221
+üÿü,ÿþùÿûüÿùùÿ,þüù üüùÿûüÿþüüù ùÿþ ù,þþúïüÿ ù,þùþþüÿù þÿþùÿûüÿù ù,þù

Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

  • Upload
    ilias

  • View
    213

  • Download
    52

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

�����������������������������������������

��������������������������

����������

��������������������

������������� ������

��������������������

����������

Page 2: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

2

��������������

��� ���� ������������������

������ ����� ���������

��������������

�����������������

Page 3: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

3

����� �����

• ��������� ................................................................................................5

• �������� ..................................................................................................7

�����������

����������������������� ������� .....................................91.1 �����������������������..............................................................91.2 ������������� ..............................................................................19

1.3 ��������������� .....................................................................19

1.4 ����������������......................................................................24

1.5 ���������������������...........................................................26

1.6 ��������������� ...........................................................................29

1.7 �����������������������������������.........................32

1.8 �������������������������������� .........................................35

1.9 ����������� �����.......................................................................38

1.10 �������������� .........................................................................41

�����������

��������������������������� ...........................................472.1 �����������������������............................................................47

2.2 ��������������� .....................................................................54

2.3 ����������������......................................................................58

2.4 ���������������������...........................................................63

2.5 ��������������� ...........................................................................66

2.6 �����������������������������������.........................71

2.7 �������������������������������� .........................................75

2.8 ����������� �����.......................................................................78

2.9 �������������� .........................................................................90

Page 4: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

4

���������3���������������������................................................................97

3.1 �����������������������............................................................973.2 ��������������� ...................................................................1053.3 ����������������....................................................................1093.4 ���������������������.........................................................1123.5 �����������������������������������.......................1153.6 ��������������� .........................................................................1183.7 �������������������������������� .......................................1203.8 ����������� �����.....................................................................1243.9 �������������� .......................................................................135

�����������

�����������������....................................................................1494.1 �����������������������..........................................................1494.2 ��������������� ...................................................................1544.3 ����������������....................................................................1574.4 ���������������������.........................................................1604.5 �����������������������������������.......................1624.6 ��������������� .........................................................................1644.7 �������������������������������� .......................................1664.8 ����������� �����.....................................................................1694.9 �������������� .......................................................................177

�����������

������������������������ .....................................................1825.1 �����������������������..........................................................1825.2 ��������������� ...................................................................1935.3 ����������������....................................................................1985.4 ���������������������.........................................................2035.5 �����������������������������������.......................2075.6 ��������������� .........................................................................2105.7 �������������������������������� .......................................2125.8 ����������� �����.....................................................................218

Page 5: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

5

��������

���������������������������������������������������������������� ���

����� ��� ����������� �� ������� ���� ����� ������� ���� ���� ���� ���-������� ��� �������� ��� ������� ��� � � ����� ��� ������� �������� �������

�������������������������������������������������������������������-��������������������������������������������������� �����

��������������� ����� ��������������������������������������������

������������������������������������ ������������������������

�������������������������������� ������������������������ ����������

�����������������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������

• � ������� ���� ������ ������ �� ���� ��������� ��� ������� ������������������������ ������������������������������������������������

�������������� ����������������� ���� �� � ����������������������� ��������������

���������������������������������������� ������������������������������������������

����� ���������������� ������������������������� � ���� ������������ �����������

��������������������� ������ ��������� ����������������������������������������

��������� ��������������������������������������������������������������.������� ���� ���� ����� ��� ����������� ��� ���������� ��� ��� �������

��������� ��� ������������ ����� ��� ��� ����������� ����� ���� ��� ��

�������� ��������� �� �������� ��� ���� ������� ��� ��� ��� ����� ��

�����������������������������

• ����������������������������������������������������������������

������� ����� ��� �������� ���� ����������� ���� ���������� ���� �� ���

������������������������������������������������������������� ��

������� ��������� �� ������� ������ ��� ������� ��� �������� �� ����

��������������� �����������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������

������ � ������������� ���������� ��������� ������� ������ ��� �������

������������������������������������������� �������������������������

�������� ������ �� ��� ����������� � ������� �������� �������� ��� �� ��

����������������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������������

������������������������������������������������� ���������������

����������������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������������������� �

����� �� ������������ ����� ��� ���������� ��� �������� ������������ ����� ��� ����������

� ������������������������� ��������� ���� ���������������������� ���� ��� ������������ ���

������������������������������������������������ ������������������������������ �����

Page 6: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

6

������ ���� �� ���������� ������������� ����� ��������� �������� ��� � ������� � �� ����

�������������������������������� ��������� ������������������������������������ ��

� �������� ���� ���� ������ ��� �� ������ ������������� � ��� ��� ���� ����� ���� ������� ���

���������� ����.• ������������������������������� �������� ���������������������������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������

���� ������� �� �� ������� ������� ����� ���� ��� ����� ��� �����������

����������������������������������

• � �������������������������� ������������ ��������������� �� ��������������������� �����������������������������������������-������������������������������������������������������������

����� �������� ���� ��������� �� ���� ���� ��� �� ������ ��������� ��-����������������������������������������� �������������������������

������������ ���� ��� ��������� ������ ������ ����� �� � ������

��������������������������!������������������� ��������������������

�����������������������������������������������������������������

����������������������������� � ��������������������������������

���������������������������������������������������������

• ������������������������������������������������������� �������

�������������������������������������������������������� �������

��������������

���������������� �������������������������������������������������

���������������������� ������������ ������������������������������

������������� ������� � ��� ����������� ��� �������� ���� ��������� �

���������������������������������������� ������������"������������

�������������������������������������������������������������� �����

������������������������������������������������������� ������������

���� ��� ��������������� ������ � �� ���������� ����� ��� �������� ���� �����

��������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������������

�� ����� ���� ���� ������ ��� �� ���������� ����� ������� ��� �� ���� ���� ��

���������������������������������� ���������������������������� �����

�������������������������������������������������

�������

��������������������

����������!��������������

Page 7: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

7

�������

����������������������������������� �������������������������

������������������������������������������������������������

#������������������������� ����������������

��������������������������������������������������������-

�� ��� �������� ���� �� ������������ ���������������� ��� ��������

����������������������� ������������������������������������

������������������������������������������������������-

�����������������������������������������#������������������

��������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������

������������������#����������������������

��������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������

������� ������ �� �� ���� ��������� �� �� ����� �� ������� ������� ��

���������������������������������������������������������������

������������������������ ������������������������������������

�����������������������������������������������������������

���������������������������������������������������������������-

���������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������

���������������������������������������������������

����������� �������� ���� ������������ ���� ������������������� �����

��������� ��� ������� ���� ������������������ �������� �� ���������

�����������������������������������������������������������������

��� ������� ����� ��� ������� �������� �������� ���� ���������� �������-

���������������������������������������������������������������

���������������������������������������� ������������������

����������������������������������������������������������������

������������������������������������������������

Page 8: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

8

����������������������������������������������������������

����� �� �� ���� ��� ���������� ��� �� ����� �������� ���� ������ ��

������������ ������� �� ������� ����������� ���� �������������������

�����������������������������������������������������������

���� �� ��� ������ ����� ����������� ��� ����������� �� ������� ��

����������������������������������������������������������

������������������������������

!�� �������� ������ ������ �������� ���� ���������� ���� �� ������

������� ��� ����������� ��������� ����� ��� ��� ��������� ��

�������� ��� ��� ���������#������� ������� ��� ������������ �� �

������� ���#������� ������ �� ������ ��� ������� ���������� ��� ����

��������������������� � ������� ����������������������������

������������������������������������������������������������

������������ ����� ��� ������ ��� ����� �� ���� ��� �� ������������ ��� ��

�������� ��� �� ������������������� ������� �������� �� ������� ��

��� �������������������������������

1. �������������� ������#������������������������������������

������� ���� ���������� ������� ��� �������� ��� �������

������� ��� ��������� ���� ������� ���� ���� �����������

���� ��� ���������� ���� �� �� �������� ������ ��� ��������� ��

����������������������������������������������������������

������������������������������������������

2. ��� �������� ��������� ��� ����� ����� ��� ��� ���� ��������� �����������������������������������������������������������

����������������������

3. � ��������� �������� ������ ����� ��������� ��� �������� ��

����������������������������������������������������������

������������������������

�������� ����� ��� ������������� �� ���������� ����� �� ������ ��

����������������������������������������������������������������

�� ������� �������� ��� �������� ���������� ���� ��� �� �����

�������������������������������������������

��������������

Page 9: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

9

����������

����������������������� ������

1.1. �������������������������������� ������� �������� ����� ��� ������� ��� ������ ��� ������ ��

���������������������� �������

1. �����������������������

�� ���������������������������������������������

� ������������������������

� ���������������������������

�� ������������������������������������������

2. �����2�����

�� �����������

� ������������

� �������������������������������$�������������

�� �����������������������������������������������

3. ������������� ��������3���������

�� ������������������������������

� ������������������������� ��������� ���������� ���������

�����������������������������������

� ���������������������������������������

�� ������������������

4. ���� �� ����� � ��2, NaHCO3, CH4, H2CO3, CHCl3��������� �������

������

�� CO2, NaHCO3, CH4, H2CO3, CHCl3 � NaCl

� CH4, CHCl3, H2CO3 �� CH4, CHCl3.

Page 10: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

10

5. ��������������������������������������������

�� ���������������������������

� ��������������������������� �������������

� ����������������������������������������������������������

�����������������

�� �� �������� ��� �������� �������� ��� �������� ����� ������

������

6. ��öhler ��������������������������������������

�� ������������� � �����������������

� ������������������� �� ����������������

7. ���� �����öhler ���������

�� ����������������������������������������������������

� ������ �������������������������

� ������������������������

�� ����$�������������������������������������������������.

8. !��� ���� �� ����� �� �� ������� �� ��������� �������� ������ �����

����������������������

�� ������������2������������

� ��������������������������������������

� ������������������������������������������ ���

�� �����������������������������

9. ���������������������������

CH2=CH2 CH3–�

���

–CH3 CH2=CH–CH3 CH≡CH CH4

(I) (II) (III) (IV) (V)

��������������

�� ������������� � ����� � ���� �� ������

Page 11: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

11

10. �������������������

CH3-CH=O !���"� CH3-C≡N CH2=CH-COOH

��� ���� ����� ����

������������

�� ��������������� � ������ � ���� �� ������

11. #��� ���� ��������� ��������������� ��� ��������� ������ �2H4, C4H6,

C5H10, C3H6, C6H10, C8H16 ����5H12�������������� �����������������

������

�� C2H4, C4H6, C5H10, C3H6,C6H10������8H16

� C2H4, C5H10, C3H6������8H16

� C5H12

�� C4H6������6H10.

12. ����������������������11H24������

�� �����������������������������

� ��������������������������������������������

� ��������������������������������������������

�� ������������������������������

13. ��������������������������������������������������

�� �������������������!����,���������������������

� �������������������������

� ��������������������������������������

�� ������������������

14. ������������������������������������������������������������

�� �������������������

� ������������� ����

� �������������������������������������

�� �������������������������������������

Page 12: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

12

15. ���� �� �������� ������ �!4, CH2O2, C2H6, C4H8, CH3�!� ��� �2H4O

���������������������������

�� CH4, C2H6�����4H8 � CH3�!�����2H4O

� CH3OH, C2H4������!2O �� CH4�����2H6.

16. �������������������

CH2O2 CH2O C2H5-O-CH3 C2H5COOH

(I) (II) (III) (IV)

���������������������������

�� (I)����(III) � (I)��� (IV) � (II) ���(III) �� (II) ���(IV).

17. �����������������������������6H6�����

�� ������������������������

� ���������������������������������������

� ���������������������������������������

�� ��������������������

18. ���� ���� ��������� ��������������� ��� ��������� ����� � �!4, C3H6,

C10H18, C5H8, C6H10, C4H8������������

�� ���10H18, C5H8, C6H10 � ���3H6�����4H8

� ���!4 �� ����������������!4.

19. �����������������������������������������������������������

����������

�� C�� �$ ������> 2 � C�� �������> 2

� C�H �� ������> 2 �� C�� �$ ������> 1.

20. ��������������� �$ ����� ≥ ��������

�� ������%���������������

� ������������������������������������

� �������������������������������������������

�� ������&����

Page 13: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

13

21. ��������������������������������������������������������

�� C3H4 � C4H6 � C3H6 �� C4H8.

22. ������������������������������������������� ����

��������

�����������

�� ���� � ������ � �������� �� ����&����

23. ��������������������������

1) � �� 2) ���" � 3) �� �� 4) − − −� �����

�� �������� ��������� ��� �������� ��� ������� �� ������� ����-

��������������

�� ����� ����� ����� �������

� ����� ����� �������� ����

� ����� ����� �������� ����

�� ����� ����� �������� ����.

24. �������������������������������������

�� R-O-R � RCOR � RCOOR �� R-O-O-R

25. !��������������x��� ���� ���������

�� ���������������� �����������

� ����

� �����������

�� ������� ������������

26. ������������������� ���������������������������������

�� C�H �O2 � C�H �COOH

� C�H �$ O �� C�H �$ O2.

Page 14: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

14

27. ���������������������������������������� ��������������

����

�� C��2vO ��≥ 1 � C�� �$ ��≥ 3

� C��2vO ��≥ 3 �� C�� � 2 ��≥ 2

28. �������������������������������������������������������%

�� ����������������������������

� �����������������������������������������

� �������������������������

�� ������������ �������������������.

29. �����������������������������������������������

� �����

�� �����������

� ���������������������������������������������

� �������������������������

�� ��������������������

30. ����� ���� ���� �������� ��������� ������ ���� ������ �� ��������

��������������%

�� C3H6O � C4H8O . C5H10O �� C2H4O.

31. ������������������������������

�� C3�4 � C3H2

� C3H6 �� C3H8.

32. ������������������ ��������� �����������

�� C4H8 � C5H8

� C5H10 �� C6H12.

33. ��� �������� ����� ���������� ��� ������� ������� �����,

��������� � �������� ���������� ������������������

Page 15: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

15

�� �����������������������������������������������

� �������������������

� �������������������������������������������

�� �������������������

34. ���������������������������������� ��������

������������

������

=

��������

�� &��������� ����� � &�&�����������������

� ��������&� ����� �� �������

35. ���������������������������������� � �����

���

��

��

���������

���������

��������

�� &��������&� ����� � �&�����������������

� ��������� ����� �� �������.

36. ������������������� ��

��

���

�����

��

�� ��

��

���������

��������

���������� �

���������

− − �����

�� �������� � ������� � � �'��������� � �������

� &��������&�������� �� �&�'���������&� ��������

37. ����������������������������������� �����������

� �

���

���������������=

��������

�� &�������� ����� � �������&� �����

. &��������'������� �� &���������������.

Page 16: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

16

38. ��������������������������������������������

�� ����� ��������� � �������� �� �����.

39. �����������������������������

������ ������ �&�������� � ������

'�������� ����� ���������������

������

�� C4H8Cl � C3H6Cl � C4H7Cl �� C4H8Cl2.

40. ������������������������������������������������������������������������IUPAC:�� ����� � ������������� � ������ �� ������

41. ������������������������������������������������������������ �� �����������������������������

� ����������������������������������

� ���������������������

�� ������������������������������

42. �����$������� ����������� ����������� ���� �� ������ ���� �� ����-

�����������������������

�� ���������������������������������

� ������������������������������������

� �����������������

�� ������������������������������������.

43. !�������������������������������6H12.�!����������������������

�������������:

�� &�&���������� ����� � &�&����������������

� 2,3-��������� ����� �� &���������������.

Page 17: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

17

44. ������������������������������������������������������������

�������%

�� ��� � ������� � ��� �� ����.

45. ��� ������� ��� �������� �������� ������� ���� �������� ��

������������5H10�����

�� ��� � �� � ���� �� ���.

46. ���&��������������������������������

�� ������� . &��������������

� &��������������� �� &�&���������� ������

47. ��������!3-CH=CH-CH2-CH3�����!≡C- ���

��

��������-CH3

�� �������������������������

� ����������������������

� ����������������������������������������

�� ����������������.

48. �������������������������������:

�� �����

��

��

��������≡ − (I) �� ������ ��� �

��

� �

��������������������������

������������������������������������

= (II) �� ������

���

��������− (III)

�� �� ����� � �− − (IV) �� ���� ���

���

���

�������� (V)

������������������������

�� ����������� � ���������

� ��������������� �� ������������.

Page 18: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

18

49. ��������������������������������������������������������2,

��������������������������������

�� H2O � '��! � � � �� Ca(OH)2.

50. ������������������������������������������������

�� ����������������������������������������

� ��������������������������������(����

� �����������������������������������

�� ��������������������

51. �������������������������������������������������������

�� ������������������������������

� ���������������������������������������

� ���)�������������������������

�� ��� ������ ��� ����� ������� ���� �������� �� ������� ����� ��

������

52. ���� �������� �� ������ ��� ������� ���� ��������� �� ������

�������������������������������������� �������

�� �����������������������������

� ����������������������������

� �����������������������������

�� ���)������������������������������.

53. ��� ������� ������ ����� �������������� ��������� ���� �*� ���

�����������&�����������!��������������������

�� (CH)X � (CH2)X � (C1,5H3)X �� (C3H6)X.

Page 19: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

19

1.2 �����������������

1. '�������������������������������������������������������

�������������

�� C2H2 � C8H18 � CO �� CH3OH �� H2CO3

#������������������ �� ���! ���� +.

2. '�� ������� ���� ���� ������������ )� ����������� �� �� ���

��������������

�� C3H8 � C3H4 � C3H6 �� C6H6.

3. '������������������������������)�����������������������

����������������������������

�� C�H � � CO � C3H8 �� CO2.

������������������� ��� ���! ���� +.

4. '��������������������������� � ������������������������������

����������������������������������� ������

1.3 ����������� �����������

1. '����������������������������������������������������

������������������������������

��� ����

�. ������� . C4H6

�. ����� �. C5H12

�. � ����� �. C2H2

�. ��������������� �. C3H6

�. �������������� �. C2H6

�. ����� �. C4H8.

Page 20: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

20

2. '�����������������������������������������������������

���������������������������

��� ����

�. ����� . ��� �����

�. − − −� ����

�. ��������

�. −���� �. ����%������

�. − − − −� �

��

���. ���������

�. ���������

�. −�� �. ��� �����.

3. '�������������������������������������������������������-

�����������������������������������������������������

��� ����

�� C10H22 � �����

�� C2H4O �� ������

�� C3H6O �� ������

�� CH2O2 �� ����&��

�� CH4O �� ��� ����������

�� C2H6O �� �������.

4. '���������������������������������������������������������

��������������� ������������������������������������������

������������������������.

��� ���� �����

A. C2H4 . ������� 1. ������������������������

B. C3H6 �. �����

�. C2H2 �. ����� 2. ������

�. C2H6 �. �������

�. C3H8 �. ����� 3. �������

Page 21: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

21

5. �������������������������������������������������� ������

������������������������������� ��������� �����������������

��� ����

�. �� ��� � ������ ��� ���

���

� �

����������������������������������

�����������������������������������������

. �������� �����

�. �� ���������� � �. ����������

�. �� ������ �. ����������

�. �� ��� �� � �. �����������

�. �� �

��

�����

��

��

���������

����������. �&� �������

�. �� ��� ����� � �. �������� ����������

�. �� ��

�� ��� ������

� � − �. ���������.

�. �� ��

������

�. ��������������������

�. �� ��� ����� ��� � � �. ���������

�. �� ���

��

����������

− �. ����������.

6. ���������������������������������������������������������

�� ���� ����� �������� ������� ������� ��� ����� ����� ����� ��

��������

��� ����

�. ���������������������������� . C7H16

�. ���������������������������� �. C10H20

�. ������������������������ �. C8H14

�. ������� �. C4H10O

�. ������ �. CH4O.

Page 22: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

22

7. '������������������������������������������������������

���������������.

(I) (II)

�� CH3-CH2-O-CH3 � ����&��

�� H-CH=O �� ��� ����������

�� CH3-�

����

-CH3 �� ������

�� CH3-COOH �� �����

�� CH3-CH2-OH �� ��������

8. ������ ������� ����� �������� ���� ��� ������ ������� �������

������������������������.

��� ����

�. �� ����

��

�� ���

���������� − . ����������

�. CH3-O-CH2-CH3 �. �������

�. �� �����������������

��� ��������������

�����������������������������������. ������

�. �� � ����

���

����

��

���

�������

�������������� �. �&��������� � �����.

Page 23: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

23

9. '�� �������� �� ������� ��� �������� ��� �������� ������

���� ������������ ������������ �� ������������ ���� ��������� ��

������ ����������������.

��� ����

�. ���� . ����������������������������

�. ���� �. ��������������

�. ��� �. ������������������������

�. �� �. ���������������2����������������

�. ���� �. ����������������������������

�. ��- �. ����&��

�. �����������������������������������

����.

10. ������������������������������������������������������

���������������

��� ����

�. &��������� ����� . C5H10O

�. ������� �. C4H8O2

�. &������� ������� �. C5H8

�. ������������������� �. C5H10

�. �������� ���������� �. C4H8O

�. � ������� �. C4H10O.

Page 24: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

24

1.4. ���������������������

1. �������������������������������������������������������

..................................... ���������

2. ����� �� ������� ������ ���� ��������� �������� ����� ������������.................

����������������������������������������������������������������������������������.............................

3. ��� ���� ������ ������� ������ �� ������� ��������� �� �� �������

������������������������������������������,�����������-

����������������������������������������������.................�����������������

���������������������������������������������������������������������������������

4. � ................................ ����������������������������������������

�������������������������� ������������................���������������������������

...........................................��������� ���� ������ ������ ��� ��������� ����

���� ��������������������.........................................................................................

*�� ���� �� ��� ������� ����� ���� �� ���� ..........................................

�������� ������ ���� ����� ��������������������������............................................,

��� �� ����� ��������� ���������� �� ������� �������� ��������

.................................................

6. ��� ������� ���� �2H6�� �������� ���� ����� � ��� �� ����� ��

������� ���� ��������������������..����������� ���� �������� ..................................

��� �����������������������������������������.��������������������������������

..............................����������� �����������������������������������������

�����������������.....����������������#��������������������������.............................

Page 25: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

25

7. ������ ���� ����� ���� �����������.........���������������������������������� ������� ��

�������� ������� �� ����� ��� ������� ����������� ���������........................

����������������������������������� ���� ����� ������ ��� ����� ������� ���� �� �������

��� ��� ���� �� ���������������������������������������������������� ��� ������ ��������������������

���������������������������������������������������.................

8. ��� ��������� ���� �� ������ �������� ������� ������ ������ ��� ���

������������������������������������������ ��������......................

...................................

9. � ������� ����� ��� ��������� �������� ���� �������������������������������������� ��

�����������������������������������.��������������������������������������

���� ������.� ��� �����������..............................................���������� ���� ��������

..........................................���� ��� �� . .......................������������������ ��������

............................................

10. ���� ��� ��������� ������� ������� ������� ����� �� ���������

������−�!"������������������������������������������������������������������������ ������ �������� ��� �������������������������������������������������������� �������

�������������������������������������������������������������������������

11. �� ����� ��� ������� ���� �!3-CH2-CH2-CH=O (I�� ��������

����������������������������������������������������������� ��� ������ ��� ������� ���� ��

��������������������������������������������������������������������� ����� �I�� ����� ���������� �

������ ���������������������������������������������� �II�� ��� ������������������������������������������III).

��������I������II�����������������������������������������������������������������

(I������III����������������������������������������������������������������������

12. ���������������!3CH2��!����������������,-#���������������������������������

�������������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������� .

13. ������ �� �������� �������� ����� ���� ������� ��������� �����

�������������������������������������������������������������������������������������

Page 26: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

26

14. ��� ����� ������� ���� �vH2v�� ��� �� ≥� � �������� �� ���������..................................................................................................................... .

������ ����� ����������� ������� �������� ����� ��� �

.................................. ���������������������������������������������������������������

15. ���������������������������

���� �� �� �����

���

�������������

���������������������

�� ����� ����

������

� �

���

�������

����� ����� �������

�������

1.5. ������������ �������� �����

1. ������ �� ������ ������ ��� ��������� ��� ��� ��� ������ �����

�����������������������������������������������������

����������������������������������.

2. ���������������������������� ��������������� ����������

�������������������������������������������������������

������������������������

3. �� ��������� ������� ���%� ��� ������ �� ����� ������� ���� ��

������� ���� �������� ������ ������ ��� �� ������� ���� ��� �����

������������

4. �����������������%�'���������������������

5. ������������������������%

Page 27: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

27

6. '�� ��������� �� ����� ��� �������� ��������� '�� ������ ���

��������� ������ ����� ������� ������� ������� �� ������� ���� �

���������

7. ������������������������������������������%

8. ���������������������������������������������������%

9. '�� ������ �� �������� ����� ��� �� �������� ��� �������� ������� ��

������������������������

10. �����������������������������������������������������������

������������������− − −� ����

%����������������������������������

������������������������������������������������������������

���������������������������������%

11. ���� ������� ����������� �� ����� ��������������� ���������������

�������%

12. �������������������������������������������������������������

���������� ���� �� ����� ��� ���������� ��� ��� �������� ����� �����

���������

13. ������� �������������������������������������%

14. '���������&���������������������������������������������

15. '�������������������������������������������������������

�������� ���������� ����������� ���������� ������ ��� ������� ���

�,-#��������������

Page 28: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

28

16. ������ ���� ��������� ������ ���� �������� ������� ���� ��������

������������������������������������������������������������

��������� ������ ��� �������� ����� �� ������� �������� �� �����

����.

17. ������������������������������������������

��������������� � �������

������ �� ������� ���� ��� ������ ������� �������� ��(� ����� �

�������������

18. �������������������������������������������������������

����������������������������������������������

19. '��������������������

�� ��������������������������������������������������������

������������������

� ��������������������� ������������&�������������������������

������������������������������������������������

'����������������������������������������� ��������������

�������������������

20. '��������������������

�� ��������������������������������������������������������

������������������

� ���� ���������� ����������� ��������� �� ������ ���� ����� ����

������������������������������������������������

'����������������������������������������� ��������������

�������������������

Page 29: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

29

1.6. ����������� ������

1. ����������������������������������������%�!�� �����������

��������������������������������������������������������%

2. ���������������������������������,��������������,�����������

��� �������� �������%� ���� ��� �� ���� ���� ����� ��� ��� ����

������������%

3. ����������������������������������������������

�� �������������������������������������������������

� �������������������������������������������������� �����

����������������������������

� �������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������

�����������

4. ��������

�������� ��� ���������������������������� ��������� ���

�������������������������������������������������� �������

��������������������������������������������

*�� ���� �� ������� ��� ��� ������ ��� ��� ������ ��� ��������� ������� ��

�������������������������������������������������%

6. �� ����� ����� ������� ������� ����� ���� ��������� ������

��� ������ �� ����� ��� ������ ��� �� �� ���� ��� ���������

������������� ����������������������������������������

�������������%

������������������������������������������������.

Page 30: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

30

7. '�� ��������� �� ��������� ����� ������ ����� ���� �����������

������ �� �� ������ ������ �������� �������� ������ ���

��������� ������� ���$����� ���� �������� ������� ���� �� ����

���������������������������

8. ��������������������������������������������������������������

����%�'�������� ��������� ���������������������������� �

������������������

�� ������������������������������������������������������,��

����������������������������������������������������������

�����������������%

10. ���� ��������� ��������� ������%� '�� ������ ���� ��������

������ ���� ������� ������� ��� ��� ��������� ���� �������� ���

���������������������

11. ������ ��� ������� ���� �,-#�� ������ ���� ������� �������

����������������������������������������������������������������

12. ����������������������������������������������������������

�� C20H40 � C3H7-OH � C3H7-CH=O

'���������������������������������������������������������

�����������������������������������������������

13. '�������������������������������������������������������

���������������������������������������������������

�� ���� � ���� � ���� �� ���� �� ���� ����������

14. '�� ������ �� �������� ����� ��� �� ������ ��� ������������ ��� ��

������������������������������������������������������������

������������������������������������

�� CH3-CH3 � CH3CH=O � CH3COOH.

Page 31: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

31

15. ���������������������������������������������������������

�������������������������������������� ��������

16. ������ ������ ���� �������� ��������� ������ ��� ���������

����������������������������������������������������������

�������,-#��

17. ��� ���� ������� ���� ������ �� ����� �!3��!"�%� ������ ���� ����

����������������������������������������������������������

���������������������������

18. '�����������������������������������������������������������

�����������������&� ������� � ���������� ������

19. '�� ������ ���� ��������� ������ ���� ��������������� ���� ����

�������������&�&���������� ����������������������������������

������������������������������������������� �������������������

&�&���������� ������

20. ��������������������� ���������������������������������������

���'%�����������������������

21. ������ �� ������� ���� ��� &�������� � �������� ������ ��� ���

��������� ������ ��� ��������������� ���� ����������� ��� ���

�������������������������������,-#��

22. ������ ���� �� ������� ������ ��� ���������� �������� ������

���� ������ ������� ���� �4H8��� '�� ������� �� ����� ��� �������

�������������������������������������������������

Page 32: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

32

1.7. ����������������“����������”���������������������������������������� �������� ����������������������������������

��������,�� ���������������� ���.

1. �����������������������������������������������������������

�������������������������������

2. �������������������������������������������������������!����

�����.�

3. ������ ��!4, CH≡CH, H2CO3, CO2, C6H12O6, NaHCO3 �������������

4. � ��������� ������ ��� ��� ������ ��� ��������� �������� ���� �����

�������"+��������'�������������������������������� ������

�����������������������������������������������������

5. !�����������!4�����������������

6. ����������������������������������� ���� ��� �����������������

�������������

7. ��� ������� ����� ��������������� ��� ����� ������� ���� �v� �� ��

��������������������������������������

8. ����������������������������������������������������������������

�������������������������������������������

9. ��������������������������������������������������������

10. ��������������������������������������������������������

��������������������������

Page 33: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

33

11. � �������� ������ �������� ����� ���� ������� �� ������� ����

������ ��� ����� ������ ����� ���� ������� ���� ��������

���������������������

12. ���������������������������������������������

13. ����������������������������������������������������������

�����������

14. ��������������������������)���������������������

15. �������������� ��������������������������������� ������� �$

�����������������������

16. "�������� ������� ��������������������� ������������������ ��

������������������������������������ /�

17. ����������������������������������������������������� �����

������������������������������������������������

18. ��� ��� ������ ����� ���������� ������ ��� ��� �������� ������ ��

������������������� � �

19. ���������������������������������������������������������������

����������

20. ������������������������������������������������������������ ��

2,������≥ 2.

21. ��������!2=CH-CH2�!���������������,-#��� �����&�����

22. � ��������������� �!2=CH-CH=CH2� ��� �!3-C≡ C-CH3� ����� �����

��������

Page 34: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

34

23. ���������������������������������������������������������

�������������������������!2-.

24. �������������������������������������������������

25. ����������������������������������������

26. ���� ���� �������� ������ �������� ��� ���� ������� ���� ����

��������

27. "��������&��������������

28. �������������������������������������������������������������

������������������

29. �������������������������������������������������������������

����)���������������������

30. ���������������������������������������������������������

��������������������������������������������

Page 35: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

35

1.8 �� ���������������� �������� ������

1. ��������� �� �������� ������� ������ ���� ���� ������ ��� ������

������������������������

�� ��� ��� ��� ��� � � � (�) �� ��� �������

������������

� �����������������������

(��)

�� ����

��

�� ���

���������� (���) �� �

��

����

���

��

�������

������� (IV)

�� ��������

��

�������������

����������������������

(V) �� ����� ��� ��� � � (VI)

�� ��� ����� ��� � � (VII).

�� ���� ����� �� ��������� ������� ������ ����������� ����������� ��

�������%

� ��������������������������

� ������ ���� �������������� �� ������������ �� ����������������������������������

�� ����������������������������������������������������������������������������������� ���� �� �����

................................... ��������������������������������������������������

� �������������������������������������

�� ������������������������������������������

i) ������� ii) ��������� iii) �������

�� ������������������������������������������������������������

���� �� ���� ������ �������� �������� ��� ���� ���� ����������� �

���������������

Page 36: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

36

2. '�� �������� ���� ��������� ������ ��� ������ ����� ��� �

�������������������������������������������������������

��� ����

A. �� ��� ���

��

�� ��������

− . �������������������������������

B. .................- CH=O �. �����������������������������������

�. CH2=CH-CH2-OH �. .....................................

�. �� ���� ����

���

���

���������− �. ��������������������������������

3. ����� ��� �������� ������ ��� ����� �������� ����� ��� �����

����� ��� ��� ��������� ��� ���� ������� �� ������� ����� ����

���������� ��� �� ����������� ������� �� ����� ������ ���

���������������

��� ����

�. �� �������������

. *�������� ������

�. �� ����������

�. � �������

�. − =� ��

�. ��������&� ����������

�. �� ���� ��≡ �. �����������

Page 37: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

37

4. �� '�� ���� �� �������� ������ ��� �������� ����� ��� ����� �����

����������������������������������������� �����������

�������������������������������������������������������

��� ���� �����

....................... �. CH2O2 . ������� 1. − �

....................... �. CH4O �. ���� 2. − =�

��

....................... �. C3H6O �. ���� 3. ���

�����

....................... �. C2H4O �. ���� 4. − − − −� �

��

��� �

� ����������������� ����������������������������������

�������������������������

Page 38: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

38

1.9 ���������������������

1. ������������������������

�� ����������������������������������

� ��� �������������� ��� �� �������� ������ ������ ��������� ���

�����

� �������������������� �������������������������������������

������������������������������������

2. �����������������������������������������������������������

����� ���� ������ ����� ���� ��������� ������ ����� ����� ��

��������������������� �,-#����� ������������������� �������

����� ���� ��������� ������� ����� ��� ���� ����� ������ ���� ��������

�������������� .

3. !���������������������������������������������������

���������������

C6H10 C2H6 C5H12 CH4 C4H8 C3H6

(I) (II) (III) (IV) (V) (VI)

�� ���������������������������(I)����(VI)�������������������

��������������%

� ���� ���� ��������� ������ (I)� ��� (VI)� ����� ����� ���� �������

�������� ������ ��� ����� �������� ������ ���� ��������� ���� �

����������%

� ������ ���� ��������� ������ ��� �� ��������� ���� ���������

���������������� �� ������ ��� �������� �� ���� ���� ���� ��������

������ (I)���� (VI)���� ������� ������� ����������������� ���������

�������������������%

�� ������ ���� ��������� ������ ��� �� ������� ���� ������� ���

��������������������� ��������������������������������

����������������������������(I)����(VI).

Page 39: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

39

4. �������������������������������������������������������!5N)X,

�������������������������*0���������%

��������������������� H ����� 1. 5. ������� ������ *�0� ������ ���� ���� /1� �� ��2�� ������ �� ������

�������������������������

������������������������������� �C:12, H: 1. 6. ������ ����� ��������� ���� �� ��� �� ��� �������� ������ �� �

������������������� ��2������ &�'� �031����������������� ����� ��

����������%

������������������������������� �C:12, H: 1. 7. ���+�*0���������������������������������� H, O����N,� ��������

��������� &�+0� ��� /� *0� !�� /�40� �,� ���� � ���� ��� ����� ������� '0

�����������������������������������%

������������������������������� �C:12, H: 1, O: 16, N: 14. 8. /� � ���� ��������� �������� ���� ��������� ������� +0� ��������� ���

�������������������������������������

����������������������C �����12. 9. ���� �� ������ ������� ���� �������� ������ #� ���������� �� ����

���������

i) ���������������������������������������

ii) ������������������ �&0����������������&�&0���2

iii) ���/� 0����������#����������/�/�0���������

�� !�� ������������������� �����������������������������#�

� ����������������������������� ��������������������������

������������ �������������������������/�*�������������'������

��������*��������������������������������������� �����

������� �����

������������������������������� ��� ���! ���� +�

Page 40: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

40

10. ������������������������������������������������������������

5mL ������ �� ��� ������ ���� ��������� &g �������� ��� 0,5g

�������������� *mL �����������������������������������������

����������������������� ����������'00cm3 ���������������"�'//�

��������'�atm. ������

�� �� �������� ��� �������������� �� ���� ������ ��� �� )� ���

���������������������������

�����������������������������������

�� �� ������� �������� ���� ��� ���������������� ��� �� ��������

����IUPAC ���������������� ��������

�� ��� ������ ���� ��������� ������ ���� �������� �� ������ ��

������������������������������������������������������������

�������������������������������������������

�������������������������� ��������������� �C: 12 , H: 1 ������ ��������

�����������������R = 0,082 � ��

��� �

⋅⋅

.

11. �� ������� ���� ���� �� ��� ������� ������� ����� #� ������ �������������������C ��������7g ��������������+g C.�� '�� �����������������������������#��������������������

������������

� '�� �������������� ������������������������������#����� ������

��14g �����������������������������'�'�L �����������stp.� ���������������������C ����������������#����������

������������������������������������������������������

������#�

�� !�� ��������� ���������� �������� (� ���� ��� ���� ������ �����

�������� ���� ����� ��� ��� ����� #�� ������ �� ������� ���� ��

��������� (� ��� ����� ���� �������� ��������� ������ ��� �

������� ���� IUPAC� ������������ ������������(� ������ ������������ ������ '�� �������� �� �� �������� (� ��� �� �����-����������#������������������������������

������������������������������������������C: 12 , H: 1.

Page 41: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

41

1. 10 �������������������

�������������������������������� �������������

�� ���������� � ��������������

�����������������*�����������������

�����!�����

����� ������

1 3

2 2

3 2

4 3

5 3

6 3 + 4 = 7 ......

������ 20

� ��"������ ��

��������������������������������������������������������������������������������������������........

��������������������������������!�������������������������������������������������.....

���������

1. ��������������������������������������������� .................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

Page 42: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

42

2. ��������1�����2��������������������4H8�����5H10�������

�� ������������������������������

� ����������������������

� ����������������������������������������������������������

�����������

�� ����������������������

3. ���������

�� �������������������������������

� �����������������������������

� ����������������������������

�� ������������������������������.

4. ������������������������� ���������������������������������

��������������������������������������������........................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

5. ��������������������������

���������������������������������������������������������������

�������� ����� �� ������������������������������.................���������������������������� ��� �

..............................................................

6. ������������������������������������

�) ����������������������������������������������������������

��������������������

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

� ���� �������� ������� ���� ����������� ��� ��� � ��������� �� ���

��������������������������������������

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

Page 43: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

43

�������������������������������������

�� ���������� � ���� ��������������������������

��������������

�������������������������������������

��������

������� ��������������������� ��

�����������������'*�����������������

�����!�����

�����!� ������� ��!������

��������� 1 1

��������� 2 1

��������� 3 1

��������� 4 2

��������� 5 2

�������� � 1 2

�������� � 2 2

�������� � 3 2

��������&� ���������� 4

��������&� ��������� 3

���������� 20

� ��"������ ��

����������������������������������������������������������������������������������������������...........

�������������������������������!���������������������������������������������������........

Page 44: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

44

��������

��������������������� ���� ���� ��������������������������������������� ��

���������������������� �������

1. ����������������������������6H14���������������������

�� ������� � ����&����������

� ����&�� �� ����������������

2. ����������������������������������� ������

��

� �

���������

���������

�� �������� �������� � &����������������

� � ����� �� &� ������

3. �������������� � ��

� ���

− ��� �����

�� �������������&�� � ����������

� �����������&�� �� ������������.

4. �����������������������������������������

�� ����

��

�������

, �� ����

����

�������

, �������

����

����������

, �����

�����

��� ���� ����� (IV)

����������������

........................................................ ......................................................

........................................................ ......................................................

Page 45: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

45

5. ������� ��� ����� ����� ��� ����� ���� ��� ��� ������ ��� ���

�����������������

��� ����

A. '��������������� . �&�������� �����

B. &�������� � ����� �. �������

�. �&��������� � ����� �. ������

�. � ��������������� �. ���������������

�. 3,3��������-1- ������

��������

1. ���� ����� �� ���� ������ �������� ������� ������ ��� ���� ������

���%

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

2. ������������������������

�� ���� ����������� ������������� ���� �5H10���� ����������� ������

�����

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

� ���������������������������������3H6O

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

3. ������ ���� �������� ������ ��� �� ������� ����� ��� ��������� ���

�������������������������������������������

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

Page 46: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

46

��������

�����������������������������������������

i) ���������������������

ii) �������'/�)��

iii) �����������������������&�+0����������/� '0���

�� !�� ������������������������ �����������������������������

� ��� �� ������� ����� ��� ������ ����� ����������� ��������� ��

�������4��*�� ����������������������������������� ���������

��������

������������������������������� �C: 12, H: 1, O: 16.

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

Page 47: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

47

������������

��������������������������

2.1 . ���������������������������

����������������������� �����������������������������������������

�������������������� ���������

1. ���������������������� ��������������������������

�� � ����� ���������������

�� � ����� ���������������������

�� �� ���������������������������������� �����������������

�� �� ������������� ������������������

2. ������������ ����������������������������������� ���������

�� ���������� ���

�� ���������������������� ���

�� ������������������������ ���

�� ������������������������� ����

3. ����������������������������������������������������

�� ����������������

�� ���������������

�� � �������

�� �������������������������

4. �������� �����������

�� �����������������������������������

�� ���������������� ������������������������

�� ������������������ ����������������

�� ��������������� �����������������������������������������

5. �������������������� ���������������������������

Page 48: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

48

�� ������������������������������ ���������

�� ������������������

�� �������������������� �����������������������������

�� ������������������������������ ����

6. ���������������������

�� �������������������������������������������

�� ��������������������������������� �������������

�� ���� ���� ��� ����������� ��������� ��� ������� ���� ��� �����������

�������� ������������

�� ���������������� �������������������������������������

7. ������������� �������������������

�� ������������������������������������������������

�� �������������������� �����������������������������������

�� ������������������������������������������ ���������� �������������

� ������������������

�� ������������������������ ������������������

8. �� ���������������������������

�� ����������� �����������������������������������

�� ���������������������������������

�� ��������������������������������������������

�� ����������������������������������������������������

9. ����������������������

�� ���� ��������������

�� �����������������������

�� ��������������

�� ������������������

10. �����������������

�� �� ���������������������������������

Page 49: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

49

�� ������������������������������ �������� ��������� ������� ���������

�� ������ ��� ����������������������������������

�� ������������������������������������������������������� ����

��� �

11. ������� ����������������������������������� �������������������

�� ��������������������������� ��������������

�� ��������������� ��

�� ��������������������������������

�� ��������������������������������������������

12. ������� ������������������������������������������������������

�� �������������������� �������

�� �������������������� �������

�� ��������������������������������

�� ���������������������������������� ��������

13. ������� �������������

�� �������� ������� ������� ��������������� ��� ���������� ��� ������

��� ������������������ ��������

�� �������4������2������������������ �����������������

�� ������������� ��������������������������������������������

�� ������������������������������������������

14. �������������������� ���������������

�� �����������������������������

�� ����������� ��

�� ����������������������

�� ������������

15. ������������������������� �

�� CH4������2

�� CH4������

Page 50: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

50

�� ���������������������

�� ����������������������������

16. ������������������������� ���

�� ����������������������� �������������������������

�� ������������������� �����������������������������������

�� ������������ � ����� ������������������������ � ����������������

�����������������

�� ���������������������������������������������

17. ������������������������������ �

�� ��������������������

�� ��������������������

�� ������������������������������

�� ����������������������������������������������

18. �� ��������������������������� �������� �����������������������������

����������������

�� ������������������� ������������� �

�� ������� ������������� �

�� ��������������

�� ���������������������� ��

19. ������������������������������������������������

�� ������������� ���������� �������������

�� ������������������������������������������

�� ������������������������������������������

�� ������������������������������������������

20. ���������������������������������������������������������������

�� �������������� ���������������������������������������������

�� �������������� �������������������������!2���������2��������

�� �������������������������������������������������������

Page 51: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

51

�� ����� �������� ��� ���������� �� � ��� ������ ���� ���� ��� ����� ���

���������

21. ����� ���� ������������ ���������� ��� ������������������ ����� �������

������������������������

�� ��������������������������������������������������2������2�

�� �������������������������!��������2�����!�2�����������

�� ������������������������������������������

�� ������������������������������������� �����������������������

���������

22. �������������������������������������������������������������������

���������� ���������� ��2� ��� 4�� � ��� ��� ������ ��� ����������� �� � ��

�������� �������

�� ��������������������

�� ��������������������

�� �������

�� ����������������������������������������

23. ��������������������������������������������������������

�� ���������������� �� ��������������������

�� ���������������� �� ���������������������

24. ����� ���� ��������� ������� ��� ��������������� ���������� �� ��������

������

�� �������� �� ������

�� �������������� �� ������������������

25. ���������� ����������������������������������������������

�� �������� → −

��� ����

���

�������

Page 52: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

52

�� ��������� ′ → −′

���� �

���� ���

�� ���� ��� → ( )��� ��� � ν

�� ���� ������ �

→ �����

���

26. �������������������������������������������������������������"�

i) ��������� �����

ii) ��������������������

iii)���������������� ������������������������������

�����������������"�������

�� ����������� �� ����������

�� �������������� �� �����������

27. #��������������������������������������������������������������

�� ����������������� �� �����������

�� ����������������� �� ������������������

28. ������� ���������� ��������������������������

CH≡CH+HOH → 442 ,HgSOSOH [ CH2 = CH−OH ] → ��

2 CH≡CH → ClNHCuCl 4, B,

Page 53: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

53

�����������������

�� ��������������������� � �� ����� ���������� ��

�� ����������������������� �� ���������������� ���

29. #��� ������"� ����� ���� ��������� ��� ������� ������ ������������ ����������

�������������������������������������������������������������� ������"

����������������

�� ������� �� ���� ��

�� �������� �� ��������

30. �� ��������� ������ ��� ��� ������������ ����� ���� ��������� ��������

�����������������������������������������

�� ��������� �� ��������� �� ��������� �� ���������

31. #�����������������������������������������

�� ���������������������������������������

�� ����������������������������������������������������

�� ��������� ����������������

�� ���������������������������������������������

32. ������������������������������������������������������������

������

�� CO2, O3, CH4, ClFCs �� CO2, H2O, CH4, ClFCS.

�� NOX, CO, O3, CF2Cl2 �� NO2, CO, CO2, CF2Cl2.

33. �� ���� ������������ �� �� ���� ���� ���� ������������� ��� ���������� ��

�����������������

�� ������������������������������������������

�� ���������������������������2��������� ������

�� ����������������������������2��������� ������

�� ��������������������� ���������� ����

Page 54: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

54

34. ����������������������������������������������� ����������������

�� �������������� �� ���������������

�� ���������������� �� �� ����������������������

35. #������ ���������������������� ��������������������������������������

������������������������

�� ���������������� �� �����������

�� �������������� �� ����������������

2.2. ������������������� � �

1. !�� ������ ������������� ����� ������� ���������� ���� ��� ���� �� ���������

�����������������������������������������������

��� ����

A. ���� �� �. �������� ����������������

B. ������� . ������

�. �������� �. ������

. �������

Page 55: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

55

2. !�������������������������������������������������� ���������������

�����������������������������������������������������������������

����������

��� ����

�. C3H8

. C4H10 �. �����

�. C8H18

�. C22H46 . ��

�. C5H12

�. C10H22 �. ������

3. !����������������������������������������������������������������

���� ��� ��� ������� ���� ������ ����� ����������� ���� ��������������� ���

����������

��� ����

�. CH4

. C3H8 �. ���� ������

�. C20H42 . �������

�. C7H16 �. �������

�. C4H10 . ���������������

�. C8H18

4. ��� ������ ������������� ���� ������������ �������� ���� ������ ���� ��� ��

���� �������������������

��� ����

�. H2 + C2H4 �. ������������������

. ������2H4 . ������������

�. �2 + C2H4 �. ����� �

�. H2O + C2H4 . ��������

Page 56: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

56

5. !���������������������������������������������������������������� ��

�������������� ���� ������ ����� �� ������� ������� ��� ����� ��� �� � ���

���������������������������

��� ����

�. ������� ������� �. �������

. ����������� . �������

�. �������������� �. �������

�. ����������� . ���������

6. !�� ��������������� ��� ����� ������������ ���� ������ ���� ��� ���

�������������������������������������������������� �����������������

�� ��� ��������� ��������������������

��� ����

�. �������

�. ����������� . �������

. ��������������� �. ��������

�. ��������������� . ������

�. ������������������

7. !���������������������������������������������������������������������

���� ��������������������������������������������������

(I) (II)

�. �������������� �� �. (- CH2 - CH2 -)�

. ����������2������������ . CH2 = CH2

�. ��������� ������������ �. ��

�����

��

���

����������� �����

�− −

�. �������� ��������� . CH3 - CH2 - CH3

�. �����������2������������ �. CH3 - CH2Br.

Page 57: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

57

8. !����������������� ������������������ ���������� ������� ����������� ���

�����������

��� ����

�. P.V.C.

�. �������� . (- CH2 - CH2 -)�

. �����������

�. �������������� �. −

������

�� �

��������� ν

�. ������� . C6H6

�. ������� �. �� ���

9. ��� ������ ������������� ���� �������� ����������� ���� ������ ���� ��� ��

���� ����������������������������������������������

(I) (II)

�. �� ����������������� �. �����������

. �������� ���������� . �������������

�. �������������������������� �. �����������

�. �������� ������������� . ��������

�. ����������������������������� �. ��������

10. !�� ������ ������������� ���� �� ������� ���������� ���� ������ ���� ��� ��

���� ���� ��� ���������� �� � ���� �������� � ���� ���� ����������� ���

����������

(I) (II)

A. ��������������������� �. ���������

B. �������������� . �������������

�. ����������� �. ������ ���������

�. ������� . ������� ���������

�. ������� �. ���� ���

Page 58: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

58

11. �������������� ��� ����������� ��� ������������ ���� ����� ���� ��� �� ��

���������� �������������������

��� ����

�. ��������������

�. C2H2�������� . �������

. C2H2��������� �� �. ������������������������

�. C2H2������������� . �����������

�. C2H2���������� �. �������

� C2H2������������ �. �����������������

. �����������������

�. ��������

2.3 ������������������� �

���������������������������������� � �������������������������������������������������������������

������������ �����������������������������������������������������������������������������

���������������������������������������������������������������������������������������������

2. �������������������� ��������������������������������� �������

�������������������������������������������������������������������������� ���������

������������������������������������������������������������������

3. ����������������������������������������������������������������������������� �� ����

�� ������������������������������������������������������������������������

4. #�� ��������� ���� ��������� ������� ��������������������������������� ���������� ���

��� ����� ��������������� ����� ���� ��������������������������������������������������������������

����������� ���� ����������� � ���������������������������������������������������������������� #�

����� ��������������� ��� �������������������������������������������������������������� �����

�������������������������������������������������������������������������������������������������

5. ������� ������ ������������������������������������������������������������������������������������������ ��

��� �� �� ���� ��������� ���������� ��� ���������������������������������������������� ��

Page 59: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

59

������������� � ������������������������������������������� ����������� ���������������������������������

������������������������������������������������������������������������������������������������������������

��� #�� ������ ����� ��� ���������� ���������� ������������������������������ ��

�������������� �������������� � ����������������������������������������������������� ���������

������ �������������������������������

�������������������������������������� ���������������������������� ����

������� ���� ����������������������������������� ������������������������������������������������� ���� ���

........................................ .

8. �� ������������������������������ ������������������������������

�� ���������������������������������������������������........................................

�� �����������������������������������������������������������������������������������������������������

�� �����������������������������������������������������������������������������������������������������

�� ���������� ��������������� ����������������������������������������������������������������

�� ���������� ��������������������������������������������������������������������������������������

9. ������ �������� ������������������������������������������������� ��������� ��� ��� ���� ��

������������� ������������������������������������������������������������������������������ ��

����������������� ������ ���� ������������������������������������������������ ���������� ��

����������������������������������������������������������������������

10. �����������������������������������������

�� CH4 + O2 → CO2 + ..................

�� CH4 + O2 → CO + .....................

�� CH4 + O2 → C + ........................

Page 60: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

60

11. !��������������������������������������������

�� RCOONa + ......................→ RH + ......................

�� RX + Na → ......................... + ..............................

�� CHCl3 + ...................→ CCl4 + ............................

12. ����� ��� ������� �������������������� ���������� �������������������������������������������������������

���� ���������� ������� �� �������������������������������������� ��� ������������ ��

����������������� ����������������������������������������� ���������������������������

�������������������������������������������������������������������������������

13. �������������"����������������������������������������������������������������������

�������� ���� �������������������������������������������������������������������������������� ���� ������

���������������������������������������������� ������ �� ����� ��� ��������� ����������������������������������

................................

14. ������� ������������������������������������� ���������������������������������

��������������������������������������������������������������������������������� �����

������������ ��� ������������������������������������ ��� �������� ������ ���� ���

��� ������������������������������������������������

15. �������������������������������������������������������������������������������������

������������������������������������������������ �����������������������������������

������������� ��� ��������������������������������������������� ��� ����� ��� ������� �������

..........................................................................................

16. ��������������������������������������������������������������������

�������� ���������������������������������������������� ��� �������� ����������������������������������������

����������������� �������������������������������������������������������������������������

......................................................... .........................................................

Page 61: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

61

17. ������������������������������������������≥ ....., C������������≥�����������C�����������≥������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

18. ��� ���� ������� ��� �������������������������������������������������������������� ����� �� ���

�������� ������������� ������������������������������������������������������������������������������������

�������������������������������������������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������������������������� ��� ������������� ����

�������������������

19. i) ��������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������������������������������������������

............................................................................................................,

ii) ���������������������������������������

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

20. ������������������������� ������������������������������������ ������������������������������������

��� ��� ������ �������� �� ��� ������ ������������ ����������������������������������

����� ���� ������� ���������� �� ����������������������������� ����������������������������������� ���

����������������������������������������������������������������

21. ��������������������������������������������������������������������������������������

��� ���������������������������������������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ��

���� �� ��� ����������� ��� ������������ ����������� ���������������������������

������������������������������������������������������������������������������������

Page 62: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

62

22. ����������������������������������������������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������������

��������� ���� ��� ���� ����� ���������� �������������������������������������������� ���� ��

.......................................................

23. ��� ������ ����� ���� ������� ���� ��������������������������������������������������� ������ ��

�������������������������������� ������������������������������������������������

#������������������������ ��������������� ���������������������

����� ��� ������������������������������������������������������������������ ��� ��� �������� � ��

�������������������������������������������������������������������

24. ��� �������� ����� ���� �� ����� ������� ���� ���$���� ����������� ����������

���������������������������������� ���� ������������� �� � ��� ��������������������������������������� ��

�������������������������������������������������������������������������������������������

25. �����������������������������������������������������������������������������������

�������������������������������������������������������������� �������� ��� ��� ������� �������

.............................................................................................................. .

26. �������������������������������������������������������

...................... + ................. → RH + Na2CO3

C2H5OH + 3O2 → .................. .+. ...................

2CH3Cl + 2Na → ..................... + 2NaCl

CH3Cl + .................... → CH4 + HCl

27. �����������������������������������������

�������������������������������2 Pt → CH3 - CH3

CH3COONa + ...... .......... → ���������������������!�2CO3

.................... + .... Cl2 → CCl4 + 4HCl

.......................... + H2 → 3,CaCOPt CH2 = CH2.

28. !����������������������������������������������������������

Page 63: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

63

........................................ → °CSOH 170,.� 42 C��������2�

C������"�������������������������→ C���� +.................... + ...................

��2 = CH2 → ........................................

.................................. + H2O → CH3-CH2OH

CH2 = CH2 + ....................... → ��

����

��

�����

�������

���������

CH3CH2CH2Cl + ............... → ........................... + KCl + ...............

2.4. ��������������� ������ � �

1. %���������������������������������������

2. !����������������� ���������������������������� �����

���������������������������� �������������������

4. %���� ������������������� ������������������������ �������� ����� � ���

������������ ���������������������������

5. ��������������������������������������������

6. !����������������� ����������������������������������������������

���������������������������������� �����

7. %����������������������������������������������������������������� �����

������� !�� ��� ���� ���� ���������� ������ �� �� ������ ���� �� �� ����

���������������������������

8. �� �������������� ��������������������������� ��������������

���������������������� ����������������������������������������

Page 64: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

64

9. ��������������������%�������������������������

10. ��� ����� ������������ ������� ��� ����������� ��� ������ � ��� ���� ��

����� ������������������������ !�"#���� �����������������������������

11. ����������������������������������������������������

12. ����� ��������� ���� ������� ������������ ��� ������������ ��������

���������� �� � ���� ������ ���� ���������� ������������� ��� ���

������������ �� � ���������� ��� �������� ���� ����������!�� ��� ���� ���

�������� ���������� ��� ��������� ��� ��������� ���� ����� ���� �������

���������� ������������������������������������������

13. �� ��� ���� ���������� ������ ���� ��� �� ����� ��� ���� ������

���������� �������� ��� ���������� ����� ���� ��������� ��� ������ ��

�������������������� ��

14. !�������������������� ��������������� �������������������������������

�������������������������������������%����������������������������

�������������

15. �����������������

16. �� ����������������������������������������������

�� ��������� �� � ���� ��������� ������ ��� ��� ��������� ���� � �� � ���

����������������������

�� ���������� ������������������������������������� �� ��������������

��������

17. �� ��� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� ����� ���� ������� �����

����������� ��� �������� ���� ��� �������� �� � ��������� ������ ��� ��

������������

Page 65: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

65

18. �� ��� ���� �������� ���������� ���� ������������ � ������ �������

������������������������������ ���

19. ������������������������������������� �������������� ���������

20. ������������������������� ����������������������������������������

�$�������

21. %����������������������������������������

22. %�������������� ���������������������������3)4%&������3CH2)4Pb,

����������������������������������������

23. �� ��� ��� ������� �������� ���� ����������� ����� ������ ����������� �

�������������������������

24. %�������������� ������' 2�3���������������������������� ���

25. %������� ���������������������������� ������� ������������;

�� ��������������������������������������������� ������������ ����

�������

26. �� ��� ���� �������� ���������� ��� ���� ������� ������������ ������

������������������������������

27. %������������������������������� ���������������������������

Page 66: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

66

28. ��������������������������� ����������%�(��

29. !�� ��� ���� ���� �������� ���������� ���� ������������������������������

����� ��������� ��� ������������������ ���������������� ��� ��������

������������������������������

30. !����������������������������������������������������������������

31. !���������������������������������������������������������������

2.5.����������������� �

1. %���� ������ �� �������������� ������� �������� ��� ��� ��������� � ���

�����������%������ ����������������������������

2. !�� ������� ������������� ��� ����������� ��� ����������� ���� ��� ������

���� � ��� ��������� ���� �������� ��������� ���� %��� ����������� �

�������������������������������������������

3. !�� ����������� ���� ����������� ��� ����� ���� ������� ��������� ��

��������������������������������������������������� ��������������

��������������������������������������� ���������

4. !�� ����������� ��� ������������� ���� �������������� ���� ��� �� ���

�������������������������������������������������

5. !�� ������� ���� ���� �������� �������������� ���������� ���� ��������

���������������������������������������������

Page 67: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

67

6. �� #��������� ��������������������� ����������������������������� ����

���������

�� ��������������� �������������������������������� �����������

7. !��������� ���� ������������������������������������������������

�� ��������������������������������������������� ���

8. %��� ���������� ��� ���������� ����� ������ �� ������� ��� �������� ���� ���

����������������

9. ����������������������������

�� ������������� ����������������������������

�� �������������������������������������

�� ������� ��� ��������������� ���� ������ ��� ���� ������������������������

�����������������

10. !����� ���������������������������������������������������� ������

��������������� ����������������������������������������

11. !�� ��� ���� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� �������� ��

��������� � ��� �������������� ���� ��� ��������������� ����� ���

��������������������������������������� ���������������������

12. �� ���������������������������������������������������������������������

�������������������������� �������������������

�������������� �������������������������������������������������

��������������

13. !������������������ ��������������������������������������

Page 68: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

68

14. !������������������������������������������������������������������

����� ����������������� ������������

15. %���� ������ ������������ ���������������������������������������

����������� ����������������!�� ��� ���� ������������� �������� ����������

����������������������������������������

16. !�� ��� ���� ���� �������� ���������� ���� ������������ ���������� ���

���� ���� ����������� ��� ������� ������������������ ����� �������

��������������������������

17. ����������������������������������� �������������� �����������

�������������� ������������������������������������������������������

��������������������� ��������������� �������� ����������%������ � ��

��������� ������������������ ����� ��������� !�� ��� ���� ���� ��������

������������������

18. ���������������

�� ��� ��������� ���������� �������������� ����������� �� ���

��������

�� ���� ������������������������� �������������������

�� #���������������������������������������������������������� ����

���������������������������������������

19. %���������������������������������!����������������� ����������������

����������� ���������������������������� ��������������� �������

�����������������$��� ��

20. !����� �������������������������������������������������������������

���������������� �������������������� ���� ��������� ��� ��������� ���

�������������������������������� ������������

Page 69: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

69

21. !�� ��� ���� ���� �������� ���������� ���� ������������ ����������� ��

�����������������������������������������!������������������� ���

��������������������

22. !������������������������������������������������������

23. !����� ������������������������������������������������������������

���������������� ����������������� �������������������������������� �

!������������������� �������������������������

24. !�� ��� ���� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� ��� ���������

���������� �������������������������

�� �����������������������������������������������������������

�� �������� �������2SO4 - HgSO4,

�� �������� �������! ���4Cl.

�������������������� �������������������������

25. %������ �������������������������������������������������������������

������ ����� �� �� ��������� ������ ��������� �������� �� ���������� !�

��� �����������������������������������

26. %��������������������� ������������� ��������)*+! ������������� ������

������������������������������ ���%���������������������� ����������

27. �� ��� ��� �������� � ����� ��� �������� ��������������� ���� ���

���������������������������������������������������������

28. �������� ������������������ ����������������������� �������������������

������������������������������ ������

Page 70: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

70

29. %����� ������ ���������� ������������ ���� ������� �������������

����������������������������������������

30. %������������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������

31. ��� ��� ��� ,�2�� ��� ����� ��� ���������������� ��� !�2� ������ ��� �����

���������� �� � ���� ��� ������ ��������������� ������ ���� �����������

�� ������������������������������!����������������������������

��� ������������ ���� ������������� ���� ��� ���������� ��� ��������� � �� �

������������������ ��������������������������������������������������

������������������

32. ��������������������� ���� �����������������������������!����� ���

�������������������������������

33. ��������� ���������������� ������������������ �����������������

34. %���� ������ ���� ��� �������� ������������ ������� ��� ������������ ���

��������������� �������������������������� ��������������

35. %��� �������������� ��� ������ ·� ���� ������ ������ �� � ��� ���� ���

���������� ���� ������� ��� �������� !�� ��� ���� ���� ��������� � �������

����������

36. %��������������������������������������������������������������������

����������� ���������������������������

37. ����������������������������� �����������������������������������

�����������������������������������������������

Page 71: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

71

2.6 ���������������������������������������� � ������� ���������������� ��������������������������������������������

������������������������������

1. �����������������������������������������

2. �� ����� ���� ������� ��� ����������� ��� ��������� ��� ����������� �

���������

3. ��� ��������� ���������������� ������������ ���� ���� ��������� �������

��������������������������������������������������������

4. ���������������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������������������

������������������������������������ �����������������

5. ����������� ����������������������������������������������������

6. ���������� ������12H24�������������� �������������������������$� ���

������������12H26.

7. �������������������������������������������������������������������

���� ����� ������������ �� � ��� ���������� ��� ���� �� � ��� �����

���� ����

8. ������������������������������������������������� !�"#�

9. #���������������������������������������������������

10. #������ ����������������������������� �������������������������

�������� �����������������

11. -�� ����������� ���������� ������� ���� ��������� �������� ���������

��������

Page 72: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

72

12. ��� �������� ������ ������� ���� ������ ���� ������������ ������ ��

����������������������������������������������

13. ������������� ������������������������������������������������������

�������������

14. ������ ������ ���������� ����� ����������� ����� ���� ������ ���������

���������������������������������

15. ��������������������������� ������������������������������� ����

��������������������� �������������������

16. ��� �������� ��� ������ ��� ������������ ���� ��������� ���� ����������

����������� ����� ��������� �� � ���� ���������� ������� ������� ��� �����

���������������

17. ��� �������������� ������ ���� ������� �� ������ ������ ����� ���������

���������������������������������������������������������������

18. ��������� �������������� ������������������������ �������� �����������

��������������������������� ����������������������������������������

19. ����� ������������ ��������� ��� ������������������ ����� �������

�����������������������������������������������������������������

�������������������������

2NO Pt → N2 + O2 2NO2 Pt → N2 + 2O2

Page 73: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

73

0. #�����������������������

������������������������

����������� ����������������

21. ������������������������������������������������������ �����

��������� ��� ������ �������������� ������������ ��� ��������� ���

����������� ���

2. ����������������������������

�����������������������

���������� ��������������� �

��������������������� �����

������������������

23. #��������������� �����������������������������������������

24. #��� ������ ��� ����� ��� �������� ���� ��� �������� ������ ��� ���������� ��

���� ���

25. #��� �������� ����� �������� ��� ������ ��� �������� ���� ��� ��������

������ ��������������������������������������������������������

26. ����� ���� ��������� ����������� ���������� ��� ��������� ���������

���������������������������������

27. ��� ������������ ������������� ��� ��������� ��������� ��� ��������

�����������������������������

CH2 = CH2 + HCN → CH3 - CH2 -CN

Page 74: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

74

28. #�����������������������������������������������������������������

����� ������� �����������������������������������������������

�������

29. #�����������������������������2SO4�����.,�4����������������������

��������������������������������������������

30. ������������������������������������������ �������! �����������

���������������������������������� �� ��������� ����� �

31. ������������������������������� �������! ������������������������

�����������

32. ����� ����������������������������������������������������������

�������������������������������������������� ����� �������� ��������

��������������������������������

33. ��������������������������������������������������� � ��������������

34. %����������� ������������ ��� ������ ��� ���$������� ���� ��������� ���

����������������������������� ���������� ���������� ���� ������������

����

35. ������������ ������������������������������������������

36. ���������������������������������������������������������������

�������������������������������������������������

Page 75: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

75

2.7 ��������������������������������

1. �������������������������������2=CH2 (A������≡CH (B).

i) !�� �������������� ��� ������� ���� �� ����������� �&�� ���� ��������

����������

�� ����������������������������������� (...)

�� � ������������������������ (...)

�� ����������������������������������� (...)

�� ���������������������������������� (...)

!����������������������������� ������ ����������������������������

������������������������������������������������

ii) %������ ������� ����������������� ������������������� �������������

�������������� ����������� �

2. ������������������������������

CH3-CH2CH2-Cl (A) �� ���

� �

��������

�− (B)

i) !�������������������������� ����������������� �&������������������

���������

�� #�� ���� ��������� �2�� �������� �������� %"�� ��� �������� �� � ���

�������������� ��������������������������������� (...)

�� #�� ���� ��������� ��������� �������������� ��� �������� �� � ���

�������������� ���������������������������������� (...)

�� #�� ���� ��������� ��������� �������� ��� ��������� ���� ���������

�������������������������������� (...)

!�� ������������� ��� ����������� � ���� � ��� ���� ���� ����������

�������������������������������������������������������

ii) �� ��� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� ���� ������� �� � ���

������������������������������������������� �

Page 76: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

76

3. ������������������������������

�������� ����) ����������)

����������������������) �����������)

�������������������).

i) �� ���������������������������������������� ������������

ii) �� �������������������������������������������������

�� �� �������������������������������

�� �� ����������� �������������������

�� �� �������������������������������

�� �� ������������������������������� �

iii)�� �������������������������������������������������������

�� �� ��������������������������������

�� �� ����������� ��������������������

�� �� ���������������������������������

4. ��������������������������� �

�� �����������

�� ��������������������������

�� ���������������������������������������������������������

���� ���������������� �����

i) �� ���������������������������������������� ���������

ii) �� �������������������������������������������������

1) �� �������������������������������

2) �� ��������������������������������

Page 77: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

77

5. ���������������������������������������������

(I) (II)

�. ��������� �. ���������

. ������ . �������

�. ����������� �. �������

�. �������� . �������

�. ������� �. ���� ��

�. ����������� �. ������� ��

�� �� ���������������������������������������������������

������������������������������� ����������������������������� ���������������������������

������������������������������� ������������������������������ ����������������������������

�� �����������������������������������������������������������������������

������ ������ ����� ����� �� � ���� ������ ���� ������ ���� ��� ���������� �

������������������������������������������������������

........... , ........... , ........... , ........... , ........... , ...........

�� %������� �������������������������������������������������������

���������������������� ������������ ����������������������� ������

����������������������������������������������

�� �� ���������������������������

i) ����������������������2���� 4�������������������������������������������������

ii) �����������������������������������������������������������������������������������������������

�� ���������� ��� ������������������������������ ������������������

�������������������������������������

Cl-CH2-CH2-Cl....... ....... ......+ ������

�����NaOH

+ Cl2 + ������

�����NaOH

Page 78: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

78

6. �����������������������������������������������

CaC2

�� �� ������������������������������������������������ ������������

�� �� ��� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� ���� ������� �� � ���

������ ��������������������������%(��

�� �� ��������������������������������������������������������������

��������������������!������������� �

�� %������ ���������������� ���������������������������������������

���������������������� �������������������

2.8 ���������������������

1. !�� ��� ���� ��� ������� �������� ���� ������� ������� ��� �������� ���� ��

����������

�� ���� ��������������������������/"0���������������������������������

1�2� ���������

�� �������$� �����������������������������/"0����������������� ����

��������� ������� ����� ���� ����������� ���� �������� ��� ���� ���

����������

��������������������������������������3�3���2�����4���������3�3��!2.

�+ ��������������������

������CuCl

Fe, 500 0C

+ H2O+ 2H2O

B������� ���������

Page 79: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

79

2. ����������� ���� 2�6� ��� ����� �������������� ����� ���� ���������� ��

�������

�� �� ������������������������������������������������������������

�����������

�� !������������������������������������������� ��������

��� ����� ���������������������������������������������

�������������������������������������3�3���2�����4���!2.

3. !�� ��� ���� ��� ������� �������� ���� ���������� ��� �������� �� � ��

������� ������������������������� ���� ����������� ����� ������������

������������������������������������������������������������������/"0�

�����������������������������������������������������������������

4. ������������� �����������������������������������������.�

�� ������ ��� ����� ���� ���� ���� ��� /"0� ��� ����� ���������� ����� ��

����������������

�� ����� ��������������������������������������������������������

��� �� � ������ ��������� �������� ����� � ��� ��� ������� �� ����

������������������

�����������������������������������������������������������

5. ����������������� ������������������������������������������ ��

������������������������������%���������������� ����������� �������

CO2����������������������������������� ������

�� ��������� ����������������������.

�� ���� ���������� ����������������������������� ������������ �

����������������������������

��� ����� �������������������������������5����������������"�

Page 80: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

80

6. ������������� ��� ��� ����� ����� ��������� ������������ ���� 4� ���� 6��

CO2������������

�� ���� ���� ��� �������������� ����� ��� ������������� ���� ���������

������ 1��� ����� ��� ���������� ������ ���� ���� ���� ��� �2� ��

������������������������

�� ��� ��� � ���� ������ ��� ������������ �� � ���� ��������� ������� ��

���������� ������������������������������������������-7�).�

��� ����� ������������������������������������������ �������������

��������������������������������������������������������������� ����������

������� ��������������������3�3��2.

7. ���������� ��� ���������� ��������� ������� 1�.� �������� ���������� ���

������#������������������������ ������������������������������

����������������������� �������������

�� �� ��������������������������������������������������������

�� ���������������������� ����������������������������������

�������������������������������������������������������������������

8. �������������� ��������������� /"0����������� ����������������� �3�3����

��� ���� ��� ����������� ���� ���� ������ ������ ��� �������� ��� �����

��411.�2���!������������������������������������������������������

����������������� ���������������

������������������������������������������������������

9. ������� ������������������������� ���������.�2 ���� ����1�2����

�������������� ����� ��� ���������� ��� ���� ����� �� ������ ��� �����

���������������������������������������������������� ������� ���

������2��8�16.�����������2�8����.��#�����������������������

�� ���������������� ����������������������

�� ��� ��� ���������������������������������������������

�� ���������� ���2� ����������������������� ����

���������������������������������������������������������

10. ����������� ��������� ��� ����� ����������� ������� ��� ���������� ���

���������������������������� ���������������������� �������������

Page 81: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

81

�������������������� ������������� ������������� ��� ����������� ������

�����������������������������������������������������������������

���������� �� ������� ���������� ���� ��������� ���� ����� �� ����� ��

�������� �� � �4�6.� ��� 6��6.�� ���� �� ����� ��� ������ ��� ������ ��$� ��

�����������6�64�����/"0��#����������������������������

�� !�� ��� ���� ��� ������� �������� ����������������������������������

����������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������.

�� !�������������������������������������������������������������

�����������

�� !���������������������������������������������������

�����������������������������������������������������

11. ��������������������������������������������������������������������

������������������������������21 8�1��.��#������ ���29�����������

���������������������������������������������22 = 550g.

�� ������ ��� ����� ��� �2� ��� ���������� ����� ���� ��������� �� ��

����������������������

�� �������� ������������ ������ � ����������� ������� ���������������

������������������������� ������������������ ����������������

���������29�������� ����������� ����������������/"0�

�����������������������������������������������������������

12. ��������������������������������������1-7�).�������������

�� ��� �������� ��������� ��� ��������� ���� ����� ���� ��������� ����� ��

�����������������%��������6�)2�����������������������������������)2�

�� ������������� �������������������������� � ���������������������

��������������������������������-7�2� �

������������� ��������������������8���4.�2��������������������������������

1.

13. :���������

�� ���� ������������� ����������������������������� ���� ���������

�������12� ����������

Page 82: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

82

�� ����������������������������������������������������������

1��2� ����������

���������������������������������������������������������4��

14. #�� ���� ��������� ����������� ��������� ���������� ���� ��� ��������

��� ����� ����������������� ����������� 4�6.� ���������� ����������!�

����������

�� �����������������������������������������

�� �������� ���� ��� ��� ��� ������� ��� ���������������� ��� ���������

4�6.��� ����������������������

����������������������������������������������������������������4�

15. #��� ���������� ��������� ��� �������� ��������� ������ ���1�� ����� ��

����������������1������������������������������������������������

��������������.�

�� !������������ ���� ���� ������ �����������������������������

���� ���� ��� �2���������������������������� ��������������� ���

�������

�� ����������� ������������������������������� ���� ��������������

�������� ����1��23�������� ��������������������� ����������� ��

���� ��������� %��������� ��� ��� ����� ���� � ��� ����������� �$�� � ��

��������

!��������������� �������������������������������������������������

��������� ���� ���� �������� !�� ���������� ��� �� ����������� �� �����

�������������������2.

�����������������������������������������������������������

Page 83: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

83

16. ��������������������������������1�61.����������������������������� �����

��������������6��.����������� ����������������������������������������

�� !����� ��������������� ����������������������������������������

�� !������������������������� ����������������������������������������

����������������������������

���������� �� ���������������������������������������������!���������4��

�� ������������������������������

17. ��� ���� ��������� ����� ��� ��������� ���2�� ���������� ���� �� �� ����

�;�3��������������6.����������������������������������������������

�������������� ������� �������������������������������������������

� ����������������� ������������������������� ������

�� ����������������������������������������������

�� ����������������������������������������

�������������������������������������������������������������������

18. ���2� ��� ������������������������������ ���� ��������������1��.

����������������� �

�� ������ ��� �������� � ����� ���� ���������� ������� � ���� ��� ��� ���

�������������

�� �� ��� ����������� � ����� ���� ��������� ���� ��� ����� ��� ������

������������������������������������������� �1��.������������ ���

������ ��������

����������������������������������������������������� ���1�1�

19. �����������#1����������������� ����� �������������������� ����1��

���/"0������������.�

�� ���������� ���� ����� � ���� 2� � ��� ����� ������ ��� ����������� ���

�������

�� ����������������������#1�������� ��������������������������������

������� #2� ���� ������ ��� /"0�� %���� ������ �� ��������� ���� ��������

���������������������#2; ����������������������������������������������������

Page 84: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

84

20. ������������ �����2H4������������������� ����������������� �������$

�������������������������������������#�����������������������������

������������ ��������������0 ����������������� ���������2�������

�2�����������������$������������������������������������1���������4�����

/"0������������

�� ����������2H4���������

�� �� ����������������/"0������������������������������������2H4.

��������� ��� ��������� ������ ���� ����������� �� ���� �� �� ���� ��� �� �����

�������������3�3��2.

21. ������������ ���2�� ����������������������#1����������������� ��

����� �� � ���� ������ ��� ��������� �������� �� ��������� �������#2

����������������������� ���������������� �������2��

�� !����������������$� �������������������������#2.

�� ��� ����������������#2������������������������������� �����������

������������� ������������������������� �������� �������� ���

�������������������������������������������������$� ��������������

����������������� �������#3����� ����� ��� ���� ������� � ������ ���

�������������������������������������������������������������������

22. �� !����� �������������������������������������������������������

������������������������������������������������������

i) �����������������

ii) ��������������������������� �� �

�� !�� ���������� ��� ����� ��� �������� ��� ��������� ��

�������������

i) �� ����<.�����������������

ii) �� �<��.������� ��� �

�� #�������������������������� �� ������������������������������

������������� ��� ���� � ��� ���������� ����� ������ �� ��� ���

������������������������������

����������������������������������������������������������������4��

Page 85: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

85

23. ���������������� ��������������������������� ���������������������������������� ��� ���� ������ ������ ���� ������� ��������� ������������

���4����� ���

�� ������������������������������������������

�� ����������������������� ��� ����������������������������������

������� ����������� ������ ��� ������ ��� ����� ���� ���������� ����� ���

��������

��� ����� ��������������� ���������������������������������������

��������������������3�3��2�����4��3�3��2.

24. �� ���� 1.� �������������� ��� ������ ��������� ���� ������ ��� ����� ������

������������������������������������������������� ��2SO4�����������

���������� ���� ��������� ������������������� ���� ������� ��� ��������

��� � ������ ������� ����� ��� ��������� ��� ��� ������ � ������� ����

������� ��6��.�� ���� ����� ��� ���������� ���� ���������� ������ ���.�� !�

����������

�� �������������������� ���������������������������� �

�� �������������������������������

�����������������������������������������������������������

25. #������ ���������������������������4.��������������������������

��� ������ ������ ��� ��������� ��� ������� ���� ���� ������ ��� ����� �

��������������������������� ����������������<.��������������������

���������������������������������������������2��������������������������

����� �� � ������� ����� !9�� �� ��� ����������� ������ ������ ���������

������� ���������������/"0�

�����������������������������������������������������������������

�� �������������������������������

!������������

�� ���2� ���������������������������������������������

�� ���2� �������������������������������������������� �

�� ���.���������������������������

���������������������������������������������������������4��

Page 86: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

86

26. ���� ������ ������ �� �������������� ����� ��������� ����� ��� ��� � 4�� ����

�;�;��� ����������� ��.� ����� ��� ���������� ��� ��� � ����� � ���� ���

������������������0���%����������������������������� ���������������

������������� ���������������������� ��� ����� ���� ����������� ����

���������!������������

�� ����������� �������� ������������������������������

�� ������������ ��� ������ �� ��� ���.� ���������� ��2� ��� 4� ��� ����

��������� �����6������������������������ ���������������������������

������� ���� ������� ��� ����� �� � ��� ������ ��� ������������ �� � ��

�������% ������������������������������������ �����������������

����� ����������� ��������/"0�������������������������������� ���

������

��������������������������������������������������������������2: 80 .

27. #�������� ���� ��������� �������� ����������� ���� ������� ���� ���������

��������������������� ��������������� ��������������� ��������������

������������������������

CaC2 + ........... → Ca(OH)2 + A, A + H2 → B,

�������2 → ��� B + HCl → ��� �����������→ E.

28. �������������������� ����� ������������������������������ �����

�����������������������������������������������2�������������

����������� ��� ����������������������� ������������������������� ���

������������������������������ ���������������1.��������� ������� ����

���������������������� ����������������������������������6.���2.

�� ��������������� �������������������

�� �� ��� �� ��� ������ �������� ���� ���� ���������� ���� �������� ��

�����������������������������=�%�'��

�����������������������������������������������������������6�������4��

29. ���������������������������.���2�����������������������������������

������������������ ��� ������������ ����� ���������������������

������������������������� ��� ��������4.�

Page 87: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

87

�� ������ ��� ������ � ����� ��� �������������� ���� ��� ��� ��� ������

������������ ������������ �������������������������������

�� ���������������������������������� �������!����������������

�������������������� ����������������������������������������������

������ ���� �������������� ���� ������������ ��������� ��������� ��

���� ������������ ������ ���� �������� �� � ���� �� ���� ���� �������

���������� ������������������������������������������

����������������������������������������������������������4��

30. ����������� �6�.������������������������������������������������� ��

����������������������!������������

�� ��������� �2� ����������������������

�� ���� ���� ��� ��� ��� ��� /"0� ��� ������������ ���� ���� ������ ��

�����

�� ������������2��������������

�����������������������������������������������������������6��

31. �� ���� ������ ��������� ��� ����� �� �� ������� ���� ������������� ��

������������������������������������������������

�� ��������������� �����������������������

�� �� ��� ���� ��������� �� ��� �������� ����� ��� �������� ������� ����

�� � ���� �������� ��� ������� ���� ��� ��� ��� ������� �������� ���

�����������

������������������������������������������������������������

32. ��� ���� ����� ��� ��������� ������� ��� ����� ������� ������� ���� �������

�����������������������.���������� ������<���������������

�� ���� �����������������/"0�������������������������������������

�������������������������������� �

Page 88: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

88

� ��� ����� ��� ��������� ��� ��� ������������� ��� ������������ ��� �����

�� ���������������������������������������������������

��������������������������������6���������'.����4�

33. %���������������������������������������� ��������������������������

�� ������ �� ���������������� ��� ��������� ��������� ���������

��������� ������� ���� ���������� �� ������ �� ����� ������ ���������� ��

������ � �������� �� ��� ���������� �� ��������� ������ ��!�� �������� ��

�������� ���������� ���� ��������� ������������ ���� ��� ����������� ��

�������������� �

34. ����� ����������� ������� ��� ��������� �� ��� ������� ������������ ����

5000��������������� ������������������� ���� �����������������

�������� ����������������������������� �����������%���� ����������

�� ���� �������8���4.�2��� ���������������������� ����������������

���� �������������������������������������������������������������

������2���� ��� ������������������������������� ���������������

������������6�64�����������/"0������������

�� �������������������� �����������������������������

�� ��������� ����������������������������������� ���

�����������������������������������������������������

Page 89: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

89

35. ����� ���� ��������� ����������� ��������� ���������� ���� ��� ���

��� ����� ���������������� ���������� �� ��������� ������ �� �� �����

�������������������

��� ���� ������ ���� ��� ������ ���� ��������� ����������� ���������� �

�� ��������������� ��������� ������ � ���� ������ ���������������������

���� �������� ����������� ���� ������ ��� ������������� ������

���������� �������������������������������

������ �������� ����� ���������������������������������� 2���� ��

������������������������������������������������ ��������������

����������������������������������

�� !����� ���������������������������������������������������������

������

�� !����� ��������������������������������������������������������

������

��� !����� ���� ���������������������� ��� ���������������������������

�������

Page 90: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

90

2.9 ��������������� � �

����������������� ����������� � ������� �����������

�� ������������ �� �� ������

��������������������1�����������������������

���������� ��

������������������������������������������������������������������������������������������������������������

�����������������������������#������������������������������������������������������������������

���������

1. !�� ��� ���� ���� ���������� ������ ���� ��� �� ����� ���� ����� ���� ���

���������������

...........................................................................................................................

..................................................................................................................

���������

2. %�����������������������������������������

�� ��������� �� ��������� �� ��������

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

���������

3. !����� ��������������������������������������������������������������

���� � ��� ������������ ���� ��� �������������� ����� ���� ��������

�������������������������������������

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

���������

Page 91: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

91

4. i) ��������� ���� ���� ����������� ������������ ��� ������ ��������� ����

�� ����� �������������������������

�� ������������������2

�� CO2����������������

�� CO2�������������������2

�� �����������2������2��

ii) !�� ��� ���� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� �������� ��

��������� � ���� �������� ��� ������ ������������ ����� ��������� ��

������������������������������������

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

���������������

5. i) !�����������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������

�������������������������������� �����

��� ����

�. CH3COONa �. C2H6

. CH3CH2Cl . CH3CH2CH3

�. C2H4 �. CH4

�. CH3CH2CH2Cl . CH3CH2CH2CH3

..................... , ........................ , ..................... , ...................... .

ii) !����� ������������������������������������������������������������

�������������������������

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

����������������

Page 92: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

92

�� ������������ �� �� ������

���������������: �1�����������������������

���������� ��

������������������������������������������������������������������������������������������������������������

�����������������������������#������������������������������������������������������������������

���������

1. ��������������������������������������������

� ���������� �� ������������ �����

�� �������������� ����������������� ��

�� ������������ �� � �������� ���� ���� ��� ��� �������� �� ���� ���

����������

�� ���������������������� ����������������� �� ������������ ����� �

���������

2. ����� ��� ��������� �2� � ������������� ��� ������ ���� ��� ��� �

��������������������������������������������0����������������"2�

�� ����� �������6� �� �����������������

�� ����������46. �� ����������� ������6H10.

���������

3. ����������

i) ���������������

4. i) ��������� ���� ���� ����������� ������������ ��� ������ ��������� ����

�� ����� �������������������������

�� ������������������2

�� CO2����������������

�� CO2�������������������2

�� �����������2������2��

ii) !�� ��� ���� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� �������� ��

��������� � ���� �������� ��� ������ ������������ ����� ��������� ��

������������������������������������

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

���������������

5. i) !�����������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������

�������������������������������� �����

��� ����

�. CH3COONa �. C2H6

. CH3CH2Cl . CH3CH2CH3

�. C2H4 �. CH4

�. CH3CH2CH2Cl . CH3CH2CH2CH3

..................... , ........................ , ..................... , ...................... .

ii) !����� ������������������������������������������������������������

�������������������������

..........................................................................................................................

����������������� ����������� � ������� �����������

Page 93: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

93

�� ������������������������������������������������������� ....����������

�� ������������������������������������������������������� ....����������������

�� ����� �������������������������������������������....... .

ii) �������������

�� ���� �������������������������������������������������������������������������

�� ���������������������������������������������������������������

�� ����� ������������������������������������������������������������

�����������������

4. �� ��� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� ����� ���� ������

���������������������

�� �������� �� ������������������� �� �������� �

��������������������������������������������������������

��������������

�� ..................................................................................................................

�� ..................................................................................................................

�� ..................................................................................................................

5. ����� ���� ���� ����� �6.� �� �� ������� ����������� �6�6.� ���������

��������������� ��������������� ���������������������

���������

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

���������������������� ����������� � �

�� ������������ �� �� ������������

Page 94: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

94

���������������: 61�����������������������

���������� ��

������������������������������������������������������������������������������������������������������������

�����������������������������#������������������������������������������������������������������

�������

���������������� ������������ �������� ����������������������������������

�������������������� ���������

1. �� ���������������������������

�� ���������������������������������������������������

� ��������������������������������������������

�� ���������������������������������

�� �������� ��������������������������������

���������

2. ����������������������������������

�� �������������� ����������������������

� ���������������������������������������

�� ������������������������������������������

�� ����������������������������������������

���������

3. �� �������������2H6, C2H4, C2H2, C6H6, C2H3 �����2H5 �������������

����������������������

�� C2H6, C2H4�����2H2 �� C2H4, C2H2�����6H6

�� C2H4, C2H2�����2H3Cl �� C2H4, C2H2, C6H6������2H5Cl.

���������

4. �������������������������������������������������������������������

C4H8, C5H12������������������

�� ��������������� �� �����������

�� ������������� �� ��������������

�� ������������������������������������������������������� ....����������

�� ������������������������������������������������������� ....����������������

�� ����� �������������������������������������������....... .

ii) �������������

�� ���� �������������������������������������������������������������������������

�� ���������������������������������������������������������������

�� ����� ������������������������������������������������������������

�����������������

4. �� ��� ���� �������� ���������� ���� ������������ ��� ����� ���� ������

���������������������

�� �������� �� ������������������� �� �������� �

��������������������������������������������������������

��������������

�� ..................................................................................................................

�� ..................................................................................................................

�� ..................................................................................................................

5. ����� ���� ���� ����� �6.� �� �� ������� ����������� �6�6.� ���������

��������������� ��������������� ���������������������

���������

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

���������������������� ����������� � �

�� ������������ �� �� ������������

Page 95: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

95

���������

5. ��������������������������������������������������������������������

!������������� �������������������������������������������� ������������������������������

�������������������������������������������������������→ ............... + ................... .

�������� ���� ��������

6. �������������������������������������������������������������������

.......................... + ...................... → ......................... + ..........................

���������

�������

�������������������������������≡CH (A), CH2=CH2 (B), CH3CH3 (�).

i) !����� ���������������������������������������������

�� ������������ ������������������

.........................................................................................................

�� �������� ��� ���������� �

.........................................................................................................

�� ����������� ���������������

.........................................................................................................

ii) !����� �����������������������������������

�� �� ����������� �����������

.........................................................................................................

�� �� ������������������������������

.........................................................................................................

Page 96: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

96

iii)%������ ����������������������������������������������������������������,

������������������������������������

�� �������������� �����������

......................................................................................................................

......................................................................................................................

..........................................................................................................

�� ���������� ��� ������������

......................................................................................................................

......................................................................................................................

..........................................................................................................

��������������������

�������

��� ��������������� ������������� ������ �� ����������� ������������

1�����������/"0��������������������.��2.

�� ������������������� �2� �����2����������������������������������

2� �����2��������������

�� �� ������������������������������������������������������������

�� ������������������ ������������������

��������������������������������������������������������������� ����������

�������������3�3��2.

��������������������

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

Page 97: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

97

������������

�������������������

3.1 ����������������������������������������������������������� ��������������������������������������

���������

1. ��������������������������� ����������������� ������� ������

�� C����������������≥1 �� C�������������≥ 1

�� C���������������≥ 1 �� C�������������≥ 3.

2. ��� ���������� ���������� ������������� ���� ��� ������ ��� �����

������ ������

�� C��������������≥ 3 �� C���������������≥ 1

�� C������������≥ 3 �� C���������������≥ 1.

3. ��� ���� ��� �������� ��� ���� ���� � ���� ����������� ���� ���������� ���

� �� ���������������������

�� �����������������������

�� ��� ������������� ����

�� �������������������������

�� ����������������������������������������

4. ��� ���������� ��������� ������� ���� ������������� ���� ����� � ����

C3H7��������

�� ��� �� ��� �� ���� �� ��������

5. �������������������������������������������������������� ������3H6O

������

�� ��� �� ���� �� ������� �� ������

Page 98: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

98

6. ������� ������������������������������

�� ���� ���������������������������

�� ���� ����������������������������

�� ��� �������������������������������

�� �������� ����������� ���

7. �� ����������������� ���

CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - OH (I) �� � ��������� ���

���������

� � �

������������������������������

������������������������������������������������

− − (II)

�� ��������� �����

��

� �

��������������������������������

�����������������������������������������

(III) �� �

��

������

��

������������������������

������

����������������− (IV)

i ) ������������������ ���

�� ����� �� ���������������������� �� ��� �� �� �����������������

ii) ������������� �����������������������

�� ��� �� �� ���������� �� ��������

8. ������ ���������

�� ��������������

�� ���������������� ����������������

�� �������������������

�� �����������������������������������������������

�� ����������������� ���������������� �����

9. ��������������������������������

�� ���� �� �� �����������������

�� ���������������� �� �� ���� ���

Page 99: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

99

10. ��������� ���������������������������������������������� ���

�� ���������������������������������� ������

�� ��������������������������������� ������

�� ��������������������

�� ��������������������������������� �������

11. ���������� ����������������� ���

�� ����������������������������

�� ��������������������������������

�� �� ���������������

�� �������������������������������

12. �� �����������������������2H5-OH (I) �� ���������

������������

� ��������������������������

(II)

HO-CH2-CH2���� ���������3-OH (IV)

����������������������������������������� ���

�� ����� �� ������ �� ������� ����� ���

13. �������������������������� �

�� ����������������������������������������������������

�� ���������������������������������

�� �������������������������������������������������

�� ���������������������������������������

14. ��������������������� �����������������

�� ��������������������������������������

�� ���������������������

�� ����������������������������������

�� ��������������������� ������������

Page 100: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

100

15. ���������������������� ����������������������������������

�� RCOOH + CH3CH2OH RCOOCH3 + H2O

�� CH3CH2OH + RCOOH CH3CH2COOR + H2O

�� RCOOH + CH3CH2OH RCOOCH2CH3 + H2O

�� CH3CH2COOH + ROH RCOOCH2CH3 + H2O.

16. ��������������������������������

�� ��������������������������������

�� ���������������������

�� ����������������������������������

�� ��������������������� �����������

�� ���������������������������������������������������

17. ���������������������������������������������������������������������

��������������� ������������������������������������� ���������������

������������ �������� �����������������������������������������������

�������������������������������������������������������

�� ����������������������� �� ��� ��������������

�� ������������� ���� �� �������������������

18. ������������������ �������������������������������������

�� ������������������� 0�����������������2SO4

�� �������������������0�����������������2SO4

�� �����������������00 0�������������3

�� ��������������������0C �������� Al2O3.

19. ����������������� ���������� ��������������

�� ������� �� �������������� ����

�� �������������� �� �� ���������������� ���

Page 101: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

101

20. ��� ���� ��� ���� ��� ������� ��� ��������� ��� �������� ����� ���� ��

��������������������������

�� CH3 - OH �� CH3 - CH2 - OH

�� �� ���������

����

� ��

���������������

���������������������������

�� �� �

����������

������

��

���������������������

����������

��������������������

21. ��������������� ���������� �������������� ������������������� ���

�� CH3 - OH �� CH3 - CH2 - OH

�� �� � �������

����

� ��

�����������������

���������������������������

�� �� �

����������

������

��

���������������������

����������

��������������������

22. ��� �� � ��� ����������� ��������� ���� ����������� ���������

�����������������������������������������

�� C����������→ C����������2�

�� 2 C����������→ C����������������2�

�� C��������������������� → C�H���������������������2�

�� C�����1��������������� → C�H���������������������2

�� �3CH2OH + HOCH2CH3 → CH3CH2-O-CH2CH3.

23. ��������������������������������� ������������������������������������

�� ����� �� �� ���� ��

�� ������ �� �������� �����

24. ��������������������������������������� �������������������������

���� ����������������

�� 1mol H2 �� 0,5mol H2

�� 44,8L H2������� �� 5,6L H2��������

Page 102: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

102

25. ���������� �����������������������

�� ���� �� �� ��� ��

�� ����������� �� ������ ��������

26. �� ��������������������������������������������������

�� � ������� �� ��������������

�� ��� �� �� ���������������

27. ������������������ �������������������������������

�� ���������������������

�� �������������������� ��

�� �����������������������������������

�� �����������������

28. !���� ����� ���� ��������� ���������������� ����������� �������� ����������

�������������������� ��������������������������������

�� ��������������� !�"#� �� �������������������$�#�4

�� ��������������%��� #� �� ���������������

29. ����������� �������������������������������������������

�� ����������������� �� �� �������� ��

�� ������ �� �� �������� ���

30. ������� ����������������������������������

�� ������� �� �����

�� ������� �� ����������������������������

31. �����������������������������������������������������������

�� ��� ������� �� ��������������� ��

�� ���� �� �� �������������������������������������

�������������

Page 103: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

103

32. ����������������������������������

�� ������������������������

�� ������������� ��

�� ������������������������ ��

�� �������������������������� ���

33. ���������������������������������

�� ������������������������

�� ����������������������������������

�� ���������������������

�� ���������������������������������

34. ������������������������������� ���

�� ����������� ������������������� ���

�� ������������

�� �����������������������

�� �������������������

35. ����� ���������������������������������������

�� ����������������� ���������������

�� �������������������� ��

�� ����������������������� �����������&�3

�� ������������������ ���������� �����'++.

36. ����� ���

�� �����������

�� ���������������������������

�� ��������������������������������� ��������

�� ����������������

Page 104: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

104

|

OH

37. �� ��������������������������

��� ���� ����� (IV)

������������� ���

�� � ��� �� � ���� �� � ����� �� � (IV).

38. ������� ������������������������������������������������ ��

i) ������������� ������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������

ii) ���������������������������������������� ��� ������� �������

�� ������� �� ������ �� ���� �� �� ���� ���

39. �� ��������� ������ ���� ��������� ���� ����������������� � ���� ���������

�������������������

�� ���� ���������� �� �� ��� ����������� ��

�� ����������������� �� ��������������� ���

40. �������������������%��� #���������������������������������

�� �������� �� �� ���������

�� ��� �� �� ������ ���

|

OH |

CH3

OH |

OH |

|CH3CHCH3

OHCH2OH |

CH3CH3CHCH3 CH2CH3

|CHO

|

CH

CH3

Page 105: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

105

3.2 ������������������ � �

1. "�� ������ �� ������������� ������� ���� ������ ��� ������ ���� ���� ��

�� ����������������������������������������

��� ����

� ���� �� �. ����������������������� ��

�. ����������� ��� �. ��������������������� ��

�. ������� �. ���������������������� ��

�. ��� ������ . ��� ��

�. ��������� . ��������

2. "��������������������������������������������������������������� ���

������������������������������������

��� ����

�. CH3-CH2-OH �. ������������������

�. HO-CH2- ��

��������

-CH2-OH �. ������

�. CH3-CH2-��

��������

-CH3 �. ������������������

�. ��

��

������

����������

�����������������������������

���������������������

− . �������

�. HO-CH2-CH2-OH . ���������������������

Page 106: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

106

3. "������������������������������������������� ����������������� �����

��������������

��� ����

�. ��������#�� �. C3H6O

�. ����������� �. C4H10O

�. ���� �� �. C4H8O

�. ��� �� . C6H6O

. C2H4O.

4. "�� ��������������� ���� ���� ������� ������ ��� ������ ���� ��� ��� ���� �

�����������������������������������������

��� ����

�. ��������� �. ������ ����

�. ���� �� �. �������� ����

�. �������� �� �. ���������

�. �������� �� . ���������

. ������ ���

5. "��������������������������������������������������� ��������������

��������������������������������

��� ����

�. CH3-CH2-OH � ��

� � → CH2=CH2 + H2O �. �������������

�. CH3OH + Na → CH3ONa + 12 H2 �. �����

�. CH3�������(�(��→ CH3-COOH �. ����������

�. CH4O + 32 O2 → CO2 + 2H2O . ��������

�. �3������3OH → CH3COOCH3 + H2O . ������������

�. ��3-CH=O → ( −��������

�������������

��������������������)� . ���������

Page 107: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

107

6. "�������������������������������������������������������������������

�������������� �������������������

��� ����

�. CH3CH2CHO + H2 �. �������� ��

�. CH3CH=CH2 + H2O �. ������ ��

�. CH3CH2CH2OH + Na �. �������� ��

�. �� �������

�������������

� ��������������������������

− ����)�* . �����������������������

. ����������������������

7. "�������������������������������������������������������������������

�������������� ����������������

��� ����

�. ������������� �� �. ������

�. ������������� ���� ��������������� �. �������� ����

�. ��������������������� �� �. ��������

�. ���������������� . ���������������

�. ������������������������ �� . ���� ���

8. "��������������������������������������������������������������������

������������������������������������������������� �������������� ���� ��

�������������������������� ���������� ������� ������ ����� ���� ��������

����������������������

��� ���� �����

�������������� �. �����������$2Cr2O7 1. ��������� ���� �����

�. ���� �� �. ������+����%��� #� 2. ��������� ���

�. ��� �� �. FeCl3 3. ���������������

Page 108: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

108

9. "�������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������

��� ����

�. �������������2 �. �������

�. ������������2� �. ������ ����

�. ���� �����)�* �. �������� ��

�. ����������2� . ���� ��

�. ����������������� . �������� ��� 10. �������������� ��������������������������������������������������� ���

����������� ������������������������������������

��� ����

�. ������������� �� �. ������ ��

�. ��������������� �� �. ������ ����

�. ���������������� �. �������

�. ����������������� �� . ��������

�. ������������� �� . ������� 11. "�� ������������������������������������������� ���� �������� ���������

�����������������������������������������������������

��� ����

�. �������������������&,��������� �. ���� ��

�. ���������������������� ���� �. ��� ��

�. ����������������������� �����������&�3 �. ���� ��

�. ����������������� . ���� ��� 12. $��������������������������������������������� ��������������� ���

������������������ ��������������������������� ������������������

��� ����

�. �������������� �. ( ........................... )

�. �������������������������� �. ( ........................... )

�. ����������������� �� �. ( ........................... )

�. ������������������������������� �� . ( ........................... ).

Page 109: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

109

3.3 ������������������� �

1. ������� ���������������������� ���������������������������������������������������

���� � �� � ���� ������������� ��� ������������������������������������������������������������� ���

��������������������������������� ���� ��� ������������� ��� ������������������������������������������ ��

����������������������������������������� ���� ��� ��������������������������������������� �������� ��� ��

�������������� ��������������������������������������������������������������������

2. ������������������ ������������� ����������� �����������������������

����� ����������������������������������������� ����������� ���������������������������������������������������

������������������ ���� ������ �������� ��� ���� ���� ��� ���� ����� ��������� � ����

�������������������������������������������������������������������������������������������������������������

3. �� ���� ��� ��� ��� ��������� � ����� �� ������� ���

��

� �

�������������������������������

�����������������������������������������

− − � ����������

��������������������������������������� ���� ��������������������� ���������������������������������������

�������������������������������������������������������������������������������������������������������������

����������������� ��������� ��� ���������������������������������

������� ������� ������������������������������������������������������ ���� �������� �������� ��

������������������������������������������������������������������������������� ���� �� ������ ��

................................................................................................................

4. ������ �������������������������������������������������������������������������������������

������ �������� ��������� ���� ����������������������������������������������������� ���� �����

������������������������������������� ��� ���� ��� ���� ����������������������������������������� ��� ��

����������������������������������������������������������������

5. ���������������������������������������������

......................................................................................................................

Page 110: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

110

6. ������������2������������� ������������������������� ��������������������������

���� ���� ���� ��� �������� ���� ���������������������������������������������� ����������

������������������������������������������ ���

7. !��� ����������������������������������� �����������������������������������������

��������������������������������������������� �������� ��� �����������������������������������������������������

����� ��� ��������� ��� ���� ��� ������ ����� � ��� ������������

�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

8. ��� ���������������������������������������������������������������� ���� ��� ���� �������������� ��

������������������������������������������������������������������ ���� ��� ������������� ���� ������

������������������������������������������� �� ���� ��� ����������������������������������������������� ���� ��

����������������� ����������������������������������������������� ������������������������������������ �

����� ���� ����������� �� � ���� ��������� ��� �������������������������������������������

��������������������������������������������������������������������� �����

9. ��� ������������ ������� ������������� ��� ���������������������������������� ���� ��

���������������������������������������� �� ��� ������������������������������������������ ������������� ���

������������������������������� �� ������� �������������������������������������� �������������������� ��

����������������������� �����������2����� �������������������������������������������

����������������������������������������������������������������������������

10. ��� ����������������������������������������������������������������������� �������������

���������� ���� ��� ����� ����������� ����� ��� ������ ��� �������������

�������������������������������� �� �������� �������������������������������������������������������� �� ���� ��

................................................ ( .....................................................). 11. ������������ ��������������������������������������������������������� ������ ������������������ �

%����� � �������� ��� ��������� ����� �������� ������������������������� ����������

................................

Page 111: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

111

12. �� ��������� ������ ���� ������� � ���� ��������������� �� � ���� ���������

������� ����������������������������������������������������� ���� ����������������������������������������� �� ���

����� ���� ���������� ��� ����������� ��� ������ ���������� �

�������������������������������������������������������������������������������������������������

13. ������������� ����������� �� ���������� ������� ������������������������������ ���

������������������������������������������ ���� ��������� � �������������������������������������������� ���

���������������������������������������������� ���� ���������� ���������� ��� ������������

�������������������������������������������������������������������

14. $����������� �����������������������������������������������������

���������������������

����3COOH + CH3CH2OH → ........................... + ...........................

����������������������������������������������������������������→ CH3CH2ONa + 1/2H2. 15. ������������� ��������������������������� ���������������� ��������

������� ������ ���� �������� ������ ��������������������������������������������������������� ���

���������������������������������������� ���� ������������ ����������� �����������������������������������

��������������������������������� ���� ��������������������������������������������������� �� ��� ����������

����� ���� ����������������� ��� ������� ����������� ����� ��� ��� ����

................................................................................. .

16. ��� ��������� ������ ���� ������� ��� ��������� �� � ����������� �������

KMnO4� ������ ���������������������������������������������������������������� �� ������ ������������

�����������������������������������������������

Page 112: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

112

17. &���������������������� ���������� ���� ����������� ������������ � ����

�����������������������������������������������������������������

��������� $�������� �����

............................................... CH3-CH2-O-CH2-CH3

��������������������� ....................................

............................................... �� �

��

������

��

������������������������

��������

�����������������−

������������ .....................................

............................................. �� ��������

� �

� �

�����������

��������������������������

18. ���� ���������������������������������������������� �����������������������������

��������������������� ���������������������������������������������������������������� ���

�������������������������������������������������������

19. ������������������ ����������������������������������������������������������

���������������������������������������������������������������������������������������������

3.4 ��������������� ������ � �

1. ����������������������������������������������� ���������������������������� ��

�� ��������������������������� ���

Page 113: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

113

2. ������� ��� ����� � ������ � ����� ��� �� ����� ������ ���� ����������

���������� �������������� �������������������������������������

����������������������-������������ ������������������������������ ��

�������������������� ����

3. ������� ���� ������������ ������ ���� ��� ��������� ���� ����������

�������������������

4. ������� ���� ������������ ������ ���� ��� �� ����� ���� ���� �������� ��

������ � ����� 3H8��� "�� ��������� ���� �� � ��� ������� ����� ���

���������� ������� ���� ���������� ����� ���� ���� ���� �� � ����� ���

��������������������������������� �����������

5. ������� ��� ������� �������� ��� ���������� ������� ���� ��������� ��

������������������������-������������������������������������������

6. ������� ����� ������ ���� ���� ���� ��������������� ����� ������� ���� ���

���������� ���� ������������� ��� �������� &�� ��������� ��� ������

������� ���� ������������ ���� ������ �� � ����� ��� ���� ���� ���� ��� �����

������������������������������ �������

7. ����������������������������������� ������� ��������������������

���� ��� ���������� ���������� ���� ��� ������������ ������� ���� ���

���������������������������������

8. ������ ��� ������ ���� ������������ ���� �� ��� ������������ �����������

!���� ������ ��� ���������� ���� �� �� � ��� ������ ����������� �� ���� ��.

������������������������������������������������������� �����

������� ����� �

Page 114: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

114

9. ��������� �������������� �������� /�������������������0���������������

�����������������������������.

10. ������� ��� ������� �������� ���� �������� ���� ������ ������ ���� ���

�������� ���� �������� ����� �� ����� ������ ���� ����������� ���������

����������������������������������������������������������������

��������������������

11. ������� ��� ������� ���������� ��� ������ ���������� ��� ��������� ������

��� �����

�� ����������������� �� �� �������������������� ���

12. ������� ��� ������� �������� ��� ���������� ���� �� ��������������� ����

���� ��������� ����������� ����� ��� �������� ���� ��� ���� ��������� ��

������� ����� ��������������������

13. ���������������������������������������������������

�� ������� ������������������

�� ����������� ������������� ���

�������� ��� ���������������� ���� ���� ���� ����������� �����������

������������� ����� �����(�(���

14. !���� ������������������������������������������������������ ��� ����

��� ���� ���� !���� ������ ����� �� ��� ����� ���� ��� ������������ ��� ��

��������������������������������� ���������� .

15. ��������������������������

�� ���������������������������������������������������������

�� ��������������������������������������������������������

Page 115: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

115

16. �������������������������������������� ���������������������������

�����������������������������������������������������$2Cr2O7

�� ������� ��������������������� ���

17. "��������������������������������������������������������� ������� ��

������� ��������������������������������������������

18. !��������������������������������� ��.

19. "������������������������� ������������������������������������

������� ���� ��� ����� ��� ���� ��� ��� ��� ��� ���� ����� ��� �������

����������������

3.5 ������������������������������������������ � ��������� ��� ��� ���� �� ���� ��� ���������� ���� ������� ��� ��� ��������

��������������������������������������������

1. �������������������������������������� ����� �����������

2. ���������� ��������������������������������������������������� ��.

3. ��� ���� ��� ���� ��� ������ ���������� ���� ������������� �� ������� ��

�������������� �� ����������������������������������

4. �������������������",��������� ����������������������

5. ����� ���� ��������� ������� ��������������������������� ��� ��������

������

Page 116: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

116

6. ��� �������� ������� ��� �������������� ���� ��� ��������� ���� ����������

�������������������

7. ����������������������� ��������������� ����������������� �����������

��������#�������������������������������

8. �� ��������� ���� ����������� ���� ��� ������ ����� � ��� ��������

������������������

9. �� ��������� ��� �������� ��� �� � ��� �������� ��� ������� ��� ������ ��

�������������������$�#�4.

10. ��� ����� ���� ��������� ���� ���� ��� ���������� ������� � ���� �� ��

������������������ � �������� ������������������ � ��������� �������

����������������

11. ������������������ ���������������������������������������

12. �������������� ���������������������������������������� ���

13. ����������������������� ��������������������������������������

14. ����������������������������������������������������������������������

������������������

15. ��� �������� ����� ���� ������ ����������������� �� ���������� ������� �

������������������������������������

16. ������ �������������������������������� ������������������������������

����������������� ���������������������������������������������� ����

�� �����������������������

17. ���������������������� �������� ������������������������������

Page 117: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

117

18. ����������������������������������������������������������������

��������������������������������������� ����������������������������������

19. ��� ��� ���� ������� ���� ��������� ��� � ������������� ���������� � ��� ��

�������������������������� ������������������� ���

20. $������������ ���������������������������������������������������������

�� ������������������������������������������������������������ ���

21. ������������������������������ ����������������������������� � 22. �����������������������������������������������������������������

������� ����������� ������������-���� ��������������������������������

����������

23. !���� ����� ���� ��������� ���������������� ����������� �������� $2Cr2O7,

������������������������ ��������� �����������������������������

24. ������ ������������������������ ������������� �������� ����� 25. ������ ������������������������������������������������������ ����. 26. ��� ���� ��� ���������� ��� ��������� ����� ���� �������� ��� ��� ���� ��

��� ���

27. ��� ��� ��� ��������������� ��� ����� ������������ ���� ��� �������� ���

���������������

Page 118: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

118

1. ������� ��� ��������� � ����� ��� ���������������� ���� ���� ���� ���

������������ ������ ���� ��� �� ����� ���� ���� ��������� ���� �����

�������������������������������� ����&�������������������������� ���

���� ��� ����� ��� ����������� ������������ ���� �����������"�� ��������

���� �� � ��� ��������� ���� ��� ���� ���������� ������� ���� ���������

��������������������������������������������������������

2. "����������� �������������������� ��������� �������������������� �����

��������������������������� ������������� ��������������������� ��

�������� ����������������������������������������� �������������� ��

����������������������������� �������������������

3. !���� ����� � ��� ����� ����������� ������.� !���� ������� �����������

������������������������������ ������� ���������������.

4. ���������������

�� ������� ������������ ��������� ������� � �������� �������������� � ���

����������������������������������������������

�� ����� ���� ��������� �� ���� ��� ��������� ������ ���� ����������� ��

���������� ������� ���������� ��� ����� ��������� ������� ��� �������

��������������������������

5. ��������� ������ ��� ��� ������� ��������� ���� ���� �� ��� �����������

�����������

6. !������������������ ������������������������������ ����������������

���� ��� ���� �� � ��� ���������� ��� ����� ���� ���� ���� ����� ��

��������.�����������������������������������

7. !�������������� ���������������� ���� ��������������� ��� �������������

�������������������������

�� ���� ����������

18. ����������������������������������������������������������������

��������������������������������������� ����������������������������������

19. ��� ��� ���� ������� ���� ��������� ��� � ������������� ���������� � ��� ��

�������������������������� ������������������� ���

20. $������������ ���������������������������������������������������������

�� ������������������������������������������������������������ ���

21. ������������������������������ ����������������������������� � 22. �����������������������������������������������������������������

������� ����������� ������������-���� ��������������������������������

����������

23. !���� ����� ���� ��������� ���������������� ����������� �������� $2Cr2O7,

������������������������ ��������� �����������������������������

24. ������ ������������������������ ������������� �������� ����� 25. ������ ������������������������������������������������������ ����. 26. ��� ���� ��� ���������� ��� ��������� ����� ���� �������� ��� ��� ���� ��

��� ���

27. ��� ��� ��� ��������������� ��� ����� ������������ ���� ��� �������� ���

���������������

3.6 ���������������� �

Page 119: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

119

�� �������������� ��

�� ��� ������������������� ��

�� ���� �������� ���

������������������������.����������

8. ����� ���� ��������� ������������ ���������� $�#�4� ��� ���� ���� ��� ��

������ � ����� 4H10�� ���� ������������ ������ ���������� !���� ������ �

��������� ������������������ ��.���������������������������������

������� ��� ������� ��������� ���� ������������ ���� ������ ����� � ��

���������������� ����� ��� �������� ����� ��� ���� ��� ��� ���������

�������������������

9. ���������������������� ����������������������������������

�� ���������� ������������������������ �������� ����������� 1.

�� ���������� ������������������������ �������������������� 1

�� ������ ���������������������

�� ����� ��� ��������� ��������� ������������� ��� ��������� ���� ��� ��

����������������������������� ���������������������������� ���� ��������

���� ����

10. ��������������������������������������������� �������������������

��������� ������4H10������������������� �������� �����������������

�������������� ��� ��������� ����� ���� ���� ���������� �����������

���������������������������������������������������������� ��������

���� ��� ��� ������� ��� ������������� ��� ���� ��������� ������� ��

��������� ���� �� ��� ���������� ��� ���� ��� �������� ��� �������� ������

��������

11. "������������������� ��������������������������������������������

���� ��� ����� �� �������� ��� ���� �� ���������������� ���� ������� ��

�������� ������� ��������� ���� ����������� ���� �� ��� ��� ���� �����

������������������������������� ����������������� ��������������������

���������

Page 120: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

120

12. "�� ��������� ����� ������� ��� ����� ��� ���� ���� ��� �������� ��

�������� ������� ��������� ���� ��� ���������� ��� ������� ������� ���

������������� ���������������������������������

3.7 ��������������������������������

1. ���������������������������

�� ���

��

��� �����������

� � �� �����

�� �

�� ����

����������������� �� �

��� �����

�����������

�� ����

������������������

������������������

(�) (�) (�)

i) "�� �������������� �� ������ �$�� �� ���������� �'�� ��� ��������

���������

�� ��������������������������������������������� ( ....... )

�� ������� ����� �������������������� ����� ������������������������

����������� ( ....... )

�� ��������������������������������� ( ........ )

�� � ��������������������������������������������� ( ........ )

�� �������������������������������������� ����� ( ........ )

"���������������� ��� ����������� ����� ��� ���� �����������������

��������������������������������������

ii) ������� ��� ������� ��������� ���� ������������ ��� ��� ������ �� � ���

����������������������������������������������.

iii) !������������������������������ ���������������������������������

�������������� ������������

2. ����������������������������3OH (A������3CH2OH (B)

i) "�� �������������� �� ������ �$�� �� ���������� �'�� ��� ��������

���������

�� ���� ��� ���� ������� �������� ��� ��������������� ��� ���� �������

�������������������������� ( ........ )

Page 121: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

121

�� ���� ��� ���� ������� �������� ��� ��������������� �� � ���������

������������������������������2 ( ........ )

�� ������������������������������ ( ........ )

�� � ��� �� ������ �� ������������ ���������� �� ����� ������ ��� ����

�������������� ( ....... )

"������������������������������ ����� �������������������������

��������������������������������������

ii) !���� �� � ��� ������� �� ���� �� ������� ��� �������������� ��� ������

������ ��������� ���� ������ 6H12O6.�"�� �������� ��� ������� �������

����������������������������������������������������������

3. ������������������ ������4H9��������������������������

�� ������������2��������� ����

�� ����������������������������������������������

�� �������������������������������������.

i) ������������������������������������������, �, �, �������.

ii) ����������������������������������������������������������������

������������������ ������������, �, �������.

iii)���������������������������������������������������������������

���� ������������ ������������� ��������������-������������������

������������������������

Page 122: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

122

4. ����������������������������3CH2�����A������3CH=O (B)

i) "��������������������������������������������

�����

���������

IUPAC

����� ������� �����

����� ���������������

������������

$�������� ���������

��������������������

�� ����������

A .................. ............................. .............................

B ................... .............................. .............................

ii) "�� �������������� �� ������ �$�� �� ���������� �'�� ��� �����������������

�� ���� ��� ���� ������� ��� ���� ��� �������� ��� ��������������� ��

������������������� ������������������� ( ........ )�� ���� ��� ���� ������� ������� ��� ���������� ���� ���� ����� ��������

����� ( ....... )�� ���������������������������������������������� ( ....... )

�� � ������������������������",� ( ....... )"������������������������������ ����� �������������������������

��������������������������������������

iii)����������������������������������������������������� ����������

����������������������������������������������������������� ����

���������������������������.

5. ���������������������������

���������) �������������) ���� �����) ��������������)

i) ������������������������������������������, �, �������.

ii) ���������������������������������������������������

�� �� ��������������������������������

�� �� ��������������������������������

�� �� ��������������������������������

�� �� ��������������������������������

iii)������������������������������������������������������

�� �� ��������������������������������

�� ��� ��������������������������������

�� ��� ��������������������������������.

Page 123: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

123

6. i) "��������������������������������������������� ������������������

������� ����������������� ������������������������������� ����� ��

������������������������������������������� ��

(I) (II) (III)

�. H2 �. CH3CH2CH2OH 1. �� �

���

�����

���

������������

���������

�. ������������ �. CH3CH2CH=O 2. CH3CH2COOH

K2Cr2O7

�. ������������� 3. CH3CH2CH2OH

Tollens

�. HCN �. CH3COCH3 4. �� ��� ���

��

��� �� �������

5. �� ���

��

���������

�−

...................... , .................... , ......................., ...........................,

......................, .........................., ......................... .

ii) !�������������� ���������������� ������������������� ��������������

�����������������������������������

Page 124: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

124

1. ��������������������������������� �������������������������������������

������������������������������������������������������������������

�� ���������������������� ����� ��� ���� ������������ ��������� ��������

�� � ���� ���������� ������� ���� ���������� ���� �� ���������� �� ������ �

����������������������������������������������������� �����������

������������������������������� ������������������������� �����

2. �� "��������������������������������������������������������������

������������������������������� �������������������������

i) �����������������������""��������������

�� "����������������������������� ���������������������������������:

i) �� ����1�������������������������

ii) �� �2�3����������������������

������������������������������������������������������3��45��1��

3. %����������

�� ���� ���� ���� ���������� ��� ���� ���� �� �������� ����� ���� �����

���������6��������������������� ��

�� ���������������� ������������ �������������� �������7�8+8�����2�����

���������������� ��������� ����������������������������������

����������������������

���������������������������������������������������������3�

4. %�������������� ���������2����������������������������������������

���������������� ������������������ ����������������������������

����������� ������������������ ���

��������������������������������������������������3�

5. �����������2�3��������������������������������������������������������

��������������������������������������������������� ���������������

���������� ������������ ����� ����������� ���� ���� ������������ ������

6. i) "��������������������������������������������� ������������������

������� ����������������� ������������������������������� ����� ��

������������������������������������������� ��

(I) (II) (III)

�. H2 �. CH3CH2CH2OH 1. �� �

���

�����

���

������������

���������

�. ������������ �. CH3CH2CH=O 2. CH3CH2COOH

K2Cr2O7

�. ������������� 3. CH3CH2CH2OH

Tollens

�. HCN �. CH3COCH3 4. �� ��� ���

��

��� �� �������

5. �� ���

��

���������

�−

...................... , .................... , ......................., ...........................,

......................, .........................., ......................... .

ii) !�������������� ���������������� ������������������� ��������������

�����������������������������������

3.8 ���������������������

Page 125: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

125

����� �������� �������������������� �������������������������������

�� ����������������������������������������������

"�� �������� ��� ������� ��������� ���� ������������ ���� ���������

���������� ������������� ���������� ����� �� ��������������������� ��

���������������7������� �������������������������������������� ���

6. ��������� ��� ����� ��������������� ��� ��������� ��� ���� ���� �����

��������� ��� ������ ����� ��� ������� ������ ���� ���������� ���������

��������� �� ��� ��������� ���� �������� ����� ���1�� ��� ����� $��� �������

����������������������������������������������������������������

���������������������

������������������������������������������������������������������

���%������������������������������������������

"����������� ��� ��������������������������������� ������������������

��������������������������������3�

7. $�� ������� ���� ���������� ���������� ���� ��� �� ����������� ��

���������� ������������ ���������� $�#�4�� ��� ����������� ��� ��������

�� ����������� ����� ������� ������ � ���������������������������

������������������������������

�� ���������� ����� ��� ���������������� ��� ���������� ���������� ��� �

���� ���������������������������������������������������������

�� ������������������� ������������� ������������������������ �������

���� ��������������������������������������������������������������

��������

���������������������������������������������������������3�

Page 126: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

126

8. ����� ���� ������ ������ ���� �� � ��������� ���� ��������� ����������

�������������������������������������2������������������

"��������������

�� ������ ������� ����������������������

�� �� ������������ ������������������������������������������

���������������������������������������������������������3�

9. &��������������

�� �������������� �������������������������������������������������

�� ���������� ��

�� ���� ��������� ��� ����� ���� ���� �� � ���� ������ ��������� ��� �����

������������������������1��������

������������������������������������������������������3�

10. $�� ����� ������� ������������� ���� ����� ���� ����� �=��1�+��� ���������

11,5g Na��"��������������

�� �������������������������� ����������������

�� ���� �������������������������������������

�� ����������������������������������

����������������������������������������������������3��"�����

11. ��� /���� ���� ������0������������������������������������������ ��

�������������������� ����������������������������������������������

����� ����� ����������������������� ��� ��� ��� ����������� ��� ��� � �����

��������������� ������1�����1+��������2�����+�������������������

�� ���� ���� � ���� ���� ������������� ���� ���� ������ ���� ������������ ��

�1�������������������������

�� ���� ���������2��������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������������

�����������������1�����������������������

���������������������������������������������������3�

Page 127: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

127

12. ����� ���� ������ ��������� 36�� ������ ���� ��� ��������� ������

���������������������������������������� ����������������6��0����

�������,�����������3���"��������������

�� �������� ������������ ������������������� ����������������

��

�� ���� ���� ���� �2� ��� ���� ���� �� �������� �� � ���� ������ ������ ���

������������������������������������

���������������������������������������������������3����� ����� ���

�����������������������������������������������������

13. ����������������� �2SO4�3������������������������������� ����

����� ���� 0��%� � ��������������� ��������� ������� ����������

������������������������������������� ������� ���� ������� �3�1���$��

��������������������������������������������������� ���������� ����

���������������������2������2���������"���������

�� ��������� �������������������������������� ����

�� ���7������� �������� ����������������������������������������

���������������������������������������������������3�

14. ����� ���� ������ ��������� ���� ������������ ��������� ���� ��������

��������������������������������������������� �������������������

������������� ������� ���� ���������� �������� �� ���� ��� ���� ���

������������� ������������ �������� ��������������� ���������������

������������2����&,����������

�� ��������������������������������������

�� ���� ����� ����� �������� ���� ��������� ���� �������� �� ���� �� ���

����������� ��������������

���������������������������������������������������3�

Page 128: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

128

15. ���������������������������������������������������������� ������������

����������������������� ����$�� ���� ����� ������� ������������

��������������������� ����������������������� ���������������

�� "������������������ ��������������������������

�� "���������� �������������������������������������������������

�����������

������������������������������������������������������3�

16. ���������� ��������������������������� �������������������7�8+8��2 -

1�7�8+8�"2�����3�������������������������������� �������������

��� ������� ��� � ���� ���� ������� ��� ����������� �������� ��� ���������

44,8L N2��������1���2��������� �����������������������������������

�� ���� ���� �����2� ���� ������������ ���� ������� ����� �� � ���� ������ ��

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� �2� ���� ������������ ����� ���

������������� ��

�� ��������� ������������� ��

�� ���� ���������2�������������������������������

������� ������������������������������������������������

�����������������������������������������������������3�

17. ����������6������� ����������29�4���� ��� �������� ������������ ��

���������������������������������������� ��������������� ������������

������������������������������������������������ �

�� "�� �������� ��� ������� ��������� ���� ������������ ���������� ��

���� ��� ���� ��� ��������� ���� ������ ������ ���� ��� ���������� ����

��������������������������������������

�� ����� ���� �������� ������������� ���3����� ����� ��������������� ��

������������������

������������������������������������������������������3�

Page 129: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

129

18. �� "��������������� �������������������������������������������������

����������������������������������������� ���

�� "�� ������ �� ����� ��� �� ��� ���� ��� ����� ������ ��� ����������

���������������������������������� �������� ������������������������

������������������

�� "������������� ����������������������������������������� �������� �

�������������

������������������������������������������������������3�

19. ����� ���� ��������� ������� ��������� ����� ��� ��2���� ���� ��� ������

�������� ������������������ ����������������������������������� ����

���� ��� ���� ������������� ������� ���� �������� ���� ������ �����������

���������������"��������������

�� �������� ����������������������������������������� �������

�� ���7������� ���������������������������������

������������������������������������������������������3�

20. $�����������������������������2�����������������������������������

���������� ���� ���� �� ��� ����������� �������� ���� ��������� ���

����������������������������������� ������������������������

�� ������������������� �����������������������

�� ��� ������� ��� ������ � ����� ��� ���� ��� ���� ��� �������� ���� ���

�������� ������������ ��� ������ ���� ��� ����������� ��������� ���

��������������������������������������

�� ������������������������������������������������� ���������������

���������� �������� ���� ������� ��� ���������� �� � ���� ��������� ���

���������������������������

������������������������������������������������������3�

Page 130: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

130

21. $������������������������2������ �������������� ��� ���������������

���������������������� �����������������������������������������������

��������� �������������,�2�������������������� ��� ������� ����� ���

������ ���� ������������ ��� ������� ���� ����� ������ ���� ����������� ���

����� �1��� ������� ����������������� �� ���� ����� ���� ������������

����� �����������=��1�+�������������������

�� ���� ����������������������� ���������������������������� �������

�� �������� �������������������������

�� ���� � ��������� ����� ���� ���������� ���� ��������� ������� �� ����

�����������������������������

�� ���� ���� �������� ������� ����������������������� ���������������� ���

��������������������������������������

������������������������������������������������������3�

22. �� ������������������� ����������������� ������������������������ �

������������������������������������������� ��������������� ����

������

�� ��������� ������� ��� ��������� �� �������� ��� ���� ��� ����������

�������� �� ���� ���� ��������� ��������� ��� � �-� ��� � ��� ��������

���������� ��������� ������ ���� ���� ������ �� �������� ���� ������� ��

������������������������

�� %�������������� ��������������������������������������������������

�����������������������������������1���������� ���

�� %���������� ���� ���� ��� ���� ���� ������������� ����� ��������� ����

��7� 8+8� ��� �2� ���� ����������� ���� ���� ������ ������ �� ������ ��

��� ����������������������������������������������������������

������������������������������������������������������3�

Page 131: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

131

23. �������������������������� ������4H8.

�� ������� ���� ���� �������� ������������ ������ ��� ������ �� ���

�������������������������������������-�������

�� �� ������ �� �������� ��� �� ������� ��� ���� ��� ��� �������� ���

�,5:�;#":�8� ���� ���������� �� ������ ��� $���� ������ �� ����������

���� ���� ���������� �� ��������� ������ ��� ���� ���� �������������

����������� �������� � #�4�� �� ����� ��� ��������� ����� ������� ��

��������� � ����� ��� �������� ���� ������� ��� ������� ��������� ���

���������������������

�� ���2���� ��� ������ �� ��������������� ��� ������� ��������� ����� ���

����������� ������ ��������������� � ��� ������ � ���� ������ ��������

���������������������������������������� ������ ����� ������������

��������������������

������������������������������������������������������3�

24. ������������������������������������������������ ������21�

�� ��������������� ������������������������������������� ���������

�� ��������������������������������������������� ���������������

��������������������������� ������������������

�� ������������������������������������ ������������������������ ���

�����

�� ������� ��� ������ �� ���������� ������ ��� �2� ��������� &"� ���

�����������������������������������������������������������2SO4����

����������������������������������������� ������������1����� ����

�� � ���� ���������������� ��� ������� ��������� ���� ������������ ���

������������������ ��������� ��� ��������� ���� �� ���� ����������� ��

�����������������������������

������������������������������������������������3�

Page 132: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

132

25. ���� ���� ������ ������ ��������� ��� ����� ���� ������ �� ��� �����

������ � �������������������������� ����1���2���� �����������������

������2��

�� ���������������������������������������������������������������

�������� ��������������

�� %���������� �������� ����� �����2�������������������������� ���

���� ��������2����������������

�� ������� ���������� � ����� ��� �������� ���� ������� ���������������

������ ���������������������������������������������������� �����

������������

�� ��� �� ������ �� �������� ��� ������� ����������� ��� ���� ������� ��

����������������������������� ������������������� ���������������

������� ��� ��������� � ��� ����� ���� ������� ��� ������� ��������� ���

���������������������

����������������������������������������������������3�

26. ������������ ��������������������������������� ����������������

��� ���� ���� ������ $��� ������ ����� ���������� ���������� �������� ���

�������������������� �������������������������

�� %������������������ ������������ �����������������������&,�

�� ����������������������� �������������������������������������������

����������$�#�4������������������������� �����������������������

������������������������������������������

�� ������� ��� ������� ��������� ���� ������������ ��� ����� ��� �����

����������������������������� ��������� �����

i) ������������������ ""������������������������ ��"���������������� <=������������������ �

����������������������������������������������������3�

27. �������� ����� ������� ��� ��� �� ���� � ���������� ��� ������ ���� �� � ��

���������������� ��������������������� ������������ ���

Page 133: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

133

�� ������� ���� ������������ ������ ���� ��������� ������ �������� ���

���������������� ������������������������������������� ���������

�������������

�� �������������������

i) ����������������������������������$�#�4 ��������� 1��� �����

������ ������������������������� ��������������� ����������������

�������������������� �����������&�3.ii) ������ ������������������������������������������������������������� ����� �������������� 1��� � ��������������������� � ���� ��

�������������������������������

������������������������������������������� ������������� ���

���������������������� �

�� ������� ��� ������� ��������� ���� ������������ ��� ����� ��� �����

�����������������������������������������������������������������

�������� �������������������������������������� ������������������

�� ������� ��� ������� �������� ������������������ ����� � ��� �������

������������������������������������������� �������������������������

������������������������������������� ����������������

28. ���� ��������� ������������ ��������������������������������������������2�������������������������������

$����������������������������������&,������������������ �����������

�������1���� �����������������������

�� ���������� ����� ����� ����������������������������������� ���&,

������������ ������� ����������

�� ���� ��������� ���� ��������� �������� ���� ��������� ���� ���������

������������������������� ��������������������������������������

������������������������������

�� ���� ����������������������������������������������������������

��� ��������������� ��� ��������� ��� ���������� ������� ���

��������������������������������������������������

����������������������������������������������������3�

29. ����������������������������������������������������������������

����������������������������������������������3��2�

�� ���������������� ���������������������

Page 134: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

134

�� ��� ������������������ ������������� ���������� ���� ���������� ��� ���

���� ������ ��� ������ ����� �������� ��� &,� ���� ������������� ��� ����

���������������� �����1�63���������

������� ��� ������� �������� ���� ���������� ��� ���������� ���� �������

����������������� ����������������������������������� �������� ���

�������������������������������

�� $��� �������� ����� ���� ����������������� �� ����������� ���������

���� ���� ���������� �� ��������� ������ �� �� ������ ������������� ��

����������������������������������������������������$�#�4��������

��� ������� ��������� ���������������� ���������������������������

�������������������������������������������

"����������������������������� ������������������������

����������������������������������������������������3������2�2�

Page 135: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

135

3.10 ��������������� � �

�������������� ����������� � ������� �����������

���� ������� ��� ��������������������������������

�������������� ��2������������������������

����� ���������

������������������������������������������������������������������������������������������������������������

����������������������������� �����������������������������������������������������������������

����� ��

1. ������ ����������������� ���

�� ����������������������������

�� �� ������������������������

�� ������������������������������

�� ���������������������������

�������

2. �������� ������������

i) �������������� ������

�� CH3-CH2-COO-CH3 �� CH3-CH2-COO-C2H5

�� CH3-COO-CH2-CH3 �� C2H5-COO-CH3.

�������

ii) ���������������

�� ����������������������������� ��

�� ����������������������������������� ��

�� ����������������������������� ����

�� ������������3�������3���������������������

�������

3. ������ �������������������������������������

Page 136: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

136

�� �������������������

�� ��������������������������������������

�� ����� ��������������������������������

�� ����� ���������������

�������

4. �������������������������������������������� �������������

................................................................................................................

�������

5. �� ���������������������������������������������

�������

...........................................................................................................

�� %���������� ���� ���� � ���� ���� ��� ���� ��� ���� �� ��������� ��

��������� ��� ���������� ������� ���� �������� ���� ��������� �1$�

�������������������6H12O6.

������� �����������6H12O6������������1���

�������

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

............................................................................ .

Page 137: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

137

���������������������� ����������� � �

���� ������� ��� ���� ������ ��

����������������������2������������������������

����� ���������

������������������������������������������������������������������������������������������������������������

����������������������������� �����������������������������������������������������������������

�������

���������������������������������������������������� �����������������

�������������������������������

1. ���������� ����������������� ���

�� �����������������

�� �� ����������������� ����� ����������

�� ����������������������������

�� ���������������������������������

�������

2. �����������������

�� ���������� ������������������������������������

�� ������������������ ���������������������������

�� ��������������������������������������������������������������������

�. ���������� ����������������������������� ����������������������������������

�������

3. ���������������������������������������$�#�4����������������������

�� ���� �� �� ���� ����������� ����

�� ������ ���� �� ����������� ���������������������

�������

4. ������������������ !�"#��

Page 138: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

138

�� ���������������������������� ��������������

�� ��������������������

�� �������������������������������

�� ������������������������������������� ���

�������

5. ����� ��������������&,�������������������������������

.................................................................................................................

�������

6. ������� ��� ����� ���� ���������� ���� ���� ���� �� �������� �� � ���

���������� ������� ���� �������� ���� ������������ ���� ��������

�����������

�� ���� ����������� (..........................................)

�� ��� ������������ (..........................................)

�� ������ ����������� �� (..........................................)

�� ������ ���������� �� (..........................................)

�������

�������

�������������������������������������������������������������� �����

�� �������������� ����� �������������

.....................................................................................................................

�� ��������������������������� ����� ���

.....................................................................................................................

�� �������������������������������

.....................................................................................................................

�� ������������� ���

.....................................................................................................................

�������������

Page 139: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

139

�������

����� ��� ��������� 23�� ��������� ���������� ��� �� ����� ������� ������� ��

���������������������������������������������������� �������� ����

80%.

�� "����������������������������������������������������������������

����������������������������������

�� "���������������������� ��������������������������������������

�� "�� ������������ ��� ����� ���� ���� ���� ��� ���� ��� ���� ���������� ��

����������� � ��������� ������������ ������=0,8g/mL.

����������������������������������������������������3�

�������� ��� ������

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

Page 140: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

140

�������������� ����������� � ����� �����������

���� ������� ���������� ���������������&�����

!����������������������

���� ������ ��

�������

�� ��:���������������������������������������������������������������

���� ��������� ���� ���� ������� ����� ��������� ���� ����� �������� ��

�����������������������������������������������������

1. �� ���������������������������������������������

C2H6 C7H14 C3H8 C5H12 C9H16 C12H24

(I) (II) (III) (IV) (V) (VI)

�������� �������� ������

�� ���������������� �� (II), (III) �� (V) �� (II), (V), (VI).

�������

2. �������� ����������������������������������� �������������������������

�� C4H10 �� C3H8 �� C5H12 �� C4H8

�������

3. �������������������������������3−�������2=O

�� ��������������������������������������� ����������

�� �������������������� �����������������������������������

�� ��������������������������������������������� ����������

�� ������������������������ ����������������������������������

�������

Page 141: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

141

4. �������� ����������������������������

�� C2H4 �� C4H6 �� CH2=CH−CH3 �� C4H8.

�������

5. �������������������������� �

�� CH4������2 �� ��������������������

�� CH4������ �� ���������������������������

�������

6. ��������������������������������������������������������������������

�� �������������� �������������������������������������������

�� �������������� ��������������������������"2����������2���������

�� �������������������������������������������������������������

�� �������������������������������� �������� ����������������

�������

7. ������������������������������������������������

�� ��� ������������� �� �� ��� ��������������

�� ��� �������������� �. ��� ������������

�������

8. ��������������������� �����������������

�� ��������������������������������������

�� ���������������������

�� ����������������������������������

�� ��������������������� ������������

�������

Page 142: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

142

9. ������������������������������� ���

�� ����������� ������������������� ���

�� ������������

�� �����������������������

�� �������������������

�������

10. �������������������%��� #������������

�� � �������������

�� ������ ��

�� ������������������������

�� ������������������������������������������������������� ���

�������

��� �: ����������������������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������������

������������������� ����������������������������������

11. ���� ��������������� ���� ������������������������������������������������������������� ���������

�� �� ����� ������ ���� ���� �������������������������������������������������������� �������� ���

����� ������� ��������������

�������

12. ��� ������������� ���� ��� ������������� ���� ���� ������������������������������������

���������������������� �������������������������������������������������������������

�������

�� ��:� ���� �������������� ������ �������� ��� ������� ���� ��������� ���� ���

������� ���� ��������� ���� ����� ���� ��� �������� ���� �������� ���

������������

13. "����������������������������� ������������� ����������������������������

������ �������������������� ���������������������

�������

�� ��: ���� ��� ����������� ����� �������� ��� ������� ���� ��������� ���� ���

������� ���� ������������������ ���� ��� ��������������� �����������

������������

Page 143: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

143

14. ����������������������������� ����������������������������������

�������������������������������������������2����������2����������2����

�������2���"����������������������������������������-���������������

�������

�� ��:����������������������������������� �������������������������������

����������� �������������������������������� ��������������� ��

��� ��� �������� ��������� ���� ��������� �������� ���� ��

����������� ���� ������� ������ ���� ����� ���� ������ ���� ����� ��

��������������������������������������������������������� �����

����������������������������������������������������

15. "�� ��������������� ���� ���� ����� � ����� ��� ������ ���� ��� ���� �� � ���

����������������������������

��� ����

�. C4H6 �. C������

�. CH3-CH=O �. C����

�. CH3-O-CH2-CH3 �. C�������

�. C5H10 . C�����

�. CH4 . C����−2

�������

Page 144: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

144

16. "�� ������ �� ������������� �� ���� �� ������� ���� ������������ �������� ������������������������ �������������������

��� ����

�. ��������������� �� �. ���� ��

�. ������������� �. ������� ����

�. ������������������������ �. �������

�. ����������$2Cr2O7 + H2SO4 . ������

�. ���� �������� . ��������

�������

�� ��:� � ��� �������� ���� ��������� ���� ���� ����������� ��� �������� ���� ����������������������������

�������

1. "������������������������������������������������������������������� ���������� ���� ��������� � ���� ������ ���� ��������� ������� ���� ���

��������������� �� ��������� ����� �

�� ������������������������������������������������>'5�?�

�� �������������������������������������� ����� �����������

����������������

2. ������� ��� ������� �������� ��� ���������� ���� �� ��������������� �������� ��������� ����������� ����� ���� ���� ��� ���� ��������� ��� �������

���� ��������������������

�������

3. �������������������������������������� ����� �������������������������� ��� ���������� ����� ���� ��������� ������������ ���������

�������������������"��������� �������""������������� ���

�������

4. "�� ������������ ���� �� ���� ���������� ���� �������� ���� ����� ���

�� ���� ���������� ��� ���� ��� ���� ��� �������� ��� �������� ������

���������

�������

Page 145: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

145

�� ��: ����� ����������������������������������������������������������������

�������

����� ������������� ������ ������ ���� ����� ������ � ����� 4�8� ����� �������� �

������������ ��� ��� �� ���������� ��������� ���� ��� �������� ���������

����������������������������������������������������

�� ����������������������������������������������������������.

�� %�������������� ���� ������������������������������� ����� �7�;+8����

��������������������������������������������������������������

�� %�������������� ���������������� ����������������������������������������

������������������������������������

������� �������������������������������1������ ���������������������7�8+8��2.

�������� ��� ������

�������

�2�� �� � ������������ ��������� ���� ��������� ����������� ���������

������������������������� ������3�������������������������������

$��� ������ ����� ���������� ���������� &,� ���� ����������� ���� �������

�������

�� �������� ������� ������������������������������� ������������������������

�� ���� ��������� �������� ���� ��������� ���� ���������� �������� ���� �

����������� �������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������

�� ���� �������������������������������������������������������������

��������������� ��� ��������� ��� ���������� ������� ���� ��������

�����������������������������������������

�����������������������������������������������������3�

��������� ��� ������

Page 146: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

146

����������

������������������ ��������� �� ��������������������� ������

�������

������� ������������ ��� ������

1 �����������������������������������������������

��������������� 1

2 �������������������������������������������� 1

3 ������������������������������ 1

4 ���������� ����@������A��������������������

@������A��������������������������������� 1

5 ���������������������������������������� 1

6 ������������ �������������������������������� 1

7 ������������������������������������������������� 1

8 ���������������������������������������������� 1

9 ������������������������������������������� 1

10 ������������������������������������������� ����

��������� 1

11 �������������������������������������������������

������������������������������ 2

12 ��������������������������������� 2

13 ���������������������������������������������

������������������������������ 3

14 ��������������������������������������

���������������������������������������� 3

15 ���������������������������������������������������

������������������������������������������ ������ 2,5

16 �����������������������������������������������

���������� ��������� 2,5

Page 147: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

147

���� �������������������������������������������������

������������������������������������������� ����� 4

���� ������ ��� ���������� >'5�?� ���� ����� ���� ��

�� ���������������������������� ����� 4

���� ����� ������������������������������ 4

2 ������ ���������������� ������ ���� ����������� ����

���� ��� ���� ���� ��� ���������� ������������� ���

���������������������������� 3

3 ������ ���� ���� ����� ��������� ���� ����������

��������� 4

4 ������������������������������������������������

������������������������������������� ���

�� ����� ���� ��������� �������� ������������ ��� ��

����������������������������������������������

2

2 + 2= 4

�������

� "�������������������������� ����4H8�������������

�����$�����������$����������������������������

�������������������������������������

""������������$�����������������������������

iii) ������������������ �����������������������

$�������������

"8�� ������������������������������������

��������������������������������������

��������������������

5

1

2

1

� "��������������������������������������������

""������ ���� ��� ��������������� ���� �������

������������ ���� �������� ��� ���� ���������

������������

iii)%�������� � ��� ����� ���������� ���� ��� �

������������

"8�����������7�;+8����+�������������������������

2

2

2

3

�������

Page 148: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

148

��������� ����� ���������������

� �������������� ����������������������������

�����������������������������������������

����� ������������������������������������������

���������������������������������������������

���������7�8+8���������� �����������������������

������������� ����� �����������������

3

3

2

�������

� ������ ��� ������� ��� ���������� ���� ���� �������

����������������������������������������

������� ���� ��������� ������ ������� ������ ��

���������� ��� ���� ���� � �� ���� ������� ���

����������������� �� ����

�����������������������������������������������

���������������������������������� ���

������������������������������������� �����

����� ���� ��� ������� /��������� � ������0� ���

�������������������������������������

����� ���� ������������������� �������������� ���

����������� �� � ��������� ��������� ���� ��

��� ���������������������� ���� �����������

������������������������������������������������

�������������������������������������

���������� ������� ����������������5��

1

1

1

1

1

2

2

2

� ������ �������� �������������� ������������������

�������������������������� ���������������� �������

���������� 3 + 3

� ������ ���� ����� ��������� ���� ���� ��

����������� ������� �������� ���� �������� ��� ���

���������������������� 2 + 3 + 3

Page 149: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

149

������������

����������������

4.1. ���������������������������

�������������������������������� ��������������������������������������

���������

1. ������������������������� ���������������������������������

�� C�������2���������≥1 �� C�����2��������≥ 1

�� C�������2��������≥ 1 �� C�����2��������≥ 2

2. �� �������� ������ ���� ��� ���������� ��������������������� � ���

������

�� C�H����(OH)COOH �� C�H����(OH)COOH

�� C�H��(OH)COOH �� C�H����(OH)COOH

3. ������������������������

�� �� ������ �� ����������

����������

� �� �������

��������

������

���������

�������� ������������������

− � ����������

���������������

����������������������������� �

�� �������������� �� �����������

�� ������������� �� ������

4. ��� ����������� ���������� �������� ��� ������������� ��� ��� ������� ����

C3H7����������

������� ������� ��������� �������������

Page 150: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

150

5. ������������������������������

�� �����������������������

�� �����������������������������

�� ���������� ����

�� ������������������������������ ���

6. ��������������������������������������������

����

������

����� ��������

������������������

�������������������������������

�� ������� �� �������������������������

�� ������������������������� �� ��������������������������

7. ������������������������������������������������������������

����

����� �

������������������

�� ������������������

�� ������������������������������� �����

������������������

�� ������������������������������������

�� �����������������������������������������������������������.

8. ������������������������������������

�� �������������������� �� �����������������

�� ����������������������� ������ �� �������������������

Page 151: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

151

9. ����������������������������������

�� ������������������������������

�� ������������������������

�� ������ ��������������������� ��������

�� ������ ����������������� �����

10. ���������������������

�� ���� ��������� ������������

�� ��� ����������������� ����

�� ������������������������������� ������������

�� ��������������� ����������������������

11. ������������������������������ ��������������������������

�� ����������+

�� ��������������� ���

�� ���������������������������������� �������

12. ����������������������������������������������������������������������

�� ������������������������� �����������������������������

�� ���������������������� ��������������������������

13. ��� ��������������������������������������������������������� ����

����������

�� CO2 �� CH4

�� O2 �� H2.

14. ������������������������������������������������������

�� ������������������� �� ��������������

�� ����� �� ����

Page 152: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

152

15. ��� ���������������������������������������������������

�� CH3COOCa �� (CH3CH2COO)2Ca

�� CH3COOCa2 �� (CH3COO)2Ca.

16. �����������������������������������

�� ������� �� ������������

�� ����������� �� �����������

17. ��������������������������������������

�� ����������� �� ������������

�� ����������� �� ������������

18. �� �������� ��� ��� ������ ��� � ���� ���������� ��� ������ ����� ��� ���

�����������������������������

�� CH3COCH2CH3 �. CH3CH2COOCH3

�� CH3COOCH2CH3 �� CH3CH2COCH3.

19. ��� � ���� �������� ��� �������� ���� ��� ������ ��� ����� �������

������������ ������

�� ������������

�� ������������ ������������

�� ����������������

�� �����������������������������

20. �������������

�� ����������

�� ��������� ��������������

�� ��������� �����������������������

�� �������������������������

Page 153: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

153

21. ����������������� ������� �������������������������������

�� ������������������������ ����������������������������������������

C�H��O2�������≥ 1

�� ������ ���������3����������������

�� ������������������������� ��������������������������������� ������2

�� ���� ���������������������������������������������� ����

22. ����������������������������������������

�� �������������� �� �������

�� ������������ �� ������������������� ���

23. �������������������������������

�� ���������������� �� ���������������������

�� ����������� �� ���������� �����

24. ���������������������������������

�� �������� �� �����������

�� ����������� �� ������������

25. ��������������

i) �������

�� �������������������������� ����

�� ���� �����������������

�� ������������ ����

�� ����������������������� ��������

ii) ������������������

�� C6H12O2 �� C6H6O2

�� C7H6O2 �� C7H12O2.

Page 154: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

154

26. ��� � ���� ���������!��������� ��� �� ���� ���������� ����� ��������

���������������������

�� ����� ����������

�� ������������ ������ �����������

27. ���� ���� ���� ����� ��� ���������� ���� ������ ������ ���� ��� ����� ���� ��

������������

�� ������ ����� ��������������� ����

�� ������ ������������������������������

�� ������������������������������������������

�� ������ ������2CO3�����������������2.

28. �����������������������������������������������������������������

������������������������������ �����2Cr2O7:

�� ��� �� ���������

�� ������ �� ���������

4.2. ������������������ � �

1. "�� ������ ���������������� ����� ����� ����� ������������� ������ ���

��������������������������������������������������������������������

���������������

��� ����

�. Cl-CH2-COOH ���������

�. H2N-CH2-COOH ������������������

�. HOOC-COOH ���������

�. H-COOH �����������

�. HO-CH2-CH2-COOH ��������������������

2. "������������������ ������������� ����� ����������� ������� ��� ������ ����������������������������������� ���������������������

Page 155: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

155

��������

�. CH3-��

��������

-COOH ���������������

�. HOOC-CH2-COOH ������������������

�. HCOOH ���������������

�. Cl-CH2-COOH ��������������

�. H2N-CH2-COOH ������������������

�. C6H5-COOH ��������������������

����������������������

3. "��������������������� ����������������� ��������������� � �������� ����� ���������������

��� ����

��������������� �. ����������������������������������� ������������

���������������� �. ������������������������

��������������� . �������������������������������

. ������������������������������������

����������������

4. "�� ��������������� � ��� ��� ���� ������� ���� ��� ����� ���� ���� �������� �������������������������������������������������������������������

��� (���

�. �� �����������

������

��������������

�. ��������

�. � � ������ �. ��������

. ��� ���

�. �� ������� . ������

. ��������#���

5. � ��� ������� ����� ���� ������� ����� ��������� ���� ���� ��� ��������� ���

������������������������������������������������������������"��� ����

������������������������������������������������

Page 156: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

156

��� ����

�. CH3CH2OH �. CH3COONa

�. NaOH �. CO2

�. Na . H2O

�. NaHCO3 . CH3COOCH3

�. CH3OH . H2.

6. ���������������������������������� �������������������������������������

�����������������"�����������������������

��� ����

������� �. ������������������

��������� �. �����������

���������� ������������� . ��������

������������ . ������������

7. "�� ��������������� � ��� ��� ���� ������� ���� ��� ���� ���������� ����� �����

����������������������������������������������������������������

��� ���� (III)

���������������� �. ������������������ 1. CH3COCOOH

���������

������������� �. ������� 2. C6H5COOH

��������������� . ��������������� 3. HCOOH

������������������ . ������������ 4. CH3CH(OH)COOH

��������������� . ����� 5. HOOC-COOH.

Page 157: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

157

8. ��� � ���� ���������� � ��� �������� ������� ���� ������� ���� ��� ���� ���� ��

������� ����������� ������������������ ���������������������� ���������

������ ������� "�� � ����� ���������������� ����� ����� ����� ���� ��������

���������������

��� ���� �����

����������� �. ������������ 1. �������2

������������ �. ��������������������� 2. ��������������

����������� . ������� ����� ��4 3. �������2

���������������� . NaHCO3 4. �������������

������������#�� . FeCl3 5. ��������������������.

4.3. ������������������� �

1. �������� � ���� ���� ������� ��� ���������� �������� ��� ��������� ���

������ ���� ���� �� ��� ��� ���� ������ �������������������������������������������������� ���

����� ���������� ����������������������������������������� �� ��������� ���� ������ ����

��������������������������������������������������������������������������������������������

2. ��� � ���� ����� ������� ����������� �� ������������������������������������������ ���� ��

��������������������������������������� ��� ��� �������� �������� ���������������������������������� ���

��� �����������������������������������������������������

3. ��������������������������������������������������������������������

���� ��������������������� ����� ��� ��������������������������������� ���� ���� �������������������������

���������������������������������������������������������������������

4. ��� ��������� ��� ������ ���� ���������� ��� ���� ������ ��� ������ ��

�������������������������� ������ ��!� ������������������ ��� ���� ��������������������������������

�������������������� ���������������� ���������������������������������������������������

Page 158: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

158

5. "�������������������� ��������� ����������

�������� $������������ ��������������

............................ C6H5COOH ............................................

����������� ........................... ............................................

............................ HOOC-COOH ............................................

������������ ............................ ............................................

6. "�����������������������������������

�� ....CH3COOH + Na2CO3 → ..................... + ............... + ...............

�� CH3��

��������

COOH + ........................ CH3��

��������

COOCH2CH3 + .............

7. "�� ������������ ��� ��� � ��� ����� ��� ������� ��� ���� �����������

������������� ��������������������������������� ���������������

�����������������������������������

� �

......................... ....................... CH3COOCH2CH3 H2O

�� ��������

��

����

������������

Ca ........................... ..................

............................. NaOH �� ���������

���

�����

���������������

.................

HOOC-COOH ...................... (COO)2Zn .................

8. "�����������������������������������

� CH3COOH + Ca(OH)2 → ...................... + ......................

�� ......................... + ........................... ������� ����2�

Page 159: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

159

9. "����������������������������������

�� CH3CH2OH + ................. ������� → ......................... + ......................

�� ......................... + |O| → CH3COCOOH + ...........................

10. "�����������������������������������

�� CH3COOH + ............................ CH3COOCH3 + ....................

�� ....C6H5COOH + Zn → ............................ + .......................... .

11. ����� ����������� ���� ����� ��� �������� ����������� ��� �� !���� ���

�� ������� ������������� ������ ���� ��������������������������� ���

��� ������������������������������������������������������������

C6H12O6

(A) .........................+(B) .........................→��������������������������������������2��

12. "�� ����������� ���� ����� ��� �������� ����������� ���� ��� �� !���� ���

�� ������������������������������������������������ �

CH3CH=O (B).....................+ HCN

+ H2

Ni

+ |O|

+ 2H2O

(A) ......................

(���������������������������������

� �������������������������

���� ��

�� ��

(�)......................................

(�)....................................... + ...CO2

Page 160: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

160

13. ����� ����������� ���� ����� ��� �������� ����������� ��� �� !���� ���

�� ������������������������������������������������ �

4.4. ��������������� ������ � �

1. ����� �������� ���� ������� �������� � ���"� ���� ��� ����������� �

������������������������������� ������������������������������"

2. %�� ������ ����������� ������������� ��� ���� �� ����� ��� ���� ������� ���

�����������������������������������"�� !������������������������

���������������������������� �������������

3. ������������������������������ �������������������������������

�� ���

�� ��������

�� �"�2.

� !��� ��� ���������� ����� ����� ����� ���� � ��� ���� ���� ���� ����� ��

������������

4. ��� ���������� �������� � �� �������� ������ ���� ��������� ���� �� ���

����������� ��������������� ����"� "�� �� !���� ���� �����������

����������������������������������� �������

(��������������������...

CH3COOH

+ NaHCO3

+ ÊOH - H2O

�� ������ ��� ����

�����������

� ����������������������������

+ H2O

+ ÊOH�

+ (Ã) ............................

(�����������������������������������������������������+ H2O

� �����������������Ê2CO3

Page 161: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

161

5. ������� �����������������"�� !����������������������������

6. �������� ������������������ �������������������������������������

��������������� ����� ���� ����� ��� �� ������ ��� ��� �������� ���

� ��"

7. ������������������������������������������������"

8. ���� ���������� ���� ������ ������������"� "�� �� !���� ���� ���������

������������������������������������������������������������������

9. "�� ���������� �������� ���� ���� �������� ��� ������ ����� ���� ���� �����

����������

10. "�������������������������������������������������������������"

11. ������������������������������������� ����������������������������.

�� ���������� �����������������"

�� ������������ ��������������������������������������"

Page 162: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

162

��������� ��� ��� ���� �� ���� ��� ���������� ���� ������� ��� ��� ��������

��������������������������������������������

1. ������������������� ����������������������������� ��������� �����

�����������

2. �� ������ ��� ���������� ����� �

��

��������������

� −− � ������� ���� �������

������������������������������������������������������������������

3. ���������� �����

����

������������

��������������������������������������������������

����������������������

4. �������������������� ����������������������������������H��O2������≥ 1.

5. �� �������� ������ ��� ���������� ����� ���������� ��� ��������������� ���

�������������������������������������������������

6. �������������������������������������������������������������������

7. �������������������������������������������

8. ������������������������������������������������

9. �������������������������������� ������������� �����������������������

5. ������� �����������������"�� !����������������������������

6. �������� ������������������ �������������������������������������

��������������� ����� ���� ����� ��� �� ������ ��� ��� �������� ���

� ��"

7. ������������������������������������������������"

8. ���� ���������� ���� ������ ������������"� "�� �� !���� ���� ���������

������������������������������������������������������������������

9. "�� ���������� �������� ���� ���� �������� ��� ������ ����� ���� ���� �����

����������

10. "�������������������������������������������������������������"

11. ������������������������������������� ����������������������������.

�� ���������� �����������������"

�� ������������ ��������������������������������������"

4.5. ������������������������������������������ �

Page 163: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

163

10. ��� ����� ��� ���� ����� � ��� ���������� ���������� ����� ��� ��� �����

��������3COO-������

+.

11. ��� � ���� ����������� ����������� ���������� ����� ������������� ����

�������������������

12. ��������������������������������3����������������������������

13. ��� ��������� ���� ����������� ����� ���������� ����� ��� ���� � ��� �����

�����������������

14. ��� ���������� ��� ������� ������ ������� � ��� ��������� ��� ��

����� ���������������������������

15. �� ������� ���� ��� ���������� ��� ����� ���� ����� #� ��������������� ��

�������

16. ���������������������������������� �������������������������

����

17. ����� ��������� ���������� � ����������� ��� ������������ ��� ��������

������������������������

18. ��� ��������� ��� ������������������ ���������� ��� ������ ���� ������ ��

� �������������������

19. ��� ������ ��� ���������� ����� ������������ ���� ���� ������ ��������� ���

����������

20. ��������������������������������������������6H5COOCa.

21. ��������������� �������������������������������������������������

���� ������������������������������

Page 164: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

164

22. ������������������������������

23. �������������������������������������������������������������������

������������������������!������������������

4.6. ���������������� �

1. � !����������������������������������������� ��$%�����������������

� �������������������� ��������������

�� ���������������� �� �����

�� �������������� �� ������������

�� ������ �����������

2. � !��������������������������������������������������������������

����������� ���� �������� ������ ��� ���� ����� �������� ������ ���������"� ��

��������������������������"

3. "���� !�������������������������������������������������������

�������� ����� ��������� ����� ������������� ����� ���� ����

������������� ��� ������������� � ��� ������������������� ��� �������

����� ���������� ��������������������������������"�� ���� ��������

����������� ��$%�������������������

4. "�� ���������� ���� ������������� ���� ���� ������������� �������� �����

�������������������������"���� !����������������������������������

Page 165: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

165

5. � !���������������������������������� �������������������

�� ���������������������

�� ���!�� ����

�� �������������� �����

���� ���������������������������� ��������������

6. ���������� ����������������������

�� �������������

�� ������������� ���

� !������������������������������������

7. � !���������������������������������� �������������������

�� ���������������������

�� �����������

�� ������������������� �����

���� ���������������������������� ��������������

8. "�� ���������� ���� ���� ������� ��������� ��� ����������� ����� ��� ������

����������������������������������

�� �����������

�� ����������

"���� !�������������������������������������

Page 166: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

166

4.7 ��������������������������������

1. �� "���������������������� ���������������������������������������������

������������������������������������

(I) (II)

�. ������ �. C4H6O4

�. ����� �. C3H6O3

�. ����������� . C3H5NO

�. �������������� . C3H7NO2

�. ����������� . C3H4O2.

�� �� �������������� �������������� ������ ����������� ����������������

����������������������������������������������������������������

�� ������������������������������������������������������������������

������������������������������������������ ����������� ������ ���

Na2CO3��������������������� ����& 2�����4.

2. ��� � ��� ������ �������� ��� ����������� ���� ������ ���� ������������� ���

����������������������������������������������������������������������

��� ���� �����

�. ���� �. � ����� 1. ������������

�. ��������� �. ��������#�� 2. �������

. �������� 3. �����������

�� "��� ���������������������������������

�� "�� �� !���� ���� �������� ��������� ���� ������ ����� ��� ������������

���������� ���������� ��������������

Page 167: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

167

3. �����������������������������������������

i) ���� ������

�� ����������� �� �����������

�� ��������� �� ���������

ii) ������������������

�� C2H4O2 �� C2H6O

�� CH2O �� C2H5COOH

iii)����������� ���� ���� �������� ���������������� � ���������������������������������� ��

����������� ���� ������������������������������������������������ �������� ��� ��� ������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������

4. �����������������������������3COOH (A�������3CH(OH)COOH (B).

i) "���� !������������������������ � �$%�������������������������

���������������������������

ii) "�� �������������� ��������� ������� ����� �� ����������������������

���������� ��� �� ���� %� ���� � ��� ������ ���� ��� �� ���� &� ���� � ��

�������������������

�� �������������������������������������2CO3 ( )

�� ���������������������������������������� ���������� ( )

�� �������������������������������������3CH2OH ( )

�� �������������������������� ( )

iii)"������������������������������������������������������������ ����

����� ������� ���� ������������ �������� ��������� ���� ������ ����� ��

������������������

5. �������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������

������ ��$%�������������������������������������������������

�� ��� �������� ��� ���������� ������ ��������� ���� ���������� ���

������������������ ����� ��� ������������������������������������������ ���� ���

����������������������������������� ����� ��� ������������������������������������������� ��� ��������

�������������

�� � !��������������������������� ����������������������������

ii) ����������������

Page 168: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

168

6. ���������������� ����������������������

A + HCN → CH3������������������������������������������������������������2�

�� "�� �� !���� ���������������� ���������� �������������� ���� �������

���������

�� "���� !���������������������������������������������������������

������������������������������

�� "�������������������������������

��������������������������������'�'���→ ................................ .

7. �����������������������������

CH3CH=O (A) , CH3CH2OH (B�������3COOH (�).

�� "�� �� !���� ������������� ������� � �$%������������ ��������� ���

������������� ��������������������������������!������

�� �������������������������

i) �������������������������������������������������������

ii) ������������������������ ������������������������������������������

� !���������������������������������������������� �����

�� ��� ������������������������� � ����� ���� ����� ���������� � ����� ��

������ !�������������������������������������������������������

�� ���������������������������

ii) ���������������������������

8. �������� ��� ���������� �������� �� �� � ���� � ��� ������������ �����

�����������

����2�

��"�3

��'�'

Page 169: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

169

A: CH3CH2CH=O �: CH3CH2COOH

B: �� ������

��������

� �������

�: �� �����

� ����

�� ��������������������������

i) ������ ����"�2CO3�����������������������������������������

ii) ������ �������������������������������.................

iii)�������������������������������������������������������������

iv) ��������������������������������������������������������������

v) ��������������2�����������������������������������������������

�� � !������������������������������������������������

i) ����������������������������������� ���������������

ii) ���������������������������������� �����������������

�� �������������������������������������������������������������

������������"�� !���������������������������������������

4.8. ���������������������

1. ��� ���� ����������� (�� ����� ���������� ��������������� ����� �

������������))*+��������

�� �����������������������������������

�� '���������� ���� ��� ��� ������ ��� ��� ������ ��!� ���� ���� �����

�������

��������������������� ���������������������������������,������(�

2. '���������� ������������� �-.� �������������� ����������������� � ���

���������)�+��������������

�� ���������������2CO3

Page 170: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

170

�� �����������������3

�� ����(�����

������������������ ������������(�

3. '�������������� ������������������� �������� ����������������������

�������������

�� �+�������������������������� (�,���������������������

��������������������� ��������������������������������,������(����/)�

4. ��� ����������������)*+�������������������������������������

��������� �������(�*�� ������

�� '�������������� ����������������������

�� ���������������������������������

��������������������� ���������������������������������,����/)�

5. ���� �� ��������� ������� ������������ ���� ���� ����������� )�+��

������������������������ �� ����������������������� ���� ����������

���"

��������������������� ���������������������������������,������(�

6. ��� �����������������)+0������������������������������������

���������)+0�����������������)* �

'�������������������������������������������������������������������

�� 2,8g CaO

�� �)+0�������������������

��������������������� �����������������������,����/)�

7. �*��������������������������������������������������������������

����������� ������������ ������������� ���������� ������������ ���

�������������1)#���������������� ��������)/������������������������

� ����)����������

Page 171: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

171

����������������������������

�����������������������������������������������

������������������������������������������������������������

��������������������� ���������������������������������,�

8. "��������������

�� �������������������1������������������������������������������

����������� �))+0� ����������� 2� ���������� ����� ���������������

1,5%w/v.

�� ���������������������������3������������!������� ������������

�������������������� ����1�����2.

��������������������� ���������������������������������,�

9. ��� ���� ����������� *)+0� ����������� 1� ���������� ����� ���������

�������)+0�����������������)* ��'����������

�� ����������������������������1

�� ���� ����� ��� �-.� ��� ������ ��� ��� ����������� ��� ��� �))+0� ��

�����������1�������������(������������

������������������ ��������,*

10. ������ ���������������������������������������������%��������������

��� ����������� ����������� ���������� ��� ���� ������������ ���� �����

������10�����-.�

�� � !��� ��� ������� ������� ��������������� ��� ����������������� ���

�������������� �������������������������������������� �����

�� '���������� ���� ����� ����� ����������� ����� ������������ ��� ��

��������������������������������������������������������������

��������������������� ���������������������������������,�

Page 172: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

172

11. ������������ ���� ��� 2�����3� ��� ������������ ��� ���� ������� ����� �����������������

�� � !����������������������������������������������������������

���������������������

�� �������������������� ���������������������������������������� ��

������� ��������� ����� ��*�� ���*#� 454�� ���������� ��� ��������� ���

� �����������������������������������������������������������

�������

�������� ��� ��������� � ���� ���� ����������� �� ��� ��� �� ��� �,� ���� �

�������������������������6�)1�5+0�

12. ��� ����� ����������� ���� �� ���� � ��4� ���������� ��� �2SO4,����������������������������

5HCOOH + 2KMnO4 + 3H2SO4 → K2SO4 + 2MnSO4 + 5CO2 + 8H2O

��� � ���� ��������� ����������� 1� ����� ��� �)+0� ���������

����������� � ��4� ������������ )��� ������������� ���

��������������������� ����� ��4��������������������������*+0���

�����������1.�� �������������������������������������������1.�� '���������� ��� ����������� ��� ����� � ��� ��������� ����� ��

����������������������!������ � ������ ����� �)+0� �������������

1����/)+0�����������������)� �

13. *))+0��������������������������7)�������������� ���������������������������������������������� ���������� ���������������������������

����������� ������ ����� �0� ������ ���������� �� ����1�� %�� �))+0� ��

�����������1� ����������� �� ���� � ��4� )� � ���������� ��� �2SO4,������ ��� ��������� ���� �� ��������� ���� ������� ��� ����� ��������� ���

�� ����1�����������������������������

5CH3CH(OH)COOH + 2KMnO4 + 3H2SO4 → K2SO4 + 2MnSO4 + CH3COCOOH + 8H2O

'����������

�� ����������������������������1

�� ������������������������ ��4������������������������������ ��

��������

��������������������� ���������������������������������,�

Page 173: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

173

14. �8,����������������������������������������������������������������

������ ��� ��� ������ ����� ����������� ���������� ��� ���� ���� ������ ��

��������������������������������������� �������������������������

������������� ����������������������������������������������� ������

���������������������������������� ������������������������ �����8,��

�� � !���������������������������������� ��������������������������

�� '�������������������������������������������������������������

��������������������������

�� '���������� ��� #� �������� ���� ������� �� ��� ���������� ��� ���

���������

��������������������� ���������������������������������,�

15. ��� �����������������/���������������������������������������

������������������������ �������(�,�� ������

�� ��������������������������������

�� '���������� ���� ����� ���������� ����������� ��������� ��� ��������

����������������������������� ���������������������������������

������������ �����������������������������������������))* �

��������������������� �����������������������/)����������,������

16. ���� ����� ���� ���������� ������� ��� ��� ���� �� ��������� �������� ��

��� ������ ������ � ��� ����� ������ ������������� ������� � ����� ��������

��������

�� � !���������������������������������� �������������������������

������������������������������������

�� '�������������� ���������������������� ������

�� '���������� ���� �� ������ � ��� ���� �������� �6H12O6�� ��� ������� ��

������� ������� ���� ��� ��������� ��������� ���� ��������� ���� ��� ���

������ ������������������� ���

��������������������� ���������������������������������,�

17. ��������� ())+0� ����� ����������� �� ��� ��������� �3���� �����

�����������

Page 174: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

174

i) %�� �))+0� ����������������������������� ���������������� )/+��

"���� ������ �����!�� �� ���� �� ���� ��� ������ ������������� ��

� �������������������������������������������������������������

��� ������ ��������������������������� !�������������������������

�� � !���������������������������������� �������������������������

�� '�������������+���� ������������������������������� �����������

�����������������-.���������������������������� ������������

ii) %�� �����))+0����������������������������*(����2CO3������������

����������������������������������

�� '���������������������������������-.�

�� �����������������������������-.�����������������������������

��������������������������������������������������������������

��������������������� ������������������������(����������,�

18. �(�� ��� ���������� ������� ��� �/�� ����� ���������� ��������������

����������������������������������������� ����������������� �

�� ����������������������������������������������������������

�� ����������������������������������-.�����������������

��������������������� �����������������������,*����������,������

19. *))+0� ��������������������������� ()�� �������������������������

�����������

�� �))+0���������� ��������������������������������� ����"����

��� ����������������������������������������������������������

���� ���� �������� ��������� ��� "���� ������ �������������� ��/0

������ �� ���������� ��� �-.�� "�� ������� ��� ���������� ����� ��

���������������������������������������������

�� %�� ���� �))+0� ���� ��� �� ���� �� ����������� ���������� ���� "�

��������������� ������ ������������������������

��������������������� �����������������������/)����������,������

20. ��������������������������� ����������������������������������

�� ��� ����� ���� ������� ����� �� ���� � ����� *))+0�� %��� �������

��������������))+0���������� ���������� ��������)� ��������

Page 175: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

175

����������� ���� �������������� �)+0� ��� ����������� ����� %��

�������� ���������� ���� ���� ��������� ��� ������ ���� ��� �� ���� ��

�����!�� ���� ���������� ������� ��������� � ���� *,��� ��� � ��� ��

����� ������������

�� ������������������������������������

�� ����� !�������������������������������������������������������

�����������������������������������������

�� �������������� ���� ��� ��� ���������� �������������� ������������

��������������� ���������� �����

��������������������� ����������������������(7���������������,�

22. ��������������������� ���������������������������������������������

���� ���� ��� ������� � ���� ���� ����� /))+0�� ������������ ���

�))+0�������������������� ������������������������������*)+0�����

�������������� ��"�������������

�� ������������������������������ ������� �����!������������

�� ����� ������ ������ �)°1� ��)#� 454�� ������������ �� ���������� ���� ���

����������)))�����������������

��������������������� ���������������������������������,������������

���������������������6�)1�5+0�

23. ,�� ���������� ����� ��������������� ��� ���������� ������������� ���

���������������������� ��������������������������������������������

�����!�� ����������� ���������� ����3� ������ ������������ �����

�����//1+0�

�� "���� !��������������������������������������������������

�� "����������������� ������������������� ������

�� "����������������#���������������������������������������������

��������������������� ���������������������������������,�

24. ������������������������������������������������������������������

�������������������������������������������������������������+�����

Page 176: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

176

����������������������+������������������������������������������

��� ����������������������������� ���1)��������������� �����������,)�

�� "�� ����������� ��� #� �������� ��� ������� ���� ���� ����������� ��

�����������

�� "���� !�����������������������������������������������������������.

��������������������� ���������������������������������,�

25. '��������� �������������� ��������������������������������3COOH.

�))+0� ������������������� �������������������������� ���� �))+0

����������� ����� � �� "�� ����������� ���� #954� ��������������� ��

��������������������� ������������������

��������������������� ���������������������������������,�

26. ��������� ��������� ����������� ����� ��� ���� ��������� ����������

��������� ������������� ��� ����������� ��� �������� 8*#�� �������

���������������� ���������������������������������������������� ������

���������� ������������ ���������� ������� ��� ������ �������������� //10

��������������������-.�

�� "���� !����������������������������������� �������������������������.

�� "����������������� ���������������������������������������������

� �������������

�� "����������������� ����������������������� ������

��������������������� ���������������������������������,�

Page 177: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

177

����� ������ ��� ����������� ��� ���������� ����

�������������� ������������� ��������������������������

��� ��������������

� �������� �������*����� ����� ������������

���������������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������

� ��������������������������� �����������������������������������������������������������������

� �� ��

1. ���������������������������������������������

C3H6O3 (A) C2H2O3 (B) C2H4O3���� C2H6O3����

������������������������������� �����������

�� ��� �� ����������

�� ������� �� ������

� ������������������ ������������������������������� ������

!�������

2. ������������� ��������� �������������������������������������������

�� ��������������������

�� ��������������������������������

�� �������������� ���������������������������

�� ������������������� ���

� ������������������ ������������������������������� ������

!�������

����������������������+������������������������������������������

��� ����������������������������� ���1)��������������� �����������,)�

�� "�� ����������� ��� #� �������� ��� ������� ���� ���� ����������� ��

�����������

�� "���� !�����������������������������������������������������������.

��������������������� ���������������������������������,�

25. '��������� �������������� ��������������������������������3COOH.

�))+0� ������������������� �������������������������� ���� �))+0

����������� ����� � �� "�� ����������� ���� #954� ��������������� ��

��������������������� ������������������

��������������������� ���������������������������������,�

26. ��������� ��������� ����������� ����� ��� ���� ��������� ����������

��������� ������������� ��� ����������� ��� �������� 8*#�� �������

���������������� ���������������������������������������������� ������

���������� ������������ ���������� ������� ��� ������ �������������� //10

��������������������-.�

�� "���� !����������������������������������� �������������������������.

�� "����������������� ���������������������������������������������

� �������������

�� "����������������� ����������������������� ������

��������������������� ���������������������������������,�

3.10. ��������������� � �

Page 178: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

178

3. � !����������������������������������� ������������������������������

��������������������������������������������������� �������

!�������

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

4. "��������������������������������������������� �����

�� ....CH3COOH + Zn → .......................... + ..........................

�� .......................... + NaHCO3 → CH3COONa + .................... + ...............

�� ........... ........... + ....................... CH3COOCH3 + .........................

!����������������

5. ��������������������������������������������������������������������

������ �������������������������))+0�����������������)� �

�� � !���������������������������������� ��������������������������

�� '�������������� ������������������������������

��������������������� ���������������������������������,�

!�������������

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

.......................................................................................................................

Page 179: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

179

����� ������ ��� ����������� ��� ���������� ����

�������������� ������������� ����

� �������� �������*����� ����� ������������

���������������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������

� ��������������������������� �����������������������������������������������������������������

� �� ��

1. ���������������������������������������

�� ������������ ������������������������������������������������������������������������.......

�� ����������������������������������������������������������������������������������������������

�� �����������������������������������������������������������������������������������������������������

�� ������� �������������������� �����������...............................................

!�������

2. ��� � ���� ��������� ����������� ������� ��� �+��� ������ ����� ��� �+��

����������� ����� ���� ��� �+��� ���������� ����� �� ������ ��� ������ ��

�������������������������������������������������

�� ����������������������������

�� ����������������������������

�� ����������������������

�� ������������������������������������

� ������������������ ������������������������������� ������

!�������

Page 180: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

180

3. ��� ����� ��� ������ ������������ ���� ������� ��������������������� �

������������������ ��������������������

!�������

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

...........................................................................................................

4. ������� ��� ������ ������� �� ������������ ��� ����� ��� ���� ����

����� ������������������������������������������������������ �������

������������������

�� ��� ���� ��������� ��� ������� ���� ��� �� ������� ������������� ��

���������

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................

!�������

�� ��� ����������� ����� �����3�� ��� ���� ������������� ������

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

........................................................................................................

!�������

Page 181: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

181

5. �� � !����������������������������������� �������������������������

�������������������������������������������������������������

������������������������� �������

�� ���������������������������� ����������� ���� ������������� � ���

������� 11�� ����� ����������������� ��� �������� !���� ������������

�������������������������������������������������������������

�� '��������������������������������-.��������������������������� �

���� �+��� ����� ���������� ��������������� ����� ��� ���������

Na2CO3.

��������������������� ���������������������������������,�

!�������� �� ���

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

...

Page 182: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

182

������������

�����������������������

5.1. ���������������������������

����������������������� �����������������������������������������

�������������������� ���������

1. ���������������

�� ��������������������������� ��� �������������������������������������

�� ���������������������� �������� ��������

�� ������ ���������������������������������������

�� ��������������������� ��� ����������������������

2. ������������������������������� ������������������� ���

�� ���������������������������

�� � �����������������

�� ��������������������

�� ������������������� ������ ��� ���������� �����������������������������

3. �����������������������������

�� ��������������������

�� � �������������������

�� ������������������������

�� � �������� ��������������������������������������������

4. ��� �����������������������������

�� ��������������������������������

�� �����������������

�� ���������������

�� ������������������������������

Page 183: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

183

5. ����������������������������������

i) ����������

�� ����������������������������������������������

�� ����������������������������������������������

�� ����������������������������������

�� ������������������������

ii) ����������

�� ����� �� ������

�� �������� �� �������

iii)�������������

�� ������� �� ����

�� ��������������������� �� ����������������������������������

6. �������������������������������������������������� �����

�� � ������������ �������������������������������

�� ���������������� ������������������

�� ����������������� ���x(H2O)

�� �������� ���� ������ ����� �� ����� −����������

� ���� ���� �� ����������

����������

7. ��� ������������� � �� ����� � ������ ���� ���� ����� ��� �������� �����

� ����������������������

�� ������������� �� �����������

�� ������������ �� ���������������

8. ������ ������ ��������������������������������������

�� ������ �� ������

�� ���� �� ���������

Page 184: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

184

9. �������������������������������

�������

�������

�������

�� ���

����������������������

����������������������

����������������������

�� ������

��������������

�����������

�� �������

�����������������������������

�����������������������������

�����������������������������

������������

�����������������

����������������

����������� ���������

����������������������������������

�����������������������������������

��������������������������������

�� ������

����������

��� �����������

�����������

����������������������������

����������������������������

������������������������������

(I) (II) (III) (IV)

��� � ����� ����� �������� �� �� �4H8O4�� �������� ���� ��������� ���

����������������

�� ������������� �� �����

�� �������� �� �����

10. �����������������������������������

��������

�������

�� �������������������������

����������������������

�����������������

����������������

������

������

������

����� �����

���������������������

���������������������

���������������������

���������������������

���������������������

����������������

�������

�� �������������������������

����������������������

��� ���

���������

������

������

������

����� �����

���������������������

���������������������

���������������������

���������������������

���������������������

(I) (II) (III) (IV)

���������������������������������������������

�� �������������� �� ��

�� ���� �� ������������

11. ��������������������������������������������������

�� ���� ������ �������������������������������

�� ������������������������������������������������������������

�� ����������������������� ����2���

�� �������������������� ����2��.

12. ���������������������������������������������

Page 185: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

185

�� ������������������ �� ������������������������

�� �������������� �� ����������������

13. ������������������������������������������

�� �����������������������

�� � �������� ����������������������

�� �������� ���������� ������ ��������������� ������ ������������� ���

�����������������

�� ���������������������������������� ���HO.

14. ������������������������������� ���� �����

�� ����������������������������������������

�� ����������������

�� �����������������

�� �� ����� ����� ��� ����

15. ���������������������������������������������������������� ��

���������������������������� ������������������������������3):

�� ������������

�� ���������������������

�� ��������������������

�� ������������

16. ��� ���������� ���� ���������������� ���� ������������� �����

����� ���������

� ���������������������������

�� �����������������������������

�� ������������������

�� �������������������������������������

17. �� ��� ���� ����� !������ ����������� ���� �������� ����������� �������

������������������������ ����� ������������������������� ���� �������

���!���� �������

Page 186: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

186

�� ����� �� ��������

�� ������ �� ������ ����� ����������������

18. �������������������� �������������� ����������������������

�� ������ ��� �� ����������

�� ��������������� ������ �� ��������

19. ��������������������

�� ����������������������������

�� ����������� ����������

�� �������� ������������������������

�� ����������������������������������������� �����������

20. ����� ����������������

�� ��������������������

�� ����������� ����������

�� �����������

�� ����������������������������������������������������

21. ����� ���������� ������������ ������������� ������ ����������������

���������

�� ���������������������������

�� ����������������������������

�� �������������

�� ��������������������������������������

Page 187: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

187

22. �������� ������������������ � ������� ��������������������

�� ������������ �� ���!��

�� ���������� �� ����������������� ��� ������������

23. ������������ ������������

�� ��������������������������� ��

�� ������������������ ���������������������������� ����������

�� ������������������������ ������

�� ����������������� �����������

24. ��� �����������������������������������

�� ���������������� �� ���������������

�� ���������������� �� ����������������

25. �������������������������������

C17H35COONa (I) CH3-CH2 SO3Na (II)

SO3Na (III) C17H33���" (IV)

��������������������������� ����������

�� ����������� �� (I)

�� �������������� �� ����

26. �� ���� ������������������ ������������������������������

�� ������������������������������ �����������������

�� ����������������� ��������������

�� ���������������������������������������� ������������

�� ��������������������������������������������������������� ���

27. ����� ������ ������������������

Page 188: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

188

�� �������������� �����������������

�� �������������� ���������������������������������

�� �������������� ��������������� �����������

�� �������������� ����������������������������

28. ����� �������������������������������� ������������������������

�� ��������������������������� �����������������������

�� ������������������������������������� ��������������������

�� ������������ ������������

�� �����������

29. ���������������� �������� ����������� ��

�� ����������������������������������������������� ������������������

�� ������ �����������������������������������������������������������

�� � �������� �������������

�� � �������������������+������� ��������������

30. ����� ����������� �������������������������������������

�� ������������������������2+�������2+� ����������������������������

�� ���������������������������� ������������� ���� �����������

�� ����������� ��������� ���������� ��� �������� ��� ������ ���� �����

����������������������������������

�� ���������������� ��� ���� ����������

31. ����� ����������� �������������������������� ����������������

�� ���� ���������� ���������������������������

�� ���������� ���� ������������ �������������� ���� �����������

�� ���������������������������������

�� ���� ���������������������������������������

32. ������������������������� ���� �����������������������������������

�� �����������������������������������3-

Page 189: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

189

�� ���������������������������

�� ����������������������

�� ���������������

33. �� ������ �� ��� ���� ��������� ���� ���� ���������� �� ������� �����

����������

�� CVH2V+1�����������VH2V-1COOK

�� ������������� SO3Na

�� CH!�����������H!��������������

�� CH!����������H!����������������

34. ���������� �����3 SO3-Na+�� �������

�� ����� ���� ������ �� ��������� �����

�� ����������� ����� �� �� ����� ����� ��� ����

35. �������������� ���� ����������������

�� ������ ����������� �������������������

�� ������������� ���� ����������������������������������

�� ���� �������������

�� ������������ ��� �����������������

36. ������������� ��������������������

�� ��������������# �� ��������������#������

�� �����������������# �� ���������#������������������

37. ����������������������� ���������������

�� ���������������� �� ��������

�� ���������� �� ������� ��� ����

38. �������������������������������������������������������������������

�� ����������������

�� ������������

Page 190: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

190

�� � �����

�� ����������

39. "��������� ������������������������������ �� ������

�� ������������� �� ������������

�� ��������#3 �� �������#3.

40. ��������������� ��������������������� ����� ������ �������������

�����������

�� ���������� �� � �������

�� ���������� �� ����������

41. ������������������������������������ ����

�� � ��������������������������������������������������

�� ���� �����������������������������

�� ������ ������������������

�� � ��������������������������� ���������

42. $������������ �����������

�� ����������������������� �� ���������������� ��������

�� ��������������� �������� �� ����������������� ���������

43. ��� ��������������������������� ������

�� ������������������������������ ��������

�� ����������������������������������

�� ������������������������ �����������������������������

�� ��������������������������������������������

44. ���������������

�� ����������������������������������������

�� ���������������� �������������������������������

�� ��������������������� ������

Page 191: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

191

�� ���������������������

45. �� ������� ����� ���� �������� ��� ����������� ��������� �������������

����������������������� ���� ������������ ��

�� ��������������������������������������

�� �������������������������������

�� ���������������

�� ������������������������������������������������������������������

46. $����� ���������

�� ��������������������� �����������������������2�2��������

�� ��������������� � ��������������

�� ���������������������������� ��������

�� �������������������������������������������� ���������

47. ������������� ��������������������

�� ��� ����������� �������

�� ��� �������������� ������

�� ��� ����������� ������������� ������

�� �������������������

48. ��� ������������������� �� ⋅⋅⋅ − − − − ⋅⋅⋅�� �����

��

�� ���

��

������������

����������

���� ������� �����������

�� ���� �� ����� �� �������������

�� ������������� �� ���� �� ������

49. ��������������������������

�� ���� ������� �� ���� �������

�� �������������� �� �������������� ��������

Page 192: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

192

50. ������������� ����������������

�� ���� ��������� �������

�� ���� �������

�� ������������

�� ����������������������

51. ������������� ���������������������������������

�� ��������������������������� ��������������

�� ���������������������������

�� ����������������������������������������������������������

�� ����������� �������� �����������

52. �����������������������������

�� �������� �� �������

�� ������������ �� ����������������������

�� ����������������������������

53. ��������������������������

�� ������� ������ �� ���������������������

�� ����������������������� �� ������ �������

Page 193: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

193

5.2. ������������������ � �

1. #������������������������������������������������������������ �����

����������������������� ��� ����������������������������

(I) (II)

�. ������ �. �����������

�. �������

�. ����� �. ������������

�. ��������

�. ��������� . ����������

. ���������

2. #�� �������������� ���� ����� ������������ ��� ������ ����� ��� ���� � �� ���

����������������������������������� ���������������� ������������ (III).

(I) (II) (III)

�. ������������ �. ������ 1. C12H22O11

�. �����

�. ���������� . �������� 2. C6H12O6

. �������

�. ����������� �. �������� 3. (C6H10O5)�

3. #�� ������ ���������� ��� ����� ������ ��� ������ ���� ��� ���� � �� ���

�����������������������

(I) (II)

�. ������ �. ����������� ���������� ������������

�������������

�. �������� �. ����������������

�. ������� . �������������������������������

�. ���������� . ������������������

�. ������������� �. ���������������%����������������

. ������������ . ������� ����� �������� ��� ������� �������

�� �� C�H�O2

Page 194: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

194

4. #���������������� ��������������� ��� ����������������� �������� ���

� ��������������������� ��� ����������������������������������������

������� ������ ��� ����������������������������

(I) (II) (III)

�. ���������� �. ���� 1. �������

������������� �. ����� 2. ��������

�. ���������� �. �������� 3. �����������

��������������� �. ������ 4. ������������ ������

. �����������

5. ������������ ���� ����� ������������ ��� ������ ����� ��� ���� � �� ��

�������������� ��� ������ ���� ����� ��������� ���� ��� ��������� ����

������ ���� ��� ��� � ��������� ��� ���� ���� ����� ��� � ������ ���

�������������� ����� ���������� ������������ ���� ��� � ���� �����������

��������������

(I) (II) (III)

�. �������� 2 - KJ �. ����� 1. ���������

�. ��������!�� 2 - J2 - KJ �. �������� 2. �����������

. ��������� 3. ������ �����

6. ��������������������������������������������������������������������

������������ ������������������

(I) (II)

�. ���������� �. C18H36O2

�. �������� �. C51H98O6

�. ��� ������� . C3H8O3

�. ���������������� . C18H32O2

�. ������������������� �. C18H34O2

Page 195: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

195

7. �� ������� ��� ���������� ���� ��� �������� ������ ���� ���������� �����

����������

����� ������������� ������ ���������������

�. ���������� �. �������� 1. �����������������

�. ���� �. ................. 2. ................................

�. ����� . ................. 3. ................................

8. #������������������������������� ������ ��������� ������� ���� ����

�� ����������������

(I) (II)

�. ��������� ����� �. CH!-COOK

�. �������� ����� �. R SO3- Na+

�. � ���� �������"�������� . C!H�-COONa

�. � ���� ��������������� . � ����������������3- Na+���� ��

R: �� ����

��

�� ����

��

�� ���

��

�� ����

��

������������

�����������

�����������

����������−����� ������ �� � �� � � � −

9. #������������������������ � ��������������� ������� ������������� �� ��

� ���������� ����������������������������������������

(I) (II)

�. � � ��

���

���� ��

����

�����

��������

��������. ������

�. H2NCH2CONHCH2COOH �. ������

�. � ��� ���� ��

����

����� �

�������. ��������

�. H2NCH2CONHCH2CH2COOH

Page 196: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

196

10. #���������������������������������������������� �����������������

�������������� �������� ������������������������������������������

��������������������������

(I) (II) (III)

�. Biuret �. �����#�3 1. ���������

�. ����� �������� �. CuSO4 2. ���

3. �������

11. #������������������������������������������� ����������� ������������

��� �������������������������������������������� �� ���������������

���������

(I) (II) (III)

�. CH2=CH2 �. ������������� 1. �����

�. C6H12O6 �. ������ 2. PVC

�. � ���

���

�����������

. ������� 3. ������

�. CH2=CH-Cl . ������� 4. ����������

12. #������������������������������������������� ����������� ������������

��� �������������������������������������������� �� ���������������

���������

(I) (II) (III)

�. CH≡CH �. �� ����������� 1. ��� � �����

�. C6H12O6 �. ���������� 2. orlon, acrilan

�. � ���� ������ � . ������ 3. ��������

�. CH2=CH-CN . ������ 4. ��������

Page 197: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

197

13. #���������������� ���������������� ���� ��������� ������� ��� ������ ��

����������� ������������������������

(I) (II)

�. ������� �. �����������

�. ����� �. ���������

�. ������ . ������

�. ������

14. ������������������� �#���������������� ������������������ �������

��� ��������������������������������������������� �����������

���������������� ������

��������

�����������

���������

��� �������

������

��������

���������

��������

nylon

����������

���������������

orlon

��������

Page 198: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

198

5.3. ������������������� �

1. ������������ ����������������� ������������������������������������� ����� ��������������������������

������������������������������������������������������������������������������������������������

...................................................................................... .

2. ���������� ���� ��������������������������

...... CO2 + ..... H2O →� � � ����������������������� � #� � ������������������� ����������

����������� ���� ���� ��� ������� ����� ��� � ���������� ������ � �� ��

��������������������� ��������������������������������������������������������������

� ����������������������������������������������������������������������������������

3. "���� ��� ��������� ��� ������������ ������� �������� ������� �� ��

���������������������������������������������������������������������������������������������

4. ���������������������� ����������������������������������������������������������� ������ �

��� � ������ ���������������������������������� �� ������������������������������������� ���� ������

.................................................................... .

5. ��� ������ ���� ������ ����������� � ��������������������������� ���� ������ ���

����� ������������������������������������������� ���������������������������������

��� ���������� ���� �������� ���� ��� ������������������������������� ��� �������� ��

���������� ������� ��� ����������� ���������������������������������������������� ������ �

� ���� ������������� ����������������������������� ���� ������������������������������������� �������

���������� ��� ���������������������������������������������������

���������������������������������������������

6. #����� ���������������������������

�� .......................... → (C6H10O5)� + ........................

�� C6H10O6���#������2 →�������������������#���������������������������#����������

Page 199: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

199

7. #����� ���������������������������

�� .................... + .............. → C6H11O5-O-C6H11O5 + ................

�� (C6H10O5)���#����2����→ ................................

8. #����� ��������� �������

����������������� ����� $���������� ��

������������ ................................. .......................

............................. ���� .........................

............................. ................................. (C6H10O5��

9. ������ ��������� ����6H10O5)v������������ ��������������������������������������

������������������������������������������ ���� ������������������������������������������������� ��� � ����� ��

��������������� ��������� �������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������

10. ������������������ ����������������������������������������3���� � �������������������������

������������������������������������������������������ ��� ����������������������

11. ���������� �������������������� ��������������������������������������������������

������� ������ ������� ���� ������ ��� �������������������������������������� ������� ��

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������

12. ��� ����������� �������� ���� ��������� ���� ������ �������� ��

������������������������������������������������������� �������� ��������������������

�����������������������������������������������������������������������������������������������

13. ��� �� � ���� ������� ������������ ����� ���������� ��� ��� ������

������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������

Page 200: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

200

14. ��� ������� ���� ��� � ���� ���� �������� �� �� ��������������������������������������������������

������� ���� ������������������������������������������������������ ����� ���� ��������� ��

���������������������������������������������������������������� ��������������������

15. $�� ���������� ���� �������� ������ ����������� ��������������������������������� ����

�������������������������

.......................................... + ............. → .........................................

16. ��� �� � ��� ������ ������������ ������ �������������������������������� ���� ����

��������������������������������������������������������������� ����������������

.....................................................

17. � ��������� ����������� ��� ������������������������������������������ ������ ������

������������������������������ �������� �������� �������� ��� ����� ���� ������� ���

������������������������������������

18. ���� ������������������������������������������������������������������� ���� �����������

������ ���� ��� ���������������������������������� ��� ��� ���������������������������������������

�������������������������

........................... + ......................... → ........................ + ...............

19. ����� ������ ��������������� ������������������ �� ���������������� ���� ����������������������������

................................................... .

20. � ��������� ������� ����� ������������ ���� ���������� �������� ����������

��������������������������������������������������������� ����������� ��� ���������� ������ �����

���������������������������������������������������������������������������������������������

21. "���� ��� ��������� ��� ��������������������� ��� ��������� �����

���� ���� ������������������������������������� ���� ������� ������ ������� ��� ���������

�� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������

22. �������������������������������� ����������� ��������������������������������������

� �������������������� ��������������������������������������������������������������������

Page 201: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

201

��������������������������������� ���� � �� ��� ����������������������������������������������� ����� ���

���������������������������������� ���������������������������������������������������������������������

23. "������� ������������������������������� ������������������ ����

�� ������� ��������� ��� ���������� ��� ������������ � �� �� ����

��������������������������������#������������������������������→ ...................... + .............. .

24. ����� � ���������� ����� ����������� ����������������������������������

�� ���������������������������������������������������������������������

25. "���� ��� �������� ���� �� � ������� �� �����

��

�������� �����

��������������

���������������� � ��������������������������������������������������������������� ���� �������

���� ��������� ��� ������������� �� ���� ������������������������������������������������� ���

.................................................. .

26. $��� ��� � ���������������� ����������� �� ���������������������������������������

��� ����������� ������� ����� ��� ���� ������ ������ ������� �� � ����

���������������������������������������������������

27. ���������������������������������������������������������������� ���� ������������ ��

������������������������������������������������������������������������������������

�������������������������������������������� �������������������������������������������������������������

28. ��� �������� ��������������������� ���������� ��� �����������������

����� ���������������������������������������������������������������������� ����������������������

���������������������������������������������������

29. ��� �������� ��� ������� ������������ ��� �������������������������������� ������

��������� ����������������������������������������������������������������������������������������������

Page 202: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

202

30. #����� ��������� �������

$�������� ��������� �� �������

����������

......................... ������������ .........................

......................... PVC ����� �������

����������

��������&�

......................... ........................

31. ������������� ����������� ����������������������������������������������������������������

������������������������������ ���� ������������������������������ ��� �����������������������������������������������

���������������������������������������������������

32. $�������� ����� ��������� ��������������������������������������������������

��� �������������������������������������������������������� ����� ������������ ��� "$%�� ���� ��

��������������������������������������������������� ������������������������������"$&%������

��� ������������������������������������������������������������������������������������

33. #����� ��������� �������

����������� ����� '����������� ���������

������ ......................... ��������� .........................

����� ........................ ������ .........................

������� ���������� ................... ������

�������������� ......................... ........................ .....................

Page 203: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

203

5.4. ��������������� ������ � �

1. �� ��������������������������������������������� �����������������������

��������������������'

2. ������ ������ �������� ������������ ������������'� #�� ���������� ���

���������������� �������������������

3. �����������������������������������������������'

4. ������������������������������������� �����������������������������;

5. ������������������������� ������� �������������������������'

6. ������������������'�#����������������������������������

7. ���!�������������������� ���������������������������������������������

������������������� �����������

8. ���!�������������������� ���������������������������������������� ��

���������������������� ���6H12O6.

9. �������� ��� ����� ���� ���� � ���� � ��������� ������� ��� ���������� �����

���������� ������������������������%�������

10. ������ ���������� ������������� ������������� ���� ������ ��� ������ ��

������������� ����������������� ���� ����������������� ������� �������'

11. ���!��� �� ����� ����������������� ������������� ��� ��������

��������������������������� ���� ������ ����������� ��������������� ����

�� ����

12. ������������������������������������� ������������� �������������

�����������'����!������������������������

Page 204: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

204

13. ������������������������ �������������������� ����������������������

�������������'

14. ������������������������������������������������'

15. ������������������������������� ������������������������������������

������������������������'

16. ������ ������������� ������������ ����� ����� ���� ���������� ���� ���

��������� �����������������������'

17. ���������������������������������'����!������������� ������������������.

18. ���������������������������������'

19. ������ ������ ��� ��������� �������� ���� �� � ���� ���� ������� ������ ���� �

��������������������������� ��������������������������'

20. ����������������������������������� �������� ��������������'

21. ���� �����������������������'

22. ���������������� ���������� ���������������������� �����������������

��������������'

23. $�� ���� ����������� �������� � �������� ���� �� ����� ������� ��� ���

�������'

24. �� ��� �������� ����� ����� ���� ���������� "%%�� ����������

�������������� ��������� (1�� ���� � �� ��� �������� )%�� �� ���� ���� ���

���������(2��#������������ ����� ����������������������������

Page 205: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

205

25. ����������������������������������� �����'

26. ������ ���������������� ���������������� ��������������� ������'

27. ������������������������� �����'

28. ����������� ���������� ������������������������������'

29. ����������� ���������� �������������������������� ���������'

30. ���!��� ��� ����� �� �� ����� ����������� � ���� �������� ���� ������� ��

�� �������������������������������������������

31. ������ ��� � ���� ������� "�� ������� ���������������� � �� ��� � �����

���������������'

32. ������ ������ �� ������ ���� ��� ��������� ��� ����������� ���

� ���� �������'

33. �� ���������������������������������������������'

34. ������������ ���������� �������� �!����� �������������������������'

35. ��� ������ �� � �������� ������'� ������ � �������� ������� � ������ ��� ���

�� � �����'

36. ��������������������������� �������'

37. ������������ ����������'�������� ������������������������������ ���������'

38. ������ ����������������������������������� �����������������'

Page 206: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

206

39. ����� �������� �������������� ������'� #�� ���������� ����� ������

��������

40. ����� �������� �����������������������'�#������������ ��������������

��������

41. #�������������������������������� ������������������������������� �������.

42. ����� �������� �������������� ��� ����� �������'� #�� ���������� ���

����������

43. ���� ��� �������� � �� ���� ���� ������������� ��������������� ������

������� �������� ���� � ����� ������ ������� � � ���������� $�� �����

��� �������������� ������������������� ��������'

44. ������������������������������������'�#������������� ������ ����������

45. �� ���������������������������������������� �� ����������� ������

�������������'

Page 207: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

207

5.5. ������������������������������������������ �

���� ���� ��� �������� � ���� ��� ��������� ���� ���������� ��� ��������

�������������������������������������

1. $�� �� ����������� ��������������� ������� ����� � �������� ��������� ��

�����

2. ���� ����� ��� ��� ������ �� ��������� ��� ���� � ������ ��������� �������

������������� ��� ���������� ������ ��� ���� ��� ������ ��� ��������

���������������������������������������������������������

3. � �������� ��� ������� ���������� ��� ���� ���� ��� �� ����������� ��

��������������������������������� ��������$�������������� �������

�������

4. $������������������������������ ���������������������������������

�����

5. ������������������������������������������������������

6. ������������������������������������������ ���VH2VO.

7. ��������������������������������������������������������

8. ������������������������������� ��� �������������������������������

������������

9. �������������������������������������� �������������������������

10. ������������� �������������������12H24O12.

Page 208: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

208

11. �������������������������������� ���������� ����������������

12. ������������������������������� ����������� �������������������

����������������������������������������������������������

13. ��������� �������������� ������������������������������� ��� � ����

����� ��� ��� � ��������������� ������� ����������� ��� ���� ���������� ���

�������

14. ����������������������������������������� ��������������������

����������6H10O5)V��#���2������ → ����6H12O6��������� ���������������

����������������� ��������� �

15. "������������������������ ��������� ���� �������������� ���������

����������������������

16. � ������������� ���� ����������� ���� ���� ��������� ��� ���������� ����

����������������&*+������+�

17. "���� ��� �������� ����� � ���� ������������ ���������� �����������

������������������������ �����������

18. ��� ��������� ���� ������ ��� ���������� ���� ���� �� ����� ������ ��

���� ������ �� ����������� ����� ������������ ������ ������� ������� ���

������������ ��������������

19. ��������������������������� ������

20. ��������������� ��������������������� ��������������������� �����������

��������� ����������

Page 209: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

209

21. ���&%+�������������� ��� �������������� ���� ������������� ��������

� ��������������������

22. �������������������������������� ���������� ���������

23. ��� ���������� � ���� ������� ������ ����������� ���� ���������� � �� ��

�� ������

24. ���� ���� ����������������������������������������������"�

25. ��������� ��� ����� ������ ��� ������� �������� � ����� ��� �����

�������������������������� ����������������������� ������������

26. ��������������� � �������� ������������ � ���������������

27. ������������������������������������������������� ��������������

28. �������������� ���������� ������������������������ ��������������

�������������������

29. ���'������ ����������� ��� ��� ��������� ������� ��� ��� ��������� ���

�����

Page 210: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

210

5.6. ���������������� �

1. ���!��� �� ����� ������� ��� ������������ ���� ��� ������ ����� � ����

�������������� ����������������������������������������������������

��������� ���������

2. ���!��� �� ����� ������� ��� ���������� ��������� ��� ����������

������������������������� ���� ������������,���������������������� �����

������� �������� ������ � ��������� ����� ���� ������� �������� ����

����� ���� ����������� �� ��� ����� ��� � ������� ���������� ��� ���������

��������� ���

3. ������������������������������������ ����������������� ����������������'

������������������������� ������������'

4. ������������������������ ��������������������� ���������������������������'���!������������� �����������������������������������

5. $�� ������������� ������������������� ��������������� �������� ���������

��������������������� ���������������������������������������������

���� �� ����� ����'� �� ��� � ���� ��� ���� ��� ������� ��������

��������������������'

6. ���������������������������������������������'

7. ��������������������������������� ��'

8. ���������������������������������� ����������� ��������������'

9. ���������������������������������� ������'

10. ��� ������ ��� � ���� ������� ��� "�� ���� ��� �� ������� ���� ����� ������ ������������������������������ ���� ���������������'

Page 211: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

211

11. ������������������������� ��������'

12. ��������������������������������� ��������'

13. ������������������� ����������������������� ����������� ������������'

14. ������ ������������ �������������� ��� ������������ �������� ���

������������ ��� ������'� ����� ������ ��� �������� ������ ���

�����������'� #�� ���!���� ����� ������� �� ���� ���� ��� �������� ����

���������� ����������������� ������������� �������

15. #�� ������!���� �� ����������� ��������� ����������� ���� ������������

����� ���� ��� ���������� ���� ������ ����� ��� ����� ��������� ����� ��

�������������

Page 212: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

212

5.7 ��������������������������������

1. �� ����� ������������� �� ���� � ����� ���������� � ������ ���

��� � ��:

�� ��������������������������������������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������������������������������......

�������������������������������������������������������������������������������������������

�� ������������������������������������������������������������������������������������������

�� ������������������� �����������������������������������........................

�� ��� ��� �������� ��������� �������� ����� � �� ����� ��� ���

������������� �����!������������ �������������� �����������������

��������'� ������ ������ �� ������������� ��� ���������'� ���!��� �

�����������������������������

2. $��� ������������������������������������� �������"%% 0������ ����

��!������������

�� ���!������������������������������ ��� ������� �������

�� $�� ������������������������������ ��������������������2����"��

����� ������������ ������� ����� ��� ������� ���� ���� ���� ��

��������� ��� ������� ���������������������������������

�� �� ����������� ��� �������� �� ��� ���������� �������� ����3� ��� ��

�����������'

3. �� ������������������� ���� ���������������������'

�� #�����!������������������������ ��������������������

i) �������������������

ii) ����������

iii)�� ���������������

�� "������������ ��� ������������������� �������������

4. "��������������������� ������������������������ �����!������������

����������������������$1�����$2������� ���������������

Page 213: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

213

+��������������� +����������� +��������������

(�1) 2,9 89,5 7,6

(�2) 57,8 38,3 3,9

i) ������ ������������ �������������������������� ������ ��'

ii) #�������������������� ����������

iii)$�� ����������������� ��������������� ����������������� ��'

5. ���� ��� ���������� �� "������� ��������� ���� ������ ������� ���� � +

���������������������� ��������� �� ���������������������������������

������������ ��������

����� ��� : 8,5 - 18%

� �� ��� : 0,5 - 3,5%

������ : 64 - 83%

��������� : 3,5 - 16%.

�� ����� ��� ��������������������������������������������������������������������������

���� ��������� ���� �������������������������������������������������������������������������������������� �

����������� ���� ���������� �������� ��� �� ������ ��������������������������������

������������������������������������������ �����������������������������

�� ��� �������������� ����� � ����� ��� ������ � ��� �� ���������� �����������

�� ��� ����� � ���� ��������������� ��� ��������� ���� ���������

������������������������������������������������������������������������ ���� ��� ������ ���� �����

....................................................................

�� ��� ���������� ��������� ���� ������ ������� ���������� ������

�������� ��������������� ����������

�� �������������������� ����������������� �������$�-+���������������

����������������������������������

6. ����� ����������������� ���������� ����������� ����������������� ���

��������� ��������������������� ��������� �����������������������

����������

�� $��� �� ���� ������ ������ �� ��� ����� ��� ������ ������������ �����

����������������������������������������������������������������������������� � ����������

Page 214: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

214

������� ������� �������� ��� �������������������������������������������������������� ��

���������������������������������������������������������������������� ��������������

���������������������������������������������������������

�� ��� �� � ���������� ��� ���� ��� ���� ����������� �������� � �� ��

������� �������� ��� ���� ��� �� � ������� ��� �������������� ��

����� ����������� �����������������������������'

�� ����� �� ����� ����� ����������� ��������� ���������� ������ � �� ��

� ���������� ��� ��������� � ���������� ��� ����������� ������� ��

�� ��� ���� ��� ���������� ��� ������������� ������������� ������ ���

������

7. #���������������������������� �������������������� �����������������(��

�� �� ���� ������������������ ����������������

������� ��������� ���� ���������������� ( .... )

�� �� ���� ������������������ ����������������

���������� ������������������� ( .... )

�� �������������� ���� ����������������������������

������� ����������� ( .... )

�������� �������� �������� ��� �������������������������

� ���� �������������������� ���� ����������������� ( .... )

�� �� ���� ���������������������������� ���� �������

����� ���������������������� �������� �������������������� ( .... )

���������������� ����������������������������������� ���������

8. ��� �������� ������������ �� ��� ������������ �������� �� ������� ���

� ���� ��������

� : �� ��� � ��� ��

� �� � � ����

� �−

Page 215: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

215

� : �� ����

��

�� ����

��

�� ���

��

�� ����

��

������������

�����������

�����������

����������− ��� ��

� �

� : �� �� � �� � � � − ��� ��

� �

� : �� ��� � ��������� � �� ��

� �� � � � � ����

� �−

�� � ������������������������������������������������������������������������������������

���� ������� ������ ��� ��������� ����������������������������������������������� � �� ��

� ������� �����������������������������������������"���������������� �����������������������������

���������

�� ����� ������ ������ ������������� ������ ���������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������������������������������

��������������������������������������� �����������������������������������������������

�������������������������������������������������������������������������������������������

�� #�����!�������������������������������������� ���� ��������

����������� �������� ��������

�� ���������� ������������������������ ������������������������2+����

Mg2+�� ����� �� ��� ��� ���� ���������������� ��������'��������

���� ����������

�� ������ ����� ��� ����� ���� ���������� ������������������ �������

��� ��������� ��� ��������� ���� �������������� ������������ ��

�����������

9. ��� �������������������������������������������������������������� ����

���������� ������������������������ ������ ����������

��������������������� ����������������������������������������������

���� ����� �������������������

�� ���!������������������� ������ ��� ��������������

Page 216: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

216

�� �� ���� ������ ���� ������� ����� �������� ������ �������� ��������� ���

������ ��������� ������������������ ���� ���������� �����������!��� ��

������������� ���������������������

�� $������������������ �������� ���������������� ��� �������������

��������� �������������������������

• ��������������������������������������������������������������

i) ���������������������������#�3�����#3

ii) ����������������������

iii)������������

iv) ����������������������������

• ������������ ������������������ ��� �����������������������

��������

i) ���������.��4

ii) �����������������

iii)��������#�2

iv) ��������#�3.

�� �������������� �������������������� ����������� ��"&���������������

")������������������"���������������

i) ������ � ���������������� ������������������������� �������'

��� �� ��� �������� ������ ��� �������� ������ ��� ��� ������� �� ���� ��

�������� ��� ��� �������� ������ ��� �������� ������ ���� ���

................................... .

10. ���������� ������������������������������������������ �������������

���������������������������

(I) (II)

�. ����� �. ��������

�. ���������������� �. �������

�. ������ . ����������������&�

Page 217: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

217

�. ���������� . "�-������������������������������

�����%����-- �. �����������

���������� . ������

�� #�� �������������� ��� ����� ��������� ��� ������ ���� ��� ��� ���������

�����������������

......... ......... .......... .......... .......... ......... ............

�� ����� ���������������������������

�� �������� ������������������������������������������������������������������������������

����������� ������������������������������������������������������������������������

��� ���� ��������������������������������������������������������������������������������������

�� ���������� ��������������������������������������������������������������������������

�� ���!����������������� �����������������������������

�� ���������� ������������� ����� �� �� ���� ��� ���������� ����������

������������������ ����������.

Page 218: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

218

5.8. ���������������������

1. ���!����������������� ���� ���������������������������������

����� ���������

�� �������������������������/01� �����������������������������������

�� �������������2� ��������������������������������-�������������

����������������������������

��������������������������������������������"�����"�����"-�

2. $�� �������������� ������������������ ���� ����������

�� #�����!������������������������������ �������

�� #������������������������������������������ �������������� ������

��������� ����������������������������������������������������

������"-⋅105.

�� #�� � ���������� �� ����� ���� ������ ��� � ���������� ����� ��

���������%�&23 ��������

�����������������������������������������"�����"�����"-�

3. &*����������������������� ������� ��������������������������

�� #�����!������������������������������

�� #��� ������������������������������������������������ ��� ������

������������� ��� ������������

�����������������������������������������"�����"�����"-�

4. ���!��� ������� ������� ���� ������� ������������ ������������ ��

�������� ������������������ ���������

�� ����� ����+������������������������������������������������

��������� ������ ���� �����!��

�� �������������2����/01������������ ���������������� �������������

������������ ��������� ���������������� ������ �������������

� ����� ����������*�"�������������

�����������������������������������������"�����"�����"-�

5. ������� ���� ���� ��������� ����� ������� �� ����� ������� ���������

�����������&%%%%����������������$������������������������ ���������

Page 219: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

219

�� ������������������������������������

�� ����� 23 � � �� ��� ��������� ����� � ����� ��� ���������� ���� ��������

����������������������������"�&�������'

�����������������������������������������"�����"�����"-�

6. ���������� -�)4�������� ������������������������������ �����������

�������������������������������� ��� �����!����������� �������������

���������������� ������������� ������������������ ����������

����������� ��������� ����������� ������ ���� ����������� � ���� ���������

������ "�4��� ���������� ������������ ���� ����� ��� �������� ����� 23

���������������23 ������������ ��������������������������������"4��

�������������� ����������

�� ���������������������������� ��� �����!���� ������������

�� ���+� ���������������� �������������

�����������������������������������������"�����"�����"-�

7. 4����� ������������������������������������� ��������������

�� ���!��� �� ����� ������� ������������� ��� ������� ������������

�������������������������'

�� � ������������������������������� ������� ��� ����������

�����������������������������������������"�����"�����"-��������

8. $��� ������������������ ������������ �����������������������������

� ��������� ������������ ����������� ������������������������������

������������������������������� ���������

�� �����������23 � ��� ������������� *%��� ���������������������� ���

����������������

�� ������������� ������� ���� �������� �������������� ����� ������

������*%����������������������������

�����������������������������������������"�����"�����"-��������

9. ���� ��� �������������� ������ ����������� ������������� 45� ����� "�$�

�������������������������������������������������������� ������������

�%%2�65������2+�����"%2�65������2+������ �����������

Page 220: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

220

�� ���������������������������� �������������

�� �+768� ������������������� ������������������� �����

�����������������������������������������"�����"�����"-�������������4%�

Mg: 24.

10. � ����� ������� ��� ������ ��� ���� ������� �� ���� ������� ���� ����� �����

�������������������������� ������������ �����������������������������

����23 �"�"�����������

�� ���!����������������� ��������������������������������������������

��������������������

�� � ������������� ��������� �������������������� ��� ����&��

������ ���� �� ����� ������ ���� �� ����� ������ ������� ��� ��� ������

� ����������� ��� ����

�����������������������������������������"�����"�����"-��������

11. ����� ��� ����������������� ����������������������������������� 9:2����

���������������������������)%-��$�����������������������

�� �������������������������������������� ������������������������������

�����������������������������'

�� � ��������� ��������� ����������� �������������������� �������

� ������ ��� ������������4%������������������������������

�����������������������������������������"�����"�����"-��������

12. �������� ������� ����� �� � ������� ����������� ������ ��� ��� � �����

�� ����� ����������������� �������������� �������*�&�����������������

������������������)�$������������������ �� �����������

�� ���!�������������������������������� ���������� � �������

�� � ���������������������� � ������� �������������

�����������������������������������������"�����"�����"-�����"4�

13. ���� ��������� ���������� ������� ���� ���� �������� ������ &-%%%�� ��

������������ ������ ���� �����!��������������������� 4����� ��������

���� ������� ����� �������� ���� ��������� ��� ��������� ������� "�

����������

Page 221: Χημεία Γενικής Β'Λυκείου βοήθημα

221

�� �������������������������������������������� ���� ����������������

���� ����������

�� ���!������������������� ���������������������������������

�� ���!��� �� ����� ������� ��� ���������� ������������ ���� �������

������ ����������������� ������������

�����������������������������������������"�����"�