136
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης Τμήμα Σχεδιασμού & Παραγωγής Ενδυμάτων Παράρτημα Κιλκίς ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

  • Upload
    sv3eas

  • View
    3.604

  • Download
    7

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα ΘεσσαλονίκηςΤμήμα Σχεδιασμού & Παραγωγής Ενδυμάτων

Παράρτημα Κιλκίς

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ

ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ

Δρ. ΚΑΡΥΠΙΔΗΣ ΜΙΧΑΗΛΕξάμηνο: Χειμερινό

Page 2: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

2009

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ.......................................................................................................................................2

1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ(ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ) ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ.....................................4

1.1 ΕΝΝΟΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ....................................................................4

1.2 ΟΡΙΣΜΟΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ..................................................................5

1.3 ΣΚΟΠΟΙ ΕΝΟΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ.........................................................8

2 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ERP...........................................................................................11

2.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ..............................................................................................................................11

2.2 Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΕΝΟΣ Ε.R.P.......................................................................................13

2.2.1 Αρχιτεκτονική:- Επίπεδα (Tiers) λειτουργίας.................................................................13

2.2.2 ΠΡΩΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ- DATABASE SERVER..................................................................13

2.2.3 ΔΕΥΤΕΡΟ ΕΠΙΠΕΔΟ - Application Server...................................................................13

2.3 ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ERP.................................................................15

2.4 ΤΑ ΚΙΝΗΤΡΑ ΥΙΟΘΕΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ERP..............................................................................16

2.4.1 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΚΙΝΗΤΡΑ..........................................................................................16

2.4.2 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΚΙΝΗΤΡΑ............................................................................................17

3 Σύγχρονες Τάσεις των Επιχειρήσεων και Αναγκαιότητα της Τεχνολογίας....................................18

4 ΕΞΕΛΙΚΤΙΚΗ ΠΟΡΕΙΑ (ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ) ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ..............21

4.1 Συστήματα διαχείρισης της ροής των υλικών.........................................................................21

4.1.1 MRP I & II.......................................................................................................................22

4.1.2 DRP Ι & ΙΙ........................................................................................................................23

4.1.3 Enterprise Resource Planning (ERP)...............................................................................25

4.1.4 Βασικές διαφορές μεταξύ των ERP και SCM.................................................................27

5 Προσεγγίσεις Υλοποίησης SCM.....................................................................................................29

5.1 Advanced Planning and Scheduling -APS...............................................................................30

5.2 Ordering Management Systems- OMS....................................................................................32

5.3 Manufacturing Execution System -MES.................................................................................36

5.4 Warehouse Management System -WMS.................................................................................38

5.5 Transportation Management Systems –TPS............................................................................41

6 ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ..........................................................................46

6.1 Αναγκαιότητα των EDI............................................................................................................46

6.2 Ορισμός EDI............................................................................................................................48

6.3 Πλεονεκτήματα Χρήσης EDI..................................................................................................49

6.4 Εξελίξεις στον τομέα των EDI.................................................................................................50

7 ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ERP ΣΤΗΝ ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ.........................................................................52

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 2

Page 3: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

7.1 ΕΝΝΟΙΕΣ ΤΗΣ " ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΞΙΑΣ "................................................................................52

7.2 ΚΥΡΙΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΞΙΑΣ.....................................................54

7.2.1 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ ΕΙΣΕΡΧΟΜΕΝΩΝ.........................................................54

7.2.2 Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ.............................................................................57

7.2.3 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΞΕΡΧΟΜΕΝΩΝ....................................................................................59

7.2.4 MARKETING ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΕΙΣ....................................................................................60

7.2.5 ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗ............................................................................62

7.3 ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ............................................................................63

7.3.1 ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ-ΑΓΟΡΕΣ...............................................................................................63

7.3.2 ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ..........................................................................................64

7.3.3 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ............................................................................64

7.3.4 ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΥΠΟΔΟΜΗ..............................................................................................66

8 Συστήματα Έλεγχου Ροής Παραγωγής............................................................................................68

8.1 Εισαγωγή.................................................................................................................................68

8.2 Φιλοσοφία του Συστήματος.....................................................................................................69

8.3 Τα μέρη του Συστήματος.........................................................................................................69

8.3.1 Μικροτερματικά..............................................................................................................69

8.3.2 Σταθμός ελέγxου..............................................................................................................69

8.3.3 Λογισμικό........................................................................................................................70

8.3.4 Οι κάρτες.........................................................................................................................70

8.3.4.1 Κάρτα Χειριστή...........................................................................................................71

8.3.4.2 Κάρτα Επιβλέποντος............................................................................................71

8.3.4.3 Κάρτα Μηχανής.....................................................................................................72

8.3.4.4 Κάρτα Μηχανικού..................................................................................................72

8.3.4.5 Κάρτα Πακέτου......................................................................................................72

8.4 Οφέλη.......................................................................................................................................72

9 ΤΡΙΣΔΙΑΣΤΑΤΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΡΟΥΧΩΝ...............................................................................75

10 Βιβλιογραφία...............................................................................................................................78

11 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ.......................................................................................................................80

11.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΛΥΟΡΓΑΝΩΣΗ................................................................................80

Τι είναι η ΠολυΟονάνωση:...............................................................................................................80

Πολλαπλά λειτουργικά συστήματα....................................................................................................80

Η ΠολυΟργάνωση μέσα στην επιχείρηση...............................................................................80

11.1.1.1 Στρατηγικά Πλεονεκτήματα...................................................................................80

11.1.2 ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ.....................................................................................84

11.1.3 Το περιβάλλον εργασίας.....................................................................................................84

Παλέτα βιβλιοθηκών.............................................................................................................................85

Παλέτα οδηγών.................................................................................................................................85

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 3

Page 4: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Παλέτα βιβλιοθηκών.........................................................................................................................86

11.2 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΠΛΕΞΙΣ......................................................................................................88

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 4

Page 5: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ(ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ)

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

1.1 ΕΝΝΟΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣΑρκετά συχνά ορισμένοι θεωρούν ως Πληροφοριακό Σύστημα ένα

σύστημα ηλεκτρονικών υπολογιστών που συνδέεται με τράπεζες

δεδομένων, στις οποίες υπάρχει αποθηκευμένη πληροφόρηση. Τα

Πληροφοριακά Συστήματα δεν είναι απαραίτητο να βασίζονται σε

Ηλεκτρονικούς υπολογιστές . Πληροφοριακά συστήματα υπήρχαν πολύ

πριν από την εμφάνιση των ηλεκτρονικών υπολογιστών. Από την

αρχαία εποχή άτομα, οργανισμοί και κράτη χρησιμοποιούσαν πολύ

στοιχειώδη και άτυπα πληροφοριακά συστήματα με το να

συγκεντρώνουν και να επεξεργάζονται πληροφορίες. Με την πάροδο

του χρόνου οι οργανισμοί άρχισαν να αναπτύσσουν χειρογραφικά

Πληροφοριακά Συστήματα για τη συλλογή, επεξεργασία, αποθήκευση

και χρήση των πληροφοριών. Η εισαγωγή των ηλεκτρονικών

υπολογιστών στα Πληροφοριακά Συστήματα έγινε στα μέσα της

δεκαετίας του 1950 και έκτοτε, όπως είναι γνωστό, επεκτάθηκε ραγδαία.

Μπορούμε να θεωρήσουμε ότι ένα Πληροφοριακό Σύστημα , είτε είναι

χειρογραφικό είτε μηχανογραφικό, αποτελείται μεταξύ των άλλων από

τα ακόλουθα τέσσερα στοιχεία.

Συλλογή δεδομένων: Τα δεδομένα αφορούν αριθμούς,

γεγονότα, συζητήσεις, διαδόσεις, κ.ά.

Αποθήκευση δεδομένων: Τα δεδομένα είναι δυνατό να

αποθηκευθούν στο μυαλό του ατόμου, σε καρτελοθήκη, σε

αρχείο, ή σε τράπεζα δεδομένων Ηλεκτρονικών υπολογιστών.

Επεξεργασία δεδομένων: Η επεξεργασία των δεδομένων

περιλαμβάνει κυρίως την ανάλυση, κωδικοποίηση,

ταξινόμηση και σύνθεση τους.

Παρουσίαση της πληροφορίας: Η παρουσίαση της

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 5

Page 6: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

πληροφορίας στο χρήστη γίνεται στη μορφή που αυτός τη

χρειάζεται.

1.2 ΟΡΙΣΜΟΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣΣτη διεθνή βιβλιογραφία είναι γενικά παραδεκτό ότι δεν υπάρχει

ομοφωνία ως προς τον ορισμό του Πληροφοριακού Συστήματος. Από

ορισμένους συγγραφείς ο όρος Πληροφοριακά Συστήματα

χρησιμοποιήθηκε ως συνώνυμος με τον όρο συστήματα επεξεργασίας

δεδομένων βασισμένα σε Ηλεκτρονικούς υπολογιστές (computer

based data processing) systems). Αυτό βέβαια δεν ισχύει για δυο κυρίως

λόγους: Αφενός, όπως αναφέραμε στην προηγούμενη ενότητα, όταν λέμε

ΠΣ θεωρούμε ένα σύστημα, το οποίο μπορεί να είναι χειρογραφικό ή

μηχανογραφημένο και επομένως όχι απαραίτητα βασισμένο σε

Ηλεκτρονικό υπολογιστή. Αφετέρου, είναι δυνατό να υπάρχει ένα σύστημα

επεξεργασίας δεδομένων βασισμένο σε Ηλεκτρονικούς υπολογιστές, το

οποίο όμως να μην παρέχει πληροφόρηση στη διοίκηση της επιχείρησης.

Για παράδειγμα ένα σύστημα πληρωμών, το οποίο δίνει όλα τα

απαραίτητα στοιχεία για την πληρωμή των εργαζομένων, καθώς επίσης

και για τις ασφαλιστικές, φορολογικές και λοιπές κρατήσεις, αλλά το οποίο

δε δίνει πραγματική πληροφόρηση στη διοίκηση του οργανισμού. Άλλοι

πάλι συγγραφείς ενώ δεν αναφέρουν τι ακριβώς εννοούν με τον όρο

Πληροφοριακό Σύστημα, αφήνουν τον αναγνώστη να συμπεράνει το τι

είναι με βάση τις εμπειρίες που έχει αποκτήσει.

Παραπλήσια όμως διχογνωμία υπάρχει και στα διευθυντικά στελέχη

των οργανισμών. Εάν ρωτήσουμε τα διευθυντικά στελέχη ορισμένων

οργανισμών για το τι σημαίνει Πληροφοριακό Σύστημα, το μοναδικό ίσως

κοινό σημείο που θα συναντήσουμε στις απαντήσεις τους, είναι ότι δεν

υπάρχει συμφωνία για τον ορισμό του ΠΣ. Έτσι, ενώ είναι αδιανόητο να

εγκρίνει η διοίκηση ενός οργανισμού την εισαγωγή μιας νέας

υπερσύγχρονης γραμμής παραγωγής, χωρίς προηγουμένως να έχει

κατανοηθεί πλήρως το προϊόν, να έχει εκτιμηθεί το κόστος παραγωγής

του, καθώς επίσης και οι δυνατότητες επιτυχίας του στην αγορά, ωστόσο

είναι δυνατό, η ίδια διοίκηση να συμφωνήσει για την ανάπτυξη ενός

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 6

Page 7: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

πολυδάπανου Πληροφοριακού Συστήματος, για το οποίο δεν υπάρχουν

σαφώς καθορισμένοι σκοποί.

Αυτή η έλλειψη κοινής κατανόησης, η οποία σε ορισμένες

περιπτώσεις ενδέχεται να είναι και έλλειψη επιθυμίας για κατανόηση,

μπορεί να θέσει αρκετούς περιορισμούς στη διαδικασία ανάπτυξης του

συστήματος και να μειώσει την πιθανότητα υλοποίησης ενός

Πληροφοριακού Συστήματος υψηλής ποιότητας.

Μερικοί ορισμοί που δόθηκαν για την έννοια των πληροφοριακών

συστημάτων καταγράφονται παρακάτω. Ορισμένοι από αυτούς που

δόθηκαν στην διεθνή βιβλιογραφία είναι μεγάλοι και πολύπλοκοι, όπως

για παράδειγμα του Murdick ( 1986 ), ενώ άλλοι πάλι, είναι απατηλά

όπως των Kroenke και Nolan (1987).

(1982) θεωρεί ότι, το Πληροφοριακό Σύστημα είναι ένα σύνολο

οργανωμένων διαδικασιών που, όταν εφαρμοστεί, παρέχει

πληροφορίες για υποστήριξη της λήψης των αποφάσεων και του

ελέγχου του οργανισμού.

(1987) δέχεται ότι, ένα Πληροφοριακό Σύστημα είναι ένα τυπικό

σύστημα βασισμένο σε Η/Υ, το οποίο έχει τη δυνατότητα να

ενοποιεί δεδομένα διαφόρων πηγών για την παροχή της

απαραίτητης πληροφόρησης στη διαδικασία λήψης των

αποφάσεων.

• Davis και Olson (1985) θεωρούν ότι, το Πληροφοριακό Σύστημα

είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα ανθρώπου - μηχανής για την

παροχή πληροφοριών, που υποστηρίζει τις δραστηριότητες

της διαχείρισης, ανάλυσης και λήψης των αποφάσεων σ' έναν

οργανισμό. Το σύστημα χρησιμοποιεί μηχανολογικό εξοπλισμό

και λογικό, χειρογραφικές διαδικασίες, υποδείγματα για

ανάλυση, προγραμματισμό, έλεγχο και λήψη αποφάσεων, καθώς

επίσης και μια τράπεζα δεδομένων.

Ο Murdick (1986) ορίζει το Πληροφοριακό Σύστημα ως το

σύστημα, που παρακολουθεί και επανακτεί δεδομένα από το

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 7

Page 8: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

περιβάλλον, συλλέγειδεδομένα από τις οργανωτικές συναλλαγές

και λειτουργίες, φιλτράρει, οργανώνει και επιλέγει δεδομένα, τα

οποία παρουσιάζει ως πληροφορίες στα διευθυντικά στελέχη και

επιπρόσθετα παρέχει τα μέσα στα στελέχη αυτά για να

δημιουργήσουν την απαιτούμενη πληροφόρηση.

θα μπορούσαμε να δώσουμε και άλλους ορισμούς, στο τι είναι ένα

Πληροφοριακό Σύστημα. Ωστόσο από τους παραπάνω ορισμούς είναι

φανερό, ότι ένα Πληροφοριακό Σύστημα αποτελεί μια ειδική κατηγορία

συστήματος, του οποίου τα στοιχεία είναι άνθρωποι, διαδικασίες και

μηχανήματα, τα οποία αλληλεπιδρούν και συνεργάζονται για να

επεξεργασθούν δεδομένα και να παρέχουν πληροφορία στο χρήστη. Το

Πληροφοριακό Σύστημα είναι επομένως ένα επιχειρησιακό σύστημα,

το οποίο επεξεργάζεται δεδομένα από το εσωτερικό και εξωτερικό

περιβάλλον της επιχείρησης και παρέχει πληροφορίες στη

διοίκηση της, έτσι ώστε να ληφθούν γρήγορα σωστές και έγκυρες

αποφάσεις.

Από την προηγούμενη ανάλυση συνάγεται ότι οι κύριες γενικές

λειτουργίες ενός ΠΣ είναι οι ακόλουθες:

Η αναγνώριση και κάλυψη των πληροφοριακών αναγκών των

χρηστών.

Η επιλογή συναφών δεδομένων από τη μεγάλη ποικιλία των

δεδομένων στο εσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον της

επιχείρησης.

Η δημιουργία της πληροφορίας από τα επιλεγμένα δεδομένα με

τη χρήση των κατάλληλων εργαλείων, και

Η μεταφορά της δημιουργημένης πληροφορίας στους χρήστες

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 8

Page 9: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

1.3 ΣΚΟΠΟΙ ΕΝΟΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

Στο παρελθόν, όταν τα Πληροφοριακά Συστήματα δεν ήταν βασισμένα σε

Ηλεκτρονικούς υπολογιστές, οι πληροφοριακές απαιτήσεις των

οργανισμών αφορούσαν κυρίως τη συλλογή, αποθήκευση και επεξεργασία

δεδομένων, που ήταν αναγκαία για τις καθημερινές συναλλαγές και την

παροχή της λειτουργικής πληροφόρησης, δηλαδή, τις πληροφορίες του

κατώτερου επιπέδου διοικητικής ιεραρχίας. Αυτό συνέβαινε για διάφορους

λόγους, ορισμένους, από τους οποίους και θα αναφέρουμε. Ένας λόγος

ήταν, ότι οι λειτουργίες του Πληροφοριακού Συστήματος που

παρουσιάσαμε στην προηγούμενη ενότητα μέχρι και πριν μερικά χρόνια

γίνονταν χειρογραφικά, κάτι που απαιτούσε σημαντικούς ανθρώπινους

πόρους για την καταγραφή και επεξεργασία των δεδομένων, καθώς και για

τη μετατροπή τους σε κατάλληλη μορφή, ώστε να υποστηρίζεται ο

λειτουργικός έλεγχος (operational control) του οργανισμού. Ένας

δεύτερος λόγος ήταν το σχετικά στατικό περιβάλλον μέσα στο οποίο

λειτουργούσαν οι περισσότεροι οργανισμοί μέχρι και τη δεκαετία του 1960,

αν όχι και λίγο αργότερα. Σε ένα τέτοιο περιβάλλον ο προγραμματισμός για

το μέλλον απαιτούσε πολύ λιγότερη πληροφόρηση απ' ότι σήμερα, όπου

το περιβάλλον κάθε άλλο παρά στατικό είναι, με αποτέλεσμα οι

πληροφοριακές ανάγκες της εποχής εκείνης να εστιάζονται κυρίως στις

καθημερινές συναλλαγές και στις βραχυπρόθεσμες δραστηριότητες του

οργανισμού καθώς και στον έλεγχο τους.

Οι παραπάνω σκοποί που αφορούν τις διαφορετικές λειτουργίες

των πληροφοριών, καθώς επίσης και ο τρόπος με τον οποίο οι λειτουργίες

αυτές σχετίζονται και υποστηρίζουν την λήψη των αποφάσεων

εμφανίζονται στο παρακάτω διάγραμμα

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 9

Page 10: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Διάγραμμα 1Ένα γενικευμένο Πληροφοριακό σύστημα

Από τα παραπάνω προκύπτει, ότι την εποχή εκείνη δεν είχε δοθεί

έμφαση στη χρησιμοποίηση των Πληροφοριακών Συστημάτων για τη λήψη

στρατηγικών αποφάσεων (strategic decisions). Αντίθετα, στη σημερινή

εποχή, οπού ο ανταγωνισμός μεταξύ των οικονομικών μονάδων είναι πολύ

πιο έντονος, ο οργανισμός εκείνος που έχει καλύτερη πληροφόρηση από

τους ανταγωνιστές της, έχει τη δυνατότητα να παίρνει πιο σωστές

αποφάσεις. Αυτό σημαίνει, ότι ο εν λόγω οργανισμός μπορεί να αποκτήσει

σημαντικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα (competitive advantage).

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 10

Page 11: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Φυσικά παρόμοια οφέλη μπορούν επίσης να πραγματοποιηθούν με

επέκταση της αλυσίδας αξίας (value chain) συνδέοντας μεταξύ τους

διαφορετικούς οργανισμούς ή ακόμα και διαφορετικούς βιομηχανικούς

κλάδους.

Από την προηγούμενη ανάλυση συνάγεται το συμπέρασμα, ότι το

Πληροφοριακό Σύστημα του οργανισμού πρέπει να αποσκοπεί στην

ικανοποίηση όχι μόνο των πληροφοριακών αναγκών για τις αποφάσεις

ρουτίνας και τις λειτουργικές αποφάσεις, αλλά και των πληροφοριακών

αναγκών για τις στρατηγικές αποφάσεις. Έτσι, θα μπορούσαμε να θεωρή-

σουμε, ότι οι σπουδαιότεροι σκοποί των πληροφοριακών

συστημάτων είναι οι ακόλουθοι:

Η συλλογή και αποθήκευση δεδομένων, τα οποία με κατάλληλη

επεξεργασία να μετασχηματίζονται σε χρήσιμη πληροφόρηση.

Η παροχή λειτουργικής πληροφόρησης στους εργαζομένους για να

επιτελούν κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις δραστηριότητες του

οργανισμού τις σχετικές με τις καθημερινές συναλλαγές και το

βραχυπρόθεσμο προγραμματισμό και έλεγχο

Η παροχή στρατηγικής πληροφόρησης σε κατάλληλη μορφή στα

διευθυντικά στελέχη για να παίρνουν τις καλύτερες δυνατές

αποφάσεις, που σχετίζονται με τη μελλοντική πορεία του

οργανισμού.

Η επέκταση της αλυσίδας αξίας του οργανισμού. Για την επίτευξη

αυτού του σκοπού είναι αναγκαίο το Πληροφοριακό Σύστημα του

οργανισμού να συνδέεται με εξωτερικά, και ιδιαίτερα με εκείνα των

προμηθευτών, των ενδιάμεσων και των αγοραστών, προκειμένου να

δημιουργηθούν οφέλη από την απόκτηση επιπρόσθετης

πληροφόρησης.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 11

Page 12: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

2 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ERP

2.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Το έντονα ανταγωνιστικό επιχειρηματικό περιβάλλον έτσι όπως

διαμορφώνεται τα τελευταία χρόνια επιβάλει στις επιχειρήσεις την

τροποποίηση του μέχρι τώρα τρόπου λειτουργία τους.

Ο σύγχρονος οργανισμός, θα πρέπει να είναι σε θέση να

διαμορφώνει και να προσαρμόζει την επιχειρηματική του δράση και

δραστηριότητα γρήγορα και αποτελεσματικά ανάλογα με τις ανάγκες και

τον ρυθμό που κινείται το επιχειρηματικό περιβάλλον και ο ανταγωνισμός.

Η λύση για τη ευελιξία που απαιτείται είναι η γρήγορη και πλήρης

πρόσβαση των διοικητικών στελεχών σε πληροφορίες που αφορούν τόσο

τη λειτουργία του οργανισμού, όσο και σε πληροφορίες που αφορούν τον

γενικότερο στρατηγικό σχεδιασμό του.

Ο επιθυμητός τρόπος λειτουργίας επιτυγχάνεται με τις κατάλληλες

επεμβάσεις στην οργανωτική διάρθρωση των επιχειρήσεων σε συνδυασμό

με την οργανωμένο τρόπο συλλογής, αποθήκευσης και αξιολόγησης των

απαραίτητων επιχειρησιακών πληροφοριών.

Τα σύγχρονα μοντέλα λειτουργίας και διοίκησης απαιτούν οι

διάφορες επιχειρησιακές διαδικασίες να ολοκληρώνονται σε περισσότερα

από ένα τμήματα της επιχείρησης τα οποία τώρα υποχρεώνονται να

εργάζονται με άμεση, συνεχή και αρμονική συνεργασία μεταξύ τους. Αυτός

ο επιμερισμός των διαδικασιών στα διάφορα τμήματα έχει σαν αποτέλεσμα

η συλλογή των αναγκαίων πληροφοριών που σχετίζονται με μία

συγκεκριμένη διαδικασία να γίνεται σε διαφορετικά σημεία μέσα στην

επιχείρηση τα οποία ενδεχομένως να βρίσκονται και σε διαφορετικές

γεωγραφικές περιοχές.

Η αποτελεσματική λειτουργία των οργανισμών επιτυγχάνεται με τη

βοήθεια της πληροφορικής και με την υιοθέτηση συστημάτων διαχείρισης

επιχειρηματικών πόρων (Enterprise Resource Planning).

Ο Προγραμματισμός των Επιχειρηματικών Πόρων [Enterprise

Resource Planning (ERP)] είναι μία συστηματική μέθοδος για την δυναμική

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 12

Page 13: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

εξισορρόπηση αλλά και την βέλτιστη αξιοποίηση των πόρων ενός

οργανισμού. Όταν χρησιμοποιείται με αποτελεσματικό τρόπο, μπορεί να φέρει

αξιοσημείωτα αποτελέσματα όσον αφορά στην ανάπτυξη του οργανισμού,

στην κερδοφορία του, στην ανάπτυξη καινοτομικών προϊόντων και υπηρεσιών

και στην διαμόρφωση νέων πλαισίων επιχειρησιακής λειτουργίας.

Ο Προγραμματισμός Επιχειρησιακών Πόρων υποστηρίζεται από

συστήματα λογισμικού που διευκολύνουν την ροή της πληροφορίας ανάμεσα

σε όλες τις λειτουργίες ενός οργανισμού, (π.χ. την κατασκευή, τα logistics, τα

χρηματοοικονομικά και τους ανθρώπινους πόρους). Πρόκειται δηλαδή, για

ένα σύστημα το οποίο καλύπτει ολόκληρο το εύρος του οργανισμού. Είναι μία

βάση δεδομένων. η οποία καλύπτει όλο το φάσμα των επιχειρησιακών

δεδομένων του οργανισμού, λειτουργεί πάνω σε μία κοινή πλατφόρμα.

αλληλεπιδρά με ένα ολοκληρωμένο πακέτο εφαρμογών. ενοποιώντας με τον

τρόπο αυτό όλες τις εργασίες του οργανισμού σε ένα και μοναδικό

υπολογιστικό περιβάλλον. Στην ιδανική περίπτωση, ο στόχος ενός

συστήματος ΕRP είναι να παρέχει τη δυνατότητα εισαγωγής στοιχείων σε

αυτό μία και μόνο μία φορά .

Σαν παράδειγμα, μπορούμε να δούμε τον αντιπρόσωπο πωλήσεων ο

οποίος εισαγάγει μία παραγγελία στο υπολογιστικό σύστημα του οργανισμού.

Όταν αρχίζει η παραγωγή του είδους αυτού από το αντίστοιχο τμήμα, είναι

δυνατό να γίνει και η εκτίμηση για τον χρόνο κατασκευής του αλλά και για τον

χρόνο κατά τον οποίον θα παραδοθεί το παραγγελθέν είδος στον παραλήπτη

του. Φυσικά, μπορεί να γίνει και ένας έλεγχος στην αποθήκη για την

περίπτωση που τα αποθέματα μπορούν να καλύψουν τη ζήτηση του

προϊόντος. Όταν φορτωθεί η παραγγελία, η πληροφορία αυτή φθάνει αμέσως

στην διοίκηση με το δελτίο πώλησης.

Τα συστήματα ERP χωρίζονται σε λειτουργικές ενότητες (modules) που

αφορούν τις επιμέρους επιχειρησιακές δραστηριότητες όπως π.χ. την

Διαχείριση των Υλικών, το Marketing και τις Πωλήσεις, τον Προγραμματισμό

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 13

Page 14: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

2.2 Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΕΝΟΣ Ε.R.P.

2.2.1 Αρχιτεκτονική:- Επίπεδα (Tiers) λειτουργίας

Ένα Ε.R Ρ σύστημα μπορεί να βασίζεται σε Three Tier αρχιτεκτονική και να

λειτουργεί σε δίκτυο υπολογιστών με χρήση του πρωτοκόλλου επικοινωνίας

TCP/ΙΡ. Το σύστημα συνήθως αποτελείται από τρία διακριτά επίπεδα:

Database Sercer

Application Server

Client

2.2.2 ΠΡΩΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ- DATABASE SERVER

Αποτελώντας το βασικότερο επίπεδο του συστήματος, ο Database Server

παρέχει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες για την αποθήκευση, ανάκτηση,

ενημέρωση και συντήρηση των δεδομένων του συστήματος καθώς επίσης και

όλους τους απαραίτητους μηχανισμούς για την ακεραιότητα των δεδομένων

2.2.3 ΔΕΥΤΕΡΟ ΕΠΙΠΕΔΟ - Application Server

Αποτελεί το κύριο τμήμα του λογισμικού, στο οποίο εκτελούνται οι

περισσότερες λειτουργίες, εκτός εκείνων που σχετίζονται με τη

διαμόρφωση των οθονών εργασίας. Υπάρχει δυνατότητα εγκατάστασης

περισσότερων του ενός Application Server σε διαφορετικά μηχανήματα,

αξιοποιώντας, με τον τρόπο αυτό, οποιαδήποτε διαθέσιμη υπολογιστική

ισχύ και εξασφαλίζοντας εξαιρετικά αποτελέσματα ανταπόκρισης,

αξιοπιστίας και επεκτασιμότητας.

Με την κατανομή των Application Servers σε ανεξάρτητα

μηχανήματα, επιτυγχάνεται αποσυμφόρηση του συνολικού φόρτου του

συστήματος, αφού κάθε Application Server είναι σε θέση να υποστηρίξει

ένα υποσύνολο του συνολικού αριθμού των χρηστών

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 14

Page 15: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

6.3.3 ΤΡΙΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ - Client (THREE TIER)

Το τρίτο επίπεδο του λογισμικού αποτελεί τη επαφή του χρήστη με

το σύστημα (User Interface). Στο επίπεδο αυτό, πραγματοποιείται η

διαχείριση των Οθονών Εργασίας (User Screens) καθώς επίσης και η

μορφοποίηση των δεδομένων που εμφανίζονται. Η επικοινωνία του Client

με τον Application ή τους Application Servers πραγματοποιείται κάνοντας

χρήση ενός μόνο πακέτου δεδομένων κάθε φορά.

Έτσι, επιτυγχάνεται ο βέλτιστος χρόνος απόκρισης μεταξύ του Client

και του Application Server, δεδομένου ότι τα δυο αυτά επίπεδα μπορούν

να λειτουργήσουν πάνω σε μια τηλεπικοινωνιακή γραμμή (Leased Line,

Dialup, Internet Connection, EDI), εξασφαλίζοντας έτσι μικρούς χρόνους

απόκρισης σε όλο το σύστημα. Η αρχιτεκτονική Client -Server τριών

επιπέδων (Three Tier) έχει διεθνώς αποδειχθεί ως η πλέον κατάλληλη για

δικτυακές εγκαταστάσεις, σε αντίθεση με την αρχιτεκτονική Client -Server

δύο επιπέδων (Two Tier).

Η συγκρότηση του συστήματος σε τρία επίπεδα εξασφαλίζει την

ελαχιστοποίηση της επιβάρυνσης του δικτύου λόγω μεταφοράς μεγάλου

όγκου δεδομένων π.χ. η εκτέλεση ενός Query (αναζήτηση) για την

ανάκτηση μερικών εγγραφών από έναν πίνακα με δεκάδες χιλιάδες

εγγραφές γίνεται στο διακομιστή εφαρμογής (Application Server), από τον

οποίο μεταφέρεται στο χρήστη μόνο το αποτέλεσμα

Τη δυνατότητα διαχωρισμού του διακομιστή δεδομένων (Data

Server) από το διακομιστή ή τους διακομιστές εφαρμογής (Application

Server) ώστε να εκτελούνται σε διαφορετικά μηχανήματα.

Κατά συνέπεια, ο καθορισμός των κρίσιμων μεγεθών απόδοσης των

αντίστοιχων μηχανών (sizing) μπορεί να γίνεται ανεξάρτητα, ενώ

παράλληλα εξασφαλίζεται απεριόριστη επεκτασιμότητα, χωρίς

ανακατασκευή, του λογισμικού

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 15

Page 16: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

2.3 ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ERP

Τα Ε.R.P προσαρμόστηκαν στις απαιτήσεις των πελατών, καθιστώντας

τα πιο προσιτά στα στελέχη της μηχανογράφησης αλλά και στους

διευθυντές των επιχειρήσεων. Για να θεωρείται ένα ERP

ολοκληρωμένο, θα πρέπει πλέον όχι μόνο να συντελεί καταλυτικά στην

ολοκλήρωση ποικίλων επιχειρηματικών διαδικασιών και να υποστηρίζει

διαφορετικές οργανωτικές δομές, αλλά και να προσθέτει αξία στην

επιχείρηση, με τα εξής χαρακτηριστικά:

Να είναι ευέλικτο, για να ανταποκρίνεται στις συνεχώς

εξελισσόμενες ανάγκες του οργανισμού.

Να είναι τμηματικό και ανοιχτό, με ανοιχτή αρχιτεκτονική, να

δέχεται πρόσθετες ενότητες και ή λειτουργεί σε πολλές

πλατφόρμες πληροφορικού εξοπλισμού.

Να είναι ευρύ, ώστε να υποστηρίζει πολλές επιχειρηματικές

λειτουργίες και να είναι κατάλληλο για πολλούς οργανισμούς.

Να μπορεί να προσομοιώνει την πραγματική λειτουργία

της επιχείρησης.

Να έχει ενσωματωμένες τις διεθνώς καλύτερες πρακτικές

διαχείρισης και λειτουργίας.

Να μην περιορίζεται στα όρια του οργανισμού, αλλά να

υποστηρίζει τη διασύνδεση της με άλλους οργανισμούς ή και το

νέο χαρακτηριστικό: να παρέχει τον κορμό για e-business.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 16

Page 17: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

2.4 ΤΑ ΚΙΝΗΤΡΑ ΥΙΟΘΕΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ERP

Τα κίνητρα εισαγωγής ενός νέου ολοκληρωμένου πληροφορικού

συστήματος που θα ελέγχει σχεδόν το άπαν ενός οργανισμού είναι

πολλά . Τα διακρίνουμε σε τεχνολογικά και λειτουργικά. Τα μεν πρώτα

εστιάζουν στις δυνατότητες που παρέχουν αυτά τα συστήματα, ενώ τα

δεύτερα στις ανάγκες της επιχείρησης.

2.4.1 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΚΙΝΗΤΡΑΟι οργανισμοί επιζητούν συστήματα και διαδικασίες που τους

δίνουν ταχύτερα μια ακριβή εικόνα του τι συμβαίνει στον οργανισμό.

Συναντούν όμως πλείστα τόσα προβλήματα, που τελικά συνιστούν

κίνητρα για την υιοθέτηση της λύσης ενός ERP.

Βασικό κίνητρο είναι τα πολλά και διάσπαρτα συστήματα των

οποίων η πληροφορία δεν μπορεί να συντονιστεί και να αξιοποιηθεί,

ενώ το κόστος λειτουργίας, διαχείρισης και συντήρησης τους είναι

τεράστιο. Η φτωχή ποιότητα της πληροφορίας που παράγουν τα

συστήματα αυτά σε σχέση με αυτά των ERP, πολλές φορές δεν είναι

καν ορατή, δυσκολεύει τη λήψη καίριων αποφάσεων. Οι

κατακερματισμένες επιχειρηματικές διαδικασίες μιας επιχείρησης, όπως

και η μη ολοκλήρωση των πολλών απαρχαιωμένων συστημάτων της,

τα οποία δεν ανταποκρίνονται πλέον στις ανάγκες της επιχείρησης, σε

συνδυασμό με τη δυσκολία στην ολοκλήρωση των συστημάτων με τα

συστήματα της θυγατρικής της, ή μιας συνεργαζόμενης εταιρίας,

απαιτούν την υιοθέτηση μιας πλατφόρμας ERP που θα υποστηρίξει την

ανάπτυξη της εταιρίας στην εποχή της παγκοσμιοποίησης.

Βασικό κίνητρο, επίσης, για να εισαγάγουμε την «κουλτούρα» του

Ε.R.Ρ στον οργανισμό, αποτελεί το γεγονός ότι μια τέτοια τεχνολογική

πλατφόρμα επιτρέπει την εκμετάλλευση όχι μόνο των δυνατοτήτων της

ίδιας αλλά και των άλλων προϊόντων λογισμικού, οι οποίες προσθέτουν

αξία στον οργανισμό και τον ενδυναμώνουν. Τα προβλήματα που

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 17

Page 18: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

παρουσιάζονται λόγω της ύπαρξης πολλών συστημάτων ξεπερνιούνται

με την ομογενοποίηση της πληροφορίας σε μια πλατφόρμα.

2.4.2 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΚΙΝΗΤΡΑ

Τα κίνητρα όμως για την εισαγωγή ενός τέτοιου συστήματος δεν

είναι μόνο τεχνολογικά αλλά και λειτουργικά. Είναι οι προκλήσεις που

αντιμετωπίζει ένας σύγχρονος οργανισμός και οι οποίες πρέπει να

αξιοποιηθούν κατάλληλα ώστε να επιβιώσει ή να αναπτυχθεί. Οι

προκλήσεις αυτές περιλαμβάνουν τις μη ανταγωνιστικές επιδόσεις του

οργανισμού και τις πολύπλοκες, μη αποτελεσματικές και ασυνεπείς

διαδικασίες που δεν αρκούν για την υποστήριξη όλων των λειτουργιών.

Το κόστος λειτουργίας μιας σύγχρονης επιχείρησης αυξάνει

συνεχώς, ενώ παράλληλα παρουσιάζεται η απαίτηση για ταχύτερη

ανταπόκριση προς τον πελάτη, καθώς επεκτείνεται σε νέες αγορές που

απαιτούν την υλοποίηση νέων στρατηγικών.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 18

Page 19: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

3 Σύγχρονες Τάσεις των Επιχειρήσεων και Αναγκαιότητα της Τεχνολογίας

Τα διοικητικά στελέχη των επιχειρήσεων τις έχουν βιώσει μία περίοδο

αλλαγών και νέων τάσεων.

Οι κυριότερες τάσεις στις τελευταίες δύο δεκαετίες είναι η παγκοσμιοποίηση

των αγορών, η ταχύτατη τεχνολογική" αναβάθμιση, η έμφαση στην

αναδιάρθρωση των διαδικασιών στο όνομα του αδυσώπητου ανταγωνισμού,

που βασίζεται σε παραμέτρους όπως ο χρόνος και η ποιότητα, καθώς και το

αυξανόμενο ενδιαφέρον για την προστασία του περιβάλλοντος 1, 2

Η νέα αυτή τάση της απόσυρσης προϊόντων και υλικών έχει ήδη

καταστεί αναγκαιότητα σε μεγάλο βαθμό εξαιτίας της μόλυνσης του

περιβάλλοντος. Έτσι οι επιχειρήσεις σήμερα επεκτείνουν τα κανάλια διανομής

τους και πέρα από τον τελικό χρήστη για να συμπεριλάβουν τη συλλογή και

αποσυναρμολόγηση των τελικών προϊόντων για επαναχρησιμοποίηση σε νέα

προϊόντα (μείωση κόστους). Οι λειτουργίες αυτών των δικτύων

περιλαμβάνουν υπηρεσίες υποστήριξης μετά από την πώληση, υπηρεσίες

συντήρησης και άλλες δραστηριότητες, με κύριο στόχο να επιτύχουν καλύτερο

έλεγχο στη ροή των προϊόντων- υπηρεσιών, κρατώντας απόλυτα

ικανοποιημένους τους πελάτες τουςError: Reference source not found.

Ο επιχειρήσεις έχουν σε μεγάλο βαθμό στραφεί σε παγκόσμιες πηγές,

προκειμένου, αφενός μεν να εξασφαλίσουν τις προμήθειες τους και αφετέρου

δε να επιτύχουν γρηγορότερους ρυθμούς σχεδιασμού και υλοποίησης των

προϊόντων και των υπηρεσιών τους. Ιδιαίτερα κρίσιμοι παράγοντες στο

σύγχρονο επιχειρηματικό χώρο είναι η διαθεσιμότητα των κεφαλαίων που

διαθέτει επιχείρηση, ο στενός έλεγχος του κόστους, αλλά και της ποιότητας

των παραγόμενων προϊόντων και υπηρεσιών. Οι τάσεις αυτές οδήγησαν τις

επιχειρήσεις στην αναζήτηση περισσότερο αποτελεσματικών μεθόδων για το

συντονισμό της ροής υλών και πληροφοριών, στο εσωτερικό και στο

εξωτερικό περιβάλλον και στην δημιουργία πιο στενών σχέσεων με όλα τα

επίπεδα των προμηθευτών και των συνεργατών 3.

1 Handfield Β. Ρ., Nichols E. L. Jr, “Introduction to SCM”, Prentice Hall, 20012 Meatzer T. J., DeWitt W., Keebler J. S., et al, “Defining Supply Chain Management”, Journal of Business Logistics, Vol. 22, No.2, 2001,

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 19

Page 20: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Οι πρόσφατες εξελίξεις στις τεχνολογίες τηλεπικοινωνιών και

πληροφορικής συνέβαλλαν ουσιαστικά, στην έγκαιρη και έγκυρη παροχή των

κατάλληλων πληροφοριών, προκειμένου να μετριούνται και παράλληλα να

εκπληρώνονται στο μέγιστο δυνατό βαθμό οι απαιτήσεις των πελατών μέσα

από ένα καλά οργανωμένο και ενοποιημένο σύστημα πληροφόρησης.

Συγκεκριμένα στην δεκαετία του 1990 μία νέα πληθώρα πληροφοριακών

συστημάτων και δικτύων Logistics δημιουργήθηκε για να αντιμετωπίσει την

πρόκληση της παροχής του σωστού προϊόντος-υπηρεσίας στον πελάτη στο

σωστό χρόνο, τόπο, ποιότητα, ποσότητα με το ελάχιστο δυνατό κόστος και

διατηρώντας τα ελάχιστα δυνατά επίπεδα αποθεμάτων Error: Reference

source not found.

Οι επιχειρήσεις συναγωνίζονται σήμερα ως προς τον χρόνο και την

ποιότητα παροχής των προϊόντων ή των υπηρεσιών τους. Η εταιρία της

οποίας η εφοδιαστική αλυσίδα καταφέρνει να προσαρμοστεί ταχύτερα στις

ευμετάβλητες απαιτήσεις των καταναλωτών και να παραδώσει ταχύτερα,

φθηνότερα, χωρίς φθορά και με μεγαλύτερη αξιοπιστία το προϊόν στον

πελάτη, είναι εκείνη που έχει τις περισσότερες προϋποθέσεις να κερδίσει το

μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς.

Ως αποτέλεσμα των παραπάνω αλλαγών, οι σημερινές επιχειρήσεις

αντιλαμβάνονται ότι η δραστηριοποίηση και ο διογκούμενος ανταγωνισμός

στην παγκόσμια επιχειρηματική σκηνή επιβάλλουν την ανάπτυξη δυναμικών

συνεργασίας (Collaboration), με αμοιβαίους στόχους και οφέλη, τα οποία είναι

εφικτά μέσα από την πλήρη ενοποίηση διαδικασιών και πληροφοριακών

ροών Error: Reference source not found,4,Error: Reference source not found.

Η παραπάνω ανάγκη ώθησε σταδιακά τις επιχειρήσεις στην αντίληψη της

εφοδιαστικής αλυσίδας και την εφαρμογή των πρακτικών για την διαχείριση

της. Οι σύγχρονες επιχειρήσεις όμως δεν αρκούνται πλέον στον έλεγχο των

εσωτερικών τους διαδικασιών και δραστηριοτήτων, αλλά επιβάλλεται να

παρακολουθούν στενά τις διαδικασίες των δικτύων με τις συνεργαζόμενες

εταιρίες, τόσο με τους προμηθευτές τους όσο και με τους συνεργαζόμενους

3 Meatzer T. J., DeWitt W., Keebler J. S., et al, “Defining Supply Chain Management”, Journal of Business Logistics, Vol. 22, No.2, 2001,4 Simchi-Levi D., Kaminsky P., “Designing and Managing the Supply Chain Concepts, Strategies and Case Studies”, Edit Simhci-Levi, McGraw-Hill Higher Education, 1997

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 20

Page 21: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

διανομείς και λιανοπωλητές (Collaborative Supply Chain) 5. Τα οφέλη από τη

συνεργασία αυτή είναι αμοιβαία, όπως αμοιβαία είναι και η εμπιστοσύνη την

οποία καλούνται να δείξουν οι επιχειρήσεις στους συνεργάτες τους, ιδιαίτερα

όσο αφορά δεδομένα ποσοτικά ή και ποιοτικά, τα οποία μέχρι πριν από λίγα

χρόνια θεωρούντο αυστηρά εμπιστευτικά στοιχεία, αφού διαμόρφωναν τη

στρατηγική των επιχειρήσεων 6.

Λέξεις κλειδιά που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σ' αυτή τη

σύγχρονη και πολλά υποσχόμενη τάση είναι η εποπτεία (visibility) της

εφοδιαστικής αλυσίδας, ο περιορισμός κάθε είδους επιπρόσθετου κόστους

(cost reduction) στην αλυσίδα, με σκοπό να γίνει περισσότερο ισχνή (lean) και

κατ' επέκταση περισσότερη ευέλικτη (agile) 7.

5 Simatupang T. M., Sridharan., “The Collaborative Supply Chain”, The International Journal of Logistics Management, pp. 15-30, Vol. 13 No. 1, 20016 Ryan Darby, Judith Bishop, Willem Cilliers, “Component Based Software Architecture for Supply Chain Management Systems”, 20017 Collins P., “E-Logistics 2001: International Access Conference”, Management Services, pp. 6-11, July, 2001

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 21

Page 22: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

4 ΕΞΕΛΙΚΤΙΚΗ ΠΟΡΕΙΑ (ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ) ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ

4.1 Συστήματα διαχείρισης της ροής των υλικών Τα πρόδρομα ή παραδοσιακά συστήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας

«legacy systems», ιδιαίτερα στα πρώτα στάδια ανάπτυξης τους, στηρίζονταν

κυρίως στην τεχνολογία των κεντρικών Η/Υ (mainframe). Η ονομασία αυτή

καλύπτει μία μεγάλη ποικιλία συστημάτων, με εφαρμογές που εκτείνονται από

την είσοδο μίας παραγγελίας έως την παράδοση των προϊόντων. Τα κύρια

χαρακτηριστικά των συστημάτων αυτών είναι τα ακόλουθα:

• Εστιάζονται κατά κύριο λόγο σε μία συγκεκριμένη λειτουργία – το

αντικείμενο τους ήταν ιδιαίτερα περιορισμένο (είναι τοποθετημένα σε

ένα μόνο στάδιο ή αφορούν συνήθως μία μόνο λειτουργία της

εφοδιαστικής αλυσίδας)

• Χτίστηκαν ως αυτόνομες οντότητες, με ελάχιστη βαρύτητα στη

συνεργασία με τα άλλα συστήματα - η επικοινωνία ανάμεσα στα

συστήματα αυτά, καθώς και η εποπτεία που παρέχουν κατά μήκος των

λειτουργιών και των σταδίων της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι ιδιαίτερα

περιορισμένη.

• Έχουν πολύ μικρές αναλυτικές δυνατότητες- εστιάζονται κυρίως στη

συλλογή πληροφοριών και όχι, την ανάλυση τους

Παρά το γεγονός ότι τα συστήματα αυτά χαρακτηρίζονται από

παλαιότερη τεχνολογία (χρησιμοποιούνται για περισσότερο από τρεις

δεκαετίες), ένας μεγάλος αριθμός επιχειρήσεων συνεχίζει να τα εμπιστεύεται,

αφού θεωρείται ότι χαρακτηρίζονται από μικρό ρίσκο σε σχέση με πιο

πρόσφατα μη-δοκιμασμένα ικανοποιητικά συστήματα του χώρου. Παράλληλα,

οι σταδιακές αναβαθμίσεις τους απαιτούν κατά γενική ομολογία λιγότερες

επενδύσεις - κόστη από ότι οι σύγχρονες εφαρμογές. Είναι όμως βέβαιο ότι η

διαδικασία των συνεχών αυτών αναβαθμίσεων έχει δημιουργήσει, στα

περισσότερα από τα συστήματα αυτά, χαρακτηριστικά πολυπλοκότητας, τα

οποία καθιστούν δύσκολη τη συνεργασία με άλλα συστήματα 8.

8 Chopra S., Meindi P., “Supply Chain Management-Strategy, Planning and Operation”, Prentice Hall, 2001

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 22

Page 23: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

4.1.1 MRP I & II

Το σύστημα Material Resource Planning (MRP I) – Σχεδιασμού

Απαιτήσεων Υλικών ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένο στις δεκαετίες 60 και 70.

Συνιστά την αφετηρία όλων των εξελίξεων, με στόχο την υλοποίηση μίας

ολοκληρωμένης λύσης στο επιχειρηματικό περιβάλλον. Σε ένα τυπικό

κατασκευαστικό περιβάλλον το Κύριο Πρόγραμμα Παραγωγής (Master

Production Schedule- MPS) καθορίζει την ποσότητα κάθε τελικού προϊόντος

που είναι απαραίτητη για την κάθε περίοδο σχεδιασμού. Η εταιρία όμως

χρειάζεται ένα σύνολο χρονικά καθορισμένων απαιτήσεων σχετικά με τις

πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για την παραγωγή των τελικών αυτών

προϊόντων 9.

Το MRP Ι προέκυψε ως ανάγκη των επιχειρήσεων, αφού έγινε

αντιληπτό ότι η χρήση ή η ζήτηση των υλικών είναι ιδιαίτερα ασταθής και

εξαρτάται από την παραγωγή άλλων ειδών αποθεμάτων ή τελικών

προϊόντων. Αποτέλεσε μία τεχνική σχεδιασμού και ελέγχου της παραγωγής

που ήταν ιδιαίτερα χρήσιμη για τη δημιουργία των αποθεμάτων της

επιχείρησης. Εστιαζόταν σε τομείς όπως τα αποθέματα, τον προγραμματισμό

παραγωγής και τη διαχείριση όλων των κατασκευαστικών πόρων. Στόχος του

ήταν η ελαχιστοποίηση των αποθεμάτων, με παράλληλη διατήρηση

επάρκειας υλικών για την παραγωγική διαδικασία.

Το σύστημα αυτό, παρά τις εμφανείς αδυναμίες του (δε

βελτιστοποιούσε τα κόστη απόκτησης των υλικών - προμηθειών της

επιχείρησης, ήταν κυρίως τυποποιημένη λύση - δεν ανταποκρινόταν στις

ιδιαιτερότητες των επιχειρήσεων) οδήγησε σε σημαντικό περιορισμό των

επιπέδων των αποθεμάτων, βελτίωση του ελέγχου παραγωγής, έγκαιρη και

έγκυρη - για τα δεδομένα της εποχής - πληροφόρηση και επομένως αύξηση

της αξιοπιστίας των επιχειρήσεων που τα υιοθέτησαν 10.

Το MRP Ι εξελισσόταν συνεχώς και επεκτείνονταν, προκειμένου να

περιλαμβάνει περισσότερες επιχειρηματικές λειτουργίες. Στις αρχές της

δεκαετίας 1980 το MRP Ι επεκτάθηκε από ένα σύστημα σχεδιασμού και

ελέγχου των υλικών σε ένα ευρύτερο σύστημα της επιχείρησης ικανό να

9 Injazz J. Chen, “Planning for ERP Systems: Analysis and Future Trend”, Emerald Paper, College of Business Administration, Cleveland State University, Cleveland, Ohio, USA10 Stock R., J., Lambert D. M., Martha C, “Strategic Logistics Management”, McGraw Hill International Edition, 2001

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 23

Page 24: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

σχεδιάζει και να ελέγχει σχεδόν όλους τους πόρους της επιχείρησης. Η νέα

αυτή επεκτεταμένη προσέγγιση ήταν τόσο διαφορετική από την αρχική μορφή

του MRP Ι που ο Wight (1984) απέδωσε τον όρο Manufacturing Resource

Planning (MRP II) Error: Reference source not found.

Το MRP II δεν είναι απλά σχεδιασμός - προγραμματισμός υλικών. Ο

κυριότερος σκοπός του ήταν η ενοποίηση κύριων λειτουργιών της

επιχείρησης (παραγωγή, marketing, και οικονομικά) και άλλων

λειτουργιών(διαδικασία προσωπικού, μηχανολογικών θεμάτων και

προμηθειών) στη διαδικασία σχεδιασμού. Ανάμεσα στα πλεονεκτήματα του

MRP II περιλαμβάνονται ο αυστηρότερος περιορισμός αποθεμάτων και οι

υψηλότερες αποδόσεις τους, η ελαχιστοποίηση των υπερωριών των

εργαζομένων και η βελτίωση του επιπέδου εξυπηρέτησης των πελατών.

Όμως, παρά τις σημαντικές βελτιώσεις και εξελίξεις που

πραγματοποιήθηκαν στα MRP συστήματα, παρέμεινε ένας σημαντικός

αριθμός ουσιαστικών αδυναμιών, που στις περισσότερες περιπτώσεις

συνεχίζει να υφίσταται ως σήμερα. Τα κυριότερα μειονεκτήματα τους

συνοψίζονται στα ακόλουθα:

Παρά το γεγονός ότι ένα τυπικό MRP σύστημα διαθέτει στοιχειώδη

εργαλεία για την υποστήριξη σχεδιασμών, κατά γενική ομολογία τα εργαλεία

αυτά δεν είναι αποτελεσματικά - δεν μπορούν να αναγνωρίσουν ένα

βραχυπρόθεσμο πρόγραμμα, τα απαιτούμενα επίπεδα πόρων, τις κατανομές

τους, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί το συνολικό κόστος λειτουργίας σε ένα

σύντομο χρονικό ορίζοντα προγραμματισμού. δεν μπορούν να βοηθήσουν

τους προγραμματιστές της επιχείρησης στη δημιουργία ενός εφικτού

προγράμματος ή στη σκόπιμη καθυστέρηση κάποιων παραγγελιών, όταν δεν

υπάρχουν τρόποι περαιτέρω ενίσχυσης της παραγωγικότητας της

επιχείρησης Error: Reference source not found.

4.1.2 DRP Ι & ΙΙ

Τα συστήματα DRP (Distribution Requirements Planning- DRP I &

Distribution Resource Planning- DRP II) περιλαμβάνουν λειτουργίες όπως την

πρόβλεψη της ζήτησης (demand forecasting), τις παραγγελίες για αγορά

υλικών, κ.α. Σε πολλές επιχειρήσεις το DRP μοντέλο γίνεται η γέφυρα για

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 24

Page 25: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

υιοθέτηση και εφαρμογή των μοντέλων της διαχείρισης της εφοδιαστικής

αλυσίδας.Error: Reference source not found.

Το σύστημα Distribution Requirements Planning (DRP I) Σχεδιασμού

Διανομής Απαιτήσεων καθορίζει τη ζήτηση των αποθεμάτων των κέντρων

διανομής και χρησιμοποιεί την πληροφορία της ζήτησης ως δεδομένο για τα

συστήματα παραγωγής και προμήθειας υλικών, με στόχο τον ανεφοδιασμό

των αποθεμάτων σε πολυεπίπεδα συστήματα αποθηκών.

Το σύστημα Distribution Resource Planning (DRP II) Σχεδιασμού

Διανομής Πόρων επεκτείνει τη δράση του DRP Ι, προκειμένου να

περιλαμβάνεται ο σχεδιασμός των βασικών πόρων σε ένα σύστημα διανομής,

όπως οι χώροι αποθήκευσης, το διαθέσιμο ανθρώπινο δυναμικό, η

δυναμικότητα μεταφορών και η χρηματοοικονομική ροή. Οι ακριβείς

προβλέψεις συνιστούν απαραίτητα συστατικά για την επιτυχία του DRP II

συστήματος. Ένα τέτοιο σύστημα μεταφράζει την πρόβλεψη της ζήτησης για

κάθε κωδικό προϊόντος (stock keeping unit , SKU), σε κάθε αποθήκη και

κέντρο διανομής, σ' ένα χρονικά ορισμένο σχέδιο αναπλήρωσης.

Στο σύστημα αυτό, οι απαιτήσεις σε θέματα Logistics καθοδηγούν τον

κεντρικό προγραμματισμό, ο οποίος με τη σειρά του επηρεάζει το

φρασεολόγιο - λίστα υλικών (Bill of Material, BOM), που ελέγχει το MRP Ι.

Στην ουσία , δηλαδή, τα DRP Ι & II είναι παράγωγα των MRP Ι & II που

εφαρμόζονται στις δραστηριότητες Logistics μίας επιχείρησης. Με το DRP II οι

άνθρωποι της παραγωγής μπορούν πραγματικά να γνωρίζουν τις ανάγκες

του δικτύου διανομής και να ενημερώνονται συνεχώς για τις αλλαγές που

σημειώνονται Error: Reference source not found.

Τα πλεονεκτήματα από τη χρήση των συστημάτων DRP II στον τομέα

των Logistics, συνοψίζονται στον καλύτερο έλεγχο και τον ικανοποιητικό

περιορισμό του επιπέδου των αποθεμάτων, τη μείωση στα κόστη διανομής,

καθώς και τον καλύτερο συντονισμό μεταξύ διανομής και κατασκευαστικού

τομέα. Τα συστήματα DRP έχουν τη δυνατότητα να βελτιστοποιούν με

ευριστικές μεθόδους την καθημερινή εκφόρτωση προϊόντων και τις αποφάσεις

δρομολόγησης. Παρόλα αυτά όμως, και στην περίπτωση των DRP

συστημάτων, συνεχίζουν να υφίστανται σημαντικά μειονεκτήματα, με

κυριότερο το γεγονός ότι δεν μπορούν να καθορίσουν ποιο από τα κέντρα

διανομής θα πρέπει να τροφοδοτεί μία αγορά και με ποιον τρόπο πρέπει να

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 25

Page 26: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

προγραμματίζονται οι λειτουργίες των κέντρων διανομής, προκειμένου να

ελαχιστοποιούνται τα βραχυπρόθεσμα κόστη Error: Reference source not

found,11.

Γίνεται δηλαδή αντιληπτό ότι τα συστήματα MRP II και DRP II

αποτέλεσαν τις πρώτες προσπάθειες των επιχειρήσεων να αντικαταστήσουν

τη φυσική διακίνηση και τους υπολογισμούς των αγαθών με το σχεδιασμό της

ροής των αγαθών. Η προσπάθεια αυτή κατέληξε στη γνωστή ρήση «το σωστό

προϊόν, στη σωστή θέση, στο σωστό χρόνο» και αργότερα η ρήση αυτή

επεκτάθηκε με την έκφραση «...και στο σωστό κόστος» 12.

Σε κάθε εργοστάσιο παραγωγής αντιστοιχεί ένα MRP σύστημα, ενώ

αντίθετα ένα DRP σύστημα είναι ικανό να καθορίζει τις λειτουργίες διανομής

διακίνησης κατά μήκος μίας ολόκληρης επιχείρησης. Τα συστήματα αυτά, που

συναντώνται σήμερα σ' ένα μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων, είναι κατά κύριο

λόγο συστήματα συναλλαγών (transactional), που παρακολουθούν τα

πραγματικά δεδομένα παραγωγής και διανομών αντίστοιχα και παράλληλα

μεταφράζουν τα κύρια προγράμματα των παραπάνω τομέων σε επί μέρους

αναλυτικά υποπρογράμματα, για τα οποία ενημερώνουν τα υπόλοιπα

συστήματα της επιχείρησης.

4.1.3 Enterprise Resource Planning (ERP)

Τα παραδοσιακά συστήματα MRP και DRP παρουσιάζουν ένα σύνολο

υστερήσεων, οι οποίες δεν τους επιτρέπουν να συνεισφέρουν ουσιαστικά

στην πρόκληση μίας ενοποιημένης εφοδιαστικής αλυσίδας. Ως άμεσο

επακόλουθο, στη δεκαετία του 1990 το MRP II επεκτάθηκε ακόμη

περισσότερο και προέκυψαν τα ERP συστήματα, (η ονομασία αποδόθηκε

από τον όμιλο Gartner), με σκοπό αυτά να βελτιώσουν το σχεδιασμό των

πόρων, έτσι ώστε να συμπεριλαμβάνει περισσότερα στάδια της εφοδιαστικής

αλυσίδας από ότι το MRP II. Το γεγονός αυτό συνιστά και το κυριότερο

πλεονέκτημα των συστημάτων αυτών απέναντι στα legacy systems, με

αποτέλεσμα να συμβάλλουν περισσότερο από τους προκατόχους τους στη

διαδικασία λήψης αποφάσεων Error: Reference source not found, Error:

11 Shapiro F. J., “Modeling the Supply Chain”, Massachusetts Institute of Technology, Duxbury Thomson Learning, 200112 Andrew W., “Is it All in the Name”, http://www.logillity.com/pdfs/in name.pdf, PDF, Andrew White Logistics Co

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 26

Page 27: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Reference source not found. Τα συστήματα αυτά διευκολύνουν, στην ουσία,

τη μεταφορά δεδομένων από μία λειτουργία σε μία άλλη και παρέχουν

κεντρική διαχείριση των δεδομένων.

Το ΕRP είναι η τρίτη γενιά των ομάδων λογισμικών (software suites)

και έχουν πολλές λειτουργικές περιοχές (modules), κάθε μία από τις οποίες

καλύπτει μία διαφορετική λειτουργία της επιχείρησης, έχοντας ως στόχο την

πληρέστερη διαχείριση των διαδικασιών κατασκευής και διανομής-

διακίνησης. Οι κυριότερες από αυτές είναι τα Λογιστικά- Χρηματοοικονομικά,

τα Logistics, οι κατασκευές - διαδικασίες παραγωγής, η εκπλήρωση των

παραγγελιών, η διαχείριση θεμάτων ανθρωπίνων πόρων, καθώς και η

διαχείριση των προμηθευτών (αρκετές από αυτές δεν περιλαμβάνονταν στο

MRP II). Οι λειτουργικές αυτές περιοχές, οι οποίες συνήθως διαφέρουν

ανάλογα με τους κατασκευαστές του ERP, διασυνδέονται προκειμένου να

διασφαλίζεται μία ικανοποιητική εποπτεία διαδικασιών.

Όπως και οι προκάτοχοι τους, έτσι και τα ERP συστήματα αυτά διακρίνονται

από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα κυριότερα πλεονεκτήματα τους

συνοψίζονται στα ακόλουθα:

• Παρέχουν ευρύτερη εποπτεία των διαδικασιών της εφοδιαστικής

αλυσίδας από τους προκατόχους τους,

• Χαρακτηρίζονται από διαθεσιμότητα πληροφοριών για ένα μεγάλο

μέρος των λειτουργιών της επιχείρησης - κεντρική διαχείριση,

• Προσαρμόζονται γρηγορότερα και καλύτερα από τα legacy

systems στη χρήση τεχνολογιών που προωθούν το διαμοιρασμό

πληροφοριών και τη συνεργασία, όπως το internet

• Παρέχουν ικανοποιητικά πληροφορίες πραγματικού χρόνου-

περιορίζουν σημαντικά τις καθυστερήσεις στην επικοινωνία των

συναλλασσόμενων μελών της αλυσίδας Error: Reference source

not found.

Στα μειονεκτήματα τους ξεχωρίζουν:

Εστιάζονται κυρίως στο λειτουργικό επίπεδο (Transactional

IT) και λιγότερο στο στρατηγικό και το τακτικό επίπεδο, Διαθέτουν

ελάχιστα ανεπτυγμένες αναλυτικές δυνατότητες Error: Reference

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 27

Page 28: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

source not found, Error: Reference source not found, Error:

Reference source not found, Error: Reference source not found

(αντιμετωπίζουν προβλήματα σε περιπτώσεις βελτιστοποίησης

δεικτών πάνω από πολλαπλές παραμέτρους, όπως η δυναμικότητα

πρώτων υλών, σε συνδυασμό με το πλήθος των εργοστασίων της

επιχείρησης),

Έχουν πλέον τη φήμη ότι είναι πολύ ακριβά και η

εγκατάσταση τους είναι χρονοβόρα και δύσκολη - συνεπώς η

υλοποίηση τους εμπεριέχει ένα μεγάλο ποσοστό ρίσκου. Μία

πρόσφατη μελέτη καταδεικνύει ότι το 40% των εγκαταστάσεων δεν

καλύπτει τις προσδοκίες των εταιριών και το 20% των

επιχειρούμενων εφαρμογών ERP εγκαταλείπονται εξ' ολοκλήρου,

ενώ στο 60% - 90% των εφαρμογών ERP δεν επιτυγχάνεται η

επιστροφή της επένδυσης (Return on Investment- ROI) Error:

Reference source not found.

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που θεωρούν ότι τα ERP συστήματα

χαρακτηρίζονται από αυστηρές, άκαμπτες συχνά διαδικασίες, οι

οποίες συχνά δε συμβαδίζουν με τη φιλοσοφία των επιχειρήσεων

και είναι δύσκολο να μεταβληθούν. Έτσι το πολλές επιχειρήσεις

αναγκάζονται να μεταβάλλουν τις διαδικασίες τους προκειμένου να

ταιριάζουν με αυτές του ERP, με αποτέλεσμα να προκαλούνται

προβλήματα παραγωγικότητας Error: Reference source not found,

Error: Reference source not found.

Τα τελευταία χρόνια οι εταιρίες κατασκευής ΕΡΡ άρχισαν να εισάγουν

αναλυτικές λειτουργικές περιοχές (modules) στα προϊόντα τους, κυρίως μέσα

από συνεργασίες και εξαγορές με εξειδικευμένες εταιρίες (κατασκευαστές

SCM- Supply Chain Management λογισμικού) του χώρου. Παράλληλα,

αναπτύχθηκαν στρατηγικές και συστήματα και για τη διαχείριση των σχέσεων

με τους πελάτες (Customer Relationship Management- CRM). Όλες αυτές οι

εξελίξεις συνιστούν μία προσπάθεια να διασυνδεθούν αρμονικά οι εφαρμογές

front-office (πωλήσεις, marketing, υπηρεσίες εξυπηρέτησης, κ.α.) με τις

εφαρμογές back office (logistics, ανθρώπινοι πόροι, οικονομική διαχείριση,

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 28

Page 29: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

κ.α.). Τα ERP συστήματα επεκτείνουν τη δράση τους στο σχεδιαστικό και το

στρατηγικό επίπεδο, στον ίδιο βαθμό που έχουν επεκταθεί και στο λειτουργικό

επίπεδο, σε όλα σχεδόν τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας Error:

Reference source not found,Error: Reference source not found.

4.1.4 Βασικές διαφορές μεταξύ των ERP και SCM

Πολλές επιχειρήσεις ακόμη και σήμερα συνεχίζουν να θεωρούν ότι τα

συστήματα SCM καλύπτονται από τα ERP και επομένως θεωρούν ότι η

υλοποίηση τους δεν είναι απαραίτητη, δηλαδή δεν αποφέρει προστιθέμενη

αξία στην επιχείρηση. Η εκτεταμένη υλοποίηση των ERP συμβάλλει στη

δημιουργία μίας ομογενούς βάσης δεδομένων συναλλαγών, όμως στις

περισσότερες περιπτώσεις δεν έχει αποδειχθεί έμπρακτα η συνεισφορά τους

στην ενιαία διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας. Στην βιβλιογραφία

αναφέρεται χαρακτηριστικά ότι τα παραδοσιακά ERP13 συστήματα δεν είναι

κατ’ ανάγκη συστήματα εφοδιαστικής αλυσίδας, ενώ οι περισσότεροι

συγγραφείς Error: Reference source not found,Error: Reference source not

found, Error: Reference source not found, Error: Reference source not found,

14 αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι στα ERP συστήματα υπάρχει ατυχώς ο

όρος σχεδιασμός (planning), αφού η συνεισφορά των συστημάτων στον

τομέα αυτό είναι κατά γενική ομολογία ελάχιστη. Η ειδοποιός διαφορά

ανάμεσα στα SCM συστήματα και τα ERP είναι στην ουσία η βασική αρχή

που θέτει ο J. SaphiroError: Reference source not found, ότι η

αποτελεσματική συνέργια της πληροφοριακής τεχνολογίας (ΙΤ) στη διαχείριση

της εφοδιαστικής αλυσίδας προϋποθέτει το διαχωρισμό της μορφής και της

λειτουργίας των Transactional ΙΤ συστημάτων (προσανατολισμένα στις

συναλλαγές, όπως τα ERP) από τα Analytical IT συστήματα

(προσανατολισμένα στην ανάλυση δεδομένων, όπως τα προηγμένα SCM

που εκτείνονται στο τακτικό και στρατηγικό επίπεδο. Υπάρχουν έξι (6) βασικές

διαφορές ανάμεσα στα παραπάνω δύο είδη συστημάτων, οι οποίες και

συνοψίζονται στα ακόλουθα Error: Reference source not found.

Χρονικός ορίζοντας στον οποίο απευθύνονται τα συστήματα: Τα

συστήματα ERP περιγράφουν τις τρέχουσες λειτουργίες της εφοδιαστικής

13 Linthicum D. S., “Binding Companies”, eAI Journal, Ιούνιος 2001.14 Andrew W., “Is it All in the Name”, http://www.logillity.com/pdfs/in name.pdf, PDF, Andrew White Logistics Co

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 29

Page 30: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

αλυσίδας για την επιχείρηση και απευθύνονται στο παρελθόν ή στο

παρόν, ενώ τα συστήματα SCM απευθύνονται στο μέλλον (παίρνουν όλα

τα διαθέσιμα δεδομένα από τα Transactional ΙΤ και τα προεκτείνουν στο

μέλλον).

Σκοπός των συστημάτων: Ο σκοπός των συστημάτων ERP είναι η

διάχυση - ανταλλαγή - επικοινωνία των δεδομένων της εταιρίας, ενώ

αντίστοιχα ο σκοπός των συστημάτων SCM είναι η αναζήτηση

προβλέψεων και μελλοντικών σεναρίων και η βελτιστοποίηση των

αποφάσεων που αφορούν τα σενάρια αυτά.

Επιχειρηματική εμβέλεια: Τα συστήματα ERP χαρακτηρίζονται από

μυωπική επιχειρηματική εμβέλεια, αφού ασχολούνται με τις τρέχουσες

συναλλαγές και τη μετάφραση του ιστορικού της εταιρίας που βασίζεται σ’

αυτές. Αντίθετα, τα συστήματα SCM στρέφονται κυρίως προς τα

μελλοντικά προβλήματα μέσα από μία ιεραρχία προβλημάτων λήψης

αποφάσεων σε όλα τα επίπεδα (στρατηγικό, σχεδιασμού, λειτουργικό).

Φύση των βάσεων δεδομένων: Οι βάσεις των συστημάτων ERP

περιέχουν ακατέργαστα δεδομένα, τα οποία αποθηκεύονται χωρίς να

γίνεται σ' αυτά καμία ιδιαίτερη επεξεργασία, ενώ αντίθετα οι βάσεις των

συστημάτων SCM περιέχουν δεδομένα που προέρχονται μεν από τα μη-

επεξεργασμένα δεδομένα της εταιρίας, αλλά διέρχονται από σημαντικές

τροποποιήσεις (είναι περισσότερο αντικειμενικά και εφαρμόζονται σ' αυτά

επιλεγμένοι επιχειρηματικοί κανόνες που στηρίζονται στη κρίση της

εταιρίας).

Χρόνος απόκρισης σε ερωτήσεις (queries): Τα συστήματα ERP

ανταποκρίνονται στην ανάκληση ακατέργαστων δεδομένων σε

πραγματικό χρόνο, ενώ τα συστήματα SCM ανταποκρίνονται είτε σε

πραγματικό χρόνο είτε εφαρμόζουν διαδικασίες μαζικής επεξεργασίας,

ανάλογα πάντοτε με το είδος του προβλήματος που καλούνται να

αναλύσουν.

Συνέπειες ως προς τον ανασχεδιασμό των επιχειρηματικών

διαδικασιών: Τα συστήματα ERP διευκολύνουν την ανταλλαγή των

δεδομένων, περιγράφοντας λειτουργικές επιχειρηματικές διαδικασίες, με

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 30

Page 31: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

σκοπό αυτές να γίνουν περισσότερο αποδοτικές (παθητική συνεισφορά),

ενώ τα συστήματα SCM αναζητούν συστηματικά τον εντοπισμό των

δυνατοτήτων για τη βελτίωση της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας

μίας επιχείρησης, μέσω της λειτουργικής και διατμηματικής ενοποίησης

των αποφάσεων (ενεργητική συνεισφορά).

5 Προσεγγίσεις Υλοποίησης SCM

Οι επιχειρήσεις, στην προσπάθεια τους να υλοποιήσουν εφαρμογές

πληροφοριακής τεχνολογίας στην εφοδιαστική αλυσίδα, ακολουθούν συνήθως

δύο είδη προσεγγίσεων:

Επιλογή βέλτιστων «best of bread» εφαρμογών, δηλαδή η υλοποίηση

συστημάτων, τα οποία είναι οι καλύτερες δυνατές επιλογές της αγοράς

στην κατηγορία τους και προέρχονται συνήθως από διαφορετικούς

κατασκευαστές. Τέτοιες εφαρμογές είναι τα APS, OMS, MES, TMS, WMS.

Τους τελευταίους μήνες ορισμένοι από τους επαγγελματίες

κατασκευαστές των εφαρμογών αυτών έχουν προχωρήσει στη δημιουργία

νέων προϊόντων (πλήρως ενοποιημένοι συνδυασμοί των παραπάνω

εφαρμογών – SCM suites).

Αγορά του ERP και μίας ή περισσότερων αναλυτικών λειτουργικών

περιοχών (ERP SCM module) της εφοδιαστικής αλυσίδας ως μία

συνολική λύση από τον ίδιο κατασκευαστή ή ενσωμάτωση στο υπάρχον

ERP σύστημα των παραπάνω λειτουργικών περιοχών.

Οι περισσότερες από τις «best of bread» λύσεις (κυρίως OMS, TMS

και WMS) παρέχονται πλέον και μέσω του internet από παροχείς υπηρεσιών

εφαρμογών (Application Service Providers), περιορίζοντας έτσι σημαντικά το

κόστος χρήσης ενός τέτοιου συστήματος ή συνδυασμού συστημάτων. Στην

ουσία, η μέθοδος αυτή είναι μία ανάθεση των εργασιών του συγκεκριμένου

τμήματος πληροφοριακής τεχνολογίας σε τρίτους (outsourcing IT department).

5.1 Advanced Planning and Scheduling -APS

Τα ευέλικτα αυτά εργαλεία είναι υπεύθυνα για την κάλυψη των

αναγκών της επιχείρησης σε θέματα σχεδιασμού και προγραμματισμού και

βασίζονται, κατά κύριο λόγο, στην πληροφορία που εισέρχεται στην

επιχείρηση μέσα από τις παραγγελίες. Παρέχουν μία αρκετά ρεαλιστική εικόνα

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 31

Page 32: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

της ζήτησης, η οποία με τη σειρά της ενεργοποιεί ένα συνολικό σχέδιο για την

εφοδιαστική αλυσίδαError: Reference source not found. Η λογική

προγραμματισμού, η οποία βασιζόταν σε απεριόριστη δυναμικότητα και σε

ανεξάρτητο αντί για ταυτόχρονο έλεγχο της διαθεσιμότητας πρώτων υλών και

δυναμικότητας (χαρακτηριστικά MRP) έχει ξεπεραστεί, μετά από την είσοδο

των APS. Τα συστήματα αυτά παρέχουν τη δυνατότητα του ταχύτατου

σχεδιασμού και προγραμματισμού της ζήτησης των πελατών, λαμβάνοντας

ταυτόχρονα υπόψη τους περιορισμούς σε πρώτες ύλες και σε δυναμικότητα

15.

Στηρίζονται κατά κύριο λόγο στην επιχειρησιακή έρευνα, το μαθηματικό

προγραμματισμό, τους εξελιγμένους αλγόριθμους, την ευριστική επανάληψη,

την τεχνητή νοημοσύνη, τον προγραμματισμό σεναρίων (προσομοιώσεις και

what - if ανάλυση), τη διοίκηση επιχειρήσεων και τη μοντελοποίηση που

στηρίζεται σε περιορισμούς και τεχνικές λύσεις, με στόχο τη βελτιστοποίηση

ενός συνόλου παραμέτρων, που συγκλίνουν στην ενδυνάμωση των καίριων

δραστηριοτήτων της επιχείρησης. Το ιδανικό εξαγόμενο είναι η ισορροπία και

ο συγχρονισμός ανάμεσα στην προσφορά και τη ζήτηση.

Οι βασικές κατηγορίες και οι δυνατότητες των APS είναι οι ακόλουθες 16.

Τα συστήματα που βασίζονται στην προσομοίωση επιβλέπουν τους

επιμέρους σταθμούς εργασίας των εργοστασίων, με στόχο το διαδοχικό

προγραμματισμό των εργασιών τους για την κάλυψη των αναγκών

παραγωγής. Οι προτεραιότητες τους καθορίζονται από τις διαδοχικές

απαιτήσεις και τους περιορισμούς των επιμέρους σταθμών εργασίας. Τα

συστήματα αυτά αρχικά λειτουργούσαν σε ρυθμούς batch (περιορισμένες

ικανότητες προγραμματισμού), αλλά στη συνέχεια εξελίχθηκαν τελικά σε

προηγμένα συστήματα προγραμματισμού περιορισμένης δυναμικότητας

(Finate Capacity Scheduling- FCS).

Τα APS που είναι προσανατολισμένα σε δίκτυο (network based APS ή

web-based APS) εστιάζονται στις παραγγελίες των πελατών και στη

δρομολόγηση τους, προβλέποντας πως μία μεμονωμένη παραγγελία

15 Donovan M., “Advanced Planning and Scheduling: Effective Early Warning Systems “, http://www.rmdonovan.com/Pdf/adv planning.pdf16 Layden J., “Selecting the Right Advanced Planning and Scheduling System” http://www.frontstep.com/software/systeline/aps/johnlaydenarticle.htm

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 32

Page 33: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

αναμένεται να κινηθεί μέσα στο εργοστάσιο, ποια είναι τα πιθανά σημεία

στα οποία θα προκύψουν προβλήματα εκτέλεσης και πως αυτά μπορούν

να αποτραπούν. Τα συστήματα αυτά εφαρμόζουν την top down

προσέγγιση, δηλαδή ξεκινούν από την παραγγελία του πελάτη και,

έχοντας ως γνώμονα την εκπλήρωση της, κινούνται εποπτεύοντας το

επίπεδο εργασιών του εργοστασίου17. Μερικά από τα συστήματα αυτά

έχουν τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν τεχνικές αναπροσαρμογής

συγκεκριμένων παραγγελιών, προκειμένου να αποφεύγονται μελλοντικές

δυσλειτουργίες.

Σύνθετα APS συστήματα-συνδυασμός των δύο παραπάνω, θέτουν

ταυτόχρονα προτεραιότητες σε συνολικό, αλλά και τοπικό επίπεδο

παραγωγής. Η δομή network based βοηθά την εταιρία να επιτύχει

συγχρονισμό, ενώ η δομή που βασίζεται στην προσομοίωση-

ακολουθιακές διαδικασίες βοηθά την επίλυση τοπικών δυσλειτουργιών.

Τα APS έχουν επεκταθεί πλέον και επηρεάζουν σημαντικά τα

συστήματα αποθήκευσης και μεταφορών, ενώ παράλληλα προέκυψαν σε

αυτά νέες λειτουργικές περιοχές (modules), όπως η ορατότητα - εποπτεία των

αποθεμάτων της εφοδιαστικής αλυσίδας (supply chain inventory visibility), η

συνεργασία στον προγραμματισμό-σχεδιασμό, την πρόβλεψη και την

αναπλήρωση υλών (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment-

CPFR) 18.

Τα κυριότερα οφέλη από την υλοποίηση ενός APS συνοψίζονται στα

ακόλουθα:

Βελτίωση της παραγωγής, μέσω της δημιουργίας αποδοτικών

προγραμμάτων, τα οποία οδηγούν σε μικρότερους κύκλους παραγωγής

και διάθεσης προϊόντων.

Μείωση στα επίπεδα των αποθεμάτων της επιχείρησης, λόγω της

βέλτιστης κατανομής των διαθέσιμων πόρων και της άμεσης

αντιμετώπισης πιθανών μελλοντικών προβλημάτων.

Σημαντικές βελτιώσεις όσο αφορά τη συνέπεια στο χρόνο παράδοσης

17 http://www.caelus.com/walkinQ.htm , Walking The Razors Edge, A White Paper OnThreaded Simultaneous Supply Chain Planning (SCP)18 “The brave new world of supply chain software”, Modern Materials Handling, October 31, 1999

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 33

Page 34: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

μίας παραγγελίας (μικρότεροι χρόνοι διεκπεραίωσης μίας παραγγελίας)

και επομένως βελτίωση του επιπέδου εξυπηρέτησης των πελατών.

Περιορισμός στα κόστη, λόγω της ποιοτικής αναβάθμισης των

συνολικών προγραμματισμών.

Ενδυνάμωση της εμπιστοσύνης ανάμεσα στα συνεργαζόμενα μέλη της

εφοδιαστικής αλυσίδας (προμηθευτές κ.α.)

5.2 Ordering Management Systems- OMS

Το Σύστημα Διαχείρισης Παραγγελιών (OMS) βρίσκεται τοποθετημένο

ανάμεσα στις εφαρμογές σχεδιασμού-προγραμματισμού και τις εφαρμογές

εκτέλεσης και βελτιστοποιεί τον τρόπο με τον οποίο οι παραγγελίες

παρουσιάζονται στα WMS και TMS. Συνήθως το OMS λαμβάνει πληροφορίες

σχετικά με τις παραγγελίες των πελατών από το κεντρικό σύστημα (συχνά

διασυνδέεται με εταιρική ιστοσελίδα), καθώς και μία εικόνα της

διαθεσιμότητας των αποθεμάτων από το WMS και τους συνεργάτες της

επιχείρησης, συνήθως μέσω EDI ή internet. Στη συνέχεια, το OMS

ομαδοποιεί-βελτιστοποιεί τις παραγγελίες της επιχείρησης ανά πελάτη και

προτεραιότητα, κατανέμει τα απαιτούμενα αποθέματα ανά τομέα της

αποθήκης και καθορίζει, σε συνεργασία με το APS, ημερομηνίες στις οποίες

εγγυάται την παράδοση των προϊόντων στους πελάτες. Σε ένα πλήρως

ενοποιημένο σύστημα (SCM), το OMS παραδίδει στη συνέχεια τα στοιχεία

αυτά στα SCE (Supply Chain Execution) εκτέλεσης συστήματα (MES, WMS,

TMS) τα οποία έπονται στη διαδικασία της εφοδιαστικής αλυσίδας και

ολοκληρώνουν την εργασία Error: Reference source not found, 19. Η

παραγγελία είναι το σημείο τομής ανάμεσα στην προσφορά (supply) και τη

ζήτηση (demand) 20. Οι κυριότερες λειτουργικές περιοχές ενός OMS

εστιάζονται:

στην επεξεργασία των παραγγελιών (αποθήκευση και ταξινόμηση

πληροφοριών-παραγγελιών που εισέρχονται μέσω τηλεφώνου, fax, e-

mail, EDI, web-site, ειδική επεξεργασία για τις τακτικές παραγγελίες,

ενημέρωση πελάτη για την εξέλιξη της παραγγελίας του),

19 http://www.thesupplvchain.com/eng/resources/glossary.asp20 Bowman R. J., “Order Management Struggles to Break Out Beyond the Walls”, Global Logistics & Supply Chain Strategies, February, 2002

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 34

Page 35: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

στη διαχείριση παραγγελιών (εξασφαλίζει μέσο δομών ταχύτατη

πρόσβαση σε δεδομένα και σ' ένα ευρύ φάσμα ελέγχων, εφαρμογή

κατάλληλων επίπεδων ασφαλείας για συναλλαγές ασφάλειας),

στα χρηματοοικονομικά εργαλεία (περιορισμός σφαλμάτων

συναλλαγών, τροποποίηση των πιστώσεων και χρεώσεων των

πελατών, έκδοση ειδικών αναφορών για την πληρέστερη ενημέρωση

της διοίκησης, υποστήριξη της αποθήκευσης των χρηματοοικονομικών

δεδομένων σε μία ποικιλία φορμών ανά ημερομηνία, ανά τύπο

πληροφορίας).

Άλλες λειτουργικές περιοχές που συναντώνται στα OMS είναι:

η διαχείριση καταλόγων (τιμολόγηση, πρόσθεση και αναμόρφωση

νέων προϊόντων και πληροφοριών που τα περιγράφουν),

η διαχείριση των σχέσεων με τους πελάτες (άμεση ενημέρωση για τις

ιδιαιτερότητες του κάθε πελάτη- πληροφορίες που αφορούν

παραγγελίες, συναλλαγές ιστορικά εξοφλήσεων κ.α.),

η διαχείριση μεταφορών (παρέχει το κόστος αποστολής από κάθε

αποθήκη προς κάθε προορισμό και καθορίζει τη βέλτιστη

διεκπεραίωση, σε συνεργασία πάντα με το μεταφορέα που έχει επιλεγεί

(TMS) κ.α.

Οι τελευταίες αυτές λειτουργικές περιοχές αποτελούν στην ουσία τον

προθάλαμο της διασύνδεσης (παρέχουν γέφυρες- interfaces) του OMS με

άλλα συστήματα στο εύρος της εφοδιαστικής αλυσίδας, όπως τα TMS

αντίστοιχα. Παράλληλα, ανάμεσα στα άλλα interfaces ενός OMS

περιλαμβάνονται και αυτά που συνδέουν το σύστημα με εταιρικούς ή μη

χώρους B2B (Business to Business) και B2C (Business to Consumer).

Είναι όμως γεγονός ότι τα περισσότερα από τα σύγχρονα συστήματα

διαχείρισης παραγγελιών (OMS) έχουν σχεδιαστεί για να διαχειρίζονται

προκαθορισμένες επιχειρηματικές διαδικασίες, οι οποίες γενικά αφορούν

μόνο μία επιχείρηση. Με άλλα λόγια, η αρχιτεκτονική των συστημάτων αυτών

δεν υποστηρίζει τη διαχείριση κατανεμημένων παραγγελιών (π.χ. παραγγελία

αγοράς, τα είδη της οποίας πρέπει να αποσταλούν στον πελάτη διάμεσο-

διαφορετικών τμημάτων ή ακόμη και επιχειρήσεων), με επεκτεταμένες

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 35

Page 36: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

επιχειρηματικές διαδικασίες. Οι περισσότερες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν

σήμερα πολλαπλά OMS συστήματα, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται

συνεχώς διακεκομμένοι σωροί (silos) πληροφοριών για παραγγελίες και

αποθέματα, ενώ οι πελάτες, οι προμηθευτές και οι συνεργάτες αδυνατούν να

μεγιστοποιήσουν με την επιχείρηση τις ωφέλειες των συνεργασιών τους 21.

Η νέα τάση σήμερα στο χώρο αυτό είναι η υλοποίηση εφαρμογών

επεκτεταμένης διαχείρισης παραγγελιών (extended OMS) ή κατανεμημένης

διαχείρισης εφαρμογών (distributed OMS), δηλαδή μία κοινή λύση για την

ενιαία αντιμετώπιση της ροής των παραγγελιών κατά μήκος των διαφορετικών

εγκαταστάσεων της επιχείρησης. Η τάση αυτή επηρεάζεται ξεκάθαρα από το

κεντρικό νόημα της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας που είναι η

πλήρης συνεργασία και εποπτεία και επιβάλλει τη μέγιστη δυνατή επικοινωνία

όλων των συνεργατών - μελών. Ο τελικός και ίσως μεγαλόπνοος στόχος ενός

τέτοιου συστήματος είναι η παραγγελία ενός πελάτη να φτάνει μέχρι το

δεύτερο και τρίτο επίπεδο προμηθευτών και να πυροδοτεί προσαρμογές και

αλλαγές στα κατασκευαστικά σχέδια κάθε συνεργάτη της εφοδιαστικής

αλυσίδας Error: Reference source not found και υποστήριξη ενός εύρους

προτύπων (π.χ. XML) 22.

Άλλα επιμέρους υποσυστήματα προστιθέμενης αξίας στο χώρο

διαχείρισης παραγγελιών είναι η δυνατότητα ψηφιακής απεικόνισης

οντοτήτων και σχέσεων των παραγγελιών, με στόχο τον εκτενέστερο έλεγχο

και την πληρέστερη ανάθεση των δράσεων που αφορούν τις παραγγελίες. Οι

κυριότερες ωφέλειες που προκύπτουν από την υλοποίηση τέτοιων

εφαρμογών συνοψίζονται στα παρακάτω:

Βελτίωση του επιπέδου εξυπηρέτησης των πελατών (πλήρης εποπτεία

του κύκλους ζωής, των χαρακτηριστικών και των δυνατοτήτων

τροποποίησης μίας παραγγελίας)

Απλοποίηση των καθημερινών λειτουργιών και βελτίωση της

διαδικασίας λήψης αποφάσεων (ενιαία διαχείριση- συγκέντρωση και

επεξεργασία- όλων των παραγγελιών, on line αποφάσεις)

21 http://www.vantra.com/products/pdf/DCM White Paoer.pdf, PDF, DCM_WHITE_Paper (Distributed Commerce Management, Yandra)22 http://www.escalate.com/download/Technical brief.pdf PDF, Technical Brief, ΕταιρίαEscalate

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 36

Page 37: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Ενδυνάμωση της συνεργασίας (παραγγελίες, διατήρηση αποθεμάτων)

με όλα τα μέλη της εφοδιαστικής αλυσίδας (πελάτες, προμηθευτές,

συνεργάτες)

Σταδιακή εξάλειψη του κόστους που οφείλονταν στη μεμονωμένη

(αναποτελεσματική και πολυέξοδη) και όχι στη συνολική διαχείριση των

παραγγελιών

Μείωση στα λάθη διαχείρισης παραγγελιών και μεγιστοποίηση των

δυνατοτήτων αύξησης του εισοδήματος για την επιχείρηση μέσο αύξηση

παραγωγικότητας

Ενδυνάμωση των δυνατοτήτων των υπαρχόντων επενδύσεων των

επιχειρήσεων σε συστήματα ERP, APS, CRM.

Μείωση των αποθεμάτων

Απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος

5.3 Manufacturing Execution System -MES

Το σύστημα MES συνιστά ένα ιδιαίτερα χρήσιμο εργαλείο για την

υποστήριξη της παραγωγικής λειτουργίας, το οποίο όμως αντιπροσωπεύει

συχνά διαφορετικές λειτουργίες, αφού παραμετροποιείται έτσι ώστε να

καλύπτει τις συγκεκριμένες λειτουργικές απαιτήσεις διαφορετικών τομέων της

βιομηχανίας. Οι κύριες λειτουργίες του Error: Reference source not found, 23, 24

είναι οι ακόλουθες:

Από τη μία μεριά αποδέχεται τις προβλέψεις στοιχείων, τις δαπάνες,

και τις πληροφορίες προγραμματισμού από τα συστήματα ERP και από

την άλλη συγκεντρώνει και οργανώνει δεδομένα από το χώρο της

παραγωγής σε πραγματικό χρόνο. Στόχος του είναι να ισορροπήσει τα

δεδομένα των προβλέψεων με τα πραγματικά δεδομένα. Παράλληλα

δέχεται και τις προς κατασκευή παραγγελίες των πελατών και στην

προσπάθεια του να τις ικανοποιήσει διαχειρίζεται δυναμικά τους πόρους

(εξοπλισμό, εργατικό δυναμικό, αποθέματα) στις μονάδες παραγωγής

των εργοστάσιων, προκειμένου να ικανοποιηθούν οι παραγγελίες αυτές.

23 “Manufacturing Execution Systems”, Digital Applications International, DAI Solutions, 200124 Kisiel T., “Manufacturing Execution Systems: Steps to a Successful Implementation”, Digital Applications International (DAI) White Paper, 2001

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 37

Page 38: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Παρέχει ακριβή και έγκαιρα δεδομένα, προκειμένου να βελτιστοποιεί τη

διαδικασία λήψης αποφάσεων.

Παρέχει μία συνεχή εικόνα- εφαρμογή δυναμικού ελέγχου (έκδοση

αναφορών) για όλους τους κρίσιμους πόρους του κατασκευαστικού τομέα

(χρήση δεδομένων πραγματικού χρόνου). Με τα δεδομένα αυτά, το

σύστημα μπορεί να αντιμετωπίζει τις συνεχώς μεταβαλλόμενες αλλαγές

(π.χ. πτώση μηχανολογικού εξοπλισμού με την επαναδρομολόγηση

τμημάτων εργασίας και την επανεξέταση προτεραιοτήτων).

Επιτρέπει τη διασύνδεση των λειτουργιών του εργοστασίου με τα

πληροφοριακά συστήματα των επιχειρήσεων ενεργώντας σαν ένα

ενοποιημένο σύνολο λειτουργιών (κόμβος πληροφόρησης) που παρέχει

διασυνδέσεις ανάμεσα σε όλα σχεδόν τα συστήματα της επιχείρησης,

όπως τα υπόλοιπα SCM συστήματα και τα CRM.

Ένα MES μπορεί να αποτελείται από πολλές λειτουργικές περιοχές,

ορισμένες από τις οποίες καλύπτονται από άλλα συστήματα σε μεγαλύτερο ή

μικρότερο βαθμό και δεν αποτελούν προαπαιτούμενα για το συγκεκριμένο

τομέα βιομηχανίας στον οποίο δραστηριοποιείται η επιχείρηση. Η Διεθνής

Επιτροπή MESA International έχει ορίσει το ακόλουθο μοντέλο MES Error:

Reference source not found, με επτά κύριες λειτουργίες διαχείρισης και

ελέγχου:

Εκτέλεση ροής εργασιών των μονάδων παραγωγής (Production

Order Execution)

Διαχείριση- Κατανομή πόρων και τρέχουσα κατάσταση (Resource

Allocation and Status)

Λειτουργικός/ λεπτομερειακός προγραμματισμός (Operations Detail

Scheduling)

Ιχνηλάτηση και Aνιχνευσιμότητα προϊόντος (Product Tracking and

Traceability)

Συλλογή - απόκτηση δεδομένων (Data Collection Acquisition)

Διαχείριση διαδικασιών (Process Management)

Ανάλυση απόδοσης (Performance Analysis)

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 38

Page 39: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Σύμφωνα με τη MESA International Error: Reference source not found, οι

χρήστες των συστημάτων MES απολαμβάνουν ένα εύρος ευεργετημάτων,

όπως:

Βελτίωση προγραμματισμού δραστηριοτήτων και κατ' επέκταση της

παραγωγικής απόδοσης, μέσω της δυνατότητας έγκαιρων και

έγκυρων συνεχών ελέγχων - αξιολογήσεων απόδοσης.

Απόκτηση παραγωγικής ευελιξίας - δυνατότητα αναδιαμόρφωσης

των λειτουργιών του εργοστασίου, με στόχο τη μεγιστοποίηση των

ωφελειών (δημιουργία νέων προϊόντων, εξάλειψη ενεργειών μη

προστιθέμενης αξίας)

Εφαρμογή ποιοτικών διαδικασιών στην παραγωγική διαδικασία

(διαδοχικοί έλεγχοι-σε πραγματικό χρόνο) - δημιουργία προϊόντων

υψηλού επιπέδου και αξιοπιστίας και διατήρηση του ενιαίου

χαρακτήρα τους κατά μήκος διαφορετικών γεωγραφικών περιοχών

Δραστικό περιορισμό των καθυστερημένων παραγγελιών- μείωση

του αριθμού των ελλείψεων σε πρώτες ύλες

Μείωση στις επιστροφές προϊόντων λόγω ακαταλληλότητας

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών

5.4 Warehouse Management System -WMS

Τα συστήματα WMS παρακολουθούν την παραγωγή και διαχειρίζονται

επαρκώς κάθε λειτουργία μίας αποθήκης ή ενός κέντρου διανομής,

αναλαμβάνοντας πλήρη δράση από τη στιγμή που τα προϊόντα της

επιχείρησης έχουν ολοκληρωθεί κατασκευαστικά. Θεωρούνται, όχι άδικα, τα

κομβικά σημεία για τη μηχανογράφηση των λειτουργιών μίας αποθήκης, αφού

διαχειρίζονται ακριβείς και έγκυρες πληροφορίες οι οποίες επιτρέπουν στην

εταιρία να ελαχιστοποιήσει τα αποθέματα, να βελτιώσει την δρομολόγηση και

τον προγραμματισμό των οχημάτων μεταφοράς και γενικότερα να βελτιώσει

τα επίπεδα εξυπηρέτησης των πελατών. Ένα τυπικό WMS επιτυγχάνει τις

παραπάνω βελτιώσεις με τρεις τρόπους:

μειώνοντας την άμεση εργασία,

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 39

Page 40: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

αυξάνοντας την αποδοτικότητα του εξοπλισμού διαχείρισης των υλικών

αυξάνοντας την ωφελιμότητα του αποθηκευτικού χώρου. Σε ορισμένες

περιπτώσεις, η εφαρμογή ενός τέτοιου συστήματος μπορεί να αποφέρει

έως και 50% μείωση στο σύνολο των λειτουργιών εξόδων Error:

Reference source not found.

Τα περισσότερα WMS συστήματα διαθέτουν μία κύρια λειτουργική

περιοχή- κορμό των δραστηριοτήτων τους και μία μεγάλη γκάμα από

εξειδικευμένες λειτουργικές περιοχές (υποσυστήματα). Η κύρια λειτουργική

περιοχή περιλαμβάνει συνήθως υποσυστήματα, τα βασικότερα από τα οποία

είναι

η διαχείριση παραλαβών (προειδοποίηση αναμενόμενων παραλαβών,

ακόμη και επιστροφών, έλεγχος-ταυτοποίηση των παραλαμβανομένων

μέσω barcode, δημιουργία νέων ετικετών, παλετοποίηση ή μη

συσκευασιών, κ.α.),

η διαχείριση αποθέσεων (βέλτιστη αποθεματοποίηση -Κανόνας Pareto

80%-20%, ειδική διαχείριση- απόθεση παραλαβών, καθορισμένη εκ των

προτέρων απόθεση, έγκριση τελικής απόθεσης κ.α.)

η αποθήκευση (διαχείριση εγγράφων αποθήκης, υποστήριξη

πολλαπλών αποθηκευτικών συστημάτων κωδικοποίηση χωροθέσεων ανά

κέντρο διανομής και ειδικά χαρακτηριστικά (π.χ. τομέα, στήλη κ.τ.λ.) και

δέσμευση τους ανά κωδικό είδους (Stock Keeping Unit -SKU), επίβλεψη

και διαχείριση πολλαπλών συσκευασιών και μονάδων μέτρησης κ.α.),

η διεκπεραίωση παραγγελιών (ομαδοποίηση παραγγελιών, έκδοση

σχετικών αναφορών, παρακολούθηση της εξέλιξης τους όπως η

ιχνηλάτηση της παραγωγικότητας (productivity tracking), πού έχει ως

στόχο τον εντοπισμό του κόστους ανά δραστηριότητα Activity Based

Costing -ABS) 25.

η διαχείριση ανεφοδιασμού των προϊόντων (με βάση την τρέχουσα

ζήτηση, με βάση αλγόριθμους και αφηρημένες δομές δεδομένων,

επιβεβαίωση ανεφοδιασμού κ.α.)

25 “Warehouse management systems”, Modern Materials Handling, May 1 , 2000

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 40

Page 41: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

η διαχείριση συλλογής ειδών παραγγελίας (σειριακή συλλογή,

ελαχιστοποίηση των διαδρομών του picker, υποστήριξη διαδικασίας

συλλογής για κάθε δυνατή μονάδα πώλησης (κιβώτιο παλέτα, τεμάχιο)

η χρήση των τεχνολογιών ραδιοσυχνοτήτων RF η οποία διασφαλίζει

την ακριβή πληροφόρηση σε πραγματικό χρόνο)

η διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού (αναγνώριση απαιτήσεων

εργασίας, επίβλεψη ροής εργασιών κ.α.), καθώς και αναφορές και

στατιστικά στοιχεία για το σύνολο των παραπάνω λειτουργιών Error:

Reference source not found.

Οι εξειδικευμένες λειτουργικές περιοχές (υποσυστήματα) αφορούν κατά κύριο

λόγο δραστηριότητες όπως Error: Reference source not found, Error:

Reference source not found , Error: Reference source not found.

τη διαχείριση ενσύρματων και ασύρματων τερματικών (παραγωγή

ετικετών barcode, ορισμός ιδιοτήτων και παραμέτρων των ασύρματων

τερματικών και ενσωμάτωση τους στο λειτουργικό σύστημα, κ.α.)

τη συσκευασία μονάδων αποστολής (ευελιξία στην υποστήριξη των

διαφόρων ειδών συσκευασιών όπως παλέτα, κιβώτιο ή τεμάχιο

δεδομένο ότι η κατηγοριοποίηση δεν είναι σταθερή, καθορισμός

μεγέθους συσκευασιών σε συνδυασμό με τη χρέωση των μεταφορέων,

συσκευασία σε συνδυασμό με τις ιδιαιτερότητες κάθε παραγγελίας,

έκδοση πελατολογίου δηλαδή barcodes με τα πλήρη στοιχεία της

παραγγελίας,

την πρακτική cross-docking (συνδυασμός δεδομένων όπως

προϊόντα που εισάγονται στην αποθήκη για αποθεματοποίηση και

παραγγελίες που εξάγονται από την αποθήκη -αποφυγή

αποθεματοποίησης και ταχύτερη εξυπηρέτηση των πελατών ιδιαίτερα

χρήσιμη πρακτική σε προϊόντα με μικρή διάρκεια ζωής)

τις κυκλικές απογραφές (cyclic counting- αποδίδεται στα είδη της

αποθήκης ένας βαθμός σπουδαιότητας ανάλογα με τη σημαντικότητα

τους ως προς την κίνηση, ευαισθησία και την αξία τους, ο οποίος

μεταφράζεται μέσω RF & αλγορίθμων, και προτείνεται ανά ορισμένα

χρονικά διαστήματα απογραφή για τον πληρέστερο έλεγχο)

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 41

Page 42: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

ειδικές λειτουργικές περιοχές που απευθύνονται σε εταιρείες Third

Party Logistics (τιμολόγηση αποθετών, έκδοση παραστατικών για

λογαριασμό αποθετών, κ.α.).

ανασυσκευασία αποθεμάτων (δημιουργία προσφορών σε

περιόδους εκπτώσεων ή εορτών - μετασχηματισμός ποσοτήτων)

και η υποστήριξη internet reporting (π.χ. ποια φορτηγά μεταφέρουν

ποιες παραγγελίες και που βρίσκονται σε πραγματικό χρόνο - ψηφιακή

απεικόνιση με χρήση GIS)

Οι ωφέλειες ενός WMS συστήματος περιλαμβάνουν:

Διαχείριση πολλαπλών αποθηκών κάτω από ένα WMS σύστημα

Μεγαλύτερη ακρίβεια στα αποθέματα

o Μείωση των ελλείψεων των αποθεμάτων αφού παρέχει

πλήρη εποπτεία αποθεμάτων και ενημερώνει άμεσα για

ελλείψεις κάτω από τα επιτρεπτά όρια

o Ελαχιστοποιεί το κόστος διατήρησης αποθεμάτων (ο

συνεχής έλεγχος της διαθέσιμης ποσότητας αποθεμάτων

επιτρέπει τη μείωση τους στο χαμηλότερο δυνατό επίπεδο).

Μικρότεροι κύκλοι παράδοσης ενός προϊόντος (συσκευασία

αποστολής -παράδοση- επιστροφή)

Μείωση του κόστους εργασίας κατά 15% ή περισσότερο μέσα από

τη σημαντική εξοικονόμηση πόρων 26.

Αύξηση των ρυθμών της έγκαιρης ικανοποίησης των παραγγελιών

με την βελτιωμένη ακρίβεια στις αντίστοιχες παραδόσεις των

προϊόντωνError: Reference source not found.

Περιορισμός στα ανθρώπινα σφάλματα (π,χ. καταχωρήσεις) που

συνεπάγεται στην παροχή υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης προς τον

πελάτη Error: Reference source not found.

Ενημέρωση διοικούντων (μέσω αναφορών) σε πραγματικό χρόνο

για τα δεδομένα των αποθηκών (ελλείψεις αποθεμάτων κ.α.) Error:

26 Selecting a Warehouse Management Solution, NxTrend Technology, Inc., July 6, 2001

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 42

Page 43: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Reference source not found.

Βελτιστοποίηση της χρήσης προσωπικού και εξοπλισμού αφού οι

μηχανισμοί εποπτείας αυξάνουν την παραγωγικότητα με το ελάχιστο

δυνατό κόστος

Μείωση των αναγκών σε αποθηκευτικό χώρο (η αυτοματοποιημένη

διαχείριση των θέσεων αποθήκευσης και οι πρακτικές

βελτιστοποίησης συμβάλλουν στην εξ' ολοκλήρου εκμετάλλευση των

αποθηκευτικών εγκαταστάσεων και τον περιορισμό των εξόδων

κεφαλαίου).

5.5 Transportation Management Systems –TPS

O στόχος του TMS είναι ο πλήρης συντονισμός του δικτύου

μεταφορών μιας επιχείρησης και ο αποτελεσματικός περιορισμός των εξόδων

αποστολής και μεταφοράς, μέσα από την ολοκληρωμένη αυτοματοποίηση

των σχετικών δραστηριοτήτων. Το TMS βοηθάει στη διαχείριση του πλήρους

κύκλου ζωής μίας διαδικασίας μεταφοράς, εστιασμένο κατά κύριο λόγο στους

τομείς του σχεδιασμού, της εκτέλεσης, των διαπραγματεύσεων με τους

μεταφορείς, της εξόφλησης 27, αλλά και της επίβλεψης της μεταφοράς μέχρι

την παράδοση της παραγγελίας στον τελικό πελάτη. Το ευέλικτο αυτό

σύστημα συνιστά τον πιο αποδοτικό και επικερδή τρόπο για την εκτέλεση της

μεταφοράς των προϊόντων στον τελικό τους προορισμό. Δέχεται τις

παραγγελίες από ένα OMS, και με βάση αυτές επιβεβαιώνει τις ημερομηνίες

αποστολής που απαιτούνται για την ικανοποίηση του πελάτη, ελέγχει τις

χρεώσεις ανά μονάδα φορτίου, αξιολογεί το ιστορικό προηγούμενων

εργασιών, επιλέγει μεταφορείς για την ανάθεση του συγκεκριμένου έργου και

σχεδιάζει τα βέλτιστα προγράμματα εκφόρτωσης και παράδοσης

(δυνατότητες συνδυασμένων αποστολών και διαχείριση ειδικών απαιτήσεων),

προτού εκδώσει τις παραγγελίες για επεξεργασία στο WMS. Από τη στιγμή

που οι παραγγελίες είναι έτοιμες για μεταφορά, το TMS χειρίζεται τις

διαδικασίες παράδοσης και εξόφλησης κομίστρων μεταφοράς, υποστηρίζει

την πλήρη ιχνηλάτηση των παραγγελιών προς ενημέρωση των πελατών και

εγγυάται την ομαλή εκτέλεση και ολοκλήρωση όλων των σχεδιασμένων και

27 Campbell D., “Delivering The Goods On Time And For Less Money”, Integrated Solutions, April, 2000

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 43

Page 44: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

προγραμματισμένων εργασιών Error: Reference source not found, Error:

Reference source not found, 28.

Οι λειτουργικές περιοχές που συνθέτουν τα συστήματα αυτά αφορούν

κυρίως

τη διαχείριση του στόλου των οχημάτων (συνεχή παρακολούθηση

στόλου και ανταλλακτικών -καυσίμων- επισκευών ανά όχημα και

άλλους παράγοντες, διατήρηση λεπτομερούς ιστορικού στόλου,

ανάλυση λειτουργικού κόστους ανά όχημα, έκδοση τακτικών

αναφορών και στατιστικών δεδομένων κ.ά.),

το σχεδιασμό εκφόρτωσης και δρομολόγησης παραγγελιών

(ενημερώνεται για ένα εύρος θεμάτων όπως προβλέψεις ζήτησης,

δυνατότητες αποθήκευσης, ιδιαιτερότητες γεωγραφικού τομέα και

σχεδιάζει τις ποσότητες παραγγελιών, τα δρομολόγια, τις δυνατότητες

ανεφοδιασμού, προχωρώντας σε επιμέρους ή ταυτόχρονες

βελτιστοποιήσεις, αναλαμβάνει τη βέλτιστη εκφόρτωση παραγγελιών,

λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες όπως διαστάσεις, προορισμός είδη

προϊόντων και οχημάτων, χρήση αλγορίθμων φόρτωσης,

δρομολόγησης, διαχείριση κατανεμημένων παραγγελιών (split orders)

ειδική διαχείριση αποστολών έκδοση αναφορών κ.α.)

τη δρομολόγηση με χρήση Geographical Information System -GIS

(απεικόνιση βασικών δεδομένων γεωγραφικών περιοχών

ενδιαφέροντος σε ψηφιακούς χάρτες, υπολογισμός δρομολογίων

βάσει συντομότερης απόστασης, χρήση αλγορίθμων δρομολόγησης,

υποστήριξη βάσης δεδομένων GIS κ.α.),

τα εργαλεία προσομοίωσης (κατασκευή what if σεναρίων, εκτέλεση

προσομοιώσεων και μελέτη εναλλακτικών σεναρίων του δικτύου

αποθήκευσης -διανομών),

την παρακολούθηση του στόλου οχημάτων σε πραγματικό χρόνο

(Fleet Teletracking). Το τελευταίο αυτό υποσύστημα απαιτεί την

ταυτόχρονη εφαρμογή τεχνολογιών τηλεματικής GIS, GPS και

διασυνδέεται επίσης με λύσεις κινητής παροχής δεδομένων (mobile

28 Cooke J. A., “Endangered species”, Senior Technology Editor, Logistics and Distribution Report, May 2000

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 44

Page 45: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

data solutions), οι οποίες στηρίζονται συνήθως σε τεχνολογίες GSM.

Παρέχει αποθήκευση και απεικόνιση GPS δεδομένων είτε σε παθητική

κατάσταση (απλή παρακολούθηση) είτε σε ενεργητική κατάσταση

(αλληλοεπικοινωνία) με τα οχήματα. Με τον τρόπο αυτό, επιτυγχάνεται

η πλήρης και σε πραγματικό χρόνο εποπτεία για κάθε φορτηγό και

δραστηριότητα (απεικόνιση οχημάτων, διάρκεια, στάσεις), ο πελάτης

γνωρίζει σε πραγματικό χρόνο την εξέλιξη μεταφοράς της παραγγελίας

του, ενώ η επιχείρηση επιβλέπει την απόκλιση των σχεδίων

μεταφοράς - διακίνησης από την πραγματικότητα και τροποποιεί εκ'

νέου τις διαδικασίες της.29, 30, 31.

διαχείριση ροής των φορτηγών-οχημάτων (yard management)

εντός και εκτός των εγκαταστάσεων της επιχείρησης, προκειμένου να

αποφευχθούν φαινόμενα συνωστισμού οχημάτων Error: Reference

source not found.

Τα οφέλη που καρπώνεται μία επιχείρηση από τη χρήση TMS συνοψίζονται

στα ακόλουθα:

Ουσιαστικός περιορισμός στα μεταφορικά κόστη της επιχείρησης,

αφού γίνεται βέλτιστη κατανομή πόρων (κατάλληλα οχήματα στις

κατάλληλες εργασίες), ελαχιστοποιείται η χρήση οχημάτων και

μειώνονται τα έμμεσα μεταφορικά κόστη

Βελτίωση του ελέγχου στη διαχείριση αφού μέσα από την διασύνδεση

της διαδικασίας των πωλήσεων με τα συστήματα WMS και TMS

βελτιώνει τον έλεγχο και την χρήση των πόρων της επιχείρησης

Βελτίωση της εξυπηρέτησης των πελατών αφού ο πελάτης λαμβάνει την

παραγγελία τη χρονική στιγμή που εκείνος επιλέγει, ενώ έχει τη

δυνατότητα ιχνηλάτησης των αποστολών, τόσο σε πραγματικό χρόνο όσο

και σε επίπεδο ιστορικών δεδομένων.

Βελτίωση της ροής πληροφοριών μέσα από τις πολλαπλές δυνατότητες

ευελιξίας και επικοινωνίας σε πραγματικό χρόνο. Κάθε μέλος της

εφοδιαστικής αλυσίδας (συνεργάτης, πελάτες, κ.α.) γνωρίζει την

29 http://www.dps-int.com/ download/help/logixref/logixref.htm., DPS, International Logistics30 http://www.caps.com31 http://www.i2.com. PDF, Αρχείο i2, Transportation Manager

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 45

Page 46: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

πραγματική εξέλιξη των παραγγελιών σε κάθε χρονική στιγμή

Ενδυνάμωση της συνεργασίας με τους προμηθευτές μέσω βελτίωσης της

εποπτείας ανά προϊόν

Βελτιστοποίηση των διαδικασιών της επιχείρησης σε παγκόσμιο επίπεδο

μέσα από την υποστήριξη συνδυασμένων μεταφορών εξαιτίας

παραγγελιών που χαρακτηρίζονται από προϊόντα που βρίσκονται σε

διαφορετικά κέντρα διανομής (split orders) καθώς και με την

ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του κόστους μεταφοράς

Αυτοματοποιημένη εκτέλεση αποστολών μέσω της διευκόλυνσης της

εποπτείας μεταξύ δικτύων συναλλαγών και αποστολών και μέσω της

πρόληψης δυνητικών προβλημάτων

Ακρίβεια διαδικασιών εξόφλησης μεταφορών και περαιτέρω μείωση στα

κόστη

Ελαχιστοποίηση των σφαλμάτων, των ενεργειών (κόστους) μη

προστιθέμενης αξίας και του πλεονάζοντος ανθρωπίνου δυναμικό σε

καθημερινή βάση

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 46

Page 47: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

6 ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

6.1 Αναγκαιότητα των EDI

Είναι γνωστό πως σε κάθε επιχείρηση οι λειτουργίες της διακρίνονται

συμφώνα με την Porter στις κυρίως και υποστηρικτικές λειτουργίες ασχέτως

του παραγωγικού της έργου. Με γνώμονα τον παραπάνω ορισμό κάθε

επιχείρηση διαθέτει στις υποστηρικτικές της λειτουργίες και κάτω από την

διοικητική της δομή κάποιο τμήμα χρηματοοικονομικών και λογιστικής.

Σε αυτό κυρίως τμήμα καθώς και στα υπόλοιπα συχνά ζητείται η έκδοση

και η ανταλλαγή διαφόρων εγγράφων συχνά θεωρημένων από την

φορολογική οργάνωση της εκάστοτε χώρας. Τα έγγραφα αυτά αναφέρονται

σαν παραστατικά και μαζί με τα παραστατικά των εσωτερικών διακινήσεων

και των παραγγελιών κατέχουν μεγάλο τμήμα εργατο-ωρών.

Παραστατικά όπως τιμολόγια, φορτωτικές, δελτία αποστολής και

έγγραφα εισαγωγών-εξαγωγών κα ανταλλάσσονται μεταξύ διαφόρων

τμημάτων της εταιρίας ή διαφόρων εταιριών (ή οργανισμών) σχεδόν σε κάθε

παραγγελία συνοδεύοντας ή και μόνα τους τα διάφορα προϊόντα ή υπηρεσίες

που προσφέρονται. Η ανταλλαγή αυτή γίνεται μέσο ταχυδρομείου και τις

περισσότερες φορές απαιτείται και τηλεφωνική επικοινωνία για παράδειγμα

κατά την παραγγελιοδοσία.

Το ταχυδρομείο και το τηλέφωνο παρουσιάζουν εκτός από το αυξημένο

κόστος και στον χρόνο ανταπόκρισης ιδιαίτερα στον εξαγωγικό χώρο. Το

πρόβλημα αυτό είναι οξύνεται κάθε μέρα όλο και περισσότερο όπου από την

μία η πίεση των ασιατικών και τριτοκοσμικών χωρών πιέζει τον κλάδο με τα

φτηνά του κοστολόγια και από την άλλη η ένωση της ευρωπαϊκής και διεθνής

παραγωγής αποτελεί μαζί με την γρήγορη ανταπόκριση την μόνη οδό της

διάσωσης του κλάδου της κλωστοϋφαντουργίας που τείνει να εκλείψει.

Η αναγκαιότητα των συστημάτων EDI μπορεί να αναλογιστεί μέσα από

την χρήση του παρακάτω παραδείγματος. Θεωρούμε ότι έχει εντοπισθεί η

ανάγκη για μία προμήθεια σε ένα εργοστάσιο παραγωγής ενδυμάτων για

κάποιο συγκεκριμένο είδος υφάσματος. Η εταιρία ως συνήθως με τηλεφωνική

επικοινωνία ειδοποιεί την προμηθεύτρια κλωστοϋφαντουργική εταιρία για την

ανάγκη της και έχοντας στην καλύτερη περίπτωση καταλόγους των

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 47

Page 48: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

προϊόντων της εταιρίας δύναται να προσδιορίσει το ακριβές προϊόν που

πρόκειται να προμηθευτεί, θεωρώντας δεδομένο ότι η προμήθεια αποτελεί

είδος που βρίσκεται σε συνεχή παραγωγή και όχι κατ’ εξαίρεση από την

κατάλογο του κλωστοϋφαντουργείου. Στην καλύτερη περίπτωση η αποστολή

της δελτίου παραγγελίας μέσω φαξ είναι η ασφαλέστερη και ταχύτερη οδός.

Παίρνοντας την απλούστερη μορφή της εκτέλεσης της παραγγελίας η

κλωστοϋφαντουργική εταιρία εκδίδει μέσα σε λίγα λεπτά δελτίο αποστολής και

τιμολόγια για την πώληση που πρόκειται να κάνει. Από την άλλη η αποστολή

αυτών των εγγράφων εντός του Ελλαδικού χώρου μέσο ταχυδρομείου

προϋποθέτει σε καλύτερη περίπτωση 1-3 μέρες για την παραλαβή των

εγγράφων αυτών ενώ σε μία αποστολή στο εξωτερικό παραλαβή κυμαίνεται

από 1 έως και 3 εβδομάδες. Μετά την παραλαβή των εγγράφων αυτών

απαιτείτε από τον αγοραστή να καταχώρηση τα παραστατικά αυτά, πράγμα

που και αυτό προϋποθέτει χρόνο από 1-3 μέρες στην καλύτερη περίπτωση.

Αν υποθέσουμε επίσης ότι και μέσα στην προμηθεύτρια εταιρία το

εργοστάσιο παραγωγής με το κεντρικό λογιστήριο της εταιρίας (συνήθης

τακτική σύγχρονων εταιριών) δεν στεγάζονται στον ίδιο χώρο και πολλές

φορές την ίδια πόλη, η έκδοση αυτών των παραστατικών θα γίνει από το

εργοστάσιο αλλά επιβάλλεται και η ενημέρωση του κεντρικού λογιστηρίου.

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα 1 στέλεχος από τα παραστατικά (σε τρίπτυχο

τουλάχιστον) να στέλνεται και προς το κεντρικό λογιστήριο της προμηθεύτριας

εταιρίας, το οποίο θα πρέπει και εκεί να καταχωρηθεί. Αυτό φυσικά απαιτεί

χρόνο και φυσικά εργατο-ώρες πάντα με το ρίσκο της λάθους καταχώρησης.

Με την εφαρμογή ενός αυτοματοποιημένου συστήματος αποστολής

δεδομένων (όπως το EDI, X25, XML PSDNs) όπου οι επιπλέον καταχωρήσεις

από τον παραλήπτη (είτε λογιστήριο είτε παραλήπτρια εταιρία) και η

απαράδεκτη χρονική διαφορά μεταξύ των λίγων λεπτών για την έκδοση των

παραστατικών με αυτήν της καταχώρησης των παραστατικών αυτών μέσα σε

1-3 μέρες ή και 1-3 εβδομάδες (έχοντας πάντα και το ρίσκο της ακούσιας

δημιουργίας λάθους) θα εξανεμιζόταν καθώς και η πάσα λανθασμένη

καταχώρηση.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 48

Page 49: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

6.2 Ορισμός EDI

Η ανταλλαγή δεδομένων (πληροφοριών που αφορούν κυρίως

παραστατικά) μεταξύ πληροφοριακών συστημάτων ηλεκτρονικών

υπολογιστών ονομάζεται EDI (Electronic Data Interchange) ή Ηλεκτρονική

Ανταλλαγή Δεδομένων.

Στην Ελλάδα τα συστήματα ανταλλαγής δεδομένων δεν καλύπτονται

από εξειδικευμένα τηλεφωνικά δίκτυα αλλά μέσο δίκτυα τεχνολογίας

συστημάτων Χ25. Μειονεκτήματα αφορούν κυρίως την αξιοπιστία, την

ασφάλεια και την ταχύτητα των ανταλλαγμένων δεδομένων και πληροφοριών.

Τα συστήματα HellasPac και Hellascom δια-συνδέουν 2 υπολογιστές που

μπορούν να επικοινωνούν μέσω του τηλεφωνικού δικτύου και να

ανταλλάσουν τις πληροφορίες των δεδομένων παραστατικών.

Σύμφωνα με τον ΣΚΕΕ (Σύνδεσμο Κατασκευαστών Ετοίμων

Ενδυμάτων) ο όρος EDI περιλαμβάνει δύο βασικές προϋποθέσεις που

παρουσιάζονται παρακάτω:

1. Κοινό πρωτόκολλο επικοινωνίας : Οι υπολογιστές τις εκάστοτε

επιχείρησης στο σύνολο τους αλλά κυρίως στον βιομηχανικό και

εμπορικό κλάδο πρέπει να ακολουθούν το ίδιο πρωτόκολλο

επικοινωνίας, δηλαδή τον ίδιο τρόπο κωδικοποίησης των

πληροφοριών των παραστατικών (κάτι σαν κοινή γλώσσα

επικοινωνίας) έτσι ώστε οι τα διάφορα εκάστοτε προγράμματα

ERP να είναι ικανά να από-κωδικοποιούν και να αποδέχονται

τις πληροφορίες αυτές.

2. Υπηρεσίες προγραμμάτων ηλεκτρονικής συναλλαγής

δεδομένων: Σύμφωνα με τις υπηρεσίες αυτές η συναλλαγή

δεδομένων είναι παρόμοια με τις συναλλαγής ηλεκτρονικού

ταχυδρομείου (e-mail). Έτσι σύμφωνα με αυτές όταν μια

επιχείρηση θέλει να αποστείλει πληροφορίες για κάποιο

παραστατικό με έναν αριθμό (μεγαλύτερο του ενός)

παραληπτών είναι σε θέσει χρησιμοποιώντας την υπηρεσία

EDI να κάνει μία και μόνη αποστολή των δεδομένων σε πολλές

διευθύνσεις. Κατά αυτόν το τρόπο διασφαλίζεται χρόνος και

χρήμα καθώς η αποστολή μπορεί να επιτευχθεί σε μετέπειτα

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 49

Page 50: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

χρόνο όπου η χρέωση θα είναι φθηνότερη καθώς μπορεί να

συνοδεύονται μαζί με άλλα στοιχεία ομαδοποιώντας τα σε μία

αποστολή.

6.3 Πλεονεκτήματα Χρήσης EDI

Τα πλεονεκτήματα των συστημάτων αυτών συνοψίζονται παρακάτω:

1. Μείωση του χρόνο εκτέλεσης της παραγγελίας σε ότι αφορά την

παράδοση με αποτέλεσμα την μείωση των αποθεμάτων και άρα

του κόστους αυτών με όλα τα επακόλουθα όπως

a. η παράλληλη αύξηση του κύκλου επανα-παραγγελίας και

εκτέλεσης,

b. η βελτιστοποίηση του αποθηκευτικού χώρου

c. Καλύτερη πρόβλεψη αποθεμάτων

d. Μείωση πιθανοτήτων έλλειψης

e. Μείωση πιθανότητας λάθους καταχώρησης δεδομένων και

παραγγελιοδοσίας-παραγγελιοληψίας

f. μειωμένα κόστη λόγω των βιαστικών παραγγελιών κλπ

2. Βελτίωση διαχείρισης της αποθήκης με καλύτερο

προγραμματισμό παραγγελιών-παραδόσεων

3. Ακρίβεια διεκπεραίωσης και επεξεργασίας των συναλλαγών με

καθολική συμφωνία των στοιχείων και την ανυπαρξία των

αντιλογισμών, επιστροφές παραγγελιών λόγω λάθους αποστολής

κλπ

4. Αύξηση παραγωγικότητας των αγορο-πωλήσεων λόγω της

μείωσης του χρόνου διεκπεραίωσης αυτών, με την επακόλουθη

ανταπόκριση στις γρήγορες και επιτακτικές αλλαγές της αγοράς

(για παράδειγμα στρατηγική Inditex)

5. Μείωση κόστους στην ίδια την επιχείρηση λόγω των λιγότερων

καταχωρήσεων και ασυμφωνιών των παραστατικών (δες

παράδειγμα στην παράγραφο της αναγκαιότητας των EDI)

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 50

Page 51: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

6.4 Εξελίξεις στον τομέα των EDI

Όπως προαναφέρθηκε στον ορισμό των συστημάτων EDI δύο είναι οι

βασικές προϋποθέσεις για την διεκπεραίωση των συστημάτων αυτών και εκεί

επικεντρώνονται και εξελίξεις αυτών.

Συγκεκριμένα η δημιουργία πρωτοκόλλων ανταλλαγής μηνυμάτων και

παραστατικών μεταξύ των επιχειρήσεων ένδυσης και των προμηθευτών τους

σε πρώτες ύλες καλύπτονται από τα ακόλουθα παραστατικά και

παρουσιάζονται στο Διάγραμμα 2:

1. Πρόβλεψη παραγγελιών

2. Κατάσταση αποθεμάτων

3. τιμολόγιο

4. Γενική Εντολή προμήθειας

5. Παραγγελία έναντι της γενικής εντολής προμήθειας

6. Απλή εντολή προμήθειας

7. Αναγγελία Φόρτωσης

8. Κατάσταση Φόρτωσης

Άλλα χρήσιμα παραστατικά των οποίων τα πρωτόκολλα είναι υπό εξέλιξη

στον χώρο των ΗΠΑ περιλαμβάνουν τα εξής:

1. Εντολή πληρωμής

2. Πρόβλεψη παραγγελιών περιόδου

3. Τιμοκατάλογος

4. Αίτηση προσφοράς (τεχνική/οικονομική προσφορά)

5. Αίτηση πληροφοριοδότησης διαθεσιμότητας εμπορευμάτων

6. Αναφορά πληροφοριοδότησης διαθεσιμότητας εμπορευμάτων

7. Στατιστικές πωλήσεων προϊόντων

8. Επιβεβαίωση παραγγελίας

9. Κείμενο

10.Αίτηση κατάστασης παραγγελίας

Στον Ευρωπαϊκό (Ελλαδικό) χώρο ελάχιστα είναι τα παραστατικά για τα οποία

έχουν δημιουργηθεί επίσημα πρωτόκολλα.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 51

Page 52: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Διάγραμμα 2Σχηματική αναπαράσταση έκδοση παραστατικών κατά την εκτέλεση μιας παραγγελίας

ΤΕΙ Θες/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 52

ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΡΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑ

ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΡΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΡΙΑΕΤΑΙΡΙΑ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΡΙΑΕΤΑΙΡΙΑ

Πρόβλεψη παραγγελιών

Εντολή Παραγγελίας

Κατάσταση Παραγγελίας

Αναγγελία Φόρτωσης(αναλυτική κατάσταση

μετράζ)

Δελτίο Αποστολής

Τιμολόγιο

Πληρωμή (LC,επιταγή,

κατάθεση κλπ / στο ένταλμα

Απόδειξη

Page 53: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

7 ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ERP ΣΤΗΝ ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ

7.1 ΕΝΝΟΙΕΣ ΤΗΣ " ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΞΙΑΣ "

Τα περισσότερα αγαθά ή υπηρεσίες, παρατήρησε ο Μ. Porter το 1985,

προκύπτουν από μια αλληλουχία κάθετων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων,

όπως αγορά πρώτων υλών, κατασκευή ενδιάμεσων προϊόντων, παραγωγή

τελικών προϊόντων, πωλήσεις - διανομή, εξυπηρέτηση μετά την πώληση και

ούτω καθεξής. Για παράδειγμα η πώληση βενζίνης περιλαμβάνει και εμπλέκει

πολλές κάθετα σχετιζόμενες επιχειρηματικές λειτουργίες, όπως η εντόπιση

πετρελαίου, γεώτρηση, εξόρυξη, άντληση, και μεταφορά του πετρελαίου στα

διυλιστήρια όπου υφίσταται επεξεργασία, διάθεση στο εμπόριο, κτλ. Όλη αυτή

η σειρά των κάθετα σχετιζόμενων δραστηριοτήτων, ονομάζεται Αλυσίδα αξίας.

Στην συνολική οικονομική αξία η οποία δημιουργείται από μια κάθετη

αλυσίδα δραστηριοτήτων: ορισμένα τμήματα της αλυσίδας αξίας μπορεί να

δίνουν μεγαλύτερη συνολική αξία από ότι άλλα τμήματα. Επίσης αυτές οι

δραστηριότητες μπορούν να εκτελούνται από διαφορετικές εταιρίες ή μπορούν

να εκτελούνται από μια απλή εταιρία.

Μια κάθετα ενοποιημένη εταιρία τείνει να έχει υπό τον έλεγχο της

περισσότερες δραστηριότητες στην αλυσίδα αξίας, στα πλαίσια της. Μια

λιγότερο κάθετα ενοποιημένη τείνει να έχει λιγότερες δραστηριότητες υπό τον

άμεσο έλεγχο. Οι δραστηριότητες στην αλυσίδα αξίας και ο τρόπος με τον

οποίο σχετίζεται η μια με την άλλη είναι πηγές συγκριτικού πλεονεκτήματος.

H προσέγγιση της αλυσίδας αξίας που πρότεινε ο Μ. Porter το 1985

παρουσιάζεται παρακάτω. Σύμφωνα με την αυτή την θεώρηση κάθε επιχείρηση

μπορεί να ταξινομήσει τις δραστηριότητες σε εννέα βασικές κατηγορίες

λειτουργιών. Οι πέντε εκ' των οποίων θεωρούνται κύριες Δραστηριότητες και

περιλαμβάνουν την επιμέλεια εισερχομένων, την παραγωγή, την επιμέλεια των

εξερχόμενων, πωλήσεις και marketing, καθώς και τις υπηρεσίες υποστήριξης.

Οι υπόλοιπες τέσσερις θεωρούνται ως Δραστηριότητες υποστήριξης

περιλαμβάνοντας δραστηριότητες υποδομής, ανάπτυξη τεχνολογίας,

διαχείρισης και ανάπτυξης ανθρώπινου δυναμικού, και προμηθειών.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 53

Page 54: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Οι κύριες δραστηριότητες σχετίζονται ευθέως με την κατασκευή και

διανομή ενός προϊόντος. Ενώ οι δραστηριότητες υποστήριξης βοηθούν τον

οργανισμό να επιτύχει τις κύριες δραστηριότητες

Διάγραμμα 3 Η αλυσίδα αξίας από τον Μ. Porter, 1985

Διάγραμμα 4 Η ανάλυση της Αλυσίδας Αξίας στις Κύριες Δραστηριότητες

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 54

Page 55: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Διάγραμμα 5 Η ανάλυση της Αλυσίδας Αξίας στις Υποστηρικτικές Δραστηριότητες

Συγκεντρωτικά, το σύστημα της αλυσίδας αξίας

Βλέπει την εταιρία σαν ένα σύστημα ενεργειών όπου κάθε ενέργεια

υλοποιείται για να προσθέσει αξία στο αποτέλεσμα.

Κατανέμει τις πηγές της επιχείρησης σύμφωνα με αυτές της ενέργειες.

Επικεντρώνει τις προσπάθειες στις ενέργειες που είναι σημαντικές

Παρακάτω θα χρησιμοποιήσουμε την αλυσίδα αξίας αλλά και τις γνώσεις

των πληροφοριακών συστημάτων για διαπιστώσουμε πως τα αναφερόμενα

συστήματα (ERP) βοηθούν στην ενδυνάμωση της εταιρίας εξετάζοντας

αναλυτικά τις ενέργειες των μέσα από τον τεμαχισμό της επιχείρησης σύμφωνα

με το αναφερόμενο μοντέλο, της Αλυσίδας Αξίας.

7.2 ΚΥΡΙΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΞΙΑΣ

7.2.1 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ ΕΙΣΕΡΧΟΜΕΝΩΝ

Οι λειτουργίες του χειρισμού των εισερχομένων σχετίζονται με τις

δραστηριότητες της υποδοχής, αποθήκευσης, διαχείρισης πρώτων υλών,

απογραφής, επιστροφών στους προμηθευτές, καθώς και τον έλεγχο των

αποθεμάτων. Παρακάτω παρουσιάζεται, την διαδικασία με την οποία ένα

ERP πληροφοριακό σύστημα διαχειρίζεται τις παραπάνω διαδικασίες, και

τις πληροφορίες που παρέχει στους χρήστες.

Ένα ERP πληροφοριακό σύστημα έχει την δυνατότητα διαχείρισης

πολλαπλών αποθηκευτικών χώρων (φυσικές αποθήκες), στις περιπτώσεις ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 55

Page 56: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

εκείνες όπου ο οργανισμός επεκτείνεται πέραν του στενού γεωγραφικού

χώρου μια πόλης, αλλά τηρεί υποκαταστήματα σε διάφορες γεωγραφικές

θέσεις. Παρέχοντας πληροφορίες συγκεντρωτικά (για το σύνολο των

αποθηκευτικών χώρων) είτε ανά αποθηκευτικό χώρο, που αφορούν τόσο

την ανάλυση των εισαγωγών όσο και των εξαγωγών. Υποστηρίζει την

δυνατότητα ενδοδιακινήσεων μεταξύ αποθηκευτικών χώρων είτε με

εσωτερικά σημειώματα είτε με θεωρημένα δελτία ποσοτικής διακίνησης.

Ενώ οι διαδικασίες των φυσικών ή λογιστικών απογραφών μπορούν να

καταρτιστούν τόσο ανά αποθηκευτικό χώρο όσο και συγκεντρωτικά σε

γρήγορο χρονικό διάστημα.

Πέρα από αυτές τις βασικές για τον κύκλο εργασιών της αποθήκης

λειτουργίες, ένα ERP πληροφοριακό σύστημα περιλαμβάνει και επιπλέον

σύγχρονα εργαλεία λογισμικού όπως γραφική τοπογραφική απεικόνιση της

αποθήκης η οποία επιτρέπει σε κατάλληλα εξουσιοδοτημένους χρήστες να

σχεδιάζουν, να ορίζουν και να τροποποιούν τα χαρακτηριστικά της

αποθήκης (δες προηγούμενο κεφάλαιο WMS). Ένα τέτοιο εργαλείο

απεικονίζει σε κάτοψη αλλά και σε προοπτική τους αποθηκευτικούς χώρους,

δίνοντας γραφικά πληροφορίες για το περιεχόμενο τους, τις διαστάσεις, τη

χωρητικότητα, την ευκολία πρόσβασης, το ιστορικό συναλλαγών κ.λ.π.

Στην διαχείριση των ειδών της αποθήκης (Material Management) δίνεται

η δυνατότητα αναζήτησης και επεξεργασίας των ειδών βάσει οποιουδήποτε

πεδίου ή συνδυασμού πεδίων (κωδικού, περιγραφής, χαρακτηριστικών κ.τ.λ.).

Υποστηρίζεται η δυνατότητα χρήσης γραμμωτού αναγνώστη (BAR CODE) για

την αποφυγή λαθών και ταχύτητας στη χρήση. Το σύστημα επιτρέπει τη

πολλαπλή χρήση μονάδων μέτρησης πλην της βασικής στη διαδικασία

παρακολούθησης της μερίδας είδους με ορισμό της σχέσης μεταξύ τους και τη

δυνατότητα επιλογής διαφορετικής μονάδας κατά τη διαδικασία αγορών (και

διαφορετικής ανά προμηθευτή) και πώλησης, καθώς και τη δυνατότητα

τήρησης όλων των ποσοτικών στοιχείων του είδους σε εναλλακτική μονάδα

μέτρησης, ανεξάρτητης (με μη σταθερή σχέση) από τη βασική. Ενώ μπορούν

να αποθηκευτούν πολλαπλές φωτογραφίες ειδών δίνοντας οπτική πληροφορία

στο χρήστη του συστήματος ή στο πελάτη.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 56

Page 57: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Στην οικονομική πληροφόρηση για την αξία της αποθήκης υπάρχει

πλήρης ανάλυση των οικονομικών στοιχείων κίνησης των ειδών: εισαγωγές,

εξαγωγές, υπόλοιπα κατά ποσότητα, εναλλακτική ποσότητα και αξία, κατά

μήνα και κατά είδος εγγραφής, στοιχεία εκκρεμουσών παραγγελιών,

ενδεικτικών αξιών για τις μη τιμολογημένες ποσότητες κ.τ,λ. Τέλος,

υπολογίζεται άμεσα το %μικτό κέρδος και ο %mark-up συντελεστής κατά είδος.

Ενώ κατά την διαδικασία της αποτίμησης των αποθεμάτων σε μηνιαία,

τριμηνιαία, ή ετήσια βάση αυτή μπορεί να υπολογιστή με πέντε διαφορετικές

μεθόδους.

Μέση τιμή κτήσης

LIFO

FIFO

Τιμή τελευταίας αγοράς

Μέση σταθμική τιμή

Πολλά ERP υποστηρίζουν την διαδικασία διαχείρισης αναγκών -ζήτησης

για την διατήρηση αποθεμάτων ασφαλείας, ορίων αναπαραγγελίας ή

περιόδων αναπαραγγελίας. Με ταυτόχρονα αυτόματη δημιουργία

παραγγελιών προς Προμηθευτές ή εντολών προς την Παραγωγή για την

κάλυψη παραγγελιών πελατών ή για τη δημιουργία του απαραίτητου

αποθέματος. Ενώ μπορεί να τηρείται κατάσταση προβλεπόμενου και

απαραίτητου αποθέματος σε μελλοντική ημερομηνία, βάσει συμφωνημένου

χρόνου παράδοσης ανεκτέλεστων παραγγελιών.

Όλες οι λειτουργίες υποστήριξης και διαχείρισης των αποθηκευτικών

χώρων πραγματοποιούνται σε πραγματικό χρόνο (real time),

πληροφορώντας τους χρήστες σε περιπτώσεις παραμονής παλαιού

αποθέματος και ευαίσθητων παρτίδων για μεγάλο χρονικό διάστημα στην

αποθήκη με συνέπεια την αύξηση του λειτουργικού κόστους της αποθήκης και

εν συνεχεία την πρόκληση ζημιών στην επιχείρηση. Ενώ διέπεται από υψηλό

βαθμό παραμετροποίησης, ώστε να είναι δυνατή η γρήγορη προσαρμογή

(customization) σε συγκεκριμένες ειδικές ανάγκες.

Συνοψίζοντας λοιπόν τα παραπάνω μπορούμε να πούμε ότι τα

πλεονεκτήματα ενός τέτοιου συστήματος , είναι οι γρήγορες και αποδοτικές

συναλλαγές, η μέγιστη αξιοποίηση και λειτουργικότητα του αποθηκευτικού

χώρου, η ακρίβεια στη γνώση του αποθέματος με συνέπεια τη βελτίωση της

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 57

Page 58: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

ποιότητας της υπηρεσίας προς τον πελάτη και εκμηδένιση των

απωλειών. Ο χρόνος αποθήκευσης του αποθέματος και η ποσότητα

ληγμένων παρτίδων ελαχιστοποιούνται με συνέπεια την μείωση του

λειτουργικού κόστους της αποθήκης και των ζημιών. Έχουμε άμεση

πληροφόρηση για την εκτέλεση των παραγγελιών σε πραγματικό χρόνο και

μειώνεται ο κίνδυνος έλλειψης αποθέματος. Με την κατάργηση των

εντύπων και των πληκτρολογήσεων έχουμε αύξηση της ταχύτητας

διεκπεραίωσης και παραγωγικότητας ενώ τέλος μειώνεται ο χρόνος

παράδοσης με αποτέλεσμα την αποδοτικότερη εξυπηρέτηση των πελατών.

7.2.2 Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Η λειτουργία της παραγωγής, περιλαμβάνει όλες εκείνες τις

δραστηριότητες που σχετίζονται με τη μεταποίηση των εισροών ( πρώτων

υλών, ημιέτοιμων προϊόντων κτλ.) σε τελικό προϊόν. Το υποσύστημα της

παραγωγής ενός ERP επιτρέπει την ολοκληρωμένη διαχείριση της

δραστηριότητας σε όλα της τα επίπεδα, βελτιστοποιώντας τη διαχείριση των

υλικών και τον προγραμματισμό όλων των παραγωγικών πόρων. Έτσι ο

οργανισμός, ανταποκρίνεται άμεσα στις απαιτήσεις των πελατών του,

μειώνοντας το λειτουργικό κόστος και αυξάνοντας την παραγωγικότητα.

Η παραγωγική διαδικασία, βασίζει τον σχεδιασμό της παραγωγής

στις προδιαγραφές παραγωγής (Bill of materials), που αποτελούν τη

βάση της παραγωγικής δραστηριότητας. Το σύστημα είναι σε θέση να

ορίζει αυτόματα το επίπεδο κάθε προδιαγραφής είτε αφορά ημιέτοιμο είτε

έτοιμων προϊόντων προκειμένου να ενταχθεί στο πλάνο κοστολόγησης

παραγωγής. Στις προδιαγραφές παραγωγής ορίζονται με ακρίβεια για

κάθε παραγόμενο προϊόν (έτοιμο ή ημιέτοιμο):

Όλες οι πρώτες ύλες, με την ποσότητα και τη φύρα με την οποία

συμμετέχουν.

Όλα τα κέντρα εργασίας, με τις ώρες συμμετοχής τους.

Όλα τα κοστολογικά στοιχεία που θα διαμορφώσουν το κόστος του

παραγομένου προϊόντος πέραν των πρώτων υλών,

(lead time) καθώς και το χρονοπρογραμματισμό του εφοδιασμού, το

σύστημα είναι σε θέση να υπολογίζει τους χρόνους τοποθέτησης των ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 58

Page 59: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

παραγγελιών προς τους προμηθευτές καθώς και τις ποσότητες των

παραγγελιών με βάση τα όρια ασφαλείας και αναπαραγγελίας,

λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη τα υπάρχοντα αποθέματα καθώς και τα

αναμενόμενα και δεσμευμένα που υπάρχουν.

Επιπρόσθετα, στο υποσύστημα παραγωγής ενός ERP υπάρχει η

δυνατότητα ενσωμάτωσης προηγμένων μεθόδων αποτελεσματικού

προγραμματισμού όλων των παραγωγικών πόρων που χρησιμοποιεί μια

βιομηχανική επιχείρηση καθιστώντας το ικανό να προγραμματίζει και να

υπολογίζει τη ζήτηση για κάθε κέντρο εργασίας που συμμετέχει στην

παραγωγή ενός προϊόντος και έχει οριστεί με ακρίβεια στις προδιαγραφές

παραγωγής. Λαμβάνοντας υπόψη τις γιορτές, τις αργίες, τις εκτός εργασίας

ημέρες και ώρες οριζόμενες από τον χειριστή (Manufacturing Resource

Planning Controller) αλλά και τις ημερομηνιακές δεσμεύσεις της παραγωγής, το

σύστημα μπορεί να προτείνει το ιδανικό πρόγραμμα εργασίας -απασχόλησης

όλων των εμπλεκόμενων κέντρων εργασίας.

Όλα τα έξοδα που έχει ένας παραγωγικός οργανισμός και επηρεάζουν,

είτε άμεσα είτε έμμεσα, το κόστος παραγωγής των παραγομένων προϊόντων,

παρακολουθούνται ως κοστολογικά στοιχεία. Ανάλογα με τον τρόπο με τον

οποίο κατανέμουν το κόστος στις εντολές παραγωγής και εν συνεχεία στα

παραγόμενο είδη, υπάρχουν:

Τα κοστολογικά στοιχεία που ορίζονται στις προδιαγραφές και ανάλογα

με τον τρόπο υπολογισμού τους κατανέμουν εσωλογιστικά κόστος μέσω

των εντολών στα παραγόμενα είδη (στοιχεία α’ και β’ υλών).

o Τα κοστολογικά στοιχεία που καταχωρούνται άμεσα στις εντολές

παραγωγής και αφορούν συγκεκριμένη αξία (φάσεις εργασίας).

Τα κοστολογικά στοιχεία που καταχωρούνται έμμεσα από

παραστατικά εξόδων και αφορούν συγκεκριμένες εντολές παραγωγής με

συγκεκριμένη αξία, π.χ. κόστος παραγωγής φασών.

Μια διαδικασία Κοστολόγησης έχει ετήσια διάρκεια και υπάρχει η

δυνατότητα να διατηρούνται πολλά σενάρια κοστολόγησης για την ίδια

περίοδο. Το υποσύστημα της κοστολόγησης παραγωγής είναι αμφίδρομα

συνδεδεμένο με την γενική και αναλυτική λογιστική παρακολουθώντας τις

παρακάτω λειτουργίες.

Προσδιορισμός κέντρων κόστους (κέντρα επεξεργασίας, γραμμές ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 59

Page 60: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

παραγωγής ή τμήματα)

Παραμετρικός Προσδιορισμός ειδών εξόδων (εργατικά, ΓΒΕ κλπ)

Προσδιορισμός διάρκειας κοστολογικής περιόδου

Αυτόματος καταλογισμός αξίας α' υλών μιας εντολής στο παραγόμενο

της εντολής

Υποστήριξη κοστολόγησης υποπροϊόντων

Η διαδικασία εσω-λογιστικής κοστολόγησης παραγωγής με αυτόματη

ενημέρωση των αντίστοιχων λογαριασμών της αναλυτικής λογιστικής

πραγματοποιείται στο κομμάτι της Κοστολόγησης Παραγωγής (λόγω της

έλληψης συνάφιεας με το στοιχείο του μαθήματος δεν αναλύεται εκτενέστερα)

Κατά συνέπεια οι διαδικασίες, η πληροφόρηση και ο συνδυασμός των

δυο σε ένα ERP σύστημα στον τομέα της παραγωγής και κοστολόγησης, έχει

σαν αποτέλεσμα:

1. Αύξηση των παραγωγικών ωρών του κάθε παράγοντα (μηχανές,

ανθρώπινο δυναμικό κ.ά.) της παραγωγικής δραστηριότητας.

2. Την αύξηση της αποτελεσματικότητας και στην ίδια την παραγωγή αλλά

και σε σχέση με τα υπόλοιπα τμήματα όπως προμήθειες, παραγγελίες,

πωλήσεις, διαχείριση αποθεμάτων κ.λ.π.

3. Τον πλήρη έλεγχο των αποκλίσεων και κατά συνέπεια την αύξηση της

προβλεψιμότητας.

4. Την εύκολη και γρήγορη προκοστολόγηση αλλά και την εξαγωγή του

τελικού αποτελέσματος.

5. Την μείωση του κόστους του τελικού προϊόντος αλλά και των άλλων

λειτουργιών στο σύνολο της εταιρικής δραστηριότητας.

7.2.3 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΞΕΡΧΟΜΕΝΩΝ

Λειτουργίες που σχετίζονται με τη συλλογή, την αποθήκευση και τη

φυσική διανομή του προϊόντος στους καταναλωτές. Για υλικά προϊόντα

πρόκειται για χειρισμό υλικών, μεταφορές, αποθέματα, κ.λ.π. Για υπηρεσίες,

πρόκειται περισσότερο για τις διαδικασίες με τις οποίες φτάνει ο καταναλωτής

στην υπηρεσία αν αυτή βρίσκεται σε συγκεκριμένη τοποθεσία.

Οι επιμέρους δραστηριότητες της διαχείρισης εξερχόμενων, αναλύονται

στις δραστηριότητες του χειρισμού εισερχομένων, των πωλήσεων και

marketing, καθώς και στις δραστηριότητες Προμηθειών και Αγορών.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 60

Page 61: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

7.2.4 MARKETING ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΕΙΣ

Το Marketing, και οι πωλήσεις αφορούν δραστηριότητες που σχετίζονται

με την παροχή των μέσων που επιτρέπουν στον πελάτη να ενημερωθεί για το

προϊόν και να το αγοράσει. Το υποσύστημα ενός ERP που σχετίζεται με τις

πωλήσεις, μπορεί να δεχθεί μια σειρά από προϋπολογισμούς που θέτει ως

στόχο η διεύθυνση του οργανισμού, και αφορούν αισιόδοξα ή λιγότερο

αισιόδοξα σενάρια προς επίτευξη, ελέγχοντας παράλληλα την επίτευξη του. Οι

προϋπολογισμοί μπορούν να τροποποιούνται κατά την διάρκεια της

διαχειριστικής περιόδου, και αποτελούν συνήθως την γραμμή πλεύσης της

εταιρίας.

Από την διαδικασία λήψης μιας παραγγελίας, από πελάτη, το

υποσύστημα, παρακολουθεί την εξέλιξη της σε κάθε στάδιο εκτέλεσης της,

τόσο σε εντολές προς παραγωγή, όσο και στα διάφορα στάδια εξέλιξης της

παραγωγικής διαδικασίας. Ενώ υπάρχει άμεση πληροφόρηση για διαθέσιμο

απόθεμα ανά αποθηκευτικό χώρο, τη στιγμή καταχώρισης μιας παραγγελίας.

Η παραγγελία μπορεί να έχει τμηματικές παραδόσεις, με την δυνατότητα

τήρησης ιστορικού, σε όλα τα στάδια εκτέλεσης. Το υποσύστημα μπορεί να

εκτελεί αυτόματα παραγγελία προς προμηθευτές για την κάλυψη συγκεκριμένων

παραγγελιών πελατών. Ενώ ο πελάτης μπορεί να είναι ενήμερος για την πορεία

εξέλιξης των παραγγελθέντων προϊόντων του.

Η διαχείριση των Τιμοκατάλογων συγκεντρώνει την πληροφορία για την

συμφωνηθείσα με τους πελάτες πολιτική τιμών. Ένας τιμοκατάλογος μπορεί να

έχει συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ισχύως, και να είναι μοναδικός ανά πελάτη

μειώνοντας στο ελάχιστο την πιθανότητα λανθασμένων τιμολογήσεων, ενώ

μπορεί να «απαγορεύσει» πωλήσεις όταν η τιμή που ορίζει ο χρήστης, είναι

χαμηλή σε σχέση με αυτήν που έχει ορίσει ως κατώτερη η διεύθυνση.

Ενώ κατά την διάρκεια της τιμολόγησης των πωλήσεων, ο χρήστης

μπορεί να πληροφορείται για την τελευταία τιμή που χρεώθηκε ο πελάτης, και

να αποφύγει την πιθανότητα της υποτιμολόγησης ή υπερτιμολόγησης.

Επίσης ελέγχεται άμεσα ο χρήστης (credit control) για τα οικονομικά

στοιχεία που αφορούν τον πελάτη (πλαφόν, ανεξόφλητα τιμολόγια, αξιόγραφα

κ.λ.π). Κατά την ολοκλήρωση του παραστατικού πωλήσεως, γίνεται αυτόματα η

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 61

Page 62: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

ενημέρωση της γενικής ή αναλυτικής λογιστικής, με το αντίστοιχο άρθρο που

προκύπτει.

Επίσης, διατίθονται συστήματα (modules) το οποία εξειδικεύονται στον

σχεδιασμό του χώρου τις πώλησης για την επίτευξη στρατηγικών πωλήσεων

και Merchandising. Με την χρήση αυτών των εργαλείων τα σημεία και οι χώροι

πώλησης παρουσιάζονται σε τρισδιάστατη μορφή και υψηλή ανάλυση δίνοντας

την πραγματική εικόνα, μειώνοντας τα λάθη, το κόστος και τον χρόνο

σχεδιασμού αυτών.

Με τη υιοθέτηση ενός ERP, ο οργανισμός μπορεί να προωθήσει τα

προϊόντα ή τις υπηρεσίες της μέσω διαδικτύωσης. Ο βαθμός ολοκλήρωσης

μπορεί να κυμαίνεται από την απλή παρουσία μέχρι την προσφορά

δυνατότητας ηλεκτρονικής παραγγελίας και πληρωμής, η οποία μπορεί να

συνδυάζεται και με παραδοσιακά κανάλια.

Επιγραμματικά μπορούμε να συνοψίσουμε τα οφέλη από την χρήση

των ηλεκτρονικών πωλήσεων.

Παρουσίαση Προϊόντων (π.χ., ηλεκτρονικοί κατάλογοι)

Διαχείριση Πελατών

Καλάθι Αγορών

Μηχανισμός Πληρωμών

Παρακολούθηση Παραγγελιών

Μηχανισμοί Διαφημίσεων

Παρακολούθηση Πελατών

Προσωπική Εξυπηρέτηση

Μηχανισμοί Ασφαλείας

Τα ηλεκτρονικά καταστήματα συγκαταλέγονται στις εφαρμογές της

κατηγορίας οργανισμού προς καταναλωτή και αποτελούν σημεία

προώθησης και πώλησης προϊόντων μέσω του Internet. Τα επιχειρηματικά

οφέλη που προκύπτουν από τη λειτουργία ενός ηλεκτρονικού καταστήματος

είναι αρκετά, τόσο για τους οργανισμούς όσο και για τους πελάτες τους.

Βέβαια, σημαντικό ρόλο παίζει και ο κλάδος στον οποίο

δραστηριοποιούνται, καθώς η προβολή και η πώληση προϊόντων μέσω του

internet δεν είναι το ίδιο αποτελεσματικές για όλα τα προϊόντα.

Ως σημαντικά επιχειρηματικά οφέλη για την εταιρεία μπορούν να

αναφερθούν η παγκόσμια παρουσία, η δημιουργία νέων καναλιών

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 62

Page 63: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

προώθησης και πώλησης των προϊόντων και η δυνατότητα παροχής

εξατομικευμένων υπηρεσιών στους πελάτες. Αντίστοιχα, οι πελάτες

εξυπηρετούνται από ένα νέο κανάλι πωλήσεων, μέσω του οποίου τους

παρέχονται πολλές δυνατότητες (π.χ., καλύτερες τιμές, συγκριτική

αξιολόγηση προϊόντων, εξατομικευμένες υπηρεσίες κ.α).

7.2.5 ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗΟι υπηρεσίες (after sale services) και κυρίως εκείνες που αφορούν μετά

την πώληση, είναι δραστηριότητες που σχετίζονται με την παροχή υπηρεσιών

για την αύξηση ή διατήρησης της αξίας του προϊόντος.

Το υποσύστημα Παροχής Υπηρεσιών καλύπτει ολοκληρωμένα κάθε τομέα της

διαδικασίας παροχής υπηρεσιών. Διαθέτοντας απεριόριστες δυνατότητες

παραμετροποίησης, προσαρμόζεται εύκολα και γρήγορα στον τρόπο

λειτουργίας κάθε οργανισμού. Αυτοματοποιεί πλήρως την επεξεργασία των

εντολών επισκευής (επιδιόρθωση ελαττωματικών παρτίδων), την

παρακολούθηση των εγγυήσεων (πχ συστολή κάτω του 1%, αδιαβροχία

για 1 έτος ή 50 πλύσεις) και τη διαδικασία της τιμολόγησης, επιτρέποντας

έτσι στην επιχείρηση να εξοικονομήσει χρόνο να βελτιώσει αισθητά το επίπεδο

των υπηρεσιών που παρέχει.

Με την έναρξη κάθε έργου παροχής υπηρεσιών, δημιουργείται ένας

«φάκελος», ο οποίος περιέχει αναλυτικά όλα τα στοιχεία που αφορούν το

συγκεκριμένο έργο, όπως:

Περιγραφή του έργου και του τρόπου εκτέλεσης του

Στοιχεία από σειριακών αριθμών (serial numbers) και εγγυήσεις (στα

ενδύματα συμβαίνει πχ στα ορειβατικά ή καταδυτικά είδη)

Διαδικασίες / Υπηρεσίες και Ανταλλακτικά που χρησιμοποιήθηκαν, ή θα

χρησιμοποιηθούν

Παραστατικά (παροχής υπηρεσιών και πώλησης) που σχετίζονται με το

φάκελο.

Με το φάκελο παροχής υπηρεσιών παρακολουθείται όλη η διαδικασία

επισκευής από το αρχικό στάδιο της παραλαβής του είδους μέχρι το τελικό

στάδιο της παράδοσης του, ενώ η παρακολούθηση των εγγυήσεων γίνεται με

την βοήθεια των serial number. Το σύστημα επιτρέπει πλήρη παρακολούθηση

των εγγυήσεων των ειδών και των ανταλλακτικών τους και προσαρμόζει

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 63

Page 64: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

αυτόματα τις χρεώσεις στα παραστατικά παροχής υπηρεσιών και πώλησης

ανταλλακτικών. Επιπλέον, αντλώντας στοιχεία από το φάκελο παροχής

υπηρεσιών ανανεώνει αυτόματα τις εγγυήσεις, ώστε να παρέχεται ενημέρωση

για την τρέχουσα κατάσταση των εγγυήσεων. Ενώ κατά τη διάρκεια εξέλιξης

του έργου κάθε φακέλου, γίνεται αυτόματα η διαχείριση δέσμευσης ή

αποδέσμευσης ανταλλακτικών που χρησιμοποιούνται.

7.3 ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

7.3.1 ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ-ΑΓΟΡΕΣ

Οι προμήθειες είναι δραστηριότητες που συνδέονται με την απόκτηση

υλικών που εισέρχονται στην παραγωγική διαδικασία και επομένως έχουν να

κάνουν με την αλυσίδα αξίας στο σύνολο της.

Κατά την διαδικασία της αγοράς το σύστημα είναι σε θέση να ελέγξει

αντιστοιχίζοντας τα δελτία ποσοτικής παραλαβής ή τα τιμολόγια αγοράς με τις

αντίστοιχες παραγγελίες αγορών που προέβη ο οργανισμός. Ενώ η

καταχώρηση μπορεί να πραγματοποιηθεί με την κωδικοποίηση που έχει ο

προμηθευτής. Αναλύονται οι ποσότητες σε αριθμούς σειράς ή παρτίδες, με

κριτήριο τον χαρακτηρισμό του είδους.

Το σύστημα είναι ικανό να παρακολουθεί αρχείο εναλλακτικών

προμηθευτών, στις περιπτώσεις εκείνες που ο κυρίως προμηθευτής δεν είναι

σε θέση να καλύψει την ζήτηση του οργανισμού. Με κριτήριο της διαφορές από

της εντολές των παραγγελιών και τις ημέρες παράδοσης το σύστημα

δημιουργεί στατιστικές αναφορές προβάλλοντας τις καθυστερήσεις,

αξιολογώντας τους προμηθευτές σε σχέση με τις τιμές και όρους πληρωμής

που θέτουν στον οργανισμό.

Τα πληροφοριακά συστήματα ERP, σε συνδυασμό με τη ραγδαία

εξάπλωση του Internet , καλλιεργούν μεγάλες ελπίδες για την αλλαγή των

κοστοβόρων, χρονοβόρων και μη αποτελεσματικών διαδικασιών διεκπεραίωσης

των προμηθειών, επιτρέποντας σημαντικές βελτιώσεις σε όρους λιγότερης

διοικητικής επιβάρυνσης, καλύτερης ποιότητας υπηρεσιών, ταχύτερης

ικανοποίησης των απαιτήσεων και περισσότερης ευελιξίας. Με τους

περισσότερους οργανισμούς και επιχειρήσεις να ξοδεύουν τουλάχιστον το ένα

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 64

Page 65: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

τρίτο του συνολικού προϋπολογισμού τους στην αγορά αγαθών και υπηρεσιών,

η διαδικασία των προμηθειών αποκτά σημαντική επιχειρηματική αξία.

Οι εφαρμογές ηλεκτρονικού εμπορίου μπορούν να αποτελέσουν μια

λύση για τη βελτίωση ολόκληρης της επιχειρηματικής διαδικασίας των

προμηθειών, η οποία συνήθως αποτελείται από επαναλαμβανόμενες

δραστηριότητες.

Η ηλεκτρονική διαπραγμάτευση, η ηλεκτρονική υπογραφή

συμβολαίων και η συνεργασία υπό προδιαγραφές μπορούν να συμβάλουν

στο να μειωθούν περαιτέρω ο χρόνος και το κόστος διεξαγωγής της

διαδικασίας των προμηθειών (μέσω Internet ;ή EDI για παράδειγμα).

7.3.2 ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Δραστηριότητες που συνδέονται τόσο με το σχεδιασμό των

προϊόντων, όσο και με την βελτίωση της εκτέλεσης των υπολοίττων

λειτουργιών στην αλυσίδα αξίας. Κάθε δραστηριότητα περιλαμβάνει

"τεχνολογία", και τεχνογνωσία (know-how) σε κάποιο βαθμό.

Στις δραστηριότητες της έρευνας και ανάπτυξης, τα περισσότερα

ERP πληροφοριακά συστήματα δεν περιλαμβάνουν κάποιο εξειδικευμένο

module που να υποστηρίζει τις συγκεκριμένες διαδικασίες σε έναν

οργανισμό. Παρόλα αυτά, επειδή υπάρχει η δυνατότητα εξωτερικού

σχεδιασμού και υλοποίησης εφαρμογών ειδικών περιπτώσεων ανά

πελάτη (customization), η τεχνολογική πλατφόρμα του ERP μπορεί να

δεχθεί αυτές της προσθήκες, συνδέοντας τις με τα αντίστοιχα πεδία -

τμήματα που επηρεάζουν. Στον τομέα της παραγωγής ενδυμάτων

σημαντική είναι η βοήθεια των modules που χρησημοποιούνται για την

σχεδίαση των ρούχων και την τρισδιάστατη αναπαράσταση αυτών (για

παράδειγμα τα γνωστά CAD και προγράμματα αναπαράστασης

ενδύματος true-to-life 3D design, δείτε επόμενα κεφάλαια)

7.3.3 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ

Οι δραστηριότητες της διοίκησης των ανθρωπίνων πόρων, θεωρούνται από τις

σημαντικότερες στην αλυσίδα αξίας, καθώς όλες οι λειτουργίες της επιχείρησης

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 65

Page 66: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

χρησιμοποιούν προσωπικό. Αυτές απαιτούνται κατά κύριο λόγω, για την

διασφάλιση της στελέχωσης, εκπαίδευσης, και της ανάπτυξης προσωπικού.

Ένα σύγχρονο υποσύστημα διαχείρισης ανθρώπινων πόρων απευθύνεται σε

όλες τις ιεραρχικές βαθμίδες του προσωπικού, ικανό να προσφέρει

πληροφορίες εκφρασμένες με τέτοιο τρόπο ώστε από την μια πλευρά στελέχη

μιας επιχείρησης να μπορούν να πάρουν εύκολα αποφάσεις και από την άλλη

μεριά να διευκολύνει τους χρήστες (end users) που καταχωρούν πρωτογενή

στοιχεία στο σύστημα προστατεύοντας παράλληλα και τον τελικό χρήστη (end

user) από λάθη, ενημερώνοντας τον για αυτά. Ενώ επιτρέπει τους χρήστες του

να δημιουργούν το δικό τους περιβάλλον εργασίας ανάλογα με τις ανάγκες της

θέσης εργασίας και την αισθητική τους αντίληψη. Το υποσύστημα κατά κύριο

λόγο είναι «εργαζόμενο - κεντρικό». Αποτελούμενο από τα παρακάτω

υποσυστήματα.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ - ΚΟΡΜΟΣ

Αποτελεί τον πυρήνα του συστήματος Διαχείρισης Ανθρώπινων Πόρων και

περιλαμβάνει τα προσωπικά στοιχεία των εργαζομένων ( άδειες, απουσίες,

ασθένειες, κ.τ.λ, ) καθώς και στοιχεία οικονομικής φύσης ( δάνεια προσωπικού,

προκαταβολές, παροχές, οφειλές , κ.τ.λ)

ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ

Στο οποίο παρακολουθείται αναλυτικά η εξέλιξη του εργαζομένου ( αλλαγές

θέσεων εργασίας, μεταθέσεις, προαγωγές κ.τ.λ)

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ

Ένα υποσύστημα ικανό στην παρακολούθηση και αξιολόγηση του προσωπικού

η οποία μπορεί να στηρίζεται σε γενικά ή σε ειδικά κριτήρια αξιολόγησης (για

παράδειγμα αν έχει πρωτοβουλία, αν έχει ευεληξία και συμμετέχει σε διάφορα

τμήματα παραγωγής, αν ο εργαζόμενος είναι αποτελεσματικός, η

παραγωγικότητα του).

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΗΣΗΣ

Το υποσύστημα αυτό ασχολείται αποκλειστικά με την παρακολούθηση των

προγραμματισμένων (κανονικών και πρότυπων χρόνων) και των

παρατηρηθέντων χρόνων εργασίας του εργαζόμενου, και προτείνει, το πλάνο

εργασίας και την εργασιακή του σχέση (πλήρους απασχόλησης ή μερικής,

σπαστό ωράριο, με σταθερή ανάπαυση,...). Επίσης, τα υποσυστήματα ΣΕΡΠ-

(Συστήματα Ελέγχου Ροής Παραγωγής, που αναλύονται στα επόμενα

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 66

Page 67: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

κεφάλαια) σε συνάρτηση με την μέτρηση εργασίας και τη καταμέτρηση της

παραγωγικότητας μπορούν να δημιουργήσουν βάση για ρεαλιστικά συστήματα

κινήτρων

Έτσι το σύστημα εποπτεύει τις:

ώρες πραγματικής εργασίας

ώρες προγραμματισμένης εργασίας

ώρες υπερεργασίας

ώρες υπερωρίας

ώρες αργίας, νύχτας κλπ

και ενημερώνει αυτόματα το υποσύστημα της Μισθοδοσίας όταν οι ώρες αυτές

εγκριθούν, για την οριστική απλή μισθοδοσία ή με bonus (επιβράβευση) των

εργαζομένων.

7.3.4 ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΥΠΟΔΟΜΗ

Η δραστηριότητα, της εσωτερικής υποδομής, αφορά λειτουργίες που

σχετίζονται με την γενική διοίκηση, χρηματοδοτική διοίκηση, στρατηγικό

προγραμματισμό, νομική υποστήριξη και είναι απολύτως σημαντικές για όλες

τις λειτουργίες σε έναν οργανισμό.

Ένα ERP πληροφοριακό σύστημα, μπορεί να ενσωματώσει πολύτιμα

εργαλεία στήριξης επιχειρηματικών αποφάσεων, τα οποία επεκτείνουν την αξία

των επιχειρηματικών πληροφοριών μέσα από αναλυτική επεξεργασία και

παροχή ακριβούς πληροφόρησης στα ανώτατα διοικητικά στελέχη, τους

αναλυτές και άλλους εργαζόμενους αντλώντας πληροφορίες από τα υπόλοιπα

υποσυστήματα, εξασφαλίζοντας άμεση και αξιόπιστη πληροφόρηση για τη

λήψη γρήγορων και σωστών αποφάσεων σε όλα τα επίπεδα.

Ποιο συγκεκριμένα, μπορούν να συνταχθούν σενάρια με δεδομένα που

προκύπτουν από προηγούμενες χρήσεις, με ασφαλή διαχείριση απεριόριστου

όγκο δεδομένων. Ενσωματώνεται η δυνατότητα ορισμού πιθανών σεναρίων

από τους χρήστες, και η δυνατότητα μελλοντικών τροποποιήσεων τους σε

αισιόδοξα ή λιγότερο αισιόδοξα σενάρια. Ενώ παρέχεται η δυνατότητα

υπολογισμού αποκλίσεων πραγματικών και προϋπολογισμένων, καθώς και

συγκρίσεις χρήσεων και ανάλυση αυτών.

Επίσης σε πολλά από τα ERP συστήματα της αγοράς ενσωματώνεται η

διαδικασία της συνολικής κοστολόγησης και διαχείρισης των

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 67

Page 68: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

επιχειρηματικών διαδικασιών (activity base costing) αποτελώντας ένα

ισχυρό εργαλείο προσδιορισμού της σχέσης κόστους - απόδοσης.

Επιτρέποντας στον οργανισμό να υπολογίσει το πραγματικό κόστος που

συνδέεται με κάθε προϊόν και υπηρεσία, ανεξάρτητα από την οργανωτική και

λογιστικά υποβαλλόμενη δομή, παρέχοντας παράλληλα τη δυνατότητα για

αποτελεσματικότερες αποφάσεις επιχειρησιακής διαδικασίας.

Η συγκεκριμένη μέθοδος κοστολόγησης παρέχει στη διοίκηση μια πλήρη

και αναλυτική εικόνα των κοστολογούμενων μονάδων που συμβάλουν

στη διαμόρφωση των κερδών ή και των ζημιών της επιχείρησης.

Με τέτοιου είδους πληροφόρηση μπορούν να εντοπιστούν εύκολα οι

πελάτες, τα προϊόντα, οι τύποι παραγγελιών ή των έργων κλπ. που

αποτελούν την αιτία απώλειας κερδών και να γίνουν εύστοχες και

αποτελεσματικές επεμβάσεις που θα επιτρέψουν την επίτευξη του

επιθυμητού συντελεστή κερδοφορίας.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 68

Page 69: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

8 Συστήματα Ελέγχου Ροής Παραγωγής

8.1 Εισαγωγή

Τα Συστήματα Ελέγχου Ροής Παραγωγής (ΣΕΡΠ) αποτελούν μια

οικονομική λύση για τον έλεγχο γραμμών παραγωγής που δουλεύουν με

πακέτα ειδικά μελετημένη για τη γραμμή παραγωγής στη κατασκευή

ενδυμάτων.

Τα ΣΕΡΠ δίνουν πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο για γεγονότα και

δραστηριότητες που συμβαίνουν στο χώρο παραγωγής. Οι πληροφορίες αυτές

είναι σχετικές με:

την πορεία της παραγωγής μιας παραγγελίας

τη λειτουργική κατάσταση του χώρου παραγωγής

την απόδοση του προσωπικού

τη ροή της παραγωγής

Ενώ οι πληροφορίες για ότι αφορά την εξέλιξη της παραγωγή μας υπάρχουν

και αντιλαμβανόμαστε τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε αλλά

ετεροχρονισμένα. Χωρίς το ΣΕΡΠ όμως οι πληροφορίες μας έρχονται στο

τέλος της ημέρας και, πολύ πιθανό, και στο τέλος της διεκπεραίωσης μιας

παραγγελίας, όταν δηλαδή είναι αργά για να διορθώσουμε την παραγωγή μας

με άμεσα αποτελέσματα.

Με το ΣΕΡΠ ο υπεύθυνος παραγωγής ενημερώνεται κάθε λεπτό για το τι

συμβαίνει στην παραγωγή.

1. Παρατηρεί προβλήματα, όπως την καθυστέρηση μιας φάσης, την

υπερφόρτωση κάποιων θέσεων εργασίας και την υποαπασχόληση

άλλων, το χάσιμο εργατολεπτών σε αναμονή διανομής της δουλειάς, σε

διορθώματα, τουαλέτα κτλ. και όλα αυτά σε πραγματικό χρόνο.

2. Μπορεί λοιπόν μέσα στην ημέρα να πάρει αποφάσεις για την αλλαγή της

ροής, για την ανάθεση σε εργαζομένους και άλλων φάσεων, για τη

καλύτερη διανομή της δουλειάς κ.λ.π. και έτσι να διορθώσει την

παραγωγή του γρήγορα, ώστε να μην φύγει έξω από το απαιτούμενο

χρονικό πλάνο.

3. Ακόμη μπορεί να δει πόσο απέδωσαν οι αλλαγές που έχει κάνει στην

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 69

Page 70: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

παραγωγή του, και να εκτιμήσει γρήγορα τις νέες διορθώσεις που

πρέπει να κάνει.

8.2 Φιλοσοφία του Συστήματος

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο να μπορεί ο υπεύθυνος παραγωγής, και κατ'

επέκταση η επιχείρηση, να έχει γρήγορες και επαρκείς πληροφορίες για τα

συμβάντα στο χώρο παραγωγής με τρόπο ώστε ο εργαζόμενος να

απασχολείται το λιγότερο δυνατό χρόνο στην εισαγωγή των δεδομένων.

8.3 Τα μέρη του Συστήματος

Για να λειτουργήσει το ΣΕΡΠ στη γραμμή παραγωγής χρειάζεται:

8.3.1 Μικροτερματικά

Ενα μικροτερματικό τοποθετείται σε κάθε θέση εργασίας για την οποία θέλουμε

να συλλέγουμε στοιχεία.

Σε μία μονάδα κατασκευής ενδυμάτων οι θέσεις αυτές ξεκινούν από το τέλος

του κοπτηρίου, όπου γίνεται το πακετάρισμα των κομμένων τμημάτων του

ρούχου και μπορούν να τελειώνουν στη συσκευασία των ετοίμων ρούχων,

ακολουθούν δηλαδή τη πορεία των πακέτων μέσα στη παραγωγή.

Το μικροτερματικό είναι μία απλή συσκευή που περιλαμβάνει:

1. αλφαριθμητική οθόνη προβολής

2. πληκτρολόγιο

3. αναγνώστη γραμμωτού κώδικα (BARCODE)

4. ηλεκτρονικό στυλό (προαιρετικά)

Το μικροτερματικό τοποθετείται σε ειδικά σχεδιασμένη βάση, που

προσαρμόζεται εύκολα στη θέση εργασίας έτσι ώστε να είναι εύκολο να το

φτάνει και να το χειρίζεται ο εργαζόμενος χωρίς να τον εμποδίζει και να τον

καθυστερεί στη δουλειά του.

8.3.2 Σταθμός ελέγxου

Όλα τα μικροτερματικά συνδέονται στο σταθμό ελέγχου.

Ο σταθμός ελέγχου είναι το κέντρο επεξεργασίας του συνόλου των

πληροφοριών που στέλνονται από τα μικροτερματικά αλλά και η έξοδος, σε

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 70

Page 71: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

πραγματικό χρόνο, των αναφορών για τις δραστηριότητες των σταθμών στη

γραμμή παραγωγής

Περιλαμβάνει:

1. έναν κεντρικό υπολογιστή με λειτουργικό σύστημα Windows

2. λέιζερ ή έγχρωμο εκτυπωτή

3. συσκευή πλαστικοποίησης καρτών

Ένας πολυπλέκτης (hub) επιτρέπει την ταυτόχρονη σύνδεση έως και 217

μικροτερματικών. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα σύνδεσης δύο πολυπλεκτών

ανεβάζοντας έτσι το μέγιστο αριθμό των μικροτερματικών που συνδέονται

ταυτόχρονα στα 434. Φυσικά, ο αριθμός των θέσεων που εγκαθίστανται είναι

επιλεγόμενος και εξαρτάται από τις ανάγκες της επιχείρησης.

Κατά ομάδες μικροτερματικών υπάρχουν συστήματα τροφοδοσίας ρεύματος

που ονομάζονται power supply.

Υπάρχει επίσης και μία κεντρική μονάδα σταθερής τάσης (UPS) για την

συνέχιση της εργασίας του Η/Υ για ένα χρονικό διάστημα (περίπου 20') στην

περίπτωση διακοπής ρεύματος.

8.3.3 Λογισμικό

Περιβάλλον Windows

Διαχείριση βάσης δεδομένων (Microsoft SQL Server)

Κύριο πρόγραμμα ΣΕΡΠ

Αναφορές

Πρόγραμμα εκτύπωσης καρτών

Πρόγραμμα ελέγχου καλής λειτουργίας βάσης δεδομένων

8.3.4 Οι κάρτες

Η λειτουργία όλου του συστήματος βασίζεται στην χρήση ειδικών καρτών που

εκτυπώνονται από το σύστημα στον εκτυπωτή και πλαστικοποιούνται στην

συσκευή πλαστικοποίησης καρτών.

Οι κάρτες αυτές περιέχουν έναν κωδικό σε μορφή BARCODE και είναι το

βασικό μέσο επικοινωνίας μεταξύ των χειριστών και του συστήματος.

Η εύκολη χρήση τους (απλά βάζουμε τη κάρτα στην ειδική υποδοχή του

μικροτερματικού που είναι εγκατεστημένο στη θέση εργασίας), επιτρέπει στο

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 71

Page 72: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

χειριστή να εισάγει τα στοιχεία του στο Σύστημα χωρίς καμία προσπάθεια και

χωρίς να χρειαστεί ειδική εκπαίδευση.

Βέβαια, το σύστημα μας δίνει τη δυνατότητα, αν το επιθυμούμε, να μη

χρησιμοποιήσουμε τις κάρτες. Σε αυτήν τη περίπτωση, θα είναι αναγκαίο η

εισαγωγή των στοιχείων να γίνεται μέσω του πληκτρολογίου του

μικροτερματικού.

Η χρήση των καρτών είναι εξαιρετικά ωφέλιμη μια και μειώνεται ο

απαιτούμενος για την εισαγωγή στοιχείων χρόνος και αποφεύγονται τα πιθανά

λάθη.

Το σύστημα χρησιμοποιεί πέντε ειδών κάρτες.

Κάρτα Εργαζομένου

Κάρτα Επιβλέποντος

Κάρτα Μηχανής

Κάρτα Μηχανικού και,

Κάρτα Πακέτου

8.3.4.1 Κάρτα ΧειριστήΚάθε εργαζόμενος έχει την δική του κάρτα με την οποία συνδέεται στο σύστημα

και αποσυνδέεται από αυτό.

Ο εργαζόμενος, με την έναρξη της βάρδιας, περνάει την κάρτα του στο

μικροτερματικό της θέσης που θα εργασθεί. Οταν φεύγει από την εργασία του

επαναλαμβάνει την ίδια διαδικασία και το ίδιο κάνει επίσης και αν αλλάξει θέση

κατά τη διάρκεια της μέρας.

Με τον τρόπο αυτό το σύστημα ξέρει ποιος εργαζόμενος εργάζεται σε κάθε

θέση, για πόση ώρα εργάσθηκε κάθε μέρα και από ποιες θέσεις πέρασε. Ολα

αυτά είναι στοιχεία που μπορούν να συνδεθούν με τη μισθοδοσία.

8.3.4.2Κάρτα Επιβλέποντος

Η κάρτα αυτή είναι ίδια με την κάρτα χειριστή μόνο που επιτρέπει στον

επιβλέποντα να έχει πρόσβαση, μέσω του τερματικού, σε λειτουργίες στις

οποίες δεν έχουν πρόσβαση οι απλοί χειριστές. Με την κάρτα αυτή ο

υπεύθυνος του συστήματος ή ο επιβλέπων ενός γκρουπ, μπορεί να δώσει, από

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 72

Page 73: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

οποιοδήποτε μικροτερματικό, αλλαγές στη ροή της παραγωγής και ό,τι

απαιτείται για την ενημέρωση του συστήματος.

8.3.4.3Κάρτα Μηχανής

Για κάθε μηχανή (ραπτομηχανή, σιδερωτήριο κ.λ.π.) έχουμε και μία κάρτα με

έναν δικό της κωδικό. Η κάρτα της μηχανής ακολουθεί τη μηχανή μέσα στη

παραγωγή.

Αν μία μηχανή πάθει βλάβη, ο εργαζόμενος σ' αυτή βάζει την κάρτα της

μηχανής στην υποδοχή του τερματικού και ο διαχειριστής του συστήματος

γνωρίζει ότι αυτή έχει βλάβη και ειδοποιεί τον μηχανικό για το γεγονός. Ο

μηχανικός μπορεί επίσης να συμβουλευθεί τη λίστα των μηχανών με βλάβη

από οποιοδήποτε μικροτερματικό.

8.3.4.4Κάρτα Μηχανικού

Κάθε μηχανικός έχει την δική του κάρτα. Όταν πηγαίνει για να επιδιορθώσει μία

μηχανή βάζει την κάρτα του στο μικροτερματικό δηλώνοντας την έναρξη της

επισκευής. Όταν τελειώσει παίρνει την κάρτα του από το μικροτερματικό.

Με τις κάρτες μηχανών και μηχανικών το σύστημα ελέγχει τις βλάβες σε κάθε

μηχανή, καθώς και την ανταπόκριση των μηχανικών (χρόνο που έκανε ο

καθένας να πάει στη χαλασμένη μηχανή, χρόνο για να επιδιορθώσει την

βλάβη).

8.3.4.5Κάρτα Πακέτου

Είναι η κάρτα με την οποία αναγνωρίζεται το πακέτο. Περιέχει τον αριθμό του

πακέτου με τον οποίο είναι συνδεδεμένα τα στοιχεία της παραγγελίας, του

χρώματος, του μεγέθους και της ποσότητας των ρούχων του πακέτου.

Η κάρτα αυτή ακολουθεί το πακέτο στη πορεία του μέσα στη παραγωγή από

την έξοδο του από το κοπτήριο μέχρι τη συσκευασία.

8.4 ΟφέληΤα οφέλη από την υιοθέτηση ενός συστήματος είναι:

1. Γρήγορη ανταπόκριση

Με τα προγράμματα του ΣΕΡΠ, θα μπορούμε να γνωρίζουμε σε

πραγματικό χρόνο το στοκ των ρούχων στις γραμμές παραγωγής καθώς

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 73

Page 74: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

και αυτά που έχουν ολοκληρωθεί, ανά ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ, ΜΕΓΕΘΟΣ,

ΧΡΩΜΑ,...., και έτσι θα μπορούμε όχι μόνο να δώσουμε μια γρήγορη

απάντηση στον πελάτη για το αν τα ρούχα του έχουν ολοκληρωθεί, αλλά

και να δείξουμε σε πόσο χρόνο θα ολοκληρωθούν.

Η μεγάλη ποσότητα πληροφοριών (που ο χρήστης μπορεί να

επεξεργαστεί με εργαλεία όπως το EXCELL,ACCESS, κτλ.) κάνουν την

παρακολούθηση των ρούχων, όπως και των παραγγελιών, εύκολη και

απλή για να βλέπουμε άμεσα τα πιθανά προβλήματα που μπορεί να

υπάρχουν.

2. Απόδοση

Κατάργηση της χρήσης αυτοκόλλητων από την πλευρά των

εργαζομένων (στη περίπτωση που χρησιμοποιούσαν αυτό το σύστημα).

Μηδενισμός του χρόνου που αφιερώνεται στο τέλος της ημέρας για τη

συμπλήρωση φύλλων παραγωγής από την πλευρά των εργαζομένων

(στην περίπτωση που χρησιμοποιούσαν αυτό το σύστημα).

Χρήση προσωπικών καρτών για τον έλεγχο της παρουσίας και του

χρόνου εργασίας.

Το σύστημα διαθέτει τα απαραίτητα δεδομένα για την πραγματοποίηση

υπολογισμών για τα κόστη της παραγωγής (το EXCELL θα ήταν ένα

εύκολο εργαλείο για το σκοπό αυτό), συγκρίνοντας αυτά με τα

προβλεπόμενα κόστη, και γνωρίζοντας τις αποκλίσεις που

δημιουργήθηκαν.

3. Μείωση διοικητικού κόστους

Αυτόματη δημιουργία στοιχείων παραγωγής, που μπορούν να σταλούν

μέσω δικτύου στον υπολογιστή της μισθοδοσίας.

Μείωση των συμβάντων, νεκρών χρόνων, από την άμεση γνώση τους.

4. Καλύτερη οργάνωση

Οι εργαζόμενοι έχουν κάθε ένας το δικό του μικροτερματικό, από το

οποίο μπορούν να παίρνουν πληροφορίες πάνω σε:

Ποσότητα κομματιών που έχουν δουλέψει.

Απόδοση, αποτελεσματικότητα.

Πακέτο με το οποίο δουλεύουν.

Χρόνος που είναι διαθέσιμος για να το ολοκληρώσουν.

Εξαφανίζεται οποιαδήποτε αναμονή για την ενημέρωση των

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 74

Page 75: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

εργαζομένων από τους διευθύνοντες της γραμμής, κτλ.

Οι διευθύνοντες της γραμμής ή οι επόπτες απελευθερώνονται από

εργασίες όπως το μέτρημα της παραγωγής από ώρα σε ώρα,

εντοπισμός πακέτων, μέτρημα ρούχων σε στοκ.

5. Πληροφόρηση των πραγματικών χρόνων παραγωγής.

6. Δυνατότητα καθιέρωσης συστήματος πριμ παραγωγικότητας.

7. Μείωση κόστους κατασκευής

Η πληροφόρηση σε πραγματικό χρόνο μας επιτρέπει να υπολογίζουμε

τα κόστη καθώς πραγματοποιείται η παραγωγή και να μπορούμε να τα

συγκρίνουμε με τα προβλεπόμενα, έτσι ώστε να κάνουμε άμεσες

διορθώσεις.

Άμεση θέαση της ανισορροπίας των γραμμών, που μας επιτρέπει να

παίρνουμε αποφάσεις πριν αυτή γίνει ένα μεγαλύτερο πρόβλημα.

Άμεση αναγνώριση των εργαζομένων που έκαναν λάθη και φάσεων

κακώς πραγματοποιημένων.

Συμπερασματικά, με όλες τις πληροφορίες που μπορεί να δώσει το ΣΕΡΠ

γίνεται ένα δυναμικό εργαλείο στα χέρια του υπευθύνου παραγωγής.

Του δίνει τη δυνατότητα να οργανώσει την παραγωγή έτσι ώστε να πετύχει την

αύξηση της παραγωγικότητας της μονάδας του αξιοποιώντας τις πληροφορίες

του συστήματος. Ο συνδυασμός των βελτιώσεων που θα πετύχει ο υπεύθυνος

παραγωγής και η σύνδεση της αμοιβής με την παραγωγικότητα, θα δώσει την

αύξηση παραγωγικότητας .

Όλα αυτά βέβαια για τον επιχειρηματία μεταφράζονται σε χρήμα μια και

θα έχει μικρότερο κόστος κατασκευής και δυνατότητα αύξησης της παραγωγής.

Η εγκατάσταση του συστήματος δεν απαιτεί κανενός είδους αλλαγές στη

διαδικασία της παραγωγής ούτε φυσικά και επιπλέον προσλήψεις. Μια μικρή

σχετικά εκπαίδευση, χρειάζονται ο υπεύθυνος παραγωγής, οι επιβλέποντες και

οι μηχανικοί. Όλοι οι άλλοι εργαζόμενοι δεν έχουν παρά να μάθουν πως θα

περνούν την κάρτα τους και την κάρτα του πακέτου.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 75

Page 76: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

9 ΤΡΙΣΔΙΑΣΤΑΤΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΡΟΥΧΩΝ

Η σχεδίαση και την κατασκευή των ενδυμάτων απαιτεί φαντασία και δημιουργικότητα αλλά

ακόμη και αυτά δεν είναι αρκετά για τον έλεγχο των ενδυμάτων στην πραγματική τους

τρισδιάστατη μορφή, για παράδειγμα η υφή, το «πέσιμο» του υφάσματος στο ρούχο και την

συνολική εικόνα που θα παρουσιάσει το τελικό μοντέλο.

Προγράμματα ηλεκτρονικών υπολογιστών σε τριδιάστατο σχέδιο, True-to-Life 3D όπως το

RUNAWAY Designer , AccuMark V-Stitcher, C’Me32 ,κλπ αποτελούν εργαλεία σχεδιασμού

ενδυμάτων και μειώνουν το κόστος και τον χρόνο του κύκλου σχεδιασμού.33

32 http://www.browzwear.com/links.asp33 http://www.gerbertechnology.com/gtwww/01library/Literature/Apparel/eng/VStitcherE.pdfΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 76

Page 77: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Τέτοια προγράμματα επιτρέπουν στον χρήστη να:

Έχει ορατή επαφή με τις ιδέες του για ρούχα να γίνονται πραγματικότητα στην οθόνη

Προβάρει την κολεξιόν του σε απεριόριστο αριθμό ρεαλιστικών πια μοντέλων

Δημιουργήσει περισσότερα «ψηφιακά» δείγματα και μειώσει τα «φυσικά» δείγματα

Συνεργαστεί καλύτερα και επικοινωνήσει διαδραστικά με πελάτες, προμηθευτές και

λοιπούς συνεργάτες

Ανεβάσει την αξία της κολεξιόν του με επιπρόσθετα εργαλεία σχεδιασμού και

προβολής

Αυτά τα προγράμματα παίρνουν τα δεδομένα των πατρόν και των υφασμάτων και

εξομοιώνουν τη ραφή τους σε ρούχα ντύνοντας ένα ρεαλιστικό εικονικό ανθρώπινο σώμα.

Έτσι, έχει ο χρήστης στα χέρια του ένα εργαλείο με εξαιρετικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα

στον σχεδιασμό, τα δείγματα και την προώθηση των ρούχων. Αναλυτικότερα, οι τομείς της

δουλειάς και ο τρόπος που τα τρισδιάστατα προγράμματα βοηθούν έχουν ως εξής:

ΠΡΟΒΑ

Προηγμένη εξομοίωση ρούχων σε υπολογιστή που αναπαριστά:

την πραγματικότητα με ευφυΐα.

Εξαιρετικά λεπτομερής, πραγματικά ζωντανή (tue to life) αναπαράσταση

Προσαρμοσμένου 3D ανθρώπινου σώματος σε ποικίλες πόζες.

Μετατροπή όλων των στάνταρ CAD πατρόν σε 3D ρούχα.

Ενσωματωμένα εργαλεία CAD για αλλαγές στα πατρόν με άμεση 3D ανταπόκριση.

Προχωρημένα εργαλεία για τεστ που δίνουν τη δυνατότητα να αναλυθεί με ακρίβεια η

ορθότητα των ρούχων.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 77

Page 78: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

Σχεδιασμός μόδας σε 3D. Ο χρήστης βλέπει και παρουσιάζει ρούχα, υφάσματα, ραφές,

τυπώματα και στάμπες σε 3D πραγματικού χρόνου, με φωτορεαλιστική απεικόνιση.

ΠΡΟΩΘΗΣΗ

Προγράμματα παρουσίασης όπως το 3D Visual Merchant34, μιας πραγματικά ζωντανής

άποψης της κολεξιόν σε υψηλής ποιότητας, διαδραστικό 3D κατάλογο, οποιαδήποτε στιγμή της

διαδικασίας.

Κέρδος σε χρόνο για την παρουσίαση της κολεξιόν

χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο αριθμό εργαλείων σχεδίασης με φωτορεαλιστική

απεικόνιση.

Σχεδίαση χώρου πώλησης και προώθησης

Στρατηγικό εργαλείο Marketing και Merchandising για αύξηση απόδοσης και

παραγωγικότητας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΕ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

Δυνατότητα θέασης από απόσταση μέσω Ίντερντετ.

Ο online σχεδιασμός επιτρέπει άμεση ανάδραση (feedback) τόσο μέσα στην

επιχείρηση όσο και από πελάτες και προμηθευτές μέσα από απομακρυσμένες

παρουσιάσεις (remote presentation).

Κοινή χρήση ανάμεσα σε πολλαπλούς χρήστες ενσωματωμένης βάσης δεδομένων

οποία αποθηκεύει πληροφορίες όπως μοντέλα, πατρόν, υφάσματα, διακοσμητικά και

μεγέθη.

34 http://www.lectra.com/en/fashion_apparel/products/3dvm_fashion.htmlΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 78

Page 79: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

10 Βιβλιογραφία

Cooke J. A., “Endangered species”, Senior Technology Editor, Logistics and Distribution Report, May 2000

Campbell D., “Delivering The Goods On Time And For Less Money”, Integrated Solutions, April, 2000

Selecting a Warehouse Management Solution, NxTrend Technology, Inc., July 6, 2001 “Warehouse management systems”, Modern Materials Handling, May 1 , 2000 “Manufacturing Execution Systems”, Digital Applications International, DAI Solutions,

2001 Kisiel T., “Manufacturing Execution Systems: Steps to a Successful Implementation”,

Digital Applications International (DAI) White Paper, 2001 Handfield Β. Ρ., Nichols E. L. Jr, “Introduction to SCM”, Prentice Hall, 2001 Meatzer T. J., DeWitt W., Keebler J. S., et al, “Defining Supply Chain Management”, Journal of

Business Logistics, Vol. 22, No.2, 2001, Meatzer T. J., DeWitt W., Keebler J. S., et al, “Defining Supply Chain Management”, Journal of

Business Logistics, Vol. 22, No.2, 2001, Simchi-Levi D., Kaminsky P., “Designing and Managing the Supply Chain Concepts,

Strategies and Case Studies”, Edit Simhci-Levi, McGraw-Hill Higher Education, 1997 Simatupang T. M., Sridharan., “The Collaborative Supply Chain”, The International

Journal of Logistics Management, pp. 15-30, Vol. 13 No. 1, 2001 Ryan Darby, Judith Bishop, Willem Cilliers, “Component Based Software Architecture for Supply Chain

Management Systems”, 2001 Collins P., “E-Logistics 2001: International Access Conference”, Management Services,

pp. 6-11, July, 2001 Chopra S., Meindi P., “Supply Chain Management-Strategy, Planning and Operation”,

Prentice Hall, 2001 Injazz J. Chen, “Planning for ERP Systems: Analysis and Future Trend”, Emerald

Paper, College of Business Administration, Cleveland State University, Cleveland, Ohio, USA

Stock R., J., Lambert D. M., Martha C, “Strategic Logistics Management”, McGraw Hill International Edition, 2001

Shapiro F. J., “Modeling the Supply Chain”, Massachusetts Institute of Technology, Duxbury Thomson Learning, 2001

Linthicum D. S., “Binding Companies”, eAI Journal, Ιούνιος 2001. “The brave new world of supply chain software”, Modern Materials Handling, October

31, 1999 Bowman R. J., “Order Management Struggles to Break Out Beyond the Walls”, Global

Logistics & Supply Chain Strategies, February, 2002 http://www.dps-int.com/ download/help/logixref/logixref.htm., DPS, International Logistics http://www.caps.com http://www.i2.com. PDF, Αρχείο i2, Transportation Manager Layden J., “Selecting the Right Advanced Planning and Scheduling System”

http://www.frontstep.com/software/systeline/aps/johnlaydenarticle.htm Σημειώσεις ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, (Παραγωγή Σχεδιασμός Ενδυμάτων ), 2004 http://www.caelus.com/walkinQ.htm , Walking The Razors Edge, A White Paper On

Threaded Simultaneous Supply Chain Planning (SCP) http://www.escalate.com/download/Technical brief.pdf PDF, Technical Brief, Εταιρία

Escalate http://www.vantra.com/products/pdf/DCM White Paoer.pdf, PDF, DCM_WHITE_Paper

(Distributed Commerce Management, Yandra) Andrew W., “Is it All in the Name”, http://www.logillity.com/pdfs/in name.pdf, PDF,

Andrew White Logistics Co Andrew W., “Is it All in the Name”, http://www.logillity.com/pdfs/in name.pdf, PDF,

Andrew White Logistics Co Donovan M., “Advanced Planning and Scheduling: Effective Early Warning Systems “,

http://www.rmdonovan.com/Pdf/adv planning.pdf http://www.thesupplvchain.com/eng/resources/glossary.asp

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 79

Page 80: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Thomas L. Wheelen -J. David Hunger, "Strategic Management Business Policy", 7th Edition Prentice Hall, 2000.

Anderson- Sweeney- Williams, "Statistics For Business And Economics", 6th Edition WEST Publishing Company, 1996.

A. Miller& G. Dess, "Strategic Management" 2nd Edition, London, McGraw-Hill, 1996. Περιοδικό: ΤΕCΗ Business, Τεύχος 4, Μάρτιος 1999, "ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

ERP: το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα του 21 αιώνα!". Περιοδικό: TECH Business:, Τεύχος 18, Ιούνιος 2000, "ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΕRP

Ολοκληρώνουν την επιχείρηση". Περιοδικό: RΑΜ, ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ, Απρίλιος 2000, ERP το μέτρο τωνe-πιχειρήσεων". Εγχειρίδιο προγράμματος Πλέξις, έκδοση 1η, Computer Life, Θεσσαλονίκη, 2000 Εγχειρίδιο προγράμματος Πολυοργάνωση, έκδοση 5,4η, Πολύτροπον, Θεσσαλονίκη,

Μάιος 2002

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 80

Page 81: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ

10.1ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΛΥΟΡΓΑΝΩΣΗ

Η ΠολυΟργάνωση είναι ένα λογισμικό διαχείρισης πληροφοριών προϊόντων που σχεδιάστηκε για τις εταιρίες παραγωγής ενδυμάτων για να βοηθήσει στην οργάνωση των τεχνικών προδιαγραφών και της προκοστολόγησης προϊόντων, εύκολα και αποτελεσματικά.

Τι είναι η ΠολυΟονάνωση:

Η ΠολυΟργάνωση είναι ένα πρόγραμμα που παρέχει μια καλά δομημένη και συγχρόνως ευέλικτη οργάνωση των τεχνικών προδιαγραφών, διαμορφωμένη σύμφωνα με την πραγματική, καθημερινή ροή της εργασίας. Έτσι οι προδιαγραφές του κάθε οδηγού, έστω και σε πολύ αρχικό στάδιο πλησιάζουν τα μέγιστα στον τρόπο παραγωγής.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 81

Page 82: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Πολλαπλά λειτουργικά συστήματα Η ΠολυΟργάνωση μέσα στην επιχείρηση

Όπως και στα περισσότερα πληροφοριακά συστήματα, οι πληροφορίες για την περιγραφή ενός οδηγού στην ΠολυΟργάνωση μπορούν να προέλθουν από διαφορετικά τμήματα της επιχείρησης ή από άλλα λογισμικά συστήματα. Για παράδειγμα η εικόνα της προσομοίωσης ενός υφάσματος μπορεί να προέλθει από ένα σύστημα CAD για υφάσματα ή ένα σχεδιαστικό σύστημα μόδας CAD, η ανάλωση του υφάσματος μπορεί να προέλθει από ένα σύστημα CAD για πατρόν, οι τιμές μπορούν να προέλθουν από το ηλεκτρονικό σύστημα του λογιστηρίου της επιχείρησης. Στην παρακάτω εικόνα μπορείτε να δείτε πως τοποθετείται η ΠολυΟργάνωση στο πλαίσιο της επιχείρησης.

10.1.1.1 Στρατηγικά Πλεονεκτήματα

Στα επόμενα κεφάλαια που ακολουθούν μπορείτε να δείτε τα στρατηγικά πλεονεκτήματα της ΠολυΟργάνωσης.

Παρακάτω παρατίθεται μία λίστα των πλεονεκτημάτων της ΠολυΟργάνωσης που την τοποθετούν στην κορυφή όλων των ΡΙΜ συστημάτων.

Η ΠολυΟργάνωση τρέχει κάτω από Windows® ή ΜacDOS®. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις επιχειρήσεις κατασκευής ενδυμάτων, όπου είναι συνηθισμένο να υπάρχουν συστήματα βασισμένα σε MacDOS® για το τμήμα σχεδιασμού και συστήματα

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 82

Page 83: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

Ροή Εργασίας

Διαχείριση Εικόνας

Προσαρμόσιμες αναφορές

Η απλότητα του Drag & Drop

Πεδία καθορισμένα από το χειριστή

Πολλαπλή Χρήση

βασισμένα σε Windows® στα τμήματα διαχείρισης, κοστολόγησης και διεύθυνσης.

Η ΠολυΟργάνωση είναι βασισμένη στην πραγματική ροή εργασίας χωρίς να δεσμεύεται από την εσωτερική δομή των δεδομένων μέσα στη βάση. Αυτό σημαίνει διαφορετική διαχείριση ανάμεσα σε σημαντικές και δευτερεύουσες πληροφορίες. Οι σημαντικές πληροφορίες μπορούν να κωδικοποιηθούν και να ταξινομηθούν σε ειδικές βιβλιοθήκες για να χρησιμοποιηθούν σε πολλούς οδηγούς. Δευτερεύουσες ή ασαφείς πληροφορίες μπορούν να εισαχθούν απευθείας σε έναν μόνο οδηγό. Οποιαδήποτε πληροφορία ή κωδικός μπορεί να τροποποιηθεί ανά πάσα στιγμή.

Η ΠολυΟργάνωση επιτρέπει να συνδυάσετε μία ή περισσότερες εικόνες με κάθε πλευρά της προδιαγραφής του οδηγού. Εικόνες μπορούν να διατηρηθούν μέσα στη βάση σε συμπιεσμένη μορφή ή να προσαρτώνται ως εξωτερικά αρχεία. Υποστηρίζονται οι κυριότεροι τύποι αρχείων εικόνων συμπεριλαμβανομένων των αρχείων PICT, TIFF, JPEG και ΒΜΡ.

Η ΠολυΟργάνωση παρέχει μία μεγάλη γκάμα από έτοιμες αναφορές, αλλά και τη δυνατότητα σε κάθε επιχείρηση να δημιουργεί και να τροποποιεί εύκολα τις δικές της αναφορές. Αυτό σημαίνει ότι σχεδόν οποιαδήποτε αναφορά μπορείτε να φαντασθείτε, μπορεί να επιτευχθεί, χωρίς ειδικές τροποποιήσεις του λογισμικού με πρόσθετη χρέωση.

Υλικά και διεργασίες μπορούν να "συρθούν" από τις βιβλιοθήκες και να "αφεθούν" πάνω σε κάποιον οδηγό για τη μέγιστη ταχύτητα στον καθορισμό των προδιαγραφών.

Σε ένα άλλο επίπεδο προσαρμογών, η ΠολυΟργάνωση σας παρέχει άφθονα πεδία για κάθε οδηγό και υλικό, που μπορούν να καθοριστούν ελεύθερα από το χειριστή.

Η ΠολυΟργάνωση έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να ξοδεύετε το λιγότερο απαιτούμενο χρόνο για την εισαγωγή πληροφοριών. Όλα τα υλικά και οι εργασίες μπορούν να αποθηκευθούν σε βιβλιοθήκες για να ξαναχρησιμοποιηθούν σε άλλους οδηγούς. Σε κάποιες πιο ειδικές περιπτώσεις όπως οι φάσεις εργασίας, μπορούν να αποθηκευθούν ομαδοποιημένες ώστε να είναι εύκολη η χρήση τους για άλλους οδηγούς. Επίσης ένας ολόκληρος οδηγός μπορεί να αναπαραχθεί και να αλλαχθεί τόσο ώστε να δημιουργηθεί ένα παρόμοιος σε πολύ λίγο χρόνο.

ΑΤΕΙ Θεσ/νικης, Τμήμα Σχεδιασμού Παραγωγής Ενδυμάτων 83

Page 84: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Προδιαγραφές και κοστολόγηση σε πολλά επίπεδα

Έγγραφα οδηγών

Πρότυπα

Δυναμική αναζήτηση

Αυτόματη ενημέρωση τιμών

Συνδεσιμότητα

Εισαγωγή πατρόν και τοποθετήσεων

Εισαγωγή/Εξαγωγή

Υλικά ή χαρακτηριστικά του οδηγού μπορούν να αναλυθούν και να κοστολογηθούν αναλυτικά σε περισσότερες λεπτομέρειες. Για παράδειγμα, το ύφασμα μπορεί να αναλυθεί μέχρι το επίπεδο του νήματος. Συγχρόνως, οι προδιαγραφές και η κοστολόγηση μπορούν να διαφοροποιηθούν για διαφορετικά χρώματα και μεγέθη.

Η ΠολυΟργάνωση σας επιτρέπει να συνδέσετε έναν απεριόριστο αριθμό εικόνων και εγγράφων με τον κάθε οδηγό. Αυτό είναι χρήσιμο για να αρχειοθετήσετε κάθε τύπου πληροφορίες που αφορούν έναν οδηγό, όπως υπολογιστικά φύλλα, αρχεία επεξεργασίας κειμένου ή διαφημιστικές εικόνες.

Η ΠολυΟργάνωση έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να ελαχιστοποιηθεί ο απαιτούμενος χρόνος για την εισαγωγή δεδομένων. Από τους οδηγούς και τα βοηθητικά υλικά μέχρι τα μεγεθολόγια, τις φάσεις εργασίας και τα χρονοδιαγράμματα, μπορείτε να δημιουργήσετε πρότυπες εγγραφές ή ομάδες προτύπων που μπορούν στιγμιαία να ανασυρθούν και να τροποποιηθούν αν απαιτείται.

Η ΠολυΟργάνωση σας δίνει τη δυνατότητα να συνδυάσετε κριτήρια αναζήτησης ώστε να συγκεντρώσετε χρήσιμες πληροφορίες. Για παράδειγμα, είναι δυνατόν να βρείτε όλα τα jersey υφάσματα 100% βαμβάκι που χρησιμοποιούνται στην τρέχουσα κολεξιόν, ή να βρείτε όλους του οδηγούς που δημιουργήθηκαν μετά από μία συγκεκριμένη ημερομηνία και χρησιμοποιούν κάποιο συγκεκριμένο ύφασμα.

Η ΠολυΟργάνωση σας επιτρέπει να διατηρείτε τιμοκαταλόγους σε διάφορα νομίσματα για όλα τα υλικά. Κατά την κοστολόγηση, με ένα κλικ ενημερώνετε το κόστος όλων των υλικών του οδηγού σύμφωνα με τις τελευταίες ή τις προτιμούμενες τιμές.

Η ΠολυΟργάνωση μπορεί να συνδεθεί στα υπάρχοντα μηχανήματα μιας επιχείρησης βασισμένη στις standard βάσεις δεδομένων όπως Oracle, Sybase και SQL.

Οι πληροφορίες των πατρόν και των τοποθετήσεων στην ΠολυΟργάνωση μπορούν να ενημερωθούν αυτόματα από το ΠολυΠατρόν σύστημα σχεδιασμού πατρόν και τοποθετήσεων. Σημαντικές πληροφορίες όπως ο αριθμός κομματιών των πατρόν και τα απαιτούμενα υλικά είναι απαραίτητα αργότερα για την κοστολόγηση του οδηγού.

Η ΠολυΟργάνωση σας παρέχει ένα γενικό μηχανισμό εισαγωγής και εξαγωγής όλων των δεδομένων της βάσης.

Page 85: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Χρωματικές παραλλαγές

Ιστορικό αλλαγών

Προσαρμοστικότητα

Πολύγλωσση

Μηνύματα και E-mail

Αυτόματες προειδοποιήσεις

Σύνδεση μέσω του διαδυκτίου

Μπορείτε να ορίσετε όλες τις χρωματικές πληροφορίες για οποιοδήποτε υλικό όπως υφάσματα, β' υλικά, τυπώματα και κεντήματα.

Μπορείτε να ενεργοποιήσετε την αυτόματη καταγραφή αλλαγών και η ΠολυΟργάνωση θα καταγράφει οποιαδήποτε αλλαγή γίνεται στον οδηγό, καταγράφοντας το τμήμα, τον χειριστή και τη λεπτομερή περιγραφή της αλλαγής.

Μέσα από μία εκτεταμένη λίστα προτιμήσεων, η ΠολυΟργάνωση μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να καταχωρεί αυτόματα τις δικές σας τιμές και να συμπεριφέρεται με τον τρόπο που εσείς επιθυμείτε. Η διαχείριση μονάδων σας δίνει τη δυνατότητα να εργάζεστε με διάφορες μονάδες μετρήσεων και διάφορα νομίσματα, και η διαχείριση εμφάνισης, σας επιτρέπει να ελέγχετε τι εμφανίζεται στην οθόνη.

Η ΠολυΟργάνωση είναι διαθέσιμη σε ένα μεγάλο αριθμό γλωσσών, και ο κάθε χειριστής μπορεί να επιλέξει την γλώσσα στην οποία θα εργασθεί.

Η ΠολυΟργάνωση προσφέρει στην επιχείρηση σας ένα ολοκληρωμένο σύστημα επικοινωνίας. Τα μηνύματα που ανταλλάσσονται μπορούν να σχετίζονται με κάποιον οδηγό και να ταξινομούνται σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις. Έτσι διευκολύνεται η αρχειοθέτηση και η αναζήτηση των πληροφοριών για όλα τα θέματα. Τα μηνύματα μπορούν να στέλνονται συγχρόνως μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σε οποιονδήποτε, περιλαμβανομένων των χειριστών της ΠολυΟργάνωσης, εξωτερικών συνεργατών ή προμηθευτών, ώστε όλοι να παραμένουν διαρκώς ενήμεροι.

Η ΠολυΟργάνωση μπορεί να ρυθμιστεί ώστε να δημιουργεί και να στέλνει μηνύματα αυτόματα σε όλους τους ενδιαφερόμενους κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες, όπως όταν κάτι πλησιάζει ή έχει υπερβεί το χρόνο υλοποίησης, ή όταν γίνει κάποια σημαντική αλλαγή σε κάποια προδιαγραφή.

Ο ίδιος server πληροφορεί ταυτόχρονα τους τοπικούς χειριστές και τους χειριστές που έχουν συνδεθεί μέσω του διαδικτύου, έτσι ώστε όλοι να βλέπουν ανά πάσα στιγμή τις τελευταίες τροποποιήσεις. Δεν υπάρχουν διαδικαστικές επιβαρύνσεις για την πρόσβαση στις πληροφορίες μέσω του internet,.

Page 86: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

10.1.2 ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Στο τμήμα αυτό θα πάρετε μια γενική εικόνα του περιβάλλοντος εργασίας της ΠολυΟργάνωσης και θα μάθετε πως να χρησιμοποιείτε και να διαχειρίζεστε τα στοιχεία.

Στην παρακάτω εικόνα βλέπετε το γενικό περιβάλλον εργασίας της ΠολυΟργάνωσης και τα εργαλεία ελέγχου του.

Page 87: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

10.1.3 Το περιβάλλον εργασίας

Τα διάφορα εργαλεία ελέγχου και διαχείρισης που εμφανίζονται στην παραπάνω εικόνα στο περιβάλλον εργασίας, περιγράφονται παρακάτω:

1. Η παλέτα των βιβλιοθηκών: Κάθε κουμπί της παλέταςεμφανίζει ένα παράθυρο με τα στοιχεία της αντίστοιχηςεπιλεγμένης βιβλιοθήκης.

2. Η παλέτα των οδηγών: Κάθε κουμπί της παλέταςεμφανίζει ένα παράθυρο με τα στοιχεία τουεπιλεγμένου οδηγού.

3. Η λωρίδα των μενού: Περιέχει όλα τα στοιχεία πουπεριέχονται στις παλέτες των βιβλιοθηκών και τωνοδηγών και επιπλέον εντολές. Τα μενού θα τα βρείτε

Page 88: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ
Page 89: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

αναλυτικά στο Κεφάλαιο 4 - Βασικό περιβάλλον εργασίας, Μενού.

4. Κουμπιά: Τα κουμπιά θα τα βρείτε αναλυτικά στοΚεφάλαιο 4 - Βασικό περιβάλλον εργασίας, Κουμπιά.

5. Κατάλογοι: Περιέχει μία περιοχή που εμφανίζονται ταστοιχεία σε μορφή καταλόγου. Τους καταλόγους θα τουςβρείτε αναλυτικά στο κεφάλαιο 4 - Βασικό περιβάλλονεργασίας, Κατάλογοι.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ Ο αριθμός των παραθύρων που μπορείτε να έχετε συγχρόνως ανοικτά, εξαρτάται από τη μνήμη που διατίθεται στο πρόγραμμα.

Page 90: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Παλέτα βιβλιοθηκών Η παλέτα των βιβλιοθηκών εμφανίζεται στην παρακάτω εικόνα. Οι βιβλιοθήκες είναι πάντοτε διαθέσιμες.

Page 91: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ
Page 92: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Παλέτα οδηγών Παλέτα βιβλιοθηκών

Η παλέτα των οδηγών εμφανίζεται στην παρακάτω εικόνα. Η παλέτα των οδηγών είναι διαθέσιμη εφόσον είναι ανοικτό το παράθυρο της βιβλιοθήκης των οδηγών.

Page 93: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Μενού Παλέτα οδηγώνΌταν το πρόγραμμα της ΠολυΟργάνωσης είναι ανοικτό,

εμφανίζεται το παρακάτω μενού.

Page 94: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Μενού

Εκτός από τις παλέτες μπορείτε να έχετε πρόσβαση στα παράθυρα και από τα μενού: από το μενού βιβλιοθηκών έχετε πρόσβαση στις βιβλιοθήκες και από το μενού οδηγών έχετε πρόσβαση στους οδηγούς.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ Σε κάποιες λειτουργίες και κάποια παράθυρα έχετε πρόσβαση μόνο από τα μενού.

Page 95: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Παλέτα βιβλιοθηκών Στην ΠολυΟργάνωση έχετε δύο παλέτες: την παλέτα βιβλιοθηκών και την παλέτα οδηγών.

Η παλέτα βιβλιοθηκών (κάτω εικόνα) είναι διαθέσιμη από τη στιγμή που ανοίγει το πρόγραμμα. Κάθε κουμπί της παλέτας ανοίγει ένα παράθυρο. Μετά το άνοιγμα του παραθύρου, βλέπετε σε μορφή καταλόγου τα περιεχόμενα της επιλεγμένης βιβλιοθήκης.

Page 96: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ
Page 97: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ
Page 98: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Η παλέτα οδηγών Η παλέτα βιβλιοθηκών

Η παλέτα των βιβλιοθηκών περιέχει τα εξής:1. Οδηγοί2. Υλικά και Εργασίες (Υφάσματα, Εκρού, Νήματα,

Επεξεργασίες Φινιρίσματος, β' Υλικά, ΥλικάΣυσκευασίας, Τυπώματα και Κεντήματα)

3. Φάσεις Ραφής4. Διαστάσεις (Διαστασιολόγια, Ομάδες Μεγεθών)5. Τιμές (Τιμοκατάλογος)6. Επικοινωνία (Μηνύματα)

Page 99: ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Ηλεκτρονικά Συστήματα Παραγωγής Ενδυμάτων Θεωρία

10.2 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΠΛΕΞΙΣ