ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС ТКП 45-3.02-191-2010 (02250) …arhi.dojlid.by/wp-content/uploads/2013/03/ТКП-45-3.02... · 2015. 2. 9. · ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС

ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС ТКП 45-3.02-191-2010 (02250) УСТАНОВИВШЕЙСЯ ПРАКТИКИ

ЗДАНИЯ И ПОМЕЩЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ ОТДЫХА И ТУРИЗМА Правила проектирования БУДЫНКІ І ПАМЯШКАННІ АРГАНІЗАЦЫЙ АДПАЧЫНКУ І ТУРЫЗМУ Правілы праектавання

Издание официальное Министерство архитектуры и строительства Республики Беларусь Минск 2010

ТКП 45-3.02-191-2010

ii

УДК [69+728.5.001.63](476)(083.74) МКС 91.040 КП 02

Ключевые слова: организация отдыха и туризма, рекреация, агроэкотуризм, рекреационная ор-ганизация, гостиница, дом отдыха, пансионат, молодежный лагерь отдыха, база отдыха, база турист-ская, оздоровительный лагерь, мотель, кемпинг, сельская усадьба

Предисловие

Цели, основные принципы, положения по государственному регулированию и управлению в об-

ласти технического нормирования и стандартизации установлены Законом Республики Беларусь «О техническом нормировании и стандартизации».

1 РАЗРАБОТАН научно-проектно-производственным республиканским унитарным предприятием «Стройтехнорм» (РУП «Стройтехнорм»), техническим комитетом по стандартизации в области архи-тектуры и строительства «Проектирование зданий и сооружений» (ТКС 04)

ВНЕСЕН главным управлением проектных работ, градостроительства и архитектуры Министер-ства архитектуры и строительства Республики Беларусь

2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ приказом Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь от 3 мая 2010 г. № 141

В Национальном комплексе технических нормативных правовых актов в области архитектуры и строительства настоящий технический кодекс установившейся практики входит в блок 3.02 «Жилые, общественные и производственные здания и сооружения, благоустройство территории»

3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ (с отменой на территории Республики Беларусь П4-03 к СНиП 2.08.02-89; СНиП 2.08.02 в части требований к зданиям и помещениям организаций отдыха и туризма (1.38, 1.39, 1.142, 2.16, 2.29))

© Минстройархитектуры, 2010 Настоящий технический кодекс установившейся практики не может быть воспроизведен, тиражи-

рован и распространен в качестве официального издания без разрешения Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь

Издан на русском языке

ТКП 45-3.02-191-2010

iii

Содержание

1 Область применения ...................................................................................................................... 1

2 Нормативные ссылки ...................................................................................................................... 1

3 Термины и определения ................................................................................................................. 2

4 Общие требования.......................................................................................................................... 3

5 Генеральный план .......................................................................................................................... 4

6 Объемно-планировочные и конструктивные решения ................................................................ 10

7 Вестибюльная группа помещений ................................................................................................ 13

8 Группа помещений проживания ................................................................................................... 19

9 Помещения общественного питания............................................................................................ 28

10 Помещения торгово-бытового обслуживания ............................................................................ 37

11 Помещения культурно-массового обслуживания ...................................................................... 39

12 Физкультурно-оздоровительные помещения и сооружения ...................................................... 47

13 Реабилитационно-оздоровительные помещения ...................................................................... 49

14 Туристско-информационный центр ............................................................................................ 55

15 Медицинский пункт, приемное отделение, изолятор ................................................................. 55

16 Административные и обслуживающие помещения ................................................................... 58

17 Помещения хозяйственного и технического назначения........................................................... 61

18 Объекты агроэкотуризма ............................................................................................................ 65

19 Инженерное обеспечение зданий организаций отдыха и туризма............................................ 69

19.1 Теплоснабжение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха....................... 69

19.2 Водопровод и канализация ................................................................................................ 73

19.3 Электроснабжение и электрические устройства............................................................... 73

Приложение А (обязательное) Форма таблицы баланса территории рекреационной организации, комплекса ................................................................ 75

Приложение Б (справочное) Приемы группировки рекреационных организаций и создания объединенных центров обслуживания отдыхающих .......................... 76

Приложение В (справочное) Приемы композиционно-пространственной организации участков рекреационных организаций.................................................................... 77

Приложение Г (рекомендуемое) Рекомендуемые величины нагрузок на рекреационные ландшафты............................................................................... 78

Приложение Д (справочное) Зонирование территории организаций и комплексов отдыха по уровням рекреационных нагрузок...................................................................... 79

Приложение Е (рекомендуемое) Методика расчета состава физкультурно-оздоровительных сооружений ........................................................ 80

Приложение Ж (справочное) Схемы организации транспортных подъездов к рекреационным организациям ............................................................................ 83

Приложение К (справочное) Функциональная схема здания организации отдыха ...................... 84

Приложение Л (рекомендуемое) Примеры решения сезонной организации жилых помещений................................................................................................... 85

ТКП 45-3.02-191-2010

iv

Приложение М (рекомендуемое) Планировочные решения жилых ячеек .................................... 86

Приложение Н (рекомендуемое) Функциональная организация и элементы интернет-кафе ...... 88

Приложение П (справочное) Площадки для развлекательных игр ............................................... 90

Приложение Р (справочное) Перечень, площадь и пропускная способность физкультурно-оздоровительных сооружений ........................................................ 93

Приложение С (справочное) Функциональная организация реабилитационно-оздоровительных помещений................................................... 94

Приложение Т (рекомендуемое) Примеры планировочных решений усадебных домов с помещениями для организации агроэкотуризма ................................................. 98

Библиография................................................................................................................................... 99

ТКП 45-3.02-191-2010 (02250)

Издание официальное 1

ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС УСТАНОВИВШЕЙСЯ ПРАКТИКИ

ЗДАНИЯ И ПОМЕЩЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ ОТДЫХА И ТУРИЗМА Правила проектирования

БУДЫНКІ І ПАМЯШКАННІ АРГАНІЗАЦЫЙ АДПАЧЫНКУ І ТУРЫЗМУ

Правілы праектавання

The buildings and premises of the institutions for rest and tourism Rules of the designing

Дата введения 2010-11-01

1 Область применения

Настоящий технический кодекс установившейся практики (далее — технический кодекс) устанав-ливает правила проектирования зданий и помещений организаций отдыха и туризма: туристских гос-тиниц (далее — гостиниц), домов отдыха, пансионатов, баз отдыха, молодежных лагерей отдыха, турист-ских баз, мотелей, кемпингов, оздоровительных лагерей (комплексов), оздоровительных лагерей — баз отдыха, комплексов организаций отдыха и туризма, объектов агроэкотуризма, предназначенных для проживания и обслуживания туристов в Республике Беларусь.

Требования, установленные настоящим техническим кодексом, не распространяются на проек-тирование детских оздоровительных организаций санаторного типа.

2 Нормативные ссылки

В настоящем техническом кодексе использованы ссылки на следующие технические норматив-ные правовые акты в области технического нормирования и стандартизации (далее — ТНПА):1)

ТКП 45-3.02-18-2005 (02250) Здания и помещения лечебно-профилактических организаций. По-ликлиники, амбулатории. Правила проектирования

ТКП 45-2.02-22-2006 (02250) Здания и сооружения. Эвакуационные пути и выходы. Правила про-ектирования

ТКП 45-3.02-25-2006 (02250) Гаражи-стоянки и стоянки автомобилей. Нормы проектирования ТКП 45-4.04-27-2006 (02250) Устройства связи и диспетчеризации инженерного оборудования

жилых и общественных зданий. Правила проектирования ТКП 45-2.02-34-2006 (02250) Здания и сооружения. Отсеки пожарные. Нормы проектирования ТКП 45-3.02-36-2006 (02250) Здания и помещения объектов общественного питания. Правила

проектирования ТКП 45-2.04-43-2006 (02250) Строительная теплотехника. Строительные нормы проектирования ТКП 45-4.01-52-2007 (02250) Системы внутреннего водоснабжения зданий. Строительные нормы

проектирования ТКП 45-4.01-54-2007 (02250) Системы внутренней канализации зданий. Строительные нормы

проектирования ТКП 45-2.02-92-2007 (02250) Ограничение распространения пожара в зданиях и сооружениях.

Объемно-планировочные и конструктивные решения. Строительные нормы проектирования ТКП 45-3.02-102-2008 (02250) Предприятия бытового обслуживания. Правила проектирования

_________________________________ СНБ, СНиП, пособия к СНиП имеют статус технического нормативного правового акта на переходный пери-

од до их замены ТНПА, предусмотренными Законом Республики Беларусь «О техническом нормировании и стан-дартизации».

ТКП 45-3.02-191-2010

2

ТКП 45-3.01-116-2008 (02250) Градостроительство. Населенные пункты. Нормы планировки и застройки

ТКП 45-4.04-149-2009 (02250) Системы электрооборудования жилых и общественных зданий. Пра-вила проектирования

ТКП 45-2.04-153-2009 (02250) Естественное и искусственное освещение. Строительные нормы проектирования

СТБ 1353-2005 Средства размещения туристов. Общие требования ГОСТ 28681.4-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц ГОСТ 30331.1-95 Электроустановки зданий. Основные положения СНБ 1.03.02-96 Состав, порядок разработки и согласования проектной документации в строительстве СНБ 2.02.01-98 Пожарно-техническая классификация зданий, строительных конструкций и ма-

териалов СНБ 2.02.02-01 Эвакуация людей из зданий и сооружений при пожаре СНБ 2.02.05-04 Пожарная автоматика СНБ 3.02.04-03 Жилые здания СНБ 3.03.02-97 Улицы и дороги городов, поселков и сельских населенных пунктов СНБ 4.01.01-03 Водоснабжение питьевое. Общие положения и требования СНБ 4.02.01-03 Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха СНиП 2.04.02-84 Водоснабжение. Наружные сети и сооружения СНиП 2.04.07-86 Тепловые сети СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения П2-2000 к СНиП 2.08.02-89 Проектирование спортивных и физкультурно-оздоровительных зда-

ний, сооружений и помещений П7-04 к СНиП 2.08.02-89 Проектирование лечебно-профилактических организаций. Здания и по-

мещения специализированных лечебно-диагностических подразделений. Примечание — При пользовании настоящим техническим кодексом целесообразно проверить действие ТНПА по Перечню технических нормативных правовых актов в области архитектуры и строительства, дей-ствующих на территории Республики Беларусь, и каталогу, составленным по состоянию на 1 января теку-щего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочные ТНПА заменены (изменены), то при пользовании настоящим техническим кодексом следует руководствоваться замененными (измененными) ТНПА. Если ссылочные ТНПА отменены без замены, то положение, в котором дана ссылка на них, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем техническом кодексе применяют следующие термины с соответствующими опре-делениями:

3.1 агроэкотуризм: Временное пребывание туристов в сельской местности в целях отдыха, оз-доровления, ознакомления с природным потенциалом республик, национальными и культурными тра-дициями с проживанием в сельских усадьбах.

3.2 апартамент (apartment): По СТБ 1353. 3.3 база отдыха: Сезонная или комбинированная (с круглогодичным ядром) рекреационная ор-

ганизация для длительного или кратковременного отдыха и общего оздоровления взрослых, семей с детьми, молодежи с регламентированным режимом пребывания отдыхающих.

3.4 база туристская: Рекреационная организация, предназначенная для укрепления здоровья и отдыха туристов с обеспечением общественным питанием, средствами размещения, культурно-массовым и медицинским обслуживанием, для приема на отдых и обслуживания туристских групп и индивидуальных туристов, совершающих путешествия по специально разработанным пешим, лыж-ным, водным, конным, велосипедным, автомобильным и другим маршрутам, либо по комбинирован-ным туристским трассам.

3.5 гостиница: По ГОСТ 28681.4. 3.6 дом отдыха: Рекреационная организация отдыха с регламентированным периодом пребыва-

ния в ней, установленным гигиенически-оздоровительным режимом, полным комплексом культурно-бытового обслуживания, круглогодичным периодом эксплуатации.

3.7 домик гостевой: Здание, состоящее из одного или нескольких сблокированных помещений (ячеек), предназначенных для расселения групп туристов.

ТКП 45-3.02-191-2010

3

3.8 кемпинг: По СТБ 1353. 3.9 климатолечебное сооружение: Аэросолярий, солярий, аэрарий или другие сооружения для

организации лечебно-оздоровительных процедур с использованием местных природно-климати-ческих факторов.

3.10 комплекс рекреационных организаций (комплекс рекреационный): Несколько рекреа-ционных организаций, близких по профилю, объединенных на основе централизации культурно-бытового и хозяйственного обслуживания и единства архитектурно-планировочного решения.

3.11 лагерь оздоровительный: По [1]. 3.12 лагерь оздоровительный — база отдыха: Рекреационная организация, используемая ле-

том в качестве оздоровительного лагеря, а во внеканикулярный период — для отдыха молодежи, взрослых и семей с детьми с кратковременным или длительным пребыванием отдыхающих.

3.13 лагерь отдыха молодежный: Загородная, преимущественно летняя, рекреационная орга-низация (возможно с круглогодичным ядром) оздоровительного, туристского, спортивного, творческо-го, трудового или другого профиля для молодежи (в качестве субъектов отдыхающих принимается молодежная социально-демографическая группа населения в возрасте от 16 до 35 лет).

3.14 мотель: Гостиница для автотуристов, расположенная вблизи автомобильной дороги, круг-логодичного функционирования с развитым составом помещений и служб технического обслужива-ния, площадкой хранения легковых автомобилей.

3.15 нагрузка рекреационная: Количество отдыхающих, единовременно в течение всего сезона пользующихся единицей площади рекреационной территории, не нанося существенного ущерба при-родным комплексам, в которых продолжаются самовосстановительные процессы, и растительность не испытывает регрессионных изменений.

3.16 организация рекреационная: Одно или группа зданий, сооружений и устройств, предна-значенных для отдыха, оздоровления, туризма с местами для ночлега и помещениями общественно-го обслуживания, объединенных общей функцией и местным административным руководством.

3.17 отдых активный: Рекреационная деятельность людей, организуемая путем проведения достаточных по объему физических нагрузок, регулярных обоснованных занятий физкультурой и спортом, являющаяся основным средством восстановительного отдыха и оздоровления.

3.18 пансионат: По [1]. 3.19 рекреация (recreatio): По [2]. 3.20 средства размещения туристов: По СТБ 1353. 3.21 СПА (Sanus per Aquam): Приставка к определению типа курорта, отеля, комплекса, салона,

услуги, вида технологического оборудования и т. п., обозначающая принадлежность к оздоровитель-ному комплексу процедур с использованием воды.

3.22 усадьба сельская: По СТБ 1353.

4 Общие требования

4.1 Требования к зданиям и помещениям организаций отдыха и туризма должны отвечать клас-сификации по их функциональной пожарной опасности, установленной в СНБ 2.02.01.

4.2 Состав и порядок разработки проектной документации на объекты организаций отдыха и ту-ризма должен соответствовать требованиям СНБ 1.03.02.

Правила определения общей, полезной и расчетной площади помещений, строительного объе-ма, площади застройки и этажности зданий приведены в СНиП 2.08.02.

4.3 При проектировании зданий организаций отдыха и туризма следует учитывать основные на-правления их формирования:

— удовлетворение рекреационных потребностей разных категорий населения, всех возрастных групп, семей различного состава;

— повышение комфортности уровня проживания и обслуживания; — организацию экологически благоприятной рекреационной среды; — повышение архитектурно-художественного качества комплексов, стимулирующих физический

и духовный отдых человека. 4.4 Вместимость организаций отдыха и туризма устанавливается заданием на проектирование.

ТКП 45-3.02-191-2010

4

4.5 Дома отдыха и пансионаты следует проектировать круглогодичного функционирования. Тури-стские базы, базы отдыха и оздоровительные лагеря могут проектироваться как летнего, так и кругло-годичного функционирования, при этом круглогодичные оздоровительные лагеря следует проектиро-вать в расчете на использование их во внеканикулярное время для отдыха взрослых. Молодежные лагеря отдыха следует проектировать, как правило, летнего функционирования.

4.6 При проектировании домов отдыха, пансионатов и туристских баз круглогодичного функцио-нирования допускается предусматривать увеличение количества мест в летний период за счет сезон-ной трансформации спальных комнат. Расчет площади помещений общественного обслуживания в этом случае следует производить на вместимость летнего режима расширения.

4.7 При разработке проектной документации необходимо предусматривать возможность перспек-тивного развития организации отдыха и туризма, обусловленную дальнейшим совершенствованием существующих и применением новых методов рекреационного обслуживания.

4.8 Детские оздоровительные организации комплектуются по отрядам с учетом возраста детей по [3]. 4.9 Здания организаций отдыха и туризма следует проектировать доступными для всех категорий

отдыхающих-инвалидов и физически ослабленных лиц, включая инвалидов, пользующихся для пере-движения креслами-колясками, ко всем группам жилых и обслуживающих помещений, а также обес-печивающими их безопасное и комфортное проживание, кроме тех лиц, для которых предусматрива-ются специальные лечебно-профилактические организации.

4.10 Количество мест для инвалидов по степени их инвалидности в структуре организаций отды-ха и туризма устанавливается заданием на проектирование, при этом количество мест для инвали-дов, передвигающихся на креслах-колясках, принимается из расчета не менее 2 % от общей вмести-мости здания, но не менее одного места на организацию.

4.11 При проектировании зданий организаций отдыха и туризма уменьшение норм площадей, ус-тановленных настоящим техническим кодексом для отдельных помещений, не должно превышать 5 %.

4.12 При реконструкции зданий организаций отдыха и туризма и при перепрофилировании зда-ний другого назначения для отдыха в соответствии с конкретными условиями, при необходимости, могут допускаться отклонения от предлагаемых норм вместимости, состава и набора помещений. Проектирование этих объектов необходимо осуществлять согласно заданию на проектирование и по согласованию с территориальными органами, осуществляющими государственный санитарный надзор.

5 Генеральный план

5.1 Объекты и комплексы организаций отдыха и туризма следует размещать в границах установ-ленных курортов, зон отдыха и туризма в соответствии с утвержденными в установленном порядке генеральными и детальными планами.

5.2 Размеры земельных участков организаций отдыха и туризма рекомендуется принимать в со-ответствии с таблицей 1.

Таблица 1

Наименование организации отдыха и туризма Размер земельного участка на одно место, м2

Гостиницы, базы отдыха для взрослых и семей с детьми вмести-мостью до 500 мест

От 140 до 170 включ.

Рекреационные комплексы для взрослых и семей с детьми вмести-мостью 1000–2000 мест

От 120 до 150 включ.

Летние молодежные лагеря, базы отдыха вместимостью до 500 мест От 120 до 160 включ.

Комплексы молодежных лагерей, баз отдыха вместимостью 500–1000 мест От 110 до 150 включ.

Туристские базы, туристские гостиницы От 80 до 120 включ.

Мотели От 100 до 130 включ.

Кемпинги От 130 до 170 включ.

Оздоровительные лагеря (комплексы) вместимостью, мест: до 250 включ. От 200 до 250 включ.

от 250 “ 560 “ “ 180 “ 230 “

ТКП 45-3.02-191-2010

5

5.3 Участки организаций отдыха и туризма должны обладать благоприятными природно-ландшафтными и санитарно-гигиеническими условиями, размещаться вне зон загрязнения воздушно-го бассейна, водоемов, растительности, почв.

Расстояние от границ земельных участков организаций отдыха и туризма следует принимать, м, не менее:

— до автомобильных дорог категорий: I, II, III — 500; IV — 200;

— до жилой застройки, учреждений коммунального хозяйства и складов — 500; — то же, при реконструкции — 100; — до садоводческих товариществ — 300. Расстояние от зданий организаций отдыха и туризма до лесных массивов следует предусматри-

вать, м, не менее: — хвойных пород — 50; — лиственных и смешанных пород — 25. 5.4 При проектировании генеральных планов организаций отдыха и туризма должны соблюдать-

ся требования ТКП 45-3.01-116, СНБ 3.03.02, [4] и [5]. 5.5 Вдоль границ участков обособленно расположенных рекреационных организаций, а также

вдоль границ рекреационных комплексов следует устанавливать ограждения. Между участками рекреационных организаций, входящих в состав комплексов, и между их функ-

циональными зонами ограждения, как правило, не устанавливаются. На территории рекреационных организаций и комплексов следует предусматривать выделение

следующих зон: — проживания — для размещения спальных корпусов, площадок для утренней гимнастики, дет-

ских площадок, мест тихого отдыха; — общественного обслуживания — для размещения объектов общественного обслуживания

(питания, культурно-массового, торгово-бытового) с объединением их в центры; — физкультурно-оздоровительного назначения — для размещения спортивных площадок, залов,

плавательных бассейнов и других спортивно-оздоровительных сооружений; — зеленых насаждений общего пользования — для прогулок, тихого отдыха, климатотерапии и др.; — хозяйственной — для размещения зданий и сооружений хозяйственного назначения, хозяйст-

венных проездов и площадок, автостоянок. В зоне проживания допускается размещение объектов питания отдыхающих. Хозяйственные сооружения рекреационного комплекса следует размещать, как правило, за пре-

делами его территории в составе хозяйственной зоны курорта, отдыха и туризма. Процентное соотношение площади функциональных зон рекреационных комплексов, организа-

ций для ориентировочных расчетов следует принимать для зон: — проживания — от 25 до 30 включ.; — общественного обслуживания — “ 12 “ 15 “ ; — физкультурно-оздоровительного назначения — “ 10 “ 15 “ ; — зеленых насаждений — “ 40 “ 50 “ . Баланс территории рекреационной организации, комплекса в составе генерального плана следу-

ет составлять по современному состоянию, на первую очередь строительства и на расчетный срок по форме в соответствии с приложением А.

5.6 При размещении застройки рекреационной организации, комплекса необходимо обеспечи-вать сохранение ценных элементов природного ландшафта, предусматривая размещение зданий и сооружений на свободных от лесных насаждений участках. Расстояние от зданий организаций от-дыха и туризма до лесных массивов хвойных пород следует предусматривать не менее 50 м, лист-венных пород — не менее 25 м.

Здания организаций отдыха и туризма следует размещать на расстоянии не менее 150 м от бе-регов рек, озер, водохранилищ, создавая между застройкой и водоемом полосу зеленых насаждений шириной не менее 100 м.

5.7 Объекты общественного обслуживания следует группировать, формируя центры обслужива-ния, предоставляющие отдыхающим широкий выбор услуг.

ТКП 45-3.02-191-2010

6

Наряду с объектами общественного обслуживания повседневного спроса, размещаемыми на территории рекреационных организаций и комплексов, следует обеспечивать возможность получения отдыхающими услуг периодического и эпизодического пользования.

При размещении объектов общественного обслуживания следует обеспечивать их доступность в соответствии с показателями, приведенными в таблице 2.

Таблица 2

Наименование объекта общественного обслуживания Радиус доступности, м Вид и время доступности, мин

Блок общественного обслуживания рек-реационной организации

От 200 до 300 включ. Пешеходный, до 5 включ.

Центр общественного обслуживания рек-реационного комплекса:

лечебного назначения От 500 до 800 включ. Пешеходный, от 10 до 15 включ. культурно-массового назначения То же То же физкультурно-оздоровительного назна-чения

“ “

Пляжи До 1000 включ. Пешеходный, до 20 включ.

Общественный центр курорта, зоны отдыха, туризма

До 10 000 включ. Транспортный, до 20 включ.

Приемы группировки рекреационных организаций и создания объединенных центров обслужива-

ния отдыхающих приведены в приложении Б. 5.8 При размещении застройки рекреационных организаций и комплексов расстояние между зда-

ниями, м, должно приниматься в соответствии с требованиями ТКП 45-3.01-116, СНБ 2.02.01, ТКП 45-2.02.92 и быть не менее:

а) от спальных корпусов до открытых киноплощадок, танцевальных площадок и спортивных со-оружений — 50;

б) от спальных корпусов (палаток) до открытых площадок для стоянки автомобилей при коли-честве мест:

до 30 включ. — 50; св. 30 “ 100 “ — 75; “ 100 — 100;

в) между продольными сторонами двух спальных корпусов — двух высот наиболее высокого здания; г) между спальными палатками — 2,5; д) от спальных корпусов (палаток) до изолятора — 50; е) от спальных корпусов (палаток) до надворных уборных — 25, но не более 50; ж) от спальных корпусов (палаток) до кухни — 50; к) от столовой до надворных уборных — 50; л) от спальных корпусов (палаток) до границы земельного участка организации отдыха, прохо-

дящей вдоль улиц курортов, зон отдыха и туризма — 30; м) от спальных корпусов (палаток) до хозяйственной группы служебно-бытовых помещений — 50; н) от спальных корпусов (палаток) до границы земельного участка организации отдыха в случаях,

не указанных в перечислении м) — 10. 5.9 На территории участков рекреационных организаций и комплексов следует сохранять при-

родный характер среды, раскрывая зрительные картины на живописные ландшафты, применяя прие-мы застройки, позволяющие вписать ее в ландшафт (приложение В).

Участки рекреационной застройки следует разделять полосами зеленых насаждений, обеспечи-вающими визуальную и звуковую изоляцию, шириной не менее 100 м.

Оборудование участков рекреационных организаций и комплексов включает: парковую мебель (ска-мьи, столы), парковую скульптуру, беседки, теневые навесы, малые формы для цветов, вьющихся расте-ний, декоративные водные устройства, светильники, фонари освещения, детские игровые устройства, спортивное оборудование, торговые киоски, информационные стенды, урны (контейнеры) для мусора.

ТКП 45-3.02-191-2010

7

5.10 Уровень благоустройства формируемых рекреационных ландшафтов должен соответство-вать величине рекреационных нагрузок на природные комплексы, препятствуя их деградации. Парко-вый ландшафт следует формировать в местах наибольшей концентрации отдыхающих (обществен-ные центры, зоны спальных корпусов, зеленые насаждения между пляжем и рекреационной застрой-кой). Расчетный уровень рекреационных нагрузок, как правило, — от 25 до 50 чел./га; площадь под дорожно-тропиночной сетью — от 8 % до 12 % территории.

Лесопарковый ландшафт следует формировать на расстоянии от 100 до 150 м от рекреационной застройки и в прибрежной полосе рекреационных водоемов. Расчетный уровень рекреационных на-грузок, как правило, — до 10 чел./га; площадь под дорожно-тропиночной сетью — до 4 % территории.

Рекреационные леса, в которых сохраняется природный характер среды и создается минимально необходимое благоустройство (укрытия от непогоды, места для пикников, мусоросборники, туалеты), следует формировать на расстоянии 150 м и далее от рекреационной застройки. Расчетный уровень рекреационных нагрузок, как правило, — до 3 чел./га; площадь под дорожно-тропиночной сетью — до 1,5 % территории.

Рекомендуемые величины нагрузок на рекреационные ландшафты приведены в приложении Г, зонирование территории организаций и комплексов отдыха по уровням рекреационных нагрузок — в приложении Д.

5.11 На территории рекреационной организации, комплекса или в пределах озелененных терри-торий курорта, зоны отдыха, туризма следует предусматривать устройства для занятий оздорови-тельной физкультурой и климатотерапией, включающие пляжи, аэросолярии, плавательные бассей-ны, физкультурно-оздоровительные площадки, терренкуры, беговые, лыжные, велосипедные трассы.

Площадь территории для занятий оздоровительной физкультурой и климатотерапией следует определять с учетом одновременного обслуживания от 10 % до 20 % отдыхающих при обеспечен-ности не менее 70 м2 площади на одного посетителя.

При устройстве терренкуров рекомендуется выделять маршруты по протяженности, м: легкие — от 500 до 600, средние — от 1500 до 2000 и трудные — от 3000 до 3500. Легкие маршруты следует предусматривать без подъемов, средние — с подъемами от 5 % до 10 %, трудные — до 15 %.

5.12 При проектировании участков организаций отдыха и туризма площадки для спортивных за-нятий, игр и физической культуры с учетом их единовременной пропускной способности и в соответ-ствии с количеством времени, отведенном распорядком дня для проведения спортивных мероприя-тий, рекомендуется принимать по методике, приведенной в приложении Е.

5.13 Детские игровые площадки на участках организаций отдыха и туризма для взрослых с детьми следует принимать из расчета 2 м2 на одного ребенка. При площадках следует предусмат-ривать теневые навесы.

При проектировании открытых плоскостных сооружений для детей следует отдавать предпочте-ние созданию многофункциональных пространств, совмещающих физкультурную, игровую и познава-тельную деятельность с использованием физкультурно-игровых устройств, игровых тренажеров, сборных конструкций для различных видов деятельности. Для подвижных игр предусматриваются лужайки со стойким к вытаптыванию газоном.

5.14 На территории участков рекреационных организаций и на сопредельных территориях сле-дует формировать экологически устойчивые рекреационные ландшафты.

Площадь зеленых насаждений должна составлять не менее 40 % площади земельного участка рекреационной организации.

При озеленении наиболее посещаемых участков рекреационных организаций применяются дре-весные породы, обладающие повышенной устойчивостью к уплотнению почв — липа мелколистная, вяз шершавый, дуб черешчатый и др. Увеличению жизнестойкости хвойных насаждений способствует введение в их состав лиственных пород. Рекомендуется также применение почвоулучшающих дре-весных и кустарниковых пород таких, как береза повислая, липа мелколистная, карагана древовидная (акация желтая), лох узколистный, ольха черная и серая, бузина красная.

В лесах рекреационного назначения следует создавать условия для сохранения не только фло-ры, но и фауны, что повышает их экологическую устойчивость. С целью улучшения условий гнездо-вания птиц высаживаются группы плотных кустарников, растения, имеющие кормовое значение (боя-рышник, смородина, черемуха, ежевика, малина, конопля и др.). Их общая площадь может составлять до 10 % от площади рекреационного леса. На площади 1 га леса рекомендуется размещать от трех до пяти куртин кустарников (желательно ягодниковых) от 30 до 50 м2 каждая. Для привлечения птиц изго-тавливаются и размещаются искусственные гнездовья.

ТКП 45-3.02-191-2010

8

5.15 Для создания мест купания отдыхающих наиболее благоприятны озера и водохранилища площадью 10 га и более, а также участки рек шириной не менее 50 м и протяженностью 1 км и более. На судоходных реках, при необходимости, сооружают заводи, поскольку места отдыха у воды должны находиться на достаточном удалении от линии судового хода. В местах купания со дна водоемов и рек выбирают ил и торф, засыпают дно песком, крутые берега делают более пологими, придавая плавный уклон дну водоемов и рек.

Площадь зоны купания рассчитывается на единовременное пребывание в воде 1/4 количества отдыхающих на пляже, исходя из обеспеченности одного купающегося не менее 10 м2 водной по-верхности.

При создании пляжей требуемая площадь на одного отдыхающего составляет от 8 до 10 м2. Размер территории специализированных лечебных пляжей для инвалидов и физически ослабленных лиц следует принимать не менее 10 м2 на одного посетителя.

На благоустроенных пляжах рекреационная нагрузка может составлять от 75 до 100 чел./га для травяных пляжей и до 1000 чел./га — для песчаных пляжей. Нежелательно создавать большие пляжи вместимостью более 1,5–2 тыс. отдыхающих.

Пляжи рекомендуется размещать с ориентацией на юг, юго-восток или юго-запад и с защитой от ветра. Площадь пляжа, количество мест на пляже, количество душевых кабин, кабин для переоде-вания, питьевых фонтанчиков и уборных на пляжах следует принимать в зависимости от расчетного количества отдыхающих в соответствии с таблицей 3.

Таблица 3

Расчетное количество отдыхающих на пляже на

Наименование организации отдыха и туризма

Площадь пляжа на одно место, м2

Количество мест на пляже,

% от вместимости рекреационной организации, комплекса

одну душевую кабину

один унитаз в убор-ной

один питьевой фонтан-

чик

одну кабину

для пере-одевания

Базы отдыха, молодеж-ные лагеря отдыха, гос-тиницы, туристские базы 8 80 75 75 100 50

Оздоровительные лагеря (комплексы) 4 50 40 75 100 50

Примечания 1 На пляже следует размещать пункт медицинской помощи, спасательную станцию с наблюдательной вышкой, павильоны для хранения и проката пляжного инвентаря, весовые. 2 Теневые навесы следует предусматривать из расчета 50 м2 на 1 га пляжа. 3 В расчете на 1 тыс. посетителей предусматривается размещать один контейнер и пять урн для мусора, три-четыре торговых киоска.

На пляжах рекомендуется размещать площадки для спортивных игр (волейбол, баскетбол, бад-

минтон и др.), гимнастическое оборудование (турники, брусья и др.), детские площадки, водные горки. Ширина пляжной полосы должна приниматься в зависимости от конкретной ландшафтной ситуа-

ции (характера рельефа, ширины свободного пространства между урезом воды и существующими зелеными насаждениями, протяженности зоны, благоприятной для купания), расчетного количества отдыхающих. Рекомендуемая ширина пляжной зоны — от 40 до 50 м.

Вблизи пляжей рекомендуется размещать причалы, бухты для водных судов. При устройстве ло-дочного причала его длина принимается из расчета от 1 до 2 м на одну лодку.

Для катания на лодках, водных велосипедах требуется большая площадь водной поверхности (минимальная площадь — 5 га, ширина — 20 м, глубина — 0,8 м). При использовании парусных судов на каждое из них требуется от 7 до 20 га акватории.

Катание на водных лыжах, моторных лодках сопровождается повышенным шумом, в связи с чем эти виды активного отдыха целесообразно развивать в удалении от мест массового отдыха.

ТКП 45-3.02-191-2010

9

5.16 Система пешеходных связей должна связывать места массовых посещений и быть изоли-рована от транспортных магистралей.

Ширину пешеходных дорожек и аллей, м, рекомендуется принимать: — для подходов к общественным центрам — от 3,0 до 10 включ.; — для зон тихого отдыха — “ 1,5 “ 5 “ . Следует проектировать разветвленную сеть пешеходных дорожек и аллей, что позволяет рас-

средоточивать рекреационные потоки, уменьшая рекреационную нагрузку на ландшафты. Вдоль пешеходных путей следует размещать площадки для отдыха со скамьями не менее, чем

через 150 м, а также урны для мусора. Укрытия от непогоды размещаются на остановках обществен-ного транспорта, а также вдоль прогулочных маршрутов. Они должны иметь навесы, стенки для за-щиты от дождя и ветра.

На территориях, сопредельных с рекреационными организациями и комплексами, следует пре-дусматривать создание экологических троп, троп здоровья, пешеходных прогулочных маршрутов, вдоль которых размещаются смотровые площадки, места для пикников, укрытия от непогоды, урны (контейнеры) для мусора, туалеты.

На территории участков рекреационных организаций и комплексов, на сопредельных территори-ях следует создавать велосипедные дорожки, лыжеролерные трассы, которые зимой могут использо-ваться как лыжные прогулочные маршруты. Ширина велодорожек принимается при одностороннем движении 2,5 м, а при двухстороннем — 3 м. Пропускная способность одной полосы движения со-ставляет 300 велосипедов в час. Продольные уклоны велодорожек принимаются, как правило, не бо-лее 3 %, а поперечные — 1,5 %–2,5 %, радиусы поворотов — не менее 5 м.

5.17 Для транспортного обслуживания рекреационных организаций и комплексов следует преду-сматривать проезды шириной, м, не менее:

3,5 — при осуществлении только местных хозяйственных перевозок; 5,5 (двухполосные) — при движении общественного транспорта. Продольные уклоны проездов не должны превышать 6 %. Участки рекреационных организаций площадью более 5 га должны иметь не менее двух въездов,

расположенных рассредоточено. Рекомендуемые схемы организации транспортных подъездов к рекреационным организациям

приведены в приложении Ж. 5.18 Автостоянки на территории рекреационных организаций следует проектировать в зависи-

мости от типа организаций: — для туристских гостиниц и мотелей с учетом их категорий — по ГОСТ 28681.4; — для остальных рекреационных организаций — из расчета не менее 6 машино-мест на 100 от-

дыхающих и обслуживающего персонала. При мотелях, кемпингах и других организациях туризма следует предусматривать стоянки для

автобусов из расчета один автобус на каждые 48 машино-мест. Размеры одного машино-места принимаются: для легковых автомобилей — 2,5×5,5 м; для тури-

стских автобусов — 3,5×15 м. При многорядных автостоянках ширина проезда между рядами автомо-билей принимается не менее 6 м.

При главном въезде на территорию рекреационной организации, комплекса следует предусмат-ривать площадки для кратковременной стоянки легковых автомобилей.

На автостоянках необходимо предусматривать места с отличительными знаками для парковки личных автомобилей инвалидов. Минимальное количество таких мест следует принимать при общем количестве мест на стоянке:

— до 100 включ. — 4 %, но не менее одного места; — от 101 “ 200 “ — 3 %. Ширина стоянки для автомобиля инвалида должна быть не менее 3,5 м. Стоянки с местами для

автомобилей инвалидов должны располагаться на расстоянии не более 50 м от входа в здание. Противопожарные разрывы между зданиями и автостоянками принимаются в соответствии

с требованиями действующих норм. 5.19 При выборе участков и проектировании организаций автотуризма — мотелей и кемпингов,

следует обеспечивать их защиту от шума и загазованности от автотранспорта путем размещения спальных корпусов в глубине участка по отношению к автомагистрали, за плотными посадками зеле-ных насаждений шириной не менее 100 м. Следует учитывать также особенности рельефа, форму плана спальных корпусов, ориентацию спальных помещений по отношению к источнику шума и зага-зованности — автомагистрали.

ТКП 45-3.02-191-2010

10

В зоне проживания автотуристов площадки для стоянки автомобилей желательно размещать ря-дом с гостиничными номерами. Зеленые насаждения должны составлять не менее 50 % площади зо-ны проживания автотуристов.

5.20 Проезды, автостоянки и подъездные пути должны иметь твердое покрытие (бетонное, ас-фальтобетонное), не образующее пыли, и иметь уклоны, обеспечивающие сток поверхностных вод. Обязательно устройство наружного освещения основных проездов и автостоянок в вечерние и ноч-ные часы.

5.21 Зону технического обслуживания автотранспорта следует максимально приближать к авто-магистрали, так как состав и пропускная способность объектов технического обслуживания авто-транспорта не связаны с вместимостью организаций автотуризма, при которых они размещаются, а зависят от интенсивности автомобильного движения на трассе.

6 Объемно-планировочные и конструктивные решения

6.1 Здания организаций отдыха и туризма следует проектировать в соответствии с требованиями ТКП 45-3.02-18, ТКП 45-2.02-22, ТКП 45-2.02-34, ТКП 45-3.02-36, ТКП 45-2.02-92, ТКП 45-3.02-102, ТКП 45-2.04-153, СНБ 2.02.01, СНБ 2.02.02, СНиП 2.08.02, СНБ 3.02.04, П2-2000 к СниП 2.08.02-89, П7-04 к СНиП 2.08.02, [4] – [13] и других действующих ТНПА.

6.2 В зданиях организаций отдыха и туризма необходимо предусматривать следующие группы помещений:

— вестибюльная; — проживания; — общественного питания; — торгово-бытового обслуживания; — культурно-массового обслуживания; — физкультурно-оздоровительные; — реабилитационно-оздоровительные; — туристско-информационный центр (в организациях туризма); — медицинский пункт, приемное отделение, изолятор; — административные и обслуживающие; — технического и хозяйственного назначения. Функциональная схема здания организации отдыха приведена в приложении К. 6.3 Структура и состав помещений зданий организаций отдыха и туризма определяются заданием

на проектирование. Состав ряда лечебно-оздоровительных помещений, помещений культурно-массового, физкуль-

турно-оздоровительного, реабилитационно-оздоровительного и торгово-бытового обслуживания, по-вышающих комфорт отдыха, не нормируется, приведен как рекомендательный и принимается в соот-ветствии с заданием на проектирование.

6.4 Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий организаций отдыха и туризма должны разрабатываться с учетом перспективного развития объекта. В основу объемно-планиро-вочного решения следует закладывать принцип, обеспечивающий возможность дальнейшего совер-шенствования и развития функционально-планировочной структуры.

6.5 Основные помещения зданий организаций отдыха и туризма должны размещаться в надзем-ных этажах.

В подвальном этаже допускается размещение: технических помещений для инженерных сетей и оборудования, кладовых и складских помещений (кроме помещений для хранения легковоспламе-няющихся и горючих жидкостей), комнат глажения и чистки одежды, помещений для сушки одежды и обуви, постирочных, бельевых, камеры хранения, компрессорных, помещений пунктов проката, по-мещений для хранения лыж, а также предприятий общественного питания, спортивных залов и по-мещений для физкультурно-оздоровительных занятий площадью не более 150 м2 (за исключением спортивных залов и помещений для физкультурно-оздоровительных занятий детей), кегельбанов, залов игровых автоматов, дискотеки на 50 пар танцующих, помещения для игры в настольный теннис, камеры хранения багажа, гардеробных, уборных, умывальных, душевых, раздевальных, кабин личной гигиены женщин в соответствии с требованиями действующих ТНПА.

ТКП 45-3.02-191-2010

11

В цокольном этаже допускается размещать помещения, которые допускается располагать в под-валах, а также медицинский архив, административные помещения, спортивные залы и помещения для физкультурно-оздоровительных занятий, бассейны, бани сухого жара.

6.6 При значительном уклоне земельного участка допускается частичное заглубление пола пер-вого этажа, но не более чем на 0,5 м от уровня планировочной отметки земли, при этом размещение спальных помещений в заглубленной части не допускается.

6.7 Высоту жилых помещений зданий организаций отдыха и туризма следует принимать не ме-нее указанной в СНБ 3.02.04. Высота спальных помещений в оздоровительном лагере от пола до по-толка должна быть не менее 3,0 м. Высоту помещений предприятий общественного питания, культур-но-массового обслуживания, физкультурно-оздоровительных сооружений, медицинских и лечебно-оздоровительных помещений — по нормам проектирования соответствующих типов зданий.

6.8 Уровень комфорта туристских гостиниц и мотелей следует определять по ГОСТ 28681.4 как категорию, обозначаемую знаками: «*» — одна звезда; «**» — две звезды и т. д.

6.9 Здания организаций отдыха и туризма следует оборудовать пассажирскими и грузовыми лифтами в зависимости от этажности, типа организации с учетом требований:

— для гостиниц и мотелей (в соответствии с категорией) — по ГОСТ 28681.4; — для остальных зданий — в соответствии с заданием на проектирование. 6.10 При наличии помещений, предназначенных для пребывания отдыхающих-инвалидов и фи-

зически ослабленных лиц, пользующихся креслами-колясками, выше первого этажа, в здании следует предусматривать лифт для инвалидов. Потребность в типе и количестве лифтов для инвалидов оп-ределяется заданием на проектирование.

6.11 Размещение шахт лифтов смежно со спальными, детскими, зрелищными, читальными, ме-дицинскими и оздоровительными помещениями не допускается.

6.12 Жилые помещения, предназначенные для отдыха семей с детьми, рекомендуется разме-щать в отдельных частях зданий (при реконструкции) и в отдельных зданиях высотой не более шести этажей, имеющих отдельную лестничную клетку (при этом вторая лестничная клетка — общая).

6.13 Выбор принципов размещения различных групп помещений организаций отдыха и туризма следует осуществлять в зависимости от вместимости организаций, принятой объемно-планировочной композиции комплекса и условий места строительства.

6.13.1 Все помещения организаций отдыха и туризма рекомендуется блокировать или соединять отапливаемыми переходами.

6.13.2 Группа помещений проживания должна быть функционально и планировочно обособлен-ной от помещений других групп. Допускается на первом этаже жилого корпуса размещать админист-ративные помещения.

6.13.3 Помещения общественного питания рекомендуется планировочно размещать вблизи по-мещений группы проживания.

6.13.4 Помещения медицинского пункта следует планировочно изолировать от других групп по-мещений, обеспечивая при этом их удобную связь с вестибюльной группой помещений, администра-тивными помещениями, приемным отделением и обслуживающими помещениями организации. По-мещения медицинского пункта не допускается проектировать проходными.

Помещения медицинского пункта в оздоровительных лагерях с круглосуточным пребыванием де-тей должны, как правило, размещаться в отдельно стоящем здании. Допускается его размещение в административном здании при разграничении в соответствии с требованиями ТНПА.

Помещения медицинского пункта в домах и базах отдыха, пансионатах, гостиницах допускается объединять с реабилитационно-оздоровительными помещениями. В случае объединения помещений медицинского пункта, приемного отделения и изолятора в один блок, в каждый из них следует преду-смотреть самостоятельный вход.

6.13.5 Приемное отделение может быть размещено в блоке с медицинскими помещениями, вес-тибюлем, административными помещениями или в отдельном, примыкающем к другим помещениям блоке. Приемное отделение, совмещенное с изолятором, допускается располагать в отдельном кор-пусе или в изолированном блоке, примыкающем к корпусу административных помещений, с отдель-ным входом. В случае блокировки изолятора с другими группами помещений он должен иметь отдель-ный вход, а помещения изолятора должны отстоять от помещений проживания не менее чем на 50 м. Также в случае блокировки изолятор может быть или полностью изолирован, или связан через спе-циальный тамбур-шлюз с остальными помещениями, кроме жилых.

ТКП 45-3.02-191-2010

12

6.13.6 Помещения общественного питания, культурно-массового обслуживания, физкультурно-спортивного и реабилитационно-оздоровительного назначения рекомендуется блокировать в обще-ственный центр комплекса.

6.13.7 Туристско-информационный центр в организациях туризма может быть объединен с груп-пой вестибюльных помещений, помещений культурно-массового обслуживания и являться составным элементом общественного центра или предусматриваться как самостоятельная функциональная группа помещений.

6.13.8 Вентиляционные камеры, машинные отделения лифтов и охлаждаемых камер, тепловые пункты, группа помещений питания, отделения водо- и грязелечения, а также другие помещения, ра-бота которых связана с шумом, вибрацией, выделением запахов, повышенным влажностным режи-мом, выделением вредных веществ, не допускается размещать смежно с жилыми комнатами, а также над и под ними.

6.13.9 Размещение лыжехранилищ непосредственно под жилыми помещениями и рядом с ними не допускается.

6.14 Физкультурные и спортивные залы следует размещать не выше второго этажа. 6.15 В здания организаций отдыха и туризма и во все помещения, связанные с обслуживанием

гостей и предоставлением различных услуг, вне зависимости от категории и типа организаций, необ-ходимо обеспечить доступ маломобильных лиц, в том числе инвалидов, пользующихся для передви-жения креслами-колясками.

6.16 В жилой части гостиниц, домов отдыха, мотелей и кемпингов должны быть предусмотрены специальные жилые помещения и номера для инвалидов, включая инвалидов, пользующихся для передвижения креслами-колясками. Количество мест в таких номерах принимается в соответствии с заданием на проектирование или в пределах от 1 % до 3 % общей вместимости.

Жилые помещения и номера для инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках, и для сла-бовидящих и незрячих, рекомендуется размещать на первом этаже. При этом необходимо преду-сматривать жилые помещения и номера с соответствующим оборудованием, шириной проходов и дверных проемов, а также устройствами для беспрепятственного передвижения физически ослаб-ленных лиц различных категорий по горизонтальным и вертикальным коммуникациям.

В гостиницах, домах отдыха, мотелях и кемпингах, имеющих общие туалетные помещения, рас-положенные на этажах с номерами без санитарных узлов, следует предусматривать специальные санитарные кабины (по одной для мужчин и женщин) для инвалидов-колясочников, рассчитанные на разворот кресла-коляски и оборудованные унитазом, умывальником и душем с трапом. Все сани-тарные узлы для инвалидов рекомендуется оборудовать устройствами и приспособлениями, которые позволяют инвалидам обходиться без посторонней помощи.

Во всех жилых помещениях и номерах для инвалидов следует предусматривать дополнительно световую и звуковую сигнализацию, предупреждающую о возгорании в здании.

6.17 Система открывания, фиксации и закрывания дверей центрального входа в туристских гос-тиницах должна обеспечивать инвалидам, передвигающимся на креслах-колясках, беспрепятствен-ный вход в здание.

6.18 Наиболее посещаемые потребительские пространства (зрительные, обеденные залы) сле-дует, как правило, располагать на уровне входов, доступных для инвалидов, не отделяя их от входов ступенями, порогами или другими труднопреодолимыми препятствиями.

Места для физически ослабленных лиц следует располагать в зонах наилучшей видимости и вблизи эвакуационных путей, рассчитанных на передвижение лиц с поражением опорно-двига-тельного аппарата.

6.19 В организациях отдыха и туризма хранение автотранспортных средств, принадлежащих от-дыхающим и туристам, может быть организовано как на общих стоянках и в гаражах-стоянках, раз-мещаемых отдельно от гостиничного блока, так и в комплексе с ним. Тип сооружений для хранения автомобилей устанавливается заданием на проектирование. Размещение, вместимость, размер га-ражей-стоянок в составе зданий домов отдыха, туристских гостиниц, мотелей, их конструктивные и другие характеристики следует определять в соответствии с ТКП 45-3.01-116, СНБ 3.03.02, ТКП 45-3.02-25 и другими действующими ТНПА.

В подземных и цокольных этажах туристских гостиниц, многоэтажных мотелей допускается разме-щение гаражей-стоянок для хранения легковых автомобилей с условием размещения въездов (выез-дов) вне зон окон жилых номеров и наличия выносных козырьков над въездами. Во встроенные и пристроенные к гостиничному блоку гаражи-стоянки не должны включаться помещения для ремонта и мойки автомобилей.

ТКП 45-3.02-191-2010

13

6.20 В отапливаемых помещениях зданий организаций отдыха и туризма летнего функциониро-вания должны размещаться жилые комнаты, обеденные залы, медицинский пункт, изолятор, сушилка для одежды и обуви.

6.21 Естественное освещение помещений организаций отдыха и туризма следует проектировать в соответствии с ТКП 45-2.04-153, санитарными нормами, правилами и гигиеническими требованиями.

Допускается верхнее (или верхнее и боковое) естественное освещение для рекреаций, холлов, спортивных залов, бассейнов.

Допускается освещение вторым светом: раздевальных при лечебных кабинетах, подсобных при физиотерапевтических и других процедурных кабинетах, складских, бытовых помещений и коридоров столовых, помещений хлеборезки и моечной столовой посуды, хозяйственных и инвентарных кладо-вых, подсобных помещений. Раздевальные и туалетные при спортивных залах и бассейнах, снарядные, помещения для хранения спортинвентаря и лыж, туалетные при жилых помещениях, сушилки в жилых группах, помещения для персонала столовой могут не иметь естественного освещения.

6.22 Инсоляцию и ориентацию жилых помещений и помещений другого назначения следует обеспечивать в соответствии с гигиеническими требованиями [5] и рекомендациями таблицы 4.

Таблица 4 В градусах

Рекомендуемая ориентация помещений Наименование помещения

оптимальная допустимая

Жилые помещения (кроме оздорови-тельных лагерей)

От 50 до 310 включ. До 25 % помещений: от 90 до 150 включ. “ 210 “ 270 “

Жилые помещения оздоровительных лагерей

От 70 до 290 включ. До 25 % помещений: от 290 до 70 включ.

Лечебно-профилактические помещения Любая Любая

Интернет-кафе От 300 до 60 включ. От 60 до 105 включ. “ 255 “ 300 “

Читальные залы От 45 до 150 включ. От 45 до 100 включ.

Горячий цех кухни От 300 до 60 включ. “ 290 “ 70 “

От 60 до 105 включ. “ 255 “ 300 “

Примечания 1 Для ограничения перегрева помещений следует предусматривать солнцезащиту при ориентации окон, обращенных на азимуты 90°–160° и 260°–277°. 2 В случае устройства для основных помещений, наряду с боковым, верхнего естественного освещения допускается любая ориентация здания по сторонам света.

6.23 Независимо от вместимости организаций, помещения административно-бытового обслужи-

вания, изолятор, хозяйственные сооружения предусматриваются общими для всей организации. 6.24 Хозяйственные сооружения (котельная, гараж, овощехранилище, прачечная и др.) должны

располагаться в отдельном блоке или отдельных корпусах, размещаемых в хозяйственной зоне с от-дельным въездом.

7 Вестибюльная группа помещений

7.1 Приемы организации главного и дополнительных вестибюлей при отдельных функциональ-ных блоках организаций отдыха и туризма принимаются в зависимости от вместимости комплекса, его объемно-планировочной композиции и особенностей конкретной градостроительной ситуации.

7.2 Вход в здание организации отдыха и туризма, как правило, следует предусматривать через общий вестибюль, площадь которого следует определять из расчета 0,3 м2 на одно место в органи-зации. Вестибюль формируется из служб, обеспечивающих процесс приема и регистрации отдыхаю-щих, а также предоставления сопутствующих торгово-бытовых услуг: отделения связи, пункта обмена

ТКП 45-3.02-191-2010

14

валют, бюро заказа билетов на транспорт, камеры хранения багажа, а также зон ожидания, отдыха и сбора организованных групп, информации, коммуникационной зоны (лестниц и лифтовых холлов). В оздоровительных лагерях зону для приема детей следует выделять в приемное отделение.

7.3 В случае, если вестибюль, наряду с помещениями проживания, обслуживает и помещения других функциональных групп, необходимо предусмотреть гардероб из расчета 0,1 м2 на одно место на 60 % вместимости организации.

Вход в помещения группы проживания может быть организован как через главный вестибюль, так и через самостоятельные дополнительные вестибюли.

При размещении столовой в отдельно стоящем здании в состав помещений, расположенных при обеденных залах, должны быть включены вестибюль с гардеробом из расчета 0,2 м2 на одно посадоч-ное место, уборные с умывальниками в шлюзе, умывальные из расчета один умывальник на 20 по-садочных мест в зале.

При вынесении медицинского пункта и приемного отделения в самостоятельный объем или его блокировании с административным блоком, при нем следует предусматривать приемный вестибюль из расчета 0,2 м2.

Допускается организовывать дополнительно отдельный вход в группу административных и об-служивающих помещений, предусматривая служебный вестибюль площадью от 18 до 30 м2.

7.4 В зависимости от типа организаций отдыха и туризма, его вместимости и местных условий состав вестибюльной группы помещений должен уточняться в задании на проектирование.

Рекомендуемый состав и площадь вестибюльных помещений домов отдыха, пансионатов, тури-стских баз круглогодичного функционирования следует принимать по таблице 5, летних туристских баз, баз отдыха и молодежных лагерей отдыха — по таблице 6, туристских гостиниц и мотелей — по таблице 7, кемпингов — по таблице 8, оздоровительных лагерей — по таблице 9.

Таблица 5

Площадь, м2, при количестве мест

вне комплекса в комплексе Наименование помещения

от 100 до 250 включ. от 251 до 500 включ. от 1000 до 2000 включ.

На одно место Вестибюль с регистратурой, по-мещением дежурного админист-ратора, санитарными узлами в домах отдыха и пансионатах, зо-ной отдыха и ожидания

0,70 0,70 0,15

На одно место Вестибюль с регистратурой, по-мещением дежурного админист-ратора, санитарными узлами в туристских базах

0,80 0,80 —

На одно место Гардеробная

0,08 0,08 0,08

Помещение отделения связи Телефоны-авто-маты в вестибюле, 1,5 на одну кабину

18 36

Торговый киоск*

Парикмахерская*

Пункт приема заказов на фотора-боты*

Согласно таблице 27

Пункт обмена валют На одного кассира По заданию на про-ектирование

Аптечный киоск На одно рабочее место По заданию на про-ектирование

ТКП 45-3.02-191-2010

15

Окончание таблицы 5




Инструкторская (в туристских базах) 14 14 —

Камера хранения 0,05 на одно место

Санитарный узел Один унитаз и один писсуар для мужчин, два унитаза для женщин и по два умывальника для мужчин и женщин на каж-дые 500 мест. Не менее одной кабины шириной не менее 1,65 м и глубиной не менее 1,80 м для инвалидов на креслах-колясках

Санитарный узел в туристских базах

Не менее двух унитазов, двух писсуаров и трех умывальников для мужчин и не менее трех унитазов и трех умывальников для женщин

* По заданию на проектирование.

Таблица 6

Площадь, м2, при количестве мест Наименование помещения

от 100 до 250 включ. от 251 до 500 включ.

Регистратура, помещение дежурного адми-нистратора

10 12

Помещение отделения связи Телефоны-автоматы, 1,5 на одну кабину

12

Торговый киоск*

Парикмахерская*

Пункт приема заказов на фотоработы*

Согласно таблице 28

Аптечный киоск На одно рабочее место

Кабинет общественного самоуправления в молодежных лагерях, инструкторская в тури-стских базах

12 18

Камера хранения 0,05 на одно место

Санитарные узлы По одному унитазу и одному умывальнику для мужчин и женщин

Один унитаз, один писсуар, один умывальник для муж-чин и два унитаза и один умывальник для женщин


ТКП 45-3.02-191-2010

16

Таблица 7

Площадь, м2, при категории Наименование помещения Вместимость,

мест «*» «**» «***» «****» «*****» Примечание

50 36 45 50 60 70 —

100 70 90 90 100 120 —

300 150 210 210 300 330 —

Вестибюль

500 — 300 300 350 400 —

50 6 8 10 10 12

100 8 10 12 12 14

300 10 10 12 12 14

Бюро приема и регист-рации

500 — 12 12 14 16

При вестибюле

50 6 6 6 6 6

100 6 6 6 6 8

300 6 6 6 8 8

Пункт оперативной и факсимильной связи

500 — 8 8 8 8

При бюро бронирова-ния или приема

50 8 8 8 8 8

100 8 8 8 8 8

300 8 8 8 8 8

Комнаты дежурного пер-сонала

500 — 8 8 8 8

Одна-две комнаты

50 3 3 6 6 6

100 3 3 6 10 10

300 6 6 10 10 .10

Служебный санитарно-гигиенический блок

500 — 6 10 14 14

50 — — — 12 16

100 8 8 8 12 16

300 8 8 8 12 16

Комната дежурного ад-министратора

500 — 8 8 12 20

Санузел, душевые, комнаты личной ги-гиены

50 — — — — — 100 — 6 6 8 8

300 6 8 8 8 8

500 — 8 8 8 12

Сейфовая

800 — — 8 8 12

При комнатах дежур-ного персонала или в отделениях банков

50 — — — — — 100 — 6 6 8 8

300 — 6 6 8 10

Швейцарская и поме-щения носильщиков

500 — 8 8 10 12

Вблизи главного входа

ТКП 45-3.02-191-2010

17


Площадь, м2, при категории Наименование помещения Вместимость,

мест «*» «**» «***» «****» «*****» Примечание

50 6 8 8 8 8

100 8 10 10 10 10

300 10 12 12 12 12

Камера хранения

500 — 16 16 16 16

Вблизи главного входа

50 8 8 8 8 2×8

100 8 8 8 8 2×8

300 8 2×8 2×8 2×8 3×8

Помещение охраны

500 — 2×8 2×8 2×8 3×8

50 — — 8 8 8

100 — 8 8 8 8

300 — 8 8 8 12

Помещения посыльных

500 — 8 8 12 12

Допускается объедине-ние нескольких комнат

50 — — — 12 12

100 12 12 12 12 12

300 12 12 12 12 24

Отделение связи

500 — 12 12 24 30

—

Парикмахерская 50–500 Согласно таблице 29

50 — 4 4 8 8

100 4 4 8 8 8

300 8 8 8 12 12

Телефонный переговор-ный пункт междугород-ной связи

500 — 8 12 12 16

Допускается установ-ка телефонов-авто-матов в гостиницах ка-тегорий «****» и «*****»

Пункт обмена валют 50–500 На одного-двух кассиров —

Гардероб 50–500 Из расчета 0,08–1,00 на одно ме-сто при обслуживании 10 % про-живающих

—

50 — — 8 8 10

100 8 8 10 10 12

300 10 10 10 12 16

Помещение портье

500 12 12 12 15 18

Багажный вестибюль 100–500 По заданию на проектирование из расчета 0,1 на одного гостя из объе-ма организованного потока, но не менее 12

Рекомендуется для обеспечения обслужи-вания организованных потоков

Помещение для хране-ния багажных тележек

100–500 Из расчета 3 на 100 проживающих в гостинице, но не менее 3

При отсутствии ба-гажного вестибюля и подносчиков багажа

Кладовая уборочного ин-вентаря

50–500 Из расчета 3 на 100 м2 вестибюля, но не менее 3

Оборудовать ракови-ной и трапом

ТКП 45-3.02-191-2010

18

Таблица 8

Площадь, м2, при количестве мест в кемпинге Наименование помещения

от 50 до 100 включ. 200 300

Регистратура паспортная 6 6 8

Помещение для хранения документов 6 6 6

Камера хранения с комнатой для разбора вещей

— 10 15

Отделение связи Телефоны-автоматы (1,5 на одну кабину)

Отделение обмена валют На одного кассира

Терраса-навес 15 20 25

Гардероб 20 % от количества мест по 0,08 на одно место

Парикмахерская* Согласно таблице 30

Помещение администратора 12 12 12

Аптечный киоск На одно рабочее место

Торговый киоск На одно — три рабочих места

Медпункт: кабинет врача — 12 12 кабинет детского врача — — 12 кабинет медсестры 12 12 12 процедурная — 14 14


Таблица 9

Площадь, м2, при количестве мест в организации Наименование помещения


Вестибюль с гардеробом 0,12 0,11 0,10

Камера хранения* Из расчета 0,05 на одно место

Медпункт, приемное отделение*, изолятор

Согласно таблицам 46, 48, 49

Уборные с умывальниками: для детей Из расчета на каждые 400 мест:

для мальчиков — один унитаз, один писсуар, два умывальника; для девочек — два унитаза, два умывальника

для персонала 3 3 3

Кладовая уборочного инвентаря 3 3 3

* Следует предусматривать в оздоровительных лагерях с круглогодичным использованием зданий.

ТКП 45-3.02-191-2010

19

7.5 Гардероб предусматривается в круглогодичных зданиях организаций отдыха. При централи-зованной и блочной системах планировочной организации, когда часть отдыхающих раздевается в спальных комнатах, гардероб рассчитывают на 30 % отдыхающих. При павильонной системе пла-нировочной организации гардероб в отдельно стоящем здании общественного корпуса рассчитывают на 100 % отдыхающих.

7.6 Зона приема и регистрации отдыхающих может быть размещена как в общем объеме вести-бюля (за стойкой регистрации), так и в отдельном помещении, блоке. В случае расположения регист-ратуры в объеме вестибюля для хранения документов предусматривается подсобное помещение площадью 8 м2.

7.7 При помещениях вестибюльной группы баз отдыха, молодежных лагерей отдыха, кемпингов сле-дует предусматривать открытую террасу, навес или остекленную веранду площадью из расчета 4–6 м2 на 100 мест, но не менее 20 м2.

8 Группа помещений проживания

8.1 В состав группы помещений проживания в организациях отдыха и туризма могут входить: жи-лые комнаты, жилые ячейки (жилые комнаты, прихожие, санитарные узлы), номера (в туристских гостиницах и мотелях), комнаты дневного пребывания (гостиные), помещения обслуживания, поме-щения персонала.

8.2 Жилые комнаты в зависимости от типа организаций отдыха и туризма могут размещаться в летних и круглогодичных жилых зданиях (спальных корпусах).

8.3 В спальных корпусах организаций отдыха и туризма круглогодичного функционирования, размещаемых в отдельно стоящих зданиях и не соединенных теплыми переходами с другими зда-ниями (за исключением оздоровительных лагерей), следует предусматривать вестибюль из расчета 0,2 м2 на одно место в корпусах вместимостью до 250 мест, 0,15 м2 на одно место — в корпусах до 500 мест и 0,1 м2 на одно место — в корпусах до 1000 мест.

8.4 Планировочное решение жилых комнат зависит от типа организации и должно обеспечивать условия для расселения отдыхающих различных категорий: одиноких — взрослых, молодежи, семей различных демографических типов, детей — в оздоровительных лагерях.

8.5 Вместимость жилых комнат и номеров для различных типов рекреационных организаций ре-комендуется принимать в соответствии с таблицей 10.

Таблица 10

Тип организации отдыха Вместимость жилых комнат, мест

Дома отдыха, пансионаты От 1 до 2

Базы отдыха От 1 до 3

Гостиницы От 1 до 4

Туристские базы* От 4 до 6

Молодежные лагеря отдыха От 2 до 4

Оздоровительные лагеря летнего функционирования От 4 до 5

Оздоровительные лагеря круглогодичного функционирования От 3 до 4

Мотели От 1 до 3

Кемпинги От 1 до 4

* На туристских базах следует предусматривать 10 % одноместных комнат и от 10 % до 30 % — двухмест-ных от общей вместимости организации.

ТКП 45-3.02-191-2010

20

8.6 Норму площади жилых комнат на одно место следует принимать не менее, указанных в таблице 11.

Таблица 11

Жилые комнаты в организациях отдыха и туризма Площадь, м2

Круглогодичного функционирования 6,0

Сезонного (летнего) функционирования 4,5

В оздоровительных лагерях 4,0*

* 4,5 м2 — по заданию на проектирование.

8.7 Площадь жилой комнаты в организациях отдыха и туризма (кроме туристских гостиниц)

должна быть не менее 9 м2. 8.8 Жилые комнаты (номера) для инвалидов на креслах-колясках и для слабовидящих и незря-

чих рекомендуется размещать на первом этаже. Количество таких комнат (номеров) определяется заданием на проектирование.

8.9 Площадь жилых комнат, м2, для инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках, следует принимать не менее:

11 — для одноместных; 16 — для двухместных. 8.10 Ширина жилых комнат и номеров должна быть не менее 2,1 м. Ширина жилых комнат и номеров для проживания инвалидов, передвигающихся на креслах-

колясках, — не менее 3,4 м. 8.11 При жилых ячейках должны предусматриваться прихожие площадью не менее 4,5 м2. В при-

хожей следует предусматривать устройство встроенных шкафов глубиной не менее 0,6 м. 8.12 Ширина прихожих в номерах должна быть не менее 1,05 м. Ширина прихожих в жилых ячейках и номерах для проживания инвалидов, передвигающихся на

креслах-колясках, должна составлять не менее 1,6 м. 8.13 В жилых комнатах, номерах и гостиных допускается устройство лоджий и балконов с высо-

той ограждения не менее 1,2 м. Ширина балконов должна быть не менее 1,2 м, лоджий — 1,4 м. При проектировании балконов или лоджий в жилых комнатах и номерах для инвалидов разница

уровней полов жилого помещения и лоджии (балкона) должна составлять не более 2–2,5 см. При этом в ограждениях балконов и лоджий жилых помещений для инвалидов, передвигающихся на кресле-коляске, для обеспечения визуальной связи с окружением рекомендуется предусматривать смот-ровой проем.

8.14 В туристских гостиницах и мотелях категории «***» и ниже рекомендуется предусматривать номера в пределах 1 %–3 % общей вместимости из расчета не менее 4,5 м2 жилой площади на про-живающего для обеспечения внештатных ситуаций.

8.15 Жилые комнаты должны быть максимально изолированы от шума в коридорах, лифтовых и лестничных холлах; гостиную следует удалять от жилых комнат.

8.16 Состав и площадь помещений группы проживания в домах отдыха, пансионатах, туристских базах, базах отдыха, молодежных лагерях отдыха следует принимать по таблице 12.

Таблица 12

Наименование помещения Площадь, м2

Одноместные жилые комнаты 9

Жилые комнаты на два и более мест: в домах отдыха, пансионатах, базах отдыха, туристских ба-зах (круглогодичного функционирования)

6 на одно место

в базах отдыха, туристских базах, молодежных лагерях от-дыха (летнего функционирования)

4,5 на одно место

Гостиные (в зданиях круглогодичного функционирования) 0,6 на одно место

ТКП 45-3.02-191-2010

21



Санитарный узел при жилой ячейке (без учета площади передней) 4 В составе оборудования: унитаз, умывальник, душ

Санитарные узлы для отдыхающих (в случае отсутствия сани-тарных узлов при спальных комнатах):

уборные мужские и женские с умывальником в шлюзе Из расчета один умывальник на 10 чел., один унитаз и один пис-суар на 15 мужчин и один унитаз на 10 женщин

умывальные мужские и женские с мойками для ног Из расчета один умывальник для мужчин и один умывальник для женщин на каждые 10 мест, а также одна мойка для мужчин на каждые 50 мест и одна мойка для женщин на каждые 30 мест

уборные для инвалидов, передвигающихся на креслах-ко-лясках

Не менее одной кабины шириной не менее 1,65 м и глубиной не менее 1,80 м

кабина личной гигиены женщин (в состав оборудования вхо-дят: биде, унитаз, умывальник)

Одна кабина площадью 6 на каж-дые 50 мест

душевые с раздевальными (закрытые кабины 1,8×0,9м) Из расчета одна кабина на каж-дые 20 мест

душевые для лиц, передвигающихся на креслах-колясках Не менее одной кабины разме-ром 1,55×1,60 м

туалетные для детей (в организациях отдыха, рассчитанных на прием семей с детьми)

2 на каждые 50 мест

постирочная с сушильными шкафами 5 на каждые 100 мест

Санитарный узел для персонала (в спальных корпусах с сани-тарными узлами при жилых комнатах)

Из расчета один унитаз и один умывальник на каждые 50 мест

Комната персонала со встроенными шкафами для белья 10 на каждые 100 мест

Детские игровые комнаты 0,8 на ребенка

Комната глажения и чистки одежды 6 на каждые 100 мест

Помещение сушки и хранения туристского инвентаря 12 на каждые 50 мест на турбазе

Хозяйственная комната 3 на каждые 100 мест

Примечания 1 В летних спальных корпусах домов отдыха и пансионатов площадь жилых комнат следует принимать из расчета 4,5 м2 на одно место, но не менее 9 м2. 2 Площадь жилых комнат на два-три человека туристских баз круглогодичного функционирования, разме-щаемых в конечных пунктах маршрутов и в крупных административных центрах, допускается принимать из рас-чета 6 м2 на одно место. 3 В состав оборудования туалетных для детей следует включать умывальник, слив и унитаз.

8.17 При проектировании жилых помещений в организациях отдыха и туризма, принимающих семьи

с детьми, по заданию на проектирование может предусматриваться сезонный режим их эксплуатации. Для определения количества мест в жилых помещениях с сезонной трансформацией состав от-

дыхающих рекомендуется принимать: — в зимний период года отдыхающие в одиночку и супружеские пары — 95 %–100 %, количество

отдыхающих с детьми — 5 %; — в летний каникулярный период года семьи с детьми — 60 %–70 %.

ТКП 45-3.02-191-2010

22

Для формирования группы помещений проживания организаций отдыха и туризма для семей с детьми рекомендуется принимать следующие типы жилых ячеек, представленные в таблице 13 и в приложении Л.

Таблица 13

Вместимость, мест Тип жилой ячейки Площадь жилых комнат, м2 Зимний режим

эксплуатации Летний режим эксплуатации

Однокомнатная (тип I) 10 1 2

Однокомнатная (тип II) 15 2 3

Двухкомнатная (тип III) 10 + 10 2 4

Двухкомнатная (тип IV)* 10 + 15 3 5

* Двухкомнатная жилая ячейка (тип IV), рассчитанная на проживание в зимний период года трех человек, а в летний — пяти, предназначается в основном для баз отдыха.

8.18 При проектировании круглогодичных баз отдыха допускается предусматривать планировку

жилых комнат переменной вместимости. В этом случае рекомендуется вариантная планировка одно-местных комнат площадью из расчета 9 м2, двух- и трехместных комнат из расчета — 6 м2 на одно место (таблица 14 и приложение М).

Таблица 14

Вместимость, мест Вариант планировки комнат Площадь комнаты, м2 Зимний режим

эксплуатации Летний режим эксплуатации

Одноместная 9,0 1 1

Одноместная «дубль» 9,0 1 2

Двухместная 12,0 1 2

Двухместная «дубль» 13,5 2 3

Трехместная 18,0 3 4

Примечание — Номера типа «дубль» рекомендуются для вариантного заселения за счет использования трансформируемых спальных мест: кресла-кровати, диван-кровати или откидной кровати.

8.19 В туристских базах круглогодичного функционирования, по аналогии с базами отдыха, для

обеспечения периодического изменения вместимости допускается применение номеров типа «дубль» с использованием резервных трансформируемых спальных мест (см. таблицу 14).

Для обеспечения нормального гигиенического режима в жилой комнате резервное место учиты-вается при расчете вентиляции. При определении количества санитарных приборов в общих сануз-лах дополнительные места можно не учитывать.

8.20 При проектировании помещений проживания в туристских базах рекомендуется предусмат-ривать группировку жилых секций, состоящих из 4–6 жилых комнат, рассчитанных на одну плановую группу туристов в количестве 30–36 чел. В составе санитарно-технического оборудования жилых по-мещений следует предусматривать устройство совмещенного или раздельного санузла при номере или группе номеров на 6–10 мест.

В составе жилой секции помимо жилых помещений следует предусматривать одно- или двух-местный номер с санитарным узлом для инструктора, а также холл-гостиную для сбора туристских групп и помещение для сушки и хранения туристского инвентаря и личного снаряжения.

На этаже рекомендуется размещать не более 2–3 секций, рассчитанных на проживание не более 100 чел.

ТКП 45-3.02-191-2010

23

8.21 При жилых комнатах в домах отдыха, пансионатах, туристских базах, базах отдыха, моло-дежных лагерях отдыха круглогодичного функционирования следует предусматривать санитарные узлы, оборудованные умывальником, душем и унитазом. В жилых ячейках, состоящих из двух спаль-ных комнат, предусматривается один санитарный узел. Санитарные узлы в оздоровительных лагерях следует предусматривать при каждой комнате или один санитарный узел — на две-три комнаты.

В передней следует предусматривать устройство встроенных шкафов глубиной не менее 0,6 м. 8.22 В зависимости от конкретных условий допускается решение спальных корпусов организаций

отдыха и туризма с общими поэтажными санитарными узлами. 8.23 Летние жилые здания организаций отдыха и туризма летнего функционирования рекомен-

дуется проектировать с учетом следующих требований: — для семей с детьми — канализованные корпуса или домики-ячейки с санузлами при жилых

комнатах; — для взрослых и молодежи — канализованные корпуса или домики-ячейки с санузлами, распо-

ложенными на этаже или при жилых комнатах; по заданию на проектирование допускаются неканали-зованные отдельно стоящие или сблокированные гостевые домики;

— для кратковременно отдыхающих — неканализованные отдельно стоящие или сблокирован-ные гостевые домики.

8.24 В оздоровительных лагерях жилые помещения должны объединяться в отдельные секции на отряд детей (до 30 мест), которые должны иметь отдельные выходы наружу; допускается устройство вы-ходов в общую лестничную клетку. Жилые помещения оздоровительных лагерей допускается размещать в отдельных зданиях или отдельных частях зданий не более чем на четыре отряда (80–120 чел.).

8.25 Состав, площадь помещений проживания и набор санитарно-технического оборудования в оздоровительных лагерях следует принимать в соответствии с данными, приведенными в таблице 15.

Таблица 15

Наименование помещения Площадь, м2, или

норма расчета санитарно-технического оборудования

Гигиенические требования к оборудованию помещений

Жилые комнаты Не менее 4 на одно место Вместимость комнаты четыре-пять человек

Санитарный узел для де-тей (при жилой комнате)

На одну или две жилые комнаты Санитарный блок включает душевой поддон (умывальник, унитаз)

Санитарный узел для де-тей (на секцию):

умывальные с мойками для ног

Один умывальник (кран) на пять человек. Две мойки для ног на 15 чел.

Высота установки санитарных при-боров: умывальных раковин — 0,6–0,7 м от пола, кранов — 0,20–0,25 м над верхним краем раковины. Расстояние между кранами раковин должно быть не менее 0,5 м для младших и 0,8 м — для старших школьников

уборные (раздельно для мальчиков и девочек)

Два унитаза на 15 девочек и один унитаз и один писсуар на 15 мальчиков

—

душевая кабина (ванна) с преддушевой

Одна душевая кабина на 10 чел., размером 0,9×1,8 (ширина не менее 0,9 м)

—

кабины личной гигиены для девочек

Одна кабина на отряд (мини-мальная площадь — 4)

В составе оборудования: кабины лич-ной гигиены для девочек — унитаз, гигиенический душ (биде), умывальник

Игровая (комната днев-ного пребывания)

Одна на секцию (минималь-ная площадь — 30)

Возможно размещение смежно на две секции

ТКП 45-3.02-191-2010

24


Наименование помещения Площадь, м2, или

норма расчета санитарно-технического оборудования

Гигиенические требования к оборудованию помещений

Помещения обслуживания, в том числе:

прихожая-гардеробная 0,90 на одно место С устройством индивидуальных шка-фов с подсушкой для хранения одеж-ды и обуви

помещение для глаже-ния и чистки одежды и обуви

Не менее 0,80 на одно место —

помещение для хране-ния чемоданов


постирочная (в случае отсутствия санитарных узлов при жилых ком-натах)


Помещение персонала: комнаты для педагога и воспитателя

9 (18 на секцию) С санитарным узлом в каждой комна-те, в составе оборудования: душ (ванна), умывальник, унитаз

санитарные узлы при комнатах для педагога и воспитателя

12 на секцию —

кладовые для хранения уборочного инвентаря

3 —

Вестибюль Не менее 0,30 на одно место —

8.26 Группу помещений проживания в оздоровительных лагерях — базах отдыха рекомендуется

формировать из жилых ячеек вместимостью 5 (4); 6 (4); 7 (5); 8 (6); 9 (6); 10 (7) для расселения отряда школьников 20 или 30 чел. в летний период и взрослых и семей с детьми в осенне-зимний период.

Примечание — В скобках указана вместимость жилых комнат для баз отдыха.

Примеры сезонной трансформации жилых ячеек оздоровительного лагеря с круглогодичным ис-пользованием зданий приведены в приложении М (рисунок М.2).

8.27 Площадь жилых помещений в оздоровительных лагерях с круглогодичным использованием зданий для кратковременного и длительного отдыха взрослых и молодежи приведена в таблице 16.

Таблица 16

Наименование помещения Площадь, м2, или норма расчета санитарно-

технического оборудования Примечание

Жилая комната на 5 (4) мест ле-том (зимой)


В лагерях, используемых во вне-каникулярное время для кратко-временного отдыха взрослых

Жилая комната на 4 (3), 3 (2) мес-та летом (зимой)


В лагерях, используемых во вне-каникулярное время для длитель-ного отдыха взрослых. Объединяются в жилую ячейку на 10 мест летом с санитарным узлом и прихожей при каждой комнате или на две комнаты

ТКП 45-3.02-191-2010

25

8.28 Состав, площадь помещений проживания и набор санитарно-технического оборудования в оздоровительных лагерях с круглогодичным функционированием следует принимать в соответствии с данными, приведенными в таблице 15.

8.29 Санитарные узлы при жилых комнатах следует проектировать для мальчиков и девочек от-дельно. Умывальные помещения должны иметь естественное освещение. Уборные и кабины личной гигиены следует размещать так, чтобы проход в них осуществлялся через умывальную комнату.

8.30 В случае оборудования санитарных узлов при жилых комнатах только умывальником и уни-тазом следует предусматривать для общего пользования душевые и кабину личной гигиены.

8.31 Комнату дневного пребывания следует проектировать при каждом отряде школьников. Ком-ната дневного пребывания должна быть не проходной; ее рекомендуется располагать смежно с кори-дором или изолированно от него.

Допускается планировочный прием блокирования комнат дневного пребывания на два-три отря-да, что позволяет, в случае необходимости, трансформировать их в единое пространство для органи-зации различных вариантов досуга.

Блокированные комнаты дневного пребывания для нескольких отрядов в период зимнего функ-ционирования организации рекомендуется использовать в качестве помещений и зон отдыха для де-тей и взрослых.

8.32 Помещение гардеробной следует проектировать с учетом использования его в качестве комнаты для персонала со встроенными шкафами для белья. В помещении должен быть преду-смотрен умывальник.

8.33 Помещение для хранения чемоданов в оздоровительном лагере должно иметь планировоч-ное решение, позволяющее использовать его при функционировании базы отдыха в осенне-зимний период в качестве двух кладовых для чистого и грязного белья с самостоятельным доступом в каж-дую кладовую. Помещение для хранения чемоданов (кладовые для чистого и грязного белья в зим-ний период эксплуатации) проектируется в составе двух помещений или как встроенные шкафы с изолированным доступом к чистому и грязному белью. Эти помещения размещаются или в непо-средственной связи с гардеробной или при группах жилых ячеек.

8.34 Шкафы для сушки одежды и обуви проектируются встроенными с доступом из гардеробной или коридора. Конструкция шкафов должна обеспечить размещение на специальных полках обуви и на крючках — одежды и белья.

8.35 Комната чистки одежды и обуви оборудуется умывальником. Помещение может не иметь естественного освещения. Устройство полов из керамической плитки не допускается.

8.36 Состав и площадь номеров туристских гостиниц и мотелей следует принимать в соответст-вии с требованиями ГОСТ 28681.4.

8.37 Площадь однокомнатного номера (без учета площади санузла, лоджии, балкона) в гостини-це или мотеле следует принимать по таблице 17.

Таблица 17

Номера Площадь, м2, при категории туристской гостиницы или мотеля

Количество комнат

Количество мест

«*» «**» «***» «****» «*****»

1 1 8 8 10 16 18

1 2 12 12 14 20 25

8.38 Площадь номеров, предназначенных для приема большего количества туристов, определя-

ется из расчета 6 м2 на каждое дополнительное место. 8.39 Оборудование санитарных узлов в гостиницах и мотелях следует принимать в соответствии

с таблицей 18.

ТКП 45-3.02-191-2010

26

Таблица 18

Оборудование санитарных узлов при категории гостиницы или мотеля Оборудование санитарного узла «*» «**» «***» «****» «*****»

Площадь санузла в но-мере, м2

3,8 3,8 3,8 4,0 5,0

Умывальник, унитаз, би-де, ванна или душевой поддон, душевая кабина

Не менее 25 % номеров



100 % номеров

100 % номеров

Умывальник, унитаз Допускается — — — Умывальник Допускается — — — Ванна (душевой поддон), унитаз, умывальник на этаже

Допускается — — —

8.40 В гостиницах и мотелях категорий «**» и «***» многокомнатные номера могут быть образо-

ваны путем объединения отдельных комнат. 8.41 В гостиницах категорий «****» и «*****» следует предусматривать многокомнатные номера

(апартаменты) и (или) номера, которые могут быть объединены, и состав которых определяется в задании на проектирование.

8.42 Номера повышенной комфортности (апартаменты, люкс) следует проектировать из двух и более жилых комнат с наличием не менее двух санитарных узлов. Состав других дополнительных помещений и оборудования, включая кухонное, определяется заданием на проектирование.

Допускается проектирование апартаментов в двух уровнях. Состав помещений апартаментов устанавливается заданием на проектирование. 8.43 Помещения для дежурного персонала, обслуживающего номера, следует предусматривать

из расчета обслуживания мест в туристских гостиницах (мотелях) в зависимости от их категории, количество мест, не более:

«*****», «****» — 60; «***» — 80; «**» и ниже — 100. 8.44 Помещения поэтажного обслуживания для туристских гостиниц и мотелей категорий «***»,

«***», «****», «****» следует размещать, как правило, на каждом этаже. Помещения поэтажного обслу-живания в гостиницах и мотелях категорий «*» и «**» допускается располагать через этаж.

8.45 Состав и площадь помещений для персонала, обслуживающего номера, следует принимать согласно таблице 19.

Таблица 19


Комната дежурного персонала со встроенными шкафами для чистого белья 101)

Кладовая для грязного белья 6

Кладовая для уборочного инвентаря, моющих и чистящих средств, хранения и комплектования тележек горничных 8

Комната для чистки и глажения одежды 8

Сервировочная 82)

Душевая с умывальником и унитазом 33) 1) В гостиницах категории «*****» и мотелях категории «****» допускается принимать площадь комнат

дежурного персонала от 12 до 15 м2. 2) Только в гостиницах категории «*****» и мотелях категории «****». 3) В зданиях, имеющих на жилых этажах общие поэтажные душевые и уборные, предусматривать не следует.

ТКП 45-3.02-191-2010

27

8.46 На жилых этажах гостиниц и мотелей категорий «*» и «**» допускается устройство помеще-ний общественного назначения (баров, кафе, буфетов, телевизионных гостиных, помещений для де-ловых встреч, детских комнат и др.) при условии обеспечения защиты жилых помещений от шума. Размещение помещений общественного назначения смежно с жилыми помещениями не допускается.

8.47 В гостиницах категории «***» и выше следует предусматривать гостиные. Их количество и площадь определяются заданием на проектирование или проектом.

8.48 В жилой части гостиниц и мотелей могут предусматриваться помещения для обслуживания де-тей. Необходимость в детских помещениях и их площадь устанавливаются заданием на проектирование.

8.49 Жилые помещения кемпингов могут проектироваться в едином объеме со всеми остальны-ми группами помещений или их части, а также в виде отдельных гостевых домиков, павильонов, па-латок. Роль жилых помещений могут выполнять трейлеры, вагончики, для установки которых преду-сматривается соответствующее оборудование площадки.

8.50 Помещения группы проживания кемпинга должны быть удобно связаны с приемно-административными помещениями, с помещениями общественного питания, бытового обслуживания, а также с автостоянками.

Рекомендуется объединять несколько гостевых домиков в группы. Площадь застройки группы гостевых домиков не должна превышать 800 м2.

8.51 Гостевые домики при блокировке их в спальные корпуса, как правило, оборудуются сани-тарными узлами.

Отдельно стоящие гостевые домики кемпингов допускается не оборудовать санитарными уст-ройствами.

8.52 Общие уборные, умывальные и душевые (раздельно для мужчин и женщин), кабины личной гигиены женщин следует предусматривать из расчета количества мест в гостевых домиках, не имею-щих соответствующего санитарно-технического оборудования. Площадь помещений обслуживания и количество приборов санитарно-технического оборудования следует принимать по таблице 20.

Таблица 20

Наименование помещения Расчетная норма Площадь, м2

Уборные мужские с умывальни-ком в шлюзе

Один унитаз и один писсуар на 25 мужчин

3 на один унитаз и один писсуар

Уборные женские с умывальни-ком в шлюзе

Один унитаз на 17 женщин 3 на один унитаз

Умывальная мужская с ножны-ми ваннами

Один умывальник на 25 мужчин 2 на один умывальник

Умывальные женские с ножны-ми ваннами

Один умывальник на 12 женщин 2 на один умывальник

Уборная с умывальником в шлю-зе для инвалидов на колясках

Один унитаз Кабина размером 1,65×1,80

Кабина личной гигиены женщин Одна кабина на 50 женщин 6 на одну кабину

Душевые с раздевальными Одна душевая сетка на 20 чел. 4 на одну душевую сетку

Душевая для инвалидов на ко-лясках

Одна душевая сетка Кабина размером 1,55×1,60

Комната дежурной со встроен-ными шкафами

В расчете на 100 автотуристов 10

Кладовая грязного белья В расчете на 100 автотуристов 2

Кладовая чистого белья В расчете на 100 автотуристов 6

Кладовая уборочного инвентаря На павильон 4

ТКП 45-3.02-191-2010

28


Наименование помещения Расчетная норма Площадь, м2

Кладовая бытового инвентаря На павильон 8

Постирочная 0,05 на одно место, но не менее 6 и не более 25

По расчету

9 Помещения общественного питания

9.1 При проектировании помещений общественного питания организаций отдыха и туризма сле-дует соблюдать требования ТКП 45-3.02-36, [7].

9.2 Группа помещений общественного питания в организациях отдыха и туризма обеспечивает как обязательное (нормированное), так и дополнительное (досуговое) питание людей, находящихся на отдыхе в данной организации.

В зависимости от категории гостиниц рекомендуются следующие виды и вместимость предприя-тий питания (кроме столовых для персонала) в соответствии с таблицей 21.

Таблица 21

Минимальное количество мест в предприятиях питания (в % к вместимости гостиниц)

при категории гостиницы Вид предприятий питания

«*» «**» «***» «****» «*****»

Рестораны — 60 75 90 95

Кафе 50 25 15 10 10

Столовые 50 — — — —

Буфеты 10 10 5 5 —

Бары: при вестибюле на жилых этажах при бассейне при сауне при спорткомплексе при зальном комплексе

1 — — — — —

1 — — — — —

1,5 5 — — — 3

2 10 1 2 3 3

3 10 1 2 3 5

на территории пляжа По заданию на проектирование

9.3 В гостиницах и мотелях категорий от «**» до «*****» следует предусматривать столовые

и буфеты персонала из расчета одновременной минимальной посадки 30 % наибольшей смены в сто-ловых и 2 % — в буфетах. В гостиницах категории «*» — соответственно 20 % и 10 %.

9.4 Обеденные залы организаций отдыха и туризма круглогодичного функционирования в зави-симости от местных условий следует проектировать либо с обслуживанием официантами (с учетом частичного предварительного накрытия столов), либо с самообслуживанием с установкой линий раз-дачи, исключающих очередь при получении обеда и обеспечивающих получение заказанных блюд.

В обоих случаях допускается организация обеда в две посадки из расчета одного часа обеденно-го времени.

Для оздоровительных лагерей обеденные залы должны проектироваться из расчета обслужива-ния в одну смену.

Объекты общественного питания туристских баз и других сезонных организаций отдыха следует проектировать с залами самообслуживания с двумя посадками. При этом в залах следует устанавли-вать раздаточные линии самообслуживания с накопителями, исключающими очереди при получении обедов. В этих столовых рекомендуются комплексные обеды двух-трех видов.

ТКП 45-3.02-191-2010

29

9.5 Вместимость обеденных залов рекомендуется принимать не более 250 мест; в случае необ-ходимости устройства залов большей вместимости следует разделять их на отдельные отсеки, имеющие свои зоны обслуживания. Отсеки залов для детей не должны превышать 120 мест. При не-обходимости устройства для обеденных залов отдельной кухни, площадь ее помещений рассчитыва-ется раздельно в зависимости от вместимости залов.

9.6 В организациях отдыха летнего функционирования обеденные залы следует размещать на остекленных верандах.

При соответствующем обосновании в организациях отдыха круглогодичного функционирования допускается устройство 50 % посадочных мест на остекленных неотапливаемых верандах при воз-можности двух посадок в отапливаемом обеденном зале в зимнее время.

При проектировании организаций отдыха и туризма круглогодичного функционирования с воз-можностью увеличения вместимости летом за счет сезонной трансформации жилых комнат, увеличе-ние посадочных мест столовой предусматривается также за счет летних остекленных веранд.

Производственные, складские и служебные помещения предусматриваются в круглогодичном комплексе на полную вместимость.

9.7 Состав и площадь помещений столовых для домов отдыха, пансионатов, баз отдыха, моло-дежных лагерей отдыха, туристских баз, гостиниц и кемпингов следует принимать по таблице 22, столо-вых для оздоровительных лагерей — по таблице 23, ресторанов гостиниц и кемпингов — по таблице 24, буфетов — по таблице 25.

Таблица 22

Площадь, м2, при количестве мест в зале (одна посадка/две посадки)

100/50 150/75 200/100 250/125 300/150 350/175 400/200 500/250

Количество блюдКоличество мучных изделий

в сутки Наименование помещения

900 200

1350 300

1800 400

2250 500

2700 600

3150 700

3600 800

4500 1000

Для посетителей

Обеденный зал с раз-даточной

1,6 на одно посадочное место

Бар-буфет 16 20 24 28 30 34 38 45

Производственные

Раздаточная* 18 22 24 26 30 32 36 40

Горячий цех 42 45 49 52 55 59 62 69

Холодный цех 8 9 10 11 12 13 14 15

Доготовочный цех*** 11 11 12 12 13 13 14 15

Помещение для хране-ния и резки хлеба

5 5 6 6 7 7 8 9

Мясо-рыбный цех** 12 13 14 15 16 17 18 20

Овощной цех** 14 14 15 15 16 17 18 20

Цех мучных изделий 10 10 12 12 14 14 16 20

Моечная столовой посуды 24 24 24 24 35 35 35 35

Моечная кухонной посуды 5 5 5 6 6 6 7 8

Моечная бара-буфета 5 5 5 5 6 6 6 6

Подсобная бара-буфета 5 5 5 7 7 7 8 10

ТКП 45-3.02-191-2010

30


Площадь, м2, при количестве мест в зале (одна посадка/две посадки)

100/50 150/75 200/100 250/125 300/150 350/175 400/200 500/250



900 200

1350 300

1800 400

2250 500

2700 600

3150 700

3600 800

4500 1000

Моечная и кладовая та-ры полуфабрикатов***

6 7 8 9 10 11 12 14

Помещение заведующего производством

5 5 6 7 8 9 10 12

Комната диетсестры 8 8 8 8 8 8 8 8

Складские

Охлаждаемые камеры для хранения:

полуфабрикатов*** 8 5 5 4 5 6 7 8 фруктов, ягод, на-питков

8 5 5 4 5 6 7 8

молочных продуктов, жиров и гастрономии

8 6 7 8 9 10 11 13

мяса, рыбы** 8 6 7 8 9 10 11 13 пищевых отходов 4 + 4 неохлаждаемые

Кладовая сухих продуктов 6 6 7 8 9 9 10 12

Кладовая овощей, со-лений и квашений**

6 7 8 9 10 11 12 14

Кладовая и моечная тары 10 10 11 11 12 12 13 15

Кладовая инвентаря 6 6 6 8 8 8 9 10

Помещение кладовщика 6 6 6 6 6 6 6 6

Загрузочная 12 13 14 15 16 17 18 20

Служебные и бытовые

Контора 8 8 8 8 8 8 8 8

Помещение персонала 12 12 12 12 12 12 12 12

Бельевая 6 + 4 6 + 4 6 + 4 6 + 4 8 + 5 8 + 5 8 + 5 8 + 5

Гардероб персонала 12 14 16 18 20 22 24 28

Душевые, уборные для персонала

6 7 8 9 10 11 12 14

Кладовая уборочного ин-вентаря

4 4 4 4 4 6 8 8

* При работе с обслуживанием официантами дополнительно. ** При работе на сырье.

*** При работе на полуфабрикатах.

ТКП 45-3.02-191-2010

31

Таблица 23

Площадь, м2, при количестве мест в зале (в скобках — для семейного отдыха зимой)

160 (120) 240 (180) 320 (240) 400 (300) 480 (360) 560 (420)



1440 320

2160 480

2880 640

3600 800

4320 960

5040 1120


Обеденные залы 160 240 320 400 480 560

Бар-буфет 18 22 26 30 35 40


Горячий цех 45 52 58 62 68 73

Холодный цех 8 9 10 11 12 13

Доготовочный цех* 11 12 13 14 15 16

Помещение для хранения и резки хлеба

6 7 7 8 8 9

Мясо-рыбный цех** 13 14 16 18 19 21

Овощной цех** 15 16 17 18 19 21

Цех мучных изделий 18 18 24 24 30 36

Моечная столовой посуды 24 24 24 35 35 35

Моечная кухонной посуды 5 6 7 8 9 10

Моечная и кладовая тары полуфабрикатов

7 8 9 10 11 12

Помещение заведующего про-изводством

5 5 6 7 8 9

Кабинет диетсестры 8 8 8 8 8 8

Складские

Охлаждаемые камеры для хранения:

полуфабрикатов* 6 6 4 5 6 7 фруктов, ягод, напитков 6 6 4 5 6 7 молочных продуктов, жи-ров и гастрономии

6 7 8 9 10 11

мяса, рыбы** 6 7 8 9 10 11 пищевых отходов 4 + 4 неохлаждаемые

Кладовая сухих продуктов 7 8 9 10 11 12

Кладовая овощей ** 9 11 10 12 13 14

Кладовая и моечная тары 10 11 12 13 14 15

Кладовая инвентаря 6 7 8 9 10 11

Помещение кладовщика 6 6 6 6 6 6

Загрузочная 12 13 14 16 18 20

ТКП 45-3.02-191-2010

32


Площадь, м2, при количестве мест в зале (в скобках — для семейного отдыха зимой)

160 (120) 240 (180) 320 (240) 400 (300) 480 (360) 560 (420)



1440 320

2160 480

2880 640

3600 800

4320 960

5040 1120

Служебные и бытовые

Контора 8 8 8 8 8 8

Помещение персонала 12 12 12 12 12 12

Бельевая 6 + 4 6 + 4 6 + 4 8 + 5 8 + 5 8 + 5

Гардероб персонала 13 15 17 19 21 23

Душевые, уборные 8 9 10 11 12 13

Бар-буфет: торговый зал 20 25 30 35 40 45 подсобное помещение 5 6 7 8 9 10 моечная 5 5 5 6 6 6

Кладовая уборочного инвентаря 6 6 6 8 8 8

* Для столовых на полуфабрикатах. ** Для столовых на сырье.

Таблица 24

Площадь, м2, при количестве мест в зале

100 150 200 250 500 400 500



3000 210

4500 315

6000 420

7500 525

9000 620

12000 840

15000 1050

Вестибюль (включая гардероб, умы-вальные и уборные)

45 60 90 100 120 135 150

Аванзал 15 15 20 25 30 40 50

Залы (без раздаточной) 180 270 360 450 540 720 900

Помещение для официантов 6 6 6 8 10 10 10

Помещение для хранения музыкаль-ных инструментов

— — 6 6 6 6 6

Буфет 20 24 30 35 40 50 54

Горячий цех 56 70 77 102 118 155 193

Холодный цех 18 19 24 26 30 35 38

Помещение для резки хлеба 7 7 7 7 8 10 11

ТКП 45-3.02-191-2010

33

Продолжение таблицы 24


100 150 200 250 500 400 500



3000 210

4500 315

6000 420

7500 525

9000 620

12000 840

15000 1050

Доготовочный цех* 10 12 14 16 18 27 31

Цех обработки зелени* 7 7 8 10 10 11 13

Мясной цех** 18 20 25 30 23 20 23

Рыбный цех** 18 20 25 30 23 10 10

Птицегольевой цех** — — — — 10 12 14

Овощной цех** 17 19 20 22 33 35 38

Помещение зав. производством 6 7 8 10 12 14 17

Моечная столовой посуды 24 24 30 30 55 55 64

Сервизная 9 9 13 16 16 16 18

Моечная кухонной посуды 8 10 12 14 16 18 20

Моечная и кладовая тары полуфабри-катов*

6 6 7 7 9 9 12

Раздаточная 22 25 30 38 48 53 65

Кондитерский цех 18 20 25 30 23 20 23

Складские

Охлаждаемые камеры: мясных и рыбных полуфабрикатов* 5 5 5 6 6 7 9 овощных полуфабрикатов* 7 8 8 9 11 15 18 молочных продуктов, жиров и гаст-рономии

11 13 15 18 22 27 31

фруктов, ягод, напитков, овощей 9 11 13 15 18 21 27 мяса** 19 25 рыбы**

7 10 15 18 19 5 6

пищевых отходов (в т. ч. неохлаж-даемое помещение площадью 4 м2)

8 8 8 8 8 8 8

Кладовая сухих продуктов 10 11 13 15 18 20 23

Кладовая овощей, солений и квашений** 9 12 14 16 25 27 30

Кладовая винно-водочных изделий 6 7 8 10 12 13 14

Кладовая и моечная тары 11 16 23 28 32 37 47

Кладовая инвентаря 6 9 10 12 15 20 25

Помещение кладовщика — — 5 5 5 5 5

Загрузочная 18 18 21 28 28 33 33

ТКП 45-3.02-191-2010

34



100 150 200 250 500 400 500



3000 210

4500 315

6000 420

7500 525

9000 620

12000 840

15000 1050

Административные и бытовые

Кабинет директора 6 6 6 9 9 12 12

Контора 12 12 15 22 25 38 42

Главная касса — — 5 5 5 5 5

Помещение персонала 6 8 10 13 13 15 18

Помещение общественных организаций — — — — 12 12 15

Помещение заведующего хозяйством — — — 6 9 12 12

Гардероб для персонала: в ресторанах на полуфабрикатах 19 25 31 39 47 58 70 в ресторанах на сырье 21 28 34 44 51 62 79

Гардероб для официантов 6 10 13 16 20 28 32

Душевые, уборные и помещения (ка-бины) личной гигиены женщин

9 13 13 15 17 22 37

Бельевая 6 7 12 14 16 20 26

Кладовая уборочного инвентаря 4 4 4 6 6 6 6

* Предусматривать только в ресторанах на полуфабрикатах. ** Предусматривать только в ресторанах на сырье.

Таблица 25


8 12 16 20 24 28 32 36 40 50

Количество блюд в день Наименование помещения

150 225 300 375 450 520 600 660 750 900

Зал с раздаточной 21 26 31 38 42 49 58 61 68 80

Подсобное помещение 5 5 7 8 10 11 12 13 14 18

Моечная столовой посуды 5 5 5 6 6 6 7 8 8 12

Всего в буфетах 31 36 48 52 58 66 77 82 90 110

9.8 В составе туристских гостиниц и мотелей категории «*» рекомендуется проектировать столо-

вую, работающую вечером как кафе. 9.9 Состав и площадь столовой, работающей вечером как кафе, приведены в таблице 26.

ТКП 45-3.02-191-2010

35

Таблица 26


50 100 150 200 250 300 400



1650 900

3300 1350

4950 1800

6600 3600

8250 4500

9900 5400

13200 7200


Обеденный зал с раздаточной самообслуживания

1,6 м2 на одно посадочное место

Буфет-бар — 18 25 30 40 50 80


Раздаточная для официантов 8 10 15 20 25 30 40

Комната официантов — 8 8 8 8 10 10

Горячий цех — 60 72 85 97 110 135

Холодный цех 12 11 13 15 17 19 23

Помещение для резки хлеба 12 6 8 11 13 16 21

Доготовочный цех* 10 14 16 18 20 22 26

Цех обработки зелени* — — 6 6 6 8 8

Мясо-рыбный цех** 13 17 20 24 27 31 38

Овощной цех** 15 18 20 23 25 28 33

Булочный цех: помещение обработки яиц 6 6 6 6 6 6 6 помещение просеивания и замеса

10 10 12 12 14 16 18

помещение разделки и вы-печки

18 24 30 36 40 50 60

моечная цехового инвентаря 6 7 8 9 10 11 12 кладовая готовых изделий 6 7 8 9 10 11 12 кладовая суточного запаса сырья

6 6 6 8 8 8 10

Моечная столовой посуды 24 24 24 24 35 35 35

Моечная кухонной посуды 6 6 8 10 12 14 16

Моечная и кладовая тары полу-фабрикатов

6 6 5 6 7 8 10

Сервизная — — 6 6 8 8 10

Помещение заведующего про-изводством

— 6 6 8 8 10 12

Моечная буфета 6 6 6 8 8 8 10

ТКП 45-3.02-191-2010

36



50 100 150 200 250 300 400



1650 900

3300 1350

4950 1800

6600 3600

8250 4500

9900 5400

13200 7200

Складские

Охлаждаемые камеры для хра-нения:

полуфабрикатов* 13 6 5 6 7 8 10 фруктов, ягод, напитков и овощей

13 6 5 6 7 8 10

молочных продуктов, жиров и гастрономии

13 6 7 8 9 10 12

мяса, рыбы** 13 7 8 9 10 11 13 пищевых отходов (в т. ч. неох-лаждаемое помещение пло-щадью 4 м2)

8 8 8 8 10 10 12

Кладовая сухих продуктов 8 9 10 11 12 13 15

Кладовая овощей 8 9 10 11 12 13 15

Кладовая и моечная тары 6 7 8 9 10 11 13

Кладовая инвентаря 7 8 9 10 11 12 14

Подсобная буфета 5 6 7 8 9 10 12

Комната кладовщика 6 — 6 6 6 6 6

Загрузочная 12 14 16 18 20 22 26

Административные и бытовые

Контора 8 8 10 10 12 12 14

Помещение персонала 6 6 6 10 10 10 12

Бельевая 4 5 6 7 8 9 10

Гардероб для персонала 10 15 20 25 30 35 45

Душевые, уборные 6 8 10 12 14 16 20

Кладовая уборочного инвентаря 4 4 4 6 6 6 6

* Для столовых на полуфабрикатах. ** Для столовых на сырье.

9.10 На пути к обеденным залам следует размещать санитарные узлы из расчета один умы-

вальник на 20–30 мест в обеденном зале и один унитаз на 50 мест в обеденном зале. В организациях летнего отдыха допускается размещение умывальников вне помещения столовой под навесом.

9.11 Дополнительное (досуговое) питание организуется в барах, кафе и предусматривает проведе-ние встреч, массовых игр, тематических вечеров в специально предназначенных для этих целей помеще-ниях объектов питания. Организация предприятий дополнительного (занимательного) питания, кроме предусмотренных в настоящем пособии, должна быть определена в задании на проектирование.

ТКП 45-3.02-191-2010

37

9.12 При проектировании баз отдыха, кемпингов, молодежных лагерей отдыха, молодежных ор-ганизаций туризма, баз отдыха целесообразно предусматривать кухни для самостоятельного приго-товления пищи.

Площадь помещений для самостоятельного приготовления пищи принимается из расчета 0,25 м2 на одно место в жилой группе, но не менее 30 м2. Дополнительно могут также устраиваться кострища, мангалы и др.

9.13 При размещении помещений общественного питания в отдельно стоящем здании, не со-единенном переходами с жилым корпусом, необходимо предусматривать вестибюль с гардеробом и санитарными узлами из расчета 0,25 м2 на одно посадочное место. При размещении их в одном зда-нии с помещениями культурно-массового обслуживания (клуб-столовая) или с другими организациями общественного обслуживания рекомендуется проектировать вестибюль, общий для всего корпуса.

9.14 При предприятиях питания следует предусматривать хозяйственные дворы (или зоны об-щих хозяйственных дворов). Загрузочные и хозяйственные зоны должны быть, как правило, крытыми, с визуальной и шумовой изоляцией от жилых и общественных зон организаций отдыха и туризма.

10 Помещения торгово-бытового обслуживания

10.1 Помещения бытового обслуживания, как правило, следует проектировать обособленными и размещать преимущественно при вестибюле организаций отдыха и туризма. Помещения бытового обслуживания следует проектировать в соответствии с ТКП 45-3.02-102, [8] и [9].

10.2 Помещения торговли могут решаться рассредоточено в различных зонах комплекса: при вестибюле, при общественном центре комплекса, при вестибюле группы помещений проживания, при ожидальных в группе реабилитационно-оздоровительных помещений.

10.3 При торговых киосках различного назначения следует предусматривать подсобные поме-щения из расчета не более 3 м2 на киоск, располагаемые вне общественных зон организации.

10.4 Рекомендуемые состав и площадь помещений торгово-бытового обслуживания для домов отдыха, пансионатов, туристских баз круглогодичного функционирования приведен в таблице 27.

Таблица 27




Парикмахерская: 24 54 120 мужской зал 14 12 24 женский зал — 16 32 кабинет маникюра (мо-жет совмещаться с женским залом)

— 8 15

косметический кабинет — 12 24 подсобное помещение 5 6 12 кладовая 5 6 12 кабинет педикюра — — 12

Торговые киоски На одно-два рабочих места

На одно — три рабочих места

На одно — три рабочих места

Пункт приема заказов на фотоработы

6 6 12

Пункт приема в ремонт обуви, в химчистку одежды и прачечная

12 12 36

10.5 Рекомендуемые состав и площадь помещений торгово-бытового обслуживания летних ту-

ристских баз, баз отдыха и молодежных лагерей отдыха приведен в таблице 28.

ТКП 45-3.02-191-2010

38

Таблица 28


от 100 до 250 включ. от 251 до 500 включ.

Парикмахерская 16 24

Пункт приема в ремонт обуви, в химчистку одеж-ды и прачечная

12 12

Торговые киоски На одно-два рабочих места

На одно-три рабочих места

10.6 В составе гостиниц и мотелей в соответствии с их вместимостью и категорией следует пре-

дусматривать помещения бытового обслуживания и торговли, показатели площадей которых следует принимать по таблице 29.

Таблица 29

Наименование помещения Площадь, м2, не менее

Парикмахерская * 0,25 на одного проживающего в гостиницах на 50–200 мест

Комплексный приемный пункт** (мелкий ремонт одежды, химчистка, стирка и глажение и т. п.)

12 при вместимости 50–300 мест, 18 — при 301–500 мест

Торговые киоски 3–1 на один киоск

Магазины По заданию на проектирование

Косметический кабинет* Из расчета 12 на одно рабочее место

Кабинет маникюра* Из расчета 6 на одно рабочее место

Кабинет педикюра * Из расчета 8 на одно рабочее место + 8 на стерилизатор

Кабинет массажа 15

* Предусматривается для гостиниц категории «***» и выше. В гостиницах категорий «****» и «*****» следует проектировать парикмахерскую-салон с косметическим кабинетом, помещениями для массажа, маникюра, педикюра и пр.

** Рекомендуется для гостиниц категорий «**» и «***» вместимостью 100 и более мест.

10.7 Состав и площадь помещений торгово-бытового обслуживания помещений в кемпингах

следует принимать по таблице 30.

Таблица 30


от 50 до 100 200 300

Парикмахерская — 25 36

Торговый киоск На одно — три рабочих места

10.8 При проектировании парикмахерских следует соблюдать требования [8] и [9]. 10.9 Помещения проката предметов туристского снаряжения следует предусматривать в группе

помещений хозяйственного назначения.

ТКП 45-3.02-191-2010

39

11 Помещения культурно-массового обслуживания

11.1 Группа помещений и площадок культурно-массового обслуживания в рекреационных орга-низациях должна обеспечивать проведение различных форм организованного и самодеятельного досуга, зрелищных и массовых мероприятий, отвечающих разнообразным индивидуальным запросам отдыхающих.

11.2 В основу проектирования помещений и устройств культурно-массового назначения закла-дываются следующие принципы:

— многоцелевое использование, возможность эксплуатации в течение всего года; — расширение досуговых услуг, в том числе платных, с целью вовлечения в активные формы

отдыха людей разных возрастных групп и интересов; — создание гибких планировочных структур, реагирующих на изменение спроса на досуговые услуги. 11.3 Состав и площадь помещений культурно-массового обслуживания определяются типом,

вместимостью организации отдыха и туризма, ее местом размещения в системе населенных пунктов и определяются заданием на проектирование.

11.4 Для проведения зрелищных мероприятий: кинопоказа, концертных программ, лекций, а так-же для ряда массовых мероприятий в организациях отдыха и туризма круглогодичного функциониро-вания предусматривается зрительный зал.

11.5 Вместимость зрительных залов определяют в пределах от 50 % до 100 % количества мест в организации отдыха. Вместимость зрительного зала рекомендуется принимать:

— в организациях, размещаемых в рекреационных зонах, имеющих развитую сеть учреждений культуры, — 50 % от вместимости организации;

— в организациях, размещаемых в незаселенной местности или в малых населенных пунктах, — от 80 % до 100 % от вместимости организации. Вместимость зрительного зала устанавливается в за-дании на проектирование.

11.6 В организациях отдыха и туризма рекомендуется применять следующие типы зрительных залов: — традиционный зрительный зал со стационарно установленными местами для зрителей; — универсальный зрительный зал с горизонтальным полом или участком горизонтального пола

на глубину от 9 до 12 м от края эстрады, на котором могут размещаться места в виде съемных сек-ций, столики;

— многоцелевое пространство универсального назначения: зрительный зал-форум с местами в виде съемных секций, трансформация которого может осуществляться как при помощи зонирова-ния, так и при помощи сборно-разборного оборудования, раздвижных перегородок и других конструк-тивных систем.

Рекомендуется применение многоцелевого зала универсального назначения преимущественно для туристских баз и молодежных лагерей отдыха.

11.7 Традиционный зрительный зал со стационарно установленными местами для зрителей ре-комендуется проектировать вместимостью не менее 150 зрительных мест.

В случае меньшей вместимости следует отдавать предпочтение проектированию универсального зрительного зала или многоцелевого пространства универсального назначения.

11.8 Для организации зрелищ в зрительном зале оборудуется, как правило, открытая в зал эст-рада или портальная эстрада.

При назначении размеров отдельных планировочных элементов зрительных залов, эстрад и сцен следует руководствоваться требованиями действующих ТНПА для культурно-зрелищных учреждений.

11.9 В зрительном зале следует резервировать не менее 2 % мест, но не менее двух мест для инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках. Места для инвалидов устраиваются в специаль-ной ложе или в первом ряду, при этом в той части ряда, где располагаются места для инвалидов, си-денья не устраиваются, а их роль выполняют кресла-коляски.

11.10 Высоту зрительного зала при его вместимости 150 мест и более рекомендуется принимать не менее 3,6 м с учетом условий видимости и композиционного решения зала.

11.11 При вместимости зрительного зала до 400 мест допускается проектировать естественное освещение при оборудовании проемов устройствами для зашторивания.

В универсальных и многоцелевых залах целесообразно устройство естественного освещения и оборудования для зашторивания проемов.

11.12 В зрительном зале уклон пола (пандуса) допускается не более 1:7.

ТКП 45-3.02-191-2010

40

11.13 В фойе-зале для массовых мероприятий рекомендуется устройство небольшой стационар-ной или сборно-разборной эстрады размером не менее 4×3 м. Высоту помещений фойе-зала массо-вых мероприятий рекомендуется принимать не менее 3,6 м.

11.14 Для проведения танцевальных мероприятий могут быть предусмотрены как универсальные (фойе-зал для массовых мероприятий, холлы), так и специализированные помещения. Танцевальные залы вместимостью более 150 чел. должны иметь кладовые для мебели (0,03 площади зала) и музы-кальных инструментов площадью 6 м2 .

Высоту танцевального зала рекомендуется принимать равной 3,6 м и более. Допускается устрой-ство двухсветного зала.

11.15 Помещения библиотеки должны быть изолированы от других помещений, имеющих звуко-вой фон более 60 дБ.

11.16 При включении в состав клуба рекреационной организации зимнего сада его площадь при-нимается из расчета от 2,4 до 3,6 м2 на одного посетителя, но не менее 30 м2.

11.17 Состав группы помещений культурно-массового обслуживания в части любительских клу-бов, кружков по интересам определяется заданием на проектирование.

Рекомендуемый состав и площадь помещений культурно-массового обслуживания домов отды-ха, пансионатов, туристских баз отдыха, молодежных лагерей отдыха круглогодичного и сезонного функционирования приведены в таблице 31, комплексов организаций отдыха — в таблице 32, оздо-ровительных лагерей — в таблице 33, туристских гостиниц и мотелей — в таблице 34, кемпингов — в таблице 35.

Таблица 31


150 250 500 Примечание

Зрительный зал: зрительный зал (тради-ционный)

0,65 на одно место в зале Включая площадь балконов, лож, проходов для зрителей. Определяется от передней гра-ницы эстрады

универсальный зритель-ный зал

От 1,1 до 1,7 на одно место —

многоцелевое простран-ство универсального назначения

От 1,3 до 1,8 на одно место в зале —

Кладовая мебели и инвен-таря при зрительном зале

0,05 на одно место в зале —

Эстрада Не менее 3×4 —

Фойе-зал для массовых мероприятий (танцеваль-ный зал)

От 0,5 до 0,7 на одно место в зале Но не менее 60 м2, включая подсобные помещения и кладо-вую при буфетной стойке (не менее 0,02 м2 на одно место в зале, но не менее 10 м2 каждое)

Кладовая мебели при фойе 10 10 10 —

Склад декораций и бута-форий

8 8 8 —

Киноаппаратная** 27 27 27 —

Артистические** 10×2 10×2 10×2 —

ТКП 45-3.02-191-2010

41




Уборная для участников представителей

Из расчета один унитаз с умывальником в шлюзе

—

Открытая киноэстрадная площадка*

0,75 на одно место в зале —

Эстрада 54 54 — —

Кассы 1,5 1,5 1,5 —

Гостиная* 20 (–) 30 (–) 40 (–) —

Игровая: игровых автоматов От 4 до 6 на один автомат настольных игр От 1,6 до 2,4 на одного посетителя

Необходимо уточнять согласно составу и габаритам оборудования

Помещение для игры в на-стольный теннис (в летних организациях — навес)**

36 на один стол


72 на два стола

—

Бильярдная 36 на один стол


64 на два стола

—

Помещение для танце-вальных мероприятий:

Необходимость устройства оп-ределяется заданием на проек-тирование

танцевальный зал (тра-диционный)

От 1,0 до 1,5 на одного посетителя —

дискотека От 1,2 до 1,8 на одного посетителя —

Библиотека** 48 (28) 48 (28) 68 (28) —

Кружковые 24 24 54 —

Комната инструктора-культ-организатора**

12 12 16 —

Помещения для обслужи-вания детей:

игровые комнаты на 25–30 чел.

2 на одного ребенка —

раздевальная 12 на одну игровую комнату — игротека 0,24 на одного ребенка — санитарный узел с умы-вальником в шлюзе

Из расчета один унитаз и один умывальник

на каждую игровую комнату

—

Радиоузел 5 10 10 —

Танцевальная площадка 2 на одного человека, на 20 % от-дыхающих в домах отдыха, пансио-натах, базах отдыха; на 30 % отды-хающих в туристских базах и моло-дежных лагерях отдыха

—

Павильоны для чтения и тихих игр

30 50 75 —

ТКП 45-3.02-191-2010

42


* Следует предусматривать только в летних организациях отдыха. ** Следует предусматривать как в организациях круглогодичного, так и летнего функционирования.

Примечания 1 Меньшие значения площадей указаны для помещений большей вместимости, большие — для помеще-ний меньшей вместимости. 2 В случаях, когда приводятся два показателя, в скобках указана площадь помещений туристских баз. 3 Вход в санитарный узел при игровых комнатах для детей должен быть через раздевальную. 4 Игровые комнаты с раздевальными и санитарными узлами, рассчитанные на круглогодичное обслужи-вание, следует размещать в спальных корпусах. Игровые комнаты, рассчитанные на обслуживание детей только летом, а также игротеку с комнатой хранения и выдачи игр, следует размещать в зданиях летнего функционирования на участке организации. При этом раздевальные и санитарные узлы при игровых ком-натах предусматривать не следует.

Таблица 32


Зрительный зал 0,65 на одно место в зале

Фойе 0,40 на одно место в зале

Вестибюль с гардеробной 0,46 на одно место в зале

Кассовый вестибюль 0,05 на одно место в зале

Кассовые кабины 1,50

Кладовая для мебели при фойе 0,02 на одно место в зале

Кладовая для спортивного инвентаря и мебели при зрительном зале

0,05 на одно место в зале

Эстрада По действующим ТНПА

Склады объемных декораций, бутафории, мебели и электроаппаратуры

25 % площади эстрады

Помещения пожарного поста 10

Артистические комнаты 15×2

Уборная для участников эстрадных представлений (с умывальником в шлюзе)

Из расчета по одному унитазу и одному умывальнику для мужчин и женщин

Звукоаппаратная 6

Киноаппаратная 27

Зал-аудитория с эстрадой 120

Киноаппаратная при зале-аудитории 27

Кулуары при зале-аудитории 45

Танцевальный зал (или дискотека) 1,0–1,5 на одного посетителя (1,2–1,8 на одного посетителя)

Бильярдная 64 на два стола

Буфет с подсобным помещением 70

Помещение для игры в настольный теннис 72

Радиоузел 10

ТКП 45-3.02-191-2010

43



Кинофотолаборатория 10

Гостиные 60

Кружковые комнаты 140

Библиотека: место для кафедры выдачи книг 5 книгохранилище 45 читальный зал 50 помещение для выдачи книг 10

Помещения администрации 14

Комната дежурного администратора 12

Комната культурно-массового работника 14

Уборные для посетителей (с умывальниками в шлюзе)

Из расчета: один унитаз, один писсуар и один умывальник для мужчин, и также

два унитаза и один умывальник для женщин на каждые 100 мест в зрительном зале

Таблица 33

Площадь, м2, при количестве мест летом (зимой) Наименование помещения 160

(120) 240

(180) 320

(240) 400

(300) 480

(360) 560

(420)

Примечание

Зрительный зал — 100 125 137 164 192 Для лагерей с кругло-годичным использо-ванием зданий на 70 %–80 % вмести-мости зимой. Из расчета 0,65 м2 на одно место, но не менее 100 м2

Эстрада, тип А 45 45 45 45 54 54 —

Помещения при эстраде (артисти-ческие)

— 10×2 10×2 10×2 10×2 10×2 —

Уборная для уча-стников представ-лений (с умываль-ником в шлюзе)

— 3 3 3 3 3 —

Кинопроекционная — 27 27 27 27 27 —

Кладовая мебели при зрительном зале

— 8 10 10 13 15 Из расчета 0,05 м2 на одно место в зале

Склад декораций и бутафории

— 8 8 10 10 10 —

ТКП 45-3.02-191-2010

44



(120) 240

(180) 320

(240) 400

(300) 480

(360) 560

(420)


Крытая универ-сальная площад-ка с эстрадой

137 207 276 345 414 483 Из расчета 0,75 м2 на одно место, на 115 % вместимости летом

Фойе — танце-вальный зал

— 87 115 126 151 177 Из расчета 0,60 м2 на одно место в зале

Кладовая мебели при фойе

— 10 10 10 10 10 —

Помещения при эстраде (артисти-ческие)

10×2 10×2 10×2 12×2 12×2 12×2 —

Уборная для уча-стников эстрадных представлений

3 3 3 3 3 3 Из расчета один унитаз и один умы-вальник

Кладовая для ме-бели и бутафо-рии, хранения кос-тюмов

10 14 20 23 28 32 Из расчета 0,05 м2 на одно зрительное место

Кинопроекционная 27 27 27 27 27 27 —

Помещения для информационной работы, творчест-ва, игр

72 72 108 108 108 72×2 —

Студия для заня-тий музыкой, пе-нием, танцами, драматического кружка

72 72 108 108 108 72×2 —

Кладовая для хра-нения оборудо-вания

12 12 12 12 12 12 —

Библиотека 30 30 40 40 50 50 —

Игротека (хране-ние игр)

10 15 15 20 20 25 —

Помещение для игр в настольный теннис

64 64 64 92 92 92 —

Фотолаборатория 20 20 20 20 20 20 —

Санитарные узлы 6 6 12 12 12 12 —

ТКП 45-3.02-191-2010

45



(120) 240

(180) 320

(240) 400

(300) 480

(360) 560

(420)


Помещения твор-ческих кружков с подсобными:

—

технического творчества

90 + 18 90 + 18 90 + 18 2 (90 + 18)

2 (90 + 18)

2 (90 + 18)

—

художественно-го творчества

72 + 18 72 + 18 72 + 18 72 + 18 72 + 18 72 + 18 —

природоведения 90 + 18 90 + 18 90 + 18 2 (90 + 18)

2 (90 + 18)

2 (90 + 18)

—

кабинет-мас-терская обще-ственно-трудо-вого воспитания

108 108 108 108 108 108 —

инструмен-тальная

18 18 18 18 18 18 —

Помещение педа-гогов

15 15 15 20 20 20 —

Санитарные узлы 3×2 3×2 3×2 6×2 6×2 6×2 —

Площадки, обору-дованные для игр, выставок, творче-ских и опытных занятий

Из расчета от 3 до 5 на одно место —

Площадки для отрядной работы

4 на человека На 100 % детей из расчета на 40 чел. каждая

Общелагерная площадка

Из расчета от 5,5 до 6,0 включ. на одно место —

Площадки, обору-дованные для массовых меро-приятий: костра, танцев (с местами для зрителей)

1 на одно место На 115 % вмести-мости лагеря

Таблица 34

Площадь, м2, при количестве мест в мотеле Наименование помещения

200 300

Конференц-зал (универсальный зал) 150 200

Эстрада Не менее 3×4

ТКП 45-3.02-191-2010

46


Площадь, м2, при количестве мест в мотеле Наименование помещения

200 300

Фойе 50 80

Комнаты для подготовки к выступлению 10×2 10×2

Кинопроекционная 27 27

Бильярдная 36 на один стол

Кегельбан По заданию на проектирование

Библиотека с читальным залом 24 36

Гостиные 8 8

Кладовая 8 8

Таблица 35


200 300 500

Летняя киноплощадка 120 на 160 зрителей

160 на 200 зрителей

280 на 400 зрителей

Эстрада — — 54

Кинопроекционная 27 27 27

Помещения для артистов — — 12×2

Танцевальная площадка 75 150 200

Библиотека 20 30 40

Кружковые и игровые помещения 50 60 70

Комната инструктора — 12 12

11.18 В качестве дополнительных услуг в организациях отдыха и туризма могут предусмат-

риваться видеозалы и интернет-кафе. Видеозалы предназначаются для демонстрирования программ, записанных на видеокассеты. Площадь видеозала определяется из расчета от 1,0 до 1,5 м2 на одно место, площадь видео-

кабины — от 1,5 до 2,0 м2 на одно место. Площадь видеопроекционной следует принимать не менее 8 м2. 11.19 В интернет-кафе наряду с ресурсами сети Интернет предлагаются услуги кафе (при-

ложение Н). С точки зрения рентабельности интернет-кафе рекомендуется рассчитывать не менее чем на 20 посадочных мест.

11.20 Площадь помещений интернет-кафе приведена в таблице 36.

ТКП 45-3.02-191-2010

47

Таблица 36

Помещения для обслуживания пользователей Единица измерения

Площадь на единицу измерения

Общие пользовательские места: Одно место 5,0–7,0 c индивидуальными компьютерными столами с многоместными компьютерными двусторонними столами Одно место 3,2

Площадь рабочего места сотрудников отдела обслуживания Одно место 4,0

Бар* Помещение 30,0

* Состав и площадь производственных и складских помещений принимаются по нормам проектирования предприятий питания.

11.21 В организациях отдыха и туризма сезонного функционирования следует устраивать откры-

тые и полуоткрытые сооружения и площадки: летний кинотеатр или киноэстраду, танцевальную и ко-стровую площадки, павильоны, беседки и т. п.

12 Физкультурно-оздоровительные помещения и сооружения

12.1 При проектировании физкультурно-оздоровительных помещений и сооружений в структуре организаций отдыха и туризма необходимо соблюдать требования настоящего технического кодекса, СНиП 2.08.02, П2 к СНиП 2.08.02, [10], [11] и [12]. Для проведения физкультурно-оздоровительной работы в организациях отдыха и туризма следует предусматривать открытые плоскостные сооруже-ния, сезонные сооружения и специальные залы и помещения.

12.2 Назначение состава и габаритов физкультурно-оздоровительных сооружений и устройств в домах и базах отдыха, пансионатах, туристских базах, молодежных лагерях рекомендуется прово-дить по методике, изложенной в приложении Е, основанной на определении расчетной единовремен-ной пропускной способности группы физкультурно-оздоровительных, реабилитационно-оздорови-тельных помещений и помещений культурно-массового обслуживания. Состав и габариты физкуль-турно-оздоровительных сооружений устанавливаются заданием на проектирование.

12.3 Параметры и пропускную способность открытых спортивных сооружений, спортивных залов, катков следует принимать в соответствии с П2 к СНиП 2.08.02.

12.4 В качестве основных в составе группы физкультурно-оздоровительных помещений, как пра-вило, следует предусматривать универсальный спортивный зал, бассейн оздоровительного плава-ния, тренажерную и соответствующие вспомогательные помещения. При выборе планировочных решений спортивных залов необходимо учитывать требования, обеспечивающие их многоцелевое использование.

12.5 В зимний период года открытые плоскостные сооружения (площадки для игровых видов спорта) рекомендуется использовать для зимних игр и занятий: поля для хоккея, катки для массового фигурного катания и т. д., поэтому указанные плоскостные сооружения должны иметь подводку неза-мерзающей водопроводной сети для заливки льда.

12.6 Рекомендуемый состав физкультурно-оздоровительных сооружений для различных типов организаций отдыха и туризма приведен в таблице 37.

12.7 В туристских гостиницах и мотелях категорий «****» и «*****» следует предусматривать физ-культурно-оздоровительные центры со спортивным и (или) тренажерным залами, в гостиницах кате-гории «*****» — плавательный бассейн с сауной. Включение помещений и сооружений физкультурно-оздоровительного назначения в состав гостиниц категории «***» и ниже определяется заданием на проектирование.

12.8 Рекомендуемые размеры и площадь сооружений и помещений физкультурно-оздорови-тельного назначения для гостиниц категорий «****» и «*****» приводятся в таблице 38.

ТКП 45-3.02-191-2010

48

Таблица 37

В домах отдыха,

пансионатах

В туристских базах

В оздоровительных лагерях — базах отдыха

Комплексы организаций

отдыха и туризма

Наименование сооружения

и его размеры (длина×ширина), м От 100

до 250 От 251 до 500

От 100 до 250

От 251 до 500

От 160 (120) до 320 (240)

От 400 (300) до 560 (420)

От 1000 до 2000

Универсальный спортивный зал:

12×18 + — — — — + — 12×24 — + + — — — — 15×30 — — — + — — +

Бассейн для: оздоровительно-го плавания, раз-меры ванной:

25×8,5 — — — + — + — 25×11 — + — — — — + 16,6×6,0 (8,0) + — + — + — —

обучения плава-нию, размеры ванной 12,5×6,0

— + — — — — +

Таблица 38

Площадь, м2, для гостиниц вместимостью, мест Наименование помещения

50 100 300 500 800 1000

Спортивный зал — — 108 (9×12)

216 (12×18)

432 (18×24)

648 (18×36)

Зал тренажеров 36 12 64 72 — —

Плавательный бассейн — — 16,6×8,0 25,0×8,5 25×11 25×11

Сауна без бассейна* (в составе разде-вальной, моечной, парильной, бара, комнаты отдыха)

— 20 30 50 80 100

Сауна с бассейном (в составе разде-вальной, моечной, парильной, бара, комнаты отдыха)

— — 70 90 110 130

* Допускается замена или дополнение русской или восточной баней, состав которых определяется зада-нием на проектирование.

12.9 Единовременную пропускную способность физкультурно-оздоровительных сооружений оз-

доровительного лагеря следует принимать 50 % от его вместимости, общей (суммарной) площадью не менее 20 м2 на одного ребенка.

12.10 Расчет необходимости и рациональной пропускной способности бассейна для оздорови-тельного плавания и купания в оздоровительных лагерях определяется исходя из общей численности детей, периодичности купания (через день или каждый день), времени пребывания в бассейне (от 20 до 45 мин), пропускной способности водной дорожки (10 чел.), времени использования бассейна в сутки (от 3 до 6 ч). При расчете бассейна для обучения плаванию дополнительно следует учитывать количе-ство детей, не умеющих плавать (от 20 % до 30 %) и площадь поверхности воды на одного ребенка (3 м2 — для детей от 7 до 10 лет; 4 м2 — для детей от 11 до 15 лет; 5 м2 — для детей от 16 до 18 лет).

ТКП 45-3.02-191-2010

49

12.11 В гостиницах площадь зеркала воды плавательного бассейна рекомендуется принимать 0,55 м2 на одно место в организации.

12.12 Единовременную вместимость спортивного или тренажерного залов рекомендуется при-нимать не менее 10 % вместимости гостиницы, сауны — не менее 1 %.

12.13 В организациях отдыха и туризма рекомендуется использовать расширенный состав пло-щадок и помещений для подвижных игр и занятий: мини-гольфа, кеглей, наземного бильярда, город-ков, скейтборда, сквоша, боулинга и др. Требования к устройству и размеры отдельных площадок и сооружений для развлекательных игр приведены в приложении П.

12.14 Ширина зала для боулинга принимается в зависимости от количества дорожек, длина — от 23 до 25 м. Высота зала для боулинга может быть как для жилых помещений. Боулинг предпочти-тельно размещать в подземном этаже, так как эти помещения требуют хорошей акустической изоляции.

12.15 Площадка для игры в сквош имеет размеры 6,5×10,0 м и переменную высоту зала — от 2,13 до 4,75 м (см. приложение П).

12.16 В состав обязательных открытых плоскостных сооружений организаций отдыха и туризма должны входить: комплексная площадка, полоса препятствий, «тропа здоровья», за исключением гос-тиниц и мотелей, для которых состав открытых сооружений определяется заданием на проектирование.

12.17 Перечень сооружений физкультурно-оздоровительного назначения, которые рекомендует-ся использовать при проектировании оздоровительных лагерей, приведен в приложении Р.

13 Реабилитационно-оздоровительные помещения

13.1 Для повышения эффективности отдыха в организациях отдыха и туризма рекомендуется предусматривать группу реабилитационно-оздоровительных помещений. Состав реабилитационно-оздоровительных помещений не нормируется, он зависит от местных условий и реальных возможно-стей, приведен как рекомендательный и устанавливается заданием на проектирование.

13.2 При проектировании реабилитационно-оздоровительных помещений следует руководство-ваться требованиями СНиП 2.08.02, П2 к СНиП 2.08.02, [9], [10], [11] и [13].

13.3 В соответствии с организацией медико-реабилитационных программ в группе реабилита-ционно-оздоровительных помещений рекомендуется выделять:

— консультативный пункт (кабинеты врачей и инструкторов, методический кабинет); — зал для занятий оздоровительной физкультурой, бассейн для оздоровительных упражнений

в воде, тренажерная и др.); — физиотерапевтические кабинеты (кабинеты электросветолечения, ванный и душевой залы,

фотарий и др.); — отделение общего оздоровления (русская баня, сауна, восточная баня, массажная, витамин-

ный бар и др.). 13.4 Рекомендуемый состав помещений оздоровительного центра приведен в таблице 39.

Таблица 39

Дома отдыха,

пансионаты

Базы отдыха,

молодежные лагеря отдыха

Оздорови-тельные

лагеря-базы отдыха

Организации туризма

При численности

Наименование помещения

100–250

250–500

100–250

250–500

160–320

320–560

Гости-ницы, мотели

Тури-стские базы

Кем-пинги

Комплексы организа-ций отдыха

Универсальный зал для занятий оздо-ровительной физ-культурой

— + — + — + — — — +

Гимнастический кабинет

+ — + — + — — — — +

ТКП 45-3.02-191-2010

50


Дома отдыха,

пансионаты

Базы отдыха,

молодежные лагеря отдыха

Оздорови-тельные

лагеря-базы отдыха

Организации туризма

При численности


100–250

250–500

100–250

250–500

160–320

320–560

Гости-ницы, мотели

Тури-стские базы

Кем-пинги

Комплексы организа-ций отдыха

Бассейн для оздо-ровительных уп-ражнений в воде

— + — — — + — — — +

Тренажерная + + + + + + + + + +

Массажная — + — + + + + + + +

СПА-салон — + — — — — + — — +

Баня + + + + — + + + + +

Методический ка-бинет

+ + + + — + + + + +

Лечебно-профилак-тические кабинеты:

электросвето-лечения

— + — — — — — — — +

фотарий (соля-рий)

— + — — — + — — — +

ванный зал — — — — — — — — — + душевой зал — + — — — — — — — + кабинет под-водного душ-массажа

— + — — — — — — — +

ингаляторий — + — — — + — — — +

Витаминный бар + + + + + + + + + +

Кабинет психоре-гуляции

— + — — — — — — — +

Консультативный пункт

+ + — + — + — — — +

Примечание — По заданию на проектирование состав оздоровительного центра может быть расширен в зависимости от специализации объектов.

13.5 Рекомендуемая площадь реабилитационно-оздоровительных помещений и их пропускная

способность приведены в таблице 40.

ТКП 45-3.02-191-2010

51

Таблица 40

Наименование помещения Площадь, м2 Пропускная способность

Приемная-ожидальная 1,8 на одно место, но не менее 20 —

Консультативный пункт: методический кабинет От 20 до 30 включ. — подсобная при методическом кабинете 8 — кабинет врача 14 — кабинет медицинской сестры (проце-дурная)

12 —

инструкторские 2,5 на одно рабочее место, но не менее 9,0

—

душевая кабина при инструкторских 0,85×1,80 (закрытые) — инвентарная 8 —

Помещения для занятий по оздорови-тельным методикам:

универсальный зал для занятий оздо-ровительной физкультурой:

9×9 81 15 12×12 144 25

гимнастический кабинет От 40 до 50 включ. 8 бассейн для оздоровительных упраж-нений в воде

Из расчета 5 зеркала воды на одного человека

—

тренажерная 4 на каждый вид оборудования или снаряд, но не менее 20

Один человек на каждую единицу оборудования

инвентарная при тренажерной 12 — раздевальные при универсальном за-ле (бассейне, гимнастическом кабине-те, тренажерной)

2,1 на одного человека, один умывальник на 30 мест

в раздевальне

—

душевые при универсальном зале (бассейне, гимнастическом кабинете, тренажерной)

Из расчета одна сетка на 12 мест в раздевальне, но не менее

одной сетки

—

санитарные узлы при универсальном зале (бассейне, гимнастическом каби-нете, тренажерной)

Из расчета один унитаз на 30 женщин, но не менее одного унитаза; один унитаз, один писсуар на 35 мужчин, но не менее одного унитаза

—

ножные ванные (при бассейне) Одна ванна на 20 единовременно занимающихся, но не менее

одной ванны

—

Лечебно-профилактические кабинеты: кабинет электросветолечения: 6 на одну кабину —

подсобная 8 — фотарий:

помещение для облучения 2 на одно место, но не менее 16 — раздевальная 10 — пультовая 4 —

ТКП 45-3.02-191-2010

52



солярий: помещение для облучения при вертикальном расположении ламп в кабинах

3,5 на одну установку —

помещение для облучения при го-ризонтальном расположении ламп в кабинах

6 на одну установку —

раздевальная 3×2 — помещение оператора 8 —

душевой зал: кафедра для душевых установок 25 — раздевальная при зале 10 —

кабинет контрастных ванн 36 — подводный душ-массаж:

комната с ванной 18 — кабина для раздевания 2 —

санитарный узел при душевом зале Из расчета один унитаз, один писсуар с умывальником

в шлюзе для мужчин; один унитаз с умывальником в шлюзе

для женщин

—

Отделение общего оздоровления: массажная 12 на один стол, при двух

и более столах — 8 на каждый стол

—

раздевальная при массажной 1,5 на каждый стол, но не менее 5,0 — камера сухого жара (сауна): 2 на одно место, но не менее 10

(не считая шлюзы при входе в камеру)

—

помещение с ванной бассейна Площадь одной ванны не менее — раздевальная 1,5 на одно место в камере

сухого жара, но не менее 12,0 —

моечная Одна душевая сетка на 5 мест в камере сухого жара, но не менее

одной душевой сетки

—

санитарный узел 3 — унитаз, умывальник в шлюзе — душевые Одна душевая сетка на 2 места

в камере —

санитарные узлы (с умывальни-ком в шлюзе)

Из расчета два унитаза для женщин, один унитаз и один

писсуар для мужчин на каждые 30 мест

—

помещения хранения и санобра-ботки уборочного инвентаря

3 —

комната отдыха 2 на одно место в камере, но не менее 12

—

ТКП 45-3.02-191-2010

53



витаминный бар: 20 — подсобная 6 — моечная 5 — комната психологической разгруз-ки (зимний сад с фитобаром)

6 на одно место, но не менее 20 —

подсобная 8 —

13.6 Требования к проектированию русской бани следует принимать по ТКП 45-3.02-102 и [11]. 13.7 Для инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках, рекомендуется предусматривать

в сауне отдельный номер, рассчитанный на помощь в обслуживании инвалида сопровождающим ли-цом или работником сауны. В составе номера-сауны необходимо предусматривать раздевальную, душевую, парильную, возможно контрастную ванну, комнату отдыха с достаточным количеством ку-шеток (приложение С).

13.8 Функциональная организация и примеры планировочных решений восточной бани приведе-ны в приложении С.

Ориентировочные показатели расхода площади помещений восточной бани приведены в таблице 41.

Таблица 41

Наименование помещения Площадь, м2, на одно место Площадь помещения, м2, не менее

Раздевальная 1,8–2,2 —

Кладовая белья 0,8–1,0 —

Кладовая банных принадлежностей 0,8–1,0 —

Теплая комната 1,0–1,8 —

Туалет 1,5 на один прибор —

Комната персонала — 12

Теплая парная 2,4–3,2 —

Горячая парная — 8–18

Моечная 1,2–2,0 —

Погружные бассейны 3 зеркала воды на одного купающегося —

Кейфе — комната отдыха 2,4 —

13.9 Определение состава и площади помещений для физкультурно-оздоровительных занятий в

группе реабилитационно-оздоровительных помещений осуществляется согласно методике, изложен-ной в приложении Е.

13.10 В организациях отдыха и туризма рекомендуется организовывать СПА-салон, объединяю-щий комплекс водно-оздоровительных процедур в единую зону. В СПА-салоне рекомендуется преду-сматривать акватонический бассейн, в котором на стене по высоте тела и в полу бассейна устраивают-ся разнонаправленные гидромассажные установки для массажа различных участков тела. Здесь реко-мендуется организация «водной дорожки» шириной от 1,5 до 2,2 м для прохода между форсунками, направленными на разные области ног и от бедер до талии. Необходимо выделить зону диаметром 1,2–3,6 м для устройства гейзеров, направленных на область шеи, спины, бедер. В акватоническом бассейне также целесообразно выделить пенистые ванны, ванны-джакузи, зоны со спокойной водой. У береговой кромки бассейна необходимо устроить шваль-душ для массажа шейно-плечевого пояса,

ТКП 45-3.02-191-2010

54

размер зоны воздействия которого составляет 2,5–3,0 м. Подводный душ-массаж рекомендуется орга-низовывать в бассейне в виде природной лагуны свободной формы на площади не менее 30 м2.

13.11 Рекомендуемые площади помещений СПА-салона приведены в таблице 42.

Таблица 42

Наименование помещения Площадь, м2 Примечание

Акватонический бассейн 5 зеркала воды на человека

Глубина ванны: 1,0 м — в мелкой части,

1,2–1,4 м в глубокой

Оздоровительно-терапевтическая ванна для инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата

3×7 Глубина ванны: 0,25 м — в мелкой части,

1,20 м — в глубокой

Подводный душ-массаж: в индивидуальной ванне 18 Ширина помещения

не менее 3,5 м в мини-бассейне Чаша из расчета 2 зеркала

воды на одно место —

в акватоническом бассейне В зависимости от площади бассейна, но не менее 30

—

Душевой зал на четыре установки 24–36 Ширина помещения зависит от типа оборудования

Душевые для индивидуальных процедур Не менее 12 —

Кабинет для душа Виши (водяной стол) 12 на один водяной стол —

Ванный зал с ванными в отдельных ка-бинах и двумя раздевальными при каж-дой ванне

8 + (2×2) на одну ванну —

Помещение контрастных ванн с двумя раздевальными

36 Две смежные ванны общим размером 2×4

Глубина ванны — 1,2–1,3 м

Процедурная окутывания водорослями Не менее 15 на одну кушетку

Размещают смежно с ванным

или душевым залами

Процедурная-капсульная 20 —

Косметологический кабинет 12 на одну кушетку —

Помещение для четырехкамерных ванн 6 на одну ванну —

Зал гидроцветотерапии Не менее 30 Чаша из расчета 3 зеркала воды на одно место

13.12 Приемная-ожидальная не должна быть проходной для пользователей других видов услуг,

кроме группы реабилитационно-оздоровительных помещений. 13.13 Процедурная-капсульная оборудуется гидрокапсулами — гидромассажными аппаратами,

которые, как правило, сочетают в себе 10 и более разных режимов и программ, направленных на ре-шение лечебных и косметологических задач. Размеры капсул, м, выпускаемые различными фирмами, составляют:

— длина — от 2,0 до 2,5; — ширина — “ 1,1 “ 1,3; — высота от пола — “ 1,3 “ 1,4.

ТКП 45-3.02-191-2010

55

13.14 При размещении в едином блоке универсального зала для оздоровительных упражнений, гимнастического кабинета, массажной, тренажерной, помещения раздевален, душевых и санитарных узлов устраиваются раздельно для каждого вида проводимых занятий, что создает возможность их автономного использования.

13.15 Для проведения климатолечебных процедур в составе группы реабилитационно-оздоро-вительных помещений рекомендуется предусматривать солярий или фотарий, рассчитанный на группу пациентов. Пультовая должна иметь застекленное смотровое окно площадью не менее 0,5 м2 и звуко-вую сигнализацию. Вход в пультовую организуется из процедурной.

Возможна организация искусственного пляжа с солярием в зале акватонического бассейна. 13.16 Кабинеты психорегуляции и аутотренинга предназначены для проведения специальной про-

граммы занятий, разработанной для снятия психических и физических нагрузок с помощью свето- и цветомузыки, специальных тестов. Кабинеты следует оборудовать установками свето- и цветомузыки.

13.17 Витаминный бар предусматривается для приготовления и раздачи специальных тонизи-рующих напитков, соков, настоев из трав, минеральной воды и т. д. Комнату хранения минеральной воды и соков допускается размещать в подвале.

13.18 Раздачу соков, минеральной воды, настоев из трав допускается производить в столовой, в этом случае витаминный бар следует предусматривать в помещении столовой.

13.19 В зависимости от конкретных местных условий и вместимости оздоровительных помеще-ний организации реабилитационные занятия можно проводить в многопрофильном зале и плава-тельном бассейне.

14 Туристско-информационный центр

14.1 В организациях туризма и автотуризма следует предусматривать группу помещений для ту-ристско-информационной деятельности. Состав и площадь помещений туристско-информационного центра следует определять в соответствии с заданием на проектирование.

14.2 Туристский кабинет предусматривается в организациях туризма и автотуризма для инструк-тажа, проведения групповых и индивидуальных занятий туристов по технике туризма. Площадь по-мещения туристского кабинета рассчитывается на одну плановую группу туристов 30–36 чел.

14.3 Рекомендуемая площадь помещений туристско-информационного центра приведена в таблице 43.

Таблица 43

Наименование помещения Площадь, м2 Примечание

Инструкторская 15–24

Методический кабинет 24–36

Туристский кабинет 54–72

Инвентарная комната 24–36

Класс для теоретических занятий 54–72

Кладовая уборочного инвентаря 3

Санитарный узел 3 + 3

Количество помещений устанавливается заданием на проектирование

15 Медицинский пункт, приемное отделение, изолятор

15.1 Помещения медицинского пункта в организациях отдыха следует предусматривать для ор-ганизации повседневного приема, наблюдения за состоянием здоровья отдыхающих и профилакти-ческого осмотра. Помещения медицинского пункта и изолятора следует проектировать с учетом дей-ствующих ТНПА по проектированию лечебно-профилактических организаций [13].

Состав и площадь помещений медицинского пункта домов и баз отдыха, пансионатов, туристских баз, молодежных лагерей круглогодичного функционирования следует принимать по таблице 44.

ТКП 45-3.02-191-2010

56

Таблица 44


Кабинет дежурного врача 12

Кабинет стоматолога 14

Кабинет медицинской сестры 12

Процедурная* 18

Кабинет врача-консультанта* 12

Аптечная комната 10

Кабинет физиотерапии 6 на одно процедурное место, но не менее 12

Подсобная 8

Санитарные узлы с умывальником в шлюзе Из расчета: два унитаза для женщин, один унитаз и один писсуар для мужчин

Помещения уборочного инвентаря 3

* Ширину кабинета врача-консультанта и процедурной следует принимать не менее 3,2 м, глубину — не менее 4,0 м; если кабинет врача-консультанта планируется использовать для приема врача-офтальмолога, глубину помещения следует принимать не менее 6 м.

15.2 Состав и площадь помещений медицинского пункта летних туристских баз, баз отдыха

и молодежных лагерей отдыха следует принимать по таблице 45.

Таблица 45


от 100 до 250 от 100 до 250

Кабинет врача 14 14

Комната медицинской сестры 12 12

Процедурная 14 14

15.3 Состав и площадь помещений медицинского пункта оздоровительных лагерей следует при-

нимать по таблице 46.

Таблица 46


от 160 до 240 от 320 до 400 от 480 до 560

Кабинет врача-педиатра 14 14 16

Кабинет стоматолога 16 16 24

Кабинет врача-консультанта 14 14 16

Комната медицинской сестры 12 12 14

Процедурная 16 16 16

Аптечная комната 10

Санитарный узел Из расчета: для мальчиков — один унитаз, один писсуар, один умывальник; для девочек — один унитаз,

один умывальник

ТКП 45-3.02-191-2010

57

15.4 Площадь помещений медицинского пункта туристских гостиниц и мотелей следует прини-мать по таблице 47.

Таблица 47

Вместимость гостиницы, мест Площадь, м2

50 — — — — 14

100 — 14 14 14 26

300 — 14 14 26 26

500 — 14 26 26 42

800 — — 26 36 42

1000 — — — 36 —

15.5 Для организации приема детей, их регистрации и профилактического медицинского осмотра

в оздоровительном лагере круглогодичного функционирования следует предусматривать приемное отделение.

15.6 Приемное отделение оздоровительного лагеря следует располагать так, чтобы исключить пе-ресечение функциональных потоков вновь прибывших на оздоровление детей с ранее поступившими.

15.7 Приемное отделение оздоровительного лагеря должно иметь отдельный вход и отдельный приемный вестибюль.

15.8 Состав и площадь приемного отделения оздоровительного лагеря следует принимать по таблице 48.

Таблица 48


300 500

Приемный вестибюль 40 50

Регистратура 12 12

Кабинет дежурного врача 12 12

Кабинет медицинской сестры 12 14

Смотровой бокс с санузлом и наружным выходом 16 16

Уборная (с умывальниками в шлюзах) 3 3

Кладовая уборочного инвентаря 3 3

Кладовая чистого белья 10 10

Инвентарная комната 5 5

15.9 В оздоровительном лагере изолятор целесообразно размещать в блоке, связанном с при-

емным отделением через шлюз. Для помещений изолятора следует предусматривать самостоятель-ный вход и отдельный подъезд, а также удобные подъезды, связывающие изолятор и кухонные по-мещения столовой.

15.10 В оздоровительном лагере изолятор вместимостью более 10 мест рекомендуется разме-щать в отдельно стоящем корпусе.

15.11 Количество коек в палатах изолятора, включающего боксы, принимается из расчета не ме-нее 2 % вместимости оздоровительного лагеря (площадь на одного ребенка не менее 6 м2).

15.12 В шлюзе, связывающем изолятор с другими группами помещений, следует размещать умывальник и вешалку для смены халатов.

ТКП 45-3.02-191-2010

58

15.13 Между кабинетом медицинской сестры и палатой в стенах и перегородках изолятора сле-дует предусматривать глухие неоткрывающиеся окна.

15.14 В боксах и палатах изолятора следует предусматривать окна для передачи пищи, лекарст-венных средств и белья.

15.15 Рекомендуемые состав и площадь помещений изолятора приведены в таблице 49.

Таблица 49

Площадь, м2 Наименование помещения в изоляторе

до 10 мест в изоляторе более 10 мест


Передняя с постом медицинской сестры 10 12 —

Палата типа «бокс» с санитарным узлом и отдельным входом*

22 22 —

Палата на одно место с санитарным узлом 1–2×15 2–3×15 —

Палата на два места с санитарным узлом 1–2×18 2–3×18 —

Санитарная комната 6 6 —

Процедурная 18 18 —

Кабинет врача, кабинет медицинской сестры 14 14 —

Комната персонала с раздевальной и душем 10 12 —

Буфетная 8 12 —

Комната хранения переносной аппаратуры — 12 —

Инвентарная 8 12 —

Санитарный узел (с умывальником в шлюзе) 3 3 Располагается рядом с комнатой персонала

* Предусматривается в оздоровительных лагерях с круглогодичным функционированием.

16 Административные и обслуживающие помещения

16.1 Состав и площадь административных помещений домов отдыха, пансионатов, туристских баз отдыха и молодежных лагерей отдыха следует принимать согласно таблице 50. Состав и площадь административных помещений туристских гостиниц, мотелей приведены в таблице 51, оз-доровительных лагерей — в таблице 52, кемпингов — в таблице 53.

Таблица 50


в домах отдыха, пансионатах и туристских базах кругло-

годичного функционирования

в летних туристских базах, молодежных лагерях отдыха

и базах отдыха

в комплексах домов отдыха и пансионатов


250 500 250 500 от 1000 до 2000

Кабинет директора 18 24 12 16 24

Приемная 12 14 12 14 14

Кабинет заместителя ди-ректора

— 16 — 16 16

Комнаты бухгалтерии, кас-сы, канцелярии, архива

24 44 20 30 90

ТКП 45-3.02-191-2010

59



в домах отдыха, пансионатах и туристских базах кругло-

годичного функционирования

в летних туристских базах, молодежных лагерях отдыха

и базах отдыха

в комплексах домов отдыха и пансионатов


250 500 250 500 от 1000 до 2000

Кабинет заведующего хо-зяйством

10 12 10 12 18

Кабинет главного инженера 10 12 10 12 18

Комнаты общественных ор-ганизаций

14 18 14 18 24

Помещения дежурного тех-нического персонала

10 12 10 12 36

Таблица 51


50 100 300 500


Кабинет директора 12 12 16 20 Для категорий «****» и «*****» до-пускается увеличение на 20 %

Комната отдыха — — 12 12 Для категорий выше «***»

Санузел — — — 3 Для категорий выше «***» пло-щадью 6 м2 — с душевой

Приемная — 8 12 12 —

Кабинеты заместителей директора 12 12 14 16 При наличии должностей

Кабинет главного инженера (техника) — 8 12 14 —

Кабинет заведующего хозяйством 10 12 12 16 —

Кабинет коменданта — — 8 10 При наличии должностей

Отдел кадров — — 12 16 —

Архив 8 12 16 20 —

Бухгалтерия, в том числе: 16 22 30 38 кабинет главного бухгалтера — — 8 12 — рабочие помещения 12 16 16 20 — касса 4 6 6 6 —

Планово-производственный или аналогичные отделы оперативного планирования, в том числе:

кабинет начальника — — 8 10 — рабочие помещения — 12 12 16 —

Отдел труда и зарплаты — — 12 16 При наличии должностей

Отдел материально-технического снабжения

— — 8 10 При наличии должностей

ТКП 45-3.02-191-2010

60


Площадь помещений, м2, при количестве мест Наименование помещения

50 100 300 500


Множительное (машинописное) бюро — — 8 8 —

Кабинеты начальников служб экс-плуатации (главный энергетик, на-чальник сантехнической службы, главные специалисты по отопле-нию, вентиляции и кондициониро-ванию, начальник строительной группы и др.)

— — 8 8 При наличии должностей

Класс повышения квалификации персонала

— — — 36 —

Зал собраний — — 60 80 Допускается проведение общих собраний в столовой персонала и в помещениях зального комплекса

Таблица 52


Наименование помещения от 160 до 240 от 320 до 400 от 480 до 560

Кабинет начальника лагеря 16 18 24

Кабинет заместителя начальника лагеря — — 14

Кабинет заведующего хозяйством 10 12 10

Комната воспитательского персонала и обще-ственных организаций

16 18 24

Методический кабинет 10 10 12

Канцелярия, бухгалтерия, касса 14 16 18

Помещения дежурного технического персонала 12 16 18

Диспетчерская инженерного оборудования — 10 13

Таблица 53


Наименование помещения от 50 до 100 200 300

Кабинет директора 14 18 18

Приемная 10 10 10

Комната инженерно-технического персонала 12 12 12

Комната заведующего хозяйственной частью — 8 8

Бухгалтерия и касса 10 20 20

16.2 В зависимости от типа комплекса, его вместимости и профильного состава рекреационных

услуг, состав и площадь административных помещений уточняются в задании на проектирование. 16.3 При проектировании группы административных помещений следует предусматривать непо-

средственную ее связь с группой вестибюльных помещений.

ТКП 45-3.02-191-2010

61

17 Помещения хозяйственного и технического назначения

17.1 Помещения хозяйственного и технического назначения, как самостоятельная группа поме-щений, могут располагаться как в отдельном корпусе, так и в нескольких отдельно стоящих строени-ях, сгруппированных в хозяйственной зоне участка. Для этой группы помещений необходимо преду-сматривать отдельный въезд на территорию организации.

17.2 В случае комплексной застройки территории хозяйственные постройки кооперируются в сос-таве хозяйственной зоны, обслуживающей весь комплекс.

17.3 Состав и площадь помещений проката туристского инвентаря в туристских базах следует принимать по таблице 54, пунктов проката лыж, велосипедов и лодок в организациях отдыха — по таблице 55, пунктов проката для мотелей и кемпингов — по таблице 56.

Таблица 54


250 500 1000

Помещение для выдачи и приема туристского инвентаря 24 36 48

Помещение для хранения туристского инвентаря 0,16 на одно место

Сушильная 5–6 на каждые 100 мест

Ремонтная мастерская 10 12 18

Таблица 55



Пункт проката лыж: в туристских базах 150 пар лыж на 100 отдыхающих в домах отдыха и пансионатах, в оздорови-тельных лагерях круглогодичного функ-ционирования

80 пар лыж на 100 отдыхающих

—

Пункт проката велосипедов: В неотапливае-мых помещениях

помещение для выдачи и приема велосипедов 15 20 30 помещение для хранения велосипедов 25 45 90 ремонтная мастерская 10 10 10

Пункт проката лодок: В неотапливае-мых помещениях

навес для хранения лодок 50 100 200 выдача и хранение байдарок 15 15 25 ремонтная мастерская 24 35 35 кладовая 10 15 25 помещение дежурного 9 9 9

Примечание — В случае, если в организации отдыха предусматривается прокат коньков и санок, площадь лыжехранилища следует увеличивать на 20 %.

ТКП 45-3.02-191-2010

62

Таблица 56


100 200 300 500

Пункт проката туристского снаряжения и инвентаря: помещение для хранения снаряжения и инвентаря 20 30 48 80 помещение для выдачи и приема снаряжения и ин-вентаря

10 20 30 36

сушильное помещение 10 10 15 25 мастерская ремонта 12 12 12 12

Пункт проката лыж (равнинных, водных): помещение для хранения лыж 20 40 60 128 помещение для выдачи и приема лыж 20 35 50 100 мастерская ремонта 14 14 14 20

Пункт проката лодок: комната дежурного 9 9 9 9 мастерская ремонта лодок 20 20 25 35 кладовая (хранение весел, спасательного инвента-ря, покрасочного материала)

10 10 15 15

навес для хранения лодок 20 40 60 100 выдача и хранение байдарок 15 15 15 15 причал (шириной не менее 2 м) Из расчета до 2,5 м оборудованной

причальной полосы на каждое судно

Пункт проката велосипедов: помещение для хранения велосипедов 20 20 30 45 помещение для выдачи и приема велосипедов 15 15 20 20 мастерская ремонта 10 10 10 10

Пункт проката коньков, саней По расчету

Примечание — Для организации проката коньков, саней площадь лыжехранилища следует увеличивать на 20 %.

17.4 Состав и площадь помещений хозяйственного назначения для домов отдыха, пансионатов,

туристских баз, баз отдыха, молодежных лагерей отдыха и комплексов приведен в таблице 57, а со-став и площадь помещений хозяйственного и технического назначения для обслуживания оздорови-тельных лагерей — в таблице 58.

Таблица 57


в домах отдыха, пансионатах и туристских базах круглогодичного

функционирования

в летних туристских базах, молодежных лагерях отдыха и базах отдыха

в комплексах Наименование помещения

250 500 1000 250 500 —

Кладовая чистого белья 0,06 на одно место

Кладовая грязного белья 0,02 на одно место

Помещение для сушки одежды и обуви (в туристских базах)


Ремонтная мастерская (обору-дования и инвентаря)

20 40 60 20 40 100

ТКП 45-3.02-191-2010

63



в домах отдыха, пансионатах и туристских базах круглогодичного

функционирования

в летних туристских базах, молодежных лагерях отдыха и базах отдыха

в комплексах Наименование помещения

250 500 1000 250 500 —

Кладовая спортивного инвентаря* 20 30 36 20 30 45

Складские помещения (продо-вольственные и материальные)*

50 70 100 50 70 200

* Помещения предусматриваются неотапливаемые.

Таблица 58

Площадь, м2, при количестве мест летом (зимой) Наименование помещения от 160 (120)

до 240 (160) от 320 (240) до 400 (300)

от 480 (360) до 560 (420)

Душевые для мальчиков и девочек в составе: передние гардеробные 8×2 (—) 12×2 (—) 17×2 (—) раздевальные 10×2 (—) 16×2 (—) 22×2 (—) душевые 8×2 (—) 15,5×2 (—) 21×2 (—) уборные (с умывальником в шлюзе) 2,5×2 (—) 2,5×2 (— ) 2,5×2 (—)

Постирочные для мальчиков и девочек 9×2 (—) 15×2 (— ) 21×2 (—)

Узел связи 8 12 (10) 14 (17)

Контрольно-пропускной пункт 8 (8) 8 (8) 8 (8)

Бельевая: кладовая чистого белья 15 (15) 24 (24) 34 (34) кладовая грязного белья 5 (5) 8 (8) 12 (12)

Мастерские технической и ремонтно-строи-тельной службы

30 (30) 40 (40) 50 (50)

Кладовая хранения красок и малярных инстру-ментов

5 (5) 8 (8) 8 (8)

Склады отапливаемые, в том числе: кладовая спортинвентаря — пункт проката лыж во внека-никулярное время

100 (100) 135 (135) 135 (135)

Склады неотапливаемые 50 (50) 65 (65) 65 (65)

Кладовая инвентаря по уборке территории** 12 (12) 12 (12) 15 (15)

Помещение для хранения пожарного инвентаря 24 (24) 24 (24) 24 (24)

* В зависимости от местных условий в составе помещений технического и хозяйственного назначения по специальному заданию могут предусматриваться пункты проката лодок, водных лыж, велосипедов.

** В оздоровительных лагерях с круглогодичным использованием зданий необходимо предусматривать стоянку для снегоуборочной машины.

ТКП 45-3.02-191-2010

64

17.5 Состав и площадь помещений хозяйственного и технического назначения в туристских гос-тиницах и мотелях, м2, приведен в таблице 59.

Таблица 59

Площадь, м2, при вместимости гостиниц Наименование помещения

50 100 300 500 Примечание

Центральный диспетчерский пост, в том числе:

машинный зал — — — По расчету — операционный зал — — 12 18 — пожарный пост По расчету, но не менее 15 — ремонтная мастерская — — — 12 — помещения дежурной ремонтной смены

6 8 10 14 —

диспетчерская лифтов — — — — —

Вычислительный центр — — — 16

АТС, в том числе: машинный зал — — По расчету По расчету — комната дежурных операторов — — 8 8 — мастерская — — — 6 — кладовая — — — — —

Узел связи, в том числе: 12 14 72 80 — радиоузел 6 8 8 8 — ремонтная мастерская 6 6 12 16 — склад техники — — 6 6 — комната персонала — — 8 8 — служба часофикации — — — — — служба видеопроекции — — 8 12 При наличии

систем

Центральная бельевая, в том числе: 28 10 52 74 В гостиницах категории «**» и выше сле-дует увеличи-вать пропор-ционально частоте смены белья

отделение чистого белья 12 16 20 24 — отделение грязного белья 6 8 12 16 — помещение разборки грязного белья 6 8 8 12 — починочная мастерская 4 4 6 6 При отделе-

нии грязного белья

кабинет заведующего бельевым хозяйством

— — — 8 —

разгрузочная площадка — 4 6 8 При отсутст-вии прачечной постельного белья в гости-нице

ТКП 45-3.02-191-2010

65


Площадь, м2, при вместимости гостиниц Наименование помещения

50 100 300 500 Примечание

Служба дезинфекции — — — 6 —

Склад лакокрасочных материалов Рассчитывается на хранение не более 50 кг С осуществле-нием необхо-димых проти-вопожарных требований

Хозяйственные кладовые 1–2 на этаж из расчета 3 на 100 м2 об-служиваемых площадей общественного назначения

—

17.6 Мусоропроводы следует предусматривать для спальных корпусов высотой пять этажей

и более. В спальных корпусах на 500 мест и более допускается устройство систем централизованного удаления пыли.

17.7 Помещения мусоропроводов (мусоросборных камер) должны быть отделены от других по-мещений несгораемыми ограждающими конструкциями с пределом огнестойкости не менее 1 ч и иметь непосредственный выход наружу.

17.8 Состав и площадь помещений котельных, прачечных, гаражей, а также овощехранилищ, ледников и теплиц, предназначенных для обслуживания организаций отдыха, следует определять по расчету, исходя из вместимости организаций отдыха и местных условий. Эти сооружения, проекти-руемые согласно соответствующим нормам, следует размещать в коммунально-складских зонах ку-рортов и зон отдыха.

17.9 Количество белья в день, подлежащего стирке, определяется из расчета на одно место, кг: 1,00 — в туристских базах; 0,35 — в детских оздоровительных лагерях; 0,50 — в остальных организациях отдыха. 17.10 В организациях автотуризма следует проектировать сооружения и устройства для органи-

зации технического обслуживания и текущего ремонта легковых автомобилей: станции технического обслуживания, автозаправочные станции, посты самообслуживания, а также помещения для продажи запчастей, автопринадлежностей и материалов.

Состав и площадь помещений технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей за-висят от вместимости организаций автотуризма и конкретного места их размещения и определяются заданием на проектирование.

18 Объекты агроэкотуризма

18.1 Объекты агроэкотуризма предназначены для отдыха, оздоровления, ознакомления с при-родным потенциалом республики, национальными культурными традициями с проживанием и пита-нием в деревенских домах, сельских усадьбах, усадебных домах с помещениями для организации агроэкотуризма для разных возрастных и социальных групп населения.

18.2 Сельская усадьба должна иметь подъездные пути с необходимыми справочно-инфор-мационными указателями, благоустроенную прилегающую территорию, площадку для кратковремен-ной парковки автотранспорта.

18.3 В сельской усадьбе должны соблюдаться требования действующих санитарных норм. 18.4 Сельская усадьба должна быть оснащена оборудованием для обогрева помещений, обес-

печивающем температуру не ниже 18,5 °С в жилых и общественных помещениях. 18.5 Определение категории сельских усадеб основывается на учете комплекса требований к: — материально-техническому обеспечению; — номенклатуре и качеству предоставляемых услуг; — квалификации персонала.

ТКП 45-3.02-191-2010

66

При принятии решения о присвоении категории усадьбам рекомендуется также учитывать наличие в близлежащей местности выразительных ландшафтных и историко-культурных особенностей и объек-тов общественного обслуживания (медпункт, аптека, магазин, сооружения спортивно-развлекательного и культурно-просветительного назначения, остановки общественного транспорта и др.).

Отнесение сельских усадеб к определенной категории основывается на обеспечении минималь-ных требований.

18.6 Материально-техническое обеспечение различных категорий усадеб приведено в таблице 60.

Таблица 60

Материально-техническое обеспечение

при категории усадеб Требования

1 2 3 4

К зданию и прилегающей территории

Состояние здания: не отремонтированная постройка Х не отремонтированная постройка в хорошем техническом состоянии Х отремонтированная постройка с сохранением особенностей местной традиционной архитектуры Х Х новая постройка Х Х

Парковка: подъездная дорога к дому Х Х Х Х гараж или под навесом Х огороженная площадка Х Х не огороженная площадка Х

Организация территории: функционально зонированная территория с благоустройством и озе-ленением

Х

традиционное сельское решение Х Х смешанного типа Х Х

Ограждение территории: изгородь (декоративная или живая) Х забор Х Х Х ограждение из металлической сетки Х Х

Состояние территории: территория без хозяйственных построек Х наличие хозяйственных построек, используемых для организации досуга гостей Х Х наличие хозяйственных построек, используемых для хозяйственной деятельности

Х Х

Рекреационные ресурсы: сад с лужайкой и цветником Х лужайка с цветником Х Х зона отдыха, совмещенная с хозяйственным двором Х

ТКП 45-3.02-191-2010

67




1 2 3 4

Оборудование двора: садовая мебель Х Х Х водоем (пруд, бассейн) Х место, оборудованное для костра, барбекю, приготовления шашлы-ков и др. Х Х гамак, качели Х место, оборудованное для спортивных игр Х Х навес, открытая веранда, беседка Х Х Х детская площадка Х площадка или выделенное место для отдыха на открытом воздухе Х Х

Покрытие дорожек на участке: каменное/асфальтированное Х гравийное Х земляное Х Х

Освещение участка: вся территория Х территория только у дома Х Х к основным помещениям

Площадь жилой комнаты, м2: одноместной: двухместной:

8 10 Х Х 10 12 Х 12 14 Х

Комнаты, предназначенные для приема большего количества гостей, должны иметь площадь, определяемую из расчета 4,5 м2 на каждое до-полнительное место

Х Х Х Х

Санитарные объекты

Санитарный узел в доме: общий совместно с хозяевами Х общий для гостей Х санузел в комнатах (не менее 20 % комнат) Х

Санитарный блок общего пользования в доме Х Х

Санитарный блок общего пользования вне дома: биотуалет Х туалет типа «выгребная яма» Х Х

Душ в доме Х

Душ вне дома Х Х Х

Баня/сауна Х Х

Общественные помещения

ТКП 45-3.02-191-2010

68




1 2 3 4

Общая зона для отдыха: гостиная/столовая Х Х выделенная зона для общего отдыха Х Х универсальный зал для культурных/деловых мероприятий Х

Кухня: отдельная Х совмещенная со столовой Х Х отдельная для гостей Х Х используемая вместе с хозяевами Х Х

Помещение для стирки и глажения: выделенное для гостей Х Х используемое вместе с хозяевами Х Х

Техническое обеспечение

Электроснабжение: централизованное Х Х Х фонари, свечи, керосиновые лампы Х

Отопление: печное Х Х Х паровое Х Х центральзованное Х местное дополнительное Х

Водоснабжение: водопровод Х скважина с насосом Х Х колодец Х Х

Горячее водоснабжение: централизованное Х бойлер Х автономный котел Х Х

Телефонная связь: коллективный телефон Х Х Х

Примечание — Х — обязательное наличие.

18.7 Усадебные дома с помещениями для организации агроэкотуризма предназначены для

приема и обслуживания как семей, прибывающих на продолжительный отдых, так и туристов с крат-ковременным сроком пребывания.

18.8 В качестве основных типов усадебных домов с помещениями для организации агроэкоту-ризма рекомендуется принимать (приложение Т):

— тип А — жилой дом с арендуемыми квартирами для продолжительного отдыха; — тип Б — жилой дом с кафе и гостиничными номерами; — тип В — жилой дом с кафе и гостиничными номерами с изолированными входами. 18.9 Усадебный дом с помещениями для организации агроэкотуризма может включать в себя,

как правило, не более пяти номеров (квартир), рассчитанных на проживание 10–12 постояльцев.

ТКП 45-3.02-191-2010

69

18.10 Номера (квартиры) могут быть включены в объем дома, блокироваться с ним либо разме-щаться на приусадебном земельном участке в отдельном корпусе.

18.11 При размещении гостиничных номеров в объеме дома входы в квартиру владельца и в часть дома, предназначенную для использования туристами, должны быть устроены раздельно.

18.12 Номера могут проектироваться в составе либо одной жилой комнаты, либо при продолжи-тельном пребывании постояльцев могут дополняться кухонным оборудованием, размещенным в жи-лой комнате или прихожей. Состав дополнительных помещений и оборудования, включая кухонное, определяется заданием на проектирование.

18.13 Санитарно-гигиенические помещения могут входить как в состав номера, так и быть общи-ми на жилых этажах.

18.14 Квартиры, предназначенные для сдачи в аренду для долговременного отдыха, должны иметь самостоятельные входы.

18.15 При организации в усадебном доме питания туристов, помещения питания могут быть как общедоступными, но с преимущественным обслуживанием проживающих в доме туристов, так и за-крытыми, т. е. обслуживающими только проживающих.

18.16 Для размещения технологического оборудования, предназначенного для приготовления пищи для постояльцев, может использоваться кухня, входящая в состав квартиры владельца.

18.17 В состав усадебного дома с помещениями для организации агроэкотуризма допускается включать помещения досугового (гостиную, бильярдную) и физкультурно-оздоровительного назначе-ния (тренажерный зал, сауну, плавательный бассейн).

18.18 На приусадебном участке допускается предусматривать плоскостные физкультурно-оздоровительные сооружения.

19 Инженерное обеспечение зданий организаций отдыха и туризма

19.1 Теплоснабжение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха 19.1.1 Отопление, вентиляцию, кондиционирование воздуха и аварийную противодымную венти-

ляцию зданий организаций отдыха и туризма следует проектировать в соответствии с требованиями ТКП 45-2.04-43, СНБ 4.02.01-03, СНиП 2.08.02, П2 к СНиП 2.08.02 и других действующих ТНПА по от-дельным зданиям и сооружениям, входящим в состав организаций отдыха и туризма.

19.1.2 В нерабочее время в помещениях спортивных и зрительных залов рекомендуется преду-сматривать снижение температуры внутреннего воздуха до 5 °С с учетом быстрого восстановления нормируемой температуры к началу эксплуатации помещения.

19.1.3 Расчетную температуру внутреннего воздуха в помещениях зданий оздоровительных ла-герей следует принимать по таблице 61, исходя из назначения помещения, а также по другим дейст-вующим нормативно-техническим документам.

Таблица 61

Наименование помещения Параметры микроклимата

Спальные помещения 18 °С–20 °С

Игровые 20 °С–21 °С

Спортивный зал 15 °С–18 °С

Раздевальные при спортивном зале 19 °С–23 °С

Актовый зал, кинозал Не ниже 17 °С–20 °С

Помещения для организации кружковой деятельности, помещения детского творчества

18 °С–21 °С

Умывальные помещения 20 °С–23 °С

Санузлы 19 °С–21 °С

Душевые Не ниже 25 °С

Актовые залы, лекционные аудитории, киноаудитории Не ниже 17 °С–20 °С

Помещения медицинского назначения (медблок, изолятор) 21 °С–23 °С

ТКП 45-3.02-191-2010

70

19.1.4 При проектировании вентиляции кухонь и санитарных узлов допускается: — объединение вентиляционного канала из ванной комнаты (без унитаза) с вентиляционным ка-

налом из кухни той же жилой ячейки; — объединение вентиляционных каналов из уборной и ванной или душевой той же жилой ячейки; — объединение вентиляционных каналов из кухонь и санитарных узлов, расположенных на раз-

ных этажах, в сборный вертикальный канал. Присоединение местного канала к сборному следует предусматривать не ближе чем через этаж. Местные каналы, подключаемые к общим сборным, должны быть оборудованы решетками, допускающими монтажную регулировку;

— установка вытяжных вентиляторов в кухнях допускается только при отсутствии в них газовых водонагревателей;

— устройство горизонтальных чердачных сборных вентиляционных каналов — в этом случае объединение каналов из помещений, обращенных на различные фасады, не допускается.

19.1.5 Присоединение газовых водонагревателей и других газовых приборов с патрубками для отво-да газов следует предусматривать к обособленным для каждого газового прибора дымоходам. Автомати-ческие газовые водонагреватели большой емкости допускается присоединять к одному дымоходу.

19.1.6 Водонагреватели на твердом топливе допускается применять в зданиях организаций от-дыха и туризма высотой до пяти этажей включительно, а газовые водонагреватели — до девяти эта-жей включительно.

19.1.7 Отопление в оздоровительном лагере должно предусматриваться в спальных помещениях для детей и персонала, помещениях медицинского назначения, обеденном зале, душевых, бассейне. В случае открытия оздоровительного лагеря в зимний период года отопление должно предусматри-ваться и во всех других зданиях и сооружениях. Относительная влажность в спальных помещениях должна быть в пределах 30 %–60 %, в помещениях пищеблока, бассейна — 60 %–70 %.

19.1.8 Кратность воздухообмена в оздоровительных лагерях должна быть: — в спортивных залах — 80 м3/ч на одного человека (приток, вытяжка); — в зрительном зале, кинозале — не менее 20 м3/ч на одного человека (приток, вытяжка); — в спальных, кружковых помещениях — полуторакратный обмен в час. 19.1.9 Системы вытяжной вентиляции в оздоровительном лагере следует предусматривать

в обеденном зале, помещениях медицинского назначения, актовом зале, спортивных залах, плава-тельном бассейне, киноаппаратной, санитарных узлах, душевых. Механическая приточно-вытяжная вентиляция должна быть предусмотрена в помещениях прачечной, пищеблока, залах общевоспита-тельного и физкультурно-оздоровительного назначения.

Вытяжная вентиляция из палат медицинского изолятора в оздоровительном лагере должна осу-ществляться посредством индивидуальных раздельных воздушных каналов, исключающих перетека-ние воздуха по вертикали.

Все помещения оздоровительного лагеря должны быть оборудованы системой вентиляции по-средством системы воздуховодов, форточек, откидных фрамуг, створок и других приспособлений в оконных переплетах и наружных стенах.

19.1.10 Теплоснабжение, отопление, вентиляцию и кондиционирование воздуха в туристских гос-тиницах и мотелях необходимо проектировать в соответствии с требованиями ТНПА по проектирова-нию котельных установок, тепловых сетей, отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и настоящего технического кодекса.

19.1.11 Для жилой части зданий туристских гостиниц и мотелей следует предусматривать от-дельную систему (ветвь) отопления.

19.1.12 Во входных вестибюлях туристских гостиниц категорий «***» — «*****» следует преду-сматривать расположение части нагревательных элементов в полу.

19.1.13 В зданиях туристских гостиниц и мотелей объемом 50 000 м3 и более, в которых различно ориентированные по странам света помещения могут иметь резко отличающиеся потери и поступле-ния тепла, следует предусматривать регулирование подачи теплоты в системы отопления групп таких помещений.

19.1.14 В помещениях гостиниц следует учитывать требования к системам отопления, вентиля-ции и кондиционирования воздуха, к звукоизоляции в соответствии с их категорией по таблице 62.

ТКП 45-3.02-191-2010

71

Таблица 62

Гостиницы категорий Требования

«*****» «****» «***» «**» «*»

Вход для гостей: воздушно-тепловая завеса + + — — —

Техническое оснащение: отопление:

термостат для индивидуальной регулировки темпе-ратуры

+ + — — —

подогрев пола в ванной комнате + — — — — кондиционирование воздуха с регулятором — КВ КВ КВ — — — приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуж-дением и подачей приточного воздуха непосредственно в номер — ПВ

ПВ ПВ ПВ ПВ —

вытяжная вентиляция с механическим побуждением — В — — В В — вентиляция с естественным побуждением — Е — — Е Е Е кратность воздухообмена в номерах на одно место, м3/ч 50 50 40 30 30 звукоизоляция:

на уровне 35 дБА — — + + + повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБА

+ + — — —

Примечания 1 Для номеров на три и четыре места в гостиницах и мотелях следует предусматривать приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением — ПВ. 2 При проектировании вытяжной вентиляции с естественным побуждением следует принимать однократ-ный воздухообмен.

19.1.15 В туристских гостиницах категории «*****» должны быть предусмотрены кондициониро-

вание воздуха в залах объектов общественного питания и в производственных помещениях со значи-тельным тепловыделением и приточно-вытяжная вентиляция — в остальных помещениях.

Удаление воздуха из номеров, имеющих санитарные узлы, следует предусматривать через сани-тарные узлы.

19.1.16 Расчетную температуру воздуха и нормы воздухообмена в помещениях гостиниц и моте-лей следует принимать в соответствии с требованиями действующих СНиП по проектированию отопле-ния, вентиляции и кондиционирования воздуха и по проектированию жилых и общественных зданий, при этом расчетную температуру воздуха в номерах в холодный период года следует принимать 20 °С, а в служебных и бытовых помещениях — 18 °С.

19.1.17 В туристских гостиницах вместимостью 300 и более мест следует, а для меньшей вме-стимости рекомендуется предусматривать диспетчеризацию системы инженерного оборудования с созданием центрального диспетчерского пункта (ЦДП) и, при необходимости, диспетчерских служб отдельных систем. Состав и площадь помещений ЦДП следует принимать в соответствии с указа-ниями заказчика.

19.1.18 Для обеспечения контроля и регулирования систем горячего и холодного водоснабжения (включая противопожарную), канализации, теплоснабжения, вентиляции, централизованного пыле-удаления, холодоснабжения, противопожарной защиты, лифтового хозяйства следует предусматри-вать средства КИП и А. Рекомендуется также применение цифровых программируемых систем и уст-ройств, фиксирующих в памяти проводимые регулировки и аварийные ситуации, в том числе возмож-ность распечатки характеристик и протоколов этих процессов. Связь периферийных устройств с цен-тральными постами должна дублироваться.

ТКП 45-3.02-191-2010

72

19.1.19 В туристских гостиницах категорий «****» и «*****» следует предусматривать обеспечение работы инженерных систем не менее чем от двух раздельных источников, дублирование регулировок, включая ручной режим, индикацию аварийных режимов и ситуаций, запись условий аварий компью-терами и др. Все теплообменные аппараты и насосное оборудование должны иметь не менее 100 % резерва. Сблокированные системы должны иметь возможность раздельной регулировки.

19.1.20 Основные входы в туристские гостиницы этажностью более пяти этажей, категории «***» и выше, а также при вместимости гостиниц 300 и более мест следует оборудовать воздушно-тепловыми завесами.

19.1.21 Инженерное оборудование туристских гостиниц, встроенных в здания другого назначе-ния, пристроенных или встроенно-пристроенных, должно быть автономным от инженерного оборудо-вания этих зданий.

19.1.22 Для различных блоков зданий туристских гостиниц, в том числе для жилой и общественной частей, следует, как правило, предусматривать раздельные сети (отдельные ветви) теплоснабжения.

19.1.23 В туристских гостиницах рекомендуется применять системы утилизации выделяемого в здании тепла, в том числе вторичного использования энергии теплоносителей.

19.1.24 В туристских гостиницах, не имеющих водо- и теплоснабжения от двух различных источ-ников, допускается предусматривать аварийные расходные емкости воды на все или часть видов во-допотребления, а также устройство систем аварийного приготовления горячей воды.

19.1.25 В туристских гостиницах категории «***» и ниже допускается применение вентиляционных систем с естественным побуждением, которое устанавливается заданием на проектирование. В прочих гостиницах, при отсутствии систем кондиционирования в здании в целом или в отдельных его частях, следует предусматривать приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением вытяжки во всех основных помещениях, с механическим обеспечением притока — в вестибюлях, холлах, заль-ном комплексе, зале бассейна, обеденных залах предприятий питания с количеством мест более 50.

19.1.26 В жилых и общественных помещениях туристских гостиниц категорий «****» и «*****» следует, а в административных и бытовых помещениях рекомендуется (при вместимости 300 и более мест) преду-сматривать системы кондиционирования. В производственных и технических помещениях наличие систем кондиционирования определяется техническими условиями, технологией и рациональностью применения подобных систем.

19.1.27 В туристских гостиницах категории «***» и ниже и меньшей вместимости необходимость кондиционирования устанавливается заданием на проектирование.

19.1.28 Вентиляцию и кондиционирование в жилых и общественных помещениях туристских гос-тиниц категорий «****» и «*****» следует проектировать в соответствии с требованиями повышенной комфортности.

19.1.29 В туристских гостиницах категории «***» и ниже, а также в общественных помещениях гостиниц категории «****» и ниже допускается применение систем кондиционирования 3-го класса, что оговаривается заданием на проектирование.

19.1.30 Кондиционирование жилых помещений туристских гостиниц категорий «****» и «*****» должно иметь устройства местной регулировки или программирования тепловлажностных парамет-ров. Кратность воздухообмена на одного человека, м3/ч, в номерах гостиниц следует принимать не ниже для категорий: «*****» — 70; «****» — 60; «***» — 40; «**» и «*» — 30.

19.1.31 Расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена в помещениях пищеблока следует принимать по действующим ТНПА. Системы отопления во встроенных, встроенно-пристроен-ных объектах общественного питания к зданиям другого назначения проектируются раздельными и присоединяются к узлам управления этих зданий.

19.1.32 Тамбуры входов для посетителей в объектах общественного питания с количеством мест в залах 100 и более при расчетной температуре наружного воздуха (для проектирования отопления) минус 15 °С и ниже проектируются с тепловыми завесами.

19.1.33 Системы вентиляции объектов общественного питания во встроенных, встроенно-пристроенных к зданиям другого назначения должны устраиваться отдельно от этих зданий. При этом должны предусматриваться меры по защите жилых помещений от шума и вибрации.

19.1.34 В залах и горячих цехах ресторанов, кафе и общедоступных столовых с общим количест-вом мест более 300 допускается предусматривать кондиционирование воздуха.

19.1.35 Тепловыделение в залах следует принимать 0,116 кВт/ч (100 ккал/ч) от одного посетителя. 19.1.36 Температуру воздуха, удаляемого из торговых залов объектов общественного питания,

следует определять с учетом градиента по высоте.

ТКП 45-3.02-191-2010

73

19.2 Водопровод и канализация 19.2.1 Здания организаций отдыха и туризма должны оборудоваться системами хозяйственно-

питьевого, противопожарного и горячего водоснабжения, канализацией и водостоками в соответствии с требованиями ТКП 45-4.01-52, ТКП 45-4.01-54, СНБ 4.01.01-03, СНиП 2.04.02, СНиП 2.08.02, П2 к СНиП 2.08.02 и других действующих ТНПА по отдельным зданиям и сооружениям, входящим в со-став учреждений отдыха и туризма.

19.2.2 Подводка горячей воды к умывальникам должна предусматриваться в санитарных узлах, раздевальных, холлах столовых, помещениях медпункта и оздоровительного центра, к технологиче-скому оборудованию предприятий общественного питания, фотолабораторий, парикмахерских, ле-чебно-профилактических помещений, помещений общего оздоровления, бассейнов, к душевым, нож-ным ваннам, к водоразборным кранам и раковинам в инвентарно-уборочных помещениях, к приборам кабин личной гигиены, а также к другим приборам, указанным в задании на проектирование, и для заливки катков. Расход воды для заливки катков следует принимать в соответствии с нормами проек-тирования спортивных сооружений.

19.2.3 Летние душевые на пляжах следует устраивать, используя для нагревания воды солнеч-ную энергию.

19.2.4 В гостиницах категорий «****» и «*****» следует предусматривать обеспечение инженер-ных систем не менее чем от двух раздельных источников (вводов водопровода). Все насосное обору-дование должно иметь не менее 100 % резерва.

19.2.5 В гостиницах, не имеющих водоснабжение от двух различных источников, допускается предусматривать аварийные расходные емкости воды на все или часть видов водопотребления.

19.2.6 Открытая прокладка канализационных стояков в гостиницах категорий «****» и «*****» не допускается.

19.2.7 При размещении оздоровительных лагерей на территориях, удаленных от центральных систем канализации, допускается, по согласованию с территориальными органами и учреждениями Го-сударственного санитарного надзора, отвод канализационных вод на местные очистные сооружения.

19.3 Электроснабжение и электрические устройства 19.3.1 Технические решения, принимаемые при проектировании зданий и помещений организа-

ций отдыха и туризма, должны соответствовать требованиям ТКП 45-4.04-27, ТКП 45-4.04-149, ТКП 45-2.04-153, ГОСТ 30331.1, СНБ 2.02.05, СНиП 2.08.02, [14] и других действующих ТНПА.

19.3.2 В организациях отдыха и туризма следует предусматривать системы электрического ос-вещения, силового электрооборудования, автоматизации инженерного оборудования, городской те-лефонной связи, радиовещания, телефикации, часофикации, звукоусиления (для зрительных и кон-ференц-залов вместимостью более 150 чел.).

В соответствии с заданием на проектирование могут дополнительно предусматриваться местные установки проводного вещания и автоматической телефонной связи, установки двухсторонней селек-торной связи, локальные вычислительные сети, устройства кино- и видеопоказа, автоматическая ох-ранная сигнализация и др. системы.

19.3.3 Внутриплощадочные сети электроснабжения, наружного освещения и связи рекомендует-ся выполнять кабельными.

19.3.4 В качестве источников света, как правило, должны применяться газоразрядные лампы с электронными пускорегулирующими аппаратами (ПРА), в том числе энергоэкономичные компактные люминесцентные лампы и светодиодные источники. Для электрического освещения эпизодически по-сещаемых мест общего пользования, вспомогательных и технических помещений (кладовые, венткаме-ры, насосные, тепловые пункты, электрощитовые, машинные отделения лифтов, подвалы, чердаки, технические этажи и подполья и т. п.) рекомендуется использовать светильники с лампами накалива-ния, а также при технико-экономическом обосновании — светильники, оснащенные датчиками движе-ния, светильники, оснащенные акустическими, фотоакустическими и другими модулями управления освещением.

19.3.5 Перечень помещений, в которых требуется выполнять телефонизацию, следует прини-мать в соответствии с заданием на проектирование.

ТКП 45-3.02-191-2010

74

19.3.6 В группе приемно-вестибюльных помещений комплекса организаций отдыха и туризма следует предусматривать таксофоны из расчета один аппарат на 100 отдыхающих. При технической возможности, определяемой выдаваемыми в установленном порядке техническими условиями, по требованию заказчика, включенному в задание на проектирование, могут предусматриваться таксофоны на каждом этаже палатных корпусов.

19.3.7 Служебные помещения, обеденные залы, комнаты персонала, спальные комнаты, поме-щения культурно-массового назначения, площадки для игр на воздухе и танцев должны быть радио-фицированы.

19.3.8 В холлах и гостиных необходимо предусматривать телевизионную сеть. По требованию заказчика телевизионные сети могут предусматриваться в административных помещениях и в поме-щениях, предназначенных для проживания отдыхающих и туристов.

19.3.9 Часофикация должна предусматриваться в вестибюлях, рекреациях и зальных помещениях.

ТКП 45-3.02-191-2010

75

Приложение А (обязательное)

Форма таблицы баланса территории

рекреационной организации, комплекса Таблица А.1 — Баланс территории рекреационной организации, комплекса

Современное состояние

На первую очередь строительства На проектный срок

Вид участков территории Площадь,

га

Расчетная норма, м2/чел.

Площадь, га


Площадь, га


Участки рекреационной за-стройки (спальных корпусов организаций отдыха, туризма)

Участки предприятий и цен-тров общественного обслу-живания

Зеленые насаждения общего пользования

Участки физкультурно-оздо-ровительных сооружений

Пляжи

Акватории

Проезды, автостоянки

Пешеходные дороги, аллеи

Прочие территории

ТКП 45-3.02-191-2010

76

Приложение Б (справочное)

Приемы группировки рекреационных организаций

и создания объединенных центров обслуживания отдыхающих

1 — рекреационная организация; 2 — центр комплекса рекреационных организаций; 3 — центр группы комплексов рекреационных организаций;

4, 5 — места проживания обслуживающего персонала; 6 — хозяйственная зона

Рисунок Б.1 — Рекомендуемые приемы группировки рекреационных организаций и создания объединенных центров обслуживания отдыхающих: а — линейное размещение рекреационных организаций вдоль берега водоема; б — компактное размещение рекреационных организаций

ТКП 45-3.02-191-2010

77

Приложение В (справочное)

Приемы композиционно-пространственной организации участков

рекреационных организаций

Рисунок В.1 — Благоустроенное место тихого отдыха с видом на водоем

Рисунок В.2 — Благоустроенный пляж и прогулочная аллея вдоль водоема

Рисунок В.3 — Применение мелкомодульных элементов застройки позволяет «вписать» ее в ландшафт, сохраняя существующие лесные насаждения

ТКП 45-3.02-191-2010

78

Приложение Г (рекомендуемое)

Рекомендуемые величины нагрузок на рекреационные ландшафты

Таблица Г.1 — Рекомендуемые величины нагрузок на рекреационные ландшафты

Характеристика рекреационных ландшафтов Рекреационная нагрузка, чел./га

Загородные парки с уровнем благоустройства: низким 25–40 средним 40–50 высоким Допускается 50–70

Лесопарки с уровнем благоустройства: низким 8–15 средним 15–20 высоким Допускается 20–30

Рекреационные леса с преобладанием пород: хвойных Допускается 3–5 мелколиственных Допускается 4–8 широколиственных Допускается 5–10

Лугопарки: зона спортивных игр 10–15 прогулочная зона 25–50

Рекреационные водоемы и реки: пляжи травяные 75–100 пляжи песчаные 1000 прибрежные акватории в зоне купания озер, водохранилищ 500–650 прибрежные акватории в зоне купания рек 1000–1250

Примечание — Расчетные величины рекреационных нагрузок могут уточняться с учетом природно-ланд-шафтных особенностей и уровня благоустройства территории.

ТКП 45-3.02-191-2010

79

Приложение Д (справочное)

Зонирование территории организаций и комплексов отдыха

по уровням рекреационных нагрузок

Рисунок Д.1 — Рекомендуемое зонирование территории организаций и комплексов отдыха по уровням рекреационных нагрузок

ТКП 45-3.02-191-2010

80

Приложение Е (рекомендуемое)

Методика расчета состава физкультурно-оздоровительных сооружений

(по Н. Ц. Любимовой — [15]) Е.1 Медико-физиологические требования организации активного отдыха предполагают обеспе-

чение соразмерности объемов и характера физических нагрузок с физической подготовленностью и состоянием здоровья рекреантов. Характеристика занимающихся медицинских групп и основные параметры двигательного режима для каждой из них приведены в таблице Е.1

Таблица Е.1

Медицинская группа

Медицинская характеристика отдыхающих

Тип двигательных

режимов

Основная характеристика, цель двигательного режима

I Лица, не имеющие серьезных отклонений в состоянии здоро-вья, систематически занимаю-щиеся физическим трудом или спортом (адаптированные к фи-зическим нагрузкам), имеющие спортивно-технические навыки

Спортивно-тренирующий

Двигательный режим с оптимальны-ми энергозатратами на физические нагрузки в объеме 1500–2000 ккал в день, имеющий целью развитие выносливости, силы, ловкости, бы-строты реакции и физической рабо-тоспособности

II Лица, не имеющие серьезных отклонений в состоянии здоро-вья, не занимающиеся физиче-ским трудом, спортом (не адап-тированные к физическим на-грузкам). Они составляют около 2/3 контингента отдыхающих в домах отдыха и 3/4 — в турист-ских организациях

Тренирующий Двигательный режим с оптимальны-ми энергозатратами на физические нагрузки в объеме 800–1200 ккал в день, имеющий целью восстанов-ление силы, функциональных ре-зервов организма, развитие вынос-ливости и работоспособности

III Лица, имеющие различные хро-нические заболевания, которые не препятствуют занятиям фи-зической культурой, выполне-нию обычной трудовой и быто-вой деятельности, физически мало подготовленные

Щадяще-тре-нирующий

Двигательный режим с оптимальны-ми энергозатратами на физические нагрузки в объеме 400–600 ккал в день, предусматривающий преоб-ладание в отдыхе мероприятий, не требующих значительных нагрузок. Целью его является постепенная адаптация к физическим и климато-закаливающим нагрузкам для вос-становления функциональных ре-зервов организма

Примечание — Таблица составлена по данным Лихоницкой Н. Н., Бутченко А. А., Сергеева В. Н. и др.

Е.2 Перечень видов физкультурно-оздоровительных занятий с указанием медицинских групп, для

которых они предназначены, включает отдельные виды физических упражнений (комплексные заня-тия, занятия на тренажерах), спортивные игры (волейбол, баскетбол, теннис и др.), спортивно-прикладные виды занятий (плавание, гребля, ходьба на лыжах, катание на лошадях и др.), а также развлекательные подвижные игры и оздоровительные процедуры, представлен в таблице Е.2.

ТКП 45-3.02-191-2010

81

Таблица Е.2

Вид физкультурно-оздоровительных занятий Тип двигательного режима

Отдельные виды физической культуры: комплексное занятие по типу группы здоровья, в том числе основная гимнастика, элементы легкой атлетики

I–III

занятия на механических тренажерах I–III

Спортивные игры: волейбол баскетбол бадминтон настольный теннис теннис городки футбол ручной мяч

I–III I–II I–III I–II I–III I–II I–II I–II

Спортивно-прикладные упражнения: бег ритмическая гимнастика оздоровительное плавание лодочная, байдарочная гребля парусный спорт верховая езда езда на велосипеде ходьба на лыжах катание на коньках

I–III I–II I–II I–II I–II I–II I–III I–III I–III

Развлекательные подвижные игры, оздоровительные занятия: крокет, минигольф, кегли настольные игры купание, прием солнечных ванн баня (русская, финская, восточная) лечебная гимнастика, массаж катание на роликах, коньках, досках катание на санях и лыжах с гор зимний хоккей, футбол

I–III I–III I–III I–III I–III I–II I–II I–II

Е.3 Основным расчетным показателем для определения состава помещений является необхо-

димая единовременная пропускная способность всей группы физкультурно-оздоровительных соору-жений (открытых, сезонных и крытых), в том числе, размещаемых в зоне культурно-массового обслу-живания и оздоровительного центра, соответствующая принятой системе организации отдыха.

Е.4 Для массовых видов оздоровительных организаций — домов отдыха, пансионатов, баз отды-ха процент охвата регулярными физкультурно-оздоровительными занятиями составляет 60 %, в ту-ристских базах, молодежных лагерях отдыха — 80 % от общей вместимости организаций.

Количество отдыхающих, занимающихся ежедневно, составляет 2/3 от принятого процента охва-та. Полученное количество занимающихся ежедневно соответствует расчетной суммарной дневной пропускной способности всех физкультурно-оздоровительных сооружений и составляет в домах от-дыха, пансионатах, базах отдыха — 40 %, в туристских базах, молодежных лагерях отдыха — 54 % от вместимости организации.

ТКП 45-3.02-191-2010

82

Е.5 Расчетная необходимая единовременная пропускная способность всех элементов физкуль-турно-оздоровительной работы в организации определяется на основании расчетной суммарной дневной пропускной способности и количества смен проведения занятий в помещениях и на площад-ках, принимаемых в соответствии с заданием на проектирование или в проекте. Организованные физ-культурно-оздоровительные занятия в организациях отдыха и туризма (кроме детских оздоровитель-ных лагерей) рекомендуется проводить в теплый период года в две смены, в холодный — в пять смен. Специализированные круглогодичные программы по игровым видам и плаванию рекомендуется проводить в пять смен.

Е.6 По полученной величине расчетной необходимой единовременной пропускной способности определяются габариты и количество залов, ванн, бассейнов и открытых плоскостных и сезонных сооружений.

ТКП 45-3.02-191-2010

83

Приложение Ж (справочное)

Схемы организации транспортных подъездов к рекреационным организациям

Рисунок Ж.1 — Рекомендуемые схемы организации транспортных подъездов к рекреационным организациям: а — схема тупиковых подъездов; б — петлевая схема подъездов; в — кольцевая схема подъездов

ТКП 45-3.02-191-2010

84

Приложение К (справочное)

Функциональная схема здания организации отдыха

1 — главный вестибюль; 2 — обслуживающие помещения, в том числе торгово-бытовые; 3 — административные помещения; 4 — общественно-коммуникационные пространства (холлы, коридоры, атриумы, пассажи, лестницы и т. п.); 5 — группа жилых помещений;

6 — фойе общественного центра; 7 — физкультурно-оздоровительные помещения; 8 — помещения культурно-массового обслуживания; 9 — помещения общественного питания;

10 — бассейн оздоровительного центра; 11 — консультационный пункт группы реабилитационно-оздоровительных помещений; 12 — СПА-салон; 13 — процедурные кабинеты;

14 — бани; 15 — медицинский пункт; 16 — приемное отделение; 17 — изолятор; 18 — технические помещения; 19 — хозяйственные помещения; 20 — зона озеленения;

5а, 7а, 8а, 9а, 11а, 16а — открытые площадки А — зона жилых помещений; Б — зона помещений общественного центра;

В — зона реабилитационно-оздоровительных помещений; Г — группа помещений, которая может быть размещена в отдельном корпусе; Д — хозяйственная зона

Рисунок К.1 — Вариант функциональной схемы здания организации отдыха

ТКП 45-3.02-191-2010

85

Приложение Л (рекомендуемое)

Примеры решения сезонной организации жилых помещений

Рисунок Л.1 — Рекомендуемые типы жилых помещений для семей с детьми и их сезонная организация: а — однокомнатная (тип 1); б — однокомнатная (тип 2); в — двухкомнатная (тип 3)

ТКП 45-3.02-191-2010

86

Приложение М (рекомендуемое)

Планировочные решения жилых ячеек

I — жилая комната площадью не менее 9 м2 с вариантами использования: а — зимой как двухместная, летом как трехместная;

б — зимой как трехместная, летом как четырехместная; II — жилая ячейка площадью не менее 12 м2 с вариантами использования:

а — зимой как одноместная, летом как двухместная; б — зимой и летом как одноместная с дополнительным местом;

в — зимой как одноместная с дополнительным местом, летом как двухместная; III — жилая ячейка площадью не менее 13,5 м2 с вариантами использования:

а — зимой как двухместная с дополнительным местом; б — летом как трехместная

Рисунок М.1 — Сезонная трансформация жилых ячеек в рекреационных организациях

с круглогодичным использованием

ТКП 45-3.02-191-2010

87

а)

б)

Рисунок М.2 — Сезонная трансформация жилых ячеек оздоровительного лагеря с круглогодичным использованием зданий: а — жилые ячейки с вариантом использования зимой; б — жилые ячейки с вариантом использования летом

ТКП 45-3.02-191-2010

88

Приложение Н (рекомендуемое)

Функциональная организация и элементы интернет-кафе

I — входная группа; II — зона работы с электронными информационными носителями; III — игровая зона; IV — служебно-производственный блок; V — кафе; VI — производственный блок кафе

1 — ориентационно-информационная зона с участком контроля и зоной отдыха; 2 — участки сети Интернет, базы электронных носителей, служба электронной доставки документов и т. д.;

3 — участок обучения компьютерной грамоте; 4 — участок фонда аудио- и видеоносителей с возможностью индивидуального прослушивания;

5 — гейм-зал; 6 — участок ксерокопирования и сканирования; 7 — рабочие места администраторов и инженеров-консультантов; 8 — вспомогательные помещения; 9 — зал кафе; 10 — барная стойка; 11 — производственные и служебно-бытовые помещения кафе

Рисунок Н.1 — Функциональная схема интернет-кафе

Рисунок Н.2 — Схема размещения пользователя за компьютером

ТКП 45-3.02-191-2010

89

Рисунок Н.3 — Вариант компоновки рабочих мест для Интернет-зоны

ТКП 45-3.02-191-2010

90

Приложение П (справочное)

Площадки для развлекательных игр

Игры, используемые в международном спорте, а также для отдыха и развлечений

Бадминтон

К. О. И.* — 2 и 4 чел.

Волейбол

К. О. И. — 12 чел.

Теннис

К. О. И. — 2 и 4 чел.

Лапта

К. О. И. — 12 чел.

Настольный теннис К. О. И. — 2 и 4 чел.

Гольф

Длина поля от 91 до 546 м. К. О. И. — 2 и 4 чел.

Упрощенные спортивные игры, используемые для отдыха и развлечений

Мини-волейбол

К. О. И. — 2, 4, 6 чел.

Мини-баскетбол К. О. И. — 10 чел.

Мини-гандбол

К. О. И. — 14 чел.

Мини-гольф

К. О. И. — 15–20 чел.

Малый теннис

К. О. И. — 2 и 4 чел. Мини-футбол

К. О. И. — 12 чел.

Рисунок П.1, лист 1 — Схемы площадок для развлекательных игр

__________________________ * К. О. И. — количество одновременно играющих.

ТКП 45-3.02-191-2010

91

Игры, используемые для отдыха и развлечений, а также в национальном спорте

Бильярд наземный К. О. И. — 2 и 4 чел.

Городки

К. О. И. — 2–10 чел. Кегли

К. О. И. — 2–4 чел. на одну дорожку

Рисунок П.1, лист 2

1 — старт, переправа по клади; 2 — «мышеловка»; 3 — переправа по камням; 4 — транспортирование «пострадавшего»; 5 — метание гранаты в цель; 6 — преодоление завала;

7 — «кочки»; 8 — метание веревки; 9 — установка палатки, финиш

Рисунок П.2 — Схема организации дистанции по технике туризма

ТКП 45-3.02-191-2010

92

Рисунок П.3 — Планировочная схема зала для игры в сквош

ТКП 45-3.02-191-2010

93

Приложение Р (справочное)

Перечень, площадь и пропускная способность физкультурно-оздоровительных сооружений

Таблица Р.1

Наименование Единовременная

пропускная способность, чел.

Площадь, м2

Площадка для: волейбола 18–24 360* бадминтона 6 120 настольного тенниса (на два стола каждая) 8 72 игровых видов (комбинированная) 24×48 м 24 1032

Площадка комбинированная для волейбола и баскетбола 31×18 м 15–24 558

Площадка для городков 12 450

Площадка для метаний и спортивных игр (футбол) 28 3225

Яма для прыжков: в высоту 8 493 в длину 10 121

Прямая беговая дорожка 90 м 6 650

Спортядро** с легкоатлетическими площадками и беговой дорож-кой 333,3 м

32–90 8500

Футбольное поле размером, м: 40×60** 28 2400 50×75** — 3750 60×90 — 5400

Дорожка здоровья (ширина 2–3 м, длина до 300 м) — —

Теннисный корт с учебной стенкой 10 840

Теннисный корт 76 648

Площадка для тренировок по технике туризма 40×25 м 25– 35 1000

Площадка для катания на роликовых коньках и досках — 400

Открытый плавательный бассейн с ванной для: обучения плаванию 12,5×8 м 20 75 оздоровительного плавания и купания 40 225

Тропа здоровья (длина трассы — не менее 800 м, ширина — не менее 1,5 м)

— —

* Размеры спортивных площадок следует принимать в соответствии с нормами проектирования спортив-ных сооружений.

** Для игр по упрощенным правилам.

ТКП 45-3.02-191-2010

94

Приложение С (справочное)

Функциональная организация реабилитационно-оздоровительных помещений

1 — ванна; 2 — банкетка; 3 — подставка для обуви; 4 — вешалка; 5 — зеркало

1 — пульт управления водолечебной кафедрой; 2 — циркулярный душ;

3 — дождевой душ; 4 — восходящий душ; 5 — гигиенический душ

1 — специальная ванна; 2 — банкетка; 3 — подставка для обуви; 4 — вешалка;

5 — зеркало

1 — кабинет; 2 — стол; 3 — стул; 4 — душевая; 5 — санузел;

6 — раздевальная

1 — фигурная ванна; 2 — кушетка; 3 — настенный поручень;

4 — оборудование для пересадки в ванну; 5 — тангертор

Рисунок С.1 — Функциональные элементы СПА-салона: а — кабинеты ванных процедур; б — душевой зал; в — кабинет подводного вытяжения позвоночника; г — процедурная-капсульная; д — кабинет подводного душа-массажа для людей с ограниченными возможностями

ТКП 45-3.02-191-2010

95

1 — ожидальная; 2 — раздевальная; 3 — моечная; 4 — парильная; 5 — бассейн; 6 — комната отдыха; 7 — массажная; 8 — кабинет УФ-облучения; 9 — туалет; 10 — бельевая; 11 — комната инструктора;

12 — контрастные ванны; 13 — душ

1 — вестибюль; 2 — тамбур; 3 — раздевальная; 4 — комната отдыха; 5 — массажная; 6 — бассейны;

7 — душевая; 8 — парильная

1 — парная; 2 — душевая; 3 — раздевальная; 4 — распределительное помещение; 5 — бассейн; 6 — комната отдыха;

7 — комната персонала; 8 — регуляторная

Рисунок С.2, лист 1 — Функциональная схема и элементы сауны: а — функциональная схема сауны: отделение сауны (мужское или женское) общего типа; б — номер сауны для инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках; в — примеры планировки сауны; г — примеры решения парильных

ТКП 45-3.02-191-2010

96

Рисунок С.2, лист 2

1 — раздевальная; 2 — кладовые (белья и банных принадлежностей);

3 — теплая комната; 4 — комната персонала; 5 — санитарный узел; 6 — теплая парильная;

7 — горячие парильные; 8 — моечная; 9 — погружные бассены (более теплый, теплый

и прохладный); 10 — кейфе; 11 — технические помещения

1 — тамбур; 2 — раздевальная; 3 — кабины для переодевания;

4 — комната персонала; 5 — туалет; 6 — теплая комната; 7 — кейфе;

8 — теплая парильная; 9 — массажная; 10 — горячие парильные; 11 — душевая;

12 — погружной бассейн; 13 — техническое помещение

Рисунок С.3, лист 1 — Функциональная схема и элементы восточной бани: а — функциональная схема восточной бани; б — пример планировки восточной бани; в — примеры планировки горячих парильных; г — пример планировки теплой парильной

ТКП 45-3.02-191-2010

97

Рисунок С.3, лист 2

ТКП 45-3.02-191-2010

98

Приложение Т (рекомендуемое)

Примеры планировочных решений усадебных домов с помещениями

для организации агроэкотуризма

Рисунок Т.1 — Рекомендуемые типы агрогостиниц и примеры их планировочных решений: а — жилой дом с арендуемыми квартирами (тип А); б — жилой дом с кафе и гостиничными номерами (тип Б); в — жилой дом с кафе и гостиничными номерами с изолированными входами (тип В)

ТКП 45-3.02-191-2010

99

Библиография [1] Концепция санаторно-курортного лечения и оздоровления населения Республики Беларусь

Утверждено постановлением Совета Министров Республики Беларусь 4 ноября 2006 г. № 1478.

[2] Градостроительство и территориальная планировка: понятийно-терминологический сло-варь. — Мн.: Минсктиппроект, 1999. — 192 с.

[3] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 16-1-2008 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации ре-жима в оздоровительных лагерях Утверждены постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 апреля 2008 г. № 76.

[4] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 10-5 РБ 2002 Санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов Утверждены постановлением Главного государственного врача Республики Беларусь от 9 сентября 2002 г. № 68.

[5] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН Гигиенические требования обеспечения инсоляцией жилых и общественных зданий и территорий жилой застройки Утверждены постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 апреля 2008 г. № 80.

[6] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 2.1.2.10-13-2004 Содержание и эксплуатация гостиниц Утверждены постановлением Главного государственного врача Республики Беларусь от 30 декабря 2004 г. № 160.

[7] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 2.3.4.15-32-2005 Гигиенические требования к объектам общественного питания Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача 23 ноября 2005 г. № 195.

[8] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 2.1.2.10-18-2003 Устройство, оборудование и содержание парикмахерских Утверждены постановлением Главного государственного врача Республики Беларусь от 11 декабря 2003 г. № 158.

[9] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 2.1.2.10-30-2003 Устройство и содержание косметических кабинетов, салонов та-туировки, перманентного макияжа Утверждены постановлением Главного государственного врача Республики Беларусь от 30 декабря 2003 г. № 208.

[10] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 2.1.2.12-19-2006 Гигиенические требования к устройству и эксплуатации спортив-ных сооружений Утверждены постановлением Главного государственного врача Республики Беларусь от 8 ноября 2006 г. № 134.

[11] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 2.1.2.10-39-2002 Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды плавательных бассейнов Утверждены постановлением Главного государственного врача Республики Беларусь от 31 декабря 2002 г. № 167.

[12] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь СанПиН 2.1.2.12-21-2005 Гигиенические требования к оборудованию и содержанию бань, саун Утверждены постановлением Главного государственного врача Республики Беларусь от 20 октября 2005 г. № 154.

[13] Санитарные правила устройства, оборудования и эксплуатации лечебно-профилактических организаций Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 11 июля 2003 г. № 71.

[14] Правила устройства электроустановок (ПУЭ — 6 издание) Утверждены Минэнерго СССР.

[15] Любимова Н. Ц. Принципы формирования физкультурно-оздоровительной группы помеще-ний в рекреационных учреждениях: Авторефераты диссертаций кандидатов архитектуры: 18.00.02/Московский архитектурный институт. — М., 1988. — 27 с.

Documents

ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС ТКП 45-3.02-191-2010 (02250) …arhi.dojlid.by/wp-content/uploads/2013/03/ТКП-45-3.02... · 2015. 2. 9. · ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС