1

משאבי טבע בסכנה : יחידה ה

בני . תהליך ניצול משאבי הטבע בכדור הארץ וזיהומם הוא תהליך גלובלי החוצה גבולות ועמים

אמנם האדם . האדם מנצלים את משאבי כדור הארץ בקצב העולה על קצב ההתחדשות שלהם

מנצל את הטבע לצרכיו מאז החל להלך על פני האדמה אך בעשרות השנים האחרונות הפכו בני

, אנחנו משנים את פני הארץ בבנייה–האדם לכוח המעצב את פני כדור הארץ בעוצמה גדולה

מזהמים , משנים את הרכב האטמוספרה, מכלים את מקורות האנרגיה, בתשתיות ובמיכון, בעיור

, צריכת היתר של המשאבים. ועוד ועוד, מבראים יערות עד, מדלדלים את הקרקעות, את המים

הם משאירים לדורות הבאים פגיעה קשה –השינויים והזיהום אינם נוגעים רק לדור שלנו

. באטמוספרה ובהידרוספרה, בביוספרה

כיום קיים עניין רב ביחסי הגומלין המורכבים שבין בני האדם לסביבה וכתוצאה מכך עולה

המודעות לפיתוח בר קיימא הלוקח בחשבון גם את רווחתם של הדורות הבאים ומתגברות

. היוזמות החברתיות והכלכליות שמטרתן לפתור את הבעיות שהאדם יצר במו ידיו

כדי להבין את התהליכים ואת הנזקים הנגרמים מניצול יתר של משאבי הטבע ומהזיהום הנגרם

נסקור ביחידה זאת את הנזקים ואת תהליכי הזיהום הנגרמים למשאבי , כתוצאה מניצול זה

נבדוק את –הים והחופים , קרקע, אוויר, מים, משאבי אנרגיה–הטבע העומדים לרשות האדם

חלקו של האדם ואת הצעדים שיש לנקוט כדי שכולנו נוכל להמשיך וליהנות ממתנות הטבע היום

.ובעתיד

2

.מפת אחוז התושבים בעלי גישה בטוחה למים ברחבי העולם

שערו מדוע קיים אחוז גבוה של תושבים שאין להם גישה בטוחה למים ? .באזורים המסומנים באדום במפה

תושבים ללא גישה בטוחה למים נקיים

במבחר מדינות בעולם

אוכלוסייה עם המדינה

נגישות למים

(%-ב)נקיים

100 (אירופה)אוסטריה

אמריקה )ארגנטינה

(הדרומית

96

100 (אסיה)קטר

99 (אסיה)מלזיה

אמריקה )ונצואלה

(הדרומית

83

86 (אסיה)קזחסטן

85 (אסיה)פיליפינים

85 (אפריקה)יריה 'אלג

87 (אפריקה)נמיביה

90 (אסיה)נפאל

51 (אסיה)לאוס

61 (אפריקה)קניה

46 (אפריקה)קונגו

22 (אפריקה)אתיופיה

2004, טבלת ממדי הפיתוח, ם"האו: מקור

מיםהיכולים לספק את כל צרכי האוכלוסייה בעולם , הזמינים על פני כדור הארץ, המים המתוקים

מיליארד מתושבי העולם סובלים ממחסור 2.4למרות זאת . כיום וגם בעשורים הקרובים

לרחצה ולהשקיה של גידולים , לשתייה, או משימוש במים שאיכותם ירודה, מתמיד במים

הבעיה בולטת . המחסור במים נקיים גורם למיליארדי בני אדם למחלות ולרעב. חקלאיים

כשני שליש מהם סובלים ממחסור במים ומתנאי : בקרב תושבי הכפרים ברחבי העולם

עתודות המים בעולם אינן . והם אינם מחוברים כלל לרשתות מים וביוב, תברואה ירודים

מזיהום ומהמלחה של , מצטמצמות אלא מאבדות מערכן כתוצאה מניצול יתר של מים

50%כל אלה גורמים לאיבוד של עד . מקורות המים ומניהול לא מסודר של משק המים

שאין להן תקציב לפיתוח , מפותחות-והסבל העיקרי פוקד את המדינות התת, מכמויות המים

. לשימור ולטיפול במקורות המים שלהן, תשתיות

לבעיה 21-חוקרים רבים סבורים כי המחסור במשאב היקר והחיוני הזה יוביל במאה ה

קיומית של המוני בני אדם וכי מקורות המים יהיו הסיבה העיקרית לסכסוכים פוליטיים

.ולמלחמות בעולם

. נבדוק מה הם מקורות המים ומה הם הגורמים למחסור בהם ולזיהומם

3

מים –מים מתוקים * כמות בהםשמומסת

ומקורם מלחים של קטנה מים מאדי במשקעים

מים .באטמוספרה הם מים שפירים המוגדרים –מתוקים

כמים המתאימים לכל .מטרה

כל גופי – מים עיליים* הזורמים המתוקים המים

והעומדים הנמצאים בגובה פני הקרקע או

, נהרות- ו בסמוך ל .אגמים ומעיינות

מי גשמים – מי תהום* המחלחלים ונאגרים .מתחת לפני האדמה

שכבת סלע – אקוויפר* נקבובית הנושאת בתוכה

.מי תהוםשכבת סלע – אקוויקלוד*

אטימה המונעת את .חלחול מי התהום

חומר - משאב מתחדש* טבעי המנוצל על ידי

האדם המתחדש תהליך. בהתמדה

מהיר שלוהיווצרותהכך שקצב הניצול , יחסית

.קרוב לקצב ההיווצרות

. אקוויפר ואקוויקלוד, איור מחזור המים בציון מים עיליים ומי תהום

, נוזל)בכל מצבי הצבירה , מחזור המים הוא מחזור שהמים נעים בו ללא הפסקהגורמת , השמש מחממת את פני הים ואת פני האדמה. באוויר וביבשה, בים (מוצק וגז

כאשר האדים מתקררים הם ; למים להתאדות ומשחררת לאטמוספרה אדי מים; (שלג וברד, גשם)מתעבים לעננים ויורדים על פני היבשות והאוקיינוסים כמשקעים

כוח הכבידה הגורם לירידת המשקעים הוא גם הכוח שגורם למים לזרום במורדות השמש מחממת את , המים זורמים אל הים; ההרים ולחלחל לתוך הקרקע והסלעים

. וחוזר חלילה... פני הים ואת פני היבשה

מקורות המים הטבעיים

החיים ואלה , כל היצורים החיים זקוקים למים כדי לקיים את תהליכי החיים

לאדם משמשים המים .*(מים שפירים)מתוקים ביבשה זקוקים למים

השקיית גידולים , ניקיון: שהחשובים בהם, המתוקים גם לצרכים נוספים

.וייצור מוצרים שבהם נדרשים מים בתהליך הייצור, חקלאיים

הם 2.5%רק . המצויים באוקיינוסים, מהמים בעולם הם מים מלוחים97.5%

חלק גדול מהם מצוי . אך גם הם ברובם אינם זמינים לשימוש, מים מתוקים

מכלל 0.75%רק . שעלות הפקתם יקרה, ובמי תהום עמוקים, בקרקע, בקרחונים והשאר באוויר

.לאדםכיום הזמינים שפיריםהמים בעולם הם מים

: סוגי מקורות מים זמינים לאדם2

מים אלו . הם מים המצויים על פני היבשה בנהרות ובאגמים*מים עיליים

ויש צורך להוביל אותם למקומות , נגישים וזמינים לניצול באופן ישיר

. הצריכה באמצעות צינורות

כתוצאה מכוח הכובד בסלעים המחלחלים גשמים הם מי*מי תהום

שאינן , שכבות סלע אטומותב הם נתקליםכאשר ונקווים בהם נקבוביים

בתוכה הנושאת, שכבת הסלע הנקבובית. חלחולהמאפשרות את המשך

המונעת את , ושכבת הסלע האטימה, *אקוויפר או אקווהמים נקראת

.*אקוויקלודנקראת , המשך חלחול המים

, ומעלים את המים לפני השטח כדי לנצל את מי התהום חופרים בארות

גם את מי התהום מובילים למקומות הצריכה . בדרך כלל על ידי משאבות

. באמצעות מערכת צינורות

ומקורות המים מתמלאים מחדש על ידי מי הגשמים *משאב מתחדשהמים הם

.כחלק ממחזור המים

4

(איור)התפלגות המים בעולם

וכנסים לבקבוק מאם נדמה שכל המים בעולם משקה הנפח של בקבוק )ליטר וחצי משקה קל

הרי את המים המתוקים נוכל , (משפחתיה כפיות ואת המים הזמינים 2.5-להכניס ל

. לשימוש לחצי כפית

בור מי שתייה בטנזניה מפל בתאילנד

אך עדיין מדובר במים רבים , כמות המים הזמינה קטנה ביחס לכמות המים הכוללת, כאמור

היכולים לספק ברווחה את הצריכה של אוכלוסייה גדולה

נבדוק מדוע . בהרבה מאוכלוסיית העולם בגודלה הנוכחי

:במקומות רבים בעולם קיים מחסור במים

מחסור בכמות המים הזמינים .א

ישנם אחד מצד - בעולם המים של אחידה לא חלוקה .1

שבהם הגשמים , כמו אזורי האקלים הטרופי, אזורים

. ולכן כמות המים בהם רבה, מרובים וההתאדות נמוכה

באזורים אלו אין מחסור במים ולעתים עודפי המים

לעומת זאת באזורים . גורמים לשיטפונות הרסניים

כמו באזורי האקלים המדברי או באזורי , אחרים

כמויות המשקעים נמוכות וההתאדות גבוהה ועל כן קיים בהם , האקלים הים תיכוני

. מחסור במים

ההתאדות המדברי ובאקלים, נמוכה ההתאדות הטרופי האקלים באזורי מדועהסבירו ?

. גבוהה

עלייה הנובעת מהגידול באוכלוסיית העולם ומעלייה בכמות המים - עלייה בצריכת המים. 2

וככל שרמת החיים במדינה גבוהה יותר כך עולה צריכת המים של , הממוצעת הנצרכת

ליטר לאדם ליום 50-מפותחות הצריכה היא נמוכה ועומדת על כ-במדינות התת. תושביה

, רחצה, בישול, שתייה: וכמות זאת משמשת למילוי הצרכים הבסיסיים, בממוצע ואף פחות

במדינות המפותחות עולה הצריכה במידה ניכרת שכן היא כוללת גם . וניקיון, כביסה ידנית

במדיחי , במקלחת, מים באסלות- שימוש במכשירים המאפיינים את רמת החיים הגבוהה

כמו כן במדינות המפותחות צריכת מגוון . בגינון ובבריכות שחיה, במכונות כביסה, כלים

כך לדוגמה הצריכה . מוצרי המזון ומוצרי התעשייה עולה ואתה גם עולה צריכת המים

. ליטר130- ליטר ובישראל על כ450-הממוצעת לנפש ליום בארצות הברית עומדת על כ

5

.אזורים הסובלים ממחסור במים בגלל סיבות פיזיות או כלכליות

(תחזית) 2025 עד 1900 –הנצרכת והמבוזבזת , כמות המים הנמשכת: שימושי מים לפי מגזרים

ובעיקר במדינות , במדינות פחות מפותחות–מחסור בטכנולוגיות לשאיבת מים ולהובלתם . 3

קידוח –קיים מחסור בתקציבים ובידע לניצול מקורות מים קיימים , מפותחות- תת

המחסור בתקציבים גורם גם . איגום מים במאגרים וכדומה, מערכות הובלת מים, בארות

ולהשקיה לא יעילה של , מהמים50%-לשימוש בצנרת פגומה המביאה לאובדן של למעלה מ

. שדות חקלאיים

.הסבירו את הסיבות לשטחים הסובלים ממחסור במים. בדקו במפה את יבשת אפריקה?

6

נערה נושאת מים מבור

צפון , מים מרוחק אל הכפר אתיופיה

מים זורמים מן הברז

בעקבות קידוח באר בכפר באתיופיה

אספקת מים במדינות תת מפותחות

, בעיקר במדינות המתפתחות, לרבים מאזרחי העולם

ואין אין מים זורמים בביתם, ובעיקר בחברה הכפרית

היעדר מים זמינים . בהם חיבור למערכות תברואה

ושימוש במים מזוהמים הם הגורם העיקרי לתמותת

מהמקרים מקורם 80%-כ. ילדים במדינות אלה

. מחלות זיהומיות והתייבשות, במחלות מעיים שונות

הפגיעה באוכלוסייה מתבטאת גם בנושאים אחרים

, לעמול שעות רבות מדי יוםנאלצים תושבים מפני שה

לשאוב את המים ולהעבירם , כדי להגיע למקור מים

הובלת המים ממקור , למשל, באפריקה. לבתיהם

המים אל הכפר היא תפקידם המסורתי של נשים

וילדים ולעיתים קרובות הילדים אינם לומדים בשל

.תפקידם זה

לעתים קרובות מצוי מקור מים בעומק של כמה עשרות מטרים מתחת לפני האדמה אך התושבים אינם

מדינות מתפתחות שמו להם 50-ארגונים מערביים הפועלים ביותר מ. יכולים לקדוח ולשאוב מהם מים

. להשקיית בעלי החיים ולהשקיית השדות, לרחצה, למטרה לפתח מקורות מים לתושבי הכפרים לשתייה

לטענתם קידוח בארות חשוב ומשמעותי יותר ממשלוחי מזון ותרופות לתושבים מפני שמקור מים יכול

. לשפר את הבריאות את הפקת המזון ותהיה לכך השפעה גם על רמת ההשכלה ומעמד הנשים

מחסור כתוצאה מפגיעה באיכות המים .ב

כשינוי מוגדר יהום מיםז". זיהום המים" מלמד למעשה על מידת "איכות המים"המושג .1

או עלולים לפגוע בחי או , בני אדםיהיו מסוכנים להם גורם לכך ש הבתכונותיהם של מים

, כלומר, תהום מי של יתר שאיבת :הגורמים העיקריים לפגיעה באיכות המים. בצומח

. הגשמים מיעל ידי קרקעיים-התת המים מאגרי של המילוי קצב על העולה בקצב שאיבה

אספקת את מקבלים, שחונים באזורים במיוחד, העולם מאוכלוסיית לשליש רבע בין

מאי ביותר החמור בשפל כיום נמצאים היבשות בכל התהום מי. תהום ממי שלהם המים

. התדלדלול להמשיך צפויים והם פעם

וגורם עולהכאשר קיימת שאיבת יתר מבארות של מי תהום ריכוז המלחים בהם

ממים מלוחים המצויים בעומק : ההמלחה מגיעה משני מקורות. להמלחת המים בבאר

. או מחדירה של מי ים אל מי התהום באזורי חוף

המלחה של מי תהום הנשאבים מאקוויפר סמוך לים נגרמת

מי התהום המתוקים קלים יותר ממי התהום מפני ש

אזור . המים המלוחים פני ולכן הם צפים על, המלוחים

המים המתוקים לשכבת המים המלוחים המגע בין שכבת

יִנינקר ים חוףסמוך לאקוויפר המבזמן שאיבה *. א הפן הבֵּ

הלחץ שלהם על גוף המים , ורד מפלס המים המתוקיםי

ולכבוש שטחים ומי הים יכולים לחדור, המלוחים קטן

שאיבת יתר גורמת להמלחת מי , וכך. בתוך האקוויפר

.ששימו הבארות עד שהן יוצאות מכלל

7

מי ביוב לרחצה ולכביסה–הודו , מומבאי

ספינת דיג–ימת ארל

גורמת לירידה בכמות המים ולעלייה בריכוזם של מאגמים ומאגרי מיםשאיבת יתר .2

וכן לתהליכים ביולוגיים המביאים , מזהמים

. לירידה באיכות המים כמו התרבות של אצות

ממנה , השאיבה הגוברת מן הכינרת, לדוגמה

ישראל מוליכה מים באמצעות המוביל הארצי מאז

היא דוגמה לצורך להקפיד על מפלס , 60-שנות ה

שאיבה מעבר למפלס זה מסוכנת לאיכות . מינימום

ראו הרחבה )המים ולמערכת האקולוגית של האגם

. (יחידה ג, "21-ישראל במאה ה"בספר

מים מאגריאל ו התהום מי אל מזהמים הזרמת .3

: ישנם כמה מקורות זיהום.עיליים

; נוצרים מצריכת המים הביתיתה מי שפכים

מכילים חומרי פסולת שונים ה שפכים תעשייתיים

זיהום על ידי . מקורם בתהליכי ייצור תעשייתייםש

שפכי תעשייה עלול להיות חמור יותר מזה של

השפכים הביתיים מכיוון ששפכי תעשייה מכילים במקרים רבים חומרים מסוכנים

;וחומרים שאינם מתפרקים עם הזמן באופן טבעי

חומרי דישון , רפתות ובלוליםשמקורה ב, בעלי חיים פסולת של –חקלאיים שפכים

, חומרים של פסולת מוצקה באתרים לאיסוף פסולת, והדברה המפוזרים בשדות חקלאיים

המזהמים השונים .נוזלים שונים הדולפים ממכלי אכסון, נים וכבישיםיפיח המכסה בני

עמם שבאים, על פני השטח ומוסעים או מומסים על ידי מי גשמים או מי השקיהפזורים

. במגע

שיש להם , כמו גשם או שלג, משקעים המחדשים את מאגר המים - חומציים משקעים

פלטונש תחמוצות גופרית או חנקן בהםמכיוון שהומסו (נמוךpH )דרגת חומציות גבוהה

. שונים זיהום ממקורות לאוויר

מסגרת

ימת אָראל

היא ימה באזור יבשתי סגור במרכז ימת אָראל

המקבלת את מימיה , מדרום לקזחסטן, אסיה

החל . אמו דריה וסיד דריה–משני נהרות

פעלה ברית המועצות 20-מראשית המאה ה

להטיית מי הנהרות כדי להשקות (לשעבר)

במימיהם שטחים מדבריים ולגדל בהם בעיקר

ימת : התוצאה. דגנים ועוד, כותנה אך גם אורז

אראל שהייתה הרביעית בגודלה בעולם הלכה

והתייבשה וכיום החלק הדרומי שלה יבש כמעט

לגמרי וחלקה הגדול של הימה הם מישורי קרקע

8

שיט אוניות בנהר הריין

מלוחים חשופים לסופות אבק ולמזג

האזור סביב הימה . אוויר יבש וקיצוני

מהמלחה של מקורות , סובל מזיהום

ובנוסף . המים וממחסור במי שתייה

ניסויים בייצור נשק שערכה ברית

מפעלים תעשייתיים , המועצות באזור

ושימוש מוגבר בדשנים ובחומרי

הדברה הביאו גם הם לתהליכי זיהום

כל אלה גורמים לתחלואה . קשים

בעיקר של מחלות , בקרב התושבים

ולכך שענף הדיג נהרס כמעט , ריאה

.לחלוטין

ימת אראל היא דוגמה לממשלה

שנטלה על עצמה משימה כלכלית

ופוליטית וגרמה בכך לפגיעה במקורות

בשנים האחרונות מתבצעות תכניות שיקום באזור ימת . המים והמחיה של אוכלוסייה עצומה

מטרת השיקום היא לבודד שטח אגם שגודלו כעשירית . בעיקר במימון הבנק העולמי, אראל

פרויקטים אחרים . ולהזרים אליו את מעט המים המגיעים לאגם, מהגודל המקורי של ימת אראל

בגידולים חקלאיים המותאמים לקרקעות שעברו המלחה , מתמקדים בשיקום הדגה באגם שנותר

. וכדומה

מסגרת

דוגמה לפגיעה ולשיקום של מערכת אקולוגית : נהר הריין באירופה

, שאיבת יתר באזור המקורות של הנחלים ומקווי המים העיליים או זיהומם על ידי ביוב עירוני

, פוגעים במערכות האקולוגיות של אגמים, חומרי הדברה חקלאיים וחומרי פסולת תעשייתיים

בעלי - מגוון המינים החיים במי הנחל או באגם ועל גדותיהם נפגע באופן מיידי . נחלים ונהרות

צמחי מים וצמחי גדה הולכים ונעלמים , חיים

בדרך זו . ולעיתים המערכת האקולוגית נהרסת כולה

נפגעו המערכות האקולוגיות של רוב נחלי , למשל

קולחים , ישראל וכיום ברובם זורמים מי שיטפונות

ישראל "ראו בספר ). ושפכים עירוניים ותעשייתיים

(יחידה ו, "21-במאה ה

נהר הריין הוא דוגמה לפגיעה חמורה של מערכת

הריין הוא הנהר הגדול . אקולוגית ולשיקומה החלקי

מקורותיו בהרי , מ" ק1,320אורכו , ביותר באירופה

לאורכו הוקמו מפעלים . האלפים ושפכו בים הצפוני

מפעלי תעשייה . רבים שתוצרתם מובלת במי הנהר

9

חברות ישראליות ומשלחות ישראליות רשמיות מעורבות

, בפיתוח שיטות גידול והשקיה במדינות רבות באפריקהחממה באתיופיה : בתמונה. בדרום אמריקה ובאסיה

, המהווה חלק מפרויקט שבו שופה ממשלת ישראל .ם"ממשלת אתיופיה והאו

אל הנהר עד כי הוא זוהם , בעיקר כימיקלים, שפכו במשך שנים רבות את הפסולת שלהם, רבים

". תעלת הביוב של אירופה" של המאה שעברה כונה נהר הריין 80- וה70-בשנות ה. באופן חמור

וגרמו למותם של , שבשוויץ, דלפו אל הנהר חומרים רעילים ממפעל סמוך לבאזל1986בשנת

. מיליוני דגים לאורך מאות קילומטרים במורד הנהר

חוברו נתיבי הנהרות הריין והדנובה 1992בשנת . הבעיות בנהר אינן מסתיימות רק בזיהום מימיו

חיבור זה . עד הים הצפוני (מקום השפך של נהר הדנובה)בתעלה שיצרה רצף נהרי מהים השחור

ובעיקר יש לציין מין מסוים של , גרם לכניסה של מינים שונים של בעלי חיים מן הדנובה לריין

סרטן שהתפשט בנהר הריין ובכל הנהרות הגדולים בגרמניה והביא להשמדתם של מינים רבים

.בנהרות אלה

גרמניה והמדינות שלאורכן זורם הריין התגייסו לשיקום הנהר ולטיהור השפכים שהוזרמו אליו

25עלה מבצע השיקום . אמוניאק וזרחן, חומרים מזהמים כמו עופרתבעיקר לסילוקם של , בעבר

הוכתר מפעל הטיהור . מהם הוצאו על הקמת מפעלים לטיהור מים70%-60%-ש, מיליארד יורו

אמנם מדגיגים שהובאו אליו , אפילו דגי הסלמון שנעלמו מן הנהר נראים שוב במימיו, בהצלחה

מעידים כי המערכת , ועוד מיני דגים שחזרו לחיות בנהר, אך דגי הסלמון, ובכמות קטנה

.האקולוגית של נהר הריין נמצאת בשלב של התאוששות

המחסור במים התמודדות עם

במדינות המפותחות הצריכה עולה –צריכת המים עולה בכל העולם ואיתה מחמיר המחסור במים

, מפותחות-ובעיקר במדינות התת, ובמדינות הפחות מפותחות, בעיקר בגלל העלייה ברמת החיים

. הצריכה עולה בעיקר בגלל הגידול באוכלוסייה

הפחתת השימוש על - דרכים עיקריות להגדלת היצע המים העומד לשימוש האוכלוסייה 2ישנן

. ידי חיסכון ושימוש בטכנולוגיות שונות המגדילות את כמויות המים הזמינות לשימוש

היא הדרך הזולה ביותר להתמודד עם בעיית המחסור במים ומשמעותה היא צמצום החיסכון

חיסכון במים . הצריכה ומודעות גבוהה לחיסכון

מדינות רבות חוקקו : ניתן להשיג בדרכים שונות

חוקים ותקנות המגבילים את השימוש במים והן

מקיימות מסעות פרסום ותכניות לימוד בבתי הספר

כמו כן מעודדים את . המעודדים את החיסכון

התושבים להשתמש באביזרים חוסכי מים בחיי

דוגמת מכלי הדחה דו כמותיים )היום יום

וחסכמים המגבילים את הספיקה , בשירותים

. (במוצא הברזים

מתצרוכת המים 70%-האחראית לכ, החקלאות

קשורה לאובדן חלק גדול , השנתית העולמית

בעיקר במדינות הפחות מפותחות , מכמויות המים

במדינות אלה מגיע אובדן המים . מפותחות-והתת

אמצעי ! 70% עד 60-הנובע מהשקיה לא יעילה לכ

10

תמונת מפעל טיהור

– קולחים*ביוב )שפכים

שפכי , עירוני (תעשייה

שעברו טיהור .של מזהמים

ושימוש בטפטפות , החיסכון בחקלאות כוללים בחירת צמחים הצורכים כמויות קטנות של מים

ישראל . המספקות לצמחים כמויות מים מדויקות על פי צורכיהם, ובמערכות השקיה ממוחשבות

. היא אחת המדינות הבולטות בעולם בפיתוח של טכנולוגיות ואביזרים החוסכים מים

: כוללת כמה דרכיםהגדלת כמויות המים הזמינים לשימוש

ברוב המדינות המפותחות קיימות כיום מערכות –םם ושימוש בקולחיטיהור שפכי

. תעשייתיים וחקלאיים, שפכים ביתיים–לטיפול בשפכים הזורמים למערכת הביוב

המהווים , והמזהמיםמטרת תהליכי טיהור השפכים היא להרחיק את חומרי הפסולת

תהליכי הטיהור מקטינים את כמויות השפכים הזורמים אל . רק חלק קטן מהשפכים

בשימוש , *הנקראים קולחים, מקורות המים ומאפשרים להשתמש במים המטוהרים

. שימוש בקולחים הוא אחת הדרכים החשובות לצמצום המחסור במים. חוזר

טיפול והנפוצה ביותר היא, טכנולוגיות שונות המותאמות לסוגים השונים של השפכיםקיימות

שוררים תנאים ן השפכים מוזרמים לבריכות שבה:ביולוגי

הניזונים חיידקים התפתחות ל(אופטימאליים)מיטביים

בדרך זו מורחקים מהמים .החומרים האורגניים שבשפכיםמ

חומרים מוצקים מורחקים על ידי .חלק מהחומרים המזהמים

שוקעים חומרים אלו ןהשהייה של המים בבריכות שבה

לקרקעית ויוצרים חומר סמיך הנקרא בוצה שאותה קוברים

המים . (דשן לחקלאות)ט סיצרים ממנה קומפויבמטמנות או מ

יכולים להתאים לשימושים שונים על (םהקולחי)המטוהרים

קולחים באיכות . פי רמת הטיהור שהושגה במכון הטיהור

טובה יכולים לשמש להשקיה של כל סוגי הגידולים החקלאיים

. ואלו שבאיכות נמוכה רק לגידולים שאינם למאכל אדם

90%-מטוהרים למעלה מ, הנחשבת למתקדמת מאוד בתחום הטיפול בשפכים, בישראל

.מהשפכים

–יתרה מכך . בשפכים, אם בכלל, מפותחות יש מעט מאוד טיפול-במדינות הפחות מפותחות והתת

אין מערכות ביוב מוסדרות המאפשרות איסוף וטיפול , כפריים ועירוניים, באזורים רבים בעולם

.בשפכים והם זורמים לנהרות ומחלחלים למי התהום

את השלבים בטיהור מי . והסבירו בקיצור א/http://www.egodan.org.ilהיכנסו לאתר איגודן . 1?

. את השימושים והתנאים לשימוש בדרגות טיהור שונות. שפכים ב

והסבירו מה http://www.adamteva.org.il/?CategoryID=287&ArticleID=274קראו את המאמר . 2

.הוויכוח העולה מן המאמר ואילו פתרונות עומדים על הפרק

באזורי אקלים רבים יורדות כמויות גדולות של משקעים בתקופה קצרה במשך – תפיסת מים

, בדרום מזרח אסיה באזורים בהם יורדים גשמי המונסון. השנה וחלק גדול מהם הולך לאיבוד

. אך לא בעונה המתאימה לגידולים חקלאיים, יורדות כמויות גדולות של משקעים במשך השנה

ובאזורים מדבריים ומדבריים למחצה יורדים מעט משקעים במשך השנה אך מתרחשים בהם

בניית מאגרי מים . אירועי שיטפונות שבהם יורדות בזמן קצר כמויות גדולות של משקעים

מאפשרת איסוף כמויות משקעים גדולות לשימוש בזמן המתאים לחקלאים ובכך להקל על

.המחסור במים

11

מים - מים מליחים* שמליחותם נמוכה

ממליחות של מי ים אולם גבוהה

. ממליחות מי שתייהחלק ממי התהום הם

.מים מליחים

מי גשמים רבים הולכים לאיבוד באזורים העירוניים הבנויים מפני שהם הופכים לנגר עילי

כיום מקפידים לתכנן שכונות ויישובים . וזרמים ברחובות או מנוקזים אל מערכת הביוב העירונית

משם יכולים המים לחלחל , לגינות ציבוריות ולשטחים פתוחיםעירוניים כך שמי הגשמים יופנו

.למי התהום

באמצעות שיטות שונותלהקטנת ריכוז המלחים במיםהתפלה היא תהליך - התפלה

מים , מי ים: מיםשל שונים להתפיל סוגים ניתן. המלחים בין המים לביןהמפרידות

. מלוחים או קולחים שמליחותם גבוהה מי מעינות*מליחים

שבה לוחצים את המים , הטכנולוגיה המקובלת היא שיטת האוסמוזה ההפוכה

המלחים נותרים בצידו האחד של המסנן ובצד השני . המלוחים למסננים מיוחדים

חברות ישראליות רבות עוסקות בהקמת מפעלי התפלה . מתקבלים מים מותפלים

.בשיטה זאת ברחבי העולם

למול יתרון זה עומדים . היתרון הגדול של ההתפלה הוא שחומר הגלם הוא מי ים שכמותם עצומה

עלות בנייתם והפעלתם של מתקני ההתפלה גבוהה וכן תהליך ההתפלה מחייב - מספר חסרונות

קושי נוסף קשור לסילוק . שימוש באנרגיה רבה שמקורה בעיקר בדלקים מזהמים כמו נפט ופחם

הבוצה המלוחה הנותרת לאחר ההתפלה וכן יש לטפל ולהוסיף למים המותפלים מינרלים כדי

בעיה נוספת היא שמתקני ההתפלה דורשים הקצאת שטחים . שיתאימו לשתייה או להשקיה

בעיה זו קשה , כמו ישראל למשל, במדינות צפופות אוכלוסין. גדולים על חוף הים או בקרבתו

במדינות כאלה שטחי החוף הם לרוב השטחים המאוכלסים ביותר וקשה להקצות בהם - במיוחד

. מקום למתקני התפלה

המחסור במים במזרח התיכון מחד והזמינות של אנרגיה הובילו לבנייה של מתקני התפלה רבים

בישראל הוקמו . ממתקני ההתפלה בעולם75%- היוו מתקנים אלה קרוב ל2007בשנת . באזור

.חדרה ומתוכננים מתקנים נוספים, פלמחים, ומוקמים מתקני התפלה באשקלון

ל וכיתוב בהתאם" מתקן התפלה תוצרת ישראל בחו–תמונה

חפשו מידע על שיטות ההתפלה העיקריות ומנו את היתרונות והחסרונות של כל אחת מהשיטות ?

.להתפלת מים

גיאופוליטיקה של מים

קיימים סכסוכים ומחלוקות בין . 21-יש חשש כי המחסור במים יהפוך עילה למלחמות במאה ה

מדינות שונות הקשורים הן למקורות מים עיליים כמו נהרות ואגמים והן לאקוויפרים משותפים

עיקר הבעיות נובעות ממצבים שבהם מקורות המים במדינה אחת מתחדשים . של מי תהום

. בחלקם על ידי מים המגיעים ממדינה שכנה דרך נהרות או זרימה תת קרקעית של מי תהום

מגבירה את ניצול המים מהנהר או ממי (ליתימדינה ע)כאשר המדינה שממנה מגיעים המים

בעיה אחרת יכולה . (מדינה תחתית)התהום שבשטחה נפגעת המדינה שאליה זורמים המים

להיווצר כאשר המדינה העלית מזהמת את המים שבשטחה ועקב כך למדינה התחתית מגיעים

כי על כל המדינות השותפות באגן ההיקוות של נהר , קובעהמשפט הבינלאומי . מים מזוהמים

כדי .לתאם ביניהן בניית מפעלי מים ולהימנע משימוש במי הנהר באופן שיזיק לאחת המדינות

כמו תקנות הלסינקי )לפתור סכסוכי מים בין מדינות ברחבי העולם הותקנו תקנות בינלאומיות

12

סכמו את מהות הבעיה . בחרו אחת הדוגמאות מהטבלה וחפשו חומר אודותיה? ארנון סופר ודלית , "גיאוגרפיה של המזרח התיכון"היעזרו בספר ). ומה המצב כיום

.(לן-גרוס

את העקרונות שעל פיהם צריכות לנהוג מדינות החולקות מקור מים תמתווה, (1966משנת

.לתקנות אלה אין למעשה מנגנון אכיפה ולכן הן נותרו עד היום בגדר הנחיה בלבד. משותף

: דוגמאות לסכסוכי מים בין מדינות שונות ברחבי העולם

, הנהר הצהוב, צה- נהרות באסיה כמו היאנג10- רמת טיבט מהווה את מקור המים של יותר מ

סין מזרימה לשטחה כמויות מים עצומות מאפיקי הנהרות הזורמים . והמקונג, הברהמפוטרה

אזורים חקלאיים נרחבים . בטיבט ולא מאפשרת למים להגיע במורד הנהרות לשטחה של הודו

. על רקע נושא זה קיים סכסוך מים בין המדינות. בהודו סובלים משום כך ממצוקת מים

כמו הברהמפוטרה , מתכננת להטות חלק ממי הנהרות הזורמים מקרחוני ההימלאיה,הודו

את 30%-ביצוע ההטיה יפחית בכ. לתעלות שיופנו לאזורים מוכי בצורת בדרום המדינה, והגנגס

, זו האחרונה נפגעה כבר בעבר מהקמת סכר על נהר הגנגה. כמות המים המגיעה לבנגלהדש

בנגלהדש מתנגדת לתכנית התעלות . שתוצאתו הייתה התייבשות אזורי חקלאות בצפון המדינה

. של הודו והנושא נמצא בדיונים במוסדות בינלאומיים

, זמביה, אנגולה–סכסוך חריף מתקיים בין המדינות החולקות את השימוש בנהר הזמבזי

יש סכסוך סביב סכר , (מ בשנה" מ2,000עד )העשיר במשקעים , באזור זה.ומוזמביק זימבבואה

המדינות האחרות ניזוקות . קריבה ואגם קריבה שנבנו בזימבבואה כדי לאגום מים לייצור חשמל

מהפרויקט שכן בעונות היבשות אוגרת זימבבואה מים באגם קריבה לשם יצירת החשמל ובכך

פותחת זימבבואה את הסכר ואז מוצפים , לעומת זאת, בעונות הגשומות. נמנעת מהן אספקת מים

. אזורים במורד הנהר

צפון קוריאה הקימה סכר . קוריאה ודרום קוריאה מתנהל בין צפון, סכסוך פוליטי סביב מי נהר

דרום קוריאה רואה בכך איום שכן צפון קוריאה . הסמוך לגבול עם דרום קוריאה, ין'על נהר אימג

לפיכך . יכולה לפוצץ את הסכר שבתחומה ולגרום להצפה של שטחים נרחבים בדרום קוריאה

-אך למרות זאת כאשר ב". סכר השלום"הנקרא , סמוך לגבול, בנתה דרום קוריאה סכר משלה

6ק מסכר הואנגג הם גרמו לגל גאות עצום בנהר שהרג " מלמ40 שחררה צפון קוריאה 2009

התנצלה ואף הבטיחה , צפון קוריאה טענה שהייתה חייבת לשחרר את המים העודפים. אנשים

.להזהיר מראש בעתיד לפני שחרור כמויות מים נוספות

עקב כך קיימים בין המדינות . מרבית סכסוכי המים בעולם קיימים בין מדינות במזרח התיכון

. מוקדי מחלוקת ונדרשים הסכמים ושיתופי פעולה ביניהן כדי לחלק באופן הוגן את המשאב

. הסכסוכים המרכזיים מפורטים בטבלה

המדינות מקור המים המשותף

אתיופיה, סודן, מצרים נילוס

עיראק, סוריה, טורקיה פרת

טורקיה, סוריה עסי

ישראל, לבנון ירדן

ירדן ישראל, סוריה ירמוך

ישראל , הרשות הפלסטינית אקוויפר ההר

13

זיהום אוויר מתחנת כוח

, זיהום האוויר משפיע גם על חומרים ומבנים מעשה ידי אדם המבנה –שני בתים בעיר בורדו בצרפת : בתמונה. המתכסים בפיח

. הימני עבר ניקוי לאחרונה

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Urban_pollution

.jpg

האוויר בלי מים יותר , לשרוד ללא מזון כמה שבועותאדם יכול

שרוד יותר מדקות ניתן ללא בלי אוויר אך , מיום

אוויר מזוהם מכיל בנוסף למרכיביו הרגילים . ספורות

על ו לרעה על יצורים חיים המשפיעות , שונותתרכובות

זיהום .בשימוש האדםהמצויים חומרים ומתקנים

, האוויר נגרם על ידי תהליכים טבעיים כמו סופות אבק

אך כיום הוא הפך לתופעה רחבת היקף כתוצאה

. מפעלי תעשייה ותחנות כוח, מפעילותם של כלי רכב

מידת הזיהום במקום מסוים נקבעת על ידי שני גורמים

כמות המזהמים הנפלטת לאוויר והקצב שבו : עיקריים

מפורקים או מתפזרים באוויר , המזהמים מסולקים

. באופן טבעי

על האדם והסביבהשל מזהמי האוויר השפעתם

בסביבה (.המרכיבים העיקריים של האוויר ) חנקן וחמצן 99%האוויר שנשאף לגופנו מכיל

התלויות , לרבות מהן השפעות מזיקותש, תרכובות שונות2,800- כעירונית האחוז הנותר מכיל

.במשך החשיפה למזהם וברגישותו של מי שנחשף לזיהום, בריכוזו, בסוג המזהם

מרבית הסכנות בחשיפה לאוויר מזוהם

אם כי לעתים , קשורות למערכת הנשימה

יכולות להיגרם בעיות גם למערכות אחרות

חלק מההשפעות . כגון העיניים והעור, בגוף

השליליות של חשיפה לאוויר מזוהם הן

השפעות שליליות אחרות פוגעות . מידיות

בתפקוד מערכות שונות בגוף באופן הדרגתי

. ולכן הן אינן ניכרות מיד אלא כעבור זמן

עלולה חלק מהחומרים חשיפה ממושכת ל

לפגוע במערכת החיסונית ולהפוך את האדם

מזהמים . פגיע יותר לחיידקים ולנגיפים

בעיקר מתכות כבדות ותרכובות , שונים

עלולים לגרום לשינויים ,אורגניות שונות

. בתאים שהופכים אותם לתאים סרטניים

ומופר מערכות האקולוגיות הטבעיותובכך נפגעות ה, יצורים חיים אחריםגם בפוגע זיהום האוויר

היבול החקלאי מצמצמים את , מזהמי אוויר פוגעים גם בגידולים חקלאיים. האיזון האקולוגי

. מיליארדי דולריםוגורמים מידי שנה לנזקים בעולם רחבי הב

14

18, הלנס בארצות הברית. התפרצות הר הגעש סט

יותר מתשע התפרצות הר הגעש נמשכה . 1980במאי 20וענן האפר הגעשי והגזים הגיע לגובה של שעות

ענן האפר נע עם הרוחות . מ מעל פני הים" ק25עד . ש" קמ95מזרחה במהירות ממוצעת של

סופת חול מאפריקה לכיוון האטלנטי- תצלום לוויין

מים –מים הידרותרמליים * שמחלחלים אל השכבות העמוקות

מתחממים , של קרום כדור הארץ . ונובעים אל פני השטח מסדקים

תהליכים טבעיים המשפיעים על רמת זיהום האוויר

: תהליכים המגדילים את רמת זיהום האוויר

נפלטים לאוויר חלקיקי אפר וגזיםשבמהלכן הרי געש של תהתפרצויו. 1

תהליך דומה מתרחש מתחת לפני . רעילים מהמגמה הנוזלית

ובו ממגמה נוזלית משתחררים גזים דרך סדקים או , השטח

*. דרך נביעות של מים הידרותרמליים

בעת התפרצות געשית הגזים המשתחררים לאטמוספרה

יכולים להגיע לגובה של עשרות קילומטרים והרוחות

מסיעות את חלקיקי האפר ואת הגזים עד למרחק של מאות

בין . אלפי קילומטרים ממקום ההתפרצות של הר הגעש

הגזים המשתחררים ממקור געשי המסוכנים ביותר לבריאות

(CO)פחמן חד חמצני , (S02)האדם הם גופרית דו חמצנית

. (HF) ומימן פלואוריד (C02)ודו חמצני

, המתרחשות בעיקר באזורים מדבריים,סופות חול. 2

נושאות עמן חלקיקי חול ואבק דקים הנישאים באוויר

חלקיקים אלה יכולים להזיק לבריאות . למרחקים עצומים

לתינוקות , בעיקר לסובלים ממחלות ריאה ודרכי הנשימה

בעיקר בעונות , גם בישראל ישנם ימים. ולאנשים מבוגרים

שבהם מגיע אבק וחול דק מכיוון מדבריות ערב או , המעבר

. מצרים

גז שבמהלכם נוצר ונפלט לאוויר תהליכים ביולוגיים. 3

בתהליכי , במזבלות, למשל באזורי ביצות, ((CH4מתן

וצאן ובפעילות של חיידקים בקיבותיהם של בקר העיכול

והשיפור העלייה במספר תושבי כדור הארץ. בשדות אורז

הן לאורז והן יכפילו את הדרישה העולמית , ברמת החיים

של הולכת וגדלהומשמעות הדבר כמות לבשר ומוצרי חלב

.פלט לאוויר שיי המתאןגז

: תהליכים טבעיים המקטינים את רמת זיהום האוויר

- המזהמים בנפח גדול יותר של אוויר פיזור ומיהול. 1

ת להתרחש מרגע פליטים מתחיל והמיהולהפיזור

. מזג האווירהמזהמים לאוויר ויעילותם תלויה בתנאי

את עובי שכבת האוויר בסמוך לקרקע יםקובעתנאים אלה

מסיעה כאשר הרוח חזקה היא -עצמת הרוחואת , עבור מיהולהתפזר ולשבה יכולים המזהמים ל

.המוהלות את המזהמים באווירמערבולות את המזהמים למרחק רב תוך שהיא יוצרת

המרכזי הגורם לניקוי האוויר ממרכיבי הטבעי התהליך - שטיפת המזהמים על ידי המשקעים. 2

שוטף הן חלקיקים תהליך זה . ששוטפים את המזהמים למטה אל הקרקע, זיהום הם המשקעים

שסביבם מתעבות , בענניםכגרעיני התעבותמשמשים חלקיקי החומר המזהם . מוצקים והן גזים

15

– בירוא יערות* כריתת עצים לשם שימוש

בהם למוצרים תעשייה שונים או לפינוי שטח

.לחקלאות

מספר מקרי מוות כתוצאה מזיהום אוויר עירוני ברחבי העולם

השפעת האדם על זיהום האוויר מהמהפכה התעשייתית עד היום

http://maps.grida.no/go/graphic/human-influences-on-the-atmosphere-during-the-

industrial-era

עיינו במפה המתארת את מספר מקרי המוות תוצאה ?

שערו מהן הסיבות לנתונים באזורים . מזיהום אוויר עירוני

. מרכז ודרום אפריקה, אירופה המערבית, סין: הבאים

טיפות הגשם . בעת שיורד הגשם יורדים חלקיקים אלו לקרקע עם הטיפות. וגדלות טיפות הענן

חומרים במצב של גז מסולקים . חלקיקים נוספים שאותם הן פוגשות בדרכן למטהסוחפות גם

. עננים ובמי הגשמיםשבהם מתמוססים בטיפות כאשר מהאוויר

כאשר , גשם חומצינוצר אך בתהליך זה , אמנם בדרך זאת מסולקות תרכובות גזיות מן האוויר

מגיבות עם המים שבעננים ויוצרות טיפות ענן ,כמו תחמוצות חנקן וגפרית, תרכובות גזיות

. לצמחייה הטבעית ולמבנים, הגשם החומצי גורם לנזקים ליבולים חקלאיים.חומציות

זיהום אוויררמת משפיעים על המעשה ידי האדם תהליכים

: תהליכים המגדילים את רמת זיהום האוויר

ומבראים חומרי פסולת פים שור,אנרגיהים פיקבתהליכי השריפה מ. פהיתהליך השר .1

מזהמי תהליכי השריפה הם היוצרים את .(פהיגם עישון הוא תהליך שר) *יערות

. האוויר

בפרק הדן בהתחממות הגלובלית עסקנו בשינויים שחלו בפליטות גזים אל

עליה זאת נכונה הן לגבי גזי החממה . האטמוספרה מאז המהפכה התעשייתית ועד ימינו

השונים והן לגבי מזהמי

האוויר שמקורם בעיקר

, בפיתוח התעשייתי

ובשימוש ההולך וגובר

בכלי רכב ובייצור חשמל

התחבורה . בתחנות הכוח

אחראית כמעט למחצית

מכלל זיהום האוויר

למרות . מעשי ידי אדם

שבשנים האחרונות ישנה

הפחתה ניכרת בכמות

המזהמים שנפלטים

ממשיך , מכלי רכב בודד

הזיהום מכלי רכב

מכיוון שמספר כלי הרכב גדל , לעלות

הזיהום מהתעשייה נגרם בשני . בהתמדה

ייצור חשמל וייצור - תהליכים עיקריים

16

חלוקה לפי אזורים (פרטיים וציבוריים)מספר כלי הרכב 2007, בעולם

IRF – International road federation: מקור

בעבר הייתה התעשייה המקור העיקרי לזיהום . מוצרים שבתהליך ייצורם נפלטים מזהמים

האוויר אולם בשנים האחרונות עם הגידול במספר כלי הרכב שיעור הזיהום מהתעשייה דומה

. לזה של התחבורה

.צבעים וחומרי ניקוי, כגון דלקים, שונים של חומריםהתנדפות .2

הגורמים לזיהום האוויר בחלקיקי , של חומרים שהם מעשה ידי אדםהתפוררות תהליכי .3

לגרום יםעלולהחלקיקי אזבסט משחררת לאוויר בליה של קירות אזבסט , למשל)אבק

. (לסרטן

לעיתים - חדשים שונים שבמהלכם נוצרים מזהמיםיקליים וכימיים זתהליכים פי .4

תהליכים (נחשבים למזהמיםגם חומרים שאינם )עוברים החומרים שנפלטו לאוויר

נוצר בגלל ערבוב של ערפל הערפל מזוהם- התעשייתי מה נוצר הערפיחגכך לדו. נוספים

. בפחם להפקת אנרגיההמשתמשים , שנפלטו לאוויר ממפעלי תעשייה עם מזהמים

הצטמצמה מאוד בשנים האחרונות בעקבות הכנסת התעשייתי ערפיח ההיווצרות

הערפיח כיום מתגברת תופעת . אמצעים שונים להפחתת הזיהום הנוצר משריפת פחם

ערפיח זה הוא תוצאה של תגובות . אדמדם- הנראה בשמים כאובך בצבע חוםהפוטוכימי

אור השמש בין חומרים שונים שנפלטים לאוויר בעיקר בנוכחותכימיות המתרחשות

.ממכוניות

: תהליכים המקטינים את רמת זיהום האוויר

העלייה ברמת זיהום האוויר הנגרמת על ידי האדם מחייבת התמודדות עם כל אחד מן הגורמים

. המזהמים מעשה ידיו

פיתוחים טכנולוגיים מאפשרים כיום – התמודדות עם בעיית זיהום האוויר מתחבורה .1

של 90-הוכנס לשימוש באמצע שנות ה, למשל, כך. ייצור מכוניות שפולטות פחות מזהמים

הממיר הקטליטי שהוא צינור שמורכב במערכת הפליטה של כלי רכב ובו 20-המאה ה

דוגמה נוספת היא . מתרחש תהליך כימי המקטין מאוד את פליטת המזהמים מהרכב

ולה מנוע רגיל , 2000-המכונית ההיברידית שייצורה החל בעשור הראשון של שנות ה

המנוע הרגיל מופעל רק בזמן . המשולב עם מנוע חשמלי שאינו גורם לפליטת מזהמים

כיום . והמנוע החשמלי מופעל בנסיעה במישור (בזמן האצה או בעלייה תלולה)מאמץ

. נמצאת בפיתוח מכונית שתונע רק בחשמל ותמנע לחלוטין את זיהום האוויר מהרכב

אם תוכנס . מצבריה של המכונית החשמלית ייטענו על ידי חיבורה לרשת החשמל

זיהום האוויר , טכנולוגיה זו לשימוש רחב

, בקרבת נתיבי תחבורה יצטמצם מאד

אולם אז יגדל זיהום האוויר כתוצאה

. מהפקה מוגברת של חשמל בתחנות הכוח

רבים סבורים שהפתרון לבעיית זיהום

ולשאר הבעיות שלהן )מתחבורה האוויר

הוא להנהיג מדיניות (גורמת התחבורה

ואורח חיים המצמצמים את השימוש

גורם מרכזי בתחום . בכלי הרכב הפרטיים

17

זה הוא תכנון סביבתי המחייב לבנות בתי מגורים בשולי הערים ולא ביישובי פרוורים כדי

כך שמספר , (בנייה של מבני קומות)וכן לבנות בבנייה רוויה , להקטין את מרחקי הנסיעה

בנייה רוויה מאפשרת פיתוח של תחבורה . גדול יחסית של תושבים יתגוררו בשטח קטן

במקביל . (כי ישנם די נוסעים להזין את קווי התחבורה)ציבורית יעילה ורווחית למפעיליה

על ידי הפעלתה בתדירות גבוהה , יש לפעול לשיפור השירות של התחבורה הציבורית

, אוטובוסים–ושילוב של אמצעי תחבורה שונים המתואמים זה עם זה בלוחות הזמנים

. ורכבות בינעירוניות (חשמליות)רכבות עירוניות קלות

ההתמודדות עם – התמודדות עם בעיית זיהום מהאוויר מהתעשייה ומתחנות הכוח .2

זיהום האוויר ממקורות אלה מתבצעת באמצעות שילוב של טכנולוגיות המפחיתות את

כך למשל בתהליך ייצור . ייצור המזהמים עם טכנולוגיות המונעות את פליטתם לסביבה

חשמל אפשר לצמצם את זיהום האוויר על ידי ייצורו באמצעות מקורות אנרגיה שאינם

ראו )אנרגיית שמש ואנרגיית רוח , כרוכים בשריפה של דלקים כגון אנרגיה הידרואלקטרית

כאשר החשמל מיוצר באמצעות שריפת דלקים פוסיליים ניתן . (בפרק משאבי אנרגיה

לבנות ארובות גבוהות שגורמות , לעשות שימוש בגז טבעי שמזהם פחות מפחם ומנפט

. לפיזור טוב של המזהמים ולהתקין בארובות מסננים שקולטים חלק מהמזהמים

על מנת להביא לכך שהתעשייה אכן תעשה שימוש באמצעים להפחתת הזיהום נדרשת

חקיקה סביבתית שבמסגרתה נקבעים לתעשייה תקני איכות סביבה שמחייבים את

. המפעלים לא לפלוט לסביבה מזהמים מעבר לרמה מסוימת

מה משותף לאזורים . עיינו בדיאגרמה המתארת את מספר כלי הרכב באזורים שונים בעולם?

? שבהם קיים אחוז גבוה של כלי רכב

האם לדעתכם לפעולות . הציעו פעולות שהציבור יכול לעשות כדי להביא להפחתת הזיהום?

. נמקו? אלה יכולה להיות השפעה מכרעת

18

שכבת * - הסטרטוספרהשכבת האוויר

המצויה בין הגבהים 15בגבהים שבין

מעל מ"ק 50- מ ל"ק . פני הקרקע

2008 – 1992 –השימוש בפראונים בעולם

הידלדלות שכבת האוזון

. מורכבת משלושה אטומי חמצןהוא גז המכיל מולקולות שכל אחת מהן (O3)האוזון

מגיע , מ מעל פני הקרקע" ק50- ל15בגובה שבין הנמצאת , בשכבת הסטרטוספרה

שבסטרטוספרה חשיבות גדולה לחיים שעל פני כדור אוזון ל. האוזון לריכוזו המרבי

המגיעה מן מסוכנת קרינה את הקרינה האולטרה סגולה שהיא הוא בולע הארץ שכן

סגולה -אולטרההחשיפה רבה לקרינה . ומונע ממנה להגיע לפני כדור הארץ, השמש

. ובחומרים אחרים בתאים (DNA)עלולה לגרום לשינויים במבנה החומר התורשתי (UVקרינת )

בשל כך עולה הסיכון לחלות בסרטן

מחלת )העור ובמחלת הקטרקט

. (עיניים שעלולה לגרום לעיוורון

UVכי קרינת , כמו כן סבורים

מוגברת גורמת לפגיעה בתהליך

הפוטוסינתזה של האצות

שעליהן מבוסס מארג , באוקיינוסים

ביבשה עלולים להיפגע . המזון הימי

. UVיבולים חקלאיים הרגישים לקרינת

שם הוא נוצר בעת סערות ברקים ובמהלך פירוקם של חומרים , האוזון מצוי גם סמוך לקרקע

ךצא בסמומאוזון הנה, בניגוד לאוזון המצוי בסטרטוספרה. מפעלי תעשייהמכלי רכב והנפלטים מ

.מסוכן ליצורים חיים הבאים עמו במגעהוא גבוה שכן כאשר ריכוזו , לקרקע נחשב למזהם

ההתמודדות עם . בשנים האחרונות נבלמה התדלדלות האוזון וניתן לראות עלייה מתונה בריכוזו

היות ובעיית האוזון היא בעיה כלל . בעיית האוזון הסטרטוספרי נחשבת כיום כסיפור הצלחה

. נדרש לפתרונה שיתוף פעולה בינלאומי, ששום מדינה אינה יכולה להתמודד עימה לבדה, עולמית

לאומיות -נערכו מספר ועידות בין, ואכן

177שדנו בנושא ובמהלכן התחייבו

לא לייצר ולא (כולל ישראל)מדינות

להשתמש בגזים הפוגעים בשכבת

על מנת לעמוד בהתחייבות זו . האוזון

חליפיים חומרים החלו פעולות לפיתוח

ונערכו גם פעולות הסברה לעידוד

מכילים השימוש במוצרים שאינם

. פוגעים באוזוןחומרים ה

, טיקהקראאוזון באנטהדלדלות יהספטמבר ב30- ל21בין - 2006בשנת

השטח הממוצע של החור באוזון היה 10.6-כ, הגדול ביותר שנצפה אי פעם

מנתונים המתקבלים . ר"ממיליון קמלוויינים העוקבים אחר שכבת האוזון

- מתקבלים נתונים של כמות האוזון מציינים אזורים סגול הכחול והצבעי

. שבהם כמות האוזון היא נמוכה

נאסא : קרדיט

19

כינוי – החור באוזון* לתופעת הירידה בריכוז

האוזון המצוי בשכבת , האוזון באטמוספרה

.מ" ק50-12בגובה של

הקרינה פוגעת במולקולה של חמצן .א . אטומים2-ומפצלת אותה ל

אחד מן האטומים פוגש ּמולּקולת .ב .חמצן אחרת

הוא מתלכד איתה ויוצר מולקולה בת .ג .מולקולת אוזון- אטומים של חמצן 3

סגולה –האוזון נהרס בעת שקרינה על .ד .פוגעת בו

הקרינה מפרקת את מולקולת האוזון .ה 2לאטום בודד ולמולקולת חמצן בת

.אטומים

, נֹוצרות מולקולות רגילות של חמצן .ווחוזר ; אטומים2שכל אחת מהן בת

. חלילהוסחה הכימית של תהליך היצירה הנ

O3 0 + 02 :והפירוק של האוזון היא

חומרים סינתטיים - פריאונים* שנוצרו על ידי האדם ואינם )

חסרי ריח ובלתי (מצויים בטבע שיש להם שימושים רבים, רעילים

מקררים )ז במערכות קירור כג-כחומר הודף במכלי , (ומזגנים, ייצור גומיכי בתהלי, תרסיס

. קלקר ועוד

הידלדלות האוזון בסטרטוספרהתולדות

ועסקו של המאה שעברה 70-ששהו באנטארקטיקה בשנות ה, משלחות מחקר

מצאו שמדי שנה בתקופת האביב יורד , במדידת ריכוזי האוזון בסטרטוספרה

". *החור באוזון"נקראה תופעה זו . ריכוז האוזון בקוטב הדרומי במידה ניכרת

כי עם השנים גוברת הירידה בכמות האוזון , שנתי שהתקיים מאז העלה-מעקב רב

כי הידלדלות האוזון בסטרטוספרה , מדידות אוזון בשאר חלקי העולם העלו. בתקופת האביב

. אם כי במידה פחותה בהרבה, בעולם. םקיימת לא רק באנטארקטיקה אלא גם באזורים אחרי

פירוק ויצירה של אוזון מתקיימים - התהליכים הגורמים להידלדלות שכבת האוזון

הפירוק , בין שני התהליכים הללו. כל העתבאופן טבעי בסטרטוספרה

. קיים שיווי משקל שבו כמות האוזון בסטרטוספרה נותרת קבועה, והיצירה

הידלדלות האוזון היא תוצאה של הפרת שיווי המשקל הטבעי בין יצירה

הנמצאים ,שיווי משקל זה מופר מכיוון שחומרים שונים. ופירוק של אוזון

פירוק מוגבר של מולקולות קצב גורמים לונפלטים לאוויר בשימוש האדם

ם לפגיעה באוזון הם גזים המורכבים מיים הגוריהחומרים העיקר. האוזון

. CFC ובקיצור *נקראים ְפֶראֹוִניםגזים אלה .פלואור ופחמן, כלורמולקולות המכילות מ

, תהליך הידלדלות האוזון מתרחש בעיקר בקטבים – הידלדלות האוזון מעל הקוטב הדרומי

בשאר חלקי העולם הוא נוצר בעקבות מהילה של אוויר הקטבים עם . ובעיקר בקוטב הדרומי

מעל לקוטב הדרומי קשורה לתנאים " חור באוזון"היווצרותו של ה. האוויר של שאר אזורי העולם

בתקופה זו הטמפרטורות בסטרטוספרה שמעל . המיוחדים השוררים באזור זה בתקופת החורף

בתנאים אלה מצטברות בעננים . 90C-לאנטארקטיקה הן הנמוכות ביותר בעולם ומגיעות עד ל

מולקולות אלה יציבות ואינן . ומולקולות אחרות המכילות כלור וחמצן CFCמולקולות של חומרי

באזור קו רוחב , מכיוון שמסביב לאנטארקטיקה, הן נותרות מעל לאנטארקטיקה. פוגעת באוזון

60 ,עם בוא . הגורמות לכך שהאוויר באנטארקטיקה מבודד מסביבתו, נושבות רוחות חזקות

קרינת השמש מפרקת את המולקולות , אוקטובר-בחודשים ספטמבר, האביב לחצי הכדור הדרומי

20

הידלדלות האוזון ושינוי האקלים העולמי

רבים קושרים את נושא שינוי האקלים לבעיית

קיים קשר מסוים בין שני . הידלדלות האוזון

הסיבות 00הנושאים אולם כפי שתיארנו בפרק

העיקריות לשינוי האקלים אינן קשורות להידלדלות

CFC-עם זאת נציין כי מולקולות ה. שכבת האוזון

הם גזי חממה ומשום כך יש להם תרומה (ְפֶראֹוִנים)

יכולת בליעת החום של כל מולקולת . להתחממות

CFCאולם מכיוון , גבוהה מזו של פחמן דו חמצני

באטמוספרה נמוך בהרבה מזה CFC-שריכוז גזי ה

על CFC-הרי ש השפעת ה, של הפחמן הדו חמצני

.תופעת ההתחממות מעטה

גורמים לפירוקו , שהשתחררו ממולקולות אלה, היציבות שהצטברו במשך החורף ואטומי הכלור

לירידה ניכרת בריכוזו ולהיווצרות , המהיר של האוזון

".החור באוזון"מה שנקרא

במהלך האביב מסתיים בידוד האוויר מעל

מיהול . אנטארקטיקה והוא נמהל באוויר שמצפון לו

האוויר גורם לירידה חדה בריכוז האוזון גם באזורים

זילנד ובדרום -כלומר בניו, הסמוכים לאנטארקטיקה

במדינות אלה קיימות על כן פעולות ). אמריקה

הסברה נרחבות על ההכרח להתגונן מפני קרינת

ריכוז האוזון מעל אנטארקטיקה שב ועולה (.השמש

. בקיץ

גם בקוטב הצפוני ישנה באביב הידלדלות מסוימת של

אוזון אך היא פחותה בהרבה מזו המתרחשת בקוטב

ועל כן השפעת הידלדלות האוזון על חצי , הדרומי

. פחותה–הכדור הצפוני

21

פעולת החריש גורמת : סחיפה על ידי הרוח– אובדן קרקע להיסחףהרוח ולעוף עם חלקיקים הקטנים של הקרקע ל

. מן השדה

תפוקה ה - פוריות קרקע* קרקע לייצר של יכולת הו

. מסה צמחית לאורך זמןהפוריות נמדדת בפעילות

של מיקרו אורגניזמים , תנועת המים, בקרקע

תכולת מינרלים וחומרי .הזנה ועוד

יצורים – מפרקים* הניזונים מרקמות מתות

מפרקים אותם ו . פשוטים לחומרים

הקרקעות מהמזון בעולם 90%קרקעות מכסות חלקים נרחבים על פני כדור הארץ ומהוות את המצע לגידול

שינוי האקלים , ניצול יתר של שטחי מרעה, שימוש לא נכון בקרקע לחקלאות. שמקורו בחקלאות

מורידים את פוריותה ולעיתים הופכים אותה , כל אלה פוגעים בקרקע–העולמי וכריתת יערות

מעריכים כי תהליכים הפוגעים בקרקע מתרחשים . לבלתי ניתנת לשימוש לגידולים חקלאיים

ביותר משליש מקרקעות העולם ולכך השלכה ישירה על יכולתה של אוכלוסיית

בפרק זה נסקור את התהליכים הגורמים . העולם לספק לעצמה את מזונותיה

. לפגיעה בקרקעות ונדון בדרכי ההתמודדות עם בעיית הידלדלותן

הקרקע וחשיבותה כבסיס לחיים על היבשה

תרכובות , הקרקע נוצרת בתהליכי בליה של סלעי כדור הארץ ומכילה תערובת של מינרלים

רוב היצורים החיים בקרקע הם . (... עוד על היווצרות קרקעות ראו בפרק)אורגניות ויצורים חיים

וחשיבותם בכך שהם צורכים *מפרקיםיצורים מיקרוסקופיים הנקראים

למחייתם שרידי בעלי חיים וצמחים שסיימו את חייהם וכן הפרשות של בעלי

תהליך הפירוק מספק לקרקע את המינרלים והחומרים . חיים המגיעות לקרקע

הצמחים הם היצרנים הראשוניים במארג המזון . הנחוצים לקיומם של הצמחים

. כולל האדם, היצורים האחרים הניזונים מהםועל כן תלויים בהם כמעט כל

כאשר בוחנים חתך של קרקע ניתן לרוב להבחין בכמה שכבות הנקראות

באופק זה מתקיימת רוב , הוא החלק העליון של הקרקעAאופק . אופקים

מכיל Bאופק . והוא העשיר ביותר בחומרי הזנה לצמחים, הפעילות הביולוגית

ויש בו פחות פעילות ביולוגית ופחות Aחומרים שנשטפו כלפי מטה מאופק

. מכיל סלעים בתחילת תהליך הבליה היוצר את הקרקעCאופק . חומרי הזנה

מי הגשמים והרוחות וכן פעילותו של האדם גורמים כל העת להסרת חלקה

במקביל ממשיכים להתרחש בעומק הקרקע . העליון של הקרקע ולסחיפתה

קצב . משום כך נחשבת הקרקע למשאב מתחדש. התהליכים שיוצרים אותה

שנים למאות שנים בהתאם לסוג האקלים 15מ קרקע נע בין " ס1ההתחדשות של

. והחומר שממנו נוצרת הקרקע

כאשר תהליכי הסחיפה מהירים יותר מקצב

מוסרת השכבה , ההתחדשות של הקרקע

העליונה של הקרקע שבה מצויים עיקר חומרי

*. המזון הזמינים לצמח ונפגעת פוריותה

הידלדלות הקרקעות בהשפעת האדם

פעילויות האדם פוגעות בקרקע בהגברת סחף

: ובפגיעה בפוריות הקרקע

שטחים כאשר מכשירים - עיבוד חקלאי . א

חדשים לעיבוד חקלאי מצמצמים את כיסוי

22

מצב שבו - יתררעיית* על ידי בעלי העשב צריכת

('בקר וכו, צאן)החיים ייצוריכולת על עולה

בשטחי בר או – העשב . בשדות חקלאיים

גודל השטחים המושקים במקומות שונים בעולם

אזורבמיליוני )שטח

(דונמים

695 אפריקה

531 המזרח התיכון והמזרח הקרוב

195 אסיה והמזרח הרחוק

594 אמריקה הלטינית

847 אוסטרליה

160 אמריקה הצפונית

207 אירופה

אד'עדר עיזים כחושות רועה בצ

קרקע ובכך מגבירים את הסחיפה על ידי המים ועל ידי לכידות ההצמחייה הטבעית ופוגעים ב

לבליה וגם לסחף , גורמים גם להידוק הקרקע, כמו חריש וקציר, שלבי העיבוד החקלאי .הרוח

הורסות את המרקם , פוגעות טיפות הגשם בקרקע באנרגיה רבה יותרבהיעדר כיסוי צומח . קרקע

הנגר העלי המתפתח במצב זה חזק . ויוצרות קרום קשה על פניה, מהדקות אותה, העליון שלה

בסופו של דבר . נסחפת בקלות רבה יותר, ששורשי הצמחים אינם אוחזים בה עוד, יותר והקרקע

. נשארות קרקעות ירודות שאינן מאפשרות תפוקה של יבולים נאותים ולעיתים הן ננטשות

, אזורים מעוטי משקעים שלא ניתן לגדל בהם גידולים אחרים - רעיית יתר. ב

יותר ממחצית השטח באזורים . נוצלו באופן מסורתי לרעיית עדרי כבשים וצאן

שקשה לגדל בהם גידולי חקלאות , הצחיחים וכן מדרונות ההרים התלולים

גידול האוכלוסייה בעולם והתגברות הדרישה למוצרי . הם אזורי מרעה, אחרים

הביאו להגדלת עדרי הצאן , בשר וחלב

עדרי * - רעיית יתרוהבקר ולתהליך של

הצאן והבקר עולים על אותו שטח פעם

אחר פעם ומחסלים את הצומח בקצב

. מהיר שאינו מאפשר את התחדשותו

בנוסף לכך רעיית יתר פוגעת בפוריות

הקרקע וגורמת לסחיפתה בעקבות צמצום

לעתים גורמת . הכיסוי הצמחי של הקרקע

וכן , הרעייה לחשיפה מוחלטת מצמחייה

להידוק פני הקרקע על ידי מדרך רגליהם

. של בעלי החיים

(שלא על ידי גשמים)השקיה - השקיה. ד

מגדילה את היבולים ומאפשרת לגדל מזון באזורים

מצד שני ההשקיה . שבהם כמויות המשקעים נמוכות

וכך לפגיעה בצמחים , גורמת לעלייה במליחות הקרקע

במי ההשקיה שמקורם במי ? כיצד. ולהקטנת היבולים

תהום ובמי נהרות מומסים מלחים שהיו חלק

ובמי , ממרכיבי הסלע או הקרקע שעמם באו במגע

(מי ביוב מטוהרים)השקיה שמקורם בקולחים

משום כך מי . מומסים מלחים שמקורם בשפכים

השקיה מלוחים יותר ממי גשמים המשקים ישירות

מרבית שטחי ההשקיה –בנוסף לכך . את הקרקע

, ובאזורים אלה, נמצאים באזורים עם מיעוט משקעים

מי הגשמים אינם שוטפים את המלחים מהקרקע ואלו

. מצטברים בה

גורם נוסף הפוגע בקרקע מקורו במפלס מי התהום

עלולה , כאשר המפלס גבוה–שמתחת לשדה המעובד

23

השימוש במטוסי ריסוס עשוי לגרום לפיזור חומרי

ההדברה גם ליישובים סמוכים

כריתה או שריפה של עצי יער - בירוא יערות * , ולמרעה חקלאותבמטרה לפנות שטחי קרקע ל

, המצויים בשטח היער מחצבים לאפשר הפקת .לתעשייה ולבניין ועוד ולנצל עצי יער כחומר גלם

מבט מן האוויר אל אזור ביערות העד באמזונס

מאפשר לראות את המרחבים שהיו מכוסים . ביערות והיום הם חשופים לגמרי

תהליך זה גורם לחוסר . השקיה מרובה להעלות אותו עד למקום שבו מצויים שורשי הצמחים

. לריקבון השורשים ולפגיעה בצמחים וביבולים, אוורור בקרקע

התופעה של המלחת הקרקעות חמורה במיוחד במקומות צחיחים שבהם מציפים את השדות במי

כמו האזורים )באזורים גשומים .תהום המכילים כמויות גדולות של מלחים-נהר או במי

התופעה של המלחת הקרקעות אינה נפוצה ראשית מפני שלא מרבים להשקות ושנית (הטרופיים

מפני שהכמויות הגדולות של מי הגשמים מחלחלות אל עומק הקרקע ובדרכן שוטפות את

. המלחים

מחלות ועשבי בר הביאו , הצורך בהתמודדות עם מזיקים - שימוש בחומרי הדברה ודישון. ה

. (חומרים אנטיביוטיים)ושל זרזי גדילה סינטטיים , להתפתחות רחבה של אמצעי הדברה כימיים

השימוש בחומרים אלה מעלה את כמות היבולים

שימוש יתר , יחד עם זאת. החקלאיים ואת איכותם

.בחומרים אלה פוגע באיכות הקרקע והמים

בעוד שבמערכת אקולוגית טבעית : ובאשר לדישון

החומרים המרכיבים את הצמחים חוזרים לקרקע

במערכת , לאחר מותם והופכים זמינים לצמחים חדשים

אקולוגית חקלאית איסוף היבול מוציא מהשדה את

מסיבה זו בכל . החומרים הללו והם לא חוזרים לקרקע

המכילים , מערכת חקלאית מוסיפים לקרקע חומרי דשן

מאחר ומדובר בפעולה . את החומרים שהקרקע איבדה

מלאכותית לעיתים קרובות לא כל מרכיבי הדשן

וגורם , שחסרים מוחזרים לקרקע ומאידך קיים לא פעם דישון עודף שאינו נקלט על ידי הצמחים

. לזיהום של הקרקע ושל מקורות המים

נועד ליצירת שטחים בירוא היערות - בירוא יערות. ו

, המצויים בשטח היער מחצבים הפיק ל,חדשים לחקלאות

.רהיטים וכדומה ,עצים כחומר גלם לייצור ניירולשימוש ב

התוצאה ההרסנית ביותר הנובעת מבירוא יערות היא

הסרת . הסרת כיסוי הצמחייה המסיבי של היערות

וההשפעה , הצמחייה גורמת לסחיפה ולגלישה של קרקע

. הבולטת ביותר היא באזורים של יערות הגשם הטרופיים

אבל הם אינם , באזורי יערות הגשם הגשמים מרובים

גורמים להידוק הקרקע כי הצמחייה המגוונת גורמת

ובכך , להאטה בתנועה של טיפות המים אל פני הקרקע

, מגדילה את האפשרות של המים לחלחל לתוך הקרקע

כאשר כורתים את עצי . ולהקטין את כמות מי הנגר העילי

הקרקע נחשפת ומתהדקת במהירות בגלל הגשמים , היער

באזורים , יותר מכך. ואז גובר גם הנגר העילי שסוחף איתו חלק ניכר מן הקרקע, המרובים

, הקרקע החשופה סופגת כמות מים גדולה עד כדי רוויה, בהם כמות המשקעים גדולה, הטרופיים

24

, תהליך שבו אזורים - מדבור* הופכים , בעיקר בשולי מדבריות

לאזורים שהקרקע שלהם מאבדת ואינה ( ומעלה10%-ב)מפוריותה

. מאפשרת קיום בסיסי

מ. פה עולמית של קרקעות לא פוריות

לאובדן חיי , וכתוצאה מכך מתרחשות לא פעם גלישות קרקע שגורמות להרס יישובים שלמים

. וגם לזיהום או חסימה של אפיקי הנהרות, אדם

קרקעות מזדהמות גם עקב זיהום קרקעות – פעילויות אנושיות שאינן קשורות לעיבוד חקלאי. ז

בעיקר ממכלי דלק בתחנות ובחוות לאכסון , כתוצאה מדליפה ממכלים לאכסון חומרים שונים

. שימוש הגורם לאובדן מוחלט של הקרקע החקלאית, וכן משימוש בקרקע לבנייה ולתשתיות, דלק

הידלדלות קרקעות ותופעת המדבור

20- של המאה ה90-ם משנות ה"מחקר של האו. סחף והידלדלות קרקעות הן תופעות כלל עולמיות

במחקר . מהקרקעות המעובדות בעולם נהרסות בקצב הגבוה יותר מקצב התחדשותן38%מצא כי

נמצא כי ההידלדלות והירידה בפוריות הקרקע בעולם 2000-אחר משנות ה

ד מיליאר375-נזק המוערך בכ, בייצור המזון בעולם16%גורמים לירידה של

. דולר בשנה

התופעה של הרס הקרקעות ותהליך הירידה בפוריותן חמורים במיוחד

באזורים אלה שרבים מהם . מידבורוהוא מכונה (שולי המדבר)באזורי מדבר וספר המדבר

מצויים בתחומי המדינות הפחות מפותחות האוכלוסייה גדלה במהירות ועל כן יש צורך להגדיל

ניצול היתר של הקרקע בשילוב עם ירידה . את ייצור המזון על ידי ניצול אינטנסיבי של הקרקע

גורמים להקטנת - (כתוצאה משינויי האקלים העולמיים)בכמויות המשקעים ותכיפות של בצורות

יש לציין שכמעט מחצית מן הקרקעות בעולם היבולים ולהקטנת תפוקת המזון משטחי המרעה

שהיא ברובה , מצויות באזורי המדבר או ספר המדבר וחיה בהם כשליש מאוכלוסיית העולם

מהשטחים באזורים אלה בתהליכי מדבור בעיקר בשל 20% - 10%כיום מצויים . אוכלוסייה דלה

. (קרקע ומים)תהליכים של ניצול יתר של המשאבים

25

אזור הסאהל –חקר מקרה

פני -משתרע עלאזור זה . ימדבראזור הולך והופך ל, "סאהל" ם הידוע בש,סהרהמדבר מדרום לחבל הארץ בורקינה , מאלי,ר'ניז, אד'צ, סודאן, קניה, אתיופיה, סומליה: באפריקהחלקים גדולים של כמה מדינות

בערבית הואסאהל פירושו השם .וריטניה וסנגלאמ, פסואזור הסאהל הוא כעין חוף : משמעותו סמליתו, "חוף" . הסמוך לורהההרחב של מדבר ס "ים החולות"ל

, חיה בסאהל אוכלוסייה קטנה ודלה20-מאה הלעד ומקורות פרנסתה היו מותאמים חייה שאורח

, היו ברובם רועי צאןהתושבי .לתנאי הטבע הקשים הרועים. ומיעוטם איכרים שעסקו בגידול תבואה

בעונת הגשמים וניצלו את הצמחייה הטבעית באזור

שם ניזונו העדרים מן המרעה , צפונה נדדו עם עדריהם

, דרומה ובעונת היובש הם נדדו, נהאהטבעי של הסוו

שעיבדו החקלאייםלאזור שבו השתרעו השטחים

העלו הרועים התבואהלאחר קציר . איכרי האזור

החיים מהקש -שם ניזונו בעלי, את עדריהם על השדות

. השדות בהפרשותיהם שנותר בהם ודישנו את

במשך תקופה ארוכה גדלה אוכלוסיית הסאהל איזון בין גודלה של הנשמר וכך, באיטיות רבה

יה המעטים יהאוכלוסייה לבין מקורות המחבמהלך המאה העשרים . שעמדו לרשותה

, הוכנסו לאזור מעט שירותי רפואה ותברואה בשיעורי משמעותיתירידה שבעקבותיהם חלה

התמותה של תושביו והואץ קצב גידול צורכיהם כדי שיוכלו לספק את. האוכלוסייה

החלו תושבי הסאהל לנצל יותר , המתרבים הם: ויותר את המשאבים העומדים לרשותם

, התהום-חפרו בארות כדי להשתמש במיוהאיכרים הרחיבו , הרועים הגדילו את העדרים

.שטחי החקלאות את

שבמהלכו, מדבור תרחש בסאהל תהליך שלמ ,20- של המאה ה60- משנות ההחל , אלא שלאחר שנים רמוג, שנות בצורת רבות ורצופות שפקדו את האזור. האופייניות למדבריות באזור תופעות טבעמתרבות

הצמחייה נעלמת, אגמים מצטמקים, נהרות מתייבשים: יובש ההולכות ומשתלטות על הנוף לתופעות של .מיושבים רה לכיוון הסאהל הולכות ומכסות שטחיםהמתפשטות ממדבר ס (דיונות)וחוליות , במהירות

נראה שתהליך המדבור בסאהל הוא תוצאה של שילוב בין השינויים שחלו באורח החיים של . שינויים באקלים האזורוהאינטנסיבי של המשאבים הניצול, הגידול של אוכלוסיית האזור, האוכלוסייה

-הרבות המוני בני בשנות הבצורת: תופעות המדבור גורמות לסבל רב ולמצוקה קשה לאוכלוסיית האזורורבים חולים , לפליטים עוזבים את האזור והופכים רבים, חיים סובלים מרעב ומצמא-אדם ובעלי

. במחלות קשות או מתים בגלל הרעב והמחסור

למשל נטיעת עצים כדי , תהליך המדבור המאיים על הסאהלאת דרכים לצמצם נעשו ניסיונות למצוא העדרים באזורי רעייתלת כן נעשו פעולות להגבכמו . החוליות המתפשטות לעבר אזור הסאהללעצור את

ההצלחות , מדיקטנותהן הפעולות שננקטו עד כה . כדי למנוע את הכחדתה המהירה, הצמחייה הטבעית . והמצב באזור ממשיך להיות קשה, מועטות

העיר במקו במאלי בעת סופת חול קשה

כפר בדרום מאוריטניה שהחולות מאיימים לכסותו

ללא תשתיות וללא מזון לתושביו המעטים, ר'כפר בניז

26

הדשן משוחרר , (1)התלמים נפתחים על ידי הגלגלים והתלם נסגר באמצעות (3)הזרעים משוחררים , (2)מהמכלים

, כל הפעולות להכנת השדה, כך. (4)הגלגלים האחוריים פעם אחת ומבלי , לזריעתו ולעיבודו נעשים על ידי כלי אחד

. לפגוע בקרקע מעבר לרוחב הצר של התלמים

קיימא-חקלאות בת* חקלאות –

המשתמשת בשיטות המשמרות את

מייעלות , הקרקעותאת משק המים כך

שישרתו גם את .הדורות הבאים

קיימא -שימור קרקע וחקלאות בת

שימור קרקע משמעו נקיטת אמצעים למניעת סחף קרקע ולשמירה על פוריות הקרקע

לשם כך . ויחד עם זאת מילוי הדרישה לאספקת מזון לאוכלוסייה הולכת וגדלה

מפתחים שיטות חקלאיות המתחשבות בבעיות הסביבה של ימינו ובאלה העתידות

-חקלאות הנוקטת בדרכים כאלה מכונה חקלאות בת. להתרחש בדורות הבאים

בחקלאות בת קיימא משתמשים בשילוב של ידע שנצבר בחקלאות המסורתית *.קיימא

. עם טכנולוגיות עיבוד מתקדמות

מאז ראשיתה של החקלאות ועד ימינו מקפידים לא להותיר את השדות – גידולים מקבילים. א

וכאשר , זה לצד זה, לשם כך מגדלים לעיתים מספר גידולים באותו השדה. חשופים מצמחיה

כך נשמר כיסוי מסוים של - קוטפים את היבול תמיד נותרים בשדה יבולים שטרם הבשילו

, ב"בעיקר בארה, כדי למנוע את חשיפת הקרקע ואת הידוקה מקובל כיום. הקרקע בצמחיה

כדי שיגן מפני סחיפה ומפני התאדות המים , להשאיר בשדה את שאריות הצומח לאחר הקציר

. מפני הקרקע

. (שנת השמיטה ביהדות)פעולה חשובה עתיקה אחרת היא מתן מנוחה לקרקע - מנוחה לקרקע. ב

בשנה שהקרקע אינה מעובדת מלאי חומרי ההזנה לצמחים מתחדש והגשמים ממיסים את

. המלחים שהצטברו בקרקע ושוטפים אותם

. בנושא פוריות הקרקע ידועה מזה דורות רבים החשיבות של קיום מחזור זרעים - מחזור זרעים. ג

. ומחליפים ביניהם מדי עונה או מספר עונות, ןבמחזור זרעים מגדלים גידולים שונים לסירוגי

משום שלכל גידול יש סוגים אחרים של , מחזור הזרעים מאפשר לשמור על פוריות הקרקע

במיוחד . מינרלים שהוא צורך יותר מאחרים ולכן הוא גורם לדילול רב יותר של מינרלים אלו

חשוב לשלב במחזור הזרעים גידול של קטניות המחדשות בקרקע את מלאי החנקן בצורתו

. הזמינה לצמחים

שיטה אחרת - (טרסות)בנייה במדרגות חקלאיות . ג

הננקטת מקדמת דנא באזורים ההרריים היא בנייה

, שבכל אחת מהן נוצר שטח מישורי קטן, של מדרגות

הטרסות בנויות זו . מוקף גדר אבנים או ענפי עצים

מעל זו והן מקטינות את עוצמת הנגר העילי ואת

עוצמת הסחף המאפיינות מדרונות הרים ללא

. טרסות

אמצעי טכנולוגי מודרני - מיכון חקלאי חדיש. ד

להתמודדות עם בעיית הסחף הוא חריש על ידי

מחרשות מיוחדות שאינן יוצרות פלחים עמוקים

ועל ידי כך קטנה כמות החומר הפריך שיכול , בקרקע

לאחרונה פותח טרקטור העושה . להיסחף בקלות

, זריעה, דישון, חריש–פעולות רבות בבת אחת

בדרך זאת לא . סגירת התלמים וריסוס נגד מזיקים

ומצטמצם הידוק , נשארת הקרקע חשופה זמן רב

. השטח על ידי כלים חקלאיים רבים

27

במדינות החקלאי השטח כ"מסה האורגני השטח אחוז שונות בעולם

Willer and Yussefi 2007:מקור

בקרקע שהניקוז בה . לטיפול בהמלחת קרקעות קיימת חשיבות רבה לניקוז הקרקעות - ניקוז. ו

עם זאת חשוב לקחת בחשבון כי . טוב המלחים המצטברים מומסים ומורחקים על ידי מי הגשמים

מי הגשמים שקלטו את המלחים מוצאים את דרכם למי התהום או למקווי מים עליים

. שמליחותם עולה עקב כך

מנסים להפחית את השימוש בחומרי הדברה ודישון כיום – גישות חדשות בהדברה ובדישון. ז

מחקרים חדשים מראים שלא צריך להשמיד את כל החרקים המזיקים , כמו כן. באמצעות חקיקה

ומסתבר , אלא רק לשמור על רמת מזיקים שלא תגרום נזק כלכלי לגידולים, לגידולים החקלאיים

הולך ומתרחב , זאת ועוד. שאפשר להפחית את כמות חומרי ההדברה הנמצאים בשימוש, אם כך

האוכלוסייה של האויב הטבעי של שיטה זו מבוססת על טיפוח - השימוש בהדברה ביולוגית

.כדי שיפגע באוכלוסיית המזיק ויקטין אותה, המזיק

, שימור הסביבה, גישה חקלאית המשלבת בין שיטות עיבוד מסורתיות - חקלאות אורגנית. ח

בחומרי הדברה , גישה זאת שוללת לחלוטין שימוש בדשנים. וטכנולוגיות של חקלאות מודרנית

בחקלאות אורגנית החקלאים מדשנים את הקרקע בחומרים . כימיים ובמזרזי גדילה מלאכותיים

טבעיים כמו ענפים ירוקים שנגזמו או זבל אורגני

על המזיקים מתגברים . של בעלי החיים

החלפת סוגי , באמצעות הדברה ביולוגית

. והגדלת מגוון הגידולים, הגידולים במחזוריות

. עשבי בר מושמדים באמצעות חריש

הקטנת הזיהום – שימוש בהשקיה מבוקרת. ט

וההמלחה של קרקעות אפשרית באמצעות

שיטות השקיה המודדות את כמות המים

השיטה . המדויקת הנחוצה לכל צמח

המשמעותית ביותר היא השקיה באמצעות

טפטפות המספקות כמות מבוקרת ומדויקת של

המנתבים את כמויות , ושימוש במחשבי ההשקיה; מים וחומרי דישון ישירות לשורשי הצמח

. 'לתנאי האקלים וכדו, המים ואת זמן ההשקיה באופן המתאים ביותר לסוג הגידול

הולך וגובר , כדי להקטין את בעיית המלחת הקרקע - שימוש בקולחים בדרגת טיהור גבוהה. י

ומי גשמים ; קולחים המטוהרים לרמות טיהור גבוהות: השימוש במים חלופיים באיכות טובה

טיהור המים הוא תהליך יקר ולכן הוא נמצא .שנאגרים בעת שיטפונות לשימוש בעונות היובש

.בשימוש בעיקר במדינות המפותחות

חשיבות השמירה על הקרקע מפני סחיפה והידלדלות הובילה לכך - פיקוח ממשלתי. יא

גוף זה מסדיר את מידת השימוש . שבמדינות רבות קיים גוף ממשלתי העוסק בשימור הקרקע

ואופן השימוש ביערות ובשדות מרעה כמו כן הוא מקדם יישום של טכנולוגיות וידע מתקדמים

בישראל עוסק בנושא אגף שימור קרקע במשרד . בנושא שימור הקרקע בקרב החקלאים

. החקלאות

28

-השליכה כ, 2007מיכלית נפט שפגעה בגשר מעל מפרץ סן פרנסיסקו בשנת

ליטר נפט למי המפרץ 230,000

ים והאוקיינוסים ה כשני שלישים מאוכלוסיית העולם גרים ליד הים ורבים , מפני כדור הארץ מכוסים ים70%-כ

כמקור למזון , כנתיב תעבורההים וחופיו משמשים את האדם . מוצאים פרנסתם ממנומהם

לדלדול משאביו , גורמת לזיהום היםפעילות האדם בים ובחופיו אלא ש. וכאתר לנופש ולתיירות

. ולפגיעה במערכת האקולוגית הימית

זיהום הים

אמנם . האדםהפסולת שמייצרכמקום לסילוק משמש מכך שהוא בעיקר זיהום הים נובע

בעיקר , פיזור ודילול של חלק גדול מהזיהומים, תהליכים טבעיים באוקיינוסים מביאים למהילה

נמנה . אך זיהומים שונים מגיעים אל אזורי החוף מצטברים ופוגעים בו באופן חמור, בעומק הים

. את מקורות הזיהום העיקריים של הימים והאוקיינוסים

בדרך הים מתקיים רוב נפח המסחר הבינלאומי ובכלל זה רוב חומרי הגלם - שמנים ודלקים. 1

כמו כן חלק מהנפט הגולמי מופק מבארות נפט המצויים בקרקעית . (נפט ופחם)להפקת אנרגיה

פעילויות אלו גורמות . הים

לזיהום הים בשמנים

זיהום מה12%-כ. ודלקים

נגרם ממכליות נפט שנפגעות

ות לים זורמאו טובעות ואז

בבת אחת כמויות גדולות של

שאר הזיהום בשמנים . נפט

בשטיפה שלודלקים מקורו

;יםהמכלי אוניות הנפט במי

מהזרמה לים של שאריות

המשמשיםדלק ושמנים

;תפעול מנועי הספינותל

ומתקלות במתקנים לשאיבת

נפט –מקור נוסף לזיהום נפט הוא מקור טבעי . נפט או בנמלים המטעינים או פורקים מכליות נפט

גולמי וגז מבעבעים מסדקים בקרקעיות האוקיינוסים באזורים בהם הם אצורים בסלעי

. הקרקעית

נפט הגולמי ומוצריו מורכבים ה -השפעתם השלילית של שמנים ודלקים נובעת מתכונותיהם

לרוב השמנים והדלקים צפים על פני .רעיליםשחלקם מתערובת של חומרים נדיפים ומסיסים

חדירה יםמונעשמנים ודלקים הצפים על פני המים . מתפשטים בהשפעת זרמי הים והרוחהמים ו

נפגעים בעלי החיים והצמחים החיים כתוצאה מכך חמצני למים ו-חמצן ופחמן דו ,של קרני שמש

, מגע ישיר של בעלי חיים עם שמנים ודלקים חושף אותם לחומרים רעילים ולמותם. במים

עם הזמן מתגבשים . וציפורים רבות מאבדות עקב חשיפה זו את יכולת הנוצות לשמר את חום גופן

הזפת שוקעת בחלקה לקרקעית וחלקה נסחף אל . לשמן אספלט הידוע כזפתשאריות של שמנים

. מהווה מפגע למתרחצים ביםובחי ובצומח פוגע , החוף

29

צוותים של חיילי צי ארצות הברית יחד עם אזרחים

עוסקים בניקוי החוף מהנפט שדלף מהמכלית אקסון ולדס

המהווה סכנה , זיהום קשה

בריאותית קשה לתושבים במפרץ מינימטה ביפן

שרידיו של אלבטרוס המכילים חלקי פלסטיק

בליעת חלקי פלסטיק שמקורם בפסולת . בקיבתושהושלכה מספינות או מספינות שטבעו הם הגורם

. הנפוץ ביותר למותם של עופות ים כאלה

אקסון ולדס באלסקה

טבעה מיכלית הנפט אקסון , 1989, במארס24-ב

ואלדז מול חופי אלסקה וגרמה לאחד האסונות

מעשה ידי , האקולוגיים החמורים שהתרחשו בעולם

מיליון ליטרים של נפט גולמי זרמו 50-כ. האדם

סערה שפרצה . למפרץ הנסיך ויליאם בדרום אלסקה

באזור העבירה כמויות גדולות של נפט אל שטחי ים

. אל האיים במפרץ ואל שטחי חוף נרחבים, עצומים

כמויות הנפט העצומות פגעו במערכות האקולוגיות

הימיות והיבשתיות וגרמו למותם של בעלי חיים

ציפורים , לווייתנים, כלבי ים, מיני דגים–רבים

הפגיעה הייתה קשה במיוחד לא רק בגלל . ועוד

המוות המיידי של בעלי החיים אלא בגלל הפגיעה

וכשנה לאחר הדליפה לא , למרות שהושקעו מאמצים רבים בניקוי הנפט. החמורה בשרשרת המזון כולה

טוענים אקולוגים כי הנזק הוא ארוך טווח בגלל הפגיעה בכל המגוון הביולוגי , נראו עוד סימנים של זיהום

. ובגלל הפגיעה בבתי הגידול השונים

מדי טון פסולת מושלכים לאוקיאנוסים18,000- כ -סולת מוצקהפ. 2

שכנראה , פחיות קולהכך למשל נתגלו . מהחופים ומתוך כלי שיט, יום

מטר במרחק עשרות קילומטרים 1,500 בעומק ,הושלכו מאניות

, הכוללת שאריות של מוצרי צריכה שונים, בנוסף לפסולת! מהחוף

כמו , ישנה גם פסולת הנוצרת בתהליכי ייצור בתעשייה ומושלכת לים

. למשל אפר פחם הנוצר משריפת פחם בתחנות כוח

, שקיות- הוא הפלסטיק (!80%)הנפוץ בין סוגי הפסולת המוצקה

. אריזות וכדומה העשויות פלסטיק מושלכות מהחופים ומאוניות

, הפסולת גורמת נזקים חמורים לבעלי חיים ימים כגון צבי ים

. אשר בולעים חלקי פסולת או נלכדים בה, עופות ים ודגים, דולפינים

הים הורסת את בית הגידול של היצורים הנערמת על קרקעית פסולת

לאדם מהווה הפסולת בים מפגע בריאותי . החיים בקרקעית הים

. ואסטטי והיא גורמת לנזקים כלכלים גם עקב הפגיעה בתיירות

בעיה הואזיהום הים בשפכים – זיהום בשפכים. 3

השפכים מגיעים לים דרך . עולםרחבי הנפוצה ב

או על ידי הזרמה ישירה ממפעלים , נחלים מזוהמים

הזיהום המסוכן ביותר . או ממערכות ביוב עירוניות

הוא זיהום של חומרים רעילים ממפעלי תעשייה

מפני ששפכים אלה מכילים חומרים , ומאזורי מכרות

במיוחד מתכות כמו נחושת או , מזיקים ורעילים

. המסוכנים הן לבעלי חיים והן לבני אדם, כספית

30

פגיעה בשוניות אלמוגים ברחבי העולם כתוצאה מזיהום ימי

התפתחות . הזיהום שמקורו בשפכים גורם באזורים מסוימים לפריחת אצות הניזונות מן השפכים

. האצות צורכת כמויות גדולות של חמצן החסר להתפתחות בעלי חיים אחרים

ההתחממות הגלובלית ועליית הטמפרטורה של מי הים - עלייה בכמות הפחמן הדו חמצני . 4

. הופכת אותם לחומציים יותר ופוגעת בעיקר בשוניות אלמוגים

מסגרת

שוניות האלמוגים כמדד לזיהום ימי

הן מתפתחות באזורים של מים – קיומן של שוניות אלמוגים תלוי בתנאי טבע ברורים ומוגדרים

–לפיכך הן נפגעות מכל שינוי בתנאי המים . חמימים וצלולים המאפשרים חדירה של אור שמש

זיהומים –מקורות הפגיעה באלמוגים הם מגוונים וכוללים . זיהום וכדומה, חומרי סחף, עכירות

עליית טמפרטורה , התפתחות אזורי תיירות על החופים, דיג בדינמיט או בחומרים רעילים, שונים

התרחש –כמו דליפת נפט או הזרמת שפכים , באזורים בהם התרחש אירוע זיהום ממוקד. ועוד

. הרס מיידי בשוניות האלמוגים

במקרים של זיהום נקודתי חמור בדלקים ושמנים משתמשים - התמודדות עם בעיות זיהום הים

טכנולוגיות אלו הן . שונות שבאמצעותן מנסים לאסוף ולפרק את כתם הזיהוםתבטכנולוגיו

. יקרות וביכולתן רק להפחית את ההשלכות השליליות של הזיהום ולא למגר אותן

, על ידי שיתוף פעולה בין המדינות השוכנות לחוף היםהטיפול הנכון ביותר הוא מניעת הזיהום

הוא אמנות זוהכלי המשפטי המיושם במסגרת . זיהומי הים אינם מכירים בגבולותשכן

כאשר מתקבלת אמנה . המסדירות שיתוף פעולה בין מדינות בנושא ההגנה על היםבינלאומיות

, כך לדוגמה .שיביאו ליישומה לחוקק חוקים יההמדינות החתומות עלמתחייבות , בינלאומית

האמנה . שנועדה להסדיר את מניעת זיהום הים מספינות (אמנת מרפול)קיימת אמנה בינלאומית

לאגור בספינות את , מחייבת בין השאר לפרוק את מטענן של ספינות באופן שלא יגרום לזיהום

ולהשתמש במכליות נפט הבנויות באופן שבו , הפסולת המוצקה הנוצרת בהן ולפרוק אותה בחוף

. אם מתרחשת תאונה ימית יקטן הסיכוי לדליפת הנפט אל הים

31

המזון שמקורם בים משאבי פגיעה ב

ובתרבויות שונות השוכנות , משחר ההיסטוריה למד האדם לנצל את הדגה שבים כמקור מזון

, שהיא מדינת איים, כך לדוגמה ביפן. לחופי ים מהווה הדגה מרכיב חשוב בתזונת התושבים

. סרטנים ומרכיבים נוספים שמקורם בים, אצות, פירות ים, המטבח המקומי מבוסס על דגים

בעקבות . מצב שאפשר לדגה להתחדש, במשך מאות שנים היקף הדיג בעולם היה מצומצם יחסית

והתפתחויות טכנולוגיות שהתרחשו בשיטות הדייג , גידול האוכלוסייה המהיר בתקופה המודרנית

מיליון איש 200-היקף הדייג גדל מאוד והוא מעסיק כיום כ. עלה הביקוש לדגים ולמאכלי ים

. ומספק כחמישית מצריכת החלבונים של אוכלוסיית העולםברחבי העולם

מאפשר לדוג ה ,הן מצוידות כיום בציוד חדישום השתכללו מאד ספינות הדיג האחרוניבעשורים

, באזורי דיג רבים,עקב כך. כולל דגים הנמצאים קרוב לקרקעית הים,כמויות גדולות של דגים

ודייגים , וחלה ירידה ניכרת במספרם וביבול הדיגיכולת ההתחדשות של הדגיםהיקף הדיג חורג מ

בעלי החיים הימיים טכנולוגיות הדיג המודרניות גורמות לא רק לדלדול . רבים איבדו את פרנסתם

ם אחרים שנלכדים במהלך הדיג ומושלכים ייצורים ימיבאלא גם לפגיעה , המשמשים למזון

ארגון המזון .המערכות האקולוגיות ביםשל יציבות וכך מתערערת ה, בחזרה לים פגועים או מתים

מזני הדגים בעולם מנוצלים כיום מעבר ליכולת 70%-ם מעריך כי למעלה מ"והחקלאות של האו

. ההתחדשות שלהם או מצויים בסכנת הכחדה

הם , אצות ומיני מזון אחרים שמקורם בים, פירות ים, דגים –התמודדות עם דלדול משאבי הים

. ןמשאב מתחדש ויש להגביל את הדיג והציד ליכולת ההתחדשות הטבעית של אוכלוסיותיה

הדרך המקובלת לצמצום הדיג . כלומר לא לדוג יותר דגים מכמות הדגים המשריצים בים בכל שנה

והציד היא קביעת מכסות על ידי המדינות שנדרשות גם לפקח ולבדוק שהדייגים אינם חורגים

בעיה נוספת . פיקוח כזה הוא קשה ובמקרים רבים שיטת המכסות אינה משיגה את יעדה. מהן

היא שממשלות הן ריבוניות רק באזורים הסמוכים לחופיהן ולכן אינן יכולות לקבוע מכסות

להגיע להסכמות בינלאומית תכדי להתמודד עם בעיה זו נעשו ניסיונו. לאזורים שבים הפתוח

בדבר הגבלות , הצליחו הסכמים בינלאומיים2000-כך למשל בראשית שנות ה. בנוגע למכסות דיג

.לאושש את האוכלוסייה של מין זה באזור, על דיג דגי הרינג בים הצפוני

בשנים האחרונות הולכת ומתפתחת החקלאות הימית המנצלת את אזורי הים - החקלאות הימית

: שיטות הגידול מגוונות וכוללות. אצות ובעלי חיים ימיים אחרים, לגידול מלאכותי של דגים

, גידול בתוך כלובים סגורים השקועים בים, הזרמה של מי ים לתוך בריכות הממוקמות ביבשה

כאשר עניין , היקפי החקלאות הימית בעולם הולכים ומתרחבים במהירות. גידול בים הפתוח ועוד

לתעשיית , הן משמשות גם לדישון, מעבר להיותן מקור מזון חשוב: מיוחד מוקדש לגידול אצות

בדומה להתערבויות אחרות של האדם בבתי . כאמצעי לניקוי זיהומים ועוד, כמקור דלק, התרופות

מסתבר כי גם החקלאות הימית מייצרת נזקים אקולוגיים כדוגמת זיהום המים , גידול טבעיים

כתוצאה מכך נערכים כיום בעולם . בהפרשות הדגים ובחומרים אנטיביוטיים המשמשים לגידולם

. חקלאות שהיא ברת קיימא, גם בים, מחקרים רבים על מנת לצמצם את הנזקים וליצור

32

זיהומי ים עיקריים בעולם

וקראו את " כלובי הדגים במפרץ אילת"חפשו באתר של המשרד להגנת הסביבה את המילים ?

בהוצאת , בינתיים, חפשו אתרים נוספים העוסקים במאבק זה שהסתיים. המאמר הראשון

. הכלובים מהים

. תארו את השלבים במאבק להוצאת כלובי הדגים באילת. א

רשות , המשרד להגנת הסביבה)ציינו את השיקולים המרכזיים של המתנגדים לכלובי הדגים . ב

מגדלי )ואת השיקולים המרכזיים של המצדדים בכלובים ('עמותת צלול וכדומה, הטבע והגנים

(בעלי ההון וכדומה, הדגים

? מה קורה היום באשר לכלובי הדגים הללו. ג

.חפשו מידע על משבר הדיג בכינרת והציגו את הסיבות העיקריות להתרחשותו?

ים התיכון איכות הסביבה הימית ב

התיכון הוא דוגמה שבאמצעותה ניתן להכיר את הבעיות המיוחדות של משאבי הים כמשאבים הים

. בינלאומיים ולהכיר גם את אופן ההתמודדות עם נושא זה

עולמית של מההובלה הכלל35%-כ. חיים לחופיו מליון איש 130- שוכנות לחופי הים התיכון וכתמדינו 27

מי במספר מדינות .בעיקר בחודשי הקיץ, אליו מכלל התיירות העולמית מגיעה 30%-כו, דלק עוברת בו

.מגנזיום וברום, סולפט, מלחהים משמשים גם להפקת

חלק גדול . לחופיו התעשייתיומהעלייה בייצורעיור המואץ נובע במידה רבה מההזיהום בים התיכון

פסולת , שמנים, נפט.אחר טיהור חלקי או ללא כל טיהורלהתיכון השפכים של ערי החוף מוזרמים לים מ

אף גורמת ביםצפיפות התובלה בנוסף . וחומרים מסוכנים מגיעים לים ממפעלי התעשייה שלחופיומוצקה

- בכמות שמוערכת בכ, כלי השיט מזהמים את הים גם בפסולת מוצקה. ניכר בדלקים ושמניםלזיהוםהיא

הזיהומים יכולים לעבור . בעיית זיהום הים התיכון משותפת לכל המדינות שלחופיו. טון לשנה330,000

ם גשמקורה בלבנון ופסולת , כך למשל. ממקור הזיהוםבאזורים המרוחקים מרחקים גדולים ולהשפיע

.באמצעות זרמי הים והגלים, ישראל לחופיהמגיע, ממדינות רחוקות יותר

התפלגות מקורות זיהום הים התיכון בדלק ושמן

של 70-לאומי על מנת להגן על הים התיכון התגבשה בשנות ה-ההכרה בדבר הצורך לשיתוף פעולה בין

האמנה נוסחה . (אמנת ברצלונה) נוסחה אמנה בינלאומית להגנה על הים התיכון 1976- וב20-המאה ה

וכיום חתומות עליה כל המדינות השוכנות לחופי הים התיכון וכל מדינות האיחוד 1995מחדש בשנת

33

שמירת אזורים , ממקורות יבשתיים וימיםים המניעת זיהום : האמנה עוסקת בנושאים הבאים. האירופי

כללים , של הים התיכוןמדף היבשתהסדרת חיפוש וניצול מחצבים ב, בחופי היםמורשת וטבעשל מיוחדים

.ואופן הטיפול במקרים של תאונות ימיות הגורמות לזיהום הים, ביםהעברת פסולת מסוכנת בדבר

שיתוף פעולה "בחרו במדור , "ים וחופים"חפשו באתר של המשרד להגנת הסביבה את נושא ?

תכנית הפעולה לים "ובסוף המאמר את הסעיף " אמנת ברצלונה"את הסעיף , "אזורי ובינלאומי

. בחרו פרויקט אחד של שיתוף פעולה באזור הים התיכון ותארו אותו". התיכון

מטיולים או , כתושבי מישור החוף)מתוך היכרות עם קטע כלשהו בחוף הים התיכון בישראל ?

: (בילויים בחוף הים וכדומה

. השפעות של האדם על החוף ועל הים3זהו ותארו . א

. העריכו לאילו נזקים גורמות השפעות אלה. ב

. הציעו דרכים להתמודדות עם השפעות מזיקות אלה. ג

פגיעה במשאבי התיירות בים ובחוף

אך גם , חוף הים מהווה אתר נופש ובילוי למיליונים רבים ברחבי העולם בעיקר בעונת הקיץ

הבנייה של ערים ויישובים ופיתוח נמלים באזורי החופים בעולם : משאב זה נפגע מפעילות האדם

לזיהומם בפסולת ובשפכי ביוב ולהגדלת , הולכים ומתרחבים וגורמים לצמצום אזורי הנופש

אזורי החוף נפגעים גם מפסולת שנסחפה עם הגלים מחופים . כמויות חומרי הפסולת במי החופים

גם העלייה התלולה בתיירות החופית תורמת לא מעט לפגיעה בחופי . אחרים או מאוניות בלב ים

. הים ובעיקר למערכת האקולוגית המיוחדת של אזורים אלה

הדרך להתמודדות עם פגיעה בחופי הים היא הגבלת הפיתוח לאורכם כחלק מתכנון המתבסס על

במדינות . עקרונות משמרים המשלבים את צרכי הבנייה עם שמירת הסביבה לדורות הבאים

המפותחות גוברת המודעות לתכנון בר קיימא בחופים אך אזורי החופים של המדינות הפחות

ישראל "על חופי ישראל ראו בספר ). מפותחות סובלות מפגיעה גדלה והולכת-מפותחות והתת

(יחידה ו, "21-במאה ה