫生尧安全的 7S方面的知识遥
此后袁烘焙车间每个月都将开展类似的
检查会议以提高车间的卫生质量尧产品
质量遥
渊本报记者冤
本报讯 7月 7日下午袁美妍西饼杯第五届野舞
奇迹冶少儿拉丁舞大赛在衢州市青少年宫火热开赛
来自我市各舞蹈学校的 400多名小朋友参加了此
比赛遥
爱是美妍的灵魂曰分享是美妍的精神曰感恩是
妍的情怀曰时尚是美妍的态度遥美妍继承了不老神
重感恩的精神理念,一直以来都热心支持公益事业
关注教育袁关爱孩子的成长遥美妍多次与我市的学校
媒体等共同举办各类文化艺术活动袁像去年联合衢
电视台举办的月历宝贝电视大赛就深受孩子们的
爱遥通过举办此类活动袁在不断丰富市民文化生活
同时也给了美妍一个回馈社会的机会遥
大赛从下午一点进行至晚上六点结束袁台上的
手激情四射的舞动袁评委老师们严谨精辟的点评袁
比赛高潮迭起遥经过激烈角逐袁各奖项也实至名归遥
了鼓励选手袁美妍西饼为每位参赛的小朋友都准备
精美礼品袁同时为此次获奖的选手提供了丰厚的
品遥 渊战略发展部 叶海燕
舞动奇迹 舞动人生
美妍西饼杯少儿拉丁舞大赛火热开赛
本报讯 7月 7日上午袁由黄山市教育局尧共青
黄山市委员会携手不老神联合举办的 野可爱的
国要要要美丽黄山英语秀冶少儿英语大赛总决赛在黄
新世纪学校圆满落幕遥
本届少儿英语大赛从 5月 5日起开始报名袁来
黄山三区四县 20多所中小学的 500多名学生踊跃
赛袁经过两个月的选拔袁150名选手成为当中的佼
者袁参与总决赛遥参赛学生可谓是野出口成章冶袁各
野能说会道冶袁流利的英语口语引得观众台上的老师
家长们频频发出热烈的掌声遥
此次英语大赛反响热烈袁可见凭借良好的品牌
誉袁不老神在进入黄山市场短短二个多月的时间里
就赢得了不少消费者的喜爱遥此次与黄山教育局联
举办英语大赛袁也将不老神一直来关心青少年成长
支持社会公益事业的绿橄榄枝延伸到了黄山袁更获
山市民认可遥 渊宋志坚
关怀梦想 不老神为黄山少儿英语大赛助威
本报讯 香车美女尧冰啤美味袁7月 20日黄山
商业步行街热闹非凡遥在一首野好日子冶中袁黄山车
暨啤酒节拉开大幕袁不老神受邀参展袁游车展尧饮
啤尧享不老神美味袁成为黄山市民纳凉休闲的一个
去处遥
舞蹈歌曲尧萨克斯独奏袁表演节目精彩纷呈遥更
互动节目好戏连连院我来比划你来猜尧啤酒大胃王
是博得观众掌声频起袁表演观众还能获得不老神提
的美味奖品袁更是吸引了众多市民踊跃上台表演袁
展才艺遥
台上节目高潮不断袁台下美味香飘四方遥啤酒
怎少的了下酒菜袁现场野食补冶不老神鸡为市民提供
一份美味的下酒菜袁不老神提供的凭报纸剪角免费
取不老神鸡美食袁吸引了众多市民前来兑换遥不少
民在听了不老神鸡是用 28味中草药卤制袁是一道
补卤味袁并现场品尝了不老神热销产品鸡汁豆腐
后袁对口味赞不绝口院野你们这产品味道真不错袁非
特别袁好吃浴冶 渊战略发展部辛华飞
饮冰啤看香车 食补美味添滋味
本报讯 7月 4日上午袁绍兴袍江柯灵小学演
厅里不时传出阵阵喝彩声袁绍兴电视台野不老神冶杯
儿故事比赛海选正在这里趣味上演遥不同于以往的
事比赛袁这次大赛比的不光是谁的普通话讲的好袁
要比谁能用地道的家乡话把故事讲出来遥
一直以来袁不老神都把中国传统文化作为企业
化的来源袁对于此类展现传统文化尧特色文化的公
活动大力支持遥舞台上袁孩子们纷纷拿出看家本事袁
标准的普通话袁配合惟妙惟肖的肢体动作表现的袁
有用纯正的绍兴方言讲述的袁更有富有地方特色的
南话尧安徽话尧湖南话等等袁获得了评委老师的赞扬
肯定袁也让观众们尽情领略中国方言的魅力遥野人人
故事尧时时收集学习尧处处讲故事冶袁一位家长表示袁
名参加比赛以来袁孩子已经成为了家里的故事大王
野能让孩子在故事里找到了快乐袁找到榜样袁获得
识遥这样的活动值得参加遥冶 渊宋志坚
绍兴少儿故事大赛展现方言魅力
不老神请你讲故事
班(组)长 5S互检 提升车间卫生质量
抓好食品安全细节 一线员工开展法规培训人行衢州市中支第三党支部走进不老神
野三看冶不老神:名不虚传
绍兴市诚信经营论坛在绍兴不老神召开
在绍兴不老神鸡加工车间袁工作人员正为消费者
代表讲解不老神鸡加工工艺遥
7月 4日袁美妍西
饼龙游大众店开业袁店
址院龙游县大众路 124
号遥
7 月 16 日袁美妍
西饼常山城南店开业袁
店址院常山县定阳路金
湛大楼转角处遥
7月 7日袁不老神
杭州连锁店莲花世纪
联华专柜开业袁店址院
西湖区莲花街 262 号
世纪联华超市内遥
双色剁椒蒸豆干
荷香糯米蒸排骨
清蒸狮子头
链接
好人好事
开业信息
5月销售明星奖
衢州院魏力英
杭州 李仙菊
嘉兴 陈艳丽
上虞 余喜燕
绍兴 林小玲
金华 周秀梅
南充 崔子华 侯芳
B LO S S O 7百姓饮食 2012年 7月 27日
责任编辑院徐菊花 程 赛 电话院0570-3864386 电子信箱院[email protected]
管建娜袁
2010年 3月加入不老神袁在
美妍西饼滨彩
店 担 任 服 务
员袁年终考核
为 A级袁日常表 现 较 为 出
色遥2011年袁管建娜升任为美
妍西饼百汇路
店店长遥
美妍西饼服务员管建娜的一天
B LO S S O2012年 7月 27日圆责任编辑院徐菊花 电话院0570-3864386 电子信箱院[email protected]
窗口传递
编者按院在不老神的舞台上袁他们显得那么普通袁他们所做的又是那么平凡遥然而袁如果没有他们的默默耕耘袁就没有不老神优质的产品尧优良的服
务袁如果没有他们的添砖加瓦袁就没有不老神今天的成绩遥他们有一个共同的名字要要要不老神人遥
从 2010年 11月开始袁叶不老神曳报编辑部将用相机追随着他们在忙碌中迎接并度过的平凡一天袁深刻地感受每个不老神岗位的不平凡袁深切地触摸每个不老神人细致尧耐心尧踏实等精神品质遥这就是叶不老神人的一天曳遥希望你能在这里找到共鸣袁并给予关注和祝福浴
51 今天管建娜上的是晚班袁上班时间是 14院
00要22院00遥13点 45分袁管建娜和同时上晚班
的同事到店里和早班人员做交接遥她和早班收
银员确认后从 PO S机上拉出当天库存盘点单
以供同事核对店里剩余的产品袁同时袁还要向早
班人员了解当天的订货尧交费等情况遥
说到蒸菜袁就不得不提到野沔
阳三蒸冶袁它是湖北菜的代表袁也是
湖北美食中的一朵奇葩遥沔阳人爱
吃蒸菜袁有野无菜不蒸冶的食俗袁被
称为蒸菜之乡袁蒸菜中尤以野三蒸冶
最为著名袁因其制作精细,鲜醇可
口袁无汤无腻袁保持原汁原味而大
受欢迎袁在中国蒸菜派系中占有重
要的一席之地遥
所谓三蒸袁即蒸畜禽尧蒸水产尧
蒸时蔬袁颇为符合荤素搭配营养均
衡遥说到蒸法袁
野三冶就成概数
了袁粉蒸尧清蒸尧
炮蒸尧汤蒸尧扣
蒸尧酿蒸尧包蒸尧
封蒸尧花样造型
蒸尧干蒸袁技法
不下九尧十种遥所以袁在平时吃到的
三蒸渊蒸肉尧蒸鱼尧蒸青菜冤袁只不过
是野沔阳三蒸冶的代表作而已遥制作
蒸菜时袁高温蒸汽的渗透力较强袁原
料受热均匀袁成熟较快曰在容器中
加热不需时时翻动袁有利于保持食
物的形状和风味遥所以袁蒸菜能最
大程度地保留食材的营养袁集鲜尧
嫩尧烂尧香于一身袁风味醇厚遥
野沔阳三蒸冶之所以受八方食客
的青睐袁其中一个重要的原因就是
其烹饪技法暗合了中华美食的野滚尧
淡尧烂冶原则遥野因其滚袁能激血脉曰因
其淡袁能调六味曰因其烂袁能见本色遥
由此可见野沔阳三蒸冶的精髓院粉香
扑鼻尧鲜嫩软糯尧原汁原味尧食而不
腻遥
沔阳三蒸只用简单尧朴素的调
料就能蒸出原汁原味的风味特点袁
正符合现代人清淡饮食的健康理
念遥而提倡以蒸制技法为烹饪手段袁
防止营养成分流失尧达到食疗食补
的养生目的袁则更加适合广大人民
野美味与健康同在冶的生活需求遥
7 身为店长袁管建娜比别人更懂得主动去
做事遥比如每次一个生意高峰过去后袁管建
娜就会去整理散乱的货柜院将卖完产品的价
格牌收起袁将产品重新摆放遥同时袁为了避免
浪费袁她总会想方设法地合理利用货柜遥
2 随着交接结束袁早班人员的离开袁店内只
剩下管建娜和另一位同事及一位实习生遥由于
管建娜是店长袁所以趁着下午店里不忙袁她手
把手地教实习生水吧各类饮品的制作遥
3 下午 4点左右袁店里迎来了第一个生意高
峰遥管建娜安排实习生去现场接待顾客袁自己
开始投入工作遥店里每天平均会有 8尧9个蛋糕
订单袁所以接待订蛋糕的顾客袁为他们做介绍袁
给他们提供蛋糕册尧蛋糕模型做参考袁耐心听
取他们的特殊要求袁这都是她必不可少的工
作遥而让顾客满意则是她工作唯一的目标遥
4随着店内顾客越来越多袁管
建娜必须兼顾多个岗位的工作遥
如果现场顾客多袁她要到现场接
待顾客袁打包蛋挞尧小西点等曰如
果水吧较忙袁她就要到水吧做饮
品遥
下午 6点有个蛋糕要求送货袁管建娜吃过
晚饭后袁根据送货单联系顾客袁确定地址及送货
时间等情况袁然后和同事一起将蛋糕送到顾客
手中遥
6 送完蛋糕袁管建娜安排同事去吃晚饭袁自
己暂时代她收银遥
8作为店长袁管建娜要做的可不止这些遥晚
上 7点左右袁店内的产品就卖得差不多了袁管
建娜必须考虑是否有调货的需要袁如果有袁该
调哪些货遥当晚袁管建娜根据日常销售情况从
东区店调来几款平时卖得较好的并且适合做
夜宵的产品遥货调来后袁管建娜根据调货单对
产品进行核对之后将产品摆放到货柜上遥
晚上 9点半左右袁管建娜就开始安排同
事打扫卫生袁自己对照 PO S机将剩余的产品
盘点一遍遥然后她和同事将下架的产品交给
晚班司机退到沈家的特价店打折销售遥
9
衢州 王卫红
杭州 徐芳琴
嘉兴 董兴彬
上虞 胡良峰
绍兴 王俊连
金华 卢美銮
南充 左建容 李萍
4月销售明星奖
3月 9日袁美妍西
饼三衢店服务员肖燕
捡到电锤一个袁价值
200元袁妥善保管袁及时
归还遥
3月 12日袁美妍西
饼三衢店服务员肖燕
捡到手机一部袁价值
1500元袁妥善保管袁及
时归还遥
3月 17日袁不老神
衢州连锁店九号桥店
服务员汪裕爱捡到手
机一部袁价值 500 元袁
妥善保管袁及时归还遥
3月 17日袁不老神
衢州连锁店百汇路店
服务员俞祖英捡到充
值卡一张袁价值 100
元袁妥善保管袁及时归
还遥
5月 18日袁不老神
金华连锁店对家畈店
服务员赵金捡到资料
袋一个袁妥善保管袁及
时归还遥
5月 26日袁美妍西
饼百汇路店服务员刘
静捡到充电器一个袁妥
善保管袁及时归还遥
5 月 23 日袁美妍
西饼安居店服务员廖
寅捡到手机一部袁价值
200元袁妥善保管袁及时
归还遥
5月 24日袁美妍西
饼荷一路店服务员郑
小芬捡到美妍充值卡
一张袁妥善保管袁及时
归还遥
5月 25日袁不老神
衢州连锁店柴小云捡
到钱包一个袁内含现金
2300 元袁身份证尧银行
卡尧医疗卡若干张袁妥
善保管袁及时归还遥
5月 29日袁不老神
杭州连锁店文一路店
服务员吴小妹捡到手
机一部袁价值 800 多
元袁妥善保管袁及时归
还遥
5月 31日袁不老神
衢州连锁店蛟池街店
服务员刘芳捡到手机
一部袁价值 2300元袁妥
善保管袁及时归还遥
5月 31日袁不老神
绍兴连锁店东盛店服
务员袁立芬捡到现金
3400元袁妥善保管袁及
时归还遥
6月 2日袁不老神
衢州连锁店黄山丰华
店服务员程美丽捡到
钱包一个袁内含现金
1000元袁妥善保管袁及
时归还遥
剁椒是一种家喻户晓的民间调
味品袁主要流行于湖南尧湖北尧四川
一带袁做菜加入剁椒袁非常香辣提
味遥剁椒蒸豆干袁是湖南一道很有名
的素菜袁不仅健康营养袁卖相也非常
漂亮袁不失为一道快手宴客菜遥
材料院白豆干 8块袁红尧绿剁椒
各两大勺袁蒜 3瓣遥
做法院1.豆干洗净袁切粗条袁蒜
瓣剁成蒜蓉遥
2.切成条的豆干码入盘中袁撒
上蒜蓉遥
3. 在豆干上覆盖一层红绿剁
椒遥
4.蒸锅烧水袁水开后放入蒸笼袁
大火蒸 8分钟即可遥
5.蒸好的豆干上可以淋点香油
或橄榄油遥
也可以如此精彩
今天是我爱人的生日袁原本不
饭的我袁今天也亲自下厨了遥从早到
我都在想该做些什么菜才能合他的
口遥当然袁他的最爱是必不可少的袁
是总感觉少了些新鲜感袁缺少点心思
为此袁我把这个难题给了同事袁
向我推荐了一道她的创新菜院不老
油炸花生米炒青豆遥一听这名字就
道这是一道下酒的绝菜袁花生米酥
脆辣袁青豆营养清口袁肯定能合老公
心意遥而且这道菜除了下酒袁平时用
就着稀饭吃也很不错袁大家不妨试试
材料院不老神油炸花生米四两袁
豆三两袁新鲜红辣椒一个袁大蒜子
粒遥
做法院1.将青豆洗净沥干袁辣椒
成丁袁蒜子切成片遥
2.锅里倒入适量食用油袁八成
时袁倒入青豆翻炒袁
3.加少许盐袁再加入切好的红
椒丁翻炒至青豆断生袁然后把不老
花生米倒入一起略微翻炒遥
炒匀后加入蒜片尧味精就可以
锅了遥注意袁可不能放黄酒哦袁因为
酒或水进去袁花生就不脆了遥
不老神油炸花生炒青豆
从健康的角度来说袁蒸的
饭比煮的饭营养更好遥由于煮
饭时间长袁随着水温升高和水
分的蒸发袁溶于水中的维生素
B1会部分逸出袁这样就导致了米饭中营养成分的流失遥
材料院大米尧鸡脯肉尧胡萝
卜尧香菇遥
做法院1.大米淘洗后浸泡
1个小时以上袁充分沥干水分
渊一定要浸泡袁否则难蒸熟袁也
比较硬遥水分也要沥干袁水分
多了蒸出来的饭底层比较
烂冤遥
2.胡萝卜和香菇切片焯
水袁焯水后过冷水袁稍挤干水
分切成末遥
3.鸡脯肉切成肉末和蔬
菜末混合袁加葱花尧料酒拌匀遥
4.拌好的肉末和大米混
合袁加生抽尧老抽尧盐尧黑胡椒尧
少许糖拌匀遥
5.拌好的大米加猪油拌
匀渊加了更香润袁不喜欢猪油
的可以省略冤遥
6.大米倒入铺了锡纸的
蒸笼袁中火蒸 30分钟左右遥
鸡肉蒸饭
狮子头袁一道很家常的菜袁有着很多
不同的做法和不同的口味遥清蒸狮子头袁
实实在在的营养又健康袁原汁原味尧美味
至极遥
材料院五花肉 500克袁莲藕半节袁葱 3
根袁姜 3片袁水淀粉少许遥
调料院盐 2茶勺袁料酒 2 汤勺袁生抽
1/2汤勺袁白糖 1茶勺遥
做法院1.把五花肉中的肥肉取下袁切
成小丁袁莲藕去皮切成小丁遥
2.把瘦肉切成小丁袁剁成较细的肉
糜遥
3.加入切好的莲藕丁袁剁至与肉基
本融合遥
4.加入切好的肥肉丁袁剁至三者完全
融合遥
5.剁好的肉糜放入盆中袁加入食盐尧
生抽尧料酒尧白糖尧姜末尧葱白末袁顺同一
方向搅拌均匀遥
6.缓缓加入水淀粉袁边加边顺同一方
向搅拌袁加完以后继续搅拌 5分钟左右遥
7.将肉糜做成乒乓球大小的肉丸袁做
好以后放入抹了一层薄油的盘里袁中间
稍微隔开遥
8.入开水锅蒸 10分钟左右袁撒上葱
花即可食用遥
这道菜除了添
加了荷叶的清香袁
更增加了糯米的香
软遥让糯米吸收排
骨蒸出来的油脂和
肉汁袁更加味美浓
香袁同时又让荷叶
和糯米包裹住排骨
的肉香袁使其在充
分保留本身的原汁原味的同
时袁还吸收了各种原料的香
味遥所以这一道菜中的每一种
食材袁都有三种以上的香气和
味道袁层层变化袁回味无穷浴
材料院干荷叶 1张袁糯米尧
姜末尧料酒尧盐尧鸡精尧胡椒粉遥
做法院1.干荷叶一张袁在
水中浸泡使其蔫软遥
2.糯米淘洗干净后用清
水泡发 1小时遥
3.排骨剁成小段袁清洗干
净后滤干水分备用遥
4.将洗好的排骨置于一
个大盆中袁加入适量的姜末尧
料酒尧盐尧鸡精尧胡椒粉拌匀袁
盖上盖腌制 1- 2小时遥
5.1- 2小时后袁将泡好的
糯米滤干水分倒入腌排骨的
盆中袁加入一勺猪油或者色拉
油渊这样蒸出来的排骨才不柴
不干袁肉也比较容易熟烂冤袁搅
拌均匀袁使糯米充分吸收排骨
腌出来的汁水袁静置 5- 10分
钟遥
6.将拌好的糯米和排骨
倒在荷叶中间的位置上遥
7.将荷叶包好袁放入蒸
笼袁在高压锅内用大火烧上汽
后转小火袁压 40- 50分钟遥
8.将蒸笼取出袁荷叶剪开
即可袁最后撒上香葱末袁就可
以开动了遥
丝瓜是口味清淡的蔬菜袁适宜与蒜蓉尧干贝等味重食材同烹袁使成菜口
感清爽又不失鲜美遥丝瓜用来炒袁很多时候水分会丧失严重袁营养也会流失
很多遥在夏季袁把丝瓜用来蒸食袁既爽口袁也能减少营养流失遥
材料院长丝瓜 500克袁大蒜 8粒袁红彩椒 1/4个袁蚝油 1汤匙袁盐适量遥
做法院1.将大蒜切成蒜蓉袁红辣椒洗净切成末遥
2.炒锅内放少量油袁将一半蒜蓉放入袁以中火炒至发黄溢香后袁将蒜蓉捞
出遥
3.将生蒜蓉尧熟蒜蓉和彩椒末袁
加蚝油混合均匀袁制成蒜蓉调料遥
4.将丝瓜去皮袁切成 4cm 左右
长的段袁在丝瓜段上挖个浅坑袁再用
适量盐拌匀遥
5.把丝瓜段装入盘中袁将调料均
匀铺在丝瓜顶部遥
6.蒸锅内水开后袁将丝瓜放入袁
大火蒸 4至 5分钟遥
7.可按自己需要袁把刚刚炒蒜蓉
的油加热袁浇一些在丝瓜上遥
蒜蓉蒸丝瓜
食品知识
猕猴桃
猕猴桃味道甘甜袁果汁富含粗纤
维尧多种氨基酸尧果胶尧胡萝卜素等袁尤
以维生素 C 含量最为突出遥猕猴桃味
酸甘袁性寒袁有解热尧生津尧通淋作用
是一种极好的强身滋补品袁而且具有
一定的抗癌功效遥
葡萄
葡萄富含糖类的主要成分是葡萄
糖袁维生素 K尧胡萝卜素等维生素的含
量也非常丰富遥
葡萄汁尧籽尧皮内均富含强力抗氧
化物质要要要白藜芦醇及类黄酮等成
分袁它们在皮及籽中的含有量上更胜
一筹遥葡萄属药果兼优的养生佳品遥
红枣
红枣营养丰富袁含有对人体有益
的 14种氨基酸袁多种人体必需的有机
酸袁维生素含量高出苹果尧香蕉 50 多
倍袁有野活维生素丸冶的美称遥枣有补中
益气尧养血安神尧生津液尧解药毒的作
用袁可用于脾胃虚弱尧食欲不振尧气血
不足尧心悸失眠等症遥
香蕉
香蕉富含多种维生素袁含钠及胆
固醇低袁常食能防治血管硬化袁降低血
中的胆固醇遥常吃香蕉的人不仅不会
发胖袁而且能使皮肤细腻健美遥常用香
蕉汁擦脸搓手袁可防止皮肤老化尧脱
皮尧瘙痒尧皲裂遥
研究发现袁患有忧郁症的人适当
吃些香蕉袁可以驱散悲观尧烦躁的情
绪袁增加平静尧愉快感遥此外袁香蕉皮中
含有抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮
素,香港脚尧手癣尧体癣等引起的皮肤瘙
痒症袁用香蕉皮贴敷患处袁能使瘙痒消
除遥
桃
桃中含有较多的粗纤维尧苹果酸
柠檬酸等袁桃仁中含有脂肪酸苦杏仁
甙和维生素等遥中医认为袁桃味甘酸
性微温袁有生津尧润肠尧活血尧消积等功
效袁可用于大便燥结等症遥
山楂
山楂含有多种酸类尧果糖袁维生素
C尧蛋白质尧脂肪等含量也十分丰富袁含
钙量名列前茅遥
常见食物的营养之水果类
蒸是我国一种重要的烹调方法袁关于野蒸冶的历史袁据考证最早可追溯到炎黄时代遥自从我们的祖先发明了锅袁先
有野煮冶袁野蒸冶随之诞生遥蒸更能保持菜肴的营养和原形尧原汁尧原味袁相较于炒尧烩尧红烧等烹饪方法毫不逊色遥
蒸菜的油脂较少袁口味清淡中饱含鲜香袁嫩烂清爽袁形美色艳袁堪称夏日最适宜的健康饮食方式遥炎炎夏日袁一道
蒸菜不仅清爽可口袁营养丰富袁而且能让你免除厨房烟熏火烤的烦恼袁是不是一举两得呢钥
沔阳三蒸
原汁原味 蒸 菜
衢州 廖珍
浅析企业合理化建议制度
最美顾客
因为有这么温馨的顾客
我的工作越做越好袁越做越有信心
谢谢您袁我的最美顾客
B LO S S O 3专 版 2012年 7月 27日
责任编辑院程 赛 徐菊花 电话院0570-3864386 电子信箱院[email protected]
一年一次生日
首选美妍蛋糕
野尊重冶和野权利冶袁这是
我从合理化建议制度的实
施中看到的两样东西遥
每个公司都有他胜于
他人的管理方式袁比如海底
捞袁他赋予员工很大的野权
利冶要要要不管你是谁袁只要
有好的点子袁随时可以提出
来遥像他们的野包丹手机
袋冶袁就是一个叫包丹的服
务员发明的遥
我们公司的合理化建
议制度也是一样袁让每位员
工都参与到公司的发展中遥
只要是员工的意见建
议袁董事长都会亲笔批阅回
复袁这不仅体现了董事长对
员工智慧的尊重袁更体现了
公司对这项制度的重视遥这
项制度的实施袁在赋予了你
野权利冶的同时袁也给了你参
与公司建设的野使命冶袁而这
也是不老神的目标要要要让
员工成为企业的共同创业
者遥
一个公司的发展袁单靠
一个董事长是远远不够的袁
他需要每位员工的参与遥只
有通过大家的努力袁公司才
会越走越好遥
你的建议可以是好的
方案袁也可以是反对的声
音袁只要是合理的袁公司会
一一接纳遥合理化建议制度
的实施袁带来的不单单是对
工作的有效推进袁更是通过
这种方式袁让每位员工的智
慧尧人格受到了尊重遥
公司在员工奖惩条例中规定袁提
合理化建议经采纳并实施有成效者能
得到嘉奖遥另外公司在评定创新贡献
奖时也把提合理化建议纳入到一般贡
献奖的申报当中袁足见公司对员工提
合理化建议的重视遥
提一条合理化建议需要在工作中
用心地思考体会袁需要员工在工作中
真正思考了一些问题袁在工作中认真
用心地做了一些事情袁这也是员工责
任心和进取心的一个重要体现遥
合理化建议都是针对一个存在的
问题而提出的想法遥它可以是根据具
体的事情提出的具有创造性的改进措
施袁从而直接提高我们的工作效率袁使
工作更顺畅尧更规范曰它也可以是针对
具体问题提出的解决办法或是对一项
制度或方案提出的改进意见袁使他们
更完美遥所以合理化建议的出现是有
利于改进我们的工作的遥
大家都说创新很难袁其实从各类创
新的例子里可以发现袁创新往往是从
一个个小建议开始的遥最初袁我们可能
只是有自己的想法袁可是在这个的基
础上我们获得了新的灵感袁这才产生
了创新点袁这也证明了多提合理化建
议是员工创新的前提遥
希望我们大家都能在工作中更多
的改变自己袁提升自己的工作能力袁最
后促进整个公司的进步遥
激发创新主动性 凝聚企业向心力
合理化建议带来的野尊重冶和野权利冶
营运部 傅丽芳
普通员工在最基层的岗位工作袁
他们对企业是最了解的遥他们所发现
的问题是领导没有机会去发现的遥他
们所想出的解决方案袁也可能是领导
没有留意的遥有时候员工提出的建议
会给企业带来意想不到的收益遥
那么如何激发员工提合理化建议
的积极性呢钥
首先袁我们要发动员工参与企业
管理袁唤醒他们的主人翁意识遥让每位
员工都知道袁他们有参与企业管理的
权利和义务袁让他们认识到自己的建
议对企业的重要性遥
第二点袁有功必奖袁对提出合理化
建议并对企业产生实际效益的袁给予
丰厚的奖励作为激励遥
第三点袁当合理化建议损害小部
分人的利益时袁管理者要对提合理化
建议者给予必要的支持遥
总之袁建立良好的合理化建议运
作渠道袁能使企业及时了解自身存在
的问题袁并得到有效的改进遥它是企业
充分挖掘内部潜力的一种有效手段,
也是企业创新管理方式的一种有效形
式,对企业向心力的凝聚尧职工队伍的
稳定都起到了重要作用遥
当然袁提合理化建议也使得员工
能够真正的参与到企业管理当中来袁
让他们真正感受到自己是企业的主
人袁从而使员工与企业一起袁共同进
步袁共同发展遥
激发员工提合理化建议的积极性人力资源部 杨成辉
合理化建议要要要创新的源泉人力资源部徐云仙
提合理化建议给我带来成就感
人力资源部 杨霞
广纳良言
B LO S S O2012年 7月 27日6责任编辑院徐菊花 程赛 电话院0570-3864386 电子信箱院[email protected]
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随笔
自从工作以来袁我就不怎么看书了遥有一
天在家休息袁做完家务坐在椅子上喝茶时袁眼
前突然瞥见一张报纸袁那是公司自己编的叶不
老神曳报袁上面所写的都是发生在我们身边的
真人真事遥
于是袁我就拿起报纸看了起来袁看完合上
报纸袁心里不觉有股伤春悲秋的惆怅和失意袁
报纸上一段不经意的文字却勾起了我曾经的
踌躇满志袁让我忆起了所谓野梦想冶二字遥
曾经袁野腹有诗书气自华冶是我的标榜曰曾
经袁那个写尽人间百态千姿的巴尔扎克是我
的偶像曰曾经袁能够妙笔生花是我最美的梦
想遥可是袁现在却徒留一个野懵懂无知冶时的幻
影遥
什么是梦想钥到我们这个年纪有多少人
已经实现了自己的梦想袁又有多少人记得梦
想这个东西遥后来袁我突然想明白了袁梦想这
东西最美妙的莫过于你可以创造它尧依赖它尧
重温它遥在看完叶不老神曳报之后袁我的梦想又
一次因为有了阳光的光顾而发芽了袁那个在
我体内扎根的袁与生俱来的梦想遥
很多时候袁我们就像是各个星球的奇怪
人袁我们每天生活在自己编织的虚荣的世界
里袁却迷失了方向袁不知道自己最终想得到的
是什么遥就像晚上的星星袁哪一颗星星是真正
属于你的呢钥
我的梦想能实现吗钥耳边缓缓响起了周杰
伦的叶蜗牛曳遥 (金华张君先)
今天中午袁我正为一位大
剪鸡时袁来了一位 60来岁的
傅袁他可是我们的老顾客袁老
就和我点头打招呼袁笑眯眯
眼神里显得很亲切遥他快步
到了门口袁将三张礼品卡连
一同伸进了销售窗袁开心地
着院野小廖袁忙吗钥等下给我拿
不老神鸡吧浴冶我见他不知道
礼品卡的用途袁连忙说院野老
袁不好意思袁这卡片不能拿不
神鸡的遥冶野哦袁那鸭子也是可
的遥冶还没等我把话说完袁他
这么说了袁一边还使劲儿地
礼品卡从窗口那里塞给我遥
当时我真的被他那可爱的表情
和动作弄得哭笑不得遥
这不怪他袁是我们平时的
工作没有做到位袁是我们在服
务时没认真解释礼品卡的用
途袁今后应该注意袁更应该引起
重视遥
虽然像这位师傅一样拿着
圆卡来换产品的顾客我是第一
次碰到袁但却不敢保证其他同
事不会碰到类似的事件遥我想袁
会造成这样的误会袁归根结底
还在于我们服务员服务工作没
有做到位袁有偷懒的嫌疑遥记得
以前出去代班袁总会碰到有不
少顾客收了圆卡之后满脸疑惑
地说院野你们这个卡片拿来干
嘛袁我家里都有好多了袁东一张
西一张丢在家里遥冶也有顾客在
我给他圆卡时当场就回绝了袁
一问才知道原来是不知道圆卡
有什么用遥从这些顾客看来袁我
觉得这些店里的服务员是相当
失败的遥
一位经常光顾不老神的老
顾客竟然不知道圆卡的用途袁
这不是服务员的责任是谁的责
任呢钥服务员在送出圆卡的时
候都不会忘记说一句野圆卡您
拿好冶袁但是除非遇到顾客主动
询问圆卡有什么用袁我们服务员
很少会提及圆卡的用途遥其实袁
并不需要你长篇大论袁只要顺嘴
提一句野下次可以拿来换礼品冶袁
知道的顾客自然知道袁不知道的
顾客就会在你的提醒下向你了
解具体情况遥这样袁所有问题就
都解决了遥
所以袁为什么我们不能对顾
客多说一句呢钥如果做到这点袁
就不会让顾客高兴而来袁失意而
去遥
这是我的一个建议袁可能有
同事在这方面有更好的方法袁期
待与大家分享遥
近来在学习 ELN 课程袁里面有个案例让
我印象很深院有甲乙两个寺庙袁甲寺庙里的人
整天吵架袁而乙寺庙里的人却能和谐相处袁从
来不见有争吵遥于是袁甲寺庙的主持就到乙寺
庙去取经遥走到乙寺庙门口袁他看见一个小和
尚在扫地袁另一个和尚踏进庙堂却不小心滑
倒了遥这时袁小和尚连忙跑过去说院野对不起袁
是我不好袁我没有及时告诉你地很湿遥冶另一
个手里拿着抹布的和尚却说院野对不起袁是我
把地拖得太湿了袁导致你摔倒遥冶甲寺庙的主
持一看这情景马上明白了袁原来他们能和睦
相处的秘诀就是遇到问题最先做的是自我检
讨遥
受到这个故事的启发袁我想到院日常工作
中袁同事之间有些磕磕碰碰肯定是难免的袁如
果每天都为一些小事纠缠不清袁那么和谐相
处就很难袁就会像甲寺庙里的和尚一样袁整天
吵吵闹闹遥如果每个人遇到问题或矛盾能多
做自我检讨而不是互相推诿袁如果人人心存
野我把工作做得更到位同事就能少一点烦恼冶
的思想袁假如每个人把度量放大一点袁我们一
定能构筑一个良好的工作环境遥
记得前几天袁我和同事为岗位职务中一
些工作该划分给哪一组而争论不休遥当时我
只想着我自己目前的招聘任务有多么艰巨袁
工作有多难展开袁心里认准了不应该承担那
一部分工作遥可是事后想想袁是我太自私了袁
一心只想着自己而没有站在同事的立场替他
考虑考虑遥我更没有客观地想过其实这些工
作放在我这组做更合理袁更有利于工作的开
展遥
大多数人一遇到矛盾袁往往最先考虑的
都是自己袁无形中就会在心理上偏向自己袁而
很少会放下姿态主动寻找自己的不足遥可同
事间最需要的恰恰是多一份体谅袁多一份宽
容遥
我们既然不是圣人袁都会有犯错的时候遥
只是自己要正确对待自己的错误袁努力改正袁
没有什么大不了的遥 自我检讨是构建和谐的
工作氛围的一剂良药袁多看到自己的不足袁多
发现别人的优点袁相信同事关系袁部门与部门
之间的关系都会越来越和谐遥
从前父母就教育我袁要取
家之长来弥补自己的不足遥
们要活到老袁学到老袁不能
年龄来评论个人的能力遥
在工作中我也认识到袁要
取身边同事朋友的优点袁弥
自身的缺点遥这次我带了两
徒弟袁有一件事她们做得很
袁值得表扬遥
店里有时候零钱不够就要
老板娘那边换零钱袁所以要
在晚上收摊时麻烦送货师傅帮
我们向老板娘换遥可是第二天
早上来上班时我们又经常会忘
记向师傅要零钱袁师傅也会因
为事情太多而忘记遥在这种情
况下袁不但因为零钱没拿到而
影响了做生意袁还要麻烦师傅
再跑一趟袁给对方带来很多的
不便遥
这次多亏了两位徒弟想出
一个好办法院在需要换零钱的
那一天晚上袁等营业结束后袁
写一张纸条放在第二天要消毒
的食品盘上袁纸条上写着院第
二天别忘了拿零钱遥因为早上
不管谁上早班袁进门第一件事
就是拿食品盘消毒袁她就会马
上看到那张纸条袁加深了印
象袁等送货师傅来就不会忘
了遥
自从这样做了以后袁我们
再也没忘记零钱的事袁我觉得
她们做得很好遥有一次晚上袁
当营业结束之后袁我也照样写
了一张纸条遥徒弟笑着说院
野师傅袁你怎么也学我们一样
啊浴冶我说院野从这里我看到了
你们工作中的细心和认真袁值
得我学习遥冶
三人行必有我师袁取人之
长不分对象袁关键是是否值得
你学习遥
学会做自我检讨
我们的工作没有做到位衢州 廖珍
取长补短
野有付出总会有回报袁如果
出而没有回报袁那证明付出
太少遥冶这是郑总给我们上课
说的一句话遥
我记住了这句话袁更明白
人不能贪心袁不要想着不劳
获遥一个人做得好不好袁不是
己说了算袁要所有的人都说
工作做得好才是真正的好遥
对于每个月的工作日记袁
自从到了江山之后就慢慢地荒
废了袁不是没有内容可写袁而是
变懒了遥然而每季度的投稿袁我
从未偷懒袁一直督促自己每两
个月就投一次稿遥而我的回报
就是每年都能被评为优秀投稿
者袁虽然从未得过一等奖袁但我
也知足了遥我相信自己总有一
天一定能获得一等奖袁这就是
我每年的目标遥
看着家里的书柜袁每添一
本荣誉证书就证明了自己在过
去的一年没有虚度袁辛勤耕耘
是有收获的遥是的袁就是这十几
本荣誉证书让我变得越来越自
信袁所以袁尽管搬了几次家我都
没有丢掉过一本袁一直把它们
当宝贝一样收着遥这是我在不
老神成长的点点滴滴遥从一个
不敢对顾客说一句野您好冶到现
在不管面对多么难缠的顾客都
能应付自如袁是不老神锻炼了
我遥
谢谢不老神给了我一个发
展平台袁在我心里不老神永远
都是最棒的遥
收 获美妍西饼 郑宏梅
杭州 汪晓英
看叶不老神曳报有感
人力资源部 徐秀英
我要一步一步往上爬等待阳光静静看着它的脸小小的天有大大的梦想我有属于我的天
噎噎要要要周杰伦叶蜗牛曳
第一次接触到公司鼓励员工提合
理化建议是刚进公司袁主管让我学习
制度时遥当学习到叶员工合理化建议实
施办法曳袁我认识到了公司对鼓励员工
提合理化建议的重视遥
从合理化建议的内容到建议的实
施过程再到评定和奖励袁公司巨细无
遗地在制度上作了说明和规定遥
在接下来的工作中袁我感受到了
员工在提合理化建议方面的积极性遥
部门主管每次开例会前都会向员工征
集合理化建议曰年终总结会讨论最多
的是员工的合理化建议曰平时袁部门主
管还会通过各种形式收集意见建议遥
以上种种都证明了提合理化建议在员
工心中早已根深蒂固了遥
在这一良好的氛围下袁我从一开
始的不知道提什么尧怎么提袁到现在已
经能针对自己的工作提出合理的建
议遥我深深体会到了作为不老神的一
员袁能为不老神的发展出一份力是多
么的荣幸遥
公司形成的这一良好氛围袁正说
明大家把不老神当成了自己的家袁大
家都希望自己能够为这个家的发展贡
献自己的一份力量袁也体现出了大家
的主人翁精神遥
希望大家继续用心维护野不老神冶
这个大家庭袁让我们的家变得更加美
好尧和谐尧强大遥
提合理化建议让我拥有成就感
人力资源部 杨霞
傅丽芳院由于冬天的水
太冷袁专卖店里洗盘尧搞卫
生尧热产品都需要烧开水袁烧
开水时用电也较大袁且天冷
烧开水时玻璃容易起雾袁是
否可以为各专卖店装自发热
水的水龙头钥这样也可以为
服务员提供方便遥
余淑珍院建议在真空包
装休闲礼品店销售美妍礼盒
产品或干点产品袁更有利于
美妍和不老神产品的有效结
合和展示遥
吴益欢院建议在员工培
训时增设励志手语操的培
训袁励志歌曲可选叶感恩的
心曳尧叶相信自己曳等遥既激发
员工参与培训的积极性袁又
活跃了培训课堂气氛袁使员
工之间多一种互动遥好的励
志歌曲还能对员工起到教育
和调整心态的作用遥
谢苏君院建议取消植脂
奶的婚庆蛋糕遥多层婚庆蛋
糕会有美妍服务员现场服
务袁若是植脂蛋糕袁宾客也会
当作是高价位的美妍产品袁
对口感会有所失望袁影响美
妍品牌遥若乳脂婚庆蛋糕有
需要用植脂奶装饰的袁请服
务员事先告知是造型需要袁
在分切时作废弃处理遥
余晨柳院建议在出差补
贴中增加对工作效率与工作
质量的评定袁使出差时间补
贴更合理袁导向更正确遥
吴国芬院有不少员工穿
短于工作服的裤子上班遥建
议夏装工作服干脆长一点袁
像医院护士那样袁或者干脆
短一点遥
员工合理化建议摘录
合理化建议能够让员工感
受到自己对企业有贡献尧有价
值袁是企业的一部分袁也是一个
管理者遥这样不但可以提高管
理质量袁还能让员工收获一份
成就感遥
立足于本岗位的员工才最
熟悉本岗位的情况袁对岗位上
存在的问题了解地最为透彻
他们知道哪个环节需要改进
哪方面宣传更为有效袁怎么实
施效果更为理想遥
丰田尧通用尧大众袁这些大
企业无一例外都强调持续改
进遥丰田从 1951年开始建立
野创意建议冶制度袁它的每一个
持续改进都是通过员工提出的
合理化建议实现的遥
公司在 2007年制定了叶员
工合理化建议实施办法曳袁让合
理化建议的实施制度化袁规范
化遥大部分员工都能立足自己
的岗位提出意见建议遥只要有
利于改善内部管理尧各项制度
的完善袁有利于新产品的开发
生产工艺的改进袁事无巨细袁你
都可提出来遥
合理化意见的核心是持续
改进遥对于公司来说员工的合
理化建议是宝贵的财富袁因为
它在日益激烈的竞争环境下发
挥了重要的作用袁特别是在质
量竞争尧成本竞争尧服务竞争中
得到更多的收获遥
结合公司自身的情况袁围
绕野企业技术改造尧节能增效
盘活资源尧改善管理尧科学经
营冶等核心问题提出具有建设
性的建议袁我们当仁不让遥
合理化建议带来持续改进
董事办李慧珍
编者按院2007年,不老神制定了叶员工合理化建
议实施办法曳袁几年来袁得
到公司员工的积极响应袁
大家纷纷从连锁店管理尧
设施改进尧企业文化建设
等不同角度袁结合工作实
际袁为公司发展献计献策遥
据统计袁截止 2011年12月 31日袁公司共收到叶合理化申请书曳281份遥合理化建议的开展袁不仅充
分调动了广大员工的积极
性袁增强了员工的归属感袁
也增强了企业的凝聚力和
活力袁对提高公司经营管
理水平起到了积极推进作
用遥
随着近来最美老师袁最美
医生袁最美司机等榜样事迹的
陆续传开袁我想起了心里的最
美顾客遥就是因为有这些贴心
的顾客袁才让我懂得了在工作
上什么是温暖遥
记得 9号那天早上袁下着
瓢泼大雨袁我赶到店里却发现
PO S机没电遥正当我束手无
策的时候袁店里来了一位年过
六旬的叔叔袁他带着小孙女来
买果冻遥我只能非常不好意思
地向他解释袁因为机器出了问
题袁不能给他打小票遥他问我
怎么了袁我就一五一十地告诉
了他遥叔叔听我说完就把孙女
放在椅子上袁仔细地帮我检查
起了线路遥
过了五分钟袁他告诉我说
因为线老化袁碰线了袁刚好电
线附近渗水就导致了线路短
路遥我走过去袁顺着叔叔指的
地方看去袁果然看见小西点柜
下面有一个线洞遥听他这么说
我不知怎么办才好遥他安慰
我院野没事的袁用胶布把线胶上
就好了遥我来帮你袁你把胶布
拿来遥冶我说院野我店里没有胶
布遥怎么办钥时间长了蛋糕肯
定会化掉遥冶
叔叔忙说院野我家有袁我去
给你拿遥冶说着袁就匆匆抱起孙
女走了遥看着他远去的背影我
心里当真舒了一口气袁庆幸今
天遇到了一个好人遥可半个多
小时过去了袁还没见那位叔叔
出现袁看着这大雨袁我心想袁他
肯定不会来了遥
正当我失落地望着叔叔
回去的那条路的时候袁隐约看
到好像有两个人影越走越近遥
我远远地看见叔叔左手拎着
个袋子袁右手抱着孙女袁还撑
着伞袁踉踉跄跄地向我走来袁
雨毫不留情地打在他们的身
上遥叔叔到店后袁我急忙去找
了一块干净的毛巾给他擦身
上的雨水袁可叔叔放下孙女什
么也没说就干了起来遥不一会
儿问题就解决了遥
来来回回折腾了近一个
小时袁豆大的汗水一粒一粒从
他的额头上钻出来遥我刚想请
叔叔喝点水休息一下袁他却
说院野宝宝哭了袁她的衣服也湿
了袁我回去了遥冶
一听他这么说袁我心里真
的很过意不去袁赶紧从冰柜里
拿了两个果冻哄着哭闹的孩
子遥看着叔叔远去的背影袁我
抑制不住内心的激动袁不知不
觉袁眼眶就湿润了袁眼睛里满
是是感激的泪水遥这就是温
暖袁所以我们常说野人间自有
真情在冶遥
在我心里袁至今仍有说
不完的感动和谢谢遥正因为
有这么温馨的顾客袁我的工
作才会越做越好袁越做越有
信心遥用心地对您说一声院
谢谢您袁叔叔袁我心里最美
的顾客遥
美妍西饼 罗春兰
野人无信则不立袁业无信而不兴遥冶
诚信是中华传统美德袁也是企业发展
的必备品质遥我觉得野不老神冶成长的
经历是一面镜子袁通过这面镜子袁我们
可以清楚地看到袁诚信对一家企业来
说袁是发展的生命线遥
在野不老神冶袁每个人都知道野做
人袁做商人冶这句话袁这是企业的原则袁
精神价值观袁给野不老神冶带来了文化
的凝聚力遥我们的创始人是一群来自
浙西的农民袁一没有经济实力曰二没有经营之道袁只能靠刻苦耐
劳袁诚实守信来发家兴业遥我们首先懂得怎么做人袁懂得取之有
道遥诚信不仅贯穿在经营活动的每一个环节中袁还贯穿在野不老
神冶管理层与部门之间袁在员工与顾客之间遥野不老神冶用诚信袁
赢得员工的信任袁以优秀的文化传承袁培育优秀的员工袁同时又
为企业增加凝聚力遥
野不老神冶以诚信为动力袁闯过了野禽流感冶等一个个难关袁
因为诚信得到了各方的帮助袁以过硬的产品质量兑现了自己的
承诺袁在消费者心中树立了良好的口碑袁这是野不老神冶的传家
之宝遥
1998年我们来到绍兴袁最开始只有 5家店袁当时没厂房没
资金袁绍兴熟食商家很多袁但我们相信只要诚信对待员工袁诚信
对待顾客袁一定会赢得市场遥十几年来我们诚信做人袁诚信做产
品袁诚信做企业袁终于让野不老神冶做大做强遥现在我们在绍兴有
专卖店 60家袁同时有近占地 30余亩尧建筑面积 7000平方米的
厂房遥2002年建立标准化和制度化的生产模式袁老汤是化验检
测过的袁所有原料都要经过检测袁添加糖尧味精等原辅料比例也
是定量的袁在加工时间尧温度上也是明确规定的袁确保每天口味
一样的遥同样袁因为诚信袁我们企业员工流动都很少遥
良心饭尧万万年遥我们将把诚信当成自己的法宝袁传下去袁
世世代代传下去遥我们有信心做得越来越好遥
朱芳建野不老神冶是我们衢州
农业的一个优秀品牌袁也
是一个绿色品牌袁来到绍
兴后它同样发展的这么
好袁对于我们来说是非常
高兴和自豪的遥
诚信经营袁这是一个
核心价值观的问题遥作为
媒体袁应该推广诚信的价值观袁这是我们的
社会责任袁扶正驱邪本身就是我们所追求
的价值遥新闻媒体曝光出许多黑心食品尧企
业袁也在树立正面的诚信经营的企业形象遥
现在确实存在诚信缺失的问题袁这是一种
危机袁危险和机遇永远是并存的东西遥关键
是看这个企业眼光是否长远袁能否坚持诚信
经营袁尤其是在目前袁就是出现了信用缺失
的情况下袁你能否坚持下去遥
报纸是精神产品和文化产品袁作为新闻
媒体袁我们做产品袁要讲社会责任袁要有大局
观袁要讲主流遥应该说现在社会上有很多诚
信的企业尧诚信的企业家袁还有很多好的事
情袁都需要我们去挖掘袁去宣传遥
比如说像不老神袁他们奉行的经营之
道袁就值得大力弘扬遥我们也要负责任地去
做好宣传报道袁去挖掘去凝聚真善美的元
素遥
我们绍兴晚报曾
经组织市民代表到衢
州不老神基地专门考
察过袁野不老神冶的董事
长郑樟雄告诉我们袁他
父亲要求他做产品袁
野要像做给自己家里人
吃的那样去做冶袁他因
此也是要求企业员工
这样去做的遥这句大白
话很浅显袁也很深刻遥野不老神冶生产经营
规范袁管理严格袁相信可以发挥一个示范
的效应遥希望我们这次论坛对今后绍兴的
企业食品安全工作也会起到促进作用袁产
生积极的影响遥
在这里我表达三个愿望院一愿我们类似
这样的论坛经常举行袁作为我们政府部门尧
媒体袁与企业及消费者交流沟通宣传的一种
形式尧一种机制袁能够坚持下去遥
二愿我们绍兴食品企业更加重视食品
安全工作遥特别是希望野不老神冶尧黄酒集团
等企业袁进一步起到示范的作用袁继续打响
并维护好自己的品牌遥今天野不老神冶能够协
办这样的论坛袁也是需要胆识的袁同时也会
有压力袁它意味着企业愿公开接受监督袁有
这样的勇气是值得肯定的遥
三愿我们的消费者代表袁继续关心支
持尧监督食品安全袁通过多种形式尧渠道积极
参与袁同时可与我们联系袁提供素材袁提出意
见遥
诚信是企业发
展基石遥野不老神冶
的发展主要靠诚信
做保证袁因为我们
中国餐饮和国外西
餐不同袁野不老神冶
是将中餐的菜肴按
照西方的生产化发
展袁这是一个创举遥野不老神冶也就
是中国的肯德基尧中国的麦当劳遥
野不老神冶发展前景是非常广阔的袁
他们讲诚信袁把信誉看成比生命还
重要遥前段时间袁钱建民市长来野不
老神冶公司检查尧视察袁最高的褒奖
就是信任遥
信任你是一个褒奖袁还有一
个就是责任更重袁要承受得起信
任遥
几年前袁三鹿奶粉是一家大企
业袁质检总局很信任它袁列为免检
产品袁但是这家企业承受不起遥我
想野诚信比生命更重要冶这句话讲
得非常好袁企业要发展袁企业的生
命就在于诚信遥
要搞好食品安全袁公正是行政
执法的基本准则遥最近国务院专门
发了文件袁决定加快食品行业诚信
体系建设袁要加快道德示范袁诚信
缺失的处理力度袁宣传力度袁完善
行业治理机制袁这也要求我们执法
部门要客观尧公正地为诚信者创造
良好的环境遥
丁自立
祝诚
食品安全是一个重大
的民生问题袁随着人民生
活水平的逐步提高袁社会
各界对此高度关注袁食以
安为先的要求也更为迫
切遥
推动企业负责任地做
产品袁诚信经营袁不可能是
一个部门尧一家企业尧一个
个人就能做到的袁而是多
方合作的系统工程袁要借
助与政府尧社会尧部门等层
面的力量袁齐抓共管袁才能
形成负责任的良性循环体
系遥
首先要强化政府主导
抓诚信袁大力倡导全社会
诚实守信的理念袁弘扬诚
信理念袁培育诚信品牌袁营
造诚信氛围曰强化政治体
系完善遥
其次要着力强化部门
合力抓诚信遥要进一步细
化部门分工负责袁强化监
管袁通过发挥监管合力袁堵
塞监管漏洞袁特别是进一
步完善信息互通机制袁为
安全监管有效的信息支
撑遥
另外袁要着力强化企
业主体抓诚信袁抵制不正
当利益的诱惑遥
此外袁还要着力强化
社会监督抓诚信袁切实发
挥投诉举报平台的作用袁
通过举报平台袁严肃惩处
失信和违法行为遥通过舆
论引导尧曝光袁加强食品安
全风险检测袁及时发现食
品安全隐患遥负责任地做产品袁
是企业文化的核心内
涵遥
建百年基业袁首先
要负责任袁要诚信经营遥
我刚才读了不老神公司
的杂志袁野不老神冶诚信
经营是值得大家借鉴
的遥只要企业负责任地
做产品袁付出真诚就能
得到广大消费者的支
持遥相反袁如果对消费者
不负责任袁最终将连累
到整个行业遥例如野三鹿
奶粉冶事件以后袁现在洋
奶粉随意涨价袁危及到
国内整个奶粉行业遥
诚信经营要自律遥
己所不欲袁勿施于人遥企
业经营者尧产品的生产
者也是消费者袁要推已
及人袁自律自爱遥
周国祥
首先我要感谢不老神公司创
造了野先做人袁再做商人冶这样的
物质和精神大餐遥
诚信为什么缺失钥有许多原
因值得探究分析遥最近 30年来袁
各种价值观并存袁各种禁区基本
上被打破遥中国传统的准则受到
了很大的挑战遥人们失去了监督袁
自由度很大遥
从过去的集体化时代走向个
性化的时代袁也刺激了个体欲望
空前膨胀袁个人的事没人管了袁道
德出现了真空遥当前出现的诚信
缺失袁欺诈行为尧违法行为袁从文
化层次上来说袁实际上是社会诚
信和道德的沦丧遥
如何重建诚信经营理念钥我
想这是一项长期的事业遥诚信是
人类生存尧社会和谐的必要基础袁
人类生存之道是什么钥就是人道袁
人道的内涵是你的信誉要像在青
铜器上刻字一样不可改变遥诚信
是一个人尧一个国家尧一个民族的
生 存 根
本遥
重建
诚信是我
们新的时
代 精 神 袁
也是我们
这个时代
全体民众
的 需 要 遥
目前全国大多数地级市都提出了
自己的核心价值观尧核心词袁提得
最多的便是诚信遥
现在是快速传播的时代尧微
博时代袁逼迫你要诚信经营遥没诚
信袁一下子就能让你野落花流水冶遥
只有诚信才能立足遥
市场监管体系的健全袁也在
为诚信经营保驾护航遥我觉得在
我们这个时代袁企业只要诚信经
营就有广阔的前景袁在新的时代
中有更加辉煌和美好的前景浴
潘承玉诚信经营是系统工程袁需多方合作
首先借这个机会袁
我要谈谈参观不老神
鸡的感想遥以前下班来
不及烧菜袁我就会到不
老神鸡买点菜袁但是
鸡尧鸭我买的不多遥今
天参观后袁我可以告诉
我身边的所有人袁不老
神鸡你可以放心大胆
的吃遥
诚信守法经营的
问题袁实际上涉及一个
职业道德尧社会公德袁还有一
个遵纪守法问题袁需要各方的
努力遥
我觉得袁首先要营造公平
竞争的社会秩序遥如果说不负
责任地做产品袁不诚信经营的
企业袁反而能够获得更多的利
益袁整个社会的导向就出现问
题了遥无论是大企业尧小企业袁
都要公平竞争袁一样的规范袁
这个非常重要遥诚信袁还是要
规范来制约的遥这既是一个道
德问题袁也是一个遵纪守法的
问题遥
其次要重视正面引导遥强
化社会监督袁要推出举报有奖
活动遥要强化社会监督袁才能
从另外一个侧面来规范企业
行为遥
另外袁要加大执法力度遥
对屡教不改尧存在侥幸心理的
单位袁要增加他们的违法成
本遥整个社会都要行动起来袁
推动诚信经营工程袁形成良好
的风尚遥
陈文华
诚信是企业成熟与发展标
志遥这次论坛推动企业切实履行
讲道德尧守诚信的一次具体行
动袁我想企业要注重以下 4点院
一是强化责任意识袁就是要
通过弘扬企业文化袁努力营造守
信用尧保质量的浓厚氛围遥
二是强调安全生产责任袁把
保障产品安全作为企业的天职遥
要形成诚信守信的职业风尚袁把
诚信作为实业兴业之道遥
三要健全机制袁保障产品安
全袁树立良好形象袁建立健全产
品全过程质量控制体系袁从根本
上杜绝假冒伪劣产品遥
四要规范经营行为袁坚持消
费者至上袁认真妥善处理消费者
投诉袁自觉接受政府尧群众的监
督遥监督袁使诚信形成一种社会
生态遥
监督袁使诚信形成一种社会生态
周美娜
作为人之理尧礼尧义尧信的基础袁诚信
是传统行业规范的准则遥不老神把野做人
做商人冶作为企业基本价值观袁要求先做
好人袁再做商人遥
野不老神冶创业至今已有 19个年头袁
从只有一家专卖店的小作坊袁到现在扩
展成为全国性连锁经营企业袁在全国 25
个省市自治区尧160 多个城市开出连锁
店遥诚信理念是野不老神冶企业文化的核
心 D N A遥野不老神冶把信誉看作比自己的
生命还重要遥我们把生产食品提高到了
做人的高度袁用良心铸造了品牌袁一点一滴袁慢慢形成野不老神冶
的野诚信 D N A冶遥
诚信袁就是承诺和兑现袁对顾客许下的诺言就要兑现袁如
何把企业文化渗入每位员工的灵魂里袁不是条条框框的文字袁
而是在生产工作中的行为习惯袁野不老神冶大胆开创了在传统行
业率先走向了标准化尧规范化袁让诚信的基因流向了企业血液
里遥野不老神冶现在有 128道工序袁507个控制点的质量安全把
关遥这一道道的质量把关袁成为品牌基因袁形成了员工自觉的行
为习惯遥
野不老神冶一直推出无条件进行退货制度袁许多同行都很
奇怪袁食品行业怎么能实行退货制度钥但野不老神冶在 1998年就
已实行这项制度袁野不老神冶以优质的原料尧传统的工艺尧完善的
服务袁最大程度激活诚信基因袁坚持高品质理念遥
做食品责任重大袁食品安全重于泰山遥但既然做了袁就要全
心全意做遥诚信于顾客袁诚信于员工袁诚信于天下遥
余震
诚信是不老神企业文化的核心 DNA企业的生命就在于诚信
诚信作为中华民族的一种优良
传统美德袁它是社会发展到一定阶
段袁对人们社会道德的一种规范遥
几千年来袁野一诺千金冶的佳话
不绝于史袁广为流传遥社会的发展变
化袁为诚信赋予了日益丰富的时代
内容袁促使人们对诚信的理解从伦
理道德的范畴提升到制度建设的层
面遥诚信不仅是一种品行袁更是一种
责任袁不仅是一种道义袁更是一种准
则袁不仅是一种声誉袁更是一种资
源遥没有信用袁就没有秩序袁市场经
济就不能健康发展遥
最近袁食品安全问题层出不穷袁
很重要的一个原因就是诚信的缺失
造成的遥食品安全关系千家万户袁诚
信经营关系到你我他的每天生活遥
诚信既是道德的承诺袁更是一种文
明风尚遥刚才袁各位都参观了绍兴不
老神公司的生产车间袁了解了不老
神公司的经营情况遥可以说袁野不老
神冶为我们食品诚信经营提供了一
个较好的样本遥
我们今天举办野负责任地做产
品窑诚信经营冶论坛袁就是为了进一
步促进尧保障我们的食品安全袁让大
家吃喝无忧尧健康幸福地生活袁让企
业更好地诚信经营遥下面袁请大家就
如何负责任地做产品尧如何诚信经
营进行充分地探讨和交流遥
诚信是天遥做人要讲诚信袁做商
人更需要讲诚信遥没有诚信袁哪怕经
济搞得再好袁也是昙花一现袁也将会
是不持久的袁一个企业做得好袁必须
讲诚信袁只有做好了袁才能长久立
足遥
生产经营者要自律遥生产经营
者同时也是消费者袁你在经营产品
时袁必须要自律遥必须从我做起袁从
现在做起遥
要强化监管袁监督需要市民协
助遥欢迎各位消费者以后对我们管
理的早餐摊等进行监督袁如果发现
有不诚信的经营行为袁比如用地沟
油等有害食品袁欢迎拨打电话
12345尧96315浴
吴坚
俞有灿主持人院金红柱
鞠丽霞
如何负责任地做产品钥7月 9日上午袁由绍兴市文明办尧食安办尧绍兴晚报尧衢州晚报联合主办的野负责任地做产品窑诚信经营冶论坛袁在绍兴不老神食品有限公司举行遥
党的十七届六中全会提出要推进公民道德建设袁开展道德领域突出问题的专项教育和整治袁把诚信建设摆在突出位置遥今年年初袁中央
文明委也作出了部署袁开展道德领域突出问题袁专项教育和治理活动袁把食品领域和公共窗口作为重点遥
诚信经营论坛探讨的主题袁正是切中实际袁论坛上袁20名市民代表和有关专家学者及食品监管部门有关人员一起袁从不同角度尧不同层面讨论如何负责任地做产品袁如何诚信经营袁体现了社会各界对食品安全的关心与高度的社会责任感遥论坛上的良性互动袁也拉近了管理者尧企
业经营者跟消费者的距离遥
徐定春
从 1998年不老神鸡入驻绍兴袁我几
乎见证了绍兴不老神的诞生和不断壮大
的过程遥我认为只要企业能站在消费者
的角度上去思考袁才能真正保障消费者袁
才能让消费者更放心袁这点我在不老神
的经营宗旨和成长过程中一一得到解
读遥我觉得要倡导可持续和谐化商业运
营环境袁我们整个食品行业袁应该全面贯
彻食品安全尧诚信经营原则袁保障消费者
权益袁这样才能推动商业经济更好更快
的发展袁才能有效推动老百姓的消费需
求遥不老神说野百姓满意重于天冶袁这点我
想与所有食品行业共鸣袁也祝福不老神
诚信不老尧事业不老遥
喻冰妍
我是一名即将迈入大学的高中毕业
生遥如今的社会常常会让我们害怕袁诚信
陷入危机袁遥希望经营者要诚信经营袁多
为消费者考虑袁生产经营者要有良心袁违
法经营者要付出代价遥我个人理解袁诚信
经营要从我做起袁从每一个企业做起袁要
让诚信这一良好的社会风尚传递下去遥
潘阿法
作为社区干部袁我经常听到居民
讲袁生活水平提高了袁但是吃的东西问
题也多了袁这个菜有问题袁那个饮料不
能喝袁让人忧心忡忡遥今天这个论坛袁是
党和政府高度重视老百姓食品安全问
题的一个体现袁让消费者尧生产者和管
理者都来谈负责任做产品袁都来讲诚信
经营遥
如何讲诚信钥绍兴有不老神这个公
司树立的榜样袁媒体要大力宣传袁形成
示范效应遥我们还要加大打击力度袁使
造假者知道院不负责任袁就生存不下去袁
就会亏血本袁甚至还要坐牢袁只有这样
社会才会形成讲诚信的风气遥
杨林云
食品经营企业对我们老百姓很重
要袁今天实地参观后袁才见证了不老神食
品安全袁企业诚信经营抓得这么严遥诚信
经营袁我们消费者能放心消费遥
吴 帆
我是一名传媒学院大四学生遥在我
看来袁诚信经营就是要对得起良心袁用
良心来塑造品质遥我觉得诚信是一家企
业必须具备的素质袁企业讲究诚信袁才
能在竞争中站稳脚跟遥我非常喜爱吃不
老神鸡袁有一天家里没菜了袁妈妈让我
去买不老神鸡遥那时候已经卖完了袁我
说为什么不多做几只钥服务员回答说袁
宁愿少卖十只袁也不愿多剩一只袁他们
的鸡是当天卖完的袁这也是傍晚很多顾
客买不到鸡的原因遥我觉得这就是诚
信袁诚信的企业袁生意才会越来越兴隆遥
我们都说时间就是金钱袁但是我更觉得
信用就是金钱遥
5B LO S S O2012年 7月 27日4责任编辑院程 赛 电话院0570-3864386 电子信箱院[email protected]
专 版
毛继芬
不老神作为一个民营企业有这样的
魄力袁能让我们普通市民来参观袁我很开
心浴今天看到不老神鸡的生产车间袁还有
原料配制袁我觉得这个企业对食品安全
是非常重视的遥你这样做生意袁我来买东
西我就放心遥我家一个月要吃 6尧7只不
老神鸡袁因为家里会有小孩回来吃饭遥今
天看了以后袁我对这个企业比较放心袁以
后我的小孩问起来袁我照片也拍了袁到时
候可以直接给他们看一下袁这真是一个
非常规范的企业遥希望你们企业越办越
好袁真正受到我们老百姓的喜爱浴
正面引导袁推广诚信价值观
绍兴市食安办副主任尧质监局副局长
绍兴市政协常委尧食安办副主任尧药监局副局长
绍兴市总工会副主席
绍兴文理学院越文化研究院副院长尧教授
浙江不老神食品有限公司党委书记尧总经理
绍兴市工商局食品流通监管处处长
绍兴市城管执法局高新区分局副局长
绍兴不老神食品有限公司经理
绍兴市文明办副主任
绍兴市食安办副主任尧卫生局副局长
绍兴日报社副总编尧绍兴晚报天天商报执行总编
衢州晚报副总编
社会和时代呼唤诚信
绍兴市文明办尧食安办尧绍兴晚报尧衢州晚报联合主办野负责任地做产品窑诚信经营冶论坛