美容美髮業 器具消毒法

主講人：樹德家商 戴寶娥

102/07/18

消毒的重要性

保護自己 讓消費者獲得更好的環境與消費品質

消毒的重要性 營業場所的衛生是每位從業人員必須講究的，消毒工作做得徹底，可切斷一些傳染病的傳染途徑，亦可減少傳染的機會，因此殺滅病原體可確保自己和顧客的建康。 每一位顧客使用過的器材如毛巾等 ,必須消毒後才可供下一位顧客使用，更不可累積一天或二天才消毒。

消毒 & 殺菌的定義一、消毒的定義 將附著在理燙髮器具上、毛巾上及人體上的致病微生物去除或殺滅稱之消毒，但無法殺滅芽胞型的病原體。 ( 其目的是除去有害菌體 ) 。 二、殺菌的定義 消滅所有微生物。如繁殖型或芽胞型地微生物，均可殺滅之，以達無菌狀態。

消毒原理 利用物理或化學消毒的方法，使微生物的菌體機能受損，以致不能成長、不能繁殖、甚至死亡。其原理如下：

1.破壞細胞壁的完整性。2.破壞細胞膜的通透性。3.破壞蛋白質的結構。 4.抑制酵素的活性。

美容美髮機具消毒方法一、物理消毒法 利用日光或熱及輻射線、超音波等方式， 去除或殺滅致病微生物之方法。二、化學消毒法 利用化學消毒劑殺滅病原體，其消毒效力 取決於浸泡時間、溶液的濃度、溫度。

物理消毒法 - 煮沸消毒法消毒原理 利用水中加熱使病原體蛋白質凝固，

改變其特質，溶解細胞膜內的脂質。合 適 器 具

毛巾、浴巾、布巾、圍巾、抹布美容床罩、被單、枕套、金屬器具玻璃器具……

消毒條件 1.水溫達 100 度 C 。2.消毒時間 5 分鐘以上。

物理消毒法 - 蒸氣消毒法消毒原理

利用高熱的水分子均勻透入，使病原體受濕熱的作用，使蛋白質擬固、變性。 合 適 器 具 毛巾 ( 濕毛巾貯存方式 )

海綿……

消毒條件 1.蒸氣箱中心溫度達 80 度 C 。2.消毒時間 10分鐘以上。

物理消毒法 - 紫外線照射消毒法消毒原理 利用釋出高能量的光線，使病原體 DNA引起變化，喪失繁殖的能力。

合 適 器 具金屬工具( 剪刀、削刀、修眉刀、挖杓、鑷子… )

消毒條件1.燈管功率 10瓦特，紫外線 240~280微米 (nm)2.照明強度每平分方公分 85微瓦特以上。3.消毒時間 20分鐘以上。

物理消毒法 - 日光照射消毒法消毒原理 日光中有紫外線具有殺菌作用。

合 適 器 具 乾毛巾、圍巾、垃圾桶適用。刀剪類、平板器具類、理髮器具。

消毒條件 日曬 6~8小時以上才能達到消毒之目的

物理消毒法 - 焚燒法消毒原理 是一種殺菌最徹底的方法。

合 適 器 具 不可回收可丟棄的可燃物品均適用 ( 如 : 毛巾、圍巾、冷捲紙等 ) 。

注意事項 含 PV塑膠類製品不可焚燒，因會產生戴奧辛有毒物質。

75% 消毒酒精 可直接使用

化學消毒法 - 酒精消毒法

95% 藥用酒精 需加水稀釋後使用 （ 1 份水 +3 份或 4 份原液）

化學消毒法 - 酒精消毒法消毒原理 使菌體蛋白質產生凝固作用，因而失

去正常生理機能，代謝停止或死亡。合 適 器 具 各類塑膠工具 ( 髮梳、髮捲、挖杓 ) 、

燙髮、護髮機具、馬桶、門把……

消毒條件 1. 含 75%酒精2.消毒時間 10分鐘以上。

5~6% 市售家用含氯漂白水 需加水稀釋後方可使用

化學消毒法 - 氯液消毒法（漂白水）

化學消毒法 - 氯液消毒法消毒原理 使菌體蛋白質產生氧化作用，因而失

去正常生理機能，代謝停止或死亡。合 適 器 具

各類塑膠工具 ( 髮梳、髮捲、挖杓 ) 、毛巾、燙髮、護髮機具、浴池、地板洗手台、水龍頭、馬桶、門把、水塔貯水池及盥洗設備……

消毒條件 1.餘氯量 200ppm以上或 0.02%2.消毒時間 2 分鐘以上。

正確使用漂白水消毒方法 「穿、稀、擦、停、沖」五步驟

穿 穿上圍裙、戴上口罩及手套，保護雙手。

稀依包裝使用說明稀釋漂白水，以濃度500ppm（即 0.05% ）為例，可將市售5~6％家用含氯漂白水加水稀釋 100倍，（ 1 杯漂白水＋ 99杯清水）攪拌均勻。

正確使用漂白水消毒方法

擦 以擦或刷的方式擦地板、洗手台、水龍頭、馬桶、門把、桌椅等幼童常接觸區域。 停 擦拭後，靜置 5 至 10分鐘，等待漂白水確實發揮殺菌功效。沖 用清水沖洗或擦拭清潔殺菌的區域。

化學消毒法 - 煤餾油酚肥皂液消毒法 ( 來蘇水 )消毒原理 使菌體蛋白質產生變性作用。特性 淡黃褐色液體，具有強烈腐蝕性，及特

異臭味，易溶於水成混濁狀。合 適 器 具 金屬及塑膠類美容美髮器具、座椅、盥

洗設備、地板、牆壁、廁所消毒…

消毒條件1.6﹪煤餾油酚肥皂液（含有 3 甲苯酚）2.消毒時間 10分鐘以上。

化學消毒法 - 陽性肥皂液消毒法消毒原理 使菌體蛋白質產生溶解作用。合 適 器 具

各類塑膠工具 ( 髮梳、髮捲、挖杓 ) 、布類用品 ( 毛巾、圍巾 )……

消毒條件1.0.1%( 手指 )~0.5﹪( 器具 ) 陽性肥皂液2.消毒時間 20分鐘以上。

理想的化學消毒劑應具備條件1 可殺死病原體之繁殖型外，應可殺死病原體之芽胞型。 ( 如肝炎病毒 )

2 對皮膚無刺激性。3 對器材無腐蝕性及破壞性。4 具有經濟性，且方便使用。5 消毒效力穩定，可長期存放。6 能穿透油脂膜，以達消毒之目的。

1 無法消滅芽胞型之病原體。 ( 如肝炎病毒 )

2 對皮膚有刺激性，故消毒過的器材，須用水清洗後才可使用。3 漂白水及陽性肥皂液對金屬製品有腐蝕性4 有些器材比重較消毒藥水輕，無法完全侵泡，無法達到消毒的目的。5 必須稀釋到規定的消毒濃度，加上消毒時間長，造成使用時不方便。

市售化學消毒液常見之缺點

1

各種消毒藥劑，不可混合以免引起中毒。如漂白水不可和鹽酸混合，否則會產生氯氣（有毒），會引起眼、鼻、喉之粘膜灼傷、疼痛等中毒現象。

2不要購買稀釋好的消毒液，應買高濃度的原液，要使用時再行稀釋，並常更換，以確保殺菌力，並存放在陰涼處。

使用化學消毒劑時應注意事項

3 消毒液具刺激性與腐蝕性，應放在安全地方並標示品名和急救方法。

4 依工具材質選擇適當的化學消毒劑5 消毒時應戴手套，如不愼碰觸皮膚，因用大

量清水沖洗。6 消毒後的器材，要放置乾淨廚櫃備用。

使用化學消毒劑時應注意事項

合格化妝品之辨識 -1 依化妝品衛生管理條例第 6 條 (91 年 6月最新公布 ) 必須標示有下列 10項完整標示 :

1 中文品名 ＯＯＯ保濕化妝水ＯＯＯ洗髮精

2製造廠名稱及地址或進口商名稱及地址

國產品： 製造廠名稱及地址輸入品： 進口商名稱及地址 製造廠名稱及地址

合格化妝品之辨識 -23 重量或容量 ml 、 g 、 mg 、 cc、每片

1.2ml每顆含 1.2g………

4出廠日期(MFG)或批號 (LOT)

MFG ：須標示年、月LOT ： AI0506

5 全成份或成分 必須以中文或英文標示，不可使用其他語言6 用法 一般化妝品及含藥化妝品皆須標示。

合格化妝品之辨識 -37 用途 如功效、功用、特性 ...等

不可涉及誇大療效詞句。8 保存方法 含藥化妝品需標示保存方法

9 許可證字號含藥化妝品須標示國產 : 衛署粧製字第ＯＯＯ號輸入 : 衛署粧輸字第ＯＯＯ號 衛署粧陸輸字第ＯＯＯ號

10 保存期限 EXP( 有效期限 )20131010

合格化妝品辨識｜範例

合格化妝品辨識｜範例

LIQUID EYE LINER BLACK 植村秀 眼線液 黑製造廠名稱： Shu Uemura COSMETICS Inc

地址： 5-7-17 ， Minami Aoyama ， Minato-ku.Tokyo.1078603 Japan

進口商：植村秀化妝品股份有限公司 台北市大安路一段 97 號 1 樓到期日： 05.2008 保存期限： 3 年 / 容量： 0.67ml

全成分：標示於外包裝。用法：沾取適量眼線液，貼近眼睫處，輕輕描繪 出自然線條。用途：美化眼部 保存方法：請至於乾燥陰涼處。一般化妝品免備查注意事項：肌膚如有異常現象，請立即暫停使用。使用時避免進入眼 中，若誤入眼中，請立即以大量清水沖淨。植村秀化妝品諮訊專線： 0800-016-099 貨號： 00242061

環境衛生做得好 生意興隆沒煩惱

感 謝 您 的 聆 聽！

Q ：使用漂白水消毒 5 步驟為何？

Q & A

Q ：使用漂白水消毒 5 步驟為何？

Q & A

A ：「穿、稀、擦、停、沖」

Q ：利用化學消毒劑殺滅病原體的消毒法稱為？

Q & A

Q ：利用化學消毒劑殺滅病原體的消毒法稱為？

Q & A

A ：化學消毒法