دورات 2015برنامج

البكرى الدين عصام محمد استشارى مهندس

18 04 2015

الدوره التاريخ اسم

العمارات اسطح زراعة

العمرانى التخطيط

السفر و السياحه

اليوم برنامج الداخلية السياحه تصميم عن دورةالواحد

الطفلى الطوب تصنيع

بنفسك بيتك تبنى كيف

معلم بدون االنجليزية اللغه تعلم

السمكية المزارع

الدواجن تربية و مزارع

البدنية اللياقة

الجبن تصنيع مبادئ

المنزل و العامه المنشات فى السالمه و االمن

االغنام تربية

الحمام تربية

الرومى الديوك تربية

الجاموس و االبقار تربية

الجوفية االبار حفر

النخيل زراعة

الزيتون زراعة

التين زراعة

جرافيك صفحات تصميم

االجتماعى التواصل صفحات انشاء

اندرويد تطبيقات

االسمنتى الطوب صناعة

االحمر الطوب صناعة

النفايات تدوير

بالمنزل المخلالت تصنيع

بالمنزل القريش الجبن تصنيع

بالمنزل الخبز صناعة

التمور من بالسمسم العجوة صناعة

السيارات قيادة فن

المسكوفى البط تربية

التريكو فن

السجاد مخلفات تدوير اعادة

االعالنية اللوحات تصنيع

االمن البرى النقل اساسيات

االسفنجية و القطنية النوم مراتب تصنيع

الخشبية الشبابيك و االبواب صناعة

الخشبية الصناعات و النجارة

المستعمله و الجديده السيارات تسويق و بيع

الشراء و العقارات تسويق و بيع

عمل فى الطبية التقنية و المعرفة نقلالدوائية المستحضرات

الوالده حديثى االطفال حضانات ادارة و انشاء

الغذائية الصناعات فى الشاملة الجودة ادارة

صيانتها و المياه خزانات و تنكات اتشاء

الثقيل النقل قيادة فى السالمة

التكييف و التبريد اجهزة صيانة المركبات ميكانيكاالمنزلية

الكهربية المصاعد صيانة

بالمنازل الكهربية التمديدات تركيبات و صيانة

المنزلية لالغراض السباكه اساسيات

للمنازل الشمسية الطاقة نظم تشغيل و تركيب

الرياح من الطاقة نظم تشغيل و تركيب

المركزى الدش و الهوائية االطباق تركيب

الكشافات و االنارة اعمدة تركيب

الداخلية التشطيبات

السيراميك و القيشانى تركيب فن

السكنية لالبنية االرضية و الحائطية العوازل تركيب

الجوفية المياه رفع طلمبات تركيب

الثقيله و الخفيفه للمركبات االمنه القياده

القراميط و الفرعونى الطوب تركيب

الثانى الجاهزة الجزء الخرسانة

التسليح حديد

تطبيقاته و االسمنت انواع

االسفلت رصف و الطرق انشاء

البناء مواد

المراقبة نظم و الداخلية الكاميرات

الصوت مكبرات و الصوتية النظم

المنزلية الصحية االدوات تركيب

التعبئة و التغليف

المشروبات و االغذية سالمة و الهاسب

التهوية و المركزى التكييف نظم اختيار

فتحى حسن د الفقراء عمارة و هندسة فى مقدمة

مستدامه اسرية تنمية اجل من العمرانى التخطيط

او االفقى المد اقتصاديات بين العمرانى التخطيطالراسى

البحرى الصيد

البحرى الصيد مراكب صناعة

البحرى الصيد ادوات صناعة

الغذائى التصنيع و البحرية الصناعات

تشغيلها و صيانتها و الثقيله المعدات

المشروع اراضى تسوية

االولية البناء مواد

المحروقات انواع و الوقود

الطاقه استخدامات و الفحم

التفاوض و التخاطب و االتصال فى مرنه مهارات

التسويقى المسح و الطلب استقراء

للمشروع االولية الجدوى دراسة

صغير عمل تبدا كيف

التمويل بمصادر التعريف

المؤسسات و الشركات انواع

و لالستثمار المنظمة التشريعات و بالقوانين تعريفالنشاط ممارسة

ذات الصغيره للصتاعات االنشطه ممارسة قوانيناخرى التعليمى الزراعى الخدمى الصناعى الطابع

المدعمه – التفاعلي التدريب بدورات قائمةاس كيو اى المتكاملة االستشارية المجموعه

البكرى عصام محمد استشارى مهندس

الصباريات

للتجميد الفاكهة و الخضروات تجهيز

الخضروات تصدير

ماركت للهايبر االغذية مبيعات

المشروبات و االغذية فى االمداد سالسل

االنتفاع حق و التمليك و االيجار و االسكان قوانين

االداره و البيع توكيالت و المشاركه عقود

الديكور فن

الحدائق تنسيق

المنزلى االثاث انتقاء

االفراح فساتين انتقاء

المنزلى االثاث اقتصاديات

المغطاه السكنية االسطح

الجاهزه البيوت و الكرافانات

ايزو عائلة و المتكاملة االدارة نظم

اندرويد صيانة

توب الالب صيانة

سى ان سى صيانة

الغساالت صيانة

التالجات صيانة

الكومبيوتر صيانة

كونفرانس الفيديو

الزراعية الميكنة

الشبكات و بالتنقيط الرى

المحورى الرى

الحيوان تغذية

العضوية المخلفات تدوير

3:30 – 12:30المواعيد

7:30 – 4:30

طريق – اول رمضان من بالعاشر الرئيسى المقراالستشارات – و للتدريب دعم النور مصر

التدريبية الحقيبة يشمل البرنامج

من مجموعه فى الفرد واحد 5سعر ليوم متدربين الدوره 100 اجتياز شهادة مع م ج

المحاضرات بين خفيفه وجبة

تفاعلى التدريب

مكيفه القاعات جميع

مصر فى اخرى مراكز على يسرى البرنامج

موثقه اجنبية شهاادات استخراج امكانية

العميل موقع لدى الدورات عقد امكانية

و التدريبية الخطة وفق برنامج اى تصميم امكانيةخبراء و متخصصين بتنفيذ

01113518914لالتصال

Iqs.consult@gmail.com

Iqs.consult & Associates

المخبوزات انتاج لمشروع جدوى دراسة

مثال===================

مقدمة

=======طبقات لجميع الغذائية الوجبات فى األساسي العنصر ويمثل الرئيسية الغذائية السلع من الخبز يعتبر

المصري الشعب .وفئات

للسكان المضطردة الزيادة أن كما االنتشار، الواسعة السلعة هذه على متزايدا طلبا دائما يوجد فإنه لذلكقدرها زيادة فهناك لذلك سنويا، السلعة هذه على الطلب زيادة الى يؤدى مصر رغيف 120فى مليون

الى يحتاج الواحد الفرد أن بافتراض أن 2يوميا وجد لالحتياجات مسحية دراسة وبعد اليوم فى رغيف لذلك المناطق هذه فى السكان حاجة يفى ما المخابز من بها يوجد ال والريفية والنائية البعيدة المناطق

المشروع هذا أهمية .كانت

المشروع أهداف

=========العلمية االتجاهات يواكب مطور فرن باستخدام أنواعها بجميع المخبوزات إنتاج الى المشـروع يهدف

) فطائر ) - - بسكويت خبز المختلفة الخبز .لعمليات

االنتاجية

: المثال سبيل على منها المشروع منتجات تتنوع

==========================بلدي ) ( عادى خبـز

) إفرنجي- ) شامي خبز

التوست- خبز

) مختلفة- ) أنواع بسكويت

فطائر- ) ( سريعة مخبوزات

المشروع إنتاجية .8وتقدر شهر / طن

المطلوبة والمعدات االنتاج خط

=================النقاط فى العملية وتتلخص عليها التدريب يمكن التى البسيطة العمليات من الخبز إنتاج عملية تعتبر

التالية: البلدي - الخبز أ

========من الخميرة من الالزم القدر إضافة مع عادية حرارة درجة فى الماء فى الدقيق عجن دقيقة 30 - 15يتم

. العجان لسرعة تبعا

لمدة حوض فى التخمير الى . 10ينقل دقائق

من تقطيع ويمكن العملية لضبط بميزان ويستعان متساوية أجزاء الى العجين رغيف 600الى 500تقطيع

. الساعة فى

األرغفة ترك . 65يتم النهائي التخمير لعملية دقيقة

. بالردة مرشوشة طاولة على الخبز ووضع الفرد عملية يتم

بين حرارته درجة وتكون الفرن الخبز لمدة 400الى 300يدخل مئـوية مرحلة 5الى 3درجة واثناء دقائقنسبة ) فى المرتفع الدقيق استخدام فى الخبز فى الماء وجود يزداد ما وعادة تغيرات عدة تحدث الخبيز

االستخراج(. عن تقل ال لمدة الخبر تهوية . 20يتم أقفاص على دقيقة

التوست - الخبز ب

==========حجم مع تتناسب العجينة من قطع يوزن حيث التقطيع مرحلة حتى الخبز النتاج الصناعة نفسخطوات يتبع

حيث الفرن الى تدفع ثم مغلقة مخمرات داخل القالب نفس فـى تخميرها ويتم بالزيت المدهون القالب . التغليف قبل شرائح تقطع وقد وتعبئتها تهويتها ثم تسويتها يتم

: هى معدات مجموعة لذلك فى ويستخدم

خبز - - - - - وحدة األرغفة ووزن تقطيع وحدة عجين فرد وحدة تخمير صهاريج عجانة الدقيق نخل وحدة. - ) تغليف) وحدة الفرن

الخامات

: هى المخبوزات لصناعة المستخدمة الخامات

========================فاخر ) % (72دقيق

بلدي- ) %( 87.5 : 82دقيقخميرة

ناعمة- ردة

نقى- طعام ملح

ناعم- سكر

ودهون- زيوت

. ألبان-

الموقع و المساحة

==========مساحة المشروع بها 2م100يحتاج ومتوفر المعدات لتثبيت خرسانية بقواعد ومجهزة والمخزن للمخبز

كهرباء بقدرة 380مصدر . 5فولت قدره للمياه ومصدر وات الجيدة 15ك للتهوية ومصدر مكعب متر. الصحية الشروط بها ومتوفر

العمالة

توافر مع الحرفية العمالة الى باإلضافة الخريجين لشباب الفنية للعمالة فرصعمل بإيجاد المشروع يتميزحوالي الى المشروع ويحتاج واالبتكار التصميم على القادر البشرى .10العنصر أفراد

والمبيعات التسويق

وأرفف للمخبوزات مجهز دوالب على يحتوى للبيع منفذ خالل من نفسه الموقع داخل المنتجات تسويق يتمالتعاقدات خالل ومن ماركت السوبر محالت طريق عن وكذلك الوقت نفس فى بالتهوية وتسمح مغطاة

السابقة.للمشروع المالي التحليل

============حساب تم وقد المجال هذا فى لالستثمار مشجعة إيجابية نتائج الى المشروع لهذا المالي التحليل يشير

لعام المحلى السوق أسعار أساس على االستثمارية . 96التكاليف

: التالية العناصر على المشروع هذا لتنفيذ المالية الدراسة اشتملت وقد

====================================بمبلغ وتقدر الثابت المال رأس . 20200تكاليف المطلوبة والتجهيزات والمعدات اآلالت قيمة شاملة جنية

: الى وتنقسم واحد شهر مدتها لدورة العامل المال رأس تكاليف

================================قيمتها- مباشرة . 9866تكاليف واألجور الخامات وتشمل جنية

قيمتها- مباشرة غير تسويق ) - - - -1039تكاليف مصاريف صيانة كهربائية طاقة مباني إيجار تتضمن جنية) طوارئ - احتياطي إهالكات

بمبلغ للمشروع االستثمارية التكاليف تقدر ذلك . 31105وعلى جنية

الى العامل المال رأس دورة خالل المشروع لمنتجات المبيعات قيمة . 12524وتصل جنية

بنسبة تقدر أرباحا األول العام خالل المشروع يحقق . 62وبذلك االستثمارات% قيمة من

ملحوظة ======

سنوات عدة منذ التكاليف هذة