Embed Size (px)
DESCRIPTION
Пазарът на кисело мляко в България(Доклад върху резултатите от едноименното маркетингово изследване)
Citation preview
Пазарът на кисело мляко в България
(Доклад върху резултатите от едноименното маркетингово
изследване)
Ноември, 2006 г.
доц.Симеон ЖелевЛидия Станкова
Автори:
Част 1Цели, обект, предмет и
хипотези на изследването
3
1.1. Цели на изследването
Да определи основните измерения от поведението на потребителите на кисело мляко на българския пазар (честота на употреба, употребявани количества, степен на потребителска преданост и пр.).
Да измери пазарното положение на основните марки кисело мляко на българския пазар (пазарно проникване, известност, пазарни дялове, равнища на предпочитание и пр.).
4
1.2. Обект и предмет на изследването
Обект на изследването е българският пазар на естествено кисело мляко, като под естествено кисело мляко тук разбираме кисело мляко, което не е допълнително овкусявано и смесвано с други съставки – сокове, нектари, сиропи, замразени или консервирани плодове и т.н.
Предмет на изследване е поведението на потребителите и пазарното положение на основните марки кисело мляко. Към тях се отнасят:
– Активия, Аида , Бор Чвор, Верея, Виталакт, Горна Малина, Данон, Добруджанче, Елби, Елена, Здравец, Маркели, Младост, Млечен път, На баба, На дядо, Пършевица, Родопея, Роса, Русалка, Свежест, Фибела.
5
1.3. Хипотеза на изследването
Водейки се от откритията на професор Ендрю Еренберг в книгата “Повторните покупки” (A. Ehrenberg, Repeat Buying (L.: Griffin, 1988) беше издигната и проверена хипотезата за значими и тесни корелации между отделните измерители на пазарното положение на марките. Хипотезата се основава на добре познатите ефекти на двойната застрашеност (double jeopardy). В оригиналната си формулировка ефектът съотнася пазарния дял (или пазарното проникване) и равнището на потребителска преданост на марките и гласи, че големите марки застрашават по-малките марки не само, защото имат повече потребители (по-голям дял и проникване), но и защото техните потребители ги купуват по-често (т.е. имат по-висока преданост) отколкото тези на по-малките марки. Ефектът се разпростира и върху равнището на известност, облика на марките и пр.
Част 2
Методология на изследването
7
2.1. Тип на изследването
Изследването е дескриптивно поради високата степен на структурираност на предмета и целите. То е издържано изцяло в традицията на изследванията тип “Употреба и нагласи”.
Инструментариумът включва две съдържателни части: първата е посветена на измерване на променливите, отнасящи се до поведението на потребителите на кисело мляко; втората – до измерване променливите на пазарното положение на марките кисело мляко.
8
2.2. Целева съвкупност
Изследваната целева съвкупност включва всички пълнолетни български граждани от двата пола на възраст 18 и повече години, които потребяват купено естествено кисело мляко според съдържанието на термина, дадено по-горе, и които към периода на провеждане на полевата работа са се намирали на територията на страната.
9
2.3. Модел и обем на извадката
Като извадков модел бе използвана ареалната извадка по метода на случайния маршрут с подбор на лицата в домакинството с указателите на Тролдал-Картър. Този модел на случайна извадка има няколко съществени преимущества пред останалите:
– Той не изисква наличие на адресни и именни списъци на респондентите.
– Изпълнява се по-бързо.– Наложителните замествания не пораждат
организационни усложнения на полевата работа. – По евтина е организацията на полевата работа.
10
2.3. Процедура на извадката
Процедурата на изпълнението на модела включва определяне на тъй наречения случаен маршрут, който трябва да се следва от интервюерите при подборния процес. От своя страна това включва начална точка, от която се тръгва и посока, която трябва да се следва. В улиците с къщи се подбират домакинствата във всяка 5-та къща, а в тези с блокове – всеки 10-ти апартамент. В домакинството респондентът се подбира с помощта на указател за подбор, който представлява таблица, която указва при съответния полов и възрастов състав на домакинството кое лице трябва да подлежи на изследване (естествено, ако в случая спада към изучаваната целева съвкупност, т.е. към потребителите на купено естествено кисело мляко).
Обемът на изпълнената извадка е 1000 единици, чийто състав е приведен в съответната част на този доклад. При този обем размерът на пределната грешка при 50 процентни дялове е около |3%|.
11
2.4. Метод за събиране на данни (1)
В изследването като метод за събиране на данни бе използвано структурираното персонално интервю в домовете на респондентите. Последното бе предпочетено пред структурираната анкета основно поради нуждата да бъде измерена известността на марките, което не може да стане с този метод що се отнася до спонтанната известност и “върха на съзнанието”. Анкетата бе отхвърлена като алтернатива и поради относително сложния начин за самостоятелно справяне на респондентите с въпросите, отнасящи се до измерване на марковите облици.
Другата алтернатива – тази на телефонното интервю – не бе предпочетена поради относително големия въпросник и риска да има прекъсвания и откази от страна на респондентите.
12
2.4. Метод за събиране на данни (2)
Алтернативата на анкета по интернет е най-неприемлива поради ниското равнище на домакинско проникване на интернет като цяло за страната и особено за някои категории лица (ниско образованите, пенсионерите, малцинствата и пр.).
Събирането на данните бе осъществено в рамките на двете последни седмици на месец ноември 2006 г.
13
2.5. Контрол върху полевата работа
На явен контрол по телефона бяха подложени 10% от интервютата на всеки интервюер. Беше проверявана правилността на подбора на лицето в домакинството, времето за провеждане на интервюто, дължината на интервюто и цялостното попълване на въпросника.
Всички попълнени въпросници бяха проверявани в централата на агенция Прагматика, която бе натоварена с изпълнението на полевата работа.
Част 3
Инструментариум на изследването
15
3.1. Състав на инструментариума
Инструментариумът на изследването се състои от: Структуриран въпросника за персонално интервю. Шоу-карти. Указатели за подбор. В тази част ще приведем и коментираме въпросника и шоу-
картите. В структурно отношение въпросникът включва 3 секции с
различно функционално предназначение: 1. Идентификационна; 2. Базисна (предметна); 3. Класификационна.
16
3.2. Идентификационната част на въпросника
Идентификационна секция, която съдържа променливи, служащи да се установи кой е бил ангажиран с изследването и как се е справил с поверените му задачи. Макар графично тя да е поместена в главата на въпросника по-голямата част от въпросите, които са включени в нея, получават отговора си след края на интервюто.
Идентификационната част установява кои са били интервюер, контрольор (лицето, извършило проверката по телефона) и редактор (лицето, което е направило проверка на попълнения въпросник), кой е респондентът (име, адрес и телефон), кога е проведено интервюто и за колко време. Съдържа се и традиционната в тези случаи декларация с подпис от страна на интервюера за правилно извършване на полевата работа.
Целият въпросник е показан в приложението.
17
3.2. Базисна секция на въпросника
Базисната секция на въпросника започва с обръщението към респондента, с което интервюерът приветства респондента, представя себе си и агенцията, към която работи и насочва лицето към предмета на проучването.
Здравейте! Казвам се…..и работя като сътрудник към Агенцията за пазарни проучвания Прагматика. Провеждаме пазарно проучване за познатостта и нагласите на хората към различните марки кисело мляко и в тази връзка искам да Ви задам няколко въпроса.
18
С цел избягване на възможното объркване бе изрично сметнато за нужно да се укаже, коя специфична категория на киселото мляко ни интересува.
Преди това искам да уточня, че в проучването става дума само за продавано в магазинната мрежа натурално кисело мляко, което не включва подсладено кисело мляко, кисело мляко с плодове, мляко за пиене или мляко с натурален сок.
Базисната секция на въпросника включва 21 въпроса, от които 1 е открит (със свободен отговор) и повечето закрити (с предварително изброен изчерпателен набор от възможните отговори).
19
Блокова структура на базисната секция
1Поведение хората като потребители и купувачи
Известност на марките кисело мляко
Опит на потребителите с марките
кисело мляко
Облици на марките кисело мляко
20
Блок за потребителско и покупателно поведение
Първият блок включва въпросите за поведението на изучаваните потребители. Това са въпроси с номера 1 до 11. Част от въпросите са насочени към потребителското поведение на лицата (колко често ядат кисело мляко, седмично по колко кофички изяждат и пр.), друга част се отнасят до тяхното поведение като купувачи, а трета – до поведението на тяхното домакинство.
Освен за изследване на различните страни от поведението на потребителите тези променливи могат да служат и в качеството им на класификационни по отношение на останалите, поместени в базисната секция.
Вторият блок на базисната секция включва три въпроса за известност на марките – въпроси 12, 13, 14.
21
Блок за известност на марките
С първия въпрос за известност се установяват стойностите на показателя “връх на съзнанието” – първата посочена без подпомагане марка. Първата посочена марка е обикновено най-предпочитаната или най-силната марка. Тя излиза първа в съзнанието, защото се намира в тъй наречената работна памет, което свидетелства за нейната привилегирована роля.
Чрез втория въпрос се установяват стойностите по показателя “спонтанна известност”. Той включва марките, които са били посочени без подпомагане от страна на интервюера. А третият въпрос установява тъй наречената “подпомогната известност” – онези марки, които са познати, но са били посочени като такива от респондента едва чрез припомняне на имената им.
Следващият блок от въпроси в рамките на тази секция се отнасят до опита на респондентите с различните марки и, следователно, до степента на опитното им познаване.
22
Блок за опита на потребителите с марките
Този опит и равнище на познаване има различни степени: Редовна употреба; Спорадична употреба Отбягване (преди е употребявал марката, но вече избягва) Опитване само; Познаване на марката, но не я е употребявал. При равни други условия, една марка има толкова по-добра пазарна
позиция, колкото по-благоприятна степен в рамките на горната подредба има.
Въпрос 16 може да служи като индикатор на пазарния дял, но и за оценка на равнището на потребителската преданост, тъй като става дума за продуктова категория, при която цените на отделните марки са близки и заместването на една марка с друга не представлява някакъв ценови проблем поне за по-голяма част от потребителите. В този смисъл може да се очаква, че онова, което е на сърцето на потребителя, ще бъде и в неговия джоб.
23
Блок с въпроси за марковите облици
Следващият блок включва четири рейтингови въпроса. Те могат да се използват за анализ и оценка на така да се каже силовата страна на облиците (имиджите) на марките. Въпросите се стремят да подредят марките по четири важни измерителя: вкус на млякото, големина на продажбите, пазарно бъдеще и качество на суровината.
С въпрос 21 се измерва несиловата част на облиците на марките. Марките се оценяват кои от долупосочените 19 характеристики притежават. За целта се използва тъй наречената прото-монадична техника като марките се оценяват една по една с разбъркване на порядъка на подаването им, за да не се задейства ефектът на подреждането (позиционният ефект), който се заключава в изкривяване на данните поради мястото на марките в списъка.
Изборът на 19 характеристики стана въз основа на предварително проведени дълбочинни интервюта.
24
3.3. Класификационната секция
Класификационната секция включва “паспортни данни” за респондента: пол, възраст, семейно положение и пр. В настоящото изследване са включени общо 5 такива променливи.
Всяка от тях служи за разрези на базисната информация, например, има ли по отношение на класификационни признак “пол” разлика в предпочитанията към марка Данон?
В тази секция за измерване на материалното положение на домакинството е предпочетен тъй наречения субективен подход (самооценка на лицето) пред директния подход, при който се пита за доходите на домакинството. Субективният подход е предпочетен по две главни съображения: първо, при него почти 100% от респондентите дават отговор (срещу по-малко от половината при директния подход); второ, при директният подход има изкривяване на отговорите – при някои лица по посока на занижаване, при други – към завишаване, което после може да доведе до погрешни заключения главно на равнище на отделни разрези.
Част 4
Структура на извадката
26
Каква е Вашата възраст?
3,3
22,2 22,6 21,7
30,2
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
До 20 години 21-30 години 31-40 години 41-50 години 51-60 години
27
Пол на лицето?
46,7
53,3
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Мъж Жена
28
Какво е Вашето образование?
4,3
53,8
11
31
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Основно и по-ниско Средно Полувисше (колеж) Висше
29
Какво е Вашето семейно положение?
59,7
10,92,8
26,5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
30
От колко души се състои Вашето домакинство, в това число и Вие?
8,5
32,2
24,6
34,6
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
един двама трима четрима и повече
31
Как бихте определили настоящото материално положение на Вашето
домакинство?
2,4
82,1
13,7
1,9
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Живеем охолно Живеем добре Живеем зле Живеем много зле
Част 5
Емпирични резултати
33
Как да се разчитат резултатите?
В тази част на доклада са приведени основните резултати на изследването, които са във вид на едномерни и двумерни разпределения.
Едномерно разпределение е това, което се отнася до една променлива, например как се разпределят потребителите според честотата на употреба на кисело мляко (вж. примера в следващия слайд).
Двумерно е разпределението едновременно по две променливи, например количество кисело мляко при редовните и епизодичните потребители (вж. примера в по-следващия слайд).
34
Пример за едномерно разпределение по променливата честото на употреба на кисело мляко?
32,7
16,6
31,3
17,1
2,4
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Всеки/ почтивсеки ден
4-5 пътиседмично
2-3 пътиседмично
1 път седмично По-рядко
35
Пример за едномерно разпределение по променливата честото на употреба на кисело мляко?
От примера е видно, че 32, 7% от изследваните потребители потребяват всеки или почти всеки ден кисело мляко.
16,6% от потребителите потребяват 4-5 пъти седмично кисело мляко и т.н.
Сумата на процентите е 100, тъй като отговорите са взаимно изключващи се (лицата могат да посочат само един отговор).
Там където може да се посочи повече от един отговор, например кои марки познават лицата, там сумата от процентите може да надхвърли 100.
36
Пример за двумерно разпределение
Когато ядете кисело мляко, обикновено какво количество изяждате Вие лично?
( в % по типове клиенти )
6,7
37,5
10,6
43,3
1,9
13,1
40,2
7,5
38,3
0,9
0,010,020,030,040,050,060,070,080,090,0
100,0
По-малко отполовин кофичка
Около половинкофичка
Повече отполовин кофичка
Една кофичка Повече от еднакофичка
Редовни консуматори Епизодични консуматори
37
Пример за двумерно разпределение
В примера е дадено разпределение по две променливи: количество изяждано кисело мляко при двата типа потребители – епизодичните и редовните.
Видно е, че 6,7% от редовните потребители изяждат по по-малко от кофичка на едно ядене, а делът на епизодичните е 13,1%.
5.1. Потребителско и покупателско поведение
39
Обобщения за потребителското и покупателско поведение (1)
Една трета от употребяващите кисело мляко правят това всеки или почти всеки ден.
Почти половината от изучаваната съвкупност употребява кисело мляко 4 и повече дни в седмицата.
58% от съвкупността изяждат над 3 кофички кисело мляко седмично.
За 41% от съвкупността е характерно да изяждат по една цяла кофичка кисело мляко на едно ядене.
Освен чисто, киселото мляко намира разнообразни други приложения в кухнята на българина.
40
Обобщения за потребителското и покупателско поведение (2)
Най-често киселото мляко се яде на вечеря (30%), обяд (23%) и сутрешна закуска (20%).
Киселото мляко продължава да се купува много начесто: 29% купуват всеки или почти всеки ден, 19% купуват 4-5 пъти седмично, а 44% 2-3 пъти седмично.
Най-често на едно купуване се купуват по 2-3 кофички кисело мляко.
43% от домакинствата купуват от една марка, 30% от две марки, а 27% от 3 и повече марки.
50% от потребителите има повече от една любима марка кисело мляко, 29% имат една любима марка, а останалите 21% нямат любима марка.
41
Колко често употребявате кисело мляко?
32,7
16,6
31,3
17,1
2,4
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Всеки/ почтивсеки ден
4-5 пътиседмично
2-3 пътиседмично
1 път седмично По-рядко
42
Приблизително колко кофички кисело мляко употребявате?
7,5
34,4 33
16,5
8,5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
По-малко от 1кофичка
1-2 кофичка 3-4 кофички 5-6 кофички 7 и повечекофички
43
Когато ядете кисело мляко, обикновено какво количество
изяждате ?
9,9
39,2
9
40,6
1,40
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
По- малко отполовинкофичка
Около половинкофичка
Повече отполовинкофичка
Една кофичка Повече от еднакофичка
44
По кои от следните начини обикновено употребявате кисело
мляко у дома ?
0,7
2,3
2,3
2,4
2,9
4,6
5,7
6,6
9,9
12,6
15,4
16,1
18,5
0 20 40 60 80 100
С сладки сосове
С конфитюри
На катък
Подсладено с мед
По-друг начин
На заливки за салати
Подсладено със захар
На млечна салата
На баница
На заливки за гозби (мусака и др.)
На айрян
На таратор
Чисто
45
Кога обикновено употребявате кисело мляко- у дома и извън
него?
19,7
7
23,3
14,7
30,3
5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Сутрешназакуска
Предобедназакуска
На обяд Следобедназакуска
На вечеря Преди сън
46
Колко често се купува във Вашето домакинство кисело мляко?
28,9
19
43,6
8,1
0,55
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Всеки/ Почтивсеки ден
4-5 пътиседмично
2-3 пътиседмично
1 пътседмично
По-рядко Преди сън
47
Когато се купува кисело мляко за домакинството, обикновено по
колко кофички се купуват?
21,2
61,3
16,5
0,90
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1 кофичка 2-3 кофички 4-5 кофички 6 и повече кофички
48
Когато се купува кисело мляко за домакинството, обикновено от
една или повече марки се купуват?
43,4
29,726,9
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
От една марка От две марки 3 и повече марки
49
Кой от Вашето домакинство купува кисело мляко за домакинството?
30,3
15,2
54,5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Само аз Друг, аз не купувам И аз, и други купуват
50
Колко любими марки кисело мляко
имате Вие?
28,8
50
21,2
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Една любима марка Няколко любими марки Без любими марки
5.2. Известност на марките кисело мляко
52
Обобщения за известността на марките кисело мляко
Най-известните марки кисело мляко по показателя “връх на съзнанието” са “На баба” (20%) и “Данон” (16%).
Същите марки заемат водещи позиции и по показателя спонтанна известност.
53
Когато говорим за кисело мляко, за коя марка се сещате първо?
0,5
1
1
1
1,4
2,4
3,3
3,3
4,3
4,8
5,2
8,1
9
9,5
9,5
15,7
20
0 20 40 60 80 100
Елби
Виталакт
Младост
На дядо
Здравец
Бор Чвор
Пършевица
Фибела
Маркели
Родопея
Роса
Верея
Активия
Елена
Друга
Данон
На баба
54
А за кои други марки кисело мляко се сещате? А за още други?
0,20,20,20,30,71,21,31,523,23,544,24,75,15,76,47,47,9
1113,7
15,5
0 20 40 60 80 100
Добруджанче Елби
Русалка Аида
Горна МалинаМлечен път
ВиталактЗдравецМладостБор Чвор
Роса МаркелиНа дядоФибела
Пършевица ДругаЕлена
Активия Родопея
ВереяНа баба
Данон
55
А познати ли са Ви следните марки кисело мляко, дори и само по име?
0,72,12,22,42,73,23,53,73,744,44,54,74,95,15,45,55,55,85,86,16,3
0 20 40 60 80 100
ДругаРусалка
Аида Добруджан
Свежест Елби Роса Горна
МладостБор ЧворМаркели
ДанонЗдравецНа баба
Млечен пътВиталактРодопея
ФибелаВерея
ПършевицНа дядо
Елена
5.3. Употреба на марките кисело мляко
57
Обобщения за употребата на марките кисело мляко
Почти две трети от потребителите употребяват други от изучаваните марки кисело мляко, което не е изненада като се има предвид огромния брой предлагани марки, в това число някои – само на локални пазари.
По честота на употреба водят “На баба”, “Данон” и “Верея”, които са и най-активно и систематично рекламираните марки.
Добра е позицията на “Елена” като се има предвид ниската рекламна активност на марката. Вероятно за нейната честа употреба най-голяма роля има вкуса на млякото.
Високо равнище на отхвърляне има при марките “Младост”, “Данон”, “Виталакт” и “Здравец”.
Понастоящем с най-високо равнище на маркова преданост (лоялност) се радват “На баба”, “Данон”, “Елена” и “Верея”.
58
Редовно употребяват марките?
Редовно я употребяват
0,811,1
3,13,53,84,45,46,4
10,911,5
12,913,614,3
15,818,8
21,323,4
26,365,1
0 20 40 60 80 100
Млечен пътЕлби Аида
ЗдравецГорна Малина
Бор ЧворНа дядоМладостВиталактРодопея
Пършевица МаркелиФибела
Активия Роса
ЕленаВереяДанон
На бабаДруга
59
4,2
8,5
9
9
9
9,9
14,2
16
19,8
22,2
25,5
5,2
13,7
15,1
21,7
12,3
10,7
23,6
24,5
28,8
32,5
34
10,4
6,6
3,7
4,7
5,7
5,7
6,1
10,8
5,2
15,1
6,6
10,4
12,7
9
12,3
0,9
14,2
34
13,7
20,8
16
25
36,3
32,1
32,5
34,4
28,7
32,1
21,2
20,3
18,4
9
5,6
33,5
26,4
30,7
17,9
43,4
27,4
0,9
14,7
7
5,2
3,3
0 20 40 60 80 100
ВиталактПършевица
Маркели
Родопея Роса
ФибелаАктивия
Елена
ВереяДанон
На баба
Редовно я употребява От време на време я употребяваПо-рано я е употребявал, но вече избягва Опитвал я е самоЗнае за нея, но никога не я е опитвал Не я познава
Опит с марките кисело мляко
60
19,3
0
0
0
0,5
0,5
0,5
1,9
1,9
2,4
2,8
3,3
5,2
1,4
1,9
2,8
1,9
2,4
10,4
4,7
7,5
10,4
9,9
12,3
2,4
1
3,8
4,7
0,5
1,4
2,7
2,4
8,5
1,4
9
4,7
0,5
6,1
2,8
2,4
4,7
6,6
13,2
11,3
8,5
12,7
9,4
22,6
2,4
35,8
31,6
34
35,4
38,6
34
34
34,4
34,9
21,7
32,1
70,2
55,7
59,9
56,1
57
50,5
39,2
45,7
39,2
38,2
47,2
25
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Друга
Добруджанче
Русалка
Свежест
Аида
Елби
Млечен път
Горна Малина
Здравец
Бор Чвор
Младост
На дядо
Редовно я употребява От време на време я употребяваПо-рано я е употребявал, но вече избягва Опитвал я е самоЗнае за нея, но никога не я е опитвал Не я познава
Опит с марките кисело мляко
61
От време на време употребяват марките? От време на време я употребяват
3,24,44,74,8
6,57,88,7
12,414,916,416,817,117,518,618,8
21,721,8
23,826,4
28,7
0 20 40 60 80 100
Добруджанче Аида
Русалка Елби
Свежест Виталакт
Горна МалинаЗдравецФибелаНа дядо
Бор ЧворМлечен път
Друга Пършевица
МладостРоса
МаркелиАктивия Родопея
Елена
62
По-рано са употребявали марките, но вече избягват?
По-рано я е употребявал, но вече избягва
1,12,12,32,94,34,75,45,65,76,26,36,87,87,999,41010,8
12,714
15,615,917
0 20 40 60 80 100
Аида
Добруджанче Бор ЧворЕлби
Горна МалинаМлечен път
МаркелиВерея
Родопея Активия На дядоНа бабаФибела
Друга Пършевица
Русалка Роса
Свежест Елена
ЗдравецВиталакт
ДанонМладост
63
Само са опитвали марките?
Опитвал я е само
1,61,7
5,47,1
1112,913,313,81414,915,61616,917,317,9
19,520,620,921,722,3
25,930,2
34,3
0 20 40 60 80 100
Друга Роса
Свежест Русалка
Аида Маркели
Елби Добруджан
ЗдравецРодопея Виталакт
ЕленаДанон
ПършевицМладостФибела
Бор ЧворГорна
Млечен пътВерея
На бабаНа дядоАктивия
64
Знаят за марките, но никога не са ги опитвали
Знае за нея, но никога не я е опитвал
5,97,9
9,519,8
21,423,8
41,14242,843,644,2
46,950,8
54,655,856,556,6
62,677,478,178,8
80,982,4
0 20 40 60 80 100
На бабаДруга ДанонВерея
Активия Елена
МладостРодопея На дядо
ПършевицФибела
МаркелиРоса
ВиталактМлечен път
Бор ЧворЗдравец
ГорнаСвежест
Елби Русалка
ДобруджанАида
65
Понастоящем Вие лично коя марка кисело мляко най-често употребявате?
0,50,5
0,511,4
1,41,9
3,8
3,84,34,3
5,77,68,1
8,612,4
16,7
17,6
0 20 40 60 80 100
Аида Виталакт
Елби
На дядоЗдравец
Бор Чвор
МладостПършевица
Родопея
МаркелиФибела
Роса
Активия ВереяЕлена
ДанонДруга
На баба
5.4. Имидж на марките кисело мляко
67
Обобщения за имиджа на марките кисело мляко
“На баба” и “Данон” са марките с най-благоприятен имидж на българския пазар.
Колкото по-малко познати са марките, толкова по-неблагоприятни са техните имиджи.
68
Кои 2-3 марки кисело мляко смятате за най-вкусни?
0,20,20,40,40,812,42,6
4,14,34,75,1
7,57,77,97,99,2
14,319,1
0 20 40 60 80 100
Аида Добруджанче
Елби МладостЗдравец
ВиталактНа дядо
Бор ЧворПършевица
ФибелаРоса
МаркелиЕленаДруга
Активия Родопея
ВереяДанон
На баба
69
Кои 2-3 марки кисело мляко смятате, че имат най-силни продажби?
0,20,20,40,60,60,60,81,12,53,24,24,24,45,75,9
9,513,3
17,424,8
0 20 40 60 80 100
Аида Свежест
Елби Бор ЧворЗдравецМладостНа дядо
ВиталактПършевица
Роса Фибела
ДругаМаркелиРодопея
ЕленаВерея
Активия На баба
Данон
70
Кои 2-3 марки кисело мляко смятате, че имат най-добро бъдеще на пазара?
0,20,2
0,40,81,5
1,92,12,1
3,23,43,8
44,6
6,9
9,915,316,4
23,3
0 20 40 60 80 100
Добруджанче Младост
Елби
ЗдравецБор ЧворВиталакт
На дядоПършевица
Маркели
ДругаРоса
Фибела
ЕленаРодопея
Верея
Активия На баба
Данон
71
Кои 2-3 марки кисело мляко смятате, че са произведени от най-качествено мляко ?
0,20,20,20,40,40,71,12,22,2
3,94,24,64,855,7
8,511,212,3
14,717,5
0 20 40 60 80 100
Аида Елби
Млечен пътДобруджанче
МладостБор ЧворВиталактЗдравецНа дядо
Пършевица Роса
МаркелиФибела
ДругаЕлена
Родопея Активия
ВереяДанон
На баба
72
Имидж на марката Елена ?
7,5910,811,3
13,713,715,6
18,420,321,723,124,526,426,4
32,133
38,741,5
44,3
0 20 40 60 80 100
Със съмнително качествоЗа хора с по-изтъчен вкус
От реномирана фирмаПрепоръчвал съм на познати
ГъстоБез сухо мляко
НепознатоЕкологически чист продукт
Пасва на вкуса миС постоянно качество
ЧистоС българска подкваска
Подходящо за малки децаИзвестно
Подходящо за закуска, обяд и вечеряЛесно се намира
ПолезноЗа всички хора
Добро за айрян и таратор
73
Имидж на марката Здравец ?
1,92,43,33,33,8
6,16,16,67,5
9,911,812,312,3
1717
19,319,320,3
53,8
0 20 40 60 80 100
За хора с по-изтъчен вкусГъсто
От реномирана фирмаПрепоръчвал съм на познати
Пасва на вкуса миС постоянно качество
Екологически чист продуктЛесно се намира
Без сухо млякоЧисто
ИзвестноПодходящо за малки деца
С българска подкваскаСъс съмнително качество
Подходящо за закуска, обяд и вечеряЗа всички хора
Добро за айрян и тараторПолезно
Непознато
74
Имидж на марката Пършевица ?
4,77,599
11,311,311,811,812,312,313,213,2
1618,918,920,320,820,8
36,3
0 20 40 60 80 100
Без сухо млякоПодходящо за малки деца
Препоръчвал съм на познатиСъс съмнително качество
ЧистоС българска подкваска
За хора с по-изтъчен вкусПасва на вкуса ми
С постоянно качествоЕкологически чист продукт
ГъстоОт реномирана фирма
Лесно се намираИзвестно
Добро за айрян и тараторПолезно
За всички хораПодходящо за закуска, обяд и вечеря
Непознато
75
Имидж на марката Данон ?
9,414,6
15,619,320,3
21,226,4
29,7
30,234,9
37,7
40,140,6
47,6
49,164,665,1
73,6
0 20 40 60 80 100
Със съмнително качествоБез сухо мляко
С българска подкваска
Препоръчвал съм на познатиЧисто
Подходящо за малки деца
Добро за айрян и тараторЕкологически чист продукт
Пасва на вкуса ми
ПолезноЗа всички хора
Подходящо за закуска, обяд и вечеря
С постоянно качествоЗа хора с по-изтъчен вкус
Гъсто
Лесно се намираОт реномирана фирма
Известно
76
Имидж на марката Верея ?
9,414,6
15,619,320,3
21,226,4
29,7
30,234,9
37,7
40,140,6
47,6
49,164,665,1
73,6
0 20 40 60 80 100
Със съмнително качествоБез сухо мляко
С българска подкваска
Препоръчвал съм на познатиЧисто
Подходящо за малки деца
Добро за айрян и тараторЕкологически чист продукт
Пасва на вкуса ми
ПолезноЗа всички хора
Подходящо за закуска, обяд и вечеря
С постоянно качествоЗа хора с по-изтъчен вкус
Гъсто
Лесно се намираОт реномирана фирма
Известно
77
Имидж на марката Родопея ?
1,911,3
13,213,715,6
18,419,319,8
19,820,3
23,1
23,123,124,5
2528,329,7
30,2
0 20 40 60 80 100
Със съмнително качествоПрепоръчвал съм на познати
Без сухо мляко
За хора с по-изтъчен вкусОт реномирана фирма
Пасва на вкуса ми
Екологически чист продуктС постоянно качество
Подходящо за малки деца
ЧистоГъсто
Известно
С българска подкваскаЛесно се намира
Добро за айрян и таратор
НепознатоЗа всички хора
Подходящо за закуска, обяд и вечеря
78
Имидж на марката На баба ?
0,93,8
18,926,927,4
28,330,231,1
3435,837,3
39,24141,5
45,853,853,8
61,8
0 20 40 60 80 100
НепознатоСъс съмнително качество
Без сухо мляко
Екологически чист продуктОт реномирана фирма
За хора с по-изтъчен вкус
Препоръчвал съм на познатиПодходящо за малки деца
Чисто
С българска подкваскаПасва на вкуса ми
С постоянно качество
Добро за айрян и тараторПолезно
За всички хора
ИзвестноПодходящо за закуска, обяд и вечеря
Лесно се намира
5.4. Позициониране на марките кисело мляко
80
Уточнение
Позиционирането на основните марки кисело мляко е изследвано с помощта на т.нар. перцептуална карта (вж. следващия слайд).
Перцептуалната карта (карта на възприятията) показва как марките се асоциират с различни атрибути в двумерно пространство.
Приведената перцептуална карта се основава на многомерния кореспондентен анализ.
81
За хора с по-изтъчен вкус
Гъсто
Без сухо мляко
Полезно
От реномирана фирма
С постоянно качествоПасва на вкуса ми
Подходящо за малки деца
Лесно се намира
Известно
Препоръчвал съм на познати
С българска подкваска
Непознато
Със съмнително качество
За всички хораПодходящо за закуска, обяд и вечеря
Добро за айрян и таратор
Здравец
Пършевица
Данон
Верея
Родопея На баба
18,5%
72,6%
2D Fit = 91,1% © 2006 Your Company, Inc.= Correlation < 0.50d:\mydocs\work_proekti\2006\!kiselo_mliako\[karta.xls]statistics
04.12.2006 г. 11:58:59
Елена
Чисто
Екологически чист продукт
82
Обобщения за позиционирането на марките кисело мляко
Най-благоприятно позиционирани са двете най-силни марки – “На баба” и “Данон”.
“На баба” е позиционирана като гъсто мляко, което пасва на вкуса на потребителя, с постоянно качество и лесно се намира в търговската мрежа.
“Данон” е позиционирана като реномирана марка за хора с по-изтънчен вкус.
“Елена” има много добро позициониране – направена без сухо мляко, с българска закваска, подходящо за деца и добро за айран и таратор.
Позиционирането на “Здравец” е най-лошо. Марката не е позната и се асоциира със съмнително качество. “Пършевица” е най-близко до лошото позициониране на “Здравец”.
Позиционирането на “Верея” е подобно на това на “Елена”. “Родопея” се възприема като по-народна марка – подходяща за всички
хора и всички случаи.
5.5. Сравнение между редовните и епизодични потребители на кисело
мляко
84
Седмично приблизително колко кофички кисело мляко употребявате Вие лично?
( в % по типове клиенти )
3,810,6
37,530,8
17,311,2
57,9
28
2,80,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
По-малкоот 1
кофичка
1-2кофички
3-4кофички
5-6кофички
7 и повечекофички
Редовни консуматори Епизодични консуматори
85
Когато ядете кисело мляко, обикновено какво количество изяждате Вие лично?
( в % по типове клиенти )
6,7
37,5
10,6
43,3
1,9
13,1
40,2
7,5
38,3
0,9
0,010,020,030,040,050,060,070,080,090,0
100,0
По-малко отполовин кофичка
Около половинкофичка
Повече отполовин кофичка
Една кофичка Повече от еднакофичка
Редовни консуматори Епизодични консуматори
86
По кои от следните начини Вие лично обикновено употребявате кисело мляко у дома?
( в % по типове клиенти )
13,5
6,7
14,4
16,3
17,3
28,8
29,8
35,6
47,1
60,6
76,9
78,8
87,5
14,0
0,0
7,5
6,5
4,7
15,0
24,3
27,1
46,7
58,9
75,7
67,3
87,9
0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0
По-друг начин
Със сладки сосове
С конфитюри
Подсладено с мед
На катък
На заливки за салати
Подсладено със захар
На млечна салата
На баница
На заливки за гозби (мусака и др.)
На таратор
На айрян
Чисто
Редовни консуматори Епизодични консуматори
87
Кога обикновено Вие лично употребявате кисело мляко - у дома и извън него?
( в % по типове клиенти )
44,2
15,4
53,8
26,0
77,9
11,5
38,3
14,0
43,035,5
48,6
9,3
0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
100,0
Сутрешназакуска
Предобедназакуска
На обяд Следобедназакуска
На вечеря Преди сън
Редовни консуматори Епизодични консуматори
88
Колко често се купува във Вашето домакинство кисело мляко?
( в % по типове консуматори )
41,7
27,2 28,2
2,9
16,811,2
57,9
13,1
0,90,0
10,020,030,040,050,060,070,080,090,0
100,0
Всеки/Почтивсеки ден
4-5 пътиседмично
2-3 пътиседмично
1 седмично По-рядко
Редовни консуматори Епизодични консуматори
89
Когато се купува кисело мляко за домакинството, обикновено по колко
кофички се купуват? ( в % по типове клиенти )
12,5
66,3
19,2
1,9
29,9
56,1
14,0
0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
100,0
1 кофичка 2-3 кофички 4-5 кофички 6 и повечекофички
Редовни консуматори Епизодични консуматори
90
Когато се купува кисело за домакинството, обикновено от една или от повече марки се
купуват? ( в % по типове клиенти )
48,1
26,0 26,038,3 33,6 28,0
0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
100,0
От една марка От две марки 3 и повече марки
Редовни консуматори Епизодични консуматори
91
Кой от Вашето домакинство купува кисело мляко за домакинството? ( в % по типове клиенти )
29,8
12,5
57,7
30,2
17,9
51,9
0,010,020,030,040,050,060,070,080,090,0
100,0
Само аз Друг, аз не купувам И аз, и други купуват
Редовни консуматори Епизодични консуматори
92
Има хора, които си имат една любима марка кисело мляко и употребяват само нея. Има други, които имат по две или
повече марки, които употребяват редувайки ги. Има и трети, които нямат любима марка.
30,8
54,8
14,4
26,2
45,8
28,0
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
Една любима марка Няколко любимимарки
Без любими марки
Редовни консуматори Епизодични консуматори
93
Понастоящем Вие лично коя марка кисело мляко най-често употребявате?
( в % по типове клиенти )
13,7
1,0
2,9
3,9
4,9
4,9
4,9
5,9
7,8
10,8
11,8
11,8
12,7
19,6
2,8
3,7
2,8
3,7
6,5
2,8
7,5
6,5
3,7
23,4
12,1
0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0
Друга
Младост
Бор Чвор
Родопея
Пършевица
Маркели
Роса
Фибела
Верея
Елена
Активия
На баба
Данон
Редовни консуматори Епизодични консуматори
94
Каква е Вашата възраст? ( в % по типове консуматори )
2,1
26,8 23,7 20,626,8
4,9
20,6 24,5 24,5 25,5
0,010,020,030,040,050,060,070,080,090,0
100,0
До 20години
21-30 години 31-40 години 41-50 години 51-60 години
Редовни консуматори Епизодични консуматори
95
Пол на лицето? ( в % по типове клиенти )
46,253,8
47,7 52,3
0
20
40
60
80
100
Мъж Жена
Редовни консуматори Епизодични консуматори
96
Какво е Вашето образование? ( в % по типове консуматори )
2,9
52,4
15,5
29,1
5,7
54,7
6,6
33,0
0,010,020,030,040,050,060,070,080,090,0
100,0
Основно и по-ниско
Средно Полувисше(колеж)
Висше
Редовни консуматори Епизодични консуматори
97
Какво е Вашето семейно положение? ( в % по типове клиенти )
60,6
7,72,9
28,8
58,5
14,2
2,8
24,5
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
Женен/ Омъжена Разведен/ Разведена Вдовец/ Вдовица Несемеен/ Несемейна
Редовни консуматори Епизодични консуматори
98
От колко души се състои Вашето домакинство, в това число и Вие?
( в % по типове клиенти )
8,7
32,722,1
36,5
8,5
32,1 26,433,0
0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
100,0
един двама трима четирима иповече
Редовни консуматори Епизодични консуматори
99
Как бихте оценили материалното положение на Вашето домакинство?
( в % по типове клиенти )
1,9
84,6
12,51,02,8
79,4
15,0
2,80,0
10,020,030,040,050,060,070,080,090,0
Живеемохолно
Живеем добре Живеем зле Живеем многозле
Редовни консуматори Епизодични консуматори
5.6. Двумерни разпределения по
ключови показатели
101
Разпределение на честотата на употреба на кисело мляко по пол
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
Мъж 32,3 16,2 31,3 17,2 3,0 100,0
46,4 45,7 47,0 47,2 60,0 0,0
Жена 33,0 17,2 31,3 17,0 1,8 100,0
53,6 54,3 53,0 52,8 40,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
102
Разпределение на честотата на употреба на кисело мляко по образование
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
Основно и по-ниско
33,3 0,0 55,6 11,1 0,0 100,0
4,4 0,0 7,7 2,8 0,0 0,0
Средно 33,9 14,3 29,5 17,9 4,5 100
55,9 45,7 50,8 55,6 100,0 0,0
Полувисше (колеж)
39,1 30,4 30,4 0,0 0,0 100,0
13,2 20,0 10,8 0,0 0,0 0,0
Висше 27,7 18,5 30,8 23,1 0,0 100,0
26,5 34,3 30,8 41,7 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
103
Разпределение на честотата на употреба на кисело мляко по семейно положение
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
Женен/Омъжена 33,6 16,8 31,2 16,0 2,4 100,0
60,9 60,0 60,0 55,6 60,0 0,0
Разведен/Разведена 21,7 13,0 39,1 26,1 0,0 100,0
7,2 8,6 13,8 16,7 0,0 0,0
Вдовец/Вдовица 33,3 16,7 33,3 16,7 0,0 100,0
2,9 2,9 3,1 2,8 0,0 0,0
Несемеен/Несемейна 35,7 17,9 26,8 16,1 3,6 100,0
29,0 28,6 23,1 25,0 40,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
104
Разпределение на честотата на употреба на кисело мляко по брой членове на семейството
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
един 38,9 11,1 16,7 33,3 0,0 100,0
10,1 5,7 4,6 16,7 0,0 0,0
двама 25,0 25,0 35,3 13,2 1,5 100,0
24,6 48,6 36,9 25,0 20,0 0,0
трима 27,5 17,6 35,3 15,7 3,9 100,0
20,3 25,7 27,7 22,2 40,0 0,0
четирима и повече
42,5 9,6 27,4 17,8 2,7 100,0
44,9 20,0 30,8 36,1 40,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
105
Разпределение на честотата на употреба на кисело мляко според възрастта
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
до 20 г. 14,3 14,3 28,6 42,9 0,0 100
1,5 3,1 3,2 8,8 0,0 0,0
21-30 42,6 12,8 27,7 12,8 4,3 100
30,8 18,8 20,6 17,6 40 0,0
31-40 33,3 14,6 39,6 10,4 2,1 100
0,0 21,9 30,2 14,7 20 0,0
41-50 31,1 13,3 22,2 31,1 2,2 100
21,5 18,8 15,9 41,2 20 0,0
51-60 26,9 23,1 36,5 11,5 1,9 100
21,5 37,5 30,2 17,6 20 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
106
Разпределение на количеството консумирано кисело мляко според възрастта
По-малко от 1 кофичка
1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
7 и повече кофички
Общо
до 20 г. 28,6 14,3 28,6 28,6 0,0 100
12,5 1,4 3,0 6,7 0,0 0,0
21-30 10,6 25,5 29,8 12,8 21,3 100
31,3 17,4 20,9 20,0 55,6 0,0
31-40 4,2 31,3 39,6 16,7 8,3 100
12,5 21,7 28,4 26,7 22,2 0,0
41-50 8,7 43,5 28,3 17,4 2,2 100
25,0 29,0 19,4 26,7 5,6 0,0
51-60 5,8 40,4 36,5 11,5 5,8 100
18,8 30,4 28,4 20 16,7 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
107
Разпределение на количеството консумирано кисело мляко според пола
По-малко от 1 кофичка
1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
7 и повече кофички
Общо
Мъж 6,1 39,4 30,3 17,2 7,1 100,0
37,5 53,4 42,9 48,6 38,9 0,0
Жена 8,8 30,1 35,4 15,9 9,7 100,0
62,5 46,6 57,1 51,4 61,1 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
108
Разпределение на количеството консумирано кисело мляко според образованието
По-малко от 1 кофичка
1-2 кофички 3-4 кофички
5-6 кофички
7 и повече кофички
Общо
Основно и по-ниско
0,0 22,2 44,4 22,2 11,1 100,0
0,0 2,7 5,8 5,7 5,9 0,0
Средно 10,6 32,7 29,2 19,5 8,0 100,0
75,0 50,7 47,8 62,9 52,9 0,0
Полувисше (колеж)
4,3 30,4 43,5 17,4 4,3 100,0
6,3 9,6 14,5 11,4 5,9 0,0
Висше 4,6 41,5 33,8 10,8 9,2 100,0
18,8 37,0 31,9 20,0 35,3 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
109
Разпределение на количеството консумирано кисело мляко според семейното положение
По-малко от 1 кофичка
1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
7 и повече кофички
Общо
Женен/Омъжена 7,9 38,9 31,0 15,9 6,3 100
62,5 67,1 56,5 57,1 44,4 0,0
Разведен/Разведена 8,7 43,5 34,8 8,7 4,3 100
12,5 13,7 11,6 5,7 5,6 0,0
Вдовец/Вдовица 0,0 16,7 50,0 33,3 0,0 100
0,0 1,4 4,3 5,7 0,0 0,0
Несемеен/Несемейна 7,1 23,2 33,9 19,6 16,1 100
25,0 17,8 27,5 31,4 50,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
110
Разпределение на количеството консумирано кисело мляко според брой членове на семейство
По-малко от 1 кофичка
1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
7 и повече кофички
Общо
един 5,6 55,6 5,6 27,8 5,6 100,0
6,3 13,7 1,4 14,3 5,6 0,0
двама 2,9 32,4 45,6 8,8 10,3 100,0
12,5 30,1 44,9 17,1 38,9 0,0
трима 7,7 38,5 30,8 15,4 7,7 100,0
25,0 27,4 23,2 22,9 22,2 0,0
четирима и повече
12,3 28,8 28,8 21,9 8,2 100,0
56,3 28,8 30,4 45,7 33,3 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
111
Разпределение на количеството консумирано кисело мляко според материалното положение на домакинството
По-малко от 1 кофичка
1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
7 и повече кофички
Общо
Живеем охолно 0,0 40 40 0,0 20 100,0
0,0 2,7 2,9 0,0 5,6 0,0
Живеем добре 8,6 32,8 32,2 17,2 9,2 100,0
93,8 78,1 80,0 85,7 88,9 0,0
Живеем зле 3,4 37,9 37,9 17,2 3,4 100,0
6,3 15,1 15,7 14,3 5,6 0,0
Живеем много зле 0,0 75,0 25,0 0,0 0,0 100,0
0,0 4,1 1,4 0,0 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
112
Разпределение на индивидуалното количество консумирано кисело мляко според възрастта
По-малко от половин кофичка
Около половин кофичка
Повече от половин кофичка
Една кофичка
Повече от една кофичка
Общо
до 20 г. 28,6 0 0 71,4 0 100
9,5 0 0 6,0 0 0,0
21-30 8,5 21,3 14,9 51,1 4,3 100
19,0 13,2 43,8 28,6 66,7 0,0
31-40 6,3 39,6 8,3 43,8 2,1 100
14,3 25,0 25,0 25,0 33,3 0,0
41-50 15,2 52,2 0,0 32,6 0,0 100
33,3 31,6 0,0 17,9 0,0 0,0
51-60 9,6 44,2 9,6 36,5 0,0 100
23,8 30,3 31,3 22,6 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
113
Разпределение на индивидуалното количество консумирано кисело мляко според пола
По-малко от половин кофичка
Около половин кофичка
Повече от половин кофичка
Една кофичка
Повече от една кофичка
Общо
Мъж 5,1 31,3 10,1 53,5 0,0 100,0
23,8 37,3 52,6 61,6 0,0 0,0
Жена 14,2 46,0 8,0 29,2 2,7 100,0
76,2 62,7 47,4 38,4 100 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
114
Разпределение на индивидуалното количество консумирано кисело мляко според образованието
По-малко от половин кофичка
Около половин кофичка
Повече от половин кофичка
Една кофичка
Повече от една кофичка
Общо
Основно и по-ниско
0 22,2 11,1 66,7 0,0 100,0
0 2,4 5,6 7,0 0,0 0,0
Средно 8,8 36,3 6,2 47,8 0,9 100,0
47,6 49,4 38,9 62,8 50 0,0
Полувисше (колеж)
8,7 69,6 8,7 13,0 0,0 100,0
9,5 19,3 11,1 3,5 0,0 0,0
Висше 13,8 36,9 12,3 35,4 1,5 100,0
42,9 28,9 44,4 26,7 50 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
115
Разпределение на индивидуалното количество консумирано кисело мляко според семейното положение
По-малко от половин кофичка
Около половин кофичка
Повече от половин кофичка
Една кофичка
Повече от една кофичка
Общо
Женен/Омъжена 11,9 43,7 8,7 34,9 0,8 100
71,4 66,3 61,1 51,2 33,3 0,0
Разведен/Разведена 8,7 47,8 4,3 34,8 4,3 100
9,5 13,3 5,6 9,3 33,3 0,0
Вдовец/Вдовица 0,0 16,7 16,7 66,7 0,0 100
0,0 1,2 5,6 4,7 0,0 0,0
Несемеен/Несемейна 7,1 28,6 8,9 53,6 1,8 100
19,0 19,3 27,8 34,9 33,3 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
116
Разпределение на индивидуалното количество консумирано кисело мляко според брой членове на семейство
По-малко от половин кофичка
Около половин кофичка
Повече от половин кофичка
Една кофичка
Повече от една кофичка
Общо
един 11,1 27,8 0 61,1 0,0 100,0
9,5 6,0 0 12,9 0,0 0,0
двама 2,9 41,2 11,8 42,6 1,5 100,0
9,5 33,7 42,1 34,1 33,3 0,0
трима 9,6 36,5 11,5 40,4 1,9 100,0
23,8 22,9 31,6 24,7 33,3 0,0
четирима и повече
16,4 42,5 6,8 32,9 1,4 100,0
57,1 37,3 26,3 28,2 33,3 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
117
Разпределение на индивидуалното количество консумирано кисело мляко според материалното положение на домакинството
По-малко от половин кофичка
Около половин кофичка
Повече от половин кофичка
Една кофичка
Повече от една кофичка
Общо
Живеем охолно 0,0 40,0 40,0 20 0,0 100,0
0,0 2,4 10,5 1,2 0,0 0,0
Живеем добре 10,9 36,8 8,0 43,1 1,1 100,0
90,5 77,1 73,7 87,2 66,7 0,0
Живеем зле 6,9 48,3 10,3 31,0 3,4 100,0
9,5 16,9 15,8 10,5 33,3 0,0
Живеем много зле 0,0 75,0 0,0 25,0 0,0 100,0
0,0 3,6 0,0 1,2 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
118
Разпределение на повода за консумация по възраст
Сутрешна закуска
Предобедна закуска
На обяд Следобедна закуска
На вечеря
Преди сън
до 20 г. 28,6 28,6 42,9 42,9 57,1 14,3
2,5 6,9 3,3 4,7 3,2 5,3
21-30 44,7 14,9 38,3 31,9 57,4 6,4
26,6 24,1 19,6 23,4 21,6 15,8
31-40 39,6 16,7 47,9 39,6 56,3 8,3
24,1 27,6 25,0 29,7 21,6 21,1
41-50 30,4 4,3 52,2 23,9 73,9 6,5
17,7 6,9 26,1 17,2 27,2 15,8
51-60 44,2 19,2 46,2 30,8 63,5 15,4
29,1 34,5 26,1 25,0 26,4 42,1
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
119
Разпределение на повода за консумация по пол
Сутрешна закуска
Предобедна закуска
На обяд Следобедна закуска
На вечеря Преди сън
Мъж 46,5 16,2 45,5 28,3 57,6 8,1
52,9 51,6 43,7 43,1 42,5 36,4
Жена 36,3 13,3 51,3 32,7 68,1 12,4
47,1 48,4 56,3 56,9 57,5 63,6
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
120
Разпределение на повода за консумация по образование
Сутрешна закуска
Предобедна закуска
На обяд Следобедна закуска
На вечеря
Преди сън
Основно и по-ниско
55,6 0 33,3 11,1 55,6 0,0
5,8 0 3,0 1,5 3,8 0,0
Средно 37,2 14,2 46,9 35,4 61,9 7,1
48,8 51,6 52,5 61,5 53,0 38,1
Полувисше (колеж)
43,5 17,4 60,9 30,4 78,3 17,4
11,6 12,9 13,9 10,8 13,6 19,0
Висше 44,6 16,9 47,7 26,2 60,0 13,8
33,7 35,5 30,7 26,2 29,5 42,9
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
121
Разпределение на повода за консумация по семейно положение
Сутрешна закуска
Предобедна закуска
На обяд Следобедна закуска
На вечеря
Преди сън
Женен/Омъжена 39,7 9,5 52,4 26,2 61,9 13,5
57,5 38,7 64,7 50,8 58,6 77,3
Разведен/Разведена 39,1 30,4 39,1 47,8 60,9 8,7
10,3 22,6 8,8 16,9 10,5 9,1
Вдовец/Вдовица 50,0 0,0 83,3 0,0 83,3 0,0
3,4 0,0 4,9 0,0 3,8 0,0
Несемеен/Несемейна 44,6 21,4 39,3 37,5 64,3 5,4
28,7 38,7 21,6 32,3 27,1 13,6
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
122
Разпределение на повода за консумация по брой членове на семейство
Сутрешна закуска
Предобедна закуска
На обяд Следобедна закуска
На вечеря
Преди сън
един 50 22,2 61,1 38,9 72,2 5,6
10,3 12,9 10,8 10,8 9,8 4,5
двама 41,2 23,5 42,6 35,3 60,3 13,2
32,2 51,6 28,4 36,9 30,8 40,9
трима 44,2 13,5 46,2 36,5 51,9 15,4
26,4 22,6 23,5 29,2 20,3 36,4
четирима и повече
37,0 5,5 52,1 20,5 71,2 5,5
31,0 12,9 37,3 23,1 39,1 18,2
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
123
Разпределение на повода за консумация по материалното положение на домакинството
Сутрешна закуска
Предобедна закуска
На обяд Следобедна закуска
На вечеря
Преди сън
Живеем охолно 20 20 40 20 60 0,0
1,1 3,2 1,9 1,5 2,2 0,0
Живеем добре 39,7 14,4 51,1 29,3 65,5 10,9
79,3 80,6 86,4 78,5 85,1 86,4
Живеем зле 48,3 13,8 37,9 37,9 48,3 6,9
16,1 12,9 10,7 16,9 10,4 9,1
Живеем много зле 75,0 25,0 25,0 50,0 75,0 25,0
3,4 3,2 1,0 3,1 2,2 4,5
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
124
Разпределение на честота на закупуване на кисело мляко по възраст
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
до 20 г. 28,6 57,1 14,3 0,0 0,0 100
3,4 11,1 1,2 0,0 0,0 0,0
21-30 31,9 14,9 42,6 10,6 0,0 100
25,4 19,4 23,3 29,4 0,0 0,0
31-40 33,3 12,5 50,0 2,1 2,1 100
27,1 16,7 27,9 5,9 100 0,0
41-50 22,2 22,2 37,8 17,8 0,0 100
16,9 27,8 19,8 47,1 0,0 0,0
51-60 30,8 17,3 46,2 5,8 0,0 100
27,1 25,0 27,9 17,6 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
125
Разпределение на честота на закупуване на кисело мляко по пол
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
Мъж 27,3 21,2 44,4 7,1 0,0 100,0
44,3 52,5 47,8 41,2 0,0 0,0
Жена 30,4 17,0 42,9 8,9 0,9 100,0
55,7 47,5 52,2 58,8 100 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
126
Разпределение на честота на закупуване на кисело мляко по образование
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
Основно и по-ниско
22,2 44,4 33,3 0,0 0,0 100,0
3,3 10,0 3,3 0,0 0,0 0,0
Средно 26,5 21,2 43,4 8,0 0,9 100
50,0 60,0 53,8 52,9 100 0,0
Полувисше (колеж)
40,9 22,7 36,4 0,0 0,0 100,0
15,0 12,5 8,8 0,0 0,0 0,0
Висше 29,2 10,8 47,7 12,3 0,0 100,0
31,7 17,5 34,1 47,1 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
127
Разпределение на честота на закупуване на кисело мляко по семейно положение
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
Женен/Омъжена 33,3 16,7 44,4 4,8 0,8 100,0
68,9 52,5 61,5 35,3 100 0,0
Разведен/Разведена 18,2 9,1 50,0 22,7 0,0 100,0
6,6 5,0 12,1 29,4 0,0 0,0
Вдовец/Вдовица 0,0 66,7 16,7 16,7 0,0 100,0
0,0 10,0 1,1 5,9 0,0 0,0
Несемеен/Несемейна 26,8 23,2 41,1 8,9 0,0 100,0
24,6 32,5 25,3 29,4 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
128
Разпределение на честота на закупуване на кисело мляко по брой членове на семейството
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
един 5,6 16,7 38,9 38,9 0,0 100,0
1,6 7,7 7,6 41,2 0,0 0,0
двама 14,9 19,4 59,7 6,0 0,0 100,0
16,4 33,3 43,5 23,5 0,0 0,0
трима 26,9 25,0 38,5 7,7 1,9 100,0
23,0 33,3 21,7 23,5 100 0,0
четирима и повече
49,3 13,7 34,2 2,7 0,0 100,0
59,0 25,6 27,2 11,8 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
129
Разпределение на честота на закупуване на кисело мляко по материално положение на домакинството
Всеки/Почти всеки ден
4-5 пъти седмично
2-3 пъти седмично
1 път седмично
По-рядко Общо
Живеем охолно 20 0 80 0 0 100
1,6 0,0 4,3 0,0 0,0 0,0
Живеем добре 30,1 18,5 42,2 8,7 0,6 100,0
85,2 80,0 79,3 88,2 100,0 0,0
Живеем зле 20,7 24,1 51,7 3,4 0,0 100,0
9,8 17,5 16,3 5,9 0,0 0,0
Живеем много зле 50,0 25,0 0,0 25,0 0,0 100
3,3 2,5 0,0 5,9 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
130
Разпределение на броя закупени кофички кисело мляко по възраст
1 кофичка 2-3 кофички
4-5 кофички 6 и повече кофички
Общо
до 20 г. 0,0 85,7 14,3 0,0 100
0,0 5,0 2,9 0,0 0,0
21-30 19,1 55,3 23,4 2,1 100
20,9 21,7 31,4 50 0,0
31-40 27,1 58,3 14,6 0,0 100
30,2 23,3 20,0 0,0 0,0
41-50 15,2 58,7 23,9 2,2 100
16,3 22,5 31,4 50 0,0
51-60 26,9 63,5 9,6 0,0 100
32,6 27,5 14,3 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
131
Разпределение на броя закупени кофички кисело мляко по пол
1 кофичка 2-3 кофички
4-5 кофички
6 и повече кофички
Общо
Мъж 18,2 63,6 18,2 0,0 100,0
40,0 48,5 51,4 0,0 0,0
Жена 23,9 59,3 15,0 1,8 100,0
60,0 51,5 48,6 100,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
132
Разпределение на броя закупени кофички кисело мляко по образование
1 кофичка 2-3 кофички 4-5 кофички
6 и повече кофички
Общо
Основно и по-ниско
33,3 55,6 11,1 0,0 100,0
6,7 3,9 2,9 0,0 0,0
Средно 19,5 58,4 22,1 0,0 100,0
48,9 51,6 71,4 0,0 0,0
Полувисше (колеж)
17,4 69,6 8,7 4,3 100,0
8,9 12,5 5,7 50,0 0,0
Висше 24,6 63,1 10,8 1,5 100,0
35,6 32,0 20,0 50,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
133
Разпределение на броя закупени кофички кисело мляко по семейно положение
1 кофичка 1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
Общо
Женен/Омъжена 15,1 66,7 18,3 0,0 100
42,2 65,1 65,7 0,0 0,0
Разведен/Разведена 39,1 52,2 4,3 4,3 100
20,0 9,3 2,9 50,0 0,0
Вдовец/Вдовица 33,3 66,7 0,0 0,0 100
4,4 3,1 0,0 0,0 0,0
Несемеен/Несемейна 26,8 51,8 19,6 1,8 100
33,3 22,5 31,4 50,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
134
Разпределение на броя закупени кофички кисело мляко по брой членове на семейството
1 кофичка 1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
Общо
един 55,6 44,4 0,0 0,0 100,0
22,2 6,2 0,0 0,0 0,0
двама 25,0 58,8 13,2 2,9 100,0
37,8 31,0 25,7 100,0 0,0
трима 19,2 61,5 19,2 0,0 100,0
22,2 24,8 28,6 0,0 0,0
четирима и повече
11,0 67,1 21,9 0,0 100,0
17,8 38,0 45,7 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
135
Разпределение на броя закупени кофички кисело мляко според материалното положение на домакинството
1 кофичка 1-2 кофички
3-4 кофички
5-6 кофички
Общо
Живеем охолно 0,0 100,0 0,0 0,0 100,0
0,0 3,8 0,0 0,0 0,0
Живеем добре 22,4 58,0 18,4 1,1 100,0
86,7 77,7 91,4 100,0 0,0
Живеем зле 10,3 79,3 10,3 0,0 100,0
6,7 17,7 8,6 0,0 0,0
Живеем много зле
75,0 25,0 0,0 0,0 100,0
6,7 0,8 0,0 0,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
136
Разпределение на брой закупени марки кисело мляко по възраст
От една марка
От две марки 3 и повече марки
Общо
до 20 г. 42,9 14,3 42,9 100
3,4 1,7 5,7 0,0
21-30 53,2 17,0 29,8 100
28,4 13,6 26,4 0,0
31-40 39,6 41,7 18,8 100
21,6 33,9 17,0 0,0
41-50 39,1 26,1 34,8 100
20,5 20,3 30,2 0,0
51-60 44,2 34,6 21,2 100
26,1 30,5 20,8 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
137
Разпределение на брой закупени марки кисело мляко по пол
От една марка
От две марки 3 и повече марки
Общо
Мъж 43,4 32,3 24,2 100,0
46,7 50,8 42,1 0,0
Жена 43,4 27,4 29,2 100,0
53,3 49,2 57,9 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
138
Разпределение на брой закупени марки кисело мляко по образование
От една марка
От две марки
3 и повече марки
Общо
Основно и по-ниско
66,7 11,1 22,2 100,0
6,6 1,6 3,6 0,0
Средно 48,7 24,8 26,5 100,0
60,4 44,4 53,6 0,0
Полувисше (колеж)
30,4 39,1 30,4 100,0
7,7 14,3 12,5 0,0
Висше 35,4 38,5 26,2 100,0
25,3 39,7 30,4 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
139
Разпределение на брой закупени марки кисело мляко по семейно положение
От една марка
От две марки
3 и повече марки
Общо
Женен/Омъжена 41,3 37,3 21,4 100
56,5 74,6 48,2 0,0
Разведен/Разведена 43,5 30,4 26,1 100
10,9 11,1 10,7 0,0
Вдовец/Вдовица 66,7 0,0 33,3 100
4,3 0,0 3,6 0,0
Несемеен/Несемейна 46,4 16,1 37,5 100
28,3 14,3 37,5 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
140
Разпределение на брой закупени марки кисело мляко по брой членове на семейството
От една марка
От две марки
3 и повече марки
Общо
един 55,6 27,8 16,7 100,0
11,0 7,9 5,3 0,0
двама 51,5 25,0 23,5 100,0
38,5 27,0 28,1 0,0
трима 40,4 40,4 19,2 100,0
23,1 33,3 17,5 0,0
четирима и повече
34,2 27,4 38,4 100,0
27,5 31,7 49,1 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
141
Разпределение на брой закупени марки кисело мляко по материалното положение на домакинството
От една марка
От две марки
3 и повече марки
Общо
Живеем охолно 60 40 0 100,0
3,3 3,2 0,0 0,0
Живеем добре 45,4 29,9 24,7 100,0
85,9 82,5 75,4 0,0
Живеем зле 31,0 24,1 44,8 100,0
9,8 11,1 22,8 0,0
Живеем много зле
25,0 50,0 25,0 100,0
1,1 3,2 1,8 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
142
Разпределение на членовете на домакинството, които закупуват кисело мляко според възраст
Само аз Друг, аз не купувам
И аз, и други купуват
Общо
до 20 г. 0,0 28,6 71,4 100
0,0 6,3 4,6 0,0
21-30 23,4 23,4 53,2 100
18,6 34,4 23,1 0,0
31-40 33,3 10,4 56,3 100
27,1 15,6 25,0 0,0
41-50 35,6 15,6 48,9 100
27,1 21,9 20,4 0,0
51-60 30,8 13,5 55,8 100
27,1 21,9 26,9 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
143
Разпределение на членовете на домакинството, които закупуват кисело мляко по пол
Само аз Друг, аз не купувам
И аз, и други купуват
Общо
Мъж 16,3 27,6 56,1 100,0
25,0 84,4 47,8 0,0
Жена 42,5 4,4 53,1 100,0
75,0 15,6 52,2 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
144
Разпределение на членовете на домакинството, които закупуват кисело мляко по образование
Само аз Друг, аз не купувам
И аз, и други купуват
Общо
Основно и по-ниско 44,4 11,1 44,4 100,0
6,3 3,1 3,5 0,0
Средно 25,0 21,4 53,6 100,0
44,4 75,0 52,6 0,0
Полувисше (колеж) 39,1 13,0 47,8 100,0
14,3 9,4 9,6 0,0
Висше 33,8 6,2 60,0 100,0
34,9 12,5 34,2 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
145
Разпределение на членовете на домакинството, които закупуват кисело мляко по семейно положение
Само аз Друг, аз не купувам
И аз, и други купуват
Общо
Женен/Омъжена 24,6 16,7 58,7 100
48,4 65,6 64,9 0,0
Разведен/Разведена 68,2 0,0 31,8 100
23,4 0,0 6,1 0,0
Вдовец/Вдовица 50,0 0,0 50,0 100
4,7 0,0 2,6 0,0
Несемеен/Несемейна 26,8 19,6 53,6 100
23,4 34,4 26,3 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
146
Разпределение на членовете на домакинството, които закупуват кисело мляко по брой членове на семейството
Само аз Друг, аз не купувам
И аз, и други купуват
Общо
един 94,1 5,9 0,0 100,0
25,0 3,1 0,0 0,0
двама 38,2 16,2 45,6 100,0
40,6 34,4 27,2 0,0
трима 25,0 15,4 59,6 100,0
20,3 25,0 27,2 0,0
четирима и повече 12,3 16,4 71,2 100,0
14,1 37,5 45,6 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
147
Разпределение на членовете на домакинството, които закупуват кисело мляко по материалното положение на домакинството
Само аз Друг, аз не купувам
И аз, и други купуват
Общо
Живеем охолно 20 20 60 100,0
1,6 3,1 2,6 0,0
Живеем добре 30,6 13,9 55,5 100,0
82,8 75,0 83,5 0,0
Живеем зле 27,6 20,7 51,7 100,0
12,5 18,8 13,0 0,0
Живеем много зле 50,0 25,0 25,0 100,0
3,1 3,1 0,9 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
148
Разпределение на брой любими марки кисело мляко по възраст
Една любима марка
Няколко любими марки
Без любими марки
Общо
до 20 г. 42,9 57,1 0,0 100
5,2 4,0 0,0 0,0
21-30 38,3 40,4 21,3 100
31,0 18,8 24,4 0,0
31-40 27,1 56,3 16,7 100
22,4 26,7 19,5 0,0
41-50 23,9 54,3 21,7 100
19,0 24,8 24,4 0,0
51-60 25,0 50,0 25,0 100
22,4 25,7 31,7 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
149
Разпределение на брой любими марки кисело мляко по пол
Една любима марка
Няколко любими марки
Без любими марки Общо
Мъж 27,3 47,5 25,3 100,0
44,3 44,3 55,6 0,0
Жена 30,1 52,2 17,7 100,0
55,7 55,7 44,4 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
150
Разпределение на брой любими марки кисело мляко по образование
Една любима марка
Няколко любими марки
Без любими марки
Общо
Основно и по-ниско 22,2 33,3 44,4 100,0
3,3 2,8 9,1 0,0
Средно 31,9 41,6 26,5 100,0
60,0 44,3 68,2 0,0
Полувисше (колеж) 26,1 60,9 13,0 100,0
10,0 13,2 6,8 0,0
Висше 24,6 64,6 10,8 100,0
26,7 39,6 15,9 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
151
Разпределение на брой любими марки кисело мляко по семейно положение
Една любима марка
Няколко любими марки
Без любими марки
Общо
Женен/Омъжена 24,6 56,3 19,0 100
50,8 67,0 54,5 0,0
Разведен/Разведена 39,1 34,8 26,1 100
14,8 7,5 13,6 0,0
Вдовец/Вдовица 33,3 16,7 50,0 100
3,3 0,9 6,8 0,0
Несемеен/Несемейна 33,9 46,4 19,6 100
31,1 24,5 25,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
152
Разпределение на брой любими марки кисело мляко по брой членове на домакинството
Една любима марка
Няколко любими марки
Без любими марки
Общо
един 44,4 33,3 22,2 100,0
13,1 5,7 9,1 0,0
двама 30,9 47,1 22,1 100,0
34,4 30,2 34,1 0,0
трима 23,1 50,0 26,9 100,0
19,7 24,5 31,8 0,0
четирима и повече 27,4 57,5 15,1 100,0
32,8 39,6 25,0 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
153
Разпределение на брой любими марки кисело мляко по материално положение на домакинството
Една любима марка
Няколко любими марки
Без любими марки
Общо
Живеем охолно 20 60 20 100,0
1,6 2,8 2,2 0,0
Живеем добре 29,9 50,0 20,1 100,0
85,2 82,1 77,8 0,0
Живеем зле 27,6 44,8 27,6 100,0
13,1 12,3 17,8 0,0
Живеем много зле 0,0 75,0 25,0 100,0
0,0 2,8 2,2 0,0
Общо 100,0 100,0 100,0 100,0
