· 3 Relazione attività 2016 “Monitoraggio A.I.A. EDF-Rendina Ambiente Srl” DGR n°428 del 14 Aprile 2014 1. Introduzione Nell’am ito del Piano di Monitoraggio e Controllo

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Relazione attività 2016 “Monitoraggio A.I.A. EDF-Rendina Ambiente Srl”

DGR n°428 del 14 Aprile 2014

Monitoraggio Specie Vegetali e Animali

A cura di:

Dott.ssa Dominga Bochicchio

Dott.ssa Grazia Accoto

Sig. Eustachio Acito

Dott. Spartaco Digennaro

Dott. Giuseppe Anzilotta

Dott.ssa Teresa Trabace

Dott. Achille Palma

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1. Introduzione

2. Campionamenti effettuati

3. Risultati

4. Andamento dei parametri per il biomonitoraggio 2015-2016

5. Considerazioni conclusive

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Relazione attività 2016 “Monitoraggio A.I.A. EDF-Rendina Ambiente Srl”

DGR n°428 del 14 Aprile 2014

1. Introduzione

Nell’ambito del Piano di Monitoraggio e Controllo “ Specie Vegetali e Animali” della prescrizione A.I.A

DGR n°428 del 14 Aprile 2014 l’A.R.P.A.B.- CRM ha seguito anche nel corso dell’anno 2016 le attività

relative ai paragrafi:

- 9.3 Biomonitoraggio mediante la valutazione del bioaccumulo di metalli pesanti nei licheni, nel tarassaco, nella Lemna Minor e nelle api allevate nelle stazioni di biomonitoraggio presenti a Lavello (S3), Impianto (S10), Lamiola (S7), Favullo (S1) e Bizzarro (S11);

- 9.4 Fattorie e campi circostanti attraverso campionamenti di matrici alimentari sulla base delle disponibilità stagionale di latte, uova, grano su cui è prevista la determinazione di metalli pesanti, IPA, composti organo clorurati e diossine e furani;

- 9.5 Suolo mediante la valutazione, con cadenza semestrale, di metalli pesanti, diossine, e analisi

ecotossicologiche su campioni di top soil (0 ÷ 10 cm) e suolo profondo (- 50 cm) alla distanza rispettivamente di 750 ÷ 1000 ÷ 1500 metri dai camini dell’impianto.

Nella tabella 1 viene riportato l’elenco e le coordinate delle biocentraline:

Siti di biomonitoraggio

Coordinate UPS UTM

Stabilimento 33T0560333 4546198

Lamiola 33T0559761 4545062

Bizzarro 33T0558746 4542200

Favullo 33T0563757 4546875

Lavello 33T0564122 4543955

Tabella 1 - Elenco delle biocentraline e loro coordinate

La stazione Lamiola è provvista di recinto e di biocentralina per il monitoraggio dell’aria; la stazione Lavello

non è recintata e non è provvista di centralina per il monitoraggio dell’aria; la stazione di biomonitoraggio

Favullo è sita all’interno di un’azienda di produzione di ghiaia ed è provvista di centralina per il

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monitoraggio dell’aria; la stazione Bizzarro è recintata ma non è provvista di centralina di monitoraggio

dell’aria e la stazione Stabilimento è sita all’interno dell’impianto.

Nelle tabelle 2 ,3 e 4 vengono riportate le attività previste dall’Appendice 7 della prescrizione DGR n°428

del 14 Aprile 2014.

Siti di biomonitoraggio

Matrici N° punti Parametri Frequenza del controllo

Licheni 5 biocentraline Metalli pesanti Trimestrale

Tarassaco (radici e foglie) 5 biocentraline Metalli pesanti Trimestrale

Apis mellifera 5 biocentraline Metalli pesanti

IPA Trimestrale

Lemna Minor 5 biocentraline Metalli pesanti Trimestrale

Tabella 2 – Matrici e parametri da determinare nei siti di biomonitoraggio

Fattorie e campi circostanti


Latte ovino 2 Fattorie

circostanti

Metalli pesanti

Sostanze

organoclorurate

Semestrale

Uova 2 Fattorie

circostanti Diossine e Furani Annuale

Ortaggi 1 Campo

circostante

Metalli pesanti

IPA Trimestrale

Grano 1 Campo

circostante Metalli pesanti Annuale

Tabella 3 – Matrici e parametri da determinare nelle fattorie e campi circostanti

5

Suolo


Terreno

Terreno a 750m di distanza

dall'impianto (0/-10cm e -

50cm)

Metalli pesanti Diossine Analisi

Ecotossicologiche

Semestrale

Terreno



50cm)


Ecotossicologiche

Semestrale

Terreno



50cm)


Ecotossicologiche

Semestrale

Tabella 4 – Parametri da determinare sui suoli

Nella figura 1 viene riportata una cartina in cui è rappresentata l’ubicazione dei punti di campionamento.

6

Figura 1. Ubicazione centraline di biomonitoraggio, orto, campioni alimentari e suolo.

7

2. Campionamenti effettuati

Nei seguenti paragrafi viene riportato l’elenco dei campionamenti effettuati per singola matrice

nell’anno 2016 secondo quanto previsto dall’Allegato 7 della prescrizione A.I.A..

a. Paragrafo - 9.3 Biomonitoraggio

Nelle centraline di biomonitoraggio è previsto come abbiamo indicato nelle tabelle precedenti un

controllo trimestrale su matrici di licheni, tarassaco, Lemna Minor e Apis mellifera.

Nella figura 2 viene riportata una cartina in cui è rappresentata l’ubicazione dei punti delle

centraline di biomonitoraggio.

Figura 2. Ubicazione centraline di biomonitoraggio

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Licheni

In figura 3 viene mostrato come i campioni di licheni trapiantati della specie Evernia

prunasti vengono messi a dimora. Il campione indicato come bianco è il campione che

viene esposto all’inizio di ogni trimestre, come previsto dalla prescrizione, periodo dopo il

quale si effettua il campionamento. Nella tabella 5 vengono riportati i campioni di licheni

prelevati per l’anno 2016.

Figura 3 – Trapianti lichenici

Cod lab Matrice

Data prelievo

Centralina di Biomonitoraggio

Trimestre

15092 Licheni 27/10/2015 Bianco

15118 Licheni 20/01/2016 Stabilimento 1

15112 Licheni 20/01/2016 Lamiola

15110 Licheni 20/01/2016 Bizzarro

15114 Licheni 20/01/2016 Lavello

15116 Licheni 20/01/2016 Favullo


15149 Licheni 20/04/2016 Stabilimento 2 15147 Licheni 20/04/2016 Lamiola

9





15188 Licheni 20/07/2016 Stabilimento 3






15209 Licheni 25/10/2016 Bizzarro 4




15218 Licheni 25/10/2016 Stabilimento

15216 Licheni 25/10/2016 Bianco Tabella 5 - Elenco campioni licheni prelevati

Tarassaco

In figura 4 viene mostrato un esempio di campione di tarassaco presente nelle

biocentraline, mentre in tabella 6 sono elencati i campionamenti effettuati per l’anno

2016.

Figura 4. Tarassaco

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Cod lab Matrice Data

prelievo Centralina di

Biomonitoraggio Trimestre

15119 Tarassaco 20/01/2016 Stabilimento

1

15113 Tarassaco 20/01/2016 Lamiola

15111 Tarassaco 20/01/2016 Bizzarro

15115 Tarassaco 20/01/2016 Lavello

15117 Tarassaco 20/01/2016 Favullo


2






3






4





Tabella 6 – Elenco campioni tarassaco

Apis mellifera

In tabella 7 viene poi riportato l’elenco dei campioni prelevati nel 2016 di Apis mellifera e

relativi prodotti.

Cod lab Matrice Data prelievo


Trimestre

15130 cera - miele 23/03/16 Stabilimento

1

15134 API 23/03/16 Lamiola

15131 cera - miele 23/03/16 Lamiola

15133 API 23/03/16 Bizzarro

15129 cera - miele 23/03/16 Bizzarro

15132 cera - miele 23/03/16 Favullo

11

15175 API 16/06/2016 Stabilimento

2

15176 solo miele 16/06/2016 Stabilimento

15177 solo cera 16/06/2016 Stabilimento

15166 API 16/06/2016 Lamiola

15167 solo miele 16/06/2016 Lamiola

15168 solo cera 16/06/2016 Lamiola

15163 API 16/06/2016 Bizzarro

15164 solo miele 16/06/2016 Bizzarro

15165 solo cera 16/06/2016 Bizzarro

15172 API 16/06/2016 Lavello

15173 solo miele 16/06/2016 Lavello

15174 solo cera 16/06/2016 Lavello

15169 API 16/06/2016 Favullo

15170 solo miele 16/06/2016 Favullo

15171 solo cera 16/06/2016 Favullo

15199 Foglio cera 20/09/2016 Bianco


3

15204 solo miele 21/09/2016 Stabilimento

15204 solo cera 21/09/2016 Stabilimento

15208 API 21/09/2016 Lamiola

15201 solo miele 21/09/2016 Lamiola

15201 solo cera 21/09/2016 Lamiola

15205 API 21/09/2016 Bizzarro

15200 solo miele 21/09/2016 Bizzarro

15200 solo cera 21/09/2016 Bizzarro

15202 solo cera 21/09/2016 Lavello

15206 API 21/09/2016 Favullo

15203 solo miele 21/09/2016 Favullo

15203 solo cera 21/09/2016 Favullo

Tabella 7 – Elenco campioni Apis mellifera e relativi prodotti

Durante il campionamento effettuato il mese di dicembre non sono state prelevate la matrici API,

miele e cere. Le temperature rigide e le condizioni climatiche di questo periodo hanno reso

completamente assente le attività di bottinamento, pertanto vista la completa assenza di nuovo

materiale prodotto unita alla concreta possibilità di cagionare danni agli alveari si è reso non

fattibile e non opportuno il campionamento di tali matrici (vedi verbale di campionamento del 20

dicembre 2016).

Lemna minor

12

In figura 5 viene mostrato un esempio di campione di lemna minor messo a dimora nelle

biocentraline, mentre in tabella 8 sono riportati i campioni prelevati nel 2016.

Figura 5 - Lemna minor

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Cod lab Matrice Data prelievo


Trimestre

15121/B Bianco 18/02/2016 Bianco

1

15125 Lemna 23/03/2016 Stabilimento

15121 Lemna 23/03/2016 Lamiola

15124 Lemna 23/03/2016 Bizzarro

15123 Lemna 23/03/2016 Lavello

15122 Lemna 23/03/2016 Favullo

15152 Lemna 18/05/2016 Bianco

2





15189 Lemna 23/08/2016 Bianco

3






15228 Lemna 24/11/2016 Bianco

4





15233 Lemna 20/12/2016 Favullo Tabella 8 – Elenco campioni Lemna minor

Nel campionamento del 15 giugno la Lemna Minor della centralina Lamiola non risulta disponibile.

b. Paragrafo - 9.4 Fattorie e campi circostanti

In aggiunta alle centraline di biomonitoraggio la prescrizione A.I.A. prevede un controllo sulle

matrici alimentare presenti nei dintorni dell’impianto seguendo la disponibilità stagionale.

Tenendo conto che nella zona sono presenti soltanto piccoli allevamenti per lo più per uso

familiare, sono state previste le seguenti matrici: latte ovino, uova , grano e ortaggi. La scelta di

matrici derivanti da questo tipo di allevamenti risulta utile per comprendere il reale impatto sulla

vita della popolazione del luogo a meno di influenze di altra natura, come potrebbe essere nel

caso di attività in cui vengono utilizzati additivi o mangimi di tipo industriale.

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Nella figura 6 viene riportata una cartina in cui è rappresentata l’ubicazione dei punti delle matrici

delle fattorie e campi circostanti.

Figura 6. Ubicazioni punti matrici fattorie e campi circostanti

Latte ovino

Per ogni semestre la prescrizione prevede il campionamento di 2 fattorie circostanti, ma ciò

non è stato possibile durante il primo campionamento in quanto è mancata la disponibilità di

materiale. Gli allevamenti scelti e selezionati dai funzionari del servizio veterinario della ASP

sono a conduzione ed uso familiare ed è, dunque, mancata la quantità sufficiente di materiale

per effettuare il prelievo e le successive analisi previste. Nel secondo campionamento i

veterinari ASP hanno selezionato de diverse fattorie ubicate nella direzione dei venti

prevalenti e quindi è stato possibile prelevare due campioni.

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I campioni di Latte Ovino prelevati nel 2016 sono riportati nella tabella 9.


prelievo Fattoria

circostante campionamento

15153 Latte ovino 15/06/2016 contrada Olivento 1

15220 Latte ovino 24/11/2016 contrada

valchiera/Olivento 2

15221 Latte ovino 20/12/2016 contrada Olivento

Tabella 9 - Elenco campioni di latte ovino

Uova

La prescrizione prevede un prelievo di due campioni di uova di gallina con cadenza

annuale. Anche in questo caso, trattandosi di allevamenti ad uso familiare individuati e

selezionati dai veterinari di ASP, non è stato possibile reperire due punti di

campionamento, pertanto è stato prelevato un solo campione di uova. Il campione

prelevato è riportato in tabella 10.


prelievo

Fattoria

circostante Campionamento

15152 Uova di gallina 15/06/2016 1 annuale

Tabella 10 – Elenco dei campioni di uova

Ortaggi

Per il controllo sugli ortaggi anche per l’anno 2016, come era già stato fatto nell’anno

precedente, è stato allestito un piccolo orto all’interno della biocentralina Lamiola. Come

già descritto per l’anno 2015 si è cercato di effettuare piccole coltivazioni senza l’ausilio di

prodotti fitosanitari e sono state scelte specie vegetali in modo da avere matrici disponibili

ogni trimestre. La figura 7 mostra come è stato allestito l’orto.

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Figura 7 - Orto allestito nella biocentralina Lamiola

Le specie coltivate all’interno dell’orto sono:

Brassica oleracea L (cavolo)

Tarassaco

Indivia

Bietola

Le specie sono state scelte in funzione di parametri biologici e gestionali, cioè considerando sia

l’ambiente pedoclimatico sia la possibilità di coltivazione senza l‘utilizzo di prodotti che potessero

interferire con i controlli preposti.

I campioni di Ortaggi prelevati nell’anno 2016 sono riportati in tabella 11.


prelievo Località Trimestre

15126 Tarassaco 23/03/2016 Orto- Lamiola

1 15127 Brassica 23/03/2016 Orto- Lamiola

15128 Indivia 23/03/2016 Orto- Lamiola


2 15158 Cicoria 15/06/2016 Orto- Lamiola


15192 Brassica 20/09/2016 Orto- Lamiola 3

17


15194 Bietola 20/09/2016 Orto- Lamiola


15231 Indivia 20/12/2016 Orto- Lamiola 4


Tabella 11 – Elenco campioni ortaggi

I campionamenti sono stati sempre eseguiti in funzione delle matrici disponibili.

Grano

Per quanto riguarda il grano è previsto un solo campionamento annuale nel periodo di

maturazione e quindi tale campionamento viene solitamente effettuato a giugno. Il campione di

Grano prelevato per il 2016 è riportato in tabella 12.

Cod

lab

Matrice Data

prelievo

Fattoria

circostante

Campionamento

15159 Grano 15/06/2016 vicino Lamiola 1

Tabella 12 – Campione di grano

Il campione è stato prelevato anche per questo secondo anno di monitoraggio nel campo attiguo

alla centralina Lamiola.

c. Paragrafo - 9.5 Suolo

La prescrizione A.I.A. prevede due campionamenti per i suoli nell’arco di un anno. Nel primo

semestre i suoli devono essere campionati seguendo la direzione del centro abitato più vicino e

che potrebbe quindi maggiormente risentire di eventuali ricadute (Lavello), mentre nel secondo

trimestre la direzione è quella prevalente dei venti. In entrambi i casi sono previste distanze

crescenti rispetto all’impianto (750-1000-1500m) e due profondità per ogni punto, suolo

superficiale da 0 a 10cm e suolo profondo fino a -50cm.

Nella figura 15 viene riportata una cartina in cui è rappresentata l’ubicazione dei punti di

campionamento del suolo.

18

Figura 8. Ubicazione punti di campionamento del suolo

Suolo

I campioni di suoli prelevati sono riportati in tabella 13.


prelievo prof (m)

Distanza (m)

Direzione

15135 Suolo 20/04/2016 0-0,1 750 Direzione Lavello






15222 Suolo 24/11/2016 0 - 0,1 700 Direzione venti






Tabella 13 – Elenco dei campioni di suolo

19

3. Risultati

In Tabella 14 viene riportato l’elenco dei metodi utilizzati presso i laboratori del CRM per

effettuare le determinazioni analitiche nelle matrici prelevate per il Piano di Monitoraggio e

Controllo.

Matrice Parametro Metodo

Licheni Metalli pesanti EPA3051A - EPA6020A

Tarassaco (radici e foglie) Metalli pesanti EPA3051A - EPA6020A

Apis mellifera Metalli pesanti EPA3051A - EPA6020A

Apis mellifera IPA EPA3545 -EPA8310

Lemna Minor Metalli pesanti EPA3051A - EPA6020A

Latte ovino Metalli pesanti EPA3051A - EPA6020A

Latte ovino Sostanze organoclorurate

EPA5030C- EPA8260C

Uova Diossine e Furani Analisi effettuata presso IZS di Teramo

Ortaggi Metalli pesanti EPA3051A - EPA6020A

Ortaggi IPA EPA3545 -EPA8310

Terreno Metalli pesanti EPA3051A (Solo per Cr(VI) EPA 3060A)- EPA6020A

Terreno Diossine Analisi effettuata presso ARPA Campania

Terreno Analisi Ecotossicologiche Vibrio fischeri :metodo di analisi-APAT CNR-IRSA

8030 Manuali e linee guida 29/2003 ; Lepidium sativum: metodo di analisi-APAT RTI CTN_TES 1/2004;

Daphnia magna: metodo di analisi-APAT RTI CTN_TES

1/2004- Appendice 2

Tabella 14. Metodi utilizzati presso il CRM

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Si riportano di seguito i risultati ottenuti nei campioni prelevati nei siti di biomonitoraggio.

Licheni - I risultati dei metalli pesanti determinati nei licheni sono riportati in tabella 15.

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Cod lab Matrice

Data prelievo


Trimestre

Met

alli

pes

anti

Al mg/Kg

ss

As mg/Kg

ss

B mg/Kg

ss

Ba mg/Kg

ss

Be mg/Kg

ss

Cd mg/Kg

ss

Co mg/Kg

ss

Cr(tot.) mg/Kg

ss

Cu mg/Kg

ss

Fe mg/Kg

ss

Hg mg/Kg

ss

Mn mg/Kg

ss

Ni mg/Kg

ss

Pb mg/Kg

ss

Sb mg/Kg

ss

Se mg/Kg

ss

Tl mg/Kg

ss

V mg/Kg

ss

Zn mg/Kg

ss

15092 Licheni 27/10/2015 Bianco 1548 0,81 < 5 13 0,06 0,24 0,84 7 7 1929 0,31 167 6,5 13,0 0,2 0,9 0,018 4 52


1

1896 0,69 < 5 13 0,06 0,16 0,75 7 7 1816 0,54 98 4,9 13,5 0,3 < 0,5 0,029 3 57

15112 Licheni 20/01/2016 Lamiola 1932 0,62 < 5 14 0,07 0,22 0,81 6 7 1722 0,42 174 5,3 11,8 0,2 0,5 0,028 3 51

15110 Licheni 20/01/2016 Bizzarro 1906 0,77 9 13 0,07 0,17 0,74 8 8 1901 0,51 93 4,9 13,7 0,3 0,6 0,028 3 62

15114 Licheni 20/01/2016 Lavello 1917 0,71 < 5 13 0,07 0,17 0,69 7 8 1706 0,49 95 4,3 14,7 0,3 0,5 0,027 3 58

15116 Licheni 20/01/2016 Favullo 1593 0,69 < 5 12 0,06 0,20 0,77 6 7 1582 0,52 130 4,9 13,4 0,3 < 0,5 0,026 3 53

15120 Licheni 20/01/2016 bianco 975 0,38 < 5 9 0,03 0,22 0,55 3 5 942 0,32 134 3,7 10,7 0,1 < 0,5 0,015 2 43


2

1977 0,56 < 5 17 0,07 0,27 1,03 6 8 1909 0,49 164 7,1 16,5 0,2 < 0,5 0,026 3 60

15147 Licheni 20/04/2016 Lamiola 2450 0,65 < 5 19 0,10 0,23 1,00 6 7 1959 0,52 187 6,2 11,9 0,2 < 0,5 0,033 4 59

15141 Licheni 20/04/2016 Bizzarro 1897 0,53 < 5 14 0,07 0,19 0,77 5 7 1635 0,43 116 4,4 10,7 0,2 < 0,5 0,026 3 52

15143 Licheni 20/04/2016 Lavello 1761 0,52 < 5 15 0,06 0,29 0,82 5 8 1507 0,49 172 5,2 14,8 0,3 < 0,5 0,024 3 57

15145 Licheni 20/04/2016 Favullo 1571 0,46 < 5 12 0,07 0,19 0,66 4 8 1265 0,43 113 3,8 9,8 0,2 < 0,5 0,023 3 50

15151 Licheni 20/04/2016 bianco 1602 0,51 < 5 12 0,05 0,18 0,65 5 6 1392 0,57 126 4,2 11,0 0,2 < 0,5 0,023 3 45


3

974 0,70 < 5 14 0,03 0,17 0,68 5 8 1319 0,33 71 4,4 8,3 0,2 0,6 0,013 2 44

15180 Licheni 20/07/2016 Lamiola 1587 0,82 7 13 0,05 0,17 0,81 6 8 1804 0,31 68 4,8 5,7 0,1 0,6 0,019 4 45

15178 Licheni 20/07/2016 Bizzarro 1432 0,65 11 14 0,04 0,19 0,79 6 9 1643 0,26 72 5,4 7,5 0,1 0,6 0,017 3 42

15182 Licheni 20/07/2016 Lavello 1536 0,74 7 15 0,05 0,17 0,83 6 9 1811 0,36 72 5,2 7,8 0,2 0,6 0,018 3 46

15186 Licheni 20/07/2016 Favullo 1459 0,71 < 5 16 0,06 0,16 0,75 5 8 1525 0,30 89 4,7 7,1 0,1 0,6 0,018 3 39


994 0,63 < 5 8 0,03 0,08 0,65 5 6 1308 0,27 53 3,9 7,9 0,2 0,6 0,013 2 33


4

1304 0,61 12 14 0,08 0,18 0,71 6 8 1259 0,35 133 4,5 13,3 0,2 0,7 0,023 3 47

15211 Licheni 25/10/2016 Lamiola 1749 0,95 10 16 0,10 0,16 0,88 7 8 1780 0,41 138 5,0 12,1 0,2 0,9 0,031 4 55

15215 Licheni 25/10/2016 Lavello 1599 0,74 8 15 0,10 0,17 0,82 7 9 1628 0,39 137 5,1 19,2 0,3 0,7 0,031 4 49

15213 Licheni 25/10/2016 Favullo 2108 1,01 10 17 0,15 0,22 0,93 7 11 1819 0,39 121 5,0 14,4 0,2 0,8 0,038 5 65

15218 Licheni 25/10/2016 Stabilimento 1420 0,71 7 15 0,08 0,20 0,77 7 7 1569 0,39 148 4,8 16,9 0,3 0,6 0,026 3 54

Tabella 15. Metalli pesanti nei licheni

22

Tarassaco - I risultati dei metalli pesanti determinati nel tarassaco sono riportati in tabella 16.

23

Cod lab Matrice

Data prelievo

Località Trimestre Note

Met

alli

pes

anti

Al mg/Kg

ss

As mg/Kg

ss

B mg/Kg

ss

Ba mg/Kg

ss

Be mg/Kg

ss

Cd mg/Kg

ss

Co mg/Kg

ss

Cr(tot.) mg/Kg

ss

Cu mg/Kg

ss

Fe mg/Kg

ss

Hg mg/Kg

ss

Mn mg/Kg

ss

Ni mg/Kg

ss

Pb mg/Kg

ss

Sb mg/Kg

ss

Se mg/Kg

ss

Tl mg/Kg

ss

V mg/Kg

ss

Zn mg/Kg

ss


1

foglie 56 0,1 37 13,5 < 0,005 0,121 0,245 0,35 9,8 102 < 0,05 34 1,91 0,31 < 0,1 < 0,5 0,009 0,21 49

15119 radici 399 0,1 29 19,2 0,027 0,142 0,426 0,67 12,6 367 < 0,05 59 2,82 0,37 < 0,1 < 0,5 0,020 1,37 57


foglie 124 0,1 35 31,2 0,012 0,113 0,223 0,47 7,5 131 < 0,05 28 1,27 0,12 < 0,1 0,5 0,012 0,55 58

15113 radici 151 0,1 14 18,2 0,014 0,062 0,168 0,24 6,8 128 < 0,05 10 1,24 0,05 < 0,1 < 0,5 0,022 1,21 41


foglie 320 0,2 43 48,2 0,021 0,255 0,506 0,79 22,5 277 < 0,05 70 4,20 0,47 < 0,1 < 0,5 0,048 1,57 120

15111 radici 312 0,2 31 37,0 0,028 0,150 0,458 0,51 17,8 305 < 0,05 70 4,45 0,41 < 0,1 < 0,5 0,064 3,29 52


foglie 169 0,1 35 26,7 0,015 0,105 0,260 0,77 14,4 206 < 0,05 42 2,24 0,47 < 0,1 < 0,5 0,012 0,74 64

15115 radici 307 0,2 25 24,9 0,026 0,061 0,290 0,57 7,9 294 < 0,05 64 1,73 0,37 < 0,1 < 0,5 0,013 1,82 35


foglie 81 0,2 31 20,9 0,007 0,183 0,157 0,38 11,0 112 < 0,05 51 1,45 0,10 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,25 47

15117 radici 191 0,1 < 5 10,4 0,016 0,068 0,109 0,47 7,2 279 < 0,05 11 0,89 < 0,05 < 0,1 < 0,5 0,012 0,43 17


2

foglie 83 0,2 36 24,3 0,006 0,150 0,265 0,28 13,5 112 < 0,05 83 1,08 0,28 < 0,1 < 0,5 0,010 0,24 58

15150 radici 165 0,1 17 24,4 0,016 0,114 0,427 6,05 11,3 216 1,06 31 2,82 0,22 < 0,1 < 0,5 0,029 1,93 28


foglie 233 0,2 46 43,0 0,020 0,200 0,386 0,56 11,9 249 < 0,05 46 1,68 0,34 < 0,1 < 0,5 0,008 0,58 72

15148 radici 476 0,2 21 36,4 0,042 0,137 0,347 4,56 11,4 445 0,77 23 2,25 0,30 < 0,1 < 0,5 0,023 2,63 33


foglie 194 0,2 34 41,2 0,015 0,217 0,445 0,56 16,9 216 < 0,05 70 2,02 0,34 < 0,1 < 0,5 0,040 0,68 71

15142 radici 181 0,2 22 38,6 0,016 0,165 0,380 2,52 15,0 208 0,63 36 3,81 0,39 < 0,1 < 0,5 0,098 2,69 31


foglie 139 0,2 27 23,8 0,012 0,122 0,247 0,52 16,3 191 < 0,05 67 2,02 0,33 < 0,1 < 0,5 0,008 0,45 75

15144 radici 157 0,2 19 21,8 0,012 0,089 0,302 1,81 14,6 193 0,63 34 2,78 0,42 0,6 < 0,5 0,023 2,44 35


foglie 103 0,3 30 21,1 0,010 0,092 0,282 0,48 17,7 218 < 0,05 103 1,30 0,27 < 0,1 < 0,5 0,005 0,40 93

15146 radici 156 0,2 21 21,6 0,012 0,089 0,273 3,09 26,7 221 1,48 52 3,01 0,37 < 0,1 < 0,5 0,006 1,78 40


3

foglie 177 0,4 44 28,3 0,010 0,146 0,218 0,66 11,8 161 < 0,05 69 1,52 0,25 < 0,1 <0,5 0,011 0,56 56

15187 radici 381 0,1 14 15,5 0,024 0,067 0,272 2,48 9,0 318 < 0,05 17 2,33 0,42 < 0,1 <0,5 0,014 1,88 24

15181 Tarassaco 20/07/2016 Lamiola foglie 119 0,3 39 40,6 0,007 0,252 0,313 0,81 16,5 141 < 0,05 35 2,68 0,27 < 0,1 <0,5 0,013 0,43 90

24

15181 radici 309 0,1 15 20,2 0,017 0,110 0,203 1,91 14,7 238 < 0,05 10 1,95 0,27 < 0,1 <0,5 0,015 1,38 38


foglie 92 0,3 38 38,5 0,007 0,259 0,221 0,39 17,7 104 < 0,05 34 2,97 0,23 < 0,1 <0,5 0,039 0,35 69

15179 radici 265 0,2 18 31,3 0,014 0,188 0,357 3,27 20,1 262 < 0,05 19 5,99 0,29 < 0,1 <0,5 0,085 2,79 36


foglie 142 0,3 36 24,7 0,008 0,121 0,279 0,59 15,3 153 < 0,05 49 2,03 0,21 < 0,1 <0,5 0,013 0,50 67

15183 radici 219 0,1 17 19,2 0,015 0,048 0,250 1,79 13,5 212 < 0,05 20 2,50 0,35 < 0,1 <0,5 0,016 2,54 36


foglie 168 0,2 38 20,7 0,009 0,082 0,208 0,49 15,1 169 < 0,05 64 3,02 0,29 < 0,1 0,5 0,006 0,54 83

15185 radici 377 0,3 18 21,3 0,019 0,043 0,269 2,53 14,6 331 < 0,05 30 4,07 0,36 < 0,1 <0,5 0,012 3,12 44


4

foglie 180 0,4 52 34,3 0,016 0,174 0,352 0,66 11,4 194 < 0,05 154 1,76 0,46 < 0,1 0,6 0,024 0,78 105

15219 radici 569 0,2 21 21,1 0,035 0,026 0,300 3,80 18,7 378 < 0,05 45 3,80 0,43 < 0,1 < 0,5 0,024 2,91 50


foglie 115 0,4 47 34,1 0,011 0,266 0,209 0,47 14,1 130 < 0,05 53 2,21 0,20 < 0,1 1,2 0,010 0,69 142

15212 radici 335 0,1 23 22,8 0,028 0,083 0,206 3,19 18,3 289 < 0,05 21 2,73 0,24 < 0,1 < 0,5 0,018 2,26 53


foglie 322 0,4 57 32,5 0,014 0,131 0,233 0,68 20,8 154 < 0,05 49 2,90 0,28 < 0,1 < 0,5 0,025 0,63 106

15210 radici 291 0,2 26 44,8 0,022 0,058 0,284 2,41 24,8 270 < 0,05 42 4,66 0,99 < 0,1 < 0,5 0,027 2,46 61


foglie 414 0,4 45 27,8 0,026 0,089 0,349 0,84 12,7 316 < 0,05 112 1,85 0,47 < 0,1 0,6 0,015 1,34 65

15217 radici 553 0,2 22 22,7 0,037 0,018 0,384 2,23 49,3 427 < 0,05 54 7,62 0,69 < 0,1 < 0,5 0,017 4,95 62


foglie 419 0,7 52 34,3 0,032 0,138 0,460 1,43 18,0 361 < 0,05 225 2,53 0,45 < 0,1 0,8 0,014 1,53 208

15214 radici 149 0,1 22 25,2 0,012 0,051 0,205 2,87 22,6 187 < 0,05 43 3,99 0,21 < 0,1 < 0,5 0,007 1,50 57

Tabella 16. Metalli pesanti nel tarassaco

25

Apis mellifera- I risultati degli IPA per le API , il miele e le cere in Apis mellifera sono riportati

rispettivamente in tabella 17, 18 e 19; mentre quelli dei metalli pesanti sono riportati in tabella 20

e 21.

26

Cod lab Mat

rice

Dat

a

pre

lievo

Loca

lità

Trimestre Nota %U

Naf

tale

ne

ug/

kg

ace

na

ftile

ne

ug/

kg

Ace

na

ften

e

ug/

kg

Flu

ore

ne

ug/

kg

Fen

antr

ene

ug/

kg

An

trac

en

e

ug/

kg

Flu

ora

nte

ne

u

g/kg

Pir

ene

u

g/kg

Ben

z(a)

antr

ace

ne

ug/

kg

Cri

sen

e

ug/

kg

Ben

zo(j

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(b

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(k

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(a

)pir

ene

ug/

kg

Dib

enzo

(a,h

)an

trac

e

ne

ug/

kg

Ben

zo(g

,h,i

)per

ilen

e

ug/

kg

Ind

eno

(1,2

,3-

cd)p

iren

e

ug/

kg

15134

API 23/03/2016 Lamiola

1

i dati si riferiscono

alla sostanza

secca

60,5 2,0 <10 0,6 <0,5 13,5 1,0 7,4 16,7 0,1 1,9 <10 0,3 0,1 0,7 <0,5 2,5 <5,0

15133

API 23/03/2016 Bizzarro 60,2 2,2 <10 0,7 <0,5 13,8 0,8 5,9 13,2 <0,1 1,7 <10 0,2 0,1 0,5 <0,5 2,0 <5,0

15175

API 16/06/2016 Stabilimento

2


alla sostanza

secca

70,6 10,5 <10 1,3 9,9 30,2 <0,1 1,4 6,6 0,6 1,2 <10 <0,1 <0,1 <0,1 <0,5 <0,1 <5,0

15166

API 16/06/2016 Lamiola 70,1 9,1 <10 0,9 5,9 25,9 <0,1 1,2 7,7 0,5 1,1 <10 <0,1 <0,1 <0,1 <0,5 <0,1 <5,0

15163

API 16/06/2016 Bizzarro 69,9 17,1 <10 1,7 9,4 15,2 <0,1 1,2 3,9 0,7 1,4 <10 0,3 <0,1 0,2 <0,5 1,3 <5,0

15172

API 16/06/2016 Lavello 69,4 8,3 <10 2,3 <0,5 34,5 <0,1 1,6 5,5 0,5 1,5 <10 0,7 <0,1 <0,1 <0,5 <0,1 <5,0

15169

API 16/06/2016 Favullo 73,4 11,9 <10 1,7 <0,5 29,5 <0,1 1,2 5,5 0,6 1,0 <10 <0,1 0,1 <0,1 <0,5 <0,1 <5,0

15207

API 21/09/2016 Stabilimento

3


alla sostanza

secca

70,8 5,1 <10 5,3 <0,5 12,4 0,8 6,2 7,7 0,6 0,5 <10 1,0 0,7 0,6 <0,5 <0,5 <5,0

15208

API 21/09/2016 Lamiola 71,4 <1,0 <10 1,5 <0,5 13,0 1,2 19,9 19,2 8,8 12,0 <10 12,4 7,8 9,8 0,6 8,3 5,6

15205

API 21/09/2016 Bizzarro 71,9 8,4 <10 5,3 <0,5 19,1 1,3 11,4 17,5 4,1 5,2 <10 21,7 5,4 8,3 1,5 1,7 <5,0

15206

API 21/09/2016 Favullo 71,7 <1,0 <10 2,4 <0,5 6,4 0,5 5,9 7,5 0,7 1,2 <10 1,6 1,0 1,1 <0,5 0,5 <5,0

Tabella 17. IPA in Apis mellifera - API

27

Cod lab Mat

rice

Dat

a

pre

lievo

Loca

lità

Trimestre Nota

Naf

tale

ne

ug/

kg

ace

na

ftile

ne

ug/

kg

Ace

na

ften

e

ug/

kg

Flu

ore

ne

ug/

kg

Fen

antr

ene

ug/

kg

An

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en

e

ug/

kg

Flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Pir

ene

u

g/kg

Ben

z(a)

antr

ace

ne

ug/

kg

Cri

sen

e

ug/

kg

Ben

zo(j

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(b

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(k

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(a

)pir

ene

ug/

kg

Dib

enzo

(a,h

)an

trac

e

ne

ug/

kg

Ben

zo(g

,h,i

)per

ilen

e

ug/

kg

Ind

eno

(1,2

,3-

cd)p

iren

e

ug/

kg

2-M

etiln

afta

len

e

ug/

kg

15130 miele 23/03/2016 Stabilimento

1


al tal quale

<10 <5 <0,5 <0,5 0,3 <0,01 <0,05 0,1 0,0 0,0 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5 <3,0

15131 miele 23/03/2016 Lamiola <10 <5 <0,5 <0,5 0,1 <0,01 <0,05 0,1 <0,01 0,0 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5 <3,0

15129 miele 23/03/2016 Bizzarro <10 <5 <0,5 <0,5 0,9 0,0 0,2 0,1 0,0 0,1 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5 <3,0

15132 miele 23/03/2016 Favullo <10 <5 <0,5 <0,5 0,2 <0,01 <0,05 0,0 <0,01 0,0 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5 <3,0


2


al tal quale

<10 <5 <0,5 <0,5 0,4 <0,01 <0,05 0,8 <0,01 <0,01 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5

15167 miele 16/06/2016 Lamiola <10 <5 <0,5 <0,5 0,4 <0,01 <0,05 0,6 <0,01 <0,01 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5

15164 miele 16/06/2016 Bizzarro 15,4 <5 <0,5 <0,5 0,4 <0,01 <0,05 0,9 <0,01 <0,01 <5 0,1 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5

15173 miele 16/06/2016 Lavello <10 <5 <0,5 <0,5 0,4 <0,01 <0,05 1,0 <0,01 <0,01 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5

15170 miele 16/06/2016 Favullo <10 <5 1,0 <0,5 0,4 <0,01 <0,05 0,8 <0,01 <0,01 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5


3


al tal quale

<10 <5 <0,5 <0,5 0,09 <0,01 <0,05 0,03 <0,01 0,02 <5 0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5

15201 miele 21/09/2016 Lamiola <10 <5 <0,5 <0,5 0,19 <0,01 <0,05 0,05 <0,01 <0,01 <5 <0,01 <0,01 <0,01 <0,05 <0,1 <0,5

15200 miele 21/09/2016 Bizzarro <10 <5 <0,5 <0,5 <0,05 <0,01 <0,05 0,02 <0,01 0,01 <5 0,01 0,02 0,01 <0,05 <0,1 <0,5

15203 miele 21/09/2016 Favullo <10 <5 <0,5 <0,5 0,12 <0,01 <0,05 <0,01 <0,01 <0,01 <5 <0,01 <0,01 <0,01 0,05 <0,1 <0,5

Tabella 18. IPA in Apis mellifera -MIELE

28

Cod lab Mat

rice

Dat

a p

relie

vo

Loca

lità

Trimestre

Naf

tale

ne

u

g/kg

ace

na

ftile

ne

ug/

kg

Ace

na

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e

ug/

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Flu

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ne

u

g/kg

Fen

antr

ene

u

g/kg

An

trac

en

e

ug/

kg

Flu

ora

nte

ne

ug/

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Pir

ene

u

g/kg

Ben

z(a)

antr

ace

ne

ug/

kg

Cri

sen

e

ug/

kg

Ben

zo(j

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(b

)flu

ora

nte

ne

ug/

kg

Ben

zo(k

)flu

ora

nte

ne

u

g/kg

Ben

zo(a

)pir

ene

u

g/kg

Dib

enzo

(a,h

)an

trac

en

e

ug/

kg

Ben

zo(g

,h,i

)per

ilen

e

ug/

kg

Ind

eno

(1,2

,3-

cd)p

iren

e

ug/

kg

2-M

etiln

afta

len

e

ug/

kg

15046 Cera

25/06/2015

Stabilimento

II°

e III

° ca

mp

ion

ame

nto

del

20

15

<10 <5 <0,5 <0,5 5,9 0,3 2,5 1,2 0,6 1,5 <5 1,0 0,6 1,4 <0,05 0,7 <0,5

15049 Cera

25/06/2015

Lamiola <10 <5 1,4 <0,5 13,2 2,1 7,9 1,6 0,5 1,7 <5 0,3 0,1 0,0 <0,05 0,2 <0,5

15047 Cera

25/06/2015

Favullo campione non ceroso ma ricco di zuccheri e miele quindi non processato come cera

15048 Cera

25/06/2015

Bizzarro <10 <5 0,5 <0,5 6,6 0,3 3,0 1,0 0,1 0,5 <5 0,6 0,1 0,1 <0,05 0,2 <0,5

15068 Cera

23/09/2015

Stabilimento 16,4 <5 <0,5 <0,5 6,4 0,4 6,5 3,0 0,2 3,5 <5 0,9 0,3 1,3 0,3 0,7 <0,5

15070 Cera

23/09/2015

Lamiola <10 <5 <0,5 <0,5 6,3 0,2 4,8 2,5 0,0 2,0 <5 0,4 0,1 0,5 <0,05 0,2 <0,5

15071 Cera

23/09/2015

Bizzarro <10 <5 <0,5 <0,5 4,8 0,3 5,5 3,5 0,6 2,5 <5 1,0 0,3 0,8 0,2 0,6 <0,5

15069 Cera

23/09/2015

Lavello 10,1 <5 <0,5 <0,5 5,6 0,1 5,2 2,6 0,1 3,3 <5 0,8 0,2 1,1 0,2 0,5 <0,5

15072 Cera

23/09/2015

Favullo <10 <5 <0,5 <0,5 3,3 0,2 3,1 1,9 0,3 2,2 <5 0,5 0,1 0,6 <0,05 0,3 <0,5

15130 Cera

23/03/2016

Stabilimento

1

<10 <5 <0,5 <0,5 6,0 <0,1 2,5 6,0 2,0 5,1 <5 5,1 4,9 3,0 <0,05 4,6 <0,5 <30

15131 Cera

23/03/2016

Lamiola <10 <5 <0,5 <0,5 17,0 0,5 8,0 10,0 2,0 5,2 <5 5,1 7,4 2,1 <0,05 5,1 <0,5 <30

15129 Cera

23/03/2016

Bizzarro 12,0 <5 <0,5 <0,5 6,0 <0,1 <1,0 3,3 1,0 3,3 <5 3,1 3,1 0,9 <0,05 2,7 <0,5 <30

15132 Cera

23/03/2016

Favullo <10 <5 <0,5 <0,5 30,0 2,1 24,5 23,0 9,0 18,1 <5 15,2 14,8 10,1 2,0 13,1 <0,5 <30

15177 Cera

16/06/2016

Stabilimento

2

<10 <5 <0,5 <0,5 3,3 0,2 2,6 2,5 0,2 0,7 <5 0,3 0,2 0,5 <0,05 <0,1 <0,5

15168 Cera

16/06/2016

Lamiola <10 <5 <0,5 <0,5 4,7 0,2 4,6 3,7 0,4 2,9 <5 0,7 0,3 0,9 <0,05 <0,1 <0,5

15165 Cera

16/06/2016

Bizzarro <10 <5 <0,5 <0,5 3,4 0,4 3,9 3,7 0,4 2,4 <5 0,6 0,2 0,8 <0,05 1,6 1,6

15174 Cera

16/06/2016

Lavello <10 <5 <0,5 <0,5 8,3 0,4 4,8 3,7 0,4 2,9 <5 0,8 0,3 1,1 <0,05 0,5 <0,5

15171 Cera

16/06/2016

Favullo <10 <5 <0,5 <0,5 5,8 0,2 1,6 0,9 <0,1 0,3 <5 0,1 <0,01 0,1 <0,05 <0,1 <0,5

15199

Foglio cera verg.

20/09/2016

<10 <5 <0,5 3,9 23,2 2,5 31,1 18,9 6,9 10,74 <5 8,06 6,12 7,45 0,33 7,2 1,9

15204 Cera

21/09/2016

Stabilimento

3 <10 <5 <0,5 <0,5 2,3 0,2 1,2 1,5 0,4 1,11 <5 0,65 0,36 0,41 <0,05 0,8 <0,5

15201 Cera

21/09/2016

Lamiola <10 <5 <0,5 1,3 22,6 8,0 80,4 65,3 30,3 38,15 <5 35,97 23,71 34,43 1,59 29,0 <0,5

29

15200 Cera

21/09/2016

Bizzarro <10 <5 <0,5 <0,5 5,8 0,6 5,1 8,5 4,2 6,69 <5 6,95 4,46 5,82 0,32 6,7 1,6

15203 Cera

21/09/2016

Favullo <10 <5 <0,5 <0,5 2,4 <0,1 2,1 1,9 0,9 2,15 <5 1,95 0,95 0,89 0,07 1,3 <0,5

15202 Cera

21/09/2016

Lavello <10 <5 <0,5 <0,5 5,3 0,6 15,8 11,9 5,0 6,28 <5 4,55 3,21 3,68 0,12 4,1 0,6

Tabella 19. IPA in Apis mellifera – CERE

Cod lab Mat

rice

Dat

a

pre

lievo

Loca

lità

Trimestre

Met

alli

p

esan

ti

Al mg/Kg

As mg/kg

B mg/kg

Ba mg/kg

Be mg/kg

Cd mg/kg

Co mg/kg

Cr(tot.) mg/kg

Cu mg/kg

Fe mg/kg

Hg mg/kg

Mn mg/kg

Ni mg/kg

Pb mg/kg

Sb mg/kg

Se mg/kg

Tl mg/kg

V mg/kg

Zn mg/kg

15134 API 23/03/2016 Lamiola

1

< 5 0,03 30 0,6 < 0,005 0,165 0,108 0,53 11,3 62 < 0,05 57,0 0,22 < 0,05 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,05 62

15133 API 23/03/2016 Bizzarro 6 0,04 19 1,1 < 0,005 0,187 0,166 0,92 13,4 88 < 0,05 114,1 0,23 0,07 < 0,1 < 0,5 < 0,005 < 0,05 80


2

40 0,09 < 5 4,0 < 0,005 0,040 0,269 0,70 17,7 240 < 0,05 93,4 0,25 0,15 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,12 133

15166 API 16/06/2016 Lamiola 23 0,08 < 5 2,8 < 0,005 0,063 0,337 0,50 21,0 250 < 0,05 122,6 0,23 0,17 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,06 172

15163 API 16/06/2016 Bizzarro 34 0,09 < 5 4,2 < 0,005 0,053 0,238 0,66 22,8 242 < 0,05 138,0 0,24 0,14 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,09 96

15172 API 16/06/2016 Lavello 12 0,13 < 5 5,5 < 0,005 0,087 0,191 0,316 27,0 219 < 0,05 237,4 0,20 0,21 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,12 196

15169 API 16/06/2016 Favullo 32 0,13 < 5 8,1 < 0,005 0,045 0,210 0,522 19,5 199 < 0,05 215,0 0,37 0,12 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,14 117


3

31 0,12 13 3,0 < 0,005 0,037 0,127 1,77 18,1 175 < 0,05 62,0 0,68 0,16 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,09 106

15208 API 21/09/2016 Lamiola

48 0,22 14 2,2 < 0,005 0,181 0,190 2,76 19,8 232 < 0,05 105,7 0,68 0,15 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,20 126

15205 API 21/09/2016 Bizzarro

50 0,24 13 3,3 < 0,005 0,050 0,154 1,22 19,1 209 < 0,05 75,6 0,65 0,16 < 0,1 0,6 < 0,005 0,16 143

15206 API 21/09/2016 Favullo

47 0,25 23 4,1 0,0072 0,069 0,233 2,65 20,4 241 < 0,05 118,8 1,43 0,17 < 0,1 < 0,5 < 0,005 0,17 110

Tabella 20. Metalli in Apis mellifera - API

30

Cod lab Mat

rice

Dat

a

pre

lievo

Loca

lità

Trimestre Metalli pesanti

Al mg/Kg

As mg/kg

B mg/kg

Ba mg/kg

Be mg/kg

Cd mg/kg

Co mg/kg

Cr(tot.) mg/kg

Cu mg/kg

Fe mg/kg

Hg mg/kg

Mn mg/kg

Ni mg/kg

Pb mg/kg

Sb mg/kg

Se mg/kg

Tl mg/kg

V mg/kg

Zn mg/kg

15130 Miele 23/03/2016 Stabilimento

1

< 5 < 0,01 8 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 2 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 1

15131 Miele 23/03/2016 Lamiola < 5 < 0,01 9 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 1

15129 Miele 23/03/2016 Bizzarro < 5 < 0,01 6 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 2 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 2

15132 Miele 23/03/2016 Favullo < 5 < 0,01 9 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 < 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 < 1


2

< 5 < 0,01 < 5 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 < 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 1

15167 Miele 16/06/2016 Lamiola < 5 < 0,01 < 5 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 2

15164 Miele 16/06/2016 Bizzarro 9 < 0,01 < 5 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 < 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 < 1

15173 Miele 16/06/2016 Lavello < 5 < 0,01 < 5 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 < 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05

1,01

15170 Miele 16/06/2016 Favullo < 5 < 0,01 < 5 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 < 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 < 1


3

< 5 < 0,01 6 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 2 < 0,05 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 < 1

15201 Miele 21/09/2016 Lamiola

< 5 < 0,01 7 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 2 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 2

15200 Miele 21/09/2016 Bizzarro

< 5 < 0,01 < 5 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 1 < 0,05 < 0,5 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 < 1

15203 Miele 21/09/2016 Favullo

< 5 < 0,01 6 < 0,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 < 0,05 < 0,5 4 < 0,05 0,7 < 0,05 < 0,05 < 0,1 < 0,1 < 0,005 < 0,05 < 1

Tabella 21. Metalli in Apis mellifera - MIELE

31

Lemna minor – I risultati dei metalli pesanti determinati nella lemna sono riportati in tabella 22.

32

Cod lab Matrice

Data prelievo

Località Trimestre

Met

alli

pes

anti

Al mg/Kg

ss

As mg/Kg

ss

B mg/Kg

ss

Ba mg/Kg

ss

Be mg/Kg

ss

Cd mg/Kg

ss

Co mg/Kg

ss

Cr(tot.) mg/Kg

ss

Cu mg/Kg

ss

Fe mg/Kg

ss

Hg mg/Kg

ss

Mn mg/Kg

ss

Ni mg/Kg

ss

Pb mg/Kg

ss

Sb mg/Kg

ss

Se mg/Kg

ss

Tl mg/Kg

ss

V mg/Kg

ss

Zn mg/Kg

ss

15121/B Lemna 18/02/2016 Bianco 204 1,2 527 130 0,087 0,066 8,379 2,2 21,4 10067 < 0,05 1529 5,8 2,1 0,1 < 0,5 0,045 2,5 84


1

116 0,7 417 31 0,020 0,193 4,033 0,7 7,2 1959 0,06 885 6,1 2,6 0,2 < 0,5 0,055 1,0 116

15121 Lemna 23/03/2016 Lamiola 150 1,7 415 75 0,045 0,160 6,432 1,1 9,5 4259 < 0,05 1215 4,6 3,4 0,1 < 0,5 0,132 1,9 155

15124 Lemna 23/03/2016 Bizzarro 1290 2,7 661 144 0,170 0,200 9,696 3,6 17,1 8072 < 0,05 1949 9,3 5,8 0,2 0,5 0,108 5,6 260

15122 Lemna 23/03/2016 Favullo 148 1,1 417 109 0,047 0,130 6,724 1,3 10,3 5713 < 0,05 1592 3,9 3,5 0,1 < 0,5 0,032 2,0 120

15123 Lemna 23/03/2016 Lavello 118 1,0 429 62 0,040 0,134 4,332 1,1 10,6 4232 < 0,05 861 4,0 3,2 0,1 < 0,5 0,042 1,4 117

15152 Lemna 18/05/2016 Bianco 179 0,8 411 72 0,035 0,324 4,951 1,4 29,4 3154 < 0,05 617 5,8 4,4 < 0,1 < 0,5 0,032 2,6 208


2

48 0,8 217 76 0,015 0,157 4,137 0,3 5,9 1746 < 0,05 1339 3,6 4,1 0,1 < 0,5 0,018 1,3 96

15155 Lemna 15/06/2016 Bizzarro 73 0,7 189 62 0,017 0,138 3,666 0,4 10,8 1092 < 0,05 1086 3,2 2,1 < 0,1 < 0,5 0,032 1,6 211

15161 Lemna 15/06/2016 Lavello 50 0,3 148 51 0,011 0,085 1,586 0,2 4,5 1155 < 0,05 1055 1,8 2,3 0,1 < 0,5 0,017 0,9 61

15160 Lemna 15/06/2016 Favullo 48 0,8 217 76 0,015 0,157 4,137 0,3 5,9 1746 < 0,05 1339 3,6 4,1 0,1 < 0,5 0,018 1,3 96

15189 Lemna 23/08/2016 Bianco

408 1,2 652 14 0,019 0,071 1,727 6,5 34,6 795 < 0,05 360 9,2 1,8 < 0,1 0,5 0,008 1,3 76


3

278 0,5 399 41 0,016 0,197 0,362 1,9 5,7 220 < 0,05 122 2,7 3,0 0,2 0,5 0,038 2,0 117

15191 Lemna 20/09/2016 Lamiola 769 0,9 640 58 0,049 0,349 1,484 3,5 10,1 650 < 0,05 848 4,8 5,9 0,2 0,5 0,189 2,9 220

15190 Lemna 20/09/2016 Bizzarro 149 0,4 441 24 0,014 0,235 0,930 1,5 6,3 147 < 0,05 224 2,4 2,1 0,2 0,5 0,095 2,0 140

15197 Lemna 20/09/2016 Lavello 270 0,3 363 15 0,015 0,257 0,419 1,8 12,2 215 < 0,05 190 2,3 3,0 0,1 0,5 0,087 1,0 172

15196 Lemna 20/09/2016 Favullo 648 0,7 462 46 0,043 0,275 0,424 2,8 12,8 464 < 0,05 118 3,3 4,9 0,1 0,5 0,042 4,7 222

15228 Lemna 24/11/2016 Bianco

297 2,3 782 37 0,037 0,305 8,723 22,4 16,7 1399 < 0,05 2197 33,0 1,5 0,2 2,3 0,013 1,6 131


4

407 1,5 515 43 0,037 0,267 6,332 15,3 14,8 1310 < 0,05 1846 21,5 2,6 0,2 1,7 0,022 3,9 178

15230 Lemna 20/12/2016 Lamiola 106 0,9 411 46 0,013 0,195 5,436 7,9 7,4 627 < 0,05 1657 17,5 1,0 < 0,1 0,8 0,047 1,0 122

15229 Lemna 20/12/2016 Bizzarro 169 1,3 495 59 0,029 0,264 8,487 10,8 8,3 1003 < 0,05 2793 19,6 6,6 0,1 1,4 0,020 2,2 165

15234 Lemna 20/12/2016 Lavello 214 1,0 524 30 0,024 0,238 5,738 12,9 9,5 1013 < 0,05 1547 20,5 1,4 < 0,1 1,1 0,018 1,0 91

15233 Lemna 20/12/2016 Favullo 225 2,1 592 56 0,024 0,298 6,836 12,1 12,6 936 < 0,05 1781 27,7 1,8 0,1 2,0 0,018 4,2 243

Tabella 22. Metalli pesanti in Lemna minor

33


Latte – I risultati dei metalli pesanti e delle sostanze organoclorurate determinati nei

campioni di latte ovino sono riportate rispettivamente in tabella 23 e in tabella 24. Nell’allegato 1

invece sono riportati i certificati emessi dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e

del Molise “G.Caporale” di Teramo, contenenti i risultati delle analisi di:

Diossine

PCB diossina-simili

PCB non diossina-simile

I risultati riportati nei certificati emessi dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del

Molise “G.Caporale” di Teramo, non evidenziano superamenti rispetto ai valori riportati nel

“Regolamento (CE) N.1881/2006 della Commissione del 19 dicembre 2006 che definisce i tenori

massimi di alcuni contaminati nei prodotti alimentari” e successiva modifica “Regolamento (UE) N.

1259/2011 della Commissione del 2 dicembre 2011 che modifica il regolamento (CE) N.1881/2006

per quanto riguarda i tenori massimi per i PCB diossina-simili e i PCB non diossina-simili nei

prodotti alimentari”.

34

Cod lab Matrice

Data prelievo

Fattoria circostante

cam

pio

nam

en

to

Met

alli

p

esan

ti

Al mg/Kg

As mg/kg

B mg/kg

Ba mg/kg

Be mg/kg

Cd mg/kg

Co mg/kg

Cr(tot.) mg/kg

Cu mg/kg

Fe mg/kg

Hg mg/kg

Mn mg/kg

Ni mg/kg

Pb mg/kg

Sb mg/kg

Se mg/kg

Tl mg/kg

V mg/kg

Zn mg/kg


1

< 1 0,017 < 0,5 < 0,5 < 0,002 < 0,002 0,003 < 0,005 0,08 0,6 < 0,005 0,08 0,099 0,003 < 0,002 0,13 < 0,002 0,007 3,2

15220 latte ovino 24/11/2016 contrada


< 1 0,012 < 0,5 < 0,5 < 0,002 < 0,002 0,004 < 0,005 0,29 1,0 < 0,005 0,13 0,096 0,005 < 0,002 0,06 < 0,002 0,006 5,7

15221 latte ovino 20/12/2016 contrada Olivento

< 1 0,013 < 0,5 0,7 < 0,002 < 0,002 0,004 < 0,005 0,33 0,7 < 0,005 0,08 0,106 0,002 < 0,002 0,14 < 0,002 < 0,005 5,6

Tabella 23. Metalli pesanti nel latte ovino

35

Cod lab 15153

Matrice Latte ovino

Data prelievo 15/06/2016

Fattoria circostante contrada Olivento

Nota del laboratorio Riscontrata presenza di

toluene in tracce

campionamento 1

VOC

Bromoclorometano (mg/kg) < 0,0097

Cloroformio (mg/kg) < 0,001

1,1,1-Tricloroetano (mg/kg) < 0,001

Tetracloruro di carbonio (mg/kg) < 0,0097

1,1-dicloropropene (mg/kg) < 0,001

1,2-Dicloroetano (mg/kg) < 0,001

Tricloroetilene (mg/kg) < 0,0029

1,2-Dicloropropano (mg/kg) < 0,0029

Dibromometano (mg/kg) < 0,0097

Bromodiclorometano (mg/kg) < 0,0029

1,3-dichloropropene (Z) (mg/kg) < 0,0029

1,3-dichloropropene (E) (mg/kg) < 0,0029

1,1,2-Tricloroetano (mg/kg) < 0,0029

Tetracloroetilene (mg/kg) < 0,0029

1,3-Dicloropropano (mg/kg) < 0,0029

Dibromoclorometano (mg/kg) < 0,0029

1,2-Dibromoetano (mg/kg) < 0,0029

Clorobenzene (mg/kg) < 0,0029

1,1,1,2-Tetracloroetano (mg/kg) < 0,0029

Bromoformio (mg/kg) < 0,001

Bromobenzene (mg/kg) < 0,0003

1,1,2 ,2-Tetracloroetano (mg/kg) < 0,001

1,2,3-Tricloropropano (mg/kg) < 0,0029

4-Clorotoluene (mg/kg) < 0,001

2-Clorotoluene (mg/kg) < 0,001

1,3-Diclorobenzene (mg/kg) < 0,0029



1,2-Dibromo-3-cloropropano (mg/kg) < 0,0097

1,2,4-Triclorobenzene (mg/kg) < 0,0097

Esaclorobutadiene (mg/kg) < 0,0097

1,2,3 -Triclorobenzene (mg/kg) < 0,0097

Tabella 24. Sostanze organo-clorurate nel latte ovino

36

Uova – Nell’allegato 2 è riportato il certificato emesso dall’Istituto Zooprofilattico

Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G.Caporale” di Teramo, contenenti i risultati delle analisi

nel campione di uova di:

Diossine

PCB diossina-simili

PCB non diossina-simile

I risultati riportati nei certificati emessi dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo

e del Molise “G.Caporale” di Teramo, non evidenziano superamenti rispetto ai valori riportati nel

“Regolamento (CE) N.1881/2006 della Commissione del 19 dicembre 2006 che definisce i tenori

massimi di alcuni contaminati nei prodotti alimentari” e successiva modifica “Regolamento (UE) N.

1259/2011 della Commissione del 2 dicembre 2011 che modifica il regolamento (CE) N.1881/2006

per quanto riguarda i tenori massimi per i PCB diossina-simili e i PCB non diossina-simili nei

prodotti alimentari”.

Ortaggi - I risultati dei metalli pesanti e degli IPA determinati negli ortaggi sono riportati

rispettivamente in tabella 25 e in tabella 26.

37

Cod lab Matrice

Data prelievo

Località Trimestre

met

alli

pes

anti

Al mg/Kg

ss

As mg/Kg

ss

B mg/Kg

ss

Ba mg/Kg

ss

Be mg/Kg

ss

Cd mg/Kg

ss

Co mg/Kg

ss

Cr(tot.) mg/Kg

ss

Cu mg/Kg

ss

Fe mg/Kg

ss

Hg mg/Kg

ss

Mn mg/Kg

ss

Ni mg/Kg

ss

Pb mg/Kg

ss

Sb mg/Kg

ss

Se mg/Kg

ss

Tl mg/Kg

ss

V mg/Kg

ss

Zn mg/Kg

ss


1

1524 0,38 32 38,0 0,106 0,225 0,688 2,04 10,7 1056 < 0,05 109 3,17 0,73 < 0,1 0,5 0,034 2,85 42

15127 Brassica 23/03/2016 Orto- Lamiola

36 0,14 18 8,2 < 0,005 0,067 0,148 0,18 3,2 53 < 0,05 16 1,06 0,06 < 0,1 < 0,5 0,071 0,13 15


473 0,30 47 43,5 0,029 0,220 0,319 1,03 11,3 402 < 0,05 47 3,27 0,32 < 0,1 < 0,5 0,017 1,03 56


2

267 0,56 35 24,7 0,017 0,118 0,174 0,78 9,3 225 < 0,05 79 0,99 0,18 < 0,1 1,1 0,013 0,60 66

15158 Cicoria 15/06/2016 Orto- Lamiola

399 0,29 19 17,8 0,032 0,077 0,248 1,25 9,0 364 < 0,05 36 1,67 0,24 < 0,1 < 0,5 0,008 1,13 49


167 0,48 72 47,7 0,014 0,346 0,390 0,92 27,4 180 < 0,05 48 1,52 0,24 < 0,1 < 0,5 0,011 0,58 132


3

221 0,26 25 47,6 0,012 0,204 0,182 0,63 2,0 119 < 0,05 62 1,99 0,19 < 0,1 2,5 0,017 0,37 21


289 0,17 35 18,4 0,017 0,129 0,119 0,71 8,8 161 < 0,05 49 1,21 0,22 < 0,1 1,4 0,014 0,44 34

15194 Bietola 20/09/2016 Orto- Lamiola

361 0,19 30 110,0 0,026 0,423 0,249 0,62 5,7 204 < 0,05 272 1,37 0,59 < 0,1 1,8 0,044 0,59 47


1037 0,89 40 22,7 0,067 0,362 0,372 1,64 10,7 524 < 0,05 81 1,97 0,92 < 0,1 1,0 0,039 1,76 159

15231 Indivia 20/12/2016 Orto- Lamiola 4

605 0,37 30 25 0,036 0,162 0,369 1,24 15,1 407 < 0,05 47 2,12 0,54 < 0,1 < 0,5 0,013 1,47 85

15232 Tarassaco 20/12/2016 Orto- Lamiola 62 0,39 27 11 0,009 0,198 0,114 0,44 5,5 124 < 0,05 80 1,08 0,18 < 0,1 < 0,5 0,006 0,44 27

Tabella 25. Metalli pesanti nelle matrici dell'orto

38

Cod lab Matrice

Data prelievo

Località Trimestre %U

Naf

tale

ne

ug/

kg s

s

ace

na

ftile

ne

u

g/kg

ss

Ace

na

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e

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ug/

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s

Flu

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kg s

s

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ug/

kg s

s

Ben

z(a)

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ace

ne

ug/

kg s

s

Cri

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s

Ben

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ne

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s

Ben

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ora

nte

ne

ug/

kg s

s

Ben

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)flu

ora

nte

ne

ug/

kg s

s

Ben

zo(a

)pir

ene

u

g/kg

ss

Dib

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e

ug/

kg s

s

Ben

zo(g

,h,i

)per

ilen

e

ug/

kg s

s

Ind

eno

(1,2

,3-

cd)p

iren

e u

g/kg

ss


1

85,4 1,4 <10 <0,10 <1,0 6,15 0,34 2,67 1,50 0,51 2,03 <10 1,42 0,62 1,04 <0,5 1,0 1,8

15127 Brassica 23/03/2016 Orto- Lamiola 71,1 <0,5 <10 <0,10 <1,0 1,46 0,08 1,83 0,98 <0,5 1,08 <10 0,44 0,19 0,10 <0,5 <1,0 <1,0

15128 Indivia 23/03/2016 Orto- Lamiola 90,3 3,7 <10 <0,10 <1,0 7,73 1,75 5,92 1,69 <0,5 5,10 <10 0,73 0,33 0,93 <0,5 <1,0 <1,0


2

77,5 3,8 <10 <0,10 <1,0 3,74 <0,05 4,56 4,35 0,61 2,89 <10 2,43 0,85 1,40 <0,5 1,24 <1,0

15158 Cicoria 15/06/2016 Orto- Lamiola 85,6 10,2 <10 <0,10 <1,0 1,39 <0,05 8,53 6,98 1,79 8,37 <10 4,65 1,44 3,64 <0,5 2,54 <1,0

15156 Indivia 15/06/2016 Orto- Lamiola 92,3 7,0 <10 <0,10 <1,0 4,14 1,31 13,25 12,77 3,42 11,13 <10 17,69 4,47 3,37 <0,5 <1,0 <1,0


3

85,8 <0,5 <10 1,69 <1,0 47,09 3,17 31,32 38,65 14,7 22,24 <10 12,74 6,55 7,81 <0,5 14,29 <1,0

15193 Tarassaco 20/09/2016 Orto- Lamiola 84,8 <0,5 <10 <0,10 1,15 41,24 0,79 19,44 21,41 1,8 18,91 <10 8,70 4,74 3,49 <0,5 6,39 <1,0

15194 Bietola 20/09/2016 Orto- Lamiola 84,7 <0,5 <10 4,97 <1,0 128,08 16,03 126,05 105,64 58,1 82,29 <10 82,35 43,30 70,91 29,2 60,51 46,6

15195 Indivia 20/09/2016 Orto- Lamiola 90,5 <0,5 <10 4,29 <1,0 96,88 3,25 44,09 41,79 9,7 34,98 <10 20,74 9,95 12,78 0,5 89,86 <1,0


4

88,1 <0,5 <10 <0,10 <1,0 1,95 0,10 3,89 2,11 <0,5 1,60 <10 0,70 0,30 0,25 <0,5 3,59 <1,0

15232 Tarassaco 20/12/2016 Orto- Lamiola 85,4 4,1 <10 0,20 6,60 7,00 0,20 4,42 2,10 <0,5 1,68 <10 1,00 0,36 0,20 <0,5 2,94 <1,0

Tabella 26. IPA nelle matrici dell'orto

39

Grano - I risultati dei metalli pesanti determinati nel grano sono riportati in tabella 27.

40

Cod lab

Matrice Data

prelievo Fattoria

circostante Campionamento

Met

alli

pes

anti

Al mg/Kg

ss

As mg/Kg

ss

B mg/Kg

ss

Ba mg/Kg

ss

Be mg/Kg

ss

Cd mg/Kg

ss

Co mg/Kg

ss

Cr(tot.) mg/Kg

ss

Cu mg/Kg

ss

Fe mg/Kg

ss

Hg mg/Kg

ss

Mn mg/Kg

ss

Ni mg/Kg

ss

Pb mg/Kg

ss

Sb mg/Kg

ss

Se mg/Kg

ss

Tl mg/Kg

ss

V mg/Kg

ss

Zn mg/Kg

ss

15159 Grano 15/06/2016 vicino

Lamiola 1

< 5 < 0,01 < 5 3,5 < 0,005 < 0,005 < 0,005 0,78 4,9 51 < 0,05 27,6 0,56 < 0,05 < 0,1 0,37 < 0,005 < 0,05 21

Tabella 27. Metalli pesanti nel grano

41


Suolo - I risultati dei metalli pesanti determinati nel suolo sono riportati in tabella 28.

42

Cod lab

Matrice Data

prelievo prof (m)

Distanza (m)

Direzione

Met

alli

As mg/kg

B mg/kg Ba

mg/kg Be

mg/kg Cd

mg/kg Co

mg/kg Crtot. mg/kg

Cr(VI) mg/kg

Cu mg/kg

Fe mg/kg

Hg mg/kg

Mn mg/kg

Ni mg/kg

Pb mg/kg

Sb mg/kg

Se mg/kg

Sn mg/kg

Tl mg/kg

V mg/kg

Zn mg/kg

15135 Suolo 20/04/2016 0-0,1 750 Direzione Lavello 11,0 19 315 3,7 0,18 10,9 32

< 0,5 22 29672

< 0,1 638 24,2 25,8 0,3

< 1 3 0,98 55 65


< 0,5 19 28215

< 0,1 567 22,9 23,9 0,3 1,6 2 0,89 51 58


< 0,5 28 30578

< 0,1 709 29,2 22,3 0,2 2,2 2 0,76 61 69


< 0,5 27 31678

< 0,1 711 29,0 22,3 0,3 2,3 2 0,72 66 69


< 0,5 31 30858

< 0,1 779 21,5 30,5 0,4 1,9 2 1,07 66 63


< 0,5 26 34294

< 0,1 659 22,1 31,4 0,5 1,4 3 1,12 78 67

15222 Suolo 24/11/2016 0 - 0,1 700 Direzione venti 9,8 22 262 3,0 0,19 10,8 32

< 0,5 29 31486

< 0,1 945 24,2 24,6 0,3

< 1 3 1,04 63 70


< 0,5 27 30217

< 0,1 990 24,3 24,9 0,3 1,6 3 1,02 63 68


< 0,5 23 34197

< 0,1 618 34,4 11,1 0,2 1,1 2 0,18 53 75


< 0,5 25 33803

< 0,1 615 38,2 12,0 0,2

< 1 2 0,20 60 81


< 0,5 36 34242

< 0,1 881 29,3 28,6 0,3

< 1 3 0,83 82 80


< 0,5 35 36141

< 0,1 876 31,9 26,8 0,3

< 1 3 0,82 97 79

Tabella 28 – Risultati metalli pesanti nei suoli

43

Le concentrazioni misurate non appaiono essere in relazione alla distanza dal camino

dell’impianto; nè si osservano, al netto dalla incertezza di misura indicata, sostanziali

differenze tra i due gruppi di campioni (direzione Lavello e vento prevalente). Le

determinazioni analitiche eseguite per la ricerca dei metalli hanno evidenziato

concentrazione di analiti che, qualora il sito di campionamento individuato attraverso

coordinate geografiche abbia destinazione d’uso verde pubblico, sarebbero superiori ai limiti

normativi previsti dal D.Lgs 152/2006 per i parametri riportati nell’allegata tabella.

LoQ mg/Kg

0,2 0,1

Incertezza %

20 25

Cod

lab Matrice

Data

prelievo

prof

(m)

Distanza

(m) Direzione

Coordinate

geografiche

Me

talli

Be

mg/kg

Sn

mg/kg

Tl

mg/kg

15135 Suolo 20/04/2016 0-0,1 750 Direzione Lavello 560891 4546100 3,7 3 0,98






15222 Suolo 24/11/2016 0 - 0,1 700 Direzione venti 560194 4545536 3,0 3 1,04






D.lgs 152/2006 limite verde pubblico 2 1 1

D.lgs 152/06 Limite sito industriale 10 350 10

44

E per i quali, con nota prot. n. 3362 del 23 marzo 2017, si è provveduto alla comunicazione ai

diversi enti interessati ai sensi dell’art. 244 del d.lgs 152/2006.

Nell’allegato 3 sono riportati dei certificati emessi dall’ARPA Campania contenenti i risultati

delle analisi delle diossine nei suoli. Per tutti i campioni viene dichiarato un giudizio con un

valore di concentrazione inferiore alla soglia di contaminazione per i siti ad uso verde

pubblico, privato e residenziale, come da Tab.1 All.5 Titolo V Parte IV del D. Lgs. N.152/06 col

A.

Indagini Ecotossicologiche

L’approccio ecotossicologico è utilizzato per la determinazione e la valutazione degli effetti

tossici acuti e cronici esercitati da matrici ambientali contaminate, su organismi o gruppi di

organismi. La batteria di test condotta con il suolo è composta da: test di tossicità acuta con

Vibrio fischeri, test di fitotossicità con Lepidium sativum e con organismi di Daphnia magna. I

risultati delle indagini ecotossicologiche del suolo sono riportati in tabella 29 e non

evidenziano effetti di tossicità calcolabili riferiti ai valori di EC50 (Median Effective

Concentration) che rappresenta la concentrazione di campione che provoca il 50% di effetto.

45

Co

dic

e

lab

ora

tori

o

Mat

rice

Dat

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pre

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a 7

2h

Lep

idiu

m s

ati

vum

% In

ibiz

ion

e

cre

scit

a ra

dic

ale

a 7

2h

EC 5

0

Da

ph

nia

ma

gn

a

% e

ffe

tto

a 4

8h

EC 5

0

Eise

nia

Fo

etid

a:

Test

mo

rtal

ità

15135 SUOLI 20/04/2016 11 12 Non

calcolabile 94,0 6,0

Non calcolabile

0 Non

calcolabile N.A.

15136 SUOLI 20/04/2016 8 12 Non


Non calcolabile

5 Non

calcolabile N.A.

15137 SUOLI 20/04/2016 -6 -11 Non


Non calcolabile

0 Non

calcolabile N.A.

15138 SUOLI 20/04/2016 -19 -11 Non


Non calcolabile

5 Non

calcolabile N.A.

15139 SUOLI 20/04/2016 3 -7 Non

calcolabile 102,4 -2,4

Non calcolabile

0 Non

calcolabile N.A.

15140 SUOLI 20/04/2016 -15 -9 Non

calcolabile 105,9 -5,9

Non calcolabile

0 Non

calcolabile N.A.

15222 SUOLI 24/11/2016 -7 4 Non

calcolabile 83 17

Non calcolabile

5 Non

calcolabile N.A.

15223 SUOLI 24/11/2016 9 13 Non

calcolabile 89 11

Non calcolabile

5 Non

calcolabile N.A.

15224 SUOLI 24/11/2016 -23 -12 Non

calcolabile 95 5

Non calcolabile

0 Non

calcolabile N.A.

15225 SUOLI 24/11/2016 -9 -16 Non

calcolabile 94 6

Non calcolabile

0 Non

calcolabile N.A.

15226 SUOLI 24/11/2016 -16 -12 Non

calcolabile 101 -1,0

Non calcolabile

0 Non

calcolabile N.A.

15227 SUOLI 24/11/2016 -12 -8 Non

calcolabile 89 11

Non calcolabile

5 Non

calcolabile N.A.

Tabella 29. Risultati indagini eco tossicologiche

Test ecotossicologico con Vibrio fischeri : metodo di analisi-APAT CNR-IRSA 8030 Manuali e linee guida 29/2003 – EC50 con K2Cr2O7(mg/L) a 30 min: 47.06 mg/L (IC95%:Inf:42-Sup:48) Test ecotossicologico con Daphnia magna: metodo di analisi-APAT RTI CTN_TES 1/2004- Appendice 2 con EC50 con K2Cr2O7(mg/L): 0.71 mg/L

Saggio di germinazione e allungamento radicale con Lepidium sativum: metodo di analisi-APAT RTI CTN_TES 1/2004 - EC50 con K2Cr2O7(mg/L): 11.69 mg/L (95% LOWER

CONFIDENCE:10.11; ) 95% UPPER CONFIDENCE:13.52)

46

4. Andamento dei parametri per il biomonitoraggio 2015-2016

Nei capitoli seguenti vengono riportati gli andamenti dei parametri analizzati durante i due anni di

campionamento, 2015 e 2016, mettendo a confronto le cinque stazioni di biomonitoraggio tra

loro. Ciò allo scopo di capire quale è il punto, e quindi più estesamente la zona, di maggiore

ricaduta degli inquinanti. Inoltre la rappresentazione grafica è utile per mostrare un andamento

complessivo nei due anni di monitoraggio, per vedere ad esempio se si ha la tendenza a

concentrazioni costanti o ad un aumento. Si precisa che una trattazione statistica effettuata con

un numero di dati più esteso sarà utile per comprendere il reale impatto che le industrie della

zona industriale potrebbero avere sul territorio in questione.


Considerazioni generali sui metalli nelle specie vegetali

L’utilità dei vegetali per il monitoraggio ambientale è testimoniata dall’enorme quantità di dati

presenti nell’altrettanto vasta letteratura. Tuttavia, perché i dati di una singola specie possano

essere utilizzati per il monitoraggio mediante un confronto temporale e/o spaziale, sono

necessarie numerose accortezze riguardanti sia la formazione e preparazione del campione che la

successiva analisi strumentale. A questo scopo numerosi autori consigliano fortemente l’impiego

di vegetali con semplice struttura come licheni o muschi (tallofite). I vegetali più specializzati

(cormofite) hanno strutture anatomiche con diversa funzionalità e differente capacità di

accumulo. Nel caso del tarassaco disponibile durante quasi tutto l’anno e prelevato integralmente

con foglie e radici, si pone il problema della diversa modalità di assorbimento dei contaminanti:

radice per il suolo e foglie per l’aria (Kleckerová, A. and Dočekalová, 2014) e del diverso rapporto in

massa di questi organi a seconda dello stato vegetativo della pianta; in questo caso si è preferito

determinare il contenuto di metalli separatamente, nelle foglie e nelle radici. Nel caso della

brassica “indivia”, etc. si prelevano solo le foglie.

Per la verifica dell’accuratezza sono stati utilizzati campioni certificati di vegetali (Lichen BCR ® -

482 IRMM, Strawberry leaves LGC7162, Spinach NCS ZC3013) le cui concentrazioni di specie

metalliche, dove specificato, si riferiscono al “contenuto totale” ossia al valore misurato ottenendo

47

la completa solubilizzazione del campione. Con le miscele a base di acido cloridrico o di acido

nitrico/acqua ossigenata, questo non è sempre possibile perché alcuni minerali sono associati ai

silicati che impregnano la parete cellulare o si trovano nei vacuoli delle cellule vegetali (druse,

rafidi, etc.) e la loro completa dissoluzione è possibile solo con l’aggiunta di una certa quantità di

acido fluoridrico (M. Bettinelli, M. Perotti et al., 2002) che non facilita l’analisi strumentale. Ad ogni

modo anche in assenza di acido fluoridrico, per la maggior parte dei metalli di rilevanza

ambientale o tossicità (Cadmio, Piombo, Mercurio, Arsenico, Cromo, etc.) i dati ottenuti sono

coerenti coi valori attesi. Per metalli come: Alluminio, Boro, Berillio, Antimonio, Selenio, Tallio e

Vanadio, i certificati di analisi di alcuni dei materiali di riferimento sopra citati riportano solo valori

orientativi “information only” poiché questi elementi sono disomogeneamente distribuiti nel

materiale. Per stimare la precisione, dove la quantità di campione lo permetteva, sono state

eseguite più repliche (da tre a cinque) dell’intera procedura di digestione acida e misura

strumentale a partire dalla aliquota iniziale di vegetale/animale essiccato e sminuzzato.

Complessivamente i coefficienti di variazione (CV %) sono tra il 20 e 25% per la maggior parte dei

metalli mentre per: Alluminio, Ferro, Arsenico, Berillio, Cadmio e Cromo giungono fino al 50 – 60%.

Solo nel miele, dove pochi metalli sono presenti in quantità misurabile, lo zinco mostra un CV del

70%. Selenio e Boro mostrano frequentemente una scarsa ripetibilità a lungo termine, in pratica

aliquote di vegetale in soluzione, analizzate in tempi diversi e con differenti condizioni di efficienza

strumentale, forniscono dati dispersi. Questo è dovuto ad un basso rapporto segnale/rumore che

per entrambi gli analiti è purtroppo dipendente dalla tecnica: interferenza di Ar2+ per 80Se e piccola

massa per 11B. Conseguentemente la rappresentazione grafica di questi analiti, spesso non

quantificabili, mostra un andamento brusco. Per Alluminio e Ferro è utile precisare che numerosi

autori considerano questi metalli semplici indicatori della contaminazione da suolo o particolato

atmosferico nel vegetale (M. Bettinelli, M. Perotti et al., 2002; Nimis e Bargagli, LINEE-GUIDA PER L’ UTILIZZO DI

LICHENI EPIFITI COME BIOACCUMULATORI DI METALLI IN TRACCIA) piuttosto che analiti di interesse

ambientale.

48

1. Licheni

Metalli nei licheni

Di seguito vengono riportati dei grafici che mostrano gli andamenti dei metalli analizzati nei

licheni nel corso dei due anni di monitoraggio.

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Alluminio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

49

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Arsenico

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

2

4

6

8

10

12

14

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Boro

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

50

0

5

10

15

20

25

30

35

40

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Bario

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

0,14

0,16

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Berillio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

51

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

0,40

0,45

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Cadmio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Cobalto

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

52

0

2

4

6

8

10

12

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Cromo totale

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

2

4

6

8

10

12

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Rame

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

53

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Ferro

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Mercurio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

54

0

50

100

150

200

250

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Manganese

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Nichel

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

55

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Piombo

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

0,1

0,1

0,2

0,2

0,3

0,3

0,4

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Antimonio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

56

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Selenio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,000

0,005

0,010

0,015

0,020

0,025

0,030

0,035

0,040

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Tallio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

57

Osservando i grafici dei metalli nei licheni possiamo notare che l’andamento della

concentrazione nel tempo rimane sostanzialmente lo stesso per tutte le stazioni, quindi con

questa matrice non c’e’ evidenza di un accumulo di metalli.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Vanadio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

10

20

30

40

50

60

70

80

29/04/2015 23/07/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Licheni - Zinco

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

58

2. Tarassaco

Metalli nel tarassaco

Di seguito vengono riportati dei grafici che mostrano gli andamenti dei metalli analizzati nei

tarassaco nel corso dei due anni di monitoraggio. Il tarassaco viene suddiviso a sua volta in due

matrici: le foglie e le radici. Le due matrici mostrano a rispettivamente un accumulo nell’ambiente

atmosferico e nel suolo.

0

100

200

300

400

500

600

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie- Alluminio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

59

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici- Alluminio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Arsenico

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

60

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Arsenico

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Boro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

61

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Boro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Bario

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

62

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

100,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Bario

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,000

0,005

0,010

0,015

0,020

0,025

0,030

0,035

0,040

0,045

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Berillo

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

63

0,000

0,020

0,040

0,060

0,080

0,100

0,120

0,140

0,160

0,180

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Berillio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0,3

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Cadmio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

64

0,000

0,050

0,100

0,150

0,200

0,250

0,300

0,350

0,400

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Cadmio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,000

0,100

0,200

0,300

0,400

0,500

0,600

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Cobalto

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

65

0,000

0,200

0,400

0,600

0,800

1,000

1,200

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Cobalto

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Cromo totale

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

66

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

16,00

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Cromo totale

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Rame

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

67

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Rame

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

50

100

150

200

250

300

350

400

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Ferro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

68

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Ferro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Manganese

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

69

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

140,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Manganese

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Nichel

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

70

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Nichel

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Piombo

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

71

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Piombo

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0000

0,5000

1,0000

1,5000

2,0000

2,5000

3,0000

3,5000

4,0000

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Selenio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

72

0

0,02

0,04

0,06

0,08

0,1

0,12

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Tallio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

0,02

0,04

0,06

0,08

0,1

0,12

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Tallio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

73

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Vanadio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Vanadio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

74

Il mercurio è sempre inferiore al limite di quantificazione eccetto nel campionamento del

20 aprile 2016 in cui è presente in tutte le stazioni nelle radici del tarassaco.

L’antimonio è presente solo nel campionamento del 20 aprile 2016 nella stazione di Lavello

in quantità pari a 0.6 mg/kg.

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco foglie - Zinco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

29/04/2015 27/10/2015 20/01/2016 20/04/2016 20/07/2016 25/10/2016

mg/

kg

date campionamento

Tarassaco radici - Zinco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

75

Il selenio nelle radici del tarassaco è sempre inferiore al limite di quantificazione.

Anche nel caso del tarassaco osservando gli andamenti nei due anni di campionamento

notiamo che la ricaduta degli inquinanti, in questo caso dei metalli, risulta omogenea sul

territorio. Solo nel caso del tallio, sia nelle foglie che nelle radici, osserviamo che la stazione

Bizzarro presenta nella maggioranza dei campionamenti valori più elevati.

3. Apis mellifera

API

Ipa in Apis mellifera

Di seguito sono rappresentati dei grafici dei singoli IPA analizzati nella matrice api in cui vengono

riportate in ascisse le date di campionamento e nelle ordinate il valore della concentrazione degli

IPA espresse in ug/kg per tutte le stazioni di biomonitoraggio.

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Naftalene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

76

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Acenaftene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Fluorene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

77

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Fenantrene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

78

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Pirene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

ug/

kg

date campionamento

Api -Benzo(a)antracene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

79

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Crisene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Benzo(b)fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

80

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Benzo(k)fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Benzo(a)pirene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

81

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

ug/

kg

date campionamento

Api - Dibenzo(a,h)antracene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Benzo(g,h,i)perilene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

82

Analizzando gli andamenti dei dati degli IPA nella matrice api possiamo notare:

Le stazioni più interessanti sono quella di Bizzarro e soprattutto Lamiola. Per quasi tutti gli

IPA in queste due stazione si hanno valori più elevati, in particolar modo si vede un

incremento nel mese di settembre e soprattutto nel campionamento di settembre 2016. La

matrice Api è stata scelta in quanto rappresenta un ottimo bioindicatore, cioè un organismo

capace di avvertire con certezza le alterazioni ecologiche dell’ambiente in cui vivono;

alterazioni che possono essere appunto inquinamento o altri fattori di stress ambientale. Si

può valutare lo stato dell’ambiente circostante attraverso le api in due modi, o considerando

il fattore mortalità o attraverso i residui di inquinanti riscontrati nel loro organismo e nei loro

prodotti. Altra caratteristica che le rendono particolarmente utili come bioindicatori è la

loro capacità di volare su un ampia zona in cerca di pollini e acqua intercettando con il loro

corpo peloso le particelle che sono in sospensione nell’atmosfera (Celli e Porrini, 1994).

Acenaftilene e benzo(j)fluorantene sono stati trovati sempre inferiore al limite di

quantificazione.

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

ug/

kg

date campionamento

Api - Indeno(1,2,3-cd)pirene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

83

MIELE

Ipa nel miele

Di seguito sono rappresentati dei grafici dei singoli IPA analizzati nella matrice miele sempre

riportando in ascisse le date di campionamento e nelle ordinate il valore della concentrazione

degli IPA espresse in ug/kg per tutte le stazioni di biomonitoraggio.

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Miele - Fenantrene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

0,40

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Miele - Anatracene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

84

0,0

0,1

0,1

0,2

0,2

0,3

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Miele - Fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Miele - Pirene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

85

Analizzando gli IPA nella matrice miele possiamo notare:

Anche per la matrice miele le stazioni più interessanti sono Bizzarro e Lamiola e i mesi più

significativi sono giugno e settembre, cioè quelli immediatamente dopo la primavera e

l’estate, periodi dopo i quali le api effettuano più voli e quindi possono fare da recettori

ideali per l’ambiente circostante.

0,000

0,020

0,040

0,060

0,080

0,100

0,120

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Miele - Crisene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Miele - Benzo(b)fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

86

Risulta evidente come molti IPA che vengono riscontrati nella matrice API non vengono poi

ritrovati nel miele. Sono presenti studi in letteratura che confermano questo dato. Perugini

et al. nel 2009, in uno studio pubblicato sul J. Agric. Food Chem. affermano, ad esempio, che

il fluorene, il fenantrene, l’antracene, il fluorantene, il benzo(a)antracene, il

benzo(b)fluorantene e il benzo(k)fluorantene vengono tutti trovati nelle API, mentre nel

miele si riscontra solo la presenza di fenantrene, antracene e crisene. Inoltre affermano

anche che indipendentemente dalla stagione dominano gli IPA a basso peso molecolare. Nel

nostro studio di biomonitoraggio possiamo notare che ritroviamo un numero maggiore di

IPA nel miele rispetto allo studio citato, ma se confrontiamo il valore delle concentrazioni

con quelle riscontrate nelle matrice API possiamo vedere che sono molto più basse nel miele

che nelle API.

Acenaftilene, acenaftene, fluorene, benzo(j)fluorantene, benzo(g,h,i)perilene e indeno(1,2,3-

cd)pirene sono stati trovati sempre inferiori al limite di quantificazione.

Il naftalene risulta presente in un solo campione, 15,4 ug/kg nella stazione Bizzarro nel

campionamento del 16 giugno 2016.

Il benzo(a)antracene risulta presente in un solo campione, 0,02 ug/kg nella stazione Bizzarro

nel campionamento del 23 marzo 2016.

Il benzo(k)fluorantene risulta presente in un solo campione, 0,02 ug/kg nella stazione

Bizzarro nel campionamento del 21 settembre 2016.

Il benzo(a)pirene risulta presente in un solo campione, 0,01 ug/kg nella stazione Bizzarro nel

campionamento del 21 settembre 2016.

Il dibenzo(a,h)antracene risulta presente in un solo campione, 0,05 ug/kg nella stazione

Favullo nel campionamento del 21 settembre 2016.

Nel campionamento relativo al 23 Marzo 2016 è stato anche analizzato il 2-Metilnaftalene

che è stato sempre ritrovato inferiore al limite di quantificazione.

CERE

Ipa nelle cere

Di seguito sono rappresentati dei grafici dei singoli IPA analizzati nella matrice cere, altro prodotto

considerato all’interno del campionamento dell’Apis mellifera. Anche in questo caso i grafici sono

87

stati ottenuti riportando in ascisse le date di campionamento e nelle ordinate il valore della

concentrazione degli IPA espresse in ug/kg per tutte le stazioni di biomonitoraggio.

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere -Naftalene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Acenaftene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

88

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Fenantrene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Antracene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

89

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Pirene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

90

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Benz(a)antracene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Crisene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

91

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Benzo(b)fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Benzo(k)fluorantene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

92

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Benzo(a)pirene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Dibenzo(a,h)antracene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

93

Analizzando gli IPA nella matrice cere possiamo notare:

Le cere mostrano un andamento diverso rispetto alle Api e al miele poichè per molti IPA si ha

un incremento evidente nel campionamento del 23 marzo 2016 in particolar modo per la

stazione di Favullo.

Altro incremento è evidente nel campionamento del 21 settembre 2016 e i valori più alti si

trovano per la stazione Stabilimento per quasi tutti gli IPA.

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Benzo(g,h,i)perilene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Cere - Indeno(1,2,3-cd)pirene

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

94

Il naftalene e l’acenaftene sono presenti in maniera sporadica, quindi non si può valutare un

andamento.

Acenaftilene e benzo(j)fluorantene sono stati trovati sempre inferiori al limite di

quantificazione.

Il fluorene risulta presente in un solo campione, 1,3 ug/kg nella stazione Lamiola nel


Nel campionamento relativo al 23 Marzo 2016 è stato anche analizzato il 2-Metilnaftalene

che è stato sempre ritrovato inferiore al limite di quantificazione.

Confronto degli IPA riscontrati nelle matrici API-MIELE- CERE

Allo scopo di valutare nel caso dell’Apis mellifera quali sono le matrici più interessanti per lo studio

degli IPA e quali sono le stazioni più interessanti per valutarne la ricaduta nell’ambiente studiato

secondo la prescrizione A.I.A. in oggetto, andiamo a confrontare stazione per stazione gli IPA

ritrovati nelle tre matrici considerate.

Naftalene:

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Naftalene - Stabilimento

API

Miele

Cera

95

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Naftalene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Naftalene - Bizzarro

API

Miele

Cera

96

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Naftalene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Naftalene - Favullo

API

Miele

Cera

97

Acenaftene:

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Acenaftene - Stabilimento

API

Miele

Cera

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Acenaftene - Lamiola

API

Miele

Cera

98

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Acenaftene - Bizzarro

API

Miele

Cera

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Acenaftene - Lavello

API

Miele

Cera

99

Fluorene:

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

ug/

kg

date campionamento

Acenaftene - Favullo

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorene - Stabilimento

API

Miele

Cera

100

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorene - Bizzarro

API

Miele

Cera

101

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date cmpionamento

Fluorene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorene - Favullo

API

Miele

Cera

102

Fenantrene:

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

50,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fenantrene - Stabilimento

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fenantrene - Lamiola

API

Miele

Cera

103

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fenantrene - Bizzarro

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fenantrene - Lavello

API

Miele

Cera

104

Antracene:

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fenantrene - Favullo

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

ug/

kg

date campionamento

Antracene - Stabilimento

Stabilimento

Miele

Cera

105

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Antracene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Antracene - Bizzarro

API

Miele

Cera

106

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Antracene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Antracene - Favullo

API

Miele

Cera

107

Fluorantene:

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorantene - Stabilimento

API

Miele

Cera

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorantene - Lamiola

API

Miele

Cera

108

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorentene - Bizzarro

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorantene - Lavello

API

Miele

Cera

109

Pirene:

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Fluorantene - Favullo

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Pirene - Stabilimento

API

Miele

Cera

110

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Pirene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Pirene - Bizzarro

API

Miele

Cera

111

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Pirene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Pirene - Favullo

API

Miele

Cera

112

Benzo(a)antracene:

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benz(a)antracene - Stabilimento

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benz(a)antracene - Lamiola

API

Miele

Cera

113

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benz(a)antracene - Bizzarro

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benz(a)antracene - Lavello

API

Miele

Cera

114

Crisene:

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benz(a)antracene - Favullo

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Crisene - Stabilimento

API

Miele

Cera

115

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Crisene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Crisene - Bizzarro

API

Miele

Cera

116

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Crisene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Crisene - Favullo

API

Miele

Cera

117

Benzo(b)fluorantene:

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(b)fluorantene - Stabilimento

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(b)fluorantene - Lamiola

API

Miele

Cera

118

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(b)fluorantene - Bizzarro

API

Miele

Cera

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(b)fluorantene - Lavello

API

Miele

Cera

119

Benzo(k)fluorantene:

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(b)fluorantene - Favullo

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(k)fluorantene - Stabilimento

API

Miele

Cera

120

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(k)fluorantene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(k)fluorantene - Bizzarro

API

Miele

Miele

121

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(k)fluorantene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(k)fluorantene - Favullo

API

Miele

Cera

122

Benzo(a)pirene:

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(a)pirene - Stabilimento

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(a)pirene - Lamiola

API

Miele

Cera

123

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(a)pirene - Bizzarro

API

Miele

Cera

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(a)pirene - Lavello

API

Miele

Cera

124

Dibenzo(a,h)antracene:

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(a)pirene - Favullo

API

Miele

Cera

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Dibenzo(a,h)antracene - Stabilimento

API

Miele

Cera

125

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Dibenzo(a,h)antracene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Dibenzo(a,h)antracene - Bizzarro

API

Miele

Cera

126

0,0

0,1

0,1

0,2

0,2

0,3

0,3

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Dibenzo(a,h)antracene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Dibenzo(a,h)antracene - Favullo

API

Miele

Cera

127

Benzo(g,h,i)perilene:

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(g,h,i)perilene - Stabilimento

API

Miele

Cera

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(g,h,i)perilene - Lamiola

API

Miele

Cera

128

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(g,h,i)perilene - Bizzarro

API

Miele

Cera

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(g,h,i)perilene - Lavello

API

Miele

Cera

129

Indeno(1,2,3-cd)pirene:

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Benzo(g,h,i)perilene - Favullo

API

Miele

Cera

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Indeno(1,2,3-cd)pirene - Stabilimento

API

Miele

Cera

130

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Indeno(1,2,3-cd)pirene - Lamiola

API

Miele

Cera

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Indeno(1,2,3-cd)pirene - Bizzarro

API

Miele

Cera

131

L’acenaftilene ed il benzo(j)fluorantene in tutte le matrici dell’apis mellifera ed in tutte le

stazioni sono stati sempre trovati inferiore al limite di quantificazione.

Le quantità più elevate di IPA si riscontrano nelle api e nella cera ma non sempre i punti di

concentrazione più alta corrispondono nelle varie matrici. Il miele è la matrice che presenta

quantità più basse di IPA.

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Indeno(1,2,3-cd)pirene - Lavello

API

Miele

Cera

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

25/03/2015 25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

ug/

kg

date campionamento

Indeno(1,2,3-cd)pirene - Favullo

API

Miele

Cera

132

Metalli in Apis mellifera

API

Di seguito sono rappresentati dei grafici dei singoli metalli analizzati nella matrice api in cui

vengono riportate in ascisse le date di campionamento e nelle ordinate il valore della

concentrazione dei metalli espresse in mg/kg per tutte le stazioni di biomonitoraggio.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

mg/

kg

date campionamento

Api - Alluminio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

mg/

kg

date campionamento

Api - Arsenico

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

133

0

5

10

15

20

25

30

35

mg/

kg

date campionamento

Api - Boro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

mg/

kg

date campionamento

Api - Bario

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

134

0,000

0,020

0,040

0,060

0,080

0,100

0,120

0,140

0,160

0,180

0,200

mg/

kg

date campionamento

Api - Cadmio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,000

0,100

0,200

0,300

0,400

0,500

0,600

mg/

kg

date campionamento

Api - Cobalto

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

135

0,000

0,500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

mg/

kg

date campionamento

Api - Cromo totale

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

mg/

kg

date campionamento

Api - Rame

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

136

0

50

100

150

200

250

300

mg/

kg

date campionamento

Api - Ferro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

mg/

kg

date campionamento

Api - Manganese

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

137

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

mg/

kg

date campionamento

Api - Nichel

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

mg/

kg

date campionamento

Api - Piombo

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

138

0,000

0,020

0,040

0,060

0,080

0,100

0,120

0,140

mg/

kg

date campionamento

Api - Tallio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

mg/

kg

date campionamento

Api - Vanadio

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

139

Analizzando l’andamento della concentrazione dei metalli sembra che i valori tra le varie

stazioni di biomonitoraggio non si discostano molto fra loro. Per molti di essi si nota solo un

aumento nel campionamento di settembre 2016.

Il berillio è presente solo a Lavello nel campionamento del 23 settembre 2015 con

concentrazione di 0,008 mg/kg e a Favullo nel campionamento del 21 settembre 2016 con

concentrazione di 0,0072 mg/kg.

Il selenio risulta presente in un solo campione, 0,6 mg/kg nella stazione Bizzarro nel


Il mercurio e l’antimonio sono stati trovati sempre inferiori al limite di rivelabilità

0

50

100

150

200

250

mg/

kg

date campionamento

Api - Zinco

Stabilimento

Bizzarro

Lavello

Favullo

Lamiola

140

MIELE

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

mg/

kg

date campionamento

Miele - Boro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,000

0,005

0,010

0,015

0,020

0,025

0,030

0,035

0,040

0,045

0,050

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

mg/

kg

date campionamento

Miele - Cobalto

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

141

0

1

1

2

2

3

3

4

4

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

mg/

kg

date campionamento

Miele - Ferro

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

mg/

kg

date campionamento

Miele - Manganese

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

142

L’alluminio è presente solo a Bizzarro nel campionamento del 16 giugno 2016 con

concentrazione di 9 mg/kg

Il rame è presente solo a Lamiola nel campionamento del 25 giugno 2015 con

concentrazione di 0,5 mg/kg e a Favullo nel campionamento del 23 settembre 2015 con

concentrazione di 0,9 mg/kg.

L’arsenico, il bario, il berillio, il cadmio, il cromo totale, il mercurio, il nichel, il piombo,

l’antimonio, il selenio, il tallio e il vanadio sono stati trovati sempre inferiori al limite di

rivelabilità

0

1

1

2

2

3

3

4

4

5

5

25/06/2015 23/09/2015 23/03/2016 16/06/2016 21/09/2016

mg/

kg

date campionamento

Miele - Zinco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

143

4. Lemna Minor

Metalli in Lemna minor

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Alluminio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Tito

lo a

sse

date campionamento

Lemna minor - Arsenico

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

144

0

200

400

600

800

1000

1200

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Boro

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Bario

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

145

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

0,14

0,16

0,18

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Berillio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

0,40

0,45

0,50

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Cadmio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

146

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Cobalto

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

5

10

15

20

25

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Cromo totale

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

147

0

5

10

15

20

25

30

35

40

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Rame

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Ferro

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

148

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

10000

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Manganese

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Nichel

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

149

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Piombo

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,0

0,1

0,1

0,2

0,2

0,3

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Antimonio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

150

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Selenio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0,000

0,050

0,100

0,150

0,200

0,250

0,300

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Tallio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

151

Il mecurio è sempre inferiore al limite di quantificazione eccetto nel campionamento del 23

marzo 2016 nella stazione Stabilimento nella quantità di 0.06 mg/kg.

Anche nella lemna minor, pur con maggiore dispersione dei dati ed al netto del “bianco”

che subisce talvolta un discreto dilavamento, non c’e’ evidenza di un accumulo di metalli.

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

mg/

kg

date campionamento

Lemna minor - Vanadio

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

mg/

kg

daet campionamento

Lemna minor - Zinco

Bianco

Stabilimento

Lamiola

Bizzarro

Lavello

Favullo

152


1. Latte ovino

Nel caso del latte ovino come abbiamo visto la prescrizione prevedeva due campioni di latte da

campionare con frequenza semestrale. Per lo studio ambientale sarebbe stato opportuno trovare i

campioni nelle due direzioni, vale a dire nella direzione dei venti prevalenti e nella direzione del

centro abitato con maggiori ricadute. Questo non è stato sempre possibile poiché nella zona sono

presenti solo piccole fattorie e soprattutto perché la scelta è ricaduta su allevamenti a conduzione

familiare per evitare che ci fossero apporti dovuti ad altri fattori, ad esempio come mangimi

industriali. Per cui per analizzare un andamento nei due anni di campionamento scegliamo di

confrontare i campioni provenienti dalla stessa azienda dove è stato possibile campionarli nei due

anni di monitoraggio e li indichiamo come campione 1 e campione 2.

Sostanze organo clorurate nel latte ovino

Diossine, furani e PCB

L’analisi delle diossine e furani è stata effettuata presso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale

dell’Abruzzo e del Molise “G.Caporale” di Teramo. Come abbiamo visto non sono stati riscontrati

superamenti rispetto ai valori riportati nel “Regolamento (CE) N.1881/2006 della Commissione del

19 dicembre 2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminati nei prodotti alimentari” e

successiva modifica “Regolamento (UE) N. 1259/2011 della Commissione del 2 dicembre 2011 che

modifica il regolamento (CE) N.1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi per i PCB diossina-

simili e i PCB non diossina-simili nei prodotti alimentari”. I valori riscontrati sono anche al di sotto

di quelli indicati dalla Raccomandazioni della Commissione Europea 2013/711/UE, sulla riduzione

della presenza di diossine, furani e PCB nei mangimi e negli alimenti.

Riportiamo di seguito in tabella 29 uno schema riassuntivo dei risultati nei campioni di latte

analizzati nel 2016:

153


prelievo Fattoria

circostante

cam

pio

nam

ento

Somma di diossine (OMS-PCDD/F-TEQ) (

32 )

Somma di diossine e PCB diossina-simili (OMS-PCDD/F- PCB-TEQ) ( 32 )

Somma di PCB 28, PCB52,

PCB101, PCB138,

PCB153 e PCB180 (ICES –

6) ( 32 )

Livelli di azione

per diossine + furani (OMS-

TEQ) ( 1 )

Livelli di azione per

PCB diossina-simili (OMS-

TEQ) (1 )

Unita di misura pg/g di grasso (

33 ) pg/g di grasso (

33 ) ng/g di grasso (

33 ) pg/g di grasso pg/g di grasso

Latte crudo ( 6 ) e prodotti lattiero caseari ( 6 ), compreso il grasso del burro

Tenori massimi regolamento (CE) N.1881/2006 (modifica N. 1259/2011 ) 2,5 5,5 40

Latte crudo ( 2 ) e prodotti lattiero caseari (26 ), compreso il grasso del burro

Raccomandazione 2013/711/UE 1,75 2,00


1 0,04 0,16 0,65 0,04 0,12

15220 Latte ovino 24/11/2016 contrada


0,08 0,43 1,13 0,08 0,35


0,15 0,38 1,06 0,15 0,23

Tabella 30. Risultati somme upper bound PCB, diossine e furani

Effettuiamo ora un confronto dei profili nei due campioni per i due anni di campionamento.

Diossine e furani

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

2,3

,7,8

-T4

CD

D

1,2

,3,7

,8-P

5C

DD

1,2

,3,4

,7,8

-H6

CD

D

1,2

,3,6

,7,8

-H6

CD

D

1,2

,3,7

,8,9

-H6

CD

D

1,2

,3,4

,6,7

,8-H

7C

DD

O8

CD

D

2,3

,7,8

-T4

CD

F

1,2

,3,7

,8-P

5C

DF

2,3

,4,7

,8-P

5C

DF

1,2

,3,4

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,6

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,7

,8,9

-H6

CD

F

2,3

,4,6

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,4

,6,7

,8-H

7C

DF

1,2

,3,4

,7,8

,9-H

7C

DF

O8

CD

F

Diossine in latte ovino campione 1

campionamento del 27/05/2015

camionamento del 15/06/2016


154

Notiamo in entrambi i campioni un profilo del tutto simile con una diminuzione nel

campionamento del 2016 rispetto al campionamento del 2015 dei congeneri con valori di

concentrazione più alti.

I valori della sommatoria rimangono ben al di sotto dei tenori consentiti dalla legge come

mostrato nel seguente grafico:

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00 2

,3,7

,8-T

4C

DD

1,2

,3,7

,8-P

5C

DD

1,2

,3,4

,7,8

-H6

CD

D

1,2

,3,6

,7,8

-H6

CD

D

1,2

,3,7

,8,9

-H6

CD

D

1,2

,3,4

,6,7

,8-H

7C

DD

O8

CD

D

2,3

,7,8

-T4

CD

F

1,2

,3,7

,8-P

5C

DF

2,3

,4,7

,8-P

5C

DF

1,2

,3,4

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,6

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,7

,8,9

-H6

CD

F

2,3

,4,6

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,4

,6,7

,8-H

7C

DF

1,2

,3,4

,7,8

,9-H

7C

DF

O8

CD

F

Diossine in latte ovino campione 2



0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

27/05/2015 15/06/2016 20/12/2016 15/12/2015 24/11/2016

Tenori di diossine nei campioni di latte

Somma di diossine (OMS-PCDD/F-TEQ)

Tenori massimi regolamento (CE) N.1881/2006 (modifica N. 1259/2011 ) nel latte crudo

Raccomandazione 2013/711/UE nel latte crudo

2.5 pg/g di grasso

1.75 pg/g di grasso

155

PCB diossina-simili

I PCB diossina-simili sono un gruppo di congeneri che a causa della loro struttura presentano una

tossicità vicina a quella delle diossine. I profili per i due campioni di latte sono rappresentati nei

seguenti grafici:

Anche in questo caso notiamo che i profili sono molto somiglianti tra loro per i due campioni nei

due anni di campionamento, ma nel caso del campione 1 troviamo per alcuni congeneri dei valori

0

20

40

60

80

100

120

140

160

PCB diossina-simili in latte ovino campione 1




0,00

200,00

400,00

600,00

800,00

1000,00

1200,00

PCB diossina-simili in latte ovino campione 2



156

di concentrazione leggermente più alti nel 2016 mentre per il campione 2 i valori più alti si

presentano nel 2015.

La legge non suggerisce valori per la sommatoria dei soli PCB diossina-simili, solo la

Raccomandazione della Commissione Europea 2013/711/UE suggerisce una concentrazione a cui

attestare un livello di attenzione.

La legge però fornisce dei valori soglia per la somma delle diossine e dei PCB diossina-simili:

0

0,5

1

1,5

2

2,5

27/05/2015 15/06/2016 20/12/2016 15/12/2015 24/11/2016

Tenori di PCB diossina-simile nei campioni di latte

Somma PCB diossina-simili

Livelli di azione per PCB diossina-simili (OMS-TEQ) (1 )

2.00 pg/g di grasso

0

1

2

3

4

5

6

27/05/2015 15/06/2016 20/12/2016 15/12/2015 24/11/2016

Somma diossine e PCB diossina simili nei campioni di latte

Somma di diossine e PCB diossina-simili (OMS-PCDD/F- PCB-TEQ)


5.5 pg/g di grasso

157

PCB non diossina-simili ICES-6

I PCB non diossina-simili ICES-6 sono un gruppo di sei congeneri che pur non avendo una tossicità

paragonabili a quelle delle diossine vengono analizzati poiché sono presenti in quantità

nettamente superiore a quelle degli altri PCB. Come possiamo notare dai grafici i profili rimangono

gli stessi nei due campioni durante i due anni di campionamento.

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

PC

B-2

8

PC

B-5

2

PC

B-1

01

PC

B-1

38

PC

B-1

53

PC

B-1

80

PCB non diossina-simili ICES-6 in latte ovino campione 1




158

Le quantità dei singoli congeneri sono differenti nei due anni di campionamento, ma rimangono

comunque ben al di sotto della soglia di legge come mostrato nel seguente grafico:

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80 P

CB

-28

PC

B-5

2

PC

B-1

01

PC

B-1

38

PC

B-1

53

PC

B-1

80

PCB non diossina-simili ICES-6 in latte ovino campione 2



0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

27/05/2015 15/06/2016 20/12/2016 15/12/2015 24/11/2016

Tenori di PCB ICES-6 nei campioni di latte

Somma di PCB 28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 e PCB180 (ICES – 6)


40 ng/g di grasso

159

VOC

Per quanto riguarda le sostanze organoclorurate volatili i valori riscontrati sono per tutti i quanti i

composti e per entrambi gli anni di monitoraggio sempre inferiori al limite di quantificazione.

Metalli nel latte ovino

Gli andamenti dei metalli nei campioni di latte ovino si presentano simili nei due anni di

campionamento. Per alcuni metalli, come rame ferro e zinco, i valori si presentano leggermente

più alti per l’anno 2016.

0

1

2

3

4

5

6

Al

A

s

B

B

a

Be

C

d

C

o

C

r(to

t.)

C

u

Fe

Hg

M

n

N

i

Pb

Sb

Se

Tl

V

Zn

mg/

kg

Metalli in latte ovino campione 1- c/da Olivento vicino stazione Favullo




160

2. Uova

Nel caso delle uova la prescrizione prevedeva il campionamento di due fattorie circostanti con

cadenza annuale. Questo è stato possibile solo nel primo anno di monitoraggio, mentre il secondo

anno non è stato possibile trovare la disponibilità di entrambe le fattorie.

Diossine, furani e PCB

L’analisi delle diossine e furani è stata effettuata anche per le uova presso l’Istituto Zooprofilattico

Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G.Caporale” di Teramo. Come abbiamo visto non sono

stati riscontrati superamenti rispetto ai valori riportati nel “Regolamento (CE) N.1881/2006 della

Commissione del 19 dicembre 2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminati nei

prodotti alimentari” e successiva modifica “Regolamento (UE) N. 1259/2011 della Commissione

del 2 dicembre 2011 che modifica il regolamento (CE) N.1881/2006 per quanto riguarda i tenori

0

1

2

3

4

5

6

7

Al

A

s

B

B

a

Be

C

d

C

o

C

r(to

t.)

C

u

Fe

Hg

M

n

N

i

Pb

Sb

Se

Tl

V

Zn

mg/

kg

Metalli in latte ovino campione 2 - c/da Valchiera vicino stazione Favullo



161

massimi per i PCB diossina-simili e i PCB non diossina-simili nei prodotti alimentari”. In un

campione di quelli prelevati nel 2015 è stato riscontrato un valore su cui porre attenzione secondo

la Raccomandazioni della Commissione Europea 2013/711/UE per la somma di diossine ma

questo campione non è stato più possibile reperirlo nell’anno successivo.

Riportiamo di seguito in tabella 30 uno schema riassuntivo dei risultati nel campione di uova

analizzato nel 2016:


prelievo Fattoria

circostante

cam

pio

nam

ento

Somma di diossine (OMS-

PCDD/F-TEQ) ( 32 )

Somma di diossine e

PCB diossina-

simili (OMS-

PCDD/F- PCB-TEQ) (

32 )

Somma di PCB 28, PCB52,

PCB101, PCB138,

PCB153 e PCB180

(ICES – 6) ( 32 )

Livelli di azione per diossine +

furani (OMS-TEQ)

( 1 )

Livelli di azione per PCB diossina-simili (OMS-TEQ)

(1 )

Unita di misura pg/g di

grasso ( 33 ) pg/g di

grasso ( 33 )

ng/g di grasso ( 33

)

pg/g di grasso

pg/g di grasso

Uova di galline e ovoprodotti ( 6 ) Tenori massimi regolamento (CE) N.1881/2006 (modifica N.

1259/2011 ) 2,5 5,0 40

Uova di galline e ovoprodotti ( 6 ) Raccomandazione 2013/711/UE

1,75 1,75

15152 Uova 15/06/2016 fattoria 2 1 0,57 0,97 2,33 0,57 0,40

Tabella 31. Risultati somma upper buond PCB, diossine e furani

Effettuiamo ora un confronto dei profili per i due anni di campionamento.

162

Diossine e furani

Il profilo è simile sia nei due campioni che nei due anni di campionamento. Le concentrazioni dei

vari congeneri nel 2016 risultano più basse rispetto al 2015.

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

2,3

,7,8

-T4

CD

D

1,2

,3,7

,8-P

5C

DD

1,2

,3,4

,7,8

-H6

CD

D

1,2

,3,6

,7,8

-H6

CD

D

1,2

,3,7

,8,9

-H6

CD

D

1,2

,3,4

,6,7

,8-H

7C

DD

O8

CD

D

2,3

,7,8

-T4

CD

F

1,2

,3,7

,8-P

5C

DF

2,3

,4,7

,8-P

5C

DF

1,2

,3,4

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,6

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,7

,8,9

-H6

CD

F

2,3

,4,6

,7,8

-H6

CD

F

1,2

,3,4

,6,7

,8-H

7C

DF

1,2

,3,4

,7,8

,9-H

7C

DF

O8

CD

F

Diossine nelle uova

campione 1 27/05/2015

campione 2 27/05/2015

campione 2 15/06/2016

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

campione 1 27/05/2015

campione 2 27/05/2015

campione 2 15/06/2016

Tenore di diossine (OMS-PCDD/F-TEQ) nelle uova

Somma di diossine (OMS-PCDD/F-TEQ)

Tenori massimi regolamento (CE) N.1881/2006 (modifica N. 1259/2011 ) nelle uova

Raccomandazione 2013/711/UE nelle uova

2.5 pg/gdi grasso

1.75 pg/g di grasso

163

PCB diossina-simili

I profili per i campioni di uova sono rappresentati nel seguente grafico:

Anche per i PCB diossina simili troviamo che il profilo è esattamente lo stesso ma i valori di

concentrazione sono più bassi nel 2016 rispetto al 2015.

Anche nel caso del latte non ci sono limiti di legge per la sommatoria dei soli PCB diossina-simile

ma solo una soglia di attenzione secondo la Raccomandazione della Commissione Europea

2013/711/UE.

0

100

200

300

400

500

600

700

800

PCB diossina-simili nelle uova

campione 1 27/05/2015

campione 2 27/05/2015

campione 2 15/06/2016

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

1,8

2

campione 1 27/05/2015

campione 2 27/05/2015

campione 2 15/06/2016

Tenore PCB diossina-simili nelle uova

Somma PCB diossina-simili (OMS-TEQ)

Livelli di azione per PCB diossina-simili (OMS-TEQ)

164

La legge però fornisce dei valori soglia per la somma delle diossine e dei PCB diossina-simili:

PCB non diossina-simili ICES-6

Anche i profili dei PCB non diossina-simili rimangono gli stessi nei due campioni ed anche per

queste molecole i valori di concentrazione sono più bassi nel 2016 rispetto al 2015.

Anche nel caso delle uova le sommatorie rimangono al di sotto dei valori previsti dalla norma.

0

1

2

3

4

5

6

campione 1 27/05/2015

campione 2 27/05/2015

campione 2 15/06/2016

Tenore somma di diossine e PCB diossina-simili nelle uova



5.5 pg/g di grasso

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2,00

PC

B-2

8

PC

B-5

2

PC

B-1

01

PC

B-1

38

PC

B-1

53

PC

B-1

80

PCB non diossina-simili ICES-6 nelle uova

campione 1 27/05/2015

campione 2 27/05/2015

campione 2 15/06/2016

165

3. Ortaggi

Ipa negli ortaggi

Di seguito rappresentiamo i grafici delle concentrazioni degli IPA trovate nelle matrici coltivate

nell’Orto-Lamiola. Non tutte le matrici sono state campionabili per ogni trimestre per cui

rappresentiamo soltanto quelle matrici per cui è stato possibile determinare una andamento.

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

campione 1 27/05/2015

campione 2 27/05/2015

campione 2 15/06/2016

Tenori della somma di PCB ICES-6 nelle uova



40 ng/g di grasso

0

2

4

6

8

10

12

14

16

ug/

kg

date campionamento

Naftalene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

166

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

ug/

kg

date campionamento

Acenaftene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

ug/

kg

date campionamento

Fluorene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

167

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

ug/

kg

date campionamento

Fenantrene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

16,00

18,00

ug/

kg

date campionamento

Antracene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

168

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

ug/

kg

date campionamento

Fluorantene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

ug/

kg

date campionamento

Pirene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

169

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

ug/

kg

date campionamento

Benzo(a)antracene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

ug/

kg

date campionamento

Crisene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

170

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

ug/

kg

date campionamento

Benzo(b)fluorantene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

50,00

ug/

kg

date campionamento

Benzo(k)fluorantene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

171

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

ug/

kg

date campionamento

Dibenzo(a,h)antracene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

ug/

kg

date campionamento

Benzo(g,h,i)perilene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

172

Acenaftilene e Benzo(j)fluorantene sono stati trovati sempre inferiori al limite di

rivelabilità

A parte il naftalene, che mostra sempre un andamento diverso, gli altri IPA mostrano tutti

un incremento nel campionamento di settembre 2016. La bietola è l’ortaggio che mostra il

picco più alto in quella data per molti IPA. Anche nelle api e nelle cere si è avuto in quella

data un picco per molti IPA.

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

ug/

kg

date campionamento

Indeno(1,2,3-cd)pirene

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

173

Metalli negli ortaggi

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

mg/

kg

date campionamento

Alluminio - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

mg/

kg

date campionamento

Arsenico - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

174

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

mg/

kg

date campionamento

Boro - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0

50

100

150

200

250

mg/

kg

date campionamento

Bario - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

175

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

mg/

kg

date campionamento

Berillio - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,000

0,100

0,200

0,300

0,400

0,500

0,600

0,700

mg/

kg

date campionamento

Cadmio - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

176

0,000

0,100

0,200

0,300

0,400

0,500

0,600

0,700

0,800

mg/

kg

date campionamento

Cobalto - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

mg/

kg

date campionamento

Cromo totale - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

177

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

mg/

kg

date campionamento

Rame - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0

200

400

600

800

1000

1200

mg/

kg

date campionamento

Ferro - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

178

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

mg/

kg

date campionamento

Manganese - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

mg/

kg

date campionamento

Nichel - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

179

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

mg/

kg

date campionamento

Piombo - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0,0000

0,5000

1,0000

1,5000

2,0000

2,5000

3,0000

mg/

kg

date campionamento

Selenio - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

180

0,000

0,500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

mg/

kg

date campionamento

Tallio -orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

mg/

kg

date campionamento

Vanadio - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

181

Il mercurio e l’antimonio sono sempre inferiori al limite di quantificazione.

I dati provenienti dai vegetali dell’orto appaiono frammentari poiché non sempre questi sono

disponibili; per la maggior parte dei metalli le concentrazioni oscillano in un intervallo

ristretto. Alla luce di quanto specificato nelle sezioni “qualità del dato” e “problematiche” i

dati finora ottenuti non consentono di trarre conclusioni.

4. Grano

Per il grano come abbiamo visto è previsto un solo campionamento annuale nel periodo di

maturazione in un campo attiguo alla centralina Lamiola. Di seguito riportiamo un grafico che

mostra l’andamento dei metalli pesanti nei due anni di campionamento.

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

mg/

kg

date campionamento

Zinco - orto

Brassica

Bietola

Tarassaco

Indivia

182

L’andamento nei due anni di campionamento pare rimanere sostanzialmente invariato.


1. Suolo

Metalli nel suolo

Di seguito riportiamo dei grafici che rappresentano l’andamento dei metalli nel suolo. Come

abbiamo già specificato nel piano di campionamento, per il suolo sono previsti due

campionamenti annuali da effettuare in due direzione diverse, quella del centro abitato che si

presuppone più soggetto alle ricadute degli inquinanti (Lavello) e quella dei venti dove si

presuppone siano le ricadute siano maggiori. In ogni direzione sono previsti campionamenti a due

profondità (0.1m e 0.5m rispettivamente) e a tre diverse distanze (750-1000-1500). Ricordiamo

che nelle due direzioni le distanze non corrispondono in modo esatto a causa di impossibilità di

accesso, ma che il campionamento viene effettuato il più possibile in prossimità del punto

previsto. Per poter bene evidenziare le eventuali differenze fra le due direzioni nei due anni di

campionamento abbiamo costruito dei grafici a radar per ogni campagna come mostrato di

seguito.

0

20

40

60

80

100

120

140

mg/

Kg

ss

metalli pesanti

Metalli pesanti nel grano

campionamento 2016

campionamento 2015

183

0,0

4,0

8,0

12,0

16,0

750

750

1000

1000

1500

1500

Arsenico nel suolo

Direzione Lavello 2015

Direzione venti 2015



0

10

20

30

40

750

750

1000

1000

1500

1500

Boro nel suolo





184

0

100

200

300

400

500

750

750

1000

1000

1500

1500

Bario nel suolo





0,0

2,0

4,0

6,0

750

750

1000

1000

1500

1500

Berillio nel suolo





185

0,00

0,10

0,20

0,30

750

750

1000

1000

1500

1500

Cadmio nel suolo





0,0

4,0

8,0

12,0

16,0

750

750

1000

1000

1500

1500

Cobalto nel suolo





186

0

20

40

60

750

750

1000

1000

1500

1500

Cromo totale nel suolo





0

10

20

30

40

50

750

750

1000

1000

1500

1500

Rame nel suolo





187

0

10000

20000

30000

40000

750

750

1000

1000

1500

1500

Ferro nel suolo





0

400

800

1200 750

750

1000

1000

1500

1500

Manganese nel suolo





188

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0 750

750

1000

1000

1500

1500

Nichel nel suolo





0,0

10,0

20,0

30,0

40,0 750

750

1000

1000

1500

1500

Piombo nel suolo





189

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0 750

750

1000

1000

1500

1500

Antimonio nel suolo





0,0

1,0

2,0

3,0 750

750

1000

1000

1500

1500

Selenio nel suolo





190

0,00

0,50

1,00

1,50 750

750

1000

1000

1500

1500

Tallio nel suolo





0

20

40

60

80

100 750

750

1000

1000

1500

1500

Vanadio nel suolo





191

Le concentrazioni misurate per i vari metalli non sembrano essere in relazione alla distanza

dall’impianto considerata l’incertezza di misura del dato analitico, così come non sono

evidenti sostanziali differenze tra le due direzioni, Lavello e venti, e tra i due anni in cui

sono state eseguite le misure.

Il Cromo (VI) ed il mercurio sono stati trovati sempre inferiori al limite di rivelabilità.

E' utile precisare che per Alluminio, Manganese e Ferro non esistono valori guida per i suoli

nè sono inclusi nel circuito UNICHIM per suoli contaminati. Preferiamo includerli nel

pattern di analiti determinati abitualmente nei suoli perché possono fornire indicazioni

sulla omogeneità del materiale di partenza e sulla efficacia della digestione. Questa

discrepanza è probabilmente imputabile ad una disomogeneità intrinseca del campione

piuttosto che ad una digestione inefficace in quanto un altro elemento guida (il Ferro)

mostra un scostamento inferiore. A titolo di pura informazione si consideri che anche su

suoli certificati gli intervalli di predizione sono piuttosto ampi per questo metallo; ad

esempio il suolo il “CRM027-50G TRACE METALS - SANDY LOAM 10” (Sigma Aldrich) ha un

valore"certificato" di Al pari a 8537 mg/kg con intervallo di predizione (al 95 % di

confidenza) compreso tra 1050 e 16025 mg/kg.

0

20

40

60

80

100 750

750

1000

1000

1500

1500

Zinco nel suolo





192

Diossine e furani nel suolo

Nei certificati emessi dall’ARPA Campania troviamo per tutti i campioni, sia quelli prelevati nel

2015 che quelli prelevati nel 2016, un valore di concentrazione inferiore alla soglia di

contaminazione per i siti ad uso verde pubblico, privato e residenziale, come da Tab.1 All.5

Titolo V Parte IV del D. Lgs. N.152/06 col. A, come è ben visibile dal grafico seguente:

Tuttavia se effettuiamo un confronto nelle due direzioni nei due anni di campionamento mediante

un grafico a radar possiamo vedere come nell’anno 2015 la direzione dei venti prevalenti sia quella

che porta ad una maggiore deposizione di questi inquinanti nei suoli. Se consideriamo poi l’anno

2016 questa differenza non sembra più così evidente.

0

2

4

6

8

10

12

1 2 3 4 5 6

Somma PCDD E PCDF I-TEF nel suolo





D.Lgs. 152/2006 limite suoli verde pubblico

10 ng/kg

193

0

0,5

1

1,5

2

2,5

750 m (0,1 prof)

750 (0,5)

1000 (0,1)

1000 (0,5)

1500 (0,1)

1500 (0,5)

Somma PCDD E PCDF I-TEF nel suolo





194

5. Considerazioni conclusive

Ad eccezione della matrice suolo e per il tenore delle diossine e PCB nelle matrici alimentari per le

quali esistono norme di riferimento ( rispettivamente D.lgs 152/2006 , allegato 5, tab. 2 e

Regolamento (UE) N. 1259/2011 della Commissione del 2 dicembre 2011 che modifica il

regolamento (CE) N.1881/2006), per le restanti matrici non ci sono norme di riferimento e

possiamo solo effettuare un confronto tra serie storiche.

Ciò nonostante è possibile effettuare alcune considerazioni ed in generale possiamo affermare che

i dati sinora acquisiti non evidenziano accumulo di metalli e di inquinanti organici nelle stazioni

analizzate. Il dato più significativo rimane quello dell’accumulo di IPA nelle api. Le stazioni più

interessanti sono quella di Bizzarro e soprattutto Lamiola. Per quasi tutti gli IPA in queste due

stazione si hanno valori più alti, in particolar modo si vede un incremento nel mese di settembre e

soprattutto nel campionamento di settembre 2016. Anche per la matrice miele le stazioni più

interessanti sono Bizzarro e Lamiola e i mesi più significativi sono giugno e settembre, cioè quelli

immediatamente dopo la primavera e l’estate, periodi dopo i quali le api effettuano più voli e

quindi possono fare da recettori ideali per l’ambiente circostante. Se confrontiamo il valore delle

concentrazioni di IPA nel miele con quelle riscontrate nelle API possiamo vedere che sono molto

più basse nella matrice miele che nelle API. Le cere mostrano un andamento diverso rispetto alle

Api e al miele poiché per molti IPA si ha un incremento evidente nel campionamento del 23 marzo

2016 in particolar modo per la stazione di Favullo. Conclundendo dunque possiamo dire che le

quantità più alte di IPA si riscontrano nelle api e nella cera ma non sempre i punti di

concentrazione più alta corrispondono nelle varie matrici. Il miele è la matrice che presenta

quantità più basse di IPA.

Nell’orto possiamo notare come a parte il naftalene, che mostra sempre un andamento diverso, gli

altri IPA mostrano tutti un incremento notevole nel campionamento di settembre 2016. La bietola

è l’ortaggio che mostra il picco più alto in quella data per molti IPA. Anche nelle api e nelle cere si è

avuto in quella data un picco per molti IPA.

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· 3 Relazione attività 2016 “Monitoraggio A.I.A. EDF-Rendina Ambiente Srl” DGR n°428 del 14 Aprile 2014 1. Introduzione Nell’am ito del Piano di Monitoraggio e Controllo