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제 4 차 일본 외식산업 연수 및 오사카 국제식품산업박람회 참관단 모집

일본 관서지방 유명 외식업체 탐방 오사카 외식산업 페어 박람회 참관 외식경영 발전을 위한 경영기법 분석 외식관련 트랜드 , 아이템 ,

디자인확보

연수안내1. 연수기간 : 2008 년 10 월 21 일 ( 화 ) ~24 일

( 금 )-3 박 4 일

2. 방문도시 : 오사카 - 교토 - 고베

3. 신청마감 : 2008 년 10 월 11 일까지

4. 신청방법 : 전화접수 후 계약금 300,000 원 입금

5. 계좌번호 : 농협 150055-56-026606

정영준 ( 투어 114)

6. 연수비용 : 140 만원 (VAT 별도 )

7. 연수문의 : 02) 763-8437 /

프랜차이즈시스템연구소

주 최 : 대구가톨릭대학교 / 주관 : 프랜차이즈시스템연구소 / 후원 창업 & 프랜차이즈연구소

• 매일신문 , 한국일보 대구경북취재본부• 오푸드 , 외식전문 미스터리쇼퍼협의회• 성균관대학교 프랜차이즈전문과정 총동문회

프랜차이즈시스템연구소와 창업 & 프랜차이즈연구소가 공동 주관하는 이번 연수에서는 우리보다 한발 앞서 치열한 외식경영 환경속에서도 불황를 모르고 고성장을 거듭하고 있는 日本의 선진외식업체들을 현장공개 방문하여 계속된 경제불황과 극심한 소비위축에도 불구하고 어떤 비법으로 고속성장을 하고 있는지 생생한 현장분석을 함과 동시에 일본 외식컨설팅업계의 일인자로 불린 외식전문가의 특강을 통해 21C 생존전략과 앞서가는 선진노하우를 습득하여 개별 연수목적에 맞춰 응용 및 도입함으로서 새로운 도약과 발전의 기회로 삼고자 아래의 연수를 기획하게 되었습니다 . 많은 관심과 참여 바라며 이번 연수가 귀사의 경쟁력 향상과 성장발전에 큰 계기가 되리라 확신합니다 .

외식사업 성공노하우 , 불황극복전략 ! 일본을 통해 비법을 찾으세요 ^^

외식인을 위한 국내 유일의 연수프로그램 , 이런 점이 다릅니다 !!

외식전문가 1:1 상담 컨설팅 서비스 실시 발전전략 및 상호교류를 위한 워크샵 개최 일본 최고 외식컨설팅 권위자의 생생한 특강 일본연수 동영상 CD 제작 무료제공

연수특강 초빙 유명강사

모리시다 ( 텐포스바스타즈 회장 ) : 외식창업토털지원 상장기업의 성공 사례을 통한 생존전략 공개카시와노 사장 (OGM 컨설팅 전무 ): 일본 외식경영의 성공노하우 특강

제 4 차 일본 외식산업연수 및 오사카 국제식품박람회 참관 일정표

● 연수기간 : 2008. 10. 21 ~ 2008. 10. 24(3박 4 일 )                ● 연수단 정원 : 선착순 40명

● 세부일정표

구분 장 소 교통편 시간 세부일정 비고

첫째날

전용버스OZ144

조식 : 개별간편식10/21(화)

인천 07:30 인천국제공항 집결 및 미팅  

      - 미팅장소 :  

    10:00 인천국제공항 출발  

  오사카 11:40 오사카 칸사이 국제공항 도착 후 고베 이동  

  고베 12:30   ￭ 중식 : 프레지루 ( 축산협동농협 직영 ) 중식 : 소고기찜요리

    14:00   ￭ 고베 하버랜드 식당가 시찰  

        ￭ 레스토랑가 모자이크 시찰  

        ￭ [ 식 ] 과 [ 가족 ] 의 테마파크  

        ￭ [ 비기스 시찰 ][Porttower,유람선등 ]  

        난파 신바이바시 부근에서 자유시간  

  오사카 18:30   ￭ 석식 : 온야사시 석식 : 샤브샤브요리

    21:30 호텔도착 투숙 및 휴식 ( 팀별 자유시장조사 )  

       < 호텔 : 오사카 프라자호텔 >  

둘째날 오사카

전용버스

08:30 조식 후 호텔 출발 조식 : 호텔식

10/22(수)

     ￭ 푸드테크박람회 시찰 < 국제식품 산업기술전>

 

    13:00   ￭ 중식 : 칸코스시 중식 : 스시요리    15:00   ￭ 텐포스바스터즈 ( 동오사카점 ) 견학 및 강연  

    15:30   ( 전 일본 OGM 컨설팅 / 카시와노 사장 )

  ( 현 텐포스바스타즈 회장 / 모리시타 회장 ) 특강

    17:00  ￭ 센니치마에 도구야스지 주방거리 시찰 ( 조리도구 , 기구전문 상가 )

 

   19:30   ￭ 석식 : 두부전문점 [ 月의 蔵人 ] 석식 : 두부요리

  호텔도착 투숙 및 휴식 ( 팀별 자유시장조사 ) < 호텔 : 오사카 프라쟈호텔 >

셋째날 오사카

전용버스

08:30 호텔 조식 후 교토로 이동 조식 : 호텔식10/23(목)

교토 10:00   ￭ 청수사 , 금각사 , 헤이안신궁 등 관광  

    13:30   ￭ 중식 : 일본전통 오멘우동 중식 : 오멘우동    15:00   ￭ 교토 국립현대미술관  

        ￭ 교토 시내 번화가 시찰  

    19:30 온천호텔 도착 - 유잔소 호텔  

        ￭ 석식 : 일본 전통 카이세키요리 석식 : 전통정식

      워크샵 및 온천욕 휴식 온천광광       < 호텔 : 유잔소 호텔 > 팀별 워크샵넷째날 교토

전용버스

07:30 호텔 조식 후 조식 : 호텔식10/24(금)

  09:00   ￭ 신우메다 식당가견학 및 난파 파크타운 관광  

    12:50 오사카 칸사이 국제공항 출발 중식 : 기내식    13:30 중식 : 기내식  

  인천 14:40 인천 국제공항 도착  

     

※ 상기 일정은 항공 및 현지 사정으로 인하여 다소 변경 될 수 있습니다 .