Алматы қаласы Әкімінің 2-ші Халықаралық қонақүйлерфорумының қатысушыларына арналған алғы сөзі.

Құрметті форумға қатысушылар!

Сіздербіздің әсем қала Алматыға қош келдіңіздер! Бүгін Туризм саласының маңызды мәселелерінің бірі қонақүй бизнесін талқылайтын боламыз және ол баршамызға тиімді болады деп ойлаймын.Туризмнің қалыпты дамуы елдегі әлеуметтік-экономикалық тұрақтылық пен қолайлы жағдайдың көрсеткіші болып табылады.Қонақүй бизнесі – туризм саласының ажырамас құрамдас бөлігі және қарқынды дамушы қызмет түрлерінің бірі. Ол өзінің қызметі арқылы ел туралы алғашқы әсерін тудырып, келушілер ұғымында оның бейнесін қалыптастырады.Алматы қаласында 122 қонақүй нысаны өз қызметін ұсынады. Олардың ішінде әлемге танымал отелдермен қатар әлеуметтік туристерге арналған хостелдер де бар. 2010 жылдан бері бес жыл ішінде қалада орналастыру нысандарының саны 32-ге өсті.Қонақүй қызметі сапасының артуы алдағы өтетін ірі халықаралық іс-шара - қысқы Универсиада-2017-ні өткізу қарсаңында қала үшін маңызды міндет болып отыр.Бұл форумның мақсаты – экономикалық тұрақсыздық кезеңінде қонақүй сегментін дамыту мәселелерін шешу, қонақүйлердің тиімділігін, пайдалылығын және бәсекеге қабілеттілігін арттыру.Туристік нарық көлемінің артуын және қаланың даму келешегін ескере отырып, біздің ең бір талғампаз деген туристің талабын қанағаттандыра алатын бәсекеге қабілетті туристік өнім қалыптастыруымыз қажет.Форум біздің барлық үміттерімізді ақтайды, жаңа идеялар табуға шабыттандырады, жеке ұлттық бренд қалыптастыруға зор құлшыныс пен серпіліс береді деп үміттенемін.Халықаралық қонақүй форумының барша қатысушыларына жемісті жұмыс және шығармашылық табыстар тілеймін!

А. Есімов

Приветственное слово акима города Алматы А. С. Есимова участников II Международного гостиничного форума

Уважаемые участники 2-го международного гостиничного форума!

Я искренне рад приветствовать Вас в нашем городе!Устойчивое развитие туризма является показателем социаль-но-экономической стабильности и благоприятной обстановки в стране.Гостиничный бизнес – это неотъемлемая составляющая часть сферы туризма, один из наиболее быстроразвивающихся видов услуг, создающий впечатление о стране и формирующий ее имидж в глазах приезжающих. Свои услуги в городе Алматы предлагают 122 объекта размещения, среди них не только отели с мировым именем, но и хостелы, рассчитанные на социального туриста. С 2010 года за пять лет в городе количество объектов размещения увеличилось на 32 единицы. Повышение качества гостиничных услуг является важной задачей для города в преддверии крупных международных мероприятий, таких как предстоящая зимняя Универсиада-2017. Цель нынешнего нашего форума – решение проблем развития сегмента гостиничного рынка в период экономической нестабильности, получение действенных механизмов повышения эффективности, рентабельности и конкурентоспособности гостиниц. Учитывая, растущий объем туристского рынка и перспективыразвития города, нам необходимо формировать конкурентоспособный туристский продукт, способный удовлетворить требования самого взыскательного туриста.Надеюсь, что форум оправдает все ожидания, вдохновит на новые идеи, даст стимул для создания национального отельного бренда.Хочу пожелать всем участникам международного гостиничного форума продуктивной и творческой работы!

А. Есимов

Opening speech of Akim of Almaty cityto participants of 2nd International Hotel Forum

Dear participants of the 2nd International Hotel Forum,I am heartily greeting you in our city!

Sustainable development of the tourism is indicative of social and economic stability and favorable situation in the country.The hotel business is an integral component of the tourism sector and one of the most fast-growing services creating the impression of a country and forming its reputation in the eyes of visitors.There are 122 accommodation facilities in the city of Almaty, which include not only worldwide recognizable hotels, but also hostels oriented to social tourists. Since 2010, for the last five years, the number of accommodation facilities has increased by 32 units.Improvement of quality of the hotel services is a critical mission for the city in anticipation of large-scale international events, such as the forthcoming Winter Universiade 2017.The goal of our forum is solution of problems associated with development of the hotel market in the period of economic in-stability, acquisition of efficient mechanisms for improvement of efficiency, profitability and competitive ability of hotels. In view of the growing size of the tourism market and prospective development of the city, we have to form competitive tourism products, which can satisfy requirements of the most sophisticat-ed tourist.Hopefully the forum will come up to all expectations, inspire with new ideas and make for development of a nation-wide hotel brand.I wish productive and creative work to all participants of the In-ternational Hotel Forum!

A. Yessimov

ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО

Президента Казахстанской ассоциациигостиниц и ресторанов Г-жи Шайкеновой Р.Р.

Уважаемые коллеги и друзья!

Уже второй год по заказу Управления по туризму г.Алматы мы являемся организаторами Международного гостиничного

форума, посвященного развитию гостиничной индустрии в Казахстане, отрасли, которая сегодня демонстрирует

положительную динамику роста.I международный форум показал взаимную

заинтересованность государственных структур, гостиничногорынка, поставщиков и рынка образования в диалоге.

Форум явился площадкой для обсуждения злободневныхвопросов отрасли, обмена мнениями и знакомства с новыми

тенденциями международного рынка, через участие вФоруме иностранных экспертов.

Мы гордимся тем, что благодаря объединению усилий и возможностей членов ассоциации и наших партнеров

- отелей, авиакомпаний, поставщиков– нам удаетсярешать непростые задачи отрасли.

II Международный гостиничный форум посвящен тому, как минимизировать риски, используя опыт успешных партнеров,

удовлетворить растущие потребности клиентов, построить работающую систему качества обслуживания и

добиться выполнения их сотрудниками.Мы уверены, что участие во II Международном гостиничном

форуме оправдает ваши ожидания и принесетмного полезного в ваш бизнес.

Рашида Шайкенова

Руководителя Управления туризма города Алматы Жуламанова Бакитжана

Уважаемые участники

международного гостиничного форума!

Добро пожаловать в наш гостеприимный и красивыйгород Алматы на Международный гостиничный форум.

Проведение крупных международных событий в нашем городе стало доброй традицией, способствующей формированию положительного

имиджа Алматы. И нынешний форум не станет исключением.Международный гостиничный бизнес является одной из основных

составляющих частей туристской индустрии. В Послании Президента Республики Казахстан народу Казахстана

«Нурлы жол – путь в будущее» туристская отрасль выделена как отдельное направление. Особое внимание уделяется

развитию инфраструктуры для туризма. Я уверен, что данный форум станет диалоговой площадкой для

международных экспертов гостиничного бизнеса и отечественных предпринимателей, внесет свой вклад в развитие туризма в целом.

Желаю всем участникам и гостям форума интересных встреч, активного делового сотрудничества и плодотворной работы.

Б. Жуламанов

ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО

ЭСКПЕРТЫ

Алексей ВоловГенеральный директор отеля «Best Western Premier Mona», Москва, РФ.

Мутли АнастасияДиректор по развитию “ФРиО”Руководитель информационного проекта ОТЕЛЬ, ПИР Экспо.

Косенко Юлия Руководитель MMP Forums Украина, Киев.

Кристиан РойтерРуководитель отдела “Образование”,Промышленно-Торговая Палата, г. Трир, Германия.

Геннадий ЛамшинПрезидент, исполнительный директор Российская гости-ничная ассоциацияМосква, РФ.

Седлецкая Ирина Генеральный директор гостиничного оператора «Премьер Интернешнл», Киев, Украина.

МануэльДе ВасконселосNational Delegate for France & Monaco” of the EHMA, “European Hotel Managers Association”.Г. Ницца, Франция

Александр ГалочкинГенеральный дирек-тор Travel Line, ведущий эксперт в области онлайн-дистрибуции гостиничных услуг. (РФ)

Шалва Алавердашвили Opening Manager - General Manager Hotel Citrus Own-erHoreca managment group Tbilisi(Georgia).

Ингвар Магне ХерландГенеральный менеджер группы отелейThe Peninsula Гонконг, Китай.

Әбілпатта МаритеГенеральный директорГостиница «Жамбыл», г. Тараз

Суртаева СалтанатТренинг-менеджер Отель Рахат Палас.

Алимжанов НурланДиректорWorldhotel Saltanat

Ахиярова Зайтунадиректор Серти-фикационного центра индустриигостеприимстваКТА и КАГиР

Regis DanielРегиональный директор Chagala Group

Арешкина ОльгаРегиональный Директор компании HRS в Средней Азии.

Имангулова ТатьянаДекан факультета туризмаКазахской академии спорта и туризма ,к.п.н., доцент.

Зоря СергейУправляющий отелем “Рейкьявик”

Abdulkadircan ConkerГенеральныйМенеджер BestWestern Plus Atakent Park Hotel

Кошкарбаев ДауренИ.О. начальник управления продаж и маркетинга Гостиницы «Алматы»

Симоненкова ТатьянаДиректор департамента по управлению персоналомRixos Almaty

Спицын ПавелДиректорAbacus Central Asia

Белялова АлмагульНачальник отдела продажKing Hotel Astana

Симон ИгорьДиректор корпоративных продажCenter Smart Tourism

Боранбаева СаулеЗаместитель директораHRG Kazakhstan

Кудинова ЕленаМенеджер по маркетингу ТОО “Группа компаний “SKYMAX-TECHNOLOGIES”

СПИКЕРЫ

Бесбаева ЖанарExecutive House-keeper Rixos Almaty

Оспанова НасымжанДиректор Колледжа Индустрии Туризма и Гостеприимства (КИТиГ)

Асанбаева РозаКонсультантАО “НК “Астана ЭКСПО-2017”

Luciano SozzoGeneral ManagerRixos Almaty

Алексей МуравскийF&B ManagerОтель «TheRitz-Carl-ton Almaty»

Гульден ОспановаГенеральный директорGLOBAL AIR – AMERICAN EXPRESS

Екатерина ТамбовцеваМенеджер отдела продаж и размещения гостей Atyrau Dastan Hotel

Налибаева ФаридаМенеджер по управлению персоналом, отель «Казахстан».

Сапаев АрманРегиональный директор по продажам и маркетингу Rixos President Astana.

Сергеенкова НатальяЭксперт КАГиР,Член Совета Ассоциации

Белослюдцева Валентинак.п.н., эксперт Ассоциации «Образование Для всех в Казахстане, Алматы”.

Исагулова АйгульКоординатор ИРЦ КТА.

Анастасия КимДиректор отдела продаж и маркетинга Ramada Almaty

Тимофеева МаринаМенеджер по персоналу -отель IC Алматы

Омарова КасиетГлавный эксперт Департамента индустрии туризма, МИР РК.

Бехджет БайтемурРуководитель ТОО «HRC».

СПИКЕРЫ

Уақыты Тақырыбы Спикерлер 08.30-09.30 Форумға қатысушыларды тіркеу

09.30-10.00 ФОРУМНЫҢ РЕСМИ АШЫЛУ САЛТАНАТЫАлматы қ. әкімі өкілінің алғы сөзі.Қазақстан Республикасы Инвестициялар және даму министрлігі өкілінің алғы сөзі.

10.00-10.30Толық мәжіліс

Қазақстан Республикасындағы қонақ үйлер нарығының ерекшеліктері.Шайкенова Рашида, ҚҚжМҚ президенті

10.00-10.30 БАҚ ӨКІЛДЕРІМЕНПРЕСС-КОНФЕРЕНЦИЯ

10.00-13.00 1 - СЕССИЯ. ЭКОНОМИКАЛЫҚ ҚҰЛДЫРАУ КЕЗЕҢІНІҢ ТАЛАПТАРЫ – ОТЕЛЬЕРЛЕР ӘРЕКЕТТЕРІ

1 – сессия модераторы.

10.30-11.30Пікірталас

Экономикалық құлдырау кезеңінің әсері және қонақ үйлердің тіршілік әрекеттері.Пікірталас модераторы. Шалва Алавердашвили. бас менеджер. «Citrus» мейманханасы. «Horeca management group» (Грузия) негізін қалаушысы.Қатысады: 1. Лучано Соццо, Rixos Almaty бас менеджері2. Джан Джонкер, Best Western Plus Atakent Park Hotel бас менеджері3. Режис Даниэль, Chagala Group аймақтық директоры 4. Алимжанов Нурлан, Worldhotel Saltanat директоры5. Қонақ үй өкілі

11.30-12.00 КОФЕ-БРЕЙК 12.00-12.30Толық мәжіліс

Қазақстан Республикасына туристтердің ағылуына ықпал ететін жаңа жобалар.Асанбаева Роза, «Астана ЭКСПО-2017» ҰК» АҚ консультанты.

13.00-14.00 ФОРУМҒА ҚАТЫСУШЫЛАР ҮШІН ТҮСКІ АС14.00-15.30 2 - СЕССИЯ. ЖҮКТЕМЕНІ ҚАЛАЙ

АРТТЫРУҒА БОЛАДЫ?ҚОНАҚ ҮЙ САТЫЛЫМДАРЫ МЕН МАРКЕТИНГІ

14.00-15.00Пікірталас

Қонақ үйлер жүктемесін арттыру тәсілдері.Корпоративті клиентпен және туристік компаниялармен жұмыс жасай отырып, қонақ үйдің табысын қалай көбейтуге болады?Пікірталас модераторы: Спицын Павел, бас директор, Abacus Central Asia.

15.00-15.30Толық мәжіліс

Қонақ үйде табысты онлайн-сатылымдар моделін қалай құруға болады. Александр Галочкин, Travel Line бас директоры, қонақ үйлік қызметтерді онлайн-дитрибуциялау бойынша жетекші сарапшысы. (Ресей Федерациясы)

15.30-16.00 КОФЕ-БРЕЙК16.00-17.00Пікірталас

Бәсекеге қабілетті нарықта Сатылымдар мен Маркетингтің тиімді стратегиясын құру Пікірталас модераторы: Юлия Косенко, MMP forums Киев, Алматы жобаларының жетекшісі. Қатысады:1. Анастасия Ким, сатылымдар бөлімінің және маркетингтің директорыRamada Almaty2. Арман Сапаев, сатылымдар және маркетинг бойынша аймақтық директорRixos President Astana3. Екатерина Тамбовцева, Atyrau Dastan Hotel сатылымдар бөлімінің және қонақтарды орналастырудың менеджері4. Даурен Кошкарбаев, «Алматы» Қонақ үйінің сатылымдар және маркетингт басқармасының басшысының міндетін атқарушы5. Алмагуль Белялова, King Hotel Astana сатылымдар бөлімінің басшысы.

17.00-18.00Пікірталас

Қонақ үйлер мен қонақ үйлік нөмірлерді классификациялау.Пікірталас модераторы: Manuel De Vasconcelos, National Delegate France & Monaco European Hotel Managers Association (Франция)Қатысады: 1. Ламшин Геннадий, президент, атқарушы директор, Ресей Қонақ үй Қоғамдастығы, РФ2. Сергеенкова Наталья, ҚҚжМҚ сарапшысы, Ассоциация Кеңесінің мүшесі3. Мутли Анастасия, “ОжРФ” дамыту бойынша директоры, ОТЕЛЬ ақпараттық жобасының басшысы, ПИР Экспо, РФ4. Омарова Касиет, Туризм индустриясы департаментінің бас сарапшысы, ҚР ИДМ5. Режис Даниэль, аймақтық директор,Chagala Group.

II Халықаралық қонақ үй форумыАлматы, 2015 жылғы 23-24 маусым

БАҒДАРЛАМА БІРІНШІ КҮН, 23 МАУСЫМ 2015 Ж.

12.30-13.00Толық мәжіліс

Тұрақты қонақтың желілік бағдарламасы – қонақ пен қонақ үй арасындағы коммуникацияның бірегей құралыСедлецкая Ирина, бас директор,Premier Hotels and Resorts (Украина)

Қатысады:1. Кудинова Елена, маркетинг бойынша менеджер,““SKYMAX TECHNOLOGIES” Компаниялар тобы” ЖШС2. Оспанова Гульден, бас директор,Global Air3. Симон Игорь, Center Smart Tourism корпоративті сатылымдардың директоры4. Исагулова Айгуль, ҚТА ішкі және кіру туризмінің координаторы5. Боранбаева Сауле, директор орынбасары, HRG Kazakhstan

18.00-18.30 Кәсіби шеберлік сайысы «Майлықтарды әшекейлі орау»Жүргізуші: Шайкенова Рашида, ҚҚжМҚ президенті.

Қазылар алқасының мүшелері: 1.Режис Даниэль, аймақтық директор, Cha-gala Group2. Муравский Алексей, F&B manager, «The Ritz-Carlton Almaty» мейманханасы3. Бесбаева Жанар, Execuitive Houskeeper, Rixos Almaty4. Агаева Лейла, Zugo Home & Hotel Textile маркетологы

18.30-22.00 САЛТАНАТТЫ КЕШКІ АСЕКІНШІ КҮН, 2015. 24 МАУСЫМ.09.30-10.00 ТАҢҒЫ КОФЕ-БРЕЙК10.00- 10.30 Толық мәжіліс

Халықаралық қонақ үй бизнесінің, оның ішінде Орта Азия елдерінде даму қарқындары.Mr. Ingvar Herland, Group General Manager – Research & Technology The Peninsula Hotels(Қытай)

10.30-12.00 3 -СЕССИЯ. ПЕРСОНАЛДЫ ӨТЕ ЖАҚСЫ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ ҮШІН ҚАЛАЙ УӘЖДЕМЕЛЕУГЕ БОЛАДЫ.3- сессия модераторы.

10.30-11.30Пікірталас

Уәждемелеудің тиімді жүйесі – қызмет көрсетудің сапасын көтеру үшін қажетті шарттар.Пікірталас модераторы: Волов Алексей, бас менеджер Best Western Premier Mona РФ.Қатысады: 1. Әбілпатта Марите, бас директор, «Жамбыл» Қонақ үйі, Тараз қ.2. Зоря Сергей, “Рейкьявик” қонақ үйінің басқарушысы3. Суртаева Салтанат, Рахат Палас мейманханасының тренинг-менеджері4. Бесбаева Жанар, еxecutive housekeeper, Rixos Almaty5. Тимофеева Марина - IC мейманханасының қызметкерлерді басқару бойынша менеджері.

11.30-12.00Толық мәжіліс

Қонақ үйде жұмыс жасап тұрған сапа жүйесін қалай құруға және қызметкерлердің стандарттарды орындауларына қалай қол жеткізуге болады?Волов Алексей, бас менеджер, Best Western Premier Mona, РФ

12.00-13.00 Тақырыптық шеберлік сабақтары:(А) Қонақ үйлік нөмірдің мінсіз жиналуыА. Бехджет Байтемур, басшы, «HRC» ЖШС(B) Банкеттегі даяшылардың логистикасын ұйымдастыру B. Алексей Муравский, F&B Manager, «The Ritz-Carlton Almaty» мейманханасы(C) Қонақтарды мейманханада қабылдау және орналастыру C. Арешкина Ольга, Орта Азиядағы HRS компаниясының аймақтық директоры.

13.00-14.00 ФОРУМҒА ҚАТЫСУШЫЛАР ҮШІН ТҮСКІ АС

14.00-15.00 4-СЕССИЯ. БІЛІКТІ ПЕРСОНАЛ – 21 ҒАСЫР БӘСЕКЕЛІ ТАРТЫСЫНЫҢ ҚҰРАЛЫ

14.00-15.00Пікірталас

Білікті мамандарды дайындауды жақсарту-дың нағыз құралы ретінде екі жақты оқыту және персоналды сертификаттау.Персоналды оқыту - қонақ үйді басқарудың міндетті бөлімі ретінде.Пікірталас модераторы - Белослюдцева Валентина, «Қазақстандағы барлықтарына үшін білім» Ассоциацияның сарапшысыҚатысады: 1. Оспанова Насымжан, Туризм және қонақжайлылық индустриясы колледжінің директоры2. Симоненкова Татьяна, «Rixos Al-maty» қызметкерлерді басқару бойынша департаментінің директоры;3. Кристиан Ройтер, «Білім” бөлімінің басшысы, Өнеркәсіптік-Сауда Палатасы (Германия)4. Имангулова Татьяна, Спорт және туризм академиясының туризм факультетінің деканы;5. Налибаева Фарида, «Қазақстан» қонақ үйінің қызметкерлерін басқару бойынша менеджері;6. Ахиярова Зайтуна, ҚТА және ҚҚҮжМА қонақжайлылық индустриясының Сертификаттаушы орталығының директоры

15.00-15.30 КОФЕ-БРЕЙК

15.30-19.30 АЛМАТЫ Қ. БОЙЫНША ШОЛУ ЭКСКУРСИЯСЫ(Сұңқар тәлімбағы, Музыкалық аспаптар мұражайы, Медеу, Көк төбе мейрамханасы)

19.30-22.00 ФОРУМҒА ҚАТЫСУШЫЛАРДЫҢГАЛЛА – КЕШКІ АСЫ.

14.00-15.30 СЕССИЯ 2. КАК УВЕЛИЧИТЬ ЗАГРУЗКУ? ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ ОТЕЛЯ

Участвуют:1. Кудинова Елена, менеджер по маркетингу, ТОО “Группа компаний “SKYMAX TECHNOLOGIES”2.Оспанова Гульден, Генеральный директор, Global Air3. Симон Игорь, директор корпоративных продаж Center Smart Tourism4. Исагулова Айгуль, координатор по внутреннему и въездному туризму КТА5. Боранбаева Сауле,заместитель директора, HRG Kazakhstan.

15.00-15.30Пленарное заседание

Как построить выгодную модель онлайн-продаж в отеле.Александр Галочкин, генеральный директор TravelLine, ведущий эксперт в области онлайн-дистрибуции гостиничных услуг.(Российская Федерация)

15.30-16.00 КОФЕ-БРЕЙК16.00-17.00Дискуссия

Построение эффективной стратегии Продаж и Маркетинга на конкурентном рынкеМодератор дискуссии: Юлия Косенко, руководитель проектов MMP forums Киев, АлматыУчаствуют:1. Анастасия Ким, директор отдела продаж и маркетинга Ramada Almaty2. Арман Сапаев, региональный директор по продажам и маркетингу Rixos President Astana3. Екатерина Тамбовцева, менеджер отдела продаж и размещения гостей Atyrau Dastan Hotel4. Даурен Кошкарбаев, и.о. начальник управ-ления продаж и маркетинга Гостиницы «Алматы»5.Алмагуль Белялова, начальник отдела продаж King Hotel Astana.

17.00-18.00Дискуссия

Классификация гостиниц и гостиничных номеров.Модератор дискуссии: Manuel De Vasconcelos,National Delegate France & MonacoEuropean Hotel Managers Association (Франция)Участвуют: 1. Ламшин Геннадий, президент, исполнительный директор Российская Гостиничная Ассоциация (Российская Федерация)2. Сергеенкова Наталья, эксперт КАГиР, член Совета Ассоциации3.Мутли Анастасия, директор по развитию “ФРиО”, руководитель информационного проекта ОТЕЛЬ, ПИР Экспо,РФ4. Омарова Касиет, главный эксперт Департамента индустрии туризма, МИР РК5. Режис Даниэль, региональный директор,-Chagala Group

10.30-11.30Дискуссия

Влияние периода спада на экономику и жизнедеятельность отеля.Модератор дискуссии: Шалва Алавердашвили. Генеральный менеджер, Отель «Citrus»Основатель «Horeca management group» (Грузия)Участвуют: 1. Лучано Соццо, генеральный менеджер Rixos Almaty2. Джан Джонкер, генеральный менеджер Best Western Plus Atakent Park Hotel3. Режис Даниэль, региональный директор Chagala Group4. Алимжанов Нурлан,директор Worldhotel Saltanat5. Представитель гостиницы

11.30-12.00 КОФЕ-БРЕЙК 12.00-12.30Пленарное заседание

Новые проекты, влияющие на увеличение турпотока в Республику КазахстанАсанбаева Роза, консультант,АО “НК “Астана ЭКСПО-2017”.

13.00-14.00 ОБЕД ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ФОРУМА

12.30-13.00Пленарное заседание

Сетевая программа Постоянного гостя – уникальный инструмент коммуникации между гостем и отелемСедлецкая Ирина, генеральный директор,Premier Hotels and Resorts (Украина)

Время Тема Спикеры08.30-09.30 Регистрация участников форума

09.30-10.00 ОФИЦИАЛЬНАЯ ЦЕРЕМОНИЯОТКРЫТИЯ ФОРУМАПриветственное слово представителя Акима г. АлматыПриветственное слово представителя Министерства инвестиций и развития Республики Казахстан

10.00-10.30Пленарное заседание

Особенности гостиничного рынка в Республике Казахстан.Шайкенова Рашида, президент КАГиР

10.00-10.30 ПРЕСС-КОНФЕРЕНЦИЯ С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ СМИ

10.00-13.00 СЕССИЯ 1. ВЫЗОВЫ ПЕРИОДА ЭКОНОМИЧЕСКОГО СПАДА -ДЕЙСТВИЯ ОТЕЛЬЕРОВМодератор 1 сессии.

II Международный гостиничный форумАлматы, 23-24 июня 2015 года

ПРОГРАММАПЕРВЫЙ ДЕНЬ, 23 ИЮНЯ 2015 Г.

14.00-15.00Дискуссия

Методы и способы увеличения загрузки отелей.Как гарантировать успех отеля, работая с корпоративными клиентами и туристскими компаниями?Модератор дискуссии: Спицын Павел, Генеральный директор Abacus Central Asia.

18.00-18.30 Конкурс профессионального мастерства«Декоративное сворачивание салфеток»Ведущий: Шайкенова Рашида, президент КАГиРЧлены жюри: 1. Режис Даниэль,региональный директор Chagala Group2. Муравский Алексей, F&B manager, Отель «The Ritz-Carlton Almaty»3.Бесбаева Жанар, Execuitive Houskeeper, Rixos Almaty4. Агаева Лейла,Маркетолог Zugo Home&Hotel Textile

18.30-22.00 ТОРЖЕСТВЕННЫЙ УЖИНВторой день, 24 июня 2015 г.09.30-10.00 УТРЕННИЙ КОФЕ-БРЕЙК10.00- 10.30 Пленарное заседание

Тенденции развития международного гостиничного бизнеса, в том числе в странах Центральной Азии.Mr. Ingvar Herland, Group General Manager – Re-search & Technology The Peninsula Hotels (Китай)

10.30-12.00 СЕССИЯ 3. КАК МОТИВИРОВАТЬ ПЕРСОНАЛ ПРЕДОСТАВЛЯТЬ ОТЛИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ.

Модератор 3 сессии.10.30-11.30Дискуссия

Эффективная система мотивации - необходимое условие повышения качества обслуживания.Модератор дискуссии: Волов Алексей, генеральный менеджер Best Western Premier Mona (Российская Федерация)Участвуют:1. Әбілпатта Марите, генеральный директор, Гостиница “Жамбыл”, г. Тараз2. Зоря Сергей, управляющий отелем “Рейкьявик” 3. Суртаева Салтанат, тренинг-менеджер отеля Рахат Палас.4. Бесбаева Жанар, еxecutive housekeeper,Rixos Almaty.5. Тимофеева Марина, менеджер по персоналу Intercontinental Almaty.

11.30-12.00Пленарное заседание

Как построить работающую систему качества в отеле и добиваться выполнения стандартов сотрудниками?Волов Алексей,генеральный менеджер,Best Western Premier Mona, РФ

12.00-13.00 Тематические мастер-классы:(А) Идеальная уборка гостиничного номераБехджет Байтемур, руководитель ,ТОО «HRC»(B) Организация логистики официантов на банкетеАлексей Муравский, F&BManager,Отель «The Ritz-Carlton Almaty»(C) Прием и размещение гостей в отелеАрешкина Ольга, региональный Директор компании HRS в Средней Азии.

13.00-14.00 ОБЕД ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ФОРУМА

14.00-15.00 СЕССИЯ 4. КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ПЕРСОНАЛ – СРЕДСТВО КОНКУРЕНТНОЙ БОРЬБЫ 21 ВЕКА

14.00-15.00Дискуссия

Дуальное обучение и сертификация персона-ла, как реальные инструменты по улучшениюподготовки квалифицированных специалистов.Обучение персонала, как обязательная часть управления отелем.Модератор дискуссии- Белослюдцева Валентина, эксперт Ассоциации «Образование для всех в Казахстане» Участвуют: 1. Оспанова Насымжан, директор Колледжа индустрии туризма и гостеприимства2. Симоненкова Татьяна, директор департа-мента по управлению персоналом «Rixos Almaty»;3. Кристиан Ройтер, руководитель отдела «Образование”, Промышленно-Торговая Палата (Германия)4. Имангулова Татьяна, декан факультета туризма Академии спорта и туризма;5. Налибаева Фарида, менеджер по управлению персоналом гостиницы «Казахстан»6. Ахиярова Зайтуна, директор Сертификационного центра индустрии гостеприимства КТА и КАГиР.

15.00-15.30 КОФЕ-БРЕЙК15.30-19.30 ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО Г.АЛМАТЫ

(Соколиный питомник, Музей музыкальных инструментов, Медео, Кок-Тобе)

19.30-22.00 ГАЛЛА-УЖИН ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ФОРУМА

18.30-22.00 GALLA DINNERDAY 2, 24th of June, 201509.30-10.00 MORNING COFFE-BREAK10.00- 10.30 Plenary meeting

Tendencies of development of the international hotel business, including in Central Asia.Ingvar Herland, Group General Manager – Re-search & Technology The Peninsula Hotels (China)

10.30-12.00 SESSION 3. HOW TO MOTIVATE STAFFPROVIDE EXCELLENT SERVICE.Moderatorof 3rd session.

18.00-18.30 Professional competition “Decorative taking up of table-napkin”Emcee: Shaikenova Rashida, KH&RA PresidentMembers of the jury:1. Regis Daniel, Deputy DirectorChagala Management LLP 2. Muravskyi Alexey, F&B managerThe Ritz-Carlton Almaty3. Besbayeva Zhanar, Execuitive HouskeeperRixos Almaty4. Agayeva Leyla, Marketer Zugo Home& Hotel Textile

15.00-15.30Plenary meeting

How to build a profitable model of online sales in the hotel.Alexandr Galochkin,General Director Travel Line, leading expert in the field of online distribution of hotel services. (Russian Federation)

15.30-16.00 COFFEE BREAK16.00-17.00Discussion

Building an effective sales and marketing strate-gies in a competitive market.Moderator of discussion Julia Kosenko, Project Manager MMP forums Kiev, Almaty (Ukraine)Participants:1. Anastassiya Kim,Directorof Sales and Marketing Ramada Almaty2. Arman Sapayev, Regional Director of S&M Kazakhstan Rixos President Astana3. Ekaterina Tambovtseva, Front Office&Sales Manager Atyrau Dastan Hotel4. Dauren Koshkarbayev, Acting Head of Sales and Marketing Hotel “Almaty”5. Almagul Belyalova, Head of Sales King Hotel Astana.

17.00-18.00Discussion

Classification of hotels and hotel rooms.Moderator of discussion Manuel De VasconcelosNational Delegate France & MonacoEuropean Hotel Managers Association (France)Participants: 1. Lamshin Gennady, President, CEORussian Hotels Association (Russian Federation)2. Sergeyenkova Natalya, KAGIR expert, a mem-ber of the Association Council3. Mutli Anastassiya, Development Director of “FR&H”, head of the Information Hotel project, PIR Expo. (Russian Federation)4. Omarova Kassyet, Chief Expert of the Depart-ment of tourism industry of Kazakhstan5. Regis Daniel, Deputy DirectorChagala Management LLP

13.00-14.00 LUNCH FOR THE FORUM PARTICIPANTS 14.00-15.30 SESSION 2. HOW INCREASE OCCUPANCY?

SALES AND MARKENTING OF HOTEL14.00-15.00Discussion

The methods and ways to increase hotel occu-pancy.How guarantee success of hotel working with corporate clients and travel companies?Moderator of discussion: Spytsyn Pavel, General Director Abacus Central AsiaParticipants: 1. Kudinova Elena, Marketing Manager “Group of companies SKYMAX TECHNOLOGIES” LLP2. Ospanova Gulden, General Director Global Air3. Symon Igor, director of corporate salesCenter Smart Tourism4. Issagulova Aigul, coordinator for domestic and inbound tourism of KTA5. Boranbayeva Saule, Deputy DirectorHRG Kazakhstan

Time Theme Speaker08.30-09.30 Registration of forum participants09.30-10.00 OFFICIAL OPENING FORUM CEREMONY

Welcome address of representative of Almaty City AdministrationWelcome address of representative Ministry of Investment and Development of the Republic of Kazakhstan.

10.00-10.30Plenary meeting

Features of the hotel market in the Republic of Kazakhstan.Shaikenova Rashida, president of KH&RA.

10.00-10.30 PRESS-CONFERENCE WITH MASS-MEDIA

10.00-13.00 SESSION 1. CHALLENGES DURINGTHE RECESSION, HOTELIERS ACTIONModerator of the 1st session.

10.30-11.30 Impact of the downturn in the economy and the life-sustaining activity of the hotel.Moderator of discussion:Shalva Alaverdashvili, General ManagerHotel CitrusOwner Horeca managment group (Georgia)Participants:1.Luciano Sozzo General Manager Rixos Almaty2.Сan Conker General ManagerBest Western Plus Atakent Park Hotel3. Regis Daniel Deputy DirectorChagala Management LLP4. Alimzhanov Nurlan Director Worldhotel Saltanat5. Hotel representative

11.30-12.00 COFFEE BREAK12.00-12.30Plenary meeting

New projects affecting the increase in tourist traffic in the Republic of Kazakhstan.Assanbayeva Roza consultant Joint-stock com-pany “National company “Astana EXPO-2017”

IIInternational Hotel ForumAlmaty, 23-24 of June, 2015

AGENDADAY 1, 23rd of June, 2015

12.30-13.00Plenary meeting

Network Frequent Guest Program - a unique communication tool between the guest and the hotel Sedletskaya Irina, General DirectorPremier Hotel sand Resorts (Ukraine)

11.30-12.00Plenary meeting

How to develop working quality system in the hotel and achieve realization of standards by staff?Volov Alexey, General Manager Best Western Premier Mona, (Russian Federation).

12.00-13.00 Thematic workshops: (А) Ideal housekeeping in hotelBehcet Baytemur Head of HRC LLP.(B) Organization of logistics at the banquet waitersMuravskyi Alexey, F&BManagerThe Ritz-Carlton Almaty.(C) Reception and accommodation at the hotel Areshkina Olga, Regional DirectorHR Sin CentralAsia.

13.00-14.00 LUNCH FOR THE FORUM PARTICIPANTS14.00-15.00 SESSION 4. COMPETENT PERSONNEL –

THE TOOL IN COMPETITIVE STRUGGLE IN 21 CENETERY

14.00-15.00Discussion

Dual education and certification of personnel as real toolson improving education competent personnel Staff training is an indispensable part of the hotel management.Moderator of discussion Belosludtseva Valentinaexpert of the Association “Education for All in Kazakhstan”Participants: 1. Ospanova Nassymzhan, Director of the Col-lege of tourism and hospitality industry2. Simonenkova Tatyana, HR DirectorRixos Almaty3. Christian Reuter, Head of “Education”Industrial Chamber of Commerce (Germany)4. Imangulova Tatyana, Dean of the Faculty of Tourism Academy of Sport and Tourism;5. Nalibayeva Farida, HR ManagerHotel Kazakhstan Almaty 6. Ahiyarova Zaytuna, Director Certification Centre and the hospitality industry KTA&KAGIR

15.00-15.30 COFFEE BREAK15.30-19.30 SIGHTSEEING TOUR AROUND ALMATY

(Falcon nursery, the Museum of musical instru-ments, Medeo, Kok-tobe)

19.30-22.00 GALLA DINNER FOR FORUM PARTICIPANTS.

10.30-11.30Discussion

An effective system motivation - a necessary condition for improving the quality of service. Moderator of discussion Volov AlexeyGeneral Manager Best Western Premier Mona, (Russian Federation)Participants:1. Abilpatta Marite, General DirectorHotel “Zhambyl” Taraz City 2. Zorya Sergey, Hotel Manager “Reykjavik” 3. Syrtayeva Saltanat, training manager of hotel Rahat Palace.4.Besbayeva Zhanar,executive housekeeperRixosAlmaty5. Timofeyeva Marina, HR ManagerIntercontinental Almaty

ПАРТНЕРЫ

МАСТЕР КЛАССЫ

Прием и размещение гостей в отелеСлужба приема и размещения играет ведущую роль в жизнедеятельности гостиничного комплекса.Ее часто называют «сердцем» отеля, поскольку гость контактирует с ее сотрудниками чаще всего. На нашем мастер-классе мы хотим поделиться опытом, как можно усовершенствовать работуданной службы, с помощью автоматизированных систем управления, на примере системыFidelio V8. Мы пройдем по основным бизнес процессам и расскажем, как можно в любойгостинце предоставлять сервис пятизвёздочного отеля.

Основные разделы:• Индивидуальные и корпоративные клиенты до заезда в отель.• Групповое бронирование.• Размещение гостя в один клик.• Работа со счетами гостей. • Программы лояльности и премирования гостей.• Анализ и улучшение показателей.

Организация логистики официантов на банкетеМастер класс направлен на отбор, подготовкуперсонала для проведения различных мероприятий в отеле.

Идеальная уборка гостиничного номераТренинг направлен на разъяснение использования отелямимоющих, чистящихи дезинфицирующих средства и осуществление сервисной поддержки.

КАЗАХСТАНСКАЯ АССОЦИАЦИЯ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ

Біздің мақсатымыз – Қазақстандағы қонақ үй қызметінің ө ркениетті нарығын қалыптастыру.Қазақстан Қонақ Үй және Мейрамханалар Қауымдастығы (ҚҚжМҚ) –Қазақстанның қонақ үйөнеркәсібінің мүдделеріне өкілдік ететін салалық республикалық қауымдастық!

ҚҚжМҚ:• жаңа ойыншылар, туризм және қонақ үй нарығының даму тенденциялары жөнінде, • статикалық ақпаратты жүйелі түрде сараптайды, • маркетингтік зерттеулер жүргізеді, • Қазақстан аймақтарында туристтік кластер бойынша шеберлік-жоспарлар дайындауға белсенді қатысады, • мейманхана стандарттарын және рейтингтерін дайындау бойынша үлкен тәжірибеге, соның ішінде шетелдік тәжірибеге ие,• сарапшылардардан, жатықтырушылардан құралған мықты командаға ие• тренингтер және семинарлар ұйымдастырады• «Жылдың ең үздік қонақ үйі» атты конкурсы арқылы ҚР ең үздік ойыншысын анықтайды• ҚР қонақжайлылық өнеркәсібінің ең үздік мамандарын мадақтайды.

КАГиР - за создание цивилизованного гостиничного рынка Казахстана Казахстанская Ассоциация Гостиниц и Ресторанов (КАГиР) – отраслевая республиканская ассоциация, более 15 лет стоящая на защите интересов гостиничного рынка Казахстана!

КАГиР:• владеет информацией оновых игроках и тенденциях развития туризма и гостиничного рынка• системно анализирует статистическую информацию, • проводит маркетинговые исследования, • активно участвует в разработке мастер-планов по туристскому кластеру в регионах Казахстана, • имеет большой опыт, в том числе зарубежный, по разработке стандартов и рейтингов отеля, имеет сильную команду экспертов, тренеров, организует тренинги и семинары,• выявляет лучших игроков рынка РК - «Лучший отель года» поощряет лучших специалистов индустрии гостеприимства РК.

Our aim is create civilized market of hotel services in Kazakhstan. Kazakhstan Association of Hotels and Restaurants – a Republican industry related association with more than 15 year experience in protecting the interestsof hotel services of Kazakhstan!

KAHR:• is aware of tourism and hotel market development trend; • new entrants on the market;• ensures system analysis of statistics data;• conducts market surveys, • actively participates in development of master plans for regional tourist industries of Kazakhstan, • has extensive experience, including international practice, in development of standards and rating for the hotels, • has strong experts and trainers • organizes trainings and seminars;• brings out the best players in the market in concourse “Best Hotel of the Year”;• encourages the best specialists.