Премьер Продукт №4

и с к у с с т в о ж и т ь

сентябрь 2012 № 04

Марина Бычкова и ее феи

АромАтнАя поддержкА при осенней хАндре

ЗАпАх осени

куклы, которые умеют дышАть

ДиплоМ приличный, заграничный…стрАсти по оксфорду, или кудА поехАть учиться?

г. Самара, ул. Коммунистическая, 90, ТЦ InCube, тел. +7 937 173 64 52

рекл

ама

?

4

ГОСТИНАЯ куклы, которые умеют дышать

EnchantEd dolls очаровательной Марины Бычковой

мюзик-холл Фолк-джаз-драйв от «Матрехи» 10

классная комната СтраСти по окСФорду, или куда поехать учитьСя ДиплоМ приличный, заграничный 14

Идем в ГОСТИ рестораторы-гурмэ

ГаСтроноМичеСкие откровения жерара депардье и еГо коМпаньона по бизнеСу лорана одьо 25

гардеробная

ШопинГ-терапия Vs ШопоГолизМ как не стать ХоМо БренДус 36

погода в доме в завиСиМоСти от завиСиМоСти о прироДе изМатывающей привязанности к партнеру рассказывают псиХологи-практики 44

4

25

УчредительООО «ТСК», ИздаТельСКИй дОм

иЗдАтель ЖУрНАлА

Premier Product

СвеТлана ЧернОзубцева

редАкция иЗдАтельского

домА Директор/главный редактор ИрИна ОзернОва

Шеф-редактор Яна ХарЧенКО

Коммерческий директор ИрИна ГОрбаЧева

Координатор еКаТерИна ГОрбаЧенКО

Менеджер по рекламе анаСТаСИЯ вОлКОва

Дизайнер алеКСей буТенКОв

ЮрИй ПензИн

Корректор лЮдмИла андрОнИК

ГалИна ИбраГИмОва

НАд НомеромрАБотАли

алИна лаврИненКО

алена СавЧенКО

мИХаИл ГубернаТОрОв

евГенИй Клещерев

алена буренКОва

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, предоставленной в рекламных материалах.

Ответственность за содержание рекламы несут рекламодатели. Все рекламируемые товары и услуги

сертифицированы.При использовании материалов, опубликованных в журнале, ссылка на издание обязательна. Редакция

оставляет за собой право иметь мнение, не совпадающее с мнением авторов публикуемых материалов, и не вступать

в переписку.В номере использованы материалы интернет-сайтов:

http://ru.wikipedia.org, http://www.aphorism.ru, peoples.ru, http://www.mainplace.ru

Тираж 5000 экземпляровПериодичность 1 раз в два месяца

Сдано в печать 30.08.2012Журнал зарегистрирован в Федеральной службе

по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство

ПИ № ФС 77 – 48913 от 12.03.2012

На обложке:

Мандала «Подружка Осень»

Художник алеКСей буТенКОв

ЮрИй ПензИн

Адрес редАкции443110, г. Самара, пр. Ленина, д. 3

тел.: +7 (846) 335-12-49e-mail: [email protected]: [email protected]

Распространяется бесплатноОтпечатано в типографии ООО «ДСМ»Адрес типографии: 443070, г. Самара,

ул. Верхне-Карьерная, 3а, тел.: 8 (846) 279-21-77

№04, сентябрь 2012

и с к у с с т в о ж и т ь

5036

40

Информационно-развлекательный журнал

СОдержАНИе

С уважением,издатель журнала Premier ProductСветлана Чернозубцева

Пряный насыщенный запах желтеющей травы и ли-стьев, отпущенных в сво-бодный полет, душистый аромат яблок, хрустальный воздух... Солнце, сдержи-вая горячий свой нрав, заливает город ровным светом, и любимые места

становятся похожи на фотоснимки в стиле сепия. Стоп! Улыбочку! :))) Снято! Как же классик был прав: волшебная пора – осень! Загадочная и многогранная… Любуясь этими живописными картинами с чашечкой утреннего чая, хочется вспоминать, думать, мечтать…В природном ритме много от нашей жизни. Осень – этап противоречий, тревожный и сладостный. Уже не лето, но еще не зима. Время итогов, подведения счета побед и поражений, а щедрый урожай говорит о том, что все было сделано правильно. Это старт новым знаниям, вопросам и ответам. Дети становятся умнее, мы - мудрее, а шум настойчивого дождя на-дежно прикроет веселые шалости взрослеющих и взрослых детей, ведь на осеннюю хандру и грусть мы не подписывались.Мужчина и женщина. Отношения, как доброе вино, выдержанное и яркое, терпкое и дразня-щее. Так непросто запастись терпением и хра-нить их годами, чтобы, дождавшись, насладить-ся самым тонким и правильным вкусом. Как говорят астрологи, по ассоциации с четырь-мя стихиями осень уподобляется огню, так как огонь пожирает прошлое, подготавливая вос-крешение. А значит, обновление! Самое время обновить свой гардероб, свои мысли и планы, увлечься новыми идеями и строить стратегии новых побед. Кстати, помните, что именно осенью увидеть «падающую звезду» – к счастью! Смотрите - звездопад!

premier product сентябрь 2012

СлОвО ИздАТелЯ

и целоГо лета Мало…

своя руБаХа Ближе

лето а-ля рюС

В средней полосе России «индейское лето» заменяет «бабье лето», во время которого обычно устанавливаются погожие деньки после кратковременного похолодания. Про-должительность хорошей погоды в разные годы бывает разной, обычно она длится одну-две недели, а порой – всего несколько дней. Любопытно, что на Руси по народному календарю «бабье лето» делилось на два пе-риода: молодое (с 28 августа по 11 сентября) и старое (с 14 по 24 сентября). Подмечали, что если молодое бабье лето погожее, то на старое будет ненастье, и наоборот: бабье лето ненастно – осень сухая. Но затем термин «бабье лето» стал отождествляться только с коротким периодом теплых, сол-нечных дней. Если таковых и вовсе не было, то и бабье лето не пришло, а наступила до-ждливая, пасмурная осень.

на вкус и цвет

лето-аССорти

Выражение «индейское лето» известно с XVIII века. По одной версии – это пора теплой, солнечной осенней погоды перед листопадом, которая по красочности соперничает с живописными одеждами индейцев. По другой – под индейским ле-том подразумевают не по сезону мягкую, туманную и теплую погоду, которая следу-ет за первым осенним похолоданием. Чаще всего этот период приходится на конец октября – начало ноября. Считается также, что этот термин ввели сами индейцы для обозначения последних теплых дней, когда надо срочно заканчивать все необходимые приготовления к предстоящей зиме. «Бабье лето» называется «бабьим» у вос-точных и западных славян, а также в не-мецкоязычных странах (Altweibersommer). В Болгарии и Сербии его именуют «цы-ганским летом», у чехов – «Семенна-панна Мария», у карпатских славян – «бабьи морозы», в Голландии – «послелетьем» (Nazomer), в Северной Америке этот пе-риод осени называют «индейским летом», в Италии — «летом святого Мартина», во Франции череда теплых дней осенью тра-диционно называлась «летом святого Дени (или святого Мартина)», но в последние десятилетия, из-за широкой популярности одноименной песни Джо Дассена, чаще употребляется дословный перевод северо-американского названия – L’été indien.

лето красное, БуДь со Мной

Период, философски названный у нас бабьим летом, в мире принято величать летом индейским. Во многих странах с разными культурами, но схожим климатом, эти несколько дней вне зависимости от названия особенно тепло любимы.

знаешь, а все еще БуДет

уходя – не уходи!

С точки зрения метеорологов, период бабьего лета, где бы он ни наблюдался, связан обычно с установлением до-вольно устойчивой области повы-шенного давления. По прогнозу на этот сентябрь, данная область будет особо устойчивой. А это значит, что осень-2012 подарит всем волшебное маленькое лето!


АНТрэ

«Чарующих кукол», которые сразу же после создания стремительно разлетаются по выставкам и частным коллекциям, сравнивают с сексуальными лолитами, чувственными дюймовочками, волшебными феями. Похожие на современных девушек, они молча говорят нам о чем-то: о любви и кокетстве, страхе и боли, грусти и страдании. А о чем говорит их создатель, живущая в Канаде россиянка, талантливая деловая леди, которая все еще играет в куклы, - в эксклюзивном интервью для Premier Product.

Это теБе не игрушки…

EnchantEd dolls. КуКлы, Которые умеют дышать

Через игру в куклы происходит воспитание и

закрепление понятий добра и зла, на которых строится

вся последующая жизнь человека.


ГОСТИНАЯ

- Они обнаженные, но без тени вульгарности. В них есть дразнящая таинственность, энигма, ощущение вкрадчи-вой прелести, неуловимое чувство стыда за созерцание чего-то запретного… Ма-рина, что для вас значат эти куклы? Почему куклы?- Куклы - это часть нашей культуры, как полотна худож-ников, фольклор, литература, музыка, кинематограф. Кукло-строение - не примитивная забава веселых бездельников, это культурные отношения старшего и младшего поколе-ний, оказывающие огромное влияние на становление дет-ской личности. Через игру в куклы происходит воспитание и закрепление понятий добра и зла, на которых строится вся последующая жизнь человека.

- Куклы производят впе-чатление очень хрупких созданий, которым место на почетной полке красивого интерьера или даже в музее. В ваши куклы кто-то играет? - Играет. По секрету скажу (только никому не говорите), что я тоже играю. Для себя и создаю, чтобы поиграть на досуге. Ну и для тех, кто тоже не прочь это сделать. Я очень рада, что такие люди есть.

- На игрушках принято писать возраст детей, для которых они производятся:

не давать детям до 3-х лет, для среднего возраста и т. д. Ка-кой бы вы поставили возраст на упаковке с вашей куклой?- Примерно лейбл должен вы-глядеть так: «Чарующая кукла. Дарить в день зачатия. Пере-давать по наследству».

- Вы помните тот момент, когда пришло четкое пони-мание, что это не хобби, не hand made, а эксклюзивное искусство?- Мне кажется, что я всегда, c самого детства, понимала, что куклы – это искусство. Мои подружки играли в куклы, а мне всегда хотелось их тво-рить.

- Какие игрушки были у вас?- Я играла в свои куклы. Со-ветские куклы, кругломордые пупсики без рода и племени, продававшиеся тогда в магази-нах, не располагали к фантазии и играм. Поэтому я и начала де-лать своих красавиц. В сундуке у меня есть несколько принцесс, изготовленных мною в детстве.

- Enchanted Dolls плачут, ду-мают, грустят, любят, страда-ют, сомневаются, загадочно улыбаются, но никогда не смеются, и более того, во многих работах отчетливо просматривается, что куклы обречены на страдания. При этом они так трогательны и милы, что многие признаются в желании, глядя на них, взять в руки и защитить от жесто-кости мира. Вы вкладывали такой социальный, психоло-гический подтекст в образы ваших кукол и каков основной посыл подобных работ?- Кукла, как и любое произ-ведение искусства, не может не нести социального, психо-логического и политического подтекста. Тогда это будет не кукла, а полено. Буратино по существу был поленом, но Папа Карло вложил в него помимо его знаменитого носа соци-альный аспект добра и зла, и из полена мы получили милую куклу, обладающую огромным воспитательным потенциалом. Мне бы создать что-нибудь по-

добное - гордилась бы до конца жизни! Я же просто стараюсь отобразить реальный мир, то есть максимально совместить куклу и душу человека. Отчего страдают люди в широком по-нимании нашего бытия? Пра-вильно – от жестокости мира. Вот я и пытаюсь защитить свои создания от обид и невзгод, как любой нормальный человек. Вы верно подметили мой стиль и поняли его, спасибо! Значит, я стараюсь не зря.

- Ваши куклы всегда будут оставаться молодыми? Они взрослеют год от года? - В первую очередь стареет не тело, а душа. Глянешь порой, идет пара лет под восемьдесят, поддерживают друг друга, а в глазах столько нежности и жизни, что молодым можно от

«Идеал ОТнОшенИй ТОльКО ОдИн – лЮбОвь! мне ПОвезлО - Я лЮблЮ И лЮбИма!»зависти лопнуть. Так и с кукла-ми: если владелец молод душой, то и кукла не постареет.

- Как рождается новый об-раз? Можно ли предвидеть, сколько времени займет во-площение идеи в жизнь? - Бывает по-разному. Иногда образ рождается за мгновение. Меня словно молнией про-бивает. Вспышка, бум, бах, и вот она - кукла моей мечты. А бывает, вроде бы ясно, что делать, и контуры появились, а


- Вообще не настраиваюсь. Иначе можно всю жизнь про-ждать это вдохновение. Сажусь и работаю, а там - куда душа позовет. Мне кажется, что, ког-да люди говорят о внутреннем настрое на работу, они наводят тень на плетень. Работа есть работа, что у прилавка стоять, что уголь добывать и картины писать. Какая разница? Дело в другом, есть любимая, а есть временная работа, когда чело-век еще не нашел себя. Я верю на все 100%, что каждый чело-век создан именно для своего дела, и когда он найдет его, то все разговоры о внутреннем настрое уйдут в прошлое.

- Вы можете вспомнить самые удавшиеся и самые неудавши-еся работы, если такие были?-Нет, такого не было. Если что-то не получается, я все равно сделаю так, что в конце концов все будет в ажуре. Я упрямая, как одно вам извест-ное животное.

- Подсчитывали, сколько кукол всего вами было сде-лано? Сколько кукол в вашей собственной коллекции?- Не знаю. Много. А если вспомнить все дела мои про-шлые… то очень много. В личной же коллекции у меня их не так много, душ тридцать. И душ пять у родителей.

все. Это просто опыт, который нарабатывается с годами. Над куклами я работаю одна.

- Как налажен сбыт и где можно купить ваши работы?- Со сбытом проблем нет, все раскупается (тьфу-тьфу-тьфу), а приобрести куклы можно прямо у меня или на выставках. Ну или на вторичном рынке.

- Планируете ли вы развивать дело в России? - Да, да, да! Опытные образцы готовы, качество - космиче-ское. К концу года появятся в продаже.

- Куклы как-то маркируются, чтобы не стать жертвой плаги-ата? Насколько высока такая опасность, как считаете?- Перед обжигом я ставлю на куклах личную печать, которую потом невозможно уничтожить. Что же касается подделок, то этого избежать невозможно. Ну и пусть себе! Значит, мои куклы популярны, если их копируют. А люби-телям моих красавиц можно посоветовать внимательно из-учить куклу перед покупкой. Можно даже написать мне, уж я свою принцессу всегда от-личу от подделки.

- Каково ваше отношение к кукольной индустрии, по-

Куклы - это часть нашей культуры, как полотна художников, фольклор, литература, музыка, ки-нематограф. Куклостро-ение - не примитивная забава веселых бездель-ников, это культурные отношения старшего и младшего поколений, оказывающие огромное влияние на становление детской личности.

яркой картинки нет. Думаешь, мучаешься, а образ, словно туман, растворяется в воздухе и потешается над тобой.

- Легко ли расставаться потом с тем, во что вкладываешь душу?- Мне легко. Кукла не должна стоять на полке, она создана для того, чтобы идти в мир и при-носить радость. Остается только ей шепнуть на прощание: в добрый путь!

- Ваши куклы удивительно живые... Откройте секрет, как удается добиться такого «оче-ловечивания»? - Никакого секрета, от названия – «чарующие куклы». Вот им и приходится оправдывать свой имидж. Я тут совсем ни при чем!

- Как настраиваетесь на вдох-новение?

«Я ПланИруЮ развИваТь делО в рОССИИ. ОПыТные Образцы ГОТОвы, КаЧеСТвО - КОСмИЧеСКОе! К КОнцу ГОда мОИ КуКлы ПОЯвЯТСЯ в ПрОдаже»

- Какие технологии и матери-алы вы применяете в изго-товлении кукол? Есть ли у вас команда? - Никаких необычных ма-териалов и технологий я не использую. Все было изобре-тено задолго до меня. Чуть улучшила, чуть изменила и


ГОСТИНАЯ

рекл

ама

ставленной на поток: Барби, Братсы, Кены и прочие?- Куклы всякие важны, куклы всякие нужны…

- Сколько стоят ваши куклы? Как сопоставляются себестоимость изделия и его конечная цена?- Цена, хотите - верьте, хоти-те - нет, не зависит от меня. Сколько рынок определит, столько и будет стоить. Сейчас в среднем $10 000-15 000 за голышек и $20 000-50 000 за костюмированных. А первые куклы стоили $600. Что будет дальше? Поживем - увидим.

- Марина Бычкова - успеш-ная бизнесвумен, новое имя и новое слово в искусстве, необыкновенная женщина с загадочной русской душой… Какая правда вам ближе?

- Не вводите меня в краску. Эко вы завернули! Представляю свою бабушку Зину, если она вдруг прочитает ваш журнал. Да она будет месяц бегать по Ново-кузнецку и показывать интервью всем знакомым. Да обыкно-венная я, как все. Живу себе, работаю, люблю. Горжусь, что я русская. Вот такая моя правда.

- Вам у нас понравится! Про родившихся в Сибири гово-рят, что это особый тип лю-дей, обладающих сибирским характером: они выносливы, мужественны, трудолюбивы, радушны, отзывчивы и очень патриотичны. Относите себя к таковым? Как часто вам удается бывать на родине и скучаете ли вы по России? - Конечно! Я вынослива, муже-ственна, трудолюбива, радуш-на, отзывчива и очень, очень патриотична. Прямо напалмом жжете. Сибирякам, конечно, приятно такое слышать, но мой опыт говорит, что все люди одинаковы: и мужественны, и… Что касается родины, то она, моя Россия, всегда в моем серд-це. Как известно, родину и маму не выбирают. Хотелось бы чаще бывать в России, что и пытаюсь претворить в жизнь. Этой осе-нью обязательно приеду!

- В какой стране вам психоло-гически комфортнее?- В Канаде! Чудо, а не страна! Моя вторая родина!

- У вас есть авторитет в жиз-ни и творчестве?- Есть: папа, мама, семья, друзья, Россия, Канада. А еще одна немецкая художница - Суламифь Вулфинг (Sualmith Wulfing, 1901-1989 гг. – Прим. ред.). Я преклоняюсь перед ее воображением и уникальным искусством. Ее работы на-столько вдохновляют меня, что именно они помогли мне найти и развить свой собственный стиль, стали частью меня.

- Как ваша семья относится к вашему творчеству?- Сестренки равнодушны к моей работе. Их мои творения абсо-лютно не волнуют. Мама гро-зится разбить некоторые куклы, а папа помогает в решении кое-каких технических проблем. Люблю я их, что там говорить.

- Каков ваш идеал семейных отношений? Удалось вам реа-лизовать его в своей жизни?- Идеал только один – любовь! Да, удалось, люблю и любима!

- Проецируете ли вы идеал любимого мужчины на образы кукол мужского пола, которые есть в вашей коллекции?- Конечно, да! Мои куклы - это отражение моей жизни. И чер-ты моего мужчины обязатель-но есть и будут в моих работах.

- Каковы ваши личные увлечения: музыка, книги, фильмы, спорт?- Люблю классическую музы-ку, но и современную не об-хожу стороной. Много читаю. Люблю гонять на велосипеде. В Ванкувере для этого созданы прекрасные условия, выделены дорожки для велосипедистов и все такое. Что касается ис-кусства, то здесь для меня нет предпочтений эпохам и авто-рам, лишь бы за душу трогало.

«рынОК ОПреде-лЯеТ СТОИмОСТь КуКлы. в Среднем $10 000-15 000 за ГОлышеК И $20 000-50 000 за КОСТЮмИрО-ванныХ»

- Что для вас слава, призна-ние, успех? Какие дороги это открывает и на какие вопро-сы дает ответ?- О славе, признании и успехе пока говорить рано, время по-кажет. А вот друзей моя работа подарила мне много. Я могу поехать в какую угодно страну и знаю, что меня там встретят почитатели чарующих кукол. Не только встретят - накормят, напоят и спать уложат! Может, мне в Самару махнуть? Пред-ставляю, пройдемся по городу и споем: «Ах, Самара-городок…»


ГОСТИНАЯ

рекл

ама

Ч Р Е З М Е Р Н О Е У П О Т Р Е Б Л Е Н И Е А Л КО ГОЛ Я В Р Е Д И Т ВА ш Е М У З ДО Р О В ь ю

фолК-джаз-драйв и что-то еще…

Группа «Матреха»:

любимыми старыми песнями. У них своя мелодика, удивительно красивая сама по себе. Сейчас мы в постоянном поиске, и каж-дая песня – это плод творчества шести музыкантов, каждый из которых добавляет что-то свое, причем меняемся мы сами – меняется наша музыка.

- Как по-вашему, националь-ная идея в музыке неисчерпа-ема или она в контексте моды носит временный характер?- Она бесконечна, и как раз новое прочтение делает ее снова модной и актуальной. Не всегда старшее поколение воспри-нимает нашу игру с музыкой, расценивая это как некое пани-братство, но я всегда отвечаю:

Зажигательный старт заводной самарской команды в «Минуте славы» продолжился другими проектами на отечественном ТВ, гастролями по России и заграничным странам, где ребят одинаково тепло принимают и носители языка, и иностранцы. Сейчас они покоряют «Поле чудес», воспринимая это как еще один шаг к большой славе.

- Вы принципиально поете «живьем», тогда как на рос-сийской эстраде - эра фоно-граммы, хотя во всем мире это дурной тон. Нет соблазнов «избавиться от блажи» и не делать больше того, что от тебя ждут?- Есть, конечно, особенно под Новый год, когда двадцать дней из тридцати – концерты. Для нас фонограмма – это только телевидение, и то в исключитель-ных случаях. Но могу сказать, что на ТВ хорошо настроенные микрофоны – большая ред-кость, поэтому нам открыто говорят: «Лучше, чтоб вы пели под плюс, так проблем будет меньше!». Но «живьем» – совсем другая энергетика и, в конце

Стильные, модные и современные, они не отказы-ваются от своих корней, а творче-ски переосмыс-ливая, делают

национальную историю своей сильной стороной. Каждое их выступление – драйв, вспышка эмоций, которая захлестывает публику. О своем стиле в кон-тексте современного шоу-биз-неса, о современном шоу-биз-несе в контексте собственного восприятия нам рассказывает Клавдия Пенькова – невысокая девушка с красивой улыбкой, огромной энергетикой и звез-дочками в глазах, а не в стиле поведения.

концов, это наша работа – петь, выкладываться по полной. Посмотрите, какие за границей концерты – все поют живьем, а у нас нет культуры исполнения без фонограммы. Если бы она была, остались бы только профессио-нальные артисты. Революция в музыке должна начаться с этого.

- Как формировался и как меняется ваш музыкальный стиль?- Когда мы начинали три года назад, это был один стиль: чет-кая задача совместить фольклор и джаз. Но со временем мы на-учились делать эту грань неза-метной: чуть сгладили джазовое звучание, которое надо все-таки очень аккуратно сочетать с

наши рулят

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ

АЛКОГОЛЯ

ВРЕДИТ В

АшЕМУ З

ДОРОВью


мюзИк-хОлл

За границей артисты поют жи-вьем, а у нас нет культуры исполне-ния без фонограммы. Революция в музыке должна начаться с этого.

рекл

ама

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ

АЛКОГОЛЯ

ВРЕДИТ В

АшЕМУ З

ДОРОВью

13premier product сентябрь 2012

«Странно жить в XXI веке – и носить лапти». Как минимум, у людей должен быть выбор, слушать народную музыку в привычной манере или в новой. Но надо сказать, что мы еще и популяризируем народное ис-кусство, которое, к сожалению, утрачивает свои позиции.

- Ваши дебютные минуты славы федерального масштаба уже получили продолжение в других всероссийских про-ектах. Но какими были те впе-чатления от первого большого успеха?- Расскажу на одном очень значимом для меня эпизоде. Еще за несколько лет до «Минуты славы» я проходила кастинг в проект «Секрет успеха». Меня прослушивал Валерий Меладзе, и очередь подошла только к часу ночи, когда ни физических, ни моральных сил уже не было. Я вышла, девочка в очочках, и на-чала петь «Жил да был брадо-брей» – эдакая Мэри Поппинс. Я тогда мало что понимала и шла наобум. «Еще что можешь спеть?» – спросил г-н Меладзе. – «Только народное», – сказала я. – «Ты что-то слушаешь, кроме станции «Маяк»?» – добивал он, и, несмотря на позднее время, продолжал со своим «Спой что-то еще». Я на него тогда очень обиделась и за «Маяк», и за небрежное: «Извини, но у тебя мало вокальных данных». А потом, почти как в кино:

на выходе журналисты спро-сили «Что вы чувствуете?», и я ответила, что еще обязательно вернусь в Москву, и обо мне еще все услышат. Представляете мои эмоции, когда через четыре года перед очередным соревнователь-ным днем в «Минуте славы» мне сказали, что нужно спеть с Вале-рием Меладзе?! За свою песню я больше не переживала вообще – дрейфила за дуэтную «Цыганку Сэру». Когда мы встретились за кулисами, Валерий сказал, что у него «неважно с голосом». «Ну

ничего страшного, я вам под-пою – помогу – вытяну»,

– так и подмывало ска-зать, и вдруг поняла,

что во мне проснулся азарт, желание

доказать, что на мой счет

оши-бались. Плохо спеть я просто не имела права, и по его глазам в момент, когда я запела, поняла, что перешагнула то, что очень сильно мешало, и теперь могу

идти дальше. С тех пор я снова стала спокойно

слушать песни Ме-ладзе, от которых

было не по себе до «Минуты».

А вообще «Минута

славы» была определенным

порогом, после которого я уже

ничего не боюсь.

Первые шаги в Москве на большую сцену имели оглушительный успех. Так, важное значение для группы, дебютировавшей в Москве, имела оценка Иосифа Кобзона, который присудил ребятам первую премию на конкурсе «Москва-транзит-Мо-сква». Уникальный стиль отмечают многие другие молодые артисты (Руслан Алехно, группа «Ассор-ти»), но признаются, что не любят выступать после «Матрехи», потому что публика становится «взъерошенной» и хочет продолжения заданно-го драйва. По словам Клавы Пеньковой, для нее очень памятен случай, когда одна песня собрала аплодисменты трижды: «Я была в эйфории!». Это произошло на открытии радиостанции в Сама-ре, где присутствовала Пугачева, которая сказала в микрофон: «Ребята, ваше «зеленися» – про-сто… «зашибися»!» После официальной части Алла Борисовна отметила, что группой выбран верный путь, и посоветовала ехать в Москву.


мюзИк-хОлл

«ПОИСК СОбСТвен-нОГО СТИлЯ в му-зыКе длЯ мнОГИХ – неПОзвОлИТель-наЯ рОСКОшь. мы Идем СТуПеньКа за СТуПеньКОй, мОжеТ быТь, не ТаК бы-СТрО, нО К СвОему уСПеХу, И мы за-ймем СвОЮ нИшу надОлГО»

Твоя публика – твое отражение, ты полу-чаешь ровно то, что

отдаешь.

- Вы решили брать Москву марш-бросками, периодиче-ски «атакуя» из провинции? Скажите, вам приходилось слышать термин «неформат», и что на это следует отвечать «неформатным» артистам?- На это не надо отвечать, надо продолжать работать. Мы вы-брали не самый простой путь к признанию. Поиск собственно-го стиля в музыке для многих – непозволительная роскошь. Большая часть кавер-групп бы-стрее становятся известными и востребованными, но когда нет уникальности, это временный успех. Мы же идем ступенька за ступенькой, может быть, не так быстро, но к своему успеху, и мы займем свою нишу надолго. Пока могу сказать, что ни разу ни на один телеканал «не за-несли» денег (хотя это обычная практика), а выступать нас при-глашают все чаще.

- Как вы считаете, это благо-даря грамотно выстроенной продюсерской работе или артисты могут сегодня само-стоятельно строить карьеру?- Профессиональный продюсер дает возможность заниматься чисто творчеством, снимает с плеч камень хождения по разным кабинетам, достиже-ния разный договоренностей и, конечно, заработка. К примеру, мы просто делаем музыку, работаем над ее совершенство-ванием, выступаем, а продю-серский центр Сергея Войтенко решает за нас все остальные задачи. Без продюсера можно пробиваться 20 лет, но так и остаться безымянным музы-кантом из местного кабака.

- Где же та грань, которая от-деляет творчество от бизнеса?

Может ли показатель продаж говорить о качестве, творче-ском достоинстве «продукта», или одно не всегда соответ-ствует другому?- На мой взгляд, параметры качества в музыке просты: жи-вое звучание, хороший текст, профессиональное исполнение, и в идеале – уникальный стиль. Но мы видим, что в нашем шоу-бизнесе в финансовом плане не всегда успешны те, кто этому соответствует: вживую поют единицы, а многие просто не могут петь, и сегодня – они на волне. Но все-таки понятия «творчество» и «бизнес» не противоречат друг другу. День-ги не сваливаются с неба, их надо зарабатывать здесь и сей-час, и при этом идти к большой славе, а не вздыхать и грезить о ней. Продюсерский центр Сергея Войтенко дает возмож-ность всем артистам успешно зарабатывать на корпоративах, праздниках, а заказчик может быть уверен в качественном продукте – работе музыкантов на полную катушку.

- То есть вы не разделяете по-зицию некоторых артистов, которые считают корпорати-вы ниже своего достоинства? - Конечно, нет! Это тоже зри-тель, только немного жующий. Но я замечаю, что чем больше мы с ребятами набираемся опы-та, тем чаще люди перестают жевать во время выступления. Был у нас корпоратив – пятнад-цать нефтяников в закрытом ресторане. По ощущениям это было похоже на сольный концерт: сначала они отложили приборы и полностью переклю-чились на нашу волну, а потом аплодировали стоя.

- «Поле чудес», «Минута сла-вы», «Смеяться разрешается» - программы, рассчитанные на массового зрителя, в общем-то, достаточно неприхотливого. Не было мыслей пощекотать нервы, сориентировав свое творчество на более взыска-тельную элитарную в плане предпочтений публику?- Для меня самый элитарный

зритель, слушатель – человек, для которого я пою. Это как лакмусовая бумажка «правиль-но я делаю или нет». Мы высту-пали перед самой разной публи-кой: политиками, чиновниками, бизнесменами, которые часто не могут усидеть, пускаются в пляс. Но самая взыскательная публика – это дети: они либо затыкают пальцами уши, либо пляшут и подпевают. А один мой самый молодой и предан-ный поклонник шестилетний Никита так меня любит, что…

- … предлагает жениться?- Пока нет (смеется). Он наи-зусть знает все мои песни, вы-учил мои жесты и изображает меня на концерте. Это просто чудо! Твоя публика – твое от-ражение, и ты получаешь ровно то, что отдаешь.


Деньги не сваливаются

с неба, их надо зарабатывать здесь и

сейчас, и при этом идти к большой славе, а не

вздыхать и грезить о ней.

- Около девяноста процентов заявок на зарубежные образовательные про-граммы сейчас приходится на пять стран – Англию, Канаду, США, Германию и Швейцарию. Также самарцы едут учиться в Чехию, Францию, Италию, Испанию, Китай, Австралию. За последние три года мы наблюдаем такую тенденцию: самарцы хотят учиться во все более престижных учебных заведениях. Как правило, родители заранее выбирают школы и университеты по рейтингам и мотивируют свое чадо на обучение.

генеральный директор компании «СТИМ»:

юрий лазорин

СтраСти по оКСфорду, или Куда поехать учитьСя

ДиплоМ приличный, заграничный

с ДальниМ прицелоМ

инвеСтиции в будущее

Спрос на зарубежное образование растет год от года. В лучших школах и колледжах Европы и мира получают образование немало российских детей, в том числе и самарских. Родители со всей ответствен-ностью подходят к выбору учебного за-ведения для своих любимых чад и готовы нести серьезные расходы на образование детей, понимая, что инвестируют в их успешное будущее.

ученье - свет

окно в европу

За последние пять лет спрос увеличился практически на все виды зарубежных об-разовательных программ: краткосрочные курсы (языковые и смешанные), академиче-ское обучение в школах, колледжах и вузах, стажировки и всевозможные программы дополнительного образования. Популярно обучение за рубежом сейчас и среди самар-цев, причем, как отмечает генеральный ди-ректор компании «СТИМ» Юрий Лазорин, это относится к жителям не только столицы региона Самары, но и других крупных горо-дов области – Тольятти, Сызрани.

От 1,2 млн руб. в год обойдется среднее

образование в Европе.

По сведениям самарских образовательных агентств, чаще всего родители, решившие отправить ребенка учиться за рубеж, оттал-киваются от конкретной страны. Хотя, по словам Марины Васильевой, генерального директора компании FLEC, встречаются разные ситуации: «Есть клиенты, которые приходят и уже конкретно знают, в какое учебное заведение они хотят отдать ребенка. Другие на первое место ставят страну, и этим руководствуются при подборе школы, колледжа или университета. Есть и те, кто хочет, чтобы у ребенка был зарубежный диплом, но не знает, куда лучше отправить его учиться».


клАССНАЯ кОмНАТА

рекл

ама

топ-лист

thE bEst from thE wEst

По данным различных рейтингов, самыми популярными странами для получения за-рубежного образования у россиян сегодня являются Великобритания, швейцария, СшА, Канада, Франция, Испания, Италия, Германия, Мальта. Самарские предпочте-ния мало чем отличаются от общего тренда. «В этом году наиболее востребованы Великобритания и Канада, – уточняет Ма-рина Васильева. – В прошлом году на пике популярности были СшА. По-прежнему пользуются высоким спросом и такие евро-пейские страны, как швейцария, Испания, Франция, Германия».Как правило, при выборе страны для каж-дого человека самым главным и определяю-щим ориентиром является знание того или иного иностранного языка. И это логично,

- Очень часто люди обращаются к нам, планируя уже в скором времени начать обучение. Однако бронировать место в зарубежной школе или колледже надо заранее, особенно если речь идет о по-пулярном учебном заведении, которое занимает высокие места в рейтингах. Например, в нашей практике был случай, когда мы отправляли запрос в октябре на следующий сентябрь, но получили отказ из-за того, что набор обучающихся уже завершен.

генеральный директор компании FLEC:

марина васильева

человек выбирает именно ту страну, язык которой он знает. Например, ученик с от-личным знанием английского языка поедет учиться в Англию, Америку, Австралию или Канаду, а тот, кто освоил испанский, – в Испанию, Португалию и т. д. Студент, знающий французский язык, поедет за об-разованием во Францию или Канаду.

инвестируй с уМоМ

не дароМ пре-подаватели…

Еще одним определяющим фактором при выборе страны является финансовое состояние человека. Получить образова-

ние, к примеру, в Великобритании или Щвейцарии очень престижно,

однако по карману это далеко не каждому. Столь высо-

кая оценка британской и швейцарской

систем обра-зования,

конечно,

заслуженна, подчеркивает Марина Васи-льева, но хорошее образование в целом не хуже, чем в Англии или швейцарии, мож-но получить и в других странах, причем гораздо дешевле. Более демократичными в плане стоимости обучения считаются, например, Германия, Франция, Чехия, Мальта. Кстати, в Германии и Чехии выс-



шее образование может быть бесплатным – при условии успешной сдачи экзамена на знание национального языка. Стоимость образования зависит от страны и конкретного учебного заведения. При

этом обучение за рубежом – априори удовольствие не из дешевых. Ведь поми-мо стоимости самого обучения есть еще многочисленные сопутствующие расходы: на оформление визы, перелет, прожива-ние, питание и др. Если вы планируете отправить ребенка получать среднее образование в Европу, то, по данным самарских образовательных агентств, надо быть готовым к расходам

от 1,2 млн руб. в год. Эта сумма включает все расходы: на обучение, полный пансион (проживание, питание), перелет и др. Сто-имость высшего образования в зарубеж-ных университетах начинается от 650 тыс. руб. в год вместе с проживанием.Цена краткосрочной образовательной программы формируется в зависимости от ее длительности, времени бронирования, страны и содержания самой программы. «Каникулярные программы для школь-ников на Мальте (это самый бюджетный вариант) длительностью 2 недели стоят от 60 тыс. руб. (при бронировании за 3-4 месяца до поездки) до 70-75 тыс. руб. (при бронировании менее чем за 1,5 месяца), – рассказывает юрий Лазорин. – В эту стои-мость включены все необходимые затраты, которые несет клиент: обучение, прожи-вание, питание, авиабилет, услуги нашей компании и другие. Образовательные программы для школьников в Великобри-тании, СшА, Канаде будут чуть подороже – от 100 тыс. руб. за двухнедельный курс».

нота Бене

трудноСти перевода

Организация обучения за рубежом – дело серьезное, требующее соответствующих знаний и времени. Во-первых, не так про-сто выбрать учебное заведение, которое удовлетворяет вашим требованиям и в то же время которому вы подходите по всем критериям. Во-вторых, необходимо забронировать «место» и подготовить всю необходимую документацию для поступления в учебное заведение и оформления визы. Для полу-чения высшего и среднего образования за рубежом необходим большой комплект до-кументов: от переведенных и нотариально заверенных дипломов и аттестатов о полу-ченном образовании, сертификатов, под-тверждающих знание языка, до выписки

- Принимая решение, где учиться, важ-но представлять, где человек планирует работать. Если вы ориентированы на работу за границей, получение за-рубежного бизнес-образования весьма уместно, главным образом, потому что оно интегрировано в ментальность кон-кретной страны, формирует связи, дает понимание бизнес-среды и протекаю-щих в ней процессов. Но и с российским образованием за границей можно устроиться вполне удачно любому выпускнику бакалаври-ата или магистратуры бизнес-школы. Многие западные компании воспри-нимают российский рынок как раз-вивающийся, перспективный и готовы инвестировать деньги в развитие пер-сонала в рамках программ социальной ответственности. Болонский процесс позволяет легко адаптировать наши дипломы на Западе, и наоборот. Если же человек однозначно планирует ра-ботать в России, то это другой вариант. Я не уверен, что всем надо стремиться за «чужим» образованием, так как при этом мы получаем определенный набор знаний, который применим скорее там, чем здесь. У нас своя специфичная ментальность ведения бизнеса, и к этому надо быть готовым. Хотя если речь идет о параллельном обучении – почему нет? Хорошего образования много не бывает.

первый проректор по бизнес-образованию и специальным проектам СГЭУ:

Сергей вагин


в основном помощь в оформлении визы и бронировании образовательной про-граммы.Услуги образовательных агентств в Са-маре при оформлении на краткосрочные программы (до 14 недель) стоят в среднем 10-15 тыс. руб., в зависимости от длитель-ности курса, а при оформлении на долго-срочные программы – от 15-20 тыс. руб. и выше. При этом в стоимость входит (по крайней мере должна входить, а потому, прежде чем заключить договор с агент-ством, обязательно уточните этот момент!) и полное курирование школьника или студента в течение всего времени обуче-ния за рубежом.

со счета студента или спонсора о наличии суммы, достаточной для оплаты полного курса обучения.На этом этапе есть очень много нюансов. На-пример, отмечает юрий Лазорин, для росси-ян такие страны, как Канада, СшА, Австра-лия, Великобритания, являются довольно сложными в плане получения виз, поэтому нужно очень тщательно подходить к под-готовке каждого документа. При этом следует помнить, что в разных странах посольства запрашивают свой, индивидуальный пакет документов, которые должен предоставить человек, желающий обучаться у них. Кстати, важно узнать, есть ли у выбранного вами учебного заведения аккредитация в посольстве, т. к. в случае отсутствия таковой вам могут отказать в визе. Кроме того, начинать подготовку к поступлению в зарубежное учебное заведение надо очень заблаговременно. Марина Васильева со-ветует делать это не менее чем за год, если речь идет об академическом образовании.

Help me!

поМощь С родины

В настоящее время в Самаре работает достаточно большое количество образовательных агентств, оказывающих консал-тинговые услуги в сфере обучения за рубежом, и среди них есть как филиалы московских образователь-ных центров, так и местные фирмы. При этом некоторые из них работают только с определенными школами, колледжами или университетами, другие не ограничивают выбор клиентов ни страной, ни конкретными учебными за-ведениями.Кроме того, помощь в организации обучения за рубежом часто оказывают и туристические компании. Однако в большинстве случаев они предлагают довольно ограниченный перечень услуг,

с ДальниМ прицелоМ

ПреСТИжные И знаменИТыеСШаГарвард - старейший и наиболее из-вестный университет США. Особенно престижным и элитным считается получение в Гарварде юридического и медицинского образования.Пристон - знаменит своим обширным и значимым вкладом в научно-иссле-довательскую деятельность.Стенфорд - престижное и высококаче-ственное бизнес-образование.

великобританияОксфорд - первый университет в Великобритании. Известен также как крупнейший научно-исследователь-ский центр. Главная отличительная черта Оксфорда - в необычной образо-вательной методике, которая строится на дискуссиях и спорах.кембридж - образован отделивши-мися от Оксфорда преподавателями и студентами. Среди людей, так или иначе связанных с Кембриджским уни-верситетом, 88 нобелевских лауреатов - по этому показателю он занимает одно из первых мест среди высших учебных заведений мира.

ФранцияУниверситеты Сорбонны – один из крупнейших университетских центров мира. Сорбонну называют француз-ским Оксфордом или Гарвардом, т.к. это самый старый и знаменитый университет Франции.

ГерМанияГейдельбергский университет - самый крупный и престижный вуз Германии. Высоко ценятся дипломы медицинского, педагогического, исто-рического, физического, химического и математического факультетов, однако известен этот вуз в первую очередь благодаря лучшей в Европе школе юриспруденции.

канадаУниверситет Торонто - самый первый университет Канады, входящий сегод-ня в двадцатку лидеров среди миро-вых университетов. Самым крупным факультетом здесь является факультет гуманитарных и прикладных наук, насчитывающий более 300 программ бакалавриата и магистратуры.



классика жанра

здеСь обучают на Сэров и леди

В мире Великобритания наиболее попу-лярна для образовательного туризма. В России она тоже занимает первое место. Образование в Великобритании богато традициями и качеством. Каждый год в этой стране получают образование более 800 тысяч иностранцев. В Англии суще-ствует более 2500 частных школ. Самый популярный формат – школы-пансионы, построенные по системе интерната, где дети и учатся, и живут в течение недели или всего триместра.

AlmA mAter

ведущИе шКОлы велИКОбрИТанИИ(для мальчиков)

Eton collEgE - самая извест-ная и престижная школа в мире. Среди ее выпускников 19 премьер-министров.winchEstEr collEgE - считается самой интеллектуальной среди престижных школ. harrow school - третья по популярности частная школа Англии.(для девочек)chEltEnham ladiEs’ collEgE - школа популярна благо-даря академическим успехам учениц, а также редкому виду спорта - «ла-кросс», который распространен только в этом колледже.st. mary’s school - здесь особенно развиты спорт, музыка, театр. (смешанные школы)chartErhousE - самая со-временная среди консервативных британских школ.rugby school - одна из луч-ших школ смешанного обучения. Здесь появилась игра регби.acs intErnational schools - здесь учатся более 2500 учеников из 70 стран мира. Выпуск-ники школ поступают в ведущие вузы мира. Обучение включает в себя про-грамму международного бакалавриата.

EXECUTIVE ÌÂÀ ÌÅÍÅÄÆÌÅÍÒ XXI ÂÅÊÀ: êâàëèôèêàöèÿ ñîáñòâåííèêîâ è ýôôåêòèâíîñòü ìåíåäæåðîâ

Программа, тематика и сроки Проведения занятий

№ Тема семинара

Управление организацией: жизненный цикл и будущее организации

Управление стоимостью компании

Управление ростом фирмы: есть ли предел роста у российского бизнеса?

Управление конкуренцией: от войны цен к обольщению потребителей

корпоративное управление: модный лозунг или полезная философия?

диверсификация бизнеса: за и против

Управление неопределенностью: как вести дела на нестабильном российском рынке

Управление проектами

информационные ресурсы менеджмента: надо ли тратить деньги на кис?

Управление качеством: от качества товаров – к качеству менеджмента

стратегические альянсы и объединения

Управление холдингами

Управление организационными изменениями: как преодолевать инерцию

Управление компанией в условиях кризиса

Управленческое консультирование – мощный ресурс менеджмента

Управление знаниями и научающиеся организации

репутация компании: от PR к согласованию интересов всех партнеров фирмы

роли и навыки менеджера будущего

Фирма и государство: система взаимоотношений

международный бизнес: возможности и опасности

Сроки проведения

ex

ec

ut

ive

m

as

te

r

of

b

us

ine

ss

a

dm

inis

tr

at

ion

рекл

ама

Лицензия №1877 от 27.09.2011г. Выдана Федеральной службой по надзору в сфере образования и науки

По окончании кУрса выдается диплом ExEcutivE мВА НиУ «ВысшАя школА экоНомики» и диплом о профессиоНАльНой переподготоВке фгБоУ Впо «сАмАрский госУдАрстВеННый экоНомический УНиВерситет».

ВШМ ФГБОУ ВПО «СГЭУ»443090, Самара, ул. Советской Армии, 141Учебная часть: (846) 222-79-20, е-mail: [email protected]

Программа eМВА — цикл семинаров, разра-ботанных на основе богатого опыта ведения бизнеса, преподавания бизнес-дисциплин и управленческого консалтинга.

курс дает целостное представление об особенностях развития совре-менного бизнеса и практические навыки решения разнообразных ак-туальных проблем.

занятия ведут лучшие преподаватели ведущих вузов москвы, санкт-Петербурга и самары, а также известные успешные менеджеры-прак-тики. высокая квалификация преподавателей и экспертов, совместная интеллектуальная работа слушателей являются залогом успешной реализации этой программы и повышения деловой компетенции ее участников.

особенности Программы: семинары построены по проблемному принципу, что обеспечивает си-стемный междисциплинарный анализ управленческих проблем;

используются современные образовательные технологии – коллоквиумы, деловые игры, разборы и обсуждения кейсов, освещающих российский и международный опыт, круглые столы, мастер-классы, привлечение экспер-тов и общая дискуссия по теме.

ÂЫ: собсÒÂÅÍÍиÊ бизÍÅсÀ

Òоп-ÌÅÍÅÄÆÅр

- В чем главные особенности нового про-дукта?- Уникальность в том, что эти программы являются совместными разработками Высшей школы менеджмента нашего уни-верситета и двух ведущих университетов России в области экономического и биз-нес-образования – Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ и Высшей школы экономики. Обучение пройдёт в Самаре, что позволит существенно снизить издержки и неудобства, которые возникают при постоянных поездках в Москву. Лекции и семинары будут про-

первый проректор по бизнес образованию и специальным проектам СГЭУ:

Сергей вагин

как леди раСтопить лед бизнеСа? На осень-2012 запланирован беспрецедентный для Самары старт двух новых программ в сфере бизнес-образования, признанных во всем мире: ЕМВА и МВА. Интерес к повышению своего статуса уже обозначили многие ведущие бизнесмены города. Мужчины. Но могут ли им составить компанию бизнес-леди, и на какой эффект от участия они могут рассчитывать? Об этом Premier Product беседует с первым проректором по бизнес образованию и специальным проектам СГЭУ Сергеем Вагиным.

ma

st

er

o

f

bu

sin

es

s

ad

min

ist

ra

tio

n

вПервые

в самаре!

EXECUTIVE ÌÂÀ ÌÅÍÅÄÆÌÅÍÒ XXI ÂÅÊÀ: êâàëèôèêàöèÿ ñîáñòâåííèêîâ è ýôôåêòèâíîñòü ìåíåäæåðîâ

Íàöèîíàëüíый èññëåäîâàòåëüñêèй уíèâåðñèòåòÂЫсШÀЯ ШÊоЛÀ ЭÊоÍоÌиÊи

Âыñшàÿ шêîëà ìåíåäæìåíòà

сÀÌÀрсÊиЙ ГосУÄÀрсÒÂÅÍÍЫЙ ЭÊоÍоÌиЧÅсÊиЙ УÍиÂÅрсиÒÅÒÂыñшàÿ шêîëà ìåíåäæìåíòà

рекл

ама

По окончании обУчения слУшатели ПолУчат диПлом MBA «коммерЦия» российской АкАдемии НАродНого хозяйстВА и госУдАрстВеННой слУжБы при президеНте рф и диплом о профессиоНАльНой переподготоВке В оБлАсти мАркетиНгА фгБоУ Впо «сАмАрский госУдАрстВеННый экоНомический УНиВерситет».

россиЙсÊÀЯ ÀÊÀÄÅÌиЯ ÍÀроÄÍоГо ХозЯЙсÒÂÀ и ГосУÄÀрсÒÂÅÍÍоЙ сЛУÆбЫ при прÅзиÄÅÍÒÅ рФ

Âыñшàÿ шêîëà êîðпîðàòèâíîгî упðàâëåíèÿ

сÀÌÀрсÊиЙ ГосУÄÀрсÒÂÅÍÍЫЙ ЭÊоÍоÌиЧÅсÊиЙ УÍиÂÅрсиÒÅÒÂыñшàÿ шêîëà ìåíåäæìåíòà

СВ

ЯЗ

И

КО

МП

ЕТ

ЕН

ЦИ

И

ДИ

ПЛ

ОМ

ВШМ ФГБОУ ВПО «СГЭУ»443090, Самара, ул. Советской Армии, 141Учебная часть: (846) 222-79-20, е-mail: [email protected]

Программа mba позво-ляет повысить профессиональную эффектив-ность руководителей и менеджеров в области маркетинга, коммерции и продаж.

в резУльтате обУчения вы:выработаете навыки стратегического управления коммерческим блоком, долго-срочного маркетингового планирования и реализации маркетинговых задач с учетом специфики работы вашей компании;

получите уникальное сочетание се-рьезной теоретической подготовки в менед-жменте и практических навыков в области коммерции;

сформируете набор ключевых ком-петенций в области управления продажами в различных сегментах рынка внеотраслевой спе-цифики;

повысите свою эффективность при ре-шении нестандартных задач любого уровня;

обретете многочисленные связи в профес-сиональном сообществе на региональном и российском уровне.

ÂЫ: рУÊоÂоÄиÒÅЛь ÊоÌпÀÍии

ÊоÌÌÅрЧÅсÊиЙ ÄирÅÊÒор

ÄирÅÊÒор по ÌÀрÊÅÒиÍГУ/проÄÀÆÀÌ

ÌÀрÊÅÒоЛоГ

спÅциÀЛисÒ ÊоÌÌÅрЧÅсÊо-Го оÒÄÅЛÀ

Программа

ÌÀрÊÅÒиÍГÊоÌÌÅрциЯ проÄÀÆи Professional Marketing, Commerce and Sales

водить лучшие преподаватели Москвы, Санкт-Петербурга, других городов России, в том числе эксперты мирового уровня в ряде бизнес-дисциплин. Систе-ма обучения выстроена очень лояльно с точки зрения затрат времени слушателей: топовая программа ЕМВА для директо-ров и собственников бизнеса препода-ется в одну пятницу и субботу каждого месяца. Классическая программа МВА в области маркетинга и продаж – в одну пятницу, субботу и воскресенье в месяц. Уверен, даже самые занятые люди смогут себе это позволить, во всяком случае, те, кто уже проявили интерес, отметили удобство в этом плане. Программы имеют классическую форму и рассчитаны на два года, по окончании обучения выдаются диплом Executive МВА бизнес-школы Высшей школы экономики и диплом МВА в области маркетинга и продаж бизнес-школы Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. До настоящего времени дипломы этих бизнес-школ можно было получить только в Москве.

- Проявляют ли женщины интерес к бизнес-образованию?- Конечно проявляют, но традиционно в среднем только 25% слушателей бизнес-семинаров – женщины, на Западе этот показатель выше – около трети аудитории. На мой взгляд, эти цифры соответствуют фактическому присутствию женщин в бизнесе. Характерно, что среди студен-тов успешных в учебе девушек больше: ментально мужчины нацелены на добычу денег прямо сейчас, они более решитель-ны, в отличие от них представительницы прекрасной половины подходят ко всему более обстоятельно – они готовы учиться вдумчивее и дольше. Поэтому если карье-ра для дамы является приоритетом и ее удается гармонично совмещать с другими интересами в жизни, при условии упор-ства, уверенности в себе, женщины могут по-настоящему достичь серьезных высот в бизнесе.

- Чего же не хватает тем бывшим сту-денткам, которые ушли в тень?- Уверенности в своих силах. Здесь глав-ное – обозначить цель и начать работать над ее достижением. Программа ЕМВА позволит получить козырную карту в бизнесе, которой, может быть, как раз не хватало для победы в борьбе с несовер-шенством и условностями современной деловой среды, волатильной и не всегда логичной. В процессе обучения слушате-ли получают целостную картину инфра-структуры бизнеса, потенциальных угроз и возможностей, которые перед ними

вПервые

в самаре!

рекл

ама

ma

st

er

of

bu

sin

es

s a

dm

inis

tr

at

ion

ÌÀрÊÅÒиÍГ ÊоÌÌÅрциЯ проÄÀÆиProfessional Marketing, Commerce and Sales

тематика и сроки Проведения занятий По Программе

№ Тематика образовательных блоков

Общие управленческие навыки (Managerial Skills)

Стажировка

Профессиональ-ные навыки(Professional Skills)

Психологические навыки(Psychological Skills)

Стажировка

Курсы по выбору

Сроки проведения

открываются. Это позволяет выстро-ить эффективную систему управления компанией, в то время как интуитивные решения зачастую дают только фрагмен-тарный эффект.

- К тому же ошибки могут очень дорого стоить…- Да, вы правы. Есть еще один момент: женщины – хранительницы традиций, которые должны передаваться, а это касается не только домашнего очага, но и деловых наработок, личного опыта в предпринимательстве. У нас существует явный недостаток платформ для интел-лектуального общения, которыми во всем мире являются бизнес-школы. Мы на-деемся, что наша бизнес-школа поможет женщинам реализовать себя, в том числе, решить вопросы профессионального и социального взаимодействия – общаться, совершенствоваться в предприниматель-стве.

- Представительницам слабого пола в крупных компаниях часто отводятся вторые позиции. Можно научить жен-щину стать лидером?- Не столько научить, сколько развить лидерские способности. В этом контек-сте предлагаемые программы имеют особое значение для женщин – замести-телей руководителей-мужчин, которые фактически готовы к первым позициям, но для этого чего-то недостает. Диплом бизнес-школы ведущего московского университета может стать той отправ-ной точкой, которая позволит женщине доказать собственнику, что она достойна быть первой.

- Обучение позволит рассчитывать на конкретные «рецепты» для компании?- Большая часть профессоров – лекторов на этих программах – являются эксперта-ми в функциональных областях менед-жмента российского и мирового уровня, имеют открытые контракты с крупнейши-ми корпорациями в области консалтин-га, а на круглые столы и мастер-классы, которые будут проходить по субботам, мы приглашаем успешных бизнесменов и ме-неджеров, общественных и политических деятелей, представителей прессы. Это даст возможность получить конкретные сове-ты, индивидуальные консультации и даже возможность заключения консалтинговых контрактов с профессорами. Да и само общение в деловой среде, обмен опытом позволяет подняться на новую ступень по лестнице к успеху.

Подробности о программах и обучении – по телефону: (846) 222-79-20.

рекл

ама

Лицензия №1877 от 27.09.2011г. Выдана Федеральной службой по надзору в сфере образования и науки

Земной шар вертится так долго, что все истины уже рождены и все слова уже сказаны. А все новое – это хорошо забытое старое. Предлагаем вспомнить мудрые фразы легендарных женщин, кумиров своего времени и целых поколений. Тонко и метко о жизни, любви, месте и роли женщины в мире, взаимоотношениях полов, об истинных ценностях – незабвенные Марлен Дитрих, Коко Шанель и Одри Хепберн.

БлеСтящие мыСли БлеСтящих дам

слова с крыльяМи

немецкая и американская актриса и певица, создавшая один из совершенных кинематографических образов «знойной женщины со стальным позвоночником».

марлен дитрих

- Когда люди говорят: «Я сделал все что мог», это значит, что они недооценивают себя.

- Так просто быть добрым. Нужно только представить себя на месте другого челове-ка, прежде чем начать его судить.

- Сочувствие к себе – вещь запрещенная, не следует отягощать других своими заботами.

- Неизбежное надо принимать с достоин-ством.

- Нужно иметь большую фантазию, чтобы бояться смерти.

- К одиночеству в конце концов привыка-ешь, но примириться с ним трудно.

- Домашняя работа – не только лучшая терапия, но и необходимое занятие. Редкое дело так быстро приносит результаты, а следовательно – и удовлетворение.

- Что бы ты ни делал для своих детей, в определенном возрасте они упрекнут тебя за это. Единственное, на чем нужно наста-ивать, так это на изучении иностранных языков. Это они тебе простят.

- Держи язык за зубами, если не можешь предложить что-то взамен того, что тебе не нравится.

- Мужчина без слабостей неинтересен.

- В чем состоит отличие кавалера от джентльмена? Кавалер никогда не сможет забыть о хороших манерах, а джентльмен – может.

- Существует огромная разница между тем, кто заработал много денег, и тем, кто богат от рождения.

- Люди смотрят на меня как на теннисный матч, только водят глазами не слева на-право, а сверху вниз.

- По-настоящему хорошая жена не нужда-ется в драматизации жизни.

- Мужчину, который причисляет дамские сумочки к предметам роскоши, ждет наказание. Если на свете существует справедливость, в следующем своем рожде-нии он должен появиться на свет в облике крокодила и закончить жизнь в качестве самого дорогого предмета роскоши. Или ему следует перевоплотиться в женщину, которая входит в супермаркет, держа в руках ребенка, портмоне, ключи, водитель-ское удостоверение, перчатки, и должна при этом сделать массу покупок. Тогда он все поймет правильно.

- В любви гордость более опасна для жен-щин, чем для мужчин. Если нужно спасти положение, мужчина забывает о своей гордости легче и быстрее.

- Поскольку терпение – моя величайшая добродетель, а совершенство – моя цель, я была хорошо подготовлена для выполнения кулинарных задач.

- Женщины делятся на две категории: рас-сеянные, которые вечно забывают на диване перчатки, и внимательные, которые одну перчатку обязательно приносят домой.

- Почти каждая хотела бы хранить вер-ность, трудность лишь в том, чтобы найти мужчину, которому можно было бы хранить верность.


БИБлИОТекА

британская и американская актриса, фотомодель и гуманитарный деятель. Получила «Оскар» за лучшую женскую роль в фильме «Римские каникулы». Была международным послом доброй воли ЮНИСЕФ. Американским институтом киноискусства поставлена на третье место в списке величайших актрис американского кино.

Одри хепберн

французский модельер, чей модернизм и следование дорогой простоте в создаваемой одежде сделали из нее, возможно, самую важную фигуру в истории моды XX столетия. Влияние Коко на высокую моду было настолько сильным, что ее — единственную из истории моды — журнал «Тайм» внес в список ста самых влиятельных людей XX века.

коко Шанель

- Я не испытываю ни к кому теплых чувств. Я либо люблю, либо – нет.

- Чтобы быть незаменимой, нужно посто-янно меняться.

- Моду следует принимать, иначе вы будете выглядеть смешными. Однако принимать но-вое следует незаметно, маленькими порциями.

- Духи – это невидимый, но зато незабывае-мый, непревзойденный модный аксессуар. Он

оповещает о появлении женщины и продол-жает напоминать о ней, когда она yшла.

- Женщина, которую не любят, — это ноль и ничего больше. Уж поверьте мне: моло-дая она или старая, мать, любовница… Женщина, которую не любят, — погибшая женщина.

- Влюбляясь, я всегда полностью отдавалась своему чувству. Но когда мне приходилось выбирать между мужчиной и моими пла-тьями, я выбирала платья.

- Нельзя одновременно иметь две судьбы — судьбу необузданного дурака и умеренного мудреца.

- Если девушка не красится, то она слиш-ком высокого мнения о себе.

- Каждая девушка должна всегда знать две вещи: чего и кого она хочет.

- Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.

- Не всякая женщина рождается красивой, но если она не стала такой к 30 годам, она просто глупа.

- Принято считать, что роскошь – про-тивоположность нищеты. Нет, роскошь – противоположность вульгарности.

- В платье ищите женщину. Если нет жен-щины, то нет и платья.

- Не тратьте время, стуча по стене и на-деясь, что она превратится в дверь.

- Все в наших руках, поэтому не стоит их опускать.

- Не понимаю, как женщина может выйти из дома, не приведя себя в порядок хотя бы из вежливости.

- Мне наплевать, что вы обо мне думаете, я о вас вообще не думаю.

- Когда надо пользоваться духами? Когда хочется, чтобы тебя целовали.

- Женщина в отчаяньи перестает быть женщиной.

- Я создавала одежду для женщин всего мира, а теперь они стремятся ходить раздетыми.

- Всякий раз, когда я поступаю благоразумно, это оборачивается для меня несчастьем.

- Люди не умеют жить. Их этому не учат.

- Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.

- Главное в женщине не одежда, а милые мане-ры, рассудительность и строгий режим дня.

- Прекрасны те уста, которые часто про-износят добрые слова. Прекрасны те глаза, которые стараются видеть в людях одно только хорошее. Стройной будет фигура у того, кто разделит свою еду с голодным. И волосы станут как шелк, если их каждый день будет гладить ребенок.

- Обожаю людей, которые заставляют меня смеяться. Я правда думаю, что смеяться — это то, что я люблю больше всего. Это

лечит множество болезней. Возможно, это самое важное в человеке.

- Красота женщины возрастает вместе с ее годами.

- Люди больше вещей нуждаются в рестав-рации, поощрении, прощении. Никогда никого «не выбрасывай».

- Красота женщины в заботе, которую она дарит с любовью, и в страсти, которую она не скрывает.

- Успех — это все равно что достичь какой-то круглой даты и увидеть, что вы ничуть не изменились. Успех налагает на меня обязанность жить так, чтобы быть достойной этого успеха. А если посчастли-вится, то даже его пережить.

- Отдавать – значит жить. Если пре-кратишь отдавать, то не для чего будет жить.

- Если тебе понадобится рука помощи, знай, она у тебя есть — твоя собственная. Когда ты станешь старше, ты поймешь, что у тебя две руки: одна, чтобы помогать себе, другая – чтобы помогать другим.


БИБлИОТекА

гастроноМические изыски

от СтраСти к бизнеСу

Легенда французского и мирового кино Жерар Депардье славится не только бле-стящими ролями в кино, но и отменным аппетитом. «Я пытаюсь есть меньше. Честно пытаюсь. Если бы вы знали, – сколько я давал обещаний самому себе, но при виде куска хорошо прожаренного мяса я моментально об этих обещаниях забываю», – говорит Депардье. Однако он, как истинный француз, не обжора, а гурман. Он терпеть не может фаст-фуд, зато любит полакомиться паштетом фуа-гра и перепелками в соусе. Отчасти эта страсть хорошо поесть привела актера в ресторанный бизнес, который стал логическим продолжением его занятий виноделием. Так, в Париже уже открыты несколько ресторанов Депардье на паях с известным гастрономическим магна-том Бернаром Магрезом и ресторатором Лораном Одьо.

жерар депардье –

реСторатор-гурмэ

стряпня, приготовленная с люБовью

книга саМой жизни

cuisinE, СuisinE и еще раз кухня

Депардье отмечает, что ему «нравится стряпня, приготовленная с любовью», и этот девиз стал обязательным к исполне-нию во всех заведениях Депардье – уже открытых и популярных, а также тех, ко-торые еще в замысле. Иногда актер прини-мает непосредственное участие в процессе приготовления блюд. «Готовить не трудно. У каждого есть этот талант, даже если он об этом не подозревает. Что на самом деле ужасно – это то, что культура еды умирает. Выросло целое поколение детей, которые не знают, как выглядит ягненок, кроль-чатина или хорошая свинина», – сетует он. Недавно Депардье выпустил книгу собственных рецептов «Ma Cuisine». Не-удивительно, что именно он удостоился чести сыграть величайшего французского кулинара Вателя: в одноименном фильме Ролана Жоффе виртуозно взбивал сливки

и фаршировал цыплят. Это не единствен-ный его подобный опыт. В «Последних каникулах» Депардье, играя французского шеф-повара Дидье, готовил такие изыски, как салат из лобстеров и утиную грудку с апельсинами. Рецепты из фильма были потом размещены в Интернете.

сиМ-сиМ, откройся

в аССортиМенте

Два популярных ресторана Депардье и его компаньонов находятся в центре фран-цузской столицы, примерно на полпути между зданиями Гранд-Опера и Париж-ской биржи. Они расположены на неболь-шой площади возле фонтана начала XIX в., созданного архитектором Висконти. Со-седство с фонтаном отражается в назва-нии заведений. Первый ресторан – «Фон-тэн Гайон» – отдает предпочтение блюдам традиционной французской кухни. Там, к примеру, можно попробовать седло барашка с белыми грибами, омара по-бретонски или жареную утку со свежими фигами. Второй, расположенный напро-тив, под названием «Экай де ла Фонтэн», специализируется на устрицах и блюдах из рыбы и морепродуктов. Об этом свиде-тельствует его название: «экай» в переводе означает «панцирь», «створки». Здесь же представлен богатый выбор вин, многие из которых производятся на собственных виноградниках Депардье.

волшеБный граДус

СчаСтье – пить

«На земле так мало счастья, – а в винном бокале оно есть всегда!» Для Жерара важен не столько эффект от выпивки, но и то, что он пьет. Возможно, именно поэтому его первым крупным приобретением стал виноградник в долине Луары (местечко Тинье-ин-Анжу). Его винарня производит до 250 тысяч бутылок в год (любимое вино актера называется «Сирано»). На съемки фильма «Я, Дина», которые проходили в Норвегии, Жерар привез 500 бутылок из собственных запасов – потому что, по его словам, лучше всего он играет «после первой бутылки». Как говорят французы, се ля ви, а Жерар Депардье – истинный француз!

На земле так мало счастья, – а в винном

бокале оно есть всегда!


Идем в ГОСТИ

Магия куХни

«мы возвращаемСя К проСтым ценноСтям»

лоран одьо:

Мсье Лоран Одьо – известный французский ресторатор,

компаньон Жерара Депардье и по

совместительству прекрасный

собеседник. В этом издатель Premier

Product Светлана Чернозубцева убедилась

лично, пообщавшись с ним в одном из лучших ресторанов Парижа

«Фонтэн Гайон».


дОБрО ПОжАлОвАТЬ

-Мсье Одьо, в чем особен-ность этого ресторана, что так влечет сюда гостей?- Конечно, главный секрет – в хорошей кухне, и в этом есть свои нюансы. Уникальность в том, что меню здесь каждый день меняется. Таким образом, мы делаем ровно противо-положное тому, что делают другие. Обычно все составляют меню и приобретают продук-ты, которые соответствуют рецептам заданных блюд. А мы сначала покупаем продук-ты и потом уже решаем, что из них приготовить. Выбор основывается на нашем вкусе, настроении. Такая политика формирования карты блюд по-зволяет нам быть свободными в выборе и гарантирует только свежие и качественные про-дукты. Так, если, к примеру, по причине плохих метеоусловий рыбу того или иного сорта про-сто не поймали, мы можем ее заменить другим видом. То же самое касается и фруктов, ово-щей. Согласитесь, что довольно часто в ресторанах мы видим, что продукты не соответствуют

ным спросом. Год назад, также вдвоем с Жераром, мы ку-пили рыбную лавку, которую оформили очень живописно. Лавка называется «Моби Дик» – по имени знаменитого гигантского кита, – что соот-ветствует комплекции Жерара. Он, кстати, и придумал это название. Еще один совмест-ный ресторан мы посвятили отцу Жерара, который был компаньоном Тур де Франс, а у каждого из них, как полагается, есть своеобразные прозвища. Отец Жерара получил такое: Ле Бьен Десиде – Тот, Кто При-нял Правильное Решение. Это небольшой ресторан по типу

где у Жерара была роль в пьесе. Тогда, 25 лет назад, он сказал мне: «Однажды мы с тобой будем иметь общее дело». Так и случилось. Я очень люблю рыбу, и долгое время оставался «верен своей рыбе», но 10 лет назад Же-рар посоветовал заняться мясом, которое сам он употребляет в большом количестве. Так я ушел из рыбного ресторана, чтобы го-товить здесь мясо. Но клиенты, которые любили рыбу в моем приготовлении, пришли сюда за мной, и отчасти поэтому карта ресторана преимущественно состоит из рыбных блюд – про-центов на восемьдесят. К тому же мясо очень трудно готовить. А Жерар периодически сидит на диете, и в эти моменты он очень доволен, что может кушать здесь рыбу.

- Но ведь это ресторан не только вкусной кухни, но и прекрасной атмосферы, чему весьма способствует заме-чательный интерьер. Кто к этому приложил руку?- В основном это дело рук Кароль Буке. Бизнес открывали

блюду. Это бывает или пото-му, что закончился сезон, или просто потому, что продукты плохого качества. Но это всегда не очень приятно.

- Вы давно знакомы с Же-раром? Как было принято решение об общем деле? - Мы знаем друг друга более 25 лет. Раньше я работал в одном парижском рыбном ресторане со звездами Мишлен и очень хорошей репутацией. Заведение располагалось рядом с театром,

бистро, где подается только мясо. Оно просто зажаривается на вертеле. Кстати, в Тоскане мы производим собственное оливковое масло, вы должны его попробовать и оценить. На юге Франции мы делаем свое вино, назвали которое «Душа Фонтана». Это натуральное красное вино, приготовленное по уникальным технологиям. Могу сказать, что на этот год запланирован еще один проект, но я не буду пока раскрывать

*Кароль Буке – загадочная и утонченная французская актриса, у которой был длительный и бурный роман с Жераром Депардье. В 2005 году они официаль-но объявили о разрыве. Кароль только и сказала тогда: «Я его очень любила, но мы расстались». Бывшие возлюбленные сохранили дружеские и деловые от-ношения... Спустя год после их расставания, в 2006-м, Депардье устроил презен-тацию своего нового вина, названного «Кароль Буке Ла Круа де Пейроли». Оно легкое, чуть-чуть терпкое, сложное по сочетанию вку-совых оттенков и с мягким длительным послевкусием.

совместно с ней, но потом она ретировалась*. Конечно, здесь прослеживается связь их взаи-моотношений с Жераром.

- Расскажите о других совмест-ных проектах с Депардье…- Летом здесь очень красивая терраса, где в теплое время всегда много посетителей. Пять лет назад мы приняли решение купить небольшой ресторанчик напротив, чтобы там подавать морепродукты, устрицы, – зимой они пользуются особен-

подробности. Жерар – это настоящая машина, которая постоянно что-то придумывает. С ним не соскучишься!

- Вы наверняка знаете предпо-чтения постоянных клиентов ресторана. А у вас есть любимое блюдо? У мсье Жерара?- У меня нет любимого, все могут быть хороши в зависимости от того, как они приготовлены. А у Жерара есть. Это зажаренный на


крутящемся вертеле маленький фаршированный поросенок в ароматных травах. Его мы придумали вдвоем в одно из воскресений. В последний день недели ресторан закрыт, и мы часто посвящаем этот день вы-думыванию новых рецептов.

- Мсье Одьо, давайте теперь поговорим о вас. Говорят, вы обладаете удивительными кулинарными способностями, уникальным чутьем кухни, по-ниманием вкусов и настроений клиентов. Вот скажите, если бы вы были не поваром, то кем?- На эту тему я никогда не раз-мышлял… Достаточно хорошо себя чувствую в своей нынеш-ней роли и никем другим быть не хочу. А в детстве я мечтал быть рыбаком и выходить в море на лодке.

- Ну, это созвучно с вашими рыбными пристрастиями в кулинарии. Что вы любили кушать в детстве?- Помню волшебное блюдо – го-вядину с морковью. Его готовила бабушка из удивительного мяса, такое мясо я не могу найти сейчас. У нее был свой огородик, морковь она брала с грядки пря-мо перед приготовлением и кара-мелизировала, причем без добав-ления сахара, прежде чем попасть на огонь. Блюдо готовилось на самом краю противня долго долго, – так и помню его аромат. Мне очень повезло, что бабушка прекрасно готовила, и уверен,

остальных продуктов, то я со-знательно стараюсь делать так, чтобы они долго там не задер-живались. Очень люблю ходить на рынок и покупать спонтанно все самое свежее и вкусное, чтобы приготовить немедленно.

- Без чего нельзя обойтись на кухне?- Без воды, соли, оливкового масла.

- Как вы думаете, какой будет кухня через несколько лет, что будет с продуктами? - Максимально простой, вкус-ной и качественной. Я считаю, постепенно появляется тен-денция – возврат к настоящей кухне. И это правильно: долж-ны быть ощутимы истинные вкусовые качества продуктов, без смешения, без добавления множества пряностей, как это принято сегодня во многих ре-сторанах. И должны оставаться те люди, которые производят подлинные продукты. Напри-мер, мы поддерживаем тесные взаимоотношения с теми, кто выращивает овец, – дружим, ходим в гости. Это очень важно. И я замечаю, что все больше людей возвращается к истокам, простым ценностям.

- Лучший комплимент для вас как повара?- Просто «спасибо», улыбка. Если человек доволен – по-жалуйста, магия свершилась. Ресторанный бизнес – это тяже-лый труд, и если вы не получае-те от него удовольствия, сложно продолжать. Мне пока легко!

что именно благодаря этому я тоже стал поваром. Сейчас я вспоминаю огромное количество блюд и безмерно благодарен, что это было в моем детстве. Кстати, я пытался кое-что повторить, но именно так у меня не полу-чается – она обладала каким-то магическим даром.

- Моя бабушка печет волшеб-ные пироги, которые никогда не даются мне. Я думаю, что секреты приготовления неко-торых блюд зреют год от года и становятся доступными только с возрастом… - Это очень верно, абсолютно с вами согласен. С возрастом мы становимся мудрее, спокойнее, внимательнее. Есть блюда, которые я впервые приготовил десять лет назад, и сейчас они получаются совсем другими. Уверен, что они изменятся спустя еще десять лет.

- Это опыт? - Наверное, опыт, а может, и что-то еще. Меняется наше вос-приятие… Кстати, блюдо может меняться и в зависимости от того, для кого мы готовим.

- А что для вас готовила мама?- Мама тоже прекрасно готовит. Это всегда множество блюд, которые долго томятся на огне. Рацион на основе мяса – кроль-чатина, телятина, практически без рыбы, так как мы жили в деревне. Вспоминаю замеча-тельного кролика с грибами, куда она добавляла гранат и тертую картошку с сыром.

- Есть ли блюдо, которое ни-когда не получится?- Пожалуй, нет. Некоторые рецепты я забросил, а через какое-то время к ним вернулся, и блюда получились. В кулина-рии не нужно себя заставлять, в таком случае никогда не полу-чится. Как мы уже говорили, есть блюда, которые не полу-чались в одном возрасте, но позже стали удаваться. Были блюда, которые я просто не хотел готовить, но со временем появлялось желание их сделать, и все удавалось. Для этого нужно, чтобы загорелись глаза. Вчера только мы разговаривали с детьми на эту тему, и я пришел к выводу, что нет ничего такого, чего я не люблю. А у вас есть нелюбимое блюдо?

- Да, например, пицца. Но есть такие блюда, которые при-ходится готовить детям, хотя сами их не любим. - Согласен. Своим детям я старался показать как можно больше всего, чтобы они все попробовали, но при этом при-вивал им понимание истинных ценностей. И за столом мои дети тоже часто отодвигают тарелку с изысками, но один кусочек пробуют обязательно. А через какое-то время вспомнят этот вкус и скажут – «хочу» (смеет-ся). Поэтому я считаю, что очень важно попробовать все.

- Что всегда есть в вашем холо-дильнике? - Зеленый чай и бутылочка белого вина. Что касается


дОБрО ПОжАлОвАТЬ

рекл

ама

иДеМ на ты

МеСто вСтречи изМенить нельзя

Идейным вдохновителем и автором концеп-ции события стал постоянный гость бутика Дмитрий Иванов. «Отличительные черты «НЕсветских вечеров» от Premier Product – от-сутствие пафоса и домашняя атмосфера для гостей, которые либо уже являются хороши-ми знакомыми, либо становятся таковыми к концу мероприятия, – объясняет владелица бизнеса Premier Product Светлана Черно-зубцева. – Нам важно, чтобы всем было комфортно, и это определяет детали: кулу-арность, отменный стол и напитки, шутки, живой разговор, обсуждение личного гастро-номического опыта и историй из жизни. Наши вечеринки больше похожи на встречу при-ятелей, которые по удивительному стечению обстоятельств ценят хорошую еду».

Гастрономический бутик Premier Product провел вторую вечеринку из серии «НЕсветских вечеров». В этот раз в магазине вкусной еды собрались ценители самого летнего напитка – яблочного и грушевого сидра.

вечер Сидра в Самаре

в жизни всегДа есть Место празДнику

Даешь иДею

коМандовать парадоМ буду я!Оригинальным штрихом вечеринки стало то, что автором сценария выступил один из постоянных гостей магазина. «Дмитрий Иванов – не столько наш гость, сколько друг, – поясняет директор по развитию Гк «элитория» юлия Петренко. – Он сыграл знаковую для нас роль. У нас есть даже небольшая корпоративная легенда о том, как Дима завез в Самару сидр. По крайней мере за себя скажем точно: сегодня в ассортименте магазина почти 30 видов сидра, и появились они не в последнюю очередь благодаря увлечен-ности Дмитрия. Поэтому мы, зная его способность генерировать отличные идеи, предложили ему выступить арт-директором вечера».

Приятным эмоциональ-ным штрихом к картине

вечера стали сеансы мгно-венного фото. Гости позировали перед ретро-объективом Polaroid и моментально получали снимки.

Сегодня их можно увидеть в магазине вкусной еды

Premier Product.

Александр Мокрый

Екатерина Приходько

Надежда Ковба, Наталья Брежнева

Светлана Чернозубцева, Анжела Лемзянова

Дмитрий Иванов


ФОТОАлЬБОм

Надежда Ковба, Наталья Брежнева

высокая куХня

и в Сидре еСть иСтина…Собственно, именно Дмитрий Иванов вместе с шеф-поваром бутика и раз-работал гастрономические дополнения к «яблочному вину», которое дегустиро-вали собравшиеся. Угощение состояло из двух сетов. Первый – грушевый – соединял в себе стопку ароматной гру-шевицы, бокал искрящегося грушевого сидра, хамоны и сыры в качестве заку-сок и штрудель, начиненный нежнейшей уткой, – в качестве основного блюда. И если первый сет отличила привержен-ность классике, то второй носил более современный характер: вкус прекрасно-го односолодового виски в сочетании с яблочным сидром дополнили натураль-ный горький шоколад ручной работы и ассорти из орехов. Кстати, во время второго сета выяснилось, что коктейль из виски и яблочного сидра – один из главных алкогольных трендов этого лета, который обещает задержаться и на следующий год.

«авТОрОм СледуЮщей «неСвеТСКОй веЧерИнКИ» мОжеТ СТаТь Каждый ГОСТь Premier Product, – а мы С радОСТьЮ вОПлОТИм лЮ-буЮ, даже Са-муЮ СлОжнуЮ ГаСТрОнОмИ-ЧеСКуЮ ИдеЮ»

Дело в нюансаХ

продолжение Следует…В познавательной составляющей заключалась и еще одна особенность вечеринки. Вели вечер лучший сомелье Самары-2011 Руслан Аксянов и Юлия Петренко. В легкой форме диалога-импровизации они поведали собравшимся немало интересного об истории сидра и тра-дициях его употребления. Например, о том, что бретонские официанты наливают его не иначе как с расстояния вытянутой руки. Такой подход позволит избавиться от излишней газации, что и было продемонстрировано под аплодис-менты собравшихся. После традиционного розыгрыша призов официальная часть про-граммы (которая, впрочем, как две капли воды походила на неофициальную) завершилась. Но гости не спешили расходиться, встречая сире-невые сумерки с бокалом сидра в руке и при-ятными собеседниками за столом. На вопрос, чему будет посвящена следующая вечеринка, Светлана Чернозубцева улыбается: «А как же элемент сюрприза? Нет, мы не будем раскры-вать карты. Скажу только, что арт-директором новой вечеринки может стать любой постоян-ный гость бутика Premier Product, – а мы будем рады воплотить в жизнь любую, даже самую сложную авторскую идею. В жизни слишком много правил и стандартов, но что в них инте-ресного, свежего, нового? Неповторима только индивидуальность, и мы хотим показать ее красоту каждому из наших гостей».

Изобретение сидра часто приписы-вают Карлу Великому (VIII-IX вв.), ко-торый якобы однажды сел на мешок перезревших яблок, отчего те раз-давились, и в результате получился сидр. Наиболее качественные сидры производят во Франции, в регионах Нормандия и Бретань. В Германии он известен под названием апфель-вайн (нем. аpfelwein - яблочное вино). Также сидр популярен в Испании, особенно в Басконии и Астурии. В Северной Америке сидром обычно называют безалкогольный напиток - вид яблочного сока. В последнее время налаживается выпуск класси-ческого сидра и в России.

Александр Семочкин

Филипп Иванов

Анастасия Михайлова, Юлия Петренко

Руслан Аксянов

Олег Чернозубцев

Татьяна Кутукова

Алина Бобер

Вячеслав Кузин


разница есть

ПОнЯТнО без СлОв Синтетический парфюм имеет монозвуча-ние, он не дает того эффекта погружения, которым отличается натуральная парфю-мерия. Полученные на основе природных компонентов ароматы формируют новое медитативное состояние, обволакивают, вдыхаются настолько глубоко, что нет барьера, после которого наступает пре-сыщение. Хотя, конечно, и естественные запахи могут нравиться или не нравиться.

наХоДка Для шпиона

что в запахе тебе МоеМ?

Хороший, качественный парфюм – это не только неотъемлемый штрих образа, это также и невербальный инструмент комму-никации, тонкий элемент психологии. Как музыка без слов, аромат может сказать то, что не произносится вслух, дать понять то, о чем не говорится открыто: окружающим – о носителе, носителю – о самом себе. Он может стать приглашением к диалогу или, напро-тив, деликатным знаком, что человек хочет побыть наедине с самим собой, поддержать в непростую минуту, добавить очков, побудить к действиям, настроить на волну творчества, погрузить в мир воспоминаний. И каждый аромат – отдельная история, которая будет особенной, уникальной для каждого, кто с ней соприкасается.

Alter ego

в поСках Себя

Натуральная парфюмерия – волшебная игра с эффектом вовлечения в тот другой, параллельный мир, где живет гармо-ния. Предлагаемые обстоятельства уже заданы, остается включить фантазию, и сказка начинается…Выбор в этой истории – самое сложное. Радость или душевный комфорт, легкий флирт или яркая страсть, нежная забота или холодный эгоизм, зажигательный танец или мягкий релакс, превосход-ство или дружелюбие, одиночество или радушие, надменность или добродушие, строптивость или кротость, романтич-ная Франция или беспеч-ность Средиземномо-рья… Какая она – ваша история?

КаК пахнет гармония…

а-ля натюрель

Маска, я вас знаю!

иГра по правилаМ

Парфюм может соответствовать типажам и характерам, возрастам, подходить одним и мешать другим. Так, если утонченная девушка пользуется тяжелым ароматом, у окружающих возникает противоречие в вос-приятии образа, а у нее самой – дискомфорт. Созданный для блондинок с веселым нравом парфюм, легкомысленный и инфантильный, потеряется на строгих брюнетках. Но и на-против, ароматом можно снять возраст и слишком официальный настрой: серьезным

дамам облегчить образ, умело подбирая деликатно молодой парфюм. При

этом важно чувствовать ту грань, где начинается чужая история.Парфюмерная композиция может

Смена аромата – это шаг, похожий на переход с

плоской подошвы на каблуки или с джинсов на мини.

Парфюм-бутикг. Самара, ул. Арцыбушевская/Чкалова, 182-184/88

тел.: (846) 225-42-69, 337-60-54


БУдУАр

Парфюм-бутикг. Самара, ул. Арцыбушевская/Чкалова, 182-184/88

тел.: (846) 225-42-69, 337-60-54

рекл

ама

усилить характер. Недостаточно активный темперамент поддержит насыщенный пар-фюм, добавляя ему яркости и харизматично-сти (к примеру, AU LAC – за счет присутствия в его составе деликатных, но ярких нот ли-лии, листьев горького апельсина, османтуса, кедра, папируса).Есть ситуации, когда яркий шлейфовый парфюм неуместен. К примеру, в офисе, где дресс-код предполагает строгий стиль, следует придерживаться фоновых вариантов, которые не будут отвлекать. Таким является монозвучащий Costume national Scent Sheer – идеальный вариант для тех, кто не хочет всплесков, истинная сдержанность во всем.Совсем другая история – Costume national 21 – глубокий, серьезный и статусный аромат для сильных женщин, который станет их визитной карточкой и громко возвестит о

прибытии дамы – преуспевающей леди, знающей, чего она хочет.

живая воДа

ароМатерапия

Есть ароматы, имеющие специальный терапевтический эффект. К примеру,

две парфюмерные композиции серии «Листья Баха» создавались как инструмент лечебной медицины врачом-гомеопатом, и даже по форме флаконов напоминает элик-сиры, продающиеся в аптеке. Они

созданы из самого сока, сердца рас-тений: если горечь лимона – то из самой

косточки, если терпкость травы – то из самого корня. Их необязательно носить на себе, можно добавить в воду при приеме ванны, надушить

полотенце, вещи в шкафу или в комоде. Эти ароматы не разделяются

на мужские и женские, здесь главное, чтобы нравилась травянистость, которая

в них доминирует.Первый – Vivaсite (S) – создан, чтобы про-

буждать бодрость. Аромат для меланхолика, погруженного в себя, вдыхается глубоко через

все клетки, гармонизирует, работает на удо-вольствие и поднятие настроения благодаря утеснику, белому каштану, маслине, листвен-нице и др. нотам.Второй аромат – Presence (S) – напротив, успокаивает, дарит умиротворение, погруже-ние в себя. Он явно не для выхода в свет, в нем приятно прийти домой, накрыться пледом и насладиться чашкой чая.А есть ароматы, которые не были задуманы как средства ароматерапии, но очень явно выража-ют вложенный в них посыл. Так, композиция Etoile («Звезда», Fragonard) с первых нот настра-ивает на позитив, радость, праздник. В таком запахе, искрящемся и ярком, нельзя тосковать, грустить. Трудно вставать утром, не хочется на работу? Капля парфюма – и заряд бодрости получен. Потрясающий эффект достигается, благодаря острому звучанию бергамота и имбиря, предваряющих звуча-ние нежных цветочных нот гардении, ландыша и жас-мина. Завершает аромат те-плая амбра и благородный кедр, дарящий парфюму волшебную глубину.

на каранДаш

выбор. Профессиональный под-ход к подбору аромата предполагает просмотр не более пяти композиций за один раз. Потом лучше остановить-ся. Чтобы из первых пяти вариантов оказался нужный, необходимо перед дегустацией хорошо разузнать, чего именно хочет человек.В идеале, выбирая парфюм, лучше остановиться на четырех ароматах и дать каждому из них время побыть на коже, раскрыться. А если нет острой необходимости сделать покупку именно сегодня, лучше дать себе время: уйти с этим запахом до завтра и понаблюдать за ним и за собой. Некоторые ароматы могут заснуть, и это говорит о том, что запах не ваш, а другие спустя время раскрываются так, что понимаешь: это то, что надо.

эксперимент. Часто с духами то же, что с одеждой: привычная история, ког-да мы выходим с очередными покупка-ми и понимаем, что опять приобрели то, что уже есть. Поэтому если я вижу го-товность к эксперименту, то показываю парфюм на шаг вперед относительно привычного выбора. Когда выбираешь необычное для себя, начинается игра. Так что всегда пробуйте новое!

Уникальность. Производители подхо-дят к созданию натуральных ароматов очень щепетильно и ответственно. Чтобы создать тот или иной парфюм, необходимый урожай собирают в то самое время, которое необходимо, – ни неделей ранее. Если надо собрать в том месяце, в каком нужно, при том солнце, при котором нужно, именно в этот пери-од и будет сбор.

Изысканность. Иногда мы даже сами предлагаем парфюмерам: давайте сделаем чуть более коммерческий парфюм. Но они держат марку и стоят на своем: коммерческий парфюм вы найдете в традиционных сетях. Это дан-ность, как натуральный шелк или лен. Их носят не все, но те, кто носят, ни на что не променяют свой выбор.

арт-директор бутика элитной парфюмерии «леонардо»:

Светлана Сафина

Продукция ведущих линеек в

Самаре по стоимости не превышает цену экземпля-ров в заграничных бутиках (к примеру, на центральных улицах Канн и в др. городах Франции, Италии, Испании).

Такую цену назначает производитель, и она

выдерживается.


БУдУАр

Летом мы говорили о том, как через парфюм справиться с жарой, а осенью в игру вступают согревающие ноты: ваниль, тмин, красные ягоды, пачули, сандал. Роль главной скрипки во многих композициях отводится ванили (хотя ваниль может быть и осенней, и летней, и зимней).Если смотреть на парфюм ассоциативно, у лета есть волна движения, воздуха, а у осени – обволакивающий эффект объятий: ближе к себе, к центру, к сердцу – согреть, приголубить. На это работают все ноты.«ДНК растения передает время актуаль-ности аромата, которое соответствует периоду цветения или созревания его самого», – подтверждает Светлана Сафина. Так, лето – время цветения, образования плодов, и эта тема сохраняется в эссенциях, которые ложатся в основу летних ароматов: свежих, ярких, душистых. Осень – пора сбора урожая, а значит, в основе осеннего парфюма поселится пряность, насыщен-ность, богатство вкусов.Красные яблоки, рябина, арбузы, все фрук-ты и цветы, имеющие красный тон, стали базой композиции, прекрасно соответству-ющей яркой ранней и средней осени, когда еще достаточно тепло, а в воздухе разлито благостное настроение обилия урожая, природного богатства и последнего тепла.Парфюмерная линия «Времена года» – хороший вариант для тех, кто не знает, что

запах оСени

вМесте БуДеМ До зиМы

Ароматная поддержка при осенней хандре

выбрать. Осенняя композиция представле-на удивительной согревающей ванилью в сердце аромата.Продолжение ванильной темы – Art Collection 101 (M. Micallef). Здесь ваниль, мандарин, древесность. Упоительный пудровый аромат просто балует свою даму сердца, звучит тепло, но легко: ваниль, освеженная мандарином, блестяще играет свою роль и дарит согревающий комфорт.Чуть более поздняя осень, зима – «Гаяк». Аромат, технологически очень трудно получаемый из редкого африканского гая-кового дерева, заявлен как мужской, но по сути унисекс, что подтверждается большой популярностью у женщин. Открывается медовой, перечной нотой, дурманит и об-ладает длинным шлейфом и уникальным послевкусием, умением преображаться и преподносить сюрпризы. Холодный вечер поздней осени, теплая ванна после долгого дня – соприкасаясь с водой, аромат про-

буждается заново и поднимается в волшебное облако всем буйством своих красок. Запах любви, тепла, подарков: это все тебе – радость, забота и никакой вражды и холода….

изюМинка

на лЮбИТелЯ Есть ароматы «да» или «нет»: они или влюбляют в себя, или остаются не по-нятыми. Таков Bandit – парфюм с силь-но выраженным характером, который ярко раскрывается осенью. Как ни в одном другом аромате, в нем собрана вся горечь полыни, цедра лимона. За-пах, насыщенный воздухом, он дышит для чуть надменных, своенравных и утонченных дам. За уникальность композиции отвечают иланг-иланг, клюква, ветивер, апельсин и горькие травы. Эта сочная горечь, которая зву-чит достойно и вкусно, пленила Майю Плисецкую и Ксению Собчак, являясь запахом унисекс.

времЯ дейСТвИЯ ТИПИЧнО ОСеннИХ арОмаТОв, КОГда ОнИ раСКрываЮТСЯ вО вСем СвОем велИКОлеПИИ, наЧИнаеТСЯ ПрИ ТемПераТуре дО 15, нО выше 0-3 ГрадуСОв


ШопинГ-терапияновое ДыХание

опиуМ для народа

Психологи давно признали, что новые вещи – это своего рода допинг для отличного на-строения. Отсюда – рекомендации время от времени обновлять свой гардероб, интерьер в доме, прическу, имидж. Новая вещь – один из самых простых способов почувствовать себя увереннее и красивее. Положительные эмоции в мага-

золотая сереДина

Новая пара туфель – прекрасная «инвестиция», которая обещает нам множество комплиментов в будущем и хорошее настроение уже сейчас. Впрочем, даже само ожидание покупки доставляет радость, но постоянная тяга к шопингу, стихийное приобретательство – опасный сигнал: так лекарство превращается в зависимость.

шоп must go on

шопинг-терапия Vs шопоголизм, или КаК не Стать хомо БрендуС

зине зачастую куда более доступны, чем в общении с людьми, которые имеют свойство разочаровывать, или в процессе достиже-ния серьезных целей, который сопряжен с трудностями. Здесь все легко и доступно: перемены, настроение, уверенность в себе и комфорт взамен на наличные или банков-ский чек.шопинг – это определенная психологиче-ская игра с самим собой, которая интригует и не оставляет равнодушным. «Это всегда, в том или ином масштабе, - выбор. А это особое чувство присутствия в собственной

судьбе, осознание себя как причины неко-торых свободных изменений. Выбор соеди-няет чувство свободы и тревоги, даже если он незначительный, – рассуждает Констан-тин Лисеций, доктор психологических наук, декан психологического факультета Самарского государственного универ-ситета. – Предложите ребенку выбрать: свисток или карандаш, и он на мгновение задумается о своей судьбе… Выбор дарит людям переживание. Но выбирать жизнен-но важное – страшно, а цвет носков – легко и приятно».


ГАрдерОБНАЯ

рекл

ама

Отель «Граф Орлов» – русское гостеприимство и европейский комфорт

Исторический центр города Самары, вблизи набережной реки Волги, пешеходной улицы Ленинградской, Самарской филармонии. В элегантных линиях фасада здания, в котором расположен отель, отражен исторический дух России, вдохновивший на уровень и класс заведения.

23 комфортабельных номера категорий стандарт, люкс, бизнес-люкс, сьют.

Отличное место для проведения конференций, совещаний, семинаров, деловых встреч, а также свадеб и банкетов.

Блюда русской и европейской кухни.

Гостеприимный персонал, спокойная атмосфера, удобное и выгодное месторасположение.

Самара, ул. Куйбышева, 88Тел.: (846) 332 32 02, 8 927 750 07 13 www.hotelgraforlov.ru

рекл

ама

ШопоМания!

все включено

приятное С полезныМ

Если смотреть на процесс шопинга в целом, то это комплексное удовольствие, полезное и телу, и душе. Комплексное, потому что покупать – это не только тратить, это еще и ходить, советоваться, общаться. Гуляя по магазинам, примеряя понравившуюся вещь, мы двигаемся, и это уже ценно, тем более что большинство значительную часть «актив-ного» времени проводит у компьютера. По-мимо этого, проходя от одного магазинчика к другому, мы дышим кислородом, наслаж-даемся солнцем, рассматриваем красивые вещи вокруг себя. Кстати, на Западе эта проблема стала настолько актуальной, что в некоторых торговых центрах специально выстраивают открытые торговые площади со стилизованными под природу пейзажа-ми, чтобы покупатели совместили шопинг и легкую прогулку на открытом воздухе. Еще одна польза от похода по магазинам – это социальная активность. Ввиду того, что ос-новную часть времени большинство людей проводят за компьютером дома или в офисе, их естественная среда обитания – общество людей – отходит на второй план. Поэтому прогулка по магазинам – это хорошая воз-можность встретиться с подругами, побол-тать и приятно провести время. Специалисты в области психологии одобря-ют этот способ отключиться от проблем и просто сделать себе приятное, но предосте-регают, что на шопинг можно «подсесть» и стать жертвой шопоголизма.

иДеМ к врачу

врач-психотерапевт, директор клиники снижения веса «доктор Борменталь»:

Александр кондрашов

- Шопинг, как и любое приятное за-нятие, может выступать в качестве терапии, и прибегают к нему, как пра-вило, интуитивно, когда реальный мир становится слишком серым или прино-сит страдания. Но важно отдавать себе отчет в том, что реальный мир остается в приоритете перед «магазинным».

МежДу прочиМ

мОТ – не жмОТ? Шопоголизмом (ониомания) принято называть непреодолимое и неконтро-лируемое желание что-либо покупать, невзирая на необходимость и послед-ствия. Причем ключевое слово здесь – «неконтролируемое». На Руси это понятие гостит совсем недавно, оттого и принято думать, что это больше евро-пейские «штучки». В нашем обиходе куда более распространен исконно народный термин «транжира».

паранойя

чеМ дальШе в Молл, теМ больШе дров

шопинг – это маленькое и непродолжительное счастье, и в качестве единичной пилюли «ухода от всех проблем» он, безусловно, подойдет. Но после эйфории приходится сталкиваться с реальным положением дел, которое может усу-губиться последствиями шопоголизма в виде изрядно потрепанных счетов и бумажников. «Стремление заполнить свою жизнь шо-пингом возникает тогда, когда провисают какие-то иные жизненные сферы: отношения, любовь, помощь другим, интеллектуальное и личностное развитие и т. д., – замечает Ирина Камаева, кандидат психологических наук и практикующий психоаналитик, оговари-ваясь, что официально назвать шопоголизм болезнью нельзя, этот термин не включен в ре-естр психических и физических заболеваний. Рассматривать его у нас в большей степени принято как некое чудачество, которое, к тому же, выпячивают сами приверженцы некон-тролируемых покупок. В СшА эту проблему считают весьма серьезной, и к решению под-ключают специалиста, приравнивая шопого-лизм к алкоголизму.

(не)ДоБровольное БезуМие


ГАрдерОБНАЯ

через край

по ниточке, по ниточке

Но как понять, где та грань, которая от-деляет позитивный шопинг, чудачество от навязчивой шопингомании? «Грань – в чув-стве независимости. Если на вопрос «могу ли я чувствовать себя хорошо, если поход по магазинам внезапно не состоялся» вы от-вечаете «мне будет плохо» - вы в опасности. К тому же если шопинг является средством для решения каких-то жизненных задач – красиво одеться, найти что-то нужное для дома – все хорошо. Но когда шопинг стано-вится самоцелью, покупки ради покупок – он перерастает в зависимость», – замечает доктор Борменталь.Г-н Залесский предлагает распознавать разницу тоже достаточно простыми спо-собами: «Если, открывая битком набитый вещами шкаф, вы поймали себя на мысли, что надеть-то нечего, это голизм! Если на критику очередной глуповатой покупки человек обижается вместо смеха (слабеет чувство юмора), значит, начинается голизм. По магазинам путешествуете все больше в одиночку, забалтывая или упрекая в не-компетентности продавцов? Скорее всего, вы “на крючке”».

Эликсир разуМа

куплю лекарСтво от ШопинГо-Мании

Психологи уверяют, что арсенал методов до-статочно обширен. Но все начинается с при-знания проблемы. «Я шопоголик. Страдаю. Хочу излечиться и покупать меньше». «У себя на приеме не видел людей с таким запросом. А значит, пока в обществе, по крайней мере, самарском, не сформирован такой запрос и понимание проблемы», –говорит Александр Кондрашов. Так, можно предположить, что те, кто выявил в себе такую проблему, как правило, решают ее в одиночку. Впрочем, определенные методы решения проблем все-таки существуют. Как считает г-н Кондрашов, эффективным приемом может быть «Воображаемая покупка». Суть заключается вот в чем. Перед тем как купить ту или иную вещь, представьте, что вы уже совершили покупку. Прислушайтесь к себе: стало ли вам лучше, приятно ли на душе, как вы будете чувствовать себя завтра? Если «приятность» мимолетна и внутри вообра-жаемой покупки нет чувства полного удов-летворения и безусловной радости – оставь-те вещь в магазине, она шопоголичная!

Даешь план!

ШопоГоликаМ на заМетку

все в Меру

хоМо брендуС

Одной из причин возникновения шопого-лизма специалисты считают отсутствие ста-бильной стратегии обращения с деньгами. «Сегодня все мужественно зарабатывают, а затем «выпендрежно» тратят. Уже сформи-ровался новый тип человека: Хомо Брендус, который живет по принципу «ты покупаешь – ты молодец», который хвалится не тем, что прочитал, а на сколько дешевле купил какую-то безделушку. Глядя на туфли, сегод-ня люди забывают, что у них всего одна пара ног!», – заключает Константин Лисецкий.

и теБя вылечат…

ОСТОрОжнО, лОжные ценнОСТИ! Серьезным фактором риска разви-тия шопоголизма является достаток. С другой стороны, именно достаток может очень ярко показать – в мире вещей, даже если ты купишь все, нет одного – счастья. Это открытие может быть достаточно болезненным, но оно отрезвляет, позволяя выздороветь, начав покупать то, что действительно нужно и что делает приятнее не только нашу жизнь.

1 23

4Предварительно со-ставленный список покупок очертит конечную цель по-хода по магазинам. А достижение цели принесет внутрен-нее удовлетворе-ние.

Кредиткам и пла-стиковым банков-ским карточкам лучше остаться дома. С собой нужно брать день-ги в определенном количестве.

Муж или подруга, сопровождая при шопинге, помогут избежать стресса от сомнений в по-купке и рассуж-дать трезво.

Позвольте себе «шопинг пона-рошку» – пройтись по магазинам без денег, примеряй-те любые вещи, рассматривайте, фотографируйте, но не покупайте, если назавтра не убеди-тесь в желанности покупки.


на старт, вниМание, Марш

даже еСли ваМ неМноГо за тридцать…

Современный век предлагает огромное количество вариантов для знакомства как в виртуальном пространстве, так и в реальной жизни: соцсети и сайты знакомств, клубы и службы, свахи и объявления в специальных каталогах

одиноКая девушКа желает познаКомитьСя…

Расставленные в пользу карьеры приоритеты часто не оставляют шансов найти вторую половину вот так вдруг – по мановению волшебной палочки. Но даже самые заядлые карьеристки продолжают мечтать о счастье. А что, если его немного подтолкнуть?

свиДание вслепую

счастья. Что эффективнее и где наи-более высока концентрация достойных «соискателей», мы попробуем разведать вместе с нашей героиней Евгенией, которая давно откладывала активный поиск спутника жизни.Бизнесвумен, красавица, замечательная хозяйка, да и характер золотой, к своим «слегка за 30» Женя так и не устроила лич-ную жизнь, «погрязнув» в работе и поиске себя, – история, типичная для современ-ности. Успехов добилась, себя нашла, оста-

лось обнаружить того, кто сможет оценить результаты побед и главное – душу. Итак, к делу!Бизнес учит подходить к решению постав-ленных задач с конкретным планом дей-ствий. Поэтому после ряда консультаций с друзьями Евгения определила методы поиска: Интернет – социальные сети и специализированные сайты, знакомства в реале – услуги тематических служб, и «помощь зала» – друзей, которые могли бы составить ей достойную протекцию.


зАл ОжИдАНИЯ

выБери Меня

Сети в оМуте

В первую очередь наша героиня отправилась бороздить просторы Интернета, полагая, что его незамысловатые условности – оптимальный вариант поиска подходящей кандидатуры.Первыми были исследованы возможности сайтов, подборку которых любезно пред-ложила Википедия – Мамба, Дамочка и пр., а также популярные и раскрученные разделы знакомств в поисковых системах.Буквально с первых минут после регистра-ции ее завалили сообщениями мужчины и мальчики всех возрастов, с разным набором полезных и вредных привычек, блондины, брюнеты, разных профессий и предпочтений. Два дня – двести просмо-тров и примерно тысяча сообщений.Если проанализировать аудиторию, то ее можно разделить на три категории. Первая – молодые нахалы, зацикленные на сексе. Все эти «вьюноши» от 25 до 30 лет искали не родства душ, а физических удовольствий. Вторая категория точнее подходила по воз-расту: робкие и неуверенные в себе холостя-ки, которые, наконец, решились устроить свою жизнь с помощью Интернета (почему-то самая нудная и претенциозная публика). И заскучавшие в благополучном браке, меч-тающие о легкой интрижке на стороне дон жуаны разной степени привлекательности – от атлетически сложенных красавцев до лысых дядек с пивными животами. Третья категория была готова обслуживать инте-ресы партнерши за деньги. Одни открыто предлагали платные приват-услуги, вторые – помощь в поисках спутника жизни.Впрочем, даже их прямолинейность подкупала в сравнении с некоторыми па-нибратскими предложениями. Так, автор одного из них предложил потенциальной невесте отправиться с ним жить в село, причем был весьма настойчив и дальнови-ден, уточняя по ходу, не сможет ли новая знакомая в рамках брачного союза оказы-вать ему еще и услуги водителя.На второй день активной жизни в Сети «наша» анкета спустилась вниз, предложе-ния становились все менее адекватными. После этого Евгения удалила свой аккаунт со всех сайтов знакомств, разуверившись в этом ресурсе для поиска женского счастья.

рыцарь (не)счастья

без в/п, С ж/п и ч/ю

Так, а что у нас сегодня со старыми, про-веренными годами и пережившими эпоху социализма технологиями? Такими, как услуги свахи и рубрики «знакомства» в местной газете с характерными и забавны-ми сокращениями: ищу м., без в/п, с ж/п и ч/ю?Открываем самый популярный ресурс бесплатных объявлений – электронное из-дание газеты «Из рук в руки». Кликаем по ссылкам: «знакомства и общение» – «зна-комство» – «ищу мужчину/ищу женщину».По данным раздела, на 19 парней в возрас-те от 20 до 65 приходится 25 девчат далеко за 30. Среди зрелых дам непонятным образом затерялась парочка совсем юных дев. Запросы от женской аудитории к мужской самые скромные: чтоб не пил, не курил, материальная база главы будущей семьи обсуждается едва-едва, достаточно собственной ж/п. Невеселая и малообеща-ющая картинка.Теперь пробуем отыскать здесь сваху – не Розу Сябитову, но женщину, умеющую профессионально складывать человече-ские судьбы в единое целое. Поисковая система сайта безрадостно сообщает: две ближайшие свахи проживают в Москве, одна в Уссурийске, еще две – во Владиво-стоке. Дама из глубинки семь посохов и семь пар железной обуви сотрет, прежде чем доберется до служительницы Гименея.

Kiss And go

любовь С первоГо взГляда

Нужно заметить, что нынешний рынок брачных услуг в большей степени отвечает запросам современных барышень, чем, ска-жем, лет сорок назад. В их распоряжении та-кие сервисы, как службы и клубы знакомств, а так же брачные агентства. В почетный спи-сок помощников Купидона можно включить широкий спектр возможностей социальных сетей – от «Одноклассников» до «Фейсбука». Сюда же добавим совсем новый, но весьма перспективный формат общения – speed-datings (быстрые свидания).

В 60-е годы статистика невесело со-общала, что на 10 девчонок приходится 9 ребят. А уже в середине 80-х обая-тельный директор клуба знакомств Ольга Павловна из к/ф «Москва слезам не верит», роль которой исполнила Лия Ахеджакова, горько сетует героине Веры Алентовой: «Мужчин не хватает! На одного сорокалетнего холостяка приходится 5 незамужних женщин!». По свежим данным специализированного раздела одного самарского портала, на 19 парней в возрасте от 20 до 65 при-ходится 25 дам далеко за 30.

раз, Два и оБчелся…

малОваТО будеТ, малОваТО!

Speed-datings были прекрасно проиллюстри-рованы в фильме «Правила съема: Метод Хит-ча». Как раз во время одной из таких встреч происходило бурное объяснение героя-красав-чика Уила Смита и героини Евы Мендез. По этому же методу познакомились герои нового комедийного фильма «Значит война» с Риз Уизерспун в главной роли. Вечеринки speed-datings проходят в формате коротких свида-ний – от 3 до 7 минут, на которых встречаются равное количество персон противоположного пола, желающих познакомиться. Продукт американского происхождения, «быстрые сви-дания» приобрели огромную популярность сначала в Америке, а потом в Европе.За час у каждого участника speed-datings есть возможность провести от 10 до 15 встреч, после чего остается отметить самых интерес-ных и понравившихся собеседников, обме-няться телефонами и продолжить общение. Аудитория таких встреч – люди, у которых не хватает времени на традиционные свидания. В России speed-datings уже покорил Москву и Санкт-Петербург. В Самаре идея «быстрых свиданий» пока не нашла своих поклонников. Именно поклонников, потому что слабый пол в возрасте от 18 до 60 воспринял новую воз-можность знакомиться и устраивать личную жизнь на «ура». А вот мужской контингент подкачал – организаторы разводят руками.


заМорские «прынцы»

amErican boy, уеду С тобой!

Некоторые барышни, отчаявшиеся выйти замуж в России, не боятся расширить рам-ки своего поиска, обращая внимание на заграницу.Единичные случаи интер-национальных браков бывали в стране и раньше, но осо-бенно участи-лись вместе с перестройкой. Правда, если в начале 90-х

соискательницами руки и сердца на другой стороне руководило стремление к «сытой» жизни, то сейчас приоритеты изменились. Главной причиной «утечки» отечественных невест за рубеж социо-логи считают кризис российской модели семьи. Если на протяжении столетий семью традиционно возглавлял мужчина, то сегодня он не только утратил статус главы, кормильца и добытчика, но иногда на него даже не претендует. Почему-то на этой стороне нам кажется, что заморские женихи и уважительнее, и более открыты в выражении чувств, да и материальная часть у зарубежных партнеров по браку представляется более интересной. Как сказали Евгении в одном международном агентстве знакомств, с учетом ее нордиче-ского типа темперамента высоки шансы построить пару с норвежцем или венгром. Кстати, в Венгрии даже проходит ежегод-ный бал для невест, потому что мужчин у них больше, чем женщин. Италия отлично подходит для возрастных невест, а женихи из Англии и Германии – на любительниц, все же сказывается разница в менталитете. «Они хоть и тянутся к русским женщинам, но все-таки часто возникают различные противоречия», – комментирует предста-витель агентства.

поД лежачий каМень…

куй железо – оно Горячо!

Итак, подведем итоги. Всего за неделю поиска наша Евгения через сайт знакомств даже получила реальное предложение руки и сердца. Кроме того, у нее появился вполне реальный кавалер (сработало сарафанное радио), с которым можно попробовать

- Осознанный подход к созданию семьи расширяет позитивные и конструк-тивные возможности в поиске второй «половинки», в некотором смысле, избавляет от комплексов и предрассуд-ков, которые мы часто лелеем, остава-ясь наедине с собой. Это системный и конструктивный подход, у которого есть и плюсы, и минусы. Минусы зависят от того, насколько тонкое у человека осоз-нание ситуации. Можно заковать себя в рамки такого рационального подхода и не знать, что на самом деле тебе надо.

психолог, член Самарской ассоциации практических психологов и психотерапевтов:

Борис Саркисов

непросто ларчик открывается

КТО ИщеТ, ТОТ найдеТ

строить отношения, и стартовал поиск со-ответствий по международной базе данных женихов, что тоже вселяет надежды. Глав-ное, есть движение, вселенские процессы запущены. То ли еще будет! А сама Евгения еще раз убедилась: в любом вопросе самое главное – начать действовать!

- У этого способа знакомства есть свои преимущества. И он, и она знают, за-чем и на что они идут. На самом деле, достаточно трех минут, чтобы сложи-лось первое впечатление о человеке, чтобы мы смогли среагировать на запах, тембр голоса и вообще понять, приятен нам этот человек или нет. Вы потом сориентируетесь и подстроитесь под партнера. Если вы не запомнили цвета глаз на первом свидании, это уже показатель – значит, вы его не хотели запоминать».

звездный психолог, психоаналитик, писатель и телеведущая:

Наталья Толстая

съеДоБное - несъеДоБное

вСТреЧаем ПО ОдежКе?


зАл ОжИдАНИЯ

ЛО-5

2-01

-001

545

от 1

8.05

.201

1 г.,

ЛО

-52-

01-0

0165

0 от

03.

08.2

011

г.ре

клам

а

www.doctorbormental.ru

г. самара, ул. самарская, 267, тел.: (846) 205-13-01

волнуеШься?!?Не в диетах делоИзо дня в день появляются все новые похудатель-ные диеты. Абсолютно похожие и полностью про-тивоположные, они весьма популярны и поль-зуются спросом. но ни одна из диет не является по-настоящему эффективной. большинство же-лающих снизить вес из года в год перепрыгива-ют, как белки, с одной на другую, но остаются при своем весе. Посмотрим трезво на вещи: диеты не работают, а значит не в диетах дело! Все больше ученых и практикующих докторов сходятся во мнении, что дело – в психологии.

худейте с головой! Ожирение относится к психосоматическим за-болеваниям. В таких заболеваниях роль психоло-гического фактора в возникновении и развитии является существенной, а иногда главенствующей. А значит и в лечении избыточного веса роль пси-хотерапии должна быть велика. но почему тогда результаты опросов общественного мнения сви-детельствуют, что население россии настороженно относится к такому явлению как «психотерапия избыточного веса»? Может быть потому, что в 90-е годы россия явила миру такое явление, как кодиро-вание (кроме россии, кодирование не существует больше ни в одной стране), когда человеку в гру-бой форме внушают страх перед едой.но психотерапия намного шире кодировочных ме-тодов. тем более что в стране сейчас есть центры, которые на очень высоком уровне демонстриру-ют возможности психотерапевтических методов в терапии ожирения. благодаря им психотерапия всерьез претендует занять в ближайшие годы ме-сто лидера среди других методов похудения и осо-бенно сохранения достигнутых результатов. если лишний вес – от головы (причина лишнего веса в психологии), то и решение должно быть от головы!

возможНости ПсихотераПииЧто же может дать психотерапия человеку, снижа-ющему вес?• Во-первых, только психотерапевтическая работа может помочь справиться с трудными чувствами, такими как тревога, злость, одиночество, вина. Пе-реживаеШь за ребенка. ВолнуеШься перед важной встречей. скучаеШь в одиночестве. ешь… ешь… ешь. специально разработанная ведущим центром «Доктор борменталь» программа «Лишний вес из головы» – это возможность снизить количество еды через уменьшение эмоциональной напряжен-ности.• Во-вторых, только хорошая психотерапия создаст страстное желание снижать вес на весь период по-худения. Вы всё понимаете, но не можете начать? Вы хотите толчка, чтобы войти в колею? Вы хотите «загореться» как тогда, много лет назад, когда поху-дели на 20 кг? Вы просите драйва и азарта? Грамот-ный психотерапевт решит эти вопросы. «Лишний вес из головы» – это возможность убрать лень, апа-тию и скуку и снова настроиться на минус 10, минус 20, минус 30 кг.

«азбука стройНости» странно? необычно? непривычно? страшновато снижать вес по-новому? «Доктор борменталь», понимая всю необычность своего подхода, пред-лагает, прежде чем принять решение, попробовать часть программы «Лишний вес из головы». Проб-ный фрагмент – однодневная демо-версия годовой программы – называется «Азбука стройности». Это трехчасовой семинар, который позволит вам:• решить, подходит ли вам система похудения, раз-работанная командой врачей-психотерапевтов и диетологов «борменталя»;• узнать базовые принципы похудения и начать снижать вес.

детиработа

злость

одиночествотревога

тоска

начальный курс

«азбука

стройНости»

800 руб.

Лишний вес из головы

д о к т о рБорменталь

Зная, как трудно иногда решиться на крупную

покупку (а годовой курс снижения веса стоит

15000 руб.), предлагаем вам однодневную демо-

версию годовой программы «Лишний вес из го-

ловы» - «Азбуку стройности» по цене 800 рублей.

Вы давно мечтаете снизить вес в «борментале»,

и у вас даже есть телефон клиники? найдите его

в своей записной книжке и сделайте звонок. Вам

понравится результат.

в завиСимоСти от завиСимоСти

своБоДа от заБлужДений

Телефонные звонки на работу интенсивностью 10 вызовов в час с целью: а) выяснить, помнит ли он, какой завтра день, сообщить, что уже пора ехать в химчистку за пальто и к маме на званый ужин; б) закатить истерику по поводу того, что он забыл-таки и какой завтра день, и все прочие обязательства; в) еще раз упрекнуть в черствости взамен лучших лет, отданных ему. Это одно из внешних проявлений внутренней зависимости от партнера, сжигающей чувства, портящей характер, лишающей счастья и гармонии с собственным «Я». В чем природа изматывающей зависимости, знают практикующие психологи, которые помогут найти выход…


ПОГОдА в дОме

завиСиМоСть - иллюзия любви…

Конечно, трудно представить себе такое человече-ское существова-ние, где бы никто и ни от кого не зависел. Опыт

нормальной зависимости мы получаем в раннем детстве, когда взрослые дают нам не-обходимый запас любви, бли-зости и безопасности. Вырас-тая и выстраивая отношения, мы тоже зависим от нашего партнера. Но это уже более зрелая форма, похожая скорее на соавтономию, где и я, и партнер не теряют собствен-ную личность, целостность и возможность развиваться.Так же обстоят дела и с миром иллюзий, который в детстве служит некой защитной «про-слойкой» между реальностью и нашими потребностями. Ребенок учится жить и при-нимать реальность постепен-но. Но если наша какая-то очень важная потребность не удовлетворялась, то, став взрослыми, мы создаем этот мир иллюзий себе сами. И от-казаться от него бывает порой почти невозможно.Вспоминаются случаи из практики, когда пациентам казалось, что их существо-вание полностью лишается смысла, если им не отвечают взаимностью, не оправдывают

я поДуМаю оБ ЭтоМ сегоДня

клинический психолог, психоаналитик, юнгианский

аналитик (г. Самара)

Светлана Аулкина

их ожиданий или не ценят. Отчаяние бывает настоль-ко сильным, что некоторые пытаются покончить с собой, впадают в тяжелую депрессию, заглушают боль алкоголем, теряют опору, утрачивают ин-терес ко всему на свете, кроме отношений с предметом своей страсти. Моя сорокалетняя пациентка после расставания с мужем говорила: «Только когда у меня есть мой мужчи-на, я чувствую себя уверенно, ощущаю себя полноценным человеком». Присутствие мужа в ее жизни создавало ей иллю-зию собственной личностной целостности.Другой моей пациентке слегка за тридцать. Поработав в крупной компании и получив повышение, она вдруг начала испытывать страх и тревогу, как ей показалось, связанные со свалившейся на нее ответ-ственностью. И тут встре-тился Он. Состоятельный, любящий и заботливый, но… женатый. Она ушла с работы и посвятила себя полностью

ему и своему собственному развитию. Пришло успокое-ние, финансовые заботы уже не волновали, не надо было сражаться за свое будущее и самостоятельность. Да вот беда, началась депрессия, с которой она и обратилась за помощью. «Мы любим друг друга, но он никогда не уйдет из семьи!» - печалилась она. А ей так хотелось настоящую семью и ребенка. Но и рас-

ставание страшило и приво-дило в отчаяние. Постепенно выяснилось, что точно такой же страх и отчаяние она пере-живала, когда отец бил мать и старших братьев. Эти события забылись, а страх остался. Проработав свои детские переживания и расставшись со своими тревогами, она поняла, что ее чувства и отношения с мужчиной скорее создава-ли иллюзию безопасности,


общие цели и любовная завиСиМоСть

Полагаю, имеет смысл взгля-нуть на любовь с точки зрения целей, которые ставит перед собой и партне-

живи свою жизнь

обучающий аналитик, индивидуальный член IAAP

(международной ассоциации аналитической психологии), действительный член рОАП, член Союза писателей рФ,

бизнес-консультант (г. Санкт-Петербург)

валерий Трофимов

которая так необходима была маленькой девочке, но которая теперь мешала развиваться взрослой женщине. Тогда и рас-ставание стало возможным и менее болезненным.Другая моя пациентка, успеш-ная и деловая, уверенно дви-гающаяся вверх по карьерной лестнице, встретила мужчину, но особых чувств к нему не испытывала. Когда они рас-стались по его инициативе, с ней стало происходить то, что в народе часто называют роковой страстью. Молодая женщина вдруг поняла, что любит его, и начались бессонные ночи, боль, слезы, ожидание звонка. Что за перемена произошла в ее вну-треннем мире, почему отвер-жение вызвало такую страсть? Ответ пришел неожиданно на

одной из наших сессий: «Я не могу проиграть! Меня не могут вот так просто взять и бросить, я всегда должна выигрывать». Эта потребность во власти и контроле над мужчиной коренилась в отношениях с собственным отцом, с которым она никогда не чувствовала себя нужной и любимой. Он был постоянно занят собой, работой, и растущая девочка в основном вызывала у него раз-дражение. А поклонники, когда она выросла, создавали столь необходимую для пациентки иллюзию нужности и власти над мужчиной. Потеря этой власти вызывала тревогу и отчаяние, вводила в состояние зависимости.Может возникнуть вопрос: «Чем не любовь?» Да, но это

любовь маленькой девочки. Во всех этих случаях присутствуют страх, одиночество и отчаяние маленького брошенного ре-бенка. И это может порождать незрелую позицию, приводя-щую к зависимости, останав-ливающую и наше собственное развитие, и развитие партнера. Выйти из зависимости - зна-чит примириться с тем, что во взрослой жизни одиночество и потери неизбежны. А попытка завоевать или удержать другого любой ценой чаще всего стано-вится губительной для любви. Зрелой любви учатся всю жизнь, она вырастает не из дефицита, а из внутренней полноты.Черты зависимости часто присутствуют в паре и могут вы-ражаться в наших настойчивых попытках переделать партнера, в

удушающей ревности и контроле или стремлении жить одной жизнью на двоих. Но незре-лые отношения перерастают в более гармоничные, целостные и свободные при достаточном упорстве и желании с обеих сторон. Перемены к лучшему начинаются с того момента, когда другой человек начинает восприниматься не как про-должение наших собственных фантазий и желаний, а как от-дельная вселенная, хранящая в себе тайну, которую невозможно постичь до конца.Но, увы… «Об этом я подумаю завтра», - говорим мы себе вслед за героиней романа «Унесенные ветром». Пребывание в иллюзии подобно теплым заботливым рукам – «спасает и защищает»… от реальности.

ли я его своеобразие, уникаль-ность, замечаю и ценю ли я эти качества вообще?•Если мои цели будут достиг-нуты, что они дадут тому чело-веку, которого я люблю? Будут ли они способствовать его раз-витию, реализации возможно-стей, способностей, талантов, принесут ли они ему счастье, по крайней мере такое, каким он сам его представляет? Когда я ставлю перед другим свои цели, чем я руководствуюсь, откуда эти цели вообще по-явились, как я к ним пришел, что за ними стоит, почему я считаю их такими важными для нас обоих? Кто и когда внушил мне, что подобные цели вообще так уж важны и обязательны для всех?•Если ответить на вопрос, почему я не прихожу к со-гласию с партнером, то можно просмотреть и перспективу развития отношений. Стоит

ром человек, вступающий в близкие отношения. Пусть эти цели поначалу не вполне осоз-нанные, но если быть честным перед собой, то в итоге можно составить даже некий список собственных потребностей,

ожиданий и планов. А потом проделать мысленный экспе-римент, задав себе следующие вопросы. Например, такие:•Совпадают ли мои цели с целями того, с кем я намерева-юсь их реализовать? Учитываю


ПОГОдА в дОме

спросить себя: что будет со мной и с партнером, если мои и его цели не совпадут, не бу-дут реализованы? Может ведь быть и так, что намерения и ценности обоих диаметрально противоположны, несовме-стимы и незачем тешить себя иллюзией, что удастся ради-кально переделать партнера на свой лад. Уступив в чем-то главном, человек рискует про-жить не свою жизнь.•Не обманываю ли я себя, когда считаю, что мои цели принесут счастье партнеру, придадут импульс развитию, дадут чув-ство полноты и осмысленности существования? И если я все же манипулирую и обманываю, то как далеко могу зайти в этом, готов ли я использовать его или ее в качестве жертвы, заложни-ка собственных интересов?Самые смелые и пытливые мо-гут задать эти вопросы своему избраннику и обсудить их по возможности максимально честно. Полагаю, при этом рас-сеются многие недоразумения и отпадут поводы к разочаро-ваниям.К сожалению, опыт показыва-ет, что в случае любовной за-висимости интересы партнера учитываются мало. Чаще всего

объект любви становится не-ким обязательным условием для собственного счастья, бла-гополучия и комфорта. То есть зависимость всегда свидетель-ствует о каком-то внутреннем дефиците и страхе. Именно поэтому зависимость так нена-дежна и чревата болезненными разочарованиями.Обыкновенно социум навязы-вает свои стандарты отноше-ний, модные на сегодняшний день цели и ценности. Но не факт, что они будут совпадать с истинным предназначением конкретного человека. И такой человек особенно остро может переживать свое одиноче-ство и отчаянно нуждаться в любви и поддержке. Но чем менее стандартна и чем более оригинальна личность, тем сложнее ей найти родственную душу. И если таковая будет все-таки найдена, то и связь между ними может оказаться крепкой. Однако и взаимная зависимость будет сильнее и глубже. Вот и встает человек перед выбором: быть как все, хотеть того же, что и другие, примкнуть к большинству и увеличить вероятность найти себе такого же, не особо уни-кального партнера или все же

рискнуть и стать самим собой, а значит, не похожим на дру-гих и, может быть, одиноким.Бывает и так, что человек, не имеющий собственных целей, страшащийся собственной пустоты и беспомощности перед вызовами реальности, пытается заполнить свое су-ществование целями и полно-той другого. И, заполучив партнера в качестве гаранта от бессмысленности собственной жизни, зависимый стремится как можно прочнее привя-зать к себе своего любимого – иногда через чувство вины и долга, иногда через угрозы и шантаж. Он может даже не

скрывать своей беспомощ-ности и несостоятельности, а выпячивать их, словно взывая к партнеру – пожалей меня! Как же ты будешь жить с этим, если отвергнешь, оста-вишь меня? При этом некие, впрочем, довольно обыкно-венные житейские проблемы и обстоятельства, с которыми справляется большинство людей, будут выдаваться за абсолютно катастрофические и неразрешимые. Таким об-разом, слабость вдруг превра-щается в силу, возможность управлять другим, формально более самостоятельным и успешным человеком. И этот второй незаметно для себя мо-жет превратиться в созависи-мого, мучимого угрызениями совести, вины и непомерной ответственностью.В любом случае за любов-ной зависимостью прячется страх перед столкновением с реальностью, с тем, что требует повседневного, не особо за-метного мужества, терпения, организованности и самодис-циплины. Кажется, что другой должен дать все необходимое, устроить так, чтобы жизнь на-полнилась значением, заиграла красками, стала интересной, безопасной, удобной и предска-зуемой, – тогда как она, в сущ-ности, есть постоянная череда перемен, не поддающихся пол-ному контролю и управлению, открыта всем смыслам, которы-ми ты сам же ее и наделяешь. И принять ее такой придется рано или поздно каждому, ис-ключительно под собственную ответственность.

Дорогие читатели, приглашаеМ вас к активноМу Диалогу. БуДеМ очень признательны за вопросы и коММентарии, которые позволят сДелать наш с ваМи разговор Более живыМ и полезныМ. наДееМся, что поДнятые псиХологаМи теМы поМогут разоБраться в сеБе и Достичь если не совершенства, то куДа Большей виртуозности в тоМ, что Мы называеМ искусствоМ жить.

вопросы Для псиХологов просьБа направлять по Эл. аДресу: [email protected]

оБсужДение теМы в контакте: http://Vk.com/clubprEmiErproduct


клинический психолог, детский психоаналитик, юнгианский аналитик

Ирина кочеткова

Вспомните, сколько удовольствия вызывала у вашего малыша забава, когда он, прикрыв ладошками глазки, играл с вами в прятки. Или в шесть лет, например, сын с интересом строил города, устраивал баталии. А дочка, нарядившись в принцессу, по-

гружалась в свой сказочный мир. Игра – это удо-вольствие, которое ребенок может организовать себе самостоятельно. Это переживание нельзя сравнить с пассивными развлечениями - клоу-нами, детскими автоматами, компьютером. Шаг за шагом ребенок учится испытывать радость от процесса и результата игры. эти переживания являются источником удовольствия в более старшем возрасте от выбранной профессии и от жизни в целом.

панацея

иГротерапияДля ребенка игра - почти единственный способ выразить то, что его волнует. У моей пациент-ки-первоклашки болел живот, из-за чего ее часто забирали из школы. На наших сессиях девочка разыгрывала один и тот же сюжет: большая паучиха нападала на стайку безза-щитных насекомых. На одном из занятий она стала озвучивать игру. Паучихой оказалась учительница, которая кричала на детей. А боль в животе была связана со страхом перед педагогом. Справившись в игровой ситуации, выразив агрессию, девочка перестала мучить-ся от боли. Здесь благодаря игре открылось содержание, которое ребенок по-другому вы-разить не мог. Игра является целительной для ребенка. Она снимает напряжение, которое накопилось за день. Дети рассказывают о своих страхах, выплескивают накопившуюся агрессию, жалу-ются на несправедливость. В игре они учатся справляться со своими маленькими пробле-мами. Им просто необходимо играть в течение дня! Выбирая детский сад, изучите расписание. Пусть вторая половина дня будет свободной от занятий и предоставлена совместной игре детей

и просто, и сложно

давай дружить!В игре дети учатся общаться и соблюдать пра-вила. Это коллективные игры, в которых ребята договариваются друг с другом и подчиняются общим правилам. В моей практике был случай, когда мальчику шести лет было сложно общать-ся с другими. Он выходил на детскую площадку с самой большой игрушкой, ожидая, что на него обратят внимание. Большую часть своего

в ножку со вреМенеМ

воображение для вдохнове-нияКак ваш ребенок играет? Не всякую манипуля-цию с игрушками можно назвать игрой. Иногда это напоминает однообразную серию действий с предметом. Возможно, это связано с тем, что дети привыкают к тому, что игру организует взрослый. Речь об играх по образцу, которые часто используются на занятиях. Нельзя сказать, что обучающие игры не нужны, главное, чтобы у детей была возможность поиграть самим ежедневно. Если же такой возможности нет, то постепенно потребность играть может быть блокирована. Приоткройте дверь в комнату вашего ребенка. Если он захвачен процессом, это ощущение будет передаваться и вам. Вы прикоснетесь к чему-то тайному и интересному, в такой игре всегда есть спонтанный сюжет, в который ребенок погружается полностью. После таких игр он чувствует себя удовлетворенным или освободившимся от чего-то. Такие моменты детства всегда являются источником творче-ства и вдохновения для взрослого человека. если же потребность в игре не удовлетворя-ется, то это может затормозить психическое и эмоциональное развитие вашего ребенка.

все по-взрослоМу

иГра – это удовольСтвие!

чик-чик, я в ДоМике

оСваиваеМ новые ролиЧерез игру ребенок также изучает реальность, примеряет на себя новые роли. Девочке важно играть в «дочки-матери», а мальчику побыть воином - Джедаем. Вспоминается случай, когда ребенок в терапевтическом кабинете раз за разом собирал все пистолеты и расхаживал с важным видом по комнате: он - полицейский. Это была его попытка почувствовать через игру свою силу, преодолеть ощущение собственной незначительности. Он рос в семье, где были жесткие правила и ограничения. Теперь, «став полицейским», правила мог устанавливать он сам. Постепенно мой маленький пациент стал чувствовать себя свободнее и увереннее. Прежде чем что-то станет реальностью для ребенка, в это нужно будет много раз сыграть. возможность побывать в разных ролях в детской игре помогает потом взрослому со-риентироваться и найти свое место в жизни.

времени проводил с мамой, был интеллекту-ально развит, посещая различные клубы, а вот строить отношения не научился. Полноценный опыт взаимодействия со сверстниками можно получить лишь в группе детского сада, общаясь каждый день с одними и теми же детьми. дет-ство - прекрасная возможность пережить ощущение включенности в мир отношений, испытать чувство общности с людьми и на-учиться занимать свое место в этом мире.

игра - это СерьезноСегодня дети все меньше играют и все больше обучаются. «Жизнь такая, надо быть «в теме», - рассуждают взрослые, которые решили, что у их чад нет времени на игры. Но есть врожденная потребность! Детские игры – маленький мир со своими правилами и смыслом, понимание которого позволяет лучше почувствовать наших детей и то, чего они ждут от нас. Давайте разберемся, а зачем вообще ребенку играть?


деТСкАЯ

жизнь в раДость

потехе – чаСДля тех, кто вот-вот окунется в школьные буд-ни или продолжит «тянуть лямку» любимого детского сада, праздник лета и каникул про-должился в очень ответственный день – 1 сентября. Увлекательная программа дала возможность детям от души повеселиться и еще раз ощутить настоящие радости жизни.За основу развлекательного мероприятия организаторы взяли компьютерную игру Angry Birds, в результате чего все дети были поделены на две команды: «Красные птички» и «Зеленые свинки».

Быстрее, выше, сильнее!

СМех и не толькоДля начала ведущие проверили детскую сме-калку с помощью разнообразных поговорок с подвохом: окончание фразы малыши должны были завершить сами. С этим конкурсом справились все до одного, так что за сооб-разительность подрастающего поколения можно быть спокойным. Затем начались бо-лее активные соревнования, где требовались ловкость и скорость. Эти состязания еще раз подтвердили, что наблюдать за счастливыми детскими улыбками и слушать звонкий, ис-кренний смех можно бесконечно.

ДружБа крепкая

один за вСех, и вСе за одноГоПреимущество переходило от одной команды к другой, что постоянно держало в напряжении самых преданных болельщиков – родителей. Но их также ожидали испытания. Сильные и мужественные папы состязались в таких дис-циплинах как скоростное надувание шариков и разворачивание конфет в боксерских перчат-ках. Создалось впечатление, что у одного из пап был спортивный разряд по этим видам, так как он справился с задачами гораздо быстрее.В этой игре все было по-взрослому, и «су-ровое» жюри присудило победу лишь одной команде. Но в итоге победила дружба, что закрепили призы и подарки для всех без ис-ключения, ведь главное – это участие!

Дольче вита

конФет и зрелищ!компания Premier Product щедро угощала всех участников соревнований шоколадными сладо-стями. Собственная «Творческая лаборатория десертов» презентовала удивительно вкусные кулинарные шедевры, посвященные празднику знаний, – торт «Букварь» и шоколадно-марципа-новые карандаши.Под занавес мероприятия выступили детские те-атрально-музыкальные коллективы, заворожив всех присутствующих своей игрой.

Лето можно продлить хотя бы на один день – это доказали ДНК Art&Fact и Premier Product, подарив детям праздник в особенный день – 32 августа!

каникулы forEVEr 32 авГуСта. лето продолжаетСя!

Маленькая жизньМамы и папы устроились

поудобнее за столиками, дети выбежали к сце-не, и праздник

начался.


ИГрОвАЯ

Вначале приятный хруст, затем сахарный взрыв, осколки которого оседают на губах, в то время как сладкий вкус начинки уже растекается во рту. Миндальное печенье «макарони» - самое современное из классических произведений французских кондитеров, появилось в Самаре.

легенДа

вСеГо лиШь… триуМФ

Это лакомство переживает вторую молодость и, подобно берету, символизирующе-му Францию, стало олице-творением французского кондитерского искусства: простота, вкус, классический рецепт и немного фантазии. Но родиной рецепта макаро-ни, шагнувших через Альпы во Францию в эпоху Воз-рождения, считается Италия. Десерт быстро завоевал такую популярность, что многие французские города объявили себя его родиной.Впрочем, есть несколько версий. Одни утверждают, что macarons был создан в 1791 году в монастыре близ Кормери

Дело в начинке

на пути к Совер-ШенСтву

В средние века печенье еще не было разделено на две части, как это принято сейчас. Десерт больше напоминал обычное миндальное пирожное. Свою нежную сладкую сердцевину су-ховатое лакомство обрело лишь в XIX в. А если точнее, в 1830 г. оно еще склеивалось паром без прослойки. Парижский же macarons, скрепленный начин-кой, придумал кондитер Пьер Дефонтен в начале ХХ века. Путешествуя по швейцарии, он открыл для себя шоколад-но-сливочный крем, которым и решил дополнить macarons. Впоследствии начинки стали варьироваться от привычных ягодно-фруктовых до цветоч-ных и даже экзотических. Технология приготовления макарони трудоемкая и требует от кулинаров особого мастер-ства. Это хрупкая и капризная выпечка. Но кропотливый труд может скрасить вдохновение, которое является одним из обязательных условий в его приготовлении. Столько труда ради сладости, съедаемой за несколько секунд, – в этом вся Франция, легкомысленная и щеголеватая. Только союз про-стоты и воображения рождает продукт, есть который можно бесконечно.

не путать с МакаронаМи

маКарони, маКаронСы, macarons

(коммуна в департаменте Эндр-и-Луара в центральной области Франции), другие – что его привезла из Италии супруга короля Генриха II Екатерина Медичи, когда она входила во французскую коро-

Маленькие круглые печенюшки с кремовой

начинкой - разноцветное конфетти с оригинальными

вкусами стали излюбленным лакомством во всем мире – от берегов Сены до Гудзо-на и Токийского залива.

левскую семью.Сам рецепт выглядит более чем лаконично. Базовые ин-гредиенты - яйца, сахар и мин-дальная пудра. Но простота не помешала ему пройти через века и пленить полмира.


БУФеТНАЯ

елена Самсонова

кулинарная книга

рецеПТ СКвОзь ГОдыВ 1653 году в своей книге «Французский пирожен-ник» (La Patissier franсaise) Франсуа-Пьер де Лаварен учит, как правильно выпе-кать macarons: «Истолките миндаль, а потом разотрите его в нежную пасту, взяв, к примеру, на один фунт мин-даля столько же сахарной пудры. Добавьте туда четы-ре яичных белка и немного розовой воды, все это рас-тирайте и вымешивайте в ступке, пока тесто не станет упругим. Затем выложите его на белую бумагу оваль-ными лепешками, чтобы они слегка отстояли друг от друга, посыпьте сверху мелким сахаром. А потом поставьте в печь с не слиш-ком сильным пламенем и держите там, пока они не увеличатся в размере и не станут твердыми на ощупь».

главный технолог производства Premier Product

уДовольствие ряДоМ

Макарони в СаМаре

Творческая лаборатория десертов Premier Product запустила линию по производству сладких десертов из миндальной муки. Новые кулинарные шедевры уже поступили в продажу в бутик вкусной еды Premier Product.

Это удивительное печенье с историей. Официальной версии о целенаправленном создании рецепта на основе передержан-ного белка в честь торжества по случаю заключения брака между Екатериной Медичи и Генрихом II

СТандарТный дИамеТр мИндальнОГО ПеЧеньЯ – 3,5 См, а ИнОГда, на радОСТь СладКОежКам, еГО делаЮТ размерОм С ладОнь. нО знаТОКИ ПредуПреждаЮТ: ПОКуПайТе маленьКИе маКарОнС, ТОГда СмОжеТе ПОПрОбОваТь вдвОе бОльше

противоречит еще одна, менее благородная, но более реали-стичная. Согласно ей, кулинар, готовивший безе, просто забыл о белке, оставив его в тепле на сут-ки. Потом, стремясь отвести от себя угрозу наказания, он якобы замесил то, что было, получив отличное от традиционных безе, но оттого не менее вкусное печенье. Оно и было представ-лено как новое, специально разработанное блюдо, которое нельзя не оценить. Неслучайно макаронсы пользуются такой популярностью у европейцев. Самарцы имеют полное право наслаждаться этим замечатель-ным лакомством, и мы уверены, что после запуска новой линии на производстве Premier Product макаронсы получат новых по-клонников.

рекл

ама

ЗАботимся о Здоровье«ГлазнаЯ КлИнИКа бранЧевСКОГО» ул.Ново-Садовая, 369а; 6-я просека, 161

«реаценТр», самарский терапевтический комплекс ул.Фрунзе, 169а

«ценТр КОСмеТОлОГИИ И ПлаСТИЧеСКОй ХИрурГИИ» ул.Молодогвардейская, 232

«ЭСТелайн», ценТр КраСОТы ул.Мичурина, 130

elixir, центр красоты и здоровья ул.Ново-Садовая, 139

medical on GrouP, международный медицинский центр ул.Карбышева, 63

стремимся к идеАлу «арТрОмед», центр красоты и здоровья ул.Бр.Корастелевых, 79; ул.Солнечная, 53; пр.Карла Маркса, 33

«СПОрТзавОд», фитнес-клуб ул.Ново-Садовая,106

«ТОнуС-Клуб», спортивно-оздоровительный центр для женщин пр.Карла Маркса, 199

«ФИзКульТура», семейный спортивный клуб ул.Ерошевского, 18

luxury Fitness, фитнес-клуб ул.Солнечная, 30

чистим перышки «арКада», сеть салонов красоты ул. Галактионовская, 277; ул.Стара-Загора, 202, ТЦ «Колизей»; ул.Солнечная, 30; Молл «Парк Хаус», Московское ш., 81а

«белаЯ лИлИЯ – carita», дом красоты ул.Фрунзе, 169

«ледИ СТИль», салон красоты ул.Ленинская, 224

«ПреКраСный СТИль», студия стилистов ногтей ул.Рабочая,21Б

«СамарСКИй», салон красоты 9 просека, линия 5

Bairus, салон красоты ул.Академика Платонова, 8

sPa studio, центр красоты ул.Галактионовская, 68

чувствуем себя кАк домА

«азИмуТ ОТель Самара», гостиничный комплекс ул.Фрунзе, 91/37

«альЯнС ОТель», гостиница 9 просека, линия 5

«бравО», мини-отель ул.Ново-Садовая, 303а

распространение

«34 ОКна», студия текстильного дизайна ул.Ново-Садовая, 5

«аКадемИЯ ИнТерьера», салон ул.Молодогвардейская, 84

«аКадемИЯ наращИванИЯ реСнИц» ул.Губанова, 20а

«альФа-ценТр здОрОвьЯ», медицинский центр ул.Галактионовская, 157

«арТ-ПИКнИК», агентство по организации досуга пр.Карла Маркса, 177

«аСаХИ», SPA-студия ул.Ново-Садовая, 162в

«брИзО», ювелирный магазин Московское ш.,81а ТРЦ Парк Хаус

«вИза-Тур», туристическое агентство ул.Садовая, 278

«вОдОХОдъ», судоходная компания ул.Алексея Толстого, 122

«ГармОнИЯ», медицинская клиника ул.Севастопольская, 35

«ГаЯнЭ», академия красоты ул.Советской Армии, 243

«ГОлден ГруП СТудИЯ», мебельный салон ул.Чапаевская, 121

«дОмашнИй дОКТОр», медицинский центр 5-я просека, 108

«еврОшТОры», салон ул.Стара-Загора, 78

«здравнИца», медицинский центр ул.Венцека, 78

«зОлОТОе ЯблОКО»,парфюмерный супермаркет ул.Коммунистическая, 90

«зОлОТОй веК», центр красоты и здоровья ул. Киевская, 15б

«зОлОТОй драКОн», SPA-салон ул.Самарская, 131

«Иль де бОТЭ», салон парфюмерии и косметики ул.Ленинградская, 31

«ИнФОФлОТ», компания речного туризма ул.Советской Армии, 180

«КамелИЯ», салон тканного интерьера ул.Красноармейская, 60

«КИнОзвезда», салон красоты пр.Масленникова, 8

«КлИнИКа КОрыТцевОй», ул.Лейтенанта Шмидта, 22/1

«КлИнИКа шараПОвОй» ул.Мяги, 7а

«КОСОлаПОв И ОСИПОв», стоматологическая практика ул.Садовая, 156

«медГард», лечебно-диагностический комплекс ул.Гагарина, 20б

«медИцИна», многопрофильная клиника ул.Ново-Садовая, 180а

«млц», центр медицинской диагностики ул.Базарная, 30

«мОднОе меСТО», салон красоты ул.Революционная, 130

«мОнмарТр», салон красоты Волжский проспект, 45

«мОнОПОлИЯ», оздоровительный комплекс ул.Лейтенанта Шмидта, 22

«наше зОлОТО de luxe» Московское ш., 18 км., ТРК Московский

«неО-денТ», стоматологическая клиника ул.Революционная, 70

«ОКна СОК», самарские оконные конструкции Заводское шоссе, 14

«ПланеТа 32», стоматологическая клиника ул.Красноармейская, 99

«ПрО бИзнеС», юридическая компания ул.Киевская, 13

«ПЯТь КлЮЧей», велнес-клуб 8-я просека, 37

«рОзОвый ФламИнГО», туристическое агентство ул. Некрасовская, 94 «А»

«рОСКОшнОе зренИе», сеть салонов оптики ул.Молодогвардейская, 204

«СадОвый ценТр веры ГлуХОвОй» Московское ш., 95а

«СалОн КраСОТы лИдИИ лемарК» ул.Дачная, 2 ТРК Айсберг

«СамараИнТур», туристическая компания ул.Самарская, 51

«СамарСКаЯ шКОла ульТразвуКа», медицинский центр ул.Ново-Садовая, 8

«СамарСКИй бКК», булочно-кондитерский комбинат Московское ш., 234

«СКазКа», ресторан ул.Сергея Лазо, 21а

«СКвИрел-ИмОла», салон итальянской плитки ул.Красноармейская, 62

«СПуТнИК ГермеС», туристическое агентство ул.Ленинская, 166

«СТреКОза», салон красоты ул.Пушкина, 229

«Те-арТ-шОу», концертно-театральное агентство пр.Карла Маркса, 39

«ФаСОн», бутик одежды ул. Молодогвардейская, 67

«ФьЮжн», декор-студия ул.Крупской, 1а

«ценТр КОСмеТОлОГИИ И ПлаСТИЧеСКОй ХИрурГИИ» ул.Молодогвардейская, 232

«цунамИ», салон эксклюзивных интерьеров ул.Ново-Садовая, 139

«ценТр КраСОТы И СТрОйнОСТИ наТалИИ медведевОй» ул.Лесная, 23

«брИСТОль-жИГулИ», гостиничный комплекс ул.Куйбышева, 111

«дОм ТурИзма», ресторанно-гостиничный комплекс ул.Чапаевская, 201

«дубКИ», гостиничный комплекс ул.Демократическая, 45а

«зареЧье», гостиничный комплекс ул.Грозненская, 20

«КуПеЧеСКИй дОм», ресторанно-гостиничный комплекс ул.Водников/Кутякова, 1/6

«руССКаЯ ОХОТа», гостиничный комплекс Курумоч, Садовая, 100а

«ЭлеКТрОщИТ», гостиный двор 2-й квартал, Красная Глинка, 35

Holiday inn samara, гостиница ул.Алексея Толстого, 99

iBis, отель ул.Ново-Садовая, 160д

ost-West city, гостиница ул.Осипенко,3

renaissance samara Hotel, гостиница ул.Ново-Садовая, 162в

Villa classic, мини-отель 3-я просека, 132б

ослепляем улыбкой«алИСа», стоматологическая клиника ул. Ново-Садовая, 139

«дЭнТ-ЭСТеТ», стоматологический кабинет ул.Аэродромная, 72 а

«ОрТОдОнТ», стоматологическая поликлиника ул.Советской Армии, 240 б

«СамарСКИй ценТр денТальнОй ИмПланТацИИ» ул. Советской Армии, 223

«СенТЯбрь», стоматологическая практика ул.Ленинская, 240

«СТОмаТОлОГИЯ цСКб», сеть клиник пр.Ленина, 1; Алексея Толстого, 137

«ФОрмула улыбКИ», стоматологическая клиника ул.Ново-Вокзальная, 146а/Московское шоссе, ТЦ «Треугольник»

al dente, стоматологическая клиника ул.Ново-Садовая, 303 а

dentart, стоматологическая клиника ул.Галактионовская, 106а

V dent, стоматологическая клиника ул.Молодогвардейская, 232

одевАемся стильно«алЯСКа», салон часов и ювелирных изделий пр.Кирова, 228; ул.Ново-Садовая, 21

«верСаль», сеть ювелирных магазинов ул.Полевая, 52

«ИнТерьернаЯ лавКа», дизайн-студия интерьера дома ул.Коммунистическая,90, ТЦ InCube

«КашемИр И шелК», бутик одежды ул.Самарская, 148

«КОнСул», салон часов и ювелирных изделий ул.Ленинградская, 31

«КОрОна», сеть бутиков одежды ул.Ново-Садовая, 14, ТЦ Невский; ул.Ульяновская, 18, ТЦ Вавилон; ул.Мичурина, 15, ТЦ Аквариум

«маКрОС», сеть салонов деловых подарков ул.Ульяновская,18 ТК «Вавилон»

«ЭТуаль», бутик одежды ул.Самарская, 201а

cHicco, сеть магазинов детских товаров ул.Ленинская, 117; ул.Советской Армии, 201

classic, салон одежды, ул.Вилоновская, 23

Germano Zama, бутик женской одежды пр.Кирова, 147 ТРК Вива Лэнд; Московское ш., 81а ТРЦ Парк Хаус

lecadeau, бутик ювелирных украшений и подарков ул.Фрунзе, 87

salmanoVa, салон авторской бижутерии ул.Коммунистическая, 90/2, ТЦ InCube

tHe Best, бутик одежды и обуви пр-т Ленина, 3

бАлуем себяleonardo, парфюмерный бутик ул. Арцыбушевская, 182

Premier Product, магазин вкусной еды пр-т Ленина, 3

stenders, сеть магазинов ул.Аэродромная, 47а ТРК Аврора; Московское ш., 81а ТРЦ Парк Хаус; ул.Ново-Садовая, 160м ТРЦ МегаСити; Московское ш., 24 км СТЦ Мега

«ИнТерьернаЯ лавКа», дизайн-студия интерьера дома ул.Коммунистическая,90, ТЦ InCube

нАслАждАемся жиЗнью«бИСКвИТ», ресторан ул.Осипенко, 3

«буХара», ресторан восточной кухни ул.Куйбышева, 96; ул.Гагарина, 10

«вОСТОЧный КварТал», ресторан ул.Садовая, 61

«елКИ ПалКИ», кафе ул.Рабочая, 15

«жемЧужИна», ресторан ул.М.Горького, 103

«жИГулИ», ресторан ул.Шостаковича, 7

«КарнЭ», ресторан ул.Дачная, 2

«марраКеш», ресторан-лаунжбар ул.Лесная, 23

«ПерваКъ», ресторан ул.Красноармейская, 76

«ПИр», ресторанный комплекс 9 просека, линия 5

«руССКаЯ ОХОТа», ресторан ул.Гагарина, 54

«СанТОрИнИ», таверна ул.Осипенко, 32

«СулИКО», кафе ул.Мориса Тореза, 121

«ТИньКОФФ», пивной ресторан ул.Московское шоссе, 2в

«у ПалыЧа», ресторан ул.Куйбышева, 100

«шаФран», ресторан восточной кухни ул.Мичурина, 15 ТЦ Аквариум

«Яr», ресторанно-гостиничный комплекс ул.Лесная, 23

art&Fact, ресторан Волжский проспект, 19

Bacco, итальянский ресторан ул.Галактионовская, 43а

neW Garden, ресторан ул.Ново-Садовая, 24

omni, лаунж-бар ул.Волжский проспект, 39; ул.Рабочая, 85

прокАтимся с ветерком«авТОИмПОрТ Honda», автосалон ул.Южное шоссе, 10

«авТОмИр Ford», автосалон ул.Мирная, 162б

«азр мОТОрС», автосалон ул.Заводское шоссе, 7

«альФа», автосалон ул.Ново-Урицкого, 22

«арГО», автосалон ул. Ново-Садовая, 49а

«дИверС мОТОрС», автосалон ул.Авроры, 150

«Самара-мОТОрС mercedes», автосалон Московское шоссе, 17 км

«Субару ценТр Самара», автосалон ул.Революционная, 70

«ФлаГман», автосалон 24 км Московского шоссе, 42

«ЭХО», автосалон ул.Дзержинского, 52

BmW алдИС, автосалон ул.Демократическая, 65

citroen ценТр Самара, автосалон Московское ш., 270

Ford, автосалон Южное шоссе, 12

Geely, автосалон Южное шоссе, 12

Hyundai, автосалон Южное шоссе, 12

inFiniti, автосалон Московское шоссе, 262

lexus Самара, автосалон Московское шоссе, 264а

maZda, автосалон 24 км Московского шоссе, 42

mitsuBisHi, автосалон Московское шоссе, 6; Южное шоссе, 12

nissan, автосалон Московское шоссе, 7; Южное шоссе, 12

renault, автосалон Южное шоссе, 10

skoda, автосалон Московское шоссе 18 км, 27а

suZuki, автосалон Московское шоссе 18 км, 27а

аудИ-ценТр Самара, автосалон Московское шоссе, 17

PeuGeot, автосалон пос.Мехзавод, Московское шоссе, 8; Южное шоссе, 12

VolksWaGen, автосалон Московское шоссе, 7, пос.Мехзавод

вклАдывАем с умом«аКб СОЮз» ул.Красноармейская, 75

«альФа-банК» ул.Молодогвардейская, 151/Студенческий пер., 8

«балТИнвеСТ банК» ул.Полевая, 50

«банК вТб» ул.Маяковского, 14а

«банК зенИТ» ул.Л. Толстого, 3

«банК рОСТ» пр.Ленина, 3

«вОлжСКИй СОцИальный банК» ул. Садовая, 175

«вОлГа КредИТ банК» ул.вИлОнОвСКаЯ, 138/ул.Спортивная

«вСерОССИйСКИй банК развИТИЯ реГИОнОв» ул.Осипенко, 11

«ГлОбЭКСбанК» ул.Чапаевская,189

«еврОПейСКИй ТраСТ банК» ул.Молодогвардейская, 109

«ИшбанК» ул.А.Толстого, 122

«Кб ОТКрыТИе» ул.Вилоновская, 13/ул.Чапаевская, 208

«мОСКОмПрИваТбанК» ул.Чапаевская, 194

«рОССельХОзбанК» ул.Академика Платонова, д. 10

«руСФИнанС банК» Московское шоссе, 4а

Кб «Северный мОрСКОй ПуТь» ул.Чапаевская, 188

аКб «абСОлЮТ банК» ул.Вилоновская, 20

окАЗывАем довериеадмИнИСТрацИЯ Г.О. Самара, ул.Куйбышева, 120

адмИнИСТрацИИ мунИцИПальныХ райОнОв СамарСКОй ОблаСТИ

адмИнИСТрацИЯ Г. жИГулевСК СО, г.Жигулевск, ул.Пушкина, 17

адмИнИСТрацИЯ Г. ОКТЯбрьСК СО, г.Октябрьск, пр.Ленина, 54

адмИнИСТрацИЯ Г. ОТрадный СО, г.Отрадный, ул.Отрадная, 15

адмИнИСТрацИЯ Г.ПОХвИСТневО СО, г.Похвистнево, ул.Лермонтова, 16

адмИнИСТрацИЯ Г.Сызрань СО, г.Сызрань, ул.Советская, 96

адмИнИСТрацИЯ Г.О. КИнель СО, г.Кинель, ул.Мира, 42А

адмИнИСТрацИЯ Г.О. нОвОКуйбышевСК СО, г.Новокуйбышевск, ул.Миронова, 2

адмИнИСТрацИЯ ГОрОда ЧаПаевСК СО, г.Чапаевск, ул.Комсомольская, 17

мЭрИЯ ГОрОда ТОльЯТТИ СО, г.Тольятти, пл.Свободы, 4

ОбщеСТвеннаЯ ПалаТа СамарСКОй ОблаСТИ Самара, ул.Галактионовская, 132

ПравИТельСТвО СамарСКОй ОблаСТИ Самара, ул.Молодогвардейская, 210

СамарСКаЯ ГубернСКаЯ дума Самара, ул.Молодогвардейская, 210

СамарСКИй ОблаСТнОй ФОнд жИльЯ И ИПОТеКИ Самара, ул. Алексея Толстого, 116 «В»

СЧеТнаЯ ПалаТа СамарСКОй ОблаСТИ Самара, ул.Молодогвардейская, 187

ТОрГОвО-ПрОмышленнаЯ ПалаТа СамарСКОй ОблаСТИ Самара, ул.Алексея Толстого, 6

«ЭвОлЮцИЯ», салон красоты ул.Венцека, 47

«ЭГОИСТ Клуб», гостиничный комплекс 7-я линия, 7п

«ЭКО», клиника репродуктивного здоровья пр.Карла Маркса, 6

«ЭКОСТИль», центр обустройства дома пр.Масленникова, 18

«ЭКСПО-вОлГа», выставочный центр ул.Мичурина, 23а

«ЭлеГанТ», салон элитной обуви ул.Ульяновская, 18 ТЦ Вавилон

«ЭлИТнОе 925 СеребрО», ул.Мичурина, 8

«ЭСТель адОнИ», магазин нижнего белья Московское ш.,81а ТРЦ Парк Хаус

«ЭСТеТИКа», клиника ул.Ново-Садовая, 142

and, бутик одежды ул.Молодогвардейская, 166

ardi, сеть салонов нижнего белья Московское ш.,81 ТРЦ Парк Хаус

art Podium, бутик обуви ул.Ленинградская, 55

art, бутик одежды ул.Вилоновская, 30

atlantic, спа-салон 3-я просека, 250

B8. ПарК ИнТерьерОв ул.Ленинская, 166

Betty Barclay, салон женской одежды ул.Молодогвардейская, 154

BiBs, бутик одежды и обуви ул.Льва Толстого, 44

Bonne СHance, салон красоты ул.Молодогвардейская, 178

Bosco sPort, бутик одежды ул.Льва Толстого, 23

By VoGue, бутик одежды ул.Вилоновская, 30

casHmere Heart, магазин женской одежды ул.Дачная, 2 ТРК Айсберг

classic, салон одежды ул.Вилоновская, 23/Самарская, 173

daliZ, медицинская клиника ул.Алексея Толстого, 78

danZa, бутик спортивной одежды ул.Коммунистическая, 90 ТЦ InCube

de luxe, салон женской обуви ул.Дачная, 2

deFile, магазин одежды и обуви ул.Ново-Садовая, 2

domani, магазин кожаных аксессуаров Московское ш.,81а ТРЦ Парк Хаус

elements, магазин одежды Московское ш.81а ТРЦ Парк Хаус

elixir, центр красоты и здоровья ул.Ново-Садовая, 139

esca, салон нижнего белья ул.Коммунистическая, 90 ТЦ InCube

exclusiVe, бутик женской одежды ул.Некрасовская, 47

escada, бутик женской одежды ул.Молодогвардейская, 168

FasHion House, бутик женской одежды ул.Самарская, 188а

Frey Wille, ювелирный салон ул.Ленинградская, 48

Furor, меховой салон ул.Коммунистическая, 90 ТЦ InCube

Garus, салон красоты ул.Полевая, 1

Gill Bret, магазин женской одежды ул.Ново-Садовой, 9

Giulia noVars, салон мебели ул.Ново-Садовая, 6

GiZia, сеть магазинов женской одежды Московское ш.,81а ТРЦ Парк Хаус

Grande Ville, салон мебели ул.Революционная, 70

Harmony&Business, академия тренингов ул.Революционная, 70

HollyWood, клиника эстетической медицины ул.Вилоновская, 84

Joy, бутик одежды ул.Молодогвардейская, 168

Just, бутик женской одежды ул.Вилоновская, 23

kalisa-sра, салон красоты ул.Некрасовская, 2

laZer smile, стоматологическая клиника ул.Молодогвардейская, 180

lets, клиника эстетической медицины ул. Революционная, 70

liGHt clinic, клиника эстетической медицины ул.Георгия Димитрова, 117

liu Jo, бутик женской одежды ул.Ульяновская, 18 ТЦ Вавилон

ludoVik, ювелирный салон пер.Владимира Высоцкого, 8

luxury Brands, бутик одежды ул.Льва Толстого, 66а

marconi, меховой салон Московское ш.,81а ТРЦ Парк Хаус

max mara, бутик женской одежды ул.Льва Толстого, 23

max & Сo, бутик женской одежды ул.Самарская, 148

mioBamBino, бутик детской моды ул.Самарская, 168

monte naPoleone, бутик обуви ул.Красноармейская, 19

neW liFe, эстетический центр ул.Ново-Садовая, 31

nicole, бутик женской одежды ул.Ново-Садовая, 9

no one, бутик обуви ул.Коммунистическая, 90 ТЦ InCube

Paradea, сеть меховых салонов ул.Ленинская, 301

Patit Paris, салон красоты ул.Лесная, 11а

Paul & sHark, бутик одежды Московское ш.,81а ТРЦ Парк Хаус

PrestiGe, меховой салон ул.Мичурина, 46

PriVe, бутик женской одежды ул.Вилоновская, 23

riccone, магазин ремней Московское ш., 18 км ТРК Московский

sPiritus, оздоровительно-эстетический центр ул.Карбышева, 61

sPosa, бутик свадебных платьев ул.Молодогвардейская, 131

tHai-relax, СПА-салон ул.Советской Армии, 253

tour style, туристическое агентство ул.Вилоновская, 84

VintaGe, бутик женской одежды ул.Галактионовская, 187

ViPмаСТер, мастерская по ремонту обуви ул.Самарская, 146

Vis Vitalis, центр медицинской косметологии ул. Степана Разина, 102

Vittoria, бутик одежды ул.Ново-Садовая, 24

зоныприСут-Ствия

адреСнаядоСтавка


ПОЧТОвый ЯщИк

Загородное кафе «Восьмая миля» – удиви-тельное место в сосновом бору с уютными доми-ками на благоустроенной территории. Тенистые аллеи в сочетании с деревянными скульптурами и яркими цветочными клумбами выгодно под-черкивают уникальный естественный ландшафт местности.

«Восьмая миля» включает в себя деревянные домики, банкетный зал, летние беседки, а так-же открытые большие веранды вместимостью до 250 гостей.

В свое время доброе имя «Восьмой мили» стало известно жителям Тольятти и Самары благодаря отменно приготовленному мясу на огне. И сегодня здесь каждый день предлагается двадцать видов вкуснейшего шашлыка, но меню заведения стало гораздо обширнее – это блюда европейской, русской и кавказской кухни.

Сделав основной акцент на безупречном каче-стве сервиса, со временем кафе достигло главного – завоевало доверие посетителей, многие из ко-торых стали друзьями и с большим удовольствием празднуют в «Восьмой миле» даже самые важные события своей жизни.

Тольятти, Трасса М5, 977-й кмТелефон: (8482) 61-91-13

Будьте уверены, здесь вы проведете время вкусно и красиво!

Уже 10 лет мы работаем для наших гостей!

e-mail:[email protected] www.8cafe.ru

рекл

ама

Ч Р Е З М Е Р Н О Е У П О Т Р Е Б Л Е Н И Е А Л КО ГОЛ Я В Р Е Д И Т ВА ш Е М У З ДО Р О В ь ю

торты На заказ

СвадебныеГорько?!?

Сказочно сладко

и удивительно

вкусно!

Отдел продаж: (846) 37-38-299Гастрономический бутик: г. самара,

пр. Ленина, 3, тел. (846) 263-80-70Интернет-магазин: премьерпродукт.рф

- ВысОкОкАЧестВенные нАтурАЛьные ИнГреДИенты беЗ ДОбАВЛенИя кОнсерВАнтОВ

- руЧнАя рАбОтА сОбстВеннОГО МАстерА кОнДИтерскИх ИскусстВ ВысШей кАтеГОрИИ

- куЛИнАрные ШеДеВры ПО ОрИГИнАЛьныМ рецеПтАМ ЛуЧШИх рестОрАнОВ МИрА

ШОкОЛАДные ФИГуркИ

В АссОртИМенте

кАк кОМПЛИМент

ДОрОГИМ ГОстяМ

РЕ

КЛ

АМ

А

Documents

Премьер Продукт №4