ﺩﺭﺱ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻟﻘﺴﻢ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮﻱ ﺝ2015 ﺟﺎﻧﻔﻲ21 ﺍﻷﺭﺑﻌﺎﺀ- ﺍﻷﺳﺘﺎﺫﺓ: ﺳﻤﻴﺮﺓ ﺑﻨﺖ ﺍﺑﺮﺍﻫﻴﻢ ﻋﻮﻑ ﺍﻟﻤﺎﺩﺓ :ﺍﻟﺘﺮﺑﻴﺔ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺍﻟﺪﺭﺱ: ﻣﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ: ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻃﺒﻖ ﺳﻠﻄﺔ ﺻﺤﻴﺔ ﻳﻮﻇﻒ ﻓﻴﻬﺎ ﻧﻤﺎﺫﺝ ﻟﻠﻐﺬﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺼﺪﺭﻳﻦ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻭﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ. ﻓﻲ ﺩﺭﺱ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻭﺑﻌﺪ ﺗﻌﺮﻑ ﺍﻟﺒﺮﺍﻋﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺼﺪﺭﻳﻦ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻭﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻋﺮﺽ ﺻﻮﺭ ﻟﻤﺨﺘﻠﻒ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻭﺍﺳﺘﻔﺰﺍﺯ ﻓﻜﺮﻫﻢ ﻟﻠﺘﻮﺻﻞ ﻟﻠﻤﺼﺪﺭ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﺄﺗﻴﻨﺎ ﻣﻨﻪ، ﻃﻠﺒﺖ ﻣﻨﻬﻢ ﺃﻥ ﻳﺤﻀﺮﻭﺍ ﻣﻌﻬﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺪ ﻧﻤﻮﺫﺟﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻷﻭﻝ ﻣﺼﺪﺭﻩ ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻭﺍﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﺼﺪﺭﻩ ﺣﻴﻮﺍﻧﻲ، ﻭﻛﺎﻥ ﺫﻟﻚ ﻓﻔﻲ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺍﻟﻤﻮﺍﻟﻲ ﻟﻠﺪﺭﺱ ﻗﻤﻨﺎ ﺑﺘﺠﺮﺑﺔ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻃﺒﻖ "ﺳﻠﻄﺔ ﺻﺤﻴﺔ" ﻓﻲ ﻣﻄﺒﺦ ﺍﻟﻤﺪﺭﺳﺔ:ﺃﻭﻻ:-ﻭﻛﻨﺖ ﻗﺪ) ﻭﺿﻌﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﺎﺋﻂ ﻻﻓﺘﺘﻴﻦ: ﺍﻷﻭﻟﻰ ﻓﻴﻬﺎ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻣﻜﺘﻮﺑﺔ ﺑﺎﻷﺧﻀﺮ ﻭﻓﻲ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺣﻴﻮﺍﻧﻲ ﻣﻜﺘﻮﺑﺔ ﺑﺎﻷﺣﻤﺮ ﺛﻢ ﻗﺎﻡ ﺍﻟﺒﺮﺍﻋﻢ ﺑﺘﺼﻨﻴﻒ ﻣﺎ ﺃﺣﻀﺮﻭﻩ( ﺍﺳﺘﻌﻤﻠﺖ ﺍﻟﻠﻮﻧﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﺭﺱ ﺃﻣﺲ ﻟﺘﺪﻭﻳﻦ ﻧﻤﺎﺫﺝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﺒﻮﺭﺓ ﻛﺮﺍﺑﻂ ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ ﺍﻟﻔﻬﻢ ﻭﻓﻖ ﺍﻟﻼﻓﺘﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﻋﻤﻞ ﺗﻌﺎﻭﻧﻲ، ﻭﺑﺪﻭﺭﻱ ﻛﻨﺖ ﺃﻗﺪﻡ ﻟﻬﻢ ﺃﻏﺬﻳﺔ ﻟﻴﺼﻨﻔﻮﻫﺎ ﺳﺎﺋﻠﺔ ﺇﻳﺎﻫﻢ ﻋﺪﺓ ﺃﺳﺌﻠﺔ ﺗﻮﺻﻠﻬﻢ ﺇﻟﻰ ﻣﺼﺪﺭﻫﺎ(؟؟....ﻣﺎ ﺍﺳﻤﻪ، ﻭﺃﻳﻦ ﻧﺠﺪﻩ، ﻭﻣﻦ ﺃﻳﻦ ﻧﺤﻀﺮﻩ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ، ﻭﺍﻟﺘﺎﺟﺮ ﻣﻦ ﺃﻳﻦ ﻳﺄﺗﻲ ﺑﻪ) ﻟﻴﺤﺴﻨﻮﺍ ﺗﺼﻨﻴﻔﻬﺎﺛﺎﻧﻴﺎ:- ﺗﻮﺟﻬﻮﺍ ﻟﻐﺴﻞ ﺃﻳﺪﻳﻬﻢ ﺟﻴﺪﺍ ﺑﺎﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﺍﺳﺘﻌﺪﺍﺩﺍ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻏﺬﺍﺀ ﺻﺤﻲ ﺧﺎﻟﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺮﺍﺛﻴﻢ، ﻭﻛﺎﻧﻮﺍ ﻗﺪ ﻗﻠﻤﻮﺍ ﺃﻇﺎﻓﺮﻫﻢ ﻛﻤﺎ
