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Manual de Procedimientos DE LA DIRECCIÓN DE ABASTO Y COMERCIO INTERIOR NOVIEMBRE 2016

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Manual de Procedimientos DE LA DIRECCIÓN DE ABASTO Y COMERCIO INTERIOR

NOVIEMBRE 2016

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

2

Índice Página

I Introducción 4

II Presentación de los Procedimientos 5

III Departamento de Mercados y Central de Abastos

Procedimiento para la autorización para efectos exclusivos de regularización, el expendio de mercancías en zonas que no correspondan a las señaladas en el Capítulo 20 del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla.

7

Formato 11

IV Departamento de Mercados y Central de Abastos y Departamento de Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica

Procedimiento para la supervisión del personal administrativo y personal de cuadrilla de mantenimiento en los mercados Municipales y de Apoyo , Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos

12

Formatos 16

Procedimiento para la supervisión del personal de veladores asignados a los Mercados Municipales de Apoyo y Mercado de Sabores Comida Típica.

18

Formato 22

Procedimiento para la autorización de traspaso de derechos sobre los locales en los Mercados Municipales.

23

Formatos 29

Procedimiento para la Autorización de asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado Municipal, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

30

Formatos 36

Procedimiento para la Recepción y turno de solicitudes de otorgamiento de licencias de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto y del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

37

Formatos 43

Procedimiento para el Permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez de los Mercado Municipal o en el Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

46

Formato 52

Procedimiento para la revocación de licencias y cancelación de su registro de cada local, cuando este permanezca cerrado o inactivo durante un lapso consecutivo de treinta días naturales y sin justificación y sin autorización en los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica y Mercado Especializado de Pescados y Mariscos.

53

Formato 57

Procedimiento para la Autorización, recepción y turno de solicitudes de cambio de giro comercial en los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto y del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

58

Formatos 65

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

3

Procedimiento para la Autorizar las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales y bodegas de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

68

Formatos 74

V Departamento de Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica

Procedimiento para la Autorización de Uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

76

Formato 79

Procedimiento para la Recolección de flujo de efectivo de los sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

80

VI Glosario de Términos 86

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

4

I.- INTRODUCCIÓN El presente Manual de Procedimientos es un documento normativo de gestión institucional que describe los procesos, estructuras y relaciones de coordinación de las diferentes intervenciones en los trámites y servicio a cargo de la Dirección de Abasto y Comercio Interior. Asimismo, describe las actividades permanentes que desarrolla cada uno de los puestos en los diferentes procesos, permitiendo una clara, racional y adecuada distribución de funciones y tareas destinadas a aprovechar al máximo el potencial humano de la dirección y los tiempos de servicios prestados. Los Manuales de Procedimientos son documentos administrativos que exponen con detalle la Estructura de la Organización, señalan sus Áreas Administrativas, su participación y responsabilidad administrativa en los procesos de la Dirección; explican la jerarquía, los grados de autoridad y responsabilidad, así como sus funciones y actividades. Para la conformación de esta Unidad Administrativa, se ha diseñado el presente Manual de Procedimientos a fin de cumplir con la consecución de los objetivos y fines institucionales trazados por el programa de gobierno municipal y las leyes relativas. Lo anterior con la finalidad de garantizar que los procedimientos en la prestación de los servicios de la presente unidad administrativa se cumplan de manera total, eficiente y eficaz, y para lograr alcanzar un constante mejoramiento en las actividades técnico-administrativas, que optimice el funcionamiento de esta Administración Local. El contenido técnico del presente documento es responsabilidad de quien lo emite así como sus modificaciones, cada vez que la normatividad aplicable o las tareas al interior de las Unidades Administrativas que la conforman, signifiquen cambios en sus procedimientos, a efecto de que siga siendo un instrumento actualizado y eficaz.

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

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II. PRESENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DEPARTAMENTO DE MERCADOS Y CENTRAL DE ABASTOS

1. Procedimiento para la autorización para efectos exclusivos de regularización, el expendio de mercancías

en zonas que no correspondan a las señaladas en el Capítulo 20 del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla.

DEPARTAMENTO DE MERCADOS Y CENTRAL DE ABASTOS Y DEPARTAMENTO DE MERCADO DE SABORES POBLANOS. COMIDA TÍPICA 2. Procedimiento para la supervisión del personal administrativo y personal de cuadrilla de mantenimiento

en los mercados Municipales y de Apoyo, Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

3. Procedimiento para la supervisión del personal de veladores asignados a los Mercados Municipales de Apoyo y Mercado de Sabores Comida Típica.

4. Procedimiento para la Autorización de traspaso de los derechos sobre locales, en los Mercados Municipales.

5. Procedimiento para la Autorización de asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado

Municipal, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

6. Procedimiento para la Recepción y turno de solicitudes de otorgamiento de licencias de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

7. Procedimiento para el Permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez de los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

8. Procedimiento para la revocación de licencias y cancelación de su registro de cada local, cuando este permanezca cerrado o inactivo durante un lapso consecutivo de treinta días naturales y sin justificación y sin autorización en los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica y Mercado Especializado de Pescados y Mariscos.

9. Procedimiento para la Autorización, recepción y turno de solicitudes de cambio de giro comercial en los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y del Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

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10. Procedimiento para la Autorizar las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales y bodegas de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

DEPARTAMENTO DE MERCADO DE SABORES POBLANOS. COMIDA TÍPICA

11. Procedimiento para la Autorización de Uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida

Típica.

12. Procedimiento para la Recolección de flujo de efectivo de los sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

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III.- DEPARTAMENTO DE MERCADOS MUNICIPALES Y DE APOYO Y CENTRAL DE ABASTO

Nombre del Procedimiento:

Procedimiento para la autorización para efectos exclusivos de regularización, el expendio de mercancías en zonas que no correspondan a las señaladas en el Capítulo 20 del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla.

Objetivo: Regularizar el expendio de mercancías que no correspondan a las 4 zonificaciones y giros correspondientes, siempre y cuando no afecte de forma alguna la naturaleza, salubridad y condiciones de cada zona.

Fundamento Legal: Ley Orgánica Municipal, Artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1404, 1405, 1431 fracciones IV, V, VI, VII, VIII y XI, 1432 fracciones V y VI. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, 7 y 34 fracción III.

Políticas de Operación:

1. La autorización deberá de atender a giro comercial destinado por zona a fin de guardar el orden correspondiente.

2. El giro para el lugar asignado debe estar debidamente determinado en la autorización que emita la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

3. La autorización deberá ser informada a la Contraloría Municipal, Unidad de Normatividad Regulación Comercial y al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Tiempo promedio de gestión:

10 días hábiles

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

8

Descripción del Procedimiento: Para la autorización para efectos exclusivos de regularización, el expendio de mercancías en zonas que no correspondan a las señaladas en el Capítulo 20 del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe la solicitud, la analiza y la remite al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto junto con el folio de instrucción, requiriéndole informe respecto de los aspectos generales del locatario, local, mercado, zonificación, y otra información que se considere necesaria, el análisis e informe debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Oficio de Solicitud/ Folio de Instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Original y copia

Jefe/a del Departamento de Mercados y

Central de Abasto

2 Recibe la copia de solicitud, mediante memorándum junto con el folio de instrucción, la analiza y remite al analista A, analista B, Auxiliar (Enlace del mercado) del que se trate, por medio de formatos de folio de instrucción elabore un memorándum requiriendo al analista A, Analista B y Auxiliares (Administradores de Mercados), una ficha informativa al respecto.

Oficio de Solicitud/ Folio de Instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Memorándum/

Originales y copias

Analista A, Analista B,

Auxiliar (Administradores

de Mercados)

3 Reciben memorándum del enlace del mercado y elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite al enlace de mercado y este por memorándum al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

Memorándum/ Ficha Informativa

2 Original y 2 copia

Jefe/a de Departamento de Mercados y

Central de Abasto

4 Recibe por memorándum ficha informativa y realiza informe para entregarlo personalmente al Director/a de Abasto y Comercio.

Ficha informativa/ Informe

Originales y 1 copia

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

9

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

5 Recibe informe y lo analiza.

Si resulta procedente la autorización continua con la actividad Núm. 7, en caso contrario:

Informe 1 Original

6 Emite oficio negando la autorización de expendio de mercancías en zonas que no correspondan a las señaladas en el Capítulo 20 del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, debidamente fundado y motivado.

Oficio de negativa de autorización

1 Original y 1 copia

7 Elabora oficio debidamente fundado y motivado emitiendo la autorización de expendio de mercancías en zonas que no correspondan a las señaladas en el Capítulo 20 del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, notificando al solicitante el oficio y entregando una copia a la Contraloría Municipal, Unidad de Normatividad Regulación Comercial, al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes. Termina Procedimiento.

Oficio de Autorización

1 Original, 5 copias

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

10

Diagrama de flujo del Procedimiento para la autorización para efectos exclusivos de regularización, el expendio de mercancías en zonas que no correspondan a las señaladas en el Capítulo 20 del

Código Reglamentario para el Municipio de Puebla

Director/a de Abasto y Comercio Interior Jefe/a Departamento de Mercados y Central de

Abasto

Analista A, Analista B, Auxiliar

Administradores de Mercados

.

19

Fin

2

Recibe solicitud, la analiza y remite al analista (Enlace del mercado) elabore un memorándum requiriendo al (Administradores de

Mercados), ficha informativa.

Oficio de solicitud

Memorándum

Folio de Instrucción

Ficha Informativa

3

Reciben memorándum del enlace del mercado y elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite al enlace de mercado y este al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

Memorándum

4

Recibe ficha informativa y realiza informe para entregarlo al Director/a de

Abasto y Comercio.

Ficha informativa

Informe

A

Emite oficio de Autorización n de mercancías en zonas que no correspondan a las señaladas en el COREMUN,

fundado y motivado.

Oficio de autorización

7

Recibe la solicitud, la remite al Jefe/a de Departamento junto con el folio de instrucción, requiriéndole informe de los aspectos grals. Locatario, local

mercado y zonificación.

Oficio de solicitud

1

Folio de Instrucción

Inicio

5

Recibe informe y lo analiza.

Informe

correspondan., debidamente

fundado y motivado.

de negativa de

autorización

No

Si ulta procedente la

autorización?

A

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

11

Folio de Instrucción

Turnar documento a: Urgente Prioritario Folio No.

Área de mantenimiento Preparar documento para firma Para su atención procedentedel Secretario de Gobernación

Recursos Humanos y Materiales Tratar acuerdo con el/la Directora(a) Para su conocimiento

Enlace de Medios Preparar informe para el Secretario Tarjeta Informativa de respuesta

Área Jurídica Preparar documento para firma de Asistir en representación de

el/la Director(a) el/la Directora(a)

Depto. de Mercados y Central de Abasto Atender en audiencia e informar Preparar tarjeta de acuerdo para el Secretario de Gobernación

Mercado de Sabores Poblanos. Comida Favor de mencionar el folio de la presente instrucción en

Típica la respuesta emitida Elaborar propuesta de proyecto

Área de Proyectos Remitir informe de viabilidad jurídica, social y técnica, vía memorándum

al DirectorÁrea de Capacitación

Favor de contestar el:________________________________

Archivo Todos

Reporte de Informes

Otra instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Dirección de Abasto y Comercio Interior

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

12

IV. DEPARTAMENTO DE MERCADOS Y CENTRAL DE ABASTOS Y DEPARTAMENTO DE MERCADO DE SABORES POBLANOS. COMIDA TÍPICA

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la supervisión del personal administrativo y personal de cuadrilla de mantenimiento en los mercados Municipales y de Apoyo , Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Objetivo Verificar, supervisar y dar apoyo en el cumplimiento de las actividades del personal Administrativo y personal de Cuadrilla de mantenimiento para el correcto funcionamiento de los mercados municipales y de Apoyo.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, Artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1425 VI y VII, 1426 fracciones I, V y VI, 1428 VI y 1428 Bis fracción I. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción XXXVII Y XLII.

Políticas de Operación

1. El personal asignado por la Dirección de Abasto y Comercio Interior para la supervisión atenderá a una planeación semanal por parte del Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

2. La supervisión se realizara en base al formato de la bitácora de supervisión del personal administrativo asignado a los mercados municipales y de apoyo con registro FORM 1239/SG/1015 y el formato de bitácora de supervisión del personal de la cuadrilla de mantenimiento de los mercados municipales y de apoyo autorizados por la Contraloría Municipal.

Tiempo promedio de gestión

8 horas.

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

13

Descripción del Procedimiento: Para la supervisión del personal administrativo y personal de cuadrilla de mantenimiento en los mercados Municipales y de Apoyo, Mercado de Sabores Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Instruye a los Jefes/as de Departamento de Mercados y Central de Abasto y Jefe/a de Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica la realización de la supervisión verificación y apoyo de forma permanente a los analista A, Analista B y Auxiliares (áreas administrativas y personal de cuadrillas de mantenimiento) de los mercados municipales y de apoyo para su correcto funcionamiento, solicitando reporte del estatus que guarda cada una de las áreas de cada mercado municipal y de abasto de forma semanal.

Reporte Original y copia

Jefe/a de Departamento de Mercados y

Central de Abasto/

Jefe/a de Mercado de

Sabores Poblanos,

Comida Típica

2 Asigna al Analista A (personal de supervisión) la verificación y apoyo de forma permanente que realizan los Analista A, Analista B o Auxiliar (las áreas administrativas y personal de cuadrillas de mantenimiento, de los mercados Municipales y de apoyo) mediante la bitácora de Supervisión del Personal Administrativo Asignado a los Mercados Municipales y de Apoyo y Bitácora de Supervisión del Personal de la Cuadrilla de Mantenimiento de los Mercados Municipales y de Apoyo, donde se registra y se reporta la asistencia del personal administrativo, recorrido al mercado y novedades de cada mercado.

Bitácora de Supervisión del

Personal Administrativo Asignado a los

Mercados Municipales y de

Apoyo FORM

1239/SG/1015/ Bitácora de

Supervisión del Personal de la Cuadrilla de

Mantenimiento de los Mercados

Municipales y de Apoyo

FORM.1241/ SG/1015

2 Originales y 2 copias

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

14

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Analista A (supervisión)

3 Recibe la bitácora de Supervisión del Personal Administrativo Asignado a los Mercados Municipales y de Apoyo y la Bitácora de Supervisión del Personal de la Cuadrilla de Mantenimiento de los Mercados Municipales y de Apoyo del área administrativa y personal de cuadrillas de mantenimiento, hace un informe y entrega a los Jefes/as de Departamento de Mercados y Central de Abasto y Jefe/a de Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica.

Bitácora de Supervisión Del

Personal Administrativo Asignado a los

Mercados Municipales y de

Apoyo FORM

1239/SG/1015/ Bitácora de

Supervisión del Personal de la Cuadrilla de

Mantenimiento de los Mercados

Municipales y de Apoyo

FORM.1241/ SG/1015

Originales

Jefe/a del Departamento de Mercados y

Central de Abasto/

Jefe/a de Mercado de

Sabores Poblanos,

Comida Típica.

4 Recibe informe generado en la visita de supervisión y elabora ficha informativa a la Dirección de Abasto y Comercio Interior. Termina Procedimiento

Ficha Informativa Original y Copia

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

15

Diagrama de flujo del Procedimiento para la supervisión del personal administrativo y personal de cuadrilla de mantenimiento en los mercados Municipales y de Apoyo, Mercado de Sabores Comida

Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos

Director/a de Abasto y Comercio Interior Jefe/a Departamento de Mercados y Central de

Abasto/ Jefe/a de Mercado de Sabores Poblanos, Comida

Típica

Analista A (supervisión)

Fin

Inicio

Instruye a los Jefe/a de Departamento la realización de la supervisión verificación mercados municipales y de apoyo para su correcto

funcionamiento.

Reporte

Reporte

1

Asigna al analista A la verificación (las áreas administrativas y de cuadrillas) donde se registra y se reporta la asistencia del personal

administrativo.

Bitácora de superv. del personal de la cuadrilla de manten. de los mdos. mpals. y

de apoyo

2

Bitácora de superv. del personal adtvo. asignado a los mdos. mpals. y de apoyo Reporte

Recibe las bitácoras del área administrativa y personal de cuadrillas de mantenimiento, hace un informe y entrega a los Jefes/as de

Departamento.

Bitácora de superv. del personal de la cuadrilla de manten. de los mdos. mpals. y

de apoyo

3

Bitácora de superv. del personal adtvo. asignado a los mdos. mpals. y de apoyo Reporte

Recibe informe generado en la visita de supervisión y elabora ficha informativa a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Ficha informativa

Reporte

4

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

16

FORM.1239/SG/1015

FOLIO

COORDINADOR OPERATIVO

NOMBRE Y FIRMA

NOMBRE DEL AUXILIAR

ADMINISTRATIVOFIRMA

FECHA DE

SUPERVISIÓN

HORA DE

SUPERVISIÓN

OBSERVACIONES DURANTE EL RECORRIDO EN EL MERCADO:

NOMBRE DEL AUXILIAR

ADMINISTRATIVOFIRMA

FECHA DE

SUPERVISIÓN

HORA DE

SUPERVISIÓN

NOMBRE DEL ADMINISTRADOR FIRMAFECHA DE

SUPERVISIÓN

HORA DE

SUPERVISIÓN

BITÁCORA DE SUPERVISIÓN DEL PERSONAL ADMINISTRATIVO ASIGNADO A LOS

MERCADOS MUNICIPALES Y DE APOYO

DIRECCIÓN DE ABASTO Y COMERCIO INTERIOR

MERCADO SUPERVISADO

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

17

FORM.1241/SG/1015

FOLIO

COORDINADOR OPERATIVO

NOMBRE Y FIRMA

OBSERVACIONES DURANTE EL RECORRIDO EN EL MERCADO:

BITÁCORA DE SUPERVISIÓN DEL PERSONAL DE LA CUADRILLA DE

MANTENIMIENTO DE LOS MERCADOS MUNICIPALES Y DE APOYO

DIRECCIÓN DE ABASTO Y COMERCIO INTERIOR

MERCADO SUPERVISADO

PERSONAL DE LA CUADRILLA DE

MANTENIMIENTOFIRMA

FECHA DE

SUPERVISIÓN

HORA DE

SUPERVISIÓN

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

18

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la supervisión del personal de veladores asignados a los Mercados Municipales de Apoyo y Mercado de Sabores Comida Típica.

Objetivo Verificar, supervisar y dar apoyo en el cumplimiento de las actividades del personal de Vigilancia para el correcto funcionamiento y resguardo de los Mercados Municipales.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1426 fracciones I,V y VII, 1428 Bis fracción I. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción XXXVII y XLII.

Políticas de Operación

1. La supervisión atenderá a una planeación semanal por parte del Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

2. La supervisión se realizara en base al formato de bitácora de supervisión del personal de veladores asignados a los mercados municipales y de apoyo con registro FORM.1240/SG/1015 autorizados por la Contraloría Municipal

Tiempo promedio de gestión

8 horas.

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

19

Descripción de procedimiento: Para la supervisión del personal de veladores asignados a los Mercados Municipales de Apoyo y Mercado de Sabores Comida Típica.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Instruye mediante memorándum al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto y/o Jefe de Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos la realización de la supervisión verificación y apoyo de forma permanente al personal analista A, Analista B y Auxiliar (de los veladores) de los mercados municipales para su correcto funcionamiento, solicitando reporte del mismo.

Memorándum/ Reporte

2 Original, 2 copias

Jefe/a de Departamento de Mercados y

Central de Abasto/

Jefe/a de Departamento Mercado de

Sabores Poblanos,

Comida Típica.

2 Recibe memorándum y asigna al analista A (personal de supervisión) la verificación y apoyo de forma permanente del personal de veladores mediante la elaboración de una planeación semanal, utilizando el formato de Bitácora de Supervisión del Personal de Veladores Asignados a los Mercados Municipales y de Apoyo para reportar la asistencia del personal de vigilancia nocturna y que hayan realizado recorrido al mercado y anotado las novedades de cada mercado.

Memorándum/ Bitácora de

Supervisión del Personal de Veladores

Asignados a los Mercados

Municipales y de Apoyo FORM

1240/SG/1015

1 Original y 1 copia

Analista A (personal de supervisión)

3 Recibe la bitácora de Supervisión del Personal de Veladores Asignados a los Mercados Municipales y de Apoyo, hace un informe y entrega al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto y/o Jefe de mercado de Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica.

Bitácora de Supervisión del

Personal de Veladores

Asignados a los Mercados

Municipales y de Apoyo FORM

1240/SG/1015

Originales

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

20

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Departamento de Mercados y

Central de Abasto/

Jefe/a de Departamento de Mercado de

Sabores Poblanos,

Comida Típica

4 Recibe informe generado en la visita de supervisión y elabora ficha informativa a la Dirección de Abasto y Comercio Interior. Termina Procedimiento

Informe/ Ficha informativa

2 originales y 1 Copia

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

21

Diagrama de flujo del Procedimiento para la supervisión del personal de veladores asignados a los Mercados Municipales de Apoyo y Mercado de Sabores Comida Típica

Director/a de Abasto y Comercio Interior Jefe/a Departamento de Mercados y Central de

Abasto/ Jefe/a de Departamento de

Mercado de Sabores Poblanos, Comida

Típica

Analista A (personal de supervisión)

Fin

Inicio

Instruye a los Jefes/as de Deptos. la supervisión y verificación a los veladores de los mercados para su correcto funcionamiento,

solicitando reporte del mismo.

Memorándum

Reporte

1

Reporte

Reporte

Recibe memo. y asigna al supervisor la verific. y de los veladores mediante la elabo. de una planeación semanal, utilizando la Bitácora para

reportar la asist.y recorrido.

Bitácora de superv. del personal de veladores asignados a los mdos. mpals. y

de apoyo

2

Memorándum

Recibe las bitácoras de supervisión del personal de veladores, hace un informe y entrega a los Jefes/as de

Departamento.

3

Bitácora de supervisión del personal de veladores asignados a los mdos. mpals.

y de apoyo

Recibe informe generado en la visita de supervisión y elabora ficha informativa a la Dirección

de Abasto y Comercio Interior

4

Ficha informativa

Reporte

Informe

Reporte

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Núm. de revisión: 01

22

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Núm. de revisión: 01

23

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la autorización de traspaso de derechos sobre los locales en los Mercados Municipales.

Objetivo Analizar la procedencia de solicitudes de otorgamiento de traspaso de los derechos sobre locales en los Mercados Municipales.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200; Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1431 fracciones XI, 1433, 1434, 1436, 1437; y Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción XIV.

Políticas de Operación

1. La autorización deberá de atender a giro comercial destinado por zona a fin de guardar el orden correspondiente.

2. El giro y traspaso para el lugar asignado debe estar debidamente determinado en la autorización que emita la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

3. La autorización deberá ser informada al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Tiempo promedio de gestión

10 días hábiles

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Núm. de revisión: 01

24

Descripción del Procedimiento.- Para la autorización de traspaso de derechos sobre los locales en los Mercados Municipales.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe por oficio de solicitud para el cambio de traspaso de derechos sobre los locales, con los anexos de ambas partes, consistentes en: copia simple de identificación oficial vigente o acta constitutiva en su caso, comprobante domiciliario, licencia de funcionamiento que se expidió, tarjeta de pago por derecho de piso al corriente expedida por la Tesorería Municipal tres fotografías del local, autorización sanitaria o constancia de que se está tramitando y formato de solicitud.

Oficio de Solicitud/ Anexos/

Formato de Solicitud para la

Asignación de local o Plataforma, y/o

Cambio o Aumento de Giro, y/o Traspaso de

Derechos, y/o Autorización para Modificaciones o

Reparaciones FORM.860-A/SG/0815

3 Original, 3 copias

2 Analiza su procedencia y remite copia del oficio de solicitud por medio de formatos de folio de instrucción, a los Jefes/as de Departamento de Mercados y Central de Abasto y/o de Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica, requiriéndole emita un informe respecto de los aspectos generales de los derechos del cedente, del local, giro comercial autorizado, de la zonificación y otra información que se considere necesaria, además del informe emitido debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Oficio de Solicitud/ Folio de Instrucción

FORM.934-A/SG/0915/

Informe

1 original , 2 copia

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

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Núm. de revisión: 01

25

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Departamento de

Mercados y Central de Abasto/ Jefe/a de

Departamento de Mercado de

Sabores Poblanos Comida Típica

3 Recibe copia del oficio de solicitud y folio de instrucción, la analiza y requiriere por memorándum al analista A, analista B y auxiliar (Enlace del mercado) de que se trate, solicite por medio de memorándum al analista A, Analista B y Auxiliar (Administrador del Mercado) elabore la ficha informativa contemplando las políticas de operación de la autorización de aspectos generales de los derechos de uso del cedente, del giro comercial autorizado, de la zonificación o uso de suelo y otra información que se considere necesaria.

Oficio de solicitud/ Folio de instrucción

FORM.934-A/ SG/0915

Memorándum/

Originales y copias

Analista A, Analista B y Auxiliar

Administradores de Mercados

Municipales

4 Recibe memorándum y elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite al enlace del mercado y este a los Jefes/as de Departamento.

Memorándum/ Ficha Informativa

1 Original y 1 copia

Jefe/a de Departamento de

Mercados y Central de Abasto/ Jefe/a de

Departamento de Mercado de

Sabores Poblanos Comida Típica

5 Reciben memorándum y ficha informativa, analiza y emite su informe por escrito remitiéndola mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Memorándum/ Ficha Informativa/

Memorándum/ Informe

4 Original y 4 copia

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

6 Recibe memorándum e informe y lo analiza.

Resulta procedente la autorización del traspaso continúa con la actividad No. 8, en caso contrario:

Memorándum/ Informe

2 Original y 2 copia

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Núm. de revisión: 01

26

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

7 Remite oficio debidamente fundado y motivado negando la procedencia de la solicitud; notificando al solicitante, al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes y a la Tesorería Municipal.

Oficio de negativa de autorización

1 Original, 4 copias

8 Elabora oficio de autorización debidamente fundado y motivado dirigido al solicitante y notifica al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes solicitando el traspaso de derechos sobre locales. Termina Procedimiento.

Oficio de Autorización

1 Original, 3 copias

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Núm. de revisión: 01

27

Diagrama de flujo del Procedimiento para la autorización de traspaso de derechos sobre los locales en los Mercados Municipales

Director/a de Abasto y Comercio Interior Jefes/as Departamento de Mercados y Central

de Abasto y de Mercado de Sabores

Poblanos Comida Típica

Analista A, Analista B, Auxiliar

Administradores de Mercados

.

19

Ficha Informativa

4

Recibe memorándum y elabora ficha informativa y la remite al enlace del mercado y este a los Jefes/as de

Departamento.

Memorándum

Recibe la solicitud, la remite al Jefe/a de Departamento junto con el folio de instrucción, requiriéndole informe de los aspectos grals. Locatario, local

mercado y zonificación.

Oficio de solicitud

1

Anexos

Inicio

Form. de sltud. para la Asig. de

local o plat., y/o cambio o aum. de

giro, y/o traspaso de dchos., y/o

aut. para mdfcnes. o reparaciones

2

Analiza su proc. y remite copia del of. de sltud. por los forms., a los Jefes/as de Depto., requiriéndole emita un infme. de los aspectos grals. de los

dchos. del cedente e informe.

Oficio de solicitud

Folio de instrucción

Informe

3

Recibe oficio y folio de instción., la analiza y requiriere por memo. Enlace del mdo., solicite por memo. al Adtdor. del Mdo. elabore la

ficha informativa.

Oficio de solicitud

Memorándum

Folio de Instrucción

5

Recibe memo. y ficha inftiva, analiza y emite su informe por escrito remitiéndola mediante memorándum a la Dirección de Abasto y

Comercio Interior.

Memorándum

Ficha informativa

Memorándum

Informe

Recibe memorándum e

informe y lo analiza. Emite oficio negando la autorización de expendio de mercancías en zonas que no

Memorándum Oficio

66

Informe

28

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

28

Director/a de Abasto y Comercio Interior

.

Fin

27

Si

¿Resulta

procedente la

autorización?¿Res

A

7

Remite of. negando la procedencia de la solicitud; notificando al solicitante, al Depto. de Licencias y Padrón de Contribuyentes y a la

Tesorería Municipal.

Oficio de autorización

A

Elabora oficio de autorización dirigido al solicitante y notifica al Depto. de Licencias y Padrón de Contribuyentes solicitando el traspaso de derechos sobre locales.

Oficio de autorización

8

No

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Núm. de revisión: 01

29

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

30

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la autorización de asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado Municipal, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Objetivo Autorizar la asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado Municipal, Mercado de Sabores Poblanos y Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos, para el expendio de mercancías que correspondan a la 4 zonificaciones y giros correspondientes, siempre y cuando no afecte de forma alguna la naturaleza, salubridad y condiciones de cada zona.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, Artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1404, 1405, 1426 fracciones II, IV y VIII, 1428 Bis fracción II, 1430, 1431 fracciones V, VI, VII, VIII, X y XI, 1432 fracciones V, VI. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción IV.

Políticas de Operación

1. La autorización deberá de atender a giro comercial destinado por zona a fin de guardar el orden correspondiente.

2. El giro para el lugar asignado debe estar debidamente determinado en la autorización que emita la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

3. El trámite tiene que ser por parte del interesado sin que intervengan gestores para tal efecto.

4. La autorización deberá ser informada a la Contraloría Municipal y al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Tiempo promedio de gestión

10 días hábiles

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

31

Descripción del Procedimiento: Para la autorización de asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado Municipal, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe del interesado la solicitud de autorización (trámite personal), llena formato de solicitud y anexa los documentos siguientes: dos copias de conocimiento con los anexos consistentes en copia simple de identificación oficial vigente, comprobante domiciliario, 2 fotografías al interior y 2 del exterior del inmueble del mercado del que se trate.

Solicitud/ Anexos/

Formato de Solicitud para la Asignación de

local o plataforma, y/o cambio de

aumento de giro, y/o traspaso de derechos, y/o

autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815

1 Original, 2 copias

2 Analiza la solicitud y la remite al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto o al Jefe/a del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos., por medio de formatos de folio de instrucción requiriéndoles informes de los aspectos generales del local solicitado, del mercado, zonificación, giro autorizado y otra información que se considere necesaria, el informe debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Si se trata de un local del Mercado Municipal continúa en la actividad No. 4, en caso contrario:

Formato de Solicitud para la Asignación de

local o plataforma, y/o cambio de

aumento de giro, y/o traspaso de derechos, y/o

autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-

A/SG//70815/ Folio de

instrucción FORM-934-A/SG/0915/

Informe

1 Original y 2 copia

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

32

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Mercado de

Sabores Poblanos.

Comida Típica

3 Recibe formato de solicitud y de folio de instrucción y copia de la solicitud, la analiza, verifica el giro comercial, estado jurídico del local y remite memorándum con informe anexo al Director/a de Abasto y Comercio Interior con los datos requeridos al respecto del local solicitado.

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915 Formato de

Solicitud para la Asignación de local

o plataforma, y/o cambio de aumento

de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815

Memorándum con Informe anexo

2 Original y 3 copia

Jefe/a del Departamento de Mercados y

Central de Abasto

4 Recibe formato de folio de instrucción y copia del formato de solicitud, la analiza, verifica el giro comercial, estado jurídico-fiscal del local y requiere vía memorándum al Enlace del mercado de que se trate, solicite por el mismo medio al Administrador de Mercados elabore una ficha informativa al respecto del local solicitado.

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915 Formato de

Solicitud para la Asignación de local

o plataforma, y/o cambio de aumento

de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Memorándum/

1 original, 2 Copia

Analista A analista B o

auxiliar Administrador de Mercado

5 Recibe memorándum y elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite a los Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

Memorándum/ Ficha Informativa

2 Original y 2 copia

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

33

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a de Departamento de

Mercados y Central de Abasto/

6 Recibe ficha informativa, analiza, elabora informe y remite memorándum con informe anexo a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Ficha Informativa/ Memorándum con

informe anexo

2 Original y 2 copia

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

7 Recibe informes y los analiza.

Si resulta procedente la autorización continúa en la actividad No. 9, en caso contrario:

Informes 1 Original y 1 acuse

8 Emite oficio debidamente fundado y motivado negando la asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado Municipal, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos. y lo notifica al solicitante.

Oficio de negativa de autorización

1 Original y 1 copia

9 Elabora oficio de autorización debidamente fundado y motivado para la asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado Municipal, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos., mandándolo a notificar al solicitante, con copia a la Contraloría Municipal y al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes. Termina Procedimiento.

Oficio de Autorización

1 Original, 3 copias

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

34

Diagrama de flujo del Procedimiento para la autorización de asignación de un local o plataforma dentro de un Mercado Municipal, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado

Municipal Especializado de Pescados y Mariscos

Director/a de Abasto y Comercio Interior

Jefe/a Departamento de Mercado de Sabores Poblanos

Comida Típica

Jefe/a del Departamento de Mercados y Central de Abasto

35

Inicio

Recibe del interesado la solicitud de autorización, llena formato de solicitud y

anexa los documentos.

Solicitud

1

Anexos

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut.

para mdcnes. o reparaciones

2

Analiza la solicitud y la remite alguno de los Jefes/as de Departamento, por formatos de requiriéndoles informes de los aspectos generales del

local solicitado del mercado.

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Folio de instrucción

Informe

3

Recibe form. de sltud. y de folio de instruc.solicitud, la analiza, verifica el giro comercial, edo. jurídico del local y remite memo. con

informe anexo al Director/a.

Folio de instrucción

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Memorándum con informe anexo

No Si

¿Se trata de un

local del mdo.

Municipal?

A

A

4

Recibe formato de folio de instrucción y copia del formato de solicitud, la analiza, verifica el giro comercial, estado jurídico-fiscal del local y requiere vía memorándum al Enlace del mercado de que se trate, solicite por el mismo medio al Administrador de Mercados elabore una ficha informativa al respecto del local solicitado.

Folio de instrucción

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Memorándum

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

35

Analista A analista B o auxiliar Administrador de Mercado

Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto/

Director/a de Abasto y Comercio Interior

34

Inicio

B

Recibe memorándum y elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite a los Jefes/as de

Departamento

Memorándum

5

Ficha informativa

6

Reciben ficha informativa, analiza, elabora informe y remite memorándum con informe anexo a la Dirección de Abasto y Comercio

Interior.

Ficha informativa

Memorándum con anexos

7

Recibe informes y los analiza.

Informes

No

Si

¿Resulta procedente la

autorización?

B 8

Emite oficio negando la asignación de un local o plataforma dentro de los mdos. Mpals., sabores y comida típica y espzdos en pescados y

mariscos y lo not. al solicitante.

Oficio de negativa de

autorización

9

Elabora of. de aut. dentro de los Mdos. Mpals., mandándolo a notificar al solicitante, con copia a la C.M y al DepTO. de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Oficio de autorización

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

36

Folio de Instrucción

Turnar documento a: Urgente Prioritario Folio No.

Área de mantenimiento Preparar documento para firma Para su atención procedentedel Secretario de Gobernación

Recursos Humanos y Materiales Tratar acuerdo con el/la Directora(a) Para su conocimiento

Enlace de Medios Preparar informe para el Secretario Tarjeta Informativa de respuesta

Área Jurídica Preparar documento para firma de Asistir en representación de

el/la Director(a) el/la Directora(a)

Depto. de Mercados y Central de Abasto Atender en audiencia e informar Preparar tarjeta de acuerdo para el Secretario de Gobernación

Mercado de Sabores Poblanos. Comida Favor de mencionar el folio de la presente instrucción en

Típica la respuesta emitida Elaborar propuesta de proyecto

Área de Proyectos Remitir informe de viabilidad jurídica, social y técnica, vía memorándum

al DirectorÁrea de Capacitación

Favor de contestar el:________________________________

Archivo Todos

Reporte de Informes

Otra instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Dirección de Abasto y Comercio Interior

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

37

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la recepción y turno de solicitudes de otorgamiento de licencias de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto y del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos

Objetivo Analizar la procedencia de solicitudes de otorgamiento de licencias de funcionamiento en los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1400 fracción II, 1403 fracción I, 1404, 1405, 1418, 1419, 1420, 1431 fracciones IV, V, VI, VII, X y XI. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción VI.

Políticas de Operación

1. La autorización deberá de atender a giro comercial destinado por zona a fin de guardar el orden correspondiente.

2. El giro para el lugar asignado debe estar debidamente determinado en le autorización que emita la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

3. La autorización deberá ser informada a la Contraloría Municipal y al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Tiempo promedio de gestión

10 días hábiles

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

38

Descripción del procedimiento: Para la recepción y turno de solicitudes de otorgamiento de licencias de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto y del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe la solicitud de licencia de funcionamiento por escrito, con los anexos consistentes en: copia simple de identificación oficial vigente o acta constitutiva en su caso, autorización de uso de suelo, comprobante domiciliario, copia certificada de RFC o justificante de que se encuentra en trámite, llena formato.

Solicitud/ Anexos/

Formato de Solicitud para la

Asignación de local o plataforma, y/o

cambio de aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

1 Original, 2 copias

2 Analiza la solicitud de licencia de funcionamiento y remite copia al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto y/o al Jefe/a del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos, por medio de formatos de folio de instrucción requiriéndole informe de los aspectos generales del giro comercial solicitado, de la zonificación y locales disponibles además de otra información que se considere necesaria, el informe debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Si se trata de un local del Mercado Municipal continúa en la actividad No. 4, en caso contrario:

Formato de Solicitud para la

Asignación de local o plataforma, y/o

cambio de aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915

2 Original y 2 copia

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

39

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Mercado de

Sabores Poblanos.

Comida Típica

3 Recibe formatos de folio de instrucción y copia de la solicitud, la analiza, verifica la procedencia de giro comercial, estado jurídico del local y remite memorándum con informe anexo con los datos requeridos al respecto del giro solicitado.

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915/ Formato de

Solicitud para la Asignación de local

o plataforma, y/o cambio de aumento

de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG70815/

Memorándum con informe anexo

2 Original y 2 copia

Jefe/a del Departamento de Mercados y

Central de Abasto

4 Recibe formato de folio de instrucción y copia de la solicitud, la analiza y requiriere vía memorándum al analista A, Analista B y auxiliar (Enlace del mercado) de que se trate, solicite al Analista A, analista B o al Administrador de la Central de abasto elabore una ficha informativa al respecto del giro comercial además del uso de suelo en el caso de la Central de abasto, estado jurídico-fiscal de los locales o bodegas disponibles (según sea el caso).

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915/ Formato de

Solicitud para la Asignación de local

o plataforma, y/o cambio de aumento

de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Memorándum con informe anexo

1 original y 1 Copia

Analista A, analista B o

Auxiliar Administrador de Mercado

5 Elabora ficha informativa con todos los datos requeridos del Mercado

Municipal o de apoyo y la remite por memorándum al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

Memorándum/ Ficha Informativa

Originales y copias

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

40

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Administrador de la Central de

Abasto

6 Analiza la información solicitada en caso de considerarlo necesario solicita al Consejo General de la Central de Abasto, un análisis respecto del giro comercial solicitado.

7 Elabora y remite la ficha informativa al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto, anexando en su caso, el análisis del Consejo General de la Central de Abasto.

Ficha Informativa/ Análisis

2 original y 2 copia

Jefe/a de Departamento de Mercados y

Central de Abasto

8 Recibe ficha informativa, analiza y elabora informe lo remite mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Ficha Informativa/ Memorándum/

Informe

3 Original y 3 copias

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

9 Recibe informe y lo analiza.

Si es procedente el otorgamiento de licencia continua en la actividad núm.11, en caso contrario:

Memorándum/ Informe

2 original y 2 copia

10 Emite oficio debidamente fundado y motivado negando la procedencia de la remisión de la solicitud; notificando al solicitante, al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes y en su caso al Consejo.

Oficio de negativa de autorización

1 Original, 4 copias.

11 Elabora oficio de autorización debidamente fundado y motivado la procedencia de su otorgamiento, notifica el oficio al solicitante, Contraloría Municipal y al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes. Termina el procedimiento.

Oficio de Autorización

1 Original, 4 copias

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

41

Diagrama de flujo del Procedimiento para la recepción y turno de solicitudes de otorgamiento de licencias de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto y del Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos

Director/a de Abasto y Comercio Interior

Jefe/a Departamento de Mercado de Sabores Poblanos

Comida Típica

Jefe/a del Departamento de Mercados y Central de Abasto

42

Inicio

3

Recibe form. de folio de instruc., solicitud, la analiza, verifica la procedencia de giro comercial, edo. jurídico del local y remite memo. con

informe anexo al Director/a.

Folio de instrucción

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Memorándum con informe anexo

No Si

¿Se trata de un

local del mdo.

Municipal?

A

A

4

Recibe form. y copia de la solicitud, la analiza y req. Vía memo. al enlace del mercado que solicite a los adtdres. Mdos. y central de abasto

elaboren ficha informativa.

Folio de instrucción

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Memorándum con informe

anexo

Recibe la solicitud de licencia de funcionamiento por

escrito, con los anexos.

Solicitud

1

Anexos

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut.

para mdcnes. o reparaciones

2

Analiza la solicitud y remite alguno de los Jefes/as de Departamento, por formatos de requiriéndoles informes de los aspectos generales del

giro comercial solicitado.

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Folio de instrucción

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

42

Analista A analista B o auxiliar Administrador

de Mercado

Administrador de la Central de Abasto

(Auxiliar de la Central de Abasto)

Jefe/a de Departamento de

Mercados y Central de Abasto

Director/a de Abasto y Comercio Interior

41

Elabora ficha informativa con todos los datos requeridos del Mercado Municipal o de apoyo y la remite al Jefe/a de Departamento de Mercados y

Central de Abasto.

Memorándum

5

Ficha informativa

6

Analiza la información sltad. en caso de considerarlo necesario solicita al Consejo Gral. de la Central de Abasto, un análisis respecto del giro

comercial solicitado.

Elabora y remite la ficha informativa al Jefe/a de Depto. de Mdos. y Central de Abasto, anexando en su caso, el análisis del Consejo

Gral. de la Central de Abasto.

Ficha informativa

7

Análisis

Recibe ficha informativa, analiza y elabora informe lo remite mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio

Interior.

Ficha informativa

8

Memorándum

Informe

Fin

B

11

Elabora oficio de autorización la procedencia de su otorgamiento, notifica el oficio al solicitante, C.M y al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Oficio de autorización

Recibe informe y lo analiza.

Memorándum

9

Informe

10

Emite oficio negando la procedencia de la remisión de la solicitud notificando al solicitante, Depto. de Licencias y Padrón de Contribuyentes y

en su caso al Consejo.

Oficio de negativa de

autorización

No

Si ¿Es procedente el

otorgamiento de

licencia?

B

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Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

43

Folio de Instrucción

Turnar documento a: Urgente Prioritario Folio No.

Área de mantenimiento Preparar documento para firma Para su atención procedentedel Secretario de Gobernación

Recursos Humanos y Materiales Tratar acuerdo con el/la Directora(a) Para su conocimiento

Enlace de Medios Preparar informe para el Secretario Tarjeta Informativa de respuesta

Área Jurídica Preparar documento para firma de Asistir en representación de

el/la Director(a) el/la Directora(a)

Depto. de Mercados y Central de Abasto Atender en audiencia e informar Preparar tarjeta de acuerdo para el Secretario de Gobernación

Mercado de Sabores Poblanos. Comida Favor de mencionar el folio de la presente instrucción en

Típica la respuesta emitida Elaborar propuesta de proyecto

Área de Proyectos Remitir informe de viabilidad jurídica, social y técnica, vía memorándum

al DirectorÁrea de Capacitación

Favor de contestar el:________________________________

Archivo Todos

Reporte de Informes

Otra instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Dirección de Abasto y Comercio Interior

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

44

FORM.860-A/SG/0815

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

45

FORM.860-A/SG/0815

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

46

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para el permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez de los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Objetivo Analizar la procedencia de solicitudes de otorgamiento de Permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez, los cuales no podrá exceder de treinta días naturales, con la finalidad.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1431 fracciones III, y XI. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción XII.

Políticas de Operación

1. La autorización deberá de atender a giro comercial por zona permitido a fin de guardar el orden correspondiente.

2. El permiso asignado debe estar debidamente determinado en la autorización que emita la D.A.C.I.

3. Notificar a la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial, así como al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Tiempo promedio de gestión

10 días hábiles

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

47

Descripción del Procedimiento: Para el permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez de los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe oficio de solicitud del permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez, con los anexos consistentes en: copia simple de identificación oficial vigente o acta constitutiva en su caso, comprobante domiciliario, tarjeta de pago por derecho de piso al corriente expedida por la Tesorería Municipal.

Oficio de solicitud/ anexos

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915

3 Original, 3 copias

2 Analiza su procedencia y remite copia de la solicitud por medio de formatos de folio de instrucción a los Jefes/as de Departamento de Mercados y Central de Abasto , y Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos, requiriéndole emita informe por escrito de los aspectos generales del giro comercial autorizado, de la suspensión solicitada, de la zonificación y otra información que se considere necesaria, además de la opinión emitida debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Si se trata de un local del Mercado Municipal y de Apoyo, Central de Abasto continua en la actividad Núm. 4 en caso contrario:

Oficio de solicitud/ anexos/

Folio de Instrucción FORM.934-A/SG/0915

3 Original y 2 copias

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

48

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Mercado de

Sabores Poblanos.

Comida Típica

3 Recibe formatos de folio de instrucción y copia de la solicitud, la analiza, verifica la procedencia del permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez, estado jurídico del local y remite su informe por escrito respecto de los aspectos generales del giro comercial autorizado, del permiso solicitado, de la zonificación y otra información que se considere necesaria, la opinión emitida debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Oficio de solicitud/ anexos

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915/

Informe

1 Original y 3 copia

Jefe/a del Departamento de Mercados y

Central de Abasto

4 Recibe formatos de folio de instrucción y copia de la solicitud, la analiza y requiriere al analista A, analista B y auxiliar (Enlace del mercado) de que se trate, elabore memorándum solicitando al Analista A o B o Auxiliar (Administrador de Mercados) correspondiente o en su caso al Administrador de la Central de Abasto elabore una ficha informativa de aspectos generales del giro comercial autorizado, del permiso solicitado, de la zonificación o uso de suelo y otra información que se considere necesaria, además el informe emitido debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Oficio de solicitud/ anexos

Folio de Instrucción FORM-934-A/SG/0915/

Memorándum/ Informe

1 Original, 1 copia

Analista A, Analista B o

Auxiliar Administradores de Mercados o

Administrador de la Central de

Abasto

5 Elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite mediante memorándum al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

Memorándum/ Ficha Informativa

1 Original y 2 copia

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

49

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a de Departamento de Mercados y

Central de Abasto

6 Recibe ficha informativa, analiza y emite su informe por escrito remitiéndola mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Ficha Informativa/ Memorándum

2 Original y 2 copia

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

7 Recibe informe y lo analiza.

Si resulta procedente el permiso se continúa con la actividad No. 9, en caso contrario:

Informe 1 original

8 Emite oficio debidamente fundado y motivado negando la procedencia del permiso; notificando al solicitante, a la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial, así como al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes

Oficio de negativa de autorización

1 Original, 4 copias

9 Elabora oficio de autorización del permiso debidamente fundando y motivando la procedencia de su otorgamiento, mandando a notificar al solicitante dicho oficio y a Unidad de Normatividad y Regulación Comercial, así como al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes y acuse para el archivo. Termina Procedimiento.

Oficio de Autorización

1 Original 4 copias

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

50

Diagrama de flujo del Procedimiento para el permiso para interrumpir la comercialización de productos por una sola vez de los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos Comida

Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos

Director/a de Abasto y Comercio Interior

Jefe/a del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica

Jefe/a del Departamento de Mercados y Central de Abasto

52

Inicio

No Si

¿Se trata de un

local del mdo.

Municipal?

A

Recibe oficio de solicitud del

permiso, con los anexos

Oficio de solicitud

1

Anexos

Folio de Instrucción

Analiza su procedencia y remite copia de la sltud. a los Jefes/as de Depto., req. emita de los aspectos grals. del giro comercial autorizado, de la

suspensión solicitada.

Oficio de solicitud

2

Anexos

Folio de Instrucción

Recibe forms. y copia de la sltud., la analiza, verifica, edo. jurídico del local y remite su informe por escrito respecto de los aspectos generales del giro

comercial autorizado.

Oficio de solicitud

3

Anexos

Folio de Instrucción

Informe

A

Recibe forms. y copia de la sltud., req. (Enlace del mdo.), elab. memo. sltndo. al (Adtd. de Mdos.) (Adtd. de la Central de Abasto) elab. una ficha

inform. del giro comercial.

Oficio de solicitud

4

Anexos

Folio de Instrucción

Memorándum

Informe

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

51

Analista A analista B o auxiliar Administrador de Mercado o

Administrador de la Central de Abasto

Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto

Director/a de Abasto y Comercio Interior

51

Elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite mediante memorándum al Jefe/a de Departamento de Mdos. y

Central de Abasto.

Memorándum

5

Ficha informativa

Recibe ficha informativa, analiza y emite su informe por escrito remitiéndola mediante memorándum a la Dirección de Abasto y

Comercio Interior.

Ficha informativa

6

Memorándum

Fin

B

9

Elabora oficio de autorización del permiso manda a notifica al solicitante y a la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial, Depto. de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

Oficio de autorización

Recibe informe y lo analiza.

Informe

7

8

Emite oficio negando la procedencia de la remisión de la solicitud notificando al solicitante, Depto. de Licencias y Padrón de Contribuyentes y

en su caso al Consejo.

Oficio de negativa de

autorización

No

Si

¿Es procedente

el permiso?

B

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

52

Folio de Instrucción

Turnar documento a: Urgente Prioritario Folio No.

Área de mantenimiento Preparar documento para firma Para su atención procedentedel Secretario de Gobernación

Recursos Humanos y Materiales Tratar acuerdo con el/la Directora(a) Para su conocimiento

Enlace de Medios Preparar informe para el Secretario Tarjeta Informativa de respuesta

Área Jurídica Preparar documento para firma de Asistir en representación de

el/la Director(a) el/la Directora(a)

Depto. de Mercados y Central de Abasto Atender en audiencia e informar Preparar tarjeta de acuerdo para el Secretario de Gobernación

Mercado de Sabores Poblanos. Comida Favor de mencionar el folio de la presente instrucción en

Típica la respuesta emitida Elaborar propuesta de proyecto

Área de Proyectos Remitir informe de viabilidad jurídica, social y técnica, vía memorándum

al DirectorÁrea de Capacitación

Favor de contestar el:________________________________

Archivo Todos

Reporte de Informes

Otra instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Dirección de Abasto y Comercio Interior

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

53

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la revocación de licencias y cancelación de su registro de cada local, cuando este permanezca cerrado o inactivo durante un lapso consecutivo de treinta días naturales y sin justificación y sin autorización en los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica y Mercado Especializado de Pescados y Mariscos.

Objetivo Regularizar la adecuada utilización de los espacios comerciales, locales de los mercados Municipales no permitiendo espacios ociosos o para otro fin distinto al que fueron creados.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracciones I, 199 fracciones IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos, 1421, 1428 fracción III, 1431 fracciones III. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción VII.

Políticas de Operación

1. Los locales deben permanecer en funcionamiento comercial de manera permanente dentro de los mercados Municipales.

2. Si el o los locales permanecieran por un lapso mayor a 30 días sin realizar la comercialización de sus productos deberán contar con un permiso expreso de la Dirección de Abasto y Comercio Interior mismo que no podrá exceder de 30 días por una sola vez.

3. Informar al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyente y la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial.

Tiempo promedio de gestión

45 días hábiles

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

54

Descripción de procedimiento: Para la revocación de licencias y cancelación de su registro de cada local, cuando este permanezca cerrado o inactivo durante un lapso consecutivo de treinta días naturales y sin justificación y sin autorización en los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica y Mercado Especializado de Pescados y Mariscos.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Instruye al Analista A (Supervisión, realizar un reporte mediante el formato de la Bitácora de Supervisión del Personal Administrativo Asignado a los Mercados Municipales y de Apoyo del o los locales que se encuentran sin realizar su función de comercialización de sus productos o servicios por un lapso consecutivo de 30 días naturales.

Bitácora de Supervisión del

Personal Administrativo Asignado a los

Mercados Municipales y de

Apoyo FORM.

1239/SG/1015

1 Original y 1 copia

Jefe/a del Departamento de

Mercados y Central de Abasto/

Jefe/a de Departamento de

Mercado de Sabores Poblanos

Comida Típica.

2 Reciben reporte de o los locales que han mantenido interrumpida la comercialización de sus productos o servicios en los mercados municipales e instruye por medio de un memorándum al Analista A, Analista B, o auxiliar (Administrador del Mercado) emita oficio de notificación en el cual se le indica que es causa de la revocación de licencias y cancelación de su registro de cada local, cuando este permanezca cerrado o inactivo durante un lapso consecutivo de treinta días naturales y sin justificación y sin autorización, este oficio se deberá notificar en tres ocasiones al locatario.

Bitácora de Supervisión del

Personal Administrativo Asignado a los

Mercados Municipales y de

Apoyo FORM.

1239/SG/1015/ Memorándum/

2 Original y 2 copia

Analista A, Analista B, o auxiliar

Administradores de Mercados

3 Realiza y emite oficio al locatario y de no recibir contestación por parte del mismo elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto y/o Jefe del Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica.

Oficio/ Ficha Informativa

2 Original y 2 copia

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

55

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a de Departamento de

Mercados y Central de Abasto/ Jefe de

Mercado de Sabores Poblanos,

Comida Típica.

4 Reciben ficha informativa, analiza y elabora informe y lo remite a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Ficha Informativa/

Informe

2 Original y 2 copia

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

5 Recibe informe y analiza si es procedente la revocación de licencias y cancelación de su registro de cada local.

Informe 1 Original y 1 copia

6 Realiza oficio previo estudio fundado y motivado la revocación de licencia y cancelación, debiendo observar la garantía de audiencia. Notificando al locatario, a la Unidad de Normatividad Regulación Comercial y Copia al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes. Termina Procedimiento.

Oficio de revocación de

licencia

1 Original y 3copia

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

56

Diagrama de flujo del Procedimiento para la revocación de licencias y cancelación de su registro de cada local, cuando este permanezca cerrado o inactivo durante un lapso consecutivo de treinta días

naturales y sin justificación y sin autorización en los Mercados Municipales, Mercado de Sabores Poblanos, Comida Típica y Mercado Especializado de Pescados y Mariscos

Director/a de Abasto y Comercio Interior

Jefe/a del Departamento de Mercados y Central de Abasto/

Jefe/a de Departamento de Mercado de Sabores Poblanos

Comida Típica

Analista A, Analista B, o auxiliar Administradores de

Mercados

Inicio

Instruye al Supervisor, realizar un reporte mediante el form. de la Bitácora del o los locales que se encuentran sin realizar su función de comercialización de

sus productos o servicios.

1

Bitácora de supervisión del Personal Adtvo. Asignado a

los mdos. Mpls. y de apoyo

Reciben reporte de o los locales que han mantenido interrumpida la comercialización en los mdos. e al Analista A, (Administrador del Mercado) emita oficio que indica que es causa de la revocación de licencias.

2

Bitácora de supervisión del Personal Adtvo. Asignado a

los mdos. Mpls. y de apoyo

Memorándum

Realiza y emite oficio al locatario y de no recibir elabora ficha informativa con todos los datos requeridos y la remite a los Jefes/as de

Departamento.

3

Oficio

Ficha informativa

Reciben ficha informativa, analiza y elabora informe y lo remite a la Dirección de

Abasto y Comercio Interior.

4

Ficha informativa

Informe

Recibe informe y analiza si es procedente la revocación de licencias y cancelación de su

registro de cada local

5

Informe

Realiza of. de revoc. de lic. y canc., debiendo observar la garantía de audiencia. Not. al locatario, a la Unidad de Norm. Reg. Comer. y Copia al Depto. de Lic. y Padrón de Contribuyentes.

6

Oficio de revocación de liciencia

Inicio

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

57

FORM.1239/SG/1015

FOLIO

COORDINADOR OPERATIVO

NOMBRE Y FIRMA

NOMBRE DEL AUXILIAR

ADMINISTRATIVOFIRMA

FECHA DE

SUPERVISIÓN

HORA DE

SUPERVISIÓN

OBSERVACIONES DURANTE EL RECORRIDO EN EL MERCADO:

NOMBRE DEL AUXILIAR

ADMINISTRATIVOFIRMA

FECHA DE

SUPERVISIÓN

HORA DE

SUPERVISIÓN

NOMBRE DEL ADMINISTRADOR FIRMAFECHA DE

SUPERVISIÓN

HORA DE

SUPERVISIÓN

BITÁCORA DE SUPERVISIÓN DEL PERSONAL ADMINISTRATIVO ASIGNADO A LOS

MERCADOS MUNICIPALES Y DE APOYO

DIRECCIÓN DE ABASTO Y COMERCIO INTERIOR

MERCADO SUPERVISADO

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

58

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la autorización, recepción y turno de solicitudes de cambio de giro comercial en los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Objetivo Analizar la procedencia de solicitudes de otorgamiento de cambio de giro comercial en los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1404, 1428 BIS fracción II, 1431 fracciones V, 1433, 1435 y 1436. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI y 34 fracción XIV y 35 fracciones V.

Políticas de Operación

1. La autorización deberá de atender a giro comercial por zona permitido a fin de guardar el orden correspondiente.

2. El cambio de giro para el lugar asignado debe estar debidamente determinado en la autorización que emita la D.A.C.I.

3. La autorización deberá ser informada al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes, quien emitirá la licencia correspondiente.

4. Se exceptúa lo establecido en el artículo 1436 segundo párrafo, del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla reformado el 29 de Agosto del 2008 que dice en el caso de que transcurrido el término no mayor a diez días hábiles para la resolución respecto de la autorización y no exista contestación por escrito al solicitante, se tendrá por otorgada la licencia, en cuyo caso, el servidor público omiso, incurrirá en responsabilidad administrativa; y aplica la excepción que dice en el caso que se formule solicitud de cambio de giro comercial, y la nueva actividad incluya la venta, consumo o enajenación de bebidas alcohólicas, o expendio de sustancias susceptibles de inhalación y efectos tóxicos, en cuyo caso procederá, ante el silencio de la autoridad, la negativa ficta del cambio de giro.

Tiempo promedio de gestión

10 días hábiles

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

59

Descripción del procedimiento: Para la autorización, recepción y turno de solicitudes de cambio de giro comercial en los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe el oficio de solicitud de cambio de giro comercial, con los anexos consistentes en: copia simple de identificación oficial vigente o acta constitutiva en su caso, comprobante domiciliario, copia certificada de RFC o justificante de que se encuentra en trámite, tarjeta de pago por derecho de piso al corriente expedida por la Tesorería Municipal y formato de solicitud.

Oficio de Solicitud/ Anexos/

Formato de solicitud para la

asignación de local o plataforma, y/o

cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

3 Originales, 3 copias

2 Analiza su procedencia y remite copia de solicitud por medio de formatos de folio de instrucción al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto o al Jefe/a Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, requiriéndole emita su opinión por medio de un reporte de los aspectos generales del giro comercial autorizado, del cambio solicitado, de la zonificación y otra información que se considere necesaria, además de la opinión emitida debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Si se trata de un local del Mercado Municipal, de Apoyo y Central de Abasto, continua en la actividad Núm. 4, en caso contrario:

Oficio de Solicitud/ Formato de

solicitud para la asignación de local o plataforma, y/o

cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Folio de Instrucción FORM.934-A/SG/0915/

Reporte

1 Original y 2 copias

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

60

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica

3 Recibe formato de folio de instrucción y copia del oficio de solicitud, la analiza, verifica la procedencia del cambio de giro comercial, estado jurídico del local y remite su informe al Director/a de Abasto y Comercio Interior de los aspectos generales del giro comercial autorizado, del cambio solicitado, de la zonificación y otra información que se considere necesaria, además de la opinión emitida debe contemplar las políticas de operación de la autorización; el informe anexo con los datos requeridos al respecto del giro solicitado.

Oficio de Solicitud/ Formato de

solicitud para la asignación de local o plataforma, y/o

cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Folio de Instrucción FORM.934-A/SG/0915/

Informe anexo

1 Original y 2 copias

Jefe/a del Departamento de

Mercados y Central de Abasto

4 Recibe formato de folio de instrucción y copia del oficio de solicitud, la analiza y requiriere al Analista A, Analista B o Auxiliar (Enlace del mercado) de que se trate, solicite, vía memorándum al Analista A, Analista B o Auxiliar (Administrador del Mercado) correspondiente o en su caso al Administrador de la Central de Abasto elabore una ficha informativa de aspectos generales del giro comercial autorizado, del cambio solicitado, de la zonificación o uso de suelo y otra información que se considere necesaria, además del informe emitido debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Oficio de Solicitud/ Formato de

solicitud para la asignación de local o plataforma, y/o

cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Folio de Instrucción FORM.934-A/SG/0915/

Memorándum/ Ficha Informativa

1 Original, 2 copia

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

61

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Analista A, Analista B o Auxiliar

Administrador de Mercado

5 Elabora ficha informativa con todos los datos requeridos del Mercado Municipal o de apoyo y la remite por memorándum al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto.

Ficha Informativa/ Memorándum

2 Original y 2 copia

Administrador/a de la Central de

Abasto

6 Analiza la información solicitada en caso de considerarlo necesario solicita al Consejo General de la Central de Abasto, un análisis respecto del cambio de giro comercial solicitado.

7 Elabora y remite la ficha informativa al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto, anexando en su caso, el análisis del Consejo General de la Central de Abasto.

Ficha Informativa/ Análisis

2 original y 2 copias

Jefe/a de Departamento de

Mercados y Central de Abasto

8 Recibe ficha informativa, analiza y elabora informe remitiéndolo mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Ficha Informativa/ Memorándum/

Informe

3 Original y 3 copias

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

9 Recibe memorándum e informe y lo analiza.

Si es procedente el otorgamiento de cambio de giro comercial se continúa en la actividad Núm. 11, en caso contrario:

Memorándum/ Informe

1 original y 1 copia

10 Emite oficio debidamente fundado y motivado negando la procedencia de la remisión de la solicitud; notificando al solicitante, al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes y en su caso al Consejo.

Oficio de negativa de autorización

1 Original, 3 copias

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

62

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

11 Elabora oficio de autorización de la solicitud de cambio de giro comercial, debidamente fundando y motivando la procedencia de su otorgamiento, dirigido al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes, mandando a notificar al solicitante dicho oficio. Termina procedimiento.

Oficio de autorización

1 Original, 4 copias

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

63

Diagrama de flujo del Procedimiento para la autorización, recepción y turno de solicitudes de cambio de giro comercial en los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de

Sabores Poblanos. Comida Típica

Director/a de Abasto y Comercio Interior

Jefe/a Departamento de Mercado de Sabores Poblanos

Comida Típica

Jefe/a del Departamento de Mercados y Central de Abasto

64

Inicio

No Si

¿Se trata de un

local de mdo.

Municipal?

A

Recibe el oficio, con los anexos y

formato de solicitud.

Oficio de solicitud

1

Anexos

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut.

para mdcnes. o reparaciones

2

Analiza su procedencia y remite copia de sltud. por formato a los Jefes/as de Depto, por forms. de requiriéndoles emita su

opinión en un reporte.

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Oficio de solicitud

Folio de instrucción

Reporte

3

Recibe form. de folio de instruc., solicitud, la analiza, verifica la procedencia de cambio de giro comercial, edo. jurídico y remite informe

anexo al Director/a.

Oficio de solicitud

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Folio de instrucción

Informe anexo

A

4

Recibe form. y copia del of, la analiza y req. al enlace del mdo. que solicite a los adtdres. Mdos. y central de abasto elaboren ficha

informativa.

Oficio de solicitud

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Folio de instrucción

Memorándum

Ficha informativa

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

64

Analista A analista B o auxiliar Administrador

de Mercado

Administrador de la Central de Abasto

Jefe/a de Departamento de

Mercados y Central de Abasto

Director/a de Abasto y Comercio Interior

63

Elabora ficha informativa con todos los datos requeridos del Mdo. Mipal. o de apoyo y la remite al Jefe/a de Departamento de Mercados y

Central de Abasto.

Ficha informativa

5

Memorándum

6

Analiza la información sltad. en caso de considerarlo necesario solicita al Consejo Gral. de la Central de Abasto, un análisis respecto del

cambio giro comercial.

Elabora y remite la ficha informativa al Jefe/a de Depto. de Mdos. y Central de Abasto, anexando en su caso, el análisis del Consejo

Gral. de la Central de Abasto.

Ficha informativa

7

Análisis

Recibe ficha informativa, analiza y elabora informe lo remite mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio

Interior.

Ficha informativa

8

Memorándum

Informe

Fin

B

11

Elabora of. de autorización del cambio de giro comercial, dirige al solicitante, y al Depto. de Licencias y Padrón de Contribuyentes y solicitante.

Oficio de autorización

Recibe memorándum e informe y lo analiza.

Memorándum

9

Informe

10

Emite oficio negando la procedencia de la remisión de la solicitud notificando al solicitante, Depto. de Licencias y Padrón de Contribuyentes y

en su caso al Consejo.

Oficio de negativa de

autorización

No

Si ¿Es procedente el

cambio de giro

comercial?

B

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

65

Folio de Instrucción

Turnar documento a: Urgente Prioritario Folio No.

Área de mantenimiento Preparar documento para firma Para su atención procedentedel Secretario de Gobernación

Recursos Humanos y Materiales Tratar acuerdo con el/la Directora(a) Para su conocimiento

Enlace de Medios Preparar informe para el Secretario Tarjeta Informativa de respuesta

Área Jurídica Preparar documento para firma de Asistir en representación de

el/la Director(a) el/la Directora(a)

Depto. de Mercados y Central de Abasto Atender en audiencia e informar Preparar tarjeta de acuerdo para el Secretario de Gobernación

Mercado de Sabores Poblanos. Comida Favor de mencionar el folio de la presente instrucción en

Típica la respuesta emitida Elaborar propuesta de proyecto

Área de Proyectos Remitir informe de viabilidad jurídica, social y técnica, vía memorándum

al DirectorÁrea de Capacitación

Favor de contestar el:________________________________

Archivo Todos

Reporte de Informes

Otra instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Dirección de Abasto y Comercio Interior

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Núm. de revisión: 01

66

FORM.860-A/SG/0815

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Núm. de revisión: 01

67

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

68

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la autorización de las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales y bodegas de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Objetivo Verificar y controlar las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales y bodegas de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1410, 1429 fracción III, 1431 fracciones VI, VII, VIII y XI, 1432 fracciones III y IV, 1447, 1481 fracción I. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, 34 fracciones XXI, 35 fracción IX y 36 fracciones IX.

Políticas de Operación

1. La autorización deberá de atender a giro comercial destinado por zona a fin de guardar el orden correspondiente.

2. Las modificaciones y reparaciones deberán guardar congruencia con el giro asignado y la zonificación, que deben estar debidamente determinado en la autorización que emita la D.A.C.I.

3. La autorización deberá ser informada al Departamento de Licencias y Padrón de Contribuyentes.

4. En el caso de cualquiera de las bodegas de la Central de Abasto, se tomarán en cuenta los dictámenes y constancias que la Secretaría de Gestión Urbana y Obra Pública para el Desarrollo Sustentable expida, respecto a la utilización del suelo y coeficientes de construcción que estén contenidos en los Programas de Desarrollo Urbano vigentes.

Tiempo promedio de gestión

10 días hábiles

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Núm. de revisión: 01

69

Descripción del Procedimiento: Para la autorización de las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales y bodegas de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe oficio de solicitud de autorización, con los anexos consistentes en: copia simple de identificación oficial vigente, comprobante domiciliario, 2 fotografías del interior y 2 del exterior del inmueble de que se trate, copia de RFC o justificante de que se encuentra en trámite, tarjeta de pago por derecho de piso al corriente expedida por la Tesorería Municipal y formato de solicitud.

Oficio de Solicitud/ Anexos/

Formato de solicitud para la

asignación de local o plataforma, y/o

cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815

3 Original, 3copias

2 Analiza el oficio de solicitud y lo remite por medio de formatos de folio de instrucción al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto o al Jefe/a del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos, requiriéndoles informe respecto de los aspectos generales de las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales, bodegas y otra información que se considere necesaria, el informe debe contemplar las políticas de operación de la autorización.

Si se trata de un local de Mercado Municipal continúa en la actividad Núm. 4, en caso contrario.

Oficio de Solicitud/ Formato de

solicitud para la asignación de local o plataforma, y/o

cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Folio de Instrucción FORM.934-A/SG/0915

2 Original 2 copia

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Núm. de revisión: 01

70

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica

3 Recibe copia de oficio de solicitud, formato de solicitud y de folio de instrucción, la analiza, verifica el giro comercial, estado jurídico del local y remite al Director/a memorándum con el informe con anexos de los datos requeridos al respecto del local solicitado.

Oficio de solicitud/ Formato de solicitud para la asignación de local o plataforma, y/o cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Folio de Instrucción FORM.934-A/SG/0915/

Memorándum/ Informe con anexos

3 Original y 4 copia para

archivo

Jefe/a del Departamento de

Mercados y Central de Abasto

4 Recibe copia de oficio de solicitud, formato de solicitud y folio de instrucción y, la analiza, verifica las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales y bodegas, estado jurídico-fiscal del local y mediante memorándum requiere al Analista A, Analista B o Auxiliar enlace del mercado de que se trate, solicite por medio de memorándum al Analista A, Analista B o Auxiliar Administrador de Mercado o de la Central de Abasto elabore la ficha informativa al respecto de las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten.

Oficio de solicitud/ Formato de solicitud para la asignación de local o plataforma, y/o cambio o aumento de giro, y/o traspaso de

derechos, y/o autorización para modificaciones o

reparaciones FORM.860-A/SG/0815/

Folio de Instrucción FORM.934-A/SG/0915/

Memorándum/ Ficha Informativa

1 Original y 2 copia

Analista A, Analista B o Auxiliar

Administrador de Mercado

5 Elabora ficha informativa y la remite por memorándum al Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto

Ficha Informativa/ Memorándum

1 Original y 1 copia

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Núm. de revisión: 01

71

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a de Departamento de

Mercados y Central de Abasto

6 Recibe ficha informativa, analiza y elabora informe y la remite mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio Interior.

Ficha informativa/ Memorándum/

Informe

3 Original y 3 copia

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

7 Recibe informe por medio del memorándum y lo analiza.

Si resulta procedente la autorización continúa con la actividad No. 9, en caso contrario:

Memorándum/ Informe

2 Original y 2 Copia

8 Emite oficio de negativa de autorización debidamente fundado y motivado, negando modificaciones y reparaciones mayores o menores a los locales y bodegas de los Mercados Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos. y lo notifica al solicitante.

Oficio de negativa de autorización

1 Original y 1 copia

9 Elabora oficio de autorización debidamente fundado y motivado, emitiendo la autorización para modificaciones y reparaciones mayores o menores solicitadas, mandándolo a notificar al solicitante. Termina Procedimiento.

Oficio de Autorización 1 Original, 1 copia

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Núm. de revisión: 01

72

Diagrama de flujo del Procedimiento para la autorización de las modificaciones y reparaciones mayores o menores que soliciten los ocupantes a los locales y bodegas de los Mercados

Municipales, de Apoyo, Central de Abasto, Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y Mercado Municipal Especializado de Pescados y Mariscos

Director/a de Abasto y Comercio Interior

Jefe/a Departamento de Mercado de Sabores Poblanos

Comida Típica

Jefe/a del Departamento de Mercados y Central de Abasto

73

Inicio

No Si

¿Se trata de un

local de mdo.

Municipal?

A

Recibe el oficio de solicitud de autorización, con los

anexos.

Oficio de solicitud

1

Anexos

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut.

para mdcnes. o reparaciones

A

4

Recibe form. y copia del of y forms., la analiza y verifica req. al enlace del mdo. que solicite a los adtdres. Mdos. y central de abasto elaboren

ficha informativa.

Oficio de solicitud

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Folio de instrucción

Memorándum

Ficha informativa

2

Analiza of. y remite por formatos. a los Jefes/as de Depto, por formatos de requiriéndoles informe respecto a aspectos

generales.

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Oficio de solicitud

Folio de instrucción

3

Recibe copia de of. y forms., la analiza, verifica el giro comercial y remite al Director/a memo. con el

informe con anexos.

Oficio de solicitud

Form. de sltud. para la asig. de local o plat., y/o cambio de aum. de giro, y/o traspaso de dchos., y/o aut. para mdcnes. o reparaciones

Folio de instrucción

Memorándum

Informe con anexos

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Núm. de revisión: 01

73

Analista A analista B o auxiliar Administrador de

Mercado

Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de

Abasto

Director/a de Abasto y Comercio Interior

Elabora ficha informativa y la remite al Jefe/a de

Departamento.

Ficha informativa

5

Memorándum

72

Recibe informe por medio del memorándum y lo analiza.

Memorándum

7

Informe

Fin

B

Recibe ficha informativa, analiza y elabora informe y la remite mediante memorándum a la Dirección de Abasto y Comercio

Interior.

Ficha informativa

6

Memorándum

Informe

No

Si ¿Es procedente la

autorización?

B

Emite oficio de negativa de autorización, negando modificaciones y reparaciones mayores o menores. y lo notifica al

solicitante.

Oficio de negativa de

autorización

8

Elabora oficio de autorización, mandándolo a notificar al solicitante.

Oficio de negativa de

autorización

9

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Núm. de revisión: 01

74

Folio de Instrucción

Turnar documento a: Urgente Prioritario Folio No.

Área de mantenimiento Preparar documento para firma Para su atención procedentedel Secretario de Gobernación

Recursos Humanos y Materiales Tratar acuerdo con el/la Directora(a) Para su conocimiento

Enlace de Medios Preparar informe para el Secretario Tarjeta Informativa de respuesta

Área Jurídica Preparar documento para firma de Asistir en representación de

el/la Director(a) el/la Directora(a)

Depto. de Mercados y Central de Abasto Atender en audiencia e informar Preparar tarjeta de acuerdo para el Secretario de Gobernación

Mercado de Sabores Poblanos. Comida Favor de mencionar el folio de la presente instrucción en

Típica la respuesta emitida Elaborar propuesta de proyecto

Área de Proyectos Remitir informe de viabilidad jurídica, social y técnica, vía memorándum

al DirectorÁrea de Capacitación

Favor de contestar el:________________________________

Archivo Todos

Reporte de Informes

Otra instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Dirección de Abasto y Comercio Interior

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75

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Núm. de revisión: 01

76

V. DEPARTAMENTO DE DEL MERCADO DE SABORES POBLANOS. COMIDA TÍPICA

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la autorización de uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Objetivo Autorizar el Uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica para la realización de eventos culturales, artísticos y recreativos, así como la instalación de stands publicitarios, por tiempo determinado.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracción I, 199 fracción IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1404, 1405, 1426 fracciones II, IV y VIII, 1428 Bis fracción II, 1430, 1431 fracciones V, VI, VII, VIII, X y XI, 1432 fracciones V, VI. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción IV. Reglas para la Administración, Vigilancia y Aprovechamiento del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, Artículo 17.

Políticas de Operación

1. La autorización deberá ser por tiempo determinado. 2. La autorización no deberá constituir en ningún momento competencia para los

ocupantes del Mercado. 3. La autorización no deberá promover el ambulantaje. 4. El trámite tiene que ser por parte del interesado sin que intervengan gestores

para tal efecto. 5. La autorización deberá ser informada a la Unidad de Normatividad y Regulación

Comercial.

Tiempo promedio de gestión

10 días hábiles

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

77

Descripción del Procedimiento: Para la autorización de uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

1 Recibe del interesado la solicitud de autorización (trámite personal).

Solicitud 1 Original

2 Analiza la solicitud y remite el original al Jefe/a de Departamento del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, por medio de formatos de folio de instrucción requiriéndoles informes de los aspectos generales, disponibilidad de la fecha solicitada y otra información que se considere necesaria.

Solicitud/ Folio de

Instrucción FORM 934-A/SG/0915

1 Original

Jefe/a de Departamento del

Mercado de Sabores Poblanos.

Comida Típica

3 Recibe formato de folio de instrucción y la solicitud, la analiza, verifica disponibilidad y remite memorándum con informe anexo al Director/a de Abasto y Comercio Interior con los datos requeridos.

Solicitud/ Folio de

Instrucción FORM 934-A/SG/0915/

Memorándum/ Informe anexo

1 Original y 1 copia

Director/a de Abasto y Comercio

Interior

4 Recibe memorándum con informes y anexos y los analiza.

Si resulta procedente la autorización continúa en la actividad Núm. 6, en caso contrario:

Memorándum/ Informe con

anexos

1 Original

5 Emite oficio negando el Uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, debidamente fundado y motivado.

Oficio de negativa de autorización

1 Original y 1 copia

6 Elabora oficio emitiendo la autorización fundada y motivada para el Uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, mandándolo a notificar al solicitante, con copia para la Contraloría Municipal, a la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial y el Archivo de la Dirección de Abasto y Comercio Interior. Termina Procedimiento.

Oficio de Autorización

1 Original, 3 copias

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

78

Diagrama de flujo del Procedimiento para la autorización de uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica

Director/a de Abasto y Comercio Interior Jefe/a Departamento de Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica

Inicio

No Si

¿Resulta

procedente la

autorización?

A

Recibe del interesado la

solicitud de autorización

(trámite personal).

Solicitud

1

2

Analiza la sltud. y remite el original al Jefe/a de de Depto. por el form. requiriéndoles informes, disponibilidad de la

fecha solicitada.

Folio de instrucción

Solicitud

3

Recibe form. y la sltud., la analiza, verifica disponibilidad y remite memorándum con informe anexo al Director/a con los

datos requeridos.

Solicitud

Folio de instrucción

Memorándum

Informe anexo

4

Recibe memorándum con informes y anexos y los analiza.

Memorándum

Informe con anexos

Emite oficio negando el Uso de la Explanada del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, debidamente

fundado y motivado.

Oficio de negativa de autorización

5

Elabora oficio emitiendo la autorización, notifica al solicitante, con copia para la CM, a la Unidad de Normatividad y Regulación

Comercial.

Oficio de autorización

6

Fin

A

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

79

Folio de Instrucción

Turnar documento a: Urgente Prioritario Folio No.

Área de mantenimiento Preparar documento para firma Para su atención procedentedel Secretario de Gobernación

Recursos Humanos y Materiales Tratar acuerdo con el/la Directora(a) Para su conocimiento

Enlace de Medios Preparar informe para el Secretario Tarjeta Informativa de respuesta

Área Jurídica Preparar documento para firma de Asistir en representación de

el/la Director(a) el/la Directora(a)

Depto. de Mercados y Central de Abasto Atender en audiencia e informar Preparar tarjeta de acuerdo para el Secretario de Gobernación

Mercado de Sabores Poblanos. Comida Favor de mencionar el folio de la presente instrucción en

Típica la respuesta emitida Elaborar propuesta de proyecto

Área de Proyectos Remitir informe de viabilidad jurídica, social y técnica, vía memorándum

al DirectorÁrea de Capacitación

Favor de contestar el:________________________________

Archivo Todos

Reporte de Informes

Otra instrucción

FORM.934-A/SG/0915

Dirección de Abasto y Comercio Interior

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Comercio Interior

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Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

80

Nombre del Procedimiento

Procedimiento para la recolección de flujo de efectivo de los sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Objetivo Recolectar del Monedero electrónico el efectivo producto del uso de los Sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Fundamento Legal Ley Orgánica Municipal, artículos 197, 198 fracciones I, 199 fracciones IV y 200. Código Reglamentario para el Municipio de Puebla, artículos 1399, 1404, 1405, 1426 fracciones II, IV y VIII, 1428 Bis fracción II, 1430, 1431 fracciones V, VI, VII, VIII, X y XI, 1432 fracciones V, VI. Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación, Artículos 5 fracción VI, y 34 fracción IV. Reglas para la Administración, Vigilancia y Aprovechamiento del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, Artículo 18.

Políticas de Operación

1. La recolección de efectivo se hará de manera conjunta entre personal de Caja General y el Jefe/a del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

2. La recolección de efectivo se hará los días lunes y jueves en la mañana. 3. El Jefe/a del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica tendrá las llaves del

compartimento 1 del Monedero Electrónico, que es aquel en donde se encuentra el contador del monedero electrónico del acceso a los sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica y devuelve cambio en caso de ser necesario.

4. El personal de Caja General tendrá las llaves del compartimento número 2 que es aquel en donde está el costal de recolección de efectivo.

5. El corte de caja se hará en las oficinas administrativas del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Tiempo promedio de gestión

1 hora

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

81

Descripción del Procedimiento: Para la recolección de flujo de efectivo de los sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Personal de Caja General de la

Tesorería Municipal

1 Acude al Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica dos días a la semana (lunes y jueves) con el Jefe/a de Departamento del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica para solicitar su apoyo para el corte de caja del monedero electrónico.

Jefe/a de Departamento del

Mercado de Sabores Poblanos.

Comida Típica

2 Va junto con personal de Caja General a los sanitarios y proceden a abrir el compartimento 1, tomando nota de los contadores inicial y final del monedero electrónico y verifican que se encuentren llenos los contenedores de los despachadores del cambio.

3 Verifica en presencia del personal de caja general que se encuentren llenos los contenedores de los despachadores de cambio, en caso de que haga falta dinero se procederá a llenarlos.

Personal de Caja General de la

Tesorería Municipal

4 Abre en presencia del Jefe/a de Departamento del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica el compartimento número 2 para el vaciado total del costal que contiene el dinero en una bolsa de seguridad, una vez vaciado se procederá a cerrar el compartimiento.

Jefe/a del Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica

5 Va en compañía del personal de Caja General a las oficinas administrativas del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica con el dinero retirado para su debido conteo.

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

82

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a del Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica

6 Entrega, una vez contado el efectivo y verificado que cuadre con los conteos del monedero electrónico del acceso a los sanitarios, al personal de caja general el recibo de caja debidamente autorizado con el desglose del efectivo y totales recaudados, con la numeración inicial y final del monedero electrónico para su acuse correspondiente.

Recibo de caja 1 Original, 1 copia

Personal de Caja General de la

Tesorería Municipal

7 Procede a guardar el efectivo en la bosa de seguridad y en compañía del Jefe/a de Departamento del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica lo trasladarán a las oficinas de infracciones.

8 Debe depositar en la tómbola de la empresa de traslado de valores, el dinero recaudado y entregar la copia de su recibo correspondiente al Jefe/a del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica.

Recibo 1 Original, 1 Copia

Jefe/a del Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica

9 Supervisa constantemente el funcionamiento del monedero electrónico del acceso a los sanitarios, en caso de encontrar alguna avería deberá avisar inmediatamente por los tres medios siguientes de manera simultánea y conjunta los cuales son: vía telefónica, memorándum y correo electrónico a la Dirección de Abasto y Comercio Interior para su reparación, así como al Jefe/a del Departamento de Caja General para que este envíe en el momento personal para el cobro manual.

Memorándum

2 originales, 2 copias

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Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

83

Responsable No. Actividad Formato o Documento

Tantos

Jefe/a de Departamento del

Mercado de Sabores Poblanos.

Comida Típica

10 Da el seguimiento necesario para la reparación del monedero electrónico del acceso a los sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica, indica al personal de caja el cobro manual para el acceso.

Personal de Caja General de la

Tesorería Municipal

11 Realiza el cobro manual de acceso a los sanitarios mediante boletaje foliado (copia cliente y copia control interno) debidamente autorizados por el Jefe/a de Departamento de Control de Recaudación e Infracciones de la Tesorería Municipal.

Boletaje 2 copias

Jefe/a del Mercado de Sabores

Poblanos. Comida Típica

12 Anota en conjunto con el Personal de Caja General en un listado los folios utilizados durante el día para su control.

Listado 2 originales

Personal de Caja General de la

Tesorería Municipal

13 Guarda los comprobantes de los boletos utilizados para comprobar su uso y así solicitar una nueva remesa a la Jefatura de Departamento de Control de Recaudación e Infracciones de la Tesorería Municipal. Termina Procedimiento.

Comprobantes 2 originales

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Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

84

Diagrama de flujo del Procedimiento para la recolección de flujo de efectivo de los sanitarios del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica

Personal de Caja General de la Tesorería Municipal

Jefe/a Departamento de Mercado de Sabores Poblanos Comida Típica

Inicio

Acude al Mdo. dos días a la semana (lunes y jueves) con el Jefe/a de Depto. para solicitar su apoyo para el corte de caja del monedero electrónico.

1

Abre en presencia del Jefe/a de Depto. el compartimento número 2 para el vaciado total del costal que contiene el dinero en una bolsa de seguridad.

4

Procede a guardar el efectivo en la bosa de seguridad y en compañía del Jefe/a lo trasladarán a las oficinas de

infracciones.

7

Debe depositar en la tómbola de la empresa de traslado de valores, el dinero recaudado y entregar la copia de su recibo correspondiente al Jefe/a de Depto. Recibo

8

Va junto con personal de Caja a los sa., abren el comprar. 1, tomando nota de los contadores inicial y final del mndero. elect. y verifican estén llenos los cntr. de

los despachadores del cambio.

2

Verifica en presencia del pers. de caja que se encuentren llenos los cntr. de los despa. de cambio, en caso de que haga falta dinero se procederá a llenarlos.

3

Va en compañía del personal de Caja a las oficinas adtvas. del Mdo. con el dinero retirado para su debido

conteo.

5

Entrega al personal de caja general el recibo de caja debidamente autorizado, con la numeración inicial y final del monedero electrónico para su acuse.

Recibo de caja

6

Supervisa constantemente el func. del mndero. Elect., si encontra avería, avisa a Dirección para su reparación, así como al Jefe/a del Departamento de Caja.

Memorándum

9

85

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

85

Jefe/a de Departamento del Mercado de Sabores Poblanos. Comida Típica

Personal de Caja General de la Tesorería Municipal

84

Fin

Dar el seguimiento necesario para la reparación del mdero. elect. del acceso a los sanitarios del Mdo., indica al personal de caja el cobro

manual para el acceso.

10

Anota en conjunto con el Personal de Caja General en un listado los folios utilizados

durante el día para su control.

Listado

12

Realiza el cobro manual de acceso a los sanitarios

mediante boletaje foliado.

Boletaje

11

Guarda los comprobantes de los boletos utilizados para comprobar su uso y así solicitar una nueva remesa a la Jefatura de Depto. de Ctrol de

Recaudación e Infracciones.

Comprobantes

13

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Manual de procedimientos de la Dirección de Abasto y

Comercio Interior

Registro: MPUE1418/MP/SG06/DACI085

Fecha de Elaboración: 08/03/2013

Fecha de actualización: 22/11/2016

Núm. de revisión: 01

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VI. GLOSARIO DE TÉRMINOS ACTIVIDAD.- Conjunto de operaciones o tareas propias de las Unidades Administrativas. ADMINISTRADOR DE MERCADO O CENTRAL DE ABASTO.- Personal que ejerce actividades que refuerzan la tarea del Jefe/a de Departamento de Mercados y Central de Abasto, de conformidad con el artículo 35 fracción XI del Reglamento Interior de la Secretaría de Gobernación. DACI.- A la Dirección de Abasto y Comercio Interior. UNIDAD.- A la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial. JEFE DE DEPARTAMENTO.- Al Jefe/a de Departamento de Mercados y Mercado de Sabores, Comida Típica. DEPENDENCIAS.- Aquellas que integran la Administración Pública Municipal Centralizada. ENTIDADES.- Los organismos públicos descentralizados municipales, las empresas de participación municipal mayoritaria y los fideicomisos públicos, en los que el fideicomitente sea el Municipio. PESMAR.- Abreviatura del Mercado de Pescados y Mariscos. PROCEDIMIENTO.- La serie secuencial de actividades o pasos definidos, que permiten realizar un trabajo o función de forma correcta y obtener un resultado predeterminado. PUESTO.- Es la unidad impersonal de trabajo integrada por un conjunto homogéneo de tareas, responsabilidades y requisitos para el cumplimiento de una o varias funciones y el logro de los objetivos de una o varias unidades administrativas. SECRETARÍA.- La Secretaría de Gobernación Municipal. SECRETARIO.- Al Titular de la Secretaría de Gobernación Municipal. TESORERÍA.- A la Tesorería Municipal. UNIDAD ADMINISTRATIVA.- Las Direcciones, Subdirecciones, Jefaturas de Departamento y demás áreas que integran a una Dependencia o Entidad.